Продукты питания для здоровья волос: Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос

Продукты для укрепления волос: что нужно есть для роста волос

Крепкие здоровые волосы украшают внешность человека. С возрастом или в результате стрессов, неправильного ухода, заболеваний волосы утрачивают свою силу и природный блеск, начинают выпадать, становятся ломкими. Проблема не всегда заключается в использовании неподходящих средств – в организме человека может не хватать полезных микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, способствующих укреплению и росту волос. Чтобы восполнить запас необходимых веществ, нужно употреблять в пищу продукты для волос, насыщенные различными компонентами.

Что требуется организму для укрепления волос

Укрепление волос и их рост зависит от попадания в организм в достаточном количестве таких элементов:

• клетчатка;
• белок;
• витамины групп A, В, C, D, E;
• железо;
• цинк;
• антиоксиданты;
• фолиевая кислота;
• бета-каротин;
• жирные полиненасыщенные кислоты омега-3.

Сбалансированная диета, при которой в рацион включены продукты для роста волос, возвращает им утраченный блеск, природную силу, восстанавливает здоровье кожи головы. Кроме того, правильная пища способствует укреплению волосяных луковиц, тем самым снижая вероятность выпадения. А качественный профессиональный уход за волосами помогут выполнить специалисты нашего салона. Запишитесь на консультацию, чтобы получить рекомендации по подбору средств и пройти курс восстановления здоровья волос.

Основной перечень продуктов

Список полезных продуктов, обеспечивающих необходимое питание для волос, довольно обширный. Поэтому диета получается сбалансированной, вкусной и разнообразной. Сюда относятся цельнозерновые, молочные, морепродукты, фрукты и овощи, мясо, яйца. Стоит ознакомиться с топ-10 наиболее полезных продуктов.

Яйца

Богатый источник белка и биотина. Эти элементы способствуют укреплению волосяных фолликулов. Биотин нужен для воспроизведения кератина, белок требуется луковицам волос. В яйцах также содержится селен, холин, лютеин, вит. A, D и цинк. Употреблять их лучше в вареном виде. Можно делать маски из яиц и втирать в кожу головы.

Жирная рыба

Эти продукты против выпадения волос в большом количестве содержат кислоты омега-3, белки и антиоксиданты. В рацион стоит включить такие виды рыбы:

• лосось;
• скумбрия;
• сельдь;
• сардина;
• форель.

В рыбе содержится селен, витамин D, железо, белок. Готовить рыбные блюда рекомендуется на пару или есть вареное рыбное филе.

Ягоды

Это не только полезные, но и очень вкусные продукты. Употребление ягод в пищу благотворно отражается на здоровье организма в целом. В них большое содержание витамина C, способствующего выведению свободных радикалов. Антиоксиданты защищают волосяные фолликулы от повреждения, предотвращают ломкость волос:

• виноград улучшает здоровье клеток;
• клубника помогает выработке коллагена;
• в вишне, клюкве много витаминов.

Ягоды лучше есть в свежем виде, но можно делать из них натуральные соки и компоты.

Шпинат

Хорошее питание при выпадении волос помогает справиться с проблемой. В рацион нужно включить шпинат, богатый железом, фолиевой кислотой, вит. A и C. Также к диете стоит добавить брокколи, зелень (укроп, сельдерей, петрушку), спаржу и стручковую фасоль. В них содержится кальций, стимулирующий рост волос. Из овощей и зелени можно готовить салаты, заправленные льняным маслом.

Мясо птицы

В наибольшем количестве в мясе содержится белок. Мясо курицы и индейки богато цинком и железом. Правильно готовить полезный продукт на пару или употреблять в отварном виде. Белок помогает:

• укрепить фолликулы;
• напитать волосы;
• вернуть здоровый блеск.

Можно добавлять мясо в овощные салаты, но категорически не рекомендуется заправлять такие блюда майонезом.

Бобовые

Выбирая, что нужно есть для роста волос, нельзя обойти бобовые. В фасоли, бобах, чечевице большой процент содержания растительного белка, Zn, Fe, фолиевой кислоты и клетчатки, которые служат питанием для клеток фолликулов. 

Специалисты рекомендуют съедать не меньше двух стаканов бобовых в неделю. Сами бобы можно добавлять в салаты или готовить из них лобио. Соблюдение диеты очень быстро дает положительный эффект.

