Или ужин или завтрак: во сколько часов завтрак-обед-ужин? — ТурПравда

Что лучше есть на завтрак, обед и ужин?

Навигация по статье:

• 1. Общие рекомендации
• 2. Что можно есть по утрам?
• 3. Правила завтрака

Обновлено 23.03.2022

Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.

Из этой статьи вы узнаете:

Многие люди в силу тех или иных причин отказываются от утреннего приема пищи. Этим они совершают большую ошибку. Кушать с утра очень важно. В это время лучше всего усваиваются многие продукты, которые нельзя употреблять в обед или ужин. Употребляя верные блюда, вы быстрее сможете достичь своей цели. И неважно чего вы хотите достичь: похудеть или, наоборот, вы желаете набора мышечной массы.

Общие рекомендации

Врачи утверждают, что завтрак способен пробудить наш организм и настроить его на продуктивную работу в течение дня. Кроме того, утренний прием пищи позволяет есть те продукты, которые употреблять вечером нельзя. Всем известно, что углеводы лучше не есть в обед или ужин.

Для людей, желающих похудеть, утренний прием пищи и второй завтрак — единственный шанс побаловать себя не совсем полезными продуктами. Для набора мышечной массы завтрак также идеальное время насытить организм нужными для этой цели веществами.

С детства нас приучали к тому что по утрам лучше есть кашу. Дети крайне негативно относятся к данному блюду. Однако есть кашу по утрам лучший выход из положения. Крупы состоят из сложных углеводов. Это вещество позволяет организму насытиться энергией и продуктивно работать весь день. Съесть кашу утром, значит, быть активным в течение дня. Кроме того, в этом блюде содержится множество полезных веществ. Они помогают организму выполнять свои функции более эффективно. К примеру, обмен веществ всегда будет работать как часы.

Еще одним полезным продуктом на завтрак станет творог. Он также несет в себе заряд энергии на весь день. Если вы получите достаточное количество калорий с утра, то в течение дня вам не захочется съесть что-нибудь вредное.

Лучше устраивать завтрак через полчаса после того, как вы проснулись. К этому моменту организм проснулся и готов к новому дню. Другое мнение состоит в том, что завтрак должен протекать между семью и девятью часами утра. В это время ЖКТ настроен на прием пищи. Врачи считают, что наш организм настроен на завтрак, обед и ужин в определенное время.

Что можно есть по утрам?

При похудении многие пытаются сократить количество приемов пищи. Это одна из главных ошибок при похудении. Всем известно, чтобы сбросить лишний вес необходимо питаться понемногу, но часто. То же правило действует и для набора мышечной массы тела. Если вы не будете есть по утрам, но станете в обед или ужин кушать слишком много у вас появятся совершенно ненужные складки на животе и лишние сантиметры на бедрах.

Чтобы вес прибывал равномерно нужно соблюдать режим питания. Завтрак должен быть более калорийным, а вот обед или ужин более легкими. Только в этом случае у вас будет расти мышечная масса, а не жировая прослойка.

Для набора массы тела или для того чтобы похудеть на завтрак нужно есть следующие блюда:

• кашу, варенную на молоке для набора мышечной массы и на воде при похудении;
• омлет;
• вареные яйца;
• творог;
• творожники;
• фруктовые смузи или салаты;
• молоко и кисломолочные продукты;
• протеиновые коктейли подходят для набора мышечной массы;
• сэндвичи или горячие бутерброды.

Особая прелесть утреннего приема пищи состоит в том, что даже если вы позволите себе съесть что-нибудь очень калорийное или запретное это, не отразится на вашей фигуре в отрицательном смысле.

Давно доказано: то, что вы едите на завтрак, полностью расходуется вашим организмом за оставшееся время. Лучше всего, конечно, не злоупотреблять ненужными продуктами. Но, чтобы употребление полезных продуктов не превратилось в рутину, лучше всего иногда скрасить кашу любимым пирожным или горькой шоколадкой.

Правила завтрака

Мы разобрались что есть кашу по утрам полезно и при похудении, и для набора мышечной массы.

