Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц: Протеиновые коктейли для роста мышц; домашний коктейль для роста мышц

Протеиновые коктейли для роста мышц; домашний коктейль для роста мышц

Как приготовить домашний коктейль для роста мышц

Рецепты таких коктейлей, как правило, в основе содержат молочную и кисломолочную продукцию, сахар, воду. Дополнительные компоненты можно добавлять по вкусовым предпочтениям.

Вот такие коктейли помогут быстро нарастить мышцы:

1. Углеводный. Для его приготовления надо смешать 100мл воды, 1,5ч.л. какао-порошка, 1ст.л. сахара, покипятить все это на протяжении минуты. Добавить в смесь 300г творога, 2ст.кефира и ванилин. Для более насыщенного вкуса в напиток добавляется перетертый банан.
2. Яичный. Сварить яйцо, положить его в блендер. Добавить 25г сухого молока, 1ст.л. простокваши и 1ст.л. подсолнечного масла. Смешать все компоненты.
3. Молочный. Смешать в блендере 250мл молока, 150г йогурта, 100г мороженого, 2ст.л. овсяных хлопьев и 1 банан.
4. Молочно-клубничный. Смешать в блендере 250мл молока, 150г творога и 150г клубники. Лучше добавить сахарный песок, который берется по вкусу.

Такими напитками можно заменить основной прием пищи, ведь калорийность их очень высока. Употреблять такие коктейли стоит в утреннее и дневное время. Молочные коктейли будут еще насыщеннее и калорийнее, если в них добавить варенье, свежие ягоды и фрукты.

Если нет времени готовить дома коктейль, можно приобрести в спортивном магазине специальные порошковые протеиновые коктейли. Их надо просто разводить в молоке – 2ст.л. концентрата на 200мл молока. Разнообразить вкус напитка можно добавлением шоколада или ягод.

Как правильно употреблять коктейль для роста мышц

Чтобы получить от протеинового коктейля только пользу и красивые рельефные мышцы, важно употреблять его, придерживаясь таких правил:

• пить его надо медленно за 40 минут до тренировки и через 30 минут после нее;
• напиток не должен быть холодным. Чтобы он быстрее усваивался, нужно задать температуру 37°С;
• употребляя коктейль перед сном следите, чтобы содержание углеводов в нем было понижено, иначе можно просто набрать лишний вес;
• оптимальное количество напитка перед тренировкой составляет 300-400мл, что не превышает 600 кКал.

Употребление протеиновых коктейлей благоприятно влияет на рост мышц, если принимать их в строго определенное время, иначе есть риск не только ничего не нарастить, но и утратить некоторый объем мышечной массы.

Коктейли для наращивания мышц необходимы людям, которые желают добиться высоких результатов на спортивном поприще. К тому же такие напитки позволяют заменить приемы пищи, насыщая мышцы полезными микроэлементами и аминокислотами, даря организму жизненную энергию.

В следующей статье: десерт из груши с шоколадом

Протеиновые коктейли для бодибилдинга и набора веса дома: польза и вред

В последние годы протеиновые коктейли среди бодибилдеров обрели необычайную популярность. Те, кто только начинают заниматься бодибилдингом, наверняка слышали о протеине и его пользе для начинающих атлетов, но далеко не каждый из них знает, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Протеиновые коктейли для бодибилдинга — польза

Главным компонентом таких коктейлей является белок, причем в большом количестве. Именно он участвует в наращивании и укреплении мышечной массы, увеличивая объем и создавая нужный рельеф и архитектуру мускул. Спортивное питание, основу которого составляет протеин, употребляют и те, кто стремится снизить вес и избавиться от излишней жировой прослойки.

Протеиновые коктейли из натуральных ингредиентов приносят пользу не только атлетам, которые занимаются силовыми спортивными дисциплинами, но и женщинам за 30 лет, поскольку в этом возрасте у них начинает слабеть мышечный тонус.

В фитнес залах довольно часто реализуют протеиновые порошковые смеси, которые производятся на крупных предприятиях по специальной технологии. Как правило, в их состав входят искусственные ингредиенты, химические усилители вкуса, ароматизаторы и прочие добавки. Такие компоненты зачастую вредят здоровью спортсмена, поэтому лучше всего приготовить протеиновый коктейль дома используя только натуральные и полезные для организма элементы.

Протеиновые коктейли для набора веса дома — рецепты

Несомненно, что приготовить протеиновый коктейль из готовой порошковой смеси протеинов намного быстрее и легче. Однако если денег в обрез или нужно срочно можно и самостоятельное сделать натуральный белковый коктейль, хотя на это, понятно, уйдет гораздо больше времени.

Вот несколько рецептов для приготовления питательного и полезного белкового коктейля, который способствует наращиванию мышц. Приготовить его можно в домашних условиях из самых обычных продуктов:

1. В качестве ингредиентов берется молоко (250 мл), банан, мед (2 столовые ложки), йогурт, сливочное мороженое и овсяные хлопья. Все это необходимо тщательно перемешать в блендере и сразу же употребить.
2. В 200 мл молока добавляется 100 г творога, мед (1 ст. ложка), банан и немного овсяных хлопьев и также хорошо перемешивается.
3. Пол литра молока, 2 банана, 100 г мороженого или нежирных сливок, ванильный сахар (1 пакетик) смешиваются до однородной массы. Для улучшения вкуса можно добавить корицу.
4. В блендер налить 250 мл молока, добавить 1 яйцо, сахарный песок (1 ч. л.) и хорошо все перемешать.
5. На 200 г творога необходимо взять по 100 мл кефира и фруктового сока, добавить хурму или банан и очень тщательно все смешать.

Такие протеиновые коктейли дома, приготовленные из натуральных продуктов, не навредят здоровью, окажут эффективное воздействие на организм, увеличат силу атлета и результативно повлияют на увеличение мышечной ткани.

Рецепты протеиновых коктейлей от знаменитостей

В то время, когда бодибилдинг только зарождался, как вид спорта, специального питания в продаже было очень мало, поэтому большинство атлетов и любителей железа и силовых дисциплин готовили протеиновые коктейли сами.

Рецепт протеин коктейля для бодибилдинга от Шварценеггера:

Компоненты: 1 яйцо, пол литра молока, мороженое (полстакана), молочный порошок (полчашки).

Приготовление: все ингредиенты поместить в блендер и перемешать до получения однородной консистенции.

Белковый коктейль для качков от Джорджа Зангаса:

300-350 мл молока или сока заливаются в блендер, добавляются кусочки свежих фруктов и все это тщательно взбивается. Затем в полученную массу засыпается 3 мерных ложки белкового порошка, кладется 3 яйца, 2 чайные ложечки пивных дрожжей и несколько кубиков льда. Перемешивать следует вручную, используя ложку или венчик до кашеобразной консистенции.

Натуральный коктейль для набора веса от Стива Ривза:

Вначале необходимо приготовить 400 мл свежевыжатого сока из цитрусовых (апельсин, грейпфрут), затем в него добавить сухое молоко (2 столовые ложки), сырые куриный яйца (2-4 шт.), нарезанный кусочками банан, мед (1 ст. л.) и желатин (1 ст. л.). Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.

Пищевая ценность протеиновых коктейлей

При употреблении белковых коктейлей не менее важно следить за калориями, которые организм получает от ингредиентов, входящих в их состав. Необходимо составить точный рацион питания в зависимости от пищевой ценности того или иного коктейля.

Следует учитывать, что во всех приведенных рецептах используются нежирные продукты. Жирность молока, йогурта и кефира не должна превышать 1,5%, сливки и сметана должны иметь жирность не более 5%, а творог должен быть обезжиренным.

Тем, кто только начинает накачивать мускулы, нужно помнить, что протеиновые коктейли являются мощным и эффективным средством, поэтому употреблять их следует с осторожностью. Особенно не рекомендуется приобретать порошковые смеси, которые реализуются обычно в спортзалах, как бы «по блату», поскольку можно купить подделку сомнительного качества.

Употребление протеиновых коктейлей для бодибилдеров

Пить белковые коктейли следует за полчаса до тренировки, чтобы организм получил дополнительную энергию, и через полчаса после нее для восстановления сил. Желательно пить их медленно и небольшими глотками.

В те дни, когда нет тренировок, коктейль на основе протеина можно употреблять вместо ужина, но за 3-4 часа до сна.

коктейль и протеиновые батончики своими руками

Приготовление протеинового коктейля в домашних условиях

Наиболее популярными являются протеиновые коктейли, поскольку на их приготовление уходит меньше всего времени. Как правило, протеин в домашних условиях для роста мышц готовят на основании яиц, молока или молокопродуктов, соков, фруктов и злаковых.

Совет! Иногда в такие коктейли могут добавлять мед, варенье, сахар или какао для того, чтобы им придать более приятный вкус. Для приготовления такого питания лучше всего использовать кухонный комбайн или блендер, чтобы масса получалась максимально однородной.

Рецепты протеиновых коктейлей от мировых чемпионов

Сделать протеин в домашних условиях можно по рецептуре известнейших культуристов планеты. Представляем вам два простых рецепта:

• Протеиновый коктейль от Арнольда Шварценеггера. Ингредиенты: два стакана молока, полстакана молочного порошка, полстакана мороженого, одно яйцо. Все это смешать в блендере. Такой коктейль хорош не только для роста мышц, но и для веса, поскольку является достаточно калорийным. Употреблять его следует и до, и после тренировки.
• Рецепт от Джорджа Зангаса (специалист по спортивному питанию). Ингредиенты: свежие фрукты на выбор, 300 мл сока, 1-2 ч. л. пивных дрожжей, 2-3 мерных ложки белкового порошка и 2-3 куриных яйца. Сначала в блендере смешиваются сок и фрукты, после добавляются остальные ингредиенты и лед. Принимать такой домашний протеин следует за 30 минут до и после тренировки.

Разнообразие домашних протеиновых коктейлей

Важно! Пивные дрожжи — очень важный ингредиент такого коктейля. Они не содержат отяжеляющих жиров и углеводов, но зато имеют целый ряд аминокислот, которые играют ключевую роль при наборе массы, а также выступают как энергетики.

Читатели считают данные материалы полезными:

• Основное назначение казеинового протеина: польза и вред
• Виды протеина: что выбрать для эффективного набора мышечной массы

Готовим протеиновые батончики дома

Протеиновые батончики — это отличный вид питания для атлетов. Такой продукт не только полезен для набора массы и утоления голода, но также и очень вкусен. Естественно, что их стоимость в магазинах спортивного питания достаточно высока. Потому культуристы интересуются наиболее доступными рецептами такого лакомства. Приготовить протеиновые батончики в домашних условиях очень просто. Рассмотрим два наиболее распространенных рецепта:

• Ингредиенты: овсяные хлопья — 2 стакана; сухое молоко — 1 стакан; яичные желтки — 2 шт; кленовый сироп — 1 стакан; протеиновый порошок — 4 ложки; апельсиновый сок — ¼ стакана; рапсовое масло — 2-3 чайных ложки; ванилин — 1 чайная ложка.

Смешать овсяные хлопья, сухое молоко, протеин и желтки в одной емкости. В другой подготовить оставшиеся ингредиенты. Духовку разогреть до 150˚С, формы смазать рапсовым маслом, а оставшуюся его часть добавить к остальным ингредиентам. Когда смесь из первой емкости немного размякнет, все компоненты смешать хорошо в блендере. Выложить в формы и запекать в духовке около 20 минут.

Рекомендуем обратить внимание также на статью: В каких продуктах содержится протеин: рацион спортивного питания.

Домашние протеиновые батончики

• Ингредиенты: сухое обезжиренное молоко — 1 стакан; овсяные хлопья и пшеничная мука — по 0,5 стакана; протеиновый порошок — 6-7 ложек; подсолнечные и льняные семена — по 2 столовые ложки; орехи и сухофрукты — по ¼ стакана; арахисовая паста — 4 столовые ложки; ванилин — 1-2 чайные ложки.

Все ингредиенты тщательно смешать в блендере, разложить по формам и поставить в холодильник. После затвердения состава батончики готовы к употреблению.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

• Советы для девушек: совмещаем приём протеина с программой похудения
• ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition: изолят сывороточного протеина

Сывороточный протеин: простые рецепты

Сывороточный рецепт домашнего протеина обязательно имеет в своем составе какой-либо молочный продукт и углеводные добавки.

Важно! Как правило, суточная норма потребления сывороточного протеина составляет 0,6-1 л. Ни в коем случае нельзя выпивать все за один раз: обязательно нужно разделить норму на несколько приемов.

Рассмотрим пару простых рецептов, которые вы без труда сможете сделать своими руками. Понадобится лишь соединить все ингредиенты в бленедере:

• Ингредиенты: кефир 2,5% жирности — 600 мл; мед — 50 г; яйца — 3 шт; тертый грецкий орех — 60 г.
• Молоко 2,5% жирности — 0,5 л; сухое обезжиренное молоко — 100 г; черника (или другие ягоды по вкусу) — 200 г; лимонный сок — 50 мл; сироп — 50 мл.

Домашний сывороточный протеин

Заключение

Протеин — это незаменимый элемент при наборе мышечной массы. Рецепты с протеином в большом количестве можно найти в интернете или в специальной литературе по спортивному питанию. Главное точно соблюдать все указанные пропорции.

Перед тем как сделать домашний протеин для роста мышц, необходимо составить оптимальную программу тренировок и питания. В этом вам может помочь тренер или опытные атлеты-культуристы.

Лучшие коктейли для набора мышечной массы. Домашние коктейли для мышц.

Коктейли для набора мышечной массы в домашних условиях

Профессиональные спортсмены и те, кто стремится достичь поставленной цели, обязательно вводят в рацион своего питания коктейли для роста мышц. Любителям бодибилдинга и фитнеса они помогают увеличивать рельеф своего тела. Другими словами, коктейли для набора массы просто необходимы всем, кто мечтает хотя бы о схожести с телом Шварцнеггера и даже тому, кто мечтает похудеть, как Саша Бортич.

Почему же нельзя коктейли для мышц заменить обычным блюдом: супом или тортом? Объясняется это просто. Специально подобранные ингредиенты данного напитка великолепно усваиваются организмом. Они не только избавляют от голода, но и питают мышцы, благодаря чему становятся материалом для строительства новой мышечной ткани, а не превращаются в жир. А если коктейль для массы употреблять перед тренировкой, можно обогатить свой организм необходимыми аминокислотами.

Приготовить коктейли для набора веса можно самостоятельно из имеющихся у вас продуктов.

Но перед тем, как взяться за блендер, запомните, что  домашний коктейль  в одной порции не должен превышать 600 калорий. Идеальным вариантом будет примерно 300-400 грамм готового напитка.

Употреблять домашний коктейль для роста мышц следует примерно за 40 минут до тренировки и сразу после нее. После посещения тренажерного зала особенно важно обогатить мышцы полезными микроэлементами. В этот момент открывается белково-углеводное окно, и коктейли для мышечной массы наилучшим образом сказываются на росте мышц. Если же вовремя не выпить напиток, вы рискуете не то, что ничего не нарастить, но и потерять в мышцах. Таким образом, эффект от тренировки значительно снижается. Советы по набору мышечной массы для мужчин еже есть на сайте.

Что ж, сомнений нет, коктейли для увеличения мышечной массы необычайно важны как для профессиональных спортсменов, так и для новичков в мире бодибилдинга и фитнеса. Но возникает другой вопрос. Как сделать эффективный коктейль для мышц?

Рецепты коктейлей для мышц

Рецепты коктейлей для набора массы все, в основном, имеют основу из молока, кефира, сахара, йогурта и воды. Другие ингредиенты можно добавлять по вкусу.

Яичный коктейль для мышц

Состав:
25 г сухого молока,
1 яйцо,
1 ст. л. подсолнечного масла,
1 ст. л. простокваши или сметаны,
лимонный сок.

Способ приготовления: предварительно следует сварить яйцо. После этого можно измельчить в блендере все компоненты. По консистенции коктейль будет напоминать густую сметану.

На 100 грамм напитка: 330 ккал, 13 углеводов, 23 г жиров, 14 г белков.

Подобные рецепты коктейлей для роста мышц хороши тем, что могут заменять основной прием пищи. Их калорийность довольно высока.

Углеводный коктейль для набора массы

Состав:
300 гр творога 1-2,
2 ст. йогурта или кефир,
1, 5 ч. л. какао порошка,
1 ст. л. сахара,
1 упаковка ванилина,
100 мл воды.

Способ приготовления: из воды, сахара и какао порошка на огне приготовить напиток. Пусть минуту покипит. После этого можно убрать с огня. По консистенции смесь будет похожа на горячий шоколад. В эту массу нужно добавить другие ингредиенты и тщательно перемешать с помощью блендера. Дать остыть.

На 100 грамм напитка: 135 ккал, 50 г углеводов, 9 г жиров, 60 г белков.

При желании можно немного видоизменить коктейль, добавив в него банан. Такой  банановый коктейль для набора массы невероятно вкусен.

Молочный коктейль для мышц

Состав:
150 гр йогурта,
1 банан,
250 мл молока,
2 ст. л. овсяных хлопьев,
100 гр мороженого.

Способ приготовления: все продукты перемешать в блендере.

На 100 грамм напитка: 500 ккал, 55 г углеводов, 8 г жиров, 37 г белков.

В такие молочные коктейли для роста мышц можно добавлять варенье, свежие фрукты и ягоды.

Еще больше рецептов протеиновых коктейлей в домашних условиях

набор мышечной массы и рост веса

В обществе сложился стереотип, будто употребление протеиновых коктейлей – чисто мужская прерогатива. Занимаясь в зале, они пытаются быстрее нарастить мышечную массу, чтобы сделать свое тело красивым. Вопреки заблуждениям, такие напитки полезны и для женщин, в особенности для тех, кто худеет, приводя себя в норму. Они могут сделать процесс сброса избытка жира приятным, а главное – более эффективным. Кроме всего, такие напитки не потребуют особо крупных затрат, а сделать их можно у себя дома. Так как выбрать оптимально-подходящее средство и приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях? Об этом мы расскажем в нашей статье.

Протеиновые коктейли: кому и для чего это нужно

В магазинах спортивного питания представлено множество вариантов такого рода напитков, которые помогут быстро, качественно нарастить мускулы и мышцы. Но сперва следовало бы понять, как это работает в области похудения. Так удастся выяснить, кому именно стоит обратить внимание на этот продукт, а кому можно спокойно проходить мимо.

Любой протеиновый коктейль для роста мышц по сути является концентрированным белком. Тело использует его в качестве «строительного материала» для всего: кожи, костей и любых иных тканей. Однако, в отличие от углеводов, он не образует жир при расщеплении в организме, потому не оседает лишними килограммами на бедрах и животе. Наоборот, при резком постройнении, белок поможет справиться с обвисшей кожей, дряблостью, утратой упругости.

Применение с умом

Ученые считают, что взрослому, сформировавшемуся организму в сутки необходимо получить около 1.2-1.8 грамма белка на килограмм массы тела.

• Такая добавка к рациону поможет значительно снизить аппетит и желание перекусить посреди ночи.
• Снижение кровяного давления – еще один весомый плюс.
• Увеличение внимательности, способности к концентрации внимания, усиление мозговой деятельности. Зрительная, слуховая, словесная память улучшается.
• Повышение уровня «хорошего» холестерина, при понижении «плохого». Это значительно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• В совместном приеме с витамином D и кальцием может понизить склонность к переломам, сделать кости более прочными.
• Правильный прием помогает избавиться от лишнего жира, в особенности в проблемных зонах, к примеру, на животе. В дальнейшем протеиновые коктейли препятствуют новому набору массы.

Протеиновые коктейли, которые пьются в режим, грамотно приготовленные, помогают тратить больше калорий. Тем самым обеспечивается процесс скорейшего похудения. Потому нельзя сказать, что только атлетам, практикующим силовые тренировки, а также любителям высокоинтенсивных тренировок показан этот полезный продукт. Его могут взять на вооружение все, кто приветствует правильное питание и здоровый образ жизни.

Правильно приготовить коктейль и принимать протеин

Чтобы сделать прием протеина приятным, а главное, безопасным для себя и не раздражающим для окружающих, придется соблюдать некоторые правила. Кроме того, стоит подумать и о режиме приема. Давайте рассмотрим все подробно по пунктам.

По запаху грязной посудины после приготовления напитка можно определить качество приобретенного вами порошка. Если спустя 5–8 часов он стал плохо пахнуть, значит, натуральные компоненты в нем точно имеются.

Правила протеиновой гигиены

• Следите за чистотой и сразу же мойте посуду, в которой готовите протеиновый коктейль. Если этого не сделать, а оставить, к примеру, шейкер на утро, то подойти к раковине будет непросто – разложившийся белок источает вовсе не приятные миазмы. Как вариант, можно добавить немного моющего средства и залить посуду водой.
• Не стоит готовить напитки заранее – они испортятся. В итоге вы получите ужасный запах и противный вкус. Но еще хуже, что белок будет намного хуже усваиваться, так можно заработать несварение. Оптимально делать их сразу перед употреблением, а ингредиенты держать в разных емкостях.
• Выбирая продукт остановитесь на том, в составе которого меньше всего пунктов. Зачастую в смеси с подсластителями или ароматизаторами больше примесей, чем самого белка.
• Всегда убирайте сразу, если вы случайно просыпали порошок. Спустя несколько часов ваша сумка или кухонная поверхность будет благоухать далеко не розами. Сразу же стирайте вещи, а мебель протирайте моющими или дезинфицирующим средством.
• Никогда не превышайте дозу, указанную на упаковке. В этом деле больше вовсе не значит лучше.
• Шейкер для приготовления коктейлей кажется предназначенным для долгосрочной службы, но лучше менять его через два — три месяца применения. Первым звоночком может стать неприятный запах. Но если у ваших напитков появился кисловатый привкус – значит емкость точно должна отправиться на помойку.

Режим приема

Чаще всего домашние протеиновые коктейли для набора веса или похудения употребляются в комплексе с низкоуглеводной диетой. При этом отказываются от потребления мучного, сладкого, и даже от крахмалосодержащих овощей. Однако максимального эффекта можно добиться, только распределив меню по следующему принципу.

• На завтрак можно употреблять фрукты и каши, которые имеют в составе углеводы.
• Обед должен быть белковым. При этом углеводы можно есть только «медленные», которые плохо усваиваются: грибы, мясо, рыба, салаты из капусты, огурчиков, помидоров, яблок, зелени.
• Ужин можно ограничивать одним протеиновым коктейлем. Оптимальное время – пять — семь часов вечера. От этого вы получите двойную пользу – не наберете лишних килограммов, а долгопереваривающийся белок даст ощущение сытости до самого утра.

Вполне допустимо вводить регулярные перекусы, если выдержать не получается. Можно использовать йогурты, кефиры, некоторые фрукты, ягоды, овощи, разные орешки. Главное, чтобы количество их было по возможности минимальным.

Чем опасны протеиновые коктейли (порошки)

Вопреки убеждению некоторых атлетов, протеиновые порошки для приготовления коктейлей могут нести опасность для здоровья. Хорошим примером стала трагическая история двадцатипятилетней австралийской поклонницы бодибилдинга Миган Хеффорд. Вместе с врожденным генетическим заболеванием, белковые порошки привели к ее ранней смерти. К сожалению, такой протеин не проходит тестирование в качестве лекарства. Потому никогда не стоит быть полностью уверенными в прозрачности их состава.

Сам белок относительно безопасен, если употреблять его с умом, не перебарщивать. Кроме того, его нужно разумно сочетать с жирами, да и углеводы должны присутствовать в рационе. Заменить полноценное питание никакой коктейль не в силах.

По мнению профессора университета Purdue University, Уэйна Кэмпбелла, главная опасность употребления порошковых коктейлей в непрозрачности их состава. В некоторых образцах находили даже тяжелые металлы. Причем неизвестные компоненты могут быть тоже совершенно безобидными по своей природе. Однако какое влияние они оказывают на организм неизвестно.

Таким образом, лучше всего покупать продукты известных производителей, которые проходят более детальные исследования. Правда, стоимость их может показаться завышенной, но лучше переплатить, а не «рассчитаться» своим здоровьем за красоту и стройность.

Многие спрашивают, лучше готовить домашние протеиновые коктейли для набора мышечной массы или все же купить порошок в магазине спортивного питания. Тут есть несколько моментов. В деле похудения, когда серьезные физические нагрузки не предусмотрены, они могут оказаться бесполезными и даже вредными. Тогда лучше приготовить что-то свое, из любимых продуктов, хорошо знакомых с детства. В иных случаях можно не задумываясь покупать концентраты, разводя их согласно инструкции.

Преимущества натурального коктейля

Существует множество видов различных протеинов, выпускаемых разными производителями. Они могут отличаться составом, следовательно, функциями. Дают они разный результат, потому выбирать надо под свои цели. Некоторые считают, что фабричные варианты лучше, приятнее на вкус.

• Напитки из натуральных компонентов, не прошедших производственной обработки, усваиваются лучше, чем порошковые коктейли.
• Сделать такой коктейль просто, а в его составе вы можете быть совершенно уверены.
• Все компоненты для создания протеинового напитка имеются в свободной продаже в любом магазине.

Альтернативные варианты простому протеину

Для тех, кто предпочитает качественные порошковые коктейли рынок предлагает много разных вариантов, имеющих оригинальные вкусы: латте, клубника, горячий шоколад, тропический, орехи мокко и много другого. В состав этих смесей входит яичный и сывороточный белок, а также мицеллярный казеин.

• Комплекс Impact Diet Whey со вкусом натуральной ванили, клубничного песочного печенья, мяты, шоколада. Предназначен для приема после тренировки для достижения эффект недостатка калорий, когда организм начинает сжигать внутренние запасы жира.
• Вегетарианский протеин без глютена THE Whey. Применяется для набора мышечной массы при утрате жировой прослойки. Предлагается со вкусом ванили, молочного шоколада, клубничного коктейля, чая маття, арахисовой пасты.
• Смесь Extreme Gainer, как и предыдущая позиция, поможет набрать мышечную массу при усиленных физических нагрузках. В порошок добавлены витамины, минералы и микроэлементы.
• Вегетарианский комплекс THE Whey+, созданный по технологии PhaseTech™, имеет свойство помогать набирать и сохранять мышечную массу. Вкусы молочного клубничного коктейля и шоколадного Брауни помогут сделать прием приятным.
• Включающая в себя креатин и гидроксиметилбутират смесь «все-в-одном» под названием Perform подойдет тем, кто желает максимально повысить физические показатели, развить силу и выносливость, а не только внешние данные. Предлагается со вкусами шоколадной пасты, клубники со сливками, ванили и в натуральном варианте без ароматических и вкусовых добавок.
• Смесь из семи видов белка Total Protein содержит до двадцати пяти граммов вещества в одной порции. Имеет низкое содержание сахара и жиров, хорошо подходит для восстановления сил после тренировок.
• Вегетарианский комплекс Weight Gainer содержит высококачественные белки, которые долго усваиваются, позволяя избавиться от ощущения голода. Углеводы в составе помогут быстро вернуть силы после изнурительных тренировок.
• Протеиновый коктейль для замены пищи подходит для снижения массы тела, при этом восполняя необходимые белки, углеводы, клетчатку. Представлен в необычных вкусах: соленая карамель, ваниль, банан, шоколад, клубника.
• Для вечернего коктейля хорошо подойдет вегетарианская смесь для ночного восстановления. В составе казеин, мицеллярный и сывороточный белок, магний, цинк.
• Высокобелковая смесь Diet Protein Blend предназначается специально для женщин, желающих сбросить избыточную массу, а потом поддерживать себя в форме. Одна порция содержит не более девяноста шести калорий.
• Комплекс для завтрака Complete Breakfast имеет в составе дробленый овес и ячмень. Придает силы с самого утра, до глубокого вечера.
• Смесь Extreme Perform содержит креатин и аминокислоты BCAA, изолят с углеводами, сывороточный концентрат. Позволяет не только нарастить мышцы, но и вернуть силы после тяжелых нагрузок.
• Impact Diet Whey разработан для диетического питания с целю снижения веса.
• Уникальный гель для восстановления с BCAA Recovery Gel Elite содержит глютамин, концентрат вишни, белок и углеводы. Проверен международной программой Informed-Sport, не содержит тяжелых металлов и иных вредных веществ.

Более подробную информацию о тех или иных продуктах нужно смотреть на сайте. Там все подробно описано, даны рекомендации по приему и назначению.

Лучшие предложения на сегодня:

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Совсем нетрудно приготовить напиток в домашних условиях. Однако придется руководствоваться простыми правилами, чтобы все было как нужно.

Основные правила

В первую очередь надо высчитать, сколько именно белка вам нужно принимать. Это несложные расчеты, потому справится любой желающий. В зависимости от физических нагрузок и конечных целей следует потреблять от одного до двух с половиной граммов белка на один килограмм веса. Полученное количество оптимально распределить на порции и пить на протяжении всего дня.

• Четко следите за температурой напитка. Она должна составлять не менее и не более 35-39 градусов. Самое эффективное переваривание достигается при 37-ми.
• Общий объем коктейля за один раз должен быть не больше трехсот граммов.
• Надо учитывать степень усвояемости компонентов коктейля. Не стоит бросать туда все, что попало под руку белкового, так недолго получить несварение. Учтите, что у многих не впитывается молочный сахар, потому лучше заменить коровий продукта на соевый или обычную чистую воду.

Базовые компоненты домашних протеиновых коктейлей

Подобные коктейли можно условно разделить на несколько основных подгрупп. Первая группа – это база. В нашем случае это и будет белок или смесь таковых. Остальные группы – витамины, минералы, углеводы. Жидкости должно быть примерно столько, чтобы консистенция напоминала густой смузи или сметанку для питья.

• База: яйца перепелиные, куриные, творог, сухое молоко.
• Витамины: фрукты, ягоды (допустимо применять замороженные).
• Углеводы: джем, повидло, коричневый сахар, натуральный мед.

При желании добавляются также жиры, к примеру, это может быть оливковое, рыжиковое или льняное масло.

Чтобы точнее определить вес компонентов, надо запомнить следующие пропорции. В одной чайной ложке помещается приблизительно 4-9 граммов продукта. В столовой ложке при этом уже 15-19 граммов продукта.

Многие спрашивают, как приготовить протеиновый коктейль из порошка. Обычно на упаковке имеется подробная инструкция. Ничего сложного нет. Нужное количество продукта надо растворить в молоке, соке или воде. Получив таким образом питательный коктейль, вам останется его только выпить.

Рецепты коктейлей для мышечной массы

Больше подойдут протеиновые коктейли в домашних условиях для девушек. Но и парни с удовольствием принимают такие вкусные и полезные напитки между основными приемами пищи, после тренировок или на ночь для восстановления.

Классический

Все продукты для этого напитка можно купить в обычном магазине. Коктейля хватит на две большие порции. При потребности количество продуктов можно сократить пропорционально. В одной порции содержится 180-220 килокалорий.

Ингредиенты

• Молоко свежее (лучше домашнее) – 350 миллилитров.
• Творог – 180 граммов (стандартная магазинная пачка).
• Банан – 1 штука.
• Яичный белок (сырой) – 1 штука.
• Мед натуральный пчелиный – 1 столовая ложка

Приготовление

Банан очистить от кожуры, порезать дольками и уложить в блендер. Туда же отправить творог, белок и мед. Залить все свежим молоком комнатной температуры и аккуратно взбить на высокой скорости, пока не получиться характерная пенка. Храниться такой напиток может не больше двух часов, но пить его лучше сразу.

Восстановительный

Энергетическая ценность коктейля не превышает 150 килокалорий на сто граммов. В составе имеется около 60 граммов белка, 10 граммов жиров и 50 граммов – углеводов.

Ингредиенты

• Йогурт или жирный кефир – 1 стакан (200 граммов).
• Творог – 300 граммов.
• Какао – 1 столовая ложка.
• Вода очищенная – 100 миллилитров.
• Сахар или мед – 1 чайная ложка.
• Банан – 1 штука.

Приготовление

Банан очистите, порежьте дольками, сложите в блендер. Творог слегка перетрите с медом или сахаром. Добавьте в смесь какао и выложите массу в чашку устройства. Туда же налейте йогурт, воду, и взбейте до получения однородного смузи. Пить надо сразу же, не оставляя коктейль на потом, можно украсить его листиками мяты.

Для быстрого роста мышечной массы

Калорийность напитка довольно высока. Потому он может заменить обычный прием пищи. Главное, этим не увлекаться, а том можно нанести больше вреда, чем пользы. На сто граммов готового напитка приходится 330 килокалорий: 14 граммов белков, 23 грамма жиров и 13 – углеводов.

Ингредиенты

• Сухое молоко – 25-30 граммов.
• Яйцо куриное – 1 штука.
• Сметана – 1 столовая ложка.
• Подсолнечное или оливковое масло – 1 столовая ложка.
• Лимонный сок – по вкусу.

Приготовление

Отварите яйцо вкрутую, очистите от скорлупы. Все составляющие сложите в блендер, залейте сметаной и лимонным соком, измельчите. Если будет сильно густым, добавьте еще сока или разведите водой, снова взбейте. Коктейль должен напоминать густую сметану.

Для похудения

Этот напиток точно понравится девушкам. Он очень свежий, приятный на вкус, так как основан на соках. При этом на сто граммов продукта приходится 350-430 килокалорий, что позволит заменить один полноценный прием пищи. Белков в нем содержится 20 граммов, жиров – 5 граммов, а углеводов 65 граммов.

Ингредиенты

• Творог (лучше обезжиренный) – 50 граммов.
• Сок апельсиновый (фреш) – 200 граммов.
• Какао или черный шоколад – 25 граммов.
• Банан – 1 штука.
• Мед – 2 чайные ложки.

Приготовление

Банан очистите, нарежьте небольшими кусочками, а творог слегка сотрите с какао и медом. Вместо меда можно взять сахар, но это не лучшее решение. Сложите все компоненты в чашу блендера, залейте соком. Желательно его выдавить, то есть сделать фреш. Тщательно взбейте коктейль на высокой скорости, перелейте в высокий стакан.

Схема приема протеиновых коктейлей

Важно понимать, как и когда надо принимать такие напитки, ведь это индивидуально для каждого. Зависит график от многих факторов-показателей: числа приемов пищи за день, время засыпания и пробуждения, физические нагрузки на протяжении дня, склонность к набору веса. Потому можно предложить только приблизительную схему и правила приема протеина для среднестатистического атлета.

Для наращивания массы

• После утреннего пробуждения количества белка должно быть невысоким. Потому стоит проследить, чтобы в напитке его было не больше 20–35 граммов.
• Между приемами пищи на протяжении дня можно повысить потребление белка до 30–40 граммов.
• Чтобы остановить катаболические процессы в организме после тренировки и помочь мышцам восстановиться, в коктейле уже должно быть около тридцати граммов чистого белка.
• Чтобы защитить организм перед сном надо выпивать до 50 граммов белка, который медленно усваивается (лучше промышленного изготовления).

Для похудения

• Первый прием пищи с утра можно заменить протеиновым коктейлем. При этом в составе должно быть 20–25 граммов белка, а также углеводы.
• По 30 граммов белка в напитке после тренировки для поддержания восстановительных процессов.
• Коктейлем из обезжиренного творога (без порошкового протеина) вполне можно заменить ужин, тем более, что особо налегать на углеводы при похудении вообще не стоит.

Придерживаться такой схемы не трудно. Главное, иметь желание, а навыки, сноровка и понимание процессов, происходящих в вашем организме, со временем придут сами. Правильное питание, режим дня, здоровый образ жизни, регулярные умеренные физические нагрузки и протеиновые коктейли станут залогом хорошо самочувствия и красивого тела.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты и способы приготовления

Для нормальной работы органов и систем организму необходим белок. Высокомолекулярное соединение отвечает за транспортную, ферментативную, сократительную функции, участвуют в химико-биологических процессах. Оно состоит из «строительных блоков» — 22 мономерных единиц известных как альфа-аминокислоты, участвующих в формирование скелетных мышц, обменных процессов.

При нагрузках спортсменам они нужны для увеличения объемов, высвобождения энергии, предотвращения катаболизма. С этой целью они покупают концентраты с искусственно синтезированным веществом и готовят по адаптированным рецептам белковые коктейли для наращивания мышц.

Содержание

Что под крышкой

В составе протеинового коктейля кроме аминокислотного комплекса содержатся: витамины А и С – по 0,3 мг/100 г и ряд микроэлементов. Среди прочих:

• по 3 мг/ 100 г магния;
• кальция;
• серебра;
• серы, калия;
• натрия.

Напитки обычно предлагают в фитнес-центрах с вкусовыми наполнителями. Однако приготовленный напиток с протеином в домашних условиях отличается натуральным вкусом и тоже содержит необходимую норму нутриентов. В порции объемом 500 мл:

• белков – около 40 г;
• углеводов 80г;
• жиров – 30 г.

Энергетическая ценность – 820-840 ккал/100.

Как делать белковый коктейль своими руками из сухих концентратов

Для основы берут молочные продукты (йогурт, нежирный творог), ягоды или фрукты. Они обеспечивают поставку аминокислот и микроэлементов. Мед, сироп и другие подсластители транспортируют углеводы. Ингредиенты для составов протеиновых коктейлей подбирают по усмотрению или используют готовые рецепты.

Важно соблюдать процентное соотношение компонентов и хорошо взбивать массу.

Одни эксплуатируют миксер или блендер, другие перетирают массу ложкой.

Рецепт №1

Для приготовления протеинового напитка необходимо:

• 2 порции спортпита;
• для вкуса – горсть ягод и ложку меда;
• 20 мл льняного масла;
• пол-литра молока.

Если организм его не усваивает, рецепт коктейля корректируют, добавляя вместо него кефир или йогурт. Некоторые еще кладут белок Grovo. После пастеризации в нем не остается патогенных микроорганизмов, опасных для здоровья.

Рецепт №2 от Джорджа Зангаса

• 10 г пивных дрожжей;
• белок Grovo – 70 г
• 1 стандартная норма сывороточного продукта;
• 3 кубика льда;
• горсть ягод или ломтики фруктов.

Составляющие взбивают до гомогенного состояния.

Рецепт №3. Домашний напиток для роста мышц с геркулесом

• 500 г мюслей;
• 2 л. йогурта;
• 160 г изолята из сои.

Массу тщательно смешивают, помещают в емкость, добавляют кисломолочный компонент. Затем разливают в 4 стакана и отправляют в холодильник. Пьют утром, днем, до и после тренировки.

Рецепты протеинового коктейля для мышц мужчинам

Рецепт №4

• Чтобы сделать протеин самому, порцию спортпита размешивают в полулитре молока;
• добавляют пюре из 2 бананов и взбивают.

Рецепт №5

• 220 мл сока апельсина соединяют с 2 ложками творога и 1 какао, половиной банана.
• Для улучшения вкуса добавляют подсластитель.

Рецепт №6

• Для приготовления протеина в домашних условиях 250 грамм творожной массы соединяют с 2 стаканами кисломолочного продукта;
• добавляют 2 банана;
• ложку густого джема или 50 мл сиропа.

Рецепт №7

Альтернативный вариант белкового коктейля для набора мышечной массы:

• пол-литра свежего молока и 65 г сухого;
• 5 ложек яичного порошка;70 г сырной массы;
• для вкуса добавляют ягоды или банан.

Протеиновые напитки для набора веса с арахисовой пастой

Рецепт №8

Ингредиенты:

• 1 банан;
• стакан измельченных листьев шпината;
• 150 г миндального молочка;
• сухой концентрат – мерная порция;
• по 2 ложке семян чиа и арахисовой пасты.

Рецепт №9. Домашний протеин «Земляничный»

• полстакана йогурта и молока;
• 5 г любого сывороточного концентрата;
• 2 л арахисовой смеси;
• стакан свежей или замороженной земляники.

Продукты закладывают в любой последовательности и взбивают в пену.

В 2 ложках пасты содержится до 7 г органического вещества. Она изобилует жирами и калориями, поэтому его чаще используют спортсмены вместо гейнера.

Рецепты для восстановления энергии

Рецепт №10. Вариант с персиком

• 150 изолята с ванилью;
• 4 стакана фруктового сока;
• 100 г персиков из банки, нарезанных на кусочки.

Рецепт №11. Смузи фруктовый

• 200 мл разведенного изолята;
• 5 клубник;
• 15 черники;
• пол-литра йогурта;
• пара кубиков фруктового льда.

Протеиновые коктейли своими руками из натуральных продуктов

Рецепт №12

Протеиновый коктейль после тренировки сразу восстановит запасы гликогена:

• пол-литра 1% кефира;
• 180 г сырковой массы;
• 2 банана;
• 200 мороженого;
• 100 мл концентрированного напитка какао.

Рецепт №13

• Ложку проросшей пшеницы соединяют с маслом льна;
• 230 творога и взбивают;
• густую массу разводят ряженкой.

Рецепт №14

Для приготовления натурального протеина понадобится:

• меланж Grovo – 50 мл;
• пару ложек сухого молока;
• банан;
• ложка желатиновых гранул;
• мед.

Рецепт №15

Для спортсменов важно поддерживать норму поступления белка. Можно сделать натуральный напиток в домашних условиях по рецепту, взяв:

• 50 г тертого грецкого ореха;
• 40 мл сиропа;
• 200 мл простокваши.

Рецепт №16. Напиток от Стива Ривза

• 3 деревенских яйца;
• 20 г сухого молока;
• банан;
• 12 г желатина, кленовый сироп или мед.

Читайте также, как пить протеин для роста мышечной массы мужчинам, в этой статье.
Что такое и для чего нужны аминокислоты БЦАА.
Основные отличия гейнера от протеина.
Нужно ли принимать креатин для роста мышц, узнайте тут.
Особенности употребления протеина девушкам для похудения.
Правильный подбор спортпита для новичков бодибилдинга описан по этой ссылке.

Рецепты протеиновых коктейлей со вкусом шоколада и ванили

Рецепт №17

• 25 г сывороточного изолята с запахом какао;
• 300 мл молока;
• 120 г измельченного в пыль миндаля;
• половина белкового батончика.

Чтобы правильно сделать протеин для роста мышц, жидкие ингредиенты сначала взбивают, сверху посыпают миндалем и крошкой.

Протеиновый смузи для рельефных мышц с какао

Рецепт №18

Компоненты:

• стандартная ложка белкового концентрата с примесью шоколада;
• 300 мл молока;
• 50 г «Нествика»;
• около 160 г творога.

Способ приготовления: жидкость нагревают, соединяют с остальными продуктами, взбивают на высокой скорости.

Рецепт №19

Как вариант: берут по мерной ложке белкового порошка и казеина со вкусом ванили и разводят соком или лимонадом без аспаркама, смешивают. Принимают после нагрузки.

Рецепт №20: Как сделать дома белковый напиток «Мокко»

• чашка черного кофе;
• 2 л. меда;
• порошок со вкусом шоколада.

Сладость добавлять необязательно.

Как пить

Белковый коктейль дома можно готовить хоть каждый день. В дни походов в зал делают двойные порции. В результате получают около 1 л смузи. Половину нормы выпивают за час до работы, оставшуюся часть берут с собой и принимают во время углеводного окна. Во время отдыха рецепты с мороженым и большим количеством углеводов не используют. В приоритете фруктово-ягодные смузи.

Не стоит покупать готовые смеси от неизвестных компаний. Они могут содержать анаболики и запрещенные вещества.

Протеиновый коктейль после тренировки | fitline-sport

Наиболее эффективный и правильный способ восстановить энергию после интенсивной тренировки – протеиновый коктейль или гейнер. Чем они отличаются, какой выбрать, когда их употреблять и как приготовить такой напиток дома – рассказываем в нашем материале.

Почему протеиновые коктейли полезны и нужны?

Во время тренировки организм использует углеводы как энергию, а наши мышцы получают микротравмы. Для восстановления гликогенного уровня и заживления (читай «роста») мышц необходимо восполнять потраченные запасы. Белковые и белково-углеводные коктейли справляются с этой задачей превосходно.
Неважно, стремитесь вы похудеть или набрать массу, протеиновые коктейли ускорят этот процесс и облегчат вам жизнь. Дело в том, что при похудении следует придерживаться диетического питания, а это сразу недобор белков, соответственно и энергии на восстановление. При наборе массы просто сложно употреблять то количество протеина, которое необходимо. Тем более, чистого белка в обычной еде не найти, потребление углеводов и жиров в любом случае возрастает. Поэтому, порошковые коктейли являются простым и удобным способом восполнения белка.

Во время тренировки организм использует углеводы как энергию, а наши мышцы получают микротравмы. Для восстановления гликогенного уровня и заживления (читай «роста») мышц необходимо восполнять потраченные запасы. Белковые и белково-углеводные коктейли справляются с этой задачей превосходно.
Неважно, стремитесь вы похудеть или набрать массу, протеиновые коктейли ускорят этот процесс и облегчат вам жизнь. Дело в том, что при похудении следует придерживаться диетического питания, а это сразу недобор белков, соответственно и энергии на восстановление. При наборе массы просто сложно употреблять то количество протеина, которое необходимо. Тем более, чистого белка в обычной еде не найти, потребление углеводов и жиров в любом случае возрастает. Поэтому, порошковые коктейли являются простым и удобным способом восполнения белка.

Когда и какой коктейль пить?

При наборе массы выпивать данный напиток рекомендуют в «белково-углеводное окно», то есть за 30-40 минут до тренировки и после. Прием коктейля до тренировки снабдит организм необходимой энергией, а после – восстановит ее.

При похудении – за час до тренировки и через час после.

Но, если при наборе массы можно пить гейнеры, потому что они содержат углеводы и дают ту самую энергию, то при похудении стоит остановиться на чистом протеине.

Белковый коктейль

Протеиновый коктейль – спортивная добавка, сделанная на основе белковых смесей (sportwiki). Способствует восстановлению и росту мышц. Существует несколько видов порошкового протеина. Кратко расскажем о каждом.

Протеиновый коктейль – спортивная добавка, сделанная на основе белковых смесей (sportwiki). Способствует восстановлению и росту мышц. Существует несколько видов порошкового протеина. Кратко расскажем о каждом.

• Сывороточный – самый легкоусвояемый и популярный протеин. Подразделяется на концентрат, изолят и гидролизат. Отличаются количеством белка и его качеством. Лучший – гидролизат, но он дороже остальных. По соотношению цена-качество реомендуем изолят. Сывороточный протеин идеальный вариант после тренировки.

• Казеин – самый медленный протеин, долго усваивается организмом. Рекомендуют пить перед сном, чтобы ночью мышцы восстанавливались.

• Яичный – промежуточный вариант, усваивается быстро, насыщает надолго. Но является один из самых дорогих.

• Соевый – для тех, кто не переносит белок животного происхождения. Однако, его относят к худшему виду белка.

• Комплексный – смесь различных видов протеина. Рекомендуется как и после тренировки, так и перед сном. За счет белков разной скорости усвоения, обеспечивает пиковую концентрацию аминокислот после употребления и в то же время продолжительное питание мышц.

При похудении и сушке перед тренировкой употребляйте сывороточный белок, после – комплексный или сывороточный, перед сном – казеин. Естественно, пользу они вам принесут только при наличии регулярных тренировок.

При наборе массы выбор тот же, но больше дозировка.

Гейнеры в домашних условиях

Гейнер – это белково-углеводный коктейль, идеально сбалансированный по составу. Подходит тем, кто работает на массу или сохранение формы. Восстанавливает гликогенный уровень, способствует синтезу белка.

Гейнер – это белково-углеводный коктейль, идеально сбалансированный по составу. Подходит тем, кто работает на массу или сохранение формы. Восстанавливает гликогенный уровень, способствует синтезу белка.

Протеиновые коктейли и гейнеры в домашних условиях

Не у всех есть возможность покупать спортпит. А кто-то просто предпочитает натуральные продукты. Мы подготовили для вас несколько рецептов, которые помогут приготовить полезный сбалансированный коктейль в домашних условиях.

Домашние гейнеры

Или, проще говоря, коктейли для тех, кто работает на массу.

«Банановый коктейль»

1 спелый банан, 1 стакан молока, 50 гр творога. Все смешать в блендере и наслаждаться.

«Шоколадный коктейль»

1 стакан теплого молока, 50 гр творога средней жирности, 1 ч.л. какао. По вкусу можно добавить тертый шоколад или измельченные орехи. Все ингредиенты смешиваем в блендере.

Домашний белковый коктейль

Коктейли для тех, кто работает на похудение

Самый простой рецепт, не содержащий дополнительных углеводов. Маложирный творог + молоко. Можно добавить также сырой яичный белок, но если решитесь, не забывайте помыть яйца в горячей воде. Также обращайте внимание на производителя, старайтесь покупать натуральные продукты. Все ингредиенты также смешиваются в блендере.

Самый простой рецепт, не содержащий дополнительных углеводов. Маложирный творог + молоко. Можно добавить также сырой яичный белок, но если решитесь, не забывайте помыть яйца в горячей воде. Также обращайте внимание на производителя, старайтесь покупать натуральные продукты. Все ингредиенты также смешиваются в блендере.

«Сибарит»

Маложирный творог + ягоды. Можно добавить небольшое количество молока. Все смешать в блендере.

Маложирный творог + ягоды. Можно добавить небольшое количество молока. Все смешать в блендере.

Как готовить домашние белковые коктейли после тренировки

Главное в приготовлении домашних белково-углеводных коктейлей – запомнить основы. Для начала выберите основу. Это может быть нежирное молоко (также возможно миндальное или соевое), йогурт. Затем определитесь со вторым белковым продуктом: творог, сырое яйцо, сухое обезжиренное или миндальное или соевое молоко, протеиновый порошок. А дальше – только полет вашей фантазии и вкусов. Любимые фрукты и ягоды, орехи. Для улучшения пищеварения можно добавить овсяных хлопьев или отрубей, а для дополнительного вкуса – ванилин, корицу или кокосовую стружку.

Главное, помните о своих целях. Если вы нацелены на похудение, не увлекайтесь различными добавками, остановите свой выбор максимум на одном фрукте.

Похожие статьи

— Спортивное питание для похудение

— Что делать, когда болят мышцы после тренировки

— Почему пропадает аппетит после активной тренировки

— Можно ли пить после тренировки

— Коктейли для похудения

рецептов протеиновых коктейлей | Coach

Принятие протеинового порошка может стать довольно однообразным, особенно если учесть, что большинство из нас может позволить себе покупать только один ароматизатор за раз. Впрочем, нет необходимости зажимать нос каждый раз, когда вы пьете протеиновый коктейль — просто нужно немного творчества, чтобы превратить протеиновый порошок во вкусное лакомство. На этой странице вы найдете множество рецептов, а также предложения по ингредиентам на тот случай, если вы захотите использовать фристайл.

Рецепт протеинового коктейля Тони Беллью

Этот простой рецепт коктейля был разработан бывшим профессиональным боксером и послом Pure Brand Nutrition Тони Беллью.Все, что вам нужно сделать, это смешать указанные ниже ингредиенты, чтобы получить ореховое шоколадное лакомство, которое также содержит полезную порцию фруктов.

Рецепты протеиновых коктейлей

Протеиновый коктейль для завтрака

Если у вас нет времени на сидячий завтрак, то этот смузи с высоким содержанием белка, который также содержит полезные жиры, клетчатку и тонну витаминов и минералов, сохранит Вы полностью заправились до обеда. «Этот фруктовый напиток для завтрака содержит орехи кешью и корицу, которые могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить приступы голода, чтобы дать вам продолжительное высвобождение энергии в течение всего утра», — говорит личный тренер и посол Multipower Энтони Найман.Йогурт и сухая сыворотка увеличивают содержание белка, а ананас и черника богаты антиоксидантами и другими полезными для здоровья соединениями.

• 200 г греческого йогурта
• 50 г ананаса, крупно нарезанного
• 30 г черники
• 1 мерная ложка изолята сывороточного протеина
• Горсть орехов кешью
• Щепотка корицы
• Вода по вкусу

Перед тренировкой протеиновый коктейль

Если вы хотите получить наилучшую возможную тренировку, убедитесь, что вы даете своим мышцам все необходимое топливо, чтобы они могли работать с максимальным потенциалом во время тренировки.Вот что помогает сделать этот смузи для повышения производительности, если выпить его за час до тренировки. Овес обеспечивает постоянный приток углеводов в качестве топлива, в то время как протеиновый порошок обеспечивает аминокислоты, которые предотвращают чрезмерное разрушение мышц и стимулируют рост новых мышц. «Банан в этом сливочном коктейле содержит много калия, который помогает поддерживать мышечную функцию во время упражнений», — говорит диетолог Клэр Бейсли (forgoodnessshakes.com) . Кокосовая вода с высоким содержанием других электролитов способствует гидратации и сокращению мышц.

• ½ банана
• Горсть овсяных хлопьев
• 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
• 1 столовая ложка семян льна
• 330 мл кокосовой воды

Охладите все ингредиенты в холодильнике, смешайте их до однородной массы, затем посыпьте сушеным кокосом сверху и сразу выпить.

Восстанавливающий протеиновый коктейль

После тяжелой тренировки ваше тело жаждет высококачественного протеина для восстановления поврежденной мышечной ткани, чтобы оно могло вырасти больше и сильнее.Но для быстрого восстановления вашему организму нужен не только белок. «Помимо большого количества белка для наращивания мышц, этот цитрусовый и освежающий смузи также содержит богатую витамином А морковь, которая помогает поддерживать вашу иммунную систему, которая может быть ослаблена длительными и интенсивными тренировками», — говорит шеф-повар Ди Чаухан .

• ½ моркови, очищенной и нарезанной
• ½ апельсина, очищенного и нарезанного
• ¼ дыни, очищенной и нарезанной
• 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина
• 125 мл молока кешью
• 50 мл воды
• Горсть льда

Протеиновый коктейль для наращивания мышечной массы

Стремитесь нарастить мышечную массу? Затем вам нужно есть больше правильных калорий из углеводов, жиров и белков, которые дадут вашему телу излишек энергии, необходимый для быстрого увеличения размера.«Увеличение количества калорий за счет полезных ингредиентов имеет решающее значение, если вы пытаетесь увеличить размер, поэтому этот смузи содержит питательные и калорийные ингредиенты, такие как темный шоколад и кокосовое молоко, а также хорошую порцию быстродействующего сывороточного протеина. — говорит специалист по питанию Скотт Бапти (foodforfitness.co.uk) .

• 20 г темного шоколада (85% какао)
• 100 мл кокосового молока
• мерная ложка 25 г изолята сывороточного протеина
• Щепотка корицы
• 1 банан
• 50 г овсяной каши, замоченной в 100 мл воды на 5-10 минут

Рецепты веганских протеиновых коктейлей

Если вы ищете коктейль на растительной основе, вы можете просто заменить сывороточный протеин, используемый в большинстве коктейлей на этой странице, на порошок веганского протеина, хотя есть несколько продуктов с другими ингредиентами, которые вы можете также нужно будет выключить.Или вы можете просто насладиться одним из этих двух рецептов веганских коктейлей, созданных хорошими людьми из Starks Fitness. В рецептах используется веганский протеиновый порошок Starks Fitness, но подойдет любой растительный ванильный протеин.

Невероятная масса

Смешайте эти ингредиенты, чтобы получить фруктовый освежающий коктейль, немного напоминающий ледяной леденец Twister. Продано!

• 200 мл кокосового молока
• 1 мерная ложка SF Nutrition Vegan Madagascan Vanilla Protein
• Горсть шпината
• 50 г ананаса
• ½ банана
• ½ лайма

Чудо-ягоды

В этом коктейле с начинкой также используется миндальное молоко как веганский порошок, чтобы сохранить его на растительной основе, с черникой и клубникой, добавленными для добавления аромата и антиоксидантов.

• 200 мл миндального молока
• 1 мерная ложка SF Nutrition Vegan Madagascan Vanilla Protein
• 20 г черники
• 20 г клубники
• ½ банана
• 1 чайная ложка льняного семени

Больше рецептов протеиновых коктейлей

Супер клубника, слева направо: Power latte, шоколадный арахис, фруктовый фьюжн

Супер клубника

Одна обычная клубника содержит 20% рекомендуемой суточной нормы витамина С, улучшающего выздоровление, поэтому в этом рецепте их пять.

• 1 мерная ложка клубничного сывороточного протеина
• 5 клубники без стеблей
• 400 мл молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Вода по вкусу

Power latte

Обменяйте свой обычный утренний кофе на дополнительный заряд кальция. тяжелое миндальное молоко и корица, регулирующая инсулин.

• 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
• 100 мл охлажденного кофе
• 300 мл миндального молока
• 1 чайная ложка корицы
• Вода по вкусу

Шоколадный арахис

Как жидкий сникерс в стакане (но намного полезнее) с высокий уровень полезных для сердца мононенасыщенных жиров.

• 1 мерная ложка шоколадного сывороточного протеина
• 400 мл молока
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 2 столовые ложки какао-порошка
• Вода по вкусу

Fruit fusion

Зима — лучшее время года, чтобы насладиться сезонными цитрусовыми, когда их уровень полезного для здоровья витамина А самый высокий.

• 1 мерная ложка простого сывороточного протеина
• 1 апельсин, очищенный
• 400 мл ананасового сока
• 1 нарезанный банан
• Вода по вкусу

Слева направо: ягодный взрыв, энергетический банан, средство от синего гриппа

Ягодный взрыв

• 1 мерная ложка клубничной сыворотки
• Пригоршня черники
• Пригоршня малины
• 200 мл молока
• Вода по вкусу

Энергетический банан

Один банан содержит 25% суточной нормы потребления мозга. повышение уровня витамина B6.

• 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
• 400 мл кокосового молока
• 2 чайные ложки меда
• 1 нарезанный банан
• Вода по вкусу

Борец с синим гриппом

• 1 мерная ложка клубничной сыворотки
• Пригоршня черники
• Горсть ежевики
• 2 чайные ложки меда манука
• Вода по вкусу

Слева направо: здоровый мед, зеленый и постный, большой завтрак

Здоровый мед

• 1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина
• 2 чайные ложки манука мед
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 400 мл кокосовой воды
• Вода по вкусу

Зеленая и постная

Не любите зелень? Попробуйте смешать капусту с вкусной черникой, богатой витамином К.

• 1 мерная ложка шоколадной сыворотки
• 2 чайные ложки супергерена
• Горсть капусты
• 1 чайная ложка льняного масла
• Вода по вкусу

Большой завтрак

В этом утреннем молочном коктейле есть четыре разных источника белка для наращивания объема.

• 1 мерная ложка ванильной сыворотки
• Горсть овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка греческого йогурта
• 400 мл миндального молока
• Вода по вкусу

Великий виноград

Виноград — отличный источник витамина С, калия и марганца Ягоды содержат много антиоксидантов, а семена чиа содержат больше белка.

• 2 мерные ложки протеинового порошка со вкусом ванили
• Горсть пурпурного винограда
• Горсть черники
• 1 чайная ложка сухих семян чиа
• 1 чайная ложка льняного масла
• 120 мл воды

Энергия овса

Что-нибудь с бананами и овсом будет наполнен энергией, что сделает его идеальным предтренировочным и придающим энергии отваром. Помимо энергии, этот коктейль поможет предотвратить мышечные спазмы и поддерживать уровень сахара в крови.

• 2 ложки бананового или ванильного протеинового порошка
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• 2 банана
• 240 мл несладкого миндального молока
• 120 мл холодной воды
• чайной ложки корицы
• 1 чайной ложки меда
• 4 кубика льда

Шоколад и арахисовое масло

Кто не любит шоколад и арахисовое масло вместе? Помимо того, что этот рецепт представляет собой декадентскую смесь двух любимых молочных коктейлей, он действительно полезен для вас.В арахисе много полезных веществ, включая белок, фолиевую кислоту, витамин Е и марганец.

• 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка
• 1 банан
• 2 столовые ложки высококачественного арахисового масла (чем меньше сахара, тем лучше)
• 240 мл несладкого миндального молока, обезжиренного или соевого молока
• Кубики льда по вкусу

Персиково-зеленый

Богатый питательными веществами смузи на завтрак. Он выйдет зеленым и может выглядеть довольно непривлекательно, но ваш день начнется правильно с обильной порции фруктов, овощей и белка.

• 2 ложки ванильного протеинового порошка
• Горсть замороженного ананаса
• ½ банана
• 2 горсти капусты
• ½ замороженного персика
• 240 мл несладкого миндального молока

Great Protein Shake Ingredients

Blueberry Свежие ягоды подслащивают коктейль, а высокое содержание клетчатки в них надолго подавляет чувство голода и, следовательно, ненужные перекусы.

Клубника Это отличный источник марганца, минерала, который контролирует уровень сахара в крови и снижает желание перекусить.Это поможет вам не подорвать всю вашу тяжелую работу в тренажерном зале неправильным выбором еды, как только вы выйдете из него.

Орехи Добавление орехов в блендер не только добавит вам протеина. Например, бразильские орехи богаты селеном и цинком, а кешью богаты железом, которое жизненно важно для получения энергии.

Овес Не только для овсянки. Овес — это источник углеводов с низким ГИ, который помогает пополнить ваши мышцы гликогеном, чтобы они быстрее восстанавливались и увеличивались в размерах.Они также содержат щедрую дозу цинка для здоровой иммунной функции, магния, чтобы помочь вашим мышцам расслабиться после тренировки, и пищевых волокон, которые помогают пищеварению и помогают удалить холестерин.

4 ключевых ингредиента для послетренировочного коктейля

1. Обезжиренное молоко Если ваша основная физическая цель — сжигание жира, смешивание протеинового порошка с водой вместо молока позволит снизить количество калорий и снизить потребление обоих сахаров. и жиры. Но если вы хотите увеличить и размер мускулов, и силу, добавьте в миксер немного молока.Исследования показывают, что прием белка с углеводами в период после тренировки ускоряет восстановление мышц благодаря более быстрому восполнению запасов гликогена.

2. Средний банан Добавление банана в блендер при приготовлении коктейля после тренировки может творить чудеса с вашим телосложением, потому что они являются отличным источником витамина B6, который играет центральную роль в метаболизме жиров. , углеводы и белок, которые вы едите. Средний банан содержит более одной трети рекомендуемой дневной нормы этого жизненно важного витамина B, который также участвует в синтезе нейромедиаторов и экспрессии генов.

3. Молотая корица Добавление этой специи сохранит стабильный уровень сахара в крови, что является ключевым моментом при попытке нарастить мышцы и сбросить жир. Действительно, исследование, опубликованное в журнале Journal Of Nutritional Science And Vitaminology , показало, что коричный альдегид, входящий в состав корицы, участвует в метаболизме жировой висцеральной ткани (то есть вашего пивного живота). Так что больше корицы может помочь уменьшить размер вашей талии.

4. Арахисовое масло Добавление ложки органического арахисового масла (или другого орехового масла), если в нем мало соли или сахара, (а) изменит вкус вашего послетренировочного коктейля и (б) увеличьте потребление качественных жиров, которые необходимы вашему организму для лучшего производства гормонов, в том числе тестостерона для наращивания мышечной массы.Большинство ореховых масел также богаты антиоксидантом витамином Е, который борется с повреждением клеток, вызванным тренировками.

22 экспертных рецепта смузи с высоким содержанием белка

Конечно, приятно попробовать замечательные комбинации богатых питательными веществами ингредиентов, которые вам нравятся. Однако, если у вас есть конкретные цели — похудеть, нарастить мышечную массу или ускорить метаболизм, — неплохо было бы быть немного менее разборчивым в рецептах белковых смузи и посмотреть, как это делают специалисты по диете и фитнесу.

Мы попросили зарегистрированных диетологов и экспертов по фитнесу поделиться своими рецептами смузи с высоким содержанием белка, которые они используют, чтобы наклоняться, укреплять мышцы, восстанавливаться после тренировок, поддерживать потерю веса и увеличивать потребление белка.

В каждом рецепте смузи содержится повышенный протеин за счет одного из многих источников протеина:

Эти 22 рецепта смузи с высоким содержанием белка, рекомендованные экспертами, пригодятся в следующий раз, когда вам понадобится сытный завтрак или восстановительный перекус после тренировки.

Shutterstock

, Тоби Амидор, MS, RD, CDN

«Этот смузи не содержит добавленного сахара, только натуральный фруктовый сахар, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов.Я использую смесь молока и греческого йогурта, чтобы получить 20 граммов протеина на 12 унций напитка ».

Состав:

• ½ стакана свежей или несладкой замороженной клубники
• ½ стакана свежего или несладкого замороженного манго
• ½ стакана свежих или несладких замороженных ананасов
• ½ стакана обезжиренного молока или миндального молока
• ½ стакана обезжиренного простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки овсяных отрубей
• 2 сушеных финика без косточек

Питание: 373 калории, 2 г жиров, 82 г углеводов, 2 мг холестерина, 113 мг натрия, 9 г клетчатки, 65 г сахара, 20 г белка

из Греческая кухня с йогуртом: более 130 вкусных и полезных рецептов на каждый прием пищи Тоби Амидор, MS, RD, CDN

Shutterstock

, Дженнифер МакДэниэл, MS, RDN, CSSD, LD

«Это отличный напиток для восстановления после тренировки.Свекла содержит нитрат, который увеличивает приток крови к мышцам и действует как противовоспалительное и антиоксидантное средство. Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые удерживают воду, продлевая гидратацию и удержание электролитов, а также медленно высвобождают углеводы для лучшей выносливости. Имбирь помогает уменьшить болезненность мышц и снизить окислительный стресс ».

Состав:

• 1/3 стакана обезжиренного греческого йогурта
• ½ стакана обезжиренного молока
• 1 мерная ложка протеинового порошка
• 1 морковь
• 1 свекла или ¼ стакана маринованной свеклы
• 1 небольшой замороженный банан
• 1 ст.семена чиа
• 1 ломтик свежего имбиря или 1 чайная ложка сушеного имбиря

Питание: 466 калорий, 6,5 г жиров (1,3 г насыщенных), 10 мг холестерина, 316 мг натрия, 677 мг кальция, 73 г углеводов, 14 г клетчатки, 35 г сахара, 35 г белка

Shutterstock

, Дженнифер МакДэниэл, MS, RDN, CSSD, LD

«Основа этого напитка — миндальное масло, богатое насыщающим белком для питания мышц. Манго богат витаминами С и А, которые способствуют укреплению иммунитета и росту клеток.Омега-3 жирные кислоты семян льна улучшают метаболизм инсулина и глюкозы, и некоторые исследования показывают, что они могут увеличивать кровоток и рост мышц. Куркума является сильным противовоспалительным и антиоксидантным средством, которое даже связано с повышением нейропластичности, что может улучшить нашу память и познавательные способности. Куркума может быть особенно полезной, если вы учитесь овладевать новыми навыками в своем виде спорта; также было доказано, что он сокращает время восстановления и увеличивает выносливость и работоспособность ».

Состав:

• ¾ чашки обезжиренного молока
• 1 мерная ложка протеинового порошка
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 замороженный банан
• ½ стакана замороженного манго
• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• ½ чайной ложки куркумы, молотой

Питание: 365 калорий, 38 г жиров (1 г насыщенных), 7 мг холестерина, 197 мг натрия, 62 г углеводов, 7 г клетчатки, 37 г сахара, 25 г белка

Shutterstock

, автор — Лия Кауфман, MS, RD, CDN

«Мне очень нравятся коктейли GNC Total Lean Protein, потому что они содержат 25 граммов белка и всего 6 граммов углеводов.Я люблю добавлять одну мерную ложку в смузи, приготовленные из одной чашки ягод для добавления клетчатки, смешанной с несладким миндальным молоком, чтобы снизить уровень углеводов ».

Состав:

• 1 мерная ложка общего постного белка GNC
• 1 стакан ягод
• Несладкое миндальное молоко для снижения уровня углеводов

Shutterstock

от Либби Миллс, MS, RDN, LDN

«С протеином и успокаивающим, естественно сладким вкусом утренней овсянки, в этом смузи есть все необходимое для быстрого прилива энергии, и у вас, вероятно, есть все необходимое на вашей кухне.12 граммов протеина в молоке обещают сохранить чувство сытости, растворимая клетчатка в финиках и овсе замедляет переваривание и усвоение углеводов (которые контролируют уровень сахара в крови), помогая снизить уровень холестерина. Сытный завтрак продлится до обеда. Есть лошадь Чарли? Не берите бананы в поисках хорошего источника калия — финики Medjool их больше ».

Состав:

• 1 чашка охлажденного кофе
• 1 пакет обезжиренного сухого молока
• ½ стакана обезжиренного молока
• 4 финика Medjool без косточек
• ½ стакана кубиков льда
• ¼ чашка овса
• 1/8 чайной ложки корицы
• 1/8 чайной ложки ванили

Питание: 221 калорий, 1.5 г жира, 2 мг холестерина, 72 мг натрия, 45 г углеводов, 5 г клетчатки, 27 г сахара, 8 г белка

Любите овес по утрам? Попробуйте один из этих рецептов овсянки!

Shutterstock

от Либби Миллс, MS, RDN, LDN

«Цельные продукты содержат 8 граммов белка в этом ягодном смузи. Тофу — один из наименее обработанных соевых продуктов, и он придает кремовую консистенцию, которая кажется слишком декадентской для завтрака. Для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы он богат кальцием. и железо, два питательных вещества, которых у них может быть низкий уровень.«

Состав:

• 1 свекла среднего размера, вареная и очищенная
• Кубик свежего имбиря, очищенный от кожуры, 3/4 дюйма
• ½ стакана малины
• ½ стакана яблочного сока
• 1 средняя морковь
• Шелковый тофу 7 унций, примерно 2/5 упаковки 16 унций

Питание: 298 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных), 0 мг холестерина, 147 мг натрия, 41 г углеводов, 9 г клетчатки, 28 г сахара, 19 г белка

Shutterstock

от Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com

«Я не большой поклонник протеиновых порошков. Многие протеиновые напитки содержат искусственные ингредиенты, подсластители и наполнители, поэтому я предпочитаю получать протеин из цельных продуктов. Один из моих любимых протеиновых коктейлей — это шоколадно-арахисовое масло. -банановый смузи. Он отлично подходит для похудания и наращивания мышечной массы, потому что содержит натуральные источники белка.

Протеиновый напиток №1, который я рекомендую, — это шоколадное молоко с идеальным соотношением углеводов к белку (3: 1), которое помогает восстановить силы и нарастить мышцы после тренировки.Многие исследования показали, что люди, которые пили шоколадное молоко в течение часа после тренировки, имели более высокие запасы мышечного топлива, меньше жира и большую физиологическую реакцию на упражнения, чем те, кто поправлялся с помощью воды или спортивных напитков. Некоторые другие преимущества шоколадного молока: оно содержит высококачественный белок, который помогает наращивать и восстанавливать мышцы, кальций для укрепления костей, витамин D для улучшения усвоения кальция, а также натрий и калий для восполнения потерянных электролитов и витаминов группы B.«

Состав:

• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 стакан шоколадного молока (если у вас непереносимость лактозы, можно использовать шоколадно-миндальное молоко;
• однако он будет обеспечивать только 1 г белка)
• 1 столовая ложка семян чиа
• Обезжиренный греческий йогурт Чобани (6 унций) (обычный или ванильный)
• 1 горсть шпината (по желанию)

Питание: 577 калорий, 22 г жиров (5 г насыщенных), 8 мг холестерина, 364 мг натрия, 69 г углеводов, 9 г клетчатки, 36 г белка

Shutterstock

от Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com

«Овес и киноа — превосходные заменители смузи. Эта чернично-банановая лебеда богата клетчаткой, цельным зерном, белком и антиоксидантами».

Состав:

• 1 большой спелый банан
• Греческий йогурт Чобани, обезжиренный, ванильный, 6 унций
• 1/2 стакана вареной киноа, охлажденная
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 столовая ложка зародышей пшеницы
• 2 стакана замороженной черники
• 1 стакан ванильного миндального молока

Питание: 752 калории, 12 г жиров (3 г насыщенных), 9 мг холестерина, 209 мг натрия, 149 г углеводов, 17 г клетчатки, 98 г сахара, 28 г белка

Чтобы найти больше идей для еды из киноа, ознакомьтесь с этими 10 рецептами из киноа для похудения!

Shutterstock

от Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC, eatwellwithgina.com

Состав:

• ½ стакана черники
• Овсяные хлопья ½ стакана, приготовленные
• ½ стакана греческого йогурта
• 1 чайная ложка семян чиа
• Вода до желаемой консистенции

Питание: 271 калория, 4 г жиров (0,5 г насыщенных), 0 мг холестерина, 45 мг натрия, 44 г углеводов, 7 г клетчатки, 12 сахаров, 18 г белка

Джейсон Доннелли

, Лиза Джубили, MS, CDN, livingproofnyc.com

«Этот смузи богат, сытен и восхитителен. Он станет отличным предтренировочным обедом, если вы планируете интенсивную силовую тренировку или тренировку на выносливость.Кокос обеспечивает устойчивую энергию с низким гликемическим индексом в виде триглицеридов со средней длиной цепи. Соедините это с белком, клетчаткой и хорошими жирами из миндаля и семян чиа, и ваши запасы энергии будут заблокированы и загружены на несколько часов ».

Состав:

• 15 миндальных орехов
• 1 стакан охлажденной воды
• 1-2 столовые ложки кокосовой манны (сливочного масла)
• 2 ч.л. семян чиа
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4-5 кубиков льда (по желанию)

Питание: 237 калорий, 20 г жиров (9 г насыщенных), 0 мг холестерина, 6 мг натрия, 10 г углеводов, 6 г клетчатки, 2 г сахара, 6 г белка

Shutterstock

от Lisa Jubilee MS, CDN, livingproofnyc.com

«Вместо того, чтобы просто тянуться к своей обычной чашке явы утром, повысите свою энергию и обмен веществ с помощью этого высокооктанового смузи. Он не только содержит чашку органического низкокислотного кофе, но и содержит много легкоусвояемых продуктов. протеин и жиры, поддерживающие энергию, чтобы держать вас в тонусе морально и физически до обеда ».

Состав:

• 1 чашка охлажденного органического кофе с низким содержанием кислоты (пример: Longevity Coffee)
• 1 чайная ложка какао для выпечки Equal Exchange
• 1/2 стакана колотого льда (или 3-4 кубика льда)
• 3 столовые ложки протеинового порошка из конопли
• 1/2 стакана органического кокосового молока
• 1 ч.л. ванильной пасты

Питание: 282 калории, 29 г жиров (26 г насыщенных), 0 мг холестерина, 23 мг натрия, 8 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г сахара, 4 г белка

Shutterstock

от Lisa Jubilee MS, CDN, livingproofnyc.com

«Это самая богатая питательными веществами еда, которую вы когда-либо пробовали в стакане. С 70 питательными веществами, включая пробиотики, пищеварительные ферменты, гормональные адаптагены, такие как мака, и иммуностимулирующие соединения, такие как ашваганда и кордицепс, любой смузи, приготовленный на основе Shakeology. порошок действует как сбалансированная еда и как мультивитамин. Это также феноменальный напиток для восстановления мышц после тренировки. Это моя дневная доза плотного питания ».

Состав:

• 1.5 стаканов охлажденной воды
• 10 фундук
• 1 мерная ложка ванильного порошка Shakeology superfood
• 2 ч.л. кленового экстракта
• 1 столовая ложка порошка арахисового масла

Shutterstock

, Эми Шапиро, MS, RD, CDN, realnutritionnyc.com

«Мне нравится этот рецепт белкового смузи для наращивания мышечной массы, но также и для похудания. Здесь очень мало калорий и сахара, но много клетчатки и белка. Я также люблю добавлять семена чиа для сытости, энергии и омега- 3 секунды, а добавленные специи отлично подходят для снятия воспалений и регулирования уровня сахара в крови.«

Состав:

• 1 стакан несладкого миндального молока
• 3/4 стакана замороженных ягод (на ваш выбор)
• большая горсть свежего / замороженного шпината или капусты
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 порция ванильного протеинового порошка (я использую Raw от Garden of Life)
• Даш куркумы
• Корица

Питание: 249 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 65 мг холестерина, 235 мг натрия, 21 г углеводов, 7 г клетчатки, 8 г сахара, 25 г белка

Ягоды — лишь один из лучших фруктов для похудания!

Shutterstock

, Эми Шапиро, MS, RD, CDN, realnutritionnyc.com

Состав:

• 8-10 унций миндального молока (в зависимости от желаемой консистенции)
• 1/2 стакана тыквенного пюре
• 1 порция ванильного протеинового порошка (или со вкусом пряностей чая)
• Щепотка мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка кокосового масла
• 3 кубика льда
• 1 столовая ложка семян чиа

Питание: 309 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных), 65 мг холестерина, 249 мг натрия, 26 г углеводов, 6 г клетчатки, 13 г сахара, 26 г белка

Shutterstock

от Эми Шапиро MS, RD, CDN, realnutritionnyc.com

Состав:

• 8-10 унций несладкого миндального молока
• 1 порция шоколадного протеинового порошка
• несколько капель экстракта мяты
• 1 столовая ложка ядер какао
• 1/4 авокадо
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1-2 горсти замороженного шпината или капусты

Питание: 239 калорий, 17 г жиров (3 г насыщенных), 20 мг холестерина, 311 мг натрия, 13 г углеводов, 8 г клетчатки, 1 г сахара, 14 г белка

Shutterstock

от Dana James MS, CNS, CDN, BANT, AADP, foodcoachnyc.com

«Этот смузи содержит менее 200 калорий и предназначен для облегчения похудания. Зеленый чай матча и корица стимулируют катаболизм жира, снижая при этом аппетит. Авокадо способствует увеличению клеточного метаболизма, в то время как Beauti-топливо — это сырой веганский протеиновый порошок с кордицепсом и каму-каму, которые повышают выносливость и поддерживают функцию надпочечников. Очень эффективный протеиновый коктейль для похудания ».

Состав:

• 3 столовые ложки Beauti-fuel (сырой веганский протеиновый порошок)
• 10 унций миндального молока
• 1 чайная ложка зеленого чая матча
• Горсть шпината
• 1/4 авокадо
• Щепотка корицы

Питание: 180 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных), 0 мг холестерина, 216 мг натрия, 15 г углеводов, 5 г клетчатки, 9 г сахара, 3 г белка

Чай настолько эффективен для похудания, что мы сделали его центральным элементом нашего бестселлера 7-Day Clean-Belly Tea Cleanse ! Участники тестирования потеряли до 4 дюймов в талии!

Shutterstock

от Даны Джеймс МС, CNS, CDN, BANT, AADP, foodcoachnyc.com

«Это мужской смузи! Он быстро наращивает мышцы. Он богат аминокислотами, которые помогают восстановить поврежденные мышцы после интенсивной тренировки. Миндальное масло уменьшает воспаление от взрывных упражнений, а банан увеличивает уровень инсулина, который позволяет этим аминокислотам быть транспортируется в мышечные клетки для развития более крупных и сильных мышц ».

Состав:

• 1/4 стакана Power-fuel (сырой веганский протеиновый порошок)
• 10 унций миндального молока
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 банан
• 1/4 стакана Isopure BCAA
• Корица
• Мускатный орех

Shutterstock

от Джима Уайта, RD, владельца ACSM, Jim White Fitness & Nutrition Studios

«Как самопровозглашенный кофейный наркоман, я любил находить способ добавить кофе в свой протеиновый коктейль.Это дает вам дозу протеина, в которой нуждаются ваши мышцы, и кофеин, который поможет вам получить дополнительный заряд энергии по утрам ».

Состав:

• 1/2 чашки кофе (черный) ** довести до комнатной температуры или предварительно заварить и хранить в холодильнике.
• 1/2 стакана обезжиренного молока / несладкого миндального молока / кокосового молока или для меньшего количества калорий и жира добавьте 1/2 стакана воды
• 1 порция протеинового порошка (со вкусом ванили, шоколада или мокко)
• 1 / 4-1 / 2 стакана греческого ванильного йогурта
• 5 стружек темного шоколада
• 6-8 кубиков льда
• Необязательно: Добавьте специи (щепотку или по вкусу), например, ваниль, корицу, мускатный орех, тыквенную приправу или экстракт мяты перечной.

Питание: 357 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных), 135 мг холестерина, 209 мг натрия, 18 г углеводов, 13 г сахара, 60 г белка

Если вы поклонник смузи на основе йогурта, ознакомьтесь с этими 20 удивительными рецептами смузи из йогурта!

Shutterstock

от Джима Уайта, RD, ACSM, владельца, Студии фитнеса и питания Джима Уайта

«Прекрасный источник белка и омега, этот коктейль заставит вас сойти с ума от того, насколько он вкусен. Если вы пытаетесь набрать вес, попробуйте добавить в простую овсянку.«

Состав:

• 1-2 столовые ложки арахисового или миндального масла (используйте последнее для большего количества омега-3 и омега-6)
• 1/2 стакана нежирного молока / несладкого миндального молока
• 1/2 стакана воды
• 1/2 банана (замороженного или свежего)
• ¼-1/2 стакана греческого ванильного йогурта
• 1 порция протеинового порошка (шоколад)
• 6-8 кубиков льда
• Дополнительно:-чашки овсянки для большего количества углеводов

Питание: 378 калорий, 11 г жиров (4 г насыщенных), 78 мг холестерина, 227 мг натрия, 31 г углеводов, 3 г клетчатки, 21 г сахара, 42 г белка

Shutterstock

от Джима Уайта, RD, ACSM, владельца, Студии фитнеса и питания Джима Уайта

«Один из моих любимых вкусов мороженого всегда был апельсиновым кремом.Этот сладкий рецепт содержит много протеина. В этом напитке должно быть мало сахара, но исключить свежие или замороженные фрукты, а апельсиновый сок должен быть как можно более чистым. Это отличный заряд витамина С! »

Состав:

• 1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 1/2 стакана нежирного молока / несладкого миндального молока
• 1/4 стакана воды
• 1 порция протеинового порошка (ваниль)
• 1/4 стакана ванильного греческого йогурта
• 1/2 банана
• 6-8 кубиков льда
• Дополнительно: замороженные фрукты, такие как манго или ананасы, и овсянка

Питание: 282 калории, 3 г жиров (2 г насыщенных), 74 мг холестерина, 130 мг натрия, 2 г клетчатки, 22 сахара, 33 г белка

Shutterstock

от Libby Mills, MS, RDN, LDN

«Рано встаете, чтобы пойти в спортзал? Зарядитесь этим завтраком восстанавливающим смузи.В обезжиренном молоке и греческом йогурте содержится 20 граммов белка — строительных блоков, необходимых для восстановления мышц. Не думайте, что апельсиновая цедра предназначена только для всплеска аромата: одна апельсиновая цедра содержит 1,5 грамма белка. Хотя вы никогда бы не добавили цельную кожуру, квадрат размером 1 ½ дюйма (примерно одна столовая ложка) даст немного, плюс еще 8,2 мг антиоксидантного витамина C.

Состав:

• 1/2 стакана обезжиренного молока
• 1 чашка обезжиренного греческого шоколадного йогурта
• 1 апельсин, очищенный
• Квадратный кусок органической апельсиновой цедры 1 1/2 дюйма
• ½ стакана кубиков льда
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1/8 чайной ложки ванили

Питание: 275 калорий, 1 г жира, 2 мг холестерина, 151 мг натрия, 40 г углеводов, 6 г клетчатки, 32 г сахара, 30 г белка

Shutterstock

, автор — Лия Кауфман, MS, RD, CDN

«Я большой поклонник тыквы в это время года не только потому, что она сезонная, но и потому, что в одной 50-калорийной порции содержится около 3 г клетчатки.Я люблю добавлять 1/2 стакана тыквы, 1 стакан ванильного греческого йогурта и 1 стакан миндального молока. Чтобы сделать коктейль более густым, я предлагаю добавить половину банана для повышения уровня калия ».

Состав:

• 1/2 стакана тыквы
• 1 стакан ванильного греческого йогурта
• 1 стакан миндального молока
• 1/2 банана для увеличения калия

Протеиновый коктейль, который помогает быстрее наращивать мышцы

Наращивать мышцы в теории просто: поднимайте тяжести и потребляйте больше калорий, чем сжигаете.

Но на самом деле это трудный процесс. Вы должны неукоснительно придерживаться хорошо продуманного режима тренировок, а также употреблять значительное количество здоровой пищи. (Вот ваша хорошо продуманная программа тренировок: План мышц худого мужчины.)

Именно в последнем большинство парней ошибаются, — говорит Брайан Сен-Пьер, магистр наук, доктор медицинских наук, спортивный диетолог и тренер по питанию в Precision Nutrition. «Многие парни просто не осознают, сколько им нужно есть, если они пытаются набрать мышечную массу», — говорит он.

Ваш ход: пейте ежедневный супер-коктейль — здоровую пищу для наращивания мышечной массы, которую легко приготовить и быстро откинуть.

(Для построения своего идеального тела требуются драйв, пот и правильное питание. Подпитите свои жиросжигатели 101 едой для мышц от Men’s Health .)

«Добавление супер-коктейля в свой рацион — одна из привычек, которые мы внедряем в людей, стремящихся нарастить мышцы», — говорит Сен-Пьер. В коктейлях смешивают молоко, протеиновый порошок, фрукты, овощи, орехи и лед, создавая вкусную, сбалансированную по питанию еду с калорийностью от 400 до 700 калорий в стакане.

«В них много всего необходимого для наращивания мышечной массы: белков, углеводов и жиров, витаминов и минералов», — говорит он.

Пожалуй, самое главное, супер-коктейли невероятно удобны, требуют небольшой подготовки, не требуют готовки и нулевых кулинарных навыков. «Все, что вам нужно сделать, это бросить смесь в блендер и взбить смесь», — говорит Сен-Пьер.

Связанные: 32 Ultimate High-Protein Recipes

И тот факт, что вы точно контролируете, что входит в блендер, является еще одним преимуществом.«Большинство коктейлей, приобретенных в магазине, полны сахара и не содержат идеального протеина», — говорит Сен-Пьер. «Вы контролируете питательную ценность коктейля».

Вкратце: они обеспечивают питание, подобное классической мышечной еде, такой как мясо, рис и овощи, за долю времени, необходимого для приготовления и употребления такой еды.

Если вы пытаетесь набрать массу, добавьте супер-коктейль к тому, что вы едите каждый день. Вот волшебная формула, чтобы сделать свое собственное. А также ознакомьтесь с тремя любимыми мышцами Сент-Пьера ниже, которые он выделил из нашего списка 20 полезных рецептов смузи с белковой добавкой.

Сделайте свой супер-коктейль

Шаг 1 : Налейте 120 унций воды или молока (коровье, миндальное, конопляное)

Если вам особенно трудно набрать массу, используйте цельное молоко — оно содержит больше калорий и белка.

Шаг 2 : Добавьте 1 или 2 ложки протеинового порошка
Порошки животного протеина содержат больше аминокислоты лейцина для наращивания мышечной массы по сравнению с порошками на растительной основе, такими как протеины сои, конопли и риса.

Так что попробуйте использовать сыворотку, казеин или их смесь.Если ваша цель — нарастить мышцы, возьмите две мерные ложки.

(Для получения отличного протеинового порошка, который хорошо сочетается с коктейлями, но не содержит сахара, обратите внимание на Organic Whey Protein из магазина Men’s Health .)

Шаг 3 : Добавьте 1 или 2 пригоршни овощей
Нет лучшего способа украсть так необходимые овощи. Шпинат и капуста почти не добавляют вкуса коктейлю, но содержат важные витамины и минералы, необходимые для здоровья и наращивания мышечной массы.

И не бойтесь экспериментировать с тыквой (отлично сочетается с ванилью) и свеклой (отлично сочетается с шоколадом).

Шаг 4 : Включите 1 или 2 пригоршни фруктов
Бананы и ягоды популярны, но попробуйте другие фрукты, такие как яблоки, вишня, финики, ананас и манго.

Step 5 : 0,5 к 1 порции здорового жира
Грецкие орехи, кешью, миндаль и ореховое масло не только делают ваш коктейль вкусным и калорийным, но и содержат полезные жиры.

Используйте этикетку жира, чтобы определить, сколько вам следует употреблять.

Связанное содержание:

Попробуйте эти строители мышц

Супер-коктейль Very Berry
Смесь
12 унций. вода
1 горсть шпината
2 стакана замороженных ягод
½ стакана простого обезжиренного йогурта
2 ложки ванильного порошка сывороточного протеина
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка молотого льняного семени

Статистика: 500 калорий, 57 г белка, 54 углеводов, 14 г клетчатки, 11 г жиров

Супер коктейль Chocolate Cherry Awesomeness
Blend This
12 унций.вода
2 ложки шоколадного сывороточного протеина
2 стакана черешни без косточек
1 горсть шпината
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка молотого льна
1 столовая ложка темного какао-порошка

Статистика: 530 калорий, 56 г белка, 13 г жира, 47 углеводов, 9 г клетчатки

Шоколад, арахисовое масло и банановый коктейль
Blend This
12 унций воды
2 ложки шоколадного сывороточного протеина
1 банан
1 горсть шпината
2 столовые ложки арахисового масла
1 столовая ложка какао-порошка

Статистика: 585 калорий, 59 г белка, 22 г жира, 38 углеводов, 8 г клетчатки

(Чтобы узнать больше о том, как развить силу за пределами спортзала, попробуйте эти 18 способов накачать мышцы на весь день.)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

12 потрясающих протеиновых коктейлей для наращивания мышечной массы

12 потрясающих протеиновых коктейлей для наращивания мышечной массы

Приготовление протеинового коктейля — это химический эксперимент.Немного этого, немного того, немного этого, а затем СМЕШИВАНИЕ. (Представьте себе жужжащий шум.) Как только выключатель будет нажат, результаты эксперимента будут под рукой.

Если ингредиенты представляют собой идеальную смесь, если они были введены в правильных количествах, питье не прекратится, пока не исчезнет встряска. Если вы сделаете глоток, а затем остановитесь, чтобы оценить его, что-то пошло не так, что-то не так. Вкусный? Может быть. Идеально? Увы, нет.

Здесь, на Bodybuilding.com, нам не нужны вонючие эксперименты, когда дело касается протеиновых коктейлей.Поэтому, когда сотрудники спросили меня, члена Team Bodybuilding.com, о моих лучших рецептах протеиновых коктейлей, я был рад помочь. В конце концов, я что-то вроде мастера-миксолога, когда дело доходит до превращения протеинового порошка в жидкую магию. Итак, вот мои лучшие рецепты коктейлей с потрясающе вкусным вкусом для наращивания мышц.

Мы, в свою очередь, рады поделиться ими с вами. Пожалуйста!

1. Джулиус Кокосовый Крученый

Состав

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 468
• Жир 9.3 г
• Углеводы 46,8 г
• Белок 52 г

2. Мускулистое манго

Яблочный сок без сахара: 1 стакан

• Ванильный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
• Концентрат апельсинового сока: 2 столовые ложки
• Греческий йогурт: 1/2 стакана
• Замороженное манго: 1/2 стакана
• Замороженный ананас: 1/2 стакана

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 600
• Жир 4.3 г
• Углеводы 79,5 г
• Белок 63,5 г

3. Миндальная радость

Состав

• Несладкое миндальное молоко: 1 стакан
• Шоколадный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
• Миндальное масло: 2 столовые ложки
• Чипсы из темного шоколада: 2 столовые ложки
• Кокос: 1/4 стакана (измельченный)

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 1042
• Жиры 45 г
• Углеводы 58.8 г
• Белок 61,8 г

4. Карамельный кофе

Состав

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 340
• Жиры 6,5 г
• Углеводы 25 г
• Белок 51 г

5. Нечеткий белок

Состав

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 377
• Жир 4.2 г
• Углеводы 21,3 г
• Белок 62,7 г

6. Темный шоколад с бананом

Состав

• Несладкое миндальное молоко: 1 стакан
• Шоколадный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
• Корица: 1 чайная ложка
• Чипсы из темного шоколада: 2 столовые ложки
• Замороженный банан: 1/2 банана

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 565
• Жир 15.6 г
• Углеводы 58,3 г
• Белок 54,3 г

7. Чизкейк Протеин

Состав

• Несладкое миндальное молоко (или вода): 1 стакан
• Ванильный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
• Сливочный сыр: 1 унция
• Измельченные крекеры Грэма: 1/4 стакана

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 460
• Жир 8.9 г
• Углеводы 38,9 г
• Белок 56,4 г

8. Богатые

Состав

• Обезжиренное молоко: 12 унций
• Шоколадный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
• Ванильный обезжиренный йогурт: 2 столовые ложки
• Арахисовое масло: 1 столовая ложка
• Кофе с фундуком: 2 столовые ложки
• Топпинг для мороженого с карамелью: 1/8 стакана
• Лед: 10 кубиков льда

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 591
• Жиры 13 г
• Углеводов 51.7 г
• Белок 71,3 г

9. Шоколадно-арахисовое масло

Посмотреть рецепт здесь

10. Волокнистый плод

Состав

• Молоко или яблочный сок: 1 стакан
• Зародыши пшеницы: 1/2 стакана
• Сухой молочный и яичный протеин: 1/3 столовой ложки
• Замороженный банан: 1/2 банана
• Замороженная клубника, черника или персики: 3-4 ягоды клубники или 1/3 стакана черники / персиков

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 287
• Жир 1.9 г
• Углеводы 49,1 г
• Белок 25,4 г

11. Snickers Mocha

Состав

• Несладкое миндальное молоко: 1/2 стакана
• Протеиновый порошок: 1 мерная ложка
• Холодный кофе: 1/2 чашки
• Caramel Creamer: 1 чайная ложка (без сахара)
• Экстракт мускатного ореха: 1 чайная ложка
• Мгновенный завтрак с шоколадной гвоздикой: 1 / 4-1 / 2 пакета
• Лед: 3 кубика льда

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 136
• Жир 4.5 г
• Углеводы 30 г
• Белок 32 г

12. Сладкая клубника

Состав

• Вода: 8 унций
• Ванильный протеиновый порошок: 2 мерные ложки
• Льняное масло: 2 столовые ложки
• Греческий йогурт: 1/2 стакана
• Замороженная клубника: 1/2 стакана

Пищевая ценность

• Размер порции: 1 смузи
• Количество рецептов: 1 порция
• калорий 500
• Жир 10.8 г
• Углеводы 28,1 г
• Белок 74,3 г

Последнее замечание по этим рецептам:

Вы можете изменить их в соответствии с вашими потребностями в калориях! Некоторые из этих рецептов содержат больше углеводов, чем другие, некоторые содержат больше жира, а некоторые отлично подходят для нарезки.

Так что, если вы в настоящее время худеете, вы можете заменить миндальное или кокосовое молоко на воду.

Если у вас непереносимость лактозы, откажитесь от молочных продуктов. Проявите творческий подход и не позволяйте скуке увести вас в магазин за выпечкой, когда вас зовет голод!

4 домашних протеиновых коктейля и салата для наращивания мышц и похудания

Вы любите спортзал? Или вы пытаетесь похудеть? Если сейчас ваша цель нарастить мышцы и сбросить лишние килограммы, тогда вам следует сосредоточиться на здоровом режиме тренировок и диете, богатой белками.Когда дело доходит до увеличения потребления белка, большинство из нас прибегает к самому простому способу — протеиновым порошкам, купленным в магазине. Хотя протеиновый порошок имеет много преимуществ для здоровья; но кто знает, что находится внутри этих продуктов. Кроме того, в эти купленные в магазине протеиновые коктейли и батончики добавлено множество усилителей вкуса и искусственных консервантов, которые, конечно, вредны для нашего здоровья. Но не волнуйтесь! Вы можете приготовить протеиновый коктейль дома самостоятельно, со всеми натуральными продуктами, которые естественным образом могут увеличить количество протеина в вашем рационе.Мы перечислили несколько простых в приготовлении коктейлей для диеты с высоким содержанием белка. Итак, все эти энтузиасты фитнеса, чего вы ждете? Пора надеть шляпу шеф-повара и приготовить здоровые напитки, богатые белком, перед тем, как отправиться в тренажерный зал.

Протеиновые коктейли для похудения: вот список из 4-х домашних протеиновых коктейлей для наращивания мышечной массы и похудания

Протеиновый коктейль из кокоса и миндаля

Мы все знаем, что миндаль — отличный источник белка.В чашке (30 граммов) миндаля содержится 6 граммов натуральных белков. Молоко дает дополнительную дозу белка, а семена льна — омега-3.

_{Домашний кокосово-миндальный протеиновый коктейль}

Состав: 20 миндальных орехов, 2 стакана воды, сушеный кокос, порошок корицы, семена льна и 2 стакана цельного молока.

Метод: Замочите миндаль и сушеный кокос в воде на ночь, а утром измельчите их до образования густой пасты. Теперь добавьте к нему молоко, семена льна и щепотку корицы.Перемешайте смесь и перелейте ее в высокий стакан или в протеиновый шейкер.

Черничный протеиновый коктейль

Вам наскучили те ограниченные возможности вкуса, которые есть у ваших протеиновых коктейлей? Для разнообразия попробуйте этот протеиновый коктейль с черникой. Черника — отличный источник витамина С, и в сочетании с другими богатыми белками продуктами, такими как миндальное молоко и семена чиа, этот натуральный протеиновый коктейль может легко заменить приобретенный в магазине протеиновый коктейль.

_{Черника — отличный источник витамина С.}

Состав: Полстакана промытой черники, 2 стакана миндального молока, 2 ложки цельной овсянки, семена чиа и 1 столовая ложка сырого меда.

Метод: Добавьте все ингредиенты и измельчите их до густой гладкой пасты в кофемолке. Добавьте к нему немного колотого льда и хорошенько встряхните. Налейте его в протеиновый шейкер, и все готово.

Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль

Знаете ли вы, что сочетание соевого молока с нежирной пищей и некоторыми соевыми белками может помочь вам избавиться от ожирения? Да это правильно.Более того, он сохраняет вашу мышечную массу на месте. Кроме того, соевое молоко — идеальный напиток для лучшего восстановления после тренировок.

_{Соевое молоко — идеальный напиток для лучшего восстановления после тренировок.}

Ингредиенты: 2 стакана соевого молока, 3/4 нарезанной клубники, 1/2 столовой ложки молотого миндаля, 1 столовая ложка молотых семян дыни, 2 чайные ложки какао-порошка.

Метод: Смешайте все ингредиенты в кофемолке и сделайте густой смузи.Теперь налейте его в шейкер для спортзала. Добавьте три кубика льда и пейте!

Vegan Berry Shake

Различные исследования считают ягоды чрезвычайно полезными и показывают, что они должны быть частью вашей диеты для похудания из-за высокого уровня антиоксидантов. Добавьте их в протеиновый коктейль и принимайте после тренировки.

_{Ягоды полезны и должны быть частью диеты для похудания.}

Состав: 5-6 ягод на ваш выбор, 3/4 стакана миндального молока и треть стакана шелкового тофу.

Метод: Добавьте в блендер полстакана измельченных ягод с миндальным молоком и шелковым тофу. Добавьте в него немного семян чиа и перемешайте до получения однородной массы. Подавайте коктейль с начинкой из семян чиа.

Попробуйте эти 5 полезных рецептов протеиновых коктейлей, которые вы можете приготовить дома из всех натуральных ингредиентов. Они не только улучшают вашу мышечную массу, но и помогают похудеть.

Белковые салаты для похудения: вот список из 4 домашних белковых салатов для наращивания мышечной массы и похудания

Зеленый салат с лавашом и хумусом

Ингредиенты: 100 г смешанной зелени, половинки нарезанного огурца, половина тертой моркови, 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима, 2 чайные ложки уксуса, соль и молотый перец (по вкусу), цельнозерновой лаваш (поджаренный) и 15 граммов хумуса.

Метод: Перемешайте всю зелень, огурец и морковь в большой миске. Сбрызнуть маслом и уксусом. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Подавать с лавашем и хумусом.

Цитрусовый салат с курицей

Ингредиенты: 200-250 г вареной куриной грудки (тертой или нарезанной), 30 г молодого шпината, 1 долька среднего размера апельсина, 30 г цельнозерновой кукурузы, 4 ч. 1 столовая ложка горчицы, 3 чайные ложки свежего орегано, 1-2 чайные ложки с низким содержанием сахара, 1 столовая ложка салатного масла, а также соль и молотый черный перец (по вкусу).

Метод: Перемешайте курицу, шпинат, апельсины и кукурузу в миске. Теперь добавьте уксус, горчицу, орегано, масло, соль и перец. Хорошо смешать. Вы также можете заморозить салат на несколько минут перед тем, как съесть его.

Классический домашний салат с курицей

Ингредиенты: 150 г салата, 30 г нарезанного кубиками сельдерея, 30 г нарезанного редиса, 1 небольшой нарезанный красный лук, 50 г приготовленной куриной грудки, нарезанной кубиками, 30 г помидоров черри (разрезанных пополам) , 30 г нарезанного огурца, 4 ч. Л. Свежих листьев петрушки и 4 ч. Л. Винегрета.

Метод: Возьмите миску и перемешайте в ней все ингредиенты. Хорошо перемешайте и подавайте.

Цитрусовый салат с тофу и лаймом

Состав: 60-70 граммов зелени, 50 граммов жареных овощей, 50 граммов жареного тофу, 2 чайные ложки тыквенных семечек, 4 чайные ложки винегрета.

Метод: Бросьте в миску всю зелень, овощи, тофу и тыквенные семечки. Посыпьте салат винегретом непосредственно перед подачей на стол.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

12 белковых смузи для наращивания мышечной массы

Белок — один из основных строительных блоков нашего рациона. Он поддерживает нашу иммунную систему, транспортирует кислород к эритроцитам, а также восстанавливает и наращивает мышечные ткани. Но прежде чем вы перейдете на сухие напитки из сывороточного протеина, необходимо учесть несколько важных моментов, касающихся протеина.

12 белковых смузи для наращивания мышечной массы (слайд-шоу)

Потребление одного только белка не поможет нарастить мышцы. Сам по себе белок не увеличивает мышечную массу. Вместо этого он поддерживает рост и восстановление мышц. Алисса Рамси, зарегистрированный диетолог и сертифицированный тренер по силовой и физической подготовке, которая выступает в качестве представителя Академии питания и диетологии, говорит: «Даже если вы едите тонну белка, если вы не разрушаете свои мышцы при поднятии тяжестей, вы не нарастит новые мышцы.Белок помогает восстановить мышечные волокна после того, как они были расщеплены ». Поэтому, если вы еще не установили строгий режим тренировок, воздержитесь от добавления дополнительных белков в свой рацион.

Если вы регулярно ходите в спортзал, помните, что добавление белка в свой рацион не должно означать увеличения количества жира. «Лучший способ употребления белкового смузи с целью избавиться от жира и нарастить мышцы — это избегать … сахара или заменителей сахара. Банан или некоторые ягоды должны соответствовать уровню потребления сахара в смузи просто по той причине, что, когда ваше тело ищет, что сжечь в первую очередь, оно сжигает сахар раньше, чем жир.Загрузите сахар, и вы ничего не сожжете », — рекомендует Стефани Лорен, глава PLYOGA Fitness. На самом деле, по этой причине многие эксперты в области здравоохранения выступают за добавку протеина из «настоящей пищи», а не порошков и готовых коктейлей. Отказ от добавления сахара и выбор натуральных белков и полезных жиров, содержащихся в таких вещах, как ореховое масло, семена и полностью натуральные порошки, такие как порошок гороха, являются одними из рекомендуемых источников. Третьи эксперты предлагают исключить посредников и просто добавлять аминокислоты в смузи для восстановления мышц.

В конечном итоге вы сами решаете, какой вид протеиновой добавки лучше всего подходит для вас. Смузи с высоким содержанием белка могут стать отличным заменителем еды и помочь нарастить мышцы, но их лучше всего использовать во время тренировки. Рамси напоминает нам, что «время является ключевым моментом. Если ваша цель — нарастить мышечную массу, обратите особое внимание на то, что вы едите до и после тренировки с отягощениями. В идеале потребляйте около 10-20 граммов протеина до и после тренировки ». Вооружившись этой информацией, вперед и вперед!

Смузи с арахисовым маслом, бананом и овсянкой

Этот рецепт можно использовать в качестве отличного утреннего обеда перед тренировкой.Арахисовое масло содержит протеины , а семена чиа считаются полноценным белком, поскольку они содержат все незаменимых аминокислот , которые не могут быть произведены в организме. Поприветствуйте день этим полезным напитком, по вкусу напоминающим молочный коктейль!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт!

Espresso Protein Shake

Этот коктейль по-настоящему открывает глаза! Лиза Уэллс из CookEatPaleo рекомендует чистый протеиновый порошок из яичного белка в качестве добавки к смузи.«Таким образом, я знаю, что избегаю рафинированного сахара и других добавок. И я могу контролировать все, что входит в мой смузи », — говорит она.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт!

Попробуйте больше белковых коктейлей, которые помогут вам нарастить мышцы.

5 протеиновых коктейлей для наращивания мышц, сжигания жира и общего метаболизма

Сегодня я поделюсь с вами 5 протеиновыми коктейлями , которые вы можете приготовить для естественного наращивания мышц, ускорения обмена веществ и ускорения похудания.

Мои домашние протеиновые коктейли содержат не только натуральные белки, но и витамины, минералы, антиоксиданты и фитонутриенты. Это важно, потому что в большинстве протеиновых коктейлей, которые сегодня продаются в магазинах, отсутствуют настоящие питательные вещества, и они обычно содержат добавленные наполнители, консерванты и искусственные ингредиенты.

Ваша цель должна заключаться не только в наращивании мышечной массы и (для некоторых) похудании, но и в улучшении здоровья при этом.

Посмотреть видео с рецептами ниже…

Избегайте покупных протеиновых коктейлей

Когда дело доходит до протеиновых коктейлей, лучше всего приготовить домашнее, потому что вы можете контролировать ингредиенты.Как я уже говорил ранее, многие покупные протеиновые коктейли полны ненужных ингредиентов, которых следует избегать для оптимального самочувствия.

Кроме того, во многих готовых протеиновых коктейлях в качестве источника протеина используется либо сывороточный протеин, либо веганский протеин на основе сои. Вот почему я считаю, что этого следует избегать…

• Коктейли сывороточного протеина — Высококачественный порошок сывороточного протеина от коров травяного откорма является приемлемым и действительно может быть отличным способом нарастить мышечную массу, если у вас нет непереносимости лактозы; однако большинство продаваемых в магазинах протеиновых коктейлей на основе сыворотки получены от коров, выращиваемых на заводских фермах, которых накачивают гормонами роста и антибиотиками, кормят диетой из ГМО-зерен, и они живут очень напряженной жизнью, почти никогда не выходя на свет (ноль Витамин Д!).С помощью домашнего протеинового коктейля вы можете контролировать тип используемого сывороточного протеина, который всегда должен быть высококачественным порошком сывороточного протеина травяного откорма.
• Веганские протеиновые коктейли — Во многих веганских протеиновых коктейлях в качестве источника протеина используется соевый протеин. Причина, по которой я не согласен с этим, заключается в том, что более 80% соевых бобов в Америке генетически модифицированы и сильно обработаны токсичными пестицидами, такими как глифосат, который является известным разрушителем гормонов (исследование) .Вот несколько веганских протеиновых порошков с чистыми, органическими ингредиентами: Garden of Life, Ora Organics (с зеленью и ферментами), KOS Organics (для кето-диеты).

Мой любимый протеиновый порошок

Сегодня на рынке представлено очень много видов протеиновых порошков. Моя цель — потреблять продукты, максимально приближенные к натуральным, принося при этом максимальную пользу для здоровья.

Я пришел к выводу, что лучший протеиновый порошок для меня: Пептиды коллагена

Пептиды коллагена являются источником белка, полученного из костей, хрящей и соединительных тканей животных, обычно крупного рогатого скота (коров).

Некоторым это может показаться отвратительным, но наши предки веками употребляли в пищу части животных, богатые коллагеном. Фактически, когда они убивали, они съедали органы, железы, костный мозг и т. Д., Прежде чем съесть мышечное мясо (говяжий фарш), потому что инстинктивно они знали, что эти части животного содержат наибольшую концентрацию питательных веществ. Затем, съев животное, они использовали кости для приготовления костного бульона (также богатого коллагеном).

Дело в том, что я считаю, что в наших современных диетах не хватает незаменимых питательных веществ и аминокислот, которые наши предки получали от еды до кончиков пальцев.В настоящее время мы едим мышечное мясо (которое не так насыщено питательными веществами) и удаляем кожу (там, где находится коллаген). Кроме того, коллаген содержит важные аминокислоты, такие как глицин, которые необходимы для нашего здоровья в целом.

Поэтому мой выбор чистого протеина, который я добавляю во все свои протеиновые коктейли, — это пептиды коллагена (всегда убедитесь, что он из чистого, выращенного на пастбищах источника).

Два моих любимых бренда высококачественных коллагеновых пептидов:

Протеиновый коктейль # 1 — Светящийся банановый смузи из свеклы

Я называю это своим «сияющим» смузи из банановой свеклы, потому что главным ингредиентом в этом рецепте напитка является свекла.Кроме того, свекла отлично очищает кровь, что делает кожу более здоровой и яркой.

Свекла также является отличным источником фолиевой кислоты. Они также могут повысить уровень энергии благодаря высокому уровню естественных нитратов. Свекла — недооцененный суперпродукт, который определенно не получает должного внимания!

Состав

• 1 замороженный банан

• 1 очищенная и крупно нарезанная луковица сырой свеклы

• 2 столовые ложки семян чиа (можно также использовать молотые семена чиа)

• 1 столовая ложка несладкого миндального масла

1/2 лимона

• 1-2 ложки протеинового порошка (я использую коллагеновые пептиды)

• Вода или несладкое ореховое молоко по вкусу

Проезд

• Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Макросы для светящегося бананового смузи из свеклы

Пищевая ценность

Размер порции 1

порций в упаковке 1

Сумма на порцию

430 ккал
Калорий в составе жира 180

% дневная стоимость *

Всего жиров 20 г
31%

Насыщенные жиры г
0%

Транс-жиры г

Холестерин мг
0%

натрия мг
0%

Всего углеводов 49 г
16%

Пищевые волокна 14 г
56%

Сахар 20 г

Белок 19.5 г
39%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Протеиновый коктейль №2 — Смузи из суперпродуктов Everything Green

My Everything Green Superfood Protein Smoothie не только богат протеином, но и богат питательными веществами и натуральными волокнами. Этот протеиновый коктейль можно использовать в качестве замены еды, если вы пытаетесь похудеть.

Он также заряжает энергией благодаря порошку матча, поэтому я бы посоветовал пить его утром или в начале дня.

Совет: чтобы сделать этот смузи более кремообразным, можно предварительно заморозить ломтики цуккини и авокадо.

Состав

• 1 Среднее яблоко Granny Smith, очищенное от семян и крупно нарезанное

• 1 Средний цуккини, нарезанный (можно с огурцом)

• 1 Киви, очищенный и нарезанный

• 1/2 спелого авокадо

• 1 горсть шпината

• 1 чайная ложка порошка матча

• 1-2 ложки протеинового порошка (я использую коллагеновые пептиды)

• Вода или несладкое ореховое молоко по вкусу

Проезд

• Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Макросы для всего, зеленый суперпродуктовый белковый смузи

Пищевая ценность

Размер порции 1

порций в упаковке 1

Сумма на порцию

415 ккал
Калорий в составе жира 157,5

% дневная стоимость *

Всего жиров 17,5 г
27%

Насыщенные жиры г
0%

Транс-жиры г

Холестерин мг
0%

натрия мг
0%

Всего углеводов 51.5 г
17%

Пищевые волокна 18,5 г
74%

Сахар 28 г

Белки 18,5 г
37%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Протеиновый коктейль №3 — Смузи кремовый с апельсином

Состав

• 1 Апельсин, очищенный и без семян

• 1/2 C.Морковь

• 2 столовые ложки семян конопли

• 1 столовая ложка несладкого миндального масла (или любого орехового масла)

• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

• 1-2 ложки протеинового порошка (я использую коллагеновые пептиды )

• Несладкое ореховое молоко, по вкусу

Проезд

• Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Макросы для смузи с белком Creamsicle Orange

Пищевая ценность

Размер порции 1

порций в упаковке 1

Сумма на порцию

385 ккал
Калорий в составе жира 225

% дневная стоимость *

Всего жиров 25 г
38%

Насыщенные жиры г
0%

Транс-жиры г

Холестерин мг
0%

натрия мг
0%

Всего углеводов 29 г
10%

Пищевые волокна 9.5 г
38%

Сахар 19 г

Белки 22,5 г
45%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Протеиновый коктейль №4 — Смузи с брауни и овсянкой

Состав

• 1/2 замороженного банана (используйте 1 целый банан для большей сладости)

• 1/4 C. Овсяные хлопья

• 1 столовая ложка несладкого миндального масла (или любого орехового масла)

• 1 столовая ложка молотого Семена льна

• 1 столовая ложка порошка какао

• 1-2 ложки протеинового порошка

• 1/4 чайной ложки корицы (по желанию)

• Несладкое ореховое молоко, по вкусу

Проезд

• Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Макросы для смузи с овсяным брауни и овсянкой

Пищевая ценность

Размер порции 1

порций в упаковке 1

Сумма на порцию

380 калорий
Калорий в составе жира 157,5

% дневная стоимость *

Всего жиров 17,5 г
27%

Насыщенные жиры г
0%

Транс-жиры г

Холестерин мг
0%

натрия мг
0%

Всего углеводов 40 г
13%

Пищевые волокна 10 г
40%

Сахар 7 г

Протеин 20 г
40%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Протеиновый коктейль №5 — Клубничный смузи с чизкейком

Состав

• 1 C. Замороженная клубника

• 1/2 C. Органический творог

• 2 столовые ложки молотых семян льна

• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

• 1-2 ложки протеинового порошка

• Несладкое ореховое молоко, по вкусу

Проезд

• Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Макросы для белкового смузи с клубничным чизкейком

Пищевая ценность

Размер порции 1

порций в упаковке 1

Сумма на порцию

310 калорий
Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Всего жиров 14 г
22%

Насыщенные жиры г
0%

Транс-жиры г

Холестерин мг
0%

натрия мг
0%

Всего углеводов 20 г
7%

Пищевые волокна 7 г
28%

Сахар 11 г

Протеин 28 г
56%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.