Рецепты диетических блюд из кабачков: Диетические блюда из кабачков — 230 рецептов с пошаговыми фото

Диетические блюда из кабачков — подборка низкокалорийных рецептов

Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических блюд из кабачков, которые отлично подходят для худеющих и всех тех, кто придерживается правильного питания.

Кабачки часто включают в меню людей, которые придерживаются низкокалорийной диеты для похудения. Для этого их готовят на гриле, пароварке, в духовке. Жареные кабачки — не самое полезное блюдо: из-за обилия масла и мучной панировки они становятся очень калорийными.

По питательной ценности овощ близок к огурцам, латуку, листовым сортам салата и содержит много клетчатки. Калорийность зависит от того, в каком виде кабачок употребляют. В сыром овоще — 24 ккал.

Кабачок — это незаменимый овощ в рационе диабетиков. Его разрешено есть в любом виде, особенно полезны кабачки в составе салатов, рагу и домашней кабачковой икры. Больным сахарным диабетом можно съедать до 500 грамм диетического продукта в сутки.

Рулет из кабачков со сливочным сыром

Получается чудесная летняя закуска — очень нежная, ароматная и вкусная. А благодаря красивому оформлению, такой рулет можно смело подавать и на праздничный стол.

Закуска из кабачка с ветчиной и сыром

Простая в приготовлении и невероятно вкусная закуска из кабачков, которая понравится всем любителям правильного питания.

Кабачковый торт со сливочным сыром и томатами

Простой рецепт легкого и вкусного закусочного торта из кабачков, помидоров и сливочного сыра.

Кабачковая намазка

Сегодня приготовим очень вкусную закуску из кабачков и плавленого сыра. Готовится она очень просто и из минимального количества ингредиентов.

Маринованные кабачки, запеченные в рукаве

Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Такой рулет из кабачков можно подавать как горячую закуску или как полностью самостоятельное горячее блюдо.

Кабачки с фаршем в духовке

Предлагаем приготовить кабачки с фаршем в духовке. Это хорошая альтернатива голубцам, для тех, кому некогда долго готовить.

Маринованные кабачки

Для этого рецепта нам не потребуется духовка и плита. Здесь кабачки не нуждаются в термической обработке. Буквально несколько минут времени и великолепное закусочное блюдо на вашем столе.

Шоколадный брауни из кабачков

Никто не догадается из чего этот брауни. А готовить мы его будем из кабачков. Получается очень вкусный, сочный и ароматный десерт.

Запеканка из кабачков с фаршем и овсяными хлопьями

Очень нежная, сочная, мягкая и ароматная запеканка из кабачков с фаршем и овсяными хлопьями.

Кабачки в панировке, запеченные в духовке

Кабачки получаются невероятно вкусными и ароматными. А за счет панировки с использованием псиллиума — очень полезными и диетическими.

Кабачковая икра без обжарки

Сегодня у нас икра из кабачков, которую даже жарить не нужно. Рецепт простой и очень вкусный.

Кабачки с курицей, тушеные со сметаной

Простое диетическое блюдо из кабачков и куриного филе. Отличный вариант на ужин, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.

Рулет из кабачков с грибами

В сезон овощей, предлагаем приготовить закусочный кабачковый рулет с грибами. Это вкусно, сытно и полезно.

Пицца с курицей на основе из кабачков

Сегодня поделюсь рецептом обалденно вкусной кабачковой пиццы. Тесто получается нежным, а сама пицца очень сытная за счет начинки из курицы.

Кабачки с сыром на сковороде

Сезон кабачков продолжается, поэтому сегодня ещё один очень интересный и быстрый рецепт с использованием этого прекрасного овоща. В итоге мы получаем вкусное и сытное блюдо.

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Экспресс-вариант приготовления молодых кабачков. В итоге мы получаем хрустящую, нежную, ароматную закуску, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.

Сочные куриные котлеты с кабачком

Сегодня приготовим очень нежные и сочные куриные котлеты с кабачком. Они, конечно же, будут диетическими и очень вкусными.

Котлеты из филе индейки и кабачков в духовке

Давайте приготовим сочные низкокалорийные котлеты из филе индейки и кабачков в духовке.

Кабачковые маффины

Кабачки, приготовленные таким способом, получаются очень вкусные и нежные. Мне очень понравился этот рецепт и я с радостью хочу поделиться им с вами.

Универсальная подлива из кабачков

Давайте приготовим подливу из кабачков, которая станет отличным диетическим дополнением к любому гарниру, мясу или рыбе.

Лепешки из кабачков с сыром

Простое в приготовлении блюдо из кабачков, которое станет отличным перекусом для худеющих.

Куриное суфле с кабачком в духовке

Нежное, воздушное и очень вкусное суфле из кабачка и куриной грудки. Такое блюдо прекрасно подходит на ужин, в нем много белка и клетчатки.

Салат с жареными кабачками

Простой в приготовлении салат из обжаренных кабачков с оригинальной ореховой заправкой.

Запеканка с куриным фаршем и кабачками

Очень мягкая и нежная запеканка с фаршем и овощами. Нижний мясной слой впитывает в себя овощные соки и блюдо получается очень вкусным, полезным и сытным.

Лапша из кабачков и моркови с фрикадельками в духовке

Сегодня готовим в духовке необычное диетическое блюдо — лапшу из кабачков и моркови с соусом песто, пармезаном и фрикадельками из куриного фарша.

Лазанья из кабачка с консервированным тунцом

В этой лазанье много рыбы и сыра, а кабачок дает нежную и сочную текстуру. Получается запеченная корочка и сочная начинка.

Хачапури из кабачка на сковороде

Конечно же, это не настоящий хачапури, но красивая подача и визуализация напоминает именно это блюдо.

Кабачки с курицей и помидорами на сковороде

Курица с овощами в сметанном соусе, приготовленная на сковороде — это идеальное диетическое блюдо для вечернего приема пищи.

Фаршированные кабачки

В этом простом в приготовлении блюде содержится минимальное количество калорий, поэтому оно отлично подойдет на ужин для всех, кто придерживается диеты для похудения.

Омлет с кабачком и сельдереем

Сочный, свежий, ароматный и очень нежный омлет с кабачком и сельдереем, который станет прекрасным вариантом для вкусного и полезного завтрака.

Пицца на основе из куриной грудки, кабачка и чечевицы

Сегодня у нас великолепная низкоуглеводная пицца на куриной основе, которая получается очень вкусной, ароматной и сытной.

Сырники с кабачком

Очень нежные и сочные за счет кабачка сырники станут прекрасным вариантом завтрака или полезного перекуса.

Лепёшки из кабачков с сыром в духовке

Простые и вкусные лепёшки из кабачка с сыром, которые готовятся в духовке без использования муки и масла.

Котлеты из кабачков с творогом и овсяными хлопьями

Получаются очень вкусные и сочные овощные котлеты с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри.

Шашлычки из куриной грудки, кабачка и помидоров в духовке

Давайте приготовим куриные мини-шашлычки с кабачками и помидорами черри на деревянных шпажках в духовке.

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Сочная, вкусная, сытная и полезная запеканка из кабачков с фаршем, идеально подходит на ужин для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Три полезных рецепта из кабачков

У нас здесь три низкокалорийных рецепта из кабачков: кабачковая икра, маффины из кабачков и оладьи с соусом моментального приготовления.

Хрустящие палочки из кабачка в сырной панировке

Кабачковые палочки в сырной панировке, приготовленные в духовке — это отличная закуска к любимому сериалу, которая заменит вредные чипсы.

Пирог из лаваша с кабачками и творогом

Давайте приготовим очень вкусный диетический пирог с кабачками и творогом, который можно есть даже вечером и при этом худеть.

Салат из кабачков с помидорами

Ароматный, легкий и очень простой в приготовлении салат из запеченных в микроволновке кабачков и свежих помидоров.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Получаются вкусные, сочные и ароматные кабачки с чесноком, помидорами и расплавленным сыром.

Диетические блюда из кабачков – рецепт суфле, тефтель, маффинов, рулетов, цукатов и смузи

В повседневном домашнем рационе сторонников правильного питания диетические блюда из кабачков будут особенно ожидаемыми. Низкокалорийная овощная мякоть с нейтральным вкусом великолепно сочетается со всеми продуктами и является отличной базой для множества простых или более оригинальных кулинарных творений.

Разобравшись в нюансах и узнав, как готовить блюда из кабачков, удастся получить бесценный кулинарный опыт и сделать свое меню максимально полезным и сбалансированным.

1. Помимо лаконичного обжаривания или запекания овоща в духовке с добавками и без, мякоть можно применить для приготовления оладий, блинчиков, котлет, диетической пиццы и пасты.
2. Кабачки превосходно проявляют себя при приготовлении всевозможных вариантов рагу, хороши в сметанном или томатном соусе.
3. На обед можно сварить вкусный, легкий, низкокалорийный суп или борщ с кабачками, а в качестве десерта презентовать едокам аппетитные цукаты из овощной мякоти.
4. Особое место занимают диетические блюда из кабачков в детском рационе, где из овоща готовят пюре, полезное суфле, запеканки или маффины.

Борщ диетический из кабачков

Подбирая на первое диетические блюда из кабачков, приготовление борща с добавлением овоща привлекает больше обычного не традиционностью рецепта и интригующим итоговым результатом. Блюдо может быть легким и постным или сваренным на мясном бульоне с добавлением свинины, курятины или говядины.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• свекла – 2 шт.;
• капуста – 200 г;
• картофель – 0,5 кг;
• чеснок – 2 зубка;
• масло – 100 мл;
• помидоры – 2 шт.;
• острый перец – 0,5 шт.;
• соль, перец, сахар, лавр, зелень.

Приготовление

1. В кипящую воду закладывают картофель и капусту, варят до мягкости.
2. Пассеруют в масле по отдельности измельченный лук с морковью и свеклой и кабачки с помидорами.
3. Приправляют горячее по вкусу, проваривают 5-7 мин., добавив в конце чеснок.
4. Как и все диетические первые блюда из кабачков подают борщ с зеленью.

Паста из кабачков

Легкие и диетические ПП блюда из кабачков могут быть весьма оригинальными, впечатляющими не только совершенством вкуса, но и нетрадиционной техникой приготовления. Одним из таковых является паста из мякоти молодого овоща, который следует нарезать тончайшей длинной соломкой при помощи острого ножа или применив специальную терку.

Ингредиенты:

• кабачок – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• бекон – 250 г;
• сыр – 100 г;
• помидоры – 2 шт.;
• соль, перец, орегано, петрушка.

Приготовление

1. Кабачки перетирают на корейской терке или превращают в длинные «спагетти» другим удобным способом.
2. На сковороде без добавления жира обжаривают нарезанный бекон.
3. Добавляют измельченный чеснок и помидоры, припускают компоненты 3-5 мин.
4. Закладывают кабачковую пасту, обжаривают с беконом и овощами еще 3-5 мин.
5. При подаче посыпают блюдо сыром.

Пицца с кабачками

Представленный далее диетический рецепт из кабачков заинтересует поклонников пиццы во всех ее вариациях. Вместо классического теста здесь измельченная полезная овощная мякоть, а состав начинки может меняться по наличию продуктов и в зависимости от вкусовых пристрастий едоков. Пропорции рассчитаны на форму диаметром 22 см.

Ингредиенты:

• кабачок – 350 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1,5 ст. ложки;
• манка – 1/4 ст.;
• сыр – 50 г;
• колбаса – 150 г;
• маринованные грибы – 50 г;
• помидоры – 1 шт.;
• сладкий перец – 20 г;
• соль, перец, масло, панировочные сухари.

Приготовление

1. Перетирают кабачки, подсаливают, отжимают от сока.
2. Добавляют муку, манку, яйцо, перемешивают, выкладывают в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
3. Раскладывают по периметру кабачковой основы колбасу, перец, грибы, помидоры.
4. Выпекают пиццу 40-50 мин. при 180°С, посыпав через 20 мин. сыром.

Постные котлеты из кабачков

Во время поста или при составлении диетического меню будут уместны такие полезные блюда из кабачков как котлеты. Если в наличии только крупная овсянка, хлопья измельчают при помощи блендера или в кофемолке в мелкую крошку. Не стоит забывать отжимать излишки сока из овощной стружки, что облегчит формирование и жарку изделий.

Ингредиенты:

• кабачок – 350 г;
• лук – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 3-4 ст. ложки;
• мука – 2-4 ст. ложки;
• тимьян и паприка – по 0,5 ч. ложки;
• соль, перец, масло растительное, зелень.

Приготовление

1. Начиная готовить данное второе блюдо из кабачков, плоды очищают и натирают на терке.
2. Добавляют соль, перемешивают, спустя 10 мин. отжимают сок.
3. В кабачковую основу вмешивают измельченный лук, овсянку, приправы и муку.
4. Формируют котлеты, панируют их в муке, обжаривают в масле с двух сторон.

Кабачковая запеканка с творогом

По любому поводу или без, для оформления завтрака, обеда или ужина можно исполнить ПП рецепт из кабачков и приготовить полезную, аппетитную, румяную и без сомнений диетическую запеканку. Продуктов потребуется минимум, а результат превзойдет всяческие ожидания, порадовав каждого удивительной гармонией вкуса блюда.

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• лук – 0,5 шт.;
• творог – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 1-2 ст. ложки;
• чеснок – 2 зубка;
• сыр – 50 г;
• соль, перец, масло, орегано.

Приготовление

1. Шинкуют тонкими кружками кабачки, полукольцами лук.
2. Смешивают творог, яйца, чеснок, соль, перец и молоко.
3. Укладывают кабачковые ломтики в форму слоями, промазывая каждый заливкой.
4. Посыпают поверхность блюда орегано, луком, сыром и отправляют форму на 50 мин. в прогретую до 180°С духовку.

Блинчики с кабачками

Подбирая из широкого перечня возможных вариантов самые вкусные блюда из кабачков, рецепты оладий или блинов среди фаворитов и привлекают кулинаров своей простотой, а едоков совершенным вкусовым результатом. Вместо кефира подойдет простокваша или жидкая сметана, а вместо пшеничной муки высшего сорта можно взять цельнозерновую.

Ингредиенты:

• кабачки – 450 г;
• кефир – 300 мл;
• яйца – 4 шт.;
• мука – 200 г;
• сахар – 1 ст. ложка;
• чеснок – 2 зубка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• растительное масло – 1 ст. ложка;
• масло сливочное – 50 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Перетирают кабачки, подсаливают, спустя 15 мин. отжимают сок.
2. Добавляют яйца, кефир, разрыхлитель, муку и растительное масло, а через 20 мин. чеснок, сахар и зелень.
3. Жарят блины традиционным способом, смазывают по готовности сливочным маслом.

Суфле из кабачков

Если в приоритете самые полезные и легкие вкусные блюда из кабачков в духовке, вариант суфле – то, что нужно для диетического меню или детского питания. В последнем случае можно исключить из состава чеснок и черный перец, а порцию лука уменьшить вдвое, благодаря чему вкус суфле станет максимально деликатным и нежным.

Ингредиенты:

• кабачок – 350-400 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 2 ст. ложки;
• сливки 10% – 4 ст. ложки;
• соль, перец, масло.

Приготовление

1. Перед тем как приготовить диетические кабачки плоды нарезают и обжаривают с луком и чесноком, а для детского варианта припускают в сотейнике под крышкой до мягкости.
2. Пюрируют овощи блендером.
3. Добавляют желтки, соль, перец, сливки и взбитые до пиков белки.
4. Перекладывают основу в формочки, готовят 20 мин. при 200°С.
5. Подают подобные диетические вкусные блюда из кабачков с пылу с жару прямо в форме в горячем виде, реже в охлажденном.

Кабачковые рулеты с творогом

В повседневном и праздничном меню будут уместны блюда из кабачков, ПП рецепты которых предполагают сочетание кабачковой мякоти с творогом. Вариант создания рулетиков можно осуществлять из обжаренных в кляре кабачковых слайсов или для диетической версии запечь последние на пергаменте в духовке.

Ингредиенты:

• кабачок – 4-5 шт.;
• яйца – 5 шт.;
• мука – 5 ст. ложек;
• сметана или майонез – 3 ст. ложки;
• творог – 250 г;
• чеснок – 2-3 зубка;
• зелень – по вкусу;
• соль, перец, масло.

Приготовление

1. Нарезают кабачки тонкими продольными слайсами.
2. Обмакивают ломтики в муке, а затем в яйцах и снова в муке, обжаривают в масле.
3. Смешивают творог, сметану, чеснок, зелень, соль и перец.
4. Смазывают начинкой кабачковые заготовки, сворачивают их рулетом.

Маффины с кабачком

Удивить любимых домочадцев удастся, приготовив такие необычные и оригинальные низкокалорийные блюда из кабачков как маффины. Кефир при необходимости можно заменить простоквашей или натуральным йогуртом без добавок, а кроме укропа добавлять в кабачковое тесто другую зелень, чеснок и приправы.

Ингредиенты:

• кабачок – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 250 г;
• лук – 70 г;
• кефир – 220 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• укроп – 1 пучок;
• соль.

Приготовление

1. Кабачок перетирают на терке, отжимают от сока.
2. Добавляют лук, кефир, яйцо и смесь из муки, соли, соды и разрыхлителя.
3. Вмешивают в основу укроп, раскладывают по формам для кексов.
4. Выпекают маффины 25 мин. при 190°С.

Диетические тефтели с кабачком

В летнем рационе отличным блюдом будут диетические кабачки, рецепт которых исполняется в виде тефтелей. Овощную мякоть здесь можно сочетать с куриным, свиным, говяжьим или смешанным фаршем, а для густоты в основу добавлять отруби, овсяные мелкие хлопья, манную крупу, муку или панировочные сухари.

Ингредиенты:

• кабачки – 3 шт.;
• фарш – 0,5 кг;
• яйцо – 1 шт.;
• отруби или манка – 2 ст. ложки;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• укроп – 1 пучок;
• соль, перец.

Приготовление

1. Кабачки перетирают, подсаливают, а спустя 15 мин. отжимают сок.
2. Добавляют фарш, тертый лук, чеснок, укроп, яйцо, манку, приправы.
3. Формируют тефтели и располагают их на прогретом, застеленном пергаментом противне.
4. Запекают блюдо 20-30 мин. при 190°С.

Тушеные кабачки в сметане с яйцом

Исключительными по вкусу получаются блюда из кабачков с яйцом. Последнее можно использовать в качестве кляра для обжаривания овощных ломтиков, разбить его в тушеную кабачковую нарезку и приготовить в виде глазуньи или применить для соуса со сметаной, в котором базовый продукт будет тушится до готовности.

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• сметана – 100 г;
• яйцо – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• итальянские травы – 0,5 ч. ложки;
• соль, перец, масло, зелень.

Приготовление

1. На масле обжаривают лук.
2. Добавляют нарезанные кабачки, подрумянивают в течение минуты.
3. Смешивают сметану с яйцами, итальянскими травами, солью и перцем, выливают к овощам.
4. Протушивают блюдо при помешивании до готовности составляющих, в конце томления добавляют зелень и чеснок.

Цукаты из кабачков

Многие даже не подозревают, что простые блюда из кабачков могут быть изумительным десертом, как, например, приготовленные из овощной мякоти цукаты. Придать лакомству дополнительный вкус и аромат можно добавлением корицы, гвоздики, других пряностей или заменить лимонную цедру апельсиновой.

Ингредиенты:

• кабачки – 1 кг;
• сахар – 200 г;
• лимон – 1 шт.;
• пудра сахарная.

Приготовление

1. Кабачки очищают от кожуры и внутренней мякоти, нарезают, смешивают с сахаром, оставляют на 30 мин.
2. Добавляют цедру и сок лимона, проваривают заготовку на самом малом огне в течение часа.
3. Оставляют ломтики в сиропе на 10 ч, после чего выкладывают их на противень с пергаментом.
4. Подсушивают цукаты в духовке при 140°С 2 ч, обсыпают сахарной пудрой.

Смузи из кабачка

В диетическом питании и здоровом рационе бесценны такие быстрые блюда из кабачков как смузи. Для приготовления напитка понадобится блендер и лаконичный набор продуктов. Кефир можно использовать любой жирности, заменять его ряженкой, натуральным йогуртом без добавок, а овощную мякоть сочетать с яблоками, огурцами, сельдереем, другими овощными или фруктовыми компонентами на выбор.

Ингредиенты:

• молодые кабачки – 1-2 шт.;
• кефир – 200 мл;
• соль, перец.

Приготовление

1. Кабачки очищают, нарезают, укладывают в емкость блендера.
2. Добавляют по вкусу соль, перец, заливают все кефиром.
3. Взбивают составляющие до однородности.

25 рецептов из кабачков для похудения

Признание: я немного избалован, потому что моя семья владеет местной фермой в моем родном городе. Каждое лето я могу в полной мере использовать изобилие свежих местных овощей, которые находятся в моем распоряжении. А во время визита на прошлой неделе я остановилась, чтобы приготовить зудл-салат (салат из макарон с зудлами), и можно с уверенностью сказать, что мой летний роман с кабачками возродился. То, как оно тает во рту и безупречно адаптируется к любым ингредиентам, с которыми оно сочетается? Я не мог насытиться! И я был еще больше поражен, когда увидел, что из супер тыквы можно приготовить буквально все, одновременно сократив количество калорий, углеводов, жиров и натрия.

В этом списке любимые гурманами блюда превращаются в аппетитные закуски. Там избыток кабачков, так что вдохновляйтесь — или, если вы похожи на меня, примите свою здоровую удачу и используйте ее по максимуму! А когда вы не можете приготовить что-то дома, оставайтесь на правильном пути с этим # 1 самым здоровым вариантом меню в 40 популярных ресторанах.

Питание: 135 калорий, 4,5 г жиров (2 г насыщенных), 181 мг натрия, 15,6 г углеводов, <1 г клетчатки, <1 г сахара, 7,8 г белка

Тот факт, что эта картошка фри не «жареная», не означает, что она меньше вызывает пищевого оргазма. Не верите мне? Приготовьте рецепт взбивания, чтобы убедиться в этом. И пока вы этим занимаетесь, ознакомьтесь с этими 25 лучшими продуктами для подтянутого тела, потому что наука говорит, что одно правильное решение часто приводит к большему.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание: 266 калорий, 11,1 г жиров (5,6 г насыщенных), 323 мг натрия, 25,6 г углеводов, 2,7 г клетчатки, 1,2 г сахара, 15,4 г белка

Когда кабачки, лебеда и пицца объединяются, происходят питательные чудеса. Вы уже знаете все об удивительном летнем сквоше, но давайте познакомим вас с Q (если вы еще не используете его на регулярной основе). Суперзерно — это полноценный белок, то есть он содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его идеальным белком для веганов и вегетарианцев. Кроме того, это супер универсальный ингредиент, который пробирается в рецепты (такие как этот) с насыщающим белком, клетчаткой для плоского живота и небольшим хрустом.

Получите рецепт на Амбициозной Кухне Келли.

Питательная ценность: 134 калории, 3,5 г жиров (2,5 г насыщенных), 176 мг натрия, 21,9 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 12 г сахара, 4,6 г белка

Преимущества йогурта неоспоримы. , особенно когда греческий сорт добавляют в кексы. До 15 граммов на порцию, витамин D, незаменимые аминокислоты, сывороточный протеин и казеин — это мечта спортсмена, помогающая вам восстанавливаться быстрее и сильнее.

Получите рецепт в Recipe Runner.

Питание: 86 калорий, 2,5 г жиров (<1 г насыщенных), 120 мг натрия, 11,5 г углеводов, 1,4 г клетчатки, 1,2 г сахара, 5,3 г белков

Приложив немного амбиций, вы можете дайте Taco вторник серьезно похудеть макияж. Это не так сложно, учитывая, что типичная лепешка содержит в два раза больше калорий, углеводов и жиров (и в три раза больше натрия!), чем этот более полезный для вас вариант.
Получить рецепт у Sweet As Honey.

Питание: 35 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 6 мг натрия, 8,6 г углеводов, 2 г клетчатки, 5,7 г сахара, 1 г белка

Это тропическое пюре — идеальный способ невинно удовлетворит вашу тягу к сладкому и ускорит обмен веществ. Яблоки богаты клетчаткой, помогающей похудеть, а киви выбивают вашу квоту витамина С одним ударом. Что еще? Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американского колледжа питания , фрукты, богатые витамином С, помогают организму окислять жир при умеренных физических нагрузках.

Получить рецепт от Simply Whisked.

Питательная ценность: 238 калорий, 13,8 г жиров (5,3 г насыщенных), 226 мг натрия, 8,9 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 4,6 г сахара, 21 г белка

Кто знал, что чизстейки Филадельфии могут быть более аппетитными на вегетарианце, чем на белой булочке без питательных веществ? Попробуйте; Вы можете поблагодарить нас позже.

Получите рецепт от Cooking Classy.

Питание: 313 калорий, 18 г жиров (6,6 г насыщенных), 346 мг натрия, 13,6 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г сахара, 25 г белка

Кокосовое масло обладает мощными питательными свойствами. Кокосовое масло не только способствует похудению и здоровью кожи, оно также защищает жизненно важные органы и даже вашу память. Она легко заменяет оливку в любом блюде (как в этом рецепте). А с 25 граммами насыщающего белка и чуть более 300 калорий это блюдо из лапши абсолютно без чувства вины!

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Питание: 216 калорий, 8,9г жиров (3,3 г насыщенных), 154 мг натрия, 30,5 г углеводов, 1 г клетчатки, 13,9 г сахара, 4,3 г белка (в расчете на сливочный сыр с греческим йогуртом)

Эти кексы «как кекс на завтрак, только полезнее». !» Сделанный с несладким яблочным пюре (вместо сливочного или растительного масла, чтобы снизить количество жира и калорий), это утреннее лакомство, которое мы можем отложить.

Получите рецепт от Crazy For Crust.

Питание: 197 калорий, 7,2 г жиров (5,5 г насыщенных), 64 мг натрия, 31,4 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 15,2 г сахара, 2,8 г белка

В Северной Америке только что начался пиковый сезон свежей черники, поэтому этот рецепт — идеальное время, чтобы воспользоваться ее преимуществами для здоровья. Послушайте: исследователи из Мичиганского университета провели 90-дневное испытание, в ходе которого крыс кормили пищей, обогащенной черникой, и результаты показали, что у маленьких животных значительно уменьшилось количество жира в желудке. Просто не забудьте отрезать себя после кусочка, потому что каждая порция питательна.

Получите рецепт от «Сделано быть мамой».

Питание: 158 калорий, 7,4 г жиров (2,2 г насыщенных), 151 мг натрия, 15,9 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 7 г белков , бросьте их в салат или соедините с бутербродом. Кому нужны картофельные чипсы, если вместо них у вас есть эти креативные, вызывающие привыкание чипсы?

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание: 100 калорий, 3,7 г жиров (1,9 г насыщенных), 208 мг натрия, 11 г углеводов, 1 г клетчатки, 1,3 г сахара, 6,3 г белка

Хотя мы не рекомендуем вам начинать жевать картошку после тяжелой тренировки, мы все же рекомендуем приготовить эту версию цуккини на скорую руку. С одной третью углеводов и половиной жира, они представляют собой оригинальный способ добавить больше овощей в свой рацион, не отменяя при этом тяжелую работу вашего пота. А так как вы занимались спортом, а затем правильно питались, завершите день бодрым с помощью этих 30 вещей, которые нужно сделать за 30 минут до сна, чтобы похудеть!

Получите рецепт у Кирби Трэвингс.

Питание: 212 калорий, 10,6 г жиров (6 г насыщенных), 340 мг натрия, 13,1 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 5,9 г сахара, 17,4 г белков люди могут отрицать свою любовь к. Но в стремлении к подтянутому, подтянутому и стройному телу это богатое углеводами блюдо обычно отбрасывается. К счастью, мы нашли рецепт, который не разрушит ваши цели в отношении тела.

Получите рецепт от Recipe Runner.

Питание: 80 калорий, 3,2 г жиров (<1 г насыщенных), 23 мг натрия, 9,9 г углеводов, 1 г клетчатки, 1,1 г сахара, 3,3 г белка

Ищете ли вы закуски с низким содержанием углеводов , гарниры или приложения, этот рецепт должен быть одним из первых в вашем списке. Всего за 25 минут и пяти полезных ингредиентов вы можете превратить летние овощи в аппетитные хрустящие оладьи.

Получите рецепт от Just a Taste.

Питание: 189 калорий, 17,1 г жиров (3 г насыщенных), 19 мг натрия, 9,7 г углеводов, 5,1 г клетчатки, 2,9 г сахара, 3 г белка. вкусовые рецепторы. В конце концов, авокадо — один из богов похудения, богатый полезными для сердца жирами, уменьшающими талию, фолиевой кислотой и каротиноидами. Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care , на самом деле показало, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, может предотвратить распределение жира вокруг живота за счет подавления экспрессии определенных генов жира.

Получить рецепт от Live Eat Lean.

Питание: 173 калории, 6,8 г жиров (4,4 г насыщенных), 17 мг натрия, 25,9 г углеводов, 3 г клетчатки, 9,8 г сахара, 4 г белков Нет ничего более неприятного, чем вздутие живота. И когда дело доходит до того, как избавиться от вздутия живота, обработанные батончики являются одним из главных виновников. Если вы всегда в пути, попробуйте вместо этого приготовить партию этих овсяных батончиков, чтобы взять их с собой. Они не содержат добавленных сахаров и консервантов, содержат овес для похудения живота и шоколад с антиоксидантами. А еще лучше, они менее 200 калорий.

Получите рецепт от The Healthy Maven.

Питание: 76,4 калорий, 5,3 г жиров (1,8 г насыщенных), 149 мг натрия, 4,2 г углеводов, 1,2 г клетчатки, 2,8 г сахара, 3,5 г белков довольно ясно, что это не типичные кусочки пиццы. Они также сделаны всего из пяти простых ингредиентов и избавят вас от любой тяги к тяжелым продуктам в коробках, вызывающих вздутие живота.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание: 149 калорий, 8 г жиров (4,2 г насыщенных), 244 мг натрия, 8,7 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 4,4 г сахара, 13 г белков выложить слоями поверх половинок цуккини и слегка сбрызнуть EVOO. Мало того, что здоровый жир богат полифенолами — антиоксидантами, которые помогают бороться с раком, остеопорозом и ухудшением состояния мозга, — исследования показывают, что он также может повышать уровень серотонина в крови — гормона, связанного с чувством сытости.

Получите рецепт у Little Broken.

Питание: 213 калорий, 16 г жиров (3 г насыщенных), 90 мг натрия, 8 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 11 г белков

Zoodles не нужно ограничивать на обед и ужин; они также заслужили место в вашем меню завтрака! И даже не думайте отказываться от яичных желтков. Исследователи из Университета Уэйк Форест проанализировали более 30 исследований яиц и не обнаружили связи между потреблением яиц и сердечными заболеваниями. На самом деле, исследование в журнале Метаболизм показал, что употребление в пищу целых яиц может улучшить профиль липопротеинов и чувствительность к инсулину.

Получите рецепт от Inspiralized.

Питание: 360 калорий, 20,3 г жиров * 5,6 г насыщенных веществ), 213 мг натрия, 40,6 г углеводов, 1,1 г клетчатки, 23 г сахара, 5 г белков ? Ага! По словам диетолога Кэсси Бьорк, RD, LD Healthy Simple Life, иногда включение десерта может помочь усилиям по снижению веса, отражая чувство лишения и приступы переедания. Таким образом, наличие кусочка на самом деле приносит пользу вашим долгосрочным целям тела. Кроме того, этот рецепт сделан из тыквы, которая является естественным средством для подавления аппетита и сжиганием жира. И потому что тыква стоит всего около 1,9 доллара.9 штук в банке, вы можете наслаждаться его преимуществами для похудения в любое время года, например, в июле! Для большего вдохновения ознакомьтесь с этими 20 полезными рецептами тыквы для похудения.

Получить рецепт из Призрак здравомыслия.

Nutrition: 139 calories, 7.4 g fat (4.1 g saturated), 247 mg sodium, 6.5 g carbs, < 1 g fiber, 1.3 g sugar, 11.7 g protein6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Move over, Olive Garden—these хлебные палочки из цуккини затмевают беспитательные палочки OG. В этих версиях всего одна треть жира и половина натрия, и нам даже не нужно упоминать пустые углеводы, которые вы сэкономите.

Получите рецепт от Smile Sandwich.

Количество порций: 4
Питание: 371 калория, 22 г жиров (8 г насыщенных жиров), 806 мг натрия, 11 г углеводов, 5 г клетчатки, 7 г сахара, 35 г белка

Если вы держите дома банки с тунцом, это простое блюдо легко приготовить менее чем за час. С 35 граммами белка вы можете быть уверены, что он насытит всю семью.

Получите рецепт в Доме Мамочки.

Количество порций: 5
Питание: 72 калории, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 473 мг натрия, 8 г углеводов, 3 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г белка (рассчитано без labneh)

Если вы еще не пробовали labneh и za’atar вместе, вы упускаете удивительную (и полезную) комбинацию ближневосточного вкуса. Еще одна причина попробовать это? В нем почти дневная норма витаминов А и С! Он отлично работает как в качестве закуски, так и в качестве гарнира.

Получите рецепт от Домашнего пира.

Количество порций: 4 (2 блина на порцию)
Питательная ценность: 307 калорий, 14 г жиров (8 г насыщенных жиров), 328 мг натрия, 39 г углеводов, 7 г клетчатки, 6 г сахара, 10 г протеина

Добавьте немного овощей к своему утреннему рациону (или к завтраку на ужин) с помощью этих оладий из цуккини. Они по-прежнему содержат много жира, поэтому замените масло полезным жиром, например, кокосовым маслом, чтобы сделать его более удобным для талии.

Получите рецепт в Маленькой баночке со специями.

Количество порций: 4
Питание: 73 калории, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 624 мг натрия, 9 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 2 г белка (рассчитано с опциональные конопляные сердечки)

Хумус уже является здоровой закуской, богатой клетчаткой, белком и с низким содержанием углеводов. Добавление цуккини в эту версию означает дополнительные питательные вещества и веселый зеленый цвет!

Получить рецепт у Блинных воинов.

Количество порций: 18
Питание: 114 калорий, 3 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 34 мг натрия, 20 г углеводов, 0 г клетчатки, 14 г сахара, 2 г белка (рассчитано с простой нежирный йогурт)

Если вы хотите похудеть, но хотите десерта, съешьте замороженный батончик из цуккини. Эти батончики, содержащие около 100 калорий и с низким содержанием жира, являются здоровой альтернативой другим десертам на основе сливочного сыра. Хитрость, однако, просто съесть один!

Получите рецепт от кулинарной зависимости.

40 легких и низкокалорийных рецептов цукини, которые стоит попробовать сегодня вечером

Используйте лишние цукини, которые у вас есть под рукой, в одном из этих низкокалорийных рецептов цукини. Приготовьтесь нарезать, перемешать и запечь это летнее блюдо.

1
/
40

Я выращиваю кабачки бушелями, поэтому эта запеканка для пиццы — одно из моих любимых блюд на ужин. Мой голодный муж и дети съедают его сразу. — Линн Бернстеттер, Уайт-Беар-Лейк, Миннесота,

Получить рецепт

2
/
40

Я люблю быстрые и яркие блюда, такие как это чудо на одной сковороде. Судя по вкусу, можно подумать, что это требует гораздо больше усилий, но от приготовления до обеденного стола он проходит за полчаса. Рецепт хорошо работает с любой легкой рыбой и даже с креветками. — Тэмми Браунлоу, Даллас, Техас

Перейти к рецепту

3
/
40

Эти кебабы позволят вам насладиться вкусом Дня Благодарения в любое время года! Летом мы любим их жарить. — Анджела Мэтьюз, Фейетвилл, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

4
/
40

Готовить панцанеллу я научилась у бабушки моего друга. Как только я узнала, как приготовить идеальный винегрет, я полюбила его летом. Это также отличный способ использовать вчерашний хлеб и изобилие кабачков в вашем саду. — Фелисити Вульф, Канзас-Сити, Миссури.

Перейти к рецепту

5
/
40

После 30 лет кемпинга мы придумали целый арсенал безошибочных рецептов. Это блюдо — суперзвезда. — Нэнси Догерти, Кортленд, Огайо

Перейти к рецепту

6
/
40

Когда мы жили на Восточном побережье, рядом с фруктово-овощным киоском была пекарня, в которой продавалось это мягкое, похожее на пирожное печенье. Когда мы уезжали, мы скучали по каждому кусочку, поэтому я разработала этот рецепт. — Барбара Франклин, Тусон, Аризона

Перейти к рецепту

7
/
40

В этом рецепте креветок и овощей на одной сковороде есть все, что мне нужно для семейного ужина в будний день: быстро, вкусно, питательно, и все трое моих детей будут его есть! Мой старший сын любит креветки, и я подумал, что они подойдут как ужин на сковороде. — Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, Юта

Перейти к рецепту

8
/
40

В этих вегетарианских энчиладах для быстрого ужина в будний день используется множество любимых овощей. Не стесняйтесь заменять любые овощи, которые у вас есть из вашего сада — желтые тыквы, баклажаны и кукуруза — все здесь также имеет прекрасный вкус. — Элизабет Ларсен, Pleasant Grv, Юта

Перейти к рецепту

9
/
40

Дольки помидоров придают этому салату пикантность. Это отличное использование свежих трав и овощей из собственного сада или с фермерского рынка. — Мэтью Хасс, Франклин, Висконсин

Перейти к рецепту

10
/
40

После тяжелой работы всю жизнь и создания семьи теперь мы наслаждаемся более простой жизнью. Возвращение к основам означает наслаждение старомодной удобной едой, такой как эти фаршированные лодочки из цуккини. -Миссис. К. Тон, Атлин, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

11
/
40

Соберите кабачки в своем саду или на фермерском рынке и приступайте к приготовлению. Моя семья сходит с ума от этой полезной запеканки. По желанию можно натереть кабачки. — ЛиЭнн Грей, Тейлорсвилль, Юта

Перейти к рецепту

12
/
40

Мне нравится готовить фаршированный перец по этому рецепту. Это один из немногих способов заставить мужа есть овощи. Сделайте его без мяса, заменив говядину баклажанами и добавив больше овощей, таких как грибы или кабачки. Вы также можете заменить рис ячменем, кускусом или даже орзо. — Дженнифер Циммерман, Эйвондейл, Аризона

Перейти к рецепту

13
/
40

Цуккини, огурцы и морковь очищаются «ленточками» для этого цитрусового салата. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

14
/
40

Из-за обилия кабачков, которые есть у моей семьи осенью, это идеальное блюдо, чтобы использовать то, что у нас есть. Сырное и богатое, теплое классическое блюдо для завтрака обязательно понравится! — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

15
/
40

Моя мама часто готовила гигантские кабачки, которые она выращивала в своем саду. Я адаптировал этот рецепт из одного из ее любимых блюд в будние дни. Хотя мне нравится вкус свежесобранных кабачков, те, которые я купила в продуктовом магазине, тоже отлично подходят (Сьюзан Петерсон, Блейн, Миннесота).

Перейти к рецепту

16
/
40

На свежем воздухе мы удивляем наших друзей-туристов, которые не думают, что в глуши можно приготовить выдающуюся пиццу. Этот с цуккини доказывает нашу точку зрения! — Джесси Арриага, Рино, Невада

Перейти к рецепту

17
/
40

Мы сажаем кабачки каждый год, и кажется, что их всегда больше, чем мы можем использовать! Эта сытная лазанья из цукини — вкусный способ использовать обильный урожай. — Шарлотта МакДэниел, Уильямсвилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

18
/
40

Это фантастическое печенье. В моем доме они долго не живут. Почему бы тебе не посмотреть, как долго они продержатся у тебя? — Мили Симар, Чатем, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

19
/
40

В первый раз я заменил обычную пасту лапшой из цуккини, потому что пытался снизить потребление углеводов и калорий. Теперь я делаю их, потому что нам нравится вкус и текстура, которые они придают блюдам. Это блюдо будет таким же вкусным, если вы замените курицу креветками. — Сюзанна Бэнфилд, Баскин-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

20
/
40

Ищете вкусную альтернативу мясным блюдам с картошкой? Попробуйте это красочное блюдо из макарон, которое придумал мой старший сын. Это блюдо, которое можно приклеить к ребрам, включает в себя множество свежих овощей, а также базилик и проволоне. — Джейн Боун, Кейп-Корал, Флорида

Перейти к рецепту

21
/
40

Этот простой ужин «все-в-одном» на сковороде со вкусом свежего огорода. Это вкусный способ максимально использовать сезонные продукты — с огорода на заднем дворе или с фермерского рынка. — Кенни Ван Ринен, Мендота, Иллинойс

Перейти к рецепту

22
/
40

Одной из первых вещей, которые мой муж приготовил для меня, была разновидность сковороды с курицей и сладким картофелем. С годами он стал любимцем всей семьи. Посыпьте сыром, сметаной, авокадо, листьями салата или чем-нибудь еще, что любит ваша семья. — Маккензи Райт, Сан-Антонио, Техас

Перейти к рецепту

23
/
40

Рецептом этой уникальной пиццы со мной поделилась свекровь. Это как раз для бранча, обеда или легкого ужина. Снять питательную корочку кабачков со сковороды металлической лопаткой. — Рут Деномм, Энглхарт, Онтарио,

Перейти к рецепту

24
/
40

Этот вкусный вариант традиционного салата из капусты со сливками станет прекрасным дополнением к тайским креветкам. Легкий острый винегрет усиливает свежий вкус овощей. — Эрин Чилкоут, Смиттаун, Нью-Йорк,

Перейти к рецепту

25
/
40

Популярное итальянское блюдо, ароматное и острое. Мы решили воссоздать один из наших любимых соусов в банках и подавать к макаронам из цуккини, чтобы получить более легкую и здоровую еду, которая, естественно, не содержит глютена. Результаты были потрясающими! —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

26
/
40

Мне нравится это блюдо с колбасой и овощами по двум причинам: оно очень сытное и готовится на одной сковороде. Это беспроигрышный ужин! — Мариетта Слейтер, Джастин, Техас

Перейти к рецепту

27
/
40

Мне всегда приходилось проявлять изобретательность, чтобы угостить мою семью овощами, поэтому я решила приготовить фаршированные цуккини со вкусом пиццы, который всем нравится. Это сработало! Нам нравится включать колбасу в качестве основного блюда, но это может быть и постный гарнир. — Донна Мари Райан, Топсфилд, Массачусетс,

Перейти к рецепту

28
/
40

Летом, когда сезон свежей кукурузы и только что сорванных помидоров, такие настоящие мексиканские блюда заставляют вас всегда хотеть перекусить. Лично я предпочитаю подавать их с ломтиком лайма, чтобы выдавить на авокадо. — Тоня Беркхард, Дэвис, Иллинойс

Перейти к рецепту

29
/
40

Почувствуешь себя как Рататуй 9Великий шеф-повар 0504 Реми, когда вы подаете это блюдо с овощами. Не позволяйте списку ингредиентов одурачить вас: основные продукты из кладовой и простой метод приготовления делают это блюдо очень простым. — Джанин Фриман, Блейн, Вашингтон

Перейти к рецепту

30
/
40

Это печенье с шоколадной крошкой из цуккини — вариант хлеба с цукини, который готовит моя тетя. Они будут еще вкуснее, если приготовить их накануне. — Мелисса Обернессер, Ютика, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

31
/
40

У меня четыре сада, в том числе один только для зелени, так что у меня всегда довольно большой выбор продуктов. Я создал эту загруженную пиццу как забавную летнюю закуску, используя некоторые из моих лучших садовых вкусностей. — Дайанна Вара, Вашингтон, Иллинойс

Перейти к рецепту

32
/
40

Это острое блюдо из креветок — разумный способ сократить количество углеводов без ущерба для вкуса. Если у вас нет спирализатора, вы можете использовать тонко нарезанные соломкой кабачки, чтобы получить аналогичный эффект. — Бригетта Шредер, Йорквилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

33
/
40

Я начал подавать вариант этого блюда в качестве гарнира к жареному лососю. Я добавил колбасу и рис или лапшу, чтобы приготовить полноценный обед. — Дебби Абель, Флэт-Рок, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

34
/
40

В этом потрясающем салате свежие цуккини получаются стручковыми и лимонными. Посыпьте сверху козьим сыром или фетой и окунитесь в воду. — Элли Мартин Клифф, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

35
/
40

Много лет назад я придумала этот красочный и вкусный салат из цуккини для конкурса рецептов и была в восторге, когда получила почетное упоминание! Рецепт легко удваивается. —Паула Уортон, Эль-Пасо, Техас

Перейти к рецепту

36
/
40

Это сытное блюдо из макарон, наполненное цуккини, помидорами, сладким перцем и морковью, поможет вам с пользой использовать ваш урожай. Для разнообразия я иногда добавляю полстакана сальсы или полстакана густого соуса терияки. — Вики Сперле, Индианаполис, Индиана

Перейти к рецепту

37
/
40

38
/
40

Это ароматное пряное овощное рагу можно подавать с кускусом или теплым лавашом. Попробуйте добавить к марокканскому блюду ложку йогурта или сметаны, чтобы охладить его. — Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Перейти к рецепту

39
/
40

Здоровое питание не означает отказ от вкуса, и эти цудлы с приправами доказывают это. Если у вас нет спирализатора, просто нарежьте кабачки соломкой. — Элизабет Брэмкамп, Гиг-Харбор, Вашингтон.

Перейти к рецепту

40
/
40

Мы любим лазанью, но эти рулетики из кабачков немного полезнее и намного быстрее! Использование кабачковой «пасты» также делает блюдо без глютена и зерна. Чтобы сделать полоски кабачка, используйте терку или мандолину, чтобы получить ровные ломтики.