Очищение рисом организма для похудения в домашних условиях: Лечение и очищение суставов рисом
меню на 7 дней, плюсы и минусы, результаты, отзывы
Рисовая диета обрела популярность как одна из самых эффективных. Она позволяет потерять до 10 лишних килограммов за неделю. Разбираемся, как добиться такого результата.
Теги:
Похудение
Диеты
витамины
Полезные продукты
Диета для похудения
Shutterstock
Приводим рекомендации по рисовой диете на 1, 3, 7, 9 и 14 дней.
Содержание статьи
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Плюсы и минусы рисовой диеты
Нельзя следовать строгим ограничениям в питании вслепую.
Каким полезным бы не был продукт, нашему организму нужны разные витамины, минералы и прочие вещества. Даже правильная рисовая диета подразумевает отсутствие противопоказаний к такому меню.
Посоветуйся с диетологом, эндокринологом и другими специалистами, прежде чем начать. Возможно, они порекомендуют дополнительное обследование, сдать анализов. Или будут хотя бы держать на контроле твой режим, чтобы после рисовой диеты тебе не понадобилась специальная, восстановительная диета.
Плюсы
- Рис является низкокалорийным продуктом с хорошими очищающими свойствами. Он выводит из организма избыток соли, которая задерживает жидкость, от этого возрастает нагрузка на сердце. Поэтому рисовая диета при непродолжительном применении работает при отложении солей. Зерна отлично насыщают, но количество калорий ограничивается, как и потребление жира и белка.
- Злак не содержит глютена, что делает его безопасным для аллергиков.
Главное, чтобы твоя строгая рисовая диета не длилась 40 дней, иначе последствия будут печальными. - Самым полезным считается бурый длиннозёрный рис. Его обрабатывают меньше всего, поэтому питательные вещества сохраняются. В этом продукте содержится наибольшее количество клетчатки по сравнению с другими сортами. Благодаря ей происходит эффективное очищение рисовой диетой – ведь именно клетчатка чистит кишечник и выводит токсины.
- Продукт можно приобрести в любом магазине. Рисовая диета предлагает доступное меню и простые в приготовлении блюда. Времени на готовку уйдет немного.
Главное, чтобы твоя строгая рисовая диета не длилась 40 дней, иначе последствия будут печальными.РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Минусы
- Злак выводит из организма не только соли, но и калий. Если твоя диета предполагает каждый день лишь рисовый гарнир, лучше добавить курагу, изюм или препараты с этим минералом. Только сначала нужно спросить врача.
- В рисе отсутствуют белки, а значит, ты не дополучишь строительный материал для своих мышц. Допустим, проходит неделя, как длится рисовая диета, ты теряешь в первую очередь мышечную массу, а жир только начинает уходить.
- Крупа крепит, и чтобы не было проблем с ЖКТ, жидкости должно поступать достаточно. Изучи, как правильно приготовить рис так, чтобы работа кишечника не тормозилась, иначе рисовая диета приведет к запорам.
- Любое ограничение в еде сказывается на настроении, самочувствии и объеме сил. Одно дело не переедать, а другое – отказывать себе во многих привычных вкусностях. Если твоя рисовая диета нацелена на сброс 10 кг, будь готова первое время чувствовать голод.
Допустим, проходит неделя, как длится рисовая диета, ты теряешь в первую очередь мышечную массу, а жир только начинает уходить.Правила рисовой диеты
Мы сказали о пользе бурого риса. Кроме него может подойти также длиннозерный пропаренный рис, среди всех сортов белого он наиболее диетичен. Лишь на этих видах работает рисовая диета и помогает похудеть.
А вот круглозерный уже нельзя отнести к диетическим сортам, так как в нем содержится слишком много крахмала.
Однако бурый – все-таки номер один, он насыщает на долгое время, поскольку богат медленными углеводами.
Вне зависимости от того, как именно ты планируешь худеть на рисе, вот несколько правил, которых нужно придерживаться.
- Пей достаточно воды, но не одновременно с рисом – пусть между ними будет пауза хотя бы в 30-60 минут. Это время нужно для того, чтобы рис успел проявить свои полезные свойства. Вода должна быть негазированной, допускается и приветствуется минеральная вода. Диета на рисе может создать дефицит минералов.
- Обязательно завтракай, завтрак – это твой главный прием пищи. Можно пропустить обед или ужин, не обращать внимания на перекусы. Но завтракать нужно в любом случае, сколько бы не длилась рисовая диета.
- Убери полностью любые соусы. Соль сократи до абсолютного минимума, если тебе удастся полностью от нее отказаться, это значительно увеличит эффективность диеты. Так что наиболее результативной считается рисовая диета без соли.
Скажем пару слов о добавках, которые предпочитают некоторые девушки. Они считают, что немного чеснока с блюде, например, не препятствует сбросу веса. Такая рисовая диета да в придачу с соевым соусом, конечно, аппетитнее. Но результата от нее не жди.
В первую очередь из-за экономии производителей на правильной технологии изготовления соусов. Их качество страдает и мы получаем солоноватый и мало полезный продукт.
Рисовые разгрузочные дни
Ты можешь выбрать рисовую диету или раз в неделю проводить рисовый день. За одни сутки на буром рисе можно сбросить 1,5-2 кг. Правда, потеря веса достигается за счёт выведения лишней жидкости, а не сжигания подкожно-жировой клетчатки.
Но если ты возьмёшь за правило регулярно соблюдать рисовые дни, то результат не заставит себя долго ждать. Как готовить рис для разгрузочного дня?
- За 3 дня до разгрузочного дня залей100 г риса холодной водой.
- Каждый день меняй воду, чтобы вывести из крупы крахмал.
- В начале рисового дня свари рис без соли и масла.
- Приготовленный таким образом рис съешь равными небольшими порциями за 3-4 приёма.
- Пей много воды, также разрешается зелёный чай.
Трехдневная рисовая диета
Эта диета не сильно отличается от рисового дня, за исключением, пожалуй, количества продукта. Суточная порция – 250 граммов сухого риса, который нужно сварить.
После этого трехдневная рисовая диета предлагает разделить приготовленное на 5 приемов пищи: завтрак, полдник, обед, перекус и ужин. В перерывах пей воду.
После такой диеты есть можно что угодно (лучше, конечно, без фанатизма). Но желательно налечь на продукты, богатые калием, кальцием и другими минералами. Однодневное очищение не заставляет организм потерять серьезное количество этих питательных веществ. Но рисовая диета на 3 дня уже может сказаться на здоровье, ведь, как ты помнишь, рис забирает калий.
Подойдут также пищевые добавки с высоким содержанием минералов.
Кстати, певица Полина Гагарина использовала трехдневную монодиету для избавления от лишнего веса после первых родов. Она через день чередовала курицу, рис и овощи, позабыв про мучное, сладкое и еду после шести часов вечера. Также рисовая диета Гагариной подразумевала ежедневное употребление полутора литров воды.
Рисовая диета на 7 дней
Рисовая диета для похудения и очищения организма позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса за неделю. Если ты взвесила все за и против и решилась на на нее, мы приводим меню на ближайшие дни.
Рисовая диета: меню на 7 дней
Меню рисовой диеты для похудения на 7 дней помимо риса включает множество полезных продуктов. Чтобы избежать дефицита витаминов, поддерживай разнообразие своего рациона.
Разрешаются грибы, овощи, несладкие фрукты, сухофрукты, супы на овощных или нежирных мясных бульонах, нежирное мясо (отварное, запеченное, на пару), нежирная рыба, кисломолочные продукты, лучше обезжиренные, без сахара.
В небольших количествах допустимы орехи и сыр. Диета обязательно должна содержать продукты, богатые калием.
День 1
Завтрак: отварной рис, зелёное яблоко.
Обед: бульон из овощей, рис, зелёный чай
Ужин: рис с тушёными грибами.
День 2
Завтрак: отварной рис, фруктовый салат.
Обед: рис с рыбой, салат из помидоров, огурцов и перцев.
Ужин: рис, грецкие орехи, отварные овощи.
День 3
Завтрак: рис с сухофруктами, апельсин.
Обед: суп на нежирном мясном бульоне, рис с фасолью, овощной салат.
Ужин: рис с отварным мясом, кефир.
День 4
Завтрак: рис, персик, кефир.
Обед: рыбный суп без картофеля, рис с зеленью, овощной салат.
Ужин: рис с лососем, ломтик ржаного хлеба, стакан йогурта.
День 5
Завтрак: творог низкой жирности, фрукты
Обед: рис с треской, цельнозерновой сухарик.
Ужин: рис с цветной капустой.
День 6
Завтрак: рис, груша.
Обед: салат из свёклы и нескольких грецких орешков.
Ужин: рис с брокколи.
День 7
Завтрак: рис с мёдом, кусочек тёмного хлеба с нежирным сыром.
Обед: овощной суп, рис с куриной грудкой.
Ужин: рис со шпинатом, кефир.
Двухнедельная рисовая диета
Если тебе кажется, что ты недостаточно похудела за 7 дней, можно продлить рисовую диету еще на неделю. Меню остается приблизительно таким же – рис должен присутствовать в каждом или почти каждом приеме пищи.
Дополняй его овощами, несладкими фруктами, нежирным мясом и рыбой, кисломолочными продуктами, зеленью. Приведем рецепты, с которыми рисовая диета станет разнообразнее и вкуснее:
Рисовая похлебка
Ингредиенты: куриная грудка, рис, вода, по желанию – зелень или морковь, чуть соли.
Приготовление: свари куриную грудку почти до готовности. Засыпь рис в бульон, на этом же этапе можно добавить зелень, тертую морковку. Чуть посоли, вари до готовности крупы. Вынь грудку, мясо с нее нарежь и добавь в рис (если тебе кажется, что мяса много, можно оставить часть грудки на следующий прием пищи). Готовое блюдо получается одновременно и диетическим, и очень питательным.
Рис с овощами
Ингредиенты: рис, болгарский перец (лучше нескольких цветов), морковь, брокколи.
Приготовление: свари рис и овощи в разных емкостях. Рис слей, добавь в него нарезанные вареные овощи (можно приготовить их на пару), подсоли при необходимости, перемешай, подавай со свежей зеленью.
Это блюдо не только вкусное и полезное, оно еще и очень красиво выглядит за счет разноцветных овощей.
Рисовая диета на 9 дней
Эту диету мы вынесли отдельно в конец, потому что ее суть сильно отличается от диет, рассчитанных на одну или две недели. Девятидневная рисовая диета – это фактически три монодиеты, следующие друг за другом и занимающие по три дня.
Фаза 1. Рисовая диета. 200-250 граммов сухого риса, вода, допустим несладкий зеленый чай. Рис варится и делится на 5 приемов пищи.
Фаза 2. Белковая диета. В качестве белка выступает вареная куриная грудка – 800-900 граммов в день, разделить на те же 5 приемов пищи, не забывать про воду.
Фаза 3. Овощная диета. Ешь белокочанную капусту, кабачки, огурцы. Плюс вода и зеленый чай.
На такой диете можно скинуть до 8-10 кг, но учитывай, что часть их уйдет за счет воды, поэтому они легко могут вернуться.
Видеоинформация о рисовой диете:
youtube
Нажми и смотри
Рисовая диета: отзывы
В отзывах говорится, что при соблюдении рисовой диеты вес действительно уходит. Однако большая его часть выводится с жидкостью. То есть результат диеты недолговечен.
Худеющие советуют соблюдать рисовый рацион для быстрого похудения перед важными событиями. Также рекомендуется обязательно сочетать рис с продуктами, восполняющими недостаток питательных веществ. В частности, йогуртом, кефиром, фасолью, шпинатом, морепродуктами и рыбой, тыквой, сухофруктами.
Разумеется, это актуально для диет, которые продолжаются более трех дней. В ином случае потребуются пищевые добавки, чтобы не снизить эффективность кратковременной диеты лишними калориями.
Если тебе трудно питаться лишь этим злаком, разнообразить меню может гречнево-рисовая диета (название говорит за себя).
После окончания рисовой диеты не стоит злоупотреблять калорийными продуктами, иначе весь эффект от употребления риса может пропасть.
Правильное питание поможет сохранить фигуру и вес в норме. А скачки, когда вчера ты пила лишь воду, а сегодня перекусываешь жареным цыпленком, неприемлемы для организма.
Существует вариант питания, когда нужно съедать натощак по 1 столовой ложке риса вместо завтрака. Запивать нельзя. Следующий прием пищи через 4 часа. Такая рисовая диета длится 45 дней, говорят, что на фото после такого режима ты будешь выглядеть безупречно. Опять же стоит проконсультироваться со специалистом.
Рисовая диета противопоказана подросткам, беременным, кормящим и людям с хроническими заболеваниями (им показаны столы по Певзнеру), такими как диабет, болезни желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые заболевания, нарушения функции печени или почек.
Очищение организма рисом
Каши издавна считаются продуктами-очистителями.
Причина такого предназначения легко объясняется структурой каш – это клетчатка, которая работает в нашем кишечнике как щетка. Благодаря особой, пористой структуре круп, из кишечника вымываются все отложения, за этот счет чиститься кровеносная и лимфатическая система, налаживается работа мочевыводящих путей и ЖКТ.
Самой популярной крупяной чисткой является очищение организма рисом. Именно рис зарекомендовал себя как лучшая «губка» с наиболее впечатляющими абсорбирующими свойствами. Правда, для очищения кишечника рисом нужно приготовить особенную кашу.
Приготовление риса
Сама система очищения рисом в домашних условиях сначала немного пугает своей сложностью – кажется, что можно легко запутаться и все завалить, но, на самом деле, надо только начать, а там все пойдет, как по накатанной.
Итак, правила приготовления особенного риса:
- Возьмите 5 стеклянных баночек одинакового размера, пронумеруйте от 1 до 5.
- В первый день в банку №1 насыпьте 3 ст. л. промытого риса. Залейте стаканом холодной воды.
- На второй день, сделайте то же самое с банкой №2, а рис из банки №1 промойте, замените воду.
- Каждое утро нужно добавлять рис в новую баночку, меняя при этом воду в уже готовых банках.
- На 6-утро начинаем есть! Но менять воду в банках продолжаем до конца рисового очищения организма. Кроме того, как только вы съели рис из одной банки, тут же нужно добавить в опустевшую емкость рис и залить, как обычно, водой.
л. промытого риса. Залейте стаканом холодной воды.Длиться рисовая чистка от 2 до 4 недель.
Очищение организма – шестой день
Итак, как только вы проснулись нужно выпить стакан чистой воды или травяного чая. Рис из одной банки нужно промыть и сварить. 3-4 минуты будет достаточно, варим крупу без соли, сахара и любых других добавок.
Это съедаем на завтрак, без любых других продуктов питания. После завтрака в течение 3-4 часов ничего нельзя есть, разрешается только вода. В остальное время можете питаться как обычно, соблюдая правила сбалансированного рациона.
Предосторожности
Благодаря рисовой чистке выводятся не только вредные, но и полезные вещества. В том числе, и соли калия – крайне необходимы для поддержания водно-солевого баланса и функционирования сердца. Поэтому, после рисового завтрака надо вовсю налегать на калиевые продукты или потреблять калиевые аптечные БАДы:
- курага и изюм;
- печеный картофель;
- инжир;
- персики.
Тибетские нюансы
Собственно, очищение организма рисом имеет тибетские корни. Поэтому, мы можем внести некоторые коррективы в рисовую очистку, чтобы сделать ее более «аутентичной»:
- Придерживаясь именно тибетского очищения рисом нужно брать столько столовых ложек крупы, сколько вам лет.
- Крупу засыпаем в одну емкость (плюс в том, что не нужно возиться с нумерацией и чередованием банок).
- Весь рис нужно промыть, переложить в одну большую банку и залить теплой, кипяченой водой. Все это кладем в холодильник.
- Ежедневно надо сливать всю воду из банки – промываем весь рис, берем 1 ст.л. и варим. Остальную крупу засыпаем обратно и заливаем свежей водой.
- Самый важный нюанс – тибетцы считают, что эту очистительную «щетку» нужно съесть до 7.30 утра, иначе чистка не произойдет в полном масштабе.
Все это кладем в холодильник.Чистка крупами по-тибетски
Если же вы не хотите ограничивать себя всего одной крупой на срок от двух недель, тибетские монахи могут предложить вам альтернативу.
Это – чистка кашами. Условие одно – крупы должны быть необработанными, неочищенными и не пропаренными, то есть, не хлопья.
Такое очищение длиться 10 дней. Используется рис, овес, пшено, ячневая крупа, а также гречка.
Сложность такой чистки (хотя для любителей каш это может быть и вовсе не сложность) заключается в том, что все 10 дней вы питаетесь только крупами, сваренными без соли и прочих добавок. Зато такое очищение гарантирует резкое улучшение состояния всего организма, избавление от хронических болезней и восстановление после химиотерапии, лечения антибиотиками.
Статьи по теме:
Детокс-диета на 7 дней
Детокс-диета, как можно догадаться из названия, направленна на очищение организма от токсинов. В этой статье мы расскажем о такой диете, рассчитанной на неделю и ее подробном меню. |
Разгрузочная диета для очищения организма — самые эффективные варианты
Разгрузочная диета в топе самых эффективных и полезных. С помощью данного способа преображения у худеющего есть все шансы не только избавиться от лишнего веса, а и очистить свой организм от ядов. Следовать рациону питания можно от одного дня до недели. |
|
Детокс-диета — лучшие рецепты для похудения
Детокс-диета – уникальная программа, направленная на очистку организма от шлаков и токсинов, что не только улучшит здоровье, но и поможет справиться с лишним весом. | Овощная диета для похудения – худеем быстро и вкусно
Овощная диета считается эффективным и доступным методом похудения, который помогает скинуть вес и оздоровить организм. Есть несколько вариантов, отличающихся набором продуктов, поэтому с выбором подходящего в конкретном случае, не должно возникнуть проблем.
|
Есть несколько вариантов этой методики, которые можно использовать в домашних условиях.Рисовая диета: Польза, эффективность, рецепты
Рисовая диета – это диета с высоким содержанием углеводов, низким содержанием жиров и белков для похудения. Диета отличается дефицитом калорий, пониженным содержанием натрия и осознанностью и может помочь некоторым людям похудеть и улучшить здоровье.
Ученый-исследователь из Университета Дьюка в Дареме, Северная Каролина, разработал рисовую диету в 1940-х годах.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о рисовой диете, о том, как ей следовать, о потенциальных преимуществах и рисках, а также о том, что есть.
Уолтер Кемпнер разработал рисовую диету в 1940-х годах для лечения злокачественной гипертензии и почечной недостаточности.
Теория Кемпнера заключалась в том, что изменение диеты и образа жизни человека уменьшает работу, которую должны выполнять почки, и может спасти жизнь.
Статья 2014 года в журнале Hypertension , в которой вновь рассматривается рисовая диета, предполагает, что Кемпнер произвел революцию в лечении гипертонии, ожирения и множества других заболеваний.
Решение для рисовой диеты Китти и Роберта Розати популяризировали диету в 2006 году.0003
В первоначальной когорте Кемпнера рисовая диета излечила не всех, но у 107 из 192 участников наблюдалось значительное улучшение артериального давления, а у многих наблюдалось уменьшение следующих показателей:
- размера сердца
- ретинопатии к заболеванию, поражающему сетчатку
- уровень холестерина в сыворотке, который представляет собой количество общего холестерина в крови человека, включая липопротеины высокой и низкой плотности и триглицериды
Однако важно помнить, что в это время люди со злокачественной гипертензией обычно продолжительность жизни составляла около 6 месяцев.
Авторы The Rice Diet Solution утверждают, что диета помогает людям быстро и безопасно похудеть: мужчины теряют в среднем 30 фунтов за первые 4 недели, а женщины — 19 фунтов.
Они также утверждают, что рисовая диета делает человека более ясным и энергичным.
The Rice Diet Solution поясняет, что диета эффективна для снижения веса по следующим причинам:
- соль является стимулятором аппетита, и ее ограничение приводит не только к потере воды, но и к потере веса из-за переедания
- диета ограничивает насыщенные жиры и вместо этого включает углеводы, богатые клетчаткой, что помогает людям чувствовать себя сытыми
- легче ограничить калории, так как диета состоит из низкокалорийных продуктов
Книга также предлагает четыре дополнительных ключевых способа составить диету работа:
- Осознанное питание и понимание питательной ценности пищи.
- Расслабление и свободное время для занятий, таких как осознанное дыхание, тай-чи или ведение дневника.
- Регулярные физические упражнения.
- Поиск поддержки в сообществах и отношениях.
Таким образом, рисовая диета может помочь кому-то похудеть за счет дефицита калорий, уменьшения содержания жиров и продуктов, подвергшихся технологической обработке, а также изменений образа жизни, таких как физические упражнения и внимательность. Он также может быть полезен для здоровья некоторых людей за счет снижения содержания натрия и насыщенных жиров.
Некоторым людям рисовая диета может показаться сложной или слишком ограничительной для некоторых людей, вызывая проблемы во время еды вне дома и возможный дефицит питательных веществ.
Например, низкий уровень белка может привести к потере мышечной массы или нехватке аминокислот, необходимых для синтеза белка. Кроме того, для правильного функционирования организму нужны здоровые жиры, а их ограничение может привести к проблемам со здоровьем.
Кроме того, авторы The Rice Diet Solution отмечают, что люди, которые принимают лекарства от диабета, высокого кровяного давления или застойной сердечной недостаточности, должны проконсультироваться со своим врачом до начала диеты.
Врачу может потребоваться скорректировать дозу лекарств, включая литий и варфарин. Кроме того, диету не следует соблюдать людям, перенесшим операции на толстой кишке, операции по отведению мочеточников или нарушениям функции почек.
Любой, кто чувствует недомогание или головокружение во время соблюдения рисовой диеты, должен поговорить со своим врачом. Рисовая диета подходит веганам и вегетарианцам, но тем, кто питается таким образом, возможно, потребуется принимать добавки с витамином B12 и омега-3.
The Rice Diet Solution обновляет оригинальные рекомендации Kempner и предлагает информацию о диете.
Рекомендации Кемпнера
Первоначальная рисовая диета Кемпнера почти полностью состояла из фруктов и риса, что составляло 2000 калорий в день.
Рисовая диета Кемпнера отличалась крайне низким содержанием соли, белков и жиров и высоким содержанием сложных углеводов.
Рисовая диета требует от человека потреблять:
- 4-5% дневной калорийности из белков
- 2-3% дневной калорийности из жиров
- 150 миллиграммов (мг) натрия в день
- ограниченное суточное потребление жидкости
Типичная диета в Соединенных Штатах тогда и сейчас состоит из 25% белков, 25% жиров и 50% углеводов.
Руководство по решению для рисовой диеты
Решение для рисовой диеты, опубликованное в 2006 году, направлено на то, чтобы помочь читателям похудеть, следуя диете, аналогичной оригинальной рисовой диете Кемпнера.
Важно отметить, однако, что Кемпнер разработал рисовую диету не для снижения веса, а для лечения «злокачественной гипертонии, почечной недостаточности, сердечной недостаточности и их сочетаний».
Авторы объясняют, что диета представляет собой диету с низким содержанием натрия и жиров, и людям следует избегать обработанных продуктов с высоким содержанием натрия и добавления соли в пищу.
Решение для рисовой диеты описывает три фазы диеты; детоксикация, похудение, поддержание потери веса. Диета включает в себя постепенное увеличение калорий от чуть менее 1000 до более 1200 калорий в день. Однако авторы отмечают, что человеку не нужно отслеживать калории, поскольку вместо этого планы питания определяют размеры порций.
В дополнение к 1000–1200 калориям в день люди также могут выбирать из любых фруктов или овощей, которые они хотят есть, но не должны добавлять в пищу лишние жиры.
Диета рекомендует людям ежедневно потреблять от 500 до 1000 мг натрия, минимум 300 мг в день. Люди, которые не употребляют молочные продукты, должны съесть 2 ломтика обычного хлеба или добавить 200 мг натрия из другого источника, чтобы обеспечить достаточное количество.
Однако важно отметить, что в книге конкретно не указано, какое количество натрия содержится в конкретных молочных продуктах, а это означает, что кому-то может быть трудно рассчитать точное количество натрия, которое нужно добавить.
Любой, кто обеспокоен потреблением натрия, должен проконсультироваться со своим врачом. Затем они могут работать над тем, чтобы поддерживать потребление натрия в пределах диапазона, согласованного ими и их врачом, при этом придерживаясь рисовой диеты настолько точно, насколько они чувствуют себя в состоянии или комфортно.
Диета рекомендует людям потреблять определенные порции из разных групп продуктов, включая крахмалы, овощи и белок. Крахмалы включают рис, бобы и злаки, источники белка могут включать продукты животного происхождения, такие как рыба и курица, и вегетарианские продукты, такие как бобы и яйца.
Диета предлагает следующие размеры порций:
- Один крахмал: треть чашки вареного риса или бобов, или полчашки вареных макарон или других злаков, или один ломтик хлеба, или от четверти до одной чашки хлопьев. (не с низким содержанием натрия)
- Один обезжиренный молочный продукт: 1 стакан обезжиренного соевого, обогащенного зернового молока, коровьего молока или йогурта
- Один овощ: 1 стакан сырых овощей
- Один фрукт: 1 фрукт среднего размера или одна чашка винограда, или одна чашка нарезанных фруктов
- Одна приправа: 1 чайная ложка кленового сиропа или меда. Диета не допускает соли-приправ и трав.
Ниже приведены рекомендации по трем фазам:
Фаза 1: Детокс
Эта фаза включает в себя очищение организма от избытка натрия, токсинов и воды. Люди должны следовать первой фазе в течение недели.
Первая фаза диеты включает в себя:
Один день в неделю следует основной рисовой диете.
Это включает 2 крахмала и 2 фрукта на завтрак, обед и ужин.
Шесть дней в неделю: Лакто-вегетарианская рисовая диета
- Завтрак: 1 крахмал, 1 обезжиренный молочный продукт и 1 фрукт
- Обед: 3 крахмала, 3 овоща и 1 фрукт
- Ужин: 3 крахмала, 3 овоща и 1 фрукт
Пример завтрака на 6 дней в неделю:
- от четверти до одной чашки цельнозерновых хлопьев
- 1 чашка обезжиренного йогурта
- 3 чернослива
Фаза 2: Потеря веса
Эта фаза направлена на то, чтобы помочь кому-то похудеть в соответствии со своими личными целями. Продолжительность второй фазы зависит от того, сколько веса человек хочет сбросить. Авторы сообщают, что сочетание этой фазы с регулярными упражнениями может помочь кому-то сбросить в среднем 3,5 фунта (фунта) в неделю или 14 фунтов в месяц.
На один день в неделю : Базовая рисовая диета, включающая 2 крахмала и два на завтрак, обед и ужин
Пять дней в неделю: Лакто-вегетарианская рисовая диета 1 обезжиренное молочное и 1 фрукт
На один день в неделю : Вегетарианская плюс рисовая диета (это включает белок и на 200 калорий больше, чем лакто-вегетарианская рисовая диета)
- Завтрак: 2 крахмала и 1 фрукт
- Обед: 3 крахмала, 3 овоща и 1 фрукт
- Ужин: 3 крахмала, 3 белка или 2 молочных продукта, 3 овоща и 1 фрукт
Пример обеда на 5 человек дни недели:
- 1 чашка вареного риса/фасоли или 1 ½ чашки любого другого вареного зерна или макарон
- Полстакана томатного соуса
- 2,5 чашки салата из шпината и мандарина с двумя столовыми ложками бальзамика повязка
Фаза 3: Поддержание
Эта фаза помогает человеку поддерживать свой новый вес.
Авторы дают рекомендации для этой фазы, но советуют, как только кто-то достигнет своего целевого веса, он может захотеть добавить около 200 калорий, включая рыбу, полезные жиры, такие как орехи и авокадо, или молочные продукты.
На 1 день в неделю : Базовая рисовая диета, включающая 2 крахмала и 2 фрукта на завтрак, обед и ужин
На 4 дня в неделю: Лакто-вегетарианская рисовая диета
- Завтрак: 1 крахмал, 1 обезжиренный молочный продукт и 1 фрукт
- Обед: 3 крахмала, 3 овоща и 1 фрукт
- Ужин: 3 крахмала, 3 овоща и 1 фрукт
Два дня в неделю : Вегетарианская диета плюс рис
- Завтрак: 2 крахмала и 1 фрукт
- Обед: 3 крахмала, 3 овоща и 1 фрукт
- Ужин: 3 крахмала, 3 белка или 2 молочных продукта , 3 овоща и 1 фрукт
Пример вегетарианского ужина с рисом в течение 2 дней в неделю:
- хрустящая камбала
- 1 чашка картофеля с красной кожурой и чесноком
- ½ чашки юго-западной кукурузы
- 1 чашка салата с бальзамической заправкой
- 1 апельсин или 2 клементина
9 чашка со сливками
В оригинальной диете Кемпнера использовался белый рис.
В белом рисе меньше калия, чем в коричневом, поэтому врачи рекомендуют его людям с почечной недостаточностью, которые были целевой группой оригинальной диеты.
Однако, поскольку в белом рисе мало витамина B тиамина, Кемпнер попросил своих пациентов принимать добавки.
В новых версиях диеты люди могут выбирать белый или коричневый рис и другие злаки. Тем не менее, коричневый рис представляет собой нешлифованное цельное зерно и содержит больше витаминов группы В и клетчатки.
Кроме того, некоторые исследования показывают, что по сравнению с белым рисом коричневый рис эффективно снижает гликемическую реакцию, что может помочь сбалансировать уровень сахара в крови.
Рисовая диета может помочь некоторым людям эффективно похудеть из-за фундаментального дефицита калорий, пониженного содержания жира и цельных продуктов.
В сочетании с регулярными упражнениями и стратегиями образа жизни, такими как внимательность, ведение дневника и поддержка сообщества, рисовая диета может помочь людям изменить свои привычки и вести более здоровую и целенаправленную жизнь.
Сокращение содержания натрия и насыщенных жиров также может помочь людям избежать высокого кровяного давления и метаболических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и ожирение.
Однако строгое соблюдение рисовой диеты в течение длительного времени может привести к дефициту питательных веществ, поэтому люди должны знать об этом и планировать более сбалансированную диету на этапе поддержания. Кроме того, поскольку здоровье и метаболизм людей различаются, то, что подходит одним людям, может не подойти другим.
Источники
Шимабукуро М., и др. . (2013). Влияние диеты из коричневого риса на висцеральное ожирение и функцию эндотелия: исследование BRAVO.
https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/B1306CF7C95491898BAA977E0603F25B/S0007114513002432a.pdf/effects_of_the_brown_rice_diet_on_visceral_obesity_and_endothelial_function_the_bravo_study.pdf
Решение по рисовой диете (2006).
https://books.
google.co.uk/books?hl=en&lr=&id=eSs337bclSgC&oi=fnd&pg=PA3&dq=rice+diet+plan&ots=axhyqYBQMI&sig=wF3qhRflhOrWkx9xdURjpEXzrFU&redir_esc=y#000alse R&9f00alse – Как это работает, что есть и чем полезен
Рис может снизить высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление (1). Да, вы не ослышались! На самом деле, рисовая диета также может снизить гипертонию i XВысокое артериальное давление, вызванное избыточным давлением крови на стенки артерий. . Кроме того, это может снизить риск сердечных заболеваний и диабета (1). Билл Брэдли , RD, говорит: «Рис важен в рационе, потому что он богат углеводами. Углеводы заряжают энергией. Это также богатый источник витаминов группы В, которые помогают улучшить здоровье нервной системы».
Китти Гуркин Розати (MS, RD, LDN) и доктор Роберт Розати опубликовали очень успешную книгу по этой диете – The Rice Diet Solution – в 2006 году . Почему рисовой диете следуют так много людей? Читайте дальше, чтобы демистифицировать рисовую диету, ее преимущества и все остальное, что вам нужно знать об этой диете, которая так хорошо работает.
Прокрутить вниз!
В этой статье
Что такое рисовая диета и как она работает?
Изображение: Shutterstock
Рисовая диета — это низкокалорийная диета с низким содержанием натрия, разработанная доктором Уолтером Кемпнером в 1939 году . Работая профессором в Университете Дьюка в Дареме, Северная Каролина, доктор Кемпнер разработал диетический подход, чтобы помочь своим пациентам снизить кровяное давление, улучшить работу почек и контролировать ожирение.
Причина, по которой эта диета помогает лечить гипертонию или ожирение, заключается в продуктах, разрешенных к употреблению. Он включает в себя продукты с высоким содержанием сложных углеводов, ограниченное количество молочных продуктов и продукты с низким содержанием натрия.
- Сложные углеводы перевариваются дольше (2), что снижает чувство голода.
- Низкое потребление натрия может предотвратить накопление в организме избыточной массы воды и снизить нагрузку на почки. Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.
- Первоначально допускается низкокалорийная диета (800 калорий в день), которую затем увеличивают до 1200 калорий в день.
Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.Юлиус Чермак , диетолог и натуропат и XВрачи, специализирующиеся на естественных и неинвазивных лечебных средствах. Травник, говорит: «Воспаление является одним из наиболее важных факторов ожирения, а диета с высоким содержанием натрия способствует воспалению. Поэтому во время этой первой фазы рисовой диеты особое внимание уделяется ограничению соли, чтобы устранить вздутие живота, и это продолжается на протяжении всей диеты, чтобы процесс потери веса проходил гладко, а воспаление не мешало процессу детоксикации жира».
Мэтью Скарфо , специалист по фитнес-питанию NASM и советник диетолога Precision, добавляет: «Рисовая диета, помимо того, что она является диетой с низким содержанием соли, также является диетой с низким содержанием жиров. Это отлично подходит для людей с жировой болезнью печени, так как может помочь снизить уровень холестерина в организме.
Фактически, исследование, проведенное в 2014 году Корейским научно-исследовательским институтом пищевых продуктов, показало, что вареный рис может помочь в лечении случаев неалкогольной жировой болезни печени».
Короче говоря, низкокалорийные продукты с низким содержанием натрия и высоким содержанием клетчатки являются причинами успеха рисовой диеты. Теперь давайте посмотрим, какие продукты вы должны потреблять, а каких избегать.
Список продуктов для рисовой диеты
Изображение: Shutterstock
Для потребления
Рисовая диета довольно ограничительна. На этой диете вы будете употреблять:
- Свежие фрукты
- Овощи
- Низкие сорные бобы
- цельные зерна
- Lean Protein
- Don Fat Dairy
.
питание и выбор образа жизни .
Но есть один животрепещущий вопрос. Белый рис или коричневый рис — что разрешено в рисовой диете? Узнайте в следующем разделе.
Белый рис или коричневый рис?
Изображение: Shutterstock
Это зависит. Если вам нравится белый рис, дерзайте! И если вы решите употреблять коричневый рис, вы можете это сделать. Коричневый рис считается более полезным, так как содержит больше пищевых волокон. Но вы можете компенсировать это, добавив дополнительные овощи в тарелку с белым рисом.
Белый рис, безусловно, вкуснее. Но вам может понравиться жевательная текстура коричневого риса (он готовится дольше и должен замачиваться не менее 20 минут).
Доктор Кемпнер советовал употреблять белый рис, так как в то время белый рис был широко распространен .
Теперь, когда вы знаете, что есть и чего избегать, давайте приступим к самой сложной части — самой диете. В следующем разделе я разбил диету на три этапа. Следуйте инструкциям для каждого этапа, и вы будете плавно скользить по нему.
Взглянем.
План диеты риса
Фаза 1 — 800 калорий
| Блюда | Что есть | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (8:00 мм.0407 1 Средняя чаша овсянки с семенами банана и чиа | ||||||||||||||||
| Обед (12:00 вечера) | Райк + жареные овощи + запеченные рыбы | |||||||||||||||
39 Закусный. 300 мл свежевыжатого фруктового сока | ||||||||||||||||
| Ужин (18:30) | Жареная курица с рисом с грибами0002 Фаза 2 — 1000 калорий
Связано с этим: План диеты на 1000 калорий – полезен ли он для похудения? Фаза 3 — 1200 Калорий
|
Недостаток сна является одной из причин накопления токсинов в организме. Вредные свободные кислородные радикалы i XВысокореактивные молекулы, вырабатываемые в организме человека, вызывающие ряд проблем со здоровьем. изменяют вашу ДНК и вызывают многочисленные проблемы со здоровьем, включая ожирение, диабет и болезни сердца (3).
Но для этого вы можете следовать диете, которая не так ограничительна. Попробуйте прерывистое голодание — оно работает как по волшебству.
Однако он предупреждает: «Те, у кого уже низкий уровень калия, должны стараться избегать риса и есть что-то с большим содержанием калия, потому что его низкое количество может быть опасным для жизни».
Если вы ищете диету, которая поможет вам похудеть, рисовая диета может быть не лучшим вариантом. Итак, поговорите со своим врачом, прежде чем вы решите сесть на эту диету.
