Пицца с куриным фаршем рецепт с фото: Пицца из куриного фарша — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пицца с куриным фаршем — Фото рецепты
Среди разнообразия начинок для пиццы есть начинки с мясным фаршем, а именно куриным. Такая начинка будет диетической по сравнению с начинкой из других видов мяса.
В то же время ее можно сделать сочной за счет добавления овощей. Пицца с куриным фаршем очень вкусная вещь и ей можно хорошо насытиться, если сделать ее большую. А если добавить к ней порцию салата, то получится полноценный прием пищи. Для этой пиццы у меня было заранее приготовленное тесто. Обычно я делаю тесто, делю его на две части, из одной части сразу делаю одну большую пиццу, которую выпекаю просто на противне, а вторую часть можно спокойно держать в холодильнике пару дней, чтобы потом сделать еще одну большую пиццу. Вот именно такое тесто у меня было, из которого я делала эту пиццу. Если вам интересно, как сделать тесто для пиццы, то вы можете посмотреть этот рецепт. А я расскажу, как сделать пиццу с куриным фаршем.
Ингредиенты для пиццы:
- Тесто для пиццы — 200 г.
;
- Куриное мясо — 250 г.;
- Кабачок — 1 небольшой или половина большого;
- Сыр — 160 г.;
- Болгарский перец — 30 г.;
- Томатный соус — 100 мл.;
- Соль, перец — по вкусу;
- Тимьян сушеный — щепотка.
Пицца с куриным фаршем
рецепт с фото
Так как тесто есть готовое, его надо просто достать из холодильника, чтобы оно немного полежало при комнатной температуре. А этим временем займемся приготовлением начинки. Помоем кабачок, нарежем его кружками, а потом кубиками.
Я никогда не беру готовый фарш, а делаю его сама, просто при разделке курицы всегда оставляю немного мяса для таких блюд. Его можно перекрутить на мясорубке или порубить ножом.
На сковороде обжарим кубики кабачков, жарим лишь слегка до размягчения, добавляем порезанный болгарский перец. У меня был замороженный, заготовленный с лета и порезанный сразу кубиком.
Теперь к этой смеси овощей добавляем куриное мясо и обжариваем минуты 3, добавляем по вкусу соль и молотый перец.
В конце обжарки добавляем немного томатного соуса для пиццы, перемешиваем. Благодаря соусу и овощам нежирное куриное мясо будет сочнее и вся пицца будет сочной.
Тесто растягиваем руками в широкий круг, чтобы он подходил по размеру противню. Сам противень можно немного смазать растительным маслом и присыпать мукой. Кладем не наго тесто и наколем вилкой в разных местах.
Смазываем тесто соусом для пиццы.
А сверху распределяем всю начинку из куриного мяса и овощей.
Натираем на терке сыр.
Посыпаем пиццу зеленью и сыром. Сразу же ставим в горячую духовку и выпекаем 15-20 минут. Время зависит от духовки, просто у кого-то духовка печет быстрее, у кого-то медленнее, ориентируйтесь по внешнему виду пиццы. Главное, духовку разогревайте до 200 градусов заранее.
Достаем готовую пиццу и сразу же отправляем на стол.
Разрезаем ее на куски и едим пиццу горячей.
Приятного аппетита!
Пицца с куриным фаршем и грибами расчет калорийности пошаговый рецепт с фото
Ждете гостей, запланировали вечерний просмотр фильма с любимым, хотите порадовать детей и не знаете, что приготовить? Что может лучше пиццы. Попробуйте приготовить тесто на дрожжах, оно получится нежным и воздушным.
Начинку можете положить любую: что Вам больше нравиться или что найдете в холодильнике. Количество ингредиентов тоже кладете по собственному желанию и точно знает насколько они свежие. Этим и хороша домашняя пицца.
- Тесто:
- Вода или молоко 250 мл
- Яйца 100 грамм
- Растительное масло 100 грамм
- Соль 5 грамм
- Сахар 10 грамм
- Мука 550 грамм
- Сухие дрожжи (маленький пакетик) 11 грамм
- Начинка:
- Куриный фарш 300 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Болгарский перец 50 грамм
- Кукуруза консервированная 200 грамм
- Лук 100 грамм
- Кетчуп 50 грамм
- Майонез 150 грамм
Калории: 640 ккал
Белки: 19. 4 г
Жиры: 31 г
Углеводы: 70 г
Замешиваем тесто.
Растворим дрожжи в теплой воде или молоке, добавим сахар и ставим в теплое место. Примерно через 15 минут опара должна подняться. Яйца взбиваем и добавляем соль. Затем добавим растительное масло, перемешаем и добавим опару. Снова перемешаем. Добавляем муку и замешиваем тесто (не крутое). Накрываем тесто пищевой пленкой или полотенечком и ставим в теплое место. Примерно через полчаса тесто поднимется.Готовим начинку.
Пока тесто подходит, добавляем в куриный фарш соль и немного черного молотого перца. Жарим на подсолнечном масле постоянно перемешивая, что бы он был рассыпчатым (без комочков).Шампиньоны режем, и, немного посолив, жарим, до готовности (пока не испарится вся влага).
Лук режем полукольцами.
Перец режем соломкой.
Когда наше тесто подошло, раскладываем его на противень, немного смазанный подсолнечным маслом.
Смазываем тесто кетчупом и выкладываем: куриный фарш, затем грибы, лук, кукурузу, перец.
Сверху смазываем майонезом. Даем немножко постоять.Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовим примерно минут 20. На готовность проверяем, тыкнув в тесто зубочистку. Если на нее не налипает тесто, значит, наша пицца уже готова (так как вся начинка уже была готовой). Сверху можно немного притрусить сыром.
Одна пицца на противне размером 37,5×37,5 см.
Блюдо готово! Приятного аппетита!!!
Сохраните скриншот рецепта, чтобы не потерять!
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Пицца с куриным фаршем, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
Фарш куриный – 150 гр
Сыр голландский – 70 г
Лук репчатый – 1/2 шт
Шампиньоны – 2-3 шт
Кетчуп – 1 ст. л.
Тесто дрожжевое готовое – 200 гр
Огурец маринованный – 1 шт
Предлагаю один из вариантов пиццы, с куриным фаршем. Быстро и вкусно.
Приготовление
Для пиццы я купила готовое дрожжевое тесто,но можно приготовить самой по любимому рецепту.Раскатаем тонко,придавая форму круга.
Уложим пласт теста в форму,немного смазанную маслом. На тесто положим 1 стол.ложку кетчупа, размажем по всей лепешке. Сверху кетчупа разложим куриный фарш. Немного посолить и поперчить.
На фарш посыплем лук.
Дальше — маринованные огурчики.
Дальше — шампиньоны,нарезанные пластинками.
И последний слой — сыр.
Разогреваем духовку до 130-150 градусов. Отправляем пиццу в духовку на 20-30 минут,в зависимости от вашей духовки.
Готово! Пицца готова!
👌 Пицца с фаршем, рецепты с фото
Пицца – самое простое и одновременно с этим необычное блюдо. У него огромное количество поклонников, в том числе и я. Действительно, очень удобно, когда идешь в гости или гости приходят к тебе, особенно если всё это в сжатые сроки. Пицца меня часто выручает.
Бывает (признаюсь) заказываю готовую, но и люблю придумать что-нибудь свое. Здесь полет для фантазии огромен: пицца с мясом, колбасой, ветчиной, грибами, морепродуктами и так можно продолжать очень долго в разных сочетаниях продуктов между собой.
Сейчас особенно просто с приготовлением, так как в магазинах появилось множество готовых вариантов для основы – тесто, всевозможные коржики, лаваши, ну в общем, на ваш вкус. Кто-то предпочитает сам делать тесто под основу, у меня это зависит от времени и настроения.
Сегодня я решила приготовить пиццу на готовой основе. Вместо помидоров у меня домашний томат, а главный ингредиент – это куриный фарш.
Для приготовления нам понадобится:
6. Сыр — 150 г
7. Зелень
8. Специи — на выбор
Посыпать форму для выпекания пиццы мукой, положить туда готовую основу для пиццы. Тем временем, приготовить соус — для этого смешать в отдельной емкости кетчуп и майонез.
Равномерно смазать пышку получившимся соусом.
Сверху распределить фарш.
Лук нашинковать небольшими кубиками и разбросать по поверхности пиццы.
Можно немного посолить (хотя там будет достаточно соли в ингредиентах) и посыпать специями.
Томат распределить ложкой по всему периметру.
Сверху натереть сыр.
Поставить пиццу в духовой шкаф на 40-50 минут и готовить при температуре примерно 200 градусов.
Когда пицца немного остынет — посыпать зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Домашняя пицца с фаршем рецепт с фото – пошаговое приготовление домашней пиццы с фаршем в духовке
Домашняя пицца с фаршем — еще один способ порадовать своих близких и поднять себе настроение. Это вкуснейшее итальянское блюдо просто готовить, но при этом оно прекрасно смотрится даже на праздничном столе.
Фантазируем с ингредиентами
Разновидность начинок для пиццы просто огромна! Вы можете приготовить:
Не менее разнообразен и выбор начинок из фарша. Фарш для пиццы можно брать любой, я выбрала говяжий, и дополнить его другими вкусными составляющими, например, шампиньонами, помидорами, кукурузой или оливками. А добавив в начинку острую нотку в виде острой паприки или свежего перчика чили, можно придать итальянскому блюду испанские горячие оттенки.
В общем, никаких четких правил для приготовления пиццы нет, но что остается неизменным в любом ее рецепте, так это сыр и томатный соус. Чем больше сыра, тем ароматнее и ярче вкус готового блюда. Попробуйте, от этого удовольствия невозможно отказаться!
Ингредиенты для домашней пиццы с фаршем
- Пшеничная мука — 500 г
- Вода — 240 мл
- Дрожжи — 30 г
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч.л.
для теста
- Говяжий фарш — 250 г
- Помидоры — 2 шт.
- Мексиканская консервированная смесь — 4 ст. л.
- Томатный соус — 6 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Острая паприка — 0,3 ч.л.
- Сушеные итальянские травы — 1 ч.л.
- Петрушка свежая — 3 веточки
- Соль — 0,3 ч.л.
- Сыр моцарелла — 200 г
для начинки
Рецепт домашней пиццы с фаршем
Для приготовления основы я использовала рецепт пресного дрожжевого теста для пиццы.
Такое тесто лучше растягивать руками, но если вы хотите получить ровненький круг, то в самом конце можно слегка пройтись скалкой по уже растянутому пласту.
Делаем сырный край у пиццы. Для этого нужно часть сыра нарезать полосками и завернуть по краю коржа.
Мелко нарезаем лук и отправляем его на обжарку.
Когда лук слегка обжарится, к нему нужно добавить фарш.
Затем все посолить, добавить острую паприку и обжаривать до готовности.
Растянутое тесто переносим на противень и смазываем томатным соусом. Затем выкладываем фарш, помидоры и мексиканскую смесь.
В состав мексиканской смеси как правило входит кукуруза, горошек и сладкий перец. Такая смесь продается как в замороженном так и в консервированном виде. Но можно и самому купить по отдельности все ингредиенты и составить смесь в желаемых пропорциях.
Сверху натираем сыром и посыпаем сушеными травами. Отправляем пиццу выпекаться в разогретую до 200ºС духовку до румяной корочки.
Готовую пиццу посыпаем свежей петрушкой или другой зеленью.
Подавать блюдо лучше незамедлительно, так как только в горячем виде пицца порадует вас своим насыщенным ароматом и буйством красок.
Приятного аппетита!
Видео рецепт домашней пиццы с фаршем
Пицца с куриным фаршем и грибами
Ингредиенты
Тесто:
- вода или молоко – 250 мл
- яйца – 2 шт.
- растительное масло – 5 ст. ложек
- соль – ½ ч. ложки
- сахар – 1 ч. ложка
- мука – 500-550 г
- сухие дрожжи – 11 г (маленькая пачка)
Начинка:
- куриный фарш – 300 г
- шампиньоны – 300 г
- болгарский перец – ½ перчика
- консервированная кукуруза – ½ банки
- лук – 1 шт.
- кетчуп – 2 ст. ложки
- майонез – 100-150 г
Приготовление
1. Замешиваем тесто.
Растворим дрожжи в теплой воде или молоке, добавим сахар и ставим в теплое место. Примерно через 15 минут опара должна подняться. Яйца взбиваем и добавляем соль. Затем добавим растительное масло, перемешаем и добавим опару. Снова перемешаем. Добавляем муку и замешиваем тесто (не крутое). Накрываем тесто пищевой пленкой или полотенечком и ставим в теплое место. Примерно через полчаса тесто поднимется.
2. Готовим начинку.
Пока тесто подходит, добавляем в куриный фарш соль и немного черного молотого перца. Жарим на подсолнечном масле постоянно перемешивая, что бы он был рассыпчатым (без комочков).
Шампиньоны режем, и, немного посолив, жарим, до готовности (пока не испарится вся влага).
Лук режем полукольцами.
Перец режем соломкой.
3. Когда наше тесто подошло, раскладываем его на противень, немного смазанный подсолнечным маслом.
Смазываем тесто кетчупом и выкладываем: куриный фарш, затем грибы, лук, кукурузу, перец.
Сверху смазываем майонезом. Даем немножко постоять.
4. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовим примерно минут 20. На готовность проверяем, тыкнув в тесто зубочистку. Если на нее не налипает тесто, значит, наша пицца уже готова (так как вся начинка уже была готовой). Сверху можно немного притрусить сыром.
Выход
Одна пицца на противне размером 37,5×37,5 см.
Блюдо готово! Приятного аппетита!!!
Обсудить этот рецепт на «Добром форуме «
Теги: пицца, пицца с грибами, рецепт пиццы с фото, рецепт вкусной пиццы, пицца на дрожжевом тесте,пицца с куриным фаршем
Пицца без теста на основе из куриного филе
Пицца без теста на основе из куриного филе. Очень вкусная и полезная альтернатива, так полюбившейся нам пицце на дрожжевом тесте.
Ингредиенты
Куриное филе | 300-350 г (1 шт) |
---|---|
Батон | 50 г (2 ломтика замочить в 3 ст.![]() |
Соль | по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки) |
Лук белый | 100 г |
Томатный соус | 2-3 ст.л. |
Чеснок | 1 зубчик |
Шампиньоны | 5-6 шт (~100 г) |
Сыр | 100 г |
Помидор (можно не добавлять) | 0,5 шт (или 3 черри) |
Соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Видеорецепт
youtube.com/embed/OIhum9GW14g» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>
1. На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 15-20 раз.
2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока.
3. Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
4. Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.
5. Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Куриный фарш для пиццы | Cookstr.
com
Это изображение любезно предоставлено Джозефом ДеЛео
.
Эта легкая пицца понравится детям. Поклонники ананаса: посыпьте курицу лакомыми кусочками, прежде чем посыпать остатками сыра.
ПримечанияСовет покупателя:
Тесто для пиццы довольно часто можно купить в морозильных камерах супермаркетов.Предварительно приготовленные сырые корочки можно найти в холодильном отделении, где продают пиццу, приготовленную в магазине, или зайдите в местную пиццерию и купите 1 фунт (500 г) теста для корочки.
Обслуживает3 или 4
Способ приготовления: выпечка, тушение
Семейный праздник, игровой день
Диета без яиц, без арахиса, без сои, без древесных орехов
Вкус и текстура: сырный, жевательный, травяной, мясной, пикантный
Состав
- 2 столовые ложки (25 мл) оливкового масла
- 12 унций (375 г) нежирного куриного фарша
- 8 унций (250 г) грибов, нарезанных ломтиками
- Половина зеленого перца, кусочки
- 1 12 дюймов (30 см) сырое тесто для пиццы или 1 фунт (500 г) теста для пиццы
- 8 унций (250 г) измельченного сыра моцарелла или проволоне
- 1 чайная ложка (5 мл) приправы из сушеных итальянских трав
- 1 банка (7½ унций [213 мл]) соус для пиццы
Инструкции
Разогреть духовку до 260 ° C (500 ° F)
В большой сковороде нагрейте половину масла на среднем или сильном огне.
Добавить курицу и варить 5 минут, измельчая ложкой. Добавить грибы и варить 5 минут. Добавить зеленый перец и варить 1 минуту.
Смажьте корку пиццы небольшим количеством оставшегося масла; посыпать половиной сыра. Добавьте в соус приправу из зелени; намазать поверх сыра. Выложить сверху куриную смесь и посыпать оставшимся сыром. Сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекайте пиццу в разогретой духовке от 12 до 15 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Для замораживания: Дайте пицце остыть. Хорошо оберните полиэтиленовой пленкой, затем заверните в плотную фольгу. Заморозьте до 6 недель.
Для подачи: разморозить в холодильнике на ночь. Чтобы разогреть, запекайте размороженную пиццу без крышки на противне при температуре 350 ° F (180 ° C) в течение примерно 20 минут или до полного прогрева.
От Роуз Мюррей: Быстрый цыпленок
2008, 2001 Янв Главная
НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Бесплатные рецепты, розыгрыши, эксклюзивные предложения партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!
Спасибо за регистрацию!
Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.
Мы добавляем ваши Комментарии.
Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.
Сожалеем. При попытке опубликовать оценку и отзыв произошла ошибка.
Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы рассмотрят его.
Пицца Тикка Масала с курицей (Домашняя индийская пицца!)
Пицца Тикка Масала с курицей — сырная Индийская пицца с восхитительной курицей Тикка Масала.Самый лучший и простой рецепт домашней пиццы.
Что такое индийская пицца?
Я всегда хотел приготовить пиццу дома, поэтому недавно я попросил своего друга А испечь со мной. Мы решили приготовить пиццу в азиатском стиле и пришли к идее индийской пиццы, используя курицу тикка масала в качестве начинки.
Цыпленок Тикка Масала — восхитительный индийский рецепт, из которого можно приготовить потрясающую начинку для пиццы. Экзотический вкус специй и курицы прекрасно сочетается с сырной пиццей. Он восхитительный, и мы не можем перестать его есть.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Основные ингредиенты для пиццы Тикка Масала с курицей
Этот рецепт пиццы с курицей тикка масала требует приготовления пиццы в магазине. Список ингредиентов немного длинный, и на приготовление этой пиццы уходит некоторое время, но поверьте мне, вы не найдете такой пиццы больше нигде.
- Тесто для пиццы
- Сыр Моцарелла
- Цыпленок
- Тмин
- Кайенский перец
- Гарам масала
- Томатный соус
- Имбирь
- Йогурт
- Кориандр
- Лук
- Халапеньо
Часто задаваемые вопросы
Каков вкус тикка масала?
Как правило, тикка масала — это сливочно-томатный соус, приготовленный с большим количеством специй.Чтобы описать вкус, он землистый, теплый и немного пряный.
В чем разница между масала и карри?
Гарам масала не основан на куркуме, которая содержится в карри. Гарам масала, как правило, слаще и содержит много других специй, таких как мускатный орех и корица.
Сколько калорий?
В порции этого рецепта 307 калорий.
Какие блюда подавать по этому рецепту?
Это блюдо лучше всего подавать в качестве основного блюда.Для сытной индийской еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.
5 секретов до 20-минутного ужина
Получите хитрости для быстрого и легкого питания!
Доходность: 3 человека
Chicken Tikka Masala Pizza — сырная пицца с восхитительной индийской курицей тикка масала. Лучший рецепт домашней пиццы!
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Общее время
35 минут
Состав
- 10 унций.(300 г) куриной грудки без кожи и без костей, нарезанной кубиками 1/2 дюйма
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 халапеньо без семян
- Соль по вкусу
- 1 12-дюймовая корочка для пиццы, приобретенная в магазине, или три (3) 7-дюймовых мини-корочки для пиццы
- Оливковое масло для браширования
- 1/4 луковицы, тонко нарезанной
- 1 стакан сыра моцарелла
- Горсть нарезанных листьев кориандра / кинзы, оставьте немного для украшения
Маринад:
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
- 1/2 чайной ложки молотого гарам масала
- 1/2 чайной ложки измельченного свежего имбиря
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки простого йогурта
- 1 щепотка корицы
Томатный соус:
- 4 унции.
(115 г) томатного соуса
- 2 столовые ложки простого йогурта
- 2 столовые ложки жирных сливок
Смесь специй:
- 1/2 чайной ложки тмина
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки гарам масала
Инструкции
- В миске замариновать курицу с маринадом не менее часа в холодильнике.
- Выложите слой алюминиевой фольги в форму для запекания для приготовления на гриле. Выложите маринованную курицу в один слой на сковороду, выбросьте оставшийся маринад. Жарьте курицу на гриле при температуре 450 ° F (232 ° C) в течение 6-7 минут, переворачивая до половины.
- Пока курица готовится, приготовьте томатный соус и смесь специй в отдельных мисках. Когда это будет готово, достаньте курицу из сковороды и слейте сок.
- Нагрейте небольшую кастрюлю и растопите масло. Обжарьте чеснок и перец халапеньо до появления аромата.Влейте смесь специй и обжарьте до получения аромата 1-2 минуты на среднем огне.
Удалите халапеньо и выбросьте.
- Добавьте томатный соус и хорошо перемешайте. Посыпьте солью по вкусу и продолжайте тушить, пока соус не загустеет, еще 2 минуты. Выключите огонь, добавьте куриное мясо в соус и хорошо перемешайте.
- Разогрейте духовку до 450 ° F (232 ° C). Выложите корочку пиццы на форму для пиццы и слегка смажьте оливковым маслом. Распределите соус / подливку на корке пиццы. Посыпьте 1/2 стакана сыра.Выложите курицу на пиццу. Сверху выложите нарезанный лук, нарезанную кинзу и оставшийся сыр.
- Уменьшите температуру до 425 ° F (218 ° C). Выпекайте пиццу 8-10 минут. Когда все будет готово, достаньте пиццу со сковороды и украсьте оставшейся нарезанной кинзой.
Банкноты
- Выпекайте в соответствии с инструкциями на корке для пиццы. В зависимости от типа корочек, которые вы покупаете, время и температура могут немного отличаться.
- Если хотите, можете обжарить курицу, помешивая, вместо того, чтобы жарить ее на гриле.
Информация о питании
Размер порции
3 человека
Количество на порцию
Калорий 307 Всего жиров 17 г Насыщенные жиры 9 г Холестерин 103 мг Натрий 791 мг Углеводы 8 г Волокна 1 г Сахар 5 г Белки 30 г
Рецепт пиццы с курицей и овощами с изображением
Урожайность: 1 пицца размером 12–14 дюймов
Время приготовления: 12-15 минут
Советы: На фото показан этот рецепт, приготовленный из желтого болгарского перца, но вы можете использовать и зеленый перец, или желтый и зеленый перец одновременно.
Предложение: вкусно подается с салатом.
Меня не перестает удивлять, сколькими способами можно приготовить пиццу. Даже самые незначительные изменения в ингредиентах или приготовлении, будь то начинка или тесто, могут существенно изменить вкус и текстуру пиццы. Возьмем, к примеру, пиццу с курицей и овощами. Большинство из нас, наверное, пробовали пиццу со сладким перцем, луком и грибами.Этот
Рецепт пиццы с курицей и овощами включает эти ингредиенты, но с изюминкой. Эти овощи обжариваются вместе на сковороде, что делает их размягченными и высвобождает аромат, а также придает им немного подрумянивания. Этот этап обжаривания придает пицце неповторимый восхитительный вкус и придает ей яркий цвет. Примечание: вы можете использовать зеленый болгарский перец вместо желтого или комбинировать оба. Желтый болгарский перец более сладкий на вкус, чем зеленый, но оба они вкусны в этой пицце.
Эти овощи вместе с помидорами и маринованными сердцами артишока, измельченными кусочками куриной грудки и щедрой порцией тертого сыра моцарелла кладут на соус для пиццы, а сверху поливают небольшим количеством орегано. Тесто приготовлено из смеси цельнозерновой и универсальной муки и, что удивительно, измельченных поджаренных квадратов кукурузных злаков. Тесто прекрасно поднимается и подрумянивается, оно нежное и имеет прекрасный аромат. Для тех, кто придерживается вегетарианской диеты или просто предпочитает пиццу без мяса, эту пиццу можно приготовить и без курицы.
Рецепт ▼
Состав
- Тесто
- 1 упаковка (или 1 столовая ложка) активных сухих дрожжей
- 1 стакан теплой воды (105-110 ° F
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 стакана поджаренных кукурузных хлопьев, мелко измельченных до 3/4 стакана
- 1 3/4 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 3/4 чайной ложки соли
- Начинки
- 1 столовая ложка оливкового масла (плюс еще для покрытия края корочки пиццы, если хотите)
- 1 12-14 унций.
банка соуса для пиццы
- 1 1/2 стакана измельченных кусочков курицы
- 1 14 унций. маринованные сердечки артишока в банке, просушенные и разрезанные пополам
- 1 мелко нарезанный помидор
- 1/2 стакана тонко нарезанного желтого или зеленого (или 1/4 стакана каждого) болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 1/2 — 2 стакана тертого сыра моцарелла
- 1/4 стакана сыра пармезан
Проезд
Тесто
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде.Добавьте масло, крупу, муку и соль. Смешайте до однородной массы. Переместите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и месите около 4-5 минут. Сформируйте шар и поместите в большую миску, смазанную маслом. Накройте полотенцем или полиэтиленовой пленкой и поместите в теплое место. Дайте подняться примерно 20 минут или пока не увеличитесь в размере вдвое.
Пицца
Разогрейте духовку до 425 ° F. Нагрейте масло в сковороде. Когда масло остро, добавьте лук, перец и грибы. Слегка приправить солью и перцем и обжарить до нежной хрустящей корочки и слегка подрумяненного цвета (2-4 минуты).
Перенесите шарик из теста на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в круг диаметром 12–14 дюймов. Примечание: если вы предпочитаете закругленный край корочки пиццы, просто загните внешний край пиццы вниз (в сторону от пиццы) и под край, осторожно защипывая, чтобы он прилип. Проделайте вилкой несколько дырок в тесте для пиццы. Равномерно распределите соус по корочке, затем равномерно распределите сыр сверху. Добавьте курицу, артишоки, помидоры, болгарский перец, лук, грибы и орегано. Посыпать пармезаном и орегано.При желании нанесите немного оливкового масла на внешний край теста для пиццы, чтобы добавить влаги. Выпекать 12-15 минут или пока корочка не станет хрустящей и слегка подрумянится.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться:
Pepperoni Pizza Chicken Bake (Видео) — Kalyn’s Kitchen
отправлено Калин Денни 15 января 2021 г.
Попробуйте эту запеканку с курицей для пиццы с пепперони, когда вам нужна вкусная еда с низким содержанием углеводов, которая понравится всей семье!
PIN Пицца Пепперони Запекать с курицей, чтобы приготовить позже!
Эта запеканка с курицей для пиццы с пепперони предназначена для всех, кто внимательно следил за тем, что они едят в январе, и теперь жаждет чего-то, что можно отнести к привычной еде.И хотя ничто не может быть так утешительно, как настоящая пицца пепперони, этот цыпленок с ароматом пиццы совершенно восхитителен и определенно устраняет зуд пиццы с помощью чего-то, что также очень мало углеводов.
Я делал это пару раз со своим племянником Джейком, чтобы все было правильно. В первый раз мы не уменьшали соус для пиццы, и соус получился слишком водянистым. Мы также сначала попробовали это с пепперони из индейки, и это было нормально, если вы предпочитаете это, но этот рецепт не требует большого количества пепперони, и жирный пепперони определенно хрустит намного лучше.
Но каждый раз, когда мы тестировали это, мы с радостью проглатывали его, так что используйте тот тип пепперони, который вы предпочитаете для этого популярного рецепта, который я предлагаю для Friday Favorites на этой неделе; Надеюсь, ты скоро добавишь это в свое меню! А если вы действительно жаждете пиццы, ознакомьтесь с ЛУЧШИМИ рецептами с низким содержанием углеводов и без глютена со вкусом пиццы, чтобы получить больше низкоуглеводных и кето рецептов для пиццы или блюд со вкусом пиццы!
Какие ингредиенты вам нужны для этого рецепта?
- Соус для пиццы с низким содержанием сахара (См.
Примечание ниже о соусе для пиццы)
- больших куриных грудок без кожи и костей (не менее 8 унций.каждый)
- оливковое масло
- Греческий орегано (иногда его называют просто орегано)
- чесночный порошок
- Сыр Моцарелла, нарезанный
- нарезанный пепперони (обычный пепперони или пепперони из индейки)
Какой соус для пиццы следует использовать, если вы потребляете мало углеводов?
Я был приятно удивлен, обнаружив пару брендов соуса для пиццы с довольно низким содержанием углеводов, но я использую соус для пиццы Rao’s (партнерская ссылка), в котором всего 3 углеводов в 1/4 стакана.
Как приготовить куриную выпечку для пиццы с низким содержанием углеводов и пепперони:
(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати с информацией о пищевой ценности.)
- Не пропускайте этап тушения соуса на медленном огне, пока он не уменьшится до одной чашки.
- Хорошо обрежьте курицу, разрежьте каждую грудку пополам, а затем измельчите, пока она не станет настолько тонкой, насколько это возможно без измельчения курицы.
(Я использую молоток для мяса (партнерская ссылка), но все тяжелое подойдет.
- Приправить курицу смесью порошка орегано и чеснока, а затем быстро поджарить курицу с обеих сторон. (Это не будет готово.)
- Выложите кусочки курицы в стеклянную форму для запекания, размеры которой едва умещаются в ней.
- Намазать каждый кусок большим количеством разбавленного соуса.
- На каждую куриную грудку положите тонкий ломтик моцареллы и несколько ломтиков пепперони.
- Выпекать при 400F / 200C в течение 25-30 минут или пока сыр не расплавится и не начнет слегка подрумяниваться.
- Подавать горячим и ждать комплиментов.
- Если вы разогреваете остатки, я рекомендую накрыть блюдо, чтобы курица не высохла.
Больше идей с низким содержанием углеводов со вкусом пиццы:
Низкоуглеводная запеканка для пиццы ~ Kalyn’s Kitchen
Пицца с пепперони Запеканка из цветной капусты ~ I Breathe I’m Hungry
Джулия Чайлд пицца с баклажанами ~ Kalyn’s Kitchen
Низкоуглеводная пицца без муки и без глютена ~ Безглютеновая пицца с маргаринкой
Цукини ~ Кухня Калина
Приготовление еды на выходные:
Этот рецепт был добавлен в категорию «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!
Состав
- 1 банка соуса для пиццы с низким содержанием сахара, уменьшенная до 1 чашки (см.
Примечание о соусе для пиццы)
- 4 очень больших куриных грудки без кожи и костей (не менее 8 унций.каждый)
- 1 т оливкового масла
- 1 ч. Л. Греческий орегано (иногда его называют просто орегано)
- 1 ч. Л. чесночный порошок
- 6 унций. кусок моцареллы, нарезанный толщиной около 1/4 дюйма
- 2 унции. нарезанные пепперони (обычные или пепперони из индейки)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400F / 200C.
- Положите соус для пиццы в небольшую кастрюлю и тушите на слабом огне, пока он не уменьшится до одной чашки, примерно 20 минут.Не пропускайте этот шаг, иначе блюдо будет водянистым.
- Пока соус остывает, обрежьте куриные грудки и разрежьте каждую поперек, чтобы получились два куска одинакового размера. Положите кусочки курицы по одному в тяжелый полиэтиленовый пакет и с помощью молотка для мяса (партнерская ссылка) (или чего-нибудь тяжелого) толкните курицу, пока она не станет настолько тонкой, насколько это возможно, не разрывая ее на части. (Не волнуйтесь, если некоторые кусочки немного разобьются.)
- Смешайте греческий орегано (партнерская ссылка) и чесночный порошок в маленькой миске, а затем посыпьте смесью каждый кусок курицы с обеих сторон.
- Нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне на самой большой сковороде с антипригарным покрытием (возможно, вам придется сделать это двумя порциями, если ваша сковорода недостаточно велика). Добавьте кусочки курицы и готовьте 1-2 штуки. минут с каждой стороны, достаточно долго, чтобы подрумянить курицу, но не достаточно, чтобы приготовить ее.
- Выберите самую маленькую стеклянную форму для запекания, в которую поместятся все поджаренные кусочки курицы, и выложите курицу в форму одним слоем. Нарежьте моцареллу ломтиками и нарежьте по мере необходимости, чтобы получилось достаточно кусочков, чтобы они покрывали верхнюю часть каждого куска курицы.
- К этому моменту соус должен хорошо размокнуть, поэтому нанесите соус на каждую куриную грудку. (Используйте все.) Сверху на каждый кусочек положите нарезанные ломтики моцареллы и пепперони, прикрывая верх каждого кусочка курицы как можно больше.
- Выпекать без крышки около 25–30 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться, а пепперони не станет слегка хрустящим. (Некоторые кусочки пепперони могут отрезать курицу, постарайтесь не зацикливаться на этом, как я.) Подавайте в горячем виде.
- Это было здорово разогреть в микроволновой печи в течение нескольких минут, хотя у вас может и не остаться!
Банкноты
Используйте соус для пиццы с наименьшим содержанием углеводов, который вы можете найти, или приготовьте свой собственный соус для пиццы, чтобы в этом рецепте не было углеводов.
Рецепт, созданный Калин.
Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
8
Размер порции:
1
Количество на приём:
Калорийность: 221 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 5 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 75 мг Натрий: 317 мг Углеводы: 4 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 25 г
Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.(Я не уверен, почему в этом рецепте так мало углеводов.)
Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Предложения по диете Саут-Бич:
Куриная выпечка для пиццы с пепперони с жирным сыром и пепперони, если вы осторожно выбираете соус для пиццы с низким содержанием углеводов (или приготовьте его самостоятельно). Вы можете использовать моцареллу из обезжиренного молока и пепперони из индейки для диеты Саут-Бич. Нам определенно больше всего понравилось это с жирным пепперони, но в блюде осталось совсем немного жира.
Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты запеканки, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями типа диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.
отправлено Калин Денни на 15 января 2021 г.
Не пропустите рецепт!
подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Сырная пицца с курицей — Соусы для пасты Prego®
Приготовленное тесто для пиццы позволяет легко приготовить эту восхитительно разнообразную пиццу с курицей, оливками, зеленым луком, сыром моцарелла и пикантной смесью сальсы и соуса для пиццы.
Ингредиенты
Стоимость рецепта: 6,07 $
- 1
упаковка (около 13 унций) охлажденного теста для пиццы - 1/2
чашка Pace® Picante Sauce - 1/2
чашка Prego® Pizzeria Style Pizza Sauce - 1
чашка нарезанная куриная грудка без кожи и костей, приготовленная - 1/2
нарезанные оливки без косточек - 2
зеленый лук, нарезанный ломтиками (около 1/4 стакана) - 1
чашка тертого сыра моцарелла (около 4 унций)
Инструкция
Подсказки
- Совет: Для получения более хрустящей корочки приготовьте тесто, как указано выше в шаге 2.Выпекать тесто 5 минут. Выньте тесто из духовки и действуйте, как описано выше в шагах 3 и 4.
Шаг 1Нагрейте духовку до 425 ° F.
Шаг 2Раскатайте тесто на смазанной маслом 12-дюймовой форме для пиццы. Выдавите из теста круг диаметром 12 дюймов. Сожмите край, чтобы получился ободок.
Шаг 3Перемешайте соус пиканте и соус для пиццы в небольшой миске.Распределите смесь соуса пиканте по корочке до края. Сверху выложите курицу, оливки, лук и сыр.
Шаг 4Выпекать 15 минут или пока сыр не расплавится и корочка не станет золотисто-коричневой.
Отзывы
Сортировать по:
Самый полезный
Новейшие
Самый старый
Наивысший рейтинг
Самый низкий рейтинг
Начинка для пиццы
Джейме О.
28 июня, 2019
В пиццу нужно добавить свой вид начинки то, что тебе нравится больше всего
Тесто
Пейдж Ф.
25 июня 2013 г.
Это было потрясающе. Вместе вкусы были великолепны. Тесто было и, я думаю, всегда будет самой сложной частью приготовления домашней пиццы. Но мы справились и составили несколько разных комбинаций.
Сырная пицца с курицей
scatmo
9 ноября 2011 г.
Тесто было единственной сложной частью этого процесса.Нам с девушкой это понравилось.
Сырная пицца с курицей
Рассвет Ф.
19 апреля 2011 г.
Сложно выкатить тесто для пиццы! Но нам с сыном очень понравились результаты! Мы превратили его в кальцоне! ?
Сырная пицца с курицей
jsommer.mlucht
4 апреля 2011 г.
Супер вкусно. Отличный вариант от других рецептов пиццы.
Показать больше
Низкоуглеводная кето-куриная корочка для пиццы без молочных продуктов!
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Этот пост может содержать партнерские ссылки; подробности см. В нашей политике раскрытия информации.
Это легкое измельченное тесто для пиццы с курицей одобрено кето и с низким содержанием углеводов. Сверху добавьте свою любимую начинку с низким содержанием углеводов, чтобы приготовить лучший рецепт кето-пиццы.
Последнее обновление 26 марта 2020 г., 02:25
Хрустящая и вкусная, эта кето-куриная корочка для пиццы — идеальная корочка для пиццы с низким содержанием углеводов, которую можно приготовить на обед или ужин! Добавьте свои любимые низкоуглеводные соусы для пиццы и начинки для отличного обеда с низким содержанием углеводов! Этот рецепт также можно сделать безмолочным.
Что такое куриная корочка для пиццы?
Вы, наверное, задавались вопросом, из чего делают настоящую хорошую корочку для пиццы? Что ж, эта куриная корочка для пиццы — это корочка для пиццы, полностью сделанная из курицы! Это очень вкусно и очень сытно. Его можно приготовить из вареной курицы, консервированной курицы и куриного фарша.
Эта кето-куриная корочка для пиццы с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, поскольку не содержит муки и крахмалов. Это идеальная альтернатива корочке с низким содержанием углеводов.
Куриное тесто с низким содержанием углеводов можно есть само по себе, так как оно очень сытно. Если вы возьмете дополнительную начинку и соус, которые мы добавляем поверх кето-куриной корочки, вы получите полноценный обед, наполненный белком, овощами и жирами.
Типичная кето-куриная корочка состоит из смеси курицы, сыра и яиц, но я также представлю в этом рецепте версию без молочных продуктов.
Какой вкус у пиццы с куриным тестом?
Куриные корочки для пиццы на вкус как курица! Не ожидайте, что это будет на вкус как пшеничная пицца, потому что это не так.Он полностью сделан из курицы, поэтому на вкус он не должен быть ни на что, кроме курицы!
Почему пицца с курицей лучше, чем толстая?
Я считаю, что пицца с куриным тестом намного лучше, чем популярная пицца с толстой головой, потому что она менее тяжелая и сырная. Fathead содержит столько жира из орехов и сыра, что вы насытитесь довольно быстро. Я всегда чувствую себя сильно вздутым после еды, поэтому предпочитаю делать корочку для пиццы с низким содержанием углеводов, а не на основе орехов и сыра.
Этот рецепт кето-куриной корочки для пиццы также содержит значительно меньше калорий, чем стандартное тесто для толстой пиццы.
Какую курицу можно использовать?
В этой кето-куриной корочке замечательно то, что для ее приготовления можно использовать любой тип курицы. Это довольно универсальная корочка для пиццы с низким содержанием углеводов.
- Куриный фарш : Используйте сырой куриный фарш, смешанный с травами, яйцами и сыром, чтобы сделать прочную корочку для пиццы.
- Цыпленок на гриле : Вы также можете использовать курицу-гриль или куриные грудки, которые уже были приготовлены и измельчены, чтобы сделать эту кето-куриную корочку для пиццы.
- Консервированная курица : Если у вас нет доступа к свежей курице или курице-гриль, вы все равно можете использовать консервированную курицу. Просто измельчите курицу перед употреблением.
Chicken Pizza Crust Nutrition
Питание для пиццы с курицей
В этой кето-куриной корочке для пиццы всего 2,28 г чистых углеводов на рецепта. В традиционной пицце содержится более 75 г углеводов, поэтому этот рецепт корочки для пиццы с низким содержанием углеводов просто потрясающий!
Эта корка для пиццы с курицей содержит следующую информацию о пищевой ценности для рецепта.
- 275 калорий
- 16,03 г жира
- 2,28 г чистых углеводов
- 29,69 г белка
Как приготовить кето-пиццу с куриной корочкой
Возможно, вам интересно, как приготовить пиццу с кето-куриной корочкой, но на самом деле это довольно просто, на самом деле слишком просто! Если вы решите использовать тертый цыпленок, куриный фарш или консервированную курицу, вы легко сможете приготовить этот рецепт с низким содержанием углеводов.
В большой миске вы просто добавляете в нее все ингредиенты и перемешиваете лопаткой. Прежде чем переходить к следующему шагу, убедитесь, что все ингредиенты перемешаны равномерно.
Положите кусок пергаментной бумаги на противень или используйте камень для пиццы, если он у вас есть, и равномерно распределите куриную корочку на бумаге, придав ей любую форму. На этот раз я выбрал большой прямоугольник, но вы можете сделать любую форму, которую хотите съесть.
Поставьте противень в духовку и выпекайте 20 минут.Выньте противень из духовки и положите сверху блюдо с низким содержанием углеводов и соусом для пиццы.
Поставьте обратно в духовку и запекайте еще 20 минут. Теперь корочка готова к подаче!
Безмолочные куриные корочки для пиццы
Если вы решите приготовить корочку для куриной пиццы без молока, вы добавите куриный фарш, специи, пищевые дрожжи (для этого сырного вкуса), кокосовую муку и яйцо.
Вы смешаете все это вместе и повторите те же шаги, что и для куриного теста для пиццы выше.Различаются только ингредиенты, но рецепт остается прежним.
Возможные начинки для пиццы с курицей
Есть так много начинок, которые хорошо сочетаются с этой кето-пиццей с курицей. Вот некоторые из моих любимых низкоуглеводных добавок:
Белок
- Пепперони
- Бекон
- Салями
- Куриные полоски
- Ветчина
Овощи
- Спаржа
- Грибы
- Красный лук
- Помидоры
- Оливки
- Болгарский перец
- Шпинат
- Травы
- Кале
- Репчатый лук
- Брокколи
Жиры
- Тёртый сыр
- Моцарелла
- Маскарпоне
- Пармезан
- Халлуми
- Оливковое масло
- Масло авокадо
Лучшие соусы для пиццы Кето
Сделать тесто для куриной пиццы недостаточно.Вам также понадобятся вкусные соусы с низким содержанием углеводов, чтобы намазать их. Любите ли вы томатные соусы, песто или белые соусы, вот мои любимые идеи соуса для кето-пиццы, которые вы можете использовать для приготовления этого рецепта кето-куриной корочки для пиццы.
Часто задаваемые вопросы
Перед приготовлением рецепта обязательно прочтите все часто задаваемые вопросы, советы и возможные замены.
Как долго эта куриная корочка для пиццы с низким содержанием углеводов хранится в холодильнике?
Это мясо не длится долго.В холодильнике он остается свежим до 5 дней. Если вы не планируете есть его так быстро, просто заморозьте на потом.
Можно ли заморозить эту куриную корочку пиццы?
Да, можно. Просто заморозьте корочку после запекания. Я обычно замораживаю его после запекания в течение 20 минут. Я складываю его в маленькие застежки-молнии и разрезаю на порции. В морозилке он хранится около месяца. Если вы хотите заморозить его на более длительный срок, я рекомендую приобрести средство для экономии пищи, чтобы вы могли запечатать его вакуумом.
Когда все будет готово к подаче, просто поставьте его в микроволновую печь и снова запеките в духовке, добавьте свои любимые ингредиенты с низким содержанием углеводов и соус для пиццы с низким содержанием углеводов и запекайте еще раз в соответствии с исходными инструкциями.
Могу ли я сделать этот продукт без молочных продуктов на куриной корочке?
Да, можно. Просто прокрутите вниз до рецепта, чтобы получить доступ к версии без молочных продуктов.
Можно сделать густую корочку?
Да, можно. Только не растягивайте корочку настолько тонко.Намажьте его настолько густо, насколько хотите, затем запекайте.
Можно сделать тонкую корочку?
Вы можете намазывать его довольно тонким слоем, но не растягивайте его слишком тонко, так как вы не сможете удержать ломтик руками, так как он может сломаться. Если вы действительно хотите намазать его очень сильно, просто съешьте его вилкой и ножом.
Как мне улучшить вкусы?
Меняйте специи, чередуйте сыр и используйте разные начинки и соусы.
Другие идеи пиццы
Понравился этот рецепт? Как насчет того, чтобы попробовать другие рецепты кето-пиццы? Есть так много способов приготовить кето-пиццу, что вам просто захочется пробовать их все один за другим! Вы также захотите сочетать эту пиццу с некоторыми потрясающими закусками, такими как эти куриные крылышки для фритюрницы или палочки с кето-моцареллой для фритюрницы .
- Корочка для пиццы Кето: Эта корочка сделана из моего волшебного кето-теста. Приготовленный из смеси миндальной муки, кокосовой муки и псиллиума, он может быть в виде тонкой или толстой корочки.
- Кето Корочка цветной капусты: Эта корочка полностью состоит из цветной капусты. Идеально для тех, кто хочет получать удовольствие от овощей!
- Кето Корочка для пиццы с брокколи: Эта корка полностью сделана из брокколи. Прекрасно сочетается с любыми начинками и соусами, получается очень вкусно.
- Fathead Pizza Crust: Эта корка для пиццы с низким содержанием углеводов сделана из миндальной муки, сыра и яиц. Он очень похож на пшеничную корочку и из него можно делать различную выпечку.
- Крем-сырная корочка для пиццы: эта кремовая корочка для пиццы полностью сделана из молочных продуктов, поэтому, если вам не хватает жира, попробуйте эту корочку для пиццы!
Инструменты, необходимые для приготовления этой куриной корочки для пиццы
Пергаментная бумага : Вам понадобится пергаментная бумага, чтобы намазать куриную корку.Не используйте вощеную бумагу или алюминиевую фольгу. Курица прилипнет.
Чаша для смешивания : Вам понадобится миска для смешивания всех ингредиентов.
Камень для пиццы : это необязательно, но если вы хотите добиться равномерного выпекания и хрустящей корочки, то это хорошее вложение!
Последние подсказки и возможные замены
Перед тем, как приготовить этот рецепт, обязательно прочтите все приведенные ниже советы и возможные замены ингредиентов!
- Убедитесь, что испекли корочку для куриной пиццы без глютена, прежде чем добавить начинку!
- Убедитесь, что распределили куриную корку равномерно. , чтобы получилось ровное тесто для пиццы.
- Убедитесь, что использует пергаментную бумагу , а не вощеную или алюминиевую бумагу при выпечке куриного корка. Курица прилипнет к воску и алюминию.
- Вместо куриного фарша можно использовать измельченную курицу-гриль или консервированную курицу. Если вам не нравится курица, вы можете использовать говяжий фарш, фарш из индейки или свиной фарш.
- Вместо сыра моцарелла вы можете использовать любой сыр, какой захотите.
Пицца Кето с курицей
Это легкое измельченное тесто для пиццы с курицей одобрено кето и с низким содержанием углеводов.Сверху добавьте свою любимую начинку с низким содержанием углеводов, чтобы приготовить лучший рецепт кето-пиццы.
