Крем суп сырный на курином бульоне: Сырный крем-суп с курицей, пошаговый рецепт с фото

Сырный крем-суп с хрустящей курицей — Zira.uz

Ингредиенты

• 250 граммов
  куриного филе

• 1
  луковица

• 2 зубчика
  чеснока

• 2
  картофеля

• 1
  морковь

• 200 граммов
  плавленного сыра

• 50 граммов
  твердого сыра

• 1 столовая ложка
  сливок

• по вкусу
  соль, перец

Руководство

Такой суп получается не только очень нежным, но и сытным. Это блюдо способно удивить простотой приготовления, а также непривычной подачей.

А если к этому супу добавить домашние сухарики, то можно утверждать, что обед или ужин точно удастся на славу.

Приблизительная стоимость готового блюда — 30000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

16 236

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Куриное филе отварить в 1 литре воды в течении 30 минут.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Слить куриный бульон в отдельную миску. Вареное куриное филе нарезать на мелкие кубики и обжарить на масле на высоком огне до золотистой корочки.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Обжарить мелко нарезанный лук. Добавить чеснок, нарезанные кубиком картофель и морковь.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Обжаривать на медленном огне 10-15 минут.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Залить заранее приготовленным куриным бульоном. Варить до готовности моркови и картофеля.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Как будут готовы морковь и картофель, добавить в суп плавленный сыр, натертый твердый сыр и сливки.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Варить еще 10 минут.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Готовый суп пробить погружным блендером суп до однородного состояния.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

Подавать сразу после приготовления. Сверху выложить кусочки курицы и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

👌 Сырный суп на курином бульоне, рецепты с фото

Еще будучи студенткой, я впервые приготовила сливочный суп. В те годы я вообще не любила готовить, особенно для себя. Приходя после пар в общежитие, делать ничего не хотелось, не говоря уже о том, чтобы готовить первые блюда.

Лучше было перекусить бутербродом с кофе или булочку слопать и запить кефиром. Но через некоторое время после такого рациона желудок начинал возмущаться и болеть…

 

Так повелось, что кусочек курочки, про запас, в морозилке холодильника стоящего в моей комнате всегда лежал. Как раз такой кусочек курицы я сварила, сделала бульон.

Пока курочка варилась, я обнаружила, что в комнате нет вермишели, но зато есть плавленый сырок. Решив, что суп будет без макаронных изделий, я приготовила вкуснейший курино-картофельно-сливочный суп.

Этот суп я готовлю теперь довольно часто и для своего теперешнего мужа. Он в нашей семье очень всем нравится.


Для приготовления сливочного супа нужны такие продукты:

 

 
Время приготовления: без варки бульона приблизительно полчаса
 
Сложность приготовления — очень просто.

Приготовление:

 

Куриный бульон у меня приготовлен с вечера, так как курочка домашняя, и она не молодая была, мне пришлось её варить часа три. Люблю очень, когда мясо хорошо разварено. 

 

Картофель нарезаем мелкими кубиками.

Добавляем в бульон и ставим на огонь. Пока картофель варится, я готовлю зажарку.

 

Моркови брала много, очень насыщенный цвет получается, натираю её на мелкую терку.

Далее режу лук, стараюсь сделать его мельче.

Лук перекладываю на разогретую с растительным маслом сковороду.

Когда лук чуть обжарится, добавляю морковь.

Немного припускаю её и снимаю с огня.

Режем сыр — его чем больше, тем лучше. Это касается плавленого сырка. Твердого много добавлять не стоит, он может тогда плохо раствориться.

Когда картофель разварится, добавляем сыр в кастрюлю. 

Следом добавляю зажарку.

Всё хорошо перемешиваем до полного растворения сыра.

Всё готово. Вкусный сливочный супчик порадовал моих любимых мужчин.
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Сырный крем-суп с курицей, рецепт с плавленым сыром

В мою кулинарную книгу

Сырный крем-суп с курицей – достойный ответ приевшимся борщу и классическому супу на мясном бульоне. Это блюдо способно удивить вас в хорошем смысле слова. Шелковая консистенция сырного крем-супа с курицей, его невероятный молочный цвет, пестрые пятна морковки и кусочки нежного куриного мяса просто не могут не обратить на себя внимание. А если дополните сырный крем-суп с курицей домашними сухариками, то можете смело утверждать, что ужин удался на славу. Вообще супы с плавленным сыром или сливками очень красивы и вкусны.

В моей семье суп – неотъемлемая часть рациона. И сейчас я объясню почему. Более самодостаточного блюда просто не существует. Супы не могут надоесть, поскольку рецептов и вариаций супов больше, чем дней в году. И если вы все еще думаете, что суп – это две картошки и луковица, одиноко плавающие в воде или бульоне, то вы глубоко заблуждаетесь. Суп – это целое произведение искусства. Хороший суп пестрит цветами, вкусами и ароматами, также он в меру густой. Он обязан вызывать аппетит своим видом. И если вы именно так и готовите супы, то кому, как не вам, знать о том, что приготовить суп гораздо быстрее и проще, чем любое другое полноценное блюдо. К тому же это практично. Обычно суп готовят с запасом, чтобы с лихвой хватило еще и на обед следующего дня. И это правильно. А иначе где взять столько времени, чтобы три раза в день по часу каждый стоять у плиты?

Ингредиенты:

• 1,5 л воды
• 3 куриные голени (или любая другая часть курицы)
• 1 крупная морковь
• 3 картофелины
• 150 г плавленного сыра
• 0,5 столовой ложки соли
• 0,3 чайной ложки перца
• щепотка паприки
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• лавровый лист, зеленый лук, петрушка

Как сварить суп с плавленным сыром

Наполняем кастрюлю 1,5 л питьевой воды, добавляем лавровый лист и 2-3 веточки петрушки. Можно также добавить несколько перьев зеленого лука. Не стоит игнорировать эту рекомендацию. Приготовьте хотя бы раз любой суп на основе такого бульона (мясо, петрушка, лук) и вы ощутите большую разницу. Тщательно моем части курицы и также закладываем их в кастрюлю.

Ставим кастрюлю с ингредиентами на огонь и варим бульон 45 минут с момента закипания воды.

Не теряя времени займемся подготовкой остальных ингредиентов. Картошку чистим, моем и нарезаем в произвольной форме. У меня какой-то уникальный сорт картошки кислотно-желтого цвета:)

Морковку чистим и моем, затем нарезаем кубиками размером 5 мм или натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду и добавляем на ее поверхность немного подсолнечного масла. Обжариваем морковку до готовности, примерно 3 минуты на среднем огне. Не забываем все время помешивать морковку, иначе может пригореть.

Бульон готов. Лавровый лист и петрушку извлекаем из кастрюли и выбрасываем. Курицу также достаем из бульона и оставляем на тарелке для остывания. В бульон закладываем картошку и варим сырный крем-суп с курицей еще 15 минут с момента повторного закипания бульона. За это время картофель должен свариться.

Затем добавляем 150 г плавленого сыра (любой сыр типа янтарь или натертые на терке плавленые сырки).

При помощи погружного блендера пюрируем сырный крем-суп с курицей до однородной консистенции. Возвращаем кастрюлю на плиту и добавляем в сырный крем-суп с курицей морковку. Даем супу покипеть еще 5 минут.

Куриное мясо отделяем от кожи и костей и возвращаем в сырный крем-суп. Солим и перчим его, добавляем немного паприки. Заправляем суп зеленью. Готовому супу даем немного настояться под плотно закрытой крышкой, затем подаем к столу.

Сырный крем-суп с курицей готов. Я дополнила его сухариками.

А это фото очень четко передает всю прелесть супа с плавленым сыром. Мне ооочень понравился этот суп и я планирую его готовить снова и снова, но теперь с грибами или миксом пестрых овощей. Ну и с курицей, конечно:) Приятного вам аппетита!

Французский сырный суп на курином бульоне

• Куриный бульон – 1 стакан
• Сливки 20 % жирности – 0,5 стакана
• Картофель – 2 штуки среднего размера
• Лук – 1 штука
• Сур Эдам или Гауда – 100 грамм
• Свежая петрушка
• Соль и перец по вкусу
• Багет для приготовления сухариков

На протяжении веков Франция славится своими сырными блюдами

Настоящий сырный суп по-французски — это блюдо где сыр выступает сольной скрипкой. Суп имеет ярко выраженный сырный вкус и цвет. Сыр в супе полностью растворяется во время приготовления. Все остальные компоненты просто дополняют вкус сырного супа. Идеальная пропорция для приготовления супа: 100 гр сыра на 1 литр бульона.

Если в суп бросить твердый сыр одним куском, то он просто расслоится. Твердый сыр для приготовления ароматного супа нужно натереть на очень мелкой терке. И в момент  добавления в кастрюлю, бульон нужно постоянно помешивать. Так получится однородная эмульсия. Это и будет основой супа.

Можно поступить и по-другому: для приготовления супа взять плавленый сырок. Он уж точно не расслоится и не свернется. Плавленый сыр уже прошел термическую обработку. Его тоже нужно натереть на терке, предварительно заморозив. Не стоит брать для приготовления такого супа плавленые сырки низкого качества: так называемые «сырные продукты». В них настоящего сыра очень мало. Все остальные составляющие таких сырных продуктов испортят вкус этого шедевра.

Легкий супчик с изысканным вкусом

1. Очистить луковицу и картофель.
2. Овощи положить в кастрюлю  или небольшой сотейник.
3. Залив их куриным бульоном, поставить на огонь.
4. Когда овощи начнут закипать, огонь уменьшить. Посолить по вкусу.
5. На слабом огне овощи сварить.
6. Сваренные овощи вынуть из бульона и  пюрировать блендером.
7. Готовое пюре вернуть в кастрюлю с бульоном. Поставить на огонь, довести до кипения.
8. Сливки добавить в кастрюлю с супом и варить дальше.
9. Сыр натереть на терке. Добавить в кипящий суп. Помешивая до полного растворения сыра в супе. Выключить огонь. Сырный суп по-французски готов.
10. Багет нарезать крупными кубиками. Кубики подсушить на сухой сковороде без масла.
11. Подавать суп, посыпав его сухариками из багета и петрушкой.

Такой суп можно готовить не только с сыром Гауда, но и с любым другим сыром. Блюдо приобретет вкус того сыра который добавляется в процессе приготовления. Можно даже класть в него несколько видов сыров, добиваясь этим более яркого и неожиданного вкуса. Стоит поэкспериментировать с разными сырами и найти именно тот вкус, который будет дарить радость и удовольствие и для желудка и для души.

Не менее знаменит и рецепт французского сырного супа с курицей. К составу продуктов для приготовления необходимо добавить куриную грудку 200 гр.  До начала приготовления овощей, грудку сварить в течение 10 минут. Далее готовить также как в классическом рецепте. Грудку надо пюрировать вместе с овощами. От добавления грудки сырный суп по-французски становится более сытным и густым. Такой суп будет прекрасным питанием для болеющего человека.

При приготовлении сырных супов не обязательно использовать блендер. Овощи до варки нужно просто очень мелко порезать. Лук в этом случае поджаривается на сливочном масле и добавляется в бульон, когда сварится картошка. Многие ценители супа добавляют в рецептуру сырного супа по-французски жареные грибы. Для этого лучше брать шампиньоны. Грибы режут маленькими кубиками и поджаривают на сливочном масле.

Очень интересен рецепт французского сырного супа с пивом. Пиво нужно добавить  в бульон, когда сварятся овощи. И потом варить его не менее 2 часов. За это время алкоголь выпарится, и суп не будет горчить. В этом супе обязательно лук обжаривается вместе с сельдереем и морковью.

Суп из сыра обязательно нужно есть горячим. Не стоит варить его про запас, как любят многие хозяйки. При долгом хранении суп теряет свой вкус и аромат. Да и при повторном нагревании он теряет свои вкусовые качества.

Сырный Суп с курицей, 🍲Вкусное Наваристое блюдо

Суп с курицей и плавленым сыром со сливками

Набор продуктов:

• куриное филе – 1 шт.
• 4 моркови
• 2 луковицы
• 2 плавленых сливочного сыра
• 10 граммов тертого сыра
• 100 мл жирных сливок
• Прованские травы
• Острый перец
• зубчик чеснока
• масло
• 1,5 л куриного бульона
• пучок листьев сельдерея

Рецепт сырного первого блюда

Лук нашинковать и обжарить в масле.
Влить бульон, выложить измельченные листья сельдерея, и довести до кипения.

Очистите морковь, порежьте дольками, добавьте в кастрюлю, варите до готовности.

Растворите сыры, в одном стакане жидкости.

Положить в сырный суп, измельченный чеснок с зеленью. Варить около 5 минут. Влить сливки и приправить зеленью перца.

По желанию, можно добавить картофель, вместе с морковкой, чтобы разнообразить кушанье.

Сырный крем-суп с кусочками курицы

Ингредиенты для блюда:

• Куриная грудка – 3 шт.
• 1 банка кукурузы
• 1 пачка плавленого сыра
• 1 луковица
• 2 средних картофеля
• 1 зубчик чеснока
• 1 литр воды
• 1 куриный кубик
• 4 столовые ложки масла
• соль перец – по 0,5 ч. л.

Подробное приготовление блюда

Лук с чесноком порубить ножом, обжарить на масле.

Картофель постругать и отправить на сковородку. Немного потушить, затем приправить солью и перцем.

В кастрюлю налить воды, выложить тушеные овощи, бульонный кубик, половину кукурузы и куриную грудку. Варить овощи с курицей до готовности.

Вынуть приготовленное мясо, остудить и нарезать полосками. Перемешать суп, добавить кукурузу и сырный крем, хорошо перемешать.

Подавать с поджаренным хлебом, приправив острым перцем чили с травами.

Простой сырный суп с жареными гренками

Чтобы правильно подобрать сыр для супа, стоит взглянуть на рецепт. Это рецепт сырного супа с несколькими вкусами. Рецепты с готовым бульоном, можно сделать в кратчайшие сроки

Описание приготовления

• Время подготовки: 15 мин.
• Время приготовления супа: 15 мин.
• Порции: 900 мл супа.
• Калорийность ккал: 125 в 100 мл супа

Ингредиенты:

1. Курица – 4 бедра
2. 500 мл овощного или куриного бульона
3. Плавленый сырок
4. 2 средних сахарных луковицы – 280 г
5. 3 больших зубчика чеснока
6. 1 столовая ложка топленого или оливкового масла
7. пол щепотки перца и тимьяна
8. горсть чеснока

Для приготовления требуется кастрюля на 2 литра.

Калории были рассчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал. Это приблизительное количество калорий, потому что ваши ингредиенты могут содержать другое количество калорий, чем то, что я использовал. Я не считала тосты калорийными. Из заданного количества ингредиентов получится примерно 900 мл сырного супа.

Приготовление супа с сыром и овощами

В кастрюле, в которой вы будете варить суп, растопите столовую ложку сливочного масла, желательно осветленного. Вы также можете использовать мягкое оливковое масло.

• Измельчите луковицу. Я использую только сахарный сорт для супа, потому что у него очень нежный вкус. Для меня это важно, учитывая множество разных сыров.
• Добавляю в кастрюлю нарезанный лук и обжариваю десять минут. Очищаю три больших зубчика чеснока и разрезаю их на более мелкие кусочки.
• Вовремя жарки не закрывайте кастрюлю крышкой. Также время от времени все перемешиваю деревянной ложкой.
• Пока жарятся овощи, подготовьте сыры. На 500 мл бульона понадобится около 300 г.

Моя проверенная смесь, которая всем нравится и не является ни слишком крепкой, ни слишком слабой по вкусу, – это 200 граммов сливочного сыра, 50 граммов хорошего сыра Чеддер и 50 граммов сыра Голубая лазурь. Я не использую обычный сыр, моцареллу, сыр рикотта и творог, которые при добавлении в суп не будут иметь соответствующую однородную форму.

Совет: конечно, можно использовать только сливочный сыр. Однако, если вы избегаете плавленого сыра, я рекомендую вам очень хорошую замену, например, сыр маскарпоне. Он мягкий, поэтому сочетайте его с лазурью и сыром Чеддер. Вы можете использовать Пармиджано Реджано или Грана Падано вместо чеддера или сыра с плесенью.

В кастрюлю налить 500 мл или два стакана куриного бульона.

Такую основу можно приготовить из супового набора.

Добавьте твердый сыр Чеддер с плесенью. Доведите до кипения на конфорке малой мощности и, постоянно помешивая, измельчите в супе сыр. Посыпьте перцем, тимьяном и нарезанным чесноком.

Положите сливочный сырок и перемешайте суп пока он не станет однородным. Однако не стоит готовить слишком долго. Добавление всех сыров должно быть завершено в течении 5-7 минут.

Поскольку мы используем в рецептах довольно соленые сыры, то солить суп не будем. Однако проверьте на вкус и решите сами.

Бульон с курицей, также влияет на конечный вкус супа. У всех совершенно разная база. Сыр, используемый в супе, и пропорции, в которых он был добавлен, также имеют большое значение.

Я подаю блюдо с листьями базилика (кориандр тоже подойдет, если он вам нравится). Еще я выложила на тарелки домашние тосты.

• Чтобы приготовить гренки: нужно нарезать четыре ломтика хлеба (я использовала ржаной багет). Разогрейте сковороду. На разогретую сковороду выложить кусочками хлеб. Обжарить гренки на сухой сковороде до золотистого цвета. Время от времени аккуратно переворачивайте их на другую сторону.
• Налейте только две столовые ложки оливкового масла на частично испеченные гренки. Снова поджарьте тосты. Вылейте еще две столовые ложки масла. Наконец, посыпаем гренки зеленью.

Внимание: если вы добавите травы слишком рано, то они без надобности сгорят.

Знаменитый сырный суп с куриным фаршем

Готовится вкусный и густой крем-суп, который любит вся моя семья. Подаем с чесночным багетом. Блюдо готовится быстро, имеет прекрасный вкус и хорошо согревает, благодаря острому перцу чили.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г куриного фарша
• 1 луковица
• Картофель – 3 шт.
• 300 г грибов
• 2 л воды
• 200 г сливочного сыра
• 200 г плавленого сыра с травами
• Поваренная соль
• Сладкий и острый перец
• Масло для жарки

Приготовление сырного первого блюда

Репчатый лук нарезать кольцами. Грибы промыть и обсушить. Затем измельчить и обжарьте на сковороде.

• Нагрейте 2 столовые ложки масла в кастрюлю и обжарьте лук. Выложите фарш и обжарить до легкого золотистого цвета.
• Добавить грибы и перемешать. Залить водой и вскипятить. Готовим вместе с курицей 10 минут.
• Положите плавленый сырок и перемешайте. Держите кастрюлю на слабом огне и все время помешивайте пока не растворится. Затем снимите супчик с огня и приправьте его по вкусу.

Полезные советы:

• Если суп окажется слишком жидким, можете загустить его, добавив 2 столовые ложки муки, смешанные с небольшим количеством холодной воды.
• С блюдом хорошо сочетается болгарский перец.
• Вместо воды для супа, можно использовать овощной бульон.

Королевский суп со сливочным сыром и курицей

Осень, зима или даже весна – отличное время, чтобы попробовать разные виды согревающих супов. Это угощение вкусное и питательное, а также быстрое и легкое в приготовлении.

Ингредиенты:

• 2 куриных филе – 500 г
• 1,5 л воды
• кусок моркови (примерно 4-5 см)
• небольшой ломтик сельдерея
• чайная ложка сушеные о
• черный перец
• лавровый лист
• 2 веточки петрушки
• 300 г сливочного сыра (также могут быть сливки)
• гренки или слоеное тесто

Рецепт приготовления куриного супа

Куриное филе вымыть, залить водой, отварить. После закипания удалить пену. Очистить овощи, порезать и добавить в суп. Варить 45 минут пока курица не станет мягкой.

Когда мясо будет готово, достаньте его и нарежьте соломкой. Приправьте острым чили и лавровым листом.

Добавьте промытую петрушку, плавленый сыр и все равномерно перемешайте. Варите 30 мин. на тихом огне. Также можете приправить по желанию смесью перцев и корицы.

На тарелку выложить нарезанное мясо, и залить супом с курицей. Приятного аппетита!

Острый сырный суп пюре с зелеными овощами

Если вы любите сытные и разогревающие рецепты, то вам подойдет это кушанье. Это действительно потрясающе вкусно! Блюдо можно употреблять с обжаренным хлебом, приправьте острым перцем.

Список продуктов:

• курица, голени – 4 шт.
• 200 гр. плавленого сыра
• 3 картофеля (средний)
• 1 болгарский перец (можно использовать половину разных цветов)
• 1 морковь
• 1 петрушка
• часть сельдерея
• 5 горошин душистого перца
• 2 лавровых листа
• свежий укроп / петрушка – на глаз

Приготовление супа со сливочными сырками

Сварить курицу с лавровым листом, душистым перцем и небольшим количеством приправы.

Вынуть курицу, и выложить в кастрюлю нарезанные заранее овощи.

Аккуратно отделите куриное мясо от костей.

Когда овощи станут мягкими, растопить сырки в супе.

Приправить блюдо с курицей по вкусу, добавить мясо и посыпать рубленой зеленью.

Вкусный сырный суп с жареной куриной грудкой

Продукты для рецепта:

• 1 морковь
• Луковица – 1 шт.
• 1 петрушка
• Сельдерей – 20 гр.
• Шампиньоны – 200 г
• 2 литра воды
• двойная куриная грудка
• Прованские травы – 1 ч. л.
• плавленый сливочный хохланд – 250 гр.
• 2 листа лавра
• 3 столовые ложки сливок
• 2 столовые ложки муки
• соль и перец – по вкусу

Приготовление по шагам с фото

Морковь, петрушку и сельдерей измельчить на тёрке, залить водой и тушить полчаса.

Размельчите бульонный кубик, отправьте в кастрюльку вместе с черным перцем и лавровым листом.

Пока жидкость кипит, нарежьте грудку и запекайте в масле до светло-золотистого цвета, посолите и поперчите, приправьте прованскими травами, отправьте в суп.

В отдельной посуде тщательно перемешайте сыр, сливки и муку (желательно с помощью блендера), добавьте в кастрюлю.

Советуем готовить подобные супы в холодное время, но и в жаркие дни оно хорошо идёт.

Сырный крем-суп с курицей — невероятный вкусно

Сырный супчик – из тех блюд, о которых говорят «в нем ложка стоит». Он приятен своей тягучей густотой и сытностью. Ведь это настоящее зимнее кушанье: калорийное и долго не остывает.

Консистенцию густого йогурта крем-супу дает небольшое количество воды. Но если хотите получить более жидкое блюдо, просто долейте воды. Немного, чтобы увеличить число порций от четырех до пяти. Разжижать больше не стоит: рискуете сварить обычный суп. Загустить, соответственно, можно уменьшенным количеством воды для бульона. Сыр подойдет любой, но лучше, если он будет мягкий, не пармезан.

Вкусный и нежный крем-суп с сыром отлично гармонирует при подаче с домашними сухариками. Как приготовить кремовый супчик — в нашем простом пошаговом рецепте с фото.

Что нам потребуется для крем-супа

• куриное филе — 400 г;
• вода – 1,5л;
• сыр плавленый — 100 г;
• морковь — 1 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• картофель — 1 шт.;
• чеснок (зубчик) — 1 шт.;
• полутвердый сыр — 80 г;
• петрушка (веточки) 3 шт.

4 порции

Как приготовить сырный крем-суп

Подавать с зеленью, кусочками курицы и сухариками.

Первое готовится очень быстро, поэтому приготовить сухарики стоит, пока варится бульон.

Порежем хлеб (белый или черный) кубиками, обжарим на сливочно-растительном масле. В отдельную большую емкость выдавим через пресс чеснок, посолим его и добавим чуть сахара. Перемешаем – чесночная паста готова. Забрасываем к ней остывшие сухарики, хорошо перемешиваем, посыпаем рубленой зеленью петрушки. В каждую тарелку супа бросаем горсть ароматных сухариков. Или выставляем в блюде на стол.

И немного о терминологии

У нас принято считать, что суп-пюре и крем-суп – это синонимы. В общем, в этом нет никакого взаимоисключения. Но если, например, в ресторане европейской кухни вы встретите в меню оба блюда, стоит уметь их различать.

Суп-пюре варится на бульоне. Он имеет густую консистенцию, потому что в числе его ингредиентов – бобовые и овощи, содержащие крахмал. Такое первое блюдо допускает самые разнообразные добавки. А значит, наш рецепт с большей вероятностью относится к категории «пюре». Добавкой в нем служит сыр вместо загустителей-бобовых.

А вот настоящий крем-суп — блюдо аристократичное, утонченное. Готовят его на соусе бешамель. Густоту блюду придают сливки. Из ингредиентов уместны лишь легкие овощи, нежирная рыба или курятина.

Так что готовьте густое первое – отличную альтернативу обычному супу. Его согревающий бархат станет настоящим бальзамом для души. И не важно, как правильно его называть.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Сырный суп с курицей — Рецепт пошаговый с фото

Пищевая ценность на 100 г

Калории

84.4
Ккал

Белки

7
грамм

Жиры

3.6
грамм

Углеводы

5. 9
грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Для того чтобы приготовить вкусный сырный суп, не нужно обладать особыми кулинарными навыками! Предлагаем простой рецепт сырного супа с курицей. Для приготовления этого супа можно использовать плавленый сыр в брикетах или в ванночках. Мы использовали оба вида.

Куриный бульон

800 мл
800 мл
800 мл

Картофель

2 штуки
2 штуки
2 штуки

Морковь

1 штука
1 штука
1 штука

Плавленный сыр

180 г
180 г
180 г

Филе куриной грудки

350 г
350 г
350 г

Подсолнечное масло

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Петрушка

1 пучок
1 пучок
1 пучок

Соль

щепотка
щепотка
щепотка

Сушёный укроп

щепотка
щепотка
щепотка

Молотый чёрный перец

щепотка
щепотка
щепотка

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

Сырный суп с курицей рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Бульон влейте в кастрюлю и доведите до кипения. Выложите филе и варите на среднем огне 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Затем достаньте филе.

Шаг 2. Лук и морковь нарежьте соломкой, а картофель – кубиками.

Шаг 3. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите лук, морковь и обжаривайте 10 минут.

Шаг 4. Залейте овощи бульоном, добавьте картофель и варите примерно 20 минут до готовности картофеля.

Шаг 5. В бульон добавьте сыр, перемешивайте до тех пор, пока сыр не растает. Варите на медленном огне 2-3 минуты. Добавьте сушёный укроп, соль и перец по вкусу.

Шаг 6. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Суп разлейте по тарелкам, добавьте нарезанное мясо и нашинкованную петрушку.

Что у нас получилось

В результате получается вкусное, сытное блюдо, которое отличается приятным сливочным вкусом. Одним только ароматом он соберёт на кухне всю вашу семью. Готовый сырный суп следует подавать горячим с подрумяненными ломтиками пшеничного хлеба или чесночными сухариками.

Если Вам понравился наш рецепт Сырный суп с курицей Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Поделиться рецептом

Комментарии к рецепту

Рецепт куриного супа с кремом и трещинами

Этот рецепт Creamy Crack Chicken Soup наполнен невероятным сырным вкусом! Идеальная зимняя еда, приготовленная с беконом, курицей, сыром, шпинатом и приправой ранчо. Также одобрено низкое содержание углеводов и кето!

Ищете другие рецепты курицы с крэком? Попробуйте эту запеченную куриную грудку с трещинами или этот рецепт курицы с трещинами в горшочке быстрого приготовления!

КРЕК КУРИНЫЙ СУП

Разогрейте большую тарелку этого куриного супа с кремом и трещинами! Судя по популярности моих Baked Crack Chicken Breasts и Instant Pot Crack Chicken , я думаю, что вам ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ цыпленка с трещинами в форме супа.

НАСТОЛЬКО хороший, такой успокаивающий и очень простой в приготовлении, этот суп, безусловно, мой любимый домашний куриный суп. Готовый менее чем за 30 минут, вы насладитесь каждой его ложкой. Куриный суп с крэком — идеальное блюдо для холодных зимних ночей, но мы наслаждаемся им круглый год, независимо от сезона.

Просто возьмите приготовленную курицу-гриль и приступайте к делу! ИЛИ вы можете использовать оставшиеся приготовленные куриные грудки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЙ СУП С ТРЕЩИНАМИ

1. Начнем с приготовления бекона в голландской печи или в суповой кастрюле; сварить бекон до хрустящей корочки, затем достать бекон из кастрюли, но сохранить жир.
2. Растопите масло в той же кастрюле с жиром из бекона и добавьте лук и чеснок; варить до размягчения.
3. Вмешайте куриный бульон и добавьте домашней смеси приправ для ранчо . Вы можете использовать купленные в магазине пакеты со смесью ранчо — вам понадобится 1 столовая ложка, но они содержат много натрия. Я предлагаю просто пойти со своей смесью сушеного укропа, сушеного чеснока, лукового порошка и чесночного порошка.
4. Довести все это до кипения; убавьте огонь и держите при устойчивом кипении 5 минут.
5. Затем измельчите немного приготовленной курицы — используйте оставшиеся куриные грудки или курицу-гриль — и перемешайте в кастрюле. Продолжайте готовить 5 минут.
6. Затем добавьте в кастрюлю блок размягченного сливочного сыра. Если сливочный сыр недостаточно мягкий, положите кусок сливочного сыра на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.
7. Взбейте сливочный сыр в суповой кастрюле, пока он полностью не растает и не смешается.
8. Добавьте сыр чеддер и продолжайте взбивать, пока он не растает и не смешается.
9. Добавьте молодой шпинат и жирные сливки.
10. Попробуйте приправы и отрегулируйте соответственно.
11. Сверху выложить нарезанный лук и подготовленный бекон; обслуживать.

Вкусный крем-суп, от него потекут слюни, пока он кипит в кастрюле.

ВАРИАНТЫ КУРИНОГО СУПА С КРЕКОМ

• Вместо шпината можно добавить лапшу из капусты или кабачков.
• Для тех, кто не придерживается низкоуглеводной / кето-диеты, добавьте макаронные изделия в кипящий куриный бульон и готовьте в течение 8 минут.Затем продолжайте добавлять остальные ингредиенты в соответствии с указаниями рецепта.
• Если у вас нет остатков приготовленной курицы, я предлагаю приготовить мою Куриные грудки, запеченные в духовке, . Для последующего измельчения используйте эти клешни .

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ КУРИНЫЙ СУП?

• ДА! Я говорю сделать двойную партию и заморозить ее. Просто разлейте суп в пакеты для заморозки и храните в морозилке до 3 месяцев.
• Когда будете готовы к подаче, достаньте из морозильной камеры накануне вечером и дайте оттаять в холодильнике на ночь.
• Разогрейте на среднем огне, часто помешивая. Не кипятить.

КАК ХРАНИТЬ КУРИНЫЙ СУП ЛЕВЫЙ

• Храните остатки супа в герметичном контейнере и храните в холодильнике до 3 дней.
• Разогрейте на среднем огне, часто помешивая.

ПОЧЕМУ ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ «КРЕК КУРИЦА»?!?

Я получаю этот вопрос по ВСЕМ моим рецептам из курицы с крэком; Основное интернет-объяснение состоит в том, что вкус сухой смеси приправ для ранчо в сочетании со сливочной консистенцией сливочного сыра и сыра чеддер делает эту курицу на 100% такой же захватывающей, как крэк.🤷‍♀️

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КУРИНОГО СУПА

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

Распечатать

Куриный суп с кремом и трещинами

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Этот рецепт Creamy Crack Chicken Soup наполнен невероятным сырным вкусом! Идеальная зимняя еда, приготовленная с беконом, курицей, сыром, шпинатом и приправой ранчо.

Курс: ужин, суп

Кухня: американская, американская / южная

Порций: 10 порций

Калорийность: 309

Автор: Катерина | Диета

Инструкции

• Приготовьте нарезанный кубиками бекон до хрустящей корочки в голландской духовке или суповой кастрюле.

• Вытащите бекон из кастрюли шумовкой, оставив жир бекона в кастрюле.

• Добавьте масло в кастрюлю и растопите на среднем или сильном огне.

• Добавить лук и варить 3 минуты.

• Добавьте чеснок и готовьте 20 секунд.

• Добавьте куриный бульон и соскребите все подрумяненные кусочки со дна кастрюли.

• Приправить чесночным порошком, луковым порошком, укропом, чесноком, солью и перцем.

• Добавьте лавровый лист и доведите до кипения; убавьте огонь до среднего и готовьте 5 минут.

• Добавьте измельченную курицу; варить 5 минут.

• Добавьте сливочный сыр и взбивайте до полного растворения и смешивания.

• Добавьте тертый сыр; взбивайте, пока не растает, и тщательно перемешайте.

• Добавьте молодой шпинат; варить 2 минуты.

• Добавьте жирные сливки и готовьте 1 минуту.

• Попробуйте добавить приправы (соль и перец) и отрегулируйте соответственно. Удалите лавровый лист.

• Снять суп с огня; сверху выложить лук и приготовленный ранее бекон.

• Обслуживать.

Ноты

WW ОЧКОВ FREESTYLE: 8

• Уменьшите количество баллов до 3, используя обезжиренный сливочный сыр, обезжиренный сыр чеддер и бекон из индейки.

ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 4 г

Пищевая ценность

Куриный суп с кремом и трещинами

Количество на порцию (1 чашка)

калорий 309
Калорий в составе жира 207

% дневная стоимость *

Жиры 23 г 35%

Насыщенные жиры 11 г 55%

Холестерин 96 мг 32%

Натрий 292 мг 12%

Углеводы 5 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 22 г 44%

Витамин A 1575IU 32%

Витамин C 5 мг 6%

Кальций 133 мг 13%

Железо 1 мг

9000 в процентах диета на 2000 калорий.

Ключевые слова: бекон, курица с трещинами, суп из курицы с трещинами, рецепт сливочного супа, рецепты кето-курицы, идея кето-ужина, кето-суп, рецепты оставшейся курицы, обед с низким содержанием углеводов, рецепт супа с низким содержанием углеводов.

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Куриный суп с крем-сыром | 12 Помидоров

Нет сомнений — осень уже наступила. Я, например, люблю более прохладную погоду и свежий осенний воздух.Мне нравятся цвета, ароматы и согревание после того, как я был на улице в более прохладную погоду. Одно из моих любимых блюд осенью и зимой — суп. Что такого такого в горячем супе, который согревает с головы до ног?

Я люблю все виды супов, от бульонных до сливочных, от дикого риса до лапши, куриные, говяжьи, вегетарианские, я не различаю. Как немного самопровозглашенный ценитель супов, я могу с уверенностью сказать, что этот куриный суп с крем-сыром входит в пятерку моих любимых супов! И это о чем-то говорит. Мой список довольно обширен.

Раньше я думал, что супы требуют нескольких часов варки и нежной смеси приправ, чтобы действительно раскрыть вкус. Хотя эти вещи могут помочь при приготовлении определенных рецептов, таких как перец чили или все, что вы приготовили в мультиварке, существует множество рецептов супов без подробного списка ингредиентов. Кроме того, существует множество рецептов, от начала до которых требуется всего 30-45 минут. Например, это куриный суп с крем-сыром.

На самом деле рецепт такой простой, что даже нечестно, но я не жалуюсь.Я всегда ищу вкусные и сытные блюда, которые можно приготовить примерно за 30 минут. Что в этом не нравится? Самое сложное в этом рецепте — нарезать овощи. Все остальное легко и просто.

После того, как лук, морковь и картофель Юкон Голд нарезаны и готовы к употреблению, растопите немного масла в большой кастрюле. Добавьте лук и обжарьте в течение 3-4 минут, прежде чем бросить морковь, картофель и бульон. Варить 15 минут, затем добавить курицу и приправы.

Сделайте заправку из муки и молока в отдельной миске, затем перемешайте в кастрюле.И последнее, но не менее важное: добавьте 8 унций сливочного сыра. Дайте супу вариться еще 5 минут или пока сливочный сыр не растает. Вот и все!

Вы можете подать этот ужин с гарниром из хлеба, крекерами или чем угодно, что душе угодно. Если вы поклонник сытных супов с начинкой, то это определенно тот рецепт, от которого вы не откажетесь!

Картофельный суп со сливочным сыром — Let’s Dish Recipes

СЛИВОЧНЫЙ СЫР КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП — Сливочный сыр является секретным ингредиентом этого простого, но ароматного рецепта картофельного супа.

Я перепробовала столько рецептов картофельного супа за эти годы, что сбилась со счета! Но пусть вас не обманывает довольно короткий и простой список ингредиентов.

his Cream Cheese Potato Soup — действительно лучший картофельный суп, который я когда-либо делал. Моя семья полностью согласна!

Не знаю, почему раньше меня никогда не осенило добавить сливочный сыр в свой картофельный суп, но позвольте мне сказать вам, что это определенно секретный ингредиент невероятно ароматного сливочного картофельного супа.

Этот рецепт настолько прост, что ингредиенты у меня почти всегда есть под рукой, а это значит, что я могу приготовить его в любой момент.Я знаю, что мне подадут ужин в спешке, и вся семья будет довольна, поэтому этот суп определенно занял первое место в моей книге.

Я уже упоминал, что все это сделано в одном горшке? А значит, и уборка будет проще! Честно говоря, здесь нельзя ошибиться.

Я считаю, что большинство картофельных супов требуют немного раскрошенного бекона, нарезанного зеленого лука и тертого сыра, чтобы они действительно попали в точку.

И я определенно рекомендую добавить все это в этот суп. Но он действительно может стоять сам по себе без всяких гарниров, и он все равно восхитителен!

Я использую картофелеварку прямо в кастрюле, чтобы разбить несколько картофелин.Вы не хотите пропустить этот шаг! Он делает суп густым, высвобождая из картофеля крахмал.

Здесь, в Колорадо, уже совсем прохладная погода, и я уже с нетерпением жду возможности снова добавить этот картофельный суп в меню. На самом деле, если скоро все не начнет остывать, мне все равно придется успеть!

Не забудьте сохранить этот рецепт картофельного супа с крем-сыром на своей любимой доске

Pinterest , чтобы потом.

Вот что вам понадобится для приготовления крем-сырного картофельного супа

• Масло
• Продукция: лук, чеснок, картофель, зеленый лук
• Приправы: приправы соль, перец, лавровый лист
• Куриный бульон
• Сливочный сыр
• Бекон

Картофельный суп со сливочным сыром

Урожайность: 6 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Сливочный сыр — секретный ингредиент этого простого, но ароматного рецепта картофельного супа.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 стакана измельченного лука
• 3-4 зубчика чеснока, измельченного
• 1 чайная ложка сезонной соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 8 стаканов куриного бульона
• 7- 8 чашек очищенного и нарезанного кубиками картофеля
• 2 лавровых листа
• 12 унций сливочного сыра, размягченного и нарезанного кубиками
• Приготовленный раскрошенный бекон, тертый сыр и нарезанный зеленый лук для подачи на стол

Инструкции

1. В большой голландской духовке разогреть масло на среднем огне.Добавьте лук и чеснок и обжарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте приправы, соль и перец.
2. Добавьте куриный бульон, картофель и лавровый лист и доведите до кипения. Варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким. Выбросьте лавровый лист и измельчите немного картофеля в кастрюле, чтобы суп загустел.
3. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте сливочный сыр. Продолжайте готовить, часто помешивая, пока сыр не расплавится и не станет однородным. Подавать с беконом, тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Google+

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Лучший сырный суп с брокколи

Сырный суп с ветчиной и картофелем

Медленный суп Philly Cheese Steak Soup

Who Dished It Адаптировано из книги Кэсси Крейвс.

Крем-сырный куриный суп

Крем-сырный куриный суп — Густой сливочный суп с восхитительной начинкой из моркови, картофеля и курицы.Сливочный сыр и молоко придают этому супу гладкую консистенцию и потрясающий вкус!

Это действительно один из лучших супов, которые я ела за последние месяцы. Настолько хорошо, что я хотел бы утроить рецепт. Каждый из детей хотел секунд. Вот и хорошие вещи!

Мы в доме большие любители супа. Не может пройти почти и неделя, чтобы я не готовил суп. А этот определенно хранитель. И я почти уверен, что он будет появляться хотя бы раз в месяц.Я полностью завербован!

Моя милая 10-летняя дочь подошла ко мне и помогла очистить картофель и помешать, и все остальное, что я ее просил. Мне просто очень нравится ее дух готовности. Есть ли в вашей жизни кто-нибудь такой? Тот, кто вас действительно вдохновляет. Я так рада сказать, что в моем случае это моя дочь.

Она постоянно уделяет свое время, свои способности, свое слуховое ухо всем здесь. Она не будет дважды думать, чтобы предложить то, что у нее есть, если она знает, что вам это нравится.Я так горжусь тем, что я ее мать. И я знаю, что у Бога есть великий план на жизнь этой молодой женщины. Так счастлив быть рядом с ней каждый день.

Посмотрите на эту сливочную вкусность прямо здесь. Я не мог не опубликовать эту ложку крупным планом. Это просто заставляет меня снова пускать слюни.

Я знаю, что сегодня понедельник. И называйте меня странным, если хотите, но я в некотором роде рада. Мне нравятся понедельники. Это мой единственный день, когда я обычно остаюсь дома. И я также становлюсь самым успешным; хлеб, стирка, приготовление еды и многое другое.Думаю, мне это так нравится, потому что мне нравится то, что я сделал. В другие дни мне кажется, что я бесцельно перехожу от одной задачи к другой, фактически ничего не выполняя. Кому-нибудь еще знакомо это чувство?

Итак, наступил понедельник больших свершений!

Пока мы встретимся и поедим снова,

ПОСЛЕДУЮЩИЕ: Собирайся за хлебом

БЛОГЛОВИН | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | СНАПЧАТ: @GATHERFORBREAD | TWITTER

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы не пропустить самые свежие рецепты! ⇒ Зарегистрируйтесь здесь.⇐

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и купите, мы получим небольшую часть для поддержки нашего блога.

Крем-сырный куриный суп

Густой крем-суп с восхитительной начинкой из моркови, картофеля и курицы. Сливочный сыр и молоко придают этому супу гладкую консистенцию и потрясающий вкус!

Время приготовления15 минут

Время приготовления30 минут

Общее время45 минут

Курс: ужин, суп

Кухня: американская

Автор: Мелани Кэтрин Соберите хлеб

Ингредиенты

• 1 мелко нарезанный сливочного масла
• 4 стакана куриного бульона
• 3 средних нарезанных моркови
• 3 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
• 2 стакана приготовленной курицы
• 2 столовых ложки измельченной свежей петрушки или 2 чайных ложки сухой петрушки
• соль и перец по вкусу
• 1 / 4 стакана муки
• 1 стакан молока
• 4 унции нарезанного кубиками сливочного сыра

Инструкции

• В голландской духовке или кастрюле обжарьте лук на сливочном масле.Готовьте до мягкости и полупрозрачности. Добавьте куриный бульон, морковь и картофель. Накрыть крышкой и тушить около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

• Добавьте курицу, петрушку, соль и перец. Прогреть насквозь.

• Смешайте муку и молоко в мерной чашке на 2 стакана с помощью небольшого венчика. Взбейте до однородной массы. Добавить в овощную смесь. Нагрейте до кипения. Варить и перемешивать 2 минуты. Добавьте сливочный сыр и готовьте, пока он не расплавится и не станет однородным. Подавайте и наслаждайтесь.

Немного адаптировано из старой кулинарной книги амишей

Подпишитесь на информационный бюллетень

Получите БЕСПЛАТНУЮ копию Irresistible Bread Recipes, когда подпишетесь на нашу рассылку.

Успех! Вы на пути к своей БЕСПЛАТНОЙ электронной книге. Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Куриный суп с крем-сыром | Real Mom Kitchen

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Этот куриный суп со сливочным сыром — отличное дополнение к традиционному куриному супу. В этот суп входят овощи, но нет лапши. У вас есть классический лук, морковь и картофель.

В этом супе действительно используется вареная курица, поэтому это отличный способ использовать остатки курицы или его можно приготовить с курицей-гриль.Я люблю использовать курицу-гриль. Он такой нежный и ароматный.

В основе этого супа лежит куриный бульон. Затем к сливочному вкусу добавляются молоко, мука и сливочный сыр. Вы можете использовать любое молоко, но обезжиренное молоко не получит желаемой густоты. Я использую 2% молоко.

Распечатать часы значок часов минут

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1/2 мелко нарезанной луковицы
• 1 стакан тонко нарезанной моркови
• 2 стакана очищенного и нарезанного кубиками картофеля (я использовала картофель Yukon Gold. )
• 3 стакана куриного бульона
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана вареной курицы (кусочки или тертые)
• 1 столовая ложка сушеных хлопьев петрушки
• 1/4 стакана муки
• 1 стакан молока (я использовал 2%)
• 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра (нарезанного кусочками), размягченного

Instru ctions

1. В большую кастрюлю добавить сливочное масло и растопить.Добавить лук и обжарить до готовности.
2. Добавьте морковь, картофель, куриный бульон и соль. Перемешайте. Довести до кипения. После закипания уменьшите огонь до кипения. Накрыть крышкой и варить 15 минут.
3. Добавьте курицу и петрушку. Перемешайте и дайте теплу пройти.
4. В отдельной миске взбейте муку и молоко до однородности. Вылить в суп. Размешивать.
5. Добавьте сливочный сыр в суп и дайте ему вариться около 5 минут, пока сливочный сыр полностью не растает.

• Категория: Суп
• Метод: плита
• Кухня: американская

Карточка с рецептами на основе

Рецепт адаптирован из «Вместе как семья».

Crack Chicken Noodle Soup

26 ноября 2018 г. · 10 комментариев

Основные блюда

Все, кто пробовал это, в восторге от этого, это чистая комфортная еда в лучшем виде!

Этот суп переносит старомодность на совершенно другой уровень

потрясающе!

Это

до смешного сливочного и , наполненные ароматом , которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать !

Как только вы попробуете, вы будете НАБЛЮДЕНЫ на

!

С жареной курицей, сыром и беконом вы просто не ошибетесь — это так чертовски

ХОРОШО!

Этот суп — идеальное семейное блюдо, которое обязательно понравится всей семье

ЛЮБОВЬ!

Ты никогда больше не захочешь старый куриный суп с лапшой!

Все вернутся на секунды!

Суп с курицей и лапшой с трещинами

Ингредиенты

• 3 чашки приготовленной тертой или нарезанной куриной грудки (Вы также можете использовать курицу на гриле)
• 1 (10.5 унций) консервированный куриный суп
• 6 стаканов куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 стакан цельного молока
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 2 средние моркови, нарезанные ломтиками
• 1 пакет (1 унция) смеси для заправки Ranch
• 12 ломтиков толстого бекона, приготовленных и покрошенных
• 1 1/2 стакана тертого мягкого сыра чеддер
• 3/4 стакана сливочного сыра, размягченного
• 8 унций. Тонкие спагетти или волосы ангела — сырые

Инструкции

1. Приготовить бекон, процедить, нарезать и покрошить — отложить.
2. Смешайте курицу, сгущенный суп, куриный бульон, молоко, сливочный сыр, морковь, сельдерей, смесь для заправки ранчо и покрошенный бекон в большой голландской духовке на среднем или сильном огне и доведите до кипения.
3. Убавьте огонь до средне-слабого и тушите 20-25 минут.
4. добавить лапшу и сыр и варить на медленном огне, пока лапша полностью не приготовится.

Сверху посыпьте по желанию покрошенный бекон

5. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!

3,1

https: // myincrediblerecipes.com / крэк-курица-лапша-суп /

Рецепт сырного супа с брокколи | Все рецепты

В течение многих лет мне хотелось продублировать брокколи и сыр в Chili’s, где я работал в колледже. Но так как это было сделано не в ресторане, я не мог. ЭТОТ рецепт не хуже, если не лучше, чем у Chili’s и всех других ресторанов B & C, которые я пробовал. По совету других я удвоил сыр и брокколи, использовал 1/2 и 1/2 вместо молока и нарезал сыр небольшими кубиками для быстрого плавления.Это было невероятно, и я обязательно буду часто варить этот суп. Для семьи или для гостей, будьте осторожны — так вы отлично справитесь! Предупреждение: после того, как сыр растает, убавьте огонь до минимума, иначе сыр будет прилипать к дну кастрюли.

С некоторыми «переделками» суп классный и заслуживает очень высокой оценки!

Я использовал 6 столовых ложек сливочного масла (1/2 стакана — это слишком много)… Я добавил к луку 2-3 зубчика измельченного чеснока … когда лук стал мягким / полупрозрачным, я обжарил несколько кубиков куриного бульона, а затем добавил 2+ фунта свежей брокколи в луково-бульонную смесь и добавил 6-7 стаканов воды . Вместо молока я использовала жирные сливки. Я все еще использовала чесночный порошок по вкусу и добавила свежемолотый черный перец. Я использовал только ½ стакана кукурузного крахмала и смешал его с суповым бульоном вместо воды. Наконец, я использовал сыр чеддер среднего размера и добавил его в самом конце.Если вы не уверены, что отклонитесь от рецепта, используйте хотя бы свежую брокколи и сливки или половину / половину и обязательно добавьте сыр в конце! Это будет восхитительно!

Мммм, мммм ХОРОШО !!! Я прочитал все обзоры перед тем, как сделать это, и сделал несколько «настроек» рецепта, и я блаженно доволен результатами.Рецепт Хранителя!

Вот «хитрости», которые я сделал:

Я покрыл брокколи ТРИ банками куриного бульона вместо четырех.

Я использовала ДВА пакета (14 унций) соцветий брокколи.

Я использовал ДВА фунта Velveeta (на самом деле я использовал универсальный продуктовый бренд, это было дешевле)

Вместо того, чтобы смешивать кукурузный крахмал с водой, я смешал его с ЧЕТВЕРТОЙ банкой куриного бульона.

Я не согласен с «Твикерами», сделайте все как есть, это замечательно! Просто имо, изменение каждого ингредиента в рецепте — это не настройка, это новый рецепт, просто добавьте его, если он вам нравится!

Мне нравится этот суп.Я сделал это дважды. В последний раз я не добавлял кукурузный крахмал в конце, а вместо этого протирал горячий суп прямо в кастрюле с помощью ручного миксера / погружного блендера (люблю это супы). Я оставила больше кусочков стеблей брокколи, и это сделало суп более густым. Я также добавил два созревших помидора, которые я жареный / копченый мескит на гриле (перед пюре). Также не бойтесь использовать настоящий чеддер вместо части сыра. Намного лучше для тебя!

Это отличный рецепт! Моей 4-летней дочке он понравился даже после того, как она узнала, что в нем брокколи!
Я решил разрезать рецепт пополам и приготовить его в мультиварке.Вот как я изменил рецепт — я использовал 2 фунта вельветы, 1/4 лука, 1/4 стакана зеленого перца, 1/4 стакана масла, 8 унций замороженной брокколи, 1 банку куриного бульона, 1/2 стакана молока и 1 чайную ложку. измельченный чеснок. Мне не понадобились кукурузный крахмал или дополнительная вода, так как я использовал мультиварку.
Я нарезал вельвету кубиками и положил в кастрюлю на низком уровне. Я обжарила лук, зеленый перец и чеснок на сливочном масле, затем добавила бркоколли и залила куриным бульоном и молоком. После кипячения жидкости в сковороде я добавила это в мультиварку.Я перемешал все вместе и оставил вариться примерно 3-4 часа на медленном огне, помешивая не реже одного раза в час.
Это было восхитительно, и всей моей семье это понравилось. Меня уже просят сделать это снова.
Помните, что если вы используете кукурузный крахмал для загустения супа, сначала смешайте его с холодным молоком, а затем доведите до кипения с остальной частью супа.

ТАК просто и вкусно! Я делаю партию и помещаю отдельные порции в морозильную камеру в контейнерах ZipLoc.Замечательно в микроволновке! Вкусный!

Я готовлю сырный суп из брокколи в течение многих лет, но эта версия НАМНОГО проще !! Я последовал совету заявителя и добавил 1/3 стакана белого вина при обжаривании лука и использовал муку вместо кукурузного крахмала. Я также использовал больше брокколи, чем требовалось, и в следующий раз я могу добавить немного тертой моркови для цвета, но в целом это было превосходно !! И эта версия заменит мою старую! Спасибо Карин !!

Я как бы объединил это и множество отзывов об этом и Broc Soup III для своего супа.Я использовал только 3 столовые ложки масла, чтобы обжарить лук (примерно 1 1/2 градуса по Цельсию, нарезанного кубиками — в следующий раз будет больше). Я использовал пакет замороженных и свежую нарезанную брокколи. Я положил все 4 банки куриного бульона с брокколи. Я использовал фунт 2% Velveeta и горсть 2% тертого сыра джек. Я добавил чуть меньше столовой ложки чесночного порошка (и в следующий раз я пропущу это и обжариваю свежий измельченный чеснок с луком) под столовую ложку верчестерширского соуса и немного сухой горчицы. Перед тем, как добавить сыры, я процедил примерно половину смеси брокколи и протер перед тем, как вернуться в кастрюлю, — в следующий раз я сделаю пюре почти всю смесь (мне нравится больше сливочная, чем ломкая).Я сгустил картофельное пюре быстрого приготовления с сыром BC 4. Да, и я использовал обезжиренное сгущенное молоко вместо обычного (хотя после добавления я заметил, что срок годности был 09/06 …. Я не рекомендую это!). Подается с гарниром из нарезанных кубиками помидоров и хрустящего хлеба.