Продукты и их калорийность таблица: Таблица калорийности продуктов — Calorizator.ru

Таблица калорийности основных продуктов питания

Продукты, 100 г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергия, ккал
Аргентина	17,6	2	—	88
Амур белый	18,6	5,3	—	134
Бычок	17,5	2	—	88
Вобла	18	2,8	—	95
Горбуша	20,5	6,5	—	140
Дорадо	18	3	—	96
Зубатка пестрая	19,6	5,3	—	126
Кальмар	18	2,2	2	100
Камбала дальневосточная	15,7	3	—	90
Карась	17,7	1,8	—	87
Карп	16	5,3	—	112
Кета	19	5,6	—	127
Кефаль	21	0,4	—	124
Кижуч	21,6	5,9	—	146
Килька балтийская	14,1	9	—	137
Килька каспийская	18,5	13,1	—	192
Китовое мясо	22,5	3,2	—	119
Краб камчатский, мясо	18,2	1	—	82
Креветки	17-22	0,6-1,6	—	80-97
Лангуст	18,8	1,3	0,5	89
Лангуст вареный	20,5	0,7	0,3	90
Ледяная рыба	15,5	1,4	—	75
Лемонема	15,9	0,4	—	67
Лещ	17,1	4,1	—	105
Лобстер	18,8	0,9	0,5	90
Лосось атлантический (семга)	20	8,1	—	153
Лосось	19,8	6,3	—	142
Макрурус	13,2	0,8	—	60
Мидии	11,5	2	3,3	77
Минтай	15,9	0,9	—	72
Мойва весенняя	13,1	7,1	—	116
Мойва осенняя	13,6	18,1	—	217
Молоки рыб	16	2,9	—	90
Морской гребешок	17	2	3	92
Навага	19,2	1,6	—	91
Налим	18,8	0,6	—	81
Нерка красная	20,3	8,4	—	157
Окунь морской	18,2	3,3	—	103
Окунь речной	18,5	0,9	—	82
Омар	18,8	1,3	0,5	89
Омар вареный	20,5	0,7	0,3	90
Осетр каспийский	16,4	10,9	—	164
Осетр	15,8	15,4	—	202
Палтус белокорый	18,9	3	—	103
Пангасиус	15,3	3	—	89
Пикша	17,2	0,5	—	73
Плотва	17,5	2	—	88
Путассу	18,5	0,9	—	82
Рак речной	15,5	1	1,2	76
Рак речной вареный	20,3	1,3	1	97
Рапана	16,7	1,1	—	77
Сазан	18,2	2,7	—	97
Сельдь атлантическая нежирная	19,1	6,5	—	135
Сельдь атлантическая жирная	17,7	19,5	—	248
Сельдь тихоокеанская нежирная	18	7	—	135
Сельдь тихоокеанская жирная	14	15	—	191
Семга	21,6	6	—	140
Семга брюшки	25	24	—	310
Скумбрия атлантическая	18	13,2	—	191
Скумбрия	18,7	11,9	—	181
Сом	17,2	5,1	—	115
Ставрида океаническая	18,5	4,5	—	114
Стерлядь	17	6,1	—	122
Судак	18,4	1,1	—	84
Терпуг	17,8	3,4	—	102
Тилапия	20,1	1,7	—	96
Треска атлантическая	17,8	0,7	—	82
Треска тихоокеанская	15,3	0,4	—	69
Тунец голубой	23,3	4,9	—	144
Тунец желтоперый (желтохвостый)	24,4	0,5	—	109
Тунец полосатый	22	1		103
Устрица	9	2	4,5	72
Форель	19,2	2,1	—	97
Форель морская	20,5	4,3	—	157
Хек	16,6	2,2	—	86
Щука	18,4	1,1	—	84
Язык морской	10,3	5,2	—	88
Язь	18,2	1	—	81
Рыба соленая, копченая, вяленая, икра
Вобла вяленая	46,4	5,5	—	235
Горбуша горячего копчения	23,2	7,6	—	161
Горбуша соленая	22,1	9	—	169
Кальмары сушеные	62	2	5	286
Кета соленая	24,3	9,6	—	184
Килька балтийская горячего копчения	21,3	8,5	—	162
Килька балтийская соленая	17,1	7,6	—	137
Килька пряного посола	14,8	10,5	—	154
Крабовые палочки	6,2-7	0,38-0,7	10-16,2	70-95
Икра красная лососевая	32	15	—	263
Икра минтая пробойная	27,9	1,8	1,1	132
Икра мойвы «Санта Бремор»	8,1-9,3	36,9-38,6	—	365-382
Икра сельди	31,6	10,3	—	222
Икра черная осетровая зернистая	28,4	9,3	0,6	200
Икра осетровая паюсная	38,2	14,5	1,5	289
Икра щучья	17,3	2	—	87
Лосось соленый	21	20,5	—	269
Лещ вяленый	42	5,9	—	221
Лещ горячего копчения	32,8	4,5	—	172
Лещ холодного копчения	29,7	4,6	—	160
Масляная рыба копченая	18	12	—	180
Мойва копченая	18	22	—	270
Окунь морской горячего копчения	23,5	8	—	166
Осетр холодного копчения, балык	20,4	12,5	—	194
Салака копченая	25,4	5,6	—	152
Сельдь горячего копчения	21,8	14,3	—	215
Сельдь атлантическая среднесоленая	17	8,5	—	145
Сельдь тихоокеанская среднесоленая	17,4	17,1	—	224
Сельдь соленая	19,8	15,4	—	217
Семга соленая потрошеная с головой	22,5	12,5	—	202
Семга копченая	22,5	12,5	—	202
Скумбрия горячего копчения	22,1	23,8	—	307
Скумбрия холодного копчения	23,4	6,4	—	150
Форель копченая	26	3,1	0,5	132
Форель слабосоленая	20,6	10,1	—	186
Форель слабосоленая жирная	23	15	—	227
Хамса соленая	21,2	9	—	166
Консервы рыбные
Бычки в томатном соусе	17,5	2	—	88
Горбуша натуральная	20,9	5,8	—	136
Горбуша в томатном соусе	15	6	4,1	130
Кальмары	15-15,5	1-1,4	1,7-3,1	76-92
Килька в томатном соусе	14	12	4,5	182
Крабы	18,7	1,1	0,1	85
Лосось	20,6	6,3	—	144
Мидии	17,5	2	—	88
Морская капуста	0,8	5,1	—	49
Печень минтая	6	50	—	474
Печень трески	4,2	65,7	1,2	613
Сайра бланшированная в масле	18,3	23,3	—	283
Сардины с добавлением масла	19	18	—	238
Сардины в масле	24,1	13,9	—	221
Сардины в томатном соусе	17	9,9	1,4	162
Сельдь	17,5	2	—	88
Сельдь в растительном масле	16,4	26,5	—	301
Скумбрия натуральная	17,7	14,4	—	200
Скумбрия в масле	14,4	28,9	—	318
Ставрида в масле	15,6	27,4	—	309
Ставрида в томатном соусе	14,8	2,3	73	110
Тунец натуральный	22,5	0,7	—	96
Тунец в масле	22	15,9	—	232
Шпроты в масле	17,4	32,4	0,4	363
Шпротный паштет	12	14	5,3	195