Кухня Американская, Итальянская Ключевое слово Куриное тесто, куриное тесто для пиццы, безглютеновое тесто для пиццы, тесто для кето-пиццы
Инструкции
Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.
- Поместите все ингредиенты в большую миску и равномерно перемешайте лопаткой. (То же самое для корочки без молока)
Выложите тесто для пиццы с курицей на противень, застелив сверху пергаментной бумагой.
Равномерно распределите тесто для курицы, придавая ему любую форму. Подумайте о круге, прямоугольнике, сердечке и так далее.
Выпекать корж в духовке 20 минут и достать.
- Добавьте на корочку соус и начинку по вашему выбору и снова поместите в духовку. Выпекать еще 20 минут, пока начинка не пропарится и сыр не расплавится. Достаньте из духовки и дайте остыть 10 минут перед подачей на стол.
Примечания
- Убедитесь, что испекли корочку для куриной пиццы без глютена, прежде чем добавить начинки!
- Убедитесь, что распределили куриную корку равномерно. , чтобы получилось ровное тесто для пиццы.
- Убедитесь, что использует пергаментную бумагу , а не вощеную или алюминиевую бумагу при выпечке куриного корка. Курица прилипнет к воску и алюминию.
- Вместо куриного фарша можно использовать измельченную курицу-гриль или консервированную курицу. Если вам не нравится курица, вы можете использовать говяжий фарш, фарш из индейки или свиной фарш.
- Вместо сыра моцарелла вы можете использовать любой сыр, какой захотите.
Следуйте за мной, чтобы узнать больше рецептов с низким содержанием углеводов! Упомяните @MyPCOSKitchen, чтобы я увидел все ваши вкусности !!
Пищевая ценность
Пицца Кето с курицей
Количество на порцию (1 порция)
калорий 275
Калорий в составе жира 144
% дневная стоимость *
Жир 16.03 г 25%
Насыщенные жиры 3,86 г 24%
Полиненасыщенные жиры 0,44 г
Мононенасыщенные жиры 1,99 г
Холестерин 212 мг 71% %
2
2
Калий 59 мг 2%
Углеводы 4,08 г 1%
Клетчатка 1,8 г 8%
Сахар 1,49 г 2%
Белок 29.69 г 59%
ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ 2,28 г 5%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Рецепт пиццы с низким содержанием углеводов KETO & EASY
Что означает пицца с курицей с низким содержанием углеводов? Во-первых, это отличный способ насладиться пиццей без большого количества углеводов! Да, вам не нужно отказываться от пиццы, если вы хотите вести образ жизни с низким содержанием углеводов. Эта кето-дружественная корочка для пиццы сделана из вареной тертой курицы.
Низкоуглеводная пицца с курицей
С добавлением яиц и сыра пармезан куриное тесто запекается и отлично держится. Он сделан из курицы и чудесным образом принимает любую форму пиццы, которую вы хотите. Сначала мы были настроены скептически, но ничего себе, это определенно супер вкусно. Это тесто для пиццы с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которое идеально подходит для кето-образа жизни. В нем также нет глютена, и есть еще одна причина насладиться этой фантастической корочкой.
Видео: Рецепт низкоуглеводной куриной корочки для пиццы
Советы по приготовлению низкоуглеводной кето-куриной корочки для пиццы
- Мы использовали вареную измельченную куриную грудку из жареного цыпленка или готовили куриную грудку.Также можно использовать фарш из курицы или индейки. Некоторые рецепты начинаются с смеси сырого фарша из курицы, а затем ее запекают. Но мы обнаружили, что сначала приготовление куриного фарша, а затем запекание дает более хрустящую корочку.
- Чтобы получить наименьшее количество углеводов, приготовьте домашний томатный соус с низким содержанием углеводов. Вот наш рецепт томатного соуса с низким содержанием углеводов.
- Вы можете использовать любые начинки, какие захотите. Но если они обычно содержат больше углеводов, мы считаем, что для этой пиццы это все еще нормально. Даже если вы использовали 2 тонко нарезанных гриба, это не так много чистых углеводов для всей пиццы.Здесь можно вкусно повеселиться с начинками.
- Все подробности рецепта находятся в поле рецептов ниже.
Низкоуглеводная пицца с курицей
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 1 час
Если вы добавляете овощи в качестве начинки, слегка смажьте их маслом, чтобы они лучше пропеклись. Также сначала приправьте овощи, чтобы придать им больше аромата во время выпечки. Прочтите онлайн-рецепты, составьте советы и просмотрите полезные пошаговые картинки.Лучше, чтобы курица была мелко нарезана, а не крупными кусочками. Корка будет держаться более прочно и с меньшей вероятностью разобьется.
Делает одну 10-дюймовую пиццу. Питание на основе корочки, томатного соуса и сыра.
Куриная корочка
- 1 1/4 стакана (300 мл) тертого пармезана в упаковке (около 1/2 фунта — 227 г)
- 2 больших (2 больших) яйца
- 1/2 стакана (50 г) тертого пармезана сыр
- 1/2 чайной ложки (2,5 мл) чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки (1.25 мл) лукового порошка
- 1/2 чайной ложки (2,5 мл) кошерной соли
- 1/4 чайной ложки (1,25 мл) свежего измельченного черного перца
Дополнительные начинки:
- тонко нарезанные грибы, помидоры, лук, овощи
- пепперони, кусочки бекона или предварительно приготовленная колбаса
Разогрейте духовку до 220 ° C / 425 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой и слегка смажьте пергаментную бумагу маслом.
Взбейте яйца в большой миске.Добавьте измельченную курицу, сыр пармезан, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец и хорошо перемешайте, чтобы полностью перемешать.
Положите куриную смесь в холмик на промасленной пергаментной бумаге. Похлопайте курицу и прижмите ее друг к другу, убедившись, что между курицей нет воздуха, чтобы корочка стала плоской или квадратной, толщиной около 1/4 дюйма (6 мм).
Выпекайте куриную корочку примерно 15-20 минут или пока она не станет твердой и не станет светло-золотистой по краям.Выньте из духовки и дайте корочке остыть в течение 5-10 минут, чтобы она стала немного более твердой.
Добавьте свою любимую начинку и верните пиццу в духовку. Выпекайте еще 10 минут или пока сыр не растает и начинка не приготовится.
калорий: 231 ккал, углеводы: 2 г, белок: 23 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 7 г, холестерин: 164 мг, натрий: 750 мг, калий: 236 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 509 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 264 мг, железо: 1 мг
Курс: основное блюдо
Кухня: американская, кето, низкоуглеводная
Калорийность: 231
Сделайте наш -> рецепт домашнего томатного соуса с низким содержанием углеводов!
Попробуйте другую–> корочку для пиццы с низким содержанием углеводов, приготовленную из миндальной муки!
Вот еще отличные идеи для пиццы для вашей вечеринки!
Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.