Можно ли пить какао на диете: Какао для похудения:🥤 можно ли пить – польза и вред при диете

Какао для похудения:🥤 можно ли пить – польза и вред при диете

Многие, стремящиеся похудеть люди, отказываются от любимого шоколадного напитка, так как знают, что он содержит немало калорий. Однако, соблюдая определенные правила употребления, можно использовать какао для похудения. Существует диета, основанная на шоколадных напитках и блюдах, помогающая нормализовать вес.

Какао при похудении

Какао при диете употребляют в ограниченном количестве. Продукт довольно калорийный, он надолго избавляет от чувства голода, что немаловажно в дни строгого питания.

Средняя калорийность 100 граммов продукта составляет 300–400 ккал, но точное значение определяется степенью жирности. Чем свежее и насыщеннее жирами шоколадный порошок, тем больше в нем калорий. В 100 граммах самого свежего какао-порошка показатель может достигать 600 ккал.

Для приготовления напитка при похудении берут 3 чайных ложки порошка на кружку воды. Одна ложка содержит 20 ккал. Следовательно, получаемое от одной порции количество калорий не превышает 60.

Исходя из этой информации, можно ли какао худеющему человеку – да, но только как перекус, позволяющий избавиться от чувства голода на полдня. Причем пить шоколадное лакомство можно и натощак, оно не причинит вреда.

В диетическом меню нет десертной выпечки и сахара, ведь эти продукты значительно повышают калорийность перекуса. Можно ли пить какао с молоком на диете – да, но дополнительный ингредиент тоже повышает калорийность. Поэтому напиток с молоком худеющие люди обычно употребляют как полноценный завтрак, и не едят до обеда больше ничего.

Худеющий человек должен учитывать разницу в калорийности какао с добавками и без них:

• напиток с молоком, но без подсластителя – 70 ккал в 100 г;
• с порошковым молоком и подсластителем – 80 ккал;
• с обычным молоком и подсластителем – 85 ккал.

Какао для похудения

Диета на какао – счастливое решение проблемы для людей, стремящихся похудеть, но не желающих отказываться от любимого лакомства. Есть несколько вариантов диетического меню, и выбирая подходящий, нужно учитывать свое физическое состояние, степень запущенности избыточного веса, а также рекомендации диетолога.

Существуют два вида шоколадной диеты:

• длительная, более свободная;
• короткая, жесткая, не превышающая 2 дней.

В первом случае допускается употребление горького шоколада. Этот продукт, насыщенный растительной клетчаткой, положительно влияет на метаболизм, помогает похудеть. Также в меню входят нежирные молочные изделия, овощные блюда, яйца, птица, рыба и морепродукты. Питаться так следует минимум в течение недели, но если позволяет самочувствие, то возможно продление диеты.

Для примера, вариант меню на день:

• завтрак – вареное яйцо, какао с молоком;
• ланч – кусочек горького шоколада;
• обед – овощной бульон, отварная курица, салат, какао без добавок;
• полдник – кружка молока, кусочек горького шоколада;
• ужин – отварная рыба, салат, творог, напиток без добавок.

Как видно, рацион получается сытным и вариативным. Главное условие – в суточное меню обязательно нужно включать 2 или 3 чашки какао, несколько кусочков темного шоколада. Если пить несладкий напиток неприятно, то можно добавить чайную ложку натурального меда либо щепотку ванили.

Продукты нельзя жарить, можно отваривать и запекать. Недопустимо включать в меню солености, копчености, кислые продукты. Овощные бульоны должны быть без навара.

Короткая диета жесткая, но результативная. Применяется, когда нужно быстро похудеть. В рационе допустимы только шоколадный напиток, горький шоколад, отварная птица, овсяная каша на воде.

Вариант суточного меню:

• завтрак – какао;
• ланч – кусочек горького шоколада;
• обед – курица, какао;
• полдник – кусочек горького шоколада;
• ужин – овсяная каша, какао.

Такую диету нельзя практиковать дольше 2 дней, иначе возможны негативные последствия для организма.

Польза какао при употреблении на диете

Польза какао как перекуса в период диеты обусловлена высоким содержанием в бобах нутриентов и биоактивных соединений. Напиток насыщает худеющий организм:

• витаминами группы B, положительно влияющими на функциональное состояние нервной системы и пищеварительного тракта;
• ретинолом, токоферолом, аскорбиновой кислотой;
• калием, железом, марганцем, цинком, фосфором, магнием, прочими минеральными элементами;
• кофеином, теобромином, фенилэтиламином – веществами, тонизирующими организм, нормализующими эмоциональное состояние;
• антиоксидантами;
• протеинами и полифенольными соединениями, обеспечивающими чувство сытости.

Благодаря обильному содержанию полезных соединений, какао на диете оказывает следующее положительное воздействие на организм:

• подавляет аппетит;
• нормализует кровяное давление, улучшает кровообращение в мозге;
• ускоряет восстановление после интенсивных физических тренировок;
• предупреждает дряблость кожи, нередко отмечающуюся при резком похудении;
• предотвращает развитие атеросклероза, способствует укреплению сосудистых стенок;
• поддерживает в норме психоэмоциональное состояние, предупреждает депрессию, часто возникающую при отказе от любимых блюд.

Вред какао при диете

Вред возможен, только если какао при похудении:

1. Употреблять в избыточном количестве. Бобы какао-дерева – источник кофеина, при чрезмерном попадании в организм негативно сказывающегося на общем тонусе и состоянии нервной системы.
2. Использовать некачественный продукт, обработанный токсичными химикатами от насекомых, не прошедший очистку и санитарную проверку.
3. Добавлять в меню при нарушении работы кишечного тракта. В составе продукта присутствуют танины – соединения, оказывающие крепящее действие, способные вызвать запор.
4. Включать в рацион при склонности к пищевой аллергии. Аллергеном может выступать как сам шоколадный порошок, так и присутствующие в его составе частицы хитиновых панцирей перемолотых насекомых.

Не стоит худеть на шоколадной диете диабетикам, людям с отложением солей в суставах, нарушением работы почек и печени, нервными расстройствами.

Какао для похудения – как принимать

Какао – энергетик, поэтому употребление его на ночь нежелательно. Вечером можно употреблять напиток до 18 часов.

Оптимальная суточная доза для худеющего – 500 мл (2 кружки). Желательно делить этот объем на 2 порции: 250 мл на завтрак, столько же на обед.

Если похудение сопровождается спортивными тренировками, то желательно пить лакомство по другой схеме: мелкими порциями по 20–25 мл через каждые 10–15 минут на протяжении часа после тренировочного процесса. Если тренировки проходят не дома, то напиток следует брать с собой в термосе.

Как выбрать какао-порошок

Шоколадный напиток может принести и пользу, и вред, если он некачественный. При соблюдении ПП какао покупают настоящий, нерастворимый, который нужно варить.

Диетологи не советуют покупать продукт, жирность которого не превышает 15 %, так как его польза для организма минимальна. Также нужно смотреть на срок годности на упаковке. Некачественный, просроченный продукт имеет неоднородную окраску, специфический запах, не похожий на аромат шоколада.

При соблюдении диетического питания категорически нельзя покупать «Несквик» и прочие марки растворимого напитка, не требующего варки. Эти продукты даже нельзя назвать какао: в них при большой калорийности отсутствуют растительные белки, какао-порошка не больше 20 %, а основной объем занимают подсластители и прочие химические добавки. Выпить кружку «Несквика» = съесть две конфеты.

Как приготовить диетический какао: рецепты

Чаще всего напиток готовят классическим способом на воде или молоке: кипятят воду, в нее всыпают необходимое количество какао-порошка, варят при постоянном помешивании, чтобы не появились комки. Поскольку сахар при соблюдении ПП противопоказан, в качестве подсластителя используют настоящий мед.

Кроме классического, есть множество интересных способов приготовления диетического напитка. Вот самые популярные рецепты:

1. Свекольный. Оригинально, но вкусно и полезно. 100 г свеклы измельчают, заливают 400 г молока низкой жирности, добавляют ваниль по вкусу. Нагревают состав на слабом огне в течение 10 минут, не доводя до кипения. Когда молоко обретет малиновый цвет, его процеживают. Получившуюся порцию делят на две части. В одну добавляют 2 столовых ложки какао-порошка, доводят до кипения. Вторую взбивают, пенку кладут поверх напитка.
2. Банановый. Банан с 100 мл молока взбивают в блендере. Берут 2 чайных ложки какао-порошка, 100 мл молока, варят напиток. В кружку льют сначала банановую часть, затем шоколадную.
3. Чилийский – вариант для любителей острых напитков. Как приготовить: перец разрезать на две части, залить 2 стаканами молока, добавить 2 столовых ложки шоколадного порошка, щепотку ванили, коричную палочку, варить на слабом огне 2 минуты. Всыпать немного тертого горького шоколада.

Рецепты диетических блюд с какао

Какао при похудении не только пьют, но и приготавливают из него вкусные и полезные смузи, употребляемые на завтрак:

1. По отзывам худеющих, кефир с какао приносит большую пользу для похудения. Берут 6 штучек чернослива, стакан кефира, 2 столовых ложки овсяных хлопьев, чайную ложку шоколадного порошка, столовую ложку льняного масла. Чернослив заливают горячей водой, откладывают на 10 минут. Соединяют хлопья, масло и какао-порошок, заливают кефиром. Чернослив вынимают из воды, измельчают, