Пп пицца на курином филе: «Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами и консервированными грибами рецепт – Итальянская кухня: Основные блюда. «Еда»
«Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами и консервированными грибами рецепт – Итальянская кухня: Основные блюда. «Еда»
«Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами и консервированными грибами рецепт – Итальянская кухня: Основные блюда. «Еда»
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Ксения Свичкарёва
порции:
4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
Автор рецепта
Автор: Ксения СвичкарёваПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
40
11
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
1 штука
Куриное филе
500 г
Помидоры
2 штуки
Репчатый лук
1 штука
Консервированные грибы
200 г
Сыр
100 г
Томатная паста
2 столовые ложки
Приправы
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Размельчаем в блендере 500 г сырой куриной грудки и 1 яйцо.
Выкладываем ровным слоем «тесто» в форму (лучше на дно положить бумагу для выпекания).
ШпаргалкаКак подготовить куриное филе
2Ставим в духовку на 10-15, чтобы корж слегка запекся.
3Томатной пастой мажем корж из курицы, выкладываем начинку слоями: лук нарезанный полукольцами, помидоры нарезанные полукольцами, грибы, сыр натертый на терке.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
4Добавляем все необходимые приправы (у меня это сушеный укроп, сушеная петрушка, немного соли, прованские травы).
5Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Совет к рецепту
Получаем полезную пиццу – 1 кусок содержит примерно 160 ккал (обычная пицца – 330-350 ккал), в ней много белка и минералов. Такую пиццу можно есть хоть каждый день, не опасаясь поправиться.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (2):
Alena Efanova26 октября 2017
1
отличный рецепт, спасибо! вместо томатной пасты можно добавить греческий йогурт.
это для тех, кто к пасте томатной спокоен)
Мария Кроленко15 января 2018
1
Очень вкусно! готовила уже несколько раз! Идеальная здоровая пицца!
Читайте также:
Где есть суши и роллы в Москве
8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу
Кто выиграл «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023»
Итоги Национальной премии ресторанных концепций
спецпроекты
Похожие рецепты
Грибная кето пицца на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
Пицца «Школьная»
Автор: Тетяна Бондіна
10 порций
1 час 20 минут
Бездрожжевая пицца с грибами
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
3 часа 20 минут
Грибная пицца
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
Пицца с кабачками, брынзой и грибами
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
Пицца с грибами и петрушкой
Автор: Ася Бок
4 порции
1 час 20 минут
Мясная пицца с грибами и красным луком
Автор: Екатерина Симова
6 порций
2 часа 30 минут
Пицца с грибами, колбасой и сыром
Автор: Анна Федоренко
12 порций
25 минут
Пицца на тонкой основе с грибами и ветчиной
Автор: Алина Бурова
6 порций
40 минут
Пицца с колбасой, грибами и корнишонами
Автор: Kseniya Kuzmina
6 порций
50 минут
Пикантная пицца с шампиньонами и маринованными огурцами
Автор: Алена
4 порции
Пицца на бездрожжевом тесте с шампиньонами и голубым сыром
Автор: Anna Annet
8 порций
1 час 20 минут
ПП пицца на курином фарше вместо теста рецепт с фото пошагово
ПП пицца на курином фарше вместо теста
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 50 мин
PT50M
Шаг 1:
Как сделать пиццу с фаршем? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для начинки лучше использовать домашний томатный соус. Для куриного фарша используйте филе как более диетическую часть птицы. Сыр выбирайте с низким процентом жирности. Можно добавить в начинку свежие шампиньоны.
Шаг 2:
Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе произвольными кусочками, измельчите в блендере до состояния фарша либо пропустите через мясорубку.
Шаг 3:
Добавьте к куриному фаршу яйцо, посолите, добавьте базилик, перемешайте.
Шаг 4:
Лист застелите пергаментом, влажными руками сформируйте из фарша основу для пиццы.
Чтобы было удобно сделать ее более ровной и равномерной по толщине, накройте лепешку из фарша пищевой пленкой и пройдитесь аккуратно скалкой.Шаг 5:
Выпекайте основу в заранее разогретой до 180С духовке 15 минут.
Шаг 6:
Овощи помойте, обсушите. Перец очистите от семян, нарежьте кружочками или любым другим способом.
Шаг 7:
Испеченную основу смажьте томатным соусом.
Шаг 8:
Помидоры нарежьте кружочками, выложите на основу из фарша.
Шаг 9:
Распределите кружочки болгарского перца.
Шаг 10:
Моцареллу натрите на крупной терке или нарежьте ломтиками.
Шаг 11:
Присыпьте пиццу сверху сыром.
Шаг 12:
Запекайте пиццу без теста в заранее разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
Шаг 13:
Готовую пиццу подавайте горячей, разрезав на кусочки.
Приятного аппетита!
Чтобы было удобно сделать ее более ровной и равномерной по толщине, накройте лепешку из фарша пищевой пленкой и пройдитесь аккуратно скалкой.Система правильного питания подразумевает отказ от фаст-фудов и пиццы.
Но используя приемлемые продукты, можно сделать здоровую и полноценную пиццу без вредных ингредиентов. Куриное филе, богатое белком, в сочетании с овощами легко усваивается. По принципам пп из рациона нельзя полностью исключать жиры. Свежий сыр восполнит эту необходимость. В пицце нет копченостей и продуктов, богатых консервантами и прочими неполезными веществами. Я считаю, пицца на курином фарше вместо теста вполне соответствует требованиям пп. Она обеспечит организм необходимыми белками, полезными углеводами и жирами.
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех.
Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.
«>
Похожие рецепты
Остальные категории
Курица в духовке
Мясо в духовке запеченное приготовление пошагово
Пицца простые домашние рецепты
Курица с сыром
ПП рецепты
Вторые горячие блюда
Пицца в духовке
Овощи в духовке
Курица с овощами
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
Сырная пицца с сыром как приготовить
Куриное филе запеченное в духовке рецепты с фото пошагово
Пицца без дрожжей бездрожжевая готовим дома
Яйца с помидорами рецепты с фото
Мясо с помидорами с фото пошагово
Курица с помидорами рецепты с фото вкусно
Как приготовить блюда без лука
Курица с сыром в духовке пошаговые рецепты
Пицца с помидорами
Вторые блюда из курицы фото рецепты
Пицца с курицей
Курица с помидорами и сыром
Пицца с помидорами и сыром рецепты пошагово
Куриное филе с помидорами
ПП обед
Болгарский перец с сыром с фото пошагово
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Куриное филе в духовке с помидорами
Курица с перцем болгарским с фото пошагово
Второе из мяса пошагово
Куриное филе с овощами
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Перец сладкий — 27 ккал/100г
- Базилик свежий — 27 ккал/100г
- Базилик сушеный — 251 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Моцарелла — 280 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
- Соус томатный острый — 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Базилик, Соль, Томатный соус, Болгарский перец, Помидоры, Моцарелла
15 простых куриных пицц | MyRecipes
Обновлено 29 июля 2009 г.
Пропустить слайды галереи
Малазийская куриная пицца
Авторы и права: Рэнди Майор; Ян Гаутро
Откажитесь от сосисок и пепперони и используйте нарезанную вареную курицу для сегодняшней пиццы. Курица – это просто, экономично и, вероятно, у вас уже есть что-то под рукой. В этих рецептах используются яркие и свежие ингредиенты, чтобы воплотить в жизнь все виды вкусовых комбинаций, от барбекю до буйволиного мяса и даже знойных ароматов дыма. Вечер пиццы обязательно станет хитом с этими выдающимися пирогами!
Начать слайд-шоу
1 из 15
Куриная пицца
Куриная пицца
Авторы и права: Джонни Отри; Стиль: Мэри Клейтон Карл
Рецепт пиццы с курицей
Забудьте о доставке! Вместо этого подайте домашнюю куриную пиццу. Курица, сладкая итальянская колбаса, грибы кремини, сыр фонтина и нарезанный красный сладкий перец — вот лишь некоторые из ингредиентов, которые мы использовали для украшения этого блюда.
Реклама
Реклама
2 из 15
Куриная барбекю-пицца со свежей моцареллой и маринованным халапеньо
Куриная барбекю-пицца со свежей моцареллой и маринованным халапеньо
Авторы и права: Брайан Вудкок; Стиль: Мэри Клейтон Карл
3 из 15
Пицца с копченой курицей в белом соусе барбекю
Пицца с копченой курицей в белом соусе барбекю
Авторы и права: Элисон Микш; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас
Реклама
4 из 15
Куриная пицца барбекю
Пицца барбекю с курицей
Рецепт пиццы барбекю с курицей
Снимите булочку и положите нарезанную курицу барбекю на корж для пиццы, чтобы получить вкусное сочетание итальянского и техасско-мексиканского вкусов.
5 из 15
Пицца с салатом «Кобб»
Пицца с салатом «Кобб»
Авторы и права: Джон Отри; Стиль: Минди Шапиро
Рецепт пиццы с салатом «Кобб»
Добавьте куриные котлеты быстрого приготовления и охлажденное тесто для пиццы к смеси свежих овощей для легкого и вкусного блюда.
6 из 15
Индивидуальная пицца с белой курицей
Индивидуальная пицца с белой курицей
Авторы и права: Брайан Вудкок, стилист: Мисси Невилл Кроуфорд отдых. Ключ к восхитительности (и поверьте нам, эти пиццы с сыром восхитительны) заключается в приготовлении свежего сыра рикотта, который более влажный и сливочный, чем купленный в магазине. Это быстро и просто сделать в микроволновке.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 15
Пицца с персиком и курицей Горгонзола
Пицца с персиком и курицей Горгонзола
Фото: Иэн Бэгвелл; Стиль: Синди Барр
Рецепт пиццы с персиком и курицей горгонзола
Избавьтесь от томатного соуса и преобразите пиццу, посыпав курицей, ломтиками свежего персика и сыром горгонзола. Капелька острого бальзамического соуса обеспечивает идеальный баланс со сладкими летними фруктами.
8 из 15
Пицца-гриль с курицей по-быстрому
Пицца-гриль с курицей по-быстрому
Рецепт пиццы-гриль с курицей по-быстрому
Курица-гриль не только для булочки, она также идеальна поверх коржа для пиццы.
Соус барбекю в бутылках, охлажденная корочка и упакованные кусочки куриной грудки на гриле делают это блюдо любимым блюдом на будний день.
9 из 15
Пицца с курицей и чесноком
Пицца с курицей и чесноком
Рецепт пиццы с курицей и чесноком
Примерно через 20 минут вы сможете подать своей семье чесночную пиццу с тремя сырами и курицей, которая ничем не уступает той, которую подают в пиццерии. 10 из 15 2 Черные бобы, сок лайма и кинза делают его кубинским; тонкие лепешки из муки для корочки делают это быстро.
11 из 15
Пицца с курицей Путтанеска
Пицца с курицей Путтанеска
Авторы и права: Фото: Рэнди Майор; Стиль: Лидия ДеГарис-Перселл
Рецепт пиццы путтанеска с курицей
Традиционный соус путтанеска представляет собой пряную смесь помидоров, лука, каперсов, оливок, орегано и чеснока. В этом сокращенном варианте вы просто добавляете каперсы и красный перец в консервированный соус для пасты и намазываете готовую основу для пиццы.
12 из 15
Pizza Provençal
Pizza Provençal
Авторы и права: Рэнди Мейор; Стилист: Ли Энн Росс
Пицца Провансаль Рецепт
Эта пицца в средиземноморском стиле включает в себя оливки, базилик, вяленые помидоры и козий сыр, а также курицу. Начинки выкладывают на буханку итальянского хлеба вместо корочки для пиццы.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 15
Пицца Рататуй с Курицей
Пицца Рататуй с Курицей
Авторы и права: Рэнди Мейор; Мелани Дж. Кларк
Рататуй Пицца с курицей Рецепт
Рататуй — популярное провансальское блюдо из баклажанов, помидоров, лука, чеснока и трав, приготовленных на медленном огне в оливковом масле. Здесь он используется в качестве начинки для пиццы вместо простого томатного соуса. Поскольку в ней много овощей, соус делает эту пиццу настоящей едой из одного блюда.
14 из 15
Малазийская пицца с курицей
Малазийская пицца с курицей
Авторы и права: Рэнди Мэйор; Jan Gautro
Рецепт малайзийской куриной пиццы
Вместо томатного соуса эта пицца покрыта сладко-пряным арахисовым соусом.
Его необычный аромат Юго-Восточной Азии принес ему 5-звездочный рейтинг от наших онлайн-обозревателей.
15 из 15
Малайзийская пицца с курицей
Малазийская пицца с курицей
Авторы и права: Рэнди Мейор; Jan Gautro
Рецепт малайзийской куриной пиццы
Вместо томатного соуса эта пицца покрыта сладко-пряным арахисовым соусом. Его необычный аромат Юго-Восточной Азии принес ему 5-звездочный рейтинг от наших онлайн-обозревателей.
Реклама
Реклама
Реклама
Галерея повторов
Поделиться галереей
Далее
Поделиться галереей
Пицца с курицей и паприкой — Восхитительная тарелка
Опубликовано: Обновлено: автор: Sophie Оставить комментарий
38
акции
Перейти к рецепту
Легкая куриная пицца с паприкой, слегка острой и дымной курицей, сочными помидорами черри и свежими листьями базилика.
Просто, но со вкусом!
Эта пицца с курицей и паприкой была нашей любимой в местном ресторане. Поскольку они меняют свое меню каждые несколько месяцев и перестают его готовить, у нас нет другого выбора, кроме как воссоздать и приготовить его дома самостоятельно. Мне нравится его свежий и ароматный вкус.
Ингредиенты
Для этой домашней куриной пиццы вам понадобится: 9 шт.0003
- тесто для пиццы : вы можете использовать домашнее или купленное в магазине тесто, как вам больше нравится. Мы предпочитаем 10-дюймовую пиццу на тонком тесте, поэтому обычно используем 6,5 унций теста. Если вам нравится более толстая пицца, вы можете использовать 8 унций теста.
- соус для пиццы : мой любимый способ приготовления соуса для пиццы — смешивание консервированных целых очищенных помидоров до пикантного состояния. Таким образом, я могу сделать большую партию и хранить в морозильной камере несколько месяцев.
- куриная грудка или куриная грудка : курицу натирают копченой паприкой и кайенским перцем, затем обжаривают и измельчают. Эта куриная пицца слегка острая, но вы можете добавить больше или меньше кайенского перца по своему вкусу.
- другие начинки для пиццы : обжаренный лук, сыр моцарелла, помидоры черри и свежий базилик.
Эта куриная пицца слегка острая, но вы можете добавить больше или меньше кайенского перца по своему вкусу.Количество ингредиентов, указанное в карточке рецепта в конце поста, рассчитано на 10-дюймовую пиццу. Если вы хотите сделать пиццу большего размера, скажем, 12 дюймов, соответственно увеличьте количество. Но помните, 12-дюймовая пицца на 44% больше, чем 10-дюймовая, а не на 20% больше :).
Основные инструменты для домашней пиццы включают камень для пиццы /форму для пиццы и деревянную лопатку для пиццы . В настоящее время я использую эту чугунную сковороду Lodge и очень ею доволен, но она слишком мала, что затрудняет надевание пиццы на нее. На самом деле я предпочитаю эту 14-дюймовую форму для выпечки Lodge, но она слишком велика для моей духовки. Что ж, я уверен, что буду пробовать другие формы для пиццы, пока не найду идеальную…
Этапы приготовления
Начать нужно с предварительного разогрева духовки и камня для пиццы/сковороды для пиццы при температуре около 500°F в течение 30 минут.
Тем временем приготовьте все начинки: смешайте соус, обжарьте лук, обжарьте и нарежьте курицу.
Далее приготовьте корж. Растяните тесто пальцами или скалкой, избегая надавливания на внешние края. Переложите его на корку для пиццы и положите на нее начинку. Теперь выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
Если вы попробуете эту пиццу, не забудьте сообщить мне, что вы думаете. Это одна из наших самых любимых летних пицц.
Другие рецепты на ужин
Мне бы очень хотелось узнать, что вы думаете об этом блюде, поэтому, если вы пробовали его, не стесняйтесь оставлять комментарии и оценки. Новые рецепты добавляются каждую неделю, поэтому давайте присоединяемся к Facebook, Youtube, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе последних обновлений.
- ▢ 3 куриных филе (около 125 г)
- ▢ 3/4 чайной ложки копченой паприки
- ▢ 1/8 чайной ложки кайенского перца (или больше, если вы предпочитаете поострее)
- ▢ небольшая щепотка лука порошок
- ▢ небольшая щепотка чесночного порошка
- ▢ щепотка сушеного орегано
- ▢ 1/4 чайной ложки соли
- ▢ 1/8 чайной ложки черного перца
- ▢ оливковое масло
- ▢ 1 порция теста для 10-дюймовой пиццы
- ▢ 1/3–1/2 стакана соуса для пиццы (около 2,8 унции или 80 г)
- ▢ 4 унции тертого сыра моцарелла
- ▢ 8–9 помидоров черри, нарезанные пополам
- ▢ 1/3 стакана порванных листьев базилика (около 0,5 унции или 13 г)
около 2,5 унций или 65 г, подойдет желтый или красный лук)
Разогрейте духовку и камень для пиццы/противень для пиццы при температуре 500°F в течение 30 минут.
Смешайте куриные ножки с копченой паприкой, кайенским перцем, луковым порошком, чесночным порошком, орегано, солью, перцем и 1/2 чайной ложки масла. Отложите.
Поставьте сковороду на средний огонь. Как только сковорода нагреется, добавьте немного масла. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте около 2 минут до появления аромата. Переложить на тарелку.
Добавьте еще немного масла в ту же сковороду и немного увеличьте огонь. Как только масло нагреется, добавьте куриные крылышки. Обжаривайте каждую сторону примерно по 2 минуты, пока курица не будет полностью приготовлена. Переложите на тарелку, дайте немного остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки.
На посыпанной мукой поверхности пальцами или скалкой раскатайте тесто для пиццы в круг диаметром 10 дюймов. Работайте от середины к краю и будьте осторожны, чтобы не надавить на внешний край. Переложите тесто на посыпанный мукой корж для пиццы.
Распределите соус для пиццы по тесту, оставляя края шириной 1/2–1 дюйм.
Посыпьте несколькими порванными листьями базилика, а затем сверху половиной сыра моцарелла. Равномерно добавьте обжаренный лук, нарезанную курицу и помидоры черри. Посыпьте пиццу оставшимся сыром.Переложите пиццу на камень для пиццы/форму для пиццы и запекайте, пока дно не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится, около 10 минут. Время приготовления может зависеть от вашей духовки и камня/сковороды.
Достаньте пиццу из духовки. Нарежьте и посыпьте оставшимися листьями базилика. Подавать сразу.
Посыпьте несколькими порванными листьями базилика, а затем сверху половиной сыра моцарелла. Равномерно добавьте обжаренный лук, нарезанную курицу и помидоры черри. Посыпьте пиццу оставшимся сыром.- Мы предпочитаем 10-дюймовую пиццу на тонком тесте, поэтому обычно используем 6,5 унций теста. Если вы предпочитаете более толстую пиццу, вы можете использовать 8 унций теста.
- Простой способ приготовить соус для пиццы — смешать консервированные целые очищенные помидоры до пикантного состояния. Можно сделать большую партию и хранить в морозилке несколько месяцев.
- Если вы хотите приготовить пиццу большего размера, скажем, 12 дюймов, соответственно увеличьте количество. Но помните, 12-дюймовая пицца на 44% больше, чем 10-дюймовая, а не на 20% больше :).
Но помните, 12-дюймовая пицца на 44% больше, чем 10-дюймовая, а не на 20% больше :).Калорийность: 1112 ккал | Углеводы: 122 г | Белок: 78 г | Жир: 36 г | Насыщенные жиры: 17 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 9г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 186 мг | Натрий: 3991 мг | Калий: 1797 мг | Волокно: 9 г | Сахар: 29 г | Витамин А: 3628 МЕ | Витамин С: 55 мг | Кальций: 660 мг | Железо: 10 мг
Пробовали этот рецепт? Прокомментируйте и оцените ниже или отметьте @delightfulplate в Instagram
Понравились наши видео? Подпишитесь на наш канал Youtube и готовьте вместе с нами
Раскрытие информации: Delightful Plate является участником Amazon Services LLC Associates Программа, партнерская рекламная программа, предназначенная для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.