Как мешать протеин: Как правильно разбавлять протеин, разводить протеины и готовить коктейли

Содержание

Как правильно разбавлять протеин, разводить протеины и готовить коктейли

Протеин – это одна из самых востребованных и популярных добавок в спортивном питании, поскольку он, являясь по сути белком, способствует наращиванию мышечной массы, созданию красивого рельефа мускулатуры, а также помогает атлетам сделать тренировки более эффективными.

Однако, впервые покупая протеиновый порошок, многие задумываются о том, как правильно приготовить коктейль из него, не нарушая главных полезных свойств и основных качественных характеристик. На самом деле это не сложно, нужно лишь придерживаться рекомендаций по приготовлению и употреблению.

Как и в какой жидкости растворять протеин

Обычно протеин выпускается в виде порошка, который перед употреблением необходимо растворить в какой-либо жидкости. Это может быть обычная вода, сок или молоко, но обязательно комнатной температуры. Не рекомендуется разводить протеин в горячей жидкости, так как белок может свернуться и потерять свои полезные свойства.

В чем именно растворять протеин порошок, каждый выбирает в зависимости от своих предпочтений. Кому-то нравятся натуральные соки, а кто-то выбирает молоко, которое должно иметь жирность 0,5-1,5%. И это никак не повлияет ни на вкусовые качества, ни на пользу протеина.

Чтобы порошок хорошо растворился, необходимо использовать шейкер для спортивного питания, купить который по лучшей цене в Украине можно в магазине спортивных товаров Mordex.Net. В нем готовый протеин коктейль можно взять с собой на тренировку, либо приготовить его прямо в спортзале. Для этого в шейкер заливается 200-300 мл жидкости, засыпается протеиновый порошок в количестве 30 г (3 ст. ложки) и тщательно перемешивается путем взбалтывания и перемещением шейкера вверх-вниз несколько раз. Придать коктейлю более насыщенный вкус можно добавлением в него меда, какао или фруктового сиропа.

Чтобы определиться с нужной густотой коктейля, можно увеличить количество жидкости до 400-500 мл, не увеличивая при этом порцию протеинового порошка. При выборе подходящего варианта консистенции каждый спортсмен ориентируется на свои вкусовые предпочтения.

Чтобы приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях, можно использовать блендер или миксер, в которых масса получается более однородной и без комочков. К тому же, в этом случае можно добавить кусочки свежих фруктов, что существенно улучшит вкус добавки.

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Предположим, что вы хотите приготовить себе протеиновый коктейль. Что лучше выбрать в качестве основы для коктейля: молоко или же воду? Ответ зависит от нескольких моментов, которые нужно обязательно принять во внимание:

молоко увеличивает общую калорийность;
молоко способствует всплеску инсулина;
молоко делает вкус коктейля лучше.

Учитывая все вышесказанное, давайте рассмотрим 2 варианта развития событий.

Вариант первый. Вы придерживаетесь диеты и желаете похудеть как можно скорее.

В таком случае, вам необходимо большую часть времени избегать дополнительных калорий, всплесков инсулина, именно поэтому протеиновые коктейли вам рекомендуем замешивать на воде. Но, тем не менее, существуют некоторые промежутки времени, в которые употребление молока не просто приемлемо, но даже, пожалуй, желательно.

Первое — по утрам чрезвычайно высока чувствительность к инсулину, а также углеводная толерантность. Вот почему немного больше калорий и инсулина не повредят вам в начале дня.

Второе – время непосредственно после тренировки. Вам необходимы после тренировки дополнительные калории и углеводы, а также всплеск инсулина, чтобы быстро были доставлены питательные вещества в мышцы для роста и восстановления. Именно поэтому в этой ситуации смешивать протеиновый коктейль на молоке вполне допустимо, если даже вы сидите на диете.

Вариант второй. Вы стремитесь набрать как можно быстрее побольше мышечной массы.

Тогда для вас вполне приемлемо смешивать почти все протеиновые коктейли на молоке, потому как это замечательный способ добавить вашему рациону калорийности. Вы можете поверить или нет, но очень многим людям, большинству, трудно на самом деле добавить в ежедневный рацион калории, чтобы было достаточно для увеличения сухой мышечной массы. Употреблять в жидкой форме калории – это отличный способ повысить ежедневную калорийность рациона и при этом не набивать свой желудок огромными порциями пищи.

Что стоит учесть еще?

1. Содержатся ли в вашем протеине углеводы?

В случае, если вы употребляете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это вам дает больше свободы в вопросе использования молока как основы коктейля. Но если у вас более калорийный «заменитель пищи», рекомендуем вам обойтись простой чистой водой.

2. Выпиваете ли вы перед сном протеиновый коктейль?

Данный напиток отлично помогает избежать катаболизма, при этом обеспечив мышцы на ночь питательными веществами. В том числе, если вы применяете казеиновый протеин, пока вы спите, он будет подпитывать ваши мышцы. Но мощный всплеск инсулина в это время вам ни к чему, поэтому советуем вам смешивать коктейль на воде.

3. Насколько ваш протеин вкусен?

Многие используют для смешивания белковых коктейлей молоко, потому что коктейль их имеет ужасный вкус, если смешать протеин с водой. Что ж, вовсе не обязательно увеличивать калорийность, стимулируя всплеск инсулина, для того, чтобы насладиться приятным вкусом, если вы приобрели качественный протеин. Хороший протеиновый порошок отличается приятным вкусом, даже будучи смешан с холодной водой. Попробуйте поменять производителя, разные вкусы, посоветуйтесь с друзьями, вы обязательно найдете любимый протеин, который вкусен одинаково, и на молоке, и на воде.

Вообще, любой протеин можно приготовить на воде, при абсолютно любых целях его употребления, и не важно, набираете вы массу или, наоборот, снижаете свой вес. Делать на молоке коктейли имеет смысл в том случае, если вы набираете массу, нужно стараться при этом покупать молоко с пониженной калорийностью, потому что жир и бес того бесполезен и даже вреден, так еще вы и платите за то, чтобы его было как можно меньше в вашем протеиновом коктейле.

Поэтому, если вам приготовление протеина на молоке подходит, нужно выбирать молоко 1,5% жирности, а лучше 0,5%. Это молоко даст дополнительно вам до 9 г белка, до 15 г углеводов. А при низкоуглеводной диете последнее обстоятельство вовсе не плюс, об этом следует помнить.

Экспериментируйте! Есть люди, которые умудряются готовить протеин на соке, кефире, мешают с другими продуктами для питания спортсменов. Его даже можно добавлять в кашу, в этом случае в ней будет больше белка. Так что пробуйте и ищите вкус, который вам понравится.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Как разводить протеин с водой и молоком? Пропорции, правила приема

Протеин — это белковая пищевая добавка. Прием протеина обусловлен необходимостью набора дневной нормы белка. Это особенно касается бодибилдеров и людей, которые стремятся к построению рельефного и мощного мышечного корсета. Купив порошок в спортивном магазине, люди задаются вопросом: «А как разводить протеин?».

Как выбрать основу для разведения протеина?

Протеин обычно разводиться молоком или водой. Иногда протеин замешивают на соке, компоте, кефире, чае, лимонаде и т. д. Молоко является идеальным вариантом. Оно богато кальцием, белком и полезными углеводами. Но если есть непереносимость лактозы, то от молока придется отказаться в пользу воды или другой основы. Даже если с лактозой у вас все в порядке, учитывайте следующее:

молоко добавит калорийности;
на молоко организм реагирует резким скачком инсулина.

При всем при этом молоко улучшает вкус коктейля. Если вы соблюдаете диету, то учитывайте калорийность молока и инсулиновый ответ организма. Вам необходимо держать инсулин на низком уровне. Однако протеиновый коктейль с утра — это хорошая идея даже для худеющих, так как чувствительность к инсулину с утра высокая, и углеводная толерантность тоже высока. Если вы хотите набрать мышечную массу, то коктейль на молоке — отличное решение.

Как принимать протеин?

На упаковке продукта производитель обязательно пишет инструкцию по применению. На всех банках с протеином можно найти информацию о количестве микронутриентов и других питательных веществ, содержащихся в одной мерной ложке. Прежде чем начинать принимать, стоит ознакомиться с инструкцией к продукту. Некоторые протеины низкоуглеводные, в других достаточно много углеводов. В некоторых протеиновых порошках больше белка, чем в других.

Только ознакомившись с составом и учитывая свои дневные нормы, можно высчитать необходимое количество протеина. Однако, вне зависимости от этого, существуют общие рекомендации. Например, в дни тренировок протеин рекомендуется принимать дважды. Первый раз — за один час до начала тренировки. Это позволит защитить мышцы от распада и подкормит их во время тренировки. Второй раз — сразу после тренировки в течение получаса. В это время организму для восстановления сил нужны питательные вещества и особенно белок.

Вообще, получить дневную норму белка из протеина очень легко. Но профессионалы не рекомендуют этого делать. Лучше всего получать белок по схеме 50/50, т. е. 50 % из натуральной белковой пищи, и 50 % из протеинового порошка.

Схема приема протеина

Построение спортивного тела невозможно без белков. Все белковые смеси делятся на быстрые, медленные и комплексные.

Быстрые протеиновые смеси пьют утром и после тренировки для восполнения запасов аминокислот. Медленный протеин принимают на ночь, чтобы обеспечить клетки и ткани необходимым запасом питательных веществ. Если вы стремитесь сбросить вес, то можете заменить медленным протеином один прием пищи. Комплексные смеси можно употреблять как после тренировки, так и перед сном.

Количество белка в сутки

После тренировки «на массу» рекомендуется принять 20-40 грамм белка в течение получаса. Количество белка зависит от мышечной массы. Есть рекомендация: не принимать более 30 грамм белка за один прием пищи. Этот показатель индивидуальный. Все зависит от здоровья организма, в частности, почек, и от способности организма переварить определенное количество белка. Знайте, что съедая, например, 200 грамм куриной грудки, вы потребляете за раз 46 грамм белка.

Как рассчитать свою норму белка в сутки?

Рекомендуется в сутки потреблять 2-3 грамма белка на 1 кг веса. Для женщин эта норма немного меньше, чем для мужчин. Так, если вы женщина весом 60 кг, то дневная норма белка для вас составляет 120 грамм. Из них 60 грамм вы можете получать из протеинового порошка. Если вы мужчина, весом 60 кг, то вы вполне можете потреблять 180 грамм белка в сутки. Из них 90 грамм должны приходиться на натуральную пищу (куриная грудка, сыр, творог, молоко, яйца и прочие высокобелковые продукты).

Как разводить протеин?

Обычно одна мерная ложка протеинового порошка составляет 30 грамм. Стандартов по пропорциям не существует. Все зависит от вкусовых предпочтений. Чем больше порошка и меньше основы, тем слаще будет коктейль. Многое зависит и от самой основы. Например, коктейли на молоке слаще, чем на воде.

Итак, как разводить протеин с молоком? пропорции и количество указаны ниже.

На молоке протеиновая смесь получается достаточно сладкой, поэтому рекомендуется одну мерную ложку, т. е. около 30 грамм, разводить в 500 мл молока. Если вы собираетесь выпить две мерные ложки, то вам потребуется литр молока. Если говорить о том, как правильно разводить протеин с молоком, то можно рекомендовать либо использовать большой объем жидкости (1 литр), либо смешать молоко с водой, чтобы не было приторно сладко.

Для приготовления коктейля нужно брать молоко невысокой жирности.

Второй по популярности основой для разведения протеинового порошка является вода.

Как разводить протеин с водой? Точно так же, как и с молоком, только нужно учитывать вкусовые особенности. Разводить протеин с водой, как рекомендуют это профессиональные атлеты и производители протеиновых смесей, лучше всего в ручном шейкере. Шейкеры можно купить в тех же спортивных магазинах, что и протеин.

Как разводить протеин с водой? Пропорции и количество очень важны. На воде протеин получается менее сладким. На одну мерную ложку будет достаточно 200-250 мл воды. А для двух мерных ложек хватит и 500 мл. Для этого используется негазированная минеральная, очищенная либо кипяченая вода.

Как разводить протеин в шейкере?

Почему многие рекомендуют пользоваться шейкером для приготовления протеиновых коктейлей? Потому что благодаря шейкеру можно получить максимально однородную массу, которая по консистенции не будет напоминать манную кашу из детского сада с жуткими комочками. Как правильно разводить протеин в шейкере? Достаточно просто налить в шейкер молоко, насыпать необходимое количество протеина, закрыть крышку и трясти шейкер до тех пор, пока масса не станет однородной. В ручных шейкерах для этого предусмотрены специальные шарики или сетки.

Состав коктейля

Если протеин разводится на молоке, тогда в состав коктейля, кроме белка, входят еще и углеводы с жирами. Многие производители обогащают свой продукт витаминами, например, витамином В. Смысла в этом мало, так как потребность в витаминах покрывается пищей и витаминными добавками. Как разводить протеин, обогащенный минеральными добавками и витаминами? Лучше всего такой протеин принимать с водой. Почему? Все очень просто. Если протеин обогащен, например, железом, то его нельзя принимать с молоком. В самом молоке содержится достаточно большое количество витаминов. Некоторые компоненты молока могут нейтрализовать компоненты протеина. Зачем же производители обогащают протеин? Ради прибыли, все просто. Если и говорить об обогащении протеина, то лучше всего добавлять в него аминокислоты.

Качество протеинового порошка

Идеальный белок для человека содержит на 1 грамм:

Изолейцин — 40 мг.
Лейцин — 70 мг.
Лизин — 55 мг.
Метионин и цистин в сумме — 35 мг.
Фенилаланин и тирозин в сумме — 60 мг.

Идеальным для роста считается белок, соответствующий молоку матери. Ближе всего к нему подошел сывороточный протеин. На рынке сегодня присутствуют: сыворотки, яичный белок, казеин, соя, пшеничный белок. Растительный белок является неполноценным, так, например, в пшеничном белке содержится мало лизина.

Как разводить сывороточный протеин? Так же, как и любой другой. Сывороточный протеин — это не что иное, как белки, полученные из молочной сыворотки.

Усвояемость протеина

Усвояемость обычно напрямую связана с источником белка и с аминокислотным составом. Сывороточные протеины относятся к быстроусвояемым протеинам. Они перевариваются организмом в течение 2-3 часов. Казеин — это медленный белок, хотя он усваивается быстрее соевого. Но вы не найдете белок, который будет усваиваться более 5-6 часов. Медленные белки имеют преимущество перед быстрыми в том, что они оказывают постоянное и равномерное поступление аминокислот.

Изолят сывороточного протеина

Изолят сывороточного протеина характеризуется высокой степенью очистки (более 85 % белка), в котором нет жиров и углеводов. При изготовлении изолята молочную сыворотку обезвоживают, удаляют лактозу, вредный холестерин, животный жир. Изолят помогает быстро восстановить мышцы после силовой тренировки, препятствует катаболизму и усиливает анаболизм.

Изолят, благодаря высокой очистке, менее аллергенный, чем концентрированные протеины. Эта добавка является незаменимой для бодибилдеров с непереносимостью лактозы. По сравнению с обычными изолятами, сывороточный лучше усваивается, оказывает антиоксидантное воздействие, повышает иммунитет.

100 % Whey Gold Standard — это сывороточный протеин, который достаточно распространен среди атлетов. Он идеально подходит после анаэробной тренировки. Как разводить протеин 100 % Whey Gold Standard с молоком? Для начала посчитайте, сколько белка в день вам нужно. Разделите пополам дневную норму. И из протеина потребляйте не больше половины. В идеале соотношение природного белка к протеину должно быть 2:1.

Заключение

Если вы пьете протеин 2-3 раза в день, разделите норму на эти приемы. Обычно за один прием не принимается больше одной мерной ложки, т. е. 30 грамм. Мерная ложка, кстати, обычно идет в комплекте с протеином (внутри банки), но в этом лучше лишний раз убедиться, если вы покупаете продукт неизвестного вам ранее производителя. Для наращивания мышечной массы протеин делят на 5-6 приемов. Но обычно протеин пьют 1-2 раза в день. Если вы съели блюдо, богатое белками, то протеин лучше принимать через 3-4 часа после еды.

Протеин не заменяет приемы пищи. За исключением случаев, когда вам необходимо похудеть. Тогда можно заменить тяжелым протеином, например, казеиновым, один прием пищи. За основу лучше взять кефир. Как разводить протеин с кефиром? В 250 мл кефира растворите одну ложку порошка. Воспользуйтесь шейкером (лучше всего автоматическим), чтобы порошок качественно растворился в густой основе. Размешивать протеин можно и обычной вилкой, если хорошо постараться.

Если вы собираетесь взять коктейль на тренировку, чтобы выпить его сразу после тренировки, то перелейте его в термос, чтобы он не успел закиснуть в жару или замерзнуть в сильный холод. Готовый коктейль нужно выпить в течение 3 часов. Даже если он хранится в холодильнике, лучше использовать его в течение 5 часов. Протеиновые порошки, в составе которых находится креатин, выпиваются сразу после смешивания. При длительном контакте с жидкостью аминокислота креатин быстро деградирует.

Помните, что даже самый высокоочищенный, обогащенный и дорогой протеин не сравнится с натуральной пищей. Атлеты пытались заменить приемы пищи протеином. Они выяснили, как разводить протеин, пропорции тоже были соблюдены, но вот роста мышечной массы не последовало. Это значит только то, что протеин не заменит природного белка, который должен присутствовать в ежедневном рационе.

Перед тем как начать пить протеин, посоветуйтесь со своим тренером. Он распишет ваш режим питания с учетом протеиновой добавки. Кроме этого, тренер может посоветовать вам хорошего производителя и расскажет, когда лучше употреблять сывороточный протеин, а когда казеиновый.

