Рыбий жир польза для организма: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
Чем полезен рыбий жир и когда он становится вредным
В чём польза рыбьего жира
В рыбьем жире до 30% омеги-3. Эти жирные кислоты относятся к незаменимым: они необходимы организму, но он не умеет синтезировать их самостоятельно. Поэтому должен получать их с пищей.
Именно с этим бэкграундом кислоты омега-3 были внесены в международные медицинские рекомендации по профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. И это является одной из причин, по которой те же американцы тратят на рыбий жир более миллиарда долларов в год.
1. Рыбий жир, возможно, улучшает здоровье сердца
Разные учёные установили чёткую взаимосвязь: чем чаще человек ест рыбу, тем меньше рискует столкнуться с заболеваниями сердца.
Правда, в 2018-м авторитетная исследовательская организация Cochrane усомнилась в этом. Обзор 79 рандомизированных контролируемых испытаний (РКИ) показал: нет существенной разницы в состоянии сердца и сосудов у людей, которые ели жирную рыбу или принимали омегу-3, и у тех, кто эти продукты игнорировал.
Узнайте подробности 🧐
Впрочем, представители Cochrane не исключают, что изменят своё мнение, ведь новые исследования проводятся постоянно. Так что репутация рыбьего жира как спасителя от сердечно-сосудистых заболеваний вскоре может быть восстановлена.
2. Поддерживает психическое здоровье
Мозг почти на 60% состоит из жира, большая часть которого связана с омегой-3. А потому учёные предполагают, что кислоты омега-3 необходимы для нормальной работы серого вещества.
Существуют исследования, которые доказывают : приём рыбьего жира снижает вероятность психических расстройств у людей из группы риска. А повышенные дозы того же жира уменьшают симптомы биполярного расстройства и шизофрении .
3. Помогает сбросить вес
Добавки с рыбьим жиром помогают нормализовать вес так же эффективно , как и занятия спортом три раза в неделю по 45 минут.
4. Возможно, поддерживает здоровье глаз
Известно, что люди, которые недополучают омегу-3, чаще сталкиваются с возрастными нарушениями зрения. Впрочем, исследований на этот счёт пока недостаточно.
5. Снижает артериальное давление
По мнению экспертов Кливлендской клиники , жирные кислоты омега-3 понижают давление так же эффективно, как и изменения в образе жизни, например физические упражнения или сокращение употребления соли. И это хорошие новости для тех, кто страдает от гипертонии.
6. Обладает противовоспалительными свойствами
В норме воспаления даже полезны: так иммунная система борется с инфекциями. Но затяжные, хронические воспалительные процессы точно вредны. Именно они часто в ответе за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы…
Рыбий жир замедляет воспалительные процессы и помогает облегчить их симптомы.
7. Облегчает депрессию
Приём рыбьего жира значительно улучшает самочувствие людей, страдающих депрессией. Более того, у 67% участников одного из исследований симптомы этого психического расстройства после курса омеги-3 пропали практически полностью.
8. Улучшает состояние кожи
Жирные кислоты омега-3 активно участвуют в обмене веществ в эпидермисе. Если их не хватает, кожа начинает терять влагу, шелушиться, легче поддаётся раздражениям и инфицированию.
Рыбий жир помогает сохранить кожу здоровой. Кроме того, он улучшает состояние при псориазе .
В чём вред рыбьего жира
В погоне за пользой важно не переусердствовать. Избыток рыбьего жира бывает почти столь же вреден, как и недостаток.
1. Рыбий жир увеличивает уровень сахара в крови
Небольшое исследование показало, что приём 8 г жирных кислот омега-3 в день приводит к повышению уровня глюкозы в крови на 22%. Правда, это касается только людей с диабетом II типа — других не обследовали.
2. Повышает риск кровотечений
Приём 640 мг и более омеги-3 в день может снижать свёртываемость крови у здоровых взрослых. А у подростков, принимающих от 1 до 5 г рыбьего жира ежедневно, повышается риск кровотечений из носа.
3. Снижает давление
То, что хорошо для гипертоников, плохо для гипотоников. Если ваша проблема — пониженное давление, с рыбьим жиром стоит быть осторожнее , поскольку он может ухудшить самочувствие.
Запомните ☝️
4. Вызывает диарею
Понос — один из самых распространённых побочных эффектов от употребления рыбьего жира.
5. Приводит к изжоге
А также к отрыжке и дискомфорту в желудке. Эта побочка распространена . Поэтому, если вы склонны к кислотному рефлюксу, с употреблением рыбьего жира стоит быть аккуратнее.
6. Возможно, провоцирует инсульт
Диета с увеличенным содержанием рыбьего жира повышает риск геморрагического инсульта у крыс. У людей такая взаимосвязь пока не установлена, но исследования ещё ведутся, и риском не стоит пренебрегать.
Так пить рыбий жир или не пить?
Чтобы быть здоровым, достаточно съедать 140–280 г жирной рыбы в неделю. Если же её в вашем рационе меньше, можно принимать омегу-3 дополнительно.
Сколько именно — скользкий вопрос. Медики не определились с точными значениями дневной нормы рыбьего жира. Они лишь выдвигают предположения. Так, по версии американского Национального института здравоохранения, мужчинам стоит употреблять 1,6 г жирных кислот омега-3 в день, а женщинам — 1,1 г.
Но разумнее подбирать дозировку не самостоятельно, а вместе с терапевтом, который в курсе особенностей вашего здоровья, рациона и образа жизни в целом. Так вы выжмете из рыбьего жира максимум пользы и обойдётесь без вреда.
Читайте также 😋
Зачем принимать рыбий жир в капсулах?
Польза рыбьего жира для организма общеизвестна, однако мало кто вникает, чем именно ценно это вещество. Высокоочищенный продукт — природный источник витаминов, полиненасыщенных жирных кислот групп Омега-3 и Омега-6, микро- и макроэлементов. С давних пор его применяли для профилактики болезней сердца, зрения, костного скелета и опорно-двигательного аппарата, мозга, пищеварения и других органов. Раньше употребление препарата сопровождалось дискомфортом: заставить ребенка или человека с чувствительным вкусом выпить жир с ложки было очень сложно. Сегодня полезная добавка выпускается в виде капсул без вкуса и запаха, которые делают прием комфортным и необременительным.
Польза и вред добавки
Вещество добывают из печени некоторых видов рыб, в частности сельди и трески. Вылов сырья осуществляется в экологически благополучных районах Дальнего Востока, Исландии и других регионов. Современное производство и хранение без использования вредных компонентов, консервантов обеспечивает безвредность и натуральность добавки. Благодаря этому рыбий жир в капсулах подходит для взрослых мужчин и женщин, беременных, кормящих мам, маленьких детей, подростков, пожилых людей.
Может ли вещество нанести вред организму? Да, если употреблять его неправильно. Мощная биологически активная добавка должна применяться в соответствии с рекомендациями лечащего врача. Только квалифицированный доктор способен определить необходимую дозировку в соответствии с характером заболевания, степенью развития, персональными показаниями и ограничениями.
С осторожностью стоит принимать добавку людям с подтвержденной индивидуальной непереносимостью рыбьего белка. В силу особенностей производства на одних фабриках в жир могут попадать потенциальные аллергены. Как обезопасить себя или близких? При склонности к аллергическим реакциями перед началом курса рекомендуем посетить врача-аллерголога, взяв с собой выбранный препарат. Доктор проведет необходимые тесты и определит степень безопасности вещества для конкретного пациента.
Полезный состав рыбьего жира в капсулах
Уникальный природный продукт содержит в высокой концентрации жизненно необходимые витамины, макро- и микроэлементы, а также другие питательные вещества.
- Витамин A предотвращает развитие или ухудшение патологий зрения, а также оказывает выраженный терапевтический эффект. Помимо пользы для глаз, каротин выступает мощным антиоксидантом, который исключает повреждение клеток организма в ходе процессов окисления.
- Витамин D3 необходим для усвоения фосфора и кальция из пищи и других источников. Опосредованно способствует укреплению зубов, костей, формированию здорового костного скелета.
- Докозагексаеновая жирная кислота из семейства Омега-3 нормализует работу центральной нервной системы, улучшает функции мозга. В косметологии используется для поддержания упругости кожных покровов, сохранения молодости и красоты.
- Эйкозапентаеновая кислота улучшает кровообращение, укрепляя сердечную мышцу и стенки сосудов. Также оказывает противовоспалительное действие, устраняя источник реакции.
- Йод нормализует работу эндокринной системы, в частности щитовидной железы, восполняет дефицит этого вещества.
- Магний нормализует работу сердца, понижает артериальное давление при резком скачке.
Целесообразность применения рыбьего жира в капсулах обусловлена дефицитом жизненно необходимых веществ в организме. Так, витамин D вырабатывается только под влиянием солнечного света, его синтез затруднен в холодное время года или при недостатке прогулок на свежем воздухе. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 попадают в организм из орехов, семян льна и чиа, морской рыбы, моллюсков, водорослей, авокадо и других продуктов. Однако применение капсул рыбьего жира позволяет быстрее и эффективнее восполнить суточную потребность в полезных веществах.
Как вещество воздействует на организм?
Разнонаправленное воздействие, затрагивающее большинство органов и систем организма, объясняется богатой формулой активных природных компонентов: Омега-3 и Омега-6, витаминов и минералов. При регулярном применении рыбий жир в капсулах оказывает выраженный терапевтический эффект:
- нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта;
- укрепляет суставы, устраняет тугоподвижность, предотвращает получение травм и вывихов;
- предупреждает мутационные процессы в клетках в целях профилактики развития злокачественных образований;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы, уровень холестерина в крови, укрепляет сосуды, поддерживает здоровое кровообращение и снижает риск инфаркта;
- улучшает функции мозга: память, внимание, мышление, концентрацию;
- поддерживает в норме артериальное давление;
- стимулирует процессы обновления и регенерации клеток;
- восстанавливает поврежденные ткани печени;
- укрепляет волосяные фолликулы, останавливает процесс выпадения волос;
- способствует правильному усвоению кальция, фосфора, укрепляет кости, предупреждает развитие рахита;
- останавливает процесс ухудшения зрения, частично восстанавливает его;
- укрепляет ногти, способствует их здоровому росту и формированию правильной структуры ногтевой пластины.
Можно ли похудеть с помощью препарата?
Роль добавки в процессе снижения веса обусловлена ускорением метаболизма. Полиненасыщенные жирные кислоты стимулируют правильную работу ЖКТ и обменные процессы. В результате уходят отеки, быстрее выводятся шлаки и токсины, улучшается состояние кожи благодаря выработке эластина и коллагена. Подкожно-жировая клетчатка меняет свою структуру и легче поддается коррекции. Кроме того, биологически активная добавка повышает жизненный тонус, дает необходимую энергию для занятий спортом.
Рыбий жир применяют с целью похудения в течение трех недель по 5 капсул в сутки. При отсутствии побочных эффектов и необходимости улучшения или закрепления результата курс можно повторять до трех раз на протяжении года.
Специфика применения рыбьего жира пациентами разного пола и возраста
Различия в анатомии, функциональных процессах и гормональном фоне определяют неодинаковое влияние капсул на мужской и женский, взрослый и детский организм. Как следствие, отличаются цели приема препарата, дозировка и продолжительность курса для разных категорий пациентов.
Как вещество воздействует на мужской организм?
Выработка достаточного количества тестостерона — обязательное условие здорового функционирования как репродуктивной системы, так и всего мужского организма в целом. Гормон регулирует качестве семенной жидкости, а его недостаток может привести к таким проблемам, как бесплодие, эректильная дисфункция, обострение простатита. Другие последствия дефицита тестостерона — это ожирение, снижение работоспособности, тонуса, либидо, ослабление памяти и внимания, склонность к повышению артериального давления, развитию сахарного диабета и иных патологий.
Курсовой прием капсул рыбьего жира стимулирует выработку жизненно необходимого тестостерона в мужском организме. В результате нормализуется гормональный фон и работа мочеполовой системы, повышается качество спермы, снижается риск репродуктивных и общих функциональных расстройств.
Польза рыбьего жира для женщин
Общая польза капсул для женского организма заключается в следующем:
- снижается риск развития онкологических патологий молочных желез, органов репродуктивной системы;
- нормализуется эмоциональный фон, повышается стрессоустойчивость;
- замедляются процессы старения клеток;
- ускоряются обменные процессы, нормализуется вес;
- укрепляется структура суставов, снижается риск развития артрита;
- повышается выработка серотонина.
Употребление рыбьего жира в капсулах желательно в особенные периоды жизни женщины. Во время беременности препарат укрепляет здоровье и иммунитет будущей мамы, а также снабжает плод необходимыми для правильного развития витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами. В период лактации добавка обогащает грудное молоко ценными биологически активными компонентами, которые прекрасно усваиваются в организме малыша.
Помимо медицины рыбий жир широко применяется в косметологии. Употребление внутрь и использование в составе масок укрепляет липидный барьер кожи, замедляет процессы фотостарения, стимулирует выработку эластина и коллагена. После курса косметологических процедур лицо и тело приобретают молодой и подтянутый вид, уходят морщины и кожные складки, выравнивается тон и рельеф. Жирные кислоты также улучшают состояние волос, предотвращают сезонное выпадение, вызванное авитаминозом, стимулируют рост, укрепляют структуру и придают здоровый блеск.
Стоит ли давать добавку ребенку?
Чистый рыбий жир в капсулах — натуральный и безопасный продукт, который не наносит вреда детскому организму, за исключением индивидуальной непереносимости и неправильного применения вопреки рекомендациям врача. В разумных дозах природная добавка оказывает выраженный общеукрепляющий и терапевтический эффект:
- стимуляция метаболизма ускоряет процесс переваривания пищи и процент усвоения полезных веществ;
- укрепление стенок сосудов и правильная работа кровообращения обеспечивают здоровье сердца и организма в целом;
- улучшение функций мозга — запоминания, внимания, мышления, концентрации — способствует раннему умственному развитию, повышению мотивации и работоспособности;
- нормализация работы нервной системы выравнивает эмоциональный фон, решает проблему гиперактивности;
- эффективное усвоение кальция и фосфора под действием витамина D3 способствует правильному формированию костного скелета, исключает риск развития рахита;
- укрепление барьерных функций организма снижает вероятность присоединения инфекций;
- улучшение работы дыхательной системы повышает насыщаемость крови кислородом и минимизирует риск развития патологий.
Врачи прописывают рыбий жир в составе терапии малокровия, гиперактивности, ухудшения зрения, кожных заболеваний, нарушений развития скелета. Капсулы помогают устранить рассеянность, которая препятствует усвоению новой информации, восполнить дефицит витаминов и минералов. Препарат также рекомендован в сезон простудных заболеваний, так как укрепляет иммунитет и снижает риск заражения.
Как применять рыбий жир в капсулах?
Как уже отмечалось выше, применять добавку стоит только по назначению врача. Терапевт, педиатр или узкие специалисты рассчитывают режим дозирования с учетом индивидуальных показаний и ограничений. Только в этом случае применение препарата оправдано и безопасно. Например, пациентам с эндокринными нарушениями, вызванными избытком йода в организме, употребление рыбьего жира строго противопоказано. А страдающим от его недостатка капсулы помогут восстановить необходимый минеральный баланс.
Приводим общие рекомендации для ознакомления. Режим приема зависит от дозировки рыбьего жира в одной капсуле (200, 300, 500 или 800 мг). Далее приведена схема приема из расчета на 300 мг:
- взрослым без дополнительных показаний назначают 2 – 6 капсул в сутки;
- рекомендованная суточная доза для беременных и кормящих женщин 2 – 5;
- подросткам до 14 лет назначают 2 единицы рыбьего жира, детям младшего возраста — 1.
Если суточная доза превышает 1 – 2 капсулы, ее разделяют на 2 приема через 20 минут после еды.
Получить всю пользу рыбьего жира можно только при правильном курсовом применении. Перед покупкой препарата обратитесь за консультацией к терапевту, педиатру, узкому специалисту или косметологу, чтобы избежать негативного влияния на здоровье.
Рыбий жир из печени трески
Рыбий жир высокой очистки – это пищевая добавка, вырабатываемая из морской рыбы. Высококачественный р..
900₽
Рыбий жир – преимущества для здоровья от продуктов с Омега-3.
О жирных кислотах Омега-3 говорится много, но знаете ли вы, что такое Омега-3? Какую пользу Омега-3 приносит для здоровья и почему вам следует включать в рацион больше рыбы и употреблять рыбий жир? Может ли у вас быть дефицит этих жирных кислот?
Начнем с того, что Омега-3 жирные кислоты являются особо важным питательным веществом для общего здоровья организма. Наш организм сам не синтезирует Омега-3, поэтому эти «незаменимые жирные кислоты» необходимо получать с пищей. Эти жирные кислоты важны для полноценного роста, развития и функционирования организма.
Что касается пользы для здоровья от Омега-3, то редко, когда одно питательное вещество приносит так много пользы для организма. Наиболее широко известное преимущество Омега-3 связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний, но на самом деле Омега-3 оказывает положительное влияние на весь организм, начиная с периода беременности и развития ребенка и вплоть до улучшения функции сетчатки глаза, благотворного влияния на здоровье мозга и сердца. Омега-3 способствует хорошему здоровью в любом возрасте.
Что такое Омега-3 жирные кислоты?
Омега-3 – это особый вид полиненасыщенных жирных кислот. В природе они встречаются в 3 видах – два из них в продуктах морского происхождения, третий в растительных продуктах.
Наиболее важными для нашего организма Омега-3 жирными кислотами являются ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота), которые содержатся в жирной рыбе, водорослях и криле.
Омега-3 жирная кислота АЛК (альфа-линолевая кислота) имеет растительное происхождение и встречается в зеленых листовых овощах, семенах льна, семенах чиа, однако наш организм может синтезировать ТОЛЬКО 1 процент этого вещества.
Может ли у вас быть дефицит Омега-3?
Большинство людей не получают достаточное количество Омега-3 с пищей. Американская Ассоциация Сердца рекомендует по крайней мере два раза в неделю съедать 150 г рыбы, по возможности жирной морской рыбы (лосось, скумбрия, треска, палтус, сардины, анчоусы).
Большинству из нас бывает трудно съедать необходимое количество рыбы, а многие вообще не едят ее. Поэтому многие выбирают высококачественное рыбий жир Омега-3 в дополнение к сбалансированному питанию.
Большинство организаций здравоохранения рекомендуют употреблять 250–500 мг ЭПК и ДГК каждый день.
Если человек страдает или предрасположен к сердечным заболеваниям, ему рекомендуется потреблять более большую дозу – вплоть до 4000 мг. Употребление по меньшей мере 2000 мг ЭПК и ДГК жирных кислот Омега-3 в день помогает поддерживать нормальный уровень триглицеридов в крови, а употребление по меньшей мере 3000 мг в день поможет поддерживать нормальное кровяное давление, однако перед приемом больших доз рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Почему важно употреблять достаточное количество Омега-3
Омега-3 помогает снизить риск сердечных заболеваний и имеет важное значение для полноценного функционирования мозга и поддержания клеточной мембраны. Именно поэтому продукты, содержащие Омега-3, известны как источник «хороших жиров».
Большинство людей потребляют мало Омега-3 жирных кислот и слишком много полиненасыщенных жирных кислот Омега-6.
Для нормального функционирования организма требуется Омега-6, но правильное соотношение Омега-3 и Омега-6 должно быть 1:4, чтобы поддерживать низкий уровень воспаления в организме. К сожалению, современное питание приближается к пропорции 1:20. Омега-6 содержится в разных растительных маслах, которые мы используем для приготовления пищи (подсолнечное, рапсовое, оливковое масло), в мясе и яйцах.
Как уменьшить пропорцию жирных кислот Омега-6 в вашем ежедневном рационе?
- Контролируйте количество жиров, используемых при приготовлении пищи (1 ст. ложка оливкового масла содержит 1,2 г Омега-6, подсолнечного масла – 10 г).
- Употребляйте в пищу продукты, содержащие Омега-3 – рыбу, рыбий жир.
- Выбирайте качественную рыбу и мясо.
5 преимуществ продуктов с содержанием Омега-3
В результате многих исследований доказано, что использование рыбьего жира способствует хорошему здоровью. Новости об Омега-3 жирных кислотах и здоровье.
1. Польза для здоровья сердца
- Снижает уровень триглицеридов – наибольшее количество Омега-3 необходимо людям с высоким уровнем триглицеридов, который является основным фактором риска сердечных заболеваний.
- Регулирует уровень холестерина – положительно влияет на его уровень, повышая уровень холестерина высокой плотности или «хорошего» холестерина.
- Поддерживает здоровые кровеносные сосуды – помогает предотвратить образование бляшек в кровеносных сосудах, которые вызывают их закупоривание.
- Предотвращает возникновение сгустков крови – может помочь тромбоцитам не склеиваться вместе, тем самым предотвращая образование сгустков, которые могут нанести серьезный вред для здоровья.
- Помогает поддерживать нормальное кровяное давление.
2. Поддержание здоровья суставов и костей
Увеличивают количество кальция, всасываемого в кишечнике, частично улучшая действие витамина D и улучшая прочность костей и синтез косного коллагена.
3. Важна для полноценного развития младенцев и детей
Период младенчества и детство является одним из самых важных периодов в жизни человека, когда необходимо получать большое количество ЭПК и ДГК жирных кислот Омега-3 для правильного развития мозга и глаз.
Ежедневное потребление 250 мг ДГК во время беременности и кормления грудью способствует нормальному развитию глаз и мозга плода и младенца.
100 мг жирных кислот ДГК в день способствует нормальному развитию зрения у младенцев до 12 месяцев.
4. Помогает поддерживать нормальное зрение
Снижает риск глазных заболеваний и риск дегенерации макулы.
5. Помогает поддерживать нормальную функцию мозга
В мозгу человека, особенно в лобной доле, содержится большое количество жирной кислоты ДГК омега-3. Количество этой жирной кислоты увеличивается, когда мозг растет и развивается, и уменьшается в процессе его старения.
Как выбрать лучший рыбий жир Омега-3?
Выбор продуктов Омега-3 в аптеках, магазинах и интернет-магазинах огромен. Зачастую подчеркивается, что в день необходимо получать 1000 мг Омега-3. Однако вам нужно знать еще кое-что.
- Рыбий жир может производиться из разных видов рыб, однако не все виды содержат достаточное количество Омега-3. Важно оценить, сколько в нем содержится рыбьего жира и сколько Омега-3 жирных кислот. Особое внимание следует обращать на количество ЭПК и ДГК. Содержание ДГК и ЭПК должно быть не менее 250 миллиграмм. Чем больше этих двух жирных кислот содержится в рыбьем жире, тем выше его польза для организма. Например, в рыбьем жире Möller’s концентрация жирных кислот Омега-3 составляет не менее 60%. Во многих других продуктов из рыбьего жира концентрация всего лишь 30%.
- Не все производители указывают содержание ЭПК и ДГК на упаковке. Такой продукт лучше отложить в сторону, так как содержание этих ценных жирных кислот может быть небольшим.
- Выбирайте высококачественные пищевые добавки Омега-3 из рыбы, обитающей в естественных условиях.
- Лучшие используйте жирные кислоты Омега-3 ЭПК и ДГК в виде природного триглицерида. Некоторые продукты Омега-3 находятся в форме этилового эфира (созданы синтетически), так как это более дешевый способ получения Омега-3.
Разница между «рыбьим жиром» и «жиром из печени трески» также может сбить с толку. Фактически рыбий жир и жир из печени трески – это два разных жира, хотя они похожи на молекулярном уровне и оба получены одинаковым образом. Разница заключается в источнике их происхождения. Жир печени трески производится только из печени трески.
Чем отличается их пищевая ценность? Рыбий жир является отличным источником жирных кислот Омега-3 ЭПК и ДГК, но он не содержит витамины A и D. Жир из печени трески содержит Омега-3 и большое количество натуральных витаминов A и D.
Как долго следует употреблять рыбий жир Омега-3? Нужен ли он летом?
Жирные кислоты Омега-3 не являются лекарственным средством, они должны быть частью ежедневного рациона.
Рыбий жир содержит жирные кислоты Омега-3, которые нам нужны каждый день – зимой и летом. Поэтому, если вы не употребляете достаточно рыбы, рыбий жир следует принимать в течение всего года.
В чем заключается польза рыбьего жира? – Möller’s
В чем заключается польза рыбьего жира?
Рыбий жир из печени трески необычайно полезен, так как содержит 4 важнейших питательных элемента: омега-3 и витамины D, A и E. Однако, это утверждение относится только к высококачественному продукту, такому как Меллер. Не забывайте проверять состав на упаковке, чтобы убедиться, что продукт соответствует всем стандартам.
Рыбий жир Меллер изготавливается в Норвегии из лучших ингредиентов с той поры, как норвежский фармацевт Петер Мёллер радикально усовершенствовал метод производства масла в 1854 году.
Какой эффект оказывает на организм омега-3 из рыбьего жира?
Рыбий жир Меллер богат омега-3 жирными кислотами, необходимыми для здоровья мозга, глаз и сердца. Рыбий жир делается из печени северо-восточной арктической трески, которую отлавливают вдоль норвежского побережья в конце зимы. Печень трески сама по себе содержит большое количество омега-3 жирных кислот, а именно ДГК и ЭПК, которые также входят в состав жирных сортов рыбы, икры и некоторых видов водорослей.
Исследования показали, что ДГК играет важную роль в развитии мозга плода и поддерживает нормальное состояние зрения и мозга на протяжении всей жизни. ЭПК, также как и ДГК, важна для сохранения здоровья сердца.
Чем полезны содержащиеся в рыбьем жире витамины D, A и E?
Рыбий жир Меллер содержит не только омега-3, но и витамин D. Он необходим для развития скелета у детей и для укрепления костной ткани человека на протяжении всей жизни. К тому же, витамин D стимулирует иммунную систему. Витамин встречается в нескольких формах, из которых самые известные – это D2 и D3. Наш организм легче всего усваивает и использует D3 . Тело может самостоятельно синтезировать витамин D в форме D3, когда солнечные лучи попадают на открытые участки кожи. Однако не всегда так просто ежедневно получать достаточно солнечного света, особенно для жителей Северного полушария. Поэтому необходимо получать витамин D с пищей и такими добавками, как рыбий жир Меллер.