Таблица калорийности продуктов питания и их состав: белки, жиры и углеводы

Продукт		100 гр. продукта содержит
		вода, г	белки, г	жиры, г	угл-ды, г	Энерг. ценность, ккал
Овощи
Баклажаны		91	0,6	0,1	5,5	24
Брюква		87,5	1,2	0,1	8,1	37
Горошек зеленый		80	5	0,2	13,3	72
Кабачки		93	0,6	0,3	5,7	27
Капуста белокочанная		90	1,8	—	5,4	28
Капуста краснокочанная		90	1,8	—	6,1	31
Капуста цветная		90,9	2,5	—	4,9	29
Картофель		76	2	0,1	19,7	83
Лук зеленый (перо)		92,5	1,3	—	4,3	22
Лук порей		87	3	—	7,3	40
Лук репчатый		86	1,7	—	9,5	43
Морковь красная		88,5	1,3	0,1	7	33
Огурцы грунтовые		95	0,8	—	3	15
Огурцы парниковые		96,5	0,7	—	1,8	10
Перец зеленый сладкий		92	1,3	—	4,7	23
Перец красный сладкий		91	1,3	—	5,7	27
Петрушка (зелень)		85	3,7	—	8,1	45
Петрушка (корень)		85	1,5	—	11	47
Ревень (черешковый)		94,5	0,7	—	2,9	16
Редис		93	1,2	—	4,1	20
Редька		88,6	1,9	—	7	34
Репа		90,5	1,5	—	5,9	28
Салат		95	1,5	—	2,2	14
Свекла		86,5	1,7	—	10,8	48
Томаты (грунтовые)		93,5	0,6	—	4,2	19
Томаты (парниковые)		94,6	0,6	—	2,9	14
Зеленая фасоль (стручок)		90	4	—	4,3	32
Хрен		77	2,5	—	16,3	71
Черемша		89	2,4	—	6,5	34
Чеснок		70	6,5	—	21,2	106
Шпинат		91,2	2,9	—	2,3	21
Щавель		90	1,5	—	5,3	28
Орехи, семечки
Фундук		4,8	16,1	66,9	9,9	704
Миндаль		4	18,6	57,7	13,6	645
Грецкий орех		5	13,8	61,3	10,2	648
Арахис		10	26,3	45,2	9,7	548
Семя подсолнечника		8	20,7	52,9	5	578
Фрукты, цитрусовые и ягоды
Абрикосы		86	0,9	—	10,5	46
Айва		87,5	0,6	—	8,9	38
Алыча		89	0,2	—	7,4	34
Ананас		86	0,4	—	11,8	48
Бананы		74	1,5	—	22,4	91
Вишня		85,5	0,8	—	11,3	49
Гранат		85	0,9	—	11,8	52
Груша		87,5	0,4	—	10,7	42
Инжир		83	0,7	—	13,9	56
Кизил		85	1	—	9,7	45
Персики		86,5	0,9	—	10,4	44
Рябина садовая		81	1,4	—	12,5	58
Рябина черноплодная		80,5	1,5	—	12	54
Слива садовая		87	0,8	—	9,9	43
Финики		20	2,5	—	72,1	281
Хурма		81,5	0,5	—	15,9	62
Черешня		85	1,1	—	12,3	52
Шелковица		82,7	0,7	—	12,7	53
Яблоки		86,5	0,4	—	11,3	46
Апельсин		87,5	0,9	—	8,4	38
Грейпфрут		89	0,9	—	7,3	35
Лимон		87,7	0,9	—	3,6	31
Мандарин		88,5	0,8	—	8,6	38
Брусника		87	0,7	—	8,6	40
Виноград		80,2	0,4	—	17,5	69
Голубика		88,2	1	—	7,7	37
Ежевика		88	2	—	5,3	33
Земляника		84,5	1,8	—	8,1	41
Клюква		89,5	0,5	—	4,8	28
Крыжовник		85	0,7	—	9,9	44
Малина		87	0,8	—	9	41
Морошка		83,3	0,8	—	6,8	31
Облепиха		75	0,9	—	5,5	30
Смородина белая		86	0,3	—	8,7	39
Смородина красная		85,4	0,6	—	8	38
Смородина черная		85	1	—	8	40
Черника		86,5	1,1	—	8,6	40
Шиповник свежий		66	1,6	—	24	101
Шиповник сушеный		14	4	—	60	253
Бахчевые культуры
Арбуз		89,5	0,7	—	9,2	38
Дыня		88,5	0,6	—	9,6	39
Тыква		90,3	1	—	6,5	29
Грибы
Белые свежие		89,9	3,2	0,7	1,6	25
Белые сушеные		13	27,6	6,8	10	209
Подберезовики свежие		91,6	2,3	0,9	3,7	31
Подосиновики свежие		91,1	3,3	0,5	3,4	31
Сыроежи свежие		83	1,7	0,3	1,4	17
Квашеные, соленые, сушеные овощи и фрукты
Капуста квашеная		90,9	0,8	—	1,8	14
Огурцы соленые		93,8	2,8	—	1,3	19
Томаты соленые		92,8	1,7	—	1,8	19
Сушеные овощи
Горошек		13,1	35	0,4	47,5	322
Картофель		12	6,6	0,3	73,7	307
Лук репчатый		14	16	2,8	47,8	273
Морковь		14	13	1,5	54,6	275
Свекла		14	13,5	—	59,6	278
Фрукты сушеные
Урюк		18	5	—	67,5	278
Курага		20,2	5,2	—	65,9	272
Изюм с косточкой		19	1,8	—	70,9	276
Изюм кишмиш		18	2,3	—	71,2	279
Вишня		18	1,5	—	73	292
Груша		24	2,3	—	62,1	246
Персики		18	3	—	68,5	275
Чернослив		25	2,3	—	65,6	264
Яблоки		20	3,2	—	68	273
Хлебобулочные изделия
Хлеб ржаной		42,4	4,7	0,7	49,8	214
Хлеб пшеничный из муки I сорта		34,3	7,7	2,4	53,4	254
Сдобная выпечка		26,1	7,6	4,5	60	297
Баранки		17	10,4	1,3	68,7	312
Сушки		12	11	1,3	73	330
Сухари пшеничные		12	11,2	1,4	72,4	331
Сухари сливочные		8	8,5	10,6	71,3	397
Мука пшеничная высшего сорта		14	10,3	0,9	74,2	327
Мука пшенич. I сорта		14	10,6	1,3	73,2	329
Мука пшенич. II сорта		14	11,7	1,8	70,8	328
Мука ржаная		14	6,9	1,1	76,9	326
Крупа
Гречневая ядрица		14	12,6	2,6	68	329
Гречневая продел		14	9,5	1,9	72,2	326
Манная		14	11,3	0,7	73,3	326
Овсяная		12	11,9	5,8	65,4	345
Перловая		14	9,3	1,1	73,7	324
Пшено		14	12	2,9	69,3	334
Рисовая		14	7	0,6	73,7	323
Пшенич. «Полтавская»		14	12,7	1,1	70,6	325
Толокно		10	12,2	5,8	68,3	357
Ячневая		14	10,4	1,3	71,7	322
Геркулес		12	13,1	6,2	65,7	355
Кукурузная		14	8,3	1,2	75	325
Зернобобовые
Бобы		83	6	0,1	8,3	58
Горох лущеный		14	23	1,6	57,7	323
Горох цельный		14	23	1,2	53,3	303
Соя		12	34,9	17,3	26,5	395
Фасоль		14	22,3	1,7	54,5	309
Чечевица		14	24,8	1,1	53,7	310
Молочные продукты
Брынза из коровьего молока		52	17,9	20,1	0	260
Йогурт натуральный 1. 5% жирности		88	5	1,5	3,5	51
Кефир нежирный		91,4	3	0,1	3,8	30
Кефир жирный		88,3	2,8	3,2	4,1	59
Молоко		88,5	2,8	3,2	4,7	58
Молоко ацидофильное		81,7	2,8	3,2	10,8	83
Молоко сухое цельное		4	25,6	25	39,4	475
Молоко сгущенное		74,1	7	7,9	9,5	135
Молоко сгущенное с сахаром		26,5	7,2	8,5	56	315
Простокваша		88,4	2,8	3,2	4,1	58
Ряженка		85,3	3	6	4,1	85
Сливки 10%		82,2	3	10	4	118
Сливки 20%		72,9	2,8	20	3,6	205
Сметана 10%		82,7	3	10	2,9	116
Сметана 20%		72,7	2,8	20	3,2	206
Сырки и масса творожные особые		41	7,1	23	27,5	340
Сыр российский		40	23,4	30	0	371
Сыр голландский		38,8	26,8	27,3	0	361
Сыр швейцарский		36,4	24,9	31,8	0	396
Сыр пошехонский		41	26	26,5	0	334
Сыр плавленный		55	24	13,5	0	226
Творог жирный		64,7	14	18	1,3	226
Творог полужирный		71	16,7	9	1,3	156
Творог нежирный		77,7	18	0,6	1,5	86
Мясные продукты
Баранина		67,6	16,3	15,3	0	203
Говядина		67,7	18,9	12,4	0	187
Конина		72,5	20,2	7	0	143
Кролик		65,3	20,7	12,9	0	199
Свинина нежирная		54,8	16,4	27,8	0	316
Свинина жирная		38,7	11,4	49,3	0	489
Телятина		78	19,7	1,2	0	90
Субпродукты бараньи
Печень		71,2	18,7	2,9	0	101
Почки		79,7	13,6	2,5	0	77
Сердце		78,5	13,5	2,5	0	82
Субпродукты говяжьи
Вымя		72,6	12,3	13,7	0	173
Мозги		78,9	9,5	9,5	0	124
Печень		72,9	17,4	3,1	0	98
Почки		82,7	12,5	1,8	0	66
Сердце		79	15	3	0	87
Язык		71,2	13,6	12,1	0	163
Субпродукты свиные
Печень		71,4	18,8	3,6	0	108
Почки		80,1	13	3,1	0	80
Сердце		78	15,1	3,2	0	89
Язык		66,1	14,2	16,8	0	208
Птица домашняя
Цыплята		71,3	18,7	7,8	0,4	156
Гуси		49,7	16,1	33,3	0	364
Индейка		64,5	21,6	12	0,8	197
Куры		68,9	20,8	8,8	0,6	165
Утки		51,5	16,5	61,2	0	346
Колбасные изделия
Вареные колбасы
Диабетическая		62,4	12,1	22,8	0	254
Диетическая		71,6	12,1	13,5	0	170
Докторская		60,8	13,7	22,8	0	260
Любительская		57	12,2	28	0	301
Молочная		62,8	11,7	22,8	0	252
Отдельная		64,8	10,1	20,1	1,8	228
Телячья		55	12,5	29,6	0	316
Сардельки
Свиные		53,7	10,1	31,6	1,9	332
Сосиски
Молочные		60	12,3	25,3	0	277
Русские		66,2	12	19,1	0	220
Свиные		54,8	11,8	30,8	0	324
Варено-копченые колбасы
Любительская		39,1	17,3	39	0	420
Сервелат		39,6	28,2	27,5	0	360
Полукопченые колбасы
Краковская		34,6	16,2	44,6	0	466
Минская		52	23	17,4	2,7	259
Полтавская		39,8	16,4	39	0	417
Украинская		44,4	16,5	34,4	0	376
Сырокопченые колбасы
Любительская		25,2	20,9	47,8	0	514
Московская		27,6	24,8	41,5	0	473
Свинина, готовая к употреблению
Грудинка сырокопченая		21	7,6	66,8	0	632
Корейка сырокопченая		37,3	10,5	47,2	0	467
Ветчина		53,5	22,6	20,9	0	279
Мясные консервы
Говядина тушеная		63	16,8	18,3	0	232
Завтрак туриста (говядина)		66,9	20,5	10,4	0	176
Завтрак туриста (свинина)		65,6	16,9	15,4	0	206
Колбасный фарш		63,2	15,2	15,7	2,8	213
Свинина тушеная		51,1	14,9	32,2	0	349
Яйцо и яйцепродукты
Яйцо куриное		74	12,7	11,5	0,7	157
Яичный порошок		6,8	45	37,3	7,1	542
Сухой белок		12,1	73,3	1,8	7	336
Сухой желток		5,4	34,2	52,2	4,4	623
Яйцо перепелиное		73,3	11,9	13,1	0,6	168
Рыба мороженая и свежая
Горбуша		70,5	21	7	0	147
Камбала		79,5	16,1	2,6	0	88
Карась		78,9	17,7	1,8	0	87
Карп		79,1	16	3,6	0	96
Кета		71,3	22	5,6	0	138
Корюшка		79,8	15,5	3,2	0	91
Ледяная		81,8	15,5	1,4	0	75
Лещ		77,7	17,1	4,1	0	105
Семга		62,9	20,8	15,1	0	219
Макрурус		85	13,2	0,8	0	60
Минога		75	14,7	11,9	0	166
Минтай		80,1	15,9	0,7	0	70
Мойва		75	13,4	11,5	0	157
Навага		81,1	16,1	1	0	73
Налим		79,3	18,8	0,6	0	81
Нототения мраморная		73,4	14,8	10,7	0	156
Окунь морской		75,4	17,6	5,2	0	117
Окунь речной		79,2	18,5	0,9	0	82
Осетр		71,4	16,4	10,9	0	164
Палтус		76,9	18,9	3	0	103
Путассу		81,3	16,1	0,9	0	72
Рыба-сабля		75,2	20,3	3,2	0	110
Рыбец каспийский		77	19,2	2,4	0	98
Сазан		75,3	18,4	5,3	0	121
Сайра крупная		59,8	18,6	20,8	0	262
Сайра мелкая		71,3	20,4	0,8	0	143
Салака		75,4	17,3	5,6	0	121
Сельдь		62,7	17,7	19,5	0	242
Сиг		72,3	19	7,5	0	144
Скумбрия		71,8	18	9	0	153
Сом		75	16,8	8,5	0	144
Ставрида		74,9	18,5	5	0	119
Стерлядь		74,9	17	6,1	0	320
Судак		78,9	19	0,8	0	83
Треска		80,7	17,5	0,6	0	75
Угольная рыба		71,5	13,2	11,6	0	158
Угорь морской		77,5	19,1	1,9	0	94
Угорь		53,5	14,5	30,5	0	333
Хек		79,9	16,6	2,2	0	86
Щука		70,4	18,8	0,7	0	82
Язь		80,1	18,2	0,3	0	117
Морепродукты
Кальмар		80,3	18	0,3	0	75
Краб		81,5	16	0,5	0	69
Креветка		77,5	18	0,8	0	83
Морская капуста		88	0,9	0,2	3	5
Паста «Океан»		72,2	18,9	6,8	0	137
Трепанг		89,4	7,3	0,6	0	35
Икра
Кеты зернистая		46,9	31,6	13,8	0	251
Лещевая пробойная		58	24,7	4,8	0	142
Минтаевая пробойная		63,2	28,4	1,9	0	131
Осетровая зернистая		58	28,9	9,7	0	203
Осетровая пробойная		39,5	36	10,2	0	123
Рыба горячего копчения
Лещ средний		59,9	32,8	4,5	0	172
Салака (копчушка)		65,1	25,4	5,6	0	152
Треска потрошеная без головы		69,4	26	1,2	0	115
Угорь потрошеный		43,5	15,7	35,9	0	386
Рыбные консервы в масле
Сардины атлантич. (ломтики)		59	17,9	19,7	0	249
Сайра		56	18,3	23,3	0	283
Скумбрия		62,4	19,5	15,8	0	220
Треска копченая		52,9	20,7	22,9	0	290
Шпроты		46,4	17,4	32,4	0,4	364
Рыбные консервы в томате
Бычки		70,8	12,8	8,1	5,2	145
Камбала		71,6	13,7	6,3	4,8	132
Кета		65,3	19,7	8,2	4,1	168
Лещ		71,1	15,3	7,4	2,6	139
Ставрида		66,7	14,8	8,3	7,3	161
Судак		74,2	14	5,3	3,7	119
Щука		74,7	14,2	4	3,6	108
Рыбные консервы натуральные
Горбуша		70,6	20,9	5,8	0	138
Кета		70,4	21,5	4,8	0	131
Креветка дальневосточная		64,8	28,7	1,2	0	134
Печень трески		26,4	4,2	65,7	0	613
Тунец		74	22,7	0,7	0	96
Жиры
Жир бараний или говяжий топленый		0,3	0	99,7	0	897
Шпик свиной (без шкурки)		5,7	1,4	92,8	0	816
Маргарин молочный		15,9	0,3	82,3	1	746
Маргарин бутербродный		15,8	0,5	82	1,2	744
Майонез		25	3,1	67	2,6	627
Масло растительное		0,1	0	99,9	0	899
Масло сливочное		15,8	0,6	82,5	0,9	748
Масло топленое		1	0,3	98	0,6	887
Сладости
Мед		17,2	0,8	0	80,3	308
Драже фруктовое		7	3,7	10,2	73,1	384
Зефир		20	0,8	0	78,3	299
Ирис		6,5	3,3	7,5	81,8	387
Мармелад		21	0	0,1	77,7	296
Карамель (в среднем)		4,4	0	0,1	77,7	296
Конфеты, глазированные шоколадом		7,9	2,9	10,7	76,6	396
Пастила		18	0,5	0	80,4	305
Сахар		0,2	0,3	0	99,5	374
Халва тахинная		3,9	12,7	29,9	50,6	510
Халва подсолнечная		2,9	11,6	29,7	54	516
Шоколад темный		0,8	5,4	35,3	52,6	540
Шоколад молочный		0,9	6,9	35,7	52,4	547
Мучные кондитерские изделия
Вафли с фруктовыми начинками		12	3,2	2,8	80,1	342
Вафли с жиросодержащими начинками		1	3,4	30,2	64,7	530
Пирожное слоеное с кремом		9	5,4	38,6	46,4	544
Пирожное слоеное с яблоком		13	5,7	25,6	52,7	454
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой		21	4,7	9,3	84,4	344
Пряники		14,5	4,8	2,8	77,7	336
Торт бисквитный с фруктовой начинкой		25	4,7	20	49,8	386
Торт миндальный		9,3	6,6	35,8	46,8	524
Соки
Абрикосовый		84	0,5	0	14	56
Апельсиновый		84,5	0,7	0	13,3	55
Виноградный		80,3	0,5	0	12,6	52
Вишневый		85	0,7	0	12,2	53
Мандариновый		87,8	0,8	0	9,6	41
Яблочный		87	0,5	0	11,7	47
Свекольный		83,4	1	0	14,6	59
Томатный		94,3	1	0	3,3	18
Напитки
Квас		93,4	0,2	0	5	25
Лимонад		92	0	0	7,5	31
Пиво		92	0,6	0	4,8	37
Вино столовое красное		89,2	0,2	0	0,2	71

‎App Store: Таблица Калорийности: дневник

Следите за калориями с помощью счётчика калорий — Таблица Калорийности. Записывайте свой рацион, ведите трекер диеты и научитесь правильно питаться.

Таблица калорийности — твой мобильный счетчик калорий

Мобильное приложение Таблица Калорийности — это незаменимый помощник каждого современного человека, который заботится о своем здоровье, предпочитает правильное питание и хочет похудеть.

Функционал приложения максимально полезен для тех, кому необходимо считать потребляемые калории, планировать свой рацион и снижать свой вес до оптимальных показателей.
Приложение будет полезно спортсменам, как профессионалам, так и любителям или новичкам, людям предпочитающим здоровое питание и здоровый образ жизни, а также всем тем, кому была назначена диета по состоянию здоровья, либо же с целью похудения.

Функционал
В приложении доступен каталог продуктов, позволяющий оценить калорийность тех или иных ингредиентов в блюде. Также полезная опция — рецепты вкусных блюд, которые помогут питаться не только плотно и качественно, но и с соблюдением всех принципов полезного питания.
Отдельно в приложении бесплатно доступна полная статистика по потребляемым калориям, темпам набора или наоборот — потери веса, а также соблюдении питьевого режима. Такой калькулятор калорий позволяет отслеживать динамику потери лишних килограммов и позволяет систематизировать свою активность в сочетании с приемами пищи.

Полезная опция приложения — каталог деятельности, где можно получить всю информацию о том, сколько человек затрачивает калорий на те или иные виды физических нагрузок.

Важное преимущество приложения — ежедневный рацион. В данной вкладке в наглядной форме показана информация о том, сколько пользователь потребляет воды и питательных элементов в день, а также сколько энергии в виде калорий затрачивает на ежедневную активность. Такая форма отчетов позволяет пользователю получить максимально полную и доступную информацию о том, насколько соблюдается баланс потребления и расхода энергии. Такой дневник калорий позволяет провести грамотный расчет, сколько нужно выпивать воды в день конкретном, а также необходимое количество полезных элементов и энергии, которые необходимы для потребления организмом в день.

Дополнительные возможности
Отдельно в приложении доступны рецепты вкусных и полезных блюд. Только натуральные и полезные продукты, оригинальные блюда европейской, украинской и средиземноморской кухонь, а также детальный просчет содержания таких элементов как белки, жиры и углеводы в каждом из ингредиентов позволяет грамотно организовать полезное и диетическое питание на каждый день.
В приложении также доступна версия премиум, благодаря которой можно отключить рекламу, а также отслеживать сахар, соль, кальций, насыщенные жирные кислоты. Опции доступные в Премиум версии позволят более системно подойти к процессу контроля потребляемых калорий.
Дополнительное преимущество Премиум — это доступ к базе рецептов от реальных пользователей. Успешные и современные люди делятся своим рационом, который также можно будет использовать для создания собственного меню. Тысячи вкусных блюд ждут вас прямо сейчас!

С приложением Таблица калорийности похудение становится увлекательным и практически незаметным процессом. Вы сможете следить за здоровьем своего организма практически постоянно.

Для получения дополнительной информации о Premium см. Наши Условия предоставления услуг (https://www.tablicakalorijnosti.ru/terms-and-conditions) и Политику конфиденциальности (https://www.tablicakalorijnosti.ru/privacy-policy).

Таблица калорийности продуктов для похудения • Твоя Семья

Чтобы меню для похудения было сбалансированным и не выходило за рамки КБЖУ, нужно обязательно учитывать калорийность используемых продуктов. Для этой цели лучше всего пользоваться специальным калькулятором. Но что делать, если он не всегда попадается под руку? Тогда будет к месту таблица калорийности продуктов для похудения. Ее можно распечатать и держать на кухне на видном месте.

Что входит в таблицу калорийности продуктов питания для похудения?

Конечно же, в список продуктов для правильного питания попадают продукты, которые приносят пользу организму, снабжают его необходимыми питательными веществами. Различный мусор типа простых углеводов, канцерогенов, белой муки, сахара здесь исключены.

В качестве примера хорошо подходит следующая таблица калорийности продуктов для похудения. Меню на ее основе можно составить легко и просто. Для увеличения нажмите на картинку правой кнопкой мыши и выберите «Открыть ссылку в новой вкладке».

Таблица калорийности продуктов для похудения

Вот пример меню по приведенной таблице калорийности продуктов для похудения на 1200 кк //www.vkusnoe-pohudenie.ru/kak-ya-pitayus-na-1200-kkal-v-den/

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Обязательно должны входить в меню для похудения продукты с отрицательной калорийностью или минимальной. К таким относятся овощи, ягоды и некоторые фрукты. Они не нагрузят рацион лишними калориями, но позволят разнообразить приемы пищи, что снижает вероятность срывов. Кроме того продукты с нулевой или отрицательной калорийностью – это кладезь минералов и витаминов.

Вот список таких продуктов:

Подходите к составлению правильного рациона для снижения веса грамотно, учитывая калорийность потребляемых продуктов. А таблица калорийности в этом поможет!

Таблица калорийности продуктов

Калории и калорийность

В общепринятом понимании, калорией называют единицу энергии, которая присутствует в любом продукте. Говоря о калорийности, подразумевается энергетическая ценность пищи, а именно количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении.