Если вы вегетарианец, вам подойдет соевый или пшеничный протеин. Но учитывайте то, что они, как и растения, не содержат все необходимые аминокислоты. Кроме того, соя и пшеница являются генномодифицированными растениями. А пшеница — это глютеновый белок, на который у многих есть скрытая, т. е. не установленная, аллергия. Если после приема соевого или пшеничного протеина у вас появляются неприятные ощущения (боль, вздутие, понос/запор), прекратите прием.

С чем лучше мешать протеин?

Существует несколько вариантов смешивания протеина с жидкостью, фаворитами являются вода и молоко. И так что же лучше выбрать?

Молоко содержит дополнительные калории (поэтому следует выбирать низкокалорийное или 0%). Поэтому если вы собираетесь наращивать мышечную массу, то молоко будет отличным выбором. Однако если вы хотите похудеть, то сделайте выбор в пользу воды.

Протеин на молоке

При активном наборе мышечной массы, молоко — это отличный способ добавить дополнительные калории в ваш дневной рацион. Жидкие калории имеют быструю усвояемость и биологическую доступность.

Молоко способствует повышению активности белка, увеличивает пищевую ценность добавки. Кроме всего выше упомянутого, молоко помогает раскрыть вкусовые качества напитка. Ведь многие производители спортивного питания тщательно подходят к вопросу вкуса протеинового коктейля. Также учитывайте тот факт, что утром выработка инсулина и дополнительные калории, не повредят, а придадут дополнительных сил и энергии. По окончанию тренировки, организм нуждается в пополнении калорий и углеводов, для быстрого восстановления и подпитки полезными веществами мышечных тканей, что стимулирует мышечный рост. Для восполнения дефицита калорий и запуска мышечного роста, даже придерживаясь диетического режима питания, можно смешивать протеин с молоком.

Протеин на воде

Если вашей целью является сброс лишнего веса, избегайте дополнительных калорий, выбирая воду. Производители спортивного питания на упаковках протеина указывают его питательную ценность с учетом использования воды, как основы для приготовления коктейля.

Если вы хотите купить изолят или гидролизат, то лучше будет его смешивать с водой, так как молоко добавит те нутриенты, от которых производитель избавился при очистке белка. Какой смысл платить больше?

Яичный белок и соевый белок лучше смешивать с водой по той же причине высокого содержания разных питательных веществ в молоке, которые можно получить, если купить сывороточный протеин. Опять таки, зачем платить больше?)

Другие варианты

Некоторые спортсмены, покупая высококачественный протеин, смешивают его с низкокалорийным кефиром. Он также имеет приятный вкус, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очень полезен в сочетании с белком, но сложно размешивается. При смешивании протеина с кефиром используйте миксер или блендер на пару секунд, что позволит быстро достичь однородной консистенции коктейля.

Некоторые спортсмены смешивают протеин с соком, но в отличие от молока он не имеет позитивных эффектов. Сок не способен раскрыть всю ценность белка, а лишь увеличивает калорийность коктейля за счет углеводов.

Если вы решили купить протеин, обратите внимание на содержание в составе углеводов. В зависимости от количества содержания углеводов, необходимо выбрать жидкую составляющую вашего коктейля. Если вы приобрели протеин и с низким содержанием углеводов или изолят, молоко отлично подойдет для основы. С содержанием высокого уровня калорий, применяйте воду, что бы ни переступать порог калорийности.

В зависимости от желаемого результата, необходимо выбирать основу для коктейля. Если вы хотите купить протеин для поддержания мышечной массы, избегайте лишних калорий, которые содержатся в молоке. Если же вы хотите купить протеин для набора массы, низкокалорийное молоко 0,5% — 1,5% жирности дополнительно принесет вам до 10 г белка и до 16 г углеводов. Смешивание протеина с молоком, водой, соком и кефиром, чаще всего является индивидуальным выбором. Поэтому пробуйте разные основы и достигайте желаемых результатов.

Как употреблять протеин: Пьем за мышцы

Самые отсталые слои населения, кажется, и то уяснили, как полезен протеин в деле наращивания мышц и похудения, и стоят в очередях в спортивные магазины. Но как правильно пить протеин, чтобы добиваться своих целей — это пока знают не все. Раскрываем секреты белого порошка!

Зачем принимать протеин

Протеин принимают в 2 случаях:

Надеемся, одна из целей вам подходит.

Сколько протеина нужно пить?

Для роста мышц минимум белка, который нужно принимать, составляет 1,5 г на 1 кг массы тела. А хороший показатель — это 2 г белка на 1 кг веса.

Проблема с белком в том, что в рационе питания его часто может не хватать. Наш ежедневный рацион гораздо богаче жиром и углеводами, чем белками.

Чтобы определить, сколько дополнительно протеина необходимо принимать, вы должны знать не только сколько вы весите, но и сколько белка попадает в ваш рацион с обычной пищей. В среднем человек съедает 1 г белка на 1 кг массы тела.

Необходимо также знать, что в порошке протеина не бывает ровно столько грамм белка, сколько всего в банке. Обычно в 100 г — около 70% белка. Это значит, что при весе в 70 кг вам надо принимать 100 г 70%-ного протеина. Больше весите — больше принимаете.

Еще один фактор, который тоже будет иметь значение — это интенсивность тренировки (или вообще — есть ли тренировка в этот день).

Количество суточной нормы протеина (граммы)

Вычислите самостоятельно, сколько дополнительного порошкового протеина вам нужно, учитывая то количество белка, которое вы обычно получаете из пищи. В период массонабора мужчине нужно 200-300 г белка в сутки, женщине — 150-200 г. Мерная ложка, которая обычно идет в комплекте с протеином, — это 30-50 г порошка.

Как принимать протеин

Чтобы качественно смешивать протеиновый коктейль, есть смысл приобрести блендер — этот прибор приготовит вам коктейль совершенно без комочков. Если блендера нет, воспользуйтесь шейкером (бутылочкой-блендером — обычно внутри такой бутылочки имеется взбивающий шарик, который нужно как следует потрясти). Протеин принято смешивать с водой или молоком (некоторые, кстати, используют сок). Количество воды не имеет значения, обычно на упаковке порошка написано оптимальное количество воды для 1-го коктейля. Например, возьмите 30-50 г порошка и 300 мл жидкости (молока 0,5%, воды, кефира, сока). Единственное правило: смешивайте порошок с холодной водой или водой комнатной температуры. В горячей воде белок денатурирует (сворачивается) и теряет ряд своих свойств.

Как пить протеин — до или после еды?

Прием протеина не связан с приемами пищи и не сильно зависит от них — он зависит от ваших целей. Дневную дозу лучше всего разделить на 2-3 приема — организму будет тяжело усвоить такое количество белка единоразово. Принимайте протеин между приемами пищи. Лучше всего — в полдень и сразу после тренировки, чтобы закрыть белково-углеводное окно. Секрет: если после тренировки смешать протеин с креатином, рост мышц будет просто взрывным. Можно употреблять протеин также и перед тренировкой — для создания аминокислотного пула, который позволит вам эффективнее тренироваться.

Если вы худеете, то протеин может стать для вас идеальным заменителем пищи. Например, используйте его вместо перекусов или замените им ужин. Так вы увеличите количество потребляемого в день белка, не увеличив калорийность дневного рациона.

Как долго можно пить протеин?

Хорошие новости: протеин — это аналог обыкновенной еды и не вызывает привыкания. Пейте его сколько угодно долго, вреда вам это не принесет.

Что будет, если перестать пить протеин?

Вопреки распространенному мифу, ваши мышцы не «сдуются», если вы перестанете пить протеин. Просто постарайтесь есть больше пищи, богатой белком — и все!

Какой протеин следует пить?

Если вы — новичок в фитнесе, вам прекрасно подойдет комплексный многокомпонентный протеин. Таких протеинов — большинство. Опытным спортсменам подойдут однокомпонентные протеины — казеин или сывороточный.

Казеин — сложносоставной белок, являющийся результатом ферментного створаживания молока. Попадая в желудок, казеин образует некий сгусток, который переваривается достаточно долительное время и на протяжении всего этого времени обеспечивает организм аминокислотами. Именно поэтому казеин советует пить на ночь во избежании катаболизма.

Сывороточный протеин — это белок молочной сыворотки, который перевариется очень быстро, благодаря чему аминокислоты поступают в организм быстро и в больших объемах. У сывороточного протеина есть также ярко выраженные иммунные свойства. Сывороточный протеин также содержит большое количество кислот BCAA, которые необходимы для синтеза мышечной ткани. На рынке широко распространены два вида сывороточного протеина — концентрат сывороточного протеина и изолят сывороточного протеина.

Концентрат сывороточного протеина — не самый чистый продукт: он содержит от 40% до 80% белка. Изолят сывороточного протеина — продукт, в котором 90-95% белка. Так что мы советуем остановиться на изоляте как на более качественном и насыщенном источнике белка.

Удачи в приеме протеина!

Как мешать протеин

Как правильно разводить протеин

Как разводить протеин, чтобы он максимально усвоился? Необходимо точно соблюсти пропорции «порошок/жидкость», и не использовать жидкости, которые не указал в качестве допустимых производитель. Например, некоторые протеиновые смеси прекрасно разводятся и в воде, и в молоке, и в соке, а некоторые требуют разведения только в подогретом обезжиренном молоке или только в мягкой теплой воде. Определяется это в первую очередь составом самого коктейля. Например, если в нем есть крупного помола креатин, растворить коктейль в холодной воде до приемлемого по вкусу однородного состояния практически невозможно.

Важно также правильно подобрать способ взбивания. Перед тем, как разводить протеин в шейкере, убедитесь, что производитель предусмотрел такую возможность! Некоторые смеси допускают смешивание в ручном шейкере (хотя это все равно будет неслабая дополнительная тренировочка на бицепс, трицепс и их мышцы-синергисты). Другие смеси — и это всегда указано на упаковке! — требуют применять электромиксер или блендер. Чтобы все их ингредиенты набухли и растворились, равномерно распределились в пене, им нужно продолжительное время взбивания.

Можно ли разводить протеин в соке? Это допускают лишь некоторые рецептуры, как правило, не включающие в свой состав молочный белок. Либо получается очень интересная консистенция — с хлопьями. На вкус будет все равно неплохо, так что если первый эксперимент удался, и протеин все же растворился, как смог, это хороший способ разнообразить питание.

Правила разведения протеина

Основное правило — точно отмерить компоненты, соблюсти температуру жидкости, всыпать порошок в жидкость и взбивать ДОЛГО! Ну не меньше 10 минут, как минимум, в ручном шейкере, и 5 минут в миксере. После каждого смешивания коктейля емкость и смешивающие элементы (и особенно пружинящий шарик шейкера) необходимо тщательно мыть и сушить: микробы считают протеиновые коктейли прекрасной питательной средой и начинают развиваться на стенках невымытой чаши миксера буквально сразу же. Остатки молочного жира, прогоркая и пропитывая своим запахом пластик, тоже могут серьёзно испортить впечатление от последующих порций.

Шейкер, в котором приготавливается и хранится молочный коктейль, необходимо регулярно стерилизовать. Если вы планируете брать с собой уже разведенный коктейль и хранить его в шейкере несколько часов, его стакан должен быть изготовлен строго из полипропилена! Только этот пластик выдерживает кипячение, абсолютно безвреден для нашего организма и практически не впитывает в себя жир.

Как разводить протеин с водой

Обычно в воде разводят протеин в период сушки, если у спортсмена непереносимость лактозы либо он вегетарианец. Существуют специальные смеси, которые разводятся исключительно в воде, при этом они неплохо миксуются и в ручном шейкере. Порошок протеина всегда засыпают в уже отмеренную теплую воду. Можно ли разводить протеин горячей водой? Да, можно, но, разумеется, не кипящей, а с температурой не более 60 градусов Цельсия. В холодной воде протеин растворяется хуже, чем в теплой. В слишком горячей воде белок денатурирует, «заваривается».

Обычные «молочные» смеси в воде разводятся плохо, дают некоторую потерю в белке, слишком резкий вкус (поскольку именно молоко его смягчает) и хуже набухают. Они практически не растворяются при ручном взбалтывании в шейкере. Поэтому лучше обычный «молочно-растворяемый» протеин с водой не миксовать, либо увеличивать время взбивания и использовать только электромиксер.

Много спорят и о том, в какой воде разводить протеин. Если есть возможность, это надо делать в теплой родниковой, питьевой слабоминерализованной либо теплой водопроводной воде, прошедшей очистку обычными (не мембранными и не осмотическими) фильтрами.

Вода, прошедшая очистку в осмотических фильтрах — дистиллированная, в ней нет минеральных солей, и для спортсмена это практически яд. Необходимо помнить, что мы получаем с питьевой водой 30% солей кальция, магния, калия и фосфора, необходимых нам для жизни (и тем более для тренировки, которая приводит к повышенным тратам электролитов, уходящих с потом).

Как разводить протеин с молоком

В шейкер или миксер сперва заливают молоко (желательно охлажденное), затем высыпают порошок протеина или гейнера и включают миксер на слабые обороты. Не наоборот! Еще хуже, когда смесь протеина высыпают в мокрый миксер и лишь потом заливают молоко, а миксер сразу включают на высокую скорость. В этом случае порошок комкуется, прилипает к стенкам, и половину белка из порции вы потеряете, даже если будете взбивать смесь вдвое дольше.

Как правильно разводить протеин в шейкере

В шейкер наливают жидкость (не более половины объема), помещают в неё взбивающий элемент (пружину, сфероид и т.д.), засыпают порошок и, закрыв крышку, взбалтывают — сперва легкими круговыми движениями, распределяя порошок в объеме жидкости и перемешивая, затем увеличивают амплитуду, интенсивность и скорость движений.

Попытка сразу применить максимальные амплитуды приведет к тому, что порошок слипнется в комочки или прилипнет к стенкам. Кроме того, всегда есть риск, что крышка неплотно закрыта…

Сколько хранится разведенный протеин?

В среднем производители указывают, что разведенный протеин можно хранить несколько часов, в основном это зависит от жидкости, на которой производилось разведение, от температуры воздуха и от условий приготовления: микробиологической чистоты посуды, рук и воздуха в помещении, где отмеривали продукты. Молоко, даже стерилизованное, в коктейле очень быстро скисает без холодильника, и хранить его больше 2-3-х часов нерационально. В сущности, периода «жизни» разведенного коктейля хватает на время тренировки, чтобы можно было половину коктейля выпить до, а половину — после неё.

Коктейли, разведенные на холодной воде или соке с естественными консервантами, можно хранить до 10 часов. Микробиологическая порча в них начинается не так быстро, как в молочных, но они сильнее расслаиваются и требуют дополнительного взбивания перед употреблением. Что намного хуже, в них идет разрушение белка. Даже если напиток и останется безопасным, для здоровья, он может потерять свои специальные свойства. А тогда предварительное разведение становится бессмысленной тратой денег.

Хранить разведенный коктейль — не самый лучший вариант, в идеале белковый коктейль разводят непосредственно перед употреблением, именно на этом и настаивают производители. Поэтому, если приходится готовить напиток заранее, желательно уточнить у производителя, сколько можно хранить разведенный протеин конкретной марки и в каких условиях.

Как разводить протеин — пропорции, особенности, лайфхаки

Размер порции в граммах все производители задают разный. Чтобы из разного количества сухой смеси, обладающей различным свойствами, получился приятный по консистенции напиток, требуется, разумеется, разное количество жидкости. Как правило, протеин разводить водой или молоком нужно в пропорции 1:5 или 1:8, т.е. в 150, 200 или 250 мл жидкости (причем обычно в качестве идеальной базы производитель предусматривает применение обезжиренного молока или обрата).

Если коктейль разводится молоком, белки и витамины молока будут учитываться в общей белковой сумме напитка (например, 25 граммов сухой смеси плюс 5-6 граммов белка из жидкого молока дадут искомые 30-31 грамм белка на готовую порцию напитка).

Увеличивая или уменьшая объем жидкости, изменяя жирность молока или густоту сока (например, добавляя фруктовое пюре) можно добиваться различной консистенции и корректировать вкус. Опыт показывает, что протеины Р-лайн, например, чуть более вкусны и лучше взбиваются, если норма молока завышается на 10%. Причем порция получается в полтора раза больше по объему за счет интенсивного вспенивания. Коктейли марки Оптимум слишком резкие по вкусу, его тоже можно смягчить добавкой 10-15% молока или банана (изменится калорийность!).

А вот смеси марки Пауэр резко теряют во вкусе и консистенции, если взять больше жидкости. Да они и сами по себе жидковаты и почти не пенятся, даже с указанной производителем нормой молока (поэтому его часто берут меньше или добавляют немного яичного белка, либо 5-6 граммов хорошо пенящегося протеина другой марки).

Добавляя в смесь различные ингредиенты и изменяя количество жидкости, можно изменять вкус и консистенцию покупного протеинового коктейля или трансформировать его в ристор или гейнер.

Хотя жидкие напитки быстрее усваиваются организмом, чем густые, протеиновую смесь вовсе не обязательно употреблять в виде коктейля. Замешав её в небольшом количестве молока, сливок или сметаны, можно получить оригинальную массу для десертного бутерброда, соус к блинчикам или добавку к утренней овсянке. Несладкие и нейтрального вкуса протеиновые смеси часто добавляют в первые и вторые блюда, в соусы и омлеты, обогащая их белком

Тут важен эксперимент и личный вкус: насколько разводить протеин, каждый спортсмен решает сам, исходя, в том числе, и из своих потребностей в питье и белке. Пропорции и рецептуры надо подбирать под себя лично, а марки спортпита регулярно менять, чтобы организм получал разные по аминокислотному составу белки. Тогда спортпит никогда не надоест.

proka4aem.ru

Как разводить протеин: что выбрать молоко, сок или воду

При занятиях в спортзале, независимо оттого какая цель, набрать мышечную массу или похудеть, может встать вопрос о приеме спортивных добавок, помогающих быстрее восстановиться после интенсивной тренировки. Восполнить нехватку белка помогают протеиновые коктейли – популярные среди новичков и более опытных спортсменов. Но прежде чем начать прием необходимо узнать, с чем лучше смешивать и как разводить смесь.

Важность правильного использования отражается на качестве разведенного напитка, поскольку потеря полезных свойств коктейля не даст получить необходимого эффекта. Магазины спортивного питания представляют на выбор большой ассортимент вкусов протеина: ягодный, шоколадный, клубничный, банановый, что позволяет подобрать для себя наиболее подходящий.

Многих интересует, как разводить протеин? Точное количество белковой смеси рассчитывается исходя из личных потребностей, веса и физических нагрузок. Суточная норма белка рассчитывается как 1,5-2 г на 1 кг тела с расчетом на высокие физические нагрузки. Одна ложка протеина содержит около 30 г белка, поэтому для приготовления одной порции достаточно одной ложки. Многие в погоне за быстрым результатом употребляют по 2-3 ложки протеина за раз, что делать категорически нельзя, данное количество белка не сможет усвоиться организмом.

Количество жидкости определяется самостоятельно, обычно для разведения одной порции достаточно 200 мл, но при желании можно и больше. Если шейкер имеет больший объем, то можно использовать больше количество жидкости. При использовании двух мерных ложек протеина объем жидкости следует увеличить до 0,5 л.

Разводить протеин лучше всего с молоком, но также подходят кисломолочные напитки, вода и сок, в зависимости от вкусовых предпочтений и желаемого результата. Разводить напиток следует непосредственно перед употреблением, так сохранится максимальное количество полезных веществ. Рекомендуется напиток употребить не позднее чем через час после разведения.

Разведение смеси той или иной жидкостью зависит от желаемой цели:

Если цель набрать мышечную массу. В данном случае организму требуется получать большее количествокалорий, поэтому разведение протеина молоком или соком является отличным вариантом.
При соблюдении диеты и желании избавиться от лишнего веса. В таком случае в организм не должно поступать лишних калорий, поэтому разводить протеин лучше всего водой. Но, несмотря на это, использовать молоко также необходимо и на это существует следующие аргументы. Первое: в утреннее часы чувствительность к углеводам и инсулину высокая, что позволяет выпить протеин на молоке в первой половине дня. Второе: в дни физических нагрузок организму требуется восполнять потраченные силы за счет дополнительных калорий, поэтому протеин разведенный молоком можно использовать после тренировки. Таким образом, необходимые питательные вещества будут в скором времени доставлены к мышцам для их восстановления. Поэтому разведение протеина молоком при соблюдении диеты допустимо. Но стоит учесть, что при употреблении вредных продуктов и использовании протеина с молоком можно получить противоположный эффект.

Как разводить протеин с водой

Многих интересует, что лучше протеин с молоком или водой? Если нет с собой молока или имеется его непереносимость, то для разведения можно использовать обычную воду, компот или сок.Воду следует выбирать тем, кто старается снизить дневную калорийность рациона и спортсменам на сушке, также такой вариант является более бюджетным.

Как правильно разводить протеин? Вшейкер или стакан налить воду, насыпать необходимое количество протеина и хорошо взболтать.

На воде протеин получается менее вкусным, но более низкокалорийным. Вместо простой воды разрешено использовать газированную несладкую воду, минеральную или любую другую, главное чтобы она была кипяченой, фильтрованной или покупной.

Можно ли протеин разводить горячей водой? Разведение протеина горячей водой запрещается, поскольку белки под действием высоких температур сворачиваются, помимо этого уменьшается количество полезных веществ.

В какой воде разводить протеин теплой или холодной? Лучше всего разводить в теплой воде, поскольку в холодной смесь может плохо размешаться, и коктейль будет содержать комочки.

Как разводить протеин с молоком

Многих начинающих спортсменов интересует, чем и как разбавлять протеин? Одним из популярных и распространенных продуктов для разведения протеина является молоко, которое следует выбирать с учетом следующих особенностей:

При разведении протеина с молоком следует смотреть на реакцию организма, поскольку могут наблюдаться неприятные симптомы ввиду непереносимости лактозы.
Протеин с чем лучше мешать? Для разведения белка неважен выбор определенного вида молока, будь то ультрапастеризованное, парное или цельное. Практически каждый из них имеют одинаковое соотношение белков, жиров и углеводов, единственное, на что следует обратить внимание – жирность молочного продукта, поскольку если цели набора массы нет, то использовать для разведения протеина следует нежирное молоко.
С чем мешать протеин? Некоторые виды протеина плохо поддаются растворению в молоке по сравнению с водой, поэтому перед покупкой следует поинтересоваться о данной особенности, чтобы после размешивания не образовывалось комков.
При употреблении протеина утром предпочтительно использовать молоко, в то время как вечером лучше применять воду, поскольку медленный белок молока ухудшает усвоение протеина.
При решении набрать вес сочетание молока и протеина является идеальным, такой коктейль послужит хорошим толчком для запуска процесса. В стакане молока содержится около 70 калорий и 6 г белка. За один раз организм способен усвоить около 30 г белка, это следует помнить при приеме, поскольку неусвоенный белок отложиться в жировые запасы.

Протеин чем разводить молоком или водой зависит от личных предпочтений, особенностей организма и требуемых результатов. Зная как протеин разбавлять, можно быстро и без ущерба для здоровья получить фигуру мечты.

Протеин с соком

Помимо молока и воды некоторые спортсмены используют для разбавления сок, использование которого имеет следующие особенности:

Сок в сочетании с протеином следует выбирать при тяжелых и интенсивных тренировках, такой напиток поможет быстро восстановиться и восполнить энергию. Но такое сочетание разрешено только при наборе мышечной массы и тяжелых силовых тренировках.
Сок содержит большое количество дополнительных микроэлементов и полезных веществ, которые помогают быстрее восстановиться после тренинга.
К недостаткам сочетания сока и протеина является денатурация белка (при выборе цитрусового сока), но все же часть аминокислот и белка остается в неизменном состоянии.
Сок содержит достаточно большое количество углеводов, которые увеличивают калорийность и мешают процессу похудения. Особенно это касается соков, содержащие сахар и другие добавки. Использовать сок стоит только спортсменам, решивших набрать массу, для похудения такое сочетание не подойдет.

В чем разводить протеин

Производители рекомендуют делать коктейли с протеином при помощи шейкера, который максимально качественно способен размешать частицы добавки, не оставляя комочков, для этого следует налить в баночку жидкость и засыпать добавку, закрыть крышку и трясти до образования однородной массы.

Как разводить протеин с водой в шейкере? Шейкер является удобным мерным стаканчиком с крышкой и закрывающимся отверстием, через которое средство можно вылить в стакан или выпить из него. Шейкер позволяет развести белковую смесь без единого комочка даже в воде. После того как все компоненты будут помещены в сосуд, следует хорошо закрыть крышку и встряхивать шейкер до полного размешивания порошка.

Как размешать протеин без шейкера? Если нет шейкера, смешать протеин с жидкостью можно при помощи других приспособлений. Для этого необходимо найти емкость с высокими бортами, венчик, вилку или блендер. После смешивания ингредиентов при помощи одного из выбранных предметов в емкости, взбить белковую смесь.

Можно ли разводить протеин

Помимо важности правильного разведения протеина, необходимо знать правила его хранения. Если предварительно разведенную смесь требуется взять с собой на тренинг, то лучше всего его перелить в термос, так он не даст коктейлю скиснуть в жаркую погоду и охладеть зимой. В домашних условиях готовая смесь следует хранить в холодильнике, но не больше пяти часов. Смеси, в составе которых содержится креатин, следует употреблять сразу, поскольку аминокислоты быстро деградируют при контакте с жидкостью.

Можно ли заранее разводить протеин? Можно, но стоит учесть, что чем дольше такой напиток хранится в разведенном виде, тем меньше в нем остается полезных веществ. Разведенный напиток можно хранить при комнатной температуре не более четырех часов. Поэтому не рекомендуется смешивать протеин с жидкостью заранее, чтобы не зря не выкидывать дорогой продукт.Смесь в растворенном виде через несколько часов подвергается атаке бактерий и со временем полезные вещества полностью разрушаются.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

jirabas.ru

Как разводить протеин с молоком: как правильно размешивать

Купив протеиновую смесь, многие атлеты сталкиваются с вопросом — как разводить протеин правильно? Действительно, при неверном разведении добавки, коктейль не только будет неприятно пить, но и могут возникнуть проблемы с пищеварением. Обычно, на упаковках есть особые указания производителей — как разбавлять протеин конкретной марки, когда лучше принимать и в какой порционной дозировке. Однако далеко не всегда инструкция на русском языке, да и мерные значения могут оказаться непонятными для жителей конкретной страны.

На самом деле, наводить смесь легко, достаточно иметь под рукой чистую емкость и миксер либо шейкер, который продается в любом магазине спортпита. Мерная ложка, при помощи которой рассчитывают порцию порошка, обычно находится в упаковке продуктов, но на крайний случай, можно взять обычную столовую и отмерять добавку «без горки».

Как выбрать жидкость для разведения

Перед приготовлением смеси, также нужно определиться, с чем разводить протеин лучше.

Самым идеальным вариантом жидкости для наведения продукта, является обезжиренное молоко. Оно обогащено кальцием, полезными углеводами и большим количеством белка. Как вариант, подойдет и кефир. Чтобы смесь получилась максимально полезной, нужно знать, как разводить протеин с молоком.

Для приготовления, нужно взять от 250 до 500 мл молока. При этом важно учесть — температура жидкости должна быть комнатной. Холодная негативно отразится на пищеварении, горячая — денатурирует белок. Смесь заливается молоком, а не наоборот, иначе коктейль получится с комочками.

Часто бывает, что молочки нет под рукой либо организм ее не переносит. Тогда можно разводить протеин с водой, соком или компотом.

Если используется вода — ее обязательно нужно профильтровать, прокипятить либо разводить смесь покупной водой из бутылки — обычной или минеральной.

Не рекомендуется использовать газированные жидкости, особенно перед тренингом, а также напитки с большим содержанием консервантов, красителей, ароматизаторов.

Как размешивать добавку

Правильно размешивать протеин в шейкере. Это самый удобный вариант для получения однородной смеси. Шейкер — это такой мерный стаканчик с удобной крышкой и закрывающимся носиком, через который добавку можно наливать либо просто пить. После того, как все ингредиенты помещаются в него, крышку плотно закрывают и поступательными плавными движениями, встряхивают стаканчик вверх-вниз до полноценного размешивания.

Размешать протеиновый коктейль без шейкера тоже можно. Для этого используется емкость с высокими бортиками и миксер либо самая обычная вилка. Самое главное, после употребления, необходимо тщательно вымыть всю используемую посуду, не допуская закисания остатков коктейля.

Однако мало знать, как размешивать протеин, необходимо еще учесть правила его хранения.

Если вы собираетесь взять напиток на тренинг, лучше всего поместить его в небольшой термос, чтобы он не успел охладиться в холодное время года или закиснуть в жару. Дома смесь нужно хранить в холодильнике, однако, не более 3-5 часов. Протеины в составе которых находится креатин, употребляются сразу после наведения, так как эта аминокислота при длительном контакте с жидкостью, очень быстро деградирует.

Если знать, как правильно разводить протеиновый коктейль, добавка окажет максимальную пользу и наиболее полноценно усвоится в организме.

Самые популярные вопросы:

— Можно ли разводить протеин в кефире?

— Да, кефир является молочным продуктом, содержащим в своем составе аминокислоты, а также кисломолочные бактерии, способствующие улучшению усвоения добавки. А кроме того, кефир идеальный продукт для страдающих непереносимостью лактозы.

— Можно ли разводить протеин с соком?

— Можно. В соке содержится фруктоза, а также большое количество витаминов, минералов и прочих питательных веществ. А, кроме того, вкусовые свойства протеина, при разведении с соком, значительно улучшаются.

— Как разводить протеин: пропорции?

— Обычно это от 250 мл и больше, жидкости, которой разбавляют 20-30 грамм сухой смеси. Главное, не превышать суточную норму белка, которая рассчитывается по формуле — 2 г\кг веса собственного тела.

— В какой воде растворять протеин?

— Протеин нужно растворять в кипяченой, минеральной либо отфильтрованной негазированной, теплой воде.

— Чем лучше разводить протеин водой или молоком?

— Протеин лучше разводить в молоке, так как оно богато аминокислотами и углеводами, незаменимыми для роста мышечной массы в период активного тренинга.

jirabas.ru

Как правильно разбавлять протеин

Протеин — незаменимая добавка для людей, которые хотят иметь красивый мышечный рельеф, а также придать тренировкам большей эффективности. Однако при первой покупке протеина, многие не знают, как правильно его разводить. Как правильно разбавлять протеин, разбиралась редакция ХОЧУ.ua.

2,5 5 12

Многие девушки, которые только начинают знакомиться со спортивным питанием сталкиваются с проблемой, как правильно разводить протеин, чтобы не нарушить его основные качества. На самом деле, процесс несложный: надо просто немного приловчиться.

КАК РАЗВОДИТЬ ПРОТЕИН

Протеин — это порошок, который нужно растворить в воде, соке или молоке. На вопрос: в чем лучше растворяет протеин, ответ прост — зависит от твоих вкусовых предпочтений. Многие растворяют его в молоке (0,5-1,5% жирности), кто-то в соке. В принципе, это никак не влияет на его основные качества. Для того, чтобы порошок с легкостью растворился выбранной жидкости, лучше приобрести шейкер для спортивного питания. Во-первых, это позволит тебе взять коктейль с собой на работу, или учебу, а во вторых сэкономит время. Для приготовления коктейля в шейкере налей 200-300 мл молока, сока или воды, добавь 30 грамм протеина (3 столовые ложки без горки), и хорошо размешай. Делается это несколькими движениями шейкера вниз-вверх. Готово. Для улучшения вкуса коктейля можешь добавить в него немного меда, какао или сиропа.

Читать также: Зачем нужны спортивные энергетики и как их принимать

В принципе, количество жидкости можно регулировать до 450-500 мл. Попробуй различные варианты, чтобы определиться, какой вариант коктейля тебе больше всего нравится по вкусу. Ведь это очень важно, так как протеин — незаменимая добавка для тренирующегося человека.

Как видишь, ничего сложного в данной задаче нет. Если шейкера у тебя нет, для получения однородной массе, лучше воспользоваться блендером или миксером. В таком случае в коктейль можно добавить банан или какой-то другой фрукт, чтобы добавить вкус.

КАК ПИТЬ ПРОТЕИН

Перед тем, как начать пить протеин, необходимо проконсультироваться со своим тренером, который поможет правильно расписать режим питания и подобрать норму протеина в сутки. Как правило, она рассчитывается из формулы: вес в килограммах умножается на два. Это и есть суточная норма протеина. Ее часть должна поступать в организм с пищей, часть — с коктейлями. Тренер поможет рассчитать норму, и составить правильное меню более точно. Чаще всего в день пьется 1-2 протеиновых коктейля.

Читать также: Что такое гейнеры и как их принимать для набора массы

Главная ошибка многих новичков — пить протеин вместо основного приема пищи. Это — в корне неправильно, и не даст достойных результатов. Протеиновый коктейль может стать лишь перекусом, но никак не заменой завтрака, обеда или ужина. Пей протеиновый коктейль между завтраком и обедом, либо же между обедом и ужином вместо запланированного перекуса, а также через час после тренировки.

hochu.ua

Как развести протеин и принимать его для набора мышечной массы?

Если вы проводите часы в тренажерном зале, поднимая веса, вы, естественно, ожидаете получить большие и сильные мышцы. К сожалению, если вы не делаете тех же усилий на кухне, чтобы убедиться, что вы едите правильную пищу для поддержания вашего режима тренировок, эффект от занятий может быть немного разочаровывающим.

Под правильной пищей подразумевается белок, который необходим для восстановления поврежденных мышц. Преимущества белка не ограничиваются только наращиванием мышечной массы — он необходим для множества других важных функций организма, а также обладает способностью заставлять вас чувствовать себя сытым намного дольше, что уменьшает вероятность того, что вы обратитесь к сладким или жирным перекусам между приемами пищи.

Употребление большего количества белка обычно не является проблемой, поскольку данный макроэлемент встречается во многих вкусных продуктах. Однако получение белка, необходимого для поддержания активного образа жизни и тренировок, не всегда является простой задачей. Если вы хотите набирать 1,4-2 г белка на килограмм веса тела в день, что рекомендуется для тех, кто пытается наращивать мышцы, вам, вероятно, понадобится больше, чем куриная грудка на обед и ужин и горсть орехов на завтрак.

Протеиновые коктейли могут быть удобным способом, чтобы добрать необходимую норму белка. Они просты в приготовлении и употреблении, а также намного легче, чем тарелка с бифштексом и яйцами после тренировки. Из этой статьи вы узнаете все, что вам нужно знать о протеине, чтобы получить желаемые результаты за короткий срок и с минимальными затратами, а также то, как принимать протеин для набора мышечной массы.

Нужен ли мне протеин?

Если вы следуете какой-либо программе тренировок, независимо от того, основывается ли она на поднятии весов или кардио, вам нужно больше белка. Протеиновый порошок предлагает быстрый и простой способ увеличить его ежедневное потребление, так как развести протеин и употребить его можно за короткое время. Быстро переваривающийся белок, такой, как сыворотка, особенно полезен после тренировки. Казеин, белок с медленным высвобождением, является отличным вариантом перед сном, поскольку позволяет восстановить мышечную ткань во время отдыха организма.

Всегда важно помнить, что протеин в порошке — это дополнение к рациону, он предназначен для заполнения разрывов в питании полной и разнообразной диеты. Поскольку лучший белок находится в красном и белом мясе, рыбе, употребляя эти продукты, вы получите больше необходимых витаминов, минералов и других питательных веществ, жизненно важных для здоровья.

Вы можете развести протеин с водой или молоком, добавить его в смузи или даже использовать в качестве ингредиента для приготовления пищи. Существует множество рецептов вкусных блюд. Как принимать протеин для набора мышечной массы? Если вы хотите набрать сухую мышечную массу, то смешивайте протеин с водой, если же вам нужно набрать также немного жира, то отдайте предпочтение молоку — коровьему или растительному.

Вот простой рецепт, который вы обязательно должны попробовать. Чтобы сделать белковые панкейки, смешайте скуп вашего любимого протеина с яйцом и бананом, а затем обжарьте на сковороде без масла.

Сколько протеина необходимо в день?

В день рекомендуется принимать около 30 г протеина. Исследования показывают, что это идеальное количество, чтобы восстановить ущерб, нанесенный тренировками, и активировать синтез мышечного белка — процесс, через который закладывается новая мышечная ткань.

Исследования также показывают, что диета с высоким содержанием белка может также помочь снизить уровень жировых отложений, поэтому вы не только станете сильным, но и более подсушенным.

Когда следует принимать протеин?

Время после тренировки является наиболее подходящим, чтобы потреблять белковый порошок, поскольку именно тогда ваши мышцы нуждаются в этом больше всего. Сывороточный протеин, смешанный с холодной водой или молоком, в течение 30 минут после окончания тренировки запустит восстановление. Аминоксилоты через кровоток начнут быстро перемещаться в ваши мышечные клетки, чтобы стать новой тканью.

Протеин можно принимать и в другое время. Например, когда вы просто не успеваете поесть, так как развести протеин гораздо быстрее, чем готовить еду. Также коктейль можно выпить перед сном, если вы поняли, что недобрали дневную норму белка.

Что еще содержится в протеине?

Многие белковые порошки содержат дополнительные ингредиенты, предназначенные для поддержания или повышения производительности и восстановления. Вот основные из них.

Креатин: Это органическое соединение помогает все время тренироваться с высокой интенсивностью.
L-карнитин: Эта аминокислота мобилизует жирные кислоты из жировых клеток, поэтому ее можно использовать для получения дополнительной энергии.
Ферменты: Ферменты или пробиотики помогают вашему желудку разрушать специфические соединения для лучшего усвоения питательных веществ.

Какой протеин самый лучший?

Ниже приведен рейтинг лучших протеинов.

Сывороточный протеин. Сыворотка — это жидкость, оставшаяся от молока. Она является побочным продуктом процесса производства сыра. Сывороточный белковый порошок является одним из самых популярных видов спортивного питания в мире из-за его доступности и эффективности. Он быстро усваивается, затем всасывается пищеварительной системой, быстро проникает в кровоток и мышцы, инициируя процесс восстановления.
Казеин. Является основным типом белка, который содержится в молочных продуктах. В то время как сывороточный белок усваивается быстро, казеин переваривается намного медленнее, в течение многих часов, чтобы обеспечить продолжительное высвобождение аминокислот в кровоток, а затем и в мышцы. Это идеальный источник белка в ночное время, чтобы создать новую мышечную массу, в то время как тело восстанавливается после тренировки.
Гейнер. Если вы безуспешно пытались набрать вес, вам, возможно, потребуется рассмотреть вариант приема высококалорийного белкового порошка, который также включает значительное количество углеводов. Известный как гейнер, этот продукт может включать в себя несколько типов белка, а также быстрые и медленные углеводы, чтобы значительно увеличить калорийность рациона и помочь увеличить мышечную массу. Его обычно используют культуристы во время фазы набора массы или профессиональные спортсмены, которые сжигают огромное число калорий за тренировку. Нет лучше способа набрать вес, чем развести протеин, выпить его и пойти сразу тренироваться с весами.

fb.ru

Как разводить протеин

Как выбрать жидкость для разведения

Перед приготовлением смеси, также нужно определиться, с чем разводить протеин лучше.

Как размешивать добавку

Однако мало знать, как размешивать протеин, необходимо еще учесть правила его хранения.

Самые популярные вопросы:

— Можно ли разводить протеин в кефире?

— Можно ли разводить протеин с соком?

— Как разводить протеин: пропорции?

— В какой воде растворять протеин?

— Протеин нужно растворять в кипяченой, минеральной либо отфильтрованной негазированной, теплой воде.

— Чем лучше разводить протеин водой или молоком?

Видео

Оцените статью: (23 votes, average: 4,09 out of 5) Загрузка…

oproteine.ru

Как разводить протеин

Инструкция

Возьмите какой-нибудь мерный стакан, налейте в него 200 мл воды (вместо воды вы можете также заполнить стакан соком или молоком, эффект от этого не изменится, по крайней мере, в худшую сторону точно). Для лучшей растворимости вместо стакана вы можете использовать шейкер. Добавьте 2 столовые ложки с верхом стопроцентного яичного протеина (это будет равняться примерно 25 граммам) и тщательно размешайте его в воде или взболтайте в шейкере. Принимайте протеиновый коктейль как минимум за один час до вашей тренировки и через полтора часа после нее. Такое временное ограничение обуславливается тем, что прием протеинов становится гораздо менее эффективным из-за того, что скорость их расщепления и усвоения в организме существенно снижается в восстановительном процессе. Хотя и оптимальной разовой дозой приема яичного протеина считается доза, равная 25-30 г продукта, без учета основного приема пищи, обязательно рассчитайте вашу дневную потребность организма в протеинах в граммах. Для того, чтобы произвести такой расчет, используйте следующую формулу: умножьте вес своего тела, выраженный в килограммах, на 2-2,5. Эта формула выражает общую потребность протеина в граммах, где число 2 (2,5) является количеством граммов протеинов, приходящихся в день на 1 кг веса спортсмена. При помощи этой высококонцентрированной формулы вы обеспечите до 50% ежедневной потребности организма в белках.

Если хотите достичь по-настоящему эффективных результатов от приема протеинов, то тренируйтесь регулярно, не выбивайтесь из своего тренировочного графика. Кроме того, обогатите свой рацион питания мясом, рыбой, молоком, творогом, сметаной, а также другими молочными продуктами, свежими овощами и фруктами. И обязательно спите не менее 8 часов в сутки.

www.kakprosto.ru

Протеин на молоке или на воде?

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду? Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:

1. молоко добавляет калории;

2. молоко вызывает всплеск инсулина;

3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.

Второй момент – это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?

Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?

Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

5 хитростей, чтобы каждый раз смешивать шелковисто-гладкий протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли должны быть удобными. Поэтому неудивительно, что вы расстраиваетесь, когда ваш протеиновый порошок не смешивается с идеально сливочным напитком или, что еще хуже, содержит гигантские жевательные комочки.

К счастью, мы вас прикрыли. Читайте рекомендации по получению максимально мягкого протеинового коктейля каждый раз.

Из этой статьи вы узнаете:

Почему ваш протеиновый порошок слипается?

Лучший способ избавиться от комков — это понять, откуда они в первую очередь.

Большинство протеиновых порошков содержат молекулы протеина и / или жира, которые притягивают определенное количество воды. Это оно. Когда вы не храните протеиновый порошок в прохладном и сухом месте, он обязательно немного слипнется. Это также объясняет, почему порошки иногда слипаются, когда вы добавляете жидкость. Молекулы просто делают свое дело — молекулы гидрофильны, поэтому привлечение и удержание влаги — это их дело.

Вероятно, это станет еще более серьезной проблемой, если вы будете использовать цельный пищевой органический протеиновый порошок, такой как Natural Force Organic Whey Protein, который не содержит каких-либо добавок, препятствующих слипанию, таких как лецитин и диоксид кремния.Поглощение влаги может привести к появлению раздражающих комков, но это определенно не повлияет на эффективность или качество протеинового порошка. Однако из-за него трудно пить. Читайте наши главные советы, как сделать протеиновый коктейль гладким и шелковистым.

Купить сейчас!

5 главных приемов приготовления идеального протеинового коктейля каждый раз

1. Используйте правильные инструменты

Высокоскоростной блендер — ваш лучший выбор, но шейкер — еще один отличный вариант. Если вы используете блендер, просто добавьте все ингредиенты (протеиновый порошок поверх жидкости!) И взбивайте до однородной массы.Если вы используете шейкер, добавьте сверху половину жидкости, протеиновый порошок и встряхните. Когда порошок станет однородным, добавьте остаток жидкости и еще немного встряхните.

Мы рекомендуем любой из этих вариантов вместо добавления порошка в чашку и перемешивания ложкой. Но если вы не пользуетесь инструментами, лучший способ избавиться от комков — это добавить около жидкости в чашку, добавить порошок и энергично перемешивать, пока комки не исчезнут. Разбейте все оставшиеся комки ложкой. Затем добавьте оставшуюся жидкость и перемешайте.

2. Добавьте порошок поверх жидкости

Это тонко, но эффективно. Это не гарантирует получение напитка без комков, но, безусловно, помогает.

3. Добавьте немного льда в бутылку для шейкера

Это особенно эффективно для пользователей бутылочек-шейкеров. В большинстве бутылочек для шейкера есть небольшой пластиковый или металлический «шарик для блендера», но немного льда, чтобы разглаживать комки, не повредит. К тому же холодные смузи вкуснее.

4. Предварительно встряхните, просейте или иным образом разбейте комки

Большинство протеиновых и предтренировочных порошков склонны к комкованию, особенно если вы храните их в течение длительного времени.Это не значит, что они плохие или что вам нужно их выбросить. Вместо этого встряхните емкость или разбейте большие комки вилкой. Вы также можете просеять порошок перед добавлением в коктейль.

5. Храните порошок в прохладном сухом месте

Это то, что мы читаем почти на каждом контейнере для сухого корма, но не то, что мы всегда придерживаемся. Тепло и влага полностью изменят консистенцию протеинового порошка. Если вы живете в очень влажном районе, вы также можете подумать о том, чтобы оставить маленький пакетик кремнезема на дне контейнера для порошка.

Прежде всего, не расстраивайтесь. Получение идеальной консистенции протеинового коктейля может потребовать некоторых методов проб и ошибок, но удобство получения высококачественного протеина именно тогда, когда вам нужно, полностью окупает ваши усилия!

>>> Попробуйте эти советы с этим восхитительным низкоуглеводным ванильным протеиновым коктейлем уже сегодня!

Каковы ваши секреты защиты от комочков? Дайте нам знать в комментариях ниже!

(Хотите получать подобные статьи по электронной почте? Вот подписка!)

лучших способов смешать протеиновый порошок — добавление протеина в рацион — Orgain

Вы разборчивы в своем протеине и нашли свой любимый вкус протеинового порошка Orgain, что теперь? Протеиновый порошок очень удобен, потому что его можно добавлять во всевозможные вкусные блюда.Получение достаточного количества белка жизненно важно для того, чтобы помочь вашему телу производить здоровые ткани, волосы, кожу и ногти, а также восстанавливать мышцы, регулировать уровень сахара в крови и тягу к еде и даже способствовать снижению веса. Также неплохо иметь несколько разных способов получить белок ради разнообразия. Смешайте разные вещи с нашими советами о простейших способах включить белок в свою жизнь.

Встряхните: попробуйте добавить пару ложек в шейкер вместе с охлажденной водой, кокосовой водой, молоком или растительным молоком.Закройте крышку, а затем энергично встряхните ее, чтобы получить здоровый и сытный напиток после тренировки или заменить еду для здорового похудения или в напряженный день. Нужны дополнительные советы о том, как приготовить протеиновый коктейль? Начните здесь.
Смесь: сочетание протеинового порошка с бананом, горсткой льда и большим количеством миндального молока — идеальный способ начать утро. У нас есть множество рецептов, чтобы расширить ваш репертуар смузи, включая этот трехкомпонентный вишневый смузи, но его сложно превзойти классический шоколадный или ванильно-банановый белковый смузи.
Овсянка: в овсянке уже содержится немного белка, примерно 5 граммов на миску, а также клетчатку, которая дольше сохраняет чувство сытости. Добавление вашего любимого протеинового порошка или протеинового коктейля Orgain в овсянку добавит насыщенности, вкуса и протеина, которые вам понадобятся, чтобы справиться с любыми проблемами.
Кофе: Добавьте протеиновый порошок в горячий кофе, чтобы получить более полезную версию кофейной смеси. Также попробуйте добавить в блендер охлажденный кофе, горсть льда и протеиновый порошок, чтобы получить питательный кофе со льдом.Если кофе не ваша чашка чая, попробуйте приготовить кружку горячего какао-порошка мяты перечной или протеинового порошка маття-латте Orgain со льдом, чтобы получить индивидуальный комфорт.

6 способов улучшить вкус протеиновых коктейлей

Это не секрет: одни протеиновые коктейли имеют прекрасный вкус, а другие — неприятный. Что дает? На самом деле существует множество факторов, которые влияют на приготовление протеинового коктейля с прекрасным вкусом. А поскольку мы занимаемся производством бутылок для протеиновых шейкеров, мы чувствуем себя ответственными за то, чтобы каждый раз помогать вам научиться смешивать протеиновые коктейли с лучшим вкусом.

Вот наши основные советы по улучшению вкуса протеиновых коктейлей:

Смешайте правильно.

Когда дело доходит до протеиновых коктейлей, вкус и текстура идут рука об руку. Кусковые протеиновые коктейли не доставляют удовольствия, но это обычная проблема — пока вы не переключитесь на протеиновый шейкер BlenderBottle®. Наша запатентованная система смешивания с венчиком BlenderBall® была создана для решения проблемы комковатых протеиновых коктейлей. Венчик BlenderBall®, который можно найти только в шейкерах марки BlenderBottle®, вращается внутри бутылки, когда вы смешиваете, смешивая твердый протеиновый порошок и другие ингредиенты в гладкие, восхитительные коктейли.

Выбирайте качественный белок.

Еще одним важным фактором в приготовлении протеиновых коктейлей с лучшим вкусом является выбор высококачественного протеинового порошка. Как правило, недорогие протеиновые порошки также имеют низкое качество и часто имеют непривлекательную текстуру и вкус. Стоит приобрести высококачественный протеиновый порошок без множества неузнаваемых искусственных наполнителей и ароматизаторов, которые делают вкус коктейля странным, искусственным или просто отвратительным. Совет профессионала: покупая новый протеиновый порошок, сначала запросите образец или купите минимально возможную упаковку.Так вы не застрянете в гигантской ванне, если вам не нравится ее вкус!

Подсласти это сам.

Один из способов сохранить контроль над вкусом протеинового коктейля — купить протеиновый порошок без вкусовых добавок, а затем самостоятельно ароматизировать и подслащивать коктейль. Используйте небольшое количество натурального подсластителя, например меда, агавы или чистого кленового сиропа, чтобы значительно улучшить вкус коктейля. Вы также можете положиться на фрукты, такие как банановое пюре, пюре из ягод или чистый фруктовый сок, чтобы придать коктейлю естественный сладкий вкус.

Добавьте усилители вкуса.

Есть несколько других способов улучшить вкус протеинового коктейля, в зависимости от того, какой вкус вы предпочитаете. Небольшое количество экстракта ванили, миндаля или мяты может значительно усилить вкус. То же самое и с корицей или какао-порошком. Если вы пьете кофе, вам, возможно, понравится добавить в протеиновый напиток рюмку охлажденного эспрессо. А ореховые масла, такие как арахис и миндаль, придают естественную сладость, содержат дополнительный белок и помогают сделать текстуру протеиновых коктейлей более густой.

Считаем цоколь.

Вы обычно делаете протеиновые коктейли с водой? Вместо этого попробуйте молоко или заменитель молока (миндальное, кокосовое или соевое молоко). Это придаст коктейлю успокаивающий аромат и более кремовую текстуру. Йогурт в сочетании с водой или особенно с любым видом молока придает дополнительный вкус и кремообразность. Вы также можете полагаться на апельсиновый сок или другой сок с сильным вкусом (например, гранатовый или вишневый), чтобы замаскировать вкус белкового порошка с неприятным вкусом.

Держите его в покое.

Протеиновые коктейли становятся лучше в холодном состоянии. Фактически, некоторые протеиновые порошки могут иметь * неприятный привкус *, если они слишком долго находятся в напитке комнатной температуры. Вы можете добавить лед в любой протеиновый коктейль, чтобы он оставался прохладным, или вы можете сделать коктейль холоднее и дольше с помощью изолированной бутылки, такой как шейкер BlenderBottle® Radian ™. Бутылка Radian ™ изготовлена из нержавеющей стали с вакуумной изоляцией, что позволяет сохранять напитки холодными до 24 часов. И опять же, он оснащен венчиком BlenderBall®, поэтому вы знаете, что получите удивительно гладкий взбиватель.

Как смешать протеиновый порошок без шейкера 2021

Вы принимаете во внимание, что протеиновый порошок является важным ингредиентом для любого спортсмена, который интенсивно работает и стремится к наращиванию мышечной массы, снижению веса или улучшению самочувствия. Вы можете быстро положить протеиновый порошок в шейкер и позволить ему сделать всю работу. Но как смешать протеиновый порошок без шейкера?

Похоже, что это невозможно сделать, потому что протеиновый порошок и шейкер — отличная комбинация, которую невозможно разделить.Высококачественный белок, питательное вещество, которое способствует восстановлению и регенерации мышц, представляет собой быстрое и достаточное количество, которое необходимо хорошо перемешать с помощью подходящего шейкера.

К счастью, мы здесь, чтобы помочь вам. Прочтите информацию ниже, которую мы тщательно исследовали и проанализировали, чтобы узнать, как растворить протеиновый порошок и сделать его шелковисто-гладким и смешивать с ним различные типы жидкостей.

В этой статье вы найдете следующие факторы о том, как смешивать протеиновый порошок без шейкера:

Способы смешивания протеинового порошка без комков
Самый простой способ смешивания протеинового порошка без шейкера
Способы смешивания протеинового порошка с использованием другой кухонной утвари
Смешивание протеинового порошка с другими жидкостями
Использование протеинового порошка в различных блюдах
FAQ

Способы смешивания протеинового порошка без комков

Почему в вашей протеиновой порошковой смеси комки?

Лучший способ изгнать сгустки — это подумать, откуда они взялись.

Белки и / или молекулы жира, которые притягивают определенную воду, присутствуют в большинстве протеиновых порошков. Это оно. Когда протеиновый порошок не хранится в отличном сухом месте, он обязательно немного слипнется. Вот почему вы часто наносите жидкость в виде комков. Молекулы выполняют свою работу, они гидрофильны, а влага поглощает и удерживает их.

Поглощение влаги может вызвать растрескивание определенных комков, но, конечно, не повлияет на эффективность или консистенцию протеинового порошка.А вот пить сложно. Ознакомьтесь с нашими главными советами по сохранению шелковистого протеинового коктейля.

Как сделать шелковисто-гладкую протеиновую порошковую смесь?

Способ 1. Используйте правильные устройства

Вы можете использовать любой из этих кухонных инструментов: шейкер, блендер или даже ложку, но мы настоятельно не рекомендуем это делать. Используя правильные инструменты, ваша смесь не будет комковаться и ее будет легче пить.

Способ 2: Добавьте в жидкость протеиновый порошок

Он тонкий, но сильный.Это не может гарантировать, что напиток будет полностью без комков, но каким-то образом это очень помогает.

Способ 3: Добавьте немного льда

Это особенно эффективно для пользователей шейкерных бутылок. Большая часть бутылок для шейкера имеет «шар для блендера» из пластика или металла, поэтому кусочек льда не повредит комки. Кроме того, у холодных смузи лучший вкус.

Способ 4: встряхнуть, просеять или что-то подобное

Большинство протеиновых и предварительно обработанных порошков подвержены некоторому слипанию, особенно при длительном хранении.Это не значит, что это ужасно, или вы должны выбросить это. Вместо этого встряхните бутылку или разделите большие комки ведром. Перед тем, как нанести коктейль, следует также просеять порошок.

Способ 5: Храните порошок в прохладном сухом месте

Мы читаем это практически на каждом пакете сушеных продуктов, но не всегда придерживаемся его. Тепло и влага полностью меняют консистенцию протеинового порошка. Если вы живете в очень влажной среде, вы также можете попробовать положить маленький пакетик кремнезема в землю контейнера для порошка.

Самый простой способ смешать протеиновый порошок без шейкера

Способ 1. Используйте кофейную кружку с собой

Вы можете взбалтывать смесь протеинового порошка, как коктейль. Герметичная кофейная кружка, которую можно взять с собой, заменяет шейкер для коктейлей для встряхивания мартини, манхэттена и т. Д.

Выполните следующие действия:

Шаг 1. Найдите кофейную кружку с собой

Шаг 2: Добавьте лед в чашку

Шаг 3. Добавьте протеиновый порошок в чашку

Шаг 4: плотно возьмитесь за крышку

Шаг 5: встряхните

Способ 2: Используйте ложку / вилку / нож для масла

Вы можете смешать это, выполнив следующие действия.Это будет похоже на приготовление соуса при готовке. Это не даст смеси комков.

Шаг 1. Смешайте протеиновый порошок с пастой

Шаг 2: Постепенно добавляйте больше водки из молока и воды при перемешивании

Способы смешивания протеинового порошка с использованием другой кухонной утвари

Еще одна важная вещь, которую следует отметить, заключается в том, что многие такие порошки растворяются быстрее, чем другие, или иначе. Использование других кухонных принадлежностей, кроме шейкера, может иметь больше преимуществ, но не следует забывать о недостатках.Давайте посмотрим, как смешать протеиновый порошок без шейкера.

Блендер

Это лучший способ смешать протеиновый порошок. Даже если вы ничего не добавляете в порошковую смесь, она все равно намного вкуснее. Это может каким-то образом придать вашим миксам вкус молочных коктейлей.

Blender потрясающий и мощный. Ни тот, ни другой не смешивают газированный порошок, но даже самый сумасшедший порошок уступает силе блендера. При использовании блендера вы всегда будете иметь наилучшую консистенцию.

Единственная проблема с блендером, на мой взгляд, это чистящая фраза. Каждый день требовалось много труда и энергии, чтобы чистить его, и нам становится слишком лениво это делать.

Вы также можете использовать портативный блендер. Так было бы удобнее и проще убирать.

Венчик

Это лучший альтернативный способ смешивания. Так легче убрать, и вы также получите несколько тренировок для рук.

Ложка

Медленно, не сразу, перемешайте ложкой, нанося порошок на жидкость.Держите комочки подальше, и тогда вам не придется использовать блендер или шейкер.

Но я не могу гарантировать, что смесь будет без комков; он может быть даже жидким и толстым, его трудно пить.

Альтернатива для ложки

Даже я бы предпочел смешивать маслом ножом или вилкой вместо ложки. Кажется, что в вогнутой части ложки просто накапливается порошок. Нож для масла или вилка определенно растворит порошок, чем ложка.

Смешивание протеинового порошка с другими жидкостями

С каким протеиновым порошком можно смешивать? Хотя вода — самая популярная альтернатива, другие напитки могут принести значительную пользу. «Что лучше: смешивать белок с молоком или водой?» многие задаются вопросом. Есть еще несколько возможностей без обучения!

Рассмотрите эти альтернативы, чтобы узнать, с какой жидкостью лучше смешивать ваш протеиновый порошок.

Вода

Вода является наиболее часто используемым и не калорийным миксером, как описано.Это делает его идеальным для тех, кто хочет похудеть, так как коктейль даст вам строгое количество белка (если вы не добавляете ничего другого).

Вода также помогает очистить тело и отлично увлажняет. Неудобство? Он не придает протеиновому порошку особого кремового вкуса и обеспечивает очень маленькие, стабильные протеиновые коктейли.

Молоко

Коровье молоко

Обычное коровье молоко — следующий выбор. Это лучший вариант, если вам нравится кремовый оттенок.Чем выше жирность молока, тем более сливочным будет его вкус.

Молоко также может содержать немного дополнительных белков для коктейля, чтобы помочь в большом количестве. Он также может содержать углеводы, содержащие молочный сахар, чтобы заживление началось сразу после тренировки.

Коровье молоко также превосходно содержит кальций, и, если оно усилено, оно также содержит около 1/3 вашей повседневной потребности на каждую чашку. Дилемма для многих людей с молоком заключается в том, что в нем содержится лактоза, которая может привести к проблемам с кишечником, если у вас непереносимость лактозы.

Соевое молоко

Необходимо учитывать соевое молоко. Он в основном используется вегетарианцами, но не переносит лактозу. И все же мужчинам нужно действовать осторожно. Поскольку соевые продукты производят эстроген, они могут нанести вред организму, поэтому им лучше заняться чем-нибудь другим.

В целом соевое молоко более калорийно, чем коровье, если вы не покупаете обезжиренные версии. Убедитесь, что вариация соевого молока часто учитывает любые содержащиеся в нем сахара.В любом ароматном виде сахара столько же, сколько в бутылке шоколадного молока.

Соевое молоко также содержит меньше кальция, чем обычное коровье молоко. Доступно всего 6% от суточного потребления.

Миндальное молоко

Другой вариант, который вы можете принять во внимание, — это миндальное молоко. Количество калорий может быть очень скромным, всего 30 калорий на чашку, если вы покупаете несладкое миндальное молоко, в зависимости от того, какой вид вы выберете.

Уровень протеина в этом молоке минимален, поэтому вы получаете не много протеина, а лишь несколько граммов жира.Он также содержит определенное количество витамина Е, необходимого для поддержания здоровья кожи и волос.

Смешанное молоко добавляет немного мягкости вкусу, но это также идеальный опыт для тех, кто хочет чего-то другого, кроме воды. Вы четко читаете этикетки, и не все виды миндального молока содержат мало калорий и сахара. Выберите неправильный, и вы не пойдете на пользу своему благополучию.

Использование протеинового порошка в разных блюдах

Никогда не бойтесь, если ваш обычный протеиновый коктейль быстро устареет.Вот свежие и вкусные рецепты протеинового порошка! Очень важно потреблять необходимое количество белка для поддержания сбалансированного метаболизма и помощи мышцам в восстановлении после напряженных тренировок.

Хотя нам нравится полезный протеиновый коктейль, эти рецепты являются свежими и интересными способами использования протеинового порошка. Есть еще более многообещающие способы добавить немного белка в свой рацион, используя эти захватывающие рецепты!

Смузи

Попробуйте смешать фруктовый вкус вместо того, чтобы встряхивать простой протеиновый напиток.В ваших смузи есть тысячи способов использования белка. Лучше делать это вечером перед отъездом и без особых усилий совмещать в себе повседневные фрукты и / или овощи и белок.

Состав:
- Молодой шпинат: 3 стакана
- Сок / миндальное молоко: 1 стакан
- Замороженный перезрелый банан: 1 банан
- Замороженный ананас: 1 стакан
- Арбуз: 1 стакан
- Белок порошок: 2 столовые ложки
Шаги:
- Шаг 1: Смешайте молодой шпинат с соком или миндальным молоком.
- Шаг 2: снова смешайте с арбузом.
- Шаг 3: Смешайте все ингредиенты.
- Шаг 4: Подайте в чашке или миске для смузи, украсьте фруктами или мюсли.

Блины

Это прекрасная альтернатива обычным белковым блинам. Это лучший способ начать энергичный день. Они питательны, вкусны и полны здоровой пищи. Следующий рецепт подойдет!

Состав:
- Протеиновый порошок: 3 столовые ложки
- Кокосовая мука: 1 столовая ложка
- Овсяная мука: 1 столовая ложка
- Тертые цуккини: 40 г
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Корица: ½ чайной ложки
- Экстракт ириски: ½ чайной ложки
- Яичные белки: ¼ чашки + 2 столовые ложки
- Стевия: 1 столовая ложка
- Миндаль (нарезанный): 10 г
Шаги:
- Шаг 1: Смешайте все ингредиенты, пока он не взбивается.
- Шаг 2: Обжарить на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
- Шаг 3: Ешьте с кленовым сиропом или фруктами.

Nicecream

Если вы не читали об этом, Nicecream тренд для гурманов Instagram. Это просто комбинированные перезрелые замороженные бананы с любым вкусом, который вы хотите добавить. Nicecream — прекрасный способ без стыда и изысканных сладостей утолить тягу!

Состав:
- Замороженные перезрелые бананы: 3 банана
- Молоко: всплеск (я очень рекомендую ореховое молоко)
- Протеиновый порошок: 1 столовая ложка
- Какао-порошок: 2 чайные ложки (можно добавить еще если хотите)
Шаги:
- Шаг 1: смешайте бананы с молоком до кремовой консистенции.
- Шаг 2: добавьте порошок какао и протеина и перемешайте.
- Шаг 3: вы можете съесть его сразу или положить на него дополнительную начинку.

Торты, пироги, ломтики

Существует множество рецептов и методов добавления протеинового порошка в торты, ломтики и сырые лакомства (постоянно трендовые в социальных сетях). Идите вперед и вознаградите себя этим протеиновым подарком.

Состав:
- Основа:
  - Овсяные хлопья: ½ стакана
  - Сушеные кокосы: ½ стакана
  - Сушеные финики без косточек: ½ стакана
  - Порошок какао: 1 столовая ложка с горкой
  - Мед / кленовый сироп: 1 -2 столовые ложки
  - Кокосовое масло: 1 столовая ложка
- Начинка:
  - Молотая овсяная мука: 3 столовые ложки
  - Протеиновый порошок: 3 столовые ложки
  - Финики без косточек: 10 штук (или Medjool без косточек: 5-6 больших кусков)
  - Мед / кленовый сироп: 2 столовые ложки
  - Шелуха / семена подорожника: 1 чайная ложка
  - Молотая корица: ½ чайной ложки
  - Теплая вода / кокосовое молоко: 250 мл
Шаги:
- Шаг 1: Если вы не используйте противень с быстрым высвобождением, выложите миску бумагой для выпечки с антипригарным покрытием.
- Шаг 2: Добавьте все начинки и дайте им отстояться в миске примерно на час. Чем мягче финики, тем легче их перемешать.
- Шаг 3. В миксере добавьте овес, какао, финики и кокос и перемешайте, пока он не превратится в мелкий порошок.
- Шаг 4: Добавьте мед / кленовый сироп и кокосовое масло в миксер и перемешайте, пока он не станет влажным и не прилипнет к кончикам пальцев при нажатии.
- Шаг 5: Сформируйте базовую смесь на дне и по бокам миски / сковороды, чтобы получилась основа для торта.
- Шаг 6: Смешайте ингредиенты для начинки, пока она не станет однородной и кремообразной.
- Шаг 7: Нанесите начинку на основу; вы можете оставить его в таком виде или пригладить плоским предметом.
- Шаг 8: Добавьте начинки, такие как корица или сушеный кокос, для украшения и поместите их в холодильник.

Пудинг с чиа

Семена чиа — один из самых питательных продуктов, которые нужно заправлять. Они являются прекрасным источником клетчатки, белка, жирных кислот Омега-3 и вкусного пудинга в сочетании с протеиновым порошком и жидкостью.

Состав:
- Семена чиа: стакана
- Молоко: 1 стакан (подойдет любой вид молока)
- Раздавленная замороженная малина: 1 стакан
- Протеиновый порошок: 1 мерная ложка
- Топпинг (по желанию) : соты, йогурт, фрукты
Шаги:
- Шаг 1: Смешайте семена чиа с молоком в миске венчиком для достижения наилучшего результата, пока они не станут однородными.
- Шаг 2: Добавьте измельченную замороженную малину и протеиновый порошок и перемешайте.
- Шаг 3: Охладите в течение 15 минут в холодильнике и добавьте еще одну смесь в емкость.Поставил еще 15 минут в холодильник (время варьируется).
- Шаг 4: Ешьте просто или добавьте немного начинки.

Замена злаков

Состав:
- Протеиновый порошок: 2 ложки
- Молоко на выбор: 1 стакан
Шаги:
- Шаг 1: Добавьте протеиновый порошок в миску для хлопьев.
- Шаг 2: Добавьте молоко.

Я думаю, он подходит лучше, независимо от того, не очень ли сладкая у вас каша.Попробуйте выбрать несколько граммов клетчатки из цельного зерна!

Замена сливок для кофе

Состав:
- Протеиновый порошок: 2 ложки
- Кофе
- Миндальное молоко / сливки
Шаги:
- Шаг 1: Приготовьте кофе.
- Шаг 2. Смешайте протеиновый порошок с кофе.

Это чистое золото, если вы пьете кофе! Прежде чем наносить его на кофе, смешайте его с небольшим количеством миндального молока или обычного сливочного масла.

Йогуртовая смесь

Состав:
- Греческий йогурт: ароматизатор одного размера
- Протеиновый порошок: 2 ложки
Шаги:
- Шаг 1: Смешайте порошок с йогуртом.
- Шаг 2: Добавьте дополнительные начинки, такие как мюсли, фрукты.

Самый вкусный завтрак или лечение, наполненное протеином! Попробуйте добавить немного шоколадной крошки после тренировки, чтобы пополнить запасы гликогена.

Смесь с арахисовым маслом / сливочным сыром

Состав:
- Протеиновый порошок: 1 мерная ложка
- Арахисовое масло / сливочный сыр: 1 столовая ложка
Шаги:
- Шаг 1: Смешайте протеиновый порошок с арахисовым маслом / сливочным сыром.
- Шаг 2: Намазать смесью тосты.
- Шаг 3. Добавьте фрукты, если хотите.

Это увлекательно, ведь вы можете попробовать несколько комбинаций! Есть бесконечные возможности, когда вы мечтаете себя побаловать!

Протеиновый порошок FAQ

Что делает организм с белком?

Белок играет решающую роль в функциях организма как один из трех основных макроэлементов для поддержания здорового питания — два других — жиры и углеводы.Большинство людей приравнивают белок к обычно приемлемой силе и мышечной массе; белок дает ненасыщенные результаты, восстанавливая посттренировочный износ и создавая новые мышечные ткани.

Вот почему так много спортсменов и бодибилдеров используют быстрые абсорбенты в посттренировочных коктейлях, такие как протеиновый порошок или соевые изоляты после тренировки в тренажерном зале. Однако использование протеина идет гораздо дальше, чем использование больших бицепсов.

Одним из важнейших компонентов является белок, с которым после тренировки борются все процессы и органы организма.Пациенты со всеми типами заболеваний получают огромную пользу от наличия в рационе питательного белка, способствующего их здоровому питанию.

Это помогает восстановить ослабленную иммунную систему от закрытия открытых путей. Это неотъемлемая часть многих химических процессов, включая синтез белка, нейромедиатора и гормонов в организме.

Если вы решите похудеть, а не набирать мышечную массу, добавление белка в свой рацион может быть эффективным способом борьбы с голодом при соблюдении сбалансированной диеты.Белок показал, что люди, которые его едят, испытывают счастливое чувство изобилия — чувство, которое поможет вам избежать соблазна перекусить после или между приемами пищи.

Это не только позволяет вам контролировать свой вес, но и, по сути, вы относитесь к жирной пище, богатой жирами и углеводами, в своем рационе, потребляя больше белка и меньше калорий в целом, чтобы освободить место для определенных продуктов, богатых белком.

Что произойдет, если вы переедаете белком?

Теперь, когда роль белка в вашем рационе определена, давайте обсудим использование протеиновых коктейлей.Эти напитки могут быть отличным способом добавить в вашу пищу много белка, приятным и вкусным, но насколько важна их роль? У вас есть свои приоритеты для решения этой проблемы.

Как правило, употребление двух коктейлей протеина в день не повредит вашей диете; это также поможет вам получить достаточное количество питательных веществ. Однако большинство диетологов и диетологов считают, что твердая пища лучше жидкой. Отчасти это связано с тем, что организм переваривает твердые вещества и жидкости во многих формах, а отчасти потому, что легкое пережевывание пищи помогает вашему мозгу осознавать, что вы потребляете, и ваше удовольствие от еды растет.

При этом людям с высокой степенью ежедневных физических упражнений, вероятно, потребуется больше белка для поддержки регенерации и развития мышц в своем рационе. Если вы в одиночку не можете получить желаемое содержание белка из твердой пищи, протеиновые коктейли могут стать отличным способом улучшить потребление белка.

Поскольку жидкости потребляются организмом быстрее, протеиновый коктейль после тренировки — самый простой и эффективный способ снабдить мышцы необходимым белком, особенно если он легко усваивается, например, сывороточный или соевый.

Можно ли добавить в свой рацион коктейли с протеином?

Помните, что не более 30–35 процентов белковых калорий должно приходиться даже на физически активных людей; остальная часть вашей пищи должна быть жирной и газированной, и все это по-прежнему необходимо вашему организму. При покупке протеинового коктейля ищите хорошее питание и безопасные ингредиенты, в том числе ингредиенты наших пищевых заменителей.

FAQ

Можно ли пить протеиновые коктейли или протеиновые коктейли, не выпивая их?

Исследователи из Университета Нью-Касл обнаружили, что употребление протеиновых коктейлей во время завтрака может снизить выбросы инсулина, снижая риск диабета.Люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием белка, часто более выносливы, более сосредоточены и иногда больше спят по ночам. Все — независимо от того, спортсмен / бодибилдер — пожинают плоды протеина.

Более того, речь идет не о людях, которым не хватает времени для напряженных занятий фитнесом. Тем, кто ест в дороге или просто не имеет времени тщательно приготовить ломтик лосося к обеду, стоит подумать о потреблении протеиновых коктейлей.

Однако важно помнить: протеиновые коктейли способствуют развитию мышц.Если протеин не является сломанной мышечной тканью, которую нужно исправить и восстановить, потраченный впустую избыток белка производит жир, являясь глюкозой. Белковые коктейли богаты калориями (естественно). Ваш коктейль может содержать от 100 до 300+ калорий, в зависимости от того, комбинируете ли вы с протеиновыми порошками и используете ли вы сывороточный, соевый или молочный белок.

Если в ваш рацион включены протеиновые коктейли, убедитесь, что вы добавляете в остальном сбалансированную, сбалансированную диету, чтобы остановить набор веса и употреблять эти сладкие продукты, а не только белок.

Нужна ли шейкерная бутылка?

Вам потребуется приличная бутылка для встряхивания, чтобы сбалансировать витамины должным образом, не оставляя шишек из-за протеиновых коктейлей, напитков перед тренировкой, напитков после тренировки или добавок, связанных с весом.

Как лучше всего смешать протеиновый порошок?

Встряхните: попробуйте нанести несколько мерных ложек на бутылку с прохладной водой, какао, молоком или растительным молоком.
Смесь: это идеальный способ начать утро, смешав протеиновый порошок с бананом, ложкой льда и большим количеством миндального молока.

Вы смешаете бутылку с водой с протеиновым порошком?

Кроме того, самый вкусный из протеиновых порошков — это смесь протеинового порошка и молока или вина. Чтобы приготовить вкусные и доступные протеиновые коктейли, вы можете приобрести несколько дешевых ингредиентов, которые придадут вашим коктейлям захватывающий вкус.

Можно ли смешивать протеиновый порошок?

Медленно посыпьте сывороточный протеин и перемешайте в чашке. Это очень хорошо. Это приводит к появлению лишь нескольких пушистых комков, которые легко разгладить ложкой на стенке чашки.

Какова работа бутылок блендера?

Шариковый блендер позволяет легко комбинировать мой протеиновый полдер, заменитель порошка, порошок маки и т. Д. Большинство заменителей пищи или протеиновых коктейлей плохо перемешиваются при смешивании в чашке с ложкой. Blender Bottle намного быстрее и менее грязный, чем я.

Почему пахнут бутылки с шейкером?

Кричащий вонючий? Большинство пластиков, не содержащих бисфенола А, уязвимы для запахов, если их быстро не вымыть после использования (опять же, откажитесь от протеинового коктейля недельной давности).

Как от чаши-шейкера ощущается запах?

Если ваша бутылка или прикрепленная к ней колода выглядит странно, вы можете попытаться очистить ее, используя уксус и пищевую соду. Добавьте в 400 мл воды комнатной температуры три чайные ложки пищевой соды. Затем встряхните бутылку, прикрепив ее к мешалке.

Через какое время после приготовления протеиновых коктейлей следует пить?

Спорная тема — подходящее время для употребления протеина для оптимального развития мышц. Поклонники фитнеса также рекомендуют принимать добавку белка через 15-60 минут после тренировки.Этот временной интервал известен как «анаболическое окно» — идеальное время для употребления питательных веществ, таких как белок.

Безопасна ли посудомоечная машина Protein Shaker?

В посудомоечной машине можно мыть бутылку шейкера и крышку.

Заключение

Хорошо, смешивание протеинового порошка без шейкера может быть для вас очень трудным. Однако, как мы видели в наших советах о том, как смешивать протеиновый порошок без шейкера, вы обнаружите, что смешивать протеиновый порошок без шейкера очень просто.

Если что-то еще не работает, вам даже не понадобится инжектор или просеиватель премиум-класса для смешивания протеинового порошка. Все, что нам нужно, это несколько инструментов, творческий ум и настойчивость, чтобы помочь вам, поскольку мы помогли вам. Поскольку вы цените различные методы управления каналами, давайте смешаем протеиновый порошок!

8 самых распространенных ошибок, связанных с протеиновыми коктейлями

Ванночка с сывороточным протеином — 1 кг

SiS
scienceinsport.com

30 фунтов стерлингов.00

Если вы хотите быстро нарастить мышечную массу, увеличить свои макросы и даже сократить время восстановления, сложно превзойти приличный протеиновый коктейль — будь то сывороточный или веганский коктейль. Благодаря исследованиям, доказывающим, что протеиновые добавки в рамках программы тренировок с отягощениями могут поддерживать мышечную массу и увеличивать силу, добавление протеиновых коктейлей в ваш рацион быстро становится легкой задачей, если вы хотите увеличить силу, размер или атлетизм.

Но помните, большое количество белка влечет за собой большую ответственность.Важно знать, что протеиновые добавки — не универсальное решение для парней, которые хотят быстро набрать массу. Скорее, это удобный способ ежедневно увеличивать потребление белка, а для некоторых — решение обуздать пристрастие к сладкому. Однако есть определенные препятствия, которые вам следует преодолеть, чтобы по-настоящему стать мастером протеинового коктейля.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

И дело не только в том, что обычный Джо спотыкается. Фактически, исследование, проведенное Монреальским университетом, показало, что три из четырех профессиональных спортсменов не смогли улучшить свои показатели или восстановиться с помощью протеиновых коктейлей, потому что они не знали, как правильно их принимать. К счастью, это не относится к вам. Ниже в разделе «Мужское здоровье» содержится полезное руководство.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Белок: что это такое?

Во-первых, вернемся к основам. Если вы знаете, что на самом деле потребляете, то вероятность ошибок у вас снижается. Проще говоря, белок — это молекула, состоящая из химических веществ, называемых аминокислотами. Нашему организму нужны эти аминокислоты для правильного функционирования — они переносят кислород через кровь, укрепляют иммунную систему и наращивают мышцы.

Всего существует 20 различных аминокислот, девять из которых человеческий организм не может производить. Они известны как «незаменимые» аминокислоты, и нам необходимо получать их с пищей.

Яйца — пищевые продукты с высоким содержанием белка

Нет креативовGetty Images

Итак, сколько протеина мне нужно?

Чтобы получить эффективные домашние тренировки, воодушевляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня.

ПОДПИСАТЬСЯ на

Это зависит от ваших тренировочных целей. Текущие рекомендации Совета по пищевым продуктам и питанию США для среднего взрослого человека — 0.8 г белка на кг массы тела . Если вы хотите набрать массу, вам нужно увеличить это число, но это не так просто, как просто набить себе лицо.

Вы должны играть немного умнее. Вместо того чтобы употреблять высококалорийные продукты, выбирайте продукты с высоким содержанием белка. Эти продукты не только увеличивают массу ваших групп мышц — в настоящее время, как показывают исследования, 2,2 г белка на килограмм веса — это ваш предел, — но также помогут избавиться от приступов голода, которые могут подорвать даже самых прилежных людей, сидящих на диете.

Например, если вы весите 100 кг, вам нужно съедать эквивалент семи куриных грудок каждый день. Семь. Немного нереально. Этот тип экстремального питания (и это количество) предназначен для соревнующихся бодибилдеров, поэтому достижимая альтернатива для новичков — 1,5 г белка на кг веса тела.

Количество, которое вам нужно съесть, — сложная тема, и универсального решения не существует. Важно адаптировать потребление к тренировкам. Вот как это сделать.

Bit245Getty Images

Какую еду мне есть?

Очень важно понимать, что протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу. Всегда. Протеиновые коктейли — это добавки, и они предназначены именно для этого — для дополнения вашего рациона. Это надстройки. Дополнительные добавки, которые помогут вам достичь ежедневной нормы белка. Да, мы знаем, что потреблять много белка каждый день непросто. Но важно не срезать углы.

Протеиновые коктейли никогда не будут иметь такой же питательной ценности, как настоящая пища, которая обычно содержит больше белка на порцию, чем коктейль.

Завтраки, обеды и ужины с прекрасным вкусом, состоящие из здорового баланса белков, углеводов и жиров, полны жизненно важных минералов и витаминов, которые укрепляют организм и помогают ему расти. Они тоже не должны быть сложными. Вот список некоторых из наших фаворитов. Если вы боретесь за идеи питания, ознакомьтесь с нашими руководствами по источникам белка (и закусками) ниже:

Сывороточный протеин или казеиновый протеин? Какая разница?

Итак, теперь вы знаете, что вам следует есть, и заполнили свою кладовую продуктами с высоким содержанием белка.Далее: знание того, что на самом деле содержится в вашем протеиновом коктейле. Потерпите нас, ваши ошибки грядут. Проще говоря, молоко содержит два основных типа белка: сывороточный и казеин.

THE Whey ™

Myprotein
myprotein.com

79,99 фунтов стерлингов

Gold Standard 100% Whey

Оптимальное питание
hollandandbarrett.com

50 фунтов стерлингов.00

Информированная сыворотка

Насыпные порошки
bulkpowders.co.uk

53,99 фунтов стерлингов

Порошок Promax Strawberry

Maximuscle
hollandandbarrett.com

19,99 фунтов стерлингов

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин содержится в водянистой части молока и представляет собой смесь белковых изолятов.Он считается полноценным белком — он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Вот почему коктейли из сывороточного протеина так важны для набора мышечной массы и почему они так популярны в фитнес-кругах. Как правило, сывороточный протеин содержит более низкий уровень жиров и углеводов, сводит к минимуму расстройство кишечника и помогает при похудании.

Whey Isolate

Итак, вы знаете свой казеин из сывороточного протеина, но знаете ли вы о сывороточном изоляте? Изолят сыворотки, как правило, подвергается дополнительной переработке, чтобы удалить запасы жира, углеводов и лактозы.Из-за этого сывороточный изолят обычно дороже, чем обычный сывороточный белок.

Gold Standard 100% казеиновый порошок

Оптимальное питание
hollandandbarrett.com

25,99 фунтов стерлингов

Мицеллярный казеин

Насыпные порошки
bulkpowders.co.uk

10,99 фунтов стерлингов

Казеин с медленным высвобождением

Myprotein
мойпротеин.ком

42,49 фунтов стерлингов

Органический казеиновый белок

Экопура
amazon.co.uk

25,49 фунтов стерлингов

Казеин

В отличие от сыворотки, казеин представляет собой белок, высвобождающий медленно, для полного переваривания и использования которого может потребоваться до шести часов. Казеин поможет вам накормить мышцы капельным путем в течение нескольких часов, обеспечивая постоянное снабжение вашего организма белком.

Это не идеально в течение дня — после тренировки в тренажерном зале — когда ваше тело отчаянно нуждается в протеине. Однако последний прием казеина на ночь — время, когда ваше тело лучше всего восстанавливается — является наиболее практичным способом заставить ваши мышцы работать на все цилиндры, избегая «режима голодания», когда ваше тело начинает разрушать мышцы для получения топлива.

Если вы хотите полностью достичь своих целей в фитнесе, вам необходимо потреблять комбинацию казеина и сывороточного протеина (хотя и не в одном коктейле).Исследование, проведенное Университетом Бэйлора, штат Техас, наблюдало за 36 мужчинами, проходящими тяжелые силовые тренировки, и обнаружило, что группа, потреблявшая комбинацию сыворотки и казеина, намного превзошла тех, кто принимал комбинацию сыворотки, BCAA и добавки с глутамином. Результаты за 10-недельный период показали, что те, кто принимал комбинацию обеих протеиновых добавок, нарастили значительно больше мышечной массы.

Протеиновый коктейль — ошибки, которые вы продолжаете делать

До сих пор мы рассмотрели понимание того, что такое протеин, почему протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу и сколько протеина вам нужно для наращивания мышечной массы, а также лучшие источники.Читайте дальше, чтобы узнать об ошибках, которые вы продолжаете делать.

Ошибка с протеиновым коктейлем №1: вы слишком усложняете

Есть молоко? Плюс сухофрукты и несколько ложек миндального масла? Ты делаешь это неправильно. «Зарядите свой самодельный коктейль слишком большим количеством ингредиентов, и вы резко увеличите количество калорий без особой пользы», — говорит диетолог Скотт Бапти.

The Fix

Это просто: выберите ингредиенты с низким содержанием сахара, которые помогут вам нарастить мышцы, а не живот.Но где вы можете найти рецепты, которые улучшат ваш рацион? Хороший вопрос: у нас есть несколько самодельных коктейлей, разработанных Baptie, чтобы помочь вам нарастить мышцы в течение всего дня.

CasarsaGuruGetty Images

Протеиновый коктейль Ошибка №2: вы продаете себя за короткое время

Когда дело доходит до протеинового порошка, не бывает дешевого и веселого. По словам Бапти, если ваш коктейль содержит порошковый концентрат с подозрительно низкой ценой и длительным сроком хранения, то вы выбираете что-то, богатое жирами и углеводами.Это лучшие продукты из сывороточного протеина, которые вы можете купить.

The Fix

Изолят сывороточного протеина. Это немного дороже, но когда дело доходит до пудры, вы получаете то, за что платите. «Благодаря длительной переработке изолята вы получите белок более высокого качества без ненужных добавок», — говорит Бапти.

Не уверены, что ваш нынешний коктейль дает правильный результат? Убедитесь, что одна мерная ложка порошка содержит не менее 20-25 граммов белка. Опуститесь ниже, и вскоре вы заметите, что ваш кошелек сжимается, а жир на животе набухает.

Ошибка с протеиновым коктейлем № 3: вы зашли слишком далеко на две мерные ложки

У вас действительно может быть слишком много хорошего. Если вы наполняете корзину до краев курицей и кадками с порошком, то у нас плохие новости: вы просто собираетесь потреблять дополнительные калории, а это может просто увеличить вашу талию. Фактически, попытка скопировать диету профессиональных спортсменов настроит вас на карьеру только в одном виде спорта: борьбе сумо.

The Fix

Калькуляторы наготове: вам нужно (как мы уже упоминали) 1.5–2 грамма протеина на килограмм веса в день, если вы хотите набрать массу. Это означает, что если ваш средний вес по Великобритании составляет 83 кг, вам необходимо как минимум 133 грамма белка каждый день. Не откладывайте, если это звучит слишком много, поскольку одна куриная грудка содержит около 30 г белка. «Это означает, что вы можете легко съесть достаточно, не прибегая к супам», — говорит PT Питер Парасилити. Если вы уже съели белковый куриный салат на обед и бургер на ужин, скорее всего, вы уже встречались ваши потребности в белке.

Джордж Руди Getty Images

Протеиновый коктейль Ошибка №4: вы готовите из него еду

Слишком много парней, которые думают, что весь белок создан одинаково, и меняют его на коктейли. Не будь одним из них. «Это может быть быстро, но высококалорийный смузи вряд ли насытит и не даст столько питательных веществ, сколько нормальная еда», — говорит Бапти. «Кроме того, полный курс означает, что ваше тело должно усерднее работать, чтобы расщепить пищу, поэтому вы израсходуете больше калорий в процессе пищеварения.”

Исправление

Если ваш напряженный рабочий день слишком заманчиво поменять еду на сывороточный коктейль, приготовьте обед накануне вечером. «Сосредоточьтесь на таких вещах, как рыба, курица, индейка, говядина, чтобы получить лучший белок. В них гораздо больше питательных веществ, чтобы вы могли насытиться, — говорит Бапти. Правильно, покупка фольги, посуды для посуды и мексиканского салата из тунца может стать ключевым шагом на пути к точеной сердцевине.

Протеиновый коктейль Ошибка №5: Вы пренебрегаете маленькими парнями

Дешевый порошок протеинового коктейля не только содержит дополнительную дозу углеводов и жиров, но и удаляет аминокислоты, жизненно важные для роста мышц.Вы не только будете бороться за увеличение размера, но и будете восстанавливаться медленнее. Это означает, что боль в мышцах тормозит вашу производительность.

The Fix

Следите за двумя вещами: BCAA и лейцин. Качественный порошок будет содержать BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), необходимые для роста. А лейцин? «Это ключевая кислота, которая стимулирует синтез и рост мышечного белка», — говорит Бапти. «Чтобы запустить этот процесс, вам нужно 3 грамма лейцина». Всегда читайте этикетку.

Протеиновый коктейль Ошибка №6: у вас все в голове

После того, как вы вложили в огромную тазу протеинового порошка, он годится только для коктейлей, верно? Неправильный. Если вы будете смешивать его только с молоком или водой, это означает, что вы упускаете больше возможностей для наращивания мышечной массы — и вкусных — альтернатив.

The Fix

Добавляйте его в еду, чтобы получать необходимый белок, а также питательные вещества. И чем раньше, тем лучше. Исследования Университета Миссури в Колумбии показали, что добавление мерной ложки к каше на завтрак или оладьям с корицей снижает вероятность переедания в течение дня.

Ошибка с протеиновым коктейлем № 7: Вы ошиблись временем

Раньше? В течение? Сообщество Bro Science ошибочно заставляет многих мужчин поверить, что, пока белок находится в вашем организме, вы отсортированы. Однако когда дело доходит до супов, определение того, когда их принимать, может быть столь же важным, как и то, что вы принимаете.

Исправление

Когда лучше всего встряхнуть? «В течение часа после тренировки», — говорит Парасилити. Поскольку они более восприимчивы, сейчас самое время накормить ваши мышцы топливом, которое им необходимо для восстановления и восстановления, что приведет к более быстрому росту.По словам Бапти, если вы хотите зарядиться энергией перед тренировкой, не полагайтесь на пудру. Этот деревенский омлет со шпинатом и перцем, например, даст вам силы для полноценной тренировки по наращиванию мышечной массы.

Скачать Getty Images

Ошибка с протеиновым коктейлем № 8: Остерегайтесь нетерпимости

Многие протеиновые порошки содержат молочные продукты, сою, кукурузный крахмал и добавки, которые могут быть незнакомы вашему организму или на которые у вас может быть аллергия.Сывороточный протеин, безусловно, является самым популярным порошкообразным протеином, и, если у вас есть проблемы с молочными продуктами, у сыворотки будут те же проблемы, что и у молочного производного.

Whey Hey Protein — кокос — 64 порции

Био-синергия
amazon.co.uk

42,29 фунтов стерлингов

Изолят соевого протеина можно купить дешево, он может вызывать воспаление, тошноту и кожные заболевания. Кукурузный крахмал имеет свойство повышать и понижать уровень сахара в крови.Чтение длинного и сложного списка ингредиентов может быть трудным, но может спасти вашу тренировку.

Исправление

Пока вы пробуете новые коктейли, записывайте, что вы принимаете и как вы себя чувствуете, чтобы вы могли определить виновника в случае любых нежелательных побочных эффектов. Постарайтесь вести дневник питания, чтобы отслеживать все, что вы потребляете. Слушайте свое тело. Аллергия быстро дает о себе знать, поэтому будьте осторожны с любыми изменениями в пищеварении и цвете лица.

Как говорит Бапти: «По-прежнему нет замены тяжелой работе, твердому плану тренировок и правильному режиму питания. Добавки могут иметь небольшое значение, но если вы не усвоите первые три, это, вероятно, будет бесполезным упражнением. . »

Ошибка с протеиновым коктейлем № 9: Неправильное «окно» приема пищи

Вам не нужно вдыхать омлет из четырех яиц с добавлением сывороточного протеина, как только вы закончите восстановление. Согласно обзору, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания , ваши группы мышц настроены на белок для большего «окна», чем считалось ранее.Так что вам не нужно спешить, как только вы вышли из душа.

Исправление

Несмотря на то, что все тела разные, считается, что правильное время приема пищи до и после тренировки может быть вашим лучшим союзником в наращивании мышечной массы, если увеличение размера является вашей основной целью. Например, если вы начинаете свой день с перекуса перед тренировкой в 7 утра, вам на самом деле не нужно еще одного протеина до завтрака в 11 утра. Ваши достижения не исчезнут, и, если вы гонитесь за силой и размерами, работайте до 0.От 7 до 1 г белка на фунт вашего веса — цифра, достижимая, если вы разделите свои макросы на три-пять приемов пищи в день. Будь то протеиновый коктейль или омлет из яичного белка, мы оставим это решение на ваше усмотрение.

Ошибка с протеиновым коктейлем №10: Дело не только в коктейле

Легко подшутить над Джимом Бро и его дружками, которые пьют свой третий протеиновый коктейль за день, но знайте, что они делают это ради своей силы . Это не значит, что вам подойдут три коктейля в день — вы можете получить такое же количество белка (и, возможно, доставить больше удовольствия) из протеинового батончика.Старайтесь употреблять один коктейль в день и варьировать источники белка, даже если вы дважды окунетесь в сывороточный или веганский белок. Просто убедитесь, что вы смотрите на список ингредиентов.

«Когда вы ищете протеиновые батончики, важно учитывать количество насыщенных жиров в каждом батончике. Батончики, которые содержат более 5 г на 100 г, считаются с высоким содержанием насыщенных жиров», — объясняет Дженна Хоуп (ANutr), магистр наук, Бакалавр (с отличием). «Кроме того, хотя эти батончики являются удобным источником протеина, многие из них (но не все) сделаны с использованием искусственных и тщательно обработанных ингредиентов.«

Протеиновые батончики» следует рассматривать как удобный источник белка или альтернативу плитке шоколада, а не как полезную закуску », — объясняет Хоуп. «Искусственные подсластители также могут способствовать развитию тяги к сладкому. По возможности выбирайте протеиновые батончики, которые содержат клетчатку и натуральные ингредиенты ».

Ошибка протеинового коктейля № 11: Использование просроченного протеинового порошка

Сохраните его или уберите? Выпейте или оставьте? в пучину просроченного протеина.Насколько это может быть плохо? В конце концов, он сделан из молока, и из-за производственного процесса сывороточный протеин не портится, как мясо или молочные продукты.

Однако это не означает, что протеиновый коктейль можно пить. Его потенциал наращивания мышечной массы действительно уменьшается после истечения срока годности. Это потому, что белок вступает в реакцию с оставшимся сахаром, что приводит к медленному снижению содержания аминокислоты лизина. Важно отметить, что этот мужской протеин будет не так эффективен, как когда вы его покупали.

Подпишитесь на информационный бюллетень Мужское здоровье и начните свой домашний план телосложения.Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, получая на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышечной массы и питанию.

ПОДПИСАТЬСЯ

Чтобы получить эффективные домашние тренировки, воодушевляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня

ПОДПИСАТЬСЯ на

Томас Линг
Томас Линг — помощник цифрового редактора журнала Men’s Health.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Руководство по протеиновым коктейлям

Ultimate: как использовать протеиновый порошок 101

Итак, вы хотите начать пить протеиновые коктейли, но не знаете, с чего начать?

Вам повезло, потому что я много лет пил протеиновые коктейли и сегодня делюсь с вами всеми своими секретами (ах… большинством из них).

Я научу вас во второй части нашего полного руководства по белку:

Обязательно ознакомьтесь с частью 1: «Сколько белка мне нужно есть каждый день?»

Обладая этими знаниями и потрясающим блендером (о котором мы говорим прямо здесь), вы можете сделать протеиновые коктейли частью своей повседневной жизни.

Хорошо, давайте приготовимся встряхнуть!

Protein 101: полезны ли протеиновые коктейли?

Белок — это важный макроэлемент, который помогает нашему телу восстанавливать мышцы и является важной частью ежедневного питания («да, Стив», — скажете вы).

Вы можете получать белок из любого количества реальных источников пищи, и вам следует отдавать предпочтение настоящей пище в своем рационе (также «черт, Стив»).

Вот несколько примеров продуктов, богатых белком:

Цыпленок, утка, другая птица
Рыба
Мясо
Бобовые (фасоль)
Яйца
Киноа
Гайки
Молоко

Однако есть МНОЖЕСТВО случаев, когда вы, возможно, захотите дополнить свою пищу протеиновым коктейлем или протеиновым порошком (вот и мы):

Вам сложно ежедневно потреблять рекомендуемое количество белка (я расскажу об этом ниже!).
Вы худой человек, которому необходимо набрать больше калорий в ежедневном рационе!
Вы пытаетесь похудеть и хотите заменить один нездоровый прием пищи протеиновым коктейлем, заменяющим прием пищи.
Вы жаждете удобства протеинового коктейля вместо приготовления очередной еды.

В таких случаях протеиновые добавки или протеиновые коктейли могут быть замечательными!

Но не верьте мне на слово. Систематический обзор исследований показал: ^[1]

«Белковые добавки могут увеличить мышечную массу и производительность, если тренировочный стимул адекватен.”

Другое исследование показало, что среди спортсменов на выносливость: ^[2]

«Добавление белка может помочь компенсировать повреждение мышц и способствовать восстановлению».

Что это означает в обычном понимании людей: Если вы правильно тренируетесь и питаетесь правильно, потребление достаточного количества белка поможет вам нарастить мышцы и работать лучше!

«Достаточно протеина» в данном контексте может включать протеиновые добавки и протеиновые порошки.

Просто помните, что протеиновые коктейли — не панацея от всех ваших недугов:

Они НЕ требуются для здоровья.
Но они МОГУТ помочь вам похудеть
Они должны только ДОБАВЛЯТЬ (дзин!) Здоровую диету, не ожидая, что они будут делать всю «тяжелую работу».

Вам еще нужно:

Если вы не знаете, КАК тренировать силовые тренировки, не волнуйтесь — я вас прикрыл. Вы можете загрузить наше руководство Strength Training 101 , когда присоединитесь к Rebellion (это бесплатно) и зарегистрируетесь в поле ниже:

Загрузите наше подробное руководство.

Все, что вам нужно знать, чтобы стать сильнее.
Программы тренировок с собственным весом И силовыми тренировками.
Как найти подходящий тренажерный зал и правильно тренироваться в одном.

Сколько протеина мне нужно каждый день?

Этот раздел взят из нашего руководства «Сколько белка мне нужно есть каждый день?»

Несмотря на то, что вам сообщают в рекламе протеиновых добавок, вам не нужно , чтобы есть 500 граммов протеина каждый день.

Они любят говорить вам об этом, чтобы вы быстрее принимали их добавки и покупали больше.

Вот в чем дело: заявлений о необходимом количестве белка сильно различаются от источника к источнику (и от спортсмена к спортсмену, и от ботаника к ботанику). Вы — уникальная снежинка, и ваши цели в отношении белков должны соответствовать вашим целям.

Вам нужны конкретные числа, верно?

Не волнуйся, я тебя понял.

Хотя текущая международная рекомендуемая суточная диета (RDA) для белка составляет 0.4 г на фунт массы тела (0,8 г на кг массы тела), ^[3] это исследование ^[4] показывает, что это число слишком мало и должно быть выше независимо от состава вашего тела.

Вы просто хотите, чтобы я сказал вам, сколько есть, верно? Я полагал.

Что ж, вам повезло, потому что у нас есть калькулятор белка, с которым вы можете играть!

КАЛЬКУЛЯТОР ПРОТЕИНОВ NERD FITNESS PROTEIN CALCULATOR

В метрической системе? Кликните сюда.

Давайте немного объясним это.

Как указывает Examine.com в своем тщательно изученном резюме по белку: ^[5]

Если у вас избыточный вес или ожирение, стремитесь к 1,2–1,5 г / кг (0,54–0,68 г / фунт) . Вам не нужно пытаться определить идеальную массу тела или мышечную массу (также известную как масса без жира). Большинство исследований людей с ожирением сообщают о своих выводах, основанных на общей массе тела.
Если у вас здоровый вес, вы активны и хотите похудеть , стремитесь к 1.8–2,7 г / кг (0,82–1,23 г / фунт), смещается в сторону верхней границы этого диапазона по мере того, как вы становитесь стройнее или увеличиваете дефицит калорий (из-за меньшего количества еды или большего количества упражнений).
Если у вас здоровый вес, вы активны и хотите нарастить мышечную массу , стремитесь к 1,4–2,4 г / кг (0,64–1,09 г / фунт).
Если вы опытный лифтер с массой, дозы до 3,3 г / кг (1,50 г / фунт) могут помочь вам свести к минимуму ожирение.

Это начальные числа, с которыми вы можете начать экспериментировать, когда увидите, как ваше тело трансформируется.

Как указывает Examine в своем исследовании белка: ^[6]

«Похоже, что более высокое потребление белка не оказывает отрицательного воздействия на здоровых людей».

Так что не стесняйтесь стремиться к более высокому уровню спектра, в зависимости от ваших целей, и оттуда корректироваться.

Короче говоря: Потребление белка — важная часть жизни для всех, как для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, так и для спортсменов:

Я лично потреблял значительное количество протеина (240 г протеина при массе тела 190 фунтов) во время недавней фазы «обеднения», и это позволило мне сократить жировые отложения, становясь сильнее и не чувствуя голода.

Таким образом, основная часть вашей тарелки каждый день должна быть источником белка.

Если вы изо всех сил пытаетесь достичь желаемой дневной нормы потребления белка с помощью реальных источников пищи, подумайте о добавлении белковой добавки.

Однако вам все равно необходимо иметь:

Правильные системы.
Правильная стратегия питания.
Правильная тренировка на месте.

ТОГДА протеиновый коктейль может помочь вам достичь ваших целей немного быстрее.

Чтобы помочь таким занятым людям, как вы, не тратить зря время в тренажерном зале, и помочь им добиться реальных результатов, мы создали нашу программу онлайн-коучинга 1-на-1 .

Ваш тренер NF разработает для вас индивидуальную программу тренировок и предоставит рекомендации по питанию для вашей конкретной ситуации.

Узнайте, подходим ли мы друг другу, нажав на изображение ниже:

Какую протеиновую добавку лучше покупать?

Когда дело доходит до покупки протеинового порошка или протеинового коктейля, вы столкнетесь с несколькими вариантами:

1) Сывороточный протеин — самая популярная, легкодоступная и дешевая протеиновая добавка. Сыворотка содержит все незаменимые аминокислоты и является одним из побочных продуктов простокваши и процеженного молока. Он бывает как в «концентрированной», так и в «изолированной» форме. Сыворотка быстрее усваивается организмом по сравнению с ее аналогом казеином (далее), что делает ее отличным решением непосредственно перед / после силовой тренировки. ^[7]

2) Казеиновый белок является другим побочным продуктом молока и также содержит все незаменимые аминокислоты. Поскольку казеин усваивается организмом медленнее, чем сыворотка, многие люди употребляют казеин перед сном, полагая, что это улучшит рост мышц во время сна! Однако это исследование ^[8] показывает, что общее потребление белка в течение дня более важно, чем время потребления белка!

3) Яичный белок порошки сделаны из, как вы уже догадались, белка яиц — а это значит, что они могут быть отличной альтернативой, если вы не можете использовать сыворотку или казеин по какой-либо причине.

Краткий обзор: сывороточный протеин и казеин получают из молока, и оба могут помочь восстановить мышцы. Сыворотка легче усваивается организмом и, как правило, дешевле казеина, что делает ее нашей предпочтительной формой белка с точки зрения стоимости и простоты потребления.

Лично я предпочитаю сыворотку. Я считаю, что казеиновый протеин менее вкусен, и он также не смешивается.

Также не беспокойтесь о выборе сыворотки для послетренировочного приема и казеина для сна. На мой взгляд, вы просто слишком усложняете.

Выберите тот, который вам нравится, и сосредоточьтесь на получении достаточного количества белка в день — это даст вам 99% пути к наращиванию мышечной массы в нужных местах!

ЕСЛИ ТЫ НА РАСТЕНИИ : это наши рекомендации для порошков растительного белка (из нашего руководства по растительной диете) :

Гороховый белок. Хорошим выбором для веганского протеинового порошка является горох, особенно желтый колотый горох с высоким содержанием белка. Четверть чашки (28 граммов) даст вам около 21 грамма белка и даст вам около 100 калорий.Есть некоторые свидетельства того, что его можно сравнить с сывороткой в наращивании мышц. ^[9] NAKED Nutrition предлагает отличный 100% порошок горохового протеина, который вы можете проверить.
Рисовый белок. Четверть стакана рисового протеина содержит 22 грамма белка и 107 калорий. Не слишком потрепанный. Кроме того, если вы объедините его с гороховым белком, вы получите полный аминокислотный профиль, необходимый для роста человека. ^[10] Хорошим брендом, на который стоит обратить внимание, будет Growing Naturals.
Конопляный белок.Хотя в нем не так много белка, как в горохе или рисе (в одной чашке будет 12 граммов белка и 108 калорий), недостаток в этом отделе он восполняет за счет профиля питательных веществ. Белок конопли получают из семян растения каннабис, но его разводят таким образом, чтобы в нем не было ТГК. Однако он предоставит вам приличный источник железа, цинка и омега-3, которых веганам обычно не хватает. Nutivia продает хороший конопляный белок, если вам интересно.

А как насчет соевого протеина? Соя — сложный зверь, хотя, на наш взгляд, опасения по поводу сои преувеличены.

Как указывает Examine в своем обзоре добавок соевого белка: ^[11]

«Сывороточный протеин усваивался быстрее, чем соевый протеин, и стимулировал синтез мышечного протеина примерно в два раза больше, чем соевые добавки. Однако никаких различий в общем составе тела между группами не наблюдалось ».

Другими словами, ты, бу. Если вы потребляете сою и изо всех сил пытаетесь достичь своих целей в отношении белка, употребление соевых добавок может помочь.Если вы не уверены, что употребляете сою, подумайте о том, чтобы получать белковые добавки из любого другого источника, указанного выше!

Теперь, независимо от того, какой белок вы выберете, все, что вам нужно знать о протеиновых коктейлях, основано на коллективной мудрости 15 штатных тренеров Team Nerd Fitness:

При покупке протеиновых порошков покупайте продукт с минимальным количеством других «добавок». Стремитесь к продукту, который начинается со слов «концентрат сывороточного протеина» или «изолят сывороточного протеина» на этикетке ингредиентов, за которым следует небольшое количество ингредиентов — один из которых, вероятно, будут «искусственные или натуральные ароматизаторы».”
Выберите аромат, который вам нравится! Протеиновые порошки обычно бывают разных вкусов: ванильный, шоколадный, клубничный и т. Д. Я так прост, как и они, поэтому ванильный протеин — мое варенье.
Обязательно посмотрите ингредиенты и найдите один от известного бренда. Всегда проводите исследования, даже если это один из самых популярных брендов (например, Muscle Milk). В некоторых из них были обнаружены такие металлы, как мышьяк. ^[12]
Многие популярные протеиновые порошки просто не соответствуют своим обещаниям. Ознакомьтесь с обзором «высококачественных» протеиновых порошков, который соответствует этой цепочке результатов измерения протеинового порошка Reddit. Существует много мошенничества, поэтому не снимайте шляпу с изображением Шерлока Холмса, когда делаете покупки!

Steve’s Protein Brand Рекомендации

За последние 15 лет тренировок я перепробовал десятки протеиновых порошков и постоянно возвращаюсь к 2 брендам, которые подходят моему стилю и бюджету:

Jay Robb’s Grassfed Whey Protein : мой нынешний фаворит и очень вкусный (я предпочитаю ваниль)… но ОЧЕНЬ дорого. Это происходит от коров, выкармливаемых травой, и поэтому найти его намного труднее. Я считаю, что это лучшая смесь протеинового порошка, которую я когда-либо пробовала, а также лучшая по вкусу.
Optimum Nutrition Whey Protein : Сыворотка, которую я использовал в течение многих лет (мой бывший фаворит). Optimum Nutrition хорошо известен в сфере фитнеса, и я без проблем пользовался их продуктом почти десять лет. Если у вас ограниченный бюджет и вы не можете позволить себе сывороточный протеин травяного откорма, выберите Optimum Nutrition.

Как использовать протеиновый порошок (как сделать протеиновые коктейли вкуснее?)

На обратной стороне каждого кувшина с протеиновым порошком будет написано: «Отлично смешивается с 8 унциями воды!»

Это верно для некоторых протеиновых порошков.

Для других это будет похоже на то, что вы проглотили недавно смешанный бетон.

Примечание: не употреблять легко смешиваемый бетон. Пожалуйста.

Итак, шаг №1 с вашим недавно приобретенным протеиновым порошком — смешайте его с водой и посмотрите, какой он вкус.

Смешивая только белок и воду, вы добавляете минимальное количество калорий в свое ежедневное потребление, а также увеличиваете дневное потребление белка.

Win.

СЕЙЧАС, в зависимости от ваших целей по калориям или если вы хотите приготовить коктейль, заменяющий прием пищи, вы можете начать экспериментировать и сделать свои собственные протеиновые коктейли, выполнив следующие действия:

Добавьте фруктов: бананов, клубники, черники — ищите замороженные ягодные смеси в своем продуктовом магазине.
Добавьте порцию овощей: смесь с замороженным шпинатом — вы даже не сможете попробовать!
Попробуйте другую жидкость: миндальное молоко, низкокалорийный апельсиновый сок, обезжиренное или цельное молоко.
Полезные калории : арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью.
Семена, такие как семена чиа или подсолнечника.

Просто представьте, что вы ученый и каждый раз придумываете новую смесь. Записывайте ингредиенты и количество, пока не найдете идеальную смесь (эйо) макросов и вкуса, которая соответствует вашей цели!

ОГРОМНАЯ ПЕЩЕРА: ваше тело все еще подчиняется законам термодинамики. То, что вы называете его «здоровым смузи», не означает, что 1000 калорий в нем не в счет!

Если вы не можете похудеть, значит, вы потребляете слишком много калорий, а это значит, что вы должны знать, сколько калорий входит в ваш быстро потребляемый протеиновый коктейль.

Итак, если ваша цель — набрать массу или нарастить мышечную массу, то создание собственного высококалорийного протеинового коктейля — отличный способ получить больше калорий в свой день.

В настоящее время я набираю вес, поэтому вот мой запатентованный послетренировочный коктейль, который я употребляю ежедневно (ладно, на самом деле он не запатентован).

ВСТРЕЧАЕТ СИЛЬНУЮ БОМБУ СТИВА

Ледяная вода: 16 унций
Quaker Oats: 3 порции (120 г)
Сывороточный протеин: 2 порции (62 г)
Замороженный шпинат: 1,5 порции (120 г)
Замороженные ягоды: 0,8 порции (120 г)

И поскольку нам нравится здесь веселиться, мы превратили рецепт в забавную графику.

Вот инфографика рецепта белкового смузи:

Макроэлементы и калорийность этого коктейля: 795 калорий, 68 г белка, 106 г углеводов, 13 г жира:

СЛЕДУЕТ КУПИТЬ БЛЕНДЕР?

Более десяти лет я просто использовал такой дешевый блендер на Amazon!

В зависимости от вашего бюджета вы также можете посетить местный Walmart, Target, Kroger, Publix, Sam’s Club, Stop & Shop и т. Д., и купите блендер за 20 баксов.

Я скажу, что по мере того, как я стал старше и имел больший располагаемый доход, я стал фанатом Vitamix . Они дорогие, но вы получаете то, за что платите.

Я, наверное, сжег моторы у 10+ дешевых блендеров, и с тех пор, как я перешел на Vitamix, он измельчал ингредиенты для коктейля Powerbomb дважды в день за секунды.

Если у вас есть деньги, они того стоят.

Другой вариант — купить дешевую шейкерную бутылку

Вот такой я использую .

Лично я обнаружил, что эти штуки смешиваются не так хорошо, как блендер, но если вы путешествуете без блендера, бутылка-шейкер может быть действительно полезной.

Примечание: если вы используете шейкер, сначала налейте воду, а ЗАТЕМ добавьте протеиновый коктейль!

Вот моя стратегия по белкам «будь здоровым во время путешествий»:

Отмерьте 2 порции протеинового порошка и положите их в герметичный пластиковый пакет.
Поместите запечатанный пластиковый пакет в пустую бутылку для шейкера.
Когда вы будете готовы к употреблению, снимите полиэтиленовый пакет с белком и налейте воду в бутылку.
ЗАТЕМ добавить белок.

Если вы добавите белок первым, я могу гарантировать, что никакое количество встряхивания не приведет к смешению всего белка с жидкостью!

Следует ли мне пить протеиновый коктейль до или после тренировки?

Согласно общепринятому мнению, мы должны потреблять протеиновый коктейль НЕМЕДЛЕННО после тренировки для достижения максимального результата.

Это также говорит нам о том, что мы должны потреблять белок каждые несколько часов для максимального синтеза белка нашими мышцами.

Но что на самом деле говорит наука?

Согласно этому реферату: ^[13]

«В целом, протеиновые добавки перед и после тренировки повышают физическую работоспособность, восстановление после тренировки, мышечную массу, гипертрофию мышц и силу. Конкретный прирост, однако, различается в зависимости от типа и количества белка.”

А в этой выписке: ^[14]

«Эти результаты опровергают широко распространенное мнение о том, что время потребления белка во время тренировки и во время нее имеет решающее значение для мышечной адаптации, и указывают на то, что потребление достаточного количества белка в сочетании с упражнениями с отягощениями является ключевым фактором для максимального увеличения мышечного белка».

ЧТО ЭТО ОЗНАЧАЕТ: Количество белка, которое вы потребляете в день, более важно, чем время приема белка, когда дело касается наращивания мышечной массы.Употребление протеинового коктейля до ИЛИ после тренировки приведет к повышению физической работоспособности и гипертрофии мышц — при условии, что вы тренируетесь правильно!

Если вам нужно потренироваться, а затем отправиться на работу, и вы не можете есть протеин до позднего дня, делайте то, что лучше всего подходит для вас!

Некоторые люди могут ненавидеть тренировки натощак, поэтому полезно употреблять протеиновый коктейль перед тренировкой.

Я лично тренируюсь в голодном состоянии (о котором мы рассказываем в нашем Руководстве по прерывистому голоданию), поэтому я не принимаю протеиновый коктейль до окончания тренировки.

Итак, перестаньте беспокоиться о времени потребления белка и вместо этого сосредоточьтесь на тренировках, общем количестве калорий и получении достаточного количества белка в течение самого дня.

Не уверены, правильно ли вы тренируетесь?

Подумайте о том, чтобы поработать с тренером-ботаником по фитнесу, который составит вам программу тренировок и поможет вам в правильном питании!

Фитнес-тренер ботаника может помочь вам решить, нужно ли вам вообще принимать протеиновые добавки!

Приступая к работе с протеиновыми коктейлями

Давайте вспомним некоторые ключевые моменты употребления протеиновых коктейлей:

Белковые добавки могут ДОПОЛНИТЕЛЬНО к здоровому питанию, но не должны заменять его.
Я рекомендую купить банку Optimum Nutrition Whey Protein в Интернете, если у вас ограниченный бюджет, с любым вкусом, который вам нравится.
Если у вас есть больше денег, обратите внимание на сывороточный протеин Jay Robb’s Grassfed Whey Protein (мой любимый).
Попробуйте добавить протеиновый коктейль до или после тренировки. Когда дело доходит до наращивания мышечной массы и восстановления, время не так важно, как общее количество белка, потребляемого в течение дня.
Думайте о коктейле как о способе получить хороший белок, когда вы не можете себе позволить / у вас нет времени, чтобы хорошо поесть.
Дешевого блендера будет достаточно, если у вас нет других вариантов, но если у вас более ограниченный бюджет, я бы порекомендовал приобрести Vitamix — он у вас будет в течение следующих 30 лет.

Надеюсь, с этого вы начнете! Не стесняйтесь пробовать различные вкусы и комбинации ингредиентов в своих смузи, чтобы сделать их тем, чего вы действительно ждете!

У вас есть любимые рецепты протеиновых коктейлей?

Есть еще вопросы о протеиновых порошках и добавках?

Поделитесь ими в комментариях!

— Стив

PS: Ознакомьтесь с остальной частью нашей линейки протеинов:

PPS: Все еще не справился? Все еще не уверены, что правильно тренируетесь или правильно питаетесь? Хотите знать, какие добавки стоят того, а какие — пустая трата денег?

Я слышу тебя.

Эти вопросы и такие люди, как вы, являются причиной того, почему мы запустили нашу программу коучинга один на один: чтобы помочь занятым людям преодолеть шум и просто начать наращивать мышцы, становиться стройнее и чувствовать себя лучше.

Нажмите ниже, чтобы запланировать звонок, чтобы узнать больше:

###

Все источники фото здесь ^[15]

Блог Fuelshaker — Какую жидкость лучше смешивать с протеиновым порошком?

Вы уже знаете, что протеиновый порошок незаменим для любого спортсмена, который упорно тренируется и стремится достичь целей по наращиванию мышечной массы, потере жира или укреплению здоровья.

Это быстрый и надежный источник высококачественного белка, питательного вещества, которое способствует восстановлению и восстановлению мышц.

Но с чем вы смешиваете протеиновый порошок? Хотя вода является наиболее часто используемым вариантом, есть и другие напитки, которые могут принести большую пользу.

Многие спрашивают: «Что лучше смешивать с молоком или водой?» не зная, что есть еще пара вариантов!

Давайте рассмотрим эти варианты, чтобы вы могли лучше всего определить, с какой жидкостью смешивать протеиновый порошок.

Вода

Вода, как уже упоминалось, является наиболее часто используемым миксером и не содержит калорий. Это делает его идеальным для тех, кто пытается похудеть, поскольку вы будете получать исключительно белок с коктейлем (при условии, что вы не добавляете никаких других ингредиентов).

Вода также отлично увлажняет и очищает организм. Недостаток? Он не добавляет сливочного вкуса вашему протеиновому порошку и дает очень жидкие протеиновые коктейли.

Молоко

Следующий вариант — обычное коровье молоко. Если вы хотите кремовой консистенции, это лучший выбор. Очевидно, что чем выше содержание жира в молоке, тем более сливочным будет его вкус.

Молоко также обеспечит коктейль дополнительным белком, так что это может быть полезно, если вы потребляете очень много белка. Он также обеспечит организм углеводами в виде молочного сахара, что поможет ускорить восстановление сразу после тренировки.

Коровье молоко также обеспечивает хорошую дозу кальция, предлагая около 1/3 вашей дневной потребности на чашку и, если оно обогащено, также содержит витамин D.

Проблемой молока для многих является содержащаяся в нем лактоза, которая может вызвать проблемы с пищеварением, если вы страдаете непереносимостью лактозы.

Соевое молоко

Соевое молоко — это альтернатива. Он в основном используется вегетарианцами, но может быть использован и теми, кто не переносит лактозу. Однако мужчинам следует действовать осторожно. Соевые продукты могут оказывать негативное воздействие на их организм из-за их склонности к образованию эстрогенов, поэтому им лучше выбрать что-то другое.

Соевое молоко обычно более калорийно, чем обычное коровье молоко, если вы не покупаете его обезжиренные сорта. Обязательно обратите внимание на любой добавленный сахар, который он может содержать, когда выбираете соевое молоко. Некоторые ароматизированные сорта содержат столько же сахара, сколько стакан шоколадного молока.

Соевое молоко также не содержит такого количества кальция, как обычное коровье молоко, составляя всего 6% от дневной нормы.

Миндальное молоко

Миндальное молоко — еще одна альтернатива, которую вы могли бы рассмотреть.В зависимости от выбранного вами сорта, количество калорий может быть очень низким — всего 30 калорий на чашку, если вы покупаете несладкое миндальное молоко.

Содержание протеина в этом молоке очень низкое, поэтому вы не получите намного больше протеина, а вместо этого съедите несколько граммов жира. Он также содержит витамин Е, который важен для здоровья кожи и волос.

Миндальное молоко придаст немного больше сливочного вкуса, поэтому часто является отличным помощником для тех, кто ищет что-то, кроме воды.

Обязательно читайте этикетки, так как не все сорта миндального молока низкокалорийны и содержат мало сахара.

Как мешать протеин: Как правильно разбавлять протеин, разводить протеины и готовить коктейли

Как правильно разбавлять протеин, разводить протеины и готовить коктейли

Как и в какой жидкости растворять протеин

Рекомендации как разбавлять и пить протеин

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Как разводить протеин с водой и молоком? Пропорции, правила приема

Как выбрать основу для разведения протеина?

Как принимать протеин?

Схема приема протеина

Количество белка в сутки

Как рассчитать свою норму белка в сутки?

Как разводить протеин?

Как разводить протеин в шейкере?

Состав коктейля

Качество протеинового порошка

Усвояемость протеина

Изолят сывороточного протеина

Заключение

С чем лучше мешать протеин?

Протеин на молоке

Протеин на воде

Как употреблять протеин: Пьем за мышцы

Зачем принимать протеин

Сколько протеина нужно пить?

Как принимать протеин

Как пить протеин — до или после еды?

Как долго можно пить протеин?

Что будет, если перестать пить протеин?

Какой протеин следует пить?

Как мешать протеин

Как правильно разводить протеин

Правила разведения протеина

Как разводить протеин с водой

Как разводить протеин с молоком

Как правильно разводить протеин в шейкере

Сколько хранится разведенный протеин?

Как разводить протеин — пропорции, особенности, лайфхаки

Как разводить протеин: что выбрать молоко, сок или воду

Как разводить протеин с водой

Как разводить протеин с молоком

Протеин с соком

В чем разводить протеин

Можно ли разводить протеин

Как разводить протеин с молоком: как правильно размешивать

Как выбрать жидкость для разведения

Как размешивать добавку

Самые популярные вопросы:

Как правильно разбавлять протеин

Как развести протеин и принимать его для набора мышечной массы?

Нужен ли мне протеин?

Сколько протеина необходимо в день?

Когда следует принимать протеин?

Что еще содержится в протеине?

Какой протеин самый лучший?

Как разводить протеин

Как выбрать жидкость для разведения

Как размешивать добавку

Самые популярные вопросы:

Видео

Как разводить протеин

Протеин на молоке или на воде?

5 хитростей, чтобы каждый раз смешивать шелковисто-гладкий протеиновый коктейль

Из этой статьи вы узнаете:

Почему ваш протеиновый порошок слипается?

5 главных приемов приготовления идеального протеинового коктейля каждый раз

1. Используйте правильные инструменты

2. Добавьте порошок поверх жидкости

3. Добавьте немного льда в бутылку для шейкера

4. Предварительно встряхните, просейте или иным образом разбейте комки

5. Храните порошок в прохладном сухом месте

лучших способов смешать протеиновый порошок — добавление протеина в рацион — Orgain

6 способов улучшить вкус протеиновых коктейлей

Как смешать протеиновый порошок без шейкера 2021

Способы смешивания протеинового порошка без комков

Почему в вашей протеиновой порошковой смеси комки?

Как сделать шелковисто-гладкую протеиновую порошковую смесь?

Способ 1. Используйте правильные устройства

Способ 2: Добавьте в жидкость протеиновый порошок

Способ 3: Добавьте немного льда

Способ 4: встряхнуть, просеять или что-то подобное