Корица полезные свойства и противопоказания для похудения: Корица — как влияет на организм? Полезные свойства, состав, противопоказания

Корица — как влияет на организм? Полезные свойства, состав, противопоказания

Корица — лидер по содержанию антиоксидантов в составе (в сравнении с другими специями). Исследования подтверждают ее многочисленные полезные свойства — в частности, способность влиять на нормализацию давления, а также на понижение уровня сахара и инсулина в крови.

Особенно важно то, что за счет снижения чувства голода корица помогает при похудении — что считается важным плюсом. Однако есть и минусы — например, корица может провоцировать аллергию (особенно, при использовании растения-заменителя кассии).

// Корица — полезные свойства

Корица — это специя, получаемая из коры тропического дерева. Польза корицы известна не только в традиционной медицине, но и подтверждается научными исследованиями. В частности, регулярное употребление этой специи способствует нормализации уровня сахара в крови¹.

В процессе пищеварения содержащиеся в корице полифенолы способны взаимодействовать с ферментами и энзимами желудка — ускоряя метаболизм глюкозы и снижая воздействие инсулина на ткани организма². Говоря простыми словами, корица полезна для похудения.

По сути, корица нормализует уровень глюкозы в крови, снижая гликемический индекс перевариваемой пищи. Результатом становится более стабильное чувство насыщения и более плавное наступление чувства голода. Все это крайне полезно при похудении, поскольку ведет к снижению аппетита.

// Польза корицы:

• нормализует уровень сахара в крови
• помогает снизить холестерин
• натуральный антиоксидант

// Читать дальше:

Сжигает ли корица жир?

Сама по себе корица не является жиросжигателем. Однако она полезна для нормализации выработки инсулина, ограничивая всплески уровня сахара в крови после еды, снижая аппетит и помогая контролировать чувство голода. То есть, корицу правильнее считать добавкой для улучшения метаболизма.

Отметим, что обмен веществ желающих похудеть людей зачастую нарушен за счет резистенции к инсулину. В силу этого они испытывают чувство голода даже тогда, когда организму не нужны калории. При этом главной причиной, по которой нарушается метаболизм, является чрезмерное употребление быстрых углеводов.

// Читать дальше:

Польза корицы для женщин

Корица полезна не только для нормализации уровня сахара в крови, но и положительно влияет на способность клеток организма воспринимать инсулин. Напомним, что инсулин является одним из ключевых гормонов, регулирующих возможность тела запасать излишки углеводов в жир.

Считается, что ежедневное употребление корицы помогает женщинам поддерживать нормальный уровень выработки инсулина — что особенно важно после менопаузы, когда гормональный уровень меняется. В конечном итоге, это необходимо для нормализации аппетита и для похудения.

// Читать дальше:

Влияние на уровень холестерина

Исследования говорят и о том, что принимаемая каждый день корица может снижать уровень “плохого” холестерина — что также полезно для обмена веществ. В некоторых случаях отмечалась способность корицы влиять и на нормализацию кровяного давления.

Польза обусловлена тем, что входящие в состав корицы полифенолы действуют на организм подобно инсулину — что повышает использование глюкозы различными тканями, однако более медленно, чем при воздействии самого инсулина. В конечном итоге, это может улучшить механизм использования энергии в теле.

Как принимать — нормы

Исследования, посвященные пользе корицы, подразумевали употребление от 1 до 6 г корицы в день — порядка половины чайной ложки². При этом употреблялась именно корица (ceylon cinnamon) а не более дешевое растение-заменитель, внешне на нее похожее (cassia cinnamon).

Отметим, что польза кассии для похудения не подтверждается исследованиями — кроме этого, подобная корица содержит большие дозы кумарина и может служить аллергеном. Главным внешним отличием является цвет — настоящая корица более светлая.

Противопоказания

При вдыхании даже незначительного количества порошка корицы можно обжечь дыхательные пути — специя должна употребляться исключительно с пищей. Кроме этого, важно покупать исключительно ту корицу, на упаковке которой указано ceylon cinnamon, а не кассия.

Ежедневное употребление больших доз кассии не только не несет пользу для организма или похудения, но и может быть опасным, поскольку растение часто содержит токсины и аллергены³. Превышение нормы корицы может нанести вред печени, а также способно приводить к чрезмерному снижению уровню сахара в крови.

***

Корица помогает нормализовать уровень сахара в крови, что ведет к снижению аппетита, и, в конечном итоге, полезно для похудения. Однако при употреблении корицы важно следить за тем, чтобы ее источником была именно цейлонская корица, а не растение-заменитель кассия.

Научные источники:

1. Cinnamon May Improve Insulin Resistance, source
2. Cinnamon and blood sugar; anti-diabetic effects, source
3. Cassia Cinnamon: Side Effects, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  16 декабря 2020

полезные свойства, противопоказания, как принимать для похудения

Корицу повсеместно применяют в кулинарии, эта ароматная пряность популярна по всему земному шару. Исторической родиной специи считается Шри-Ланка. Приправу ценят не только за неординарный вкус и изысканный аромат, но и за целебные свойства. В медицинских трактатах Древнего Китая корица отмечена как универсальное средство для лечения множества болезней.

Помимо этого, пряность описывается в Ветхом Завете и в древнеиндийской книге Аюверда. Сегодня корицу используют в приготовлении кулинарных блюд, в медицине, в современной косметологии, парфюмерии и в качестве народного метода борьбы с различными заболеваниями.

Полезные свойства корицы

Современные медицинские исследования подтверждают, что употребляя эту пряность, можно улучшить функциональность всего организма, бороться с множеством заболеваний, повысить тонус и укрепить иммунитет.

Корица содержит много полезных минеральных веществ: калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, селен, витамины группы В и витамины С, А, PP. В состав входят и дубильные вещества, антиоксиданты, эфирные масла и клетчатка. Полезные свойства корицы и ее состав позволяют бороться с многочисленными расстройствами, с лишними килограммами.

Лечение сахарного диабета

Медицинские исследования доказывают эффективность применения корицы в лечении сахарного диабета. Пол чайной ложки пряности достаточно, чтобы снизить уровень сахара и холестерина в крови.

Полифенол содержащийся в специи, помогает лучше усваивать инсулин. Людям при диабете 2 типа необходимо привести вес тела в норму, в этом также может помочь ароматная восточная пряность.

Расстройства желудочно-кишечного тракта

Антисептические свойства корицы помогут избавиться от паразитов. Приправа окажется эффективной при диарее и запорах, поспособствует отхождению лишних газов. Также она способна значительно снизить вероятность образования онкологии в толстом кишечнике.

Простудные заболевания

Лечебные характеристики корицы незаменимы при простуде. Теплые напитки, с добавлением этой приправы, отлично справляются с вирусными инфекциями, головной болью, с воспалительными процессами в слизистой носа, а также усиливают потоотделение и облегчают дыхание.

Корица применяется при лечении кашля и ангины, повышает тонус организма и защитные функции иммунной системы, устраняет слабость и значительно улучшает самочувствие. При лечении простудных заболеваний нельзя употреблять корицу с высокой температурой тела.

Природный антисептик

Антисептические свойства корицы известны с древних времен, ее до сих пор используют на Востоке, в качестве обеззараживающего средства. Если коричный порошок насыпать на свежую рану, то альдегидные вещества будут препятствовать проникновению инфекций в кровь и поспособствуют быстрому заживлению тканей.

Ароматную пряность добавляют в зубные пасты, ополаскиватели, жевательные резинки, чтобы нейтрализовать бактерии в полости рта, не повреждая зубную эмаль.

Улучшение умственной деятельности

Прием двух-трех щепоток корицы в день улучшит концентрацию внимания, укрепит память и зрение. Таким же образом можно бороться с сильной утомляемостью и раздражительностью. Пряность окажется полезной взрослым и детям для стимуляции умственной активности.

Корица — полезные свойства для женщин и для лечения половой системы

Ароматная восточная специя поможет успокоить болевые ощущения и нервную раздражительность во время менструации. При регулярном употреблении нормализуется менструальный цикл, усиливается сексуальность.

У мужчин лучше стимулируется половая система, возрастает сексуальная активность, улучшается потенция. Напитки с добавлением корицы помогают устранить инфекции в мочевой системе. Аромат специи повышает чувствительность эрогенных зон и активизирует функциональность половых желез.

Эффективная помощь при различных недугах

Корица поможет устранить грибковые заболевания, очистить желчегонную систему и печень, вывести из организма переизбыток солей желчных кислот. Специя выводит застоявшуюся жидкость, поэтому ее применяют при заболеваниях почек.

Корица способна минимизировать риск сердечно-сосудистых болезней, нормализует уровень холестерина в крови и препятствует образованию тромбов.

Ароматная пряность способствует нормализации артериального давления, снимает боли при артрите, эффективно борется с склерозом, депрессией и бессонницей.

Свойства корицы весьма неблагоприятны для злокачественных раковых образований. Доказано, что пряность сокращает рост раковых микроорганизмов и приводит к их гибели.

Корица — полезные свойства для похудения

Значительно помогает корица для похудения, регулярно принимая ее, можно сбросить 2 кг за неделю без изнуряющих диет и физических тренировок. С ее помощью ускоряется обмен веществ, пища быстрее преобразовывается в энергию, а не откладывается в жировых тканях.

При регулярном и правильном употреблении, приводится в норму работа желудочно-кишечного тракта, активируются функции самоочищения организма, лучше выводится излишняя жидкость и токсичные отложения. Аромат корицы заметно снижает аппетит, благодаря этому можно насытиться небольшим количеством пищи.

Конечно же, сладкие мучные изделия с корицей, не помогут в борьбе с избыточной массой тела, так как сахар и жиры нейтрализуют действие приправы. При помощи специи возможно похудеть, если придерживаться правильных пропорций и существенно сократить количество употребляемых жиров и углеводов.

Принимайте кефир с корицей для снижения веса

Низкокалорийный и питательный напиток из кефира с корицей, быстро насытит организм на продолжительный период времени и эффективно поможет похудеть, не нанося вреда здоровью. Для этого желательно выбирать кефир с самым низким процентом жирности и отдать предпочтение цейлонской, качественной корице.

Диетологи советуют включить в меню один из нескольких рецептов напитка основе кефира и корицы, которые помогут привести массу тела в норму.

Очень полезно для здоровья устраивать разгрузочные дни раз в неделю. Для этого нужно смешать 1,5 литра обезжиренного кефира с одной чайной ложкой корицы. В течении дня необходимо выпивать по 200 — 250 грамм напитка и не принимать другой пищи. При этом вы не будете чувствовать сильного голода.

За один разгрузочный день можно сбросить до полутора килограмм веса. Если вы сомневаетесь, что сможете продержаться целый день на одном кефирном напитке, тогда просто заменяйте им один из приемов еды, желательно ужин. За неделю такой диеты вам удастся сбросить до 3 кг.

Очистить кишечник можно, если в стакан кефира натереть одно зеленое яблоко и добавить четвертую часть чайной ложки корицы. Выпивая питательный напиток, вы поможете организму вывести шлаки и токсины, отложенные в кишечнике. Аналогичной эффективности можно достичь, если вместо яблока, добавить в кефир отруби и чернослив.

На одну порцию напитка нужно приготовить 250 грамм кефира, четверть чайной ложки корицы, две столовых ложки отрубей и две черносливины. Все составляющие коктейля нужно смешать в блендере и дать настояться полчаса в холодильнике.

Такую диету нельзя применять людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Обязательно нужно прекратить употребление кефирных коктейлей, если возникнут болевые ощущения, расстройства желудка или диарея.

Мед с корицей — полезные свойства

Корица в сочетании с медом способна оказать благотворное воздействие на организм, ускорить метаболизм, улучшить функциональность желудочно-кишечного тракта, работу печени и почек. А также обогатить незаменимыми микроэлементами и витаминами. Если привнести в ежедневный рацион мед с корицей, то за месяц можно избавиться от 7 кг веса.

Для этой цели лучше отдать предпочтение натуральному, не пастеризованному меду и высококачественной молотой корице. На одну порцию будет достаточно одной чайной ложки меда и пол чайной ложки специи.

Чтобы приготовить полезный напиток, нужно вечером залить пряность кипятком. Через полчаса, специя обогатит жидкость полезными веществами, после чего ее можно процедить. Мед добавляется лишь после того, как остынет вода. Приготовленный напиток нужно распределить на две порции, половину выпить перед сном, а оставшуюся часть употребить с утра перед завтраком.

Пить корицу с медом достаточно не больше двух раз в сутки. В течении двух-трех недель будет наблюдаться стремительное уменьшение веса, после чего процесс замедляется, так как организм привыкает к ускоренному метаболизму и подстраивается под новые условия. В таком случае необходимо приостановить употребление напитка на 10 — 14 дней, после чего можно возобновить курс.

Чайный напиток для похудения

Ощутимо похудеть, укрепить кости, ногти, зубы и волосы можно при помощи чайного напитка с добавлением корицы, ведь в ней содержится кальций. Для этого на 250 грамм травяного чая добавляется половина чайной ложки корицы, немножко имбиря и крохотная щепотка красного молотого перца.

Пить такой напиток достаточно один раз в день, в течении двух недель. Он не только ускорит метаболизм, поспособствует похудению, но и приподнимет настроение, спасет от депрессии и раздражительности.

Витамин В 6, входящий в состав восточной пряности, стимулирует выработку сератонина, который является источником превосходного настроения. Корицей можно приправлять и утренний кофе, главное не добавлять туда сахар, который нейтрализует полезные свойства пряности.

Корица — противопоказания

Безусловно, имеет корица полезные свойства и противопоказания, это обязательно нужно учесть. Нельзя употреблять пряность в слишком больших количествах, это приведет к сильному раздражению слизистой желудка. Особо аккуратно нужно относиться к этой приправе людям с язвой желудка и повышенной чувствительностью кишечника.

Корица в слишком больших дозах способна повышать кровяное давление и учащать сокращения сердечных мышц, поэтому при болезнях сердца и гипертонии противопоказано употреблять корицу чрезмерно часто и много.

Это же касается и людей с больными почками и печенью, в корице присутствует токсичный кумарин, который пагубно сказывается на здоровье этих внутренних органов. Беременным женщинам нужно категорически отказаться от корицы, так как она провоцирует сокращения матки, что повлечет за собой выкидыш. Специя противопоказана детям до 3 лет.

Важно контролировать количества употребляемой корицы, избегать возможной передозировки. Оптимальной дневной дозой является половина чайной ложки. Если принимать пряность в разумных объемах, то она будет незаменимым антидепрессантом, прекрасным средством, укрепляющим иммунную систему и приносящим ощутимую пользу для здоровья.

Правила правильного хранения

Если вы хотите, чтобы корица долго хранилась и не утрачивала полезных качеств, необходимо поместить ее в сухую, стеклянную тару и герметично закупорить крышкой. Емкость нужно убрать в темное место, подальше от излишней влажности. Таким образом, целительные характеристики молотой специи будут сохраняться полгода, а палочки корицы не утратят полезности на протяжении одного года.

Статья в тему:

Корица, полезные свойства, применения, противопоказания, похудение

У большинства людей корица ассоциируется со сдобными булочками или глинтвейном. А ведь коричневатый порошок с приятным, терпко-сладким ароматом – это не только пряная приправа, но и косметика, лекарство и даже средство дезинфекции! Существует несколько видов корицы: благородная (из коры дерева циннамонум), которая считается настоящей, и кассия-канель (из коры коричника китайского) – более дешевый и самый распространенный аналог. Есть еще менее ароматная, горьковатая малабарская, так называемая индийская корица, с толщиной коры больше 3 мм, и пряная разновидность со жгучим вкусом и острым запахом.

Скрученные трубочки-рулончики или порошок из высушенной коры дерева семейства лавровых под названием cinnamonum являются истинной корицей. Культивируются деревья в основном в Шри-Ланке, Индии, Бразилии, Гвиане и пр. Обычно кору заготавливают в сезон дождей из растений возрастом не менее 2 лет. Наибольшую ценность имеет тоненький внутренний слой коры, имеющий толщину около 1 мм. После высыхания полоски скручиваются в свитки-рулончики, которые поступают в продажу разрезанными на «палочки» размером 10-15 см.

Кассия выращивается в Китае, Индонезии, Лаосе, на Мадагаскаре, и маркируется для продажи как индонезийская или китайская корица. Именно такой вид приправы чаще всего продается в супермаркетах в виде ароматного порошка, расфасованного в пакетики, или палочек, закрученных внутрь с обеих сторон. Для изготовления этого вида корицы используются все слои коры коричника китайского, имеющие насыщенный красно-коричневый цвет и толщину от 2-3 мм и больше. Такая пряность имеет более острый, резкий, немного жгучий вкус и другой химический состав. Выявить дешевый аналог довольно просто – нужно капнуть на порошок йодом. Кассия сразу сменит оттенок на яркий темно-синий цвет, а окраска благородной корицы изменится незначительно.

Особенности состава и важные характеристики

Корица отличается богатым составом, в котором преобладают углеводы, в малом количестве присутствуют белки и жиры. Гликемический индекс корицы равняется показателю 0-5, что зависит от разных факторов (разновидности растения, места произрастания, времени сбора и т.д.). Полезные для нашего организма свойства пряности обусловлены входящими в состав микроэлементами: калием, магнием, натрием, фосфором, марганцем, цинком, селеном и пр. Особая ценность коры циннамонума заключается в большом содержании кальция, полезного для здоровья костной системы.

Присутствуют в химическом составе ди- и моносахариды, пищевые волокна, а также жирные насыщенные кислоты, дубильные вещества и смола. Есть множество витаминизированных соединений типа пантотеновой и аскорбиновой кислот, пиридоксина, холина, токоферола. Специфический аромат приправе придают эфирные масла. Благодаря содержанию такого вещества, как эвгенол, коричный порошок и масло наделены обезболивающими свойствами. А наличие полифенола позволило корице возглавить ТОП специй с антиоксидантными свойствами, обогнав даже чеснок и оригано.

Полезные свойства и применения

Кора дерева циннамонум благоприятно влияет на многие функции организма:

• 
  уменьшает газообразование, избавляет от брожения;

• 
  уничтожает кандидозные и прочие виды патогенных грибков;

• 
  устраняет недомогания, связанные с простудой, уменьшая риск осложнений;

• 
  отличается антикоагулянтным действием, разжижая кровь;

• 
  обладает болеутоляющим действием, особенно при зубной боли;

• 
  усиливает кровоток кожных покровов при растяжениях, ушибах, артритах и т.д.

Нужно помнить, что рекомендуется употреблять внутрь не более 0,5 чайной ложки корицы в день. Перед применением в качестве лечебного или профилактического средства следует получить консультацию лечащего врача.

Использование в кулинарии

Незаменима корица в консервировании, особенно при приготовлении маринадов для овощей и фруктов. Добавляют молотый порошок в мясные блюда азиатской кухни. В основном это горячие или холодные блюда из баранины, свинины, птицы или рыбы. Корица довольно востребована хозяйками в качестве ароматической добавки при приготовлении выпечки. Кто же из членов семьи может устоять перед булочками или пирогами с яблоками, корицей и мускатным орехом, от которых веет домашним теплом и уютом?

Измельченные палочки коры часто добавляют в разные десерты и другие кондитерские изделия (торты, пирожные, кремы). Порошком посыпают свежие или запеченные фрукты (знаменитый рецепт «Яблоки с творогом и корицей»), каши, фруктовые салаты. Многие любят чай, компот, кисель, кофе, какао, а также ликер, пунш, грог с коричным ароматом. А какой же глинтвейн без корицы?

Эта пряность считается мощным афродизиаком, имея свойство снимать эмоциональное напряжение, «разогревать» кровь, пробуждать страсть. Поэтому для романтического ужина отлично подойдет простой, но изысканный яблочно-коричный флан или горячий шоколад с нежно-жгучим ароматом. Желательно приправу класть за 5 минут до окончания приготовления любого блюда, иначе при длительной тепловой обработке она может приобрести горький привкус.

Рецепты народной медицины

Для применения в лечении коричную пряность применяют в 3 видах: мазь, настой, сухая смесь. Классическую мазь с ярко выраженным согревающим эффектом в домашних условиях изготавливают из 1 части порошка и 2 частей меда. Настои на основе спирта делают с эфирным маслом и используют в разбавленном виде для ингаляций, компрессов при респираторных и вирусных заболеваниях.

Среди рецептов народной медицины встречается способ нормализации общеорганических функций – настойка коричной палочки, залитой кипятком и выдержанной не менее 8 часов. Для улучшения пищеварения, разжижения крови рекомендуется употреблять хлеб с тонким слоем меда и порошком корицы. Пациенты, страдающие артритом, повышенным холестерином и люди с избыточным весом должны принимать стакан теплой воды с 2 ч. ложками меда и 0.5 ч. ложки коричного порошка ежедневно утром и вечером.

Для похудения

Если смешать 0.5 ч. ложки высушенной коры циннамонума с чашкой кипятка, то можно получить полезный напиток для похудения. Дать настояться 30 минут и добавить 1 ч. ложку меда, а при желании еще имбирь и лимонный сок. Затем процедить и принимать в охлажденном виде 2 раза в день. Корица является отличным дополнительным средством в борьбе с лишним весом, потому что:

• 
  избавляет от проблем с пищеварением;

• 
  дает ощущение сытости;

• 
  способствует превращению глюкозы в энергию, а не в жир;

• 
  очищает организм от токсинов;

• 
  ускоряет обмен веществ и т.д.

Диетологи утверждают, что корица уменьшает тягу к сладкому, поэтому процесс сбрасывания веса будет протекать гораздо легче при употреблении коктейлей, блюд с добавлением этой пряности. Сочетание корицы и меда обеспечивает отличный разогревающий эффект, что позволяет успешно бороться с целлюлитом.

В период беременности и грудного вскармливания

Несмотря на множество полезных свойств, корицу не рекомендуется употреблять женщинам в первом триместре беременности. Имея свойство вызывать сокращения матки, приправа способна спровоцировать выкидыш. Кормящие мамы должны посоветоваться с врачом по поводу применения корицы. При употреблении продуктов с таким ароматизатором его вкус может передаваться с грудным молоком младенцу, что может стать причиной его отказа от еды.

В косметологии

Коричные маски для лица придают коже гладкость и эластичность. При регулярном нанесении уменьшаются воспалительные процессы, разглаживаются мелкие морщинки. Улучшить состояние воспаленной кожи, склонной к образованию угрей, способно действенное средство, содержащее корицу, сметану, банан, лимонный сок. Для тонизирования кожи лица подойдет медово-коричная маска. Дома можно приготовить натуральный скраб, если смешать оливковое масло, сахар и корицу.

Чтобы избавиться от ломкости и тусклого цвета волос, стимулировать их рост и укрепить корни, можно делать маски с добавлением корицы. В качестве дополнительных ингредиентов подойдут разные продукты, выбирать которые нужно в зависимости от своего типа волос (мед, сметана, желток – для сухих; белок, кефир – для жирных). Иногда коричный порошок используют как мягкодействующее осветляющее средство. В сети много отзывов о том, как девушки при помощи корицы всего за один раз смогли осветлить русые волосы на несколько тонов.

Применение в быту

Действенным средством от насекомых, обладающим противомикробными свойствами, является коричное масло. Его применяют для истребления домашних муравьев, комаров и даже клопов и тараканов. Для дезинфекции кухонных поверхностей, дверных ручек, детских игрушек можно использовать натуральное, безопасное средство – масло, разведенное в воде. Коричное эфирное масло способно устранять неприятные запахи на кухне или в комнате, не маскируя, а нейтрализуя их.

Противопоказания и возможный вред

Любителям ароматной специи необходимо помнить, что небольшая щепотка «работает» стимулятором работы мозга, но чрезмерное ее употребление может вызвать головную боль, упадок сил, общее подавленное состояние. Корицу нельзя есть ложками, особенно людям с больным сердцем, гипертоникам, потому что приправа имеет свойство увеличивать частоту сердечных сокращений. Крайне осторожно нужно применять коричный порошок при:

• 
  Язве желудка, высокой кишечной чувствительности и повышенной кислотности;

• 
  Низкой свертываемости крови;

• 
  Высокой температуре тела;

• 
  Индивидуальной непереносимости.

Запрещается употреблять корицу во время лечения антибиотиками. Обладая природным антибиотическим действием, измельченная кора может взаимодействовать с лекарством и видоизменять его влияние на организм.

Особенного грамотного выбора и хранения

Если вы хотите насладиться настоящим ароматом благородной корицы, то лучше покупать палочки-рулончики, а не порошок, в который недобросовестный производитель может добавить множество неизвестных компонентов. Также при покупке следует обращать внимание на содержание такого душистого вещества, как кумарин, который в больших количествах негативно влияет на функции печени и почек. Наименьшим содержанием кумарина отличается цейлонская корица (на 1 кг до 0.2 г), наибольшим – китайская кассия (на 1 кг до 2 г).

В домашних условиях корицу, упакованную в герметично закрытую емкость, нужно хранить в сухом, прохладном, темном месте или в холодильнике. Покупать про запас приправу не стоит, ведь аромат может просто выветриться. Срок годности коричного порошка около полугода, палочки – примерно один год при условии покупки качественного, свежего товара.

Полезные свойства корицы и противопоказания. Польза и вред для здоровья

Полезные свойства корицы и противопоказания. Польза и вред для здоровья

11 апреля 2019

Marishka
На печать

Пряность имеет такое же название, что и растение. Корицу можно приобрести в виде коры, свёрнутой в трубочку, либо в перемолотом виде.

Корни истории о корице уходят в давние времена. Эта пряность имела высокую стоимость и она преподносилась императорам, царям, королям в подарок. В Древний Египет корицу привозили из Китая. По стоимости она приравнивалась к золоту.

Полезные свойства

Ароматная, вкусная корица является не только специей, но и косметикой, и лекарством в различных сферах.

• Она обладает антибактериальными, противовоспалительными и антисептическими свойствами.
• Эвгенол, который входит в состав корицы убивает микробы.
• Эта пряность укрепляет иммунитет, усиливает защитную функцию в организме.
• Она является к природным антиоксидантом.
• При употреблении корицы показатели глюкозы в крови понижаются.
• Эта пряность лучшает пищеварение, сжигает жир, превращая глюкозу, которая поступает в организм в энергию.
• Сосуды расширяются, работа головного мозга при этом активизируется.
• Корица полезна при диабете. Уровень показателей сахара крови при её употреблении снижается.
• При заболеваниях ЖКТ и кишечника эта пряность помогает ускорить процесс заживления язв, кислотность понижается, снимаются болевые ощущения в желудке, нормализуется пищеварение, устраняются колики и вздутие.
• Так как корица природный антисептик, она обеззараживает раны и снимает боль.
• Различные виды кожных заболеваний лечатся с помощью корицы.
• Кроме того корица помогает при сердечных заболеваниях, простуде и снижении иммунитета. Она применяется в качестве продукта для снижения веса.

Противопоказания

Корицу нельзя употреблять при:

• высоком давлении,
• температуре,
• нервной возбудимости,
• в пожилом возрасте,
• при аллергии,
• беременности.

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Корица снижает показатели уровня сахара крови, ускоряет процесс метаболизма, замедляет попадание пищи в кишечник, создавая эффект сытости.

Эта пряность добавляется в каши, какао, кофе, низкокалорийные йогурты, желе, чай, пудинги.

Лучше всего действует напиток из корицы и мёда в соотношении 1:2.

Корица высыпается в чашку, заливается кипятком и остаётся остывать. Затем добавляется мёд.

Стакан разделяется на два приёма и употребляется утром за 30 минут до завтрака и перед сном.

Она добавляется в чай. На чашку чая идёт ложка корицы.

Корицу можно добавлять в кефир, ряженку.

Корица с кефиром

В последнее время люди, которые хотят сбросить лишний вес, садятся на кефирную диету.

При добавлении корицы в кефир жир сжигается намного быстрее, а пищеварение ускоряется и позволяет не задерживаться вредным веществам в организме. Этот напиток можно употреблять ежедневно.

Во время разгрузочных дней организм получает ценные вещества, небольшое количество пищи и приятный вкус, что помогает пройти этот процесс легче.

Кефир с корицей, перцем, имбирем

Довольно популярным рецептом при различных болезнях и при похудении является кефир с корицей, красным перцем и измельчённым имбирём. Этот напиток помогает при лишнем весе и других проблемах со здоровьем.

Кефир мягко очищает кишечник, улучшает пищеварение. Кроме того он имеет мочегонное действие, снижает вероятность возникновения отёков. Кефир в своём составе имеет белок и кальций, а эти вещества снижают аппетит.

Корица снижает показатели глюкозы в крови, притупляет чувство голода.

Красный перец подавляет аппетит, ускоряет обменные процессы, помогает расщеплению липидов. Провоцирует жажду, что также помогает снизить вес.

Имбирь активизирует пищеварительный процесс, помогает усвоению белка, нормализует обмен веществ, очищает от шлаков, токсинов.

https://zdorovevdom.ru

Корица – польза корицы для похудения

Свойства корицы хорошо раскрываются не только в кулинарных шедеврах. Эта специя еще и невероятно полезна для здоровья.

Корица: полезные свойства / фото: Shutterstock

Корица – специя с пряным ароматом, которая по популярности не уступает ни одной другой в кулинарии. Ее можно добавлять практически везде. Именно эта восточная приправа придает выпечке и десертам неповторимый сладко-древесный аромат.

Кроме приятного вкуса и нежного и одновременно пикантного аромата, которые корица придает кулинарным шедеврам, эта специя несет много преимуществ для здоровья.

Корица: что представляет собой эта специя

Историческая ботаническая родина корицы – Шри-Ланка. Корица именно из этой страны до сих пор считается эталоном качества, она более бледно-коричневого цвета и имеет неповторимый аромат.

Читайте такжеЦикорий – что это такое, чем полезен и какие противопоказания

Получают корицу из маленького вечнозеленого дерева Коричник цейлонский (лат. Cinnamomum verum). В сезон дождей с дерева снимают тонкие слои внутренней части коры, измельчают и сушат.

Во время высыхания полоски коры завиваются в трубочки и становятся золотисто-коричневыми. Эти палочки потом перемалывают до состояния муки или же используют для приготовления различных блюд и напитков.

Полезные свойства корицы

Лечебные свойства корицы известны с давних времен. Еще несколько веков назад ее использовали целители для лечения различных недугов.

Корица богата такими минералами, как калий, кальций, железо, магний, фосфор и цинк, а также витаминов группы B, витамина С, А и PP. Также в ней содержатся эфирные масла, клетчатка и дубильные вещества, поэтому ароматная специя благотворно влияет на работу всех жизненно важных систем организма.

Корица – польза для здоровья / фото: planetakartinok.net

Эта специя повышает общий тонус организма, укрепляет иммунитет, способствует улучшению пищеварения, улучшает кровообращение, имеет противовоспалительные и антисептические свойства.

Ароматная специя обладает способностью стимулировать мозговую деятельность, помогает в концентрации внимания, может улучшить зрительную память, а также является отличной профилактикой для избавления от головной боли и мигрени.

Врачи рекомендуют употреблять корицу женщинам, поскольку она уменьшает болевые ощущения во время менструации. Кроме того, ученые считают, что она улучшает способность организма реагировать на инсулин и нормализует уровень сахара в крови.

Специя также полезна во время лечения ОРВИ и гриппа. Лечебная смесь из корицы с медом является одним из наиболее эффективных и вкусных способов лечения простудных заболеваний.

Корица для похудения: как действует

Этот ароматный коричневый порошок является отличным помощником в борьбе с лишним весом. Корица, в частности, ускоряет обменные процессы и улучшает работу кишечника. Таким образом, пища быстро переваривается и не успевает отложиться в жировых тканях. Более того, корица ускоряет переработку сахаров и стимулирует очищение организма от токсинов и шлаков.

Еще одно свойство корицы для нормализации веса – способность снижать уровень холестерина. Пряность контролирует рост жировых клеток в организме, помогает оперативно использовать их на производство энергии.

Варианты употребления корицы для похудения

Употребление специи с целью снижения веса очень простое и не требует специальных приготовлений. Пряность можно просто подмешать в чай или кофе, а можно приготовить как специальный напиток.

Напиток с корицей и медом

Этот напиток принимается натощак утром, до завтрака (минут за 30). В стакане воды сначала растворяется 1 ч. л. корицы, к ней добавляется 1 ч. л. меда. Эту смесь желательно настаивать за 30 минут до употребления. Или даже лучше приготовить ее с вечера и хранить в холодильнике. Перед тем как пить, напиток не нужно подогревать.

Лимонная вода с корицей и медом

В 300 мл теплой воды добавьте 2 ст. л. лимонного сока и 0,5 ч. л. корицы. Пейте перед едой, примерно за 30 минут. Лимонная вода с корицей поможет не съесть за обедом или ужином больше, чем предполагалось.

Корица как средство для похудения / фото: pinterest.ch

Кефир с корицей и медом

В 300 мл кефира добавьте 1 ч. л. меда и 0,5 ч. л. корицы. Взбейте коктейль венчиком или в шейкере – и десертный напиток для похудения готов!

Зеленый чай с корицей и имбирем

В заварник положите две палочки корицы, 3 ч. л. зеленого чая и 0,5 ч. л. порошка имбиря. Залейте 600 мл свежей кипяченой воды (не очень горячей) и дайте завариться.

Лимонно-имбирный чай с корицей

Измельчить в блендере 30 г имбиря. Налить 1 литр воды в небольшой сотейник, поставить на плиту и вскипятить. На дно чистой посуды выложить измельченный корнеплод и 2,5 ч. л. корицы. Залить сухие ингредиенты кипятком. Настаивать напиток в течение 3 часов. Перед употреблением добавить сок половины лимона и 2 ст. л. меда.

Рекомендуется пить по 1 чашке утром и вечером перед приемом пищи.

Противопоказания к употреблению корицы

При всех очевидных преимуществах корицу не рекомендуется употреблять людям, у которых повышенная чувствительность к приправе.

Читайте такжеСамая вкусная творожная запеканка – как приготовить

Корица разжижает кровь, поэтому она противопоказана людям с низкой свертываемостью, а также при повышенном давлении.

Исключить специю из рациона питания следует беременным и кормящим грудью женщинам, поскольку она провоцирует сокращения матки, что может привести к выкидышу.

Ранее УНИАН рассказывал о том, что такое глютен и в каких продуктах содержится клейковина. При всей пользе, как известно, 1% людей на планете вынуждены избегать продуктов с глютеном.

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Корица — лечебные свойства, противопоказания, отзывы

Корица — природный антибиотик, пряность (специя) производится из сушеной коры дерева коричника цейлонского и продается в молотом виде или кусочков коры, свернутых в трубочку.

Латинское название: Cinnamomum verum.

Английское название: Ceylon cinnamon tree, Cinnamon, true cinnamon tree, Sri Lanka Cinnamon.

Семейство: Лавровые — Lauraceae.

Синонимы: корица Шри-Ланка, корица цейлонская.

Аптечное наименование: Cortex Cinnamomi zeylanici.

Используемые части коричника цейлонского: кора.

Ботаническое описание: вечнозеленые деревья корицы цейлонской достигают высоты 10-15 метров. Листья продолговато-яйцевидной формы 7-18 см в длину. Цветы, которые собраны в метелки, имеют зеленоватый цвет, и имеют отличный аромат. Плод — фиолетовая ягода-костянка с единственным семенем диаметром в 1 см.

Ареал обитания: 80-90% мировых поставок корицы проиводится из Шри-Ланки (ранее называлась Целон), а также на Сейшелах и Мадагаскаре, Индии, Индонезии, Бирме, Китае и Вьетнаме.

Сбор и заготовка: корни у двух летнего коричника цейлонского подрезают и в течении года корица дает новые побеги с которых срезается кора и высушивается. Затем с корней удаляют внешний древесный слой, оставляя тонкий внутренний слой (0,5 мм). Во время высушивания метровые коричные полоски сворачиваюся в трубочки, которые нарезаются на кусочки длиной 5-10 см.

Как выращивают и производят корицу в Шри-Ланке (Цейлоне)

Таблица пищевой ценности 100 грамм корицы молотой

100 грамм корицы молотой (специи и пряности) содержит 3.99 гр белка, 80.59 гр углеводов, 1.24 гр жиров, 53.1 гр пищевых волокон (клетчатки), калорийность = 247 ккал.

Витамины:

Макро- и микроэлементы:

• 
  Железо — 8.32 мг
• 
  Калий — 431 мг
• 
  Кальций — 1002 мг
• 
  Магний — 60 мг
• 
  Марганец — 17.466 мг
• 
  Медь — 0.339 мг
• 
  Натрий — 10 мг
• 
  Селен — 3.1 мкг
• 
  Фосфор — 64 мг
• 
  Цинк — 1.83 мг
• Другие макро- микроэлементы в специи и пряности корица молотая отсутствуют или содержатся в наименьшем количестве.

Полезные свойства и применение

• 
  Улучшает работу мозга
  
  Корица улучшает память, усиливает концентрацию и внимание, также уменьшает вероятность развития Болезни Альцгеймера. Добавляя регулярно щепотку корицы к еде, вы сможете побороть раздражительность, депрессию и Головную боль.
• 
  Укрепляет сердце
  
  Ученые из Пенсильванского университета доказали, что добавление корицы и куркумы в рацион предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
• 
  Улучшает состояние кожи
  
  Маски с добавлением корицы незаменимы для людей с жирной и проблемной кожей. Также ароматную пряность применяют для массажа.
• 
  Укрепляет десны и освежает дыхание
  
  Корица имеет сильные антибактериальные свойства. Поэтому, если вы хотите укрепить десны и защитить зубы от повреждений, употребляйте корицу. Кроме того, она здорово освежает дыхание.
• 
  Помогает похудеть
  
  Корица здорово улучшает метаболизм. Поэтому щепотка корицы в вашем диетическом рационе будет способствовать похудению.
• 
  Улучшает пищеварение
  
  Корица полезна при синдроме раздраженного кишечника и уменьшает хронические боли в животе. Ее также можно добавлять в супы для улучшения пищеварения.
• 
  Улучшает настроение
  
  В корице содержится много марганца, который помогает поднять настроение не хуже шоколада.

В народной медицине корица нашла применение в качестве антисептического, антимикробного и противопаразитарного средства, а также для лечения с грибковых заболеваний. Эффективна корица в качестве вяжущего средства, облегчает состояние как при диарее, так и при Запоре, вызывает отхождение газов. Благодаря содержанию диетических волокон, корица снижает вероятность возникновения онкологии в толстом кишечнике. Способствует эта ароматная специя очищению желчегонной системы и печени, выводит из организма лишние соли желчных кислот. Так как приправа способствует и выведению ненужной жидкости из организма, то эффективно её применение будет и при заболеваниях почек. При инфекциях в мочевом пузыре тоже советуют принимать напитки с корицей.

Из листьев и молодых побегов корицы готовят эфирное масло, применяемое как антицеллюлитное, обезболивающее и согревающее средство.

Видео о полезных свойствах и вреде корицы

Корица для кожи лица и волос

Корица нашла применение для ухода за кожей лица в виде масок в сочетании с медом, лимоном, Авокадо …

Полезные свойства корицы для осветления волос

1. Растение используется для ускорения роста локонов и их укрепления.
2. После применения корицы волосы становятся мягкими и послушными. Также, порошок специи помогает мягко очистить пряди, что уберегает их от сечения по длине.
3. Благодаря высокому содержанию в специи витаминов и минералов она насыщает волосы необходимыми питательными веществами.

Противопоказаний по применению корицы для осветления волос нет, однако некоторые компоненты, входящие в рецепты могут стать причиной появления аллергической реакции.

Видео маски с корицей и медом для осветления волос на 2 тона

Маска для улучшения роста волос

Чтобы ускорить рост волос применяют рецепт маски из корицы с Чесноком и луком. Для приготовления маски сделать кашицу из одной тертой луковицы, 4 тертых зубчиков Чеснока и двумя чайными ложками корицы и ложкой меда.

Кашицу втереть в корни волос и замотать пленкой, сверху накрыв платком или полотенцем. Через полчаса голову нужно вымыть с восстанавливающим шампунем и ополоснуть теплым отваром Крапивы.

Корица для похудения

Одно из полезных свойств корицы цейлонской в том, что она является средством для быстрого похудения безопасного для здоровья. Приправа помогает похудеть на 2 кг в неделю без изнуряющих диет. Этим секретом похудения давно пользуются топ-модели для поддержания своей фигуры в хорошей форме.

Видео приготовления Кофе с корицей и медом для похудения

Кефир с корицей для похудения

Популярный напиток для похудения из низкокалорийного кефира с корицей не приносит вреда здоровью, насыщает на продолжительное время и дает быстрый результат снижения веса. Для коктейля лучше выбирать кефир с наименьшим процентом жирности, а корицу – хорошего качества. Известно, что китайская корица кассия дает больший эффект, но лучше выбрать корицу из Цейлона, ведь употреблять эту специю придется не таких уже маленьких количествах.

Рецепт для «разгрузочного дня»

Для приготовления напитка для похудения 1,5 литра кефира смешать с одной чайной ложкой корицы и поставить в холодильник. В течение дня нужно будет выпивать по одному стакану коктейля. Острого чувства голода не появится, ведь корица, как видно из таблицы выше, содержит клетчатку, калорийна и богата витаминами, макро- и микроэлементами, делает напиток более сытным и питательным. За один такой «разгрузочный день» можно сбросить до 1,5 кг веса.

Хранение. Хранить корицу лучше в холодильнике в закрытой посуде.

Противопоказания. Беременность, период лактации; при низкой свертываемости крови, Язвенной болезни (в острой фазе), повышенной кислотности желудка, высокой температуре и повышенном артериальном давлении.

Корица для похудения. Польза и вред. | Радость наступившего дня

Многие из нас пытаются похудеть, и в погоне за стройной фигурой ищут всевозможные средства, порою не совсем приемлемые.

В настоящее время большую популярность набирает безопасный способ похудения при помощи корицы. Некоторые люди попробовали следовать методикам, связанными с этой пряностью, и пришли к выводу, что с помощью них действительно можно сбросить несколько лишних килограммов.

Какие же полезные свойства корицы способствуют похудению? Приведу лишь некоторые из них.

• Снижение аппетита.
• Улучшение обмена веществ.
• Регулирование уровня сахара в крови.
• Очищение желудочно-кишечного тракта от патогенных микроорганизмов.

Не стоит забывать, что эта ароматная приправа обладает и другими достоинствами, положительно влияющими на наше здоровье. Например:

• Укрепление сосудов и улучшение кровообращения.
• Устранение головных болей.
• Применение при простудных заболеваниях в качестве потогонного средства.
• Устранение запоров.
• Избавление от депрессии и улучшение нервной системы.
• Повышение активности мозга.

А вот какую корицу лучше всего употреблять в пищу, читайте ниже.

Пряность, в первую очередь, должна быть качественной и свежей. В продовольственных магазинах можно купить эту специю двух видов: молотую и палочками. Именно в палочках сохраняется максимальное количество питательных веществ, которые должны благотворно влиять на наш организм.

Теперь несколько методов похудения с корицей.

• Употребление горячих напитков с корицей и мёдом натощак.
• Добавление приправы в различные напитки (кофе, чай, кефир…)
• Обертывания с пряностью.

Несмотря на все позитивные свойства корицы, необходимо учитывать и вред, который она может принести.

• В первую очередь необходимо следовать строгой дозировке употребления этой специи. Переизбыток пряности приводит к головным болям и ухудшениям функции печени.
• Категорически нельзя употреблять корицу беременным женщинам во избежание выкидыша.
• Противопоказана корица при кровотечениях, так как она способствует разжижению крови.
• Следует ограничить употребление корицы при приеме лекарственных средств, так как лечение может стать неэффективным.
• Людям, склонным к проявлению аллергии, также необходимо быть внимательным к употреблению корицы.

Всем добра, стройности и здоровья!

Польза для здоровья, использование, питание, риски

ИСТОЧНИКОВ:

Лонг, Дж., Изд. Энциклопедия альтернативной медицины Гейла, второе издание, 2004 г.

Монография для пациентов Natural Standard: «Корица».

Мемориальный онкологический центр Слоуна-Кеттеринга: «О травах: корица».

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья: «Корица.”

Nutrition Journal: «Гликемические показатели корицы, обзор экспериментальных данных и клинических испытаний».

Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии: «Дифференциация четырех основных видов корицы (C. burmannii, C. verum, C. cassia и C. loureiroi) с использованием метода масс-спектрометрии с проточной инъекцией (FIMS)».

Фармакологическое исследование: «Коричный альдегид при диабете: обзор фармакологии, фармакокинетики и безопасности.”

Дополнительные методы лечения в медицине: «Влияние корицы на антропометрические показатели и гликемический статус у пациентов с диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ клинических испытаний».

Уход за диабетом: «Корица улучшает уровень глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа».

Клиническое питание: «Добавки корицы положительно влияют на ожирение: систематический обзор и метаанализ зависимости реакции от дозы рандомизированных контролируемых исследований.”

Министерство сельского хозяйства США: «Food Data Central: специи, корица, молотый».

Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: «Корица: многогранное лекарственное растение».

Раковые письма: «Коричный альдегид вызывает апоптоз за счет перехода митохондриальной проницаемости, опосредованного АФК, в клетках промиелоцитарного лейкоза HL-60 человека».

Текущие исследования ВИЧ: «Влияние экстрактов растений на протеазу ВИЧ-1.”

Сравнительное исследование: «Масло коры корицы, сильнодействующее фунгитоксикантное средство против грибков, вызывающих микозы дыхательных путей».

Сравнительное исследование: «Сравнительное исследование масла корицы и гвоздичного масла на некоторых микробиоте полости рта».

Рандомизированное контролируемое исследование: «Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование интраназального стандартизированного экстракта коры корицы для лечения сезонного аллергического ринита.”

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействия

Корица — это специя, на которую люди полагаются при приготовлении всего, от яблочного пирога до французских тостов. Он сделан из коры коричного дерева и скатывается в палочки корицы (так называемые перья) или измельчается в мелкий порошок.

Хотя существует несколько разновидностей корицы из таких стран, как Индия, Шри-Ланка, Индонезия, Бразилия, Вьетнам и Египет, наиболее популярными являются цейлонская корица и корица кассия.Цейлонская корица, которую часто называют настоящей корицей, — самый дорогой сорт. Корица кассии, более темная и твердая, чаще всего продается в продуктовых магазинах.

Считается, что корица не только используется в кулинарии, но и обладает лечебными свойствами. Альтернативные практики считают, что корица может снизить уровень сахара в крови, лечить поверхностные грибковые инфекции и уменьшить воспаление и боль. Текущие исследования по-прежнему расходятся по вопросу о том, может ли корица выполнить эти обещания.

Польза для здоровья

Корица веками использовалась в традиционной медицине. В традиционной китайской медицине корица кассия используется при простуде, метеоризме, тошноте, диарее и болезненных менструациях. Также считается, что он улучшает энергию, жизнеспособность и кровообращение, особенно у людей с холодными ногами.

В аюрведической медицине корица используется как средство от диабета, несварения желудка и простуды и может помочь сбалансировать капху человека (физическую и эмоциональную энергию).Он также является распространенным ингредиентом чая с чаем и корицей, которые, как считается, улучшают пищеварение.

Альтернативные практики приписывают корице многочисленные лечебные свойства, особенно цейлонскую корицу. Считается, что корица лечит:

• Диабет
• Гипертония (высокое кровяное давление)
• Метаболический синдром
• Синдром раздраженного кишечника (СРК)
• Грибковые инфекции (кандидоз)
• Инфекции полости рта
• Простуда
• Сенная лихорадка (аллергический ринит)

Характерный вкус и аромат корицы происходят из-за соединения эфирного масла, называемого коричным альдегидом.Известно, что коричный альдегид обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в лечении определенных метаболических, инфекционных, пищеварительных или респираторных расстройств. Вот некоторые из текущих данных:

Метаболический

Исследования показали, что прием корицы может помочь снизить уровень сахара в крови. Исследования показали, что это может быть полезно для людей с диабетом или преддиабетом.

В исследовании 2003 года, опубликованном в Diabetes Care , оценивалась польза ежедневной дозы корицы у 60 человек с диабетом 2 типа.Разделенные на группы по 20 человек, группы получали соответственно 1, 3 и 6 граммов корицы в форме таблеток (количество примерно эквивалентно одной четверти чайной ложки на 1 чайную ложку).

Через 40 дней во всех трех группах наблюдалось снижение уровня глюкозы натощак (от 18% до 29%), триглицеридов (от 23% до 30%), холестерина ЛПНП (от 7% до 27%) и общего холестерина (от 12% до 26%). %). Напротив, гемоглобин A1C (HbA1C) остался неизменным у всех участников.

Снижение этого уровня может быть достаточно сильным для лечения метаболического синдрома.Обзор исследований 2016 года пришел к выводу, что корица, принимаемая в медицинских целях, потенциально может улучшить все ключевые показатели метаболического синдрома, включая индекс массы тела (ИМТ), соотношение талии и бедер, липидный профиль крови и артериальное давление.

Это не означает, что метаболические преимущества корицы неоспоримы. В настоящее время доступно несколько хорошо контролируемых исследований (включая перечисленные выше).

В обзоре, проведенном в Германии за 2010 год, по оценке высококачественных рандомизированных контролируемых исследований, сделан вывод, что польза корицы в контроле уровня сахара в крови была «многообещающей», но ее влияние на потерю веса и артериальное давление остается в значительной степени необоснованным.

Инфекционный

Исследования показали, что корица обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. В исследованиях в пробирке корица активна против Candida albicans , грибка, вызывающего дрожжевые инфекции и молочницу, и Helicobacter pylori , бактерий, вызывающих язву желудка.

Согласно лабораторным исследованиям 2016 года, опубликованным в журнале клинических и диагностических исследований , эфирное масло корицы способно нейтрализовать 50% штаммов Candida . Более того, масло оказалось эффективным против штаммов, устойчивых к противогрибковому препарату Дифлюкан (флуконазол).

К сожалению, мало доказательств того, что корица оказывает такой же эффект при пероральном приеме. Это особенно верно в отношении H. pylori. Исследование, опубликованное в 2014 году, предполагает, что добавки с корицей значительно превышают терапевтический порог, необходимый для искоренения этих трудно поддающихся лечению бактерий.

Пищеварительный

Чай с корицей — распространенное домашнее средство от несварения желудка.Изучая его влияние на пищеварение, исследователи из Австралии провели пилотное исследование воздействия двух средств, содержащих корицу, на 31 человеке с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Одно средство было разработано для лечения СРК с преобладанием запоров (СРК-C ), а другой — для СРК с преобладанием диареи (СРК-Д).

У участников, получавших лечение от СРК-З, испытали 20% -ное увеличение дефекации, а также уменьшение напряжения, боли в животе и вздутия живота. Те, кто лечился от СРК-Д, не ответили на лечение.

Это говорит о том, что корица может либо способствовать перистальтике кишечника, либо иметь легкое слабительное действие. Помимо этого, существует мало доказательств того, что корица может лечить диарею. Кроме того, чрезмерное потребление корицы может вызвать изжогу, усугубляя симптомы несварения желудка.

Респираторный

Эфирное масло корицы при использовании в ароматерапии может помочь облегчить заложенность носа, улучшить настроение и повысить энергию. Хотя некоторые альтернативные терапевты считают, что он также может укрепить иммунную систему, тем самым предотвращая простуду и грипп, нет никаких доказательств того, что корица в какой-либо форме влияет на иммунный ответ, врожденный или адаптивный.

Корица может помочь в облегчении назальных симптомов, сопровождающих простуду, грипп и сенную лихорадку. Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Journal of Herbal Medicine , показало, что назальный спрей, содержащий экстракт корицы, улучшил назальные симптомы у 20 человек с аллергическим ринитом по сравнению с 20 людьми, получавшими плацебо. Через четыре недели спрей, принимаемый дважды в день, улучшил показатели легочной функции без каких-либо заметных побочных эффектов.

Возможные побочные эффекты

Корица кассии, которую обычно можно найти в продуктовых магазинах, содержит высокие концентрации соединения, называемого кумарином.При употреблении в больших дозах корица может вызвать изжогу, расстройство желудка и легкое потоотделение. Со временем накопление кумарина в организме может препятствовать свертыванию крови и приводить к повреждению печени.

Добавки с корицей следует избегать людям, принимающим антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин), поскольку это может привести к кровотечениям, включая синяки и носовые кровотечения. Не принимайте добавки с корицей перед операцией или стоматологической процедурой.

Эфирное масло корицы очень сильнодействующее и может вызвать тошноту, рвоту, диарею и головокружение при приеме внутрь.Хотя одна капля в чашке чая может не причинить вам никакого вреда, ничего большего следует избегать, даже если масло «терапевтического класса».

При местном применении эфирное масло корицы следует разбавить маслом-носителем, таким как миндальное масло или масло жожоба. Если его оставить неразбавленным, масло корицы может вызвать раздражение кожи, покраснение, сыпь и жжение. Никогда не применяйте корицу вагинально для лечения дрожжевой инфекции.

Корица также может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, обычно от легкой до умеренной степени тяжести.Симптомы могут включать сыпь, заложенность носа, головокружение или тошноту.

Позвоните в службу 911 или немедленно обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи, если у вас появятся свистящее дыхание, одышка, отек лица или горла, рвота или аномальная частота сердечных сокращений после приема добавки с корицей.

Безопасность добавок корицы для беременных, кормящих женщин и детей не установлена.

Дозировка и подготовка

Рекомендуемой дозы добавок или экстрактов корицы нет.При использовании в форме таблеток многие производители добавок рекомендуют от 500 миллиграммов до 6 граммов в день, обычно принимаемых с пищей, богатой углеводами, чтобы избежать побочных эффектов.

Цейлонская корица всегда является лучшим вариантом для терапевтического использования, поскольку она содержит гораздо меньше кумарина, чем корица кассия.

Что искать

При покупке добавки или экстракта корицы всегда проверяйте, содержит ли она цейлонскую корицу ( Cinnamomum verum ) или корицу кассии ( Cinnamomum cassia ).Можно предположить, что специя корицы на полках продуктовых магазинов — корица кассия.

Вы можете купить добавки с корицей в Интернете, во многих магазинах здорового питания или пищевых добавок. Большинство из них предлагается в дозе 500 миллиграмм (0,5 грамма) или 1000 миллиграмм (1 грамм).

Экстракт корицы также доступен в виде гелевых капсул. Тип, предлагаемый в бутылке-капельнице, в основном используется для приготовления пищи и может значительно различаться по концентрации.

Перед тем, как начать прием добавок с корицей или других добавок, всегда проконсультируйтесь с вашим врачом.

Чтобы обеспечить максимальную безопасность и качество, выбирайте добавки, которые были протестированы и одобрены признанным органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), NSF International или ConsumerLab.

Другие вопросы

При покупке эфирного масла корицы всегда ищите органические масла с указанием даты дистилляции и срока годности на этикетке. Также должна быть указана страна происхождения и ботаническое название. Поскольку стандартного определения чистоты эфирных масел не существует, эти детали позволяют отделить хорошие масла от плохих.

Если вы используете масло корицы для местного применения, разбавьте его маслом-носителем, таким как миндальное масло или масло жожоба, перед нанесением на кожу. Максимальная концентрация в 5 процентов (или примерно 30 капель эфирного масла на одну унцию масла-носителя) считается безопасной для взрослых.

Эфирное масло корицы никогда не следует наносить непосредственно на кожу или принимать внутрь, даже если оно было классифицировано как «терапевтическое».

Польза для здоровья, похудание и рецепты

Корица — это пряность, которая содержится во внутренней коре деревьев, происходящих из рода Cinnamomum.Он используется из-за своего особого аромата, а также в качестве ароматизатора в различных кухнях. Универсальная специя может использоваться в чае, традиционных блюдах, закусках, сухих завтраках, сладких и соленых блюдах. Основным ингредиентом корицы, отвечающим за ее аромат и вкус, является коричный альдегид. Специя является полезным источником витаминов и минералов, а также известна рядом преимуществ для здоровья. Некоторые из них мы обсудим подробно ниже —

Содержание

Преимущества корицы

Корица обеспечивает множество преимуществ для здоровья при ее потреблении, некоторые из которых мы подробно обсуждаем ниже —

1.Помогает снизить уровень сахара у пациентов с диабетом

Примерно две чайные ложки порошка корицы после еды помогают снизить инсулинорезистентность у пациентов с диабетом и позволяют гормону работать лучше. Он также снижает кровяное давление, что еще больше помогает в регулировании диабета II типа.

2. Помогает снизить риск сердечных заболеваний

При ежедневном приеме половины чайной ложки или одного грамма порошка корицы можно снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.Кроме того, корица естественным образом снижает уровень холестерина.

3. Служит антиоксидантом

Корица наполнена мощными антиоксидантами, такими как полифенолы. Употребление корицы может избавить наш организм от окислительного стресса, ответственного за повреждение клеток и развитие многих хронических заболеваний.

4. Помогите бороться с грибковыми инфекциями

Корица известна тем, что помогает предотвратить разрушение зубов и неприятный запах изо рта. Его масло также используется для лечения инфекций дыхательных путей.Микробные свойства специи также распространяются на борьбу с грибками.

5. Предотвращает воспаление

Составной коричный альдегид, который отвечает за уникальный аромат и вкус корицы, помогает восстанавливать повреждения тканей и бороться с инфекциями. Потребление корицы также может уменьшить головные боли и некоторые виды боли, например, артритную. Специя также улучшает кровообращение, что, в свою очередь, может помочь со временем облегчить боль.

Корица и потеря веса

Порошок корицы содержит большое количество клетчатки — употребление всего одной чайной ложки может дольше сохранять чувство сытости и помогает удовлетворить ежедневные потребности в пищевых волокнах.
Исследования показали, что потребление корицы способствует сжиганию жира. Вы можете замедлить набор веса, если регулярно употребляете корицу в своем рационе. Однако это не означает, что вы едите корицу целиком или какую-либо высококалорийную выпечку, связанную с корицей. Вы можете включить корицу в свой рацион в различных рецептах. Мы обсудим некоторые из них в разделе ниже.

Рецепты с корицей для похудения

Ниже мы представляем читателю два рецепта, которые можно внедрить в свой ежедневный рацион.Помимо этого, вы всегда можете найти рецепты, в которых корица входит в суточную дозу корицы.

1. Чай с корицей

Метод:

• Нагрейте воду в кастрюле и доведите до кипения.
• Добавьте две ложки порошка корицы в воду и дайте ей покипеть.
• Подождите, пока вода не станет красно-коричневой.
• Фильтр и напиток без добавления сахара. При желании в него можно добавить немного меда.

2. Корица и яблочный уксус

Метод:

• Доведите до кипения в кастрюле стакан воды.
• Добавьте к этому дюйм палочки корицы.
• Варите смесь, пока она не станет коричневой.
• Смешайте чайную ложку яблочного уксуса с этим раствором.
• Добавьте мед для сладости (для похудения полезно употреблять и корицу, и мед)
• Добавьте немного льда. пейте холодным или пейте как есть.

Аллергия или корица для побочных эффектов потери веса

Если у человека аллергия на корицу, можно увидеть следующие симптомы.Избыточное потребление для похудения также может привести к следующим побочным эффектам потери веса:

• Кожная сыпь
• Боль в животе
• Тошнота
• Астма
• Чихание

Если вы заметили какой-либо из вышеупомянутых побочных эффектов, любезно остановитесь и проконсультируйтесь с врачом.

Палочки корицы или порошкообразная корица — что лучше?

Хотя фальсификация возможна для обеих разновидностей корицы, имеющихся на рынке, порошок корицы более подвержен загрязнению.Если вы хотите ощутить пользу для здоровья от корицы, мы рекомендуем вам покупать палочки корицы вместо порошка корицы. Палочки корицы ароматные и компактные. В случае, если вы предпочитаете порошкообразную корицу, купите корицу в форме палочек и просто измельчите их перед использованием в кулинарии / выпечке с помощью пестика в ступке или в миксере-измельчителе. Таким образом, вы сможете насладиться свежим вкусом и ароматом корицы со всеми присущими ей преимуществами для здоровья.

Резюме

Корица, как оказалось, одна из самых полезных для здоровья специй в мире.Он чрезвычайно питателен и помогает снизить риск некоторых заболеваний, таких как диабет и других проблем со здоровьем, связанных с холестерином. Хотя корица сама по себе не может быть причиной потери веса, с научной точки зрения доказано, что ежедневное употребление корицы полезно для похудания и управления им. Все еще сомневаетесь, стоит ли включать эти маленькие деревянные специи в свои кулинарные проекты? Не думайте больше и делайте это, чтобы насладиться широким спектром преимуществ для здоровья и потери веса.

Преимущества чая с корицей и его побочные эффекты

Чай с корицей

Чай с корицей легко приготовить, вкусный напиток, который легко приготовить из палочки корицы, является чрезвычайно полезным для здоровья напитком.Кора корицы, ингредиент, необходимый для чая с корицей, производится из коричного дерева, и для заваривания можно использовать порошок или палочки.

Чай с корицей доступен во многих вариантах, но все сорта обладают антибактериальными и антимикробными свойствами, что объясняет, почему на протяжении многих лет он считался лечебным напитком.

Пищевая ценность чая с корицей

Одна чашка чая с корицей содержит 2 калории на порцию.Большинство калорий в палочке корицы получают из углеводов, хотя небольшая часть — из жиров и белков.

Чай с корицей, естественно, не содержит сахара, поэтому он может быть полезным заменителем сахаросодержащих напитков. Чай с корицей также содержит значительное количество клетчатки, железа, марганца и витамина К.

Пищевая ценность на 1 чашку (6 жидких унций)

11

ккал

0.11 г
Всего жиров

7 мг
Натрий

82 мг
Калий

3,36 г
Всего углеводов

0,14 г
Белок

Витамины и минералы

0,04
Кальций

2%
Витамин C

7%
Утюг

Польза чая с корицей для здоровья

Добавьте имбирь и мед в чай ​​с корицей, чтобы изменить вкус или освежить вкусовые рецепторы.Вы можете легко купить чай с корицей на местных рынках по разумным ценам. Итак, начните делать это и получите максимальную пользу для здоровья от чая с корицей.

Чай с корицей полезен для снижения уровня сахара в крови

Регулярное употребление чая с корицей имеет множество преимуществ для здоровья, и снижение уровня сахара в крови является одним из наиболее важных из них. Высокий уровень сахара в крови вызван чувствительностью к инсулину. Регулярное употребление чая с корицей может помочь снизить количество вырабатываемого организмом инсулина, тем самым снизив уровень сахара в крови.

Для людей, страдающих диабетом 2 типа, это может быть важно, поскольку необходимо постоянно контролировать высокий уровень сахара в крови. Кроме того, такое профилактическое средство или лечение может помочь предотвратить сопутствующие заболевания, такие как ожирение или сердечно-сосудистые заболевания.

Чай с корицей для похудения

Исследования доказали, что корица помогает организму накапливать меньше жира. По сути, за счет уменьшения количества вырабатываемого инсулина чай с корицей также снижает уровень сахара в крови.Благодаря этому ваше тело будет накапливать меньше жира и постепенно худеет. Ежедневное употребление чая с корицей может легко помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса.

Чай с корицей снижает уровень холестерина

Корица оказывает доказанное влияние на гликемию и уровень липидов в организме, а именно снижает их концентрацию, что является хорошей новостью для тех, кто беспокоится о здоровье своего сердца. Снижая уровень холестерина ЛПНП и повышая уровень «хорошего» холестерина, чай с корицей может снизить ваши шансы на развитие атеросклероза или сердечного приступа / инсульта.Снижение уровня холестерина также важно для поддержания вашего веса и предотвращения ишемической болезни сердца.

Чай с корицей ускоряет метаболизм и укрепляет иммунную систему

Чай с корицей содержит множество противогрибковых, антибактериальных и противовирусных соединений. Это делает чай с корицей одним из лучших напитков для улучшения работы иммунной системы, а также для нейтрализации и удаления посторонних предметов и патогенов из организма. Это особенно ценно для желудка, где можно найти так много этих патогенов.

Чай с корицей снижает риск возникновения хронических заболеваний

Чай с корицей содержит высокую концентрацию антиоксидантов, включая активный ингредиент, коричный альдегид, а также катехины, цианиды и другие важные соединения. Эти антиоксиданты, содержащиеся в корице, идеально подходят для нейтрализации свободных радикалов, опасных побочных продуктов клеточного метаболизма, и предотвращения окислительного стресса во всем организме. Это означает, что чай с корицей может даже оказывать профилактическое действие при некоторых типах рака, а также при хронических заболеваниях, которые становятся все более распространенными с возрастом.

Чай с корицей полезен для пищеварения

Исследования показали явное улучшение здоровья желудочно-кишечного тракта у субъектов, регулярно потребляющих добавки с корицей. Корица, как средство пищеварения, оказывает стимулирующее действие на желудочный сок и желудочную кислоту.

Чай с корицей

делает пищеварение более эффективным и действенным, уменьшая газы, запоры, вздутие живота, спазмы и расстройство желудка. Воспаления кишечника, вызванного СРК и другими заболеваниями, также можно избежать, регулярно употребляя чай с корицей.

Противовоспалительные свойства чая с корицей

Воспаление в организме может иметь множество форм, от раздражения и зуда на коже до воспаления в легких или горле или даже болей в мышцах и суставах. Было показано, что чай с корицей во многих случаях уменьшает воспаление и боль, что делает его успокаивающим и расслабляющим средством при многих состояниях.

Улучшает работу мозга

Исследования доказали, что корица важна не только для тела, но и для мозга.Известно, что корица, в частности, в старшем поколении, улучшает скорость познания, повышает концентрацию и внимание и даже стимулирует рост новых нервных путей. Это делает его очень полезным лечебным травами для лечения различных неврологических состояний.

Напиток с корицей при менструальных спазмах

Многие женщины страдают от чрезвычайно болезненных менструальных спазмов и ищут средства, которые будут работать, не влияя на их уровень гормонов. Вот тут-то и появляется чай с корицей.Чай с корицей обладает противовоспалительными свойствами, а также множеством антикоагулянтов и обезболивающих, которые могут помочь уменьшить боль и спазмы во время менструации.

Чай с корицей обладает противогрибковыми и противовирусными свойствами

За тысячи лет было доказано, что корица обладает антибактериальными, противогрибковыми и даже противовирусными свойствами. Чай с корицей можно использовать для лечения респираторных заболеваний и заложенности легких.

Чай с корицей помогает очистить слизь и улучшает кровообращение.Таким образом, чай с корицей можно использовать для лечения небольших простуд и кашля, а также серьезных заболеваний, таких как бронхит.

Чай с корицей от болезни Альцгеймера и Паркинсона

Такие болезни, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, являются неврологическими заболеваниями, которые все еще неизлечимы. Большая часть лечения этих заболеваний заключается в управлении симптомами, и именно здесь чай с корицей играет огромную роль.

Исследования доказали, что корица способна улучшать нейронные и двигательные функции у людей, страдающих этими неврологическими заболеваниями.Добавление чая с корицей в ежедневный рацион людей, страдающих этими заболеваниями, может во многом помочь им жить нормальной жизнью.

Использование чая с корицей

Чай с корицей — очень популярный напиток из-за его сладко-пряного вкуса, но польза и применение чая с корицей намного превосходят его использование только в качестве напитка. Было доказано, что регулярное употребление чая с корицей помогает снизить уровень сахара в крови, тем самым сдерживая диабет.

Чай с корицей также помогает снизить уровень плохого холестерина в организме, тем самым снижая риск развития таких заболеваний, как атеросклероз.Кроме того, чай с корицей содержит соединения, которые обладают противогрибковым, противовирусным и антисептическим действием, что, естественно, помогает укрепить иммунную систему и поддерживать нормальное функционирование организма.

Чай с корицей также обладает противовоспалительными свойствами и часто используется для лечения менструальных спазмов и других воспалительных состояний.

Побочные эффекты и аллергия чая с корицей

Хотя чай с корицей, если его употреблять в умеренных количествах, может иметь множество преимуществ для здоровья, он также может вызывать несколько побочных эффектов.Чрезмерное употребление чая с корицей может быть очень опасным для печени и даже вызвать печеночную недостаточность. Это связано с присутствием в чае с корицей ингредиента под названием кумарин.

В то время как большинство разновидностей корицы имеют безопасный уровень, чрезмерное потребление разновидностей корицы кассии, сайгона и коринтже может быть опасным. При этом несколько чашек чая с корицей каждый день должно быть удовлетворительным и не представляют угрозы для здоровья вашей печени.

Выращивание чая с корицей

Корица, или цейлонская корица, или Cinnamomum verum, получают из коры небольшого дерева, произрастающего в Шри-Ланке, Юго-Восточной Азии, южной Индии и Вест-Индии.Его собирают из высушенной коры коричного дерева, которое является разновидностью вечнозеленого дерева. Древняя торговля пряностями принесла корицу в Аравию и Северную Африку еще в 2000 году до нашей эры.

Египтяне одними из первых завезли корицу на свою землю и использовали ее в ритуалах бальзамирования и религиозных церемониях. На протяжении веков точное происхождение корицы держалось в секрете от европейских цивилизаций. К концу 15 века португальские купцы проследили путь торговли корицей до его истоков, на острове Цейлон.

В конце 18 века англичане прибыли на Цейлон и свергли голландских торговцев, взяв под свой контроль рынок корицы. Англия расширила производство и продажу корицы, что позволило ей охватить более широкий круг населения. Корица — морозостойкое растение, хорошо переносящее широкий спектр почвенно-климатических условий. Средняя температура 27 градусов по Цельсию идеальна для его выращивания.

4 подтвержденных наукой пользы корицы для похудания и многого другого

Я улыбаюсь, постукивая по чашке утреннего кофе из маленькой стеклянной баночки для специй с корицей.Несколько порций моих любимых сладких специй превращают мой ежедневный кофе из того, что мне нравится, в настоящее наслаждение. Хотя польза от добавления корицы в кофе общеизвестна, особой пользы для здоровья от корицы часто нет! Он может укрепить и тонизировать тело во многих отношениях.

Когда вы добавляете корицу в напитки и блюда, вам кажется, что что-то сходит с рук. У него такой захватывающий, соблазнительный вкус, но он также невероятно полезен для вас.

Не вся корица одинакова.Есть разные виды корицы, одна из них полезна для вашего здоровья, а другая может даже навредить вашему здоровью! В этой статье я расскажу вам все, что вам нужно знать о том, какую корицу выбрать и сколько безопасно.

Хотите ускорить метаболизм?

Загрузите PDF-файл с шпаргалкой по сладким специям со сладкими специями, которые помогут вам избавиться от сахара. (Вы также получите мой рецепт сладкого чая для похудения на ночь!)

Мои стратегии помогли занятым женщинам сбросить 40 фунтов и больше и избавиться от жира на животе.

Вот что я расскажу в этом посте:

• Три преимущества корицы для здоровья
• Цейлонская корица против кассии: что безопаснее и в каком количестве?
• Аллергия на корицу
• Корица и безопасность для беременных, кормящих грудью и маленьких детей
• Как использовать корицу и рецепты вкусного чая с корицей (новый с медом и лаймом!)

Но сначала давайте начнем со всех невероятных преимуществ корицы для здоровья. Существует так много!

Что такое корица? Цейлонская корица и кассия

Корица — это пряность, которую получают из внутренней коры определенных пород деревьев.

Но знаете ли вы, что есть разные виды корицы? Их отличает не только тонкая разница во вкусе.

Два самых распространенных вида корицы — цейлонская и кассия. Вот несколько основных различий между ними.

(1) (2)

Есть одна БОЛЬШАЯ разница между цейлонской корицей и кассией.

Видите ли, корица кассии содержит соединение под названием кумарин, которое может быть токсичным в больших дозах .Это важно для вас, особенно если вы задаетесь вопросом: «Полезна ли корица для почек?»

Дело в том:

Кумарин связан с повреждением почек, печени и легких или даже раком у грызунов. К сожалению, есть также единичные случаи подобных негативных эффектов у людей (3). Слишком большое количество кассии и корицы может фактически поставлять канцерогены (которые могут привести к раку) у человека. Кумарин может ухудшить (или вызвать) повреждение печени или почек (4). Если у вас заболевание почек или печени, избегайте корицы и проконсультируйтесь с врачом, безопасно ли она для вас.

Тем не менее, корица может иметь много преимуществ для здоровья. Давайте взглянем.

Какая польза для здоровья от корицы?

Есть много разных способов насладиться этой мощной специей. Вы можете полить корицей кофе, фрукты, салаты, даже овощи и мясо.

Четыре преимущества корицы для похудания

Может ли корица помочь избавиться от жира на животе?

Некоторые исследования подтверждают это. Видите ли, коричный альдегид, эфирное масло, придающее корице ее уникальный пряно-сладкий вкус, исследовали на предмет его влияния на ожирение.Ученые заметили усиление жирового обмена и определенных генов, вызывающих термогенез (5), активацию процессов сжигания жира в организме. В частности, он воздействует на жир на животе, который является серьезной проблемой для многих женщин и связан с серьезными проблемами со здоровьем (6).

Польза корицы для здоровья также включает повышение чувствительности организма к инсулину (7), что помогает предотвратить накопление лишнего жира.

Что еще более важно, это также помогает защитить ваше тело от диабета и может помочь диабетикам контролировать уровень сахара в крови (8), чтобы оставаться здоровыми.Еще одна польза от корицы — это имитировать сладость сахара, не нанося вреда уровню глюкозы.

По сути, улучшает их (9)! Заменив сахар и сладкие напитки корицей, вы поможете стабилизировать уровень сахара в крови, предотвратите накопление лишнего жира и удовлетворите свое пристрастие к сладкому. Вы сможете насладиться нежным пряно-сладким вкусом и всеми сопутствующими сладостями.

Кроме того, корица имеет и другие преимущества для здоровья. Вот они:

1.Польза корицы для кожи

Корица обладает противомикробными свойствами (10) и используется для заживления ран. Однако недостаточно научных доказательств того, что корица полезна для кожных заболеваний.

Фактически, корица, нанесенная на кожу, может вызвать ожоги на коже, даже если у вас нет аллергии на корицу.

2. Польза корицы от гриппа

Убивает ли корица вирусы? Согласно исследованию Нью-Йоркской школы карьерных и прикладных исследований (11), корица оказалась эффективной в дезактивации вирусов у некоторых организмов.Результаты были основаны на диете, включающей одну или две столовые ложки корицы в день.

Есть некоторые ограниченные исследования, подтверждающие это. (12)

В любом случае, корица может быть хорошим дополнением к вашему чаю, чтобы избавиться от простуды.

3. Антиоксиданты в корице

Корица имеет третье место по содержанию антиоксидантов (13) по сравнению с другими богатыми антиоксидантами травами и специями — только гвоздика и душистый перец содержат больше.

Исследование, проведенное в журнале Nutrition Journal, показало, что польза корицы для здоровья обусловлена ​​мощными природными антиоксидантами и предотвращением опасного окисления липидов в пищевых продуктах.Это борется со свободными радикалами, что является хорошо известным способом предотвращения рака.

Некоторые исследования даже предполагают, что корица обладает противоопухолевыми свойствами, предотвращая дальнейший рост рака и «может снизить вероятность метастазирования или распространения рака через опухолевый рост (14)».

(Обратите внимание, что нет четких доказательств того, что корица является лекарством от рака. Это только результаты отдельных исследований.)

Хотите ускорить метаболизм?

Получите собственный загружаемый PDF-файл со сладкими специями, которые помогают избавиться от сахара.(Вы также получите мой рецепт сладкого чая для похудения на ночь!)

Мои стратегии помогли занятым женщинам сбросить 40 фунтов и больше, избавиться от жира на животе и, наконец, почувствовать себя хорошо в бикини.

Еще одно преимущество борьбы со свободными радикалами — это минимизация пигментных пятен (15) и других признаков старения, которые проявляются на лице. Благодаря антимикробным свойствам корица также является отличным средством от прыщей (16). Он также замедляет рост бактерий (17), вызывающих простуду, грипп и другие заболевания.

Польза корицы для здоровья также включает улучшение кровотока и предотвращение образования тромбов. Все это помогает снизить риск сердечных заболеваний и инсульта (8). Кто знал, что небольшая сладкая специя может иметь такое большое влияние ?!

4. Противовоспалительное действие корицы

Воспаление является естественным в организме. Это ваша естественная защита от инородных захватчиков и помогает организму самовосстанавливаться. Однако воспаление может стать проблемой, если оно хроническое (длительное) и направлено против собственных тканей организма (18).Это может произойти при аутоиммунных заболеваниях, таких как рассеянный склероз (РС). Изучив его влияние на рассеянный склероз, исследователи обнаружили, что корица, по-видимому, оказывает противовоспалительное действие на центральную нервную систему (19). Это может уменьшить симптомы и улучшить работу тела и разума.

Согласно результатам некоторых исследований, противовоспалительные свойства корицы также помогают улучшить холестерин (20), снизить риск сердечных заболеваний и замедлить снижение функции мозга. Снижение факторов риска сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень триглицеридов (21), — еще один невероятный пример пользы корицы для здоровья.

Он может даже снизить «плохой» холестерин ЛПНП и поддерживать «хороший» холестерин ЛПВП в крови. Исследования также показали, что противовоспалительные соединения в корице могут использоваться для лечения или профилактики нейродегенеративных заболеваний, связанных с воспалением, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера. (22)

Как будто корицы недостаточно, ее противовирусные, противогрибковые (18) и антисептические свойства повышают иммунитет (23) и помогают вашему организму бороться с распространенными инфекциями.

Хотите ускорить метаболизм?

Получите собственный загружаемый PDF-файл со сладкими специями, которые помогают избавиться от сахара.(Вы также получите мой рецепт сладкого чая для похудения на ночь!)

Мои стратегии помогли занятым женщинам сбросить 40 фунтов и больше, избавиться от жира на животе и, наконец, почувствовать себя хорошо в бикини.

Преимущества чая с корицей

Одним из преимуществ чая с корицей является то, что он позволяет вашей пищеварительной системе усваивать все питательные вещества и полезные соединения корицы. Это означает, что вы заметите преимущества раньше.

У меня есть три простых и вкусных рецепта чая с корицей в моей статье Чай с корицей для изменения формы вашего тела.

Вы также можете получить конкретные идеи о том, как получать больше корицы каждый день, из моей шпаргалки по сладким специям.

В его состав входит мой чай с корицей, имбирем и медом, который называется «Огненный чай», потому что он сжигает жир на животе. Видите ли, преимущества корицы и меда особенно сильны, когда вы их объединяете, и они также имеют потрясающий вкус вместе.

Вот еще один замечательный рецепт чая с корицей от Thrift and Spice с неожиданным ингредиентом — лаймом! Я никогда раньше не пила чай с корицей и лаймом, и мне он очень нравится.Она рекомендует использовать только палочку корицы, а не молотую корицу.

Что бы вы ни выбрали, я настоятельно рекомендую использовать цейлонскую корицу, а не кассию. Тем более, что чай с корицей более эффективен, чем просто его есть, вам нужен самый качественный и самый здоровый вариант.

И если вы задаетесь вопросом: «В какое время лучше всего пить чай с корицей?», Ответ прост.

Поскольку ежедневно потреблять корицу в небольших количествах безопасно, вы можете выпить чашку чая с корицей утром, днем ​​или вечером.Я люблю есть его во второй половине дня, чтобы утолить тягу к сахару.

Распечатать рецепт

Чай с корицей с медом и лаймом

Голосов: 2
Рейтинг: 3
Вы:

Оцените рецепт!

инструкции

2. Разломите палочку корицы на кусочки и поместите в воду.

3. Снимите с огня и настаивайте не менее 15 минут.

4. Процедите чай в кружку.

5. Добавьте в кружку около 1 чайной ложки меда.

6. Добавьте в кружку сок лайма и перемешайте.

Как использовать корицу

Было бы довольно легко съесть слишком много кумарина, если вы потребляете много корицы кассия . Более 1 чайной ложки может привести к превышению дневного лимита. Следовательно, , если вы регулярно едите много корицы или принимаете добавки с корицей, используйте только цейлонскую корицу, а не кассию. Цейлонская корица более безопасная, но все же сильнодействующая трава. (24) Начните с меньших сумм и посмотрите, что с вами согласуется. Посыпать туда или сюда в течение дня совершенно безопасно.

Побочные эффекты корицы

Я расскажу о симптомах, которые могут предупредить вас, если у вас аллергия на корицу.Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, вы можете посоветоваться с врачом, прежде чем добавлять корицу в свой рацион. Я дам вам знать, что это такое, и расскажу о других ситуациях, когда вы, возможно, захотите с осторожностью употреблять корицу, например, во время беременности и кормления грудью.

Корица в небольших количествах безопасна для большинства людей. Но корица подходит не всем. Польза молотой корицы не перевешивает последствия аллергии на корицу. Около 2 процентов людей с пищевой аллергией страдают аллергией на специи, из них корица является распространенной аллергией на специи.(25)

Возможная аллергическая реакция на корицу:

У вас может быть аллергия на корицу , если вы испытываете эти симптомы (25) после ее появления:

• Насморк
• Глаза чешутся и слезятся
• Кожная сыпь
• Бессонница
• Одышка
• Расстройство желудка
• Ульи
• Слегка опухшее горло, язык или губы

Ваш врач может провести тест на аллергию, чтобы определить вашу переносимость корицы.У вас может быть аллергия только на один вид корицы, например кассию, тогда как цейлонская корица (25) подойдет. Ваш врач сможет сказать вам, так ли это.

Что следует учитывать при употреблении корицы

Лекарственное вмешательство: Корица — сильнодействующая пряность. Фактически, это может даже помешать лечению диабета (26) или другим лекарствам, которые помогут вам контролировать уровень сахара в крови.

Он также имеет разжижающий кровь эффект . Если вы принимаете какие-либо рецептурные препараты для разжижения крови , такие как антикоагулянты (например, варфарин) или антитромбоциты (например, аспирин) , корица может отрицательно с ними взаимодействовать.(27)

Поговорите со своим врачом о добавлении корицы в свой рацион и не забудьте упомянуть о любых других растительных или безрецептурных добавках, которые вы принимаете. Корица также может мешать назначению антибиотиков, отпускаемых по рецепту. Так что, если вы принимаете антибиотики, оставьте корицу на полке, пока не закончите прием лекарства.

Корица и гормоны

Корица потенциально может повлиять на уровень гормонов . Если у вас было какое-либо гормонозависимое заболевание или рак , спросите у врача , прежде чем добавлять корицу в ящик для специй (28).

Корица и беременность

Корица, как правило, безопасна во время беременности в обычных количествах, которые вы получаете с пищей. Но лекарственные дозы, такие как капсулы или эфирные масла, могут потенциально увеличить риск выкидыша из-за увеличения притока крови к матке и, возможно, сокращений (29).

Нет большого количества научных исследований, подтверждающих это. Но на всякий случай избегайте больших доз корицы на ранних сроках беременности и поговорите со своим врачом о том, сколько корицы безопасно для вас.

Грудное вскармливание — это еще один случай, когда вы захотите спросить своего врача, подойдет ли корица. Если ваш врач говорит, что корица — это хорошо, начните с небольшого количества корицы и следите за своим ребенком на предмет любых из вышеперечисленных признаков аллергии на корицу. Воздействие корицы на новорожденного через грудное молоко может вызвать аллергию.

Корица и младенцы / малыши

Иногда младенцы и маленькие дети могут испытывать раздражение, жжение или даже опухание губ, рта и языка.Особенно, если у ребенка аллергия на корицу.

Когда ребенку исполняется от 6 месяцев до 1 года, попробуйте добавить в его пищу всего-навсего щепотку или две корицы. Если вы заметили какие-либо признаки аллергии, подождите, пока они подрастут, и попробуйте корицу. Если они кажутся нормальными, то, вероятно, им можно выпить до половины чайной ложки в день.

Для особой осторожности спросите своего педиатра, когда может быть подходящее время для введения корицы вашему ребенку, и начните с небольших количеств. Но они, вероятно, просто расскажут вам, что я сделал.

За вами!

Вот и все! Теперь вы знаете, какова польза корицы для здоровья и как использовать эту мощную приправу.

Я хотел бы услышать от вас:

Какой ваш любимый способ употребления корицы?

Дайте мне знать в комментариях ниже.

Хотите ускорить метаболизм?

Получите собственный загружаемый PDF-файл со сладкими специями, которые помогают избавиться от сахара. (Вы также получите мой рецепт сладкого чая для похудения на ночь!)

Мои стратегии помогли занятым женщинам сбросить 40 фунтов и больше, избавиться от жира на животе и, наконец, почувствовать себя хорошо в бикини.

12 побочных эффектов корицы

Хотя корица может иметь огромные преимущества, мы рассмотрим двенадцать побочных эффектов корицы — от снижения уровня сахара в крови до повышения температуры тела. Используйте разумный прагматический подход к корице и не забывайте понимать, что польза или опасность могут быть вам полезны, а могут и нет. Вы также можете проверить, сколько корицы нужно съесть, что мы перечисляем здесь.

1. НАКОПЛЕНИЕ ТОКСИЧНОСТИ

Как и в случае с большинством других вещей, прием корицы в течение длительного периода времени создает определенный уровень токсичности в вашем организме.Рекомендуемая дозировка корицы, согласно данным Министерства здравоохранения США, составляет 6 граммов в день в течение 6 недель или меньше. Такой уровень корицы кажется безопасным для большинства людей. Мы рекомендуем вам следовать этим инструкциям, отдыхая от корицы каждые 6 недель. Это позволит удалить любую токсичность из вашей системы. Или вы можете попробовать 5 дней и 2 дня отдыха от корицы по выходным.

2. ДРЕВНЕШНИЕ ТРУДА

Беременным женщинам не следует принимать корицу. Это связано с тем, что корица (особенно масла) может вызвать преждевременные роды или сокращения матки.Хотя корица помогает при болях в желудке и при несварении желудка, вам НЕ следует принимать корицу для этих целей во время беременности. Береженого Бог бережет. Время от времени выпивать чашку корицы, вероятно, безопасно, но зачем рисковать? Следует избегать приема таблеток корицы или особенно пахнущего коричного масла любой ценой.

3. КУМАРИН И ДРУГИЕ ТОКСИЧНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Тем, кто ежедневно принимает корицу из-за диеты или по другим причинам, связанным со здоровьем, следует перейти на цейлонскую корицу, в которой только 0.03-0,04% кумарина. Все другие виды корицы имеют высокий уровень (около 0,4-0,8%) кумарина, который может вызвать печеночную недостаточность при ежедневном приеме или в высоких дозах. Европейцы даже на время запретили кассию с корицей из-за ее воздействия на печень. Прочтите наш блог о кумарине с последними данными здесь. Кассия Корица содержит больше стирола, бензола, 1,1 ‘- (2-бутен-1,4-диил) бис-, бензола, 1,1’ — (1,2-циклобутандиил) бис-, пальмитиновой кислоты, стеариновой кислоты, 4-фенилбутилхлорид и (2,3-дифенилциклопропил) метилфенилсульфоксид, которые присутствуют в цейлонской корице в незначительных количествах.(Университет Раша)

4. САХАР В КРОВИ

Корица может также снизить уровень сахара в крови в зависимости от количества, которое вы принимаете. Принимая по 2 ч. порошка цейлонской корицы или кипячение палочки корицы в чае может не сильно повлиять на уровень сахара в крови, масло коры цейлонской корицы может привести к резкому падению уровня сахара в крови, что приведет к головокружению и легкому свисту. Особенно, если вы принимаете лекарства. Так что будь осторожен. Если вы добавляете более 2-3 капель масла коры цейлонской корицы в чай ​​или кофе, у вас может кружиться голова.Но аромат, который он придает, невероятен, если использовать его в умеренных количествах. Вероятно, одна из причин, по которой Coca Cola использует кору цейлонской корицы в кока-коле, хотя она содержит огромные дозы сахара.

5. РАЗБАВИТЕЛЬ КРОВИ

Корица, по-видимому, разжижает вашу кровь. Эти разжижающие кровь свойства, по-видимому, особенно высоки в корице кассии, в то время как корица цейлонская не разжижает вашу кровь. Это разжижающее кровь свойство кассии корицы, по-видимому, помогает ей действовать как средство против свертывания крови, особенно для тех, кто страдает сердечными заболеваниями.Поэтому следует проявлять осторожность, чтобы не принимать корицу с другими препаратами, разжижающими кровь, и по этой причине врачи не рекомендуют принимать корицу во время приема лекарств, особенно препаратов, разжижающих кровь.

6. АЛЛЕРГИИ

У небольшого количества людей может быть аллергия на корицу, даже если они ранее употребляли ее без каких-либо побочных эффектов. Симптомы обычно включают насморк, слезотечение или болезненность глаз, одышку (обычно из-за запаха масла корицы), расстройство желудка, отек лица или рук, анафилактический шок (необычное сердцебиение, головокружение, спутанность сознания, внезапное головокружение). падение артериального давления) и тошнота.

В большинстве случаев аллергия на корицу не опасна для жизни. Хотя чаще всего аллергией на корицу страдают взрослые, у маленьких детей, особенно младенцев и малышей, может развиться реакция, иногда из-за того, что мать потребляет корицу. Если вы подозреваете аллергию на корицу, прекратите употреблять корицу и удалите все следы ее из дома. Корица содержится во многих продуктах питания, поэтому убедитесь, что все, что вы потребляете, не содержит корицы, особенно корицы кассии. Любой тест на аллергию должен установить, на какой тип корицы у вас аллергия, что может повлиять на правильное лечение.

7. РАЗДРАЖЕНИЕ КОЖИ

Если вы дотронетесь до Масло корицы , не разбавляя его, оно вызовет раздражение кожи и вызовет ощущение жжения. Вроде как порошок чили. Это особенно остро стоит, если вы прикоснетесь к каким-либо гениталиям после работы с чистым маслом корицы. Так что лучше надеть перчатки или быть осторожными, чтобы не пролить их на руки.

8. ПОВЫШЕНИЕ ЧСС

Высокие дозы корицы могут быть опасны для людей с сердечными заболеваниями, поскольку корица, как известно, увеличивает частоту сердечных сокращений.Точно так же неразбавленное масло корицы может вызвать учащенное сердцебиение, особенно у детей. Помните, что масло корицы особенно действенно, и перед использованием его следует разбавить до менее 2%. На этих уровнях он безопасен для использования большинством людей.

9. CINNAMON CHALLENGE ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ

В последнее время подростки и даже подростки играли в игру о том, кто может проглотить столовую ложку или больше порошка корицы. Проглатывание порошка корицы без воды создает серьезную опасность удушья, которое может привести к смерти.Порошок корицы может проникнуть в легкие и вызвать серьезную инфекцию грудной клетки, что приведет к серьезным осложнениям с дыханием. Ваши легкие могут коллапсировать, и если у вас нет доступа к аппарату искусственной вентиляции легких, это будет верная смерть. Это также повредит ваше легкое, что приведет к проблемам со здоровьем в более позднем возрасте. На самом деле любой порошок, а не только корица, может вызвать все эти осложнения.

10. ТАБЛЕТКИ CINNAMON

Мы не считаем, что таблетки или капсулы с корицей безопасны или даже эффективны для приема из-за таких вещей, как диоксид кремния , который используется при производстве этих таблеток.Щелкните здесь, чтобы подробнее узнать о вреде капсул с корицей.

11. АНТИОБИОТИЧЕСКИЙ КОНФЛИКТ

Потому что корица во многих отношениях может действовать как антибиотик, хотя и полностью естественный. прием коммерческих антибиотиков с корицей может вызвать конфликт. Это похоже на прием двойной дозы антибиотиков. Лучше прекратить прием корицы при приеме рецептурных антибиотиков и проконсультироваться с врачом. FDA заявляет, что корица не имеет доказанных полезных свойств.Если это так, то зачем препятствовать тому, чтобы он продавался как лекарство?

12. ТЕПЛО

Китайская медицина рекомендует избегать всего, что увеличивает тепло тела, когда это необходимо. Корица, такая как алкоголь, черный перец, кайенский перец, цветная капуста, лобстер, кофе, чеснок, имбирь, клейкий рис, кимчи, лук и тыква, могут усилить тепло тела. По мере того, как из-за чрезмерного потребления корицы нагревается или увеличивается воспаление, организм будет пытаться отвести это избыточное тепло.Обычно это проявляется в виде нарывов под языком, трещин на губах, прыщей или густой твердой слизи, которая просачивается из глаза. Вы можете не так сильно ощущать это зимой, но летом это будет ощущаться гораздо сильнее, если вы возьмете слишком много корицы. Например, если вы переживаете менопаузу, избегайте корицы. Если вы съели огромную дозу омаров, не ешьте корицу.

Министерство здравоохранения США — Побочные эффекты корицы (PDF)

Контактный стоматит с корицей (NCBI) — 10 ноября 2010 г.

преимуществ, как это работает? и меры предосторожности

Все мы слышали о специи Корица в основном при приготовлении блюд различных кухонь.Но знаете ли вы, что корицу можно использовать для похудения? Да! Противовоспалительные, антидиабетические, противоопухолевые и антиоксидантные свойства этой чудесной специи обладают впечатляющей пользой для здоровья и могут быть легко включены в свой рацион (1). Согласно многим исследованиям, цейлонская корица помогает похудеть.

Корица добывается из коричных деревьев в виде коры, которая обычно растет в тропическом климате. Корица называется далчиначекка на телугу, далчини на хинди, далчинни на каннаде и паттай на тамильском.Он широко используется в индийской кулинарии и придает блюдам землистый, пряный вкус. Давайте рассмотрим эту статью, чтобы узнать о преимуществах и домашних средствах использования корицы для похудения.

Полезна ли корица для похудения?

Согласно недавним исследованиям, употребление корицы в определенных дозах положительно влияет на снижение массы тела и жировых отложений в брюшной полости. Он также способствует лучшему пищеварению, увеличивая скорость метаболизма, уравновешивая пагубные последствия плохого питания (2).

Эта горько-сладкая специя в совокупности помогает вам похудеть, способствуя метаболизму, улучшая функцию инсулина и регулируя уровень сахара в крови. Хотя корица полезна для здоровья, если вы стремитесь похудеть, сочетайте ее со сбалансированной диетой и регулярными физическими упражнениями для достижения эффективных результатов.

Виды корицы для похудения:

1. Кассия или китайская корица:

Этот вид корицы содержит кумарин в больших количествах, что приводит к токсическим эффектам при приеме в больших количествах.Cassia Cinnamon имеет горький и пряный вкус.

2. Цейлонская или настоящая корица:

Этот тип корицы широко используется в диетах для похудания, поскольку в нем мало кумарина. Кумарин — это химическое вещество, которое связано с ароматом корицы, который может быть вредным при приеме в избытке. Он имеет красновато-коричневый цвет и сладковатый вкус.

3. Индонезийская корица:

Этот сорт корицы обладает сильным ароматом и пряным вкусом.

4.Вьетнамская или сайгонская корица:

Этот сорт корицы имеет пряный и сладкий вкус с интенсивным ароматом.

Хотя подходят все эти виды корицы, выбор Цейлона — правильный и безопасный выбор для использования этой специи в домашних средствах для похудения.

Преимущества корицы для похудания:

Вот список некоторых преимуществ корицы или далчини, которые способствуют управлению жировыми отложениями, что приводит к потере веса:

1. Повышает чувствительность к инсулину:

Инсулин играет важную роль в регулировании уровня глюкозы в крови, а корица содержит полифенолы, улучшающие чувствительность к инсулину.Вы сталкиваетесь со многими проблемами со здоровьем, такими как ожирение, диабет, накопление жира и проблемы, вызванные ожирением, если ваше тело не вырабатывает достаточно инсулина. Согласно исследованиям, корица снижает резистентность к инсулину у женщин с PCOD, если она включена в ваш рацион (3).

2. Антиоксидантный эффект:

Большое количество полифенольных антиоксидантов, содержащихся в корице, защищает ваше тело от свободных радикалов и предотвращает отложение жира в тканях, способствуя лучшему окислению в вашем организме.Противовоспалительное действие этой специи помогает поддерживать здоровье тела (4).

3. Борется с ожирением:

Избыточное потребление калорий в сочетании с малоподвижным образом жизни и стрессом у многих приводит к ожирению. Характерный аромат корицы происходит от соединения под названием коричный альдегид. Согласно исследованиям, употребление корицы помогает эффективно снизить массу тела и окружность талии (5).

См. Также: Приготовление домашнего масла с корицей

Лучшее время для похудения с корицей:

Утреннее питье тонизирующего средства улучшает обмен веществ и пищеварение.Это также дает вам заряд энергии на протяжении всего обеда.

Смешайте 1/4 столовой ложки порошка корицы и меда со стаканом воды и выпейте эту смесь за тридцать минут до завтрака и на ночь перед сном.

Не переусердствуйте с корицей и используйте один дюйм коры корицы или одну-две столовые ложки порошка корицы в день, чтобы избежать побочных эффектов.

См. Также: Удивительные преимущества меда и корицы

Как использовать корицу для похудения:

Вот список способов, которыми можно легко включить корицу в свой рацион.

1. Порошок корицы:

Вы можете использовать порошок корицы для похудения, если вам не нравится жевать сырые палочки корицы. Использование молотого дальчини в выпечке, травяных чаях и кулинарии не только поможет похудеть, но и придаст ему остроты. Хотя порошок корицы легко доступен на рынке, вы можете приготовить его дома.

Состав:

1. ½ стакана палочек корицы.
2. ½ столовой ложки коричневого сахара.

Приготовление:

• Положите палочки корицы на разогретую сковороду.
• Жарьте корицу, не поджигая, в течение двух-трех минут.
• Дайте им остыть.
• Измельчите обжаренные палочки с коричневым сахаром до образования пудры.
• Удалите комочки, просеивая через порошок.
• Хранить в стеклянной таре для дальнейшего использования.

Как использовать:

• Вы можете использовать этот порошок для супов или любых других блюд до двух раз в день.
• Можно смешать порошок со стаканом воды и выпить.

2. Чай с корицей для похудения:

Использование корицы для снижения веса за счет приготовления чая и облегчения других проблем со здоровьем, таких как СПКЯ и метеоризм (6). Уменьшить жир на животе вы сможете, добавив в напиток мед. Этот чай надолго снизит тягу к еде, улучшив чувство сытости.

Состав:

1. ½ столовой ложки порошка корицы.
2. Один стакан воды.
3. Одна столовая ложка меда.

Приготовление:

• Вскипятите чашку воды и добавьте в нее порошок корицы.
• Дайте настояться несколько минут.
• Выключите плиту через минуту.
• Добавьте мед, когда он остынет до температуры питья.
• Содержимое тщательно перемешать и выпить.

Как использовать:

• Вы можете пить этот чай два раза в день для эффективных результатов.

3. Капсулы с корицей для похудания:

Корица выпускается в капсулах, и в целях безопасности ее можно принимать строго под руководством врача.Хотя нет никакой конкретной информации об использовании капсул с корицей, 500 миллиграммов и 6 граммов в день являются рекомендуемой дозировкой по мнению производителей. Чтобы избежать побочных эффектов, рекомендуется употреблять эти капсулы с пищей, богатой углеводами.

4. Мед и корица для похудения:

Этот богатый источник антиоксидантов и антибактериальных свойств корицы и меда — идеальное сочетание для естественного похудения (7). Ваше тело сможет бороться с вирусами и бактериями, укрепляя вашу иммунную систему.

Состав:

1. ¼ столовая ложка порошка корицы.
2. ½ столовой ложки меда.

Приготовление:

• Возьмите порошок корицы в небольшую миску и добавьте к ней мед.
• Тщательно перемешайте содержимое.

Как использовать:

• Вы можете употреблять эту смесь два раза в день.

5. Горячая вода и корица для похудения:

В сочетании с горячей водой корица полностью очищает организм от лишнего жира.Эту смесь легко приготовить, и она имеет много преимуществ для здоровья.

Состав:

1. Один стакан горячей воды.
2. ½ столовой ложки молотого порошка корицы.

Приготовление:

• Добавьте молотую корицу в стакан с горячей водой.
• Тщательно перемешайте содержимое.

Как использовать:

• Употребление этой смеси рано утром натощак дает желаемый результат.

6.Чай из гвоздики и корицы для похудения:

Гвоздика и корица — еще одна мощная комбинация, которая сочетает в себе интенсивные и сладкие тона напитка (8). Противовирусные, противомикробные и антисептические свойства гвоздики и корицы, а также антиоксиданты стимулируют пищеварительную систему.

Состав:

1. Одна столовая ложка гвоздики.
2. ½ столовой ложки порошка корицы.
3. Один стакан воды.

Приготовление:

• Вскипятите чашку воды и добавьте в нее гвоздику и корицу.
• Дайте настояться несколько минут.
• Процедите жидкость и подавайте.

Как использовать:

• Пить этот чай один или два раза в день помогает.

7. Вода с яблоком и корицей для похудания:

Детокс-вода приобретает все большую популярность благодаря своему положительному эффекту, особенно для здорового похудения. Яблоки не только укрепляют иммунную систему, но и помогают похудеть, выводя токсины (9). В то же время корица способствует пищеварению, ускоряя обмен веществ.

Состав:

1. Один галлон воды.
2. От четырех до шести яблок.
3. Шесть палочек корицы.

Приготовление:

• Вскипятите воду и дайте ей закипеть.
• Добавьте в воду очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками яблоки.
• Теперь добавьте палочки корицы в кипящую воду.
• Дайте настояться 10-15 минут.
• Перелейте воду в кувшин.
• Добавьте в воду нарезанные ломтиками яблоки и палочку корицы и поставьте в холодильник.

Как использовать:

• Вы можете пить эту воду для детоксикации два раза в день или по одному стакану перед едой, чтобы избежать тяги к еде.

8. Чай с имбирем и корицей для похудания:

Имбирь и корица содержат полифенольные антиоксиданты, которые защищают ваш организм от окислительного стресса (10). Это также увеличивает тепло в вашем теле, ускоряя обмен веществ, что приводит к потере веса. Это также помогает уменьшить воспаление в вашем теле.

Состав:

1. Одна столовая ложка тертого имбиря.
2. столовая ложка корицы.
3. Один стакан воды.

Приготовление:

• Вскипятите чашку воды и добавьте в нее имбирь и корицу.
• Дайте настояться несколько минут.
• Процедите жидкость в чашку и выпейте.
• Если хотите, можете добавить мед.

Как использовать:

• Старайтесь пить его два раза в день и не переусердствуйте, поскольку у некоторых людей имбирь может вызвать диарею.

9.Черный кофе и корица для похудения:

Если вы ищете простой способ похудеть, добавление далчини в чашку черного кофе — правильный выбор. Корица ускоряет обмен веществ, а также подавляет аппетит, что приводит к здоровой потере веса.

Состав:

1. Одна чашка черного кофе.
2. ¼ столовая ложка молотого порошка корицы.

Приготовление:

• Сделайте себе чашку черного кофе и добавьте в нее молотый порошок корицы.
• Тщательно перемешайте содержимое.

Как использовать:

• Вы можете выпивать чашку этой смеси один или два раза в день.
• Убедитесь, что вы не пьете слишком много этой смеси, так как это может вызвать побочные эффекты.

10. Корица и лимон для похудания:

Комбинация лимона и корицы может быть чрезвычайно полезной при похудении. Витамин С, присутствующий в лимоне, не только защищает ваше тело, но и помогает похудеть в сочетании со свойствами корицы.

Состав:

1. Две столовые ложки лимонного сока.
2. ¼ столовая ложка молотого порошка корицы.
3. Стакан воды.

Приготовление:

• Вскипятите чашку воды и добавьте в нее порошок корицы.
• Дайте настояться несколько минут.
• Выключите плиту и добавьте в нее лимон.
• Вы можете добавить мед по своему усмотрению.
• Содержимое хорошо перемешать и выпить.

Как использовать:

• Выпейте чашку этого напитка утром натощак.

11. Зеленый чай и корица для похудания:

Корица и зеленый чай содержат множество очень полезных фитохимических веществ, а также обладают способностью улавливать свободные радикалы. Зеленый чай с корицей помогает усваивать питательные вещества из пищи, повышая способность организма улучшать пищеварение (11). Вы также можете купить этот продукт напрямую на рынке.

Состав:

1. Одна ложка сушеных листьев зеленого чая.
2. ¼ столовая ложка порошка корицы.
3. Один стакан воды.

Приготовление:

• Доведите до кипения.
• Добавьте в горячую воду листья зеленого чая и порошок корицы.
• Дайте настояться несколько минут.
• Процедите воду в чашку и при желании можете добавить мед.

Как использовать:

• Этот чай можно пить не реже двух раз в день.

12. Чеснок и корица для похудания:

Антипатогенная, противовоспалительная и про кишечная флора, присутствующая в чесноке, в сочетании с антиоксидантами, присутствующими в коре корицы, помогают улучшить пищеварительный процесс, способствуя снижению веса (12).

Состав:

1. Два-три удара зубчика чеснока.
2. Один стакан воды.
3. ½ столовой ложки корицы.

Приготовление:

• Вскипятите чашку воды и добавьте в нее измельченный чеснок.
• Добавьте в смесь порошок корицы и дайте настояться несколько минут.
• Процедите жидкость в чашку, и вы можете добавить мед по своему выбору.

Как использовать:

• Этот чай можно пить два раза в день.

13. Грейпфрут и корица для похудания:

Грейпфрут — это богатый источник клетчатки, заставляющий вас чувствовать сытость, и в нем меньше калорий, что способствует снижению веса (13). В сочетании с полезными свойствами корицы этот сок стоит добавить в свой рацион.

Состав:

• Два свежих очищенных грейпфрута.
• ½ столовой ложки тертого имбиря.
• ¼ столовая ложка молотой корицы.

Приготовление:

• Поместите очищенный и нарезанный грейпфрут в блендер.
• Добавьте к нему порошок корицы и тертый имбирь.
• Растушуйте содержимое.
• Просейте жидкость в стакан и выпейте в свежем виде.

Как использовать:

• Вы можете добавить этот вкусный сок на завтрак или в качестве вечернего перекуса вместо нездоровой закуски.

См. Также: Преимущества чая с корицей и приготовления

Меры предосторожности при использовании корицы для похудания:

Вот несколько вещей, которые следует помнить при использовании корицы для похудения:

• Хотя это полезно для здоровья, употребление слишком большого количества корицы в день может вызвать расстройство.
• Если у вас аллергия, не употребляйте корицу.
• Корица может взаимодействовать с разжижающими кровь лекарствами, поэтому лучше проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо ранее существовавшие заболевания.
• Ешьте каждые два-три часа, чтобы эффективно похудеть.
• Наряду с потреблением корицы следите за размером порции еды.
• Найдите хобби, чтобы сжигать лишние калории, например спорт на открытом воздухе, танцы или упражнения.

Корица — одна из лучших специй, помогающих похудеть, но она не обладает волшебными свойствами. Наряду с небольшими дозами корицы низкокалорийная сбалансированная диета обеспечит вам эффективные результаты в сочетании с идеальным режимом тренировок. Если вы страдаете от хронических проблем со здоровьем, беременны, кормите грудью или принимаете долгосрочные лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением корицы.

Заявление об отказе от ответственности: Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информационных целей и не заменяет медицинскую консультацию.Веб-сайт не несет ответственности за влияние этих мнений на ваш организм, и лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать что-то новое.

Часто задаваемые вопросы:

1. Каковы побочные эффекты чрезмерного употребления корицы?

Ответ: Вот некоторые из побочных эффектов, которые возникают при чрезмерном потреблении корицы.

• Может вызвать повреждение печени.
• Может увеличить риск рака.
• Может вызвать язвы во рту.
• Это может вызвать низкий уровень сахара в крови.
• Может вызвать проблемы с дыханием.
• Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

2. Безопасно ли регулярно употреблять сухую корицу?

Ответ: Хотя употребление сухой корицы может показаться безвредным, она может быть опасной при употреблении в больших количествах. Корица не расщепляется, если она попадает в легкие, что может нанести непоправимый вред. Поэтому потребляйте корицу в необходимых количествах, а не в избытке.

3. На что смотреть перед покупкой Корицы для похудения?

Ответ: Можно предположить, что большинство добавок, доступных на полках рынка, представляет собой кассию с корицей. Но не забудьте проверить, есть ли в добавках кассия или цейлонская корица. Чтобы избежать побочных эффектов, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать корицу в свой рацион.