Пп пицца: ПП пицца: рецепты приготовления от Шефмаркет
ПП-пицца на сковороде, пошаговый рецепт на 962 ккал, фото, ингредиенты
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Пицца со спаржей, сыром таледжо и спеком
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пицца из Ниццы
Солодовый сироп можно заменить медом.
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Елена
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Прекрасная альтернатива обычной пицце.
Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
320
кКал
13%
| Белки | 22 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 25 г |
% от дневной нормы
6 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для основы
геркулес | 100 г |
| 150 мл |
яйца куриные | 1 шт. |
Для соуса
сметана | 1 ст. л. |
помидоры протертые пассата | 1 ст. л. |
Для начинки
креветки очищенные | 100 г |
помидоры черри | 100 г |
моцарелла для пиццы | 100 г |
рукола | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером и даем постоять 5 мин, после чего выливаем на раскаленную сковороду, равномерно распределяем.
Жарим на среднем огне, чтобы взялся низ, затем переворачиваем, смазываем соусом, выкладываем начинку, сверху — сыр, накрываем крышкой и ждем 5 мин, пока не расплавится сыр.
Далее открываем крышку и на самом медленном огне жарим 10 мин.
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
креветкимоцареллапиццаосновные блюдаблюда с морепродуктамидиетическое менюлегкие закускипиццаавторская кухняправильное питание (пп-рецепты)быстрые рецептывторой завтракзавтракобедужинжаритьвзбиватьизмельчатьнарезатьсмешиватьпп-рецепты из кефирапп-ужин рецепты простыепп-рецепты на скорую руку
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда с осенними ягодами
Для любителей мяса
Салаты из капусты
Сезон тыквы: 30 рецептов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
ПП пицца на курином фарше вместо теста рецепт с фото пошагово
ПП пицца на курином фарше вместо теста
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 50 мин
PT50M
Шаг 1:
Как сделать пиццу с фаршем? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для начинки лучше использовать домашний томатный соус. Для куриного фарша используйте филе как более диетическую часть птицы. Сыр выбирайте с низким процентом жирности. Можно добавить в начинку свежие шампиньоны.
Шаг 2:
Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе произвольными кусочками, измельчите в блендере до состояния фарша либо пропустите через мясорубку.
Шаг 3:
Добавьте к куриному фаршу яйцо, посолите, добавьте базилик, перемешайте.
Шаг 4:
Лист застелите пергаментом, влажными руками сформируйте из фарша основу для пиццы.
Чтобы было удобно сделать ее более ровной и равномерной по толщине, накройте лепешку из фарша пищевой пленкой и пройдитесь аккуратно скалкой.Шаг 5:
Выпекайте основу в заранее разогретой до 180С духовке 15 минут.
Шаг 6:
Овощи помойте, обсушите. Перец очистите от семян, нарежьте кружочками или любым другим способом.
Шаг 7:
Испеченную основу смажьте томатным соусом.
Шаг 8:
Помидоры нарежьте кружочками, выложите на основу из фарша.
Шаг 9:
Распределите кружочки болгарского перца.
Шаг 10:
Моцареллу натрите на крупной терке или нарежьте ломтиками.
Шаг 11:
Присыпьте пиццу сверху сыром.
Шаг 12:
Запекайте пиццу без теста в заранее разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
Шаг 13:
Готовую пиццу подавайте горячей, разрезав на кусочки.
Приятного аппетита!
Чтобы было удобно сделать ее более ровной и равномерной по толщине, накройте лепешку из фарша пищевой пленкой и пройдитесь аккуратно скалкой.Система правильного питания подразумевает отказ от фаст-фудов и пиццы.
Но используя приемлемые продукты, можно сделать здоровую и полноценную пиццу без вредных ингредиентов. Куриное филе, богатое белком, в сочетании с овощами легко усваивается. По принципам пп из рациона нельзя полностью исключать жиры. Свежий сыр восполнит эту необходимость. В пицце нет копченостей и продуктов, богатых консервантами и прочими неполезными веществами. Я считаю, пицца на курином фарше вместо теста вполне соответствует требованиям пп. Она обеспечит организм необходимыми белками, полезными углеводами и жирами.
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех.
Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.
«>
Похожие рецепты
Остальные категории
Курица с сыром пошагово
Помидоры с сыром
Пицца очень вкусные рецепты с фото
Помидоры в духовке
Помидоры с сыром в духовке
Пицца в духовке как приготовить
Овощи в духовке запеченные приготовление пошагово
Вторые горячие блюда
ПП рецепты
На ужин что приготовить рецепты с фото
Курица с овощами
Куриное филе запеченное в духовке рецепты с фото
Курица с помидорами
Пицца с сыром
Пицца без дрожжей
Яйца с помидорами
Вторые блюда из курицы с фото пошагово
Болгарский перец с сыром
Пицца с помидорами вкусные рецепты
Пицца с курицей
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Второе из мяса
Куриное филе с овощами рецепты с видео
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Перец сладкий — 27 ккал/100г
- Базилик свежий — 27 ккал/100г
- Базилик сушеный — 251 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Моцарелла — 280 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
- Соус томатный острый — 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Базилик, Соль, Томатный соус, Болгарский перец, Помидоры, Моцарелла
Пицца, крылышки, закуски и десерты ручной работы
ЕДА, СЕМЬЯ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Поужинайте, принесите или закажите доставку любимой пиццы! Наша пицца изготавливается вручную из теста, которое ежедневно готовится с нуля, с добавлением свежих, нарезанных вручную ингредиентов.
- Пицца
- Крылья
- Закуски
- Салаты
- Десерты
- Напитки
** Пункты меню могут различаться в зависимости от местоположения. Начните свой онлайн-заказ, выбрав «Заказать сейчас» (в участвующих местах) или посетите свое любимое место, чтобы просмотреть полное меню.
Chicago Classic
300–330 калорий
пепперони, колбаса, грибы, зеленый перец, приправленный чикагскими травами и специями.
Нью-Йорк 3-Сыр
350- 390 Ккал
моцарелла, чеддер, проволоне, пепперони и классические специи.
Калифорнийские овощи
260–300 калорий
грибы, зеленый перец, красный лук, маслины, помидоры, чеснок и классические специи.
The Werx
290 — 310 калорий
пепперони, грибы, ветчина, говядина, зеленый перец, маслины и красный лук.
5-мясной суп
280 — 350 калорий
пепперони, говядина, ветчина, колбаса и бекон.
Собери сам
130-350 калорий
включает одну начинку.
Сыр
280–320 калорий
100% моцарелла на тесте ручной работы, свежее каждый день.
Персональный
150–190 калорий
Только оригинальная корочка.
Традиционные крылышки
580 калорий
Соусы Buffalo Mild, Buffalo Hot, BBQ, Honey Hot и Mango Habanero на выбор. Подается с морковью, сельдереем и соусом ранч.
Крылышки без костей
440 калорий
соусы Buffalo Mild, Buffalo Hot, BBQ, Honey Hot и Mango Habanero на выбор. Подается с морковью, сельдереем и соусом ранч.
Стартеры
Хлебные палочки ручной работы
198-1190 калорий
с чесночным маслом, пармезаном и травами. подается с маринарой.
Хлеб с сыром и чесноком
390 калорий
Тесто на сковороде с сыром моцарелла и чеддер. с чесночным маслом и итальянскими специями.
Жареный кабачок
190 калорий
подается с соусом ранч.
Салаты
Рубленый домик
210 калорий
нарезанные кубиками огурцы, помидоры, чесночная фокачча и гренки на подушке из смешанной зелени. подается с заправкой на выбор.
Цезарь
320 калорий
тертый пармезан и чесночные гренки на смеси салата ромэн. подается с соусом Цезарь.
Десерты
Десерт с корицей
380 калорий
Тесто для формочек, покрытое глазурью из корицы и коричневого сахара и посыпанное глазурью.
Клубничный десерт
320 калорий
Тесто для формочек, покрытое клубничной глазурью и глазурью.
Напитки
100% органический яблочный сок
110 калорий
Органическое шоколадное молоко
О PP — Perfecting Pizza
О PP — Perfecting Pizza
Перейти к содержимому
Вы здесь:
Тони Джеминьяни — шеф-повар и владелец двадцати восьми заведений в Северной Калифорнии и Лас-Вегасе: Tony’s Pizza Napoletana, Capo’s, Giovanni Italian Specialties, Tony’s Coal-Fired Pizza, несколько Slice Houses Тони Джеминьяни, все в Сан-Франциско; Pizza Rock в Сакраменто и Лас-Вегасе; и Tony’s of North Beach и Slice House Тони Джеминьяни в Ронерт-парке и Лас-Вегасе.
за умение готовить и бросать пиццу. Он является владельцем Международной школы пиццы в Сан-Франциско, где он сертифицирует поваров со всего мира, и является официальным послом неаполитанской пиццы в США в городе Неаполь — престижный титул, присвоенный только трем людям во всем мире. Тони даже четырежды попадал в Книгу рекордов Гиннесса.
Тони участвовал в нескольких популярных шоу, включая «Доброе утро, Америка», «Сегодняшнее шоу», «Вечернее шоу с Джеем Лено», а также является постоянным участником Food Network. Он даже забрал домой золотую медаль на конкурсе Food Network Pizza Champions Challenge. Он является автором книг «ПИЦЦА», «Тони и чемпионы по пицце», а совсем недавно — «Библии пиццы», исчерпывающей книги о пицце.
Ник — президент и основатель Caliente Pizza & Draft House. Имея более чем 20-летний опыт работы в отрасли, он открыл свой первый офис осенью 2012 года и быстро вырос до 6 нынешних офисов. Он начал работать в отрасли в качестве водителя-курьера в 1996 году и влюбился в командную атмосферу и высокую энергию, которые дает пиццерия.
Он прошел через многие уровни корпоративной сети Pizza Company, всегда стремясь открыть свои собственные независимые магазины. Он изучил корпоративные структуры и процедуры, а также финансовые системы бизнеса, которые помогли ему очень быстро построить свою компанию. Ник любит свободу, которую предоставляет независимая операция для принятия решений в компании. Он является мотивирующим лидером и создателем команды и увеличил свою компанию до более чем 250 сотрудников, подавая личный пример.
Кальенте и члены его команды завоевали множество наград в отрасли, в том числе чемпионаты мира на выставке Pizza Expo в 2016, 2017 и 2018 годах и лучшую американскую пиццу на чемпионате мира по пицце в Парме, Италия, в апреле 2019 года. часть семьи спикеров International Pizza Expo.
Нику удалось объединить пиццу и крафтовое пиво в своей компании. Каждый из его ресторанов может похвастаться более чем 20 кранами и более чем 150 бутылками пива. Его магазины специализируются на труднодоступном крафтовом пиве со всей страны и со всего мира.
Он также применил уникальный подход к крафтовому пиву, организовав совместные пивоварни с пивоварнями. Ник и его команда отправляются на пивоварню, где варят пиво по особому рецепту, которое подается в его заведениях. Он сотрудничал с местными пивоварнями и пивоварнями мирового класса по всей стране.
Ник верит в то, что нужно возвращать деньги как отрасли, так и предпринимателям . Он написал свою первую книгу «Уравнение для пиццы» в марте 2019 года. Огромный успех книги привел к тому, что Ник захотел еще больше распространить свои знания, запустив свой еженедельный подкаст «Уравнение бизнеса».
Цели Ника в индустрии пиццы продолжают достигаться благодаря стремлению к совершенству, сосредоточенности и позитивному настрою. Его жена Энджи была его самым большим сторонником и гордилась тем, что является женой пиццы на всю жизнь. Его дети-подростки выросли в этой отрасли и проявили большой интерес к бизнесу. Когда он не в рутине и ежедневной суете, которой он жаждет, он наслаждается качественным весельем и отдыхом со своей семьей.
Скотт Энтони, член World Pizza Champions, управляет пиццерией, отмеченной наградами, в Панксатони, Пенсильвания. Он автор, спикер и консультант в отрасли. Его инновационные методы маркетинга за последние 25 лет принесли ему признание как гуру маркетинга на местном и национальном уровне.