Но чтобы этот прием пищи был эффективен, существуют несколько советов и правил:

1. Есть по утрам нужно всегда. Вы можете пропустить ужин или обед — это нежелательно, но особого вреда не принесет. Но отсутствие завтрака крайне отрицательно скажется на вашем организме.
2. Если у вас нет аппетита выпейте кефир или смузи. Съешьте кусочек сыра или любимый фрукт. В желудок должно попасть хоть что-нибудь чтобы запустить обмен веществ.
3. Утром лучше всего употреблять сложные углеводы. Они принесут больше всего пользы. А вот в обед или ужин от них лучше воздержаться.
4. Чтобы утренний прием пищи был полезным не стоит забывать о разнообразии. Добавьте в ваш рацион сыры, овощи, фрукты, куриную грудку и т. д.

Мы едим, чтобы жить, а не наоборот. Еда должна приносить нам пользу. Утренние приемы пищи принесут только пользу организму. Их отсутствие грозит вам депрессиями, плохим настроение, а также более серьезными заболеваниями такими как гастрит и язва желудка.

Общая оценка:

0 / 5

Оцените статью:

Фигня Пойдет Класс 

Со всеми вопросами обращайтесь в telegram

Плотный завтрак не отличается от плотного ужина

У тех, кто плотно завтракает, и у тех, кто плотно ужинает, обмен веществ остаётся одинаковым, но тем, кто привык плотно ужинать, хочется есть больше.

Обмен веществ подчиняется биологическим часам; в частности, это означает, что клетки, синтезирующие гормоны для метаболизма, синтезируют их в разное время суток по-разному. Но обмен веществ зависит ещё и от того, что и когда мы едим. Если наши завтраки, обеды и ужины идут вразрез с суточными ритмами, обмен веществ будет сбит с толку, что чревато ожирением и диабетом.

(Фото: Cathal Mac an Bheatha / Unsplash.com) 

Открыть в полном размере

‹

›

Кроме того, есть исследования, которые утверждают, что важно не только, когда ты ешь, но и сколько ты ешь. Правило сытного завтрака и лёгкого обеда (или лёгкого ужина) сейчас знают все. Появилось же оно благодаря наблюдениям за людьми с избыточным весом, которые плотно наедались утром, а обедали и ужинали чисто символически: у них возвращался в норму метаболизм жиров и углеводов, и они даже начинали терять лишний вес.

Однако сотрудники Абердинского университета полагают, что всё не так однозначно и правило плотного завтрака стоит скорректировать. Исследователи попросили группу добровольцев с избыточным весом, но ещё вполне здоровых, в течение месяца придерживаться одной из двух диет: в первой диете был плотный завтрак и лёгкий ужин, во второй — наоборот, плотный ужин и лёгкий завтрак; обед и в том и в другом случае был одинаковый. Все участники эксперимента последовательно выполнили и тот и другой вариант — так можно было понять, как разные завтраки и ужины влияют на одного и того же человека.

Ожидалось, что плотный завтрак и лёгкий ужин поспособствуют сжиганию калорий и снижению веса, а лёгкий завтрак и плотный ужин — нет. Но, как говорится в статье в Cell Metabolism разницы между двумя режимами питания не было. В обоих случаях организм тратил одинаковое количество энергии, уровень глюкозы, инсулина и липидов в крови тоже был одинаковый. Авторы работы говорят, что их результаты получились такими же, как в некоторых других исследованиях, в которых участники эксперимента несколько дней жили в специальной камере, которая круглосуточно анализировала состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха для оценки уровня обмена веществ. В таких экспериментах калории тоже сжигались одинаково вне зависимости от плотности ужина или завтрака.

Хотя отличий не было в метаболизме, отличались субъективные ощущения тех, кто плотно завтракал, и тех, кто плотно ужинал. Тем, кто плотно завтракал, потом в течение дня есть хотелось меньше, а тем, кто плотно ужинал, весь следующий день есть хотелось больше. Возможно, в этом и состоит секрет того, что плотно завтракающие сбрасывают вес — у них меньше искушения объедаться днём. Те, кто сытно ужинает, рискуют потом ещё и сытно позавтракать и пообедать, если у них не хватит воли побороть чувство голода. Кстати, чувство голода, вероятно, тут отчасти фантомное: раз обмен веществ при разных диетах не меняется, то нельзя сказать, что голод подкреплён какой-то особой энергетической нехваткой.

Нужно добавить, что в эксперименте завтрак, обед и ужин были для каждого в одно и то же время — у разных людей расписание могло отличаться (хотя и несильно), но один и тот же человек не мог в один день завтракать в 8 часов, а в другой день — в 12. Когда говорят о важности суточных ритмов, то имеют в виду не столько то, в какое время ложится спать, просыпаться и есть, сколько то, что этот график не должен меняться.

Проблемы со здоровьем, связанные с нарушениями в суточных ритмах, особенно явно проявляются у тех, кому приходится регулярно или время от времени работать в ночные смены — их суточный распорядок по определению непостоянен. В случае с едой, возможно, нет ничего страшного в том, чтобы плотно поесть вечером — главное, не наедаться утром и в обед и соблюдать такой режим питания со всей возможной постоянностью.

Завтрак против ужина. Победитель — постоянство | Мудрый Дум Дум | LivingWell

Photo by Rachel Park on Unsplash

С распространением прерывистого голодания необходимость завтрака снова ставится под сомнение. По мере того, как все меньше людей предпочитают его есть, обеды становятся все больше и больше. Тогда возникает вопрос: какой из них лучше?

Давайте разберемся, подходит ли вам пропуск приемов пищи и что должно оставаться на столе: завтрак или ужин. Если бы вы могли иметь только один, что бы это было?

Самый важный прием пищи за день, верно? Что делает прием пищи более или менее важным? Если превосходство еды измеряется тем, насколько хорошо вы усваиваете питательные вещества, то завтрак действительно может быть победителем. Однако все не так просто.

Это непростая дилемма, и она требует индивидуального подхода, ведь все мы разные. Если вы всю жизнь завтракали, то изменить это может быть невозможно. С другой стороны, если у ваших родителей было время только на обильный ужин, то, возможно, будет разумно продолжить эту традицию.

Прежде всего, важно понимать, что люди имеют в виду разные вещи, когда используют эти термины. С одной стороны, завтрак может быть в любое время в течение дня, если он действительно «разговляется». Google определяет это как «еду, съеденную утром, в первую очередь дня». В просторечии это обычно смесь обеих школ мысли.

Если рассматривать только определения, то завтрак следует считать победителем. Я имею в виду, что вы должны есть в какой-то момент, верно? Самым большим достижением любителей завтрака является формирование других здоровых привычек, которые часто начинаются с яиц и бекона по утрам. Последовательность имеет решающее значение, и если вы сделаете завтрак частью своего устойчивого распорядка дня, ваша жизнь, вероятно, улучшится в десять раз.

Photo by wenping wang на Unsplash

Как вы узнаете, я поставил перед собой невыполнимую задачу, пытаясь выяснить, какой из них лучше. Тем не менее, я все же надеюсь, что эта статья поможет вам демистифицировать и то, и другое и найти то, что вам подходит.

Если вы собираетесь завтракать, он должен быть огромным? Если вы американец, обязательно ли это должен быть десерт? Ваше тело должно диктовать, насколько существенным оно будет, но нет, ваша культура не должна влиять на количество сахара, которое вы потребляете утром.

Данные о большом завтраке и обильном ужине говорят в пользу первого. Тем не менее, многое из этого основано на эпидемиологии. Проблема с этими обсервационными исследованиями заключается в так называемой предвзятости здорового пользователя (1). Поскольку большинство людей считают, что завтрак полезен, следовательно, те, кто это делает, в целом более заботятся о своем здоровье (2, 3). Кроме того, те, кто отказывается от завтрака, как правило, больше курят, больше пьют и в целом едят менее питательную пищу (4).

Несмотря на то, что многие исследования по этой теме ошибочны, у любителей завтрака есть надежда. Рандомизированное контрольное исследование 2013 года действительно показало, что женщины с ожирением, которые потеряли больше веса и значительно улучшили уровень липидов в крови, потребляли меньше калорий за ужином, чем за завтраком (5). Дело закрыто, верно? Не так быстро. Новые исследования не пришли к таким же выводам, и некоторые люди просто связывают ужин с менее здоровой пищей.

Науке совершенно ясно, что голодание по утрам не замедляет обмен веществ и не вызывает увеличение веса. В то время как вы сжигаете больше калорий сразу после плотного завтрака, ваш общий ежедневный расход энергии не меняется (6). Все сводится к дефициту калорий, который во многих случаях до 400 калорий больше у тех, кто пропускает завтрак (7, 8).

Ранее я упоминал, что перед сном может усваиваться меньше питательных веществ, чем утром (9). Это не только довольно спекулятивно, но и у этого уравнения есть две стороны. Если вы хотите похудеть, не лучше ли вам не потреблять все калории? Ту же логику, кстати, можно применить и к более быстрому метаболизму, который может помочь сбросить лишние килограммы, но не является лучшим показателем долголетия. Питание сложное, но возвращение к тому, что «кажется правильным», может быть наиболее оптимальным действием.

Эта проблема не только физическая, но и психологическая. Есть, когда вы голодны, кажется логичным выводом. Тем не менее, если вы заметите, что после пропуска завтрака вам гораздо больше хочется сладкого, то вы действительно можете получить пользу, питаясь как король.

TL;DR: завтраки не волшебные, и они ничего не запускают.

Распространенной жалобой на интервальное голодание является отсутствие качественного сна. Естественная реакция — просто придвинуть окно для приема пищи ближе к кровати. Для некоторых людей это работает, но для других может быть разумнее подождать, пока тело не привыкнет к новым схемам питания.

Причины, по которым у вас может быть бессонница при соблюдении какого-либо протокола прерывистого голодания, обычно такие же, как и у тех, кто придерживается диеты с высоким содержанием жиров. Голодание, а также «кетогенные» диеты отдают приоритет метаболизму жиров, что приводит к увеличению нейропептида, называемого орексином. Это, вместе с, возможно, повышенным адреналином, норадреналином и кортизолом, не дает вам спать по ночам (10). Так что, если вам нравится рано вставать, возможно, это не конец света.

Фото insung yoon на Unsplash

Реальность такова, что основным преимуществом голодания и низкоуглеводной диеты является улучшение чувствительности к инсулину. Оказывается, инсулин является своего рода солевым буфером, который предотвращает выделение этих гормонов бодрствования (11, 12). Очевидным решением для улучшения сна является увеличение потребления натрия. Хорошая новость заключается в том, что соленая вода не нарушит ваш пост и может послужить отличной альтернативой завтраку. Кроме того, соль подвергается неправомерной критике, и ваше тело становится невероятно эффективным в ее фильтрации, если вы пропускаете приемы пищи.

В общем, сон невероятно важен и сложен. Пост влияет на ваш циркадный ритм, который определяет, хорошо ли вы спите ночью. Привыкание к новому режиму питания требует времени, но соль определенно может облегчить этот переход.

Найдите то, что подходит именно вам. Я знаю, что это может звучать как отговорка, но время приема пищи очень индивидуально. Еще несколько советов: не ешьте, если вы не голодны, не ешьте, чтобы заснуть, то, как вы себя чувствуете, важнее того, что вы читаете в Интернете.

Независимо от того, предпочитаете ли вы завтрак или ужин, постоянство и экологичность всегда должны быть в центре внимания.

П.С. Эта статья не пыталась дискриминировать обед.

Завтрак или ужин: какой прием пищи полезнее?

23 сентября 2018 г.

Завтрак или ужин: что следует есть всегда?

Загружать хлеб насущный вперед или назад — спор стар как мир. Мы подаем пищевую статистику, на какой тарелке сделать основное блюдо дня.

Завтрак

Преимущества раннего бронирования: По данным Университета Скрэнтона, вы можете обмануть себя и сбросить 3 766 килоджоулей в течение дня, если позавтракаете сразу после утренней тренировки.

Не пропустите это

Отказ от завтрака в пользу лежания снижает ваши запасы допамина, который вознаграждает вас, и повышает вероятность послеобеденного сладкого, согласно данным Университета Миссури.

Читать далее:   Почему на завтрак следует есть омлет с сырным стейком

Игра с отягощениями

Употребление 2 900 кДж утром и ограничение до 800 кДж на ужин помогает сбросить в 2,5 раза больше веса, чем наоборот.

Худшие виновники

• Риск диабета
• Не заполняя
• Энергетическая авария
• СУгарные хлопья

— Joe Whics

— Joe Whicts

0002 «После того, как я разгромил сессию HIIT, важно правильно дозаправить свое тело правильным завтраком».

Подробнее:  15 лучших идей для кето-завтрака, которые сделают ваше утро бодрым По данным Мюнхенского университета, рост мышечной массы после тренировки происходит за счет обильного ужина.

Не пропускайте

Согласно данным психоматической медицины, отказ от ужина, чтобы сократить потребление килоджоулей, вызывает повышение уровня кортизола, не только замедляя метаболизм, но и нарушая сон.

Игра с весом

Сделайте ужин самым большим приемом пищи, и вам будет легче поддерживать мышечную массу во время диеты, что приведет к улучшению общего состава тела.

Худшие виновники

• Карри в микроволновке
• Килоджоульная бомба
• Скачок артериального давления
• Упаковка BPA

Рекомендация – Terry Crews

«Пост с 22:00 до 14:00 следующего дня поддерживал меня в отличной форме в течение последних пяти лет».

Подробнее:  Сделайте эти два изменения за ужином, чтобы не набрать вес

Вердикт MH

Завтрак победит! Старая пословица звучит правдоподобно. В то время как овсянка не может конкурировать с T-bone по вкусу, важность завтрака как король для поддержания здорового веса и задает тон для полезных решений в течение дня, неоспорима. Быть жаворонком выгодно, как ни крути.

^{Эта статья была первоначально опубликована на www.mh.co.za}

60166 9016 Изображение: 6 08 9

Мы живем в мире, где факты и вымысел стать размытым

Во времена неопределенности вам нужна журналистика, которой вы можете доверять. В течение 14 бесплатных дней вы можете получить доступ к миру глубокого анализа, журналистских расследований, лучших мнений и ряду функций. Журналистика укрепляет демократию. Инвестируйте в будущее сегодня. После этого вам будет выставляться счет 75 руб. в месяц. Вы можете отменить в любое время, и если вы отмените в течение 14 дней, вам не будет выставлен счет.

Подписаться на новости24

Далее в жизни

Местный очень леккер!

31 января 2014 г.

описание

имя пользователя

Самые читаемые для подписчиков

• K-pop звезда Мунбин из бойз-бэнда Astro умер в возрасте 25 лет

• Мама, которая использовала ленту, чтобы идентифицировать однояйцевых близнецов, не могла отличить их друг от друга после того, как сняла ее

• «Дорогая пантомима»: более половины британцев не хотят платить за коронацию Чарльза

• ФОТОГРАФИИ | Посмотрите на потрясающие и неизвестные новые автомобили на выставке Auto Shanghai 2023 — будущее электромобилей уже наступило.

• Брайан Адамс добавил два концерта в южноафриканский тур

• Это еще одна афера, говорит профайлер о тюремном письме, которое Табо Бестер отправил своему другу детства

• ОБЪЯСНИТЕЛЬ | Почему сбрасывание груза не может пропускать полицейские участки? Представьте себе реку, но в обратном направлении, — говорит Эском.

• Хайя Ситхоул | Медленный марш Рамафосы к пропасти

• Соглашение об урегулировании Prasa прокладывает путь к столь необходимому капитальному ремонту поезда на 8 миллиардов рандов

• Каанита Охотник | Не останавливаясь ни перед чем: остерегайтесь отчаянного АНК

Вам письмо!

900 рандов за 90-минутное объятие: владелец местного бизнеса говорит, что одинокие люди платят за объятия

Основательница бизнеса объятий Pro Cuddling South Africa Флоренс Летсвало рассказала News24, что они здесь, чтобы «избавить от одиночества».