Рецепт солеников в вафельнице: Рецепт: Соленики | Соленые закарпатские вафли
Рецепт: Соленики | Соленые закарпатские вафли
Главная › Выпечка › Вафли, рулеты, запеканки › Вафли › Украинская кухня
Соленики
Рецепты (1)
Фотогалерея
Добавить рецепт
gapapolya
Россия, Челябинск
Репутация: +12663
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-02-22
Рецепт понравился: 94
Ингредиенты:
яйца куриные — 1 шт;
маргарин — 100 гр;
сметана — 100 гр;
мука — 200 гр;
сода пищевая — 0,5 ч.л.;
соль — 0, 5 ч.л.;
итальянские травы — 1 ч.л;
паприка — 1 ч.л;
тмин — по вкусу;
сыр твердый — 100 гр
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию интересный рецептик закарпатских соленых вафель- соленики.
Они с успехом заменят детям чипсы и картофель фри. Соленики можно кушать, макая их в любой соус (сырный, чесночный, сальсу) Прекрасно сочетаются с пивом и вином.
Подготовить необходимые продукты. Я делала двойную порцию
Растопить масло или маргарин, поставив его на минуту в в микроволновую печь
Добавить яйца
Натертый на мелкой терке сыр всыпать к яйцам с маргарином
Добавить сметану
В присеянную муку добавить соду гашеную лимонным соком
В муку же добавить травы и специи и соль. Если не любите тмин, замените любой другой специей или травкой по вашему вкусу.
Соединить жидкую и сухую составляющие
Замесить тесто.
По консистенции тесто не очень густое. Накрыть тесто пленкой и дать немного отдохнуть, минут 10-15
Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех
Вафельницу включить и дать время хорошенько нагреться.
Как только вафельница нагреется. Положить шарик теста на середину вафельницы
Хорошенечко придавит верхней половиной (крышкой) вафельницы. Чем сильнее мы придавим тем тоньше и хрустящей будут готовые соленики
Готовые соленики снять с помощью ножа. Ориентируйтесь по цвету. Чем румянее будут соленики, тем они тоньше, суше и хрустящее.
Готовые соленики сложить стопочкой.
А теперь можно побаловать своих мальчишек… и большого
и маленького))))
Время приготовления: PT02H00M2 ч.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
Nas Tasia · 2016-02-22 16:23:08
супер!!! отличный рецепт!
ответить
Na-Tashka85 · 2016-02-22 16:38:52
Здорово! Всегда хотелось самой домашние вафли приготовить)) только осталось вафельницу купить)
ответить
Люба Райс · 2016-02-22 16:42:37
Как вы необыкновенно оформляете! Красотища! беру в закладки — сделаю.
ответить
oksa7 · 2016-02-22 16:47:49
Очень красиво и со вкусом )))
ответить
zaedyvse · 2016-02-22 16:49:31
Пивко видать большому! Здорово!
ответить
Grettchen · 2016-02-22 17:12:43
здорово! Прекрасное лакомство!
ответить
milagra200886 · 2016-02-22 18:50:56
Обожаю их)
ответить
Sonya 31 · 2016-02-22 19:30:17
Красота. Румяно.
ответить
Рагнеда · 2016-02-22 22:06:12
Вместо чипсов точно хорошо будет! Как раз и вафельница простаивает)
ответить
Annyska89 · 2016-02-22 23:21:17
такие шикарные вафельки и к чаю и к кофе и с повидлом) очень классный и простой рецепт, осталось разжиться вафельницей)
ответить
Nuvola · 2016-02-23 17:00:54
какие классные))
ответить
Kolbasa · 2016-03-01 18:33:57
Утаскиваю в закладки! Я как раз не так давно вафельницей обзавелась))
ответить
AnnA1988 · 2016-03-14 22:44:58
Приготовила по вашему рецепту — очень вкусно!) спасибо за рецепт)
ответить
k-o-o-k-l-a · 2016-03-21 16:56:23
Обожаю эти вафли, очень хотелось бы самой приготовить, жаль нет вафельницы :(((
ответить
Demure · 2018-03-24 21:15:51
Среди похожих рецептов в интернете, ваш мне приглянулся больше всех, своими ингредиентами, и, конечно же красивой подачей! Не откладывая в долгий ящик я тут же приготовила!
Товарищи! Это так вкусно! Пришлось специально зарегистрироваться на этом сайте, чтобы оставить свой положительный отзыв! Голоса мне еще не дали, поэтому спасибо автору за действительно вкусный рецепт!))
ответить
👌 Соленые вафли — отличная закуска для детей и взрослых, рецепты с фото
Предлагаю вашему вниманию интересный рецептик закарпатских соленых вафель-солеников.
Детям они заменят чипсы и картофель фри, а для взрослых станут отличной закуской к пиву и вину. Соленички можно кушать, макая их в любой соус (сырный, чесночный, сальсу). Для их приготовления потребуется вафельница.
Подготовить продукты для приготовления солеников:
Яйцо куриное — 1 шт.
Маргарин — 100 г
Сметана — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 200 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Тмин — 0,25 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
Муку просеять через мелкое сито.
Маргарин переложить в миску для замешивания теста. В микроволновой печи растопить в течение 30 секунд.
В остывшей растопленный маргарин добавить одно яйцо.
В сметану добавить соду и перемешать. В жидкую составляющую теста добавить сметану и натертый сыр.
Соединить специи и слегка растереть их в ступке вместе с солью. Соединить сухие компоненты: муку, соль, специи. Соединить сухие компоненты теста с жидкими.
Замесить тесто.
Из получившегося теста сформировать шарики размером с небольшой грецкий орех, весом 17-20 граммов. Из данного количества получается 35 штук.
Разогреть вафельницу. Однократно смазать верхнюю и нижнюю поверхности каплей растительного масла с помощью силиконовой кисти. На середину нижней панели выложить заготовку из теста и прижать верхней панелью вафельницы.
Выпекать в течение 20-22 секунд до румяности.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
711
0
0
0
(005)
Соленые вафли — отличная закуска для детей и взрослых
Лена Г
10 19, 11 октября 2022
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Кето-дружественные жареные огурцы «чафлз» захватывают TikTok
«Я думаю, что люди ищут просто хорошие, вкусные способы есть продукты, которые довольно здоровы.
Им тоже нужно просто», — сказал Глейховски, добавив, что, вероятно, именно поэтому видео стало вирусным. «У них буквально были ингредиенты в их доме, и они встали и сделали это прямо сейчас».
@janellerohner
Кето жареные огурцы С ХАЛАПЕНЬО! Вдохновленный подругой @lowcarblove, проверьте ее! 💚 #жареные огурцы #гурманы #простыерецепты #едаасмр
♬ оригинальный звук — JanelleRohner
Другой популярный аккаунт в TikTok, @keto_country, делится разными версиями блюда.
Управляемая уроженкой Алабамы и гордой бабушкой Джули Митчелл, она тестирует новые рецепты, которые, как она надеется, напомнят людям о деревенской кухне.
«Кето заставляет делать странные комбинации», — усмехнулась она в интервью TODAY Food.
Митчелл сказала, что она потеряла около 80 фунтов на кето-диете за последние 16 месяцев и потеряла в общей сложности 100 фунтов с тех пор, как начала свое путешествие по снижению веса.
«Я была нездорова, и мне нужно было что-то делать, кето и физические упражнения… это спасло мне жизнь», — объяснила она, добавив, что ее двое внуков были отличной причиной для выздоровления. «Я хочу быть рядом с ними долгое время».
Она сказала, что приготовила чечевицу со свежим перцем халапеньо (без семян, потому что я тепловая лампа!), в другой раз с беконом и еще с брокколи и сыром. В четверг Митчелл планировала опубликовать еще два видео о чафле — одно она сделала с фрикадельками маринара.
com/@keto_country/video/6903327354156846341″ data-video-id=»6903327354156846341″> @keto_country
Шафле с беконом и халапеньо! Это потрясающе!! #chaffle #bacon #cheese #lowcarb #ketodiet #holiday
♬ Pump Up The Jam — The Hit Crew
Митчелл сказала, что использовала замороженные фрикадельки, приготовленные в духовке, затем нарезала их тонкими ломтиками и посыпала одной чайной ложкой соус маринара без сахара и еще сыр.
Недавно она также приготовила кукурузные хлопья, используя кето-дружественную смесь для выпечки и сухую горчицу.
Несмотря на все ингредиенты, она сказала, что лепешки отлично слипаются, если все сделать правильно.
«В этом есть что-то вроде науки», сказала она. «В большинстве случаев лучше измельчить блок, но с этим вы должны использовать предварительно измельченный сыр. С этим вы должны стиснуть зубы».
Популярность видео удивила и Митчелла, и Глейховски.
Глейховски отметила, что, хотя кето-диета и ее хэштег, вероятно, помогли ее видео дойти до сотен тысяч людей, обычно она не обучает кето своих клиентов.
«Мы продвигаем программу с низким содержанием углеводов и жиров в нашей клинике», — объяснила она, добавив, что они действительно сосредоточены на овощах и на том, как творчески подойти к ним. «(С кето) люди склонны спускаться по этому очень скользкому пути. Они заходят на Pinterest и переходят на сливочный сыр и бекон».
@lowcarbstateofmind
Кето «Жареные» соленья #tiktokpartner #learnontiktok
♬ ПОЧУВСТВУЙТЕ РАЦИОНАЛИЗМ — Куинс-роуд, Фабиан Грец большую часть своего времени во время пандемии. Она сказала, что в марте она написала в своем офисе табличку о том, чтобы оставаться здоровой, в которой говорилось: «Вы можете изменить свое метаболическое здоровье быстрее, чем они смогут найти вакцину».
И хотя 2020 год был трудным, по ее словам, он «не обязательно должен быть годом гибели и мрака» 9.0003
com/@thisdadtiktalks/video/6906288276223626501″ data-video-id=»6906288276223626501″> @thisdadtiktalks
ХРУСТ!!!! 🤩 #ketoppicles #friedpickles #food #asmr #fyp #GoodMorning
♬ Stuck In The Middle — Tai Verdes
«Во всей этой пандемии и во всей этой ерунде есть так много вещей, которые мы не можем контролировать — мы не можем контролировать политический климат или погоду, но мы можем контролировать то, что мы едим, и наши мысли», — продолжила она. «Если это то, за что вы можете ухватиться, то 2020 год не должен быть отстойным».
2020: год пандемии и солений — сырных, хрустящих, вафельных солений.
Саманта Кубота
Саманта Кубота — старший цифровой редактор и журналист TODAY Digital из Лос-Анджелеса. Родом из Чикаго, она выросла, мечтая работать в СЕГОДНЯ. До прихода в NBC News Сэм работал в местных новостях по всей стране, в последнее время освещая Вашингтон, округ Колумбия. Сэм гордится своим выпускником Университета Миссури в Колумбии.
Жареные огурцы на кето (дополнительно хрустящие огурчики) — с низким содержанием углеводов
0003
by lowcarbquick 3 комментария
Распространите любовь
Эти кето-жареные соленые огурцы хрустящие и имеют вкус, как будто они только что из ресторана.
-Перейти к рецепту-
Рецепт булавки —
Содержание
Что такое «шаффл»?
«Chaffles» были созданы сообществом кето, чтобы сделать быструю и легкую альтернативу хлебу с высоким содержанием углеводов.
Довольно скоро люди ухватились за «жизнь шаффлов» и стали по-своему интерпретировать различные виды шафлов.
И там буквально сотни комбо!
Сколько углеводов в жареных соленых огурцах?
Мои любимые жареные огурцы из Buffalo Wild Wings.
Тем не менее, они содержат 63 углевода на заказ.
И это слишком много углеводов, если вы на кето-диете.
Как приготовить жареные огурцы на кето-диете?
Эти жареные огурцы на кето очень легко приготовить.
Но вам нужно знать несколько трюков, прежде чем начать.
Во-первых, вам нужно нагреть мини-вафельницу.
Далее , сбрызните мини-вафельницу кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
Затем вам нужно добавить слой сыра перец в нижнюю часть вафельницы. Выложите три или четыре маринованных огурца и еще немного тертого сыра перец джек . Закройте вафельницу.
Наконец, самое главное! ни при каких обстоятельствах не открывайте вафельницу в течение 2-3 минут. Если вы это сделаете, вы рискуете испортить сыр. В идеале, вы хотите, чтобы он затвердел до хрустящей вкусной золотистой корочки.
Какие ингредиенты потребуются для приготовления кето жареных огурцов?
Для этого рецепта вам понадобятся всего два ингредиента: чипсы из маринованных огурцов для гамбургеров и тертый сыр.
Можно ли приготовить кето-чипсы без панировки?
Да, и этот рецепт мне нравится даже больше, чем традиционные жареные огурцы со всей дополнительной панировкой.
В этом рецепте жареные огурцы сыр делает его очень хрустящим и подчеркивает вкус огурцов.
Что лучше всего подходит для жареных солений?
Попробуйте ранч, гуакамоле или сметану!
Какие соленья лучше всего подходят для жареных чипсов?
Лучше всего подходят ломтики маринованных огурцов для гамбургеров.
Чем можно заменить соленья?
Никаких солений? Нет проблем, попробуйте вместо этого банановый перец или халапеньо!
вафельница
- 4 ломтика гамбургера чипсы с маринованными огурцами и укропом
- ⅓ стакана тертого сыра перец джек
preheat waffle maker
spray with non-stick cooking spray
add half of your shredded cheese to the bottom of your waffle maker
layer with pickle slices
Add the остаток сыра и закрыть вафельницу. Не открывайте как минимум 2-3 минуты после затвердевания сыра.