Сайлер Чепмен начал свою карьеру в колледже Университета Северной Каролины в Шарлотте, сосредоточившись на машиностроении. После 11 сентября он понял, что нужен где-то еще. Он чувствовал, что его призвали работать с семьей и друзьями, служа обществу. Он бросил школу и с помощью своей семьи Сайлер открыл пиццерию Si’s в Форт-Милле, Южная Каролина.
Он расширил пиццерию Si’s до трех мест в Северной и Южной Каролине. Пиццерии были с полным обслуживанием, на 100+ мест, с доставкой и на вынос. Необходимость построить бренд с нуля до того, что станет ориентиром в сообществе, была непростой задачей. Решимость Сайлера всегда побеждать была большой частью его успеха.
В течение 12 лет он работал с местной молодежью через свою пиццерию и служение вейкбординга и сноуборда.
Силер стал известен в обществе тем, что бросал тесто на местном и национальном уровнях. На самом деле, он является обладателем трех мировых титулов по акробатике, благодаря чему он появлялся в Food Network, на шоу Эллен ДеДженерес, на шоу Стива Харви и на сегодняшнем шоу, и это лишь некоторые из них.
Силер является одним из основателей World Pizza Champions и организатором Всемирных игр по пицце (проводимых на Международной выставке пиццы) с 2005 года. в качестве изготовителя пиццы и, наконец, менеджером своей оригинальной пиццерии. Следуя по стопам Майкла, она начала участвовать в международных соревнованиях по бросанию пиццы, что сделало ее первой американкой, принявшей участие в соревнованиях. За свою карьеру в пиццерии она выиграла несколько золотых и серебряных медалей и стала первой женщиной, выигравшей золото в номинации «Самый быстрый разбрасыватель пиццы» в Лас-Вегасе в 2008 году.0005
LeeAnna определенно гурман в глубине души и любит готовить пиццу для семьи и друзей, обучая их замешиванию теста вручную и играя с креативными начинками, одной из ее любимых является пицца с копченой моцареллой и лимоном Мейера.
Совсем недавно ЛиАнна работала над улучшением качества с привлечением руководителей Дартмутского института и стремилась создавать простые электронные таблицы для решения проблем с помощью Excel.
Когда она не работает, вы можете увидеть, как она преподает и практикует йогу, а также пытается есть и пить по всему миру!
Энн Фаррелл живет на северо-западе Тихого океана в Такоме, штат Вашингтон. Вместе со своей семьей она владеет сетью ресторанов Farrelli’s Pizza, состоящей из 9 заведений. Энн разработала процессы и обучение, которые позволяют Farrelli постоянно воссоздавать здоровую ПРИБЫЛЬНУЮ рабочую среду. В 2017 году Энн запустила программу Align & Unify 2 Thrive и теперь сосредотачивает всю свою энергию на том, чтобы помогать организациям Фаррелли и другим организациям выявлять и развивать лидеров, которые создают сильные команды и добиваются потрясающих результатов. Энн имеет степень магистра Бастырского университета в области прикладных наук о поведении с упором на организационное развитие и развитие лидерских качеств.
Уилл Грант начал свою карьеру в преклонном возрасте восьми лет, работая на кухне в семейном ресторане That’s A Some Pizza на острове Бейнбридж, штат Вашингтон. К 10 годам он учился у нескольких разных поваров, а в позднем подростковом возрасте помог открыть 5 ресторанов.
В молодости он решил начать самостоятельно, оставив семейный бизнес и переехав на восточное побережье, чтобы получить опыт управления кухнями в крупных сетях, таких как Red Robin, Bertucci’s, и учиться вместе с лучшими поварами мира, такими как Вольфганг Пак.
В конце концов он вернулся к своим тихоокеанским северо-западным корням и ресторану That’s A Some Pizza, но на этот раз в качестве владельца и шеф-повара. Желая максимально использовать 120-летнюю закваску ресторана, он поступил в Международную школу пиццы в Сан-Франциско, где тренировался вместе со своим кумиром Тони Джеминьяни.
В свободное от семейного бизнеса время Уилл проводит время с женой и маленькой дочерью и находит время для путешествий.