Следует заметить, что единицей измерения тепловой энергии является килоджоуль, однако для более простого восприятия применяют понятие «калория», в 1 (одном) джоуле содержится 4,186 калорий.

Основными источниками энергии, являются белки, жиры, углеводы, употребление которых необходимо для поддерживания жизнедеятельности организма. Все белки, жиры и углеводы имеют выражение в калориях: в 1 (одном) грамме жира содержится около 9 калорий. В 1 грамме углеводов и белков содержится приблизительно 4 калории.

Проведя несложные расчеты, можно узнать, сколько калорий содержится в том или ином продукте питания, и определить, какое количество калорий вы потребляете при каждом приеме пищи.

Также, необходимо понимать, что калорийность продуктов и, следовательно, содержание белков, углеводов и жиров, зависит от ряда факторов, а именно: от сорта продукта, от особенности техпроцесса у различных производителей, от рецептуры и способа приготовления продукции, от погодных условий, если речь идет о продуктах растительного происхождения. Поэтому, при самостоятельных расчетах, иногда можно получить, несколько, усредненный результат.

Для того чтобы сократить временные затраты на подсчет калорий, мы предлагаем готовую таблицу стандарта (на момент публикации) расчета калорий основных продуктов питания. Таблица калорийности продуктов содержит данные о количестве белков, жиров и углеводов, а также о количестве содержания воды в наиболее часто употребляемых продуктах питания.

Таблица калорийности продуктов питания

(содержание в 100 граммах продукта)

Таблица калорийности продуктов

Калорией считают единицу энергии, присутствующую практически во всех продуктах. Калорийность – это обозначение энергетической ценности пищи, равной количеству энергии, получаемой организмом после полного ее усвоения. В таблицу калорийности продуктов на 100 грамм входит полный ассортимент источников энергии, необходимых для поддержки жизнедеятельности организма.

Благодаря несложным расчетам можно рассчитать количество калорий, необходимых для нашего рациона. Таблица калорийности готовых продуктов помогает определиться с содержащимися в нашем рационе белками, углеводами, жирами. Их количество соответствует ряду факторов:

техническому процессу, используемому производителями,

рецептуре, используемой при приготовлении,

погодным условиям, при рассмотрении калорийности растительной пищи.

При проведении расчетов результат будет усредненным. Для сокращения временных затрат, связанных с подсчетом калорий, существуют таблицы стандартов.

Для чего нужно знать количество калорий

Вся поступающая энергия используется нашим организмом для поддержки важных жизненных функций. Это касается как регулировки дыхания, так и перекачивания крови. С помощью таблицы калорийности продуктов питания можно определиться с необходимым нам минимумом энергии. Для взрослой женщины, обладающей нормальным весом, количество калорий составляет около 1,33 кКал, для взрослого мужчины, обладающего нормальным весом, количество кКал ограничено 1,68.

Оставшееся количество энергии требуется для строительства и восстановления тканей. Энергия необходима и при создании мышечной массы. Новые ткани самостоятельно создаваться не способны. Расходование дополнительной энергии связано с уровнем физической активности, можно сказать, с каждым движением. Любое количество энергии, не растраченное организмом, сохраняется в форме жира.

Таблица калорийности:

Каждому человеку необходимо изучать таблицу калорийности продуктов и блюд. Пользуясь подобными данными, люди пытаются добиться снижения веса либо сохранения уже достигнутых позитивных результатов. Данные материалы необходимы не только худеющим гражданам.

Поддержание энергетического баланса важно для здорового образа жизни. Без таблицы питания невозможно соответствовать правильному режиму, добиться образования спортивных подтянутых объемов и выделяющихся мышц.

Сочетается ли соблюдение диеты с употреблением алкоголя? С учетом разнообразия диет и ассортимента алкогольных напитков следует индивидуально подходить к каждой ситуации, обратившись за консультацией к диетологу. При рассмотрении калорийности основных продуктов питания алкоголю также уделяют внимание. Многие строгие диеты никак не сочетаются с алкоголем. Но если методика похудения связана с ограниченным потреблением калорий, возможно сочетание диеты и алкоголя.

Когда рассчитывают суточную норму энергии, руководствуются энергоемкостью употребляемых алкогольных напитков. Следует учитывать, что во всех веществах, за исключением питьевой воды, имеются калории. Для усвоения организмом алкоголя не требуется переваривания. Одновременно с этим происходит откладывание питательных веществ в резерве организма, что приводит к увеличению веса. Сочетаемость между диетой и алкоголем усложняется повышением аппетита из-за его употребления. Напитки способствуют расслаблению и снятию стресса, хорошему проведению времени и налаживанию отношений, снятию напряженности ситуации.

Продукты для похудения: калорийность, меню

В научной диетологии калорийность продуктов для похудения не является основным фактором при подборе меню. Медики мыслят иными категориями. Вы должны употреблять простую пищу в количестве, которое обеспечит дефицит энергии. При этом есть объективно высококалорийные продукты, необходимые для нормального обмена веществ. К ним относятся сливочное и растительные масла, а также орехи. Их необходимо включать в сбалансированный план питания, равно как и источники белка и углеводов. А вот «пустые калории», происходящие из снеков и кондитерских изделий следует ограничить.

В диетологии прикладной часто продуктами для похудения считается все, что «весит» менее 100 ккал на 100 г. Конечно, если вы будете есть такую пищу, вы не отравитесь и даже, возможно, сбросите вес. Но важно сочетать ее в правильных пропорциях. Поговорим о правильных продуктах в нужных количествах.

Какие продукты для похудения нужно употреблять

Любая таблица с продуктами для похудения содержит пять категорий пищи:

• Источники белка — это нежирная говядина, яйца, творог, йогурты с повышенным содержанием протеина (от 4 г на 100 г), тофу, темпех, соя, белое мясо птицы, и нежирная рыба;
• Источники сложных углеводов — это любые грубые каши из необработанных зерновых. Они должны вариться на воде. В виде исключения в рационы снижающих вес включают макароны из муки грубого помола и скромные порции хлеба из цельного зерна. Последний должен быть маркирован именно этими словами. И к этой категории не относятся многочисленные виды «фитнес»-хлеба, которые содержат пшеничную муку 1 сорта и отруби;
• Источники простых углеводов — любые фрукты и сухофрукты. Иногда из рациона худеющих исключают бананы и другие продукты с высоким гликемическим индексом. Современная научная диетология рекомендует это только людям с диабетом и резистентностью клеток к инсулину. Тем же, кто просто хочет скинуть пару кило, достаточно обычной редукции калорий;
• Источники жиров. Насыщенные жиры — сливочное масло, простое и топленое, сметана и яичные желтки. Ненасыщенные — все виды растительных масел холодного отжима, орехи, авокадо, и жирная рыба типа лосося;
• Источники клетчатки. Абсолютно все овощи, кроме картофеля и батата с топинамбуром (они дают нам углеводы, хоть и содержат клетчатку).

Как определить количество продуктов, которое потребуется лично вам на неделю? Очень просто. ВОЗ утвердил следующие размеры порций:

• для женщин 120 г белка, 120 г углеводов, 30 г орехов или авокадо, и 15 г чистого растительного или сливочного масла, 200 г овощей и столько же фруктов или ягод;
• для мужчин порция белка и углеводов увеличивается до 150 г, а источников жиров — всего на 5 г.

Эта же уважаемая организация утвердила и примерное меню. Эту таблицу продуктов для похудения вы можете заполнить своей любимой едой.

Завтрак: порция сложных углеводов, порция простых углеводов, порция белка.

Обед: порция сложных углеводов, порция белка, порция клетчатки и порция жиров.

Ужин: порция белка, порция жиров, клетчатка и половина порции сложных углеводов, если человек физически активен.

Перекусы: порция фруктов и орехи или семечки, либо половина порции белка с половиной порции жиров.

А теперь задумайтесь, что вы любите больше всего. Вооружитесь калькулятором, и подсчитайте, сколько куриных грудок, крупы, хлеба, овощей, фруктов, рыбы, творога и яиц вам потребуется на неделю. Обязательно запишите это количество пищи и отправляйтесь закупать продукты. Помните, легче худеет тот, кто делает «домашнюю работу» и готовит пищу себе заранее.

Примерное меню с продуктами для похудения на неделю

Помните, что вы никогда не должны опускаться ниже 1200 ккал в сутки, если вы женщина, и 1400 ккал — если мужчина. Посоветуйтесь с врачом, если есть пищевые аллергии, вы принимаете медикаменты или необходима коррекция рациона.

Меню на неделю

1 прием	2 прием	3 прием	4 прием	5 прием
День 1	Овсяное толокно, яблоко, творог.	Груша, йогурт, тыквенные семечки.	Суп-пюре из брокколи на воде с ложкой сливочного масла, говядина отварная, гречка.	Малина или клубника, ложка йогурта.	Треска на пару, с луком и морковью на пару, тыквенное пюре на воде, оливковое масло для заправки готового блюда.
День 2	Яичница с помидорами, хлеб цельно-зерновой.	Кефир, апельсин.	Овощной салат с оливковым маслом, рис коричневый паровой, порция куриной грудки-гриль без добавления масла или жира.	Яблочное пюре детское на твороге обезжиренном.	Тушеная фасоль красная с добавлением 1 столовой ложки сметаны, овощной салат.
День 3	Гречневая каша на воде, творог, яблоко.	Миндаль, 8 ягод кураги.	Картошка отварная молодая, кусок минтая на пару, салат из капусты с маслом.	Желе из ягод без калорий, ложка творога, корица.	Тушеные в воде кабачки с луком и помидорами, говядина отварная.
День 4	Сырники из обезжиренного творога, ложки овсяной муки и 1 яйца, яблочное пюре в качестве соуса.	Йогурт легкий с корицей и ложкой меда, льняные семена.	Борщ вегетарианский, кусок говядины, порция риса.	Протеиновый коктейль или 100 г творога и 200 мл йогурта, плюс любые ягоды.	Креветки отварные с салатом из зелени, помидоров, огурцов и отварной брокколи.
День 5	Хлопья с отрубями без сахара, йогурт или кефир, груша.	1 яйцо, нарезать кружочками и подать на цельно-зерновом хлебе с добавлением помидоров и болгарского перца.	Пюре из цветной капусты с ложкой сливочного масла, куриная грудка отварная или на пару, киноа или гречка отварная.	Йогуртовое мороженое или свободный прием пищи (что угодно, любимое блюдо, половинка порции).	Стейк из говядины, любые овощи с небольшим количеством масла.
День 6	По желанию можно устроить «зигзаг-минус» или разгрузочный день. Берем меню первого дня, и убираем из него углеводы на обед и перекусы. Либо классический «разгрузочный день для ЖКТ» — 1 л кефира, и 300 г куриных грудок плюс пара огурцов и пучок петрушки.
День 7	Фантазируйте, соберите и приготовьте свои любимые блюда из предыдущих дней. Теперь вы точно знаете, что вам по нраву, а что нет.

Все блюда для похудения готовятся без добавления соли, и приправляются ею перед подачей на стол. Из напитков выбирайте воду с лимонным соком и просто так, и чай/кофе без добавления сахара.

Видеосоветы

Рубрика: Таблица калорийности продуктов

Таблица калорийности фруктов и ягод: калорийность фруктов, калорийность ягод

Таблица калорийности фруктов и ягод Калорийность фруктов — неотъемлимый вопрос истинного диетолога! Да да, фрукты также имеют калорийность порой превышающую необходимые нормы при соблюдении определенного типа диет и, калорийность фруктов таблица, которая представлена ниже, Вам это четко подтверждает! Помните, что калорийность фруктового салата или коктейля также может иметь не хорошие последствия (разумеется, при чрезмерном употреблении). Калорийность ягод также подразумивает определенные ограничения в употреблении. Вы можете быть удивлены, но даже калорийность компота из ягод может иметь серьезные последствия! И все же, давайте ближе к делу. Ягоды и фрукты калорийность на 100 грамм абрикосы — 46 ккал.

Таблица калорийности овощей: калорийность овощей, тушеные овощи калорийность

Калорийности овощей таблица Калорийность овощей — часто ли Вы задаетесь этим вопросом, когда просматриваете рецепты салатов или просто делаете ежедневную нарезку к завтраку или ужину? Нет? А стоит! Особенно если Вы соблюдаете типы диет, для предотвращения появления лишнего веса, а вместе с ним и никому не нужных заболеваний! Вы можете употреблять свежие овощи или готовить тушеные овощи калорийность которых также имеет место быть в памяти каждого человека, который следит за собственным здоровьем и фигурой. Калорийность овощей таблица которая представлена в конце этой статьи, может быть сохранена Вами на Ваше персональное устройство, т.к. доступна в виде картинки.

Таблица калорийности круп: калорийность круп, калорийность готовых круп

Калорийность круп таблица Калорийность круп имеет важное значение, особенно когда Вы находитесь на диете, либо же следите за «волшебной» циферкой на Ваших весах. Калорийность круп таблица — это замечательный помощник для Вас и Ваших близких, которые не хотят появления лишних килограммов! Таблица содержит, как калорийность готовых круп (калорийность круп в готовом виде) и все данные по ним, так и калорийность вареных круп. Если Вы употребляете такие крупы, как овсянка, рис, гречка и многие другие, то данная таблица просто обязана быть перед Вашими глазами в период приготовления! И так, давайте ближе к делу (100 г) гречневая ядрица.

Таблица калорийности хлеба и мучных изделий: калорийность хлеба, калорийность белого хлеба

Таблица калорийности хлеба, хлебобулочных и мучных изделий Хлеб — всему голова! Не зря это выражение имеет многовековую историю! Какие бы продукты не стояли на столе, но белый хлеб или черный хлеб обязательно должны стоять по-середине! Как бы там ни было, калорийность хлеба также не нужно обделять вниманием, т.к. для многих этот момент может сыграть крайне важную роль! Если Вы находитесь на строгой диете или просто следите за своей фигурой, то калорийность белого хлеба и даже калорийность черного хлеба, обязательно должны учитываться за той или иной трапезой! И так, давайте же наконец-то приступим к рассмотрению калорийности хлеба.

Таблица калорийности молочных продуктов: таблица калорийности молочных продуктов на 100

Таблица калорийности молочных продуктов на 100 грамм Друзья, на данной страннице содержится таблица калорийности молочных продуктов на 100 грамм. Молочные продукты обладают рядом полезных веществ, большинство которых просто необходимо для нормальной жизнедеятельности большинства органов нашего организма. К сожалению, большинство из этих продуктов имеют большую жирность, в связи с чем они могут быть противопоказаны некоторым людям, страдающих определенными болезнями. Для таких людей создаются определенные диеты, которые предустматривают определенную калорийность молочных продуктов таблица для которых и указана на данной странице. Давайте же рассмотрим эти продукты подробнее (100 г): брынза из коровьего молока — 260 ккал йогурт натуральный (1.5% жирности) —.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм

Для того, чтобы похудеть и поддерживать фигуру в идеальном состоянии, требуется, помимо соблюдения различных диет, еще и контролировать количество потребляемых калорий. Таблица калорийности продуктов объединяет в себе целый комплекс всех существующих продуктов питания. В таблице представлена энергетическая ценность каждого продукта, благодаря которой можно сосчитать суточное количество употребленных калорий.

Посредством представленной таблицы калорийности, каждая девушка и женщина, может просчитать и составить себе индивидуальный рацион, с помощью которого можно получить желаемый результат в виде снижения веса.

Таблица калорийности готовых продуктов включает в себя следующие основные показатели энергетической ценности:

С помощью таблицы можно составить низкокалорийные рецепты , которые позволят разнообразить меню и насытить организм всеми полезными веществами. Расход калорий, которые можно просчитывать самостоятельно, очень важен в вопросе снижения веса. Благодаря таблице калорийности у каждой женщины появилась возможность избавления от избыточных жировых скоплений.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм представлена на данном сайте, которой можно воспользоваться при необходимости. Все что необходимо — это выписать основные продукты, из которых состоит ваш рацион, после чего их сопоставить и распределить к употреблению на протяжении всего дня. Важно при планировании рациона не только включать продукты, являющихся низкокалорийными, но еще и употреблять важные для организма вещества: углеводы, витамины, белки.

Похудение — это не только проблема полных людей, но и индивидуально каждого, так как до появления лишнего веса всего один шаг, представленный в виде неправильного питания. Питайтесь правильно, вместе с сайтом Быстрая диета!

Таблица калорийности продуктов

13 декабря 2016

Несмотря на то, что данные в таблице калорийности приведены максимально точные, следует иметь в виду, что и общая калорийность продукта, и содержание в нем белков, жиров, углеводов может несколько разниться в зависимости от сорта (например, овощей или фруктов), а также от рецептуры и особенностей приготовления того или иного продукта, блюда или полуфабриката.

Брынза из коровьего молока

Йогурт 1.5% жирности

Молоко сухое цельное

Сырки и масса творожная

Мука пшеничная высш. сорта

Мука пшеничная I сорт

Мука пшеничная II сорт

Лук зеленый (перо)

Перец зеленый сладкий

Перец красный сладкий

Изюм с косточкой

Фисташки, без соли

Курица, белое мясо

Курица, красное мясо

Вареная колбаса Диабетическая

Вареная колбаса Диетическая

Конфеты, глаз-ые шоколадом

Вафли с фр-ми начинками

Вафли с жировыми начинками

Пирожное слоеное с кремом

Пирожное слоеное с яблоком

Комментарии

• Топ
• Все комментарии

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Таблица калорийности продуктов

Калорийность – это количество энергии, другими словами «энергетическая ценность», которую получает человек в результате употребления того или иного продукта. Количество поглощаемых калорий, необходимых человеку, будет зависеть от физической нагрузки, выполняемой работы, пола, возраста и места географического проживания, а точнее от климата.

Абсолютно любой продукт, как и любое топливо, выделяет определенное количество энергии, энергию пищевых продуктов измеряют в джоулях и килокалориях.

В жизни каждый из нас, наверное, видел на любых фабричных упаковках цифру калорийности (ккал.) пищевых продуктов, которая соответствует энергетической ценности 100 г. того или иного продукта.

Таблица калорийности продуктов питания

На сегодняшний день диетологи и биохимики со всего мира рассчитали точный состав и калорийность практически всех продуктов питания. Для худеющих или не желающих набрать лишний вес людей, была создана таблица калорийности продуктов и готовых блюд, с помощью которой можно точно рассчитать для себя необходимый суточный рацион питания. Полная таблица калорийности продуктов питания будет особенно очень полезна для тех, кто в настоящее время использует различные диеты для похудения.

Основная таблица калорийности продуктов питания выглядит следующим образом:

Таблицы калорийности продуктов

Основными источниками энергии является еда. Мы каждый день употребляем в пищу большое количество продуктов, каждый из которых содержит определённое количество белков, жиров и углеводов, их употребление обязательно необходимо для поддерживания жизнедеятельности организма. Все белки, жиры и углеводы имеют численное выражение в калориях.
С помощью наших таблиц калорийности вы легко сможете узнать пищевую и энергетическую ценность ваших любимых продуктов и открыть для себя не только вкусные, но и полезные продукты, сможете составить личные таблицы продуктов.

Быстрый поиск по продуктам

Не нашли в нашей базе нужный продукт? Добавьте его сами! Составьте личную таблицу продуктов

Дневник питания

Это инструмент, который позволит определить причину набора лишнего веса, оценить рацион своего питания, привести его к норме и избавиться от вредных привычек. Контролируйте процесс похудения или набора массы.

Дневник спорта

Спланируйте свой завтрашний день с помощью дневника спорта, узнайте, сколько калорий вы потратите. Так же вы сможете отслеживать динамику ваших нагрузок, регулярность тренировок и объективно оценить свои возможности.

Контроль веса

С помощью этого сервиса вы сможете следить боле чем за 10 параметрами: все, талия, бёдра, грудь, шея, запястье, голень, щиколотка, и т.д. Отслеживайте положительную и отрицательную динамику на наглядных графиках.

Самодисциплина

Вам нравится ставить цели и добиваться их? С помощью нашего сервиса вы можете поставить перед собой одну или несколько целей и следить за их достижением. Вы сможете фиксировать дни, когда вам удалось выполнить намеченное.

Знаете ли Вы?

Сколько жира в вашем теле?

Узнайте содержание жира в вашем теле по трем объёмам: бёдер, талии и шеи.

Какой индекс массы вашего тела?

Узнайте насколько ваш вес соответствует вашему росту.

Какова ваша суточная потребность в калориях?

Для того, чтобы составить индивидуальный рацион питания, узнайте вашу суточную потребность в калориях.

Сколько калорий в день вы расходуете при вашем образе жизни?

Узнайте, сколько калорий вы теряете в офисе, спортзале и на прогулке.

Какая калорийность у ваших любимых продуктов?

Мы поможем вам похудеть и составить рацион питания из вкусных, но низкокалорийных продуктов.

Что такое Е100 и Е399 ?

Если вы до сих пор не знаете, какие добавки полезны для вашего здоровья, а какие вредны, кликайте по ссылке выше.

У вас есть друзья, которые следят за своей фигурой?
Поделитесь с ними ссылкой на «Таблицы калорийности продуктов»

Таблица калорийности продуктов — распечатать

Если вы собрались худеть, то без таблицы калорийности продуктов на 100 грамм вам не обойтись. Поэтому нашу таблицу калорийности продуктов мы вам советуем распечатать и держать под рукой.

А так же расскажем, сколько калорий нужно чтобы похудеть и сколько калорий вообще в норме человек должен съедать в день.

Энергию для жизни нам дает пища. Точнее пища дает определенное количество калорий, из которых наш организм вырабатывает энергию. Каждый из нас должен получать столько энергии, сколько затрачивает её в течение дня, т.е. должно быть энергетическое равновесие. Если человек не достаточно получает калорий, он худеет, если слишком много — неизбежно отложение жира.

Cколько калорий человек должен съедать в день?

Молодым людям 9-18 лет требуется порядка 2600-3000 килокалорий в день. Это достаточно большое количество калорий в день, но потребность в них объясняется тем, что метаболизм у молодых людей ускорен, энергии тратится больше и калории используются организмом так же для роста и развития организма.

Мужчина 18-30 лет должен потреблять в день около 2500 килокалорий, рамки довольно широки, но они зависят от возраста и физической активности

Мужчина от 30 до 50 лет в среднем потребляет окололо 2100.

Девушкам 9-18 лет необходимо до 2300 килокалорий в день. Это тоже большое количество энергии, но оно расходуется за счет роста и, порой, может быть скорректировано в зависимости от образа жизни, активности девушки и даже ее компекции и роста. Хотя бывает, что вполне миниатюрная девушка кушает много, но, как говорят, «Не в коня корм».

Женщинам от 18 до 30 лет — достаточно потреблять около 2000 килокалорий в день.

Женщинам от 30 до 45 лет — необходим рацион с 2000-1800 килокалорий.

Людям в возрасте от 45 до 60 лет, и мужчинам и женщинам, достаточно будет потреблять 1800 ккал в день.

Пожилым людям, а также малоактивным физически требуется около 1600 калорий в день.

Сколько калорий нужно чтобы похудеть?

Снижая калорийность рациона только на 200 ккал. в день, мы уменьшаем количество резервного жира в нашем организме приблизительно на 10-20г в день, соответственно примерно на 3 — 7 кг в год. Исходя из этого, мы только уменьшив жирность и калорийность пищи можем похудеть.

Однако, если мы не меняем ничего в своём рационе, но активно займёмся спортом, то даже оставив количество калорий в прежнем виде, но увеличив потребление воды и физические нагрузки — ПОХУДЕЕМ.

Примерное количество энергии для людей в возрасте от 18 до 45 лет, чтобы похудеть:

Мужчины — до 2200 ккал в день
Женщины — до 2000 ккал в день
ПЛЮС обязательное занятие физической активностью, да хотя бы просто ходьба 30 минут в день

При этом следует помнить, что для нормального самочувствия человек должен получать не только определенное количество калорий, но и необходимое количество минеральных веществ, белков, жиров, витаминов.

Таблица калорийности продуктов.

В таблице дана калорийность продуктов, наиболее часто встречающихся в питании.

Хорошо видно, что высокой калорийностью обладают жиры и очень низкой — большинство овощей и фруктов. Именно поэтому овощные и фруктовые блюда нужно использовать в диетах, которые помогут снизить избыточный вес.

Таблица калорийности продуктов

Редко кто из современных людей хоть раз в своей жизни не задумывается о калорийности того или иного продукта – пропаганда здорового образа жизни делает свое дело. Предлагаем вам разобраться в этом вопросе: вы узнаете, что собой представляет калория и почему мы должны контролировать энергетическую ценность своего рациона.

Что такое калория?

Калория – внесистемная единица количества энергии. Она приравнивается к количеству тепла, необходимого для нагревания грамма воды на один кельвин при атмосферном давлении 101 325 Паскаль. Существует несколько различных определений калории, поскольку конечная величина зависит от эталонной температуры воды.

Слово «калория» (сalorie – фр., calor – лат.) в переводе означает «тепло». Ранее, до создания современных таблиц калорийности, были приняты термины «малая калория» — в современном варианте калория и «большая калория» — килокалория. Понятие «гигакалория» нашло применение в коммунальном хозяйстве.

Сравнительно недавно в калориях измерялось тепло сгорания топлива, а сегодня это понятие по большей части соотносится с энергетической ценностью (калорийностью) продуктов. Калорийность пищевых продуктов измеряется в килокалориях (ккал). Эта же величина ассоциируется с таким понятием, как «пищевая калория». Иногда в таблицах калорийности не используется приставка «кило», поскольку это подразумевается само собой.

Каким образом определяют калорийность продуктов?

Калорийность пищи — это то количество энергии, которое мы получаем, полностью усваивая тот или иной продукт. Ученые научились опытным путем выяснять эту величину. Для этого выбранный продукт помещают в калориметр, сжигают и замеряют выделенное тепло. Отдельно в камере калориметра замеряют тепло, выделяемое испытуемым человеком, и переводят полученную величину в «сожжённые» калории (благодаря этому узнают реальную, то есть физиологическую ценность пищи). Эти две величины никогда не совпадают – обмен веществ в человеческом организме не способен к абсолютному окислению.

Чем отличается пищевая и энергетическая ценность продуктов?

Иногда эти понятия совмещаются в нашем сознании, между тем, они имеют совершенно разные характеристики. Энергетическая ценность – это та энергетическая подпитка, которую мы получаем с пищей, а пищевая ценность – содержание в ней жиров, белков и углеводов (из расчета на 100 г продукта).

Вопрос несоответствия калорийности продуктов

Часто можно заметить несоответствие калорийности одного и того же продукта в разных таблицах. Американские, азиатские, европейские данные калорийности отличаются: овощи, фрукты и животные выращиваются в разных условиях и химический состав в какой-то мере разнится. Даже урожайность овощей (фруктов) оказывает влияние на калорийность – чем выше урожай, тем меньше в плодах содержится углеводов, соответственно уменьшается и калорийность.

Куда уходит энергия?

Многие из нас думают, что калории сжигаются лишь в процессе движения, между тем даже во сне наш организм расходует много энергии. Около 60% энергетического потенциала уходит на различные физиологические процессы (это рост волос, дыхание, сердечная деятельность, усвоение пищи и пр.). Физиологическая активность среднестатистического человека забирает всего 25-30% усвоенных за день калорий (в идеале эта цифра должна стремиться к 40%).

Пассивный образ жизни грозит человеку множеством крупных и мелких неприятностей: вялостью мышц, ожирением, проблемами с сердцем и сосудами, сбоем обменных процессов, сахарным диабетом.

Съев пару «лишних» кусочков сахара мы получаем 40 ккал, которые преобразуются в 3 г жира. Всего за год эта «невинная слабость» перерастает в 1 кг лишнего веса. Учитывая, что в большинстве случаев дело не ограничивается сахаром, можно не удивляться тому, что масса тела растет гораздо быстрее.

Оптимальная калорийность рациона

Оптимальная калорийность рациона рассчитывается по специальным формулам – эта цифра сугубо индивидуальна и учитывает возраст, пол, степень физической активности и прочие важные факторы.

В целом же, составляя свой рацион, стоит прислушаться к следующим рекомендациям:
1. Желая снизить вес, нужно расходовать больше калорий, чем приходит с пищей
2. Основная энергетическая подпитка должна приходиться на первую половину суток – у рационально питающихся людей вечерние трапезы приносят минимум калорий.
3. Вставать из-за стола нужно еще до того, как наступит полное насыщение – легкое чувство голода уже через 15-20 минут пройдет (организм сигнализирует о насыщении с небольшим опозданием).
4. Не стоит забывать, что калории нужно не только получать, но и расходовать – спортивные нагрузки избавляют от переизбытка калорий и улучшают состояние здоровья.

Таблица калорийности продуктов нужна даже тем, кто никогда не истязает тело диетами. Хотя бы ориентировочно зная, какую энергетическую подпитку организм получает с тем или иным продуктом, вы можете не бояться ожирения.

Таблица калорийности продуктов питания на 100 грамм, бжу продуктов

Любой человек, так или иначе, сталкивался с вопросом о подсчете калорий, белков, жиров и углеводов в употребляемой пище. Но зачем составлять список употребляемой ежедневно еды? Для чего нужно знать БЖУ и иметь таблицы калорийности продуктов под рукой. Где еще можно получить эту информацию? Давайте узнаем вместе!

Для тех, кто хочет иметь стройную и рельефную фигуру, таблица калорийности основных продуктов питания просто необходима. Атлетическая фигура – это набор качественной мышечной массы, которая значительно отличается по качеству от жировой ткани. Худеть или набирать массу можно на любой диете и видеть желаемые результаты на весах, а вот отражение в зеркале может фиксировать только ухудшение качества тела.

Секрет построения качественной формы скрыт в калориях и зависит от достаточного употребления нутриентов для роста и восстановления мышц, а также от физических нагрузок.

В этой статье содержится полная информация о КБЖУ самых употребляемых продуктов, каждая таблица сделана для конкретной группы пищевых ингредиентов. Вам остается только правильно посчитать калорийность своего рациона и составить соответствующее меню.

Зачем нужно подсчитывать калории

Подсчет калорий – важная процедура для достижения любой поставленной цели, будь то похудение, поддержание веса или же набор мышечной массы. Если вы знаете свою норму калорийности рациона и способы вычисления поступающей энергии, то сможете легко составлять меню на день, включая в него свои любимые продукты. Обладая необходимой информацией из таблицы калорийности можно варьировать количество порций, учитывая энергетическую стоимость любой пищи, и не набирать лишний вес.

Главная задача производимых расчетов для мужчин и женщин – обеспечить организм необходимым количеством энергии на весь день. Ниже будут приведены таблицы калорийности продуктов, которые значительно облегчат процесс подсчета КБЖУ продуктов.

Таблицы калорийности продуктов питания

Важно отметить, что количество нутриентов и калорийность продуктов на 100 грамм таблица отображает в сыром виде и в съедобных частях ингредиентов, т.е. без учета костей, семечек, кожуры и т.п. Эти данные очень важны для подсчета энергетической ценности пищи при составлении программы питания.

Как пользоваться таблицей калорийности продуктов

Каждая таблица обладает показателями калорийности и БЖУ различных групп продуктов в 100 граммах в сыром виде, т.е. до приготовления. Именно от этих показателей и веса продуктов необходимо отталкиваться при построении рациона для набора мышечной массы, поддержания или потери лишнего веса. Чуть ниже приведены таблицы с продуктами как с низкой калорийностью, так и с высокой.

Крупы

Очень часто первым приемом пищи является каша, приготовленная из разного вида круп. Крупы относят к сложным углеводам, которые являются отличным источником энергии и помощником в построении гармоничного и здорового тела. Однако обильное потребление может привести к избыточному весу тела. Важно учитывать количество всех нутриентов потому как точная калорийность рациона напрямую влияет на достижение поставленной цели.

Чтобы определить итоговую калорийность готовых продуктов поможет таблица с самыми популярными крупами и изделиями из муки.

Молочные продукты

У молочных продуктов довольно высокий белковый показатель, таблица это прекрасно демонстрирует. С их помощью можно как набирать мышечную массу, так и построить отличное разнообразное меню на диете. Большое количество протеина высоко ценится среди спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни.

Яйца

Яйца – один из наиболее универсальных и доступных продуктов. Они являются частью здорового питания и особенно важны яйца для набора мышечной массы. Все знают, что без достаточного количества белка, мышцы не будут расти. Включая в свой рацион блюда из яиц, вы сможете значительно увеличить мышечную массу.

Мясо, птица

Разнообразные мясные продукты из мяса животных и птицы являются основным источником белка в рационе обычных людей и тем более спортсменов. Выделяют белое мясо, которое считается более диетическим, а также красное.

Зелень и овощи

Зелень и овощи считаются незаменимыми в процессе похудения. В них содержится клетчатка, которая не усваивается организмом, а количество калорий и БЖУ в продуктах крайне незначительные, что отображает таблица, приведенная ниже. Они также улучшают пищеварение и быстро насыщают организм.

Фрукты и ягоды

Количество питательных элементов, антиоксидантов и витаминов в 100 граммах фруктов и ягод колоссальное. Эти продукты считаются крайне полезным лакомством, но не стоит забывать, что в них содержится фруктоза, которая при поступлении в избыточном количестве способна конвертироваться в жир. Поэтому необходимо контролировать потребление этой продуктовой группы (особенно в период похудения).

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты также являются богатыми источниками белка. Однако данная пищевая группа не так популярная по ряду причин: вкусовые особенности, ценовой диапазон, длительное время подготовительных мероприятий перед готовкой. Но не стоит забывать, что чем разнообразнее будет рацион, тем больше различных питательных веществ будет получать организм, что, безусловно, идет только на пользу. Давайте изучим таблицу калорийности стандартных и деликатесных продуктов.

Хлеб и хлебобулочные изделия

Очень многие обожают хлеб и выпечку. Включать его в свой рацион или нет – это зависит от индивидуальных предпочтений и целей относительно физической формы. Если использовать хлеб из цельнозерновой муки и с отрубями, то в организм будут поступать витамины, минералы и пищевые волокна, которые благоприятно действуют на пищеварительные процессы.

Мука и мучные изделия

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, как и крупы, относят к сложным углеводам, которые являются отличным источником энергии и помощником в построении гармоничного и здорового тела. Однако обильное потребление может привести к избыточному весу тела. Для приготовления полезной выпечки также рекомендуется отдавать предпочтение муке грубого помола.

Бобовые

Бобовые – еще один отличный источник энергии. Можно значительно увеличить потребление углеводов, заменяя обработанные крупы на бобовые культуры. Клетчатка, которая содержится в этой продукции, оказывает противовоспалительное действие.

Колбаса и колбасные изделия

Данный вид пищи нельзя отнести к здоровому питанию, но некоторые все же иногда включают колбасные изделия в свой рацион. Сейчас также можно все чаще встретить натуральную продукцию, но перед покупкой тщательно изучите состав и не забудьте занести данные о калорийности продукта в свое меню.

Масло, маргарин, пищевые жиры

Растительное масло лучше выбирать нерафинированное. Польза животных жиров не менее ценная. Сливочное масло состоит из натурального молока и сливок, что делает его полезным для организма. Спред также натуральный продукт, но содержание жиров в нем меньше, что делает его альтернативой сливочному аналогу. А вот маргарин изготавливается из растительных жиров и количество транс-жиров в нем чрезвычайно высоко, что крайне опасно для здоровья. Следите за количеством потребления данной группы продуктов, укладываясь в свою норму КБЖУ.

Грибы

Помимо насыщенного вкуса, грибы богаты клетчаткой, которая крайне важна для нормальной деятельности пищеварительного тракта. Небольшое количество калорий – это еще одно преимущество продукта. В их составе много влаги, поэтому после сушки количество энергетической ценности на 100 грамм увеличивается.

Орехи, семена, сухофрукты

Орехи и семена являются сбалансированным источником питания, который обязательно должен присутствовать в меню людей, которые заботятся о своем здоровье и фигуре. Они содержат полиненасыщенные жиры, которые понижают уровень «плохого холестерина», отлично утоляют голод и являются универсальным источником белка для вегетарианцев.
Сухофрукты также очень полезны из-за высокого содержания микронутриентов, ферментов и растительных волокон.

Оба этих продукта все же довольно калорийные, поэтому необходимо контролировать их употребление.

Сладости, торты

Кондитерские изделия из-за высокого содержания сахара имеют высокие показатели калорийности и углеводов, что совершенно неприемлемо на похудении. В период набора массы соотношение КБЖУ несколько меняется, но все же предпочтение лучше отдавать правильным продуктам, которые содержат медленные углеводы. Так или иначе, иногда можно себя побаловать чем-то из разряда «запрещенной пищи», но стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• ограничивать порцию;
• употреблять в тренировочный день или читмил;
• время приема – за 30 минут до тренировки или сразу после с целью пополнения энергетических запасов.

Но все же лучше отдавать предпочтение более здоровой продукции. Если очень хочется сладкого, то можно побаловать себя ложкой меда или сухофруктами.

Икра

Огромное преимущество икры пере мясом – быстрое переваривание. Следовательно, белки из компонента быстрее попадут в кровь. Продукт считается универсальным для спортсменов, но не стоит увлекаться, т.к. в ней содержится много соли, которая будет задерживать лишнюю жидкость.

Таблица калорийности напитков

Всевозможные напитки ежедневно присутствуют в меню любого человека. И именно здесь многие допускают ошибки в подсчете калорий, потому как не учитывают калорийность, к примеру, капучино, а ведь в него добавляется молоко, которое имеет определенную энергетическую ценность. Добавление сахара также значительно повышает калорийность напитка.

Алкогольные напитки

Если употреблять алкоголь в умеренных количествах, то на общий уровень увеличения мышечной массы это не сильно скажется. Но все же тандем из алкоголя и сбалансированного питания получается не очень удачный. Алкоголь блокирует процесс расщепления белка на аминокислоты, что понижает уровень сжигания жира и снижает процесс наращивания мышечной массы.

Спиртное также выводит жидкость из организма, что мешает процессу усвоения белка, нейтрализуя любую преследуемую человеком цель.

Безалкогольные напитки

В эту категорию попадают как совершенно безобидные кофе или чай без добавления сахара, которые практически не имеют никакой энергетической ценности, так и газировки с высоким содержанием сахара.

Составляя свое меню, не забывайте, что для полноценной жизнедеятельности важно употреблять и белки, и жиры, и углеводы. Правильно рассчитав свою энергетическую потребность в пище, вы обязательно добьетесь своей цели!

Таблицы БЖУ и калорийности продуктов питания | Magic2Day

Суточный расчёт

Для того, чтобы произвести расчёт БЖУ, понадобится суточная норма калорийности, которая тоже высчитывается индивидуально. Существует несколько способов узнать этот показатель.

Примечание 1. Во всех таблицах количество белков, жиров, углеводов и калорийность указаны на 100 грамм продуктов. В напитках – на 100 мл.

Примечание 2. В первых двух таблицах приведены самые низкокалорийные и самые высококалорийные продукты с указанием только калорийности в порядке ее возрастания и убывания соответственно. Они подойдут тем, кто пока не готов рассчитывать оптимальное соотношение БЖУ и суточную калорийность для похудения, но хочет увеличить количество первых и уменьшить количество вторых в своём рационе.

Примечание 3. Поскольку в мире существует огромное количество продуктов питания, собрать их здесь все не представляется возможным. Поэтому рассмотрены наиболее популярные.

Примечание 4. Для удобства поиска все продукты распределены по группам, а внутри каждой группы по алфавиту.

Ниже есть таблицы с :

• Мясо, Колбасные изделия, Рыба и морепродукты
• Масла и жиры, Молочные продукты
• Овощи, Фрукты и ягоды, Сухофрукты
• Орехи, Грибы, Бобовые
• Крупы, Каши (в вареном виде)
• Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия
• Алкогольные напитки, Безалкогольные напитки

Самые низкокалорийные продукты питания

Самые высококалорийные продукты питания

Мясо

Колбасные изделия

Масла и жиры

Рыба и морепродукты

Молочные продукты

Овощи

Бобовые

Фрукты и ягоды

Сухофрукты

Орехи

Грибы

Крупы

Каши (в вареном виде)

Кондитерские изделия

Хлебобулочные изделия

Алкогольные напитки

Безалкогольные напитки

Подпишись! У нас очень интересно и вкусно! >>>Подписаться<<<

Таблица калорийности и калорийность продуктов питания

Таблица калорийности и калорийность продуктов – понятия не раздельные. Поэтому в данной статье мы разберем их очень подробно.

В повседневной жизни каждый из нас постоянно встречает такое слово как «калория», но мы не задумываемся о его значении, что оно обозначает и для чего оно вообще нужно, а ведь это необходимо знать…

Пища для человека является строительным материалом и, в тоже время, топливом, а, в совокупности, все это дает силы(возможность) двигаться, дышать, думать, одним словом – жить. Ведь жизнь всего стоит – это самое дорогое, что у нас есть, так как без жизни у нас не было бы любимых и дорогих нам людей, любимого дела и всего того, что мы имеем. Поэтому еда(пища), в умеренных количествах, которую мы съедаем, благодаря процессу пищеварения(расщепление и усвоение питательных веществ) дает практически все, что необходимо организму, а это энергия для работы всего организма и строй материалы, которые создают и регенерируют каждую клетку в нашем теле.

Количество энергии зависит в полной мере от калорийности продукта, а стройматериалы от его состава. В результате чего получается, что калорийность продуктов питания и его состав очень важны для нас, так как от этого будет зависеть наше «качество» жизни.

Таблица калорийности продуктов питания – это такая таблица, где указана энергетическая ценность любого продукта на 100 грамм. Таким образом, она показывает, какое количество энергии получит организм при употреблении 100 грамм того или иного продукта. Так же в данной таблице приведено соотношение основных элементов(питательных веществ), таких как: белков, углеводов, жиров и воды на 100 грамм продукта. Поэтому еда содержащая большое количество жиров, имеет высокую калорийность. Благодаря этому в большинстве случаев и набирается лишний вес. Но, что самое интересное продукты содержащие большое количество воды и клетчатки(волокон) не способны приводить к лишнему весу, а это овощи, фрукты, зерновые и бобовые продукты.

Краткие сведения об основных элементах.

Углеводы – являются одним из основных источников энергии, поступающих в организм из сахара(фруктоза, лактоза, сахароза, мальтоза) и крахмала, а они в свою очередь перевариваются в глюкозу. Которая поступает на питание клеток и откладывается в печени и мышцах, в виде гликогена. А гликоген – это резервный запас энергии в организме. Один грамм углевода дает 4 килокалории. Подробнее об углеводах вы узнаете в статье: Углеводы – борьба за стройность и здоровье.

Жиры – так же основной источник энергии, поступающий в организм в большей степени из жиров, а в меньшей из углеводов. Жиры делятся на: насыщенные жиры и ненасыщенные. Насыщенные – в основном жиры животного происхождения, которые находятся в твердом состоянии при комнатной температуре, например, сало, коровье масло, сметана и так далее. Ненасыщенные жиры – растительного происхождения, которые включают в себя полиненасыщенные жиры и мононенасыщенные. При комнатной температуре эти жиры находятся в жидком состоянии. Один грамм жиров дает 9 килокалории.

Белки – главный строительный материал организма, состоящий из аминокислот, которые необходимы клеткам для роста и регенерации(восстановления). Белки делятся на растительные(неполноценные) и животные(полноценные). Продукты богатые белками: яйца, молочные продукты, морепродукты, мясо(птицы, говядины, свинины), орехи и так далее. Один грамм белков дает 4 килокалории. Но что самое интересное — белки не откладываются в жиры, но пренебрегать ими тоже нельзя, иначе можно вызвать дисфункцию почек.

Вода –это основа нашего организма и ее процент в организме колеблется от 70% до 90%, в зависимости от возраста(тут уже понятна ее важность). Она участвует во всех обменных процессах организма, является растворителем неорганических и органических веществ. Благодаря водному балансу жиры с легкостью уходят из организма, а для этого всего лишь нужно много пить, но у кого есть нарушения водно-солевого баланса, тому противопоказано потреблять много жидкости.

Калорийность продуктов(энергетическая ценность) – эта то количество энергии, которое выделится в организме в результате расщеплении пищи, при условии ее полного усвоения. Калорийность измеряется в килокалориях(ккал) или килоджоулях(кДж), но часто приставку «кило» убирают(для удобства) в связи с тем, что существует понятие «пищевая калория», а это тоже самое что и энергетическая ценность. В разных источниках пишут суточную норму калорий от 2000 до 3500, поэтому возникает вопрос, какая же норма должна быть в сутки? Но на этот вопрос вам никто не ответит, так как — мы все разные и факторов усвоения пищи множество – от болезни и до зоны проживания. Однако, считается, что минимальное потребление килокалорий в сутки должно быть не менее 1300-1400(с запасом), а иначе может сильно замедлится обмен веществ(включается экономный режим), в результате чего, организм с каждым съеденным кусочком пищи – будет стараться набрать жировой запас. Хотя это все индивидуально и нет никаких точных цифр, поэтому ГЛАВНОЕ, это никогда не сокращать резко калорийность, а делать это очень постепенно, ведь именно тогда прогресс будет на лицо.

Таблица калорийности и калорийность продуктов питания: Зачем же нужны организму человека калории?

Организм человека — очень сложная и уникальная биохимическая система, которой, для ее работы, необходима энергия. Она расходуется на все процессы жизнедеятельности: дыхание, работу органов, движение, поддержание температуры тела, мышление, создание и регенерация клеток, переваривание пищи и многое другое. Взять даже клетки в которых каждую секунду протекает до тысячи химических реакций или тот же мозг, где происходит миллионы процессов каждую секунду. Поэтому для обеспечения всех процессов и нужна пища(любая пища имеет свою калорийность), которая превращается в энергию.

Какое количество калорий в день нужно, чтобы не прибавлять в весе?

На сегодняшний день довольно много всяких анализаторов, калькуляторов и таблиц, которые якобы показывают нам точное значение калорий, необходимое организму в сутки. Но это все относительно(обман), так как все мы разные, с разным обменом веществ, физической активностью, объемом мышечной массой, места проживания и так далее.

Набор веса идет за счет того, что энергии с пищей поступает больше, чем расходуется организмом(жизнедеятельность, физическая активность), но организм не может лишнее выкинуть – он набирает излишки на черный день в жировые молекулы(жировой запас).
В итоге,
если потреблять калорий меньше, чем расходовать, то тогда вес будет уходить. Однако у вас уже назрел вопрос: «Как же тогда узнать, какое количество энергии в сутки вам необходимо, чтобы не набирать вес или похудеть?» На этот вопрос, ответ вы найдете в статье: Правильное питание.

Хитрости, которые помогут снизить калорийность рациона питания

• Выпивайте за 15 минут до еды стакан воды, это уменьшит чувство голода и вы меньше съедите.
• При трапезе рекомендуется первым делом съедать блюда с большим содержанием воды и клетчатки, так как скореенаступит чувство сытости и уменьшится усвоение питательных веществ(калорийность продуктов), последующих блюд. Ведь не даром овощной салат, всегда был хорошим блюдом для тех, кто хотел похудеть. И заправлять такие салаты нужно не майонезом и сметаной, а уксусом(если нет проблем с желудком) или оливковым маслом(1-2 чайные ложки). Не пугайтесь оливковое масло не только полезно, но и содержит ненасыщенные жиры, которые еще помогают и похудеть, если использовать его в меру(пару ложечек). Для приготовления этой «противокалорийной» пищи применять можно любые овощи и фрукты(кроме бананов, винограда и картофеля) содержащие малое количество углеводов и большое количество клетчатки. Но опять же, в любом случае, нельзя резко ограничивать калорийность(в сутки)…
• Если не доваривать крупы – это уменьшит их усвояемость и увеличит срок их расщепления.
• Блюда, в состав которых входит постное мясо (филе курицы и рыбы, говядины), яйца, бобовые, молочные продукты(не жирные) — очень положительно влияют на калорийность, так как белки замедляют расщепление пищи.
• Белковая пища не уходят в жировой запас, но употребление ОЧЕНЬ большого количества белков дает нагрузку на почки и печень.
• Рис лучше кушать коричневый, так как в его состав входит больше клетчатки, а клетчатка как нам уже известно уменьшает усвояемость продуктов(калорийность).
• Кушайте, минимум, 5-6 раз в день, очень малыми порциями, и при этом, тщательно пережевывая ее. Так как это поможет насытить ваш организм куда быстрее.

Таблица калорийности и калорийность продуктов питания: Категории калорийности продуктов

Все продукты делятся по уровню калорийности на:
высококалорийные(сверх калорийные и большая калорийность), среднекалорийные и низкокалорийные продукты

• К высококалорийным относятся: сверх калорийные и большая калорийность. Сверх калорийные — это жирная свинина, шоколад, орехи, масло, пирожное, сало. В общем, все продукты с калорийностью от 450 до 900 килокалорий на 100 грамм. Большая калорийность – это сыр (плавленые, твердые, рассольные), сахар(варенье), мед, мясо утки и гуся, сосиски, сардельки, баранина и говядина 1-ой категории, колбаса вареная, полукопчёная и варено-копченая, хлеб, булочки, макароны, творожные сырки, жирный творог, икра, сайра и так далее. Все продукты с калорийностью от 200 до 449 килокалорий на 100 грамм.
• Среднекалорийные – это говядина и баранина 2-ой категории, мясо кролика, лося, оленя, индейки, курицы, ягненка, яйца куриные и перепелиные, йогурт низкой жирности и творог. Все продукты с калорийностью от 100 до 199 килокалорий на 100 грамм.
• Низкокалорийные – это нежирный творог, йогурт, кефир, молоко, кумыс, хек, треска, щука, камбала, карп, судак, ягоды, фрукты(кроме винограда и бананов), капуста, морковь, кабачки, помидоры, огурцы, грибы, свекла, редька, фасоль, зеленый горошек. Все продукты с калорийностью от 0 до 99 килокалорий на 100 грамм.

Продукты, в которых содержится самое большое количество жира

• Масло растительное, топленое, кулинарный жир, на их долю приходится 90-98% жира
• Сливочное масло содержит от 75% до 80% жира
• Свиное сало, на его долю приходится от 70% до 75% жира
• Комбижир(маргарин) содержит от 60% до 75% жира
• Жирная свинина и копченые колбасы (от 35% до 45%)
• Майонез, на его долю приходится от 30% до 70% жира
• Орехи содержат жира от 30% до 50%
• Шоколад содержит от 30% до 40% жира
• Сардельки, сосиски, колбасы вареные (от 25% до 40%)
• Жирная говядина и постная свинина (от 20% до 30%)
• Сыры твердые и плавленые (от 15% до 30%)
• Пельмени (от 15% до 25%)
• Сметана и сливки содержат от 10% до 40% жира
• Продукты из песочного теста (от 12% до 25%)
• Жирные сорта рыб (от 10 до 25%)
• Мороженое (от 10 до 15%)

Примерные цифры сжигания количества калорий в зависимости от рода занятий за 1 час:

• приготовление пищи — 85 ккал
• вытирание пыли – 75 ккал
• вождение автомобиля – 50 ккал
• игра в футбол – 450 ккал
• езда на лошади – 285
• занятие гимнастикой малой интенсивности — 245 ккал
• занятие гимнастикой высокой интенсивности — 450 ккал
• баскетбол – 400 ккал
• интенсивное занятие балетом – 760 ккал
• прыжки на скакалке – 530 ккал
• интенсивный бег — 600 ккал
• бег по ступенькам вверх – 910 ккал
• интенсивное плавание – 550 ккал
• ходьба – 200 ккал
• ходьба на лыжах — 450 ккал
• интенсивная езда на велосипеде – 500 ккал
• секс – 100 ккал
• работа сидячая – 70 ккал
• мытье полов – 125
• работа в саду — 150 ккал
• боулинг – 240 ккал
• аэробика — 450 ккал

Запомните, это лишь примерные данные, для визуального просмотра и не нужно их брать за эталон.

Как же считать калорийность продуктов?

Тут все просто рассмотрим на примере куриного яйца. Для этого нам понадобится таблица калорийности, калькулятор, ручка и листок бумаги(блокнот).

Считаем:

1) Складываем каждое питательное вещество и в сумме должно получится около 100 грамм. Но мы знаем, что во многих продуктах питания так же содержатся различные микроэлементы и витамины, а они тоже имеют массу.

74гр + 12,7гр + 11,5гр + 0,7гр = 98,9гр (а 1,1грамм приходится на микроэлементы и минералы)

2) Раз мы уже знаем состав продукта – подсчитаем калорийность. Но для начала повторим, что

1 гр. жиров = 9 килокалорий

1 гр. белков = 4 килокалории

1 гр. углеводов = 4 килокалории

Теперь умножаем количество каждого вещества(в 100 граммах) на количество калорий с 1 грамма:

(12,7 * 4) + (11,5 * 9) + (0,7 * 4) = 50,8 + 103,5 + 2,6 = 156,9 килокалорий(ккал)

Теперь вы и сами умеете считать калорийность продуктов благодаря таблице калорийности, которая приведена ниже. Так же с легкостью вы можете рассчитывать и калорийность различных блюд, но для этого вам понадобятся: кухонные весы и блокнот(куда будите записывать подсчеты). Один раз сосчитаете калорийность блюда и после уже не понадобится его повторно считать, да и к тому же не столь богатый рацион мы кушаем, так что со временем научитесь на глаз анализировать.

Занимайтесь споротом, питайтесь правильно и становитесь лучше — успехов Вам.

Полную таблицу калорийности продуктов можно посмотреть здесь.

Источник

Калорий в списке продуктов

Сколько калорий в бобовых и фасоли?

Калорийность нута: 106 калорий в 100 г консервированного нута
Калорийность зеленой чечевицы: 96 калорий в 100 г консервированной чечевицы
Калорийность красной чечевицы: 103 калории в 100 г сушеной чечевицы
Калорийность бобов каннеллини: 86 калорий в 100 г консервированных бобов
калорий сливочные бобы: 96 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в фасоли: 98 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в бобах борлотти: 113 калорий в 100 г консервированных бобов

Сколько калорий в орехах?

арахис (жареный, несоленый): 171 калория в 30 г
калорий в кешью (жареный, несоленый): 185 калорий в 30 г
калорий в миндале (сыром, без кожицы): 185 кал в 30 г
калорий в грецких орехах: 208 калорий в 30 г
Калорий в кедровых орехах: 210 кал. в 30 г

Сколько калорий в сахаре?

Калорий в белом сахаре: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в сахаре-сырце: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в меде: 24 калории в 1 чайной ложке

Сколько калорий в углеводах?

Калорийность коричневого риса: 128 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность белого риса (вареного): 134 калории на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность киноа: 96 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорий в хлебе (белом ): 91 калория на ломтик
Калорий в хлебе (мультизерновой): 93 калории на ломтик
Калорий на закваске: 93 калории на ломтик
Калорий в обертке из мучной тортильи: 138 калорий на обертку
Калорий в макаронах: 95 калорий в 1/2 стакана вареная
Калорийность овсяной каши: 129 калорий на пакетик 35 г
Калорийность вареной каши (с цельным молоком): 217 калорий на пакетик 35 г

Сколько калорий в маслах?

Калорий в оливковом масле первого холодного отжима: 163 калории в 1 столовой ложке
Калорий в оливковом масле: 163 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в сливочном масле: 139 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в маргарине: 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в спреде из оливкового масла : 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в кокосовом масле: 163 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в растительном масле: 163 калории в 1 столовой ложке

Сколько калорий в сыре?

калорий в рикотте: 32 калории на 25 г
калорий в тертой моцарелле: 71 калории на 25 г
калорий в камамбере: 75 калорий на 25 г
калорий в бри: 91 калории на 25 г
калорий в сыре с плесенью: 92 кал на 25 г
калорий в вкусно: 98 калорий на 25 г калорий на 25 г
калорий в пармезане: 99 калорий на 25 г

Сколько калорий в молочных продуктах?

Калорий в сливках (чистых): 86 калорий в 25 мл
Калорий в натуральном йогурте 4% жирности: 91 калории в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 8% жирности: 144 калории в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 0% жирности: 72 калорий в банке 125 г
калорий в сахарном йогурте: 117 калорий в банке 125 г
калорий в ванильном мороженом: 127 калорий в 1 мерной ложке

Сколько калорий в банках с едой?

Калорий в банке кокосового молока: 155 калорий на 100 мл
Калорий в банке светлого кокосового молока: 70 калорий на 100 мл
Калорий в банке кокосовых сливок: 189 калорий в 100 мл

Сколько калорий в белках?

Калорий в куриной грудке (без кожи): 164 калории на 100 г
Калорий в говяжьем фарше (нежирное): 170 калорий на 100 г
Калорий в яйце: 65 калорий
Калорий в банке тунца (в родниковой воде): 82 кал. банка
Ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности белка.

Сколько калорий в фруктах?

Калорий в банане: 90 калорий
Калорий в арбузе: 24 калории на 100 г
Калорий в клубнике: 16 калорий на 5 ягод клубники среднего размера
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности фруктов.

Сколько калорий в овощах?

Калорий в картофеле (средний, со шкурой): 93 калории
Калорий в брокколи: 28 калорий на чашку
Калорий в сладком картофеле (средний, без кожи): 298 калорий
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности овощей.

Сколько калорий в другой любимой еде?

Калорий в молочном шоколаде: 108 калорий в 20 г
Калорий в темном шоколаде: 105 кал в 20 г
Калорий в белом шоколаде: 111 кал в 20 г
Калорий в Vegemite: 11 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в джеме (клубнике): 19 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в арахисовом масле: 150 калорий в 1 столовой ложке

Сколько калорий в напитках?

Калорий в чае с молоком: 20 калорий на кружку
Калорий в белом вине: 70 калорий на стакан 100 мл
Калорий в лимонаде: 131 калория на банку 375 мл
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности напитков.

Как выглядят 100 калорий?

Энергия в течение дня

В рамках здорового сбалансированного питания женщинам необходимо в среднем 8 400 кДж в день (2 000 ккал), тогда как мужчинам необходимо в среднем 10 500 кДж в день (2,500 ккал).

Примерное руководство по распределению вашей потребности в энергии в течение дня:

• завтрак: 20% (пятая часть вашей калорийности)
• обед: 30% (около трети вашей калорийности)
• ужин: 30% (около трети вашей калорийности)
• напитков и закусок: 20% (пятая часть вашей калорийности)

Как видите, любые напитки или закуски, которые вы употребляете, засчитываются в ваш дневной запас энергии.

Если вы едите больше на завтрак, обед или ужин, возможно, вам придется отказаться от перекуса в течение дня, чтобы не сбиться с пути.

Сравнение значений энергии: наглядное пособие

Это руководство показывает энергетическую ценность 10 различных продуктов. Это поможет вам представить себе, как выглядят 100 ккал (420 кДж), и управлять количеством потребляемых калорий.

Это количество, 100 ккал, составляет всего 5% от дневной нормы потребления женщины (4% для мужчин), но это быстро складывается при добавлении ингредиентов во время готовки или когда мы перекусываем.

Продукты с высоким содержанием жиров содержат больше энергии, потому что жир содержит более чем в два раза больше калорий на грамм по сравнению с белками и углеводами.

Продукты, содержащие в основном воду, например овощи, содержат еще меньше.

Это руководство показывает, как быстро могут накапливаться калории в определенных продуктах питания.

На некоторых фотографиях есть предметы домашнего обихода, например пачки карточек, чтобы лучше проиллюстрировать размер.

калорий в масле, майонезе и сливочном масле

Все виды жиров высококалорийны.Грамм жира дает 9 ккал по сравнению с 4 ккал углеводов и белков.

Масло и сливочное масло — это почти чистый жир, поэтому 420 кДж / 100 ккал составляет:

• чуть больше 1 столовой ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка майонеза без горки
• чуть меньше 1 столовой ложки сливочного масла (толстый намаз сливочного масла на хлеб)

100-калорийная порция оливкового масла

100-калорийная порция майонеза

100-калорийная порция сливочного масла

Сыр

калорий.

Большинство сыров содержат много жира, поэтому 420 кДж / 100 ккал — это чуть меньше 30 г куска сыра чеддер размером со спичечный коробок.

100-калорийная порция чеддера

калорий в сахаре

Количество калорий в сахаре может увеличиться, если не использовать его экономно, особенно для людей, которые пьют чай или кофе с сахаром в течение дня. Четыре чайные ложки сахара с горкой — это 420 кДж / 100 ккал.

100-калорийная порция сахара

Узнайте, как сахар влияет на ваше здоровье

Печенье

калорий.

Много печенья с высоким содержанием жира и сахара и низким содержанием питательных веществ, поэтому 2 имбирно-орехового печенья в сумме дают 420 кДж / 100 ккал.

Другое печенье может быть более калорийным, например, покрытое шоколадом или начиненное шоколадом.

100-калорийная порция имбирно-орехового печенья

чипсы

калорий

Чипсы, которые часто содержат много жира и соли, могут быстро добавить до 420 кДж / 100 ккал.

Например, туба чипсов 190 г, показанная на этом рисунке, содержит почти 1000 калорий, поэтому всего 10% тубы (9 чипсов) равняется 420 кДж / 100 ккал.

100-калорийная порция чипсов

Мясо и рыба

калорий

От того, какое мясо вы едите, зависит количество потребляемой вами энергии.

Например, так выглядят 100 ккал стейка:

100-калорийная порция стейка

С другой стороны, индейка и рыба содержат мало жира и меньше калорий, поэтому 420 кДж / 100 ккал — это примерно 3 ломтика индейки или несколько ложек простых больших креветок.

100-калорийная порция индейки

100-калорийная порция креветок

Калорийность в сухофруктах

При 420 кДж / 100 ккал вы получите чуть больше 30 г изюма.

Порция сушеных фруктов 30 г считается 1 из ваших 5 порций в день, тогда как порция свежих фруктов 80 г, таких как виноград или вишня, считается 1 из ваших 5 порций в день.

100-калорийные порции вишни, винограда и изюма

Свежие фрукты

калорий

Для 420 кДж / 100 ккал вы можете использовать любое из следующего:

• яблоко большое
• банан
• 1,5 грейпфрута

100-калорийные порции свежих фруктов

Все они засчитываются в ваш 5-дневный рацион, который должен включать в себя разнообразные фрукты и овощи.

Калорийность в овощах

Овощи, как правило, низкокалорийны, но при этом содержат дополнительные преимущества клетчатки, витаминов и минералов.

Чтобы проиллюстрировать это, 420 кДж / 100 ккал равно:

• 3 целых огурца
• 2 головки салата
• 3 моркови весом около 120 г каждая

100-калорийные порции овощей

Пищевая ценность обычных пищевых продуктов и продуктов

Обзор базы данных продуктов питания по источникам данных и категориям

Введите название продукта или код UPC, чтобы найти информацию о его питании. Примеры: авокадо, лук, салями, хлеб, яблоки, помидоры, 071464017187.
Лучшие продукты по калорийности
Лучшие продукты по витамину
Лучшие продукты по минералам
Лучшие продукты по макронутриентам
Лучшие продукты по аминокислотам
Обзор базы данных продуктов по первому письму
Обзор продуктовых брендов по первому письму
Питательные инструменты
Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас есть любые предложения о том, как сделать этот сайт лучше.
Пищевая ценность обычных продуктов и продуктов Дневные значения основаны на диете в 2000 калорий и весе 155 фунтов. масса тела (изменение). Фактические ежедневные потребности в питательных веществах могут отличаться в зависимости от вашего возраста, пола, уровня физической активности, истории болезни и других факторов. Все данные, представленные на этом сайте, предназначены только для общих информационных целей и не должны рассматриваться как замена консультации врача. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.Этикетки с питанием, представленные на этом сайте, предназначены только для иллюстрации. На изображениях продуктов питания может быть изображен аналогичный или родственный продукт, и они не предназначены для использования для идентификации продуктов питания. Пищевая ценность приготовленного продукта указана для данного веса приготовленной пищи. Эта страница может содержать партнерские ссылки на продукты, с помощью которых мы получаем комиссию, используемую для поддержки разработки и работы этого веб-сайта. Данные из национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.
Сделайте вклад в этот сайт | Связаться с веб-мастером
NutritionValue.Org — Разоблачение фактов о питании
|
Copyright 2021 NutritionValue.org Все права защищены

Счетчик калорий Excel

Получите эту бесплатную книгу счетчика калорий в Excel. Выберите продукты из списка и добавьте свои любимые продукты и информацию об их питании. Получите базовую версию или версию калькулятора рецептов.

Счетчик калорий в Excel — Введение

Используйте основную книгу счетчика калорий, чтобы отслеживать пищу, которую вы едите, и содержащиеся в ней питательные вещества.

Существует также расширенная рабочая книга счетчика калорий, содержащая калькулятор рецептов. Введите все ингредиенты рецепта, и Excel рассчитает количество калорий, углеводов, белков, клетчатки и жира на порцию. После того, как вы подсчитаете питательные вещества рецепта, вы можете добавить это как элемент в список продуктов в рабочей тетради.

Предупреждение счетчика калорий

Я не медицинский работник, поэтому используйте эту рабочую тетрадь только в развлекательных целях или после консультации с медицинским работником.

Целевые калории : Проконсультируйтесь с у вашего медицинского работника , чтобы узнать ваши целевые калории.

Данные о продуктах питания: Большинство данных о продуктах питания было получено от Министерства здравоохранения Канады, поэтому ингредиенты и количество калорий могут отличаться в зависимости от вашего проживания. Проверьте этикетки продукта, чтобы узнать точное количество.

Если вам нужна дополнительная информация о питательных веществах, чтобы добавить продукты в список продуктов, вы можете попробовать эти веб-сайты:

Ежедневное питание

Главный лист называется FoodEntry.Каждый день вводите дату и целевое количество калорий, рекомендованное вашим медицинским специалистом.

Затем выберите время (завтрак / обед / ужин / закуска) и категорию продуктов.

В столбце «Еда» выберите один из продуктов из этой категории. Здесь используется зависимая проверка данных, чтобы ограничить выбор в зависимости от выбора в столбце Категория.

Наконец, введите количество, которое вы едите, исходя из количества, которое отображается в столбце Измерение.В этом примере количество составляет 175 мл (около 6 унций).

Введите 1 в столбце Кол-во, если вы едите порцию такого размера. Или введите другое число, например 0,5 или 1,5, если вы едите больше или меньше.

После того, как вы введете количество, в столбце Калории отобразится общее количество калорий в вашей порции.

Сохранить данные о продуктах

В конце каждого дня нажимайте кнопку «Сохранить ежедневные данные и очистить» в верхней части листа FoodEntry.

Это очищает зеленые ячейки на листе FoodEntry, так что вы можете начать все заново на следующий день.

Все данные о продуктах питания вставляются на лист DailyRecord под любыми предыдущими записями.

Список продуктов питания

Чтобы просмотреть сохраненный список продуктов и их калорий, перейдите на лист FoodList. Вы можете добавлять новые продукты или редактировать существующие.

ВАЖНО : После внесения изменений, не забудьте снова отсортировать список по категориям и продуктам питания. Список должен быть отсортирован, иначе зависимый раскрывающийся список на листе FoodEntry не будет работать правильно.

Сводка по продуктам питания

На листе FoodPivot вы можете увидеть сводную таблицу, которая суммирует сохраненные данные о продуктах.

Выберите разные способы суммирования данных, используя «Среднее», «Максимальное» или другие функции. Или используйте разные способы отображения значений, таких как% столбца, как на снимке экрана ниже.

Калькулятор рецептов

В расширенной версии счетчика калорий Excel есть еще одна функция — калькулятор рецептов.

Введите рецепт

В файле-образце 3 рецепта-образца, и вы можете добавить столько рецептов, сколько вам нужно.

Вверху листа RecipeCalc:

• Выберите категорию для нового рецепта (я использую «_MY_RECIPES» , поэтому легко определить те, которые я ввел)
• Введите название рецепта
• Введите количество порций (ячейка J6)

Далее, в нижней части:

• Выберите категорию для первого ингредиента
• Выберите название ингредиента

Введите суммы

Затем введите количество первого ингредиента:

• В столбцах D: E введите количество, необходимое для этого рецепта, и единицу измерения
• Затем в столбцах F: G введите сумму и единицу измерения, указанные в столбце H

Например:

• В первой строке, показанной ниже, рецепт требует 1.25 фунтов ( фунтов ) курицы.
• Список продуктов содержит информацию о питательных веществах для 100 граммов ( г ) курицы.

Множитель

В столбце N формула вычисляет множитель на основе единицы рецепта (E9) и единицы измерения (G9). В этой формуле используется функция Excel ПРЕОБРАЗОВАТЬ .

Вот формула из ячейки N9:

= ЕСЛИ (E9 = «Целый», D9 / MAX (1, ​​F9), ЕСЛИ (СЧЁТ (D9: G9) <4,1, ПРЕОБРАЗОВАТЬ (D9, ВПР (E9, UnitLU, 2,0), ВПР ( G9, UnitLU, 2,0)) / F9))

Информация о составе

В столбцах H: M серые ячейки отображают информацию о питательных веществах для выбранного ингредиента.В этих ячейках есть формулы, в которых используются функции ВПР и ПОИСКПОЗ. Например, эта формула находится в ячейке H9:

= ЕСЛИ ($ C9 = «», «», ВПР ($ C9, FoodLookup, MATCH (H $ 8, FoodList! $ B $ 1: $ H $ 1,0), 0))

• Функция ВПР ищет выбранный ингредиент (C9) в первом столбце диапазона с именем FoodLookup.
• Чтобы получить номер столбца, в котором хранится «Мера», функция ПОИСКПОЗ ищет заголовок (H8) в заголовках списка продуктов (B1: h2)

В столбцах I: M результаты функции ВПР умножаются на множитель в столбце N.Например, вот формула для калорий в ячейке I9:

.

= ЕСЛИ ($ C9 = «», «», ВПР ($ C9, FoodLookup, MATCH (I $ 8, FoodList! $ B $ 1: $ H $ 1,0), 0) * $ N9 )

Добавьте оставшиеся ингредиенты

Повторите вышеуказанные шаги, чтобы ввести все оставшиеся ключевые ингредиенты, как показано ниже.

ПРИМЕЧАНИЕ : Вам не нужно вводить травы, специи, воду или другие ингредиенты, которые не повлияют на подсчет калорий или питание.

Всего питательных веществ

Когда вы добавляете ингредиенты в калькулятор рецептов, их питательные вещества включаются в общую строку в верхней части листа RecipeCalc. Например, вот формула для общего количества калорий в ячейке E6:

.

= КРУГЛЫЙ (СУММА (I $ 9: I $ 27) / $ 6,0 J $)

• Функция СУММ вычисляет общее количество калорий для всех ингредиентов. (I9: I27)
• Эта сумма делится на количество порций в ячейке J6
• Наконец, этот результат округляется до 0 десятичных знаков функцией ОКРУГЛ.

Добавить рецепт в список продуктов

После того, как вы введете все ингредиенты, в верхней части будут показаны расчеты калорийности и питания на порцию.

Чтобы добавить готовый рецепт в список продуктов:

• Выберите выделенные ячейки в верхней части — ячейки B6: I6
  • ПРИМЕЧАНИЕ : Список ингредиентов не сохраняется — он нужен только для расчета общего количества питательных веществ
• Скопируйте выделенные ячейки
• Перейдите на лист FoodList и прокрутите список до конца
• В первой пустой строке под списком щелкните правой кнопкой мыши ячейку в столбце A
• Во всплывающем меню нажмите «Вставить значения».

Сортировать список

ВАЖНО : После добавления нового рецепта в список продуктов не забудьте нажать кнопку СОРТИРОВАТЬ СПИСОК в верхней части листа FoodList.Эта кнопка запускает макрос для сортировки списка по категориям и элементам питания.

Список должен быть отсортирован , иначе зависимый раскрывающийся список на листе FoodEntry не будет работать правильно.

Выберите свои рецепты

После добавления рецептов в список вы можете выбрать их на листе FoodEntry, где вы вводите свой ежедневный выбор продуктов.

• Выберите категорию, которую вы использовали для своего рецепта, например _MY_RECIPES
• Затем выберите название своего рецепта в списке продуктов питания

Загрузить счетчик калорий в Excel

Счетчик калорий в Excel — Загрузите базовую книгу счетчика калорий в Excel.Заархивированный файл имеет формат xlsm и содержит макросы. Включите макросы при открытии файла, чтобы кнопка «Сохранить данные» работала правильно.

С калькулятором рецептов : Загрузите счетчик калорий в Excel с калькулятором рецептов. Эта книга имеет те же функции, что и базовый счетчик калорий в Excel, плюс калькулятор рецептов — рассчитайте питательные вещества на порцию в ваших любимых рецептах и ​​добавьте их в список продуктов. Заархивированный файл имеет формат xlsm и содержит макросы.Включите макросы при открытии файла, чтобы кнопка «Сохранить данные» работала правильно.

Дополнительные руководства

Excel для отслеживания похудания

Калькулятор сжигания калорий

Еженедельный план питания

Планировщик праздничных ужинов

Планировщик Рождества

Подсчитайте калории: вот как ваш средний индийский обед Thali показывает калорийность

Одно из основных правил похудания — следить за потреблением калорий.Если вы соблюдаете диету для снижения веса или хотя бы отдаленно знакомы с диетой и фитнесом, вы, возможно, слышали самый распространенный совет по снижению веса, связанный с сжиганием калорий, — сжигание жира. Калорийность — это единица измерения, указывающая количество энергии, высвобождаемой при расщеплении (переваривании и поглощении) пищи организмом. Когда пища распадается и переваривается, она высвобождает калории. Когда он высвобождает больше калорий, чем необходимо организму в качестве энергии для поддержания жизнедеятельности, лишние калории откладываются в виде жира. Пока ваше тело использует все калории, высвобождаемые с пищей, которую вы едите, вы можете поддерживать свой вес, но всякий раз, когда возникает дисбаланс, вы склонны набирать вес с большей вероятностью.

Все источники пищи содержат калории, которые продолжают действовать как источник энергии в вашем теле. В грамме белка четыре калории. Один грамм жира содержит почти вдвое больше калорий — девять калорий. Это приблизительное распределение калорий по каждому источнику пищи. Но когда-нибудь задумывались, сколько из этих калорий вы потребляете в среднем индийском обеденном тхали?

Консультант по диетологии доктор Рупали Дутта говорит: «Общее правило большого пальца в отношении ежедневных рекомендаций по калориям — 1900 калорий для женщин и 2100 калорий для мужчин.»

Далее она анализирует количество калорий в наших обычных обеденных продуктах в соответствии с« Питательной ценностью »Национального института питания (NIN). д-р Рупали:

2. Миска вареного риса : 1 миска вареного риса содержит около 136 калорий, а тарелка вареного риса — 272 калории, что составляет от 60 до 80 граммов на тарелку. Читайте также: Диета на 1200 калорий: индивидуальный план питания для похудания)

В 1 миске вареного риса содержится около 136 калорий

3.Один чапатти и один паранта: 1 средний чапати, приготовленный из 20 граммов атта (цельнозерновой атта ), содержит около 70 калорий, а 1 большой чапати, приготовленный из 30 граммов атта , будет содержать около 100 калорий. С другой стороны, 1 большая простая паранта , приготовленная из 30 граммов атта, содержала около 121 калории, а порция фаршированной алоо паранты составляла 210 калорий.

1 средний чапати, сделанный из 20 граммов atta , содержит 79 калорий

4.Одна миска вареного дала: Одна миска приготовленного лунного дал, скажем, около 30 граммов дал, даст около 104 калорий. Калорийность в других дал может незначительно отличаться. Всегда желательно использовать целый ряд дал вместо рафинированных, чтобы получить максимальную питательную пользу.

Приблизительно 30 граммов дал, дают около 104 калорий

5. Сухие овощи сабзи: Чаша сухих сабзи бхинди, картофеля или цветной капусты добавляет примерно 150 калорий.

6. Дахи (творог): 100 граммов творога содержат около 100 калорий, так что примерно 30–50 граммов творога в одной миске добавят всего 50 калорий в день. Творог оказывает мгновенное охлаждающее действие на организм. Это кладезь полезных бактерий и помогает пищеварению. Это также полезно для вашего сердца.

100 граммов творога содержат около 100 калорий

7. Куриное карри : Чаша куриного карри добавляет примерно 120 калорий. Доктор Рупали добавляет: «На самом деле, это зависит от того, как вы его готовите, приготовление также может рассчитывать до 200–240 калорий.»

Чаша куриного карри добавляет примерно 120 калорий.

8. Жареная рыба: Любите жирную рыбную картошку-фри? Будьте осторожны, примерно 85 граммов этого мяса могут содержать от 190 до 210 калорий. это не означает, что вы исключаете рыбу из своего рациона, если приготовленная здоровая, вареная рыба является отличным источником белков и кислот омега-3.

9,2 Кусок Besan Barfi: Люблю примерно митха после вашего раунда Для нашего организма естественное желание чего-то сладкого после еды.Но убедитесь, что вы делаете правильный выбор, когда дело доходит до десерта. Примерно две порции безан барфи могут содержать до 220 калорий.

Примерно два кусочка безан барфи могут дать до 220 калорий.

10. Один фруктовый торт: Один фруктовый торт может дать вам до 70 калорий.

Всегда полезно знать общее количество потребляемой пищи. Вышеуказанное количество является лишь приблизительным и приблизительным, реальная игра заключается в приготовлении блюд и потребляемой порции.Жареные во фритюре и жирные продукты автоматически увеличивают количество калорий, возможно, вдвое. Попробуйте запекать или жарить на мелкой поверхности, чтобы получить максимальную пользу. Миска вареных овощей и добавление салатов также могут сделать ваш ежедневный обед более полезным и полезным.

Что такое калории и почему мы их считаем?

Калории в продуктах, которые мы едим, обеспечивают энергию в виде тепла, чтобы наши тела могли функционировать.Это означает, что нам нужно потреблять определенное количество калорий, чтобы поддерживать жизнь. Но если мы потребляем слишком много калорий, мы рискуем набрать вес.

Что еще более усложняет ситуацию, не все калории одинаковы. Вы можете съесть 150 калорий, например, съев шоколадный батончик или 30 чашек салата. Понимание того, что такое калории и почему мы их считаем, может помочь вам принять более правильные диетические решения.

Определение калорий

Калория — это единица измерения.В частности, он определяется как количество тепла, необходимое для повышения температуры одного грамма воды на один градус Цельсия.

Хотя, когда слово «калория» используется по отношению к еде, люди обычно на самом деле говорят о количестве килокалорий в конкретном продукте, которое указано на этикетках с питанием. Одна большая килокалория (ккал) эквивалентна 1000 маленьких калорий.

Пища, которую мы едим, снабжает наш организм калориями, обеспечивая энергию, необходимую для жизни и сохранения здоровья.Все, что мы делаем, зависит от энергии, которая поступает в виде калорий, будь то сидение на диване часами или марафон.

Отчасти путаница с калориями возникает из-за того, что количество калорий не влияет на то, является ли еда питательной. Это больше о типе калорий, например о том, содержит ли он витамины, минералы и клетчатку, или он лишен питания и больше от «пустых калорий».

калорий и прибавка в весе

Калории, содержащиеся в пище, обеспечивают необходимую энергию, но если вы потребляете их слишком много, вы набираете вес.Эти лишние калории хранятся в виде жира. Чтобы оставаться здоровым, вашему телу нужен запас жира. Но слишком много жира может вызвать проблемы со здоровьем.

Так как же убедиться, что вы не едите слишком много калорий? Важно понимать свои потребности в калориях. Это количество калорий, необходимое вашему организму для выполнения основных метаболических функций и повседневной физической активности. Вы можете рассчитать свои потребности в калориях с помощью онлайн-калькулятора.

Рекомендуемое дневное потребление калорий для среднего американца может составлять от 1600 до 3000 калорий в день.Но это число является общей оценкой, и существует множество переменных для индивидуальных потребностей. Мужчины могут есть немного больше, женщины должны есть меньше, потому что их тела меньше и нуждаются в меньшем количестве топлива. Ваши индивидуальные потребности в калориях зависят от нескольких факторов, таких как уровень активности и метаболизм.

калорий в пище

Различные виды пищи обеспечивают разный уровень энергии. То есть не все три макроэлемента равны по количеству калорий, которые они обеспечивают. Белки и углеводы содержат менее половины калорий на грамм, как и жиры.

Макроэлементы калорий на грамм:

• Углеводы: 4 калории на грамм
• Жиры: 9 калорий на грамм
• Белок: 4 калории на грамм

Поскольку жир дает больше калорий на грамм, многие здоровые едоки стараются ограничить количество жира в своем рационе. Но некоторые виды жиров необходимы для здорового тела. Например, полиненасыщенные жиры помогают поддерживать здоровье сердца. И хотя углеводы содержат меньше калорий, рафинированные углеводы содержат меньше питательных веществ, чем сложные углеводы.

Все ли калории одинаковы, когда дело доходит до похудения? Эксперты в целом сходятся во мнении, что калория — это калория. Не обязательно, откуда берутся ваши калории. Чтобы похудеть, нужно меньше есть и больше сжигать.

Однако некоторые калории помогают похудеть. Например, калории из белка помогают наращивать и поддерживать мышцы. Когда у вас больше мышц, вы лучше можете оставаться активным в течение дня и сжигать больше калорий.А калории из продуктов, богатых клетчаткой, помогают вам чувствовать сытость и удовлетворение в течение дня, что полезно при попытке похудеть.

Как считать калории

Отслеживание количества потребляемых калорий помогает лучше понять, сколько калорий необходимо вашему организму, чтобы сбросить, набрать или поддерживать определенный вес. Какой бы ни была ваша цель, знание того, сколько калорий вы потребляете, является ключом к достижению желаемого эффекта.

Один из способов подсчета калорий — это вести дневник питания и записывать все, что вы едите, а затем проверять количество калорий для каждого элемента.Другой вариант — загрузить приложение, которое подсчитывает количество калорий за вас.

По оценкам экспертов, если вы потребляете примерно 3500 лишних калорий, вы наберете один фунт, хотя это оспаривается. Аналогичным образом, если вы хотите сбросить один фунт, вам необходимо создать дефицит калорий.

Вы можете снизить потребление калорий на 500 калорий в день, чтобы терять 1 фунт каждую неделю. Снижение веса на 1–2 фунта в неделю считается здоровым и устойчивым показателем потери веса.

Самое важное, о чем следует помнить, — не сокращать потребление калорий слишком резко. Придерживаясь очень низкокалорийной причудливой диеты, вы рискуете своим здоровьем и вызовете проблемы со здоровьем.

Слово от Verywell

Существует множество различных способов придерживаться здоровой диеты, которая обеспечивает организм энергией, необходимой для потери, набора или поддержания определенного веса. Подсчет калорий — это всего лишь одно. Контроль порций и выбор продуктов, богатых питательными веществами, также являются важными факторами.

Следует помнить, что нет «хороших» или «плохих» калорий или даже продуктов.Вместо этого, чем лучше вы понимаете, что такое калории и почему вам следует заботиться о них, тем легче вам выбирать, какие калории помогут вам достичь ваших конкретных целей.

Если вы хотите узнать больше о своих потребностях в калориях, ознакомьтесь с нашими рецептами и воспользуйтесь калькулятором рецептурного питания, чтобы узнать, сколько калорий содержится в ваших любимых продуктах.

Плотность питательных веществ

| Информационный центр для дома и сада

Почему яблоко лучше, чем пакет кренделей? В них примерно одинаковое количество калорий, но питательные вещества тоже учитываются.Яблоко содержит клетчатку, витамин С и калий для равного количества калорий. Следовательно, яблоко имеет более высокую плотность питательных веществ.

И порция арбуза, и безалкогольный напиток объемом 12 унций содержат по 150 калорий. Однако арбуз более питательный, потому что в нем есть витамин С и клетчатка. Безалкогольный напиток содержит только простой сахар или «пустые калории».

Что такое плотность питательных веществ?

Это мера количества питательных веществ, приходящихся на одну калорию пищи, или отношение питательных веществ к калориям (энергии).

Продукты, которые содержат большое количество одного или нескольких питательных веществ по сравнению с количеством калорий, которые они содержат, называются питательными веществами. Яйца, например, обладают высокой плотностью питательных веществ, поскольку содержат белок, много витаминов и минералов пропорционально их калорийности.

Плотность питательных веществ — это способ оценки питательных качеств пищи путем сравнения количества подаваемых питательных веществ по отношению к количеству подаваемых калорий. В таблице 1 сравниваются ключевые питательные вещества, содержащиеся в 100 калориях некоторых типичных продуктов.

Таблица 1. Плотность типичных пищевых продуктов для основных питательных веществ
Количество на 100 калорий пищи

Белок (г)	Железо (мг)	цинк (мг)	Тиамин (мг)	Рибофлавин (мг)	Ниацин (мг)	B6 (мг)	B12 (мкг)
Говядина, композит (только постное мясо)
13.7	1,4	3,2	0,04	0,12	1,89	0,17	1,21
Свинина композитная (только постная)
11,6	0,5	1,5	0,30	0,15	2,18	0,18	0,36
Ягненок композитный (только постное)
13,7	1,0	2.6	0,05	0,16	3,07	0,08	1,27
Телятина, композит (только постное мясо)
16,3	0,6	2,6	0,03	0,17	4,30	0,17	0,84
2% Нежирное молоко
6,7	0,1	0,8	0,08	0,33	0.17	0,09	0,73
Обычный безалкогольный напиток
0,1	0,1	0,0	–	–	–	–	–
Датское тесто с корицей
1,8	0,5	0,2	0,07	0,07	0,71	–	–
Бублик простой
3.8	1,3	0,3	0,19	0,11	1,66	0,02	–
Запеченный картофель с кожурой
2,1	1,2	0,3	0,10	0,30	1,51	0,32	–
Яблоко, сырое с кожурой
0,3	0,3	0,1	0.03	0,02	0,13	0,08	–
Попкорн воздушный
3,1	0,7	0,9	0,05	0,07	0,51	0,06	–

Рассчитано на основе состава пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США — сырые, обработанные, приготовленные. Информационная служба Министерства сельского хозяйства США по питанию. Серия справочников по сельскому хозяйству (8-1, 1976; 8-9, 1982; 8-10, 1992; 8-11, 1984; 8-13, 1990; 8-14, 1986; 8-17, 1989; 8-18, 1992; 8-19, 1991).

Плотные питательные вещества

Следующие продукты богаты питательными веществами:

• яркие или ярко окрашенные фрукты и овощи
• обогащенных продуктов
• нежирные сорта мяса *, молока, молочных продуктов и яиц

(Примеры наиболее питательных этнических и региональных продуктов питания см. В Таблице 2.)

* 3 унции. порция мяса обеспечивает около 160-200 калорий плюс значительное количество многих ключевых питательных веществ, таких как белок, витамины группы B, железо и цинк.Для сравнения, закуска или безалкогольный напиток с практически таким же количеством калорий на порцию очень мало или не имеют большинства питательных веществ (особенно микронутриентов), кроме жира и / или углеводов.

Таким образом, мясо является «богатым питательными веществами» продуктом, а закуски — нет.

Продукты с меньшим содержанием питательных веществ могут:

• быть светлее или белее
• содержат много сахара-рафинада
• рафинированные продукты (белый хлеб по сравнению с цельнозерновыми)
• содержат большое количество жира по сравнению с количеством питательных веществ по сравнению с аналогичными продуктами (обезжиренное молоко vs.мороженое **)

** Молоко плотнее мороженого по содержанию кальция на калорию. В чашке обезжиренного молока примерно вдвое больше кальция, чем в чашке мороженого; однако молоко содержит только 85 калорий, а мороженое — более 350 калорий.

Таблица 2. Этнические и региональные продукты с наибольшим содержанием питательных веществ

	китайский	греческий	Мексиканец	Глубокий Юг (влияние Западной Африки)
Хлеб, крупы, рис и макаронные изделия	пшено, рис, рисовая лапша, булочки на пару	Греческий хлеб, лепешка, лапша	злаки, кукурузные или мучные лепешки, макароны, рис	крупа, макароны, рис
Овощи	кукуруза, побеги бамбука, ростки фасоли, бок-чой, капуста, зеленый лук, морские водоросли, снежный горошек, водяные каштаны	огурцы, баклажаны, чечевица и фасоль, лук, перец, помидоры	капуста, кактус, бобовые, кабачки, помидоры	фасоль, горох черноглазый, капуста (другая листовая зелень), стручковая фасоль, окра, помидоры
Фрукты	апельсины, груши, сливы и другие свежие фрукты	финики, инжир, виноград, лимоны, дыни, изюм	бананы, гуава, манго, апельсины, папайя, ананас	яблоки, бананы, ягоды, дыни, персики, груши
Молоко, йогурт и сыр	традиционно не потребляются	йогурт нежирный	сгущенное нежирное молоко, сухое обезжиренное молоко	пахта нежирная, сыры нежирные, молоко нежирное
Мясо, птица, рыба, сушеные бобы, яйца и орехи	рыба и морепродукты, жареные или жареные, яичные белки	Яичные белки, рыба и морепродукты, чечевица и фасоль	рыба, нежирная говядина, птица, баранина и свинина, а также многие сорта фасоли	фасоль и горох, мясо птицы и рыба, приготовленные на гриле или копчености
Жиры, масла и сладости	нет	нет	нет	нет
Приправы и соусы	фасолевый соус, чеснок, корень имбиря, соус хойсин, устричный соус, сливовый соус, рисовое вино, зеленый лук, соевый соус	чеснок, зелень, лимоны, яйцо и лимонный соус	зелень, острый перец, чеснок, пико де галло (мелко нарезанные помидоры, перец и лук с приправами), сальса, специи	нет
Источник: Сайзер, Фрэнсис и Элеонора Уитни. Концепции питания и противоречия, девятое издание . 2003. стр. 40-41.

Nutrient-Dense vs. Energy-Dense

Питательные вещества: Эти продукты содержат больше питательных веществ и, как правило, меньше калорий на единицу объема. Они богаты питательными веществами, которые нам необходимы для развития (например, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты).

Energy-Dense: Эти продукты содержат больше калорий (энергии) на единицу объема, чем продукты, богатые питательными веществами.Несмотря на то, что высококалорийный продукт кажется здоровым, это не так, потому что эти «пустые калории» в основном поступают из рафинированного сахара и жира.

Лучший выбор: Пища, богатая питательными веществами, обычно является лучшим выбором, чем пища с меньшим содержанием питательных веществ или высококалорийная пища с тем же количеством калорий. Если у вас есть определенное количество калорий, постарайтесь выбирать продукты с большим количеством питательных веществ. Например, выберите более здоровую пищу:

• картофель вместо чипсов
• банан вместо газировки
• фрукты вместо торта
• дополнительных овощей вместо булочки
• овощные закуски вместо конфет и газированных напитков
• цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба

Сделайте так, чтобы плотность питательных веществ работала на вас.Увеличьте количество питательных веществ в продуктах, которые вы едите, ИЛИ уменьшите калорийность (калорийность) или и то, и другое. Плотность питательных веществ позволяет вам есть больше еды, так что вы чувствуете себя сытым на долгое время.

Сводка

Рекомендации по питанию для американцев 2005 г. рекомендуют употреблять разнообразные продукты и напитки, богатые питательными веществами, как часть здоровой диеты. Сосредоточьте свое питание на продуктах с высоким содержанием питательных веществ. Выбирайте цельнозерновые, нежирные молочные продукты, нежирное мясо, морепродукты, яйца, бобы и орехи.

Выбирайте продукты из основных групп продуктов питания, которые также ограничивают потребление насыщенных и трансжиров, холестерина, добавленных сахаров, соли и алкоголя. Например, многие фрукты и овощи, а также цельнозерновой хлеб и крупы содержат мало жира и богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

Ежедневно ешьте разнообразные красочные фрукты и овощи, поскольку они обычно низкокалорийны и богаты питательными веществами. Часто выбирайте некрахмалистые овощи, такие как брокколи, морковь, грибы, перец и помидоры.Употребляйте в ограниченном количестве авокадо и некоторые крахмалистые овощи (картофель, ямс, кукурузу), потому что они более калорийны.

Избегайте диеты, состоящей в основном из рафинированных, обработанных пищевых продуктов, которые менее питательны и содержат сахар и жир. Даже когда продукты обогащены или обогащены, весь спектр питательных и непитательных веществ, потерянных при рафинировании, не может быть восполнен. Например, исходные магний и хром в пище измельчаются и не заменяются.