Еще одно преимущество рыбьего жира Меллер в том, что оно содержит витамины A и E. Витамин A оказывает благотворное влияние на кожу, иммунитет, стимулирует нормальный рост, формирование костей и зрения, а витамин E – это важный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов.
Сколько рыбьего жира необходимо принимать?
Польза рыбьего жира для здоровья огромная, и, если сделать его частью привычного рациона, оно поможет регулярно получать необходимое количество важных питательных веществ.
1 чайная ложка содержит содержит 1,2 г омега-3 жирных кислот, из которых 0,6г приходится на ДГК и 0,4г – на ЭПК. Также в этой ложке содержится витамины А,Д,E.
самая полезная добавка или нет?
Мало какая добавка популярна так, как «Омега-3». Пожалуй, она является лидером среди БАД и делит первое место пополам с витамином D. Но действительно ли кислоты омега-3 необходимы, и насколько сильно они влияют на организм человека?
Развернуто и со ссылкой на доказательные исследования рассказываем о том, что такое биодобавка «Омега-3», почему некоторые ученые считают ее переоцененной и чем она отличается от рыбьего жира*.
Что такое омега-3
Омега-3 – это сокращенное название целого ряда омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Всего их 11, но самыми важными для здоровья ученые считают альфа-линоленовую (АЛК), эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК) кислоты. Они относятся к так называемым незаменимым пищевым веществам (то есть необходимым организму для правильного функционирования) и не синтезируются непосредственно в теле. Получить ненасыщенные жирные кислоты можно только в составе еды или специальной добавки.
В каких продуктах содержатся
Главный источник кислот омега-3 – морская рыба, морепродукты и морские водоросли (что почти полностью характеризует японскую кухню). Пресноводная рыба не является источником полиненасыщенных жирных кислот.
Но если вы не любите суши и вообще живете далеко от моря, обратите внимание на следующие группы продуктов:
-
растительные масла: льняное, рыжиковое, горчичное, рапсовое и конопляное; -
орехи и семена: семена льна, чиа, кунжут, грецкий орех; -
зелень и овощи: листья шпината и портулака, брюссельскую капусту, фасоль и брокколи.
Признаки нехватки кислот омега-3
Если в вашем рационе регулярно (несколько раз в неделю) появляются морская рыба (особенно форель, тунец, скумбрия, сельдь и сардины), устрицы или шпинат с брокколи, капсулы омеги-3 не навредят, но особо и не понадобятся. А если нет, то пора обратить внимание на состояние своего организма.
Сухая «чешуйчатая» кожа, ломкие волосы и ногти часто являются первым признаком нехватки кислот омега-3. Более серьезный дефицит может вызвать боль в суставах, быструю утомляемость, потерю концентрации и внимания, проблемы со зрением и даже развитие эндогенной депрессии. В Норвегии было проведено масштабное исследование, доказавшее, что употребление рыбьего жира снижает вероятность развития депрессии на 30%. Кстати, рыбий жир и омега-3 не совсем одно и то же.
Родственники кислот омега-3
Рыбий жир
Рыбий жир, известный человечеству еще со Средневековья и получаемый промышленно с XIX века, содержит омега-3-ненасыщенные жирные кислоты: альфа-линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую. Но, помимо них, в нем еще и много других веществ: олеиновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты, магний, кальций, фосфор, йод, ретинол (витамин А), эргокальциферол (витамин D3).
Злоупотребление рыбьим жиром вызывает гипервитаминоз. Кроме того, он не подходит вегетарианцам (тогда как комплексы кислот омега-3 в чистом виде могут быть произведены из растительного сырья).
Омега-6
Это еще один близкий «родственник» омеги-3, который от нее отличается лишь структурой молекул. Самые важные из этой группы веществ – линолевая и арахидоновая кислоты.
При дефиците кислот омега-6 возможны замедленный рост у детей, ухудшение иммунитета. Омега-6 также влияет на работу репродуктивной системы.
Польза и вред кислот омега-3
Общая польза
Омега-3 оказывает общеукрепляющий эффект на организм, устраняет сухость кожи и волос, оказывает положительное влияние на нервную систему.
Долгое время считалось, что омега-3 положительно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы, однако последние научные изыскания американских ученых показали
(выборка более 112 тысяч человек), что употребление полиненасыщенных жирных кислот почти не влияет на состояние сердца, хотя может стать профилактическим средством для здоровых людей.
Также ведутся исследования
по использованию кислот омега-3 в качестве вспомогательного средства для восстановления после перенесенных вирусных заболеваний, в частности COVID-19.
Вред
Передозировка добавками, содержащими омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, может вызвать нарушения работы кишечника – запор или, напротив, диарею.
Противопоказания
-
Возможна индивидуальная непереносимость компонентов биодобавок. -
Не рекомендуется употреблять БАД при хроническом низком артериальном давлении. -
Детский возраст (без назначения врача).
В этом материале обобщены лучшие исследования доказательной медицины разных лет. Тем не менее он является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Перед употреблением витамина D необходима консультация специалиста.
МСК «Ласточка» — Забытый вкус и польза рыбьего жира
Рыбий жир, к сожалению, сегодня недооценён в России. Хотя раньше, в 70-80-е годы, всех детей пичкали им с раннего возраста. Но поскольку качество и вкус того советского продукта оставлял желать лучшего, то у многих взрослых с того времени осталось предубеждение против этого полезнейшего вещества.
История изучения рыбьего жира, а правильнее омега-3 ПНЖК, началась с работы профессора Хью Синклера, который в 1956 г. заинтересовался вопросом, почему у гренландских эскимосов практически не бывает сердечно-сосудистых заболеваний, и доложил в Оксфорде данные проведенных им исследований и наблюдений, свидетельствующих о том, что причиной столь удивительного парадокса является рацион эскимосов, который состоял исключительно из рыбы и тюленьего жира — натуральных источников омега-3. Работы X. Синклера не получили должного признания в свое время, однако проведенные в дальнейшем исследования подтвердили существование «эскимосской легенды» и выявили причину, обуславливающую ее существование
Так началась эра накопления данных о незаменимых омега-3, как основе рациональной терапии, направленной, прежде всего, на профилактику сердечнососудистых заболеваний, а в целом — на профилактику и лечение возраст-ассоциированных заболеваний
Около двух десятилетий рыбий жир был в забвении. Увы, и сегодня, несмотря на то, что за последние три года уровень его продаж значительно вырос, он остаётся крайне низким по сравнению с остальным миром. В нашем обществе, к сожалению, пока нет культуры потребления веществ, необходимых организму для полноценного функционирования и долголетия. А рыбий жир — один из главных среди них. Поскольку омега-3 кислоты не синтезируются в человеческом организме, а в продуктах питания их недостаточно, в организме человека возникает дефицит этих веществ и поэтому они должны поступать с пищей в достаточных количествах.
Омега-З кислоты входят в состав клеточных мембран, прежде всего клеток нервной системы, мозга, зрительного анализатора, способствуют торможению образования холестерина, приводят к повышению чувствительности глюкозопотребляющих клеток к инсулину, оказывают антиоксидантное действие. Омега-3 кислоты стимулируют выделение желчи, вызывают снижение содержания в ней холестерина и повышение уровня желчных кислот (предотвращение развития камней в желчных путях, предупреждение нарушения желчеобразования), улучшают состояние слизистой ЖКТ, ускоряют процессы регенерации, способствуют улучшению кислородного обмена, оптимизации мозгового кровообращения, повышению устойчивости к гипоксии.
Вот почему дефицит омега -3 в организме человека может провоцировать целый ряд заболеваний и патологических состояний, включая ожирение, атеросклероз, сахарный диабет, снижение когнитивных процессов, снижение иммунитета, дисфункцию билиарного тракта, нарушение сердечного ритма, артериальную гипертензию, бронхиальную астму, ухудшение состояния кожи.
Десятками научных работ установлено, что омега-3 кислоты обладают доказанным спектром положительных физиологических эффектов, существенно влияющих на состояние здоровья и организм в целом. Поэтому постоянный прием омега-3, с момента рождения и до глубокой старости, является надежным залогом здорового и активного долголетия.
В настоящее время на рынке много производителей омега-3.
При выборе омега-3, предпочтение следует отдать проверенным производителям, специализирующимся на производстве исключительно продуктов омега-3 с высоким содержанием ПНЖК (ДГК и ЭПК), которые получают готовый продукт из высококачественного свежего незамороженного сырья.
Возрождайте забытую традицию. Принимайте омега -3 и будьте здоровы!
польза приёма, влияние на организм, характеристики
Рыбий жир – животный жир, получаемый из океанической рыбы и печени трески. В составе омега-3, витамины и минералы: А, D, фосфор, йод, магний, кальций. Докозагексаеновая и эйкозапентоеновая кислоты. Являются строительным материалом для клеток тканей и нормального функционирования мозга. Организм не вырабатывать их самостоятельно. Необходимо поступление с продуктами питания и пищевыми добавками.
Рыбий жир бывает 2 степеней очистки. В составе рафинированного жира содержится омега-3. Получают из мякоти рыбы, прилегающей к мышечной ткани. В нем находится меньше вредных элементов. Жир из печени тресковых рыб проходит минимальную очистку, обладает специфическим вкусом.
История производства рыбьего жира
Производство рыбьего жира удалось наладить в 19 веке в Норвегии. Местный фармацевт заметил, что люди на западном побережье страны обладают более крепким здоровьем. Использовали масло печени трески в качестве профилактики заболеваний. Укрепления иммунной системы и поддержания здоровья. Метод добычи рыбьего жира разработал Меллер в 1854 году. При помощи паровой обработки он смог избавиться от неприятного запаха и вкуса. Больше не требовалось выдерживать рыбу в бочках несколько месяцев. Начал развивать производство рыбьего жира и заниматься экспортом.
Влияние ДГК и ЭПК на организм
Докозагексаеновая кислота содержится в большом количестве в сетчатке глаза, клеточных мембранах и мозге. Кислоты омега-3 нужны для нормального функционирования мозга. Обеспечивают энергией для передачи нервных импульсов. Улучшают память и концентрация внимания.
Выполняет следующие функции:
1. Нормализует кровообращение.
2. Защищает клетки мозга.
3. Предотвращает развитие атеросклероза.
4. Помогает быстрее восстановиться после чрезмерной нагрузки и болезней.
5. Выравнивает эмоциональный фон.
6. Улучшает настроение.
Эйкозапентаеновая кислота эффективна при лечении нестабильного эмоционального состояния и депрессий.
1. Улучшает проходимость крови.
2. Предотвращает развитие заболеваний нервной системы.
3. Задействована в построении нервных клеток.
4. Нормализует обмен веществ в мозговой ткани.
5. Повышает скорость мозгового кровотока.
Роль рыбьего жира в организме
Рыбий жир нужно пить курсом. Добавки принимают несколько месяцев, после чего делают небольшой перерыв. Соблюдают правильный рацион питания, и отказываются от вредных привычек. Жирная пища, курение, алкоголь мешают усвоению полезных элементов.
Почему рыбий жир полезен для организма:
1. Нормализует давление.
Рыбий жир насыщен жирными кислоты омега-3. Регулируют кровяное давление, улучшают проходимость крови. Важно для людей страдающих гипертонией.
2. Предотвращает болезни сердца и сосудов.
Улучшает состояние и эластичность сосудов. Предотвращает образование бляшек на стенках. Снижают риск возникновения тромбов, защищают от развития заболеваний сердца.
3. Укрепляет кости.
Ежедневный прием добавок на основе рыбьего жира предотвращает развитие остеопороза, артрита, ревматизма. Снимает воспаление и уменьшает болевые ощущения ног. Витамин Д регулирует обмен кальция, и является необходимым для нормального развития скелета. Витамин А полезен для суставов, он задействован в формировании хрящевой ткани. Препараты на основе рыбьего жира, необходимо принимать людям в преклонном возрасте для снижения риска развития возрастных заболеваний.
4. Положительно влияет на нервную систему.
Поступление в организм омега-3 способствует нормальной работе мозга. Ученые выяснили, что люди страдающие расстройствами психики испытывали нехватку омега-3 в крови. Ежедневный прием препаратов на основе рыбьего жира улучшает мозговую активность, концентрацию внимания и память. Предотвращает развитие психических заболеваний и симптомов расстройств.
5. Снижает риск осложнений при беременности.
Специалисты часто при беременности назначают прием рыбьего жира. Вещества в составе улучшают развитие плода. Помогает предотвратить преждевременные роды и снижает риск выкидыша.
6. Укрепляет иммунитет.
Препараты стимулируют защитные функции организма. Обладают противовоспалительными свойствами.
Повышают сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям дыхательных путей.
8. Улучшают состояние кожи и волос.
Волосы и кожа показатель здоровья организма. Подвержены негативному воздействию внешних факторов и нуждаются в поддержке. Необходимо лечение и питание снаружи и изнутри. Жирные кислоты омега-3, омега-6 и обмега-9 защищают дерму от разрушения. Увеличивают количество коллагена, который поддерживает и укрепляет корсет дермы. Предотвращают выпадение и ломкость волос. Укрепляют волосяные фолликулы и стимулируют рост.
Польза рыбьего жира для организма женщины
Рыбий жир помогает поддерживает красоту и здоровье кожи. Жирные кислоты воздействуют на механизмы естественного процесса старения. Увеличивают концентрацию коллагена, нормализуют водный баланс. Борются с воспалительными процессами и угревой сыпью. Биологически активная добавка на основе рыбьего жира входит в рацион многих диет для похудения. Омега-3 нормализует обмен веществ, подавляет чувство голода. Влияет на снижение веса, поддерживает его в норме. Пищевые добавки принимают в комплексе с правильным питанием и физическими нагрузками. Препараты на основе рыбьего жира помогают сохранить в период беременности красоту кожи и волос. Способствую нормальному развитию плода и всех систем органов.
Влияние рыбьего жира на возрастные изменения
Разнообразный и сбалансированный рацион питания определяет здоровое старение. Продукты и пищевые добавки должны насыщать организм полезными элементами. С возрастом усвоение питательных веществ снижается. В дальнейшем это может негативно сказаться на здоровье организма. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3помогают людям в возрасте бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Замедляют естественные процессы старения клеток и продлевают молодость кожных покровов. Улучшают самочувствие и положительно влияют на эмоциональное состояние. Для поддержания здоровья, нужно включить в рацион питания рыбий жир.
Рыбий жир для спортсменов
Рыбий жир полезная пищевая добавка для людей, занимающихся спортом.
Ежедневный прием способствует:
1. Снятию воспаления суставов, замедлению распада коллагеновый волокон суставного хряща.
2. Снижает уровень кортизола.
Жирные кислоты улучшают сжигание жировых отложений. Помогают нарастить мышечную массу.
3. Поддержание иммунной системы.
Во время болезни человек ослабевает, ему тяжело вернуться в постоянный ритм тренировок. Рыбий жир увеличивает производительность, укрепляет иммунитет.
4. Ускоряет транспортировку питательных веществ.
Спортсменам важно поступление полезных элементов в клетки тканей. Пищевые добавки улучшают проницаемость клеточных мембран. Питательные вещества поступают в клетки.
5. Снимает воспаление.
После интенсивных тренировок, организм ощущает последствия нагрузок. Рыбий жир помогает снять воспаление и уменьшает боль в мышцах. Способствует быстрому восстановлению и повышает производительность.
Рыбий жир является неотъемлемой часть питания спортсменов.
Влияние рыбьего жира на организм мужчины
Подростковый 14- 22 лет.
В период формирования организм нуждается в витаминах и минералах. Прием добавок на основе рыбьего жира способствует росту, формированию костной и мышечной системы.
Молодые люди 22- 45 лет.
В данном возрасте у мужчин чаще всего возникают проблемы с репродуктивной функцией. Уменьшается количество сперматозоидов в сперме, и снижается их подвижность. Омега-3 способствует восстановлению сперматозоидов, и предотвращает их поражение.
Мужчин 45-60 лет.
У мужчин в этот период снижается выработка гормона тестостерона. Дисбаланс гормонального фона приводит к наступлению мужского климакса. Рыбий жир способен продлить мужскую половую активность и восполнить недостаток тестостерона.
Мужчины после 60лет.
Рыбий жир способен замедлить возрастные изменения. Омега-3 защищает организм от негативного воздействия свободных радикалов. Ускоряет обновление клеток мышечной ткани.
Показания и противопоказания к приему рыбьего жира
Рыбий жир применяют для профилактики нарушений и различных заболеваний, таких как:
1. Авитаминоз.
2. Гиповитаминоз.
3. Нарушения липидного обмена.
4. Остеопороз.
5. Атеросклероз.
6. Выпадение волос.
7. Нарушения роста костей.
8. Снижение зрения.
9. Заболевания кожных покровов.
Противопоказания:
1. Индивидуальная непереносимость компонентов.
2. Сердечная недостаточность.
3. Язвы желудка.
4. Заболевания почек и печени.
5. Хронический панкреатит.
6. Возраст до 6 лет.
7. Раны, ожоги, порезы на коже.
8. Период кормления грудью.
Рыбий жир и масла омега-3: преимущества, продукты и риски
Рыбий жир получают из жирной или жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, тунец, сельдь, сардины и лосось. Они содержат омега-3 жирные кислоты, а многие из них содержат витамины А и D.
Многие люди употребляют рыбий жир и добавки с омега-3, потому что считают, что они полезны для здоровья.
Руководства Американского колледжа кардиологов и Американской кардиологической ассоциации (ACC / AHA) рекомендуют употреблять рыбу как часть здоровой для сердца диеты.Действительно, диета, богатая омега-3 жирными кислотами, может помочь предотвратить сердечные заболевания, защитить здоровье мозга и глаз и способствовать развитию плода.
Однако исследования использования добавок дали неоднозначные результаты, и неясно, полезны ли добавки.
Из этой статьи вы узнаете больше о рыбьем жире и омега-3, включая некоторые потенциальные преимущества для здоровья и некоторые полезные источники пищи.
Омега-3 жирные кислоты — это жиры, обычно присутствующие в растениях и морских обитателях.
В жирной рыбе много двух типов: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Между тем, альфа-линолевая кислота (ALA) в основном содержится в растительных продуктах, таких как льняное семя.
Омега-3 присутствует во всем теле, особенно в мозге, сетчатке и сперматозоидах. Однако организм не может производить омега-3 самостоятельно, поэтому людям необходимо получать его из пищевых источников.
Ученые установили связь омега-3 с рядом заболеваний. Однако не всегда ясно, может ли дополнительный прием омега-3 иметь преимущества.
В следующих разделах описаны некоторые из этих состояний и некоторые другие преимущества для здоровья, которые могут обеспечить омега-3.
COVID-19
В 2020 году данные опроса показали, что женщины, принимающие пробиотики, витамин D, добавки с рыбьим жиром или их комбинацию, могут иметь несколько меньший риск развития COVID-19.
Однако это расследование еще не прошло экспертную оценку, и его результаты далеки от окончательных.
Фактически, эксперты предостерегают от использования добавок в попытке предотвратить заражение вирусом.
Чтобы получить дополнительную информацию о вспышке COVID-19 и советы по профилактике и лечению, посетите нашу страницу с обновлениями в реальном времени и посетите наш центр по коронавирусу.
Рассеянный склероз
Некоторые люди с рассеянным склерозом (РС) принимают омега-3, потому что они могут оказывать защитное действие на мозг и нервную систему.
Однако, по крайней мере, одно исследование пришло к выводу, что добавки омега-3 не снижают активность заболевания, связанного с рассеянным склерозом.
Рак простаты
Некоторые исследования показали, что диета, богатая омега-3, может помочь предотвратить рак простаты.Однако исследование 2013 года показало, что потребление большого количества рыбьего жира может фактически увеличить риск рака простаты высокой степени.
Точная связь между омега-3 и различными типами рака остается неясной, но ряд исследований не нашли доказательств того, что омега-3 либо увеличивает, либо снижает риск различных типов рака.
Послеродовая депрессия
Люди с низким уровнем омега-3 во время беременности и грудного вскармливания могут быть более подвержены послеродовой депрессии.
Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что прием добавок рыбьего жира примерно в это время может помочь снизить риск депрессии.
Однако людям во время беременности следует избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула и королевская макрель. Некоторые хорошие альтернативные варианты включают консервы из светлого тунца, лосося, минтая и сома.
Память и другие преимущества для психического здоровья
Некоторые исследования показывают, что помимо послеродовой депрессии, EPA и DHA могут помочь в лечении различных психоневрологических состояний.К ним относятся:
Некоторые исследования показали, что добавки омега-3 могут помочь предотвратить снижение когнитивных функций, особенно у пожилых людей. Однако их результаты не являются окончательными, согласно одному обзору за 2019 год.
Для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.
Польза для сердца и сердечно-сосудистой системы
Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире могут помочь предотвратить сердечные заболевания и инсульт, согласно AHA.
В частности, омега-3 может помочь справиться с:
Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что у людей, которые принимали добавки с рыбьим жиром более 1 месяца, улучшалась сердечно-сосудистая функция во время психологически напряженных тестов.
В 2012 году исследователи отметили, что рыбий жир, благодаря своим противовоспалительным свойствам, помогает стабилизировать атеросклеротические поражения.
AHA рекомендует есть рыбу, особенно жирную, не реже двух раз в неделю. Говорят, это может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако в 2012 году обзор 20 исследований с участием почти 70 000 человек не выявил «убедительных доказательств» связи добавок рыбьего жира с более низким риском сердечного приступа, инсульта или ранней смерти.
Потеря зрения и здоровье глаз
Некоторые данные свидетельствуют о том, что адекватное потребление омега-3 может помочь защитить здоровье глаз.
В исследовании 2012 года мыши, получавшие добавки омега-3 в течение 6 месяцев, показали лучшую функцию сетчатки и более низкий риск возрастной потери зрения, чем мыши, которые не получали добавки.
Оптометристы часто рекомендуют принимать добавки с омега-3 для поддержания здоровья глаз, хотя научные данные не всегда подтверждают их использование для этой цели.По мнению некоторых экспертов, в некоторых случаях здоровая диета может быть более полезной, чем прием добавок.
В 2019 году, например, ученые, изучавшие данные 4202 человек в Голландии, обнаружили, что у тех, кто употреблял свежие фрукты и овощи и 2 еженедельные порции рыбы, реже развивалась возрастная дегенерация желтого пятна по сравнению с теми, кто этого не делал. .
Некоторые люди используют добавки омега-3 для лечения сухости глаз. Однако в 2018 году продолжавшееся год исследование с участием 349 человек с умеренным и сильным сухим глазом не выявило доказательств того, что прием добавок был более полезным, чем прием плацебо для этой цели.
Эпилепсия
Эпилепсия — это неврологическое заболевание. Некоторые исследования показали, что прием добавок омега-3 может помочь уменьшить количество приступов, которые испытывает человек.
Однако обзор 2018 года не нашел убедительных доказательств того, что это может помочь предотвратить симптомы.
Здоровое развитие плода
Потребление омега-3 может способствовать развитию плода, особенно мозга и глаз. Это одна из причин, по которой специалисты рекомендуют употреблять жирную рыбу во время беременности.
Однако в это время важно избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула и королевская макрель.
В 2011 году ученые пришли к выводу, что употребление омега-3 во время беременности может улучшить функцию памяти у детей школьного возраста.
Преимущества приема капсул рыбьего жира для организма | Здоровое питание
Автор: Erin Coleman, R.D., L.D. Обновлено 27 декабря 2018 г.
Согласно обзору, опубликованному в выпуске журнала «Экспериментальная биология и медицина» за 2008 год, западные диеты часто испытывают дефицит омега-3 жирных кислот, которые являются незаменимыми жирами, содержащимися в жирной рыбе и добавках рыбьего жира.Употребление слишком малого количества омега-3 может вызвать физическую и психическую вялость, в то время как ежедневное удовлетворение потребностей в питании имеет несколько преимуществ для здоровья. Эйкозапентаеновая кислота, или ЭПК, и докозагексаеновая кислота, или ДГК, представляют собой два омега-3, которые содержатся в капсулах рыбьего жира.
Energy Boost
Получение большого количества жирных кислот омега-3 путем приема капсул с рыбьим жиром может помочь повысить уровень вашей энергии. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, употребление слишком малого количества омега-3 может привести к усталости, перепадам настроения и депрессии.Таким образом, ежедневный прием капсул с рыбьим жиром — простой способ избавить вас от вялости.
Преимущества для сердечно-сосудистой системы
Получение омега-3 из добавок рыбьего жира может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Согласно MedlinePlus, 1-граммовые капсулы рыбьего жира, содержащие 465 миллиграммов EPA и 375 миллиграммов DHA, эффективны для снижения высоких уровней триглицеридов. MedlinePlus также сообщает, что рыбий жир может снизить общий риск сердечных заболеваний и снизить риск смерти от сердечных заболеваний.
Здоровье мозга
Рыбу иногда называют пищей для «мозга» из-за ее роли в познании, особенно в развитии детей. Омега-3 также могут влиять на здоровье мозга взрослых. Медицинский центр Университета Мэриленда сообщает, что жирные кислоты омега-3 могут помочь улучшить возрастное снижение когнитивных функций и деменцию. В исследовании, опубликованном в журнале «Psychopharmacology» за 2012 год, сообщается, что рыбий жир может улучшить функцию памяти у пациентов с легкими когнитивными нарушениями.
Без вредных токсинов
Хотя употребление жирной рыбы также обеспечивает вас полезными омега-3 жирными кислотами и белком, прием очищенных капсул рыбьего жира означает, что вы избежите вредных уровней загрязняющих веществ, таких как ртуть и ПХД. Хотя небольшое количество этих загрязняющих веществ, вероятно, не повредит вам, при чрезмерном употреблении они могут вызвать проблемы у маленьких детей, развивающегося плода во время беременности и младенцев, которые кормят грудью, поскольку некоторая часть ртути попадает в грудное молоко.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует беременным женщинам, женщинам, которые могут забеременеть, кормящим женщинам и маленьким детям, ограничивать потребление рыбы до 12 унций в неделю. Прием добавок очищенного рыбьего жира — это здоровый способ получить суточную дозу омега-3 без токсинов. Однако всегда спрашивайте своего врача, прежде чем принимать какие-либо добавки.
Польза омега-3 (рыбий жир) для бодибилдинга и фитнеса [инфографика]
Многие бодибилдеры и спортсмены знают, что жирные кислоты омега-3 (рыбий жир) могут помочь вам набрать мышечную массу, избавиться от жира на животе и предотвратить травмы.
Мы покажем вам Преимущества рыбьего жира Омега-3 в бодибилдинге , предоставим статьи по теме и покажем, как легко получить достаточное количество жирных кислот Омега-3 с помощью своего рациона. К счастью, это очень просто.
Польза омега-3 рыбьего жира для набора мышечной массы
Исследования показали, что, когда наш организм получает достаточное количество рыбьего жира омега-3, мы можем нарастить больше мышц. Исследователи предполагают, что это эффект распределения питательных веществ. Другими словами; калории, которые изначально могли храниться в виде жира, могут быть разделены на мышцы.
Согласно Bodybuilding.com формула роста мышц — это скорость синтеза за вычетом скорости деградации. Просто так получилось, что DHA и EPA в рыбьем жире омега-3 увеличивают синтез и уменьшают деградацию. Отлично, правда? Мы только начинаем.
В одном исследовании, проведенном Вашингтонским университетом, 9 здоровых мужчин и женщин принимали 4000 мг рыбьего жира Омега-3 в течение восьми недель. Было показано, что омега-3 увеличивает их мышечную реакцию как на инсулин, так и на аминокислоты.Наличие большого количества Омега-3 в мышцах, казалось, стимулирует их синтез белка, что делает их более способными наращивать и поддерживать мышцы.
В другом исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, участвовало 60 здоровых мужчин и женщин в возрасте от 60 до 85 лет. Им было случайным образом назначено принимать 4000 мг рыбьего жира Омега-3 в день или плацебо на основе кукурузного масла. . Через 6 месяцев у тех, кто получал добавку Омега-3, увеличился объем мышц бедра и сила сжатия рук.
Ссылки на видео:
1. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты усиливают анаболический ответ мышечного белка на гипераминоацидемию-гиперинсулинемию у здоровых молодых мужчин и женщин среднего возраста. Источник.
2. Пищевые добавки со специальной комбинацией белков с высоким содержанием белка, лейцина и рыбьего жира улучшают функцию мышц и повседневную активность у кахектических мышей с опухолями. Источник.
3. Влияние внутривенных жировых эмульсий омега-5 и омега-3 на удержание азота и кинетику белка у обожженных крыс.Источник.
4. Добавление в рацион жирных кислот омега-3 увеличивает скорость синтеза мышечного белка у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование. Источник.
5. Энтеральное питание, обогащенное эйкозапентаеновой кислотой (EPA), сохраняет безжировую массу тела после хирургического вмешательства при раке пищевода: результаты двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования. Источник.
6. Влияние приема внутрь омега-3 жирных кислот на воспринимаемую боль и внешние симптомы отсроченной мышечной болезненности у нетренированных мужчин.Источник.
Рыбий жир с омега-3 может помочь уменьшить жир на животе
Компания T-nation также написала статью о важности жирных кислот омега-3 (рыбий жир) в бодибилдинге и фитнесе. Одно исследование, проведенное Исследовательской группой по физиологии питания в Австралии, показало, что незаменимые жирные кислоты омега-3 в сочетании с упражнениями обеспечивают значительно больший эффект потери жира, чем упражнения или использование только омега-3 рыбьего жира. Лучшее преимущество заключается в том, что сжигание жира происходит в области живота.Это было проверено на реальных людях.
Омега-3 жирные кислоты могут повышать чувствительность к инсулину, что приводит к меньшему накоплению жира и большему его высвобождению. Это всего лишь несколько примеров того, как жирные кислоты омега-3 (рыбий жир) могут помочь вам сбросить жир. Ознакомьтесь со статьей о T-nation для полного просмотра.
Бодибилдер Лэйн Нортон (доктор наук в области диетологии) написал статью на Bodybuilding.com, он говорит: «Было предложено, чтобы EPA и DHA поддерживали функцию инсулина и увеличивали поглощение глюкозы и жирных кислот мышечными клетками.Это может помочь распределить питательные вещества по направлению к мышцам, а не от жира, улучшить общий состав тела и обеспечить мышцы энергией во время тренировок ».
Исследования подтверждают это. Согласно Журналу прикладной физиологии, питания и метаболизма, у здоровых взрослых, которые принимали 3000 мг рыбьего жира в день в течение 12 недель, скорость метаболизма увеличилась в среднем на 5,3%, то есть они сжигали больше калорий даже в состоянии покоя.
Рыбий жир полезен для суставов
Есть одно большое препятствие, с которым сталкиваются бодибилдеры и спортсмены.Предотвращение травм и поддержание отличного общего состояния здоровья для максимальной производительности. Помимо огромного количества преимуществ, рыбий жир с омега-3 снижает жесткость в суставах, улучшает кровоток и ускоряет выздоровление.
Как есть больше жирных кислот Омега-3
Многие крупные организации здравоохранения рекомендуют есть рыбу не реже двух раз в неделю. Если вы серьезно относитесь к своей тренировочной программе, вам не составит труда есть рыбу два раза в неделю, поскольку она также богата белком и уже должна быть в вашем списке!
Как получить достаточное количество жирных кислот Омега-3 в своем рационе как веганцу
Если вы веган, вам труднее получить достаточное количество жирных кислот Омега-3 в своем рационе, потому что наибольшее количество жирных кислот приходится на жирную рыбу.Вот список веганских альтернатив, позволяющих включить в свой рацион жирные кислоты омега-3, но если вы хотите получить все преимущества, возможно, стоит подумать о добавках. К счастью, есть также веганские добавки с омега-3.
Лучшие источники веганских жирных кислот омега-3
1. Морские водоросли и водоросли
Морские водоросли и водоросли являются важными источниками омега-3 для людей, соблюдающих вегетарианскую или веганскую диету, поскольку они являются одной из немногих групп растений, которые содержат DHA и EPA.
2.Семена чиа
Семена чиа являются отличным растительным источником жирных кислот омега-3 АЛК. Они также богаты клетчаткой и белком. Семена чиа содержат 5,055 г ALA на порцию в 1 унцию.
3. Семена конопли
Семена конопли содержат 2,605 г АЛК на каждые 3 столовые ложки (столовые ложки).
Они также богаты многими питательными веществами, в том числе:
4. Семена льна
Семена льна содержат 6,703 г ALA на столовую ложку.
Семена льна — одни из самых полезных для здоровья семян.Они богаты многими питательными веществами, в том числе:
- клетчаткой
- белком
- магнием
- марганцем
5. Жирные орехи
Вы также можете добавить в свой рацион жирные орехи, например грецкие, чтобы получить больше Омега-3 и белок. Имейте в виду, что орехи также высококалорийны, поэтому потребляйте их умеренно.
Заявление об ограничении ответственности
Любая информация, предоставленная GlobalOwls или ее представителями, предназначена для образовательных целей и не должна заменять медицинские консультации.Мы не можем диагностировать или лечить какое-либо заболевание. Прежде чем вносить какие-либо изменения, всегда консультируйтесь с врачом или другим практикующим врачом. Если вы принимаете рецептурные лекарства, вам следует проконсультироваться с вашим терапевтом, прежде чем начинать любую программу приема добавок, поскольку они могут быть противопоказаны при приеме некоторых лекарств.
6 полезных свойств рыбьего жира для здоровья
Что такое рыбий жир?
Жир печени трески известен как богатый питательными веществами источник витаминов и незаменимых жирных кислот. Как следует из названия, он получен из печени трески и доступен в виде жидкой или капсульной добавки.Читайте дальше, чтобы узнать, что делает масло печени трески полезным для здоровья, а также является ли добавка лучшим способом получить пользу.
Откройте для себя полный спектр наших руководств по пользе для здоровья. Вы также можете изучить дополнительные преимущества пищевых жиров и жирных кислот омега-3.
Пищевая ценность жира печени трески
Порция 1000 мг дает примерно:
- 144 мг EPA
- 107 мг ДГК
- 800 мкг витамина А
- 10 мкг витамина D
Главный ингредиент жира печени трески — омега-3, полиненасыщенный жир.Омега-3 известна как незаменимая жирная кислота, потому что человеческий организм не может ее вырабатывать, поэтому ее необходимо получать с пищей.
Омега-3 из рыбы можно разделить на два разных типа: эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), которые вместе и по отдельности обладают множеством полезных для здоровья свойств. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять 1-2 порции жирной рыбы в неделю, что эквивалентно 200-500 мг EPA и DHA.
Масло печени трески также является хорошим источником витамина А, который жизненно важен для здоровья кожи, глаз и иммунитета.Он также содержит витамин D, который поддерживает усвоение кальция и важен для крепких костей и зубов.
Каковы 6 основных преимуществ жира печени трески для здоровья?
1. Поддерживает здоровье сердца
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в масле печени трески, обладают многими свойствами, которые делают их здоровыми для сердца. Исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут помочь снизить уровень триглицеридов, повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить кровяное давление.
Хотя большинство исследований показывают, что употребление рыбьего жира, такого как жир печени трески, может снизить некоторые факторы, связанные с сердечными заболеваниями, необходимы дополнительные доказательства, чтобы сделать вывод о том, имеет ли рыбий жир профилактический эффект.Тем не менее, текущие советы Великобритании по питанию остаются прежними: чтобы предотвратить сердечные заболевания, NHS рекомендует есть две порции рыбы в неделю, причем одна должна быть жирной, такой как лосось, скумбрия или форель.
2. Повышение настроения
Омега-3 и, в частности, ДГК, являются важным питательным веществом для мозга. Исследования показали, что омега-3 может играть роль в снижении тревожности и улучшении когнитивных функций. В большом исследовании с участием 21 835 участников было показано, что у тех, кто регулярно употреблял жир печени трески, было меньше депрессивных симптомов.Кроме того, клиническое испытание студентов-медиков показало, что добавление жирных кислот омега-3 снижает воспаление и приводит к уменьшению симптомов беспокойства в течение 12 недель.
С учетом сказанного, несколько аналогичных исследований обнаружили незначительное влияние рыбьего жира на настроение или его отсутствие, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять механизмы, лежащие в основе этих ассоциаций.
3. Может поддерживать улучшенную память
Было проведено несколько положительных исследований связи между омега-3 и памятью.В журнале Nutrition Journal была опубликована статья, в которой говорилось, что ежедневное потребление омега-3 в течение пяти недель может улучшить когнитивные функции у людей в возрасте от 51 до 72 лет. В 2018 году систематический обзор показал, что прием добавок омега-3 обычно коррелирует с улучшением когнитивных функций, особенно у людей с низким исходным уровнем жирных кислот в их организме.
4. Поддерживает здоровье костей
Масло печени трески — отличный источник витамина D, который необходим для того, чтобы помочь организму усваивать кальций — жизненно важный минерал, поддерживающий кости, — из кишечника.Таким образом, достаточное количество витамина D и эффективное использование кальция могут помочь уменьшить возрастную потерю костной массы.
5. Полезно для печени
Неалкогольная жировая болезнь печени, которая охватывает ряд состояний, вызванных накоплением жира в печени, в Великобритании растет, и ею страдает примерно каждый пятый человек. Полагают, что это отчасти связано с увеличением количества плохих диет, ожирением и диабетом 2 типа. Данные свидетельствуют о том, что омега-3, содержащиеся в масле печени трески, могут снижать уровень жира в печени, хотя оптимальная доза еще не известна.
6. Может быть полезно при ревматоидном артрите
Благодаря противовоспалительному действию омега-3 и витамина D, кажется, что масло печени трески может быть полезным для людей с ревматоидным артритом, помогая уменьшить боль и уменьшить потребность в определенных лекарствах.
Исследование пищевых привычек 32000 женщин среднего возраста показало, что у тех, кто ел одну или несколько порций жирной рыбы в неделю, вероятность развития ревматоидного артрита на 29% ниже, чем у тех, кто никогда или очень редко ел жирную рыбу.
Есть ли риски при приеме рыбьего жира?
Омега-3 считается безопасным для большинства людей при приеме в низких дозах — примерно 3 г рыбьего жира в день или меньше. Если вы подумываете о приеме новой добавки, сначала обсудите это со своим врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту.
Следует отметить, что NHS не рекомендует принимать рыбий жир во время беременности, поскольку высокий уровень содержания витамина А может вызвать риск для развивающегося плода.Если вы беременны или планируете зачать ребенка, лучше всего обсудить с врачом возможные варианты.
В чем разница между приемом пищевой добавки и жирной рыбой?
Добавки обеспечивают концентрированную и часто более удобную дозу омега-3 для тех, кто не может в достаточной степени удовлетворить свои потребности с помощью диеты. С учетом сказанного, всегда предпочтительно сначала получать питание через пищу и выбирать добавки только тогда, когда требуется дополнительная поддержка.
Как выбрать хорошую добавку из жира печени трески?
Поскольку в Великобритании нет рекомендованной суточной нормы для омега-3 — это будет зависеть от того, почему вы хотите принимать добавку жира печени трески.Если ваш терапевт или врач согласились с тем, что это безопасно для вас, Британская диетическая ассоциация рекомендует искать добавку, которая содержит около 450 мг EPA и DHA на суточную дозу, что эквивалентно употреблению одной-двух порций жирной рыбы в неделю.
Большинство капсул с рыбьим жиром также содержат витамины D и A, поэтому убедитесь, что вы не принимаете какие-либо другие добавки, такие как поливитамины, иначе вы можете превышать рекомендованные количества каждый день.
Всегда важно выбирать продукт от авторитетной компании по производству пищевых добавок, которая проверяет чистоту рыбьего жира перед распространением, так как те, которые не были хорошо очищены, также могут содержать загрязняющие вещества, включая ртуть и диоксины.
Попробуйте рецепты, богатые омега-3…
Скумбрия на гриле с соей, лаймом и имбирем
Ужин из риса продолжительностью 20 минут
Пикша в корочке с травами
Форель тандури
Стейки из тунца с огурцом
Запеченный морской окунь с лемонграссом и имбирем
Лосось, запеченный с хреном
Южно-индийский рыбный карри с карри из южноиндийской рыбы
Понравилось? Теперь прочтите…
Польза лосося для здоровья
Наши любимые рецепты полезного лосося
Рецепты здоровой рыбы
Последняя проверка этой статьи состоялась 5 августа 2020 г.
Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.
Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
Почему Омега-3 так полезны — Nature Made®
Совок Quick Health
- Омега-3 жирные кислоты EPA и DHA содержатся во всех морепродуктах, но больше всего они содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, палтус, тунец, скумбрия и сардины
- EPA и DHA играют жизненно важную роль в нескольких функциях организма.
- Омега-3 поддерживают здоровье сердца, работу мозга, здоровье глаз и настроение †
Когда дело доходит до основных питательных веществ, особенно важных для здоровья сердца, рыбий жир возглавляет список. Но что такое рыбий жир?
Неудивительно, что рыбий жир содержится в рыбе — больше всего в тканях жирной рыбы, такой как анчоусы, палтус, сельдь, скумбрия, лосось, сардины и тунец. Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами, содержит как эйкозапентаеновую кислоту (EPA), так и докозагексаеновую кислоту (DHA).Эти полиненасыщенные жирные кислоты играют жизненно важную роль в нескольких функциях организма. Некоторые растения (например, семена льна, семена чиа и грецкие орехи) содержат еще одну омега-3 жирную кислоту, называемую альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая является незаменимой жирной кислотой, которую организм может преобразовать в DHA и EPA, хотя коэффициент конверсии низкий. . 1
Исследования показывают, что люди, которые едят морепродукты хотя бы раз в неделю, с меньшей вероятностью умрут от сердечных заболеваний, чем те, кто редко или никогда не ест морепродукты. 2 Фактически, Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым съедать не менее восьми унций морепродуктов в неделю, потому что они содержат множество питательных веществ, в том числе омега-3 жирные кислоты. 3 Если вы регулярно не едите достаточно морепродуктов, вам может быть полезно принимать добавки с рыбьим жиром.
Если вам интересно узнать о пользе рыбьего жира, читайте дальше.
Каковы преимущества рыбьего жира?
Рыбий жир — благодаря содержащимся в нем жирным кислотам омега-3, особенно EPA и DHA, — может поддерживать многие аспекты вашего здоровья. Но, в частности, для чего нужен рыбий жир? Рыбий жир используется как для поддержания здоровья сердца и мозга, так и для поддержания здоровья глаз.Когда вы едите пищу или принимаете добавки с EPA и DHA, эти жирные кислоты включаются во все ваши клеточные мембраны, обеспечивая поддержку их структурной целостности и текучести, которые необходимы клеткам для эффективного функционирования и взаимодействия. Вот как EPA и DHA поддерживают многие функции вашего тела, включая сердце, глаза, мозг и настроение. 4 †
Поскольку рыбий жир полезен с головы до ног, давайте посмотрим, что говорят исследования.
Польза рыбьего жира для здоровья сердца †
Исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут снизить риск сердечных заболеваний. 5,6 Согласно наиболее полному на сегодняшний день обзору омега-3 ЭПК и ДГК и их связи с событиями ишемической болезни сердца — прием ЭПК и ДГК может снизить риск ишемической болезни сердца, особенно для тех, кто считается быть в «популяции повышенного риска», например, с высоким уровнем триглицеридов или высоким уровнем холестерина ЛПНП (плохого). Существует так много доказательств по EPA и DHA и здоровью сердца, что FDA выпустило квалифицированное заявление о здоровье, в котором говорится: «Поддерживающие, но не окончательные исследования показывают, что потребление жирных кислот омега-3 EPA и DHA может снизить риск ишемической болезни сердца.(См. Информацию о питании для определения общего содержания жиров, насыщенных жиров и холестерина) ».
Польза рыбьего жира для здоровья мозга и глаз †
Омега-3 в больших количествах содержатся в мозге и глазах. Фактически, DHA — это самая распространенная жирная кислота, которая содержится как в мозгу, так и в глазах. В вашем мозгу DHA помогает нейронам передавать сообщения, которые позволяют вашему телу нормально общаться и функционировать. В ваших глазах DHA играет важную роль, позволяя вам ясно видеть в различных условиях освещения.
Польза рыбьего жира для здорового настроения †
Омега-3 EPA и DHA также играют роль в регулировании настроения и, обеспечивая вам достаточное количество, могут помочь поддерживать здоровое настроение. †
Как часто следует принимать рыбий жир?
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать две порции жирной рыбы по 3,5 унции в неделю. . 5 Это соответствует суточному потреблению рыбьего жира примерно 500 миллиграммов (мг) EPA и DHA.Если вы не едите рыбу хотя бы два раза в неделю (или вообще), вам может быть полезно принимать ежедневные добавки с рыбьим жиром. Когда следует принимать рыбий жир? Поскольку все добавки омега-3 более эффективно усваиваются во время еды, может помочь разделить суточную дозу на две или три меньшие дозы в течение дня, чтобы снизить риск побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. 7
Итог
Рыбий жир, содержащий омега-3 жирные кислоты EPA и DHA, полезен для поддержки множества ключевых функций, включая здоровье сердца, здоровья мозга и здоровья глаз.Поскольку организм не может вырабатывать собственные EPA и DHA, эти ключевые питательные вещества лучше всего получать из пищевых источников, в первую очередь из жирной рыбы, такой как скумбрия, лосось и сардины. Однако, если вы не потребляете достаточно рыбы или морепродуктов на регулярной основе, вы можете рассмотреть преимущества капсул с рыбьим жиром, чтобы восполнить пробелы в питательных веществах. Как всегда, вам следует поговорить со своим врачом о возможных взаимодействиях между любыми добавками, которые вы планируете принимать, и вашими лекарствами. †
Продолжайте проверять в блоге Nature Made последние научно обоснованные статьи, которые помогут вам взять на себя ответственность за свое здоровье.
Эта информация предназначена только для образовательных целей и не является медицинским советом или рекомендацией относительно каких-либо конкретных продуктов. Проконсультируйтесь с вашим врачом для получения дополнительной информации.
† Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
Список литературы
- Медицинская школа Гарвардского университета.«Рыбий жир: друг или враг?» 15 апреля 2020 г. Дата доступа: 18 марта 2021 г. https://www.health.harvard.edu/blog/fish-oil-friend-or-foe-201307126467
- Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. «7 фактов о жирных кислотах омега-3». 2021. Дата доступа: 18 марта 2021 г. https://www.nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-omega-fatty-acids
- USDA. «Диетические рекомендации для американцев: 2020-2025». Декабрь 2020 г. Дата доступа: 19 марта 2021 г.https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2021-03/Dietary_Guidelines_for_Americans-2020-2025.pdf
- Управление пищевых добавок. «Жирные кислоты омега-3». 22 марта 2021 г. Дата доступа: 22 марта 2021 г. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/
- Американская кардиологическая ассоциация. «Рыба и жирные кислоты омега-3». 23 марта 2017 г. Дата доступа: 22 марта 2021 г. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids
- Американская кардиологическая ассоциация.«Добавки рыбьего жира приносят некоторую пользу после сердечного приступа или сердечной недостаточности». 13 марта 2017 г. Дата доступа: 23 марта 2021 г. https://www.heart.org/en/news/2018/05/01/fish-oil-supplements-provide-some-benefit-after-heart-attack -сердечная недостаточность
- Институт Линуса Полинга государственного университета Орегона. «Незаменимые жирные кислоты». Июнь 2019 г. Дата доступа: 22 марта 2021 г. https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids#cardiovascular-disease-prevention
11 преимуществ рыбьего жира, о которых вы не знали
Продукты, богатые омега-3, очень важны для каждого живого человека.Продукты с омега-3 обеспечивают хорошее здоровье, энергию и концентрацию внимания, чтобы помочь нам стать более продуктивными. Эти продукты хорошо сочетаются с ежедневным приемом пищи или могут быть использованы в качестве основного ингредиента. Рыба, морепродукты, орехи и растительное масло — это некоторые продукты, которые нужно есть, чтобы получить омега-3.
Вот 15 лучших продуктов, богатых омега-3, которые вы должны добавить в свой рацион.
1. Креветки
Во многих ресторанах креветки играют важную роль в приготовлении деликатесов. Это вкусно, очень питательно и легко готовится.Креветки содержат антиоксиданты, которые помогают повысить иммунитет и бороться с инфекциями. Они также содержат омега-3, которые очень помогают при сердечных заболеваниях.
Однако нужно быть осторожным. Креветки также содержат много холестерина, влияющего на кровоток. Поэтому убедитесь, что вы едите их в умеренных количествах.
2. Скумбрия
Любителям белой рыбы понравится скумбрия, потому что в ней содержится огромное количество омега-3. На каждые четыре унции рыбы приходится около 2700 мг омега-3.Скумбрия очень доступна по цене и на протяжении веков является источником здоровой пищи.
В Интернете есть несколько рецептов, которые можно скопировать, чтобы приготовить потрясающие блюда для себя и всей семьи. Люди с психическими расстройствами также получат большую пользу от омега-3, поскольку употребление в пищу скумбрии помогает уменьшить симптомы шизофрении и биполярного расстройства.
3. Семена чиа
Веганы любят семена чиа, потому что они содержат омега-3, что делает их полезными для здоровья сердца. Кроме того, их довольно легко сделать. В отличие от льняного семени измельчать их не нужно.Вы можете есть их сырыми, делать из них пудинг, добавлять в смузи или добавлять в выпечку. Некоторые люди также любят посыпать ими овощи и йогурт.
Употребление семян чиа также может помочь в похудании, особенно в сочетании с физическими упражнениями. Содержание омега-3 также может помочь улучшить здоровье глаз. У людей с проблемами зрения в организме мало омега-3. Вот почему употребление этих семян полезно для решения проблем со зрением.
4. Фасоль
Омега-3 также можно получить, употребляя в пищу фасоль.Несмотря на то, что он в низкой концентрации, он все же обеспечивает вас некоторыми полезными питательными веществами. Наряду с омега-3 фасоль содержит белок, клетчатку, антиоксиданты и растительные соединения. Он также способствует здоровью толстой кишки, помогает похудеть и снижает уровень сахара. Вы можете добавлять фасоль в горячие или холодные салаты, гарниры, пасту и суп.
5. Лосось
Жирная рыба — один из продуктов, богатых жирными кислотами омега-3, поэтому она пользуется большим спросом. Лосось очень важен и считается одним из самых питательных продуктов на планете.Они содержат омега-3, витамин B-6, кобаламин, магний, белок и насыщенные жиры.
Люди испытывают неэффективность в личной жизни из-за низкого количества омега-3. Употребление лосося может помочь зарядиться энергией и повысить продуктивность из-за большого количества омега-3. Дикий лосось содержит 3 428 мг омега-3 в 198 граммах, что является вторым по величине показателем в мире. В Интернете есть несколько рецептов добавления лосося в пищу. Дети получат большую пользу от употребления лосося, потому что он также способствует развитию клеток мозга.
6. Льняное масло
Люди, которые хотят улучшить свое здоровье сердца, обращаются к льняному семени. Это один из продуктов, богатых омега-3, и его можно готовить. Употребление льняного масла помогает уменьшить рост раковых клеток и лечит запоры и диарею.
Содержание омега-3 также помогает улучшить здоровье кожи и уменьшить воспаление. Лучше всего есть сырое льняное масло. Вы также можете добавить его в заправку для салатов или соусы или использовать при приготовлении на медленном огне.
7.Брюссельская капуста
Для тех, кто любит овощи, брюссельская капуста — один из лучших продуктов, богатых омега-3. Приготовленная брюссельская капуста содержит 135 мг омега-3 на 78 грамм. Помимо омега-3, овощ также содержит клетчатку, витамин К и антиоксиданты.
Добавить овощи в блюдо очень просто. Готовить и готовить очень просто, а в Интернете есть несколько рецептов, которые можно скопировать. Брюссельская капуста также очень вкусна и полезна для здоровья.
8.Грецкий орех
Грецкий орех — одно из самых полезных для здоровья занятий. Все, что вам нужно сделать, это замочить их в воде на ночь и жевать утром. Людям также нравится добавлять их в злаки для аромата и вкуса.
Есть польза от употребления грецких орехов, в том числе уменьшение воспаления и улучшение здоровья кишечника. Но их высокое содержание омега-3 остается лучшей причиной для их употребления. Грецкие орехи также снижают кровяное давление и помогают улучшить физические нагрузки. Вы можете найти грецкие орехи в магазинах или купить их в свежем виде в Интернете.
9. Авокадо
Неудивительно, что авокадо входит в список лучших продуктов, богатых омега-3. Несмотря на то, что он содержит небольшое количество, он по-прежнему один из лучших для употребления. Авокадо имеет статус суперпродукта, потому что он содержит большое количество полезных жиров и масел. Это вкусно, легко готовить, его можно есть сырым или добавлять в другие блюда. Они содержат больше калия, чем бананы, полезны для сердца и помогают снизить уровень холестерина.
Большинство людей, которые регулярно едят авокадо, более здоровы, чем те, кто этого не делает.Есть несколько рецептов приготовления вкусного авокадо для употребления в пищу. Гуакамоле — один из самых популярных, который стал частью международной кухни.
10. Красная чечевица
Белки, железо и калий являются основными причинами, по которым люди едят красную чечевицу. Кроме того, съедобные бобовые — один из лучших продуктов, богатых омега-3. Красная чечевица также полезна для кожи, помогая получить потрясающее сияние. Он также поставляет магний, который способствует циркуляции крови и кислорода по телу.
Вы также можете получить фолиевую кислоту из красной чечевицы. Все эти питательные вещества улучшают кровеносные сосуды и укрепляют сердце. Вы можете приготовить его, съесть отдельно или добавить в салаты и овощи.
11. Горчичное семя
Употребление в пищу горчичного семени или горчичного масла во многих отношениях полезно для здоровья. Это один из продуктов питания в мире, который обеспечивает потребление полезных масел. Семена горчицы содержат не только омега-3, но также омега-6 и другие насыщенные жиры. Это также способствует энергии и жизненной силе.Вы чувствуете усталость и не можете делать то, что хотите? Вы можете повысить свою продуктивность, пережевывая семена горчицы.
Он также поддерживает здоровье сердца, уменьшает воспаление и лечит простуду. Есть несколько способов его съесть. Можно добавлять в салаты, добавлять внутрь горячих блюд или добавлять в молоко. Лучший способ употребления семян горчицы — приготовить из них горчичную пасту. Затем он может быть использован для заправки салатов и прочего.
12. Шпинат
Употребление в пищу листовых зеленых растений полезно для здоровья из-за их питательных веществ.Также они дают энергию и уменьшают окислительный стресс. Шпинат содержит растительные соединения, такие как лютеин, который полезен для здоровья глаз. Он также содержит нитраты, которые помогают защитить сердце и повысить энергию. Вы также получите из него витамины A, K1, C и фолиевую кислоту.
Шпинат — один из лучших источников омега-3 для людей, которые любят листовые овощи. В 100 граммах шпината содержится 370 миллиграммов омега-3. Употребление шпината заряжает организм энергией и способствует активному и здоровому образу жизни.Шпинат, обжаренный с чесноком, — это деликатес, который хорошо известен и ценится во всем мире.
13. Военно-морские бобы
Люди едят военно-морские бобы из-за клетчатки, тиамина, магния, марганца и фолиевой кислоты. Он также содержит некоторое количество омега-3. Если вы любите фасоль, то темно-синяя фасоль — отличный способ пополнить свой организм омега-3. Омега-3 в темно-синей фасоли помогает регулировать уровень сахара в крови, чтобы предотвратить или контролировать диабет.
Он также улучшает пищеварение, улучшает кровообращение и восстанавливает поврежденные ткани.Суп из морской фасоли — это деликатес, который нравится многим. На завтрак можно есть фасоль с хлебом. Фолиевая кислота в темно-синей фасоли обеспечивает энергию, которая поддерживает вашу активность в течение всего дня.
14. Икра
Люди платят тысячи долларов, чтобы отведать икры. Пища поступает из икры дикого осетра Каспийского и Черного морей. Это один из самых дорогих продуктов, богатых омега-3. Итак, когда вы платите такую большую сумму, вы знаете, что получаете что-то достойное.
Есть несколько видов икры, различающихся по цвету и другим факторам.Икра белуги, пожалуй, самая дорогая, она стоит около 8000 долларов за кг. Икра также содержит витамины B12, A, E, B6, селен и магний.
15. Сардины
На каждые три унции сардин вы получаете два грамма омега-3. Сардины были любимой едой на протяжении веков из-за содержания в них полезных масел, которые способствуют здоровью сердца, а также потому, что они очень вкусные.
Они также содержат витамин D и кальций, улучшающий здоровье сердца. Чаще всего их подают в банках, но некоторые употребляют в жареном или копченном виде.Есть несколько способов есть сардины, в том числе добавлять их в салаты. Некоторые люди едят их прямо из банки, в то время как другие добавляют перец, соль и чеснок перед употреблением.
Вы также можете добавить сардины в пасту, чтобы улучшить аромат и вкус. Сардины вкусные, они защищают сердце и уменьшают воспаление.
Резюме
Омега-3 — это питательное вещество, которое укрепляет здоровье сердца, повышает иммунитет и борется с воспалениями. Вы можете вести здоровый образ жизни, потребляя продукты, богатые омега-3, наряду с хорошо сбалансированным питанием и физической активностью.Этот список из 15 лучших продуктов с омега-3 поможет вам разнообразить свой рацион, оставаясь при этом здоровым.
Еще более полезные продукты с Омега-3, которые вы должны попробовать
Кредит на фотографию: leonie Wise через unsplash.com
24 Преимущества рыбьего жира (Омега-3) + дозировка и безопасность
Современные западные диеты чрезвычайно бедны противовоспалительными жирами омега-3, что способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических состояний. Рыбий жир — отличный источник омега-3, который может уменьшить воспаление и защитить сердце, мозг, кости и многое другое.Читайте дальше, чтобы узнать о преимуществах, дозировке и безопасности добавок рыбьего жира.
Что такое рыбий жир?
Рыбий жир — отличный источник противовоспалительных и полезных жиров омега-3. Он содержит две жирные кислоты омега-3, известные как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Наш организм может производить их из незаменимой жирной кислоты, ALA, но эффективность этого преобразования сомнительна [1, 2].
Идеальное соотношение омега-3 / омега-6 в организме составляет 1: 1 — 1: 3, что связано с более низким содержанием липидов, более здоровыми кровеносными сосудами и снижением риска хронических состояний [3].
ДГК высока концентрация в головном мозге, сетчатке, яичках и сперме.
Снимок
Сторонники:
- Необходим для здоровья мозга и сердца
- Снижает уровень триглицеридов в крови
- Сильный противовоспалительный эффект
- Поддерживает психическое здоровье
- Улучшает здоровье кожи и внешний вид
- Защищает кожу и внешний вид
- суставы
- Поддерживает беременность и развитие плода
Скептики:
- Быстро прогоркает
- Не снижает уровень сахара в крови
- Может не помогать при экземе
- Может взаимодействовать с разжижителями крови
- Может вызывать рыбную отрыжку тошнота
Противовоспалительное действие
Пищевые жирные кислоты омега-3 обладают сильным противовоспалительным действием и могут быть полезны при ряде воспалительных состояний [4].
В одном исследовании мужчины, которые принимали добавки DHA в течение 6–12 недель, снизили концентрацию нескольких маркеров воспаления в крови примерно на 20% [5].
В исследовании 174 пациентов с болезнью Альцгеймера рыбий жир с более высоким содержанием EPA, чем DHA, снижал воспалительные цитокины, такие как IL-6 и IL-1β, связанные с нейродегенеративными и аутоиммунными заболеваниями [6].
EPA и DHA производят молекулы, известные как «резолвины», названные в честь их способности «устранять» воспаление.DHA также продуцирует молекулы NPD1, которые обладают противовоспалительными свойствами в головном мозге [7, 8].
Исследования показывают, что пищевые добавки с рыбьим жиром снижают активность хронических воспалительных и аутоиммунных заболеваний, включая ревматоидный артрит, болезнь Крона, язвенный колит, псориаз, красную волчанку, рассеянный склероз и другие [9, 10].
Польза для здоровья
Эффективно:
1) Высокий уровень триглицеридов
И EPA, и DHA обладают способностью снижать уровень триглицеридов, наиболее эффективно после нескольких недель приема добавок.Уровни снижения варьируются от 15% до 50%, и их эффект подтверждается множеством хорошо спланированных клинических испытаний [11, 12, 13, 14].
Многие из этих исследований также показали их способность повышать уровень холестерина ЛПВП, но результаты были менее последовательными.
На основании этих результатов FDA одобрило рецептурные препараты на основе омега-3 для лечения высоких триглицеридов (гипертриглицеридемии): Lovaza (ранее Omacor), Omtryg, Vascepa и Epanova [15].
Важно отметить, что вышеуказанные составы имеют на намного более высокое содержание EPA / DHA , чем добавки рыбьего жира, и они содержат специфических форм (сложных эфиров) этих жирных кислот.В отличие от пищевых добавок, они проходят строгий контроль качества FDA [15, 16].
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневно принимать 4 г омега-3 по рецепту для оптимального воздействия на триглицериды в крови. Эти количества трудно получить из большинства имеющихся в продаже добавок [17].
Более того, продукты, содержащие DHA, могут повышать уровень холестерина ЛПНП, что не является проблемой для некоторых рецептурных омега-3 с чистым EPA [18, 16].
Возможно эффективно:
2) Высокое кровяное давление
Согласно комплексному метаанализу 70 клинических испытаний, добавка омега-3 из рыбьего жира (EPA + DHA) значительно снижает как систолическое давление (на 2.5-5,5 мм рт. Ст.) И диастолическое (на 1,5-3,5 мм рт. Ст.) Артериальное давление. Эффект более выражен у людей с умеренной нелеченой гипертонией [19].
3) Депрессия
И 1 г, и 2 г этил-ЭПК помогли облегчить симптомы депрессии у 75 пациентов с биполярным расстройством [20].
В исследовании 60 пациентов с депрессией EPA была столь же эффективна в уменьшении симптомов, как и антидепрессант флуоксетин [21].
Множественные клинические обзоры и метаанализы показали положительное влияние добавок рыбьего жира / омега-3 на симптомы депрессии.По правде говоря, наблюдаемые преимущества были умеренными, и исследователи подчеркнули низкое качество имеющихся доказательств [22, 23, 24].
4) Агрессия
DHA значительно снизила агрессию из-за психического стресса в исследовании 41 студента. Эта же группа авторов не смогла подтвердить это преимущество в нестрессовых ситуациях [25, 26].
В 6-месячном исследовании с участием 200 школьников в возрасте 8–16 лет добавка омега-3 вызвала значительное снижение некоторых показателей агрессии [27].
5) Ревматоидный артрит
Резолвины, обнаруженные в EPA и DHA, по-видимому, предотвращают индуцирование боли некоторыми воспалительными цитокинами, такими как TNF-α [28].
Метаанализ 17 исследований показал, что добавление рыбьего жира снижает воспалительную боль в суставах, вызванную ревматоидным артритом и другими воспалительными состояниями [29].
Омега-3 были так же эффективны, как и ибупрофен, в уменьшении боли, вызванной артритом, согласно исследованию 250 пациентов [30].
В одном клиническом обзоре были подчеркнуты многообещающие преимущества рыбьего жира для пациентов с ревматоидным артритом и предложены дальнейшие хорошо спланированные испытания, чтобы полностью раскрыть его потенциал [31].
6) Защита кожи
Согласно предварительным исследованиям, высокое потребление жиров омега-3 связано с более низким уровнем заболеваемости раком кожи. Омега-3 могут защищать кожу, предотвращая временное подавление иммунной системы, вызванное солнечным светом [32, 33].
У 42 добровольцев добавка EPA предотвратила УФ-повреждение кожи, которое наблюдается при раке кожи [34].
Рыбий жир уменьшает воспаление кожи, вызванное УФ-светом, в другом небольшом исследовании [35].
Рыбий жир, содержащий противовоспалительные омега-3 жирные кислоты, может предотвратить повреждение кожи, вызванное ультрафиолетом.Для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.
7) Болезненные периоды
В трех исследованиях с участием 380 участников рыбий жир, отдельно или в сочетании с витамином B1 или витамином E, уменьшал боль, использование НПВП и качество жизни у девочек-подростков и женщин с болезненными менструациями ( дисменорея) [36, 37, 38].
8) Психоз
В исследовании 81 молодого пациента с легким психозом прием низких доз омега-3 (1,2 г / день) значительно снизил частоту психотических расстройств [39].
Дальнейшие испытания должны изучить эту потенциальную пользу омега-3 / рыбьего жира.
9) Остеопороз
Наблюдательные исследования показывают, что более высокое потребление омега-3 и более низкое потребление омега-6 жирных кислот коррелируют с улучшением минеральной плотности костей (МПК) у пожилых людей [40, 41].
В небольшом исследовании с участием 65 пожилых женщин комбинация EPA, GLA и кальция значительно увеличила МПК [42].
Однако обзор 10 исследований пришел к выводу, что влияние омега-3 на здоровье костей невелико и, вероятно, связано с одновременным употреблением кальция и других добавок [43].
Более высокое потребление жиров омега-3 и более низкое соотношение омега-6 / омега-3 благотворно влияют на здоровье костей, но терапевтическое воздействие рыбьего жира на минеральную плотность костей менее убедительно.
10) Кахексия
Прием мегадоз (7,5-8,1 грамма в день) рыбьего жира немного замедлил потерю веса у 67 пациентов с кахексией, связанной с раком (тяжелая слабость и истощение) [44, 45].
Более низкие дозы (3 грамма в день) не оказывают положительного воздействия [46].
11) СДВГ
Согласно метаанализу 10 испытаний с участием 699 детей, добавление омега-3 показало « небольшой, но значительный эффект в улучшении симптомов СДВГ .«Добавки с более высоким содержанием EPA на кажутся более эффективными [47].
Тем не менее, в обзоре, опубликованном в 2019 году, польза рыбьего жира от СДВГ была признана незначительной [48].
Необходимы дальнейшие исследования для оценки эффективности омега-3 жирных кислот при симптомах СДВГ и определения оптимальной дозировки и состава.
Недостаточные доказательства:
Нет достоверных клинических доказательств, подтверждающих использование рыбьего жира для любого из состояний, указанных в этом разделе.Ниже приводится краткое изложение последних исследований на животных, клеточных исследований или некачественных клинических испытаний, которые должны вызвать дальнейшие исследования. Однако не следует интерпретировать их как полезные для здоровья.
12) Инсульт
Рыбий жир улучшил приток крови к мозгу у 22 здоровых людей [49].
По данным наблюдательных исследований, повышенное потребление рыбы и рыбьего жира с пищей связано с более низкой частотой инсультов. Данные клинических испытаний менее убедительны; они указывают на умеренное положительное влияние на тромботический (свертывание крови), но не геморрагический (кровотечение) инсульт [50, 51].
Защита мозга, вероятно, происходит за счет жиров омега-3, особенно DHA, которые борются с воспалением и защищают кровеносные сосуды от свертывания [52].
У 66 пациентов с ревматоидным артритом высокие дозы рыбьего жира снижают активность заболевания и уменьшают болезненность суставов даже после прекращения лечения НПВП (диклофенак) [53].
13) Здоровье сердца
Высокий уровень триглицеридов, фактор риска различных сердечно-сосудистых заболеваний, эффективно снижается с помощью EPA и DHA из рыбьего жира [11, 12, 13].
Нормализация связана с защитой сердечно-сосудистой системы [54].
Исследования показывают, что более высокое потребление DHA + EPA улучшает соотношение омега-6 / омега-3, что связано с улучшением здоровья сердца. Соотношение 4: 1 и ниже связано со значительным снижением частоты сердечных заболеваний и различных воспалительных состояний [54, 55].
Ученые предупреждают, что мы эволюционировали в соотношении почти 1: 1, и это соотношение в современной западной диете может достигать 16: 1 [54].
Согласно более раннему обзору клинических данных, добавление рыбьего жира связано со значительным снижением смертности от сердечных заболеваний [56].
Однако недавний всеобъемлющий обзор из базы данных Кокрейна — 79 испытаний с участием более 112 000 человек — не обнаружил значительных преимуществ приема добавок омега-3 / рыбьего жира в отношении сердечных заболеваний и связанной с ними смертности [57].
Исследование, опубликованное в этом году, включало 25 871 участника и пришло к такому же выводу [58].
Умеренное потребление рыбы может обеспечить получение полезных жиров и снизить риск сердечных заболеваний, но этого нельзя сказать о добавках с рыбьим жиром.
14) Снижение веса
Противовоспалительное действие рыбьего жира может косвенно способствовать метаболизму жиров у людей с сильным воспалением или метаболическим синдромом [59].
Может увеличивать секрецию адипонектина, который отвечает за расщепление жиров [60].
В большом метаанализе 21 клинического испытания рыбий жир в сочетании с изменением образа жизни значительно снизил соотношение отходов к бедрам (WHR) , но не улучшил потерю веса [61].
Имеющиеся данные не позволяют рекомендовать рыбий жир в качестве дополнительного метода похудания. Тем не менее, люди с ожирением могут извлечь выгоду из его способности уменьшать абдоминальный жир, который является сильным фактором риска сердечных заболеваний [62].
15) Фертильность и развитие плода
Данные показывают, что рыбий жир может способствовать снижению репродуктивного старения и увеличению продолжительности репродуктивной жизни. Высокие дозы добавок рыбьего жира улучшили маркеры женской репродуктивной жизни 12 у женщин с нормальным весом, но не принесли пользы женщинам с ожирением [63, 64].
Плод беременной женщины требует EPA и DHA для правильного развития. DHA играет важную роль в нервном развитии плода. Плод зависит от матери в обеспечении DHA посредством пищевых добавок или диеты [65, 66].
Грудное молоко — важный источник ДГК. Более высокая концентрация DHA в грудном молоке связана с диетой матери и добавками [67].
Имеются ограниченные доказательства того, что рыбий жир может снизить риск преждевременных родов [68].
Однако клинические испытания, в которых изучалось влияние добавок рыбьего жира на развитие и познавательные способности младенцев, были менее убедительными. В двух испытаниях с участием 250 беременных женщин рыбий жир вызвал только незначительных улучшений, когнитивных функций и координации младенцев [69, 70].
Во вторых испытаниях наблюдали за младенцами в течение 12 лет и не обнаружили долговременных когнитивных преимуществ приема добавок рыбьего жира [71].
16) Заболевание почек
Добавки омега-3 улучшили функцию почек у 97 больных диабетом [72].
Однако в другом исследовании с участием 36 пациентов с диабетической нефропатией (заболевание почек) он не оказал положительного воздействия. Чтобы сделать вывод, необходимы дополнительные исследования [73].
17) Воспалительное заболевание кишечника
Противовоспалительное действие омега-3 жиров может помочь в лечении воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК) и других желудочно-кишечных заболеваний, вызывающих воспаление, но имеющихся доказательств недостаточно [74].
В одном исследовании 4,2 грамма рыбьего жира в день в течение 8 месяцев уменьшали симптомы активного язвенного колита легкой и средней степени тяжести [75].
Однако обзор трех клинических испытаний с участием 138 пациентов с язвенным колитом не выявил никаких значительных преимуществ добавки рыбьего жира . Авторы предложили провести дальнейшие испытания с улучшенной рецептурой рыбьего жира (капсулы с энтеросолюбильным покрытием) [76].
18) Атлетическая результативность
Рыбий жир снижает частоту сердечных сокращений и потребность в кислороде во время упражнений, не влияя на производительность, согласно исследованию 16 хорошо подготовленных велосипедистов [77].
У 40 молодых борцов рыбий жир (1 грамм в день в течение 12 недель) улучшил функцию легких по сравнению с плацебо [78].
В исследовании на крысах рыбий жир уменьшал потребление кислорода мышцами, что способствовало сопротивлению мышечной усталости [79].
С другой стороны, добавки с рыбьим жиром улучшили работу сердца, но не улучшили работоспособность или восстановление у 25 футболистов [80].
19) Профилактика рака
Данные о роли рыбьего жира в профилактике рака противоречивы.
Согласно различным обсервационным исследованиям, повышенное потребление дополнительного или диетического рыбьего жира, а также более высокие уровни омега-3 в крови связаны с более низким риском некоторых видов рака, включая рак кожи, полости рта, предстательной железы, толстой кишки, яичников и груди. [33, 81, 82, 83, 84].
С другой стороны, некоторые обсервационные исследования и одно крупное клиническое испытание (25 871 участник) не подтвердили эту связь [85, 86, 87].
Хорошо спроектированный должен исследовать это дополнительно и определить факторы, способствующие неоднозначным результатам. На данный момент недостаточно доказательств, чтобы предложить рыбий жир для профилактики рака.
20) Мигрень
Недавний метаанализ 10 клинических испытаний обобщил имеющиеся исследования рыбьего жира / омега-3 и мигрени.Согласно результатам, добавка может не снизить частоту и тяжесть приступов, но может значительно сократить их продолжительность (3,4 часа) [88].
21) Болезнь Альцгеймера
Предварительные исследования показали, что высокое потребление DHA связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера [89].
В двух исследованиях с участием 1600 пожилых участников повышенное потребление рыбьего жира и диетической рыбы было связано с более низкими показателями болезни Альцгеймера [90].
Доклинические исследования показывают, что DHA улучшает память и может замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера у мышей [91].
Однако, в метаанализе трех клинических испытаний с участием 630 пациентов с болезнью Альцгеймера, добавка омега-3 не улучшила когнитивную функцию [92].
Рыбий жир может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера, но может оказаться неэффективным для уменьшения симптомов после того, как болезнь возникла.
22) Эпилепсия (припадки)
У 57 пациентов с хронической эпилепсией добавление омега-3 (1 г EPA + 0.7 г DHA) значительно снизили частоту приступов в течение первых 6 недель, но эффект не был устойчивым [93].
В более позднем исследовании с участием 24 пациентов с лекарственно-устойчивой эпилепсией низкие дозы рыбьего жира (3 капсулы в день, 1080 мг EPA + DHA) снизили частоту приступов на 33,6%. Требуются дальнейшие исследования [94].
23) Псориаз
Дополнительные омега-3 жирные кислоты улучшили местное лечение 30 пациентов с псориазом, уменьшив кожную сыпь, шелушение, покраснение и другие симптомы [95].
В двух исследованиях с участием 103 пациентов инъекции омега-3 быстро и значительно улучшили здоровье кожи и симптомы псориаза [96, 97].
Однако в двух клинических испытаниях с участием более 150 пациентов пероральный рыбий жир не лучше кукурузного или оливкового масла уменьшал симптомы псориаза [98, 99].
Потребление рыбьего жира с пищей необходимо для здоровья кожи, но его терапевтическое воздействие на псориаз требует дальнейшего изучения.
24) Нерегулярное сердцебиение
В большом метаанализе 51 испытания (3000 участников) добавки омега-3 «мягко, но значительно снижали частоту сердечных сокращений.«DHA оказывается более эффективным, чем EPA [100].
С другой стороны, два крупных исследования не смогли продемонстрировать преимущества рыбьего жира при различных типах нерегулярного сердцебиения у пациентов со вставленными устройствами (имплантируемыми дефибрилляторами) [101, 102].
Необходимы дополнительные исследования, чтобы пролить свет на противоречивые эффекты рыбьего жира на нерегулярное сердцебиение.
Возможно неэффективно:
Когнитивная функция
Жиры омега-3 необходимы для функций и развития мозга.Более высокий уровень DHA коррелирует с улучшением беглости речи у пожилых людей и лучшей производительностью у взрослых среднего возраста [103, 104].
Рыбий жир и добавки DHA улучшили когнитивные функции в двух небольших клинических испытаниях с участием молодых людей [105, 106].
Однако в обзоре Кокрановской базы данных были проанализированы три крупных хорошо спланированных клинических испытания с участием более 3500 пожилых участников. Авторы не обнаружили значительного влияния на снижение когнитивных функций у здоровых пожилых людей [107].
Два недавних исследования с участием более 700 пожилых людей пришли к такому же выводу [108, 109].
Другое
Согласно предварительным клиническим данным, добавка рыбьего жира может не помочь при:
- Атеросклерозе [110, 111]
- Атопическом дерматите (экземе) [112]
- Фибрилляции предсердий (нерегулярном сердцебиении) [113]
- Инфекция Helicobacter pylori [114]
- Симптомы менопаузы [115]
- Преэклампсия (высокое кровяное давление во время беременности) [116]
Вероятно неэффективно:
Диабет
Прием рыбьего жира может снизить уровень триглицеридов у пациентов с диабетом но многочисленные клинические испытания показали, что он неэффективен для улучшения маркеров контроля сахара в крови [117, 118, 119, 120].
Рыбий жир Побочные эффекты и меры предосторожности
При приеме в умеренных количествах (до 3 г в день) добавки рыбьего жира безопасны для населения в целом. Они, вероятно, безопасны для беременных женщин и детей, если используются в дозах, рекомендованных медицинским работником [121].
FDA пометило диетический рыбий жир как GRAS (общепризнанный безопасный) [122].
Возможные побочные эффекты легкие и включают [121]:
- «Рыбная отрыжка»
- Неприятный запах изо рта
- Изжога
- Тошнота
- Диарея
Большое количество рыбьего жира из пищевых источников , возможно, небезопасно. из-за риска заражения токсинами окружающей среды и тяжелыми металлами.Беременные женщины могут быть особенно чувствительны к этому [123].
Выбирая продукт из рыбьего жира, убедитесь, что вы выбираете проверенный бренд, который очищает жир и проверяет его на наличие загрязнений. В отличие от пищевых добавок, рыбий жир / омега-3 по рецепту проходит строгий контроль качества и безопасности.
Высокие дозы DHA могут повышать уровень холестерина ЛПНП. Люди с высоким уровнем холестерина могут захотеть выбрать составы, содержащие только EPA [18, 16].
Взаимодействие с наркотиками
Взаимодействие между добавками и лекарствами может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни.Всегда консультируйтесь со своим врачом перед добавлением добавок и сообщайте ему обо всех лекарствах и добавках, которые вы используете или рассматриваете.
Лекарства для похудания (орлистат) и пероральные контрацептивы могут затруднять абсорбцию и снижать эффективность рыбьего жира [124, 121].
С другой стороны, рыбий жир может усиливать действие антикоагулянтов и препаратов от высокого кровяного давления [125, 19].
Необходимы осторожность и строгий медицинский контроль перед комбинированием рыбьего жира с вышеуказанными группами лекарств.
Добавка рыбьего жира
Дозировка
Приведенные ниже дозы могут не относиться к вам лично. Если ваш врач предлагает использовать рыбий жир, поработайте с ним, чтобы найти оптимальную дозировку, соответствующую вашему состоянию здоровья и другим факторам.