Креветки, устрицы

Морепродукты – источник витамина D, жирных кислот омега-3, макроэлементов. Кроме того, в креветках и устрицах содержатся селен, медь, ниацин, биотин. Все эти вещества принимают участие в восстановлении и укреплении локонов, делают волосы густыми и пышными. Особенно помогает цинк, который поддерживает активную фазу роста.

Орехи, семечки

В таких продуктах много жиров, достаточно тяжелых для усвоения организмом. Поэтому употреблять кешью, миндаль, пекан, бразильский орех лучше на завтрак. В орехах есть альфа-линолевая кислота. Она придает волосам блеск, насыщает и увлажняет. В течение дня рекомендуется съедать не более 7 орехов и продолжать придерживаться рациона на протяжении двух месяцев. В семенах льна, подсолнечника, чиа много жирных кислот, селена, цинка, витамина Е. Для получения разных питательных веществ нужно употреблять смесь семян.

Гречка, овсянка, зерновые культуры

Тарелка гречневой или овсяной каши на завтрак поможет забыть о секущихся кончиках волос. Гречка наполнена антиоксидантами, магнием, растительными белками и клетчаткой. В ней не содержится глютен, который некоторые люди не переносят. Дополнить правильный рацион можно цельнозерновым хлебом. Он богат цинком, железом и витамином В, что способствует укреплению локонов, придает им силу.

Молочные продукты

Несбалансированность микрофлоры кишечника также является причиной плохого состояния волос. Творог, свежее молоко, домашние йогурты, кефир – вот что кушать для роста волос нужно ежедневно. 

В молокопродуктах в больших количествах присутствует молочный белок казеин. С кисломолочными продуктами можно сочетать фрукты.

Самое полезное средство восстановления здоровья волос – правильный рацион. К сбалансированной диете рекомендуется добавить свежую морковь, капусту, сладкий перец. Можно включить в меню блюда с арахисовой пастой, томатами, сладким картофелем. А еще волосам помогают хороший сон, здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек.

Поделиться

13 продуктов для здоровья волос

Чтобы росли здоровые и блестящие

Если вы мечтаете отрастить длинные и здоровые волосы, в первую очередь стоит задуматься о том, что вы едите. В вашем рационе должны преобладать свежие овощи, богатые витаминами и клетчаткой, а также необходим белок и омега-3-кислоты. Сбалансированная диета обеспечит ваш организм всем необходимым и стимулирует быстрый рост волос.

Какие питательные вещества необходимы

• Белок
• Жирные кислоты омега-3 
• Клетчатка
• Железо
• Витамины А, С, D и Е
• Цинк
• Витамины группы В

Яркие фрукты и овощи содержат витамины и антиоксиданты, необходимые для регенерации клеток. Они действуют как щит, который держит кожу головы и волосяные фолликулы в наилучшей форме. Яйца, морепродукты, молочные продукты (без добавок и сахара), птица и бобовые обеспечивают организм белком, который служит строительным материалом для всех клеток, в том числе и волос. Молочные продукты, вдобавок к белку, содержат цинк и калий, важные для нормальной работы организма, а также витамины А и D. Цельнозерновые продукты тоже станут незаменимой частью вашего рациона, ведь в них настоящий кладезь цинка, железа и витаминов группы В. Витамины служат катализатором метаболических реакций, происходящих в организме, а белки, жиры и углеводы буквально «строят» ваши здоровые волосы.

Если вы столкнулись с проблемой выпадения волос или просто хотите отрастить шевелюру погуще и подлиннее, не спешите покупать витамины и добавки, которые так активно рекламируют в интернете. На самом деле в них нет никакого секретного ингредиента — там только витамины и минералы, которые прекрасно можно получать из пищи, если немного подкорректировать свой рацион. Вот список из 13 продуктов, на которые стоит обратить внимание всем, кто мечтает о длинных, густых волосах.

Лосось

Красная рыба богата жирными кислотами омега-3 и белками. Помимо пользы для волос, лосось обеспечивает профилактику возникновения воспалительных процессов и улучшает работу центральной нервной системы, в особенности мозга. 

Яйца

Куриные яйца содержат много белка и необходимых питательных веществ, таких как холин и витамины А, D и В12. Несмотря на высокую калорийность желтка, нутрициологи не рекомендуют им пренебрегать, ведь основной объем важных веществ содержится именно в нем. Еще яйца содержат лютеин и зеаксантин — вещества, необходимые для поддержания здоровья глаз и кожи.

Арахис и арахисовая паста

Четверть стакана арахиса содержит до 9 г белка, 4 г клетчатки и уникальный набор антиоксидантов. Кроме того, орехи очень сытные: используйте их в качестве перекуса — и, помимо здоровых волос, приобретете заряд энергии на весь день.

Шпинат

Шпинат — рекордсмен среди зелени по количеству питательных веществ. Здесь магний, железо, фолиевая кислота и важнейшие витамины группы В.

Семена чиа

Чиа — уникальный растительный источник омега-3-кислот, не говоря уже о клетчатке, белке и антиоксидантах. Эти крохотные семена могут стать частью любого блюда: от супов и хлопьев до коктейлей и пудингов. Кроме пользы для кожи и волос, семена чиа помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляют стенки сосудов.

Тыква

В тыкве поразительно мало калорий и жиров, зато она богата железом и бета-каротином (важным антиоксидантом для кожи), витаминами С и Е, которые способствуют восстановлению клеток организма. Добавляйте тыкву в салаты, супы и закуски, чтобы сохранить здоровье волос.

Виноград

Как и другие растительные продукты, виноград содержит антиоксиданты, которые улучшают здоровье клеток. Добавьте виноград к завтраку — и вы получите не только здоровые волосы и кожу, но и профилактику воспалительных процессов в организме.

Гречка

Преимущества гречки просто безграничны. Она наполнена ключевыми антиоксидантами, клетчаткой, растительным белком и магнием. В качестве завтрака гречка намного полезнее, чем, например, овсянка. Кроме того, в гречке не содержится глютена, что делает ее незаменимым продуктом для людей с его непереносимостью.

Цельнозерновая паста

Цельное зерно богато клетчаткой и растительным белком, так необходимыми нашим волосам. Приготовьте свою любимую пасту из цельнозерновых изделий и наслаждайтесь ее вкусом с пользой для здоровья.

Томаты

В томатах высокое содержание витамина С, который стимулирует работу некоторых ферментов. Одна из задач этих ферментов — формирование коллагена, структурного белка, который является главным «строительным материалом» для волос и кожи.

Бобовые

Высокое содержание растительного белка и клетчатки делает бобовые обязательным компонентом любой растительной диеты. Добавьте бобовые в свой рацион — и увидите значительные улучшения в состоянии волос и кожи.

Спаржа

Витамины группы В в больших количествах содержатся в спарже и обеспечивают активное строение новых волосяных фолликулов. Кроме того, спаржа полезна для кровеносных сосудов и сердца. 

Натуральный греческий йогурт

Греческий йогурт содержит очень много белка и является практически универсальным продуктом. Добавьте к нему ягоды и орехи для сытного завтрака или используйте в качестве заправки для салата. Кроме белка йогурт содержит необходимые организму пробиотики, которые обеспечивают здоровое и комфортное пищеварение. 

Что есть, пить и чего избегать

Одними из лучших продуктов для роста волос являются продукты с высокой питательной ценностью, такие как яйца, листовая зелень и жирная рыба. Недостаток питательных веществ может повлиять на здоровье волос.

Многие люди хотят иметь крепкие и здоровые волосы, особенно с возрастом.

Однако, насколько быстро он растет и насколько он здоров, зависит от многих факторов, включая возраст, общее состояние здоровья, генетику, воздействие окружающей среды, лекарства и диету.

Несмотря на то, что вы не можете изменить некоторые факторы, такие как возраст и генетика, один фактор, над которым вы, вероятно, имеете больший контроль, — это ваша диета.

Витамины и минералы из пищи играют важную роль в цикле роста волосяных фолликулов и в клеточном обмене (1).

Диета с недостаточным содержанием питательных веществ может привести к выпадению волос.

Исследования показывают, что дефицит витаминов B12 и D, биотина, рибофлавина, железа и других питательных веществ связан с выпадением волос (1).

Сбалансированная диета, богатая этими витаминами и минералами, может способствовать росту волос, особенно если вы страдаете от выпадения волос из-за плохого питания.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы понять связь между микроэлементами и выпадением волос, рекомендуется убедиться, что вы получаете достаточное количество этих 13 продуктов, богатых питательными веществами, которые поддерживают рост волос.

1. Яйца

Яйца — отличный источник белка и биотина, двух питательных веществ, необходимых для роста волос.

Употребление достаточного количества белка важно для роста волос, поскольку волосяные фолликулы в основном состоят из белка. Было показано, что недостаток белка в рационе способствует выпадению волос (2).

Биотин необходим для производства белка волос, называемого кератином, поэтому биотиновые добавки часто продаются для роста волос. Исследования также показали, что потребление большего количества биотина может помочь улучшить рост волос у людей с дефицитом биотина (3).

Однако дефицит биотина встречается редко, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Существует мало доказательств того, что люди с ограниченными проблемами со здоровьем или без них получают пользу от потребления большего количества биотина (1).

Кроме того, потребление большого количества биотина может повлиять на лабораторные результаты, используемые для диагностики и лечения широкого спектра состояний (4).

Хотя маловероятно, что вы будете получать избыточное количество биотина с пищей, многие добавки для роста волос, кожи и ногтей содержат биотин в количестве, превышающем рекомендуемую суточную дозу (1).

Яйца также являются отличным источником цинка, селена и других полезных для волос питательных веществ. Это делает их одним из лучших продуктов для оптимального здоровья волос (5).

Краткая информация

Яйца являются отличным источником белка и биотина, которые важны для здоровья и роста волос. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос.

2. Ягоды

Ягоды богаты полезными соединениями и витаминами, которые способствуют росту волос.

Включает витамин С, обладающий сильными антиоксидантными свойствами.

Антиоксиданты могут помочь защитить волосяные фолликулы от повреждения вредными молекулами, называемыми свободными радикалами. Эти молекулы естественным образом существуют в организме и окружающей среде (6, 7, 8).

Например, 1 чашка (144 грамма) клубники обеспечивает впечатляющие 85 миллиграммов или до 113 % ваших ежедневных потребностей в витамине С (9).

Кроме того, организм использует витамин С для выработки коллагена — белка, который помогает укрепить волосы и предотвратить их ломкость и ломкость (10, 11).

Более того, витамин С помогает организму усваивать железо из пищи. Низкий уровень железа может вызвать анемию, которая связана с выпадением волос (1, 12).

Резюме

Ягоды богаты антиоксидантами и витаминами, которые способствуют росту волос. Например,
клубника богата витамином С, который способствует выработке коллагена и усвоению железа — двум факторам, которые могут способствовать росту волос.

3. Шпинат

Шпинат — это полезный зеленый овощ, богатый полезными питательными веществами, такими как фолиевая кислота, железо и витамины А и С, которые важны для роста волос (13).

Исследования показывают, что витамин А важен для роста волос. Но добавление слишком большого количества витамина А может фактически привести к выпадению волос. (1, 14, 15).

Вы должны быть в состоянии получить весь необходимый вам витамин А, употребляя в пищу продукты, богатые этим важным питательным веществом.

Чашка (30 граммов) шпината обеспечивает до 20% ваших ежедневных потребностей в витамине А (13).

Шпинат также является отличным растительным источником железа, необходимого для роста волос. Железо помогает эритроцитам переносить кислород по всему телу, чтобы подпитывать ваш метаболизм и способствовать росту и восстановлению (16, 17).

Более того, дефицит железа связан с выпадением волос (18, 19).

Резюме

Шпинат богат фолиевой кислотой, железом и витаминами А и С, которые важны для роста волос. Дефицит
в этих питательных веществах может привести к выпадению волос.

4. Жирная рыба

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, содержит питательные вещества, которые могут способствовать росту волос.

Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые в нескольких исследованиях были связаны с ростом волос.

Более раннее исследование с участием 120 женщин показало, что прием добавок, содержащих омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты, уменьшает выпадение волос и увеличивает густоту волос (20).

Тем не менее, существует лишь несколько исследований жирных кислот омега-3 и роста волос. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать какие-либо рекомендации.

Жирная рыба также является отличным источником белка, селена, витамина D3 и витаминов группы В, питательных веществ, которые могут способствовать укреплению и здоровью волос (21).

Интересно, что исследования связывают дефицит витамина D3 с выпадением волос (1, 22, 23, 24).

Хотя до сих пор неясно, приводит ли низкий уровень витамина D к выпадению волос, рекомендуется регулярно включать в свой рацион жирную рыбу и другие источники витамина D.

Резюме

Жирная рыба, такая как лосось, сельдь и скумбрия, является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут способствовать улучшению роста и густоты волос. Однако исследований в этой области немного, поэтому необходимо больше. Жирная рыба также является одним из немногих пищевых источников витамина D, который может быть важен для роста волос.

5. Сладкий картофель

Сладкий картофель — отличный источник бета-каротина. Организм превращает это соединение в витамин А, который связан со здоровьем волос.

Средний сладкий картофель (около 114 граммов) содержит достаточное количество бета-каротина, чтобы обеспечить до 160% ваших ежедневных потребностей в витамине А (25).

Исследования показали, что витамин А может влиять на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос (26).

Дефицит витамина А может привести к выпадению волос (27).

Однако слишком много витамина А также может вызвать выпадение волос (1, 27).

Стремитесь удовлетворить свои потребности, употребляя в пищу продукты, богатые витамином А, такие как сладкий картофель, и избегая слишком большого количества пищевых добавок.

Резюме

Сладкий картофель богат витамином А, который важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала.

6. Авокадо

Авокадо вкусны, питательны и являются отличным источником полезных жиров.

Они также являются отличным источником витамина Е, который способствует росту волос. Один средний авокадо (около 200 граммов) обеспечивает 28% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (28).

Подобно витамину С, витамин Е является антиоксидантом, помогающим предотвратить окислительный стресс путем нейтрализации свободных радикалов.

Некоторые исследования обнаружили более низкие уровни витамина Е у людей с выпадением волос, но данные противоречивы (14).

В одном более раннем исследовании у людей с выпадением волос рост волос увеличился на 34,5% после приема добавки витамина Е в течение 8 месяцев (29).

Витамин Е также защищает участки кожи, такие как кожа головы, от окислительного стресса и повреждений. Поврежденная кожа головы может привести к ухудшению качества волос и уменьшению количества волосяных фолликулов (30, 31).

Резюме

Авокадо богато витамином Е. Этот антиоксидант помогает предотвратить окислительный стресс, который может привести к выпадению волос.

7. Орехи

Орехи вкусны, удобны и содержат различные питательные вещества, важные для роста волос.

Например, унция (28 граммов) миндаля обеспечивает внушительные 48% ваших ежедневных потребностей в витамине Е (32).

Более того, они также содержат большое количество витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот. Дефицит любого из этих питательных веществ был связан с выпадением волос (1, 20).

Орехи также связаны с широким спектром других преимуществ для здоровья, помимо роста волос, включая уменьшение воспаления и снижение риска сердечных заболеваний (33).

Это делает орехи прекрасным и легким дополнением к вашему рациону.

Резюме

Орехи богаты питательными веществами, такими как витамин Е, витамины группы В, цинк и незаменимые жирные кислоты, все из
, которые важны для роста волос и связаны со многими другими полезными для здоровья свойствами.

8. Семена

Семена богаты питательными веществами при относительно небольшом количестве калорий. Многие из этих питательных веществ также важны для роста волос. К ним относятся витамин Е, цинк и селен.

Унция (28 граммов) семян подсолнуха обеспечивает почти 50% ваших ежедневных потребностей в витамине Е, а также большое разнообразие витаминов группы В, полезных для волос (34).

Более того, некоторые семена, такие как льняное семя и семена чиа, также содержат омега-3 жирные кислоты.

Две столовые ложки молотых льняных семян содержат 4,7 грамма омега-3 жирных кислот. Это больше жирных кислот омега-3, чем половина филе (178 граммов) лосося (21, 35).

Однако льняное семя содержит тип омега-3 жирных кислот, которые не используются организмом так эффективно, как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе. Тем не менее, они являются отличным дополнением к диете.

Чтобы получить максимальное разнообразие питательных веществ, лучше всего употреблять смесь семян.

Резюме

Как и орехи, семена богаты витамином Е и другими питательными веществами, которые могут способствовать росту волос. Некоторые семена
также содержат омега-3, которые связаны с ростом волос.

9. Сладкий перец

Сладкий перец является отличным источником богатого антиоксидантами витамина С, который способствует росту волос.

Фактически, один желтый перец обеспечивает до 456% суточной потребности в витамине С для женщин и 380% для мужчин (36, 37).

Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет пряди волос. Это также мощный антиоксидант, который может защитить пряди волос от окислительного стресса.

Окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы подавляют антиоксидантную защитную систему организма. Это было связано с выпадением волос и поседением волос (31).

Более того, сладкий перец также является отличным источником витамина А (36).

Этот витамин важен для роста волос и влияет на выработку кожного сала, что помогает поддерживать здоровье волос.

Резюме

Сладкий перец является богатым источником витаминов А и С, двух питательных веществ, которые обеспечивают здоровье волос и способствуют их росту.

10. Устрицы

Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка. Одна средняя устрица обеспечивает до 96% суточной потребности в цинке для женщин и 75% суточной потребности в цинке для мужчин (38).

Цинк — это минерал, который помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос (39, 40).

Недостаток цинка в рационе может способствовать телогеновой алопеции — распространенной, но обратимой форме выпадения волос, вызванной недостатком питательных веществ в рационе (41).

Исследования показали, что прием добавок с цинком может обратить вспять последствия выпадения волос, вызванного дефицитом цинка (2, 14).

Однако прием слишком большого количества цинка может вызвать отравление. Вот почему получение цинка из таких продуктов, как устрицы, может быть лучше, чем прием добавок, поскольку продукты содержат цинк в небольших, но здоровых дозах (2).

Резюме

Устрицы являются одним из лучших источников цинка в рационе. Этот минерал помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос.

11. Фасоль

Фасоль — отличный растительный источник белка, необходимого для роста волос.

Как и устрицы, фасоль является хорошим источником цинка, который способствует росту и восстановлению волос. Порция черных бобов весом 3,5 унции (100 грамм) обеспечивает до 14% суточной потребности в цинке для женщин и 10% для мужчин (42).

Они также содержат много других полезных для волос питательных веществ, включая железо, биотин и фолиевую кислоту (43).

Вдобавок ко всем этим преимуществам, бобы очень универсальны и недороги, что делает их легким дополнением к диете.

Резюме

Фасоль — отличный источник белка, железа, цинка и биотина, необходимых для оптимального здоровья волос. Вместе они могут способствовать росту волос.

12. Соевые бобы

Исследования показали, что соединения в соевых бобах могут способствовать росту волос. Одним из таких соединений является спермидин, которого много в соевых бобах (44, 45).

Например, исследование с участием 100 человек показало, что пищевая добавка на основе спермидина продлевает фазу активного роста волос, называемую фазой анагена. Чем дольше волосяной фолликул остается в фазе анагена, тем дольше он будет расти (46).

Другие исследования показывают, что спермидин может способствовать росту волос у человека (47).

Тем не менее, исследования влияния спермидина на рост волос являются относительно новыми, поэтому необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут дать рекомендации по приему спермидина.

Резюме

Соевые бобы являются одним из лучших источников спермидина, соединения, которое может продлить активную фазу роста волос.

13. Мясо

Мясо является основным продуктом питания многих людей и богато питательными веществами, которые способствуют росту волос.

Белок в мясе способствует росту, помогает восстанавливать и укреплять волосяные фолликулы. Порция приготовленного стейка из филе весом 3,5 унции (100 грамм) содержит до 29 граммов белка (48).

Красное мясо, в частности, богато железом, которое легко усваивается. Этот минерал помогает красным кровяным тельцам доставлять кислород ко всем клеткам организма, включая волосяные фолликулы (16, 17).

Однако важно отметить, что чрезмерное потребление красного мяса, особенно обработанного красного мяса, было связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, колоректального рака и диабета 2 типа у мужчин и женщин. (49)

Дефицит белка и железа связан с выпадением волос (2, 18, 19).

Краткая информация

Мясо — отличный источник белка, необходимого для здоровых и крепких волос. В частности, красное мясо богато легкоусвояемым железом, которое может способствовать росту волос.

Практический результат

То, что вы едите, может повлиять на здоровье ваших волос.

Недостаток необходимых питательных веществ, включая витамины А, С, D и Е, цинк, витамины группы В, железо, биотин, белок и незаменимые жирные кислоты, может замедлить рост волос или даже вызвать их выпадение.

К счастью, устранение дефицита любого из этих питательных веществ может помочь в борьбе с выпадением волос и ускорить их рост.

Если вы считаете, что вам не хватает какого-либо из этих питательных веществ, попробуйте добавить в свой рацион некоторые из перечисленных выше продуктов.

10 продуктов для здоровых волос

Отзыв Дебры Джалиман, доктора медицинских наук, 25 февраля 2023 г. Ваше тело не может производить эти полезные жиры, поэтому вы должны получать их из пищи или пищевых добавок. Они помогают защитить вас от болезней, но ваше тело также нуждается в них, чтобы отрастить волосы и сохранить их блестящими и полными.

Он насыщен белком, строительным материалом для ваших локонов. Греческий йогурт также содержит ингредиент, который способствует притоку крови к коже головы и росту волос. Он называется витамином B5 (известным как пантотеновая кислота) и может даже помочь против истончения и выпадения волос. Вы можете узнать пантотеновую кислоту в качестве ингредиента на этикетках средств по уходу за волосами и кожей.

Как и многие темно-зеленые листовые овощи, шпинат полон удивительных питательных веществ. Он содержит тонны витамина А, а также железо, бета-каротин, фолиевую кислоту и витамин С. Вместе они обеспечивают здоровую кожу головы и гриву. Они увлажняют волосы, чтобы они не ломались. Хотите немного смешать? Капуста — еще один отличный зеленый выбор.

Этот тропический фрукт богат витамином С. Он защищает ваши волосы от ломкости. Одна чашка гуавы содержит 377 миллиграммов витамина С. Это более чем в четыре раза превышает минимальную рекомендуемую суточную дозу. Бонус!

Слишком мало железа может привести к выпадению волос. Но вы можете найти это важное питательное вещество в обогащенных злаках, крупах и макаронах, а также в соевых бобах и чечевице. В говядине, особенно в субпродуктах, таких как печень, его много. Моллюски и темная листовая зелень тоже подходят.

Когда вы не получаете достаточного количества белка, рост волос «отдыхает». Так как это останавливается, и старые волосы выпадают, у вас может быть выпадение волос. Чтобы получить белок из мяса, выбирайте постные варианты, такие как курица или индейка, которые содержат меньше насыщенных жиров, чем такие источники, как говядина и свинина.

У вас сухие волосы, потерявшие блеск? Сладкий картофель наполнен полезным для вас антиоксидантом под названием бета-каротин. Ваше тело превращает бета-каротин в витамин А. Это помогает защитить волосы от сухости и тусклости. Это также побуждает железы кожи головы вырабатывать маслянистую жидкость, называемую кожным салом, которая предотвращает высыхание волос. Вы также можете найти бета-каротин в других оранжевых овощах, таких как морковь, тыква, мускусная дыня и манго.

Посыпьте этой приправой овсянку, тосты и кофе. Это помогает с кровотоком, также называемым кровообращением. Это то, что приносит кислород и питательные вещества к вашим волосяным фолликулам.

Когда вы едите яйца, ваши белковые и железные основания покрываются. Они богаты витамином B, называемым биотином, который способствует росту волос. Недостаток этого витамина может привести к выпадению волос. Биотин также помогает укрепить ломкие ногти.

Они богаты цинком. Если в вашем рационе недостаточно этого минерала, у вас может начаться выпадение волос — даже на ресницах. Клетки, которые строят волосы, полагаются на цинк, который помогает им работать с максимальной отдачей. Вы также можете найти этот минерал в говядине, крабах, омарах и витаминизированных злаках.

Изображения, предоставленные:

1) Getty Images

2) Getty Images

3) Thinkstock Images

4) Getty Images

5) Thinkstock Images

6) Implowstock Images

7) Изображения

6). 8) Thinkstock Images

9) Thinkstock Images

10) Thinkstock Images

ИСТОЧНИКИ:

Сандра Аллонен, зарегистрированный диетолог, Медицинский центр Beth Israel Deaconess.

Аой, М. Трансляционная медицина стволовых клеток , 18 июня 2012 г.

Уитни Боуи, доктор медицинских наук, сертифицированный дерматолог; клинический доцент дерматологии в Медицинском центре горы Синай.

CosmeticsInfo.org: «Пантенол и пантотеновая кислота».

Хоссейн, Н. Журнал исследований лекарственных растений , 17 мая 2013 г.

Университет штата Айова: «Белок».

Kelly, G. Alternative Medicine Review , 2011.

Институт Линуса Полинга, Университет штата Орегон: «Биотин».

Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения: «Цинк».

Джули Негрин, MS, CN, диетолог, спикер и автор книги «Как научить детей готовить».

Ordon, A. MD, Better in 7: The Ultimate 7-Day Guide to a Better You , 2013.