Разное

Как приготовить суп луковый для похудения: Луковый суп для похудения рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Луковый суп для похудения рецепт с фото пошагово и видео

Луковый суп для похудения

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

  1. Шаг 1:

    Как сварить луковый суп для похудения? Подготовьте указанные продукты. Возьмите посуду в которой будете варить суп.

  2. Шаг 2:

    Белокочанную капусту очистите от верхних грязных листьев и тонко нашинкуйте ножом. Сложите в кастрюлю, подготовленную для супа.

  3. Шаг 3:

    Морковь и лук очиститье, промойте, обсушите и мелко нарежьте. Способ нарезки зависит от ваших предпочтений, я лук нарезала полукольцами, а морковь — соломкой. Добавьте их к капусте в кастрюлю.

  4. Шаг 4:

    Перец и помидоры помойте, удалите плодоножки и семена у перца, мелко порежьте. Добавьте к ранее подготовленным продуктам.

  5. Шаг 5:

    Нарежьте кубиками или брусочками вымытый и обсушенный сельдерей и добавьте в кастрюлю к овощам.

  6. Шаг 6:

    Залейте подготовленные овощи водой и поставьте на средний огонь. Воду лучше берите очищенную, так как вода из под крана может придать непритный привкус готовому блюду. Варите луковый суп на среднем огне, не накрывая крышкой до размягчения всех овощей. При выкипании воды можете ее добавлять до нужной консистенции супа.

  7. Шаг 7:

    Готовый суп подавайте горячим. При подаче посыпьте его любой нарезанной свежей зенью. Можно добавить в суп немного соли.

Рецепт лукового супа настолько универсален, что позволяет подобрать блюдо на свой вкус. При этом меняя, добавляя или исключая некоторые овощи, каждый раз можно получить совсем другой суп, который при этом останется вкусным и диетическим.
Так же этот суп можно сделать более питательным, приготовив его например, на курином бульоне и положив кусочек белого мяса. Добавление соли и других приправ и специй, сделает вкус супа более ярким.

Важно! Независимо от того, указано количество воды для супа в рецепте или нет, лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения (густой или более жидкий суп вы любите), а также на размер своей кастрюли и продукты, взятые для приготовления. Не забывайте, что у автора свой взгляд на количество мяса, картофеля, крупы и других ингредиентов в супе, который может не совпасть с вашим.  На практике это означает, что если вы готовите в первый раз, не стоит варить сразу целую кастрюлю. Сделайте суп для дегустации — на одного-двух человек. Для этого уменьшите количество всех ингредиентов по рецепту до 1-2 порций, а количество воды возьмите из расчёта: от одного стакана на порцию — если суп планируется очень густой,  до 1,5-2 стаканов — если более жидкий. Не забудьте учесть, что часть жидкости в процессе приготовления выкипит. Продегустировав небольшую порцию супа, вы сможете отрегулировать как количество жидкости, так и пропорции ингредиентов по вашему вкусу. В дальнейшем, как и большинство опытных хозяек, вы сможете наливать воду для супа и закладывать ингредиенты “на глазок”.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно,  для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Морковь с луком

ПП рецепты

Диеты рецепты для похудения

Капустный суп с капустой рецепты быстро просто

Помидоры с луком

Овощной суп (вегетарианский)

Капуста с помидорами

Томатный суп с помидорами домашние рецепты

Капуста с луком пошаговые рецепты с фото

Луковый суп

Суп без мяса

Суп без картошки

Суп из сельдерея рецепты с фото

Суп для похудения пошаговые рецепты

Капуста с болгарским перцем на зиму пошаговые рецепты

ПП обед пошаговые рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

ПП суп рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста — 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке — 45 ккал/100г
  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Перец сладкий — 27 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Лук репчатый — 41 ккал/100г
  • Стебель сельдерея — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лук репчатый, Капуста, Помидоры, Болгарский перец, Морковь, Стебель сельдерея, Вода

рецепт с фото и видео

На самом деле, луковый суп известен еще со времен Римской империи. Его традиционно готовят в разных странах Европы, в частности, во Франции и Великобритании. Сегодня, помимо желания приобщиться к традиционной французской кухне, интерес к блюду подогревает его низкая калорийность и высокая питательность.

В Америке была даже разработана специальная широко известная диета на основе лукового супа. Суп для похудения из лука должен готовиться только из овощей, без жира и бульона, но мы приведем вместе с такими еще и чуть более сытные рецепты, которые не позволят поправиться между диетами.

Реклама

Как приготовить луковый суп для похудения — 15 разновидностей

  1. Луковый суп, который поможет похудеть, с капустой
  2. Луковый суп для похудения с болгарским перцем и сельдереем
  3. Имбирный суп из лука с морковью и томатами
  4. Красный луковый суп для похудения со свеклой
  5. Пюре-образный суп из лука и кабачка
  6. Простейший луковый суп, заправленный мукой
  7. Простой французский рецепт лукового супа с гренкой
  8. Луковый суп по-фински
  9. Луковый суп по-постному
  10. Голландский рецепт лукового супа с бульонным кубиком
  11. Шотландский рецепт лукового супа
  12. Болгарский рецепт лукового супа
  13. Французский деревенский луковый суп с молоком
  14. Ирландский луковый суп с овсянкой
  15. Луковый суп с ржаным хлебом

Реклама

Луковый суп, который поможет похудеть, с капустой

Начнем мы с рецептов, не содержащих жирных ингредиентов, которые помогут избавиться от лишнего веса. Первый из них – с капустой.

Ингредиенты:

  • шесть луковиц
  • небольшой качан капусты
  • две моркови
  • три томата
  • специи и петрушка по вкусу

Приготовление:

Лук и морковь измельчить кубиками. Мелко нарезать капусту и отдельно томаты. При желании можно обжарить лук на капле растительного масла, но можно этого и не делать. Овощи укладываются в воду и после закипания варятся до готовности. Незадолго до окончания добавьте лавровый лист, чеснок и специи на ваш вкус Подавайте со свежей зеленью.

Реклама

Реклама

Луковый суп для похудения с болгарским перцем и сельдереем

Этот рецепт также строится только на использовании овощей без жиросодержащих ингредиентов. Если вы готовите этот супчик только для себя, уменьшите составные части пропорционально.

Ингредиенты:

  • лук – семь головок
  • перец болгарский – пара штук
  • томаты – шесть штук
  • маленький кочан капусты
  • сельдерей (корень)
  • ароматические компоненты и соль на ваш вкус

Приготовление:

Все овощи порезать мелкими кусками, поместить в холодную воду, дать закипеть и проварить до готовности (не передерживайте на плите). Перед готовностью можно добавить соль и специи. В тарелку добавьте свежую зелень (например, петрушку).

Вот видео о диете и таком супе:

И видео-отзыв о похудении с подобной диетой:

Реклама

Имбирный суп из лука с морковью и томатами

В этом варианте супа обжарки овощей и добавления жира тоже не предполагается. Использование новых ингредиентов разнообразит диетическое питание.

Ингредиенты:

  • шесть луковиц
  • пара морковок
  • шесть помидоров
  • корень или стебли сельдерея (примерно грамм сто)
  • корень имбиря длиной три сантиметра
  • один перец
  • киндза, куркума

Приготовление:

Все овощи очищаются, нарезаются и варятся до готовности. Приправы и соль кладутся за мять минут до завершения.

Видео-рецепт такого супа со специями:

Красный луковый суп для похудения со свеклой

Самый яркий луковый суп будет еще более эффективным для похудения благодаря свекле.

Если вы даже не выберете этот рецепт супа, готовьте блюда из свеклы и моркови для избавления от лишнего веса.

Ингредиенты:

  • шесть красных луковиц
  • одна свекла
  • пара морковей
  • грамм двести моркови
  • шесть томатов
  • один перец
  • чайная ложка сока лимона

Приготовление:

Овощи чистятся, нарезаются и помещаются в холодную воду, далее варятся до готовности. Лимонный сок вливается в самом конце варки вместе с добавлением соли. После этого нужно все покипятить одну минуту и суп готов.

Реклама

Пюре-образный суп из лука и кабачка

Этот витаминный супчик поможет получить полезные вещества во время диеты. Овощи также не обжариваются, излишние специи не нужны.

Суп-пюре позволяет сгладить впечатление от лука тем, кто не очень любит его вид и вкус в отварном виде.

Ингредиенты:

  • один кабачок
  • шесть луковиц
  • двести граммов капусты
  • пара томатов
  • 50 граммов корня сельдерея

Приготовление:

Отварите все ингредиенты до готовности, после чего измельчите их в блендере. Посолите и еще раз прокипятите в течение минут пяти.

А вот рецепт супа-пюре из лука на случай, если у вас не хватает части продуктов:  

Правда, он будет чуть более сытным.

 

Если у вас не хватает какого-то ингредиента для конкретного рецепта, попробуйте найти вариант с теми продуктами, которые у вас есть. Ведь такого количества рецептов, сколько существует для луковых супов, наверное, больше нет ни для одного другого вида супа. Для случая нехватки продуктов наш следующий рецепт.

Простейший луковый суп, заправленный мукой

Для этого супа нужен минимум продуктов. Количество муки и подсолнечного масла в нем незначительно, поэтому он также подойдет для тех, кто следит за своим весом, но, возможно, не в самый разгар диеты.

Ингредиенты:

  • литр воды
  • 5 луковиц
  • 4 столов. л. подсолнечного масла
  • чайная ложка муки
  • зелень петрушки
  • красн. перец, лимон и соль на ваш вкус

Приготовление:

В кипящей воде развести соль и растительное масло, добавить измельченный лук и перец. Возможно, вы предпочтете нарезать лук тонкими кольцами. Варить до готовности лука. Муку развести в небольшом количестве холодной воды и влить в таком виде в суп, помешивая. Добавить порезанную зелень, проварить еще минуту и выключить огонь. Подавать с долькой лимона.

А вот как готовит похожий суп, но на русский манер шеф-повар одного из ресторанов:

Реклама

Простой французский рецепт лукового супа с гренкой

Французских вариантов этого супа можно найти множество. В России устоялся примерно такой рецепт, как будет приведен дальше. Стоит учесть, что, хотя с этого супа вряд ли удастся поправиться, он не подойдет для жесткой луковой диеты, так как готовится на мясном бульоне. Зато может помочь поддерживать себя в форме между диетами.

Ингредиенты:

  • поллитра мясного бульона
  • пять-шесть луковиц
  • немного сливочного масла для обжарки (но можно обжаривать и на растительном)
  • пара ст. ложек муки
  • перец и соль
  • белый хлеб
  • сыр
  • зелень по желанию

Приготовление:

Лук порезать колечками и поджарить на сливочном масле. Ближе к завершению обжарки посыпать мукой и довести до золотого оттенка. Бульон вскипятить, добавив перца и соли. Кусочки белого хлеба подсушить в духовке, посыпать тертым сыром и запечь, чтобы сыр расплавился.

В тарелку положить 1-2 гренки с сыром, залить супом, посыпать зеленью.

Возможен другой вариант приготовления: поджаренный таким же образом лук укладывается в отдельные горшочки, заливается кипящим бульоном, сверху закрывается гренками и густо посыпается тертым сыром. После чего ставится в разогретую духовку до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

А вот как готовит этот суп Юлия Высоцкая:

Реклама

Луковый суп по-фински

Вкусный, витаминный и чуть более сытный вариант овощного супа, который тоже поможет поддержать фигуру между диетами.

Ингредиенты:

  • пара луковиц
  • полукилограммовый кочанчик капусты
  • сельдерей (корень)
  • один болгарский перчик
  • пять зубчиков чеснока
  • пара ложек масла оливы
  • пара томатов
  • бульон из курицы (один литр)
  • зелень орегано и базилика (можно сухую траву по ложке)
  • кусок плавленого сырка

Приготовление:

Лук, капусту и сельдерей мелко нарезать. Перец измельчить в мелкие кубики, чеснок подавить. Томаты нарезать любым образом. В масле слегка обжарить все компоненты, залить все бульоном, добавить натертый сыр и варить до готовности капусты. В конце добавить зелень и посолить.

Чтобы плавленый сыр легче терся, положите его на несколько минут в морозилку.

Реклама

Луковый суп по-постному

Подходящий для сегодняшней российской кухни рецепт лукового супа – он не содержит никаких дорогостоящих компонентов, даже томатов. Но насыщенный луковый вкус вам обеспечен.

Ингредиенты:

  • 10 луковиц
  • полкило белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 2 л воды
  • 200 мл раст. масла
  • 5 горошков перца
  • лавр – 2 листа
  • 3 ст.л. муки
  • соль, укроп, лимон на ваш вкус

Приготовление:

Пошинковать капусту. Морковь измельчить на терке. Лук порезать средними кубиками. Частично использовать масло для обжарки лука до прозрачного состояния.

В воду засыпать лук и капусту, вскипятить. Положить морковь, лавр, перец и посолить. Проварить минут пятнадцать.

В оставшейся части растительного масла обжарить муку, добавить в суп и вскипятить. Настаиваем суп десять минут.

При подаче добавляем зелень и лимонный ломтик.

Реклама

Голландский рецепт лукового супа с бульонным кубиком

Готовили ли вы когда-нибудь луковый суп с вином и томатным соусом. Если нет, этот рецепт – повод поэкспериментировать.

Ингредиенты:

  • 6 луковиц
  • стол. ложка сливочн. масла
  • полстоловой ложки масла оливы
  • соль и молот. черн. перец по вкусу
  • 3 ст. л. муки
  • бульонный кубик
  • 100 грамм белого вина
  • томатный соус на ваше усмотрение
  • 100 г белого хлеба
  • 100 грамм сыра

Приготовление:

Топим сливочное масло с оливковым в толстостенной кастрюле. Нарезанный кольцами лук с душистым перцем поджарить до золотого цвета. Посыпать мукой и еще поджарить. Влить часть бульона и хорошо перемешать. Долить, помешивая, бульон и вино. Добавить соль, перец, томатный соус.

Разогреть духовку до 250 градусов. Взять 4 формы для супа (например, горшочки). На дно каждой положить лук из супа. Заранее поджаренный до сухости хлеб. По кусочку положить на лук в формах. Залить супом. Посыпать сверху потертым сыром. Поставить в духовку. Когда сыр расплавится, сразу подать на стол (возможно – с остатками батона). Можно вместо духовки использовать микроволновую печь.

Реклама

Шотландский рецепт лукового супа

Если вам захотелось чего-нибудь необычного, вот отличный вариант.

Ингредиенты:

  • курица весом — 1 кг
  • репчатый лук – 1 головка
  • лук-порей – 7 штук
  • чернослив – 12 штук
  • соль, специи: лавр, гвоздика, перец горошком тимьян
  • зелень: тимьян, петрушка, чабрец

Приготовление:

Промываем целую курицу. Внутрь нее кладем репчатый лук, нашпигованный гвоздикой.

Порей порезать кусочками не более 6 мм. Половину его положить в кастрюлю, на него курицу и залить водой (чтобы закрывала мясо). Довести до кипения. Сразу же добавить зелень и перец. Варить два часа. Лавр положить за 10 минут до готовности.

Курицу вынуть. Бульон процедить и все, что останется в сите, выбросить.

Курицу порезать на кусочки и добавить в суп вместе с черносливом. Положите оставшийся лук порей и сварите до готовности. 

Болгарский рецепт лукового супа

В этот вариант супа добавляется брынза. Это, пожалуй, и есть его основное отличие от других рецептов.

Ингредиенты:

  • 5 луковиц
  • 3 ст. л. раст. масла
  • 2,5 литра бульона
  • 50 г слив. масла
  • 4 куска белого хлеба
  • 200 г брынзы
  • соль и черн. молот. перец.

Приготовление:

Нарезать лук тонкими кольцами, обжарить до золотистости, добавляя соль и перец. Залить лук горячим бульоном и проварить минут 15. В отдельной сковороде обжарить на масле белый хлеб. Когда лук еще не донца готов, вынуть его и разложить в отдельные жаропрочные емкости. Сверху положить по ломтику хлеба, залить бульоном и посыпать тертой брынзой. Потомить в духовке, пока брынза не расплавится. Можно подавать к столу.

Французский деревенский луковый суп с молоком

Приятная возможность познакомиться с традиционной французской кухней. Суп, ароматизированный чесночком, создаст по-домашнему уютную атмосферу.

Ингредиенты:

  • три луковицы
  • зубчик чеснока
  • 30-40 г слив. масла
  • 2 стол. л. муки
  • пол-литра бульона
  • четверть литра молока
  • 2 стол. л. сметаны
  • соль, молот. черн. перец – на ваш вкус
  • 6 ломтиков белого хлеба
  • один яичный желток
  • 50 г сыра (лучше пармезан)

Приготовление:

Луковый суп, где требуется обжарка ингредиента, удобнее варить в кастрюле с толстым дном, где сначала проходит прожарка, а потом добавляется жидкость для варки.

В такой кастрюле растопить масло, бросить в него измельченный чеснок и через минуту – лук. Подрумянить. Посыпать мукой и еще пережарить. Влить бульон, вскипятить.

Добавить в блюдо молоко и сметану и все перемешать. Подсолить. Уменьшить огонь и варить под крышкой пятнадцать-двадцать минут.

Сделать гренки из белого хлеба: тонкие ломтики смазать яичным желтком, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился, а гренки подрумянились.

Подавать так. На каждую тарелку положить сырную гренку и залить ее супом.

Ирландский луковый суп с овсянкой

Приобщитесь к традиционной кухне Ирландии. В данной версии используется лук-порей и молоко.

Ингредиенты:

  • лук-порей – шесть штук
  • дробленая овсянка – пара ст. ложек
  • бульон из курицы – 1 л 200 мл
  • молоко – 1 л 200 мл
  • немного слив. масла
  • добавки и специи: соль, черн. мол. перец, молотый мускатн. орех, свежая петрушка.
  • по желанию для подачи блюда: сливки (нежирные), лук шнитт.

Приготовление:

Молоко и бульон вскипятить вместе. Насыпать в кастрюлю овсянку, варить на слабом огне.

Во второй кастрюле с толстыми стенками расплавить сливочное масло. Лук-порей, порезанный кусочками не более 2 сантиметров, поджарить не небольшом огне до мягкости.

Порей переложить в кастрюлю с супом и варить порядка пятнадцати минут до готовности овсянки.

В конце добавить соль и перец. Подавать, украсив петрушкой и шниттом. Можно также добавить сливки. 

Луковый суп с ржаным хлебом

Этот рецепт приписывается не кому-нибудь, а самому Дюма-отцу. Прочитав его, возможно, вы вспомните фразу «Краткость – сестра таланта».  

Ингредиенты:

  • двести граммов ржаного хлеба
  • литр воды
  • две луковицы
  • 20 граммов сливочного масла

Приготовление:

Хлеб порезать небольшими кубиками. Поджарить на части сливочного масла. Лук измельчить и отдельно обжарить на оставшемся масле, пока не подзолотится. Добавить к луку поджаренный хлеб и пережарить вместе, чтобы лук стал бронзовым по цвету.

Переложить ингредиенты в кастрюлю, туда же вылить масло, оставшееся от пережарки, залить кипятком и проварить десять-пятнадцать минут. 

И напоследок – еще один вариант лукового супа от мужчины, несколько более сытный, с подробным рассказом обо всех этапах приготовления:

Надеемся, что наши рецепты вам понравились. Желаем вам удовольствия от приготовления, приятного аппетита и всегда стройной фигуры!

Реклама

Реклама

Реклама

ЛУЧШИЙ Полезный французский луковый суп

В этой статье вы узнаете, как приготовить французский луковый суп, полезный и низкокалорийный! Этот рецепт французского лукового супа содержит всего 216 калорий на 2 чашки!

Этот рецепт домашнего французского лукового супа прост и вкусен. И мы снабдили вас всем необходимым, чтобы приготовить лучший рецепт французского лукового супа дома.

Чтобы рецепт французского лукового супа был простым, мы предоставили вам список покупок, распечатанную карточку с рецептами, этикетку с пищевой ценностью и многое другое.

Легкие веганские рецепты французского лукового супа

Пожалуйста, включите JavaScript

Легкие веганские рецепты французского лукового супа

Ниже вы узнаете, как приготовить французский луковый суп с нуля. Это проще, чем вы думаете. Кроме того, мы включили два разных метода приготовления. Таким образом, если у вас нет мисок для духовки, вы все равно можете приготовить французский суп по этому рецепту.

Этот рецепт французского лукового супа содержит всего 216 калорий на 2 чашки!

Как приготовить полезный французский луковый суп

В этой статье вы узнаете, как приготовить французский луковый суп, полезный и низкокалорийный. Предлагаем вам рецепт низкокалорийного лукового супа. Список покупок, руководство и многое другое.

Мы даже предоставили вам инструкции по безопасному приготовлению рецепта французского лукового супа с грюйером и пармезаном без мисок, пригодных для духовки!

Помимо того, что вы узнаете, как приготовить луковый суп, вы найдете много полезной информации о том, как быстро приготовить французский луковый суп.

Отметьте эти полезные разделы, чтобы получить полезные ресурсы, или перейдите к карточке рецептов.

Что вы найдете в этой статье:

  • Ингредиенты французского лукового супа ( Список покупок! )
  • Как сделать французский суп Onion
  • . карта рецептов )
  • Пищевая ценность и калорийность рецептов французского лукового супа

Сделайте скриншот списка покупок на телефоне, чтобы он всегда был под рукой в ​​продуктовом магазине. И отправьте себе по электронной почте (или распечатайте!) карточку с рецептом, чтобы она была у вас под рукой, когда в следующий раз вам захочется французского лукового супа с карамелизированным луком.

Традиционный французский луковый суп насыщен калориями и жиром… Но мы смогли сократить количество калорий на 100, не изменив вкус, И мы удвоили порцию!

Далее вы найдете список покупок для простого французского лукового супа…

Французский луковый суп Ингредиенты

Чтобы приготовить рецепт французского лукового супа, вам понадобится всего несколько ингредиентов. И многие из этих ингредиентов французского лукового супа являются основными продуктами в кладовой!

В этом разделе вы узнаете, что входит в состав французского лукового супа, лучший лук для французского лукового супа и какой сыр для французского лукового супа вы захотите купить.

Вы можете приготовить французский луковый суп с красным луком, желтым луком или сладким луком мауи. Я не большой поклонник использования белого лука в рецептах французского лукового супа, но он тоже подойдет.

Список покупок для французского лукового супа:

  • Оливковая масляная спрей
  • лук
  • соль и перец
  • Thyme
  • Worstershire Sauc Сыр пармезан

Особый совет: Размеры указаны в таблице рецептов ниже. там вы можете выбрать, сколько порций французского лукового супа вы хотите приготовить, и программа сделает за вас всю математику.

Французские рецепты с луком опираются на множество основных продуктов в кладовой… Купив вустерширский соус, говяжий бульон, сухой херес и спрей из оливкового масла, вы сможете использовать их снова и снова!

Далее вы узнаете, как приготовить французский луковый суп с говяжьим бульоном…

Как приготовить французский луковый суп

Этот рецепт французского лука можно приготовить двумя способами… с мисками, пригодными для использования в духовке, и без них.

Эти простые рецепты французского лукового супа гарантируют, что каждый сможет приготовить его, не разбив суповые тарелки. (Что произойдет, если вы используете в духовке не те миски!)

Ниже вы найдете два разных способа приготовления французского лукового супа… Не могу не подчеркнуть. Если у вас нет мисок, пригодных для использования в духовке, НЕ ставьте в духовку обычные миски! Просто воспользуйтесь приведенными ниже советами и будьте в безопасности.

Как приготовить французский луковый суп:

  1. Разрежьте лук пополам, а затем нарежьте половинки вертикально тонкими ломтиками.
  2. Сбрызните сотейник оливковым маслом и нагрейте на среднем огне.
  3. Добавьте лук, соль, перец и тимьян и готовьте, осторожно помешивая, пока лук не начнет размягчаться.
  4. Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить лук, помешивая каждые несколько минут.
  5. Когда лук станет светло-золотистым (около 25 минут), добавьте вустерширский соус.
  6. Добавить говяжий бульон, херес и тимьян и варить на медленном огне 30 минут.
  7. Разогрейте жаровню.
  8. Разлейте суп по сервировочным тарелкам, пригодным для использования в духовке, и положите на каждую по одному ломтику хлеба.
  9. Разложите сыр грюйер и пармезан по всем 4 чашам. Поместите миски на противень с бортиками и жарьте, пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится, около 2-3 минут.

Если у вас нет мисок для духовки:

  1. Положите ломтики хлеба на противень. Сверху посыпать сыром и жарить, пока сыр не начнет пузыриться и не станет коричневым.
  2. Разлейте суп по 4 тарелкам и положите в каждую ломтик хлеба с сыром.

Особый совет: Вы можете найти указания, размеры, ингредиенты, питательность и многое другое для рецептов французского лукового супа в карточке рецептов ниже. Мы собрали всю полезную информацию выше и добавили ее в удобную карту рецептов, которой можно поделиться!

Далее открытка с рецептами полезного французского лукового супа, которой можно поделиться…

Рецепт полезного французского лукового супа

Узнайте, как приготовить полезные рецепты французского лукового супа, используя эту открытку с рецептами, которой можно поделиться! Наш простой рецепт французского лукового супа в домашних условиях содержит всего 216 калорий, и его можно приготовить как в мисках, пригодных для использования в духовке, так и без них!

Легкий рецепт лукового супа сытный и вкусный, а остатки супа можно заморозить (перед добавлением сыра и хлеба) на срок до 2 месяцев!

Рецепт французского лукового супа {НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ}

Похудеть с помощью еды

Этот французский луковый суп содержит всего 216 калорий и содержит все, что вам нужно в рецепте французского лукового супа.

Вы получаете БОЛЬШУЮ порцию, большой крутон сверху и два вида сыра, расплавленных сверху… и этот рецепт французского лука достаточно низкокалорийный, он не повредит вашей диете.

Узнайте, как приготовить вкусный и полезный французский луковый суп по этому простому рецепту.

5 из 7 голосов

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 1 час

Всего времени 1 час 10 мин

Курс закуска, основное блюдо, боковое блюдо

Куизан француз

Серв.

  • Спрей из оливкового масла
  • 4 луковицы
  • 1 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 1/4 ч. л. нарезанного тимьяна
  • 1/2 ч. л.0042
  • 2 столовые ложки сухого хереса
  • 4 тонких ломтика французского хлеба
  • 1/4 стакана тертого сыра грюйер
  • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
    • Нарежьте лук тонкими полукольцами по вертикали.

    • Сбрызните сотейник оливковым маслом и нагрейте на среднем огне.

    • Добавьте лук, соль, перец и тимьян и готовьте, осторожно помешивая, пока лук не станет мягким.

    • Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить лук, помешивая каждые несколько минут.

    • Когда лук станет светло-золотистым (около 25 минут), добавьте вустерширский соус.

    • Добавить говяжий бульон, херес и тимьян и варить на медленном огне 30 минут.

    • Разогрейте жаровню.

    • Разлейте суп по сервировочным тарелкам, пригодным для использования в духовке, и положите на каждую по одному ломтику хлеба.

    • Разложите сыр грюйер и пармезан по всем 4 чашам. Поместите миски на противень с бортиками и жарьте, пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится, около 2-3 минут.

    Если у вас нет мисок, пригодных для использования в духовке:
    • Положите ломтики хлеба на противень. Сверху посыпать сыром и жарить, пока сыр не начнет пузыриться и не станет коричневым.

    • Разлейте суп по 4 мискам и положите в каждую ломтик хлеба с сыром.

    Порция: 2 чашки Калории: 216 ккал Углеводы: 21 г Белки: 14,2 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 3,7 г Холестерин: 17 мг Натрий: 1571 мг Калий: 383 мг Клетчатка: 2,8 г Железо 1 г Сахар: 5,23 г Кальций: 5,9 г0003

    Ключевое слово Закуска, Основное блюдо, Гарнир, Суп

    Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

    Далее, пищевая ценность и калорийность французского лукового супа…

    Питательная ценность и калорийность рецептов французского лукового супа

    Большинство рецептов французского лукового супа содержат много жира и калорий. Но у нас мало калорий, и УДВОЙТЕ порцию!

    Мы отказались от масла и вместо него использовали спрей из оливкового масла. Это помогает сократить 100 калорий без изменения вкуса или консистенции!

    Питательная ценность и калории, указанные ниже, основаны на 1 порции (2 чашки) рецепта Полезного французского лукового супа, приведенного выше.

    Важное примечание:  Напоминаем, что в Похудении за счет еды наша цель – сделать для вас более здоровые, полностью натуральные версии ваших любимых рецептов… не все из них будут «достойными диеты» в зависимости от вашей диеты. Но это будут более здоровые версии, которые помогут обуздать вашу тягу.

    Обязательно ознакомьтесь с другими низкокалорийными рецептами в следующем разделе…

    Что читать дальше:

    Похудеть, поедая кулинарные книги

    Прикрепить этот рецепт к Pinterest:

    Кето французский луковый суп — Кето французская еда

    Главная » Основные блюда » Кето французский луковый суп

    Печать рецепта

    На протяжении всей истории луковые супы считались бедными, так как лук легко рос и стал основным продуктом питания. Кето-французский луковый суп, версия французского лукового супа, родом из Парижа, Франция, и обычно подается с ломтиком хрустящего хлеба и расплавленным сыром.

    Французский луковый суп с низким содержанием углеводов представляет собой такой простой рецепт кето, так как большая часть супа содержит много фантастических питательных веществ из костного бульона. Костный бульон на кетогенной диете очень важен, так как соль требуется в гораздо больших количествах при исключении из рациона углеводов.

     

    Костный бульон содержит более чем достаточное количество натрия, которое вы потребляете ежедневно. Я бы не рекомендовал использовать для этого рецепта 4 чашки костного бульона. Разбавление его приведет к гораздо более приятному опыту.

     

    Этот простой рецепт французского лукового супа можно приготовить как в мультиварке, так и в большой кастрюле. Если вы готовите это в мультиварке, отрегулируйте время медленноварки, подходящее для супов. Обычно это указано в инструкции к мультиварке, в зависимости от того, какое устройство вы используете регулярно. Низкоуглеводные блюда в мультиварке — это отличный способ заранее приготовить несколько вариантов обеда с низким содержанием углеводов одновременно.

     

    Многие австралийцы узнают французский луковый суп по пакету сухой смеси для лукового супа. Эти супы обычно содержат множество неподходящих ингредиентов, таких как сахар и консерванты. Лучше избегать этих видов супов на кетогенной диете. Придерживайтесь настоящего кето французского лукового супа. На мой взгляд, это лучший рецепт французского лукового супа, который я когда-либо пробовала.

     

    Этот домашний рецепт кето-французского лукового супа можно легко сделать вегетарианским, просто заменив говяжий бульон подходящим вегетарианским бульоном по вашему выбору. Если вы хотите также приготовить легкий веганский французский луковый суп, вы также замените сливочное масло кокосовым маслом.

    Рецепт

    3.60 от 42 голосов

    Кето Французский Луковый Суп — Кето Французская Еда

    Луковые супы считались бедными, так как лук быстро рос и стал основным продуктом питания. Современные версии кето французского лукового супа родом из Парижа.

    Калории: 212KCAL

    Автор: FatforweightLoss (Aaron Day)

    Подготовка: 10 минут

    Повар: 40 минут

    Всего: 50 минут

    • ▢ 5 столовых стр. 2 ч. л. натвии (или эритрита) 4 капли стевии или эритрита
    • ▢ 4 ст. л. оливкового масла
    • ▢ 3 стакана говяжьего бульона
    • В средней большой кастрюле поставьте сливочное и оливковое масло на средний огонь. Добавьте лук и 1 чайную ложку соли. (лук нарезанный)

    • Готовьте без крышки, часто помешивая, в течение 20 минут или пока лук не станет золотисто-коричневым. Добавьте стевию и готовьте еще 5 минут.

    • Добавьте бульон в кастрюлю и готовьте. Убавьте огонь до слабого и варите 25 мин.

    • Разлейте суп по тарелкам и подавайте!

    Нужен список покупок для кето?

    Ознакомьтесь со списком моих кето-продуктов с бесплатным PDF-файлом для печати и руководством по сочетанию вкусов.

    Пищевая ценность

    Кето-французский луковый суп — Кето-французская еда

    Количество на порцию

    Калории 212
    Calories from Fat 162

    % Daily Value*

    Fat 18g 28%

    Carbohydrates 5g 2%

    Protein 3g 6%

    * Percent Daily Values ​​are based на кето-диете на 2000 калорий.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *