Разное

Фрукты диетические: Какие фрукты можно есть при похудении: список лучших

Содержание

Фрукты для похудения

Продукты, которые являются полезными для вашей талии.

articleContentЧем больше вы будете знать о тонкостях здорового питания, тем быстрее достигнете желанного – улучшите самочувствие и, при необходимости, похудеете. Диетологи утверждают, что далеко не все фрукты безопасны для фигуры. Например, в 100 г банана содержится 100 Ккал, а в 100 г фиников – почти 300 Ккал. Они вообще не относятся к диетическим продуктам. Какие продукты не позволят набрать лишних килограммов — читайте дальше.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Советы диетолога: 5 причин, почему надо есть инжир

ГРЕЙПФРУТ

Любители грейпфрута обрадуются, ведь это самый низкокалорийный фрукт. К тому же он очищает кишечник, нормализует работу печени и желчного пузыря. Что не менее приятно – положительно влияет на психоэмоциональное состояние человека.При отсутствии проблем с желудком, можно полакомиться одним грейпфрутом на ужин – и вскоре цифры на весах вас обязательно порадуют.

ПЕРЕЦ ЧИЛИ

Употребление перца чили ускоряет появление ощущения сытости и способствует похудению.Научно доказано, что добавление перца в блюда помогает сжечь дополнительных 45 килокалорий. На аппетит острый перец действует двояко: в большом количестве его подавляет, а в маленькой – возбуждает.

АНАНАС

Мякоть ананаса содержит большое количество витамина С, а также уникальное вещество, которое расщепляет жиры и улучшает усвоение белка. Только один кусок ананаса поможет снизить аппетит. Именно этим фруктом можно заменить сытный ужин. Однако людям с высокой кислотностью желудка стоит ограничить количество употребления ананаса.

КИВИ

Этот фрукт улучшает обмен веществ и снижает уровень холестерина. В одном киви содержится суточная норма витамина С. Кроме того, только один фрукт поможет избавиться от тяжести после еды.

БРОККОЛИ

Всем известно, что брокколи — один из самых полезных продуктов питания. Брокколи содержит много питательных веществ, что ее можно назвать поливитамином. Брокколи также способствует похудению, поэтому смело лакомьтесь любимым овощем, приготовив вкусные блюда.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как полюбить брокколи: 5 рецептов для скептиков

ЯБЛОКО

Со слов диетолога, этот фрукт действительно способствует уменьшению веса тела. Например, меньших яблок можно съесть 6, а больших – 4. А еще в диетическом питании предпочтение отдается запеченным яблокам.

ГРУША

Груши содержат мало сахара, хоть и сладкие, поэтому их также употребляют для похудения. Можно устраивать грушевые дни дважды в неделю, то есть кушать лишь два килограмма груш, и больше ничего. К слову, также стоит употреблять лимоны и ягоды – именно их используют для разгрузочных дней.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фруктовая диета: действительно Ли способствует похудению и чем грозит

список продуктов с меньшим содержанием калорий


Далеко не все продукты, имеющие статус низкокалорийных или диетических на самом деле являются таковыми. В некоторых случаях это просто маркетинговый ход, в других – путаница с мифом о еде с отрицательной калорийностью. Мы подготовили для Вас список действительно низкокалорийных продуктов, которые подойдут для рациона всех желающих сбросить лишние килограммы.

Овощи


Овощи обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе человека. Они богаты необходимыми витаминами и микроэлементами, содержат много клетчатки. Регулярное употребление таких продуктов снижает количество «вредного» холестерина и предотвращает развитие авитаминоза. Что может подойти для диетического меню?

  • Брокколи. В вареных овощах содержится 35 ккал на 100 грамм продукта. При этом брокколи с лихвой покрывает суточную потребность в витамине К, содержит практически все витамины группы В. А еще в продукте – 9 % суточной нормы фосфора, 8 % марганца, 7 % железа и масса других необходимых организму микроэлементов.
  • Рукола. Свежая зелень содержит 25 ккал на 100 грамм продукта. Это ценный источник бета-каротина, витамина А и Е, кальция, железа, фосфора и калия.
  • Сельдерей. В свежем продукте всего 16 ккал на 100 грамм. В сельдерее много витаминов А и К, бета-каротин и десяток полезных микроэлементов. Так что этот овощ обязательно должен войти в рацион тех, кто выбирает диетическое питание.
  • Зеленый горошек. В свежем продукте 81 ккал, а в консервированном – 69. Зеленый горошек – ценный источник цинка, марганца и меди.
  • Помидоры. В 100 граммах свежего продукта 16 ккал, при этом – много бета-каротина и витамина А. В вяленых помидорах 18 ккал и много витамина С.

Фрукты и ягоды



В рационе обязательно должны присутствовать сезонные продукты, например летом – клубника, зимой – мандарины. Кроме этих фруктов есть и те, которые практически всегда можно найти на прилавках крупных магазинов:

  • Грейпфрут. Свежий плод содержит 42 ккал на 100 грамм. Главный плюс – большое содержание витамина С, 34 % суточной дозы, и целый список витаминов группы В. В грейпфрутовом соке калорий меньше – 39 ккал, а витамина С больше.
  • Голубика. В 100 граммах свежих ягод – 57 ккал. В голубике много полезных витаминов и минералов, включая большое содержание витамина Е.
  • Черешня. 52 ккал на 100 грамм. В черешне содержатся пищевые волокна, пектины и яблочные кислоты.
  • Клубника. В свежей клубнике 32 ккал и огромное содержание витамина С, 52 % дневной нормы. Кроме этого, в ней содержится более десятка полезных микроэлементов, необходимых для здоровья организма.
  • Сливы. В свежем продукте 46 ккал, много витамина А, С и Е, чуть меньше витаминов группы В.

Рыба и мясо


Для полноценного питания требуются не только фрукты и овощи. Среди мясных и рыбных продуктов есть достаточно низкокалорийных, так что, если употреблять их в пищу, не придется волноваться о лишних калориях:

  • Куриная грудка. В 100 граммах отварной грудки всего 157 калорий и нет ни грамма углеводов. А еще этот продукт богат витаминами группы В, необходимыми для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, укрепления мышц и сердечно-сосудистой системы.
  • Треска. В 100 граммах запеченного продукта 84 ккал и нет углеводов. Треска содержит 29 % суточной нормы фосфора.
  • Мидии. В отварных мидиях 172 ккал на 100 грамм продукта. Это ценный источник витамина В12, селена, марганца, железа, фосфора, калия и цинка.
  • Креветки. В 100 граммах вареных креветок всего 100 ккал, 33 % суточной нормы фосфора, 42 % суточной нормы меди и 15 % суточной нормы цинка.
  • Ножки индейки. В запеченном продукте 139 ккал на 100 грамм, огромный процент селена, фосфора, калия и магния, а также витаминов группы В.

Бобовые и крупы



Бобовые культуры содержат огромное количество белка: это используют вегетарианцы, которые не могут получить необходимую белковую норму из животного мяса. При формировании своего диетического рациона стоит учитывать, что некоторые бобы и крупы помогут сбалансировать БЖУ:

  • Тофу. Соевый сыр содержит 83 ккал в 100 граммах продукта и 13 % белка количества его дневной нормы. А еще этот продукт богат кальцием (28 % суточной нормы), железом, магнием, фосфором и другими микроэлементами.
  • Фасоль. В белой вареной фасоли 140 ккал, 11 % суточной нормы белка и высокий процент витамина В9 (35 % необходимой дневной дозы).
  • Чечевица. Вареная на воде чечевица содержит всего 116 ккал и 12 % суточной нормы белка. Продукт богат железом, медью, марганцем и селеном.
  • Булгур. В вареном булгуре 83 ккал и 4 % суточной нормы белка (на 100 г продукта). В нем содержатся практически все витамины группы В.
  • Лапша соба. В гречневой лапше 99 ккал на 100 грамм вареного продукта. Она содержит много марганца, натрия, фосфора и калия.

Молочные продукты и яйца


Чтобы диета не нанесла вреда опорно-двигательному аппарату и мышцам, в рацион необходимо включить молочные продукты, богатые белком и кальцием:

  • Яичный белок. В нем всего 52 ккал, 14 % суточной нормы белка и 36 % дневной потребности в селене.
  • Моцарелла. 295 ккал и 31 % суточной нормы белка. А еще – витамин А, витамины В2, В5, В6, В12. Кроме того, в сыре содержится 60 % дневной нормы кальция, 78 %  фосфора, 50 % селена, 51 % натрия и еще целый список необходимых микроэлементов. Данные указаны на 100 грамм продукта.
  • Обезжиренный йогурт. 58 ккал на 100 грамм, огромное количество белка и кальция, а также фосфора и селена.

Орехи/семечки/травы



Разнообразить рацион можно при помощи приправ, орехов и других вкусных и полезных продуктов:

  • Миндальное молоко. В 100 граммах содержится 51 ккал, много растительного белка и масса необходимых организму витаминов и минералов.
  • Тимьян. В 100 граммах свежего продукта 101 ккал. Тимьян с лихвой покрывает суточную потребность в витамине С и железе, содержит 74 % дневной нормы марганца, 61 % меди, 40 % магния и 40 % кальция.


Поддержать организм во время похудения можно при помощи специальных продуктов. Среди таких пищевых добавок – «Термо Комплит» от Herbalife Nutrition, стимулирующий метаболизм. Продукт содержит 33 % дневной нормы витамина С и высокий уровень кофеина, обеспечивающего организм необходимой энергией. Поддерживать себя в тонусе можно, принимая всего одну таблетку биологически активной добавки в день.

какие фрукты можно есть на диете, таблица калорийности

На прилавках магазинов представлен огромный ассортимент правильных и полезных продуктов, которые можно добавлять в рацион худеющего. Например, цитрусовые являются отличным жиросжигателем. В этой статье расскажем, какие фрукты можно есть на диете, а от каких стоит отказаться.

Полезные свойства 

Специалисты в области диетологии утверждают, что одним из самых эффективных способов сбросить лишний вес без вреда для здоровья является фруктовая диета. 

Основные полезные свойства плодов:

  • улучшают жизненный тонус;
  • придают энергию;
  • разгоняют метаболизм;
  • утоляют голод;
  • укрепляют иммунитет.

Однако многие плоды содержат фруктозу, которая повышает уровень сахара в крови. Вследствие этого организм медленно усваивает пищу. Учитывая достоинства и недостатки, нужно правильно определять набор фруктов, регулируя суточную дозу.

Какие плоды можно и нельзя

В зависимости от калорийности плода определяется в каком количестве их употреблять. Некоторые диетические фрукты разрешены в большом количестве, а другие лучше исключить или минимизировать.

Можно употреблять

Худеющим рекомендуется включать в перечень разрешенных продуктов: 

  • апельсины;
  • киви;
  • малину и клубнику;
  • груши;
  • яблоки;
  • мандарины;
  • грейпфрут.

Все вышеперечисленные фрукты содержат минимум сахарозы и обогащены полезными микроэлементами. 

Лучше исключить

От плодов с большим содержанием крахмала и простых углеводов лучше отказаться, а именно от: 

  • бананов;
  • маракуйи;
  • персиков;
  • хурмы.

Поэтому перед употреблением этих фруктов необходимо тщательно рассчитать ежедневную норму потребления БЖУ (белки, жиры и углеводы).

Калорийность­

Множество плодов фруктовых деревьев характеризуются минимальным содержанием калорий и низким уровнем гликемической нагрузки Благодаря этому в организм будет попадать дополнительная клетчатка, которая притормаживает пищеварительные процессы и способствует жиросжиганию. Представленная таблица калорийности поможет правильно составить рацион питания и распределить продукты в течение дня.

Правила употребления

Рацион питания при похудении без фруктов считается неполноценным. Главное научиться их правильно употреблять:

  • только в сыром виде. Любая термическая обработка убивает множество питательных веществ. В обычном фруктовом натуральном компоте нет ничего полезного;
  • это не закуска после обеда, а отдельный прием пищи — перекус. Фрукты идеально подходят для завтрака;
  • без ГМО. Старайтесь приобретать плоды у бабушек из сада, так как в магазинах используют пестициды для увеличения срока хранения. Если такой возможности нет, то перед употреблением хорошо мойте под горячей водой или очищайте от кожуры.

Теперь вы точно знаете, какие фрукты можно есть при похудении, а от каких необходимо отказаться. Чтобы добиться хороших результатов, обязательно нужно придерживаться спортивного образа жизни и правильно питаться. 

что можно, а что нет

Многие люди, которые собираются похудеть с помощью диеты, часто задаются вопросами, что разрешено кушать вечером и какие фрукты можно есть при похудении? Как правило, в стремлении сделать свою фигуру привлекательной, женщины стараются выбирать низкокалорийные продукты, при этом, не ограничивая употребление плодов. С одной стороны фрукты способствуют похудению, ведь в них находится много минералов, витаминов, клетчатки, которые положительно влияют на организм человека, с другой – не все плоды полезны, т. к. они отличаются между собой свойствами и составом.

Какие фрукты помогают похудеть

Настоящим источником энергии, минералов и витаминов являются фрукты. Эти продукты особенно полезны для худеющего человека. Они могут выводить шлаки, токсины, обеспечивать бесперебойную работу органов ЖКТ, активизировать выработку секреции желчного пузыря, способствовать естественному очищению организма. Полезные фрукты для похудения отличаются низкой калорийностью и высоким процентом расщепления жиров.

Диета, в которой есть большое количество ягод и плодов, считается самой полезной. Чтобы нормализовать вес, необходимо точно знать, какие лучше употреблять фрукты, а каких стоит избегать в своем рационе. Бананы, финики, изюм нельзя кушать в огромном количестве. А если в привычное меню добавить ананас, груши, киви, грейпфрут, то это вызовет положительный результат. Эффективной группой, которую часто используют для похудения, считается цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины). Кроме того, можно есть следующие фрукты для похудения и выведения жира:

  • абрикосы;
  • яблоки;
  • гранаты;
  • маракуя;
  • персики;
  • хурма.

Какие фрукты лучше есть при похудении

Для многих людей, которые решили придерживаться диеты, актуальным остается вопрос, какие фрукты лучше есть при похудении? Чтобы избавиться от ненавистных килограммов, диетологи советуют выбирать продукты с небольшим количеством сахара. Как правило, сладость у плодов измеряется содержанием фруктозы. Фруктовый сахар, благодаря наличию волокон, усваивается в организме медленней. При этом люди на диете должны меньше употреблять сладких фиников, бананов, чернослива, изюма и хурмы.

Полезными для худеющих считаются несладкий грейпфрут, киви, яблоко, ананас. Они хорошо ускоряют обмен веществ, выводят жидкость, расщепляют жир, обогащают организм витаминами, улучшают процесс пищеварения. Список диетических фруктов еще можно продолжить апельсинами, лимонами и ягодами. Ими можно заменять один из основных приемов пищи.

Низкокалорийные фрукты для похудения

Огромное разнообразие магазинных продуктов может сбить с толку любого человека. Необходимо понимать, что диетические фрукты не все, поэтому следует включать в рацион только те, которые содержат небольшое количество калорий. Низкокалорийные фрукты для похудения:

Простая группа углеводов называется моносахаридом или фруктозой. По внешнему виду – это твердые прозрачные сладкие кристаллы, которые хорошо растворяются в воде. Фруктоза при помощи ферментов может выделять алкоголь, кислоты (молочную, уксусную). Данное органическое соединение слаще, чем глюкоза. Организмом оно усваивается лучше и быстрее. Фруктоза нужна человеку, т.к. она является быстрым углеродом. Нельзя злоупотреблять этим веществом, т.к. оно способно:

  • стать причиной возникновения сильной аллергии;
  • нарушать терпимость к глюкозе и сопротивляемость к инсулину;
  • вызвать ложное чувство голода;
  • увеличить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (безопасная доза – не больше 40 граммов в сутки).
  • яблоко – 7 г;
  • апельсин – 6 г;
  • малина (250 г) – 3 г;
  • ломтик арбуза – 12 г;
  • киви – 3 г;
  • ананас – 7 г;
  • груша – 11 г;
  • клубника – 4 г;
  • гроздь винограда (250 г) – 7 г;
  • гроздь вишен – 8 г;
  • банан – 9 г;
  • персик – 5 г;
  • ломтик дыни – 22 г;
  • нектарин – 5 г.

В какое время дня лучше есть фрукты

Собираясь соблюдать методику похудения, необходимо знать, в какое время дня лучше есть фрукты. Многие специалисты советуют кушать ягоды и плоды на пустой желудок за час до обеда. Утро следует начать с цитрусовых: до завтрака можно съесть мандарин, половину грейпфрута или выпить стакан апельсинового сока. Яблоки необходимо есть после обеда. Все остальные фрукты можно принимать за несколько минут перед очередным приемом пищи.

Можно ли есть фрукты при похудении перед сном? Большую пользу для организма в вечернее время оказывают сливы, особенно для тех, кто страдает непроходимостью кишечника. Сладкие плоды следует исключить из рациона. Вредно употреблять фрукты совместно с другими блюдами, поскольку это приведет к ухудшению пищеварения, возникновению вздутия и газообразования в животе. Груши надо с осторожностью есть людям с заболеваниями ЖКТ. Натощак их тоже не стоит есть, лучше через час после еды.

Какие фрукты можно есть вечером при похудении

При соблюдении диеты часто хочется кушать в вечернее время. Чтобы не набрать лишний вес, следует знать, какие фрукты можно есть вечером при похудении. Как правило, все цитрусовые являются идеальным вариантом для позднего ужина. Хотя кроме грейпфрутов, апельсинов и мандаринов, есть другие плоды, которыми смело можно полакомиться даже после 7 вечера. Разрешенные фрукты на ночь при похудении:

  • Киви (100 граммов продукта содержит всего 50 ккал). Плод богат аскорбиновой кислотой и полезными микроэлементами, является гипоаллергенным. Секрет киви в том, что он содержит растворимые растительные волокна, которые заглушают чувство голода.
  • Манго (100 граммов продукта содержит всего 67 ккал). Основным его преимуществом является снижение холестерина и слабительный эффект.
  • Ананас (100 граммов продукта содержит всего 47 ккал). Мякоть содержит бромелайн, который хорошо расщепляет жиры и активно вырабатывает желудочный сок.

Какие фрукты нельзя есть при похудении

Есть такие плоды, которые будут не снижать, а лишь помогать набирать вес. Рассмотрев, какие фрукты можно есть при похудении, узнаем их известные антиподы. Первым продуктом, от которого следует отказаться во время соблюдения диеты, является виноград. Он содержит огромное количество фруктозы, калорий, у него высокий гликемический индекс. Кроме того, виноград может вызывать чувство брожения в кишечнике. Какие фрукты нельзя есть при похудении:

  • бананы;
  • арбуз;
  • сухофрукты;
  • авокадо;
  • хурму.

От каких фруктов можно поправиться

Сухофрукты считаются самыми калорийными среди всех плодов. Большое содержание углеводов появляется в них за счет общей потери влаги, поэтому худеющим людям не стоит ими увлекаться. Зато сухофрукты можно есть вместо сахара или конфет по нескольку штук в день. Вот небольшой список того, от каких фруктов можно поправиться:

  • Виноград – сладкая ягода, сок которой содержит много глюкозы, не утоляет голод и не способен насытить организм.
  • Авокадо – южный экзотический плод, по вкусу напоминающий тыкву или терпкую грушу. Он считается высококалорийным.
  • Бананы. Содержат большой процент углеводов и крахмала. Чрезмерное употребление данного продукта может спровоцировать набор веса.

Видео: какие фрукты можно есть на диете

Инструкция

В основе любой диеты лежат принципы здорового сбалансированного питания. Здоровый диетический рацион обязательно должен включать в себя свежие фрукты. Они являются ценным источником антиоксидантов, витаминов и минералов, а также содержат сырую клетчатку, необходимую для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Сырые фрукты прекрасно утоляют голод, поэтому они незаменимы в период . Тем не менее, далеко не все фрукты допустимо употреблять в пищу во время диеты. Наиболее полезны для здоровья и фигуры фрукты с низким гликемическим индексом. От сладких и калорийных сортов (бананы, виноград, хурма) рекомендуется отказаться вовсе или ограничить их употребление до минимума.

Хит- полезных диетических фруктов возглавляет грейпфрут. Грейпфруты богаты клетчаткой и, несмотря на малое количество калорий, прекрасно избавляют от чувства голода. Диетологи отмечают, что в содержатся особые вещества, способствующие сжиганию жиров.

Низкокалорийным и полезным перекусом являются обычные яблоки, однако сырое яблоко провоцирует выработку соляной кислоты и может усилить чувство голода. Рекомендуется запекать яблоки с медом или сухофруктами: такой полезный и вкусный десерт подходит для любой диеты, удовлетворяет потребность в сладостях и оставляет длительное чувство насыщения.

Апельсины и мандарины содержат большую концентрацию витамина С, в них не слишком много фруктового сахара, а их пищевые волокна стимулируют деятельность пищеварительной системы. Диетологи советуют есть апельсины отдельно от обычных блюд, перекусывая цитрусами в промежутках между приемами пищи.

Одним из лучших жиросжигающих средств является ананас. Регулярное употребление в пищу свежих ананасов облегчает пищеварение и замедляет усвоение жиров. Благодаря особому ферменту, который содержится в ананасах, они крайне эффективны в борьбе с лишним весом. Похожими свойствами обладает киви. Кисло-сладкий тропический фрукт содержит массу ценных витаминов и минералов, помогает сжигать жиры и при регулярном употреблении не допускает появления лишних жировых отложений.

Что касается бананов, в отличие от винограда, содержащего глюкозу, совсем исключать их из рациона не стоит. Достаточно съедать всего 1-2 банана в день вместо ланча или завтрака, чтобы зарядиться энергией и улучшить работу пищеварительной системы. Бананы содержат много клетчатки и практически не содержат жиров, а калорийность бананов не превышает 250 кКал на 100 г. В ограниченных количествах эти фрукты можно смело включать в диетический рацион.

Фрукты можно назвать самыми легкими и вкусными продуктами питания. Человек получает не только удовольствие от сладкой мякоти и витаминов, но еще и стройную фигуру, т.к. в плодах содержится немного калорий. Но, как и почти в любом деле, здесь тоже есть свои подводные камни. Оказывается, не все фрукты безобидны для фигуры. От некоторых можно даже поправиться.

Калорийность фруктов

Основная часть фруктов содержит в себе небольшое количество калорий и очень много витаминов и клетчатки. Кислые сорта яблок, груши, персики, нектарины, абрикосы, все цитрусовые, дыня, арбуз, киви, ананас, гранат, слива, клюква, крыжовник, малина, землянка, черника не содержат в 100 г более 50 калорий. Поэтому прекрасно подходят в качестве десерта или отдельного приема пищи. Кроме того, ананасы и персики имеют в своем составе вещества, не дающие образовываться жировым тканям в организме. А в чернике и клюкве находится самое малое количество калорий: в чернике – 16-20, в клюкве – 25-28.

К более калорийным фруктам относятся сладкие яблоки, хурма, личи, черешня. Содержание калорий здесь колеблется от 50 до 80 на 100 г. А чемпионы калорийности – это инжир (80 кал), виноград (81 кал), банан (95 кал), маракуя (100 кал), авокадо (200 кал), финики (292 кал), и все сухофрукты (в среднем 250 кал).

Высококалорийные фрукты

Сухофрукты – самые калорийные среди всех фруктов. Концентрация углеводов здесь очень высокая за счет потери влаги. Поэтому увлекаться ими точно не стоит. Их можно употреблять вместо привычных конфет или сахара по нескольку штучек в день (5 ягод чернослива и 5 ягод кураги, 3-4 финика, 1 инжир), заменяя вредные сладости полезными.

Авокадо (200 кал/100 г) – экзотический южный фрукт, выращиваемый в тропиках и субтропиках. Его используют в вегетарианской кухне, заменяя им мясо и яйца в салатах. По вкусу этот плод не сладкий, маслянистый, напоминает терпкую грушу или тыкву. Благодаря своим специфическим вкусовым качествам он не очень опасен для фигуры, т.к. много его съесть невозможно.

Бананы (95 кал/100 г) – любимое многими лакомство. Но они содержат в себе существенный процент углеводов (сахарозу, глюкозу и фруктозу). Кроме того, в бананах, особенно недозрелых, находится большое количество крахмала, что делает их похожим на картофель. Поэтому чрезмерное употребление этого плода может привести к прибавке веса. Тем не менее питательность банана, его плотная структура и полезные вещества, такие как калий, магний, железо и витамины группы В, делают этот фрукт пригодным для моно-диеты и оздоровительных диет при болезнях ЖКТ и сахарном диабете.

Виноград (65-110 кал/100 г – зависит от сорта) – сладкая ягода, состоящая на 80% из жидкости. Однако калорийность винограда от этого не становится меньше, т.к. сок содержит очень много глюкозы. Она же является вкусовой основой фрукта. Вкусовые качества винограда, его сочность и сладость заставляют многих людей употреблять этот продукт килограммами за один прием. Подсчитать не сложно – 1 кг винограда в среднем принесет вам 700-900 кал, 2 кг – 1400-1800 кал. А это уже больше половины дневной нормы энергии, нужной человеку. При этом, сам виноград не насыщает организм и не утоляет голод в отличие , а только усиливает аппетит. Поэтому этот фрукт является самым опасным для приобретения лишних килограммов.

Сахарный диабет — это неизлечимое заболевание, требующее соблюдения специальной диеты на протяжении всей жизни. Если съесть запрещенный продукт, то сахар в крови может резко повыситься, что губительно скажется на организме. Именно поэтому так важно знать, какие фрукты можно есть при сахарном диабете.

Какие фрукты можно есть при диабете 2 типа

Прежде всего стоит указать разрешенные фрукты при диабете 2 типа. Ведь именно он является инсулинозависимым и требует постоянного контроля уровня сахара у человека. Составить правильное меню при диабете 2 типа может только врач в индивидуальном порядке.

Но есть четкие стандарты, предписанные для всех больных диабетом 2 типа. В сутки можно съедать не более 200 граммов сладких фруктов. Максимальный вес разрешенных кислых фруктов за такой же промежуток времени — не более 300 граммов. Любое превышение нормы может привести к осложнениям заболевания.

Какие фрукты можно есть при диабете

Точное разрешенное количество того или иного фрукта или ягоды можно узнать только у врача.

  • Черешня имеет низкий гликемический индекс, что позволяет добавить ее в рацион диабетика.
  • Арбуз разрешено есть при любом типе диабета. Если была диагностирована 1 стадия, то в сутки можно съедать не более 800 г этой ягоды. Инсулинозависимым можно не более 200 г арбуза в сутки. Помимо невысокого содержания глюкозы, арбуз имеет мочегонный эффект.
  • Гранат является очень полезным фруктом. Но из-за того, что он богат клетчаткой, многие диабетики боятся включать его в рацион. Но при правильном определении допустимого количества можно с уверенностью сказать, что гранат принесет только пользу больному диабетом. Благодаря введению в питание граната можно улучшить эластичность стенок сосудов, повысить уровень гемоглобина, снизить количество атеросклеротических бляшек, улучшить работу печени и вывести токсины из организма.
  • Также как и гранаты, диабетики остерегаются . Хоть и гликемический индекс этих золотых плодов равен всего 51, но его высокая калорийность пугает людей. Но диетологи разрешают есть бананы при сахарном диабете в том случае, если расчет допустимой нормы сделан в индивидуальном порядке.
  • Грейпфрут считается одним из главных фруктов для профилактики диабета. К тому же в нем содержатся каротин, кальций и калий, а также большое количество витаминов. При обострении диабета врачи даже рекомендуют включать грейпфрут в ежедневный рацион.
  • Клюква также разрешена при любом типе сахарного диабета. К тому же установлено, что у пациентов с сахарным диабетом 2 типа после употребления этой ягоды уровень глюкозы в крови снижается. Странно, что при диабете 1 типа такие свойства клюква не проявляет.
  • Помело — это еще один фрукт, разрешенный больным диабетом благодаря низкому гликемическому индексу.

Гликемический индекс фруктов

Ниже представлена гликемических индексов фруктов и ягод. Благодаря ей легко можно определить разрешенные фрукты при сахарном диабете.

Основным правилом для всех желающих похудеть всегда будет являться правильное питание и занятия спортом. Причем к первому нужно относиться особенно ответственно, ведь соблазн нас поджидает на каждом углу. Изо всех «вкусностей» лучше обратить внимание на фрукты. Они полезны своими витаминами, а некоторые из них даже способствуют сжиганию ненавистного жира в организме. Но и переедать их не все-таки не стоит. Какие фрукты выбрать и когда их лучше употреблять, мы и рассмотрим в этой статье.

Какие фрукты можно есть при похудении

  1. Грейпфрут

Самым популярным среди низкокалорийных фруктов является именно грейпфрут. Его особенность в том, что он активизирует обмен веществ и выводит жиры и шлаки, благодаря входящему в его состав нарингину. Именно это вещество придает фрукту горьковатый вкус, а чем краснее плод, тем больше его содержание. А благодаря инозитолу, он увеличивает секрецию инсулина, что снижает уровень сахара в крови. Также грейпфрут богат клетчаткой, что способствует быстрому насыщению, поэтому переесть его весьма сложно.

Энергетическая ценность – 35 ккал.

Белки – 0,7.

Жиры – 0,2.

Углеводы – 6,5.

Многие специалисты в области питания советуют принимать грейпфрут до еды, если вам не знакомы гастрит или язва желудка. Или заменить свой ужин именно этим фруктом, и тогда вы сможете заметить, как лишние килограммы начнут уходить.

2. Апельсин

Апельсины, особенно их красные сорта, также имеют низкую калорийность, как и грейпфруты, и тоже могут составлять ваш рацион. Полезным может быть и сам фрукт, и сок из него. Как и все цитрусовые, апельсины способствуют быстрому метаболизму и активируют обменные процессы, а входящий в их состав пектин позволяет быстро ощутить чувство сытости. Но злоупотреблять апельсинами все же не стоит: старайтесь употреблять их не много и только в первой половине дня.

Белки – 0,9.

Жиры – 0,2.

Углеводы – 8,1.

3. Ананас

Плоды ананаса содержат особое вещество – бромелайн, который расщепляет жиры и белки. Регулярное потребление ананаса, будь то сам фрукт или свежевыжатый сок из него, поможет избавиться от лишнего веса. Заменив плотный ужин на кусочек ананаса, или просто добавив его в салат, вы можете быстрее проститься с ненужными килограммами, если будете правильно питаться и не забывать про регулярные тренировки.

Энергетическая ценность – 49 ккал.

Белки – 0,4.

Жиры – 0,2.

Углеводы – 11,8.

4. Киви

Киви тоже способствует сжиганию жира благодаря входящим в его состав энзимам, а клетчатка помогает очищению кишечника, что очень важно для правильного похудения. Его лучше употреблять за 30 минут до еды, съедая 1–2 плода. Можно устраивать разгрузочные дни на киви: один день в 2 недели, но очень важно, чтобы этот день не совпадал с тренировкой, ведь это и так стресс для организма.


Энергетическая ценность – 47 ккал.

Белки – 0,8.

Жиры – 0,4.

Углеводы – 8,1.

5. Груша

Груша, помимо огромного количества различных витаминов, содержит много клетчатки, столь полезной для кишечника, которая создает ощущение сытости. Для диетического меню этот фрукт прекрасно подойдет, несмотря на сладкий вкус. Считается, что груша может контролировать уровень сахара в крови и нормализует пищеварение. Употреблять ее не стоит натощак и сразу после еды, лучше подождать около часа после приема пищи.

Энергетическая ценность – 42 ккал.

Белки – 0,4.

Жиры – 0,3.

Углеводы – 9,5.

6. Яблоко

Яблоки, наполненные железом, выводят из организма лишнюю воду и токсины. А клетчатка улучшает пищеварение и способствует очищению кишечника. Лучше выбирать фрукты зеленых сортов: в них меньшее содержание фруктозы. Есть их стоит вместе с кожурой, можно запивать кефиром или водой. Яблоки не стоит употреблять непосредственно перед едой или перед сном. Наименьшее количество жиров и калорий содержится в печеных яблоках.

Белки – 0,2.

Жиры – 0,3.

Углеводы – 8.

Энергетическая ценность – 37 ккал.

7. Дыня

Дыня – прекрасный очиститель ЖКТ, улучшает работу почек и мочевого пузыря, да и в целом поможет оздоровить организм и набраться жизненной энергии. Включить дыню в рацион для похудения стоит обязательно хотя бы потому, что она совсем не содержит жиров.

Еще хочется отметить, что употреблять дыню можно только как отдельный продукт, ни в коем случае ни до, ни сразу после еды. Лучше это сделать через 1,5–2 часа после приема пищи и не переусердствовать, съедая всего 100–200 гр дыни.

Энергетическая ценность – 38 ккал.

Белки – 0,6.

Жиры – 0,0.

Углеводы – 9,1.

8. Персик

Персики, как и многие фрукты, также заслуживают внимания при борьбе с лишним весом. Они прекрасно чистят кишечник, нормализуют работу ЖКТ и выводят лишнюю жидкость из организма. Тем не менее, переедать их совсем не стоит: вполне достаточным будет употребить 1–2 фрукта в день, не раньше чем через 1–2 часа после еды.

Энергетическая ценность – 43 ккал.

Белки – 0,9.

Жиры – 0,1.

Углеводы – 9,5.

Это небольшой список фруктов, которые помогут вам в борьбе с лишним весом. Они способствуют избавлению от жира, однако стоит помнить о том, что хорошего тоже должно быть в меру. Переедание может плохо сказаться на вашем самочувствии, ведь содержащиеся в фруктах кислоты могут раздражать стенки желудка.

Давайте рассмотрим фрукты с высоким содержанием углеводов, которые тоже можно употреблять худеющим.

1. Виноград

Виноград стоит употреблять в небольшом количестве в дневное время через 1,5–2 часа после еды, и ни в коем случае вечером. Он вызывает брожение в желудке и очень калориен. Тем не менее исключать его из рациона совсем не обязательно, ведь он содержит массу витаминов, полезных для крови, легких и обмена веществ.


Энергетическая ценность – 65 ккал.

Белки – 0,6.

Жиры – 0,2.

Углеводы – 15.

2. Банан

На нашем сайте есть подробная статья о бананах, которую можно прочитать . Бананы очень богаты крахмалом, поэтому похудеть при большом потреблении этих фруктов вряд ли получится. Но если вам не удается вовремя попасть на обед, а перекусить очень хочется, то 1–2 банана отлично подойдут для этой цели. Бананы можно употреблять перед тренировкой и после нее.

Энергетическая ценность – 89 ккал.

Белки – 1,5.

Жиры – 0,1.

Углеводы – 21.

3. Гранат

Этот сочный фрукт хоть и не поможет вам сбросить лишние кило, но зато наверняка собьет аппетит и поспособствует набору мышечной массы. Гранат буквально напичкан витаминами и микроэлементами, особенно полезен он для крови и сосудов, также для поддержания гемоглобина. Стакан гранатового сока так же полезен для организма, как и сам плод. Лучшего перекуса перед тренировкой не найти, ведь он совсем не содержит жиров. Как и любой фрукт, его стоит употреблять отдельно от тяжелой пищи.


Энергетическая ценность – 52 ккал.

Белки – 0,9.

Жиры – 0,0.

Углеводы – 11,2.

Таблица калорийности фруктов на 100 грамм

Полезные фруктовые коктейли и смузи для похудения

Предлагаем вам несколько рецептов вкусных фруктовых коктейлей, которые помогут разогнать метаболизм. Все ингредиенты чистим, режем и измельчаем блендером.

  • Освежающий легкий коктейль:

1 киви;

1 ломтик лимона;

7 веточек мяты;

100 мл воды;

мед по желанию.

  • Фруктовый коктейль из грейпфрута и ананаса:

4 кусочка ананаса;

четверть грейпфрута;

250 мл кефира;

30 г семян тыквы;

30 мл кокосового масла.

  • Коктейль из яблока и сельдерея:

4 шт стебля сельдерея;

2 яблока;

половинка лайма;

пол стакана воды;

  • Вкусный фруктовый коктейль

100 гр. грейпфрутового сока;

100 гр. сока манго;

2 плода киви;

3 дольки апельсина или мандарина;

3 ломтика ананаса.

  • Полезный коктейль

мякоть половины манго;

100 гр. гранатового сока;

половина чайной ложки меда;

горсть черники;

стакан воды.

В этой статье мы рассказали вам о фруктах и о том, как правильно ими питаться, чтобы сбросить вес. Будьте бдительны и постарайтесь учесть все особенности вашего организма, ведь даже вкусными и полезными продуктами можно себе навредить. И ни в коем случае не увлекайтесь монодиетами, употребляя только один вид фрукта, или питаясь одними фруктами.

Правильно питайтесь, занимайтесь спортом, почаще улыбайтесь и тогда вы будете здоровы и прекрасны!

Настоящим источником витаминов, энергии и минералов являются фрукты. Эти диетические продукты несут особую пользу для худеющего организма. Они выводят токсины, шлаки, активизируют секрецию желчного пузыря, обеспечивают нормальную работу ЖКТ, способствуют естественному похудению.

Какие фрукты можно есть при похудении

Любая диета предполагает применение низкокалорийных полезных продуктов. Особое место в системах похудения занимают плоды деревьев и кустарников. Даже если заменить один прием пищи фруктами, это существенно придаст сил, повысит жизненный тонус, приведет вес в норму. Фрукты для похудения – это те, которые обладают низкой калорийностью, при попадании в организм расщепляют жиры. Диета, где в огромном количестве применяются плоды, считается более полезной.

Чтобы привести в норму вес, нужно знать, какие фрукты разрешено кушать, а от каких лучше отказаться. Например, финики, бананы, изюм, курагу нельзя употреблять в большом количестве. А если добавить в рацион груши, ананас, грейпфрут, киви – обязательно будет положительный результат. Кроме того, можно использовать следующие фрукты при диете:

  • арбуз;
  • абрикос;
  • апельсин;
  • ананас;
  • мандарин;
  • гранат;
  • маракуйю;
  • помело;
  • персик;
  • хурму;
  • яблоко.

Низкокалорийные фрукты

Обилие фруктов на прилавках может любого человека сбить с толку. Не все плоды являются диетическими, поэтому необходимо уделять особое внимание выбору низкокалорийных продуктов. Самыми популярными фруктами для похудения, с небольшим содержанием калорий, считаются цитрусы. Организм, употребляя лимоны, мандарины, апельсины насыщается полезными микроэлементами. При этом улучшается работа кишечника, усиливается метаболизм. Также можно выбрать следующие низкокалорийные фрукты для похудения:

Несладкие фрукты

Степень сладости у плодов деревьев измеряется содержанием в них фруктозы. Фруктовый сахар усваивается медленней из-за наличия пищевых волокон. Благодаря содержанию витаминов плоды являются полноценными продуктами питания. Особое внимание делению на несладкие и сладкие фрукты уделил Г. Шелтон. В своей теории он выделяет несколько групп:

  • Несладкий фрукт. В эту группу входят полукислые и кислые плоды (грейпфруты, клюква, ананасы, апельсины, персики, кислица, лимон).
  • Сладкий плод. Употребление в пищу таких продуктов должно быть сведено к минимуму (финики, бананы, сушеный инжир, чернослив, изюм, хурма).

Какие фрукты можно есть на диете

Люди, которые придерживаются диеты, должны кушать продукты с минимальным содержанием сахара. Полезными для них будут следующие несладкие плоды: киви, грейпфрут, яблоки, ананас. Они помогают расщеплять жировые отложения, ускоряют метаболизм, насыщают организм минералами и витаминами. Диетические фрукты можно продолжить лимонами, апельсинами и почти всеми ягодами. Их следует кушать как самостоятельный продукт или заменять ими один из приемов пищи. Они не теряют своих полезных свойств даже при смешивании с другой едой.

Грейпфрут для похудения

Очень низкокалорийным фруктом считается грейпфрут (всего 42 ккал на 100 г). Этот гибрид апельсина и помпельмуса содержит вещества, сжигающие жиры и активизирующие нормальную работу печени. При этом активно выводятся шлаки и исчезают лишние килограммы. Гибрид нельзя употреблять лишь при обострениях желудочных заболеваний (язве, гастрите). Сок этого фрукта раздражает слизистую. Грейпфрут при похудении оказывает следующее действие:

  • стимулирует метаболизм;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • активизирует сжигание жиров;
  • улучшает усвоение пищи и процесс пищеварения.

Ананас для похудения

Низкой калорийностью обладает и ананас (50 ккал на 100 г). Этот фрукт содержит компонент бромелайн, который расщепляет жир, поступающий с пищей. Поэтому всего долька такого продукта перед сытным застольем поможет не поправиться. Многих женщин, которые хотят похудеть, интересует вопрос о том, можно ли есть ананас на ночь? Диетологи не запрещают кушать экзотическую шишку, но при этом лучше последний перекус сделать не меньше, чем за час до сна. Ананас противопоказан при высокой кислотности, язве и гастрите, т. к. его сок способен спровоцировать обострение болезни.

Киви для похудения

Китайский крыжовник или киви способствует быстрому похудению. Один плод содержит фолиевую кислоту, витамин К и суточный резерв аскорбиновой кислоты, при этом киви активно сжигает жиры, которые блокируют артерии. Продукт имеет сладкий вкус. Он содержит клетчатку, много солей калия и магния, которые способствуют выведению плохого холестерина и помогают привести в норму пищеварение. Кроме того, употребляя киви при похудении, можно:

  • снизить риск образования тромбов;
  • избавиться от лишнего жира;
  • нормализовать белковый обмен;
  • избавиться от отрыжки и ощущения тяжести после еды.

Груши для похудения

Многие женщины при выборе фруктов для диеты часто интересуются о том, можно ли есть груши при похудении? Диетологи разрешают кушать этот фрукт в свежем виде, ведь в сушеном плод является очень калорийным (250 ккал на 100 г). Грушевая мякоть содержит много фруктозы, так что ее можно кушать людям с сахарным диабетом. Эфирные масла, находящиеся в продукте, помогают избежать депрессии при похудении. Органические кислоты, которые есть в грушах, оказывают благотворное влияние на пищеварение. Сырой плод помогает вывести тяжелые металлы из организма, что тоже способствует похудению.

Груша может выступать основным ингредиентом в десерте с медом и орехами. Это блюдо станет приятным завершением ужина, а благодаря клетчатке наладится процесс пищеварения. Главное – при употреблении этого фрукта для похудения не пить воду. Людям с болезнями ЖКТ С осторожностью надо кушать груши, т. к. они оказывают закрепляющее действие. Натощак тоже не стоит их есть, а лучше через 20 минут после еды.

Какие фрукты помогают похудеть

Лидерами по сжиганию жира считаются цитрусовые. Эти фрукты содержат флавоноиды, которые препятствуют образованию отложений. Кроме того, они считаются хорошими помощниками в нормализации обменного процесса. Самые распространенные фрукты для похудения и выведения жира: апельсин, грейпфрут, мандарин. Дневная норма составляет не больше 2 штук за сутки. Апельсины при этом можно нарезать на дольки и добавить натуральный йогурт – получится легкий ужин на вечер.

Кроме цитрусовых, богаты флавоноидами любые желтые фрукты. Например, персики, абрикосы, хурма, ананасы. Можно в рацион добавить манго. Данный экзотический плод успешно справляется с лишними килограммами, помогает понизить уровень холестерина. В сутки человек может съедать пару штук, тогда через десять дней он потеряет до 5 кг. Нежелательно в диету включать виноград, бананы. Содержание сухофруктов в рационе тоже надо свести к минимуму.

В какое время дня лучше есть фрукты

Собираясь придерживаться методики похудения, следует знать, в какое время лучше есть фрукты, чтобы достигнуть положительного результата? Многие диетологи рекомендуют кушать плоды, ягоды за один час до обеда на пустой желудок. Утро лучше начинать с цитрусовых: за полчаса до завтрака можно выпить апельсиновый сок или съесть мандарин. Яблоки следует употреблять до и после обеда.

Все другие фрукты можно есть за несколько минут до приема пищи. Тогда плоды уже частично переварятся и отлично повысят аппетит. Если необходимо съесть фрукт на десерт, то лучше подождать 30 минут после приема еды и лишь тогда кушать. Сладкие плоды стоит полностью исключить из рациона. Нельзя смешивать фрукты с другими блюдами, т. к. это может привести ухудшению переваривания пищи, возникновению газообразования и вздутия живота.

Видео: Фрукты на диете

Фрукты и овощи во время диеты
— лучшие «друзья» для организма. Они насыщают нас витаминами и микроэлементами, которые помогают нам сохранить жизненные силы и не впасть в депрессию во время жесткого ограничения рациона. Фрукты благодаря волокнам и клетчатке
, помогают нам поддержать кишечник в тонусе, и сделать все для того, чтобы наша пищеварительная система не испытала стресс во время диеты
. Узнайте больше о тех фруктах, которые не только сохранят вашу форму, но и помогут бороться с лишними килограммами.

Что есть на диете: фрукты, которые помогут похудеть

· Апельсины

Калорийность апельсина
— 35 ккал на 100 г. Один апельсин дает нам больше половины суточной нормы витамина С. Кроме того, он богат калием и не содержит жиров

· Яблоки

Калорийность яблока
— 42 ккал на 100 г. Этот плод с минимумом холестерина. Яблоки богаты клетчаткой, витамином С. Их можно запекать, добавлять в каши и салаты, готовить из них компоты для диетического меню.

· Бананы

Хотя бананы довольно калорийные
(89 ккал на 100 г), их все-таки рекомендуют во время диет, но по минимуму (например, два банана в неделю) Бананы практически лишены холестерина, они богаты клетчаткой, витаминами В6 и С.

· Абрикос

Он обогащает нас клетчаткой, витаминами С и А, содержит минимум сахара. Калорийность абрикос
— 48 ккал на 100 г.

· Черешня

Калорийность черешни
составляет 47 ккал на 100 г, Она ценна витамином С и клетчаткой. Горстью этих ягод можно заменить полдник или завтрак

Лучшие фрукты для похудения

1.
Ананас

Калорийность ананаса
— 48 калорий. Ананас содержит «фермент стройности» бромелайн, активизирующий расщепление белков и жиров, улучшающий пищеварение, усиливающий действие желудочного сока. Один грамм бромелайна помогает сбросить около 1 килограмма лишнего веса.

2.
Грейпфрут

Так же, как и ананас, отлично расщепляет жиры, способствует похудению.
За счет высокого содержания клетчатки грейпфрут борется с запорами. Он содержит натрий, который усиливает чувство сытности. Грейпфрут не возбуждает аппетит, а наоборот его подавляет.
Его можно есть вместо завтрака. Он убирает отеки и борется с целлюлитом

Фрукты, которые нельзя есть на диете

Не ешьте на диете виноград,
ведь в нем много сахара, а его кожура очень долго переваривается. Груши
противопоказаны на завтрак, они сильно крепят, тем самым нарушая работу кишечника. Постарайтесь свести к минимуму или вовсе ограничить потребление папайи, хурмы, помело, инжира, фиников, персиков, вишни, манго.
Эти плоды содержат много сахара, что способствует набору лишнего веса.

Правила потребления фруктов во время диеты

Фрукты нельзя совмещать вместе с другими продуктами,
если не хотите ухудшить пищеварение. Кушайте плоды только на голодный желудок
, утром за полчаса до завтрака. Если очень хочется, можно съесть их за полчаса до обеда. Но забудьте о фруктах в качестве десерта. Фрукты можно кушать лишь тогда, когда основная пища уже переварилась, то есть спустя три часа и более. Можно употреблять фрукты перед сном, через 4 часа после ужина.

Если вы хотите просто поддержать себя в форме, не прибегая к строгим диетам, то смело вводите в свой рацион запрещенные для диеты фрукты, но потребляйте их не больше 200 граммов в день.

Читайте также…

Низкокалорийные продукты – Диеты.

Продукты для похудения. Диетические продукты

Всякий раз, начиная очередной виток борьбы против лишнего веса, мы вооружаемся неким минимумом теоретических знаний, которые дают нам свободу действовать исключительно во благо нашей красоты и здоровья. Одно из таких знаний и умений – расчёт калорийности нашего рациона. Но, как и в любом деле, в стремлении снизить количество потребляемых калорий, употребляя низкокалорийные продукты, не нужно доходить до фанатизма.

Калорийность продуктов – это количество энергии, которая высвобождается в нашем организме из продуктов питания в процессе пищеварения. Основные компоненты пищи – белки, жиры и углеводы – высвобождают при переваривании разное количество энергии. Сумма этой энергии и есть калорийность того или иного продукта. Каждый компонент даёт разное количество калорий, причём точные цифры могут различаться в зависимости от вида продукта. Для простоты подсчёта были приняты средние показания. И теперь каждому, кто хотя бы раз задумывался о калориях, известно, что жиры дают 9,3 ккал/г, белки – 4,1 ккал/г, углеводы – 4,1 ккал/г. Но, кроме этой неразлучной троицы, в продуктах могут содержаться карбоновые кислоты, например, лимонная кислота (2,2 ккал/г), многоатомные спирты – глицерин, подсластители (2,4 ккал/г), а также алкоголь (7,1 ккал/г).

И вот тут многие из нас попадают в ловушку. Желая сократить потребление лишних калорий, мы покупаем продукты с пониженным содержанием жира, полагая, что отсутствие главного поставщика калорий решает все проблемы. Однако, это не всегда разумно. К примеру, разница между жирными и обезжиренными молочными продуктами всего-то около 20 единиц с копейками. И не нужно забывать о том, что калорийность традиционно указывается в расчёте на 100 г продукта. Что такое 100 г кефира? Полстаканчика… Рекламный слоган «Ешь и худей!» тут не сработает! Более того, стремление напрочь отказаться от жиров в любых их проявлениях может негативно отразиться на здоровье, ведь все жиры необходимы. Даже опасные насыщенные, не говоря уже о растительных. Всё дело в норме.

По-настоящему низкокалорийные продукты – это овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой – это самая грубая волокнистая часть растений, сложная форма углеводов, которую наш организм переварить не в состоянии. Клетчатка выводится из организма, очищая его от шлаков и нормализуя обмен веществ, замедляет усвоение углеводов и понижает уровень холестерина. Овощи и фрукты желательно есть в сыром виде (по возможности), так как в этом случае вы получите все витамины в целости и сохранности и к тому же энзимы растительной пищи помогут вашему пищеварению. Сырые фрукты и овощи полезны ещё и чисто механически – в наше рафинированное время жевательная функция почти не нужна, ведь все готовые продукты максимально нежные, мягкие, очищенные и перемолотые, только глотай. Пережёвывание плотной пищи очищает зубы от налёта, стимулирует слюноотделение и активирует выработку желудочного сока.

Но как бы ни хороши были свежие фрукты и овощи, полностью обеспечить организм всеми полезными веществами они не в состоянии. Человеку нужна рыба, мясо, молочные продукты, злаки, хлеб… Составить сбалансированный рацион несложно, главное, помнить о сочетаемости продуктов и рассчитывать калорийность хотя бы примерно. Женщинам нужно 1500 ккал в день, мужчинам – 2200. Эти значения могут варьироваться в зависимости от физической активности, возраста и состояния здоровья каждого конкретного человека.

Все низкокалорийные продукты можно разделить на несколько групп.

1. Вода (жидкость). Это не только самый низкокалорийный продукт (в воде калорий нет совсем), но и универсальный растворитель. Роль воды в нашем организме огромна, только об этом почему-то многие забывают. Вода способствует доставке кислорода в клетки и транспортирует питательные вещества, обеспечивает наполненность клеток жидкостью и предотвращает их слипание, выводит из организма токсины и отходы жизнедеятельности, улучшает клеточную коммуникацию и поддерживает электрические свойства клеток, а также ускоряет процессы регенерации в организме. Правила употребления воды просты. Ежедневно выпивайте 30 мл воды на каждый килограмм веса. То есть, если ваш вес 75 кг, вы должны выпивать не менее 2,25 л воды в день. Многие считают, что пить нужно лишь тогда, когда почувствуют жажду – это в корне неправильное суждение. Появление жажды означает, что обезвоживание достигло значительной степени. Начинайте день со стакана горячей воды. В течение дня пейте по стакану воды каждый час, даже если пить не хочется. К низкокалорийным напиткам относятся также правильно заваренный зелёный чай и, как ни странно, какао. Только какао нужно варить не на молоке, а на воде и без сахара. Не так вкусно, зато пользы намного больше. Калорийность какао – 380 ккал/100 г, но вы же не завариваете сразу целую пачку?

2. Зелень. Калорийность разных видов зелени колеблется от 0 до 50 ккал. Кроме низкой калорийности зелень хороша и тем, что в ней содержится большое количество фитонутриентов, микроэлементов и витаминов, что само по себе делает зелень одним из самых желанных продуктов на нашем столе. Все полезные качества зелени раскрываются при употреблении её в свежем виде. Поэтому старайтесь класть как можно больше зелени в салаты, посыпать ею первые и вторые блюда, попробуйте использовать зелень с несильно выраженным ароматом в витаминных коктейлях – кисломолочных или фруктовых. Зелень сельдерея имеет нулевую калорийность, его корень – 32 ккал, салат – 10 ккал, щавель и зелёный лук – 19 ккал, спаржа – 21 ккал, шпинат – 22 ккал, зелень петрушки – 49 ккал, а её корень – 53 ккал на 100 г. Как видите, даже если очень постараться, перебрать калорий с зеленью будет сложно.

3. Овощи. Кроме низкой калорийности, овощи имеют одно важное преимущество перед остальными продуктами: они содержат витамины, микроэлементы, много клетчатки, а белков и углеводов в них немного, поэтому овощи можно есть практически без ограничений. Это хорошая новость для тех, кто никак не может отказаться от больших порций. При этом не обязательно «сидеть» на овощной диете, достаточно готовить большую порцию салата и съедать её перед основным блюдом. Тем самым вы убьёте двух зайцев: насытите организм полезными веществами и уменьшите объём основного, более калорийного блюда. Калорийность овощей колеблется от 11 до 80 ккал на 100 г. Самыми низкокалорийными овощами являются огурцы – их калорийность от 11 до 14 ккал на 100 г. Далее по возрастающей: пекинская капуста (16 ккал), редис (21 ккал), помидоры (23 ккал), тыква (25 ккал), сладкий перец (26-27 ккал), белокочанная капуста (27 ккал), цветная капуста и брокколи (30 ккал), морковь (34 ккал) и т.д. Завершает список картофель – его калорийность составляет 80 ккал на 100 г, поэтому стройнеющим людям нужно есть картошки поменьше. И если калорийность варёного картофеля почти такая же, как и в сыром, то в жареном виде она увеличивается более чем в 2 раза.

4. Фрукты отличаются от овощей меньшим количеством клетчатки и большим содержанием углеводов. А некоторые фрукты, такие как авокадо или гуава, могут похвастаться ещё и содержанием полезных растительных жиров. Фрукты лучше всего есть до обеда, так быстрые углеводы, содержащиеся в них, расходуются по назначению, а не улягутся в жировые отложения в качестве стратегического запаса. Диетологи советуют употреблять фрукты в качестве первого завтрака в натуральном виде или, если это кажется скучным, в виде салатов или смузи. Алыча является самым низкокалорийным фруктом, в ней всего 27 ккал. Чуть больше калорий в абрикосах, айве, ананасе, апельсинах, гранате, грейпфруте, груше, гуаве, дыне, инжире, киви, лимоне, манго, мандарине, персиках, хурме и яблоках – калорийность этих фруктов колеблется от 30 до 60 ккал на 100 г продукта, в зависимости от сорта, спелости и других особенностей. Бананы, иногда рекомендуемые некоторыми авторами в качестве лёгкого перекуса, содержат 90 ккал, это не так уж и мало. А если учесть, что эти фрукты имеют ярко выраженный закрепляющий эффект, то банан автоматически переходит в разряд редкого лакомства. А вот авокадо со своей калорийностью 169 ккал, напротив, должен появляться в ваших тарелках довольно часто. Дело в том, что авокадо содержит мононенасыщенные жиры в больших количествах, а также почти все известные витамины. Если вы используете авокадо в качестве заправки к салату или в виде соуса, то его высокая калорийность вам никак не повредит.

5. Ягоды. Калорийность ягод напрямую зависит от количества углеводов – чем кислее ягода, тем меньше калорий. Ягоды, как и фрукты, содержат много витаминов, а тёмно окрашенные — ещё и особые фитонутриенты: антиоксиданты и полифенолы. Впрочем, это относится к овощам и фруктам – чем темнее и насыщеннее окраска растения, тем выше в нём концентрация полезных веществ. Ягода с наименьшей калорийностью – клюква (всего 26 ккал), самая калорийная – виноград (65 ккал). Как видите, есть простор для кулинарных фантазий. Ягоды, так же, как и фрукты, нужно употреблять до обеда, и лучше в свежем виде.

6. Злаковые. Крупы и мучные изделия традиционно не относятся к низкокалорийным продуктам. На первый взгляд это правильно, ведь калорийность, скажем, той же гречневой крупы доходит до 310 ккал на 100 г. Но эти цифры относятся к сухой крупе, а если её сварить, то калорийность готового продукта падает примерно втрое. К тому же, крупы – это концентрат так называемых медленных углеводов, настоящее медленное топливо для нашего организма. Именно поэтому крупы лучше всего употреблять на ужин, чтобы медленно усваивающиеся углеводы подпитывали организм в течение вечера и ночи. Для того чтобы вам было проще рассчитывать калории порций на ужин, мы приведём калорийность сваренных круп. Так, пшеничная вязкая каша на воде содержит 90 ккал, а рассыпчатая – уже 137 ккал на 100 г; те же цифры относятся к пшённой каше; рисовая вязкая каша на воде – 78 ккал, а рассыпчатый рис – 113 ккал; ячневая вязкая каша на воде – 76 ккал, рассыпчатая – 108 ккал; вязкая овсянка на воде – 88 ккал, рассыпчатая – 106 ккал. Хлебобулочные изделия довольно калорийны, но чем ниже сорт муки, из которой были приготовлены эти изделия, тем ниже калорийность и выше питательная ценность.

7. Бобовые, как и крупы, тоже довольно высококалорийны, но это не означает, что вам нужно полностью отказаться от их употребления. Ведь они богаты растительным белком, способным достойно заменить белки животного происхождения. Как рассчитать калорийность готового продукта? Это просто – на сколько увеличивается при варке продукт, на столько его калорийность меньше по сравнению с калорийностью сухой крупы или бобовых. Например, калорийность варёного гороха равна примерно 150ккал на 100 г, нута – 150-160 ккал, фасоли – 123 ккал, чечевицы – 110 ккал. Цифры вполне приемлемые!

8. Рыба. Животные белки всё же необходимы, и с их поставкой в наш организм прекрасно справляются низкокалорийные рыба и морепродукты. Калорийность этих продуктов зависит от жирности. Поэтому, выбирая рыбку к ужину, не смотрите на истекающую жиром скумбрию – в ней аж 258 ккал на 100 г, а обратите внимание на суховатый хек или минтай. Приготовленные на пару или запечённые со специями в фольге нежирные сорта рыбы могут стать настоящим деликатесом. Самая низкая калорийность у трески – всего 78 ккал, за ней идут минтай (79 ккал), путассу (81 ккал), хек (95 ккал), тунец (96 ккал), щука и судак (97 ккал), камбала и карась (103 ккал), морской окунь (112 ккал), зубатка (114 ккал), макрель и лещ (124 ккал), карп (125 ккал), кета (129 ккал), горбуша (147 ккал), салака (153 ккал). Морепродукты – криль, креветки, крабы – содержат около 95 ккал на 100 г продукта, кальмары – 110 ккал, а мидии – всего 50 ккал. Отдельный разговор о морской капусте – её калорийность всего 5 ккал на 100 г, так что ешьте ламинарию на здоровье!

9. Молочные продукты. Калорийность молочных и кисломолочных продуктов также зависит от жирности, но разница между жирными и нежирными сортами не очень велика. Например, обезжиренное молоко содержит 31 ккал, 1,5% жирности – 44 ккал, 2,5% жирности – 52 ккал, 3,2% жирности – 58 ккал. При этом диетологи не советуют постоянно употреблять обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, так как организм лишается полезных жиров. Если разница в 15 калорий для вас принципиальна, покупайте молоко с пониженной или средней жирностью. То же относится и к кефиру и йогурту. Со сметаной картина более яркая: продукт 10% жирности содержит 115 ккал, а повышение жирности на 10% даёт прибавку в 50 ккал на 100 г. Также без опасений можно есть обезжиренный творог, в нём всего 88 ккал (в 9% твороге уже 160 ккал). Про сыр на низкокалорийной диете, увы, придётся забыть…

10. Мясо. Самыми низкокалорийными мясными продуктами являются почки (88-98 ккал), печень (105-109 ккал), сердце (96-101 ккал). Эти цифры относятся к субпродуктам из свинины и говядины, куриные же калорийнее примерно наполовину. В остальном, выбирая мясо для первых или вторых блюд, ориентируйтесь на наличие жира. Свинина, даже самая постная, считаться низкокалорийной не может.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Самые низкокалорийные сладости 🍭!

Одним из главных правил похудения и поддержания спортивной фигуры является сбалансированный рацион. Только отказавшись от продуктов с высоким содержанием углеводов и жиров можно добиться подтянутого, стройного силуэта и избавиться от лишнего веса.

Но не стоит полностью отказываться от сладкого – на прилавках магазинов достаточно десертов с низкой калорийностью, которые не только можно, но даже нужно включать в свой рацион в процессе снижения веса. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют мозговую деятельность и повышают настроение – диетическое питание больше не будет для вас в тягость.

Итак, какие сладости самые низкокалорийные и как не сорваться с диеты, не отказывая себе в удовольствиях?


Критерии «полезности» для сладкого

Считается, что сахар делает любой продукт высококалорийным, а также приводит к перееданию и ожирению, откладывается как гликоген и постепенно превращается в жировые отложения. В списках блюд, запрещенных при диетическом питании, почти всегда можно встретить шоколад, конфеты и другие привычные нам десерты.

Именно поэтому то, какие сладости низкокалорийные, а какие нет, определяет их состав. К полезным десертам диетологи относят продукты с калорийностью не более 150 ккал, в составе которых имеются искусственные и естественные подсластители, фруктоза или сахар. Такие блюда:

  • стимулируют выработку серотонина, поднимают настроение;

  • даруют заряд бодрости;

  • помогают выполнять сложные задачи и заниматься умственной деятельностью, питая мозг глюкозой;

  • улучшают работу желудочно-кишечного тракта, так как содержат пектины.

При приготовлении десертов в домашних условиях:

  1. Используйте миксер или блендер, чтобы добиться воздушной консистенции и сбалансированного вкуса.

  2. Внимательно просчитывайте конечную калорийность – она не должна быть более, чем 150 ккал.

  3. Во время готовки используйте сухофрукты или мед, а также фруктозу и сахарозаменители. Избегайте рафинированный сахар.

  4. Возьмите овсяную или гречневую муку при приготовлении выпечки.

  5. Лучше не использовать сливки, сметану и сливочное масло, а также ограничить орехи и семечки.

Обратите внимание, что многие «полезные» сладости не попадают под определение «диетических». Например, во время диеты разрешается употреблять зефир – но такой «магазинный» продукт содержит примерно 320 калорий на 100 грамм, что стоит учитывать при планировании суточного калоража.

Правила употребления

Даже самые низкокалорийные блюда могут оказать негативное влияние на организм и приостановят процесс похудения, если вы не будете соблюдать основные рекомендации врачей-диетологов.

Например, не забывайте, что при ожирении второй степени и сахарном диабете строго-настрого запрещены любые сладости, даже низкокалорийные. Рекомендуем вам обратиться к диетологу или лечащему врачу, чтобы уточнить этот вопрос. Также десерты запрещены в том случае, если вы придерживаетесь углеводной диеты.

Конечно, от общего суточного калоража и калорийности конкретного блюда будет зависеть и сам объем порции. Обычно это стандартные сто-двести грамм.

Вот еще несколько базовых правил, которых следует придерживаться:

  • выпечку лучше готовить с добавлением льняной муки, блюда на ее основе не только быстрее усмиряют чувство голода, но и менее калорийные;

  • чтобы полностью израсходовать полученные из десерта калории, лакомиться им лучше в первой половине дня;

  • обратите внимание на слишком высокий процент липидов в масляных кремах и дрожжевой выпечке, которая нарушает работу кишечника и «притормаживает» метаболизм – от употребления таких блюд стоит отказаться полностью;

  • энергетическая ценность выбранных вами сладостей должна составлять не более десяти процентов от общего количества калорий, потребляемых за день;

  • не стоит баловать себя десертами каждый день, даже самые низкокалорийные сладости лучше есть не более трех раз в неделю;

  • если сильно хочется чего-то сладкого, просто съешьте один-два кусочка горького шоколада.

Самое важное условие – не запивайте сладости! Их нельзя есть вместе с чаем или кофе, это отрицательно сказывается на пищеварении. Данного правила следует придерживаться даже в том случае, если вы не планируете худеть, а просто поддерживаете свой вес и фигуру.

Ищем низкокалорийные десерты в магазинах

Сейчас купить продукты с низким содержанием сахара можно практически в любом магазине. Достаточно знать список брендовых сладостей, попадающих под определение «низкокалорийных». Встретить их можно не только в специализированных магазинах, но и в простых супер- или гипермаркетах, а также аптеках. Например, продукция бренда «Турбослим».

К слову, низкокалорийных магазинных конфет не бывает – их лучше готовить дома. Даже в аптечных диабетических конфетках содержится 250-300 калорий на 100 грамм. Действительно, единственным выходом становится самостоятельное приготовление такого лакомства – с использованием природных подсластителей и кулинарных жиров растительного происхождения.

Список наиболее низкокалорийных десертов

Рассмотрим список низкокалорийных сладостей, которые можно вносить в меню даже при соблюдении диеты. Вот некоторые из них:

  • диетические батончики;

  • консервированные фрукты;

  • парфе;

  • желе;

  • пудинги;

  • суфле;

  • диетические джемы;

  • сорбет.

Если вы видите определенный продукт впервые, загляните на его упаковку. Указано, что на 100 грамм – 150 калорий или меньше? Тогда смело берите – такой десерт относится к категории диетических.

Фрукты и ягоды

Свежие ягоды и сочные фрукты – наверное, самое низкокалорийное лакомство, которым можно порадовать себя во время диеты. Несмотря на это, среди них встречаются и достаточно сладкие продукты с высоким содержанием глюкозы – они могут негативно сказаться на темпах сброса веса.

Чтобы не бояться набрать лишние килограммы, лучше всего есть такие фрукты и ягоды, как:

  • яблоки кислых сортов;

  • цитрусы;

  • клубника;

  • арбуз;

  • малина;

  • ананас;

  • манго;

  • красная смородина.

Большим количеством калорий отличились такие продукты, как бананы, хурма и виноград.

Фруктовое желе

Невероятно вкусное и полезное фруктовое желе поможет вам насытить организм витаминами, утолить голод и освежит. Вы можете приготовить его самостоятельно из нескольких видов сока или приобрести в магазине.

Обычно желе можно употреблять без ограничений, если в его составе отсутствует сахар (или его количество сведено к минимуму). Сам продукт состоит всего из двух ингредиентов: желатина и фруктового сока. Последний обязательно содержит витамины, органические кислоты и пищевые волокна, которые ускоряют метаболизм.

Если же в составе желе в качестве желирующего вещества выступает пектин – этот ингредиент также хорошо воздействует на кишечник, помогая очистить его от токсичных веществ.

Серьезных противопоказаний или ограничений у данного блюда нет, если оно приготовлено по правилам и не содержит искусственных добавок.

Зефир

Натуральный и полезный зефир вы можете приготовить дома – для этого взбейте желатин с персиковым пюре и небольшим количеством сахарозаменителя, а затем сформируйте конфеты. Воздушная сладость, приготовленная без добавления искусственных добавок, полезна при умеренном употреблении.

Пектин, содержащийся в яблочном пюре, помогает работе ЖКТ и нормализует уровень холестерина, а также наделен противовоспалительными функциями. Так как углеводы нужны организму в первой половине дня, вы можете съесть одну-две зефирные конфеты на завтрак. Организм не отложит эти углеводы на талии, а израсходует до конца дня.

Еще зефир очень любят бодибилдеры – он помогает предупредить гипогликемию, упадок сил и головокружение во время занятий спортом. Чтобы защитить себя от обмороков и качественно отработать тренировку, достаточно съесть половину сладости.

Сухофрукты

Цукаты помогут справиться с тягой к сладостям, полностью ее компенсируя. Они отлично утоляют чувство голода, потому что содержат сложные углеводы и большое количество клетчатки. Сладость медленно переваривается и способствует нормализации энергообмена.

Еще одно не менее полезное свойство сухофруктов – это масса микроэлементов и витаминов, а также минимальное содержание калорий, которые не откладываются в жировой ткани. Просто употребляйте их на завтрак или полдник, добавляя в компоты и каши. Но не переборщите – достаточно ста грамм сушеных яблок или трех-четырех ягод инжира в день.

Желательно, чтобы при приготовлении лакомства не использовались консерванты и сахар, а фрукты были высушены естественным образом. В противном случае, оно уже не будет считаться диетическим.

Мороженое

Нежирное натуральное мороженое не должно содержать топпингов и наполнителей. Сладость быстро восполнит недостаток питательных веществ и утолит голод за счет высокого содержания кальция в своем составе.

Она стимулирует тепловой обмен, вызывая сокращение стенок желудка из-за своей низкой температуры. Благодаря этому ускоряется расщепление калорий, ведь организму нужно согреться.

Вы можете приготовить такое блюдо дома, заменив сахар фруктами и ягодами, а также используя нежирное молоко. Помните, что при избыточном употреблении даже самых нежирных сортов, ваша диета не будет результативной – не ешьте мороженое чаще одного-двух раз в неделю.

Черный шоколад

Один из наиболее полезных и диетических продуктов – это горький шоколад. Он содержит в несколько раз меньше калорий, чем плитки с добавлением сухофруктов, всяческих начинок, а также молочный шоколад.

Если съедать в день несколько ломтиков, это совершенно не повредит фигуре. Более того, темные сорта шоколада быстро подавляют тягу к другому сладкому, вызывая чувство удовлетворения. Они легко снимают стрессовое напряжение, повышают настроение и работоспособность – потому что провоцируют выработку серотонина. Утоляя чувство голода, черный шоколад дарит заряд бодрости на целый день.

Готовим низкокалорийные сладости самостоятельно

Чтобы точно быть уверенным в сбалансированном составе, количестве белков, жиров и углеводов, а также низкой калорийности – попробуйте приготовить сладости самостоятельно. Предлагаем вам попробовать два простых рецепта, справиться с которыми сможет даже новичок.

Ягодный зефир

52 калории – и целая масса наслаждения! Чтобы приготовить домашний зефир:

  1. Размораживаем клубнику, не сливая сок, и превращаем ее в пюре.

  2. Добавьте желатин, затем лимонный сок и подсластитель.

  3. Нагрейте получившуюся смесь на среднем огне, пока желатин полностью не растворится. Кипятить ее не следует.

  4. После остывания до комнатной температуры, получившуюся массу взбивайте пять-семь минут. Она станет гуще, а ее объем должен увеличиться.

  5. Сформируйте клубничную смесь на листе бумаги для выпечки и оставьте на несколько часов в прохладном месте.

  6. После застывания массы, удалите с нее остатки бумаги.

Теперь вы можете насладиться легким и полезным зефиром, приготовленным самостоятельно.

Шоколадный брауни

В одной порции такого домашнего тортика содержится всего 111 калорий. Для его приготовления:

  1. Разогреваем духовку.

  2. Растапливаем масло.

  3. В снятое с огня масло вмешиваем ванильный экстракт, воду и небольшое количество сахара. Затем в получившуюся добавляем разрыхлитель, какао и муку, а затем – кусочки шоколада.

  4. Перемешав получившееся тесто, заливаем его в форму и помещаем в духовку на двадцать минут.

Остается лишь дождаться, пока брауни остынет. Украсьте его сахарной пудрой и подавайте к столу!


Диета больше не будет испытанием – чтобы худеть легко и быстро, внимательно следите за своим рационом и делайте его максимально разнообразным. Похудение может быть разнообразным! Покупайте готовые натуральные сладости от производителей из России в магазине «Sladrus» — мы гарантируем их низкую калорийность.

Какие фрукты низкокалорийные и помогают худеть

Фруктовые диеты: особенности и правила

Фруктовые диеты: особенности и правила
Летом трудно удержаться от соблазна попробовать фруктовую диету. Выбирая этот способ стать стройнее, важно помнить о свойствах фруктов и общих правилах здорового питания.

диеты для похудения, фрукты

Свежие сезонные фрукты вызывают интерес не только у любителей даров природы всех возрастов, но и у тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Действительно, сочные ароматные плоды – прекрасный способ скорректировать рацион в сторону витаминизации и снижения калорийности. Однако диетологи советуют не слишком увлекаться: чрезмерное увлечение фруктовыми диетами может иметь негативные последствия для здоровья.

С чудесными свойствами фруктов связано большинство легенд о «волшебных» диетах. Тут и расщепляющие жир ананасы и апельсины, и очищающие организм дыни и арбузы, и иммуномодулирующие гранаты… До сих пор наука не подтвердила безусловной чудотворности ни одного из плодов, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Стихийное употребление какого-либо фрукта не в состоянии оказать серьезного оздоравливающего воздействия на организм человека, который большую часть времени питается без учета норм правильного питания.

Особенности фруктовых диет

  • рацион включает в себя не только фрукты, но и ягоды, нередко предусмотрено обильное употребление овощей;
  • низкая калорийность: наиболее калорийны сушеные фрукты – урюк, курага, чернослив, инжир и другие; среди свежих фруктов по данному показателю лидируют банан (96 ккал на 100 г) и гранат (72 ккал на 100 г). Большая часть плодов содержит порядка 35–50 ккал на 100 г;
  • нежелательность постоянного применения: максимальная продолжительность фруктовых диет – 1 месяц;
  • дробное питание, отсутствие ограничений по количеству разрешенных фруктов;
  • обогащение рациона витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами – сидящим на фруктовой диете, как правило, не грозит избыток холестерина;
  • запрет на кондитерские изделия и алкоголь (изредка разрешается бокал сухого вина).

В каком фрукте мало сахара

Если у вас желание есть не только низкокалорийные, но и низко углеводные продукты, то тут подойдут: клубника, черника, смородина и малина, например, арбуз и цитрусовые, такие как апельсин или грейпфрут. С другой стороны, лучше держать руки подальше от винограда, инжира и манго. Чтобы можно было перекусить без вины, употребляйте фрукты с небольшим содержанием калорий.

Список 10 низкокалорийных фруктов (на 100 грамм)

1. Арбуз (27 ккал)

Эти ягоды также настоящие сжигатели жира. Аминокислота цитруллин гарантирует, что новый жир не будет храниться. Одновременно будет сжигаться больше жира. Самый вкусный – охлажденный арбуз, нарезанный на кусочки. Арбуз также можно использовать для приготовления чудесных легких и быстрых салатов, которые идеально подходят для приготовления на гриле.

2. Персик (39 ккал)

Сладкие фрукты богаты железом, калием, кальцием и цинком и представляют собой здоровую альтернативу закускам: всего 39 ккалорий на 100 грамм. В коже и мякоти много каротинов, так называемых растительных красителей, которые защищают наши клетки. Благодаря ниазину (витамину B3), желудочному селену, селену и цинку, персик может даже улучшить наше настроение.

3. Клубника (41 ккал)

Сейчас читают: Какие фрукты можно есть при диабете

Не только местная клубника, но также черника и малина, которые состоят почти на 90% из воды, являются одними из низкокалорийных фруктов.

Они поддерживают иммунную систему и обмен веществ, могут снизить кровяное давление и, следовательно, даже предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Катехины, содержащиеся в ягодах, являются противовоспалительными и антибактериальными и связывают токсичные тяжелые металлы в кишечнике.

4. Папайя (43 ккал)

Экзотический фрукт, который растет особенно в теплых и влажных местах. Он улучшает потребление белка в организме, укрепляет иммунную систему и обеспечивает повышенное либидо.

5. Апельсины (43 ккал)

Апельсины – это настоящий универсал. В них содержится 50 мг витамина С на 100 граммов, также витамин биотин, который обеспечивает густоту волос и гладкую кожу, калий, обладающий дренирующим и липолитическим эффектом, то есть он высвобождает жир из запасов.

6. Яблоки (52 ккал)

Его надо есть неочищенным, потому что под хрустящей кожей спрятано более 30 витаминов: среди них провитамин А и витамины В1, В2, В6 и Е. Кроме того, в яблоке 30% пектина, который может снизить уровень холестерина.

7. Ананас (52 ккал)

Экзотический ананас – настоящая питательная бомба, которая в то же время поддерживает утилизацию белка через фермент бромелайн.

8. Манго (60 ккал)

Этот фрукт также богат витаминами группы В, особенно витамином В6, который отвечает за синтез белка. Уже 200 граммов тропических фруктов стимулируют обмен веществ.

9. Черешня (63 ккал)

Будь то торт, красная крупа, мюсли или непосредственно с дерева – вишня так же разнообразна, как и вкусна. Она укрепляет соединительную ткань путем создания новых коллагеновых волокон. Свободные радикалы также защищают клетки от окисления из-за чрезмерного пребывания на солнце.

Сейчас читают: Что за фрукт дуриан и совместим ли он с алкоголем

10. Гранат (83 ккал)

Он защищает сердце, повышает либидо, предотвращает тягу к сладкому и имеет омолаживающий эффект.

Виды фруктовых диет

Фруктовых диет много – практически на каждый популярный плод приходится своя методика избавления от лишних килограммов. Такие диеты делятся на 3 условные группы, о которых пойдет речь ниже.

Разгрузочные фруктовые диеты В таких диетах основной акцент делается на один фрукт, который иногда можно сочетать с ржаным хлебом (арбузная диета), кефиром (яблочная и лимонная диеты, диета на хурме), чаем (банановая диета), водой (виноградная диета) и т. д. В таких диетах ограничений по количеству пищи нет. Продолжительность разгрузочных диет 1–3 дня, не более. Калорийность этих диет резко снижена по сравнению с нормой.

Монофруктовые комплексы Суть этих диет проста: 2–3 раза в день (например, на завтрак и полдник или за 1 час до каждого приема пищи) нужно есть определенный фрукт или ягоду (дыня, гранат, апельсин, арбуз, клубника и т. д.). Остальные приемы пищи строго регламентированы: можно есть нежирные мясо и рыбу, изредка яйца, обезжиренные молочные продукты, крупы (в основном гречку) и овощи. Пить разрешено несладкий чай, воду, травяные отвары. Такие диеты рассчитаны на срок от 1 до 3 недель, а их калорийность обычно совпадает с нормальной калорийностью здорового рациона.

Диеты с обилием разнообразных фруктов Эти диеты подразумевают, что фрукты будут заменять гарниры, десерты и 1–2 приема пищи (завтрак, ужин, полдник). Например, на завтрак нужно есть нежирный йогурт и ягоды, на обед – мясо, рыбу, крупы и т. д. плюс фруктовый салат, на полдник – грейпфрут, на ужин – коктейль из кефира с фруктами. В таких диетах количество и виды плодов, как правило, не ограничены. Пить рекомендуется полезные несладкие напитки (чай, воду и т. д.). Максимальный срок таких диет, повторимся, 4 недели. Эти диеты низкокалорийны, но не чрезмерно. Именно этот вид фруктовых диет специалисты считают наиболее полезным.

Какие фрукты можно есть при похудении

Для сжигания лишних килограммов подходят только низкокалорийные фрукты, у которых гликемический индекс и содержание сахара — минимальные. Условно разделить плоды можно на 2 категории.

Одни быстро снижают вес. Другие выводят вредный жир, оказывают мощный жиросжигающий эффект. Перечень фруктов, которые нужно употреблять натощак, чтобы запустить обмен веществ и пищеварительную систему, снизить стресс для организма при регулярном приеме:

  1. Лимон (дольки) для повышения защитных сил организма, активизации обменных процессов. Можно развести несколько капель лимонного сока в тёплой воде.
  2. Кислые яблоки, съедая на завтрак 1-2 шт. прямо с кожурой для устранения застоя в кишечнике.
  3. Ананас (200 г свежих плодов) с приемом ежедневно перед завтраком на голодный желудок, чтобы началась усиленная выработка желудочного сока, повысилась кислотность.
  4. Дыня, заменяющая сахар на фруктозу. Из нее можно готовить рецепты, сочетая с иными продуктами.

Самые лучшие фрукты экзотики, которые не только снижают вес, но и выводят вредные трансжиры:

  1. Грейпфрут, улучшающий переваривание пищи, ускоряющий метаболизм. Занимает лидирующие позиции среди иных жиросжигателей.
  2. Персик, калорийность которого не превышает 45 ккал в 100г. Это отличное лакомство для усиления секреции пищеварительного сока, повышения иммунитета.
  3. Слива оказывает слабительный эффект, нормализует пищеварение, избавляет от 4-ех лишних килограмм за 1-2 недели, если принимать в свежем виде200 г в сутки.
  4. Японская груша. Мякоть — сладкая, но калорийность — не более 40. В разгрузочные дни достаточно съедать 2 шт., в обычные дни — до 1 килограмма.

Недостатки фруктовых диет

  • несбалансированность – дефицит белков и жиров в рационе может привести к нарушению обмена веществ;
  • избыток пищевых волокон может повлечь за собой различные нарушения процессов пищеварения. В первую очередь страдает кишечник – запоры или диарея почти неизбежные спутники последователей фруктовых диет;
  • во фруктах много сахаров и кислот, поэтому весьма вероятны обострения гастрита, язвы, повышение уровня сахара в крови;
  • фрукты в подавляющем большинстве являются аллергенами. Даже если миска клубники никогда не вызывала никаких реакций, 2 кг ягод в день могут оказаться чрезмерными;
  • крайне низкая калорийность разгрузочных фруктовых диет. Организм неизбежно воспримет недостаток калорий как стресс, что может вызвать резкую прибавку веса при переходе после диеты на обычный рацион.

Про калорийность и гликемический индекс

Зная калорийность и ГИ продуктов нетрудно составить правильный рацион для похудения. Гликемический индекс – цифра, которая указывает на скорость повышения уровня глюкозы в крови после съеденного продукта.

Коэффициент полностью зависит от поступающих в организм сахаридов и клетчатки, степени обработки продукции, соотношения углеводов к белкам и липидам. Нормальное значение ГИ — 40-70. Цифра свыше 70 считается завышенной.

Калорийность — количество энергии, получаемой организмом после приема продукции и расщепления до простых компонентов. Энергоценность пищи измеряется в ккал. Зная количество углеводов, липидов, белков, жиров в продуктах несложно рассчитать энергозатраты, получаемые организмом после употребления того или иного блюда.

Сегодня на рынке много разных фруктов. Однако, не все они – низкокалорийные, диетические. Меньше всего калорий содержат цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны).

Читайте: В каких продуктах есть коллаген, питаемся с пользой для здоровья

Усиливают метаболизм, улучшают работу кишечника, насыщают организм полезными микроэлементами, активно сжигают жиры. Их можно употреблять при диете без ограничений.

Рекомендуем видео:

Рекомендации

Наиболее полезным считается употреблять дары природы и сада в сезон их созревания. Бесспорно, что натуральный коктейль из нежирного йогурта и фруктов куда более здоровая пища, чем «облегченный» фруктовый тортик из магазина. Заменять 1–2 приема пищи на фрукты желательно всем, однако в остальном следует придерживаться нормального сбалансированного рациона.

Единичные разгрузочные фруктовые дни также не противоречат концепции здорового питания. В эти дни необходимо пить достаточное количество жидкости, чтобы компенсировать сладость фруктов. Особенно полезна такая разгрузка в жаркую погоду. Злоупотреблять разгрузочными днями не нужно – одного в неделю более чем достаточно, разумеется, при отсутствии противопоказаний.

Спросите доктора

Обилие фруктов в ежедневном рационе любого человека принесет только пользу, однако прежде чем увеличивать их количество в собственном рационе, желательно посоветоваться с врачом. Он подскажет, при каких заболеваниях те или иные способы термообработки плодов будут наиболее желательны, каких фруктов лучше избегать и прочее.

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук Автор: Наталия Бакатина
В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Овощи и фрукты | Источник питания

  • Овощи и фрукты — важная часть здорового питания, и разнообразие так же важно, как и количество.
  • Ни один фрукт или овощ не содержат всех питательных веществ, необходимых для здоровья. Ешьте много каждый день.

Диета, богатая овощами и фруктами, может снизить кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, предотвратить некоторые виды рака, снизить риск проблем с глазами и пищеварением, а также положительно повлиять на уровень сахара в крови, что может помочь сохранить аппетит под контролем.Употребление в пищу некрахмалистых овощей и фруктов, таких как яблоки, груши и зеленые листовые овощи, может даже способствовать снижению веса. [1] Их низкий гликемический индекс предотвращает скачки сахара в крови, которые могут усилить чувство голода.

Существует по крайней мере девять различных семейств фруктов и овощей, каждое из которых потенциально содержит сотни различных полезных для здоровья растительных соединений. Ешьте продукты разных видов и цветов, чтобы обеспечить ваше тело необходимыми питательными веществами. Это не только обеспечивает большее разнообразие полезных растительных химикатов, но и создает привлекательные блюда.

  1. Держите фрукты на видном месте . Положите несколько готовых к употреблению вымытых целых фруктов в миску или храните нарезанные разноцветные фрукты в стеклянной миске в холодильнике, чтобы соблазнить сладкоежки.
  2. Изучите продуктовый ряд и выберите что-нибудь новенькое . Разнообразие и цвет — ключ к здоровому питанию. В большинстве дней старайтесь получать хотя бы одну порцию из каждой из следующих категорий: темно-зеленые листовые овощи; желтые или оранжевые фрукты и овощи; красные фрукты и овощи; бобовые (фасоль) и горох; и цитрусовые.
  3. Пропустить картошку . Выберите другие овощи, богатые другими питательными веществами и более медленно усваиваемыми углеводами.
  4. Приготовьте еду . Попробуйте приготовить по новым рецептам, в которых есть больше овощей. Салаты, супы и жаркое — это всего лишь несколько идей для увеличения количества вкусных овощей в ваших блюдах.


Овощи, фрукты и болезни

Сердечно-сосудистые заболевания

Существуют убедительные доказательства того, что диета, богатая фруктами и овощами, может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

  • Метаанализ когортных исследований с участием 469 551 участника показал, что более высокое потребление фруктов и овощей связано со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, со средним снижением риска на 4% на каждую дополнительную порцию фруктов в день. и овощи. [2]
  • Крупнейшее и самое продолжительное на сегодняшний день исследование, проведенное в рамках Гарвардского исследования здоровья медсестер и последующего наблюдения медицинских специалистов, включало почти 110 000 мужчин и женщин, за здоровьем и диетическими привычками которых наблюдали в течение 14 лет.
  • Чем выше среднесуточное потребление фруктов и овощей, тем ниже вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. По сравнению с теми, кто потреблял фрукты и овощи самой низкой категории (менее 1,5 порции в день), у тех, кто в среднем принимал 8 или более порций в день, вероятность сердечного приступа или инсульта была на 30% ниже. [3]
  • Хотя все фрукты и овощи, вероятно, способствовали этому преимуществу, зеленые листовые овощи, такие как салат, шпинат, мангольд и зелень горчицы, были наиболее сильно связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста, бок-чой и капуста; и цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты (и их соки), также внесли важный вклад. [3]
  • Когда исследователи объединили результаты Гарвардских исследований с несколькими другими долгосрочными исследованиями в США и Европе и рассмотрели отдельно ишемическую болезнь сердца и инсульт, они обнаружили аналогичный защитный эффект: люди, которые ели более 5 порций фруктов и овощей. в день имели примерно на 20% более низкий риск ишемической болезни сердца [4] и инсульта [5] по сравнению с людьми, которые ели менее 3 порций в день.

Артериальное давление

  • В исследовании «Диетические подходы к остановке гипертонии» (DASH) [6] изучали влияние на артериальное давление диеты, богатой фруктами, овощами и обезжиренными молочными продуктами и ограничивающей количество насыщенных и общих жиров. Исследователи обнаружили, что у людей с высоким кровяным давлением, соблюдающих эту диету, систолическое кровяное давление (верхнее значение артериального давления) снижается примерно на 11 мм рт. Ст., А диастолическое артериальное давление (нижнее значение) — почти на 6 мм рт. многое, чего можно достичь с помощью лекарств.
  • Рандомизированное исследование, известное как «Исследование оптимального потребления макроэлементов для здоровья сердца» (OmniHeart), показало, что эта богатая фруктами и овощами диета снижает артериальное давление еще больше, когда часть углеводов заменяется полезными ненасыщенными жирами или белками. [7]
  • В 2014 году метаанализ клинических испытаний и обсервационных исследований показал, что вегетарианская диета связана с более низким кровяным давлением. [8]

Рак

Многочисленные ранние исследования показали, что существует сильная связь между употреблением фруктов и овощей и защитой от рака.В отличие от исследований случай-контроль, когортные исследования, в которых в течение многих лет наблюдаются большие группы изначально здоровых людей, обычно предоставляют более надежную информацию, чем исследования случай-контроль, поскольку они не полагаются на информацию из прошлого. И в целом данные когортных исследований не всегда показывают, что диета, богатая фруктами и овощами, предотвращает рак.

  • Например, в течение 14-летнего периода исследования здоровья медсестер и последующего исследования медицинских работников мужчины и женщины с наибольшим потреблением фруктов и овощей (8+ порций в день) с такой же вероятностью имели заболел раком у тех, кто ел наименьшее количество ежедневных порций (меньше 1.5). [3]
  • Мета-анализ когортных исследований показал, что более высокое потребление фруктов и овощей не снижает риск смерти от рака. [2]

Более вероятно, что некоторые виды фруктов и овощей могут защитить от определенных видов рака.

  • Исследование, проведенное Фарвидом и его коллегами, отслеживало когорту исследования здоровья медсестер II из 90 476 женщин в пременопаузе в течение 22 лет и обнаружило, что те, кто ел больше фруктов в подростковом возрасте (около 3 порций в день), по сравнению с теми, кто ел меньше всего 0.5 порций в день) имели на 25% меньший риск развития рака груди. Было отмечено значительное снижение заболеваемости раком груди у женщин, которые ели больше яблок, бананов, винограда и кукурузы в подростковом возрасте, а также апельсинов и капусты в раннем взрослом возрасте. Не было обнаружено никакой защиты от употребления фруктовых соков в более молодом возрасте. [9]
  • Фарвид и его коллеги наблюдали за 90 534 женщинами в пременопаузе из исследования здоровья медсестер II в течение 20 лет и обнаружили, что более высокое потребление клетчатки в подростковом и раннем взрослом возрасте было связано со снижением риска рака груди в более позднем возрасте.При сравнении самого высокого и самого низкого потребления клетчатки из фруктов и овощей, у женщин с самым высоким потреблением фруктовой клетчатки риск рака груди снизился на 12%; у тех, кто потребляет больше всего растительной клетчатки, риск снижался на 11%. [10]
  • После наблюдения за 182145 женщинами в рамках исследования здоровья медсестер I и II в течение 30 лет, команда Фарвида также обнаружила, что женщины, которые ели более 5,5 порций фруктов и овощей каждый день (особенно крестоцветных и желто-оранжевых овощей), имели на 11% меньше риск рака груди, чем у тех, кто ел 2.5 или меньше порций. Потребление овощей было тесно связано с 15% снижением риска опухолей, отрицательных по рецепторам эстрогена, на каждые две дополнительные порции овощей, потребляемых ежедневно. Более высокое потребление фруктов и овощей было связано с более низким риском других агрессивных опухолей, включая опухоли, обогащенные HER2, и опухоли, подобные базальным. [11]
  • Отчет Всемирного фонда исследований рака и Американского института исследований рака предполагает, что некрахмалистые овощи, такие как салат и другая листовая зелень, брокколи, бок-чой, капуста, а также чеснок, лук и т. П., И плоды «вероятно» защищают от нескольких типов рака, включая рак ротовой полости, горла, голосового аппарата, пищевода и желудка.Фрукты, вероятно, также защищают от рака легких. [12]

Определенные компоненты фруктов и овощей также могут защищать от рака. Например:

  • Ряд исследований, основанных на результатах последующего исследования медицинских работников, предполагает, что помидоры могут помочь защитить мужчин от рака простаты, особенно от агрессивных его форм. [12] Один из пигментов, придающих помидорам красный оттенок, — ликопин — может быть задействован в этом защитном эффекте. Хотя несколько исследований, помимо исследования специалистов здравоохранения, также продемонстрировали связь между помидорами или ликопином и раком простаты, другие не обнаружили или обнаружили лишь слабую связь.[14]
  • В целом, однако, эти исследования показывают, что повышенное потребление продуктов на основе томатов (особенно приготовленных из томатов) и других продуктов, содержащих ликопин, может снизить риск рака простаты. [12] Ликопин — один из нескольких каротиноидов (соединений, которые организм может превращать в витамин А), обнаруженных в ярко окрашенных фруктах и ​​овощах, и исследования показывают, что продукты, содержащие каротиноиды, могут защитить от рака легких, рта и горла. [12] Но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять точную взаимосвязь между фруктами и овощами, каротиноидами и раком.

Диабет

Некоторые исследования специально изучают, связаны ли отдельные фрукты с риском развития диабета 2 типа. Хотя исследований в этой области пока нет, предварительные результаты убедительны.

  • Исследование, в котором приняли участие более 66 000 женщин, включенных в исследование «Здоровье медсестер», 85 104 женщин из исследования «Здоровье медсестер II» и 36 173 мужчин из исследования «Последующее наблюдение медицинских работников», не страдающих серьезными хроническими заболеваниями. цельные фрукты, особенно черника, виноград и яблоки, были связаны с более низким риском развития диабета 2 типа.Другой важный вывод заключался в том, что большее потребление фруктового сока было связано с более высоким риском диабета 2 типа. [15]
  • Кроме того, исследование более 70 000 медсестер в возрасте 38-63 лет, не страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и диабетом, показало, что потребление зеленых листовых овощей и фруктов было связано с более низким риском развития диабета. Хотя и неубедительные, исследования также показали, что потребление фруктовых соков может быть связано с повышенным риском для женщин.(16)
  • Исследование, проведенное с участием более 2300 финских мужчин, показало, что овощи и фрукты, особенно ягоды, могут снизить риск диабета 2 типа. [17]

Масса

Данные исследований медсестер и последующего исследования медицинских работников показывают, что женщины и мужчины, которые увеличили потребление фруктов и овощей в течение 24-летнего периода, с большей вероятностью похудели, чем те, кто ел такое же количество или те, кто уменьшил потребление. Ягоды, яблоки, груши, соя и цветная капуста были связаны с потерей веса, в то время как более крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза и горох, были связаны с набором веса.[1] Однако имейте в виду, что добавление в рацион большего количества продуктов не обязательно поможет с потерей веса, если оно не заменяет другую пищу, такую ​​как рафинированные углеводы из белого хлеба и крекеров.

Здоровье желудочно-кишечного тракта

Фрукты и овощи содержат неперевариваемую клетчатку, которая поглощает воду и расширяется при прохождении через пищеварительную систему. Это может успокоить симптомы раздраженного кишечника и, вызвав регулярную дефекацию, облегчить или предотвратить запор.[18] Набухающее и смягчающее действие нерастворимой клетчатки также снижает давление в кишечном тракте и может помочь предотвратить дивертикулез. [19]

Видение

Употребление фруктов и овощей также может сохранить здоровье глаз и помочь предотвратить два распространенных связанных со старением глазных заболевания — катаракту и дегенерацию желтого пятна, от которых страдают миллионы американцев старше 65 лет. [20-23] Лютеин и зеаксантин, в частности, похоже, снижает риск катаракты. [24]

Список литературы

  1. Bertoia ML, Mukamal KJ, Cahill LE, Hou T., Ludwig DS, Mozaffarian D, Willett WC, Hu FB, Rimm EB.Изменения в потреблении фруктов и овощей и изменение веса у мужчин и женщин в США, отслеживаемых в течение до 24 лет: анализ трех проспективных когортных исследований. Лекарство PLoS . 2015 22 сентября; 12 (9): e1001878.
  2. Ван Х, Оуян И, Лю Дж, Чжу М., Чжао Г, Бао В., Ху Ф. Б. Потребление фруктов и овощей и смертность от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор и метаанализ доза-реакция проспективных когортных исследований. BMJ . 2014 29 июля; 349: g4490.
  3. Хунг Х.С., Джошипура К.Дж., Цзян Р., Ху Ф. Б., Хантер Д., Смит-Уорнер С. А., Кольдиц Г. А., Рознер Б., Шпигельман Д., Уиллетт В. Потребление фруктов и овощей и риск серьезных хронических заболеваний. Журнал Национального института рака . 2004 г., 3 ноября; 96 (21): 1577-84.
  4. He FJ, Nowson CA, Lucas M, MacGregor GA. Увеличение потребления фруктов и овощей связано со снижением риска ишемической болезни сердца: метаанализ когортных исследований. Журнал гипертонии человека .2007 Сентябрь; 21 (9): 717.
  5. He FJ, Nowson CA, MacGregor GA. Потребление фруктов и овощей и инсульт: метаанализ когортных исследований. Ланцет . 2006 28 января; 367 (9507): 320-6.
  6. Аппель Л.Дж., Мур Т.Дж., Обарзанек Э., Фоллмер В.М., Светкей Л.П., Сакс Ф.М., Брей Г.А., Фогт TM, Катлер Д.А., Виндхаузер М.М., Лин PH. Клиническое испытание влияния режима питания на артериальное давление. Медицинский журнал Новой Англии . 1997, 17 апреля; 336 (16): 1117-24.
  7. Appel LJ, Sacks FM, Кэри VJ, Obarzanek E, Swain JF, Miller ER, Conlin PR, Erlinger TP, Rosner BA, Laranjo NM, Charleston J.Влияние потребления белков, мононенасыщенных жиров и углеводов на артериальное давление и липиды сыворотки: результаты рандомизированного исследования OmniHeart. JAMA . 2005 16 ноября; 294 (19): 2455-64.
  8. Йокояма Ю., Нисимура К., Барнард Н.Д., Такегами М., Ватанабэ М., Секикава А., Окамура Т., Миямото Ю. Вегетарианские диеты и артериальное давление: метаанализ. JAMA внутреннее лекарство. 2014 1 апреля; 174 (4): 577-87.
  9. Фарвид М.С., Чен В.Й., Михельс КБ, Чо Э, Уиллетт В.С., Элиассен А.Х. Потребление фруктов и овощей в подростковом и раннем взрослом возрасте и риск рака груди: популяционное когортное исследование. BMJ . 2016 11 мая; 353: i2343.
  10. Фарвид М.С., Элиассен А.Х., Чо Э, Ляо X, Чен Вайоминг, Виллетт WC. Потребление пищевых волокон у молодых людей и риск рака груди. Педиатрия . 2016 1 марта; 137 (3): e20151226.
  11. Фарвид М.С., Чен В.Й., Роснер Б.А., Тамими Р.М., Уиллетт В.С., Элиассен А.Х. Употребление фруктов и овощей и заболеваемость раком груди: повторные измерения в течение 30 лет наблюдения. Международный онкологический журнал . 2018 6. июл.
  12. Уайзман М.Второй Всемирный фонд исследований рака / Отчет эксперта Американского института исследований рака. Продовольствие, питание, физическая активность и профилактика рака: глобальная перспектива: Общество питания и медицинский симпозиум BAPEN на тему «Нутриционная поддержка в терапии рака». Труды Общества питания . 2008 август; 67 (3): 253-6.
  13. Джованнуччи Э., Лю Й., Платц Э.А., Штампфер М.Дж., Виллетт WC. Факторы риска заболеваемости и прогрессирования рака простаты в последующем исследовании медицинских специалистов. Международный онкологический журнал . 2007 г., 1 октября; 121 (7): 1571-8.
  14. Кавано CJ, Trumbo PR, Ellwood KC. Проведенный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США обзор обоснованных заявлений о пользе для здоровья: помидоры, ликопин и рак. Журнал Национального института рака . 18 июля 2007 г .; 99 (14): 1074-85.
  15. Muraki I, Imamura F, Manson JE, Hu FB, Willett WC, van Dam RM, Sun Q. Потребление фруктов и риск диабета 2 типа: результаты трех проспективных продольных когортных исследований. BMJ . 2013 29 августа; 347: f5001.
  16. Баццано Л.А., Ли Т.Ю., Джошипура К.Дж., Ху Ф.Б. Употребление фруктов, овощей и фруктовых соков и риск диабета у женщин. Уход за диабетом . 2008 3 апреля
  17. Мурсу Дж., Виртанен Дж. К., Туомайнен Т.П., Нурми Т., Воутилайнен С. Потребление фруктов, ягод и овощей и риск диабета 2 типа у финских мужчин: исследование факторов риска ишемической болезни сердца в Куопио -. Американский журнал клинического питания . 2013 20 ноября; 99 (2): 328-33.
  18. Лембо А., Камиллери М. Хронический запор. Медицинский журнал Новой Англии . 2 октября 2003 г .; 349 (14): 1360-8.
  19. Aldoori WH, Джованнуччи EL, Rockett HR, Sampson L, Rimm EB, Willett AW. Проспективное исследование типов пищевых волокон и симптоматической дивертикулярной болезни у мужчин. Журнал питания . 1998 1 октября; 128 (4): 714-9.
  20. Браун Л., Римм Б. Б., Седдон Дж. М., Джованнуччи Е. Л., Часан-Табер Л., Шпигельман Д., Виллетт В. К., Хэнкинсон С. Е.. Проспективное исследование потребления каротиноидов и риска экстракции катаракты у мужчин в США–. Американский журнал клинического питания . 1999 г., 1 октября; 70 (4): 517-24.
  21. Christen WG, Liu S, Schaumberg DA, Buring JE. Употребление фруктов и овощей и риск катаракты у женщин–. Американский журнал лечебного питания. 2005 июн 1; 81 (6): 1417-22.
  22. Moeller SM, Taylor A, Tucker KL, McCullough ML, Chylack Jr LT, Hankinson SE, Willett WC, Jacques PF. Общее соблюдение диетических рекомендаций для американцев связано со снижением распространенности у женщин раннего возраста, связанного с помутнением ядер хрусталика. Журнал питания . 1 июля 2004 г .; 134 (7): 1812-9.
  23. Чо Э, Седдон Дж. М., Рознер Б., Уиллетт В. К., Ханкинсон С. Е.. Проспективное исследование потребления фруктов, овощей, витаминов и каротиноидов и риска возрастной макулопатии. Архив офтальмологии . 1 июня 2004 г .; 122 (6): 883-92.
  24. Christen WG, Liu S, Glynn RJ, Gaziano JM, Buring JE. Диетические каротиноиды, витамины C и E и риск катаракты у женщин: проспективное исследование. Архив офтальмологии .1 января 2008 г .; 126 (1): 102-9.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

15 лучших фруктов для похудения и как наслаждаться ими ежедневно

Когда дело доходит до похудения, не существует единственной хитрости, которая поможет вам обрести тело, на которое вы надеетесь. Важным компонентом похудания является правильное питание.

Употребление фруктов — один из самых здоровых способов быстрой потери веса, но какие фрукты лучше всего для похудения? Давай выясним.

1. Ананас

Вот мы на первом месте в нашем списке лучших фруктов для похудения: ананас.

Ананас — один из самых распространенных и любимых тропических фруктов. Он содержит тиамин, магний, витамин B6, витамин C, рибофлавин, ниацин, медь, железо и фолиевую кислоту в одном большом коричневом и желтом фрукте.

Ананас, помимо похудания, может помочь при различных состояниях, включая астму, диабет и болезни сердца.

Было также доказано, что этот фрукт повышает нравственность, улучшает состояние волос и кожи, повышает уровень энергии, регулирует кровяное давление и снижает риск некоторых видов рака.

Ананас также улучшает фертильность, способствует пищеварению и лечит воспаления.

Как насладиться ими еще больше:

2. Бананы

Следующим в нашем списке идут бананы, которые являются отличным источником калия, витамина B6, марганца, магния, витамина C, фолиевой кислоты и белка.

Обладая всеми этими витаминами и питательными веществами, бананы очень полезны для общего здоровья и при определенных заболеваниях, от мышечных спазмов до головных болей.

Бананы также являются отличным сжигателем жира, потому что они содержат большое количество пищевых волокон и при этом низкокалорийны.

Как насладиться ими еще больше:

3. Арбуз

Когда на ум приходит арбуз, некоторые думают, что он содержит слишком много натурального сахара, чтобы считаться полезным фруктом для быстрой потери веса, но это не могло быть дальше от истины.

Арбуз, отсюда и название, имеет очень высокое содержание воды. Он также содержит здоровую дозу аминокислот, антиоксидантов, ликопина, калия, витамина A, витамина B6 и витамина C.

Арбуз богат разнообразными питательными веществами и является отличным и освежающим фруктом, сжигающим жир.

Помимо похудания, употребление арбуза в пищу может помочь сохранить водный баланс, улучшить здоровье сердца, снизить окислительный стресс и уменьшить воспаление.

Как насладиться ими еще больше:

4. Грейпфрут

Грейпфрут, недооцененный субтропический, полусладкий, но сладкий цитрус, по мнению исследователей Vanderbilt, является еще одним из лучших сжигателей жира в мире фруктов. Университет. У участников исследования был более высокий уровень основных питательных веществ, повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего холестерина) и снижение аппетита после употребления грейпфрута.

Помимо сжигания жира, грейпфрут предлагает оптимальный уровень витамина С, ликопина, калия, клетчатки и холина.

Как насладиться ими еще больше:

5. Груши

Груши — еще один недооцененный фрукт, особенно когда речь идет о быстрой потере веса.

Содержит белок, клетчатку, калий, витамин C, витамин K и небольшое количество рибофлавина, железа, кальция, магния, фолиевой кислоты, меди, антиоксидантов и витамина B-6; груши борются со свободными радикалами, способствуют пищеварению, выводят токсины из организма и снижают риск диабета.

Груши также примерно на 84% состоят из воды, что способствует сохранению мягкости твердых отходов и помогает организму вымывать вредные токсины из организма.

Как насладиться ими еще больше:

6. Лимон

Лимон, вероятно, является одним из самых универсальных фруктов для похудения. Этот кислый цитрус предлагает высокий уровень витамина С, а также меньшее количество тиамина, кальция, магния, меди, фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты.

Помимо подщелачивания организма, улучшения пищеварения и детоксикации, лимоны потенциально могут поддерживать здоровье костей, увеличивать абсорбцию железа, предотвращать или даже растворять камни в почках, повышать иммунитет и здоровье сердца, а также очищать кожу.

Как получить от них еще больше:

7. Гранат

Гранат — один из лучших жиросжигателей с множеством преимуществ для здоровья. Он содержит антиоксиданты, клетчатку, белок, фолиевую кислоту, калий, флавоноиды, витамин C, витамин B6, витамин K, полифенолы и фосфор.

Гранат может помочь бороться с высоким кровяным давлением, гипергликемией, воспалениями, высоким уровнем холестерина, некоторыми видами рака и окислительным стрессом. Согласно одному исследованию 2012 года, он также помогает при инфекциях, кровотечениях, ацидозе и ожирении.

Гранаты, поскольку они содержат десятки наполненных соком семян внутри своей плоти, обычно едят путем выжимания из них сока или выталкивания семян во рту. Однако есть много способов приготовить этот вкусный фрукт к употреблению.

Как насладиться ими еще больше:

8. Авокадо

Считаете ли вы авокадо фруктом или овощем, с научной точки зрения это фрукт.

Авокадо — это полезные жиры, полезные для сердца.Такое же содержание жира делает его отличным средством для сжигания излишков жира в организме.

Пусть вас не вводит в заблуждение заблуждение о том, что жиры вредны для здоровья! Здоровые жиры важны для правильного похудания.

Авокадо содержит не только полезные жиры, но и клетчатку; фолиевая кислота; витамин B1, B2 и B3; витамин C; витамин Е; витамин К; калий, белок, медь, железо, магний, цинк и марганец — множество замечательных веществ, упакованных в один фрукт!

Как насладиться ими еще больше:

9.Клубника

Клубника с низким содержанием углеводов и калорий — один из многих фруктов для быстрого похудения, которые невероятно полезны и не повышают уровень сахара в крови. Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамин С, калий, фолиевую кислоту, флавоноиды и марганец.

Хотя потеря веса является одним из мощных преимуществ клубники, она также улучшает кровоток, помогает при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, оказывает антивозрастное действие, помогает при гиперпигментации и акне, а также снижает уровень холестерина.

В ходе исследований было доказано, что клубника обладает множеством других преимуществ для здоровья, включая ожирение, нейродегенерацию, рак, диабет и метаболический синдром.

Как насладиться ими еще больше:

10. Пирог с вишней

Пирог с вишней помогает поддерживать здоровье сердца и массу тела, терпкая вишня — отличный фрукт с высоким уровнем калия, марганца, витамина А и витамина С. , клетчатка, флавоноиды и антиоксидантные свойства.

Вишня также помогает уменьшить воспаление и боль, связанные с остеоартритом, регулировать цикл сна, бороться с окислительным стрессом и лечить подагру.

В частности, с точки зрения похудания, терпкая вишня может растопить жир на животе, регулировать обмен веществ и снизить уровень холестерина в крови без особых усилий. Лучше всего то, что в одной чашке вишни без косточек всего 77 калорий!

Хотя терпкая вишня является более горькой разновидностью вишни, вы можете использовать ее в кулинарии, если вам не нравится вкус сам по себе.

Как насладиться ими еще больше:

11. Апельсин

Чтобы помочь не только сбросить вес, но и снизить риск инсульта, рака, заболеваний печени, диабета, высокого кровяного давления, проблем с кожей и сердца При болезнях здоровья апельсины являются прекрасным источником витамина A, витамина B, витамина C, клетчатки, меди, калия, кальция, а также других витаминов и питательных веществ.

Помимо последних ингредиентов, апельсины также содержат более 170 фитохимических веществ и более 60 флавоноидов. Апельсины, как и лимоны, являются одними из лучших и самых полезных фруктов, поэтому они очень универсальны в кулинарии, что делает их удобными для ежедневного употребления.

Что касается похудания, апельсины помогают сделать тело стройнее и стройнее, уменьшая окислительный стресс, снижая уровень липидов и глюкозы в крови и помогая здоровью печени (и, следовательно, детоксикации), по данным Американского химического общества.

Если вы обычно не любите апельсины, подумайте о том, чтобы попробовать кровавые апельсины, которые, хотя и сильнее и немного горькие, обладают уникальным малиновым вкусом среди цитрусовых вкусов и кислотности.

Как получить от них еще больше:

12. Черника

Крошечная, но мощная черника также обладает значительными жиросжигающими и стимулирующими пищеварение свойствами и другими полезными для здоровья компонентами, включая антиоксиданты, витамин С, витамин К, клетчатка, марганец и многое другое.

Помимо устранения лишнего жира и помощи пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки, черника может помочь с сердцем, кожей, костями и психическим здоровьем, помогая при артериальном давлении, диабете и профилактике рака.

Говорят, что с точки зрения быстрой потери веса черника может улучшить уровень сахара в крови, снизить уровень триглицеридов и плохого холестерина. Двойное слепое исследование 2010 года показало, что у людей, страдающих ожирением, чувствительность к инсулину снижалась при ежедневном употреблении черники.

Как получить от них еще больше:

13. Папайя

Папайя (также известная как pawpaw), как одно из лучших сжигателей жира, помогающее при повреждении кожи, здоровье сердца, плохом пищеварении и остром или хроническом воспалении. ) — мощная пища с разнообразными возможностями. Также считается, что папайя обладает противораковыми свойствами.

Он содержит антиоксиданты, белок, клетчатку, витамин A, витамин B9, витамин C и калий, а также следы ликопина; магний; кальций; и витамин B1, B3, B5, E и K.

Несмотря на то, что папайя тропическая и сильно недооценена, она является невероятно богатым источником множества витаминов и минералов, необходимых для здоровой фигуры внутри и снаружи.

Как наслаждаться ими еще больше:

14. Гуава

Гуава — еще один тропический фрукт, который, к сожалению, не так распространен, как другие фрукты на рынке, но обладает невероятным здоровьем. Преимущества, выходящие за рамки простой потери веса, в том числе: улучшение иммунитета и здоровья сердца, снижение риска диабета, снижение риска рака, улучшение зрения, снижение стресса и улучшение текстуры кожи.

Этот фрукт с зеленой кожицей и розовой мякотью содержит марганец, фолиевую кислоту, антиоксиданты, витамин A, комплекс витаминов B, витамин C, железо и кальций.

Этот вкусный фрукт не только безопасен для беременных, но и очень полезен для них, поскольку он может помочь в здоровой и развивающейся нервной системе плода, бороться с инфекциями и микробами, а также при утреннем недомогании.

Как насладиться ими еще больше:

15. Яблоки

Яблоки, особенно сорт Pink Lady, являются одними из лучших фруктов для похудения, поскольку они содержат большое количество клетчатки (что естественным образом ускоряет пищеварение), а также низкое калорий и состоят в основном из воды.Они также довольно универсальны в том, как их едят.

Яблоки дополнительно богаты флавоноидами и антиоксидантами, которые потенциально снижают риск сердечных заболеваний, диабета, рака и гипертонии.

Одно исследование показало, что люди, которые ели три яблока в день, имели лучшие результаты по снижению веса и более низкий уровень глюкозы в крови.

Как получить от них еще больше:

Заключение

На нашей прекрасной планете есть несколько полезных фруктов, поэтому у нас есть широкий спектр продуктов, которые могут обеспечить ваше тело необходимыми витаминами, минералами, клетчаткой и т. Д. питательные вещества, а в свою очередь быстрое похудание.

Они говорят, что вы то, что вы едите, поэтому употребление в пищу того, что улучшит ваше пищеварение и позволит вам вывести токсины, сделает вашу фигуру стройнее.

Рекомендуемое фото: Pexels через pexels.com

Диетические фрукты и овощи и риск сердечно-сосудистых заболеваний

Диета, вероятно, будет важным фактором, определяющим риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). В этой статье мы рассмотрим доказательства, связывающие потребление фруктов и овощей и риск сердечно-сосудистых заболеваний.Первоначальные доказательства того, что потребление фруктов и овощей имеет защитный эффект от сердечно-сосудистых заболеваний, были получены в результате наблюдательных исследований. Тем не менее, остается неясным, насколько полезно употребление фруктов и овощей в отношении возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также о том, будет ли оптимальное потребление пятью порциями или больше. Результаты рандомизированных контролируемых исследований не показывают окончательно, что потребление фруктов и овощей защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, отчасти потому, что диетические вмешательства имели ограниченную интенсивность, чтобы обеспечить оптимальный анализ их предполагаемых эффектов.Защитные механизмы фруктов и овощей могут не только включать некоторые из известных биоактивных питательных веществ, зависящих от их антиоксидантных, противовоспалительных и электролитных свойств, но также включать их функциональные свойства, такие как низкая гликемическая нагрузка и плотность энергии. Взятые вместе, совокупность данных, собранных к настоящему времени, по-видимому, поддерживает идею о том, что повышенное потребление фруктов и овощей может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Совершенно очевидно, что фрукты и овощи следует употреблять как часть сбалансированной диеты как источник витаминов, клетчатки, минералов и фитохимических веществ.Теперь данные свидетельствуют о том, что сложный набор из нескольких питательных веществ может взаимодействовать с генетическими факторами и влиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, для успешного снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний может оказаться более важным сосредоточиться на цельных продуктах и ​​режимах питания, а не на отдельных питательных веществах. Более четкое понимание взаимосвязи между потреблением фруктов и овощей и риском сердечно-сосудистых заболеваний предоставит медицинским работникам важную информацию с точки зрения общественного здравоохранения и клинической практики.


Ключевые слова:

Фрукты; биоактивные компоненты; сердечно-сосудистые заболевания; сахарный диабет; гиперлипидемия; гипертония; ожирение; овощи.

Достаточно ли питательных веществ для безопасного похудения?

Свежая диета для нового начала

Люди часто обещают себе начать все сначала, начать изменения и стать лучше.«В следующем году я буду лучше работать», «В следующем месяце я начну ходить в спортзал», «На следующей неделе я сижу на диете» и другие подобные обещания тысячи людей делают каждый час. Но не все из них сбываются. Иногда люди начинают выполнять свое обещание, но быстро сдаются из-за отсутствия мотивации, времени, решимости или других факторов.

Диета, в частности, иногда бывает особенно сложной для сладкоежек. Как вы, возможно, уже знаете, план здорового питания требует минимального потребления сладостей и сладких напитков, что может стать настоящей проблемой для людей с сахарными зубами.Если вы один из таких людей, то, возможно, эта 14-дневная фруктовая диета идеально вам подойдет. Как вы знаете, многие фрукты по своей природе сладкие и относительно низкокалорийные, но при этом наполнены питательными микроэлементами, что делает их диетическим вариантом для похудения, который стоит рассмотреть. Читайте дальше, чтобы узнать о результатах 14-дневной фруктовой диеты, правилах, рисках и многом другом.

Что такое 14-дневная фруктовая диета?

14-дневная фруктовая диета довольно проста, и ее название говорит само за себя.Он длится две недели и ориентирован на потребление фруктов. Хотя он ошибочно утверждает, что помогает похудеть и вымывает токсины из вашего тела, это не самый здоровый выбор диеты. Несомненно, фрукты являются неотъемлемой частью сбалансированного питания, поскольку они считаются одними из самых здоровых продуктов питания (5). Они являются отличным источником клетчатки, необходимой для вашего здоровья.

Клетчатка

может помочь вам предотвратить различные заболевания, укрепить здоровье кишечника и помочь в похудании (12).Эти преимущества можно получить, потребляя в среднем 30 граммов клетчатки в день (7). Фрукты также до краев наполнены различными витаминами и минералами. Диета, богатая фруктами и овощами, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и воспалений (10). Давайте подробнее рассмотрим, что именно можно есть на 14-дневной фруктовой диете.

]]>

Хотите ли вы просто улучшить свои занятия фитнесом, оживить свою диету аппетитными низкокалорийными рецептами или собраться с силами и значительно снизить это число в своей шкале — в приложении BetterMe есть ты накрыл! Улучшайте свое тело и обновляйте свою жизнь вместе с нами!

Shutterstock

Что есть при 14-дневной фруктовой диете?

Существуют различные версии фруктовой диеты, такие как 14-дневная овощная и фруктовая диета, 14-дневная яичная диета, фруктовая и овощная диета и т. Д.Эта статья посвящена 14-дневной фруктовой диете, которая, по сути, является краткосрочной версией фруктовой диеты. Фрукторианская диета — это тип веганской диеты, в которой основное внимание уделяется потреблению фруктов, но также позволяет есть умеренное количество овощей, орехов и семян, а также сухофруктов (6).

Вы должны употреблять их в сыром виде и избегать любых других продуктов. Кроме того, в 14-дневной фруктовой диете нет других правил, как и нет строгого плана питания. Вы можете есть столько фруктов в день, сколько хотите.Поскольку фрукты низкокалорийны, но достаточно сытны, даже если вы будете есть в течение всего дня, вы, скорее всего, будете потреблять только часть своей дневной потребности в энергии, что в конечном итоге должно помочь вам похудеть.

Риски 14-дневной фруктовой диеты

Итак, если фрукты так полезны для вашего здоровья и низкокалорийны, то почему 14-дневная фруктовая диета не является хорошим средством похудения? Хотя фрукты полезны для вашего общего самочувствия, они не обеспечивают вас полным набором основных компонентов и, таким образом, лишь частично удовлетворяют ваши потребности в питании.Вот некоторые из основных рисков, которые несет диета, основанная исключительно на фруктах (6):

Фрукты, как правило, содержат мало жиров и белков, которые необходимы для правильного функционирования вашего организма. Белки — это строительные блоки ваших клеток и тканей. Они поддерживают рост мышц и помогают сохранить мышечную массу, когда вы худеете. Поскольку мышцы более метаболически активны, чем жир, им требуется больше энергии, чтобы поддерживать себя. Чем больше у вас мышечной массы, тем выше уровень метаболизма в покое (RMR) и тем больше калорий вы сжигаете в течение дня (3).Таким образом, снижение потребления белка может привести к потере мышечной массы и замедлению метаболизма.

Shutterstock

Хотя фрукты действительно содержат различные питательные микроэлементы, сами по себе они не могут обеспечить вас всеми необходимыми компонентами. Если вы придерживаетесь строгой фруктовой диеты, вашему организму может не хватать следующих питательных веществ:

  • Кальций
  • Комплекс витаминов группы В
  • Витамин D
  • Утюг
  • цинк
  • Омега-3 жирные кислоты

Перечисленные выше компоненты играют важную роль в поддержании правильного функционирования организма.Недостаток этих питательных веществ может вызвать следующие проблемы со здоровьем:

  • Когнитивные трудности
  • Депрессия
  • Сухая кожа и ломкие волосы
  • Усталость
  • Перепады настроения
  • Ослабленный иммунитет
  • Кости ослабленные
  • Ослабленные мышцы

Подробнее: Нездоровая потеря веса может подорвать ваше здоровье! Узнайте, как безопасно избавиться от фунтов

Shutterstock

  • Повышенный уровень сахара в крови

Фрукты от природы богаты сахаром.Фрукты, содержащие больше фруктозы, имеют более высокий гликемический индекс (ГИ). GI — это шкала, которая измеряет, насколько быстро определенные продукты вызывают повышение уровня сахара в крови. Некоторые из фруктов с более высоким ГИ включают бананы, виноград и тропические фрукты. Фрукты с более низким ГИ — это яблоки, апельсины, груши и ягоды. Однако, независимо от ГИ, все фрукты повышают уровень сахара в крови из-за содержания в них глюкозы. Контроль уровня сахара в крови необходим для людей, страдающих диабетом, поэтому фруктовая диета не рекомендуется людям с нестабильным уровнем сахара в крови.

Фрукты содержат кислоты, которые могут растворять зубную эмаль, что со временем приводит к кариесу у людей, которые не соблюдают правила гигиены полости рта. Цитрусовые, такие как лимоны, лаймы, апельсины, грейпфруты и другие, особенно богаты кислотами. Исследования показывают, что чистый 100% фруктовый сок может увеличить риск развития кариеса (1).

Чтобы предотвратить вредное воздействие фруктовых кислот и снизить риск кариеса, попробуйте промыть зубы водой после употребления кислых фруктов. Обязательно пользуйтесь зубной нитью, чистите зубы два раза в день, но не сразу после еды.

Результаты 14-дневной фруктовой диеты

Уже упоминалось, что, хотя эта диета не ограничивает количество фруктов, которые вы потребляете, они низкокалорийны и поэтому приводят к снижению потребления энергии. Этому плану питания часто следуют те, кто ищет способ быстро похудеть за 2 недели. Однако действительно ли это результат похудания, которого вы ожидали, или это всего лишь временное снижение цифр на ваших весах? 14-дневная фруктовая диета очень строгая, и поэтому ее трудно придерживаться.Это НЕ даст вам долговременных результатов и, хотя и будет соблюдаться в течение короткого периода, может нанести вред вашему здоровью. Большая часть веса, который вы, как ожидается, потеряете на этой диете, — это вес воды, который вы наберете обратно после возвращения к своей обычной диете.

Shutterstock

Лучшие фрукты для включения в ваш рацион

Теперь, когда вы знаете больше о 14-дневной фруктовой диете, вы можете сделать выводы о ее эффективности и безопасности. Итак, стоит ли этот план питания всех усилий? Нет.Стоит ли есть только фрукты? Нет. Следует ли включать больше фруктов в свой обычный рацион? Да, конечно! Вот некоторые из лучших фруктов, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы похудеть и улучшить свое здоровье (2):

Этот сочный фрукт — прекрасная освежающая закуска, а благодаря большому количеству сока он является хорошей заменой воды в вашем смузи.

Посыпьте овсянку или йогурт черникой или добавьте их в смузи, чтобы обеспечить ежедневную потребность в витаминах.

Они идеальны в любой форме, будь то в свежем виде в качестве закуски, в качестве начинки к йогурту или овсянке, в качестве ингредиента смузи или как часть полезного десерта.

Этот фрукт сложно съесть в большом количестве, поэтому не рекомендуется его есть. Выдавите немного лимонного сока в салат или добавьте его в чай, чтобы превратить его в бомбу с витамином С.

Этот близкий родственник лимона также наполнен различными витаминами, и его сок может стать отличной заправкой для салата или ингредиентом соуса к рыбе.

Подробнее: Фрутарианская диета: полезно ли есть «природные конфеты» на завтрак, обед и ужин?

Shutterstock

Этот сладкий цитрусовый фрукт великолепен сам по себе в качестве закуски или ингредиента витаминного смузи.

Авокадо — отличный растительный источник полезных жиров, он может добавить вкуса вашему салату или стать отличной начинкой для вашего сэндвича.

Эта зеленая витаминная бомба — отличный выбор для начинки йогурта, может хорошо подойти в качестве ингредиента салата и придаст приятный зеленый цвет вашему смузи.

Как и клубника, гранат универсален и может быть отдельной закуской, добавкой к овсяной каше или йогурту на завтрак, а также вкусным дополнением к смузи.

Этот фрукт также идеален в любой форме, в смузи, в качестве закуски, в виде яблочного пюре или в качестве ингредиента в выпечке.

Shutterstock

Этот близкий родственник лимона также наполнен различными витаминами, а его сок может стать отличной заправкой для салата или ингредиентом соуса к рыбе.

Этот сладкий цитрусовый фрукт великолепен сам по себе в качестве закуски или ингредиента витаминного смузи.

Авокадо — отличный растительный источник полезных жиров, он может добавить вкуса вашему салату или стать отличной начинкой для вашего сэндвича.

Эта зеленая витаминная бомба — отличный выбор для начинки йогурта, может хорошо подойти в качестве ингредиента салата и придаст приятный зеленый цвет вашему смузи.

Как и клубника, гранат универсален и может быть отдельной закуской, добавкой к овсяной каше или йогурту на завтрак, а также вкусным дополнением к смузи.

Этот фрукт также идеален в любой форме, в смузи, в качестве закуски, в виде яблочного пюре или в качестве ингредиента в выпечке.

]]>

Если вам сложно хотя бы пофлиртовать с идеей отказаться от любимой еды или заниматься спортом, пока ноги не подкосятся — приложение BetterMe поможет вам по-новому взглянуть на процесс похудения! Проверьте приложение и испытайте забавную сторону фитнеса и диеты с BetterMe!

Shutterstock

Образец плана питания, богатого фруктами, для здорового похудения

Как видите, вы можете обогатить свой рацион фруктами любым возможным способом, просто добавляя их в качестве начинки или ингредиента к своим блюдам или употребляя их отдельно в качестве закуски.Среднестатистическому взрослому человеку рекомендуется употреблять 2 порции фруктов в день (8). Стандартная порция составляет около 150 г (5,3 унции), или (9):

  • 1 среднее яблоко, банан, апельсин или груша
  • 2 маленьких абрикоса, киви или сливы
  • 1 стакан нарезанных кубиками или консервированных фруктов (без добавления сахара)

Или только изредка:

  • 125 мл (½ стакана) фруктового сока (без добавления сахара)
  • 30 г сухофруктов

Вот пример здорового питания, богатого фруктами, для похудения:

Завтрак: 1 цельнозерновой английский маффин с двумя столовыми ложками арахисового масла , 1 апельсин , 1 большой стакан обезжиренного молока , и 1 чашка черного кофе или травяного чая

калорий 521 ; Углеводы 69 г ; Жиры 18 г ; Белок 27 г

Обед: Бутерброд с индейкой, 1 чашка овощного супа с низким содержанием натрия

170 г мяса индейки, крупно нарезанный помидор, зеленый салат и горчица на двух ломтиках цельнозернового хлеба

калорий 437 ; Углеводы 37 г ; Жиры 6 г ; Белок 59 г

Полдник: 1 стакан клубники, разрезанной пополам

Калорий 48 ; Углеводы 11 г ; Жиры 0.5 г ; Белок 1 г

Ужин: 5 унций (140 г) стейка из вырезки , 1 чашка картофельного пюре , 1 чашка вареного шпината , 1 чашка зеленых бобов и чашка травяного чая с ломтиком лимона

калорий 620 ; Углеводы 60 г ; Жиры 3 г ; Белок 14 г ;

Всего калорий 1626 ; Углеводы 177 г ; Жиры 27.5 г ; Белок 101 г

Shutterstock

Часто задаваемые вопросы

Сколько веса можно сбросить за 2 недели?

Вы всегда должны уделять первоочередное внимание своему здоровью, поэтому, когда речь идет о похудании, самым важным вопросом должен быть: «Сколько веса вы можете сбросить за 2 недели для здоровья?» Эксперты утверждают, что безопасный и устойчивый темп похудения составляет 1-2 фунта (0,45-1 кг) в неделю (4). Таким образом, вы можете здорово похудеть на 2-4 фунта (1-2 кг) за 2 недели.

Как похудеть на 25 фунтов за 2 недели?

Похудеть на 25 фунтов за 2 недели чрезвычайно опасно и в большинстве случаев даже невозможно. Такой темп похудения вреден, так как требует резкого ограничения потребления энергии. Снижение веса — это сжигание большего количества калорий, чем вы потребляете (11), а поскольку 1 фунт жира равен 3500 калориям (4), чтобы сбросить 25 фунтов, вам необходимо сжечь 87 500 калорий. Чтобы достичь этого за 2 недели, вам нужно будет сжигать 6250 калорий в день, что невозможно для обычного человека.

Заключение

14-дневная фруктовая диета может быть очень привлекательной для тех, кто любит фрукты, сладкоежка и заинтересован в быстрой потере веса. Хотя этот план питания утверждает, что помогает вам сбросить лишние килограммы и вывести токсины из организма, на самом деле результат, который он дает, является неустойчивым и достигается нездоровым образом. Соблюдение диеты, основанной исключительно на фруктах, может привести к снижению мышечной массы, замедлению метаболизма, дефициту питательных веществ и другим негативным последствиям.

Хотя фруктовая диета — не лучший инструмент для похудания, вы можете ускорить потерю веса и улучшить свое здоровье, включив больше фруктов в свой обычный рацион. Поскольку фрукты в целом полезны для вашего здоровья и богаты клетчаткой и различными микроэлементами, они являются отличным дополнением к вашей еде. Прежде чем начинать следовать любому новому плану питания или вносить какие-либо изменения в свой текущий рацион, проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Если вы хотите сделать для своего тела еще больше, почему бы вам не дополнить здоровую диету упражнениями? Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

  1. 100% фруктовый сок и здоровье зубов: систематический обзор литературы (2019, ncbi.nlm.nih.gov)
  2. Двухнедельная фруктовая диета (2019, livestrong.com)
  3. Споры в метаболизме (нет данных, unm.edu)
  4. Подсчет калорий: вернуться к основам похудания (2020, mayoclinic.org)
  5. Здоровое питание для здорового веса (2020, cdc.gov)
  6. Безопасно ли есть только фрукты? (2020, medicalnewstoday.com)
  7. Одно изменение — получение большего количества клетчатки — может помочь с потерей веса (2015, health.harvard.edu)
  8. Рекомендуемое количество порций для взрослых (2015 г., eatforhealth.gov.au)
  9. Размеры порций (2015, eatforhealth.gov.au)
  10. 12 лучших полезных фруктов (2019, medicalnewstoday.com)
  11. Основы похудания (2019, mayoclinic.org)
  12. Зачем нам пищевые волокна? (2020, medicalnewstoday.com)

13 фруктов для похудения

Последнее обновление: 24 июня 2021 г.

Наука, стоящая за похуданием и почему фрукты помогают

Это общепризнанный факт, что для похудения нам необходим дефицит калорий.Другими словами, нам нужно потреблять меньше калорий, чем мы сжигаем за определенный период.

Поиск и употребление в пищу продуктов, снижающих аппетит, может помочь нам быстрее достичь дефицита калорий.

Определенные фрукты помогают в достижении наших целей по снижению веса, поскольку они содержат здоровые уровни растворимой и вязкой клетчатки, такой как пектин, псиллиум, глюкоманнан и гуаровая камедь. И эти прочные волокна сдерживают аппетит, заставляя нас есть меньше.

Многочисленные исследования соглашаются (здесь, здесь, здесь, здесь, здесь и здесь в качестве примеров), что увеличение потребления клетчатки приводит к потере веса.

Клетчатка улучшает пищеварение, ограничивает всасывание сахара в крови и дольше сохраняет чувство насыщения. В результате вы чувствуете себя сытым и едите меньше.

Кроме того, фрукты содержат большое количество воды, и при их употреблении приходится часто пережевывать пищу.

Итог

Благодаря содержанию клетчатки и воды, а также частому пережевыванию их при употреблении в пищу фрукты очень насыщают. На самом деле, некоторые фрукты могут быть более сытными, чем говядина и яйца (см. Исследование здесь).

Другое исследование показывает, что диета, состоящая в основном из фруктов, может привести к потере веса.

Поэтому кажется разумным добавить больше фруктов в свой рацион, заменив нездоровую пищу (особенно нездоровую пищу), как способ похудеть в долгосрочной перспективе.

Посмотреть видео

Подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы получать множество публикаций о моде, образе жизни и красоте.

Фрукты — суперпродукты

Они помогают похудеть, так как содержат большое количество клетчатки и воды, сдерживая чувство голода.

Однако ешьте фрукты в умеренных количествах, потому что их слишком много может помешать похудению. Они с высоким содержанием чистой сахарной фруктозы, которую ваше тело легче откладывает в виде жира.

Кроме того, они по-прежнему содержат калорий, банан целых 100, и поэтому их необходимо сбалансировать с дефицитом калорий для похудения, которого вы пытаетесь достичь.

Если ваша цель — похудеть, подумайте о том, чтобы добавить эти 13 веществ в свой рацион для получения надежных результатов.

1. Груши

Груши содержат больше клетчатки, чем большинство других фруктов, и богаты витамином С.

Также известно, что они снижают ваши шансы на развитие диабета II типа и ишемической болезни сердца за счет снижения уровня холестерина и поддержания стабильного уровня энергии.

Высокий уровень клетчатки в них позволяет вам чувствовать себя сытым и дольше способствует достижению целей по снижению веса.

Одно 12-недельное исследование оценило влияние ежедневного потребления свежей груши на 40 взрослых. Каждый съел по 2 груши в день и потерял до 1,1 дюйма (2,7 см) от окружности талии.

И это 10-недельное исследование показало, что женщины, которые потребляли 3 груши в день сверх стандартной диеты, теряли в среднем 1 грушу.9 фунтов (0,84 кг).

2. Черника

Черника богата антиоксидантами, ценными питательными веществами и низкокалорийна. Они увеличивают скорость метаболизма и борются с холестерином, гипертонией и инсулинорезистентностью.

Черника — активные борцы с жиром, согласно исследованию Техасского женского университета.

Другое исследование Мичиганского университета показало, что у крыс, употребляющих черничный порошок, уменьшился абдоминальный жир. Черника действительно является естественным средством для сжигания жира.

Попробуйте черничную диету, если вам не хватает этих вкусных сладких ягод.

3. Яблоки

Вы когда-нибудь слышали о том, что «одно яблоко в день не дает доктору»? Это кажется точным, если посмотреть на огромную пользу от употребления яблок.

Яблоки снижают риск рака, укрепляют иммунную систему и отбеливают зубы.

Этот полезный для сердца фрукт с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием клетчатки. И это делает яблоки идеальным фруктом для включения в диету для похудения.Эмпирические данные подтверждают этот факт.

Бразильское исследование показало, что женщины, которые ели не менее трех яблок в день, теряли на 33 процента больше жира, чем те, кто этого не делал. Другие исследования здесь, здесь и здесь также подтверждают, что яблоки являются отличным фруктом для похудания.

Поскольку яблоки богаты клетчаткой, они дольше сохраняют чувство насыщения, тем самым уменьшая чувство голода.

4. Арбуз

Чувствуете голод, когда соблюдаете диету для похудения? Просто возьмите кусок низкокалорийного арбуза, чтобы перекусить.

Порция арбуза в 100 г содержит всего 30 калорий. Его употребление также гарантирует, что вы останетесь гидратированным из-за высокого содержания воды (примерно 90 процентов).

Этот сочный фрукт также богат аминокислотой аргинином, известной своими жиросжигающими свойствами.

Университет Кентукки провел исследование, показавшее, что арбузы снижают накопление жира и улучшают липидный профиль.

Другое исследование в Испании показало, что арбузный сок уменьшает болезненность мышц.

Эти опросы показывают, что этот фрукт дает вам двойную пользу. Арбуз отлично подходит для похудения и гарантирует, что воспаленные мышцы не помешают вам тренироваться!

5. Грейпфрут

Грейпфрутовая диета не так давно была модой.

Хотя употребление грейпфрута в течение всего дня не является сбалансированным приемом пищи, есть доля правды в том, что грейпфрут помогает вам похудеть.

Грейпфрут очень низкокалорийный; Фактически, половина грейпфрута содержит всего 37 калорий и достаточно богата клетчаткой, чтобы вы чувствовали себя сытыми.Ознакомьтесь с пищевой ценностью грейпфрута.

Недавнее исследование показало, что употребление половины грейпфрута перед едой снижает уровень холестерина и жир на животе. Эти преимущества могут быть связаны с содержанием витамина С и фитохимических веществ, присутствующих в этом фрукте.

Другие исследования здесь и здесь поддерживают употребление грейпфрута во время еды для стройной талии.

Более высокое содержание клетчатки и воды в грейпфруте заставляет вас дольше чувствовать сытость, уменьшая ваши нездоровые позывы к перекусам.

Если вам необходимо перекусить, выберите грейпфрут, чтобы защитить талию.

6. Гранат

Гранат богат антиоксидантами и оказывает сильное влияние на здоровье. Известно, что он увеличивает кровоток в организме, а также снижает уровень холестерина ЛПНП.

Исследование, проведенное Университетом Каролины, показало, что гранат ускоряет обмен веществ в организме. Это происходит из-за полифенолов и антиоксидантов, присутствующих во фруктах.

Более высокий метаболизм может увеличить ваши шансы на потерю веса.

Добавление граната в рацион помогает похудеть, помогая контролировать аппетит.

7. Бананы

Бананы — богатый источник калия и фруктов, содержащих большое количество антиоксидантов, включая витамин B6. Витамин B6 необходим для вашего тела, потому что он снижает риск сердечных заболеваний и помогает улучшить вашу иммунную систему.

Вместо того, чтобы выбирать энергетические батончики для мгновенной дозы энергии, съешьте банан.

Банан — идеальная еда после тренировки, потому что он содержит всего 105 калорий и богат клетчаткой. Как и все другие фрукты с высоким содержанием клетчатки, бананы дольше сохраняют чувство сытости и уменьшают чувство голода (см. Исследование выше).

Кроме того, незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, который в дополнение к высокому содержанию клетчатки может снизить аппетит (см. Дополнительные исследования здесь и здесь).

8. Апельсины

Апельсин — один из лучших фруктов для похудения.Это потому, что они богаты клетчаткой, и вы можете сжечь больше калорий, чем потребляете, когда их едите.

Клетчатка апельсинов состоит из пектина, целлюлозы и лигнина. Один большой апельсин (184 грамма) содержит около 18% рекомендуемой суточной нормы потребления (RDI). См. Данные о пищевой ценности апельсинов здесь.

Апельсины также являются богатым источником тиамина, витамина С и фолиевой кислоты. Они ускоряют метаболизм и являются прекрасной заменой, когда хочется чего-нибудь сладкого.

Небольшой совет — не включайте в свой рацион апельсиновый сок вместо апельсинов, потому что они имеют разную питательную ценность.

9. Персики

Персики содержат большое количество калия, витаминов, клетчатки и антиоксидантов и содержат мало калорий (см. Данные о питании).

Один фрукт среднего размера содержит около 2 граммов клетчатки, половина из которых является растворимой клетчаткой, а другая половина — нерастворимой.

Высокий уровень питательных веществ и антиоксидантов, содержащихся в персиках, выводит из организма нежелательные токсины. См. Исследования здесь, здесь, здесь и здесь. А содержание клетчатки способствует пищеварению, помогая уменьшить чувство голода.

10. Киви

Киви — суперпродукт для похудения, потому что они полны клетчатки и обладают множеством полезных для здоровья и питательных свойств.

Черные семена — отличный источник нерастворимой клетчатки, которая помогает пищеварению. Вкусная зеленая часть содержит много растворимой клетчатки, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость.

Сдерживание голода — один из важнейших шагов к похуданию. Киви естественным образом контролируют чувство голода и помогают пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки.

Также доступны круглый год.

11. Папайя

Папайя — идеальный фрукт для похудения, поскольку он содержит папаин — фермент, который улучшает переваривание пищи в организме. Он также богат флавоноидами, антиоксидантами и витамином С.

Роль папайи в улучшении пищеварения доказана — в частности, она устраняет запоры и уменьшает вздутие живота. Оба удара заставляют вас чувствовать себя комфортнее и легче, а значит, стройнее.

Более того, вы легко можете включить этот фрукт в свой рацион. Вы можете есть его в сыром виде или включить в один из основных приемов пищи.

Ознакомьтесь с этими замечательными рецептами и закусками из папайи.

12. Гуава

Гуава — полезный фрукт для похудания, потому что он богат клетчаткой, предотвращает запоры и имеет низкий гликемический индекс.

Продукты с низким гликемическим индексом вызывают медленное и устойчивое повышение уровня сахара в крови (что делает гуаву идеальным фруктом для похудания для людей, страдающих диабетом).Клетчатка в этих продуктах помогает дольше чувствовать сытость. Вы не так голодны и чувствуете себя более удовлетворенным.

Кроме того, они содержат всего 37 калорий в одном фрукте и 12% от рекомендуемой дневной нормы потребления клетчатки, поэтому они представляют собой сытную низкокалорийную закуску (см. Данные о питании).

Волокно гуавы повышает скорость метаболизма в организме, способствует снижению веса и улучшает работу кишечника.

13. Кокосовый орех

Вы удивлены, что кокос попал в наш список? Многие люди на диете избегают кокоса из-за насыщенных жиров, содержащихся в фруктах.

Однако, если вы следите за размером порций, вам не нужно беспокоиться о насыщенных жирах в растительной пище. Также они быстро утоляют голод.

Кроме того, в кокосе мало углеводов — многие диетологи и диетологи рекомендуют употреблять в пищу продукты с низким содержанием углеводов для быстрой потери веса. Многие исследования поддерживают низкоуглеводные диеты для похудения — см. Примеры здесь, здесь, здесь и здесь).

Если вы хотите перекусить, возьмите кусочек кокоса, чтобы дольше чувствовать себя сытым.Есть много разных способов включить кокос в свой рацион. Вы можете использовать его в виде кокосового молока, сухих фруктов или даже кокосового масла.

Сводка

Замена нездоровой пищи в вашем рационе (особенно нездоровой) фруктами может привести к потере веса.

Это связано с тем, что правильный фрукт богат питательными веществами, низкокалорийен, богат клетчаткой и водой и требует некоторого сопротивления жеванию, чтобы есть. Все результаты более здоровые, чем нездоровая пища.

Кроме того, высокое содержание клетчатки в этих фруктах позволяет дольше сохранять чувство сытости. А низкокалорийный уровень позволяет лучше регулировать общее потребление калорий, что еще больше способствует снижению веса.

Умеренное употребление фруктов облегчает чувство голода и нездоровые перекусы.

Тем не менее, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или добавлять в него больше фруктов или клетчатки.

Где купить фрукты в Интернете — без проблем

Мелисса

Думайте вкусным, сливочным, острым, ароматным, терпким, сладким, хрустящим и восхитительным.На 280 000 квадратных футов склада Melissa / World Variety Produce, Inc. вы обязательно найдете самые свежие фрукты и овощи — качественные продукты с исключительной ценой и первоклассным обслуживанием. Melissa’s / World Variety Produce, Inc. в настоящее время является крупнейшим дистрибьютором специальной продукции в Соединенных Штатах.

Сайт: melissas.com

Ягоды Шари

Хотя их фирменное блюдо — ягоды в шоколаде (да, мы понимаем, что шоколаду здесь нет места, хммм).Shari’s Berries также предлагает корзины с полезными фруктами — яркими, свежими с фермы, 100% спелыми и сочными. Они собрали для вас обильный урожай яблок, груш, апельсинов и всевозможных сладких, вкусных и органических фруктов. Отправьте его на день рождения, сделайте сладкий романтический сюрприз или сделайте подарок на скорейшее выздоровление, который, несомненно, произведет впечатление.

Сайт :berries.com

Hale Groves

Hale Groves, уникальное расположение на реке Индиан, позволяет им выращивать лучшие свежие фрукты Флориды и эксклюзивные цитрусовые.Тропический климат, обилие солнечного света и плодородная почва делают их уголок Флориды идеальным местом для выращивания высококачественных цитрусовых с индийской реки. Мы отправляем вам в подарок корзины с фруктами, апельсины по почте, свежий грейпфрут и другие подарки из Флориды.

Сайт: halegroves.com

Считаете этот пост полезным?

Не забудьте поделиться на Pinterest.

Редакционная политика

В магазине Kewl Shop действуют строгие правила поиска товаров, касающихся здоровья, физических упражнений и питания.Мы полагаемся на достоверные экспертные исследования, научные исследования и публикации медицинских ассоциаций, чтобы представить сбалансированные и тщательно проработанные статьи. Мы ссылаемся на эти надежные источники в тексте, где это необходимо.

Связанные темы

Магазин Kewl

Магазин Kewl — это блог. Мы пишем обо всем, что касается образа жизни, уделяя особое внимание отношениям, любви к себе, красоте, фитнесу и здоровью. Важные вещи, которые необходимо знать каждой современной женщине или мужчине.

Если вы нас хорошо знаете, то добро пожаловать обратно.В противном случае, наслаждайтесь чтением, посмотрите наши последние статьи и захватывающий канал на YouTube.

Редактор: Чарльз Фицджеральд

Фруктов и ягод с низким содержанием углеводов — лучшее и худшее

Автор, медицинское освидетельствование от

Какие фрукты и ягоды лучше, а какие нельзя есть при низкоуглеводной диете? Вот краткая версия: большинство ягод — нормальные продукты с низким содержанием углеводов в умеренных количествах, но фрукты можно рассматривать как конфеты от природы (они содержат довольно много сахара).То, что сахар получают из фруктов, не означает, что он полезен для вас.

Для получения более подробной информации ознакомьтесь с этим руководством с вариантами низкоуглеводного топлива слева.

Получите свой индивидуальный план питания с БЕСПЛАТНОЙ 30-дневной пробной версией!

Ваш пол?

Ягоды

Приведенные выше числа представляют собой процентное соотношение усвояемых углеводов, то есть чистых углеводов (клетчатка не учитывается). Думайте о них как о количестве граммов углеводов на 100 г ягод (3½ унции).

Малину, ежевику и клубнику можно есть в небольших количествах на кетогенной низкоуглеводной диете, и вы можете есть их более свободно, если придерживаетесь более умеренной низкоуглеводной диеты.

Черника содержит в два раза больше углеводов, чем клубника, поэтому не переусердствуйте с ними — на кето-диете вы должны есть их только изредка и в ограниченных количествах.

Фрукты

А как насчет других фруктов? Как видите, фрукты содержат довольно много углеводов (в основном в виде сахара).Вот почему фрукты такие сладкие! Фрукты — это леденцы от природы.

Для удобства сравнения все цифры представляют собой граммы легкоусвояемых углеводов на 100 граммов (3½ унции) фруктов.

Яблоко среднего размера (180 грамм) может содержать около 21 грамма углеводов.

Получите свой индивидуальный план питания с БЕСПЛАТНОЙ 30-дневной пробной версией!

Какова ваша основная цель в отношении здоровья?

Сколько фруктов можно съесть?

Это означает, что на кето-диете с низким содержанием углеводов (вместо этого — овощи с низким содержанием углеводов.

Даже на более умеренной низкоуглеводной диете (20-50 граммов в день) вы должны быть осторожны с фруктами — вероятно, не более одной порции в день.

На либеральной низкоуглеводной диете (50-100 граммов в день) вы можете съедать два или три фрукта в день, если это ваш самый большой источник углеводов.

Как видите, виноград и бананы являются фруктами с самым высоким содержанием углеводов.

10 лучших фруктов с низким содержанием углеводов

Допустим, вы иногда хотите съесть фрукт (или несколько ягод), при этом сохраняя при этом относительно низкое содержание углеводов. Какие фрукты были бы лучшим выбором?

Ниже вы найдете лучшие варианты, отсортированные по грамму чистых углеводов.Варианты с самым низким содержанием углеводов находятся вверху.

  1. Малина — Полстакана (60 граммов) содержит 3 граммов углеводов.
  2. Ежевика — Полстакана (70 граммов) содержит 4 граммов углеводов.
  3. Клубника — Восемь ягод среднего размера (100 граммов) содержат 6 граммов углеводов.
  4. Слива — Один средний (65 грамм) содержит 7 грамм углеводов.
  5. Clementine — Один средний (75 граммов) содержит 8 граммов углеводов.
  6. Киви — Один средний (70 грамм) содержит 8 грамм углеводов.
  7. Вишни — Полчашки (75 граммов или около 12 вишен) содержат 8 граммов углеводов.
  8. Черника — Полстакана (75 граммов) содержит 9 граммов углеводов.
  9. Канталупа (дыня) — Одна чашка (160 граммов) содержит 11 граммов углеводов.
  10. Персик — Один средний (150 грамм) содержит 13 грамм углеводов.

Для сравнения: большой апельсин содержит около 17 граммов углеводов, яблоко среднего размера — около 21 грамма, а банан среднего размера — около 24 граммов углеводов.

Фрукты не натуральные?

Фрукты обычно считаются очень натуральной пищей, которую люди всегда ели. Однако с эволюционной точки зрения часто есть огромные различия между сегодняшними фруктами в супермаркете и тем, как фрукты раньше выглядели в природе:

Как выглядели фрукты и овощи до

Более того, на протяжении большей части истории человечества фрукты были доступны только в течение ограниченного периода времени в течение года, когда они были спелыми.Наши предки, как и приматы в естественной среде обитания, могли есть много фруктов только тогда, когда они были доступны. Если избыток сахара помогал им набрать вес, это могло бы помочь выжить в худые времена и защитить их от голода.

В наши дни фрукты всегда доступны, и многие люди могут обнаружить, что их организм с трудом справляется с избытком сахара во фруктах, съедаемых в течение года.

200+ планов питания, разработанных для достижения результатов

С нашими планами питания с низким содержанием углеводов и кето мы делаем планирование за вас.Все, на чем вам нужно сосредоточиться, это готовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной едой.

USDA ERS — Американцы по-прежнему могут соблюдать диетические рекомендации по фруктам и овощам за 2,10–2,60 доллара в день

Статистика: выбор продуктов питания и здоровье

Хайден Стюарт и Джеффри Хайман

Каждые 5 лет USDA и U.S. Министерство здравоохранения и социальных служб выпускает новую версию Руководства по питанию для американцев с информацией и рекомендациями о том, как люди могут достичь здорового питания. В течение 2019 года Консультативный комитет по диетическим рекомендациям на 2020 год, в состав которого входят диетологи, врачи и исследователи общественного здравоохранения, собирался для обсуждения новых исследований и достижений, которые могут быть включены в следующую версию рекомендаций.

Текущее руководство по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендует, чтобы люди, нуждающиеся в 2000 калорий в день, включали 2 чашки фруктов и 2 чашки.5 чашек овощей в своем ежедневном рационе. Опросы Министерства сельского хозяйства США о потреблении продуктов питания показывают, что средний американец далеко не справляется — потребляет всего 0,9 стакана фруктов и 1,4 стакана овощей в день. Люди выбирают продукты, основываясь на вкусе, удобстве, стоимости и других факторах, в дополнение к федеральным диетическим рекомендациям. Стоимость, в частности, была названа возможным препятствием на пути к более высокому потреблению фруктов и овощей, особенно для домохозяйств с низкими доходами.

Чтобы проинформировать политиков, диетологов и других исследователей о том, сколько денег обходится американцам, чтобы съесть достаточное количество и разнообразие фруктов и овощей, исследователи ERS периодически сообщают средние затраты на эквивалент чашки для большого набора обычно покупаемых свежих и переработанных фруктов и овощей. овощи.ERS обновила эти затраты в 2018 году, используя данные о розничных ценах за 2016 год.

ERS рассчитывает среднюю стоимость потребления более 150 фруктов и овощей

В продуктовом магазине фрукты и овощи продаются во многих формах, включая консервированные, замороженные, сушеные, соки и свежие продукты. Исследователи ERS подсчитали средние затраты на потребление 24 свежих фруктов, 40 свежих овощей, 38 переработанных фруктов и 52 переработанных овощей (включая бобовые), измеренные в эквиваленте чашки.Когда Диетические рекомендации рекомендуют ежедневные чашки фруктов и овощей, это относится к их эквивалентам. Для большинства фруктов и овощей эквивалент чашки — это количество съедобной части фрукта или овоща (например, без косточки или кожуры), которая уместится в стандартной мерной чашке на 1 чашку. Но не всегда. Некоторые продукты более концентрированные, а некоторые более воздушные или содержат больше воды. Эквивалент чашки салата и других сырых листовых овощей составляет 2 чашки; для изюма и других сухофруктов — полстакана.

Смета затрат на фрукты и овощи

ERS на 2016 год основана на данных IRI, исследовательской компании. IRI собирает данные о продажах сканеров в продуктовых магазинах, супермаркетах, суперцентрах и других типах розничных продавцов продуктов питания. Исследователи ERS используют эти данные для расчета средних розничных цен за фунт (или за пинту для соков) фруктов и овощей для различных типов торговых точек, размеров упаковки, торговых марок и сезонов. Средние розничные цены рассчитываются отдельно для многих фруктов и овощей в различных формах, таких как цельный виноград, изюм в коробках и виноградный сок в бутылках.

Чтобы преобразовать средние розничные цены в эквивалент стоимости чашки, исследователи ERS вносят поправки на несъедобные части и любые потери, которые могут возникнуть при приготовлении пищи перед употреблением. Например, свежий картофель, запеченный в кожуре, теряет около 19 процентов своего веса. Вес свежего апельсина корректируется с учетом несъедобной кожуры и семян.

Стоимость фруктов и овощей сильно различается

Восемь из 62 свежих и переработанных фруктов стоили менее 40 центов за эквивалент чашки в 2016 году, а еще 21 фрукт стоил менее 80 центов за эквивалент чашки.Свежий цельный арбуз по цене 20 центов за чашку эквивалента и яблочный сок (сделанный из концентрата) по цене 26 центов были самыми дешевыми фруктами, в то время как свежая ежевика, свежая малина и консервированная вишня были самыми дорогими.

Большая часть овощей (77 процентов), чем фруктов (47 процентов), стоит менее 80 центов за эквивалент чашки. Среди всех 92 изученных свежих и переработанных овощей исследователи ERS обнаружили, что кочаны салата ромэн, свежая цельная морковь, консервированная стручковая фасоль и 13 других продуктов стоят менее 40 центов за чашку в 2016 году, а 55 овощей, включая консервированную цельнозерновую кукурузу. , свежие целые грибы и консервированные помидоры стоят от 40 до 79 центов.Свежая спаржа, стоившая 2,47 доллара за стакан, была самой дорогой из 92 исследованных овощей, а сушеные бобы пинто были наименее дорогими — 0,17 доллара за стакан.

Расходы потребителей на выполнение рекомендаций по фруктам и овощам

Рекомендуемый режим питания зависит от возраста, пола и уровня физической активности человека.Свежий, консервированный, замороженный, сушеный и стопроцентный сок в равной степени относятся к рекомендуемым потребностям как для фруктов, так и для овощей. Однако американцам рекомендуется употреблять больше цельных фруктов (сырых, консервированных или замороженных), чем сока, чтобы увеличить потребление пищевых волокон. Им также рекомендуется есть разнообразные овощи из каждой из пяти подгрупп: бобовые, темно-зеленые овощи, красные и оранжевые овощи, крахмалистые овощи и другие овощи.

Используя оценки эквивалента стоимости чашки каждого продукта в 2016 году, исследователи ERS оценили различные комбинации популярных свежих и переработанных фруктов и овощей, которые удовлетворяли бы рекомендациям для человека, соблюдающего диету в 2000 калорий в день.Каждая дневная комбинация включает в себя 2 эквивалента чашки фруктов и 2,5 чашки овощей, распределенных между различными подгруппами овощей, такими как темно-зеленые, красные и оранжевые, а также крахмалистые овощи, как рекомендовано в Руководстве по питанию . Предыдущий анализ ERS, основанный на ценах 2013 года, показал, что 2 чашки фруктов и 2,5 чашки овощей можно купить примерно за 2,10–2,60 доллара. Розничные цены на фрукты и овощи выросли на 2,2 процента с 2013 по 2016 год, а затем на скромные 0,4 процента в течение 2017 и 2018 годов.Анализ с использованием данных о ценах за 2016 год показал, что все еще можно выполнить рекомендаций по фруктам и овощам, изложенным в Руководстве по питанию, при диете на 2000 калорий примерно за 2,10–2,60 доллара в день.

Эта статья взята из …

Цены на фрукты и овощи , Хайден Стюарт и Джеффри Хайман, Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований, август 2019 г.

Вас также может заинтересовать…

Стоимость выполнения рекомендаций по фруктам и овощам в рекомендациях по питанию , Хайден Стюарт, Джеффри Хайман, Андреа Карлсон и Элизабет Фразао, Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований, февраль 2016 г.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Правильное питание - источник здоровья
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на шефмастер-птз.рф обязательна
© 2022 Все права защищены