Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТащиС большоС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ: Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (список)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ + ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

➦ Роль ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

➦ Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ макроэлСмСнта — симптомы

➦ Какая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ?

➦ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°)

➦ Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π³Π°Π½Π°ΠΌ ΠΈ людям с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹

➦ Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ — какая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усвоится?

➦ ВСщСства ΠΈ лСкарства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ усвоСния ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ являСтся самым распространСнным ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠΌ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ нСдостаток ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡΡΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π° состоянии костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для насСлСния ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π΅Π³ΠΎ содСрТится большС всСго.

Роль ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ увСличиваСтся с 28 Π³ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 1,2 ΠΊΠ³ ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ формирования скСлСта. Из Π½ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 99% этого количСства ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ находится Π² скСлСтС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ гидроксиаппатита, Π° 1% (нСкостный ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ), содСрТится Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Тидкости. НаибольшСС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (90%) сосрСдоточСно Π² костях.

Роль ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°. Π•Π³ΠΎ концСнтрация Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… обуславливаСт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ряда Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ плазматичСских ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сокращСниС, рост костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ мСссСндТСр, ΠΎΠ½ осущСствляСт рСгуляторныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² транскрипции Π³Π΅Π½ΠΎΠ², влияСт Π½Π° вступлСниС Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ», ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ задСйствован Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… рСгуляторных ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ….Β Β 


ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°:

➀ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ²

➀ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ кровообращСния

➀ свСртываниС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ

➀ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ сокращСния

➀ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ²

➀ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½

➀ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ равновСсиС

➀ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²

➀ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ антигистаминный эффСкт.

ΠšΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” это Тивая Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, которая формируСтся ΠΈ Π΄Π΅Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° протяТСнии всСй нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ явлСниС позволяСт Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΅Π΅ поврСТдСния.

Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… 20 Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ формирования Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ активности Π΄Π΅Π³Ρ€Π°Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костного ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, с 30 Π»Π΅Ρ‚, появляСтся физиологичСская потСря костной массы, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ образования нСдостаточноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π³Ρ€Π°Π΄Π°Ρ†ΠΈΡŽ. Π‘ 50 Π»Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ с 60 Π»Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ происходит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ усилСниС этой ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся благоприятной ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ для развития остСопороза, Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠ°ΠΌΠΈ.

УстановлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² дСтском ΠΈ подростковом возрастС ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ массы костСй Π½Π° 5-10%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ частоту ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ° шСйки Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² возрастС Π½Π° 50%.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ уровня ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΈ систСмы:


  • костная Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ — остСопороз, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ
  • ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ — Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΈ судороги
  • ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – мочСкамСнная болСзнь
  • щитовидная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° — Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€- ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·
  • иммунная систСма — сниТСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ
  • ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅Β  — ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π² любом возрастС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ постоянноС ΠΈ достаточноС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ потрСбности Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ.Β  ОсобСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ это Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, подростков ΠΈ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° формируСтся ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ костный ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° происходит физиологичСскоС старСниС кости.

KΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ макроэлСмСнта — симптомы

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² срСднСсрочной ΠΈ долгосрочной пСрспСктивС происходят измСнСния Π½Π° костном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‚.Π΅. Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, связанныС с Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ остСоидной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.


Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ:

✦ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ (кариСс)

✦ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ отставаниС Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ скСлСта

✦ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ осанки

✦ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ°ΠΌ

✦ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ нСрвная Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

✦ судороги

✦ плохая ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Ρƒ взрослых:

➠ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

➠ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ

➠ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ (ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ роста, отсутствиС блСска)

➠ приступы Ρ‚Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠΈ (ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ судороги)

➠ остСопороз

➠ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ²

➠ онСмСния, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΎΡ€, Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² костях ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…

НаиболСС яркими проявлСниями Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ костного вСщСства ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ: Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ (дСформация костСй), остСомаляция (боль Π² костях ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ) ΠΈ остСопороз (Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ костной структуры) Ρƒ взрослых.


Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ всСго Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ опасСн Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ возрастС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° формируСтся скСлСт ΠΈ всС ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ систСмы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. На этом Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΠΈ Π² строСнии хрусталика Π³Π»Π°Π·Π°, ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ психонСврологичСскиС Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, судороТныС синдромы, плоскостопиС ΠΈ Ρ‚.Π΄. БниТСнная ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² дСтском возрастС Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ опасной Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½Ρƒ, Π° Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях становится ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кровотСчСния.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ извСстными проявлСниями остСопороза ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сдавлСниС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΏΡΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ шСйки Π±Π΅Π΄Ρ€Π°. Π­Ρ‚Π° патология Π² 3 Ρ€Π°Π·Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ встрСчаСтся Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ фактичСски Π² возрастС ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 80 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ тСряСт Π² срСднСм 45% ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ эта потСря костной массы составляСт всСго 15-20%. ИмСнно поэтому Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² сочСтании с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D, Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 50 Π»Π΅Ρ‚ для сниТСния риска остСопороза. РСгулярный ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности для прСдотвращСния ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сокращСний, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ эффСктивСн ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ.

ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ диагностируСтся ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ осмотра, сбора Π°Π½Π°ΠΌΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ изучСния клиничСской ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹. Π”ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· подтвСрТдаСтся Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ.

Какая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ?

ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ строго поддСрТиваСтся Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ (9-11 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 ΠΌΠ») благодаря ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ рСгуляции абсорбции, Ρ€Π΅Π·ΠΎΡ€Π±Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ рСабсорбции ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΈ процСссы происходят соотвСтствСнно Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, костях ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….
ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, растворСниС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ абсорбция Π‘Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ способны ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±Ρ†ΠΈΡŽ. Π’ костях ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ прСдставлСн фосфатами (гидроксиаппатитом — 85%), ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, солями органичСских кислот  (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5%). Π£ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй содСрТаниС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ находится Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 2,2-2,6 ммоль/Π». ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 ΠΌΠ³ Π² дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт количСству Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ обновляСмой костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ

Π’ 2016 Π³ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для насСлСния Π±Ρ‹Π»ΠΈ пСрСсмотрСны ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² срСднСм 1000 ΠΌΠ³.


Буточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для взрослых:

— ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π² возрастС 19β€”50 Π»Π΅Ρ‚ β€” 1000 ΠΌΠ³,

— ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 50 Π»Π΅Ρ‚ (ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Π°) – 1200 ΠΌΠ³, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D β€” 800 ΠΌΠ³,

— ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π² возрастС 19β€”50 Π»Π΅Ρ‚ β€” 1000 ΠΌΠ³,

— ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 70 Π»Π΅Ρ‚ β€” 1200 ΠΌΠ³,

— для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ кормящих ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ β€” 1300 ΠΌΠ³.

Буточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ:

— ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв β€” 200 ΠΌΠ³ Π² сутки,

— ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв β€” 260 ΠΌΠ³ Π² сутки,

— ΠΎΡ‚ 1-4 Π»Π΅Ρ‚ β€” 800 ΠΌΠ³ Π² сутки,

Начиная с 4-Ρ… Π»Π΅Ρ‚ дСтям Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, сколько взрослым β€” 1000 ΠΌΠ³ Π² сутки.

Π’ подростковом возрастС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ развиваСтся особСнно Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ, поэтому с 9 Π΄ΠΎ 18 Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1300 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 1000 ΠΌΠ³ Π² дСнь Ρƒ 93% подростков ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π° низкая (Π½Π° 15-20%) ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² костях.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°)

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ извСстным ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ источником ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π² сырах, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… листовых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, сухофруктах ΠΈ консСрвах Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² большом количСствС.

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растСний ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Ca. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² 100 Π³ сСмян ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ содСрТится 1767 ΠΌΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт 176,7 % ΠΎΡ‚ суточной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹, сСмСнах ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° — 1516 ΠΌΠ³, ΠΌΠ°ΠΊΠ° – 1438 ΠΌΠ³, фСнхСля -1156 ΠΌΠ³.
Одним ΠΈΠ· Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ являСтся ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ (975 ΠΌΠ³ Π² 100 Π³). Π’ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится 20% суточного количСства макроэлСмСнта. Однако слСдуСт ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСнах. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сСзам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, содСрТит 60 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° 100 Π³.
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ прСдставлСн Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² сСмСнах Ρ‡ΠΈΠ° (631 ΠΌΠ³), льна (255 ΠΌΠ³), подсолнуха, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ рСгулярно добавляя Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ сСмСна этих растСний, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ частично Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ макроэлСмСнта.

Π‘Ρ‹Ρ€

НСсомнСнным рСкордсмСном ΠΏΠΎ количСству ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ являСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Π’ 100 Π³ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π΅Π³ΠΎ содСрТится 1300 ΠΌΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (130%). Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, съСв всСго 100 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π² дСнь, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ свою ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² диСтичСском ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ. Однако, слСдуСт ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр – достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ насыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π•Π³ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ вСса, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² мягких сырах Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€Π° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³).

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ 1,5% ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ – 124 Π³ Π² 100 Π³. Π’ сладком ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ 3,2 % Тирности содСрТится 119 ΠΌΠ³ этого макроэлСмСнта, Π° Π² 100 Π³ Ρ‚Π°ΠΊ любимого ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ хозяйками грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° — 110 ΠΌΠ³.
Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ дольшС сохраняСт чувство сытости ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ сахара. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ² 250 Π³ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 30% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Π΄ΠΎ 45%. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² β€” Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для пищСварСния ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ИсслСдования ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ рСгулярно Сдят ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ консСрвы

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΠΈ особСнно сардины ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ: Π² 100 Π³ — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 400 ΠΌΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 50% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. МногиС сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ консСрвов. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… консСрвов ΠΈΠ· сазана содСрТится 356 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСТий сазан содСрТит Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° мСньшС β€” 90 ΠΌΠ³. Π’ 100 Π³ консСрвов ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ — 185 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π² судакС — 507 ΠΌΠ³.
Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ свСТСй ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ отбрасываСм кости ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅ содСрТится Π² ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π² этих частях Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π’ консСрвах кости становятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкими ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ имССтся аллСргия Π½Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ употрСбляСт Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Одно ΠΈΠ· Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… свойств ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ. Но Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Π΅Π΅ мСньшС, Π° Π² сардинах ΠΈ лососС, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСлСна β€” ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ сниТаСт Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Ѐасоль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°

Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ количСству Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ β€” стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. 170 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄Π°ΡŽΡ‚ 24% суточной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π½ΡƒΡ‚ ΠΈ соя. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² соСвых Π±ΠΎΠ±Π°Ρ… – 240 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³, Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ фасоли ΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π΅ – 194 ΠΌΠ³, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС – Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ чувство сытости. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономичны! ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сбалансированный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ наряду с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° являСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ для Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ² для Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ мяса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ составу аминокислот ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’1 срСди Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

Миндаль

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Π’ 100 Π³ миндаля содСрТится 273 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 24 ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² обСспСчит вас 70 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ химичСский состав ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, фитостСролами, мононСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, растворимыми Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. МногиС исслСдования продСмонстрировали прСимущСства миндаля Π² сниТСнии уровня Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, образования ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ° толстой кишки Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ Π·Π° качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² БША (FDA) Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ рСгулярно, Ссли Π½Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.

РСвСнь

РСвСнь Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ: 80 ΠΌΠ³ Π½Π° 100Π³. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ послС ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρ‹. Π•Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сниТаСт риск остСопороза. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ магния, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° ΠΈ калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, обСспСчивая ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пСрСнос ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ. РСвСнь – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… срСдств, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ поставщик балластных вСщСств, выводящих ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсины ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, способствуя ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½

ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² являСтся сывороточный ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½. 30 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° содСрТит 200 ΠΌΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 20% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм сывороточного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ риск развития мСтаболичСского синдрома. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Π½Π° основС быстрорастворимого ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сыворотки ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ являСтся источником аминокислот Π² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для усвоСния ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусам, просты ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ спортсмСнами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ людьми.


Листовая зСлСнь

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ листовая капуста, горчичная зСлСнь, ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ мангольд ΠΈ прочая зСлСнь Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСмым ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ мноТСством Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² 100 Π³: Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – 177 ΠΌΠ³, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ – 168 Π³, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° – 160 ΠΌΠ³, кудрявая капуста – 150 ΠΌΠ³, крСсс-салат – 81 ΠΌΠ³. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Амарант

Амарант (Ρ‰ΠΈΡ€ΠΈΡ†Π°, Β«ΠΊΠΎΡˆΠ°Ρ‡ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ лисий хвост», ацтСкская ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°) являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ…, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… растСний, злаковая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±ΠΈΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚Π°, Π΄Π°Π΅Ρ‚ 12% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… растСния Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ большС β€” 28%. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это – Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Ρ„ΠΈΠ», Π±Ρ‹Π»ΠΎ извСстно достаточно Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π•Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ сСмСна Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. Анализы, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Элиасом (J. Elias) Π² 1977 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚Π° содСрТат Π΄ΠΎ 486 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° 100 Π³ сырой массы.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТаниС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Ρ„Π°Π·Ρ‹ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ растСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°, питания, агрохимичСских условий ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, сорта ΠΈ возраста Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ сбора уроТая  (Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ – Ρ‚Π΅ΠΌ большС). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это растСниС ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ мноТСством Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, магния, фосфора, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А ΠΈ Π‘. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ упоминания ΠΎ Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ срСдствС для очищСния ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρƒ срСднСвСкового Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° 16 Π²Π΅ΠΊΠ° Амисияци.

Π­Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ

Π­Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ – это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° созрСвания. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ: Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° — 63 ΠΌΠ³ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² японской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ эдамамС являСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ состав, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ: диСтичСскиС Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, К ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства — ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ.


Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ соСвый сыр Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ производят ΠΈΠ· соСвого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° сыроварСниС. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ азиатской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² 100 Π³ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ содСрТится 350 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚.Π΅. ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан (252 Π³) ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ содСрТит 1721 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (132% ΠΎΡ‚ суточной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹). Π’Π° ΠΆΠ΅ порция полумягкого Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ содСрТит 40% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° мягкого β€” 36%. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сыр ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², вмСстС с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ готовят. Π•Π³ΠΎ Тарят, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² супах, салатах, соусах. Π’ составС Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ имССтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, мСдь, сСлСн, фосфор, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.

Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€

Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€, Ρ„ΠΈΠ³Π°, Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ фикус, смоковница, винная ягода – всС это названия ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… растСний, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ использовались Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ являлись символом любви ΠΈ плодородия. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит большоС количСство всСвозмоТных микроэлСмСнтов, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° приходится 162 ΠΌΠ³ (Π² срСднСм 15% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ элСмСнта). Благодаря магнию, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях сСрдца, остСопорозС, сниТаСт Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ содСрТит 12% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя холСстСрин, токсичСскиС вСщСства ΠΈ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° со стулом.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ

БСгодня Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ имССтся большой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НапримСр, Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· сои, миндаля, риса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ способно Π΄Π°Ρ‚ΡŒ 30% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ макроэлСмСнта, Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок β€” 50%. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, выпивая стакан ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ апСльсинового сока ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ исслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ГанновСрском унивСрситСтС, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° способна ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
Π’Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ «извСстковыС» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ срСднСС содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 150 ΠΌΠ³/Π». Бамая богатая ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π° – HΓ©par (Ѐранция), которая содСрТит 591 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° 1 Π». Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π”ΠΎΠ½Π°Ρ‚, БорТавская, Contrex, San Pellegino, Perrier ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ быстрыС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ ΠΈΠ· овсяных, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ этим элСмСнтом.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π³Π°Π½Π°ΠΌ ΠΈ людям с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹


Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ сСмСнах ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ мяса: с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π΅Π³Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.


НСсколько совСтов для обогащСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ:

βœ“ ДобавляйтС сСмСна Ρ‡ΠΈΠ° Π² смузи ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с овсянкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

βœ“ Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ эквивалСнт ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

βœ“ Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ миндаль β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ антиоксидантами.

βœ“ Выбирая Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этикСтку, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ соСвого сыра.

βœ“ БСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ β€” прСкрасный источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ суп, салат ΠΈΠ»ΠΈΒ  хумус.

βœ“ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° подсолнСчника – нашС Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сСмСчСк содСрТит 109 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΈ мСдь. Для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сырыС, нСсолСныС сСмСчки ΠΈ употрСбляйтС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ горсти ядСр, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹.

βœ“ Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТит 87 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ института Ρ€Π°ΠΊΠ° Π² БША, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ прСдставитСлями сСмСйства крСстоцвСтных, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связана со сниТСнным риском развития Ρ€Π°ΠΊΠ°.

βœ“ ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. Один стакан Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° содСрТит 300 ΠΌΠ³ этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°.

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠΌ, cΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 2 ΠΈΠ»ΠΈ 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² дСнь.
ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ диСтичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ — какая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усвоится?

РСшая приобрСсти ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ прСдставлСны Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°. Какой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

Рассмотрим Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

βž¦Β Β ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ½Π°Ρ‚. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся, всСго Π½Π° 3%. Для усвоСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D. ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ являСтся риск образования ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅.

βž¦Β Β ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ — усвоСниС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20%, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ условии — достаточная ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с возрастом ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сниТаСтся, послС 50 Π»Π΅Ρ‚ пониТСнная ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ отмСчаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρƒ 40 % людСй. Π’ этих условиях усвоСниС ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, для растворСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° соляная кислота, ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 2%. ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, особСнно Π² высоких Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ…, способствуСт сниТСнию Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… свойств ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

βž¦Β Β Π¦ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. УсвоСниС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45% Π² сочСтании с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС. НС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ. Π¦ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² энСргСтичСский Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (Ρ†ΠΈΠΊΠ» крСбса), способствуя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ энСргии. ΠžΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡Ρƒ, Ρ‚.ΠΎ. ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ подавляСт ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ воспалСниях ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря.

➦  Π₯Π΅Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для усвоСния ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° 98%) сСгодня. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ собой соСдинСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ аминокислоты (ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ). Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости присутствия Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D для усвоСния, ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ любой кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ популярных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ бисглицинат ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (Π΄Π²Π° названия ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ…Π΅Π»Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соСдинСния), Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ источник Π±ΠΎΡ€Π°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, стабилизируСт Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½), dimacal (dicalcium malate) ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π³Π΄Π΅ Π² качСствС органичСской части выступаСт яблочная кислота.

βž¦Β Β Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (микрокристалличСский гидроксиапатит (mch). Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· костСй ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота. ЯвляСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, которая составляСт ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ матрикс кости. По Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСскому ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ нСорганичСской части костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΈΠΎΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, магния, микроэлСмСнтов ΠΈ органичСских Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² высоко абсорбируСмой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, обСспСчиваСт ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ всСм Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для поддСрТания Π΅Π΅ прочности ΠΈ обновлСния.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° отСчСствСнного производитСля Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ Π€Π°Ρ€ΠΌ прСдставляСт собой ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· самых высокоусвояСмых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ — Ρ…Π΅Π»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ (бисглицинат ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚. Π΅.соСдинСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ с аминокислотой Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΠΎΠΌ). Π₯Π΅Π»Π°Ρ‚ β€” особая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° соСдинСния, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обогащСнная аминокислотами. Благодаря соСдинСнию ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ с аминокислотами, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ воспринимаСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ восполняСт Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π±Π΅Π· Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ кислотного баланса. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Ρ…Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΎΠ² β€” максимальная Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, отсутствиС взаимодСйствия с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соляной кислотой ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ камнСобразования, насыщая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ускоряСт усвоСниС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°.

АмСриканская диСтичСская Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Biotron процСсса хСлатирования аминокислот. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ прСдставлСн Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ лСгкоусваиваСмого аминоэтанола ΠΈ сочСтаСтся с ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² идСальном ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1. Π’ составС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ экстракт Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, рисовый ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π½Π΅ содСрТит искусствСнных краситСлСй ΠΈ консСрвантов, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π¦ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ Магния+Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3 ΠΎΡ‚ Bluebonnet обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ…Π΅Π»Π°Ρ‚Π° Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ…Π΅Π»Π°Ρ‚Π° Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° магния ΠΈ магния аспартата. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эта Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3 (Ρ…ΠΎΠ»Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для максимального всасывания ΠΈ усвоСния. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ягодным вкусом.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ отСчСствСнного производитСля качСствСнного спортпита Ванситон. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдставлСн Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°, Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ яичной скорлупы. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² составС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ имССтся Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы. Магний здСсь выступаСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для обСспСчСния Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² кости. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π° Π³Π»ΡŽΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой — Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ микроэлСмСнта для ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΡŒΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ волос. Β Β 

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ комплСксы ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡΒ 

УстановлСн ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дозозависимый эффСкт всасываСмости ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ: Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… этот ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π» всасываСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² высоких. Π’ связи с этим Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ поступлСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, всасываниС ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ одномомСнтная Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π‘Π° Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… – 400 — 600 ΠΌΠ³. РСкомСндуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎ 200-300 ΠΌΠ³.

ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, поэтому ΠΈΡ… стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ Π·Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, запивая Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Однако, слСдуСт ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каши ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Ρ„ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹) ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

ΠšΡƒΡ€Ρ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ°:

Взрослым —Β  2 мСсяца подряд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² Π½Π° 4 мСсяца ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ДСтям —Β 1 мСсяц Ρ€Π°Π· Π² ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…:
с 1-3 Π³ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ³ Ρ… 2 Ρ€Π°Π·Π°/дСнь ΠΈΠ»ΠΈ 200 ΠΌΠ³/дСнь,
с 4-7 Π»Π΅Ρ‚ – 100 ΠΌΠ³ Ρ… 3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ 200 ΠΌΠ³ Ρ… 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ),
с 7-15 Π»Π΅Ρ‚ – 200 ΠΌΠ³ Ρ… 2 Ρ€Π°Π·Π°/дСнь.

ВСщСства ΠΈ лСкарства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ усвоСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ

Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих Π΅Π³ΠΎ антагонисты, Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… лСкарств ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

УсвоСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹:

β–Ί алкоголь ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅

β–Ί Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠ²

β–Ί ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅

β–Ί Π΅Π΄Π°, богатая Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ фосфором

β–Ί ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Ρ„ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ кислоту

β–Ί нСдостаток физичСской Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ

β–Ί ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π°ΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

β–Ί синдром ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ проницаСмости Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ нСпСрСносимости

β–Ί лСкарствСнныС срСдства: Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, адсорбСнты, противосудороТныС.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ мноТСство доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТат этот Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт. ΠŸΡ€ΠΈ этом всСгда остаСтся Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — диСтичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ цСлСсообразно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ нСдостатка Π² свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° высоких Π΄ΠΎΠ· этого макроэлСмСнта (Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ, интСнсивныС физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.)

Если Вас заинтСрСсовала Ρ‚Π΅ΠΌΠ° этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, выскаТитС своС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ вопросы ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π².

ВосстановлСниС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° — Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ?

ИзТога Π² Π³ΠΎΡ€Π»Π΅ — Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

8 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ β€” Digital-ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» The Mood

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ наши кости ΠΈΒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D.Β ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ этот ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π» сам по сСбС, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹Β Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ потрСбляли достаточноС количСство ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° с пищСй. Β 98% ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ содСрТится в костях ΠΈΒ Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, но он присутствуСт Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΒ Π²ΠΎΒ Π²Π½Π΅ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Тидкости (сывороткС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кости Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ в сутки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 1000Β ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π”ΠΎΒ 15Β Π»Π΅Ρ‚ чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, а дальшС ΠΌΡ‹Β Π΅Π³ΠΎ тСряСм, ΠΈΒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ потСрянноС. Б возрастом Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Β ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ», ослабляя наши кости и суставы. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Β β€” Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ этим элСмСнтом, для Π΅Π³ΠΎ усвоСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, C, DΒ ΠΈΒ F, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор ΠΈΒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. В этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ мы рассказали, Π²Β ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится максимальноС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ:

β€” ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ костСй, сухоТилий и хрящСй
β€” здоровая ΠΊΠΎΠΆΠ°
β€” ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², минимизация риска кариСса
β€” ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ ΠΈΒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ волосы
β€” ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° эндокринной систСмы
β€” ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ стСнок сосудов, стабилизация сСрдСчного Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠ°
β€” ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы (ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ воздСйствиС)

1. Π‘Ρ‹Ρ€

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всС сорта сыра содСрТат большоС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, но наибольший Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π²Β Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортах. Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ срСди всСх являСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Π’Β 100Β Π³ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΡΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒ, голландский содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1000Β ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ в мягких сырах: Π±Ρ€ΠΈ, адыгСйский, Ρ„Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€ содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500Β ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π°Β Π²Β Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортах ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, поэтому Π²Β Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ людям ΡΒ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

2. Ѐасоль/ Π‘ΠΎΠ±Ρ‹/ Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костСй содСрТится Π²Β Π±ΠΎΠ±Π°Ρ… ΠΈΒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π΅Π³ΠΎ срСди Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…Β β€” ΡƒΒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ и микроэлСмСнтами, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ большим количСством ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, магния и калия. Чашка Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… содСрТит 200Β ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 126Β ΠΌΠ³ магния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сказываСтся на прочности костСй.

3. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Β 

НСсмотря Π½Π°Β Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΎΠ½Β ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² групп А ΠΈΒ Π’, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ фосфор ΠΈΒ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° простого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° содСрТит 30% от БН для ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ фосфора, калия ΠΈΒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’2Β ΠΈΒ Π’12. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Β Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ он дольшС сохраняСт чувство сытости и, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ сахара.

4. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ

На пСрвом мСстС по насыщСнности ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, находится зСлСнь. РСкордсмСны ΠΏΠΎΒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ срСди Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΒ β€” ΠΊΠ΅ΠΉΠ», ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ и листовая зСлСнь. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста, листовая капуста, горчичная зСлСнь, ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ мангольд и другая зСлСнь Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСмым ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ и мноТСством Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. БъСдая миску Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, вы пополняСтС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎΒ 400Β ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

5. Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹/ Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ†/ Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ

Π Ρ‹Π±Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ D и кислотами ОмСга-3, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ благодаря ΠΈΡ…Β ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ костям. Π’Β ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат высококачСствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΒ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для сСрдца, ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈΒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вСщСства для костСй. Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒΒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ·Β Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… «поставщиков» Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Β D: Π²Β 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится 0,595Β ΠΌΠ³. А высокоС содСрТаниС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот поспособствуСт Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костСй, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ и волос. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ, нСльзя Π½Π΅Β ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°. Он, ΠΊΠ°ΠΊ и лосось, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ D, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ нашим костям. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ и микроэлСмСнты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ в свСТСй Ρ€Ρ‹Π±Π΅, но и в консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΒ ΠΆΠ΅ касаСтся сардин, Ρ‚ΠΎΒ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат в своём химичСском составС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ: Π²Β 85Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹Β β€” 325Β ΠΌΠ³. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ содСрТится нС в мясС сардин, а в их костях. Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ пСрСнасыщСны Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’12, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ составу ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° максимум долгосрочной энСргии. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ кости, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈΒ Β«ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΒ» воспалСния Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

6. Π’ΠΎΡ„Ρƒ

Π’ΠΎΡ„ΡƒΒ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ и являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ из самых ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°. ΠžΠ½Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ и мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ содСрТит 253Β ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ и всСго 88Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Если Π²Ρ‹Β ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, стоит ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ в свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ.

7. Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ

Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΒ β€” настоящая кладСзь ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π½Π°Β Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ антиоксиданты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… воспалСний ΠΈΒ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стрСсса. Π’Β 100Β Π³ свСТСго шиповника содСрТится 169Β ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, поэтому Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ 5Β Π³ шиповника Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° сниТаСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ…. ΠžΠ½Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ замСдляСт патологичСскиС процСссы: ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс и воспалСниС в суставах. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉΒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ ягод — Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Β C: ΠΏΠΎΒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ этого вСщСства, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, шиповник Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ всС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Ρ‹.

8.Β Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сСмян Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΠ°ΠΊ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ и сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Π’Π΅Β ΠΆΠ΅ сСмСна Ρ‡ΠΈΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, а сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° содСрТат 9% от БН для ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π²Β 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мСдь, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈΒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†. БСзусловно, всС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Они содСрТат ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π˜Π·Β Π²ΡΠ΅Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ на миндаль, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ миндаля восполнит Π²Π΅ΡΠΎΠΌΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ВмСстС ΡΒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос ΠΈΒ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ занимаСтся витамин А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ укрСпляСт кости и содСрТится Π²Β ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ в большом количСствС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ миндаль содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’1, Π’2, Π’3, Π’5, Π’6, Π’9, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Β Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энСргии ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

10 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² стаканС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Молоко Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстно своим содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π½ΠΎ вас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ваши потрСбности.

НовСлла Π›ΡƒΠΈ, RD, M.H.Sc. выстрСл Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ

НовСлла Π›ΡƒΠΈ, RD, M.H.Sc. 26 января 2022 Π³.

Мапо Π’ΠΎΡ„Ρƒ

ΠšΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚: Leigh Beisch

Когда Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌ, это ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. НСсомнСнно, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (8 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) обСспСчиваСт 309ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ 24% ΠΎΡ‚ вашСй Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для построСния ΠΈ поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдца, Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Но ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” Π½Π΅ СдинствСнная ΠΏΠΈΡ‰Π°, богатая ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ΠΎΡ‚ 10 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с большим содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ.

1. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ

Tofu Poke Bowl

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ = 506 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (38% DV) эта Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всС Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ производятся с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ страны производства Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ магния, ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚ магния ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ калия. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, содСрТит Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π’ΠΎΡ„Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ содСрТащим холСстСрина, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅, супы, Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈ.

2. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ простого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° = 488 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (38% DV)

Как ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, простой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ обСспСчиваСт большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Однако, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ удобства, порция ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ обСспСчиваСт 434 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ 33% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ содСрТат сахара ΠΈ подсластитСлСй.

3. МиндальноС молоко

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° нСсладкого миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° = 449 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (34% DV)

МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ смСшивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ миндаля ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° основС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠΌ, содСрТащимся Π² извСстнякС. МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” это Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° основС сои. Однако, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ являСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, всСго 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ. Как ΠΈ Π² случаС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ этикСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ.

4. Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ миндаль

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ миндаль

Авторы ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π°: Π”ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΈΡ„Π΅Ρ€ Кози

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля (143 Π³) = 385 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (30% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ миндаль β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… источников ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π•. Π₯отя 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° содСрТит большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, это Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Одна Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ миндаля прСдставляСт собой ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску, Π° порция Π² 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ обСспСчиваСт 13 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… нСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈ нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² сниТСнии уровня ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ ΠΈ сниТСнии риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Миндаль β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для смузи, салатов ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.

5. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ апСльсинового сока = 347 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (27% DV)

Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для удовлСтворСния Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ. Богласно диСтичСским рСкомСндациям для Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π², 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° апСльсинового сока считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², поэтому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах β€” это способ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Руководство Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 100% Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, Ссли взрослыС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π² дСнь.

6. ОвсяноС молоко

ΠšΠΎΡ„Π΅ с овсяным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠ° домашнСго овсяного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠšΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚: КСйси Π‘Π°Ρ€Π±Π΅Ρ€ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ Π±Π΅Π· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²? ОвсяноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Как ΠΈ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π² овсяноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² процСссС обогащСния добавляСтся ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π₯отя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своС собствСнноС овсяноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, коммСрчСскиС вСрсии содСрТат большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств благодаря ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ овсяноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” это Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сравнимого количСства с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

7. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

6974158.jpg

1,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° = 333 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (26% DV)

Одна порция сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° вСсом 1,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ содСрТит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. НСкоторыС свСТиС ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСмы ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с воспалСниСм Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ унивСрсалСн. ДобавляйтС Π΅Π³ΠΎ Π² свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ пасту, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ салат ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

8. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сардины

3,75 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ консСрвированных сардин с маслом ΠΈ костями = 351 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (27% DV)

Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, сСрдца, Π³Π»Π°Π· ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… источников Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D. Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° E, магния ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ съСли ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ косточки, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² процСссС консСрвирования ΠΈ содСрТат Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ДобавляйтС сардины Π² салаты, тосты ΠΈ пасту.

9. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось

Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с лососСм с соусом

5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ консСрвированной Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ костСй = 312 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (24% DV)

Как ΠΈ консСрвированныС сардины, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ частично ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠΈΠ· консСрвированного лосося благодаря ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ размягчСнным костям. Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° богатая Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π° с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для сСрдца ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ сСлСном. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ консСрвированных ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” это Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ способ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

10. Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° = 300 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (23% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)

Π₯отя Π² ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ соСвом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π΅ большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ (фактичСски, ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅), это СдинствСнная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ, которая ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сравнима с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΎΠ½ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ) ΠΈ содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стакан этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ваши Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ потрСбности.

18 Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

1. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‡ΠΈΠ°

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ° содСрТится 179 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π§ΠΈΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π±ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ костСй ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, помогая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ.

ДобавляйтС сСмСна Ρ‡ΠΈΠ° Π² смузи ΠΈΠ»ΠΈ добавляйтС ΠΈΡ… Π² овсянку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ для придания ΠΈΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

2. Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ эквивалСнт ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D ΠΈ содСрТит мСньшС насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.

3. Миндаль

ВсСго Π² 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля содСрТится 385 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Однако Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ порция Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит 838 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 72 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΡ€ Π² основном ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ являСтся мононСнасыщСнным, количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ, ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСньшими порциями, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

4. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€

Около восьми ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, содСрТат 241 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Из ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сладости, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ антиоксидантами. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² качСствС пСрСкуса Π² полдСнь ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ.

5. Π’ΠΎΡ„Ρƒ

Π’ΠΎΡ„Ρƒ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Однако содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ крСпости ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 275 Π΄ΠΎ 861 ΠΌΠ³ Π½Π° полстакана.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтку ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, содСрТащий соль ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС коагулянта.

6. БСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли содСрТит 161 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

БСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ суп ΠΈΠ»ΠΈ салат, ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² хумус.

7. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° подсолнСчника

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ядСр сСмян подсолнСчника содСрТит 109ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π­Ρ‚ΠΈ сСмСна Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ дСйствиС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ядра сСмян подсолнСчника содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΈ мСдь.

ВмСстС эти ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ костСй ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ костной массы.

Однако сСмСна подсолнСчника ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большоС количСство Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли, которая сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сырыС, нСсолСныС сСмСна.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, считайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° порция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ горсти ядСр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

8. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π±Π΅

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ родствСнник Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π±Π΅, содСрТит 100 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

МногиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ интСнсивный вкус этого сытного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

9. Π­Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌΠ΅

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ эдамамС содСрТит 98 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

ДоступныС Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² стручках, эдамамС содСрТат высококачСствСнныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ всС Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот.

10. КалС

ВсСго 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сырой Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 180 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

КалС относится ΠΊ сСмСйству крСстоцвСтных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Листовая зСлСнь Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° антиоксидантами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π°: ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² содСрТат всСго 35 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ДобавляйтС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π² салат, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°.

11. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°

ВсСго 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° добавляСт Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° 88 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сСмСнами салат ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ мСдь, ΠΈ ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ исслСдования, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² 2013 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ симптомы остСоартрита ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сустава.

12. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТит 87 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ прСдставитСлями сСмСйства крСстоцвСтных, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связана с ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ риска развития Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ института Ρ€Π°ΠΊΠ° БША

ИсслСдования Π½Π° Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½Π°Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соСдинСния Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, толстой кишки, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Однако исслСдования Π½Π° Π»ΡŽΠ΄ΡΡ… Π΄Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

13. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

Один большой сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ содСрТит 68 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ А ΠΈ Π‘.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, устойчивости ΠΊ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ СстСствСнно содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Они популярны Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… частях ΠΌΠΈΡ€Π°.

14. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈ листовая капуста

Бырая листовая капуста содСрТит 84 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ.

Бырая зСлСнь Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ содСрТит 64 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

15. Бамия

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сырой Π±Π°ΠΌΠΈΠΈ содСрТит 82 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Бамия Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Многим нравятся Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

16. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок

Один большой апСльсин содСрТит 74 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ апСльсинового сока содСрТит 300 ΠΌΠ³

17. ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°

ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° содСрТит 84 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

Π’ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ содСрТится 31 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. NIH Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 90 ΠΌΠ³, Π° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ 75 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² дСнь.

ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Π°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А, ΠΈ сущСствуСт мноТСство ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

18. Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π°

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ крСстоцвСтный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π°, содСрТит 32 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° – 5 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *