Какие печенья можно есть при диете: Какие сладости можно есть даже во время диеты?
Какое печенье, когда вы на диете? – Обзоры Вики
В каких конфетах меньше всего калорий? Конечно, печенье не являются основой продуктов питания режим ! Вы только посмотрите на их состав: мука, масло, сахар …
…
Что за куки ?
Энергия (Ккал) / 100г | Энергия (Ккал) / порция | |
---|---|---|
Бисквит в шоколаде | 518 | 62 |
Cookies | 507 | 86 |
Мини-торт | 394 | 118 |
От леденцов без сахара вы толстеете?
Они обладают такой же сладкой способностью, как сукре, но не оказывают такого же влияния на здоровье. Менее калорийные, их можно употреблять всем желающим сохранить фигуру.
Какие пирожные самые калорийные? в низкокалорийный торт это пирожное. Это не Не нужно всегда первый инстинкт гурманов, когда они колеблются, но все же флан — относительно экономичный десерт калорий. Он составляет от 100 до 150 калорий часть 100г (против 400 калорий для миндального печенья например).
Какой сухой торт для диеты?
Чтобы сбалансированный завтрак предпочтительнее de Faire Le Plein de медленный сахар, поэтому рекомендуется de потреблять печенье как небольшое масло или песочное печенье.
Какое тесто самое низкокалорийное?
Богаты жирами и сахарами, все содержат более 400 калорий вашей организации. Десерты менее калорийный на кондитер есть фруктовые пироги, клафути или даже заварной крем кондитер. С 140 калорий, порция фланга, украшенная фруктами, приносит в организм клетчатку и витамины.
Сладости делают тебя толстым?
Смерть милая! Это будет способствовать ожирению. ПРОТИВ’является во всяком случае, что недавнее американское исследование, осуждающее вредное влияние подсластителей на вес.
Какие пирожные самые калорийные?
Похудение: меньше всего выпечки тепловой
- № 20 — Опера. 320 калорий на 100 г.
- N ° 19 — Ром баба. 297 калорий на 100 г.
- № 18 — Черный лес. 264 калории на 100 г.
- N ° 17 — Малиновое дерево. …
- N ° 16 — Шоколадный эклер. …
- № 15 — Вишневый пирог. …
- N ° 14 — Сливовый пирог. …
- N ° 13 — Пирог с ревенем.
Какое печенье самое низкокалорийное?
Топ 10 печенье аперитивы менее калорийный !
- Попкорн. Если его употреблять просто, без соли и сахара, 100 г попкорна эквивалентны 417 ккал.
- Чипсы на основе кукурузы. …
- Крендели. …
- Крекеры. …
- Хлебные палочки. …
- Горох с васаби. …
- Смеси сухофруктов. …
- Японские рисовые крекеры.
Какие пирожные не толстеют?
Лучший вариант — это печенье. Это печенье, относительно низкокалорийное, богато медленными сахарами, которые постепенно высвобождают энергию и позволяют вам продержаться до обеда без трещин.
Что попробовать, чтобы не набрать вес?
Чтобы чтобы угодить вам вкус без выпуклость, вы можете выбрать для творог с мюсли и фруктами например. Также подумайте о масличных семенах, таких как миндаль, которые богаты клетчаткой. Если вы более соленые, вы можете есть сырые овощи с дзадзики или хумусом.
Какую выпечку выбрать для диеты?
Молния и небольшая капуста должны быть привилегированными. Заварное тесто менее жирное, чем слоеное или песочное тесто, которое мы находим во многих de пироги. Следует избегать фруктовых пирогов: «тесто, крем для выпечки и желе из сиропа, помещенные на фрукты, вызывают взрыв калорийности».
Какие торты наименее сладкие?
Если у меня диабет: Petits-Beurre, песочное печенье.
Богаты злаками и менее сладкий (От 20 до 25%), чем другие сорта, это печенье не повышает уровень сахара в крови слишком сильно или слишком быстро (уровень сахара в крови). сукре кровь) в конце еды.
Какой торт есть при диабете?
15 сладких рецептов для диабетиков
- Лимонный пирог без масла.
- Несладкий шоколадный мусс.
- Яблочный пирог без сахара.
- Компот банановый.
- Сливовую крошку без масла.
- Диетические блины.
- Панна котта с компотом из манго.
- Кекс шоколадно-ванильный мраморный без масла.
Какая выпечка в пекарне самая низкокалорийная?
Пейн с молоком и венская выпечка с шоколадной крошкой находятся выпечка менее калорийный.
Какой десерт при диете?
10 десерты это не сделает тебя толстым
- Замороженный йогурт. Замороженный йогурт или замороженный йогурт, является un десерт который предлагает вам множество возможностей. …
- Дынный суп. …
- Карпаччо из ананаса. …
- Фруктовые шашлычки. …
- Легкий тирамису …
- Легкий молочный коктейль. …
- Фруктовые шербеты. …
- Панна котта светлая.
Какое печенье самое низкокалорийное?
Самый лучший вариант, это находятся небольшое масло. Те печенье, довольно мало тепловой, находятся богат медленным сахаром, который постепенно высвобождает энергию и позволяет вам продержаться до обеда без трещин. Примечание: небольшое масло содержит всего 30 ккал.
В каком фрукте содержится сорбит?
СОРБИТОЛ: Сладости, конфеты для диабетиков, варенье или мармелад для диабетиков, фрукты сушеные, вишня, слива, финики, абрикос, яблоко, виноград (султанинский сорт), грушевый сок, пиво.
Какие куки-файлы самые полезные?
Если я буду следить за своим холестерином: будуары, печенье ложкой. «Они содержат от 2 до 4% липидов (жиров) против 30% в мадленах или пироге», — утверждает диетолог Флоренс Дейн.
Какие торты самые полезные?
Что лучший торты (а точнее менее плохой)? В торты получив лучшие оценки находятся «органический черный шоколад с начинкой» от Bjord и «масляные кольца» от Sondey (Lidl). Эти два продукта получили оценку 14,5 из 20.
Какой десерт съесть при диете?
10 десерты это не сделает тебя толстым
- Замороженный йогурт. Замороженный йогурт или замороженный йогурт, является un десерт который предлагает вам множество возможностей. …
- Дынный суп. …
- Карпаччо из ананаса. …
- Фруктовые шашлычки. …
- Легкий тирамису …
- Легкий молочный коктейль. …
- Фруктовые шербеты. …
- Панна котта светлая.
Какую пищу можно есть по желанию, не набирая веса?
10 продукты питания насыщать, кто не выпуклость
- Картошка.
- Банан.
- Овсянка.
- На видео: Каша из черной смородины.
- Красная фасоль.
- Белый сыр 0%
- Яблоко.
- Яйца.
Какая закуска в 16:XNUMX?
В отличие от перекуса, перекус не является дополнительным энергетическим вкладом, а, скорее, энергетическим вкладом, который мы перекладываем. Если мы склонны быть голодными 16h, затем мы оставляем, например, йогурт и фрукты на обед, чтобы утолить легкие послеобеденные муки голода.
Какая еда снижает чувство голода, не делая вас толстым?
Чтобы избежать тяги, мы выбираем эти нарезка еды – голод Который мы эффективно остановим без набрать килограммы.
- 1 — Творог. …
- 2 — Яблоко. …
- 3 — Миндаль. …
- 4 — Яйца. …
- 5 — Овсяные отруби. …
- 6 — Конжак. …
- 7 — Банан. …
- 8 — Суп.
Теги: ТоржестваКультураМероприятияСтрана
Печенье калорийность на 100.
Помогает ли похудеть галетное печенье
Печенье, выпечка, сдоба – в нашем понимании это продукты, которые вряд ли можно рекомендовать при похудении. И, тем не менее, есть виды печенья, которое диетологи разрешают употреблять даже при соблюдении диеты.
Калорийность печенья не всегда высока – особенности приготовления некоторых изделий из теста делают их не просто вкусной выпечкой, а даже полезным диетическим продуктом. Сколько калорий в печенье? Какое печенье можно есть всем, а от какого лучше отказаться? И, наконец, что несет с собой этот вкусный продукт – вред или пользу? Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Сколько калорий в печенье?
Калорийность печенья зависит от нескольких факторов:
- Вид теста – чем сдобнее и слаще тесто, чем больше в нем жиров (маргарина, масла), тем выше калорийность печенья;
- Сорт и вид муки – самая высококалорийная выпечка получается из белой пшеничной муки высшего сорта, менее калорийная – из ржаной, гречневой, овсяной муки и из пшеничной муки грубого помола;
- Начинка – калорийность печенья с начинкой, естественно, будет более высокой, чем простого классического печенья без различных наполнителей (мармелада, варенья, пастилы, глазури и пр. ).
А теперь попробуем детально проанализировать несколько самых популярных видов печенья – узнаем их калорийность, состав и возможную пользу или вред для нашего организма.
Калорийность овсяного печенья и его состав
Калорийность овсяного печенья велика – в 100г продукта содержится420-437 ккал. Высокое содержание калорий обусловлено, прежде всего, жировой составляющей овсяного печенья. В промышленных условиях его готовят с добавлением маргарина или кондитерских жиров, а также пшеничной муки и белого сахара. Кроме того, что это существенно повышает калорийность овсяного печенья, маргарины могут содержать вредные гидрогенизированные жиры, которые вредны для человека.
Покупая овсяное печенье в магазине, вместо порции полезных веществ мы получаем вредные для организма химические добавки: стабилизаторы, консерванты, окислители и пр., которые существенно увеличивают срок хранения продукта, но делают его опасным для нашего здоровья.
Чтобы получить действительно полезный продукт, овсяное печенье лучше готовить дома. Это обеспечит вам натуральный состав и невысокую калорийность печенья, которую вы сами можете регулировать (добавляя сухофрукты, мед, орехи и пр.).
Итак, для приготовления полезного овсяного печенья понадобятся такие продукты:
- Стакан овсяных хлопьев;
- 2 ст. ложки ржаной муки;
- 2 ст. ложки меда;
- 2 сырых яичных белка;
- Щепотка соли.
Все ингредиенты перемешать, застелить противень промасленной пергаментной бумагой и выложить ложкой небольшие круглые лепешки. Придать им форму плоского печенья и запекать в духовом шкафу при температуре 190°С 10-15 минут.
Калорийность печенья из овсяных хлопьев будет составлять 347 ккал/100 г. Если в рецептуре мёд заменить изюмом, то калорийность овсяного печенья снизится до 329 ккал/100 г, а добавление орехов повысит количество калорий до 369,2 ккал/100 г.
«Юбилейное» печенье, калорийность и особенности рецептуры
Классическое печенье «Юбилейное», выпускаемое еще кондитером Адольфом Сиу в конце 19 века, состояло из пшеничной муки, сахарной пудры, кукурузного крахмала, молока, маргарина и яиц. В советские времена (в середине 50х) в рецептуру печенья добавили инвертный сироп, соду, пищевую эссенцию и аммоний.
Но все эти ингредиенты выглядят безобидными кулинарными хитростями по сравнению с тем, что добавляют в Юбилейное печенье сегодня: пальмовое масло (дешевый растительный жир), ароматизаторы («Ваниль-Молоко» и пр.), соевый лецитин (эмульгатор) и консерванты. Натуральные ингредиенты остались в далеком прошлом, на смену им пришли химические заменители, которые несут вред здоровью.
На сегодняшний день производится несколько видовпеченья Юбилейного, калорийностькоторых отличаетсяи зависит от компонентов, входящих в их состав:
- Калорийность печенья «Юбилейное» классическое – 433,8 ккал/100 г;
- Печенье «Юбилейное утреннее» — 455,5 ккал/100 г;
- Печенье «Юбилейное с какао» – 447 ккал/100 г;
- Печенье «Юбилейное с фруктами и ягодами» — 460 ккал/100 г;
- Калорийность печенья «Юбилейного» сэндвич с какао и йогуртовой начинкой – 465 ккал/100 г.
Калорийность галетного печенья, состав и польза
Галетное печенье – одно из немногих кондитерских изделий, которое диетологи могут смело рекомендовать к употреблению всем людям. Даже соблюдая диету для похудения, вы вполне можете себе позволить несколько галетных «печенюшек» в день (естественно, без варенья и мёда).
Калорийность галетного печенья варьируется в пределах 350-395 ккал/100 г и зависит от входящих в него компонентов. В его составе может быть: часть овсяной, ржаной или кукурузной муки, толокно, различные вкусовые добавки (тмин, ваниль и др.), кондитерские жиры. Естественно, что при разной рецептуре калорийность печенья галетного будет несколько отличаться – в первую очередь это зависит от производителя.
А вот польза галетного печенья не в сравнительно невысокой калорийности, а в его химическом составе: в галетах содержится большое количество витаминов В9 (20,9 мг/100 г) и РР (3,98 мг/100 г), а также микро и макроэлементы (медь, цинк, селен, кремний и натрий, калий, сера, хлор).
Калорийность песочного печенья
Песочное печенье любимо многими – оно мягкое, обладает выраженным сладким вкусом и отлично сочетается с различными начинками (сгущенное молоко, варенье, шоколад, какао, мёд и пр.). Современные сладости представлены в широком ассортименте и калорийность печенья из песочного теста напрямую зависит от компонентов и начинки (если она есть).
Классическое песочное тесто готовится из муки, яиц, масла или маргарина, соды и сахара. В некоторых рецептах присутствует сметана, в других – часть масла заменена свиным топленым жиром (смальцем).
Калорийность песочного печенья некоторых видов (на 100 г продукта):
- Классическое песочное печенье (без сметаны) – 383 ккал;
- Песочное печенье с какао – 397 ккал;
- Калорийность печенья песочного с орехами – 407 ккал;
- Песочное печенье с яблочным повидлом – 411 ккал.
Калорийность песочного печенья достаточно велика, кроме того, магазинные сладости зачастую превышают количество калорий за счет введения различных вкусовых добавок. Такое печенье не рекомендуется для частого употребления, так как содержит много жиров и простых углеводов, что не может быть полезным для организма.
Популярные статьи
Читать больше статей
02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…
604761
65
Подробнее
Сладости любит почти каждый из нас. Один из самых простых и вкусных десертов – печенье, популярное лакомство среди взрослых и детей. Но, как и у всех сладостей, калорийность печенья довольно высока, поэтому люди, стремящиеся привести свое тело в хорошую форму, чаще всего отказывают себе в удовольствии полакомиться любимым десертом.
Польза и вред печенья для тех, кто худеет
Поскольку данная выпечка относится к сдобной, ее чрезмерное употребление негативно сказывается на фигуре.
Однако печенье обладает и полезными свойствами
:
- продукт богат витаминами (PP – 0.7 мг, В1 – 0.08 мг, В2 – 0.08 мг) и микроэлементами (железо – 1 мг, калий – 90 мг, фосфор – 69 мг, магний – 13 мг, натрий – 36 мг, кальций — 20 мг), необходимыми для нормального функционирования человеческого организма;
- улучшает функционирование мозга, повышает устойчивость нервной системы к внешним раздражителям;
- сахар в сочетании с витаминами и минеральными веществами насыщает организм энергией, и поэтому печенье рекомендуется для приема в пищу как взрослым, так и детям.
С другой стороны, злоупотреблять этим продуктом нельзя – это прямой путь к набору лишнего веса, проблемам с зубами и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Калорийность печенья разных видов
Существует огромное разнообразие сортов этого продукта. Самыми распространенными видами уже долгие годы остаются
:
- галетное;
- овсяное;
- сдобное;
- шоколадное;
- затяжное;
- слоеное;
- песочное;
- домашнее.
Калорийность печенья могут повысить наличие глазури, начинок и других добавок, поэтому при выборе необходимо обращать на них внимание.
Галетное
Если рассматривать, в каком печенье меньше всего калорий, галеты будут лидером в этом списке: зачастую их даже рекомендуют употреблять на диетах. Сухие галеты могут изготавливаться из различных видов муки, иногда в них добавляют мак, ваниль, тмин. В них минимум сахара, нет шоколада или глазури, которые могли бы повысить энергетическую ценность. Такое печенье отличается богатым витаминным и минеральным составом. В среднем калорийность галетного печенья составляет 395 ккал на 100 г продукта.
Одним из подвидов галет является крекер (всего 350 ккал на 100 грамм), который также иногда разрешено употреблять на диете в качестве перекуса.
Овсяное
Овсяное печенье имеет достаточно высокую калорийность – приблизительно 440 ккал на 100 г.
Этот вид отличается тем, что
:
- содержит большое количество клетчатки, что способствует улучшению пищеварительных функций;
- способно быстро насытить и удовлетворить потребность в сладком. Даже 1 шт. такого печенья (примерно 20-25 г, 85 ккал) способна притупить чувство голода. Поэтому иногда его рекомендуют употреблять людям, соблюдающим диету.
Песочное
А использование различных начинок и добавок делает песочное печенье еще более калорийным и менее полезным для желающих похудеть.
Слоеное
Слоеное печенье также не желательно употреблять тем, кто стремится избавиться от лишнего веса.
Калорийность в нем колеблется от 500 до 600 ккал на 100 грамм, и при этом пищевая ценность такого продукта довольно высока
:
- углеводы – 58,9 г;
- белки – 7,7 г;
- жиры – 14,3 г.
Шоколадное печенье
Шоколадное является любимым печеньем для многих людей. Его калорийность на 100 грамм составляет 500 ккал, т. е на 1 шт. среднего размера приходится около 79 ккал.
Учитывая, что при похудении желательно употреблять не более 1400 ккал в сутки, такая выпечка не рекомендована при диетах.
Как снизить калорийность печенья при приготовлении дома
Тем, кто строго соблюдает диету, но желает побаловать себя вкусным десертом, могут приготовить домашнее печенье. В этом случае появляется возможность контролировать энергетическую ценность конечного продукта и уменьшить этот показатель.
Чтобы снизить калорийность домашнего печенья, можно
:
- использовать вместо пшеничной муки низкокалорийную, например, кукурузную или овсяную.
- в роли связующего компонента можно использовать мед или банановое пюре, это сделает домашнее печенье более полезным;
- для теста можно взять не целое яйцо, а только белок (не так калориен в сравнении с желтком).
- рекомендуется отказаться от сахара в пользу меда, фруктов или натуральных сахарозаменителей. В таком случае калорийность печенья будет немного ниже, а пользы от выпечки будет больше;
- если в выпечке используется сметана или молоко, следует подбирать продукты с низким процентом жирности.
Май-21-2014
Диетические свойства печенья:
Задумывались ли Вы о том, насколько калорийны печенье, выпечка и сдоба? Казалось бы, для чего? Ведь и так ясно, что такие продукты вряд ли можно назвать диетическими.
И те, кто стремиться похудеть, как правило, исключают их из своего рациона.
Любые виды, даже те, которые считаются более полезными, как галетное и овсяное печенье, имеют довольно высокую калорийность. Поэтому нельзя поглощать их бесконтрольно ни взрослым, ни тем более детям.
Однако печенье может также принести свою пользу: в нем много витаминов группы В и РР, печенье богато фосфором, калием, железом, органическими кислотами. Иногда педиатры даже рекомендуют давать детям печенье в качестве источника энергии. Многие сорта изготавливаются с добавлением сухофруктов, орехов, витаминов, что тоже приносит пользу.
К сожалению, нельзя забывать и о том, что некоторые производители делают печенье на тяжелом жирном масле, добавляют химические добавки, красители с консервантами.
Однако есть и такие виды печенья, против употребления которых специалисты диетологи не возражают даже в том случае, если Вы придерживаетесь диеты. Калорийность печенья не обязательно должна быть большой. Благодаря особенностям приготовления некоторые изделия из теста могут быть не только вкусным лакомством, но и самым настоящим диетическим продуктом.
Какие бывают виды печенья?
Сдобное печенье
Печенье из данной группы, пожалуй, является наиболее разнообразным. Тесто, которое используется для данной группы сладостей, может быть любым, вот почему к сдобному относится и песочное печенье, и слоеное, и овсяное, и сбивное. И по своему внешнему виду, и по вкусу такое печенье напоминает десерты домашнего изготовления, кстати, некоторые виды на кондитерских фабриках также делают вручную.
Сахарное печенье
Делается такой десерт очень просто. Сначала следует подготовить и замесить тесто, затем его его раскатывают и формуют. После чего отформованное тесто отправляется в печь, откуда и выходит хрустящее печенье. Теперь осталось лишь его охладить и упаковать. Отличие сахарного печенья от других разновидностей состоит в большем содержании жира и сахара. Кроме того, отличаются такие печенюшки и по внешнему виду, ведь только данная группа десертов позволяет наносить рельефный узор на поверхность. Так, например, у сдобного печенья тесто будет чрезмерно рассыпчатым для нанесения рисунка.
Затяжное печенье
Лакомство данной группы содержит меньше жиров и сахара, в отличие от печенья сахарного. Что же касается теста, то оно отличается слоистостью, меньшей набухаемостью и хрупкостью. Вот почему на поверхность затяжного реченья не получится нанести сложный рисунок. Обычно на такое лакомство наносят легкие надписи и узоры, или попросту усеивают точечками поверхность. По сравнению с сахарным печеньем, у затяжного содержание сахара примерно в 2 раза меньше, а вот влажность теста в полтора раза больше.
Итак, сколько калорий в печенье? Какие его сорта наименее калорийны? Чем может быть полезно печенье?
Сколько калорий в овсяном печенье:
Овсяное печенье полезно благодаря своему основному ингредиенту – овсяной муке. Овес включает в себя белки, практически полностью усваиваемые человеческим организмом, а также полезные растительные жиры. Овес содержит провитамин А, витамины группы В, витамин РР, а также аминокислоты и ряд необходимых для нашего здоровья минеральных веществ. Как утверждают диетологи — несколько штук овсяного печенья вполне сопоставимы по питательным свойствам с одной порцией овсяной каши.
Калорийность овсяного печенья, которое Вы можете найти в магазинах, составляет примерно 390-450 ккал на 100 гр. продукта
Сколько калорий в печенье Мария:
Наверняка Вы знаете о таком кондитерском изделии, как галетное печенье. Так называют сухой несладкий вид печенья, имеющий легкую слоеную текстуру. Для его приготовления используют пшеничную муку высшего сорта, муку некоторых иных видов, дрожжи, пищевые добавки, разрыхлитель. Один из популярных сортов такого печенья — «Мария».
Калорийность печенья Мария – примерно 400 ккал на 100 гр. продукта
Сколько калорий в песочном печенье:
Тесто, используемое для приготовления песочного печенья, характеризуется очень высоким содержанием жиров в его составе (именно поэтому калорийность песочного печенья достаточно велика). Готовое печенье получаются очень рассыпчатыми, благодаря чему и получило свое название.
Калорийность печенья песочного – 511 ккал на 100 гр. продукта
Сколько калорий в печенье крекер:
Крекер – это сухой хрупкий сорт печенья. Для его приготовления используют тонкослойное тесто. Крекеры более жирные, чем галеты. Они могут включать различные вкусовые добавки. Крекеры бывают солеными и сладкими.
Калорийность печенья крекер — 352 ккал на 100 гр. продукта
Сколько калорий в печенье Юбилейное:
Сегодня выпускается несколько видов печенья Юбилейного. Его виды имеют различную калорийность (в зависимости от компонентов, включаемых в их состав).
Калорийность печенья «Юбилейное утреннее» — 455,5 ккал на 100 гр. продукта
Калорийность печенья «Юбилейное с какао» – 447 ккал на 100 гр. продукта
Калорийность печенья «Юбилейное с фруктами и ягодами» — 460 ккал на 100 гр. продукта
Сколько калорий в печенье курабье:
Курабье – так называется восточное лакомство — сладкое печенье, приготовляемое из песочного теста.
Калорийность печенья курабье — примерно 516 ккал на 100 гр. продукта
Сколько калорий в галетном печенье:
Галетное печенье входит в число немногих кондитерских изделий, которые рекомендованы к употреблению диетологами даже тем, кто придерживается диеты. Даже будучи на диете для похудения, допустимо съесть несколько штук галетного печенья в день (разумеется, без мёда и варенья).
Калорийность галетного печенья — около 350-395 ккал на 100 гр. продукта
Рецепт? Рецепт!
Ванильные ломтики с изюмом
- 3-4 ст. ложки муки
- 4 ст. ложки овсяных хлопьев
- 75 г изюма
- 50 г семян подсолнечника
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильной эссенции
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 75 г маргарина
- 1/2 ч. ложки соли
Взбейте размягченный маргарин с сахаром до получения пышной массы. Затем добавьте взбитое яйцо с ванильной эссенцией, все перемешайте, всыпьте муку, семена подсолнечника, овсяные хлопья и разрыхлитель.
Полученное тесто тщательно перемешайте и уложите ложкой кусочки на выстланные бумагой для выпечки противни, оставив достаточно места между изделиями. Выпекайте в духовке 12-14 минут до золотистого цвета при температуре 180-190 °С. Готовое печенье оставьте на противне на несколько минут и переложите на решетку до полного остывания.
Одно из обожаемых детских вкусностей – печенье из овсяной муки. Оригинальный, ни с чем не сравнимый вкус, придаваемый ему этим видом муки, выделяет его среди остальных лакомств. Этот вид печенья любили в России и во времена правления царей, и сейчас многим оно нравится, особенно в сочетании с молоком.
Если мы посмотрим, на составляющие овсяного печенья, то поймем, что калорийность его будет высокой, ведь яйца, сахар и маргарин обладают большой энергетической ценностью. В 100 г печенья может находиться до 430 ккал
. Но все не так страшно, ведь две штучки лакомства не прибавят лишних килограмм.
1 шт овсяного печенья содержит 85 ккал.
Сегодняшнюю популярность этого печенья повышают всевозможные компоненты, которые производители добавляют к основным составляющим. Это может быть:
- орехи;
- сухофрукты;
- творог;
- шоколад;
- изюм.
Сейчас стали выпускать диетическое и постное овсяное печенье. Его большая польза обусловлена входящими в его состав ингредиентами, и, чтобы получить необходимое количество энергии для всего дня хватит всего двух штук, съеденных утром.
Помимо обеспечения энергией, овсяное печенье выполняет еще такие функции в нашем организме
:
- Обеспечивает нормальную деятельность сердцу и кровяным сосудам.
- Уменьшает действие на организм вредных веществ.
- Понижает количество сахара и холестерина.
- Поддерживает мышцы в тонусе и стабилизирует работу опорно-двигательной системы.
- Благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта.
Поэтому употребление его на завтрак показано даже тем, кто находится на диете
. А если готовить его самостоятельно, то польза его увеличится, ведь на производстве в тесто кладут вредные добавки.
Калорийность можно уменьшить более, чем на 100 единиц, если заменить калорийные компоненты орехами или сухофруктами.
Печенье овсяное с семечками (с отрубями)
Многие ингредиенты могут изменить вкус основного продукта или блюда до неузнаваемости и повлиять на его энергетическую ценность.
Количество калорий в 1 шт печенья овсяного с добавлением отрубей равняется 75 единицам.
А если добавить семена подсолнечника, то картина изменится.
В 1 шт овсяного печенья с семечками — 105 ккал.
То есть, в 100 г печенья с добавлением семян подсолнечника содержится 460 ккал
. Это число можно уменьшить вдвое, если использовать такой диетический рецепт для приготовления.
Нам понадобятся:
- овсяные хлопья 200 г;
- кефир с 0% жирности 200 г;
- мед 40 г;
- семена подсолнечника 80 г;
- яйцо 2 шт.
Все компоненты хорошо перемешать, выложить на противень, покрытый пергаментом, и печь в духовке около получаса при температуре 190 градусов.
Калорийность ста граммов получившегося аппетитного печенья не превысит 200 ккал.
Калорийность овсяного печенья с шоколадом
Добавленный в печенье шоколад привнесет в него не только несколько лишних калорий, но и повысит благоприятное влияние конечного продукта на организм. Ведь польза шоколада в небольших количествах уже давно доказана учеными
и, содержащийся в нем гормон радости, поднял настроение не одной сладкоежке.
В 1 шт овсяного печенья с шоколадом – 95 ккал.
Энергетическая ценность печенья овсяного с изюмом
Знания о полезных свойствах изюма пришли к нам из далеких времен, но являются актуальными и сегодня. Он успокаивает нервную систему, повышает жизненный тонус, помогает бороться с депрессией и бессонницей
, а также – насыщает организм витаминами группы В и магнием.
1 шт овсяного печенья с изюмом содержит 90 ккал.
Польза овсяного печенья велика, а калорийность не так уж и высока, поэтому его можно включать в свой ежедневный рацион, периодически меняя рецептуру приготовления и радуя себя и близких каждый раз новым вкусом.
Овсяное печенье является известным продуктом, вкус которого знаком с детства. Данное печенье идеально подойдет как для десерта или дополнения к завтраку, так и в качестве самостоятельного продукта питания, пригодного для быстрого перекуса. Выпечка из овсяных зерен представляет собой качественный продукт, насыщенный необходимыми организму нутриентами и макроэлементами.
Почему полезно употреблять овсяное печенье?
В состав данного продукта входят сливочное масло, сахар, яйца и злаковые, однако главными ингредиентами печенья являются овсяная мука или овсяные хлопья, польза которых не единожды доказана учеными и диетологами. Мука, как и хлопья, содержит огромное количество природных антиоксидантов, обогащена клетчаткой и включает в состав витамины групп В, РР, Е, а также магний, цинк, фосфор, кальций и калий, необходимые для полноценного функционирования организма человека.
Овсяное печенье является полезным продуктом питания, оказывающим массу полезных воздействий:
- Снабжает энергией и держит организм в тонусе на протяжении долгого времени;
- Вызывает чувство сытости даже при употреблении незначительного количества печенья;
- Поднимает настроение и стимулирует работу мозга;
- Благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой, пищеварительной и кровеносной систем.
Особенностями данной выпечки является полная усвояемость компонентов в пищеварительной системе, а также сохранение качественных пищевых характеристик после тепловой обработки – после выпекания печенье сохраняет свои первоначальные полезные свойства. Вкус выпечки и неоспоримая польза делает овсяное печенье лидером продуктов здорового питания среди мучных изделий, однако несмотря на столь многочисленные положительные качества, употребление выпечки может быть чревато.
Вред овсяной выпечки: подводные камни здорового продукта
Основным противопоказанием к употреблению овсяного печенья является склонность к лишнему весу. Данный продукт весьма калорийный, так как магазинный вариант насыщен сахаром и может стать серьезный проблемой для людей с сахарным диабетом или проблемами с кожей. Выходом из ситуации будет употребление в пищу печенья собственного изготовления или продукта, где сахароза замещается фруктозой.
Кроме того, магазинная выпечка может спровоцировать аллергические реакции организма на какой-либо компонент из состава печенья: консерванты, разрыхлители, пчелиный мед или кондитерские жиры способны стать причиной многих проблем.
Вся польза печенья сводится на нет из-за чрезмерного обогащения выпечки простыми сахарами и ненасыщенными жирами во время производственного цикла на заводе-производителе. Приобрести качественное печенье можно исходя от ценовой категории и внешнего вида продукта:
Калорийность печенья
Овсяное печенье высококалорийно, в связи с огромным количеством сахара и жиров в составе продукта. Чтобы уменьшить количество калорий, рекомендуется приобретать диетическое или диабетическое печенье, где используются только натуральные компоненты, а сахар замещается медом или фруктозой. Кроме того, самостоятельное приготовление выпечки в домашних условиях может убавить количество калорий и повысить полезность продукта.
Рецепт диетического овсяного печенья без добавления сахара и муки вы найдете в следующем видео:
Овсяное печенье является полезным и вкусным пищевым продуктом, снабжающим множеством полезных веществ, тонизирующим и насыщающим организм человека. По мнению диетологов, употребление пары печений овсяной выпечки способно заменить порцию каши. Дабы устранить все негативные свойства печенья, рекомендуется тщательно выбирать продукт в магазине или готовить собственноручно и тогда выпечка порадует как вас, так и ваш организм.
Вконтакте
10 полезных печений, которые можно есть на завтрак
В этих рецептах питательного печенья для завтрака вы найдете клетчатку, растительный белок и ингредиенты, богатые антиоксидантами.
Автор: Lauren Bedosky. Медицинская оценка: Линн Григер, RDN, CDCES.
Проверка:
Салли МакКенни, Sally’s Baking Addiction
Веганское печенье от Sally’s Baking Addiction сочетает в себе полезные ингредиенты, такие как овёс, ореховое и яблочное масло, кленовый сироп, банан и горсть сушеной клюквы, изюм и семена тыквы. Тыквенные семечки (также известные как тыквенные семечки) добавляют нотку вкуса и хруста, а также содержат много питательных веществ. Всего одна унция несоленых тыквенных семечек (без скорлупы) содержит 1,84 г клетчатки (около 7 процентов суточной нормы), 2,3 мг железа (12,8 процента суточной нормы), 156 мг магния (37 процентов суточной нормы) и 2,2 мг цинка (20 процентов DV), по данным Министерства сельского хозяйства США. По данным NIH, магний, например, является минералом, который помогает регулировать кровяное давление и уровень сахара в крови, а также строить кости и ДНК. Если у вас нет яблочного масла, используйте несладкий яблочный соус.
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 295 калорий, 15 г общего жира (2,1 г насыщенных жиров), 9 г белка, 33 г углеводов, 5,3 г клетчатки, 17,2 г сахара (9,8 г добавленного сахара), 150 мг натрия
Получить Рецепт
1015
Печенье для завтрака без глютена
Сара МакМинн, моя дорогая веганка
Чтобы приготовить сытное печенье для завтрака без глютена, начните с безглютеновых овсяных хлопьев, миндальной муки и несладкого тертого кокоса. Затем выберите различные добавки, например сухофрукты (изюм, клюкву или вишню), орехи (грецкие орехи, орехи пекан или фундук) и семена (тыквенные, подсолнечные или льняные). Этот рецепт от My Darling Vegan включает семена чиа, которые содержат массу питательных веществ в одной унции: 4,7 г белка, 90,8 г клетчатки (35 процентов суточной нормы), 2,2 мг железа (12 процентов суточной нормы) и 1,3 мг цинка (12 процентов суточной нормы), согласно USDA.
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 235 калорий, 16 г общего жира (7 г насыщенных жиров), 5 г белка, 18 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г сахара (6 г добавленного сахара), 180 мг натрия
Получить рецепт
1016
Самое полезное печенье для завтрака
Джессика Хоффман, Выбор чиа
Эти печенья из блога «Выбор чиа» содержат безглютеновые овсяные хлопья, миндальную муку, ореховое масло, сушеную клюкву и нарезанный миндаль, а также четыре вида семян: подсолнечное, тыквенное, чиа и кунжут. По данным Академии питания и диетологии, орехи и семена содержат много жирных кислот омега-3, которые представляют собой тип полиненасыщенных жирных кислот, которые могут играть роль в снижении воспаления и уровня холестерина. Одно печенье также является хорошим источником клетчатки: 4 г. Поскольку они несколько менее калорийны, они отлично сочетаются со свежими фруктами или йогуртом.
Питательная ценность порции (1 печенье): 155 калорий, 11 г общего жира (2 г насыщенных жиров), 4 г белка, 17 г углеводов, 4 г клетчатки, 9 г сахара, 20 мг натрия
Получить рецепт Печенье
Лиз Фальчиньо, Пара, питающаяся чистой пищей
В этом рецепте от Пары здорового питания тыквенное пюре сочетается с ароматными специями, такими как имбирь, корица, мускатный орех и молотая гвоздика. Чтобы сделать это печенье веганским, вы можете заменить яйцо на заменитель, сделанный из льняного семени (найдите учебник в Minimalist Baker). По данным Академии питания и диетологии, льняное семя, как и семена чиа, является богатым источником омега-3 жирных кислот. Одно из таких печений станет отличным завершением такого пикантного блюда, как яичница-болтунья.
Питательная ценность порции (1 печенье): 113 калорий, 8 г общего жира (4 г насыщенных жиров), 2 г белка, 9 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 7 мг натрия
Получить рецепт Печенье
Салли МакКенни, Sally’s Baking Addiction
Это жевательное печенье для завтрака от Sally’s Baking Addiction наполнено сочной черникой. Исследования показывают, что ягоды в целом содержат одни из самых высоких уровней антиоксидантов среди обычных фруктов, таких как дыни, бананы и яблоки. Согласно статье в Pharmacognosy Review 9, витамин С – это пример антиоксиданта, который защищает ваш организм от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые часто встречаются в сигаретном дыме и промышленных химикатах. 0075 . Воздействие свободных радикалов вызывает окислительное повреждение, которое связано с такими состояниями, как заболевания почек, рак и болезни сердца, отмечается в обзоре, опубликованном в апреле 2018 года в журнале Clinical Interventions in Aging . По данным Министерства сельского хозяйства США, перекусите чашкой свежей черники, и вы получите более 14 мг витамина С и 3 г клетчатки, что делает ее хорошим источником обоих питательных веществ.
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 324 калории, 17 г общего жира (1,7 г насыщенных жиров), 9г белка, 38 г углеводов, 6,7 г клетчатки, 12,9 г сахара (7,7 г добавленного сахара), 98 мг натрия
Получить рецепт
1019
Пряное миндальное печенье на завтрак
Кэрриан Чейни, о, сладкий базилик
, ароматное печенье для завтрака по этому рецепту от Oh Sweet Basil, благодаря корице, мускатному ореху, имбирю, гвоздике и сушеной апельсиновой цедре. Кроме того, это печенье содержит миндаль, который является отличным источником витамина Е, почти 7 мг на унцию, по данным Национального института здравоохранения, а также хорошим источником магния. Согласно обзору, опубликованному в ноябрьском выпуске IUBMB Life . Между тем, согласно NIH, магний помогает регулировать кровяное давление и поддерживать здоровье костей. Наслаждайтесь одним смузи или фруктами.
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 164 калории, 3,8 г белка, 22,6 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 12,3 г сахара Just A Taste
Это печенье для завтрака от Just a Taste содержит полезные ингредиенты, такие как овес, бананы, мед, сухофрукты, орехи и сливочное арахисовое масло. Например, арахисовое масло содержит примерно 3,5 г белка, 1,5 мг витамина Е, 27 мг магния и 2 мг ниацина на столовую ложку по данным Министерства сельского хозяйства США. Ниацин, или витамин B3, помогает вашему телу использовать пищу для получения энергии, отмечает NIH. Кроме того, овес в этом рецепте содержит растворимую клетчатку, которая может помочь снизить уровень холестерина, согласно обзору от января 2018 года.0029 Международный журнал молекулярной медицины .
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 306 калорий, 16 г общего жира (2,2 г насыщенных жиров), 9 г белка, 32 г углеводов, 5,1 г клетчатки, 12,9 г сахара (9,2 г добавленного сахара), 169 мг натрия
Получить Рецепт
1021
Идеальное печенье для завтрака
Джессика Хоффман, выбор чиа
В этом сытном рецепте сочетаются миндаль, овес, льняная мука, миндальное масло, кокосовое масло, кленовый сироп и яйцо. Добавьте дополнительные ингредиенты, например, изюм, сушеную вишню и шоколадную стружку, чтобы придать вкус и текстуру. Вишни содержат полезные растительные соединения, называемые антоцианами, которые, как отмечают исследователи, придают плодам такой цвет. Такие растительные соединения обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут защищать от болезней, согласно обзору, опубликованному в августе 2017 года в журнале 9.0029 Исследования в области пищевых продуктов и питания . Одно из этих печений от Chooseing Chia также содержит 3 г клетчатки и 4 г белка. Ешьте его в качестве сладкого перекуса после сытного завтрака.
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 140 калорий, 8 г общего жира (3 г насыщенных жиров), 4 г белка, 16 г углеводов, 3 г клетчатки, 7 г сахара
Получить рецепт
Chelsea Green, Mile High Mitts
Чтобы приготовить ореховое, соленое и сладкое печенье, попробуйте этот рецепт от Mile High Mitts. Это безглютеновое печенье сочетает в себе овес, орехи, арахисовое масло, мед, тертый кокос и овсяную муку, которая содержит клетчатку и белок. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция овсяной муки в ¼ чашки обеспечивает 4 г белка и 3 г клетчатки. Чтобы сделать этот рецепт веганским, используйте кленовый сироп вместо меда и льняные яйца вместо обычных яиц. (См. руководство Minimalist Baker по льняным яйцам.) Добавьте банан с ореховым маслом, чтобы приготовить блюдо.
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 142 калории, 8 г общего жира (2,2 г насыщенных жиров), 4 г белка, 13 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 5 г сахара (4,3 г добавленного сахара), 146 мг натрия
Получить Рецепт
1023
Печенье для завтрака с шоколадной крошкой
Кэти в шоколаде
Этот рецепт от Кэти в шоколаде начинается с овсяных хлопьев, яблочного пюре или бананового пюре и орехового масла. Затем он смешивает сладость мини-шоколадных чипсов (если хотите снизить содержание сахара, выбирайте шоколадные чипсы без сахара) с терпкостью сублимированной малины. Поскольку они такие маленькие, вы можете наслаждаться этим мини-печеньем по одному или добавлять в него семена чиа, тертый кокос или другие сухофрукты. Наслаждайтесь свежими фруктами или йогуртом.
Пищевая ценность на порцию (1 печенье): 35 калорий, 2 г общего жира (0,4 г насыщенных жиров), 1,3 г белка, 3,5 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара —Поедая печенье каждый божий день В самый тяжелый момент я весил 205 фунтов. Это может показаться не слишком большим, но это при росте 5 футов 6 дюймов. Процент жира в моем организме был между 40 и 45, и я страдал ожирением. Это был не очень хороший вид. Я всегда был большим ребенком, но потом произошли две вещи, которые помогли мне набрать еще больше килограммов. Во-первых, я стал успешным онлайн-предпринимателем. Поскольку я мог работать где угодно, я решил стать цифровым кочевником и переехать в Аргентину. Находясь там, я действительно увлекся едой, особенно мороженым, которое можно было доставить прямо к двери. Это опасно. Второе, что случилось, это то, что я порвал правую крестообразную связку и не мог много ходить. Сочетание того, что я слишком много ел и слишком мало двигался, заставило меня склонить чашу весов. Связанный: 6 парней рассказывают, как упражнения испортили их тела, чтобы вы могли учиться на их ошибках Когда я вернулся в Торонто, когда мне было около 20, сочетание старения, избыточного веса и в целом нездорового образа жизни сказалось на моем здоровье. Я чувствовал себя как в теле 70-летнего старика. Однажды мне это надоело, и я взял на себя обязательство наконец прийти в форму. Сегодня я вешу 150 фунтов, а процент жира в моем организме составляет около 12 процентов (я проверил его с помощью высокотехнологичного сканирования DEXA). Как я это сделал? С небольшими упражнениями, разумной едой и печеньем. Много-много печенья. Связанный: 7 крошечных изменений, которые помогут вам сбросить 10 фунтов Вот как это сработало. Сначала я проходил 10 000 шагов в день. Вот и все! Кажется, что это не так много, но это привело к потере 20 фунтов. Затем я начал поднимать тяжести и за несколько лет сбросил еще 35 фунтов. Подъем также заставил меня выглядеть и чувствовать себя намного лучше. (Хотите выглядеть и чувствовать себя великолепно? Попробуйте 21-DAY METASHRED от Men’s Health — домашняя программа похудения, которая избавляет от жира и обнажает твердые мышцы.) За все это время — и по сей день — я съедал как минимум одно печенье каждый божий день. В редкие дни у меня было 10 за день. Мои друзья часто шутят о том, как сильно я люблю печенье. Итак, в начале этого года я устроила нелепый конкурс печенья с шоколадной крошкой: все испекли (или купили) самое лучшее печенье с шоколадной крошкой, какое только смогут, принесли его, и мы все проголосовали за то, чье было самым вкусным. Сол Оруэлл После того, как я разместил фотографию мероприятия на Facebook с хэштегом #cookielife, люди начали говорить мне, что их печенье выиграло бы. Итак, я сказал, докажи — пришли мне печенье. И люди сделали! #cookielife превратилось в специальное движение веселья. Люди присылали их частично как способ поблагодарить меня за мой деловой совет, а частично как способ просто быть вовлеченным в что-то нелепое. С тех пор, как #cookielife зародился в январе этого года, более 70 человек прислали мне печенье. Я их тоже все съел (ок, иногда делюсь). Сол Оруэлл Это явление также вызвало много интересных дискуссий о еде и потере веса. Всегда, когда я говорю людям, что ем печенье каждый день, они удивляются, как я могу это делать и оставаться стройным, особенно потому, что большинство знает, что когда-то я был полным. Вот как: Потребляемые и расходуемые калории являются ключом к снижению веса. Связанный: 10 парней поделились советами, которые изменили их жизнь и помогли им наконец похудеть Постоянно ешьте больше, чем сжигаете, и вы наберете вес. Ешьте постоянно меньше, чем сжигаете, и вы проиграете. Ешьте примерно столько же, сколько сжигаете, и вы останетесь в том же весе. Это, конечно, не сложно, но это наука. Вам может быть интересно, что предприниматель в области технологий знает о похудении. Я участвовал в создании компании Examine.com, цель которой — служить энциклопедией по питанию и добавкам. У нас есть команда исследователей и докторов наук, которые читают все исследования по заданной теме питания и переводят их в понятную информацию для обычного человека. С момента основания моя команда проанализировала более 50 000 исследований. Когда я предложил им ответить на вопрос: «Какие продукты способствуют похудению?» их заключение было тем, что я сделал выше. Связанный: 6 продуктов, которые нужно есть, когда вы пытаетесь набрать шесть кубиков Из нашего исследования: «Независимо от соотношения макронутриентов в вашем рационе, виноват отрицательный энергетический баланс (потребление меньшего количества калорий, чем необходимо вашему организму). для похудения». Итак, имеет ли значение общее качество вашей еды? Абсолютно! В целом, все наши исследователи в области питания согласны с тем, что вам следует сосредоточиться на употреблении в пищу цельных, необработанных продуктов. Вы также должны потреблять достаточное количество белка для наращивания и поддержания мышечной массы. Но это не предложение «все или ничего». Для подавляющего большинства людей, пока ваши калории остаются на правильном уровне — для любой вашей цели по весу — нет никаких причин, по которым вы не можете также наслаждаться ежедневным лакомством. Я знаю невероятно подтянутых людей, которые каждый день выпивают две кружки пива, или съедают плитку шоколада, или чизбургер из Макдональдса. (Эй, у всех нас есть свои пороки.) Связанный: Вот сколько нездоровой пищи вы можете съедать, соблюдая здоровую диету Я сам каждый день ем достаточно белков и овощей. Мне особенно нравятся бамия, брюссельская капуста, спаржа и многое другое. Содержащиеся в них витамины и клетчатка невероятно полезны для вашего организма — они полезны для вашего здоровья, отлично подходят для пищеварения и отлично подходят для поддержания регулярности. Я также поднимаю тяжести четыре раза в неделю (правда, два из них — дни рук — в душе я братан). Остальные три дня я пытаюсь пройти 10 000 шагов. Это гарантирует, что я наращиваю мышечную массу тела и имею надежную сердечно-сосудистую систему. (Раньше мой пульс в состоянии покоя составлял около 90 ударов в минуту. Сейчас он снизился до здоровых 55.) Или два. Это одна из моих любимых частей дня — на самом деле, я бы сказал, мое ежедневное печенье дает мне небольшой стимул постоянно есть эту здоровую пищу, ходить и ходить в спортзал. Конечно можно. Просто обратите внимание на то, чтобы постоянно потреблять такое количество калорий, которое позволяет вам поддерживать желаемый вес, и сделайте большую часть своей пищи «здоровой». Печенье (или любое другое лакомство, которое вы любите) является частью диеты, а не всей диеты. Сол Оруэлл — 33-летний предприниматель, один из основателей Examine.com. Теперь он пишет о предпринимательстве и #cookielife на SJO. Почему я ем печенье каждый день
Наука о похудении
Можно ли есть печенье и похудеть?