Разное

Роллы насколько калорийны: Сколько калорий в роллах? Обзор и рекомендации диетолога | Блог

Сколько калорий в роллах? Обзор и рекомендации диетолога | Блог

Оценить популярность японской кухни можно по количеству открывшихся кафе и ресторанов, которые предлагают гостям изыски азиатской кухни. В начале были представлены только суши и роллы, позже, когда в России распробовали их, стали появляться и другие вариации – Wok, фрай, хосомаки и пр. Помимо этого суши и роллы превосходно влились в концепцию здорового образа жизни, поскольку Япония известна долгожительством. Некоторые ученые напрямую связывают этот феномен с питанием, поскольку рыба и рис (основные продукты местной кухни) представляют собой сбалансированный рацион.

Мы решили не отставать от мировых трендов в повышении качества жизни, поэтому давайте разбираться – можно ли быть стройным и здоровым на суши-диете?

Базовая информация о суши-диетах

Большинству тех, кто никогда не сталкивался с диетологией, кажется, что удержание собственного веса на одной отметке – результат серьезных ограничений или наследственности, и невозможно оставаться молодым и красивым, если есть вкусную еду. На самом деле, диетологи уже давно отказались от идеи изнурительных голодовок. На смену «водным», «яблочным» и «огуречным» дням пришло сбалансированное питание. Какого же было наше удивление, когда мы обнаружили, что держать вес в норме можно на суши и роллах.

Шеф-повар «Империи Восходящего солнца» разработал специальное Лайт Меню суши и роллов. Здесь представлены минчи-сеты и отдельные позиции роллов, позволяющие собрать сет по собственному усмотрению. По указанию граммовки и количества можно выбрать оптимальный вариант без «нагрузки» на фигуру. Более того, «Империя Суши» учитывает пожелания гостей и постоянно расширяет список Лайт-Меню.

Но, стоит ли отказываться от базового меню? Конечно же, нет. Самым удачным сочетанием, по мнению диетологов, считается рис с рыбой. Основной ингредиент – низкокалорийный. Рыба легко усваивается организмом. Калорийное коварство поджидает именно в дополнительных ингредиентах – сыре, авокадо, панировки горячих роллов.

Принципы диеты с суши и роллами

В основе суши-диеты лежит два основных принципа. Первый заключается в употреблении в пищу низкокалорийных блюд, поэтому следует отказать от роллов со сливочным сыром, и отдать предпочтение вегетарианским роллам и суши. Второй принцип – краткосрочность. Диеты на 3-5 дней считаются оптимальными экспресс-вариантами.

Основные правила диеты на суши и роллах:

  • количество приемов пищи ограничивается тремя подходами;
  • максимальное количество калорий приходится на утренний прием пищи, на вечер приходятся «легкие» варианты;
  • чем меньше ингредиентов используется, тем эффективнее диета, поэтому рекомендуется делать упор на суши;
  • из рациона исключаются соки и черный чай, уступая место для воды и зеленого чая;
  • в качестве перекусов подойдут овощи и небольшое количество фруктов, например, яблок.

Отзывы о суши-диетах говорят об эффективности – за один курс можно избавиться от 1-3 килограмм лишнего веса. Однако, стоит сказать и о противопоказаниях. Поскольку вместе с основным блюдом в комплекте идет соевый соус с повышенным содержанием соли, то могут возникнуть проблемы у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При существовании риска обострения симптоматики перед изменением рациона следует проконсультироваться с врачом.

В целом, диета доказала свою эффективность – килограммы, действительно, уходят. В то же время нельзя упускать из вида шикарный вкус всех роллов от «Империя Суши», награждающий за ограничения в привычном рационе.

Калорийность популярных суши и роллов

Интересный факт – за счет меньшего количества ингредиентов, суши менее калорийны, чем роллы. Хотя, если сравнивать овощной ролл, то он окажется предельно диетическим. Гораздо больше калорий окажется в вариантах с начинкой из сливочного сыра, краба и угря, но, с другой стороны, этот вариант будет более сбалансированным по БЖУ.

Для наглядности обратимся к примеру. В среднем один ролл содержит 60 Ккал, печенье – 78 Ккал, а плитка черного шоколада – 560 Ккал. Порция из 6 роллов «экономит» сразу 200 Ккал на фоне десерта и подарит ощущение сытости.

Чтобы разнообразить рацион, но питаться вкусно, рекомендовано следовать этим правилам:

  • выбирайте простые и понятные по составу продукты;
  • откажитесь от копченой рыбы в пользу слабосоленой;
  • икра слишком калорийна, поэтому ее заменяют зеленью;
  • овощные роллы являются самыми диетическими.

Если учесть, что среднее потребление в день ограничивается 1 200 Ккал, то роллами можно объедаться – главное, выбирать не слишком жирные сеты и отказаться от горячих вариантов в панировке, поскольку в состав входит мука, яйца и сахар – они точно противоречат принципу здорового питания.

Расчет калорийности по ингредиентам на 1 штуку суши:

  • кальмар – 22 Ккал;
  • морской гребешок – 24 Ккал;
  • лосось и икра – 38 Ккал;
  • угорь – 51 Ккал.

Японская кухня считается самой сбалансированной, поэтому если взять сет, то он «вытянет» на оптимальный средний показатель. Самый «легкий» — ролл с огурцом (около 80 Ккал), за ним идет «Аляска», которая в классическом рецепте обозначена в 90 Ккал. Допустимым считается ролл с лососем, авокадо и угрем – они оцениваются в 110-120 Ккал.

Калорийность самых популярных роллов и суши на 100 граммов составляет:

  • Калифорния – 192 Ккал, БЖУ – 7/6/27 г;
  • Филадельфия – 200 Ккал, БЖУ – 13,7,28 г;
  • Эби Суши – 97 Ккал, БЖУ – 7/1/15 г;
  • Магуро Суши – 95 Ккал, БЖУ – 4/5/15 г.

Говоря о модной японской кухне, нельзя забывать о сбалансированности и пользе используемых продуктов. Например, нори содержит большое количество витаминов, а мясо рыбы изобилует фосфором и белками. Остановимся подробнее на том, почему суши-диеты помогают не только сбросить лишний вес, но и оздоровиться.

Польза суши-диеты для организма

Средняя продолжительность жизни японцев составляет 81,6 год для мужчин и 87,7 лет для женщин*. В России этот показатель гораздо ниже – 68,2 и 78,0 лет соответственно*. Одной из причин долголетия жителей Страны Восходящего Солнца стало питание, основанное на традиции. Ученые уже доказали, что такая еда способствует укреплению здоровья и является сбалансированной по содержанию веществ.

Основными продуктами на японском столе стали:

  • рыба;
  • рис;
  • морепродукты;
  • соя и продукты, изготовленные из нее.

Жареной и жирной пищи у японцев, в отличие от русских, почти нет. Конечно, новое поколение уже пристрастилось к европейскому и американскому фаст-фуду, но традиционная японская еда является здоровой и положительно влияет на все процессы, происходящие в организме.

Польза риса

Рис является самым спорным продуктом в диетологии. С одной стороны, он обладает большим количеством пищевых волокон или клетчатки, улучшающей пищеварение и работу ЖКТ, с другой – высокое содержание крахмала (сложного полисахарида) не позволяет относить его к разряду диетических. Исследования показали, что рисовые углеводы отлично усваиваются организмом без вреда для здоровья, поэтому нет смысла отказываться от его употребления. Калорийность риса – 116 Ккал. К слову, мы написали о том, как правильно варить рис, сохранив все полезные свойства.

Польза нори

Нори едят не только в суши и роллах, но и добавляют в супы, делают чипсы. Диетологи рекомендуют включать этот продукт в рацион веганов, чтобы восполнить нехватку железа, йода, фосфора, кальция, витаминов A и D, B12. Интересный факт – Япония получает на производстве водорослей более 2 млн долларов в год, а значит, потребление продукта огромно. Не исключено, что именно нори дарят японцам долгожительство.

Рыба и морепродукты

Морепродукты являются основными источниками белка, минералов и жирных кислот у жителей Японии. Априори они признаются здоровой и полноценной пищей. Роллы и суши становят наряду с диетическими продуктами.

Чаще всего в суши и роллах используются тунец и несколько видов красной рыбы. Они богаты полезными витаминами, эффективность которых доказана в качестве профилактики для сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов. Увеличить количество рыбы в рационе рекомендовано людям с повышенной утомляемостью и частыми стрессами. 

«Империя Восходящего солнца» заботиться о своих клиентах, поэтому для приготовления используются свежие продукты – овощи, рыба, морепродукты. Только в этом случае можно быть уверенным в полной сохранении основных микроэлементов, минералов и витаминов. Все меню основано на принципе сбалансированного питания, а не фаст-фуда.

 

* по данным Всемирной организации здравоохранения на 2020 год

Суши и роллы: чем полезны и насколько калорийны


Жители азиатских стран удивляют своими утонченными фигурами, встретить в Японии или Китае тучного человека практически невозможно. Один из секретов стройности – суши, которые являются традиционным блюдом для жителей Азии. Основные ингредиенты – морепродукты, водоросли, овощи, сливочный сыр. В зависимости от комбинации, полезные свойства и калорийность отличаются.


Польза и питательный состав


Главное преимущество суши и роллов как на их родине, так и в нашей стране – их готовят из свежих ингредиентов. Причем та или иная вкусовая комбинация гарантирует:

  • быстрое усвоение;
  • ускорение метаболизма;
  • нормализацию мозговой деятельности;
  • снижение уровня вредного холестерина.


Калорийность у суши небольшая, поэтому они даже могут стать элементом экспресс-диеты. Количество калорий в том или ином варианте исполнения зависит от его состава. Так, во всех типах рассматриваемого блюда используется рис, у него питательная ценность 344 ккал на 100 г. Что касается других ингредиентов, то, например, в лососе 129 ккал, в икре – 149, в огурцах – 91, в других овощных начинках – около 130 ккал. Чем больше в составе сыра, тем выше будет калорийность.


Если вы следите за питательной ценностью каждого съеденного продукта, то заказать суши на дом нужно именно в Farfor. В каждой карточке товара приведена калорийность на 100 г продуктов. Все блюда готовятся с соблюдением рецептуры и только из качественных ингредиентов.



Кому полезно есть суши и роллы


Сегодня блюда азиатской кухни не являются диковинными. За богатый белковый состав они полюбились спортсменам. Любому человеку будут полезны омега-3-кислоты и витамины группы В, которые содержатся в каждой порции в достаточном количестве.


Хотя для тех, кто соблюдает диету, питательность может показаться большой, состав каждого вида роллов сбалансирован, поэтому вы получаете полезное блюдо с невысоким содержанием жиров. Азиатская кухня базируется на минимализме, поэтому в традиционной пище не найдете жирных закусок и мегакалорийных десертов, к которым привыкли мы. Суши отлично утоляют голод, поэтому ими можно заменить один из основных приемов пищи.


Питательный состав «Калифорнии»


Это один из самых известных видов роллов во всем мире. В традиционном рецепте – крабовое мясо, авокадо, огурец, нори, тобико. Питательная ценность 100 г – около 178 ккал. Употребление порции такого блюда дает организму витамины А, С, растительные протеины, йод – эти компоненты содержатся в водорослях. Мясо краба богато Zn, Ni, F, авокадо – содержит витамины Е и В. Тобико имеет много белков и витамина D, в огурце содержатся клетчатка, органические кислоты.


Калорийность ролла «Филадельфия»


Еще один очень популярный вид роллов, который включает в состав свежую или соленую рыбу, кунжут, икру, рис, сыр, нори. Классическая «Филадельфия» – это 143 ккал. В одной порции – 6 штук, каждый ролл весом около 40 г.


В составе много питательных компонентов, поэтому этот ролл можно есть даже тем, кто соблюдает диету. Он станет отличным вариантом альтернативного обеда, ведь быстро насытит и обеспечит запасом энергии.

Булочка » Овощные рецепты от Dassana

Это хрустящие и вкусные булочки с пикантной, пикантной начинкой из картофельного пюре со специями. Булочка — это вкусная индийская закуска, которую можно приготовить в один миг, если у вас остался отварной картофель. Эту булочку можно приготовить для вкусного вечернего перекуса или в качестве закуски для детей после школы.

О булочке

Индийская закуска из булочки имеет хрустящую корочку снаружи и острую пикантную картофельную начинку внутри. Картофельная начинка помещается в ломтик хлеба, скручивается, а затем обжаривается во фритюре.

Если вы не любите жарить во фритюре, вы можете запечь их или обжарить на воздухе. Они все равно будут вкусными, хотя и не очень хрустящими, как обжаренные во фритюре булочки.

Если вас может заинтересовать запеченная версия, посмотрите этот рецепт Сырный рулет . Еще один похожий рецепт выпечки, который вы можете проверить, — Bread Paneer Roll .

Эти булочки очень любят дома. Когда я делаю начинку, я обычно использую ту же картофельную начинку, что и для Алу Парата.

Мы предпочитаем немного кислинки в картофельной начинке, поэтому я добавляю либо сухой порошок манго, либо порошок анардана (сухой порошок граната).

Мы также коллективно предпочитаем вкус анарданы в картофельных начинках для самосы, алоо тикки, параты, а не сухого порошка манго.

Поэтому, когда у меня есть порошок анарданы, я добавляю его в картофельную начинку или использую сухой порошок манго. Вы можете использовать любой из них. Оба хорошо работают в рецепте.

Вы можете попробовать оба и выбрать то, что больше нравится вам или вашей семье, или то, что есть на вашей кухне.

Чтобы сделать булочку, я использовал черный хлеб. Вы даже можете использовать цельнозерновой хлеб, черный хлеб или даже белый хлеб. Даже хлеб двух-трехдневной давности работает хорошо.

Впервые я попробовал эти булочки в школьной столовой. Дама средних лет лет 40, которую все называли тетушкой, делала их и получала во время перерыва.

Она носила их в больших стальных банках ( dabbas ), и они были еще теплыми, когда она подавала их нам. Их подавали с карри из белого горошка, который был бы достаточно горячим с теплыми булочками. Я серьезно увлекся этим сочетанием булочки с гороховым карри.

Я часто мчался прямиком за булочкой, потому что она продавалась как горячие пирожки. Она также ела идли и вада с кокосовым чатни. Вариант, который у меня не было выбора, чтобы поесть, когда булочка закончилась.

Тогда я понятия не имел, как делаются эти булочки. Поэтому, когда в нашей кулинарной школе нам показали способ приготовления этих рулетов, я наконец-то с ними познакомился.

Я четко понял связь. Это были те самые булочки, которые пекла тетя. Так долго, чтобы знать, как аспект приготовления этих булочек.

Пошаговое руководство

Как испечь булочку

Приготовление картофельной начинки

1. Тщательно промойте в воде 3-4 большие картофелины или 425 г картофеля. Затем поместите их в 3-литровую скороварку на плите. Добавьте воду так, чтобы она покрывала картофель. Также добавьте ½ чайной ложки соли.

Приготовьте картофель под давлением в течение 5-6 свистков на среднем или средне-сильном огне. Когда давление уляжется само по себе, то только открывать крышку.

Затем проверьте картофель ножом, он должен легко скользить. Слейте всю воду и отложите картофель в сторону. Пусть они станут теплыми или прохладными при комнатной температуре.

Картофель можно приготовить на пару или приготовить в кастрюле или в мультиварке, добавляя воду по мере необходимости.

2. Когда картофель станет теплым, очистите его и натрите в миске. Вы даже можете размять их картофелемялкой или вилкой.

3. Добавьте 2 столовые ложки нарезанных листьев кориандра и 1 мелко нарезанный зеленый перец чили.

4. Затем добавьте следующие ингредиенты:

  • ¼ чайной ложки порошка красного перца чили
  • ¼ чайной ложки порошка черного перца (или молотого черного перца)
  • ¼ чайной ложки порошка гарам масала (или добавьте по мере необходимости)
  • ½ чайной ложки порошка тмина
  • от ½ до 1 чайной ложки сухого порошка манго или добавьте по мере необходимости. Вы можете добавить от ½ до 1 чайной ложки лимонного сока или от ½ до 1 чайной ложки сухого порошка семян граната вместо сухого порошка манго.

Также добавьте соль по вкусу.

5. Тщательно перемешайте. Проверьте вкус и при необходимости добавьте еще порошка специй, соли и сухого порошка манго.

6. Возьмите часть смеси и скатайте маленькие или средние булочки с картофельной начинкой. Размер булочек будет зависеть от размера хлеба.

Подготовка ломтиков хлеба

7. Возьмите ломтики хлеба на разделочную доску и осторожно срежьте ножом боковые корочки.

8. Налейте ⅓ стакана воды на тарелку или миску. Полностью окуните один ломтик хлеба в воду.

9. Просто подержите хлеб в воде и достаньте его через 1-2 секунды. Просто дайте хлебу впитать воду. Он должен стать влажным, но не слишком. В противном случае ломтик хлеба сломается.

Идея состоит в том, чтобы сделать хлеб достаточно влажным, чтобы он стал достаточно гибким, что облегчило бы раскатывание и формование.

10. Сожмите хлеб между ладонями, чтобы стекла лишняя вода.

11. Убедитесь, что хлеб не порвался. Так что нажимайте осторожно.

12. Теперь положите хлеб на поднос, доску или тарелку.

Приготовление булочек

13. Положите подготовленную булочку с картофельной начинкой на одну сторону влажного ломтика хлеба.

14. Аккуратно сверните хлеб и соедините края.

15. Сожмите края и запечатайте их. Также прижмите верхнюю и нижнюю части и запечатайте их.

16. У вас должен получиться аккуратный рулет. Также не должно быть открытой картофельной начинки, так как при жарке они вытекут в масло.

Если есть открытые края, просто накройте их кусочком размоченного и высушенного хлеба и прижмите его, чтобы получить ровное покрытие.

Формирование булочки не так просто для начинающих, и с практикой вы поймете, что это легко.

17. Из оставшихся ломтиков хлеба сформируйте таким образом булочки.

Булочка для обжаривания

18. Нагрейте любое масло с нейтральным вкусом для жарки во фритюре или на мелкой терке булочек в кадай (воке) или сковороде.

Когда масло нагреется до средней температуры, аккуратно и осторожно добавьте булочки в масло. Не переполняйте кадай. Добавьте от 3 до 4 рулонов в зависимости от размера кадай.

Масло должно быть умеренно горячим. Если масло недостаточно горячее, влажный хлеб впитает много масла.

Если масло очень горячее, хлеб быстро и неравномерно подрумянится, а внутренности останутся сырыми. Так что регулируйте тепло по мере необходимости.

19. Обжарьте булочки, пока они не станут хрустящими и светло-золотистого цвета.

20. Затем осторожно переверните каждую булочку с помощью шумовки.

21. Продолжайте обжаривать и переворачивайте по мере необходимости для равномерного обжаривания. Жарьте, пока булочка не станет хрустящей и золотистой.

22. Затем с помощью шумовки аккуратно достаньте обжаренный рулет, сливая как можно больше масла из кадаи.

23. Положите хрустящие булочки на кухонные бумажные полотенца, чтобы впиталось дополнительное масло. Пока еще горячий, подавайте булочку. Таким же образом обжарить остальные рулетики.

24. Подавайте булочку горячей или теплой с вашим любимым гарниром, например, томатным соусом, зеленым чатни, чатни с мятой или чатни с кориандром.

Вы даже можете посыпать их чаат масала во время подачи. Для лучшего вкуса и текстуры ешьте их горячими в процессе приготовления.

Более вкусные хлебные закуски

  • Хлеб пакора
  • Хлеб упма
  • Хлеб пицца
  • Сырный сэндвич
  • Панир сэндвич

2 900 Пожалуйста, оцените рецепт или оставьте комментарий в карточке сделай это. Чтобы узнать больше о вегетарианском вдохновении, подпишитесь на мою электронную почту или следите за мной в Instagram, Youtube, Facebook, Pinterest или Twitter.

Булочка

Дассана Амит

Рецепт хрустящей и вкусной булочки с пряной, пикантной начинкой из картофельного пюре. Послужит вкусным ужином или перекусом после школы для детей.

4,88 Из 25 голосов

Время подготовки 25 минут

Время приготовления 25 минут

Всего времени 50 мин

Индийский индий0003

Для приготовления картофеля
  • ▢ 3-4 Картофель Большой размер — 425 грамм
  • ▢ ½ чайной ложки соли
  • ▢ Вода. 1 зеленый перец чили – мелко нарезанный
  • ▢ ¼ чайной ложки молотого красного перца чили
  • ▢ ¼ чайной ложки молотого черного перца или ¼ чайной ложки порошка черного перца
  • ▢ ¼ чайной ложки гарам масала или добавить по желанию
  • ▢ ½ ч. – черный, многозерновой или белый хлеб
  • ▢ масло для жарки во фритюре, по необходимости
Картофель, приготовленный под давлением
  • Очень хорошо промойте картофель в воде. Затем поместите их в 3-литровую скороварку на плите. Добавьте воду так, чтобы она покрывала картофель. Также добавьте ½ чайной ложки соли.

  • Приготовьте картофель в скороварке в течение 5-6 свистков на среднем или средне-сильном огне.

  • Когда давление уляжется само по себе, только открывать крышку. Затем ножом проверьте картошку, она должна легко скользить. Слейте всю воду и отложите картофель. Пусть они станут теплыми или прохладными при комнатной температуре.

Приготовление картофельной начинки
  • Затем очистите и натрите на терке в миске. Их даже можно размять картофелемялкой или вилкой.

  • Добавьте нарезанные листья кориандра и мелко нарезанный зеленый перец чили.

  • Добавьте все порошки специй – порошок красного перца чили, порошок черного перца, порошок гарам масала, порошок тмина и сухой порошок манго.

  • Также добавьте соль по вкусу.

  • Хорошо перемешать. Проверьте вкус и при необходимости добавьте еще порошка специй, соли и сухого порошка манго.

  • Возьмите часть смеси и скатайте маленькие или средние булочки с картофельной начинкой. Размер булочек будет зависеть от размера хлеба.

  • Возьмите ломтики хлеба и срежьте боковые корочки.

Приготовление ломтиков хлеба
  • Налейте ⅓ стакана воды в тарелку или миску. Полностью окуните один ломтик хлеба в воду.

  • Просто подержите хлеб в воде и достаньте через 1-2 секунды. Дайте хлебу впитать воду. Он должен стать влажным, но не слишком. В противном случае ломтик хлеба сломается. Идея состоит в том, чтобы сделать хлеб достаточно влажным, чтобы он стал довольно гибким, что облегчило бы раскатывание и формование.

  • Сожмите хлеб между ладонями, чтобы стекла лишняя вода.

  • Убедитесь, что хлеб остается целым и не ломается. Так что нажимайте осторожно.

  • Теперь положите хлеб на поднос, доску или тарелку.

Приготовление булочки
  • Поместите подготовленную булочку с картофельной начинкой на одну сторону влажного ломтика хлеба.

  • Аккуратно сверните хлеб и соедините края.

  • Сожмите края и запечатайте их. Также прижмите верхнюю и нижнюю части и запечатайте их.

  • У вас должна получиться аккуратная булочка. Также не должно быть открытой картофельной начинки, так как при жарке они вытекут в масло. Если есть непокрытые края, просто накройте их кусочком размоченного и обсушенного хлеба и прижмите его, чтобы получить ровное покрытие. Формирование булочки не так просто для начинающих, и с практикой вы научитесь.

  • Из оставшихся ломтиков хлеба сформируйте таким образом булочки.

Жарка булочек
  • Нагрейте любое масло с нейтральным вкусом для глубокой или поверхностной жарки булочек в кадаи или сковороде. Когда масло станет средне горячим, добавьте булочку. Не переполняйте кадай. Добавьте от 3 до 4 булочек в зависимости от размера кадай.

  • Масло должно быть умеренно горячим. Если масло недостаточно горячее, влажный хлеб впитает много масла. Если масло очень горячее, хлеб быстро и неравномерно подрумянится, а внутренности останутся сырыми.

  • Обжарьте их, пока они не станут хрустящими и светло-золотистого цвета.

  • Затем шумовкой перевернуть каждую булочку.

  • Продолжайте жарить и переворачивайте для равномерного прожаривания. Жарьте, пока они не станут хрустящими и золотистыми.

  • Затем выньте их шумовкой, сливая как можно больше масла в кадаи или кастрюлю.

  • Положите их на кухонные бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Подавайте их еще горячими. Таким же образом обжарить остальные булочки.

  • Подавайте булочку горячей или теплой с вашим любимым гарниром, например, томатным соусом, зеленым чатни, чатни с кинзой или чатни с мятой.

  • Если вы готовите для маленьких детей, не используйте зеленый перец чили и красный порошок чили.
  • Не забудьте жарить во фритюре в умеренно горячем масле. Вы не хотите, чтобы хлеб впитывал много масла. Более теплое масло сделает хлеб сырым от масла. Если масло очень горячее, корочка слишком подрумянится, а внутренняя часть будет недожаренной.
  • Вы можете использовать многозерновой хлеб, цельнозерновой хлеб, черный хлеб или даже белый хлеб.
  • Вместо сухого порошка манго вы можете использовать лимонный сок или сухой порошок семян граната ( порошок анарданы ). В картофельную начинку также можно добавить немного чаат масала.
  • Травы, такие как листья мяты, также придают приятный вкус начинке. Вы можете использовать как листья кориандра, так и листья мяты, или заменить листья кориандра свежими листьями мяты.
  • Рецепт можно удвоить или утроить.

Пищевая ценность

Булочка

Количество на порцию

Калории 115
Calories from Fat 27

% Daily Value*

Fat 3g 5%

Sodium 248mg 11%

Potassium 244mg 7%

Carbohydrates 17g 6 %

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 1 г 1%

Protein 4g 8%

Vitamin A 20IU 0%

Vitamin C 5. 4mg 7%

Calcium 43mg 4%

Iron 2.1mg 12%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Этот архивный пост о булочках (сентябрь 2013 г.) был переиздан и обновлен 3 октября 2021 г.0001

← Перейти к генератору диеты

Посмотреть другую выпечку

Найти на Amazon

Калорийность в процентах от…

грамм ролла (1 унция)

Пищевая ценность
Для порции размером
(г)
Сколько калорий в булочках? Калорийность булочек: Калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в булочках? Количество жира в обеденных булочках: Итого
жир
Сколько насыщенных жиров содержится в булочках? Количество насыщенных жиров в обеденных булочках: Насыщенные
жир
Сколько мононенасыщенных жиров содержится в булочках? Количество мононенасыщенных жиров в обеденных булочках: мононенасыщенные
толстый
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в булочках? Количество полиненасыщенных жиров в обеденных булочках: полиненасыщенные.
толстый
Сколько натрия содержится в обеденных булочках? Количество натрия в обеденных булочках: Натрий
Сколько калия содержится в Dinner rolls? Количество калия в обеденных булочках: калия
Сколько углеводов в обеденных булочках? Количество углеводов в обеденных булочках: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в обеденных булочках? Количество чистых углеводов в обеденных булочках: нетто
углеводы
Сколько сахара в булочках? Количество сахара в обеденных булочках: Сахар
Сколько клетчатки в обеденных булочках? Количество клетчатки в обеденных булочках: клетчатка
Сколько белка содержится в булочках? Количество белка в Dinner rolls: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в булочках? Количество витамина А в обеденных булочках: Витамин А
Сколько МЕ витамина А содержится в обеденных булочках? Количество витамина А в МЕ в обеденных булочках: Витамин А в МЕ
Сколько витамина B6 содержится в булочках? Количество витамина B6 в обеденных булочках: Витамин B6
Сколько витамина B12 содержится в булочках? Количество витамина B12 в обеденных булочках: Витамин B12
Сколько витамина С содержится в булочках? Количество витамина С в обеденных булочках: Витамин С
Сколько витамина D содержится в булочках? Количество витамина D в обеденных булочках: Витамин D
Сколько МЕ витамина D содержится в булочках? Количество витамина D в МЕ в обеденных булочках: витамин D в МЕ
Сколько витамина Е содержится в булочках? Количество витамина Е в обеденных булочках: Витамин Е
Сколько витамина К содержится в булочках? Количество витамина К в обеденных булочках: Витамин К
Сколько кофеина в булочках? Количество кофеина в обеденных булочках: кофеин
Сколько кальция содержится в Dinner rolls? Количество кальция в обеденных булочках: кальций
Сколько железа содержится в обеденных булочках? Количество железа в обеденных булочках: железо
Сколько магния содержится в булочках? Количество магния в обеденных булочках: магний
Сколько фосфора содержится в булочках? Количество фосфора в обеденных булочках: фосфор
Сколько цинка содержится в обеденных булочках? Количество цинка в обеденных булочках: цинк
Сколько меди в булочках? Количество меди в обеденных булочках: медь
Сколько марганца содержится в обеденных булочках? Количество марганца в обеденных булочках: марганец
Сколько селена в булочках? Количество селена в обеденных булочках: селен
Сколько ретинола содержится в булочках? Количество ретинола в обеденных булочках: ретинол
Сколько ликопина в булочках? Количество ликопина в обеденных булочках: ликопин
Сколько тиамина в булочках? Количество тиамина в обеденных булочках: тиамин
Сколько рибофлавина в булочках? Количество рибофлавина в обеденных булочках: рибофлавин
Сколько ниацина содержится в булочках? Количество ниацина в обеденных булочках: ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в булочках? Количество фолиевой кислоты в обеденных булочках: фолиевая кислота
Сколько холина в булочках? Количество холина в обеденных булочках: холин
Сколько воды в булочках? Количество воды в обеденных булочках: Вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
Сколько триптофана в булочках? Количество триптофана в обеденных булочках: триптофан
Сколько треонина в булочках? Количество треонина в обеденных булочках: треонин
Сколько изолейцина содержится в булочках? Количество изолейцина в обеденных булочках: изолейцин
Сколько лейцина в булочках? Количество лейцина в обеденных булочках: лейцин
Сколько лизина в булочках? Количество лизина в обеденных булочках: лизин
Сколько метионина в булочках? Количество метионина в обеденных булочках: метионин
Сколько цистина в булочках? Количество цистина в обеденных булочках: цистин
Сколько фенилаланина содержится в булочках? Количество фенилаланина в обеденных булочках: фенилаланин
Сколько тирозина содержится в булочках? Количество тирозина в обеденных булочках: тирозин
Сколько валина в булочках? Количество валина в обеденных булочках: Валин
Сколько аргинина в булочках? Количество аргинина в обеденных булочках: аргинин
Сколько гистидина содержится в булочках? Количество гистидина в обеденных булочках: гистидин
Сколько аланина в булочках? Количество аланина в обеденных булочках: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты содержится в булочках? Количество аспарагиновой кислоты в обеденных булочках: аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты содержится в булочках? Количество глутаминовой кислоты в обеденных булочках: глутаминовая кислота
Сколько глицина в булочках? Количество глицина в обеденных булочках: глицин
Сколько пролина содержится в булочках? Количество пролина в обеденных булочках: пролин
Сколько Serine содержится в булочках? Количество серина в обеденных булочках: серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правильное питание - источник здоровья
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на шефмастер-птз.рф обязательна
© 2025 Все права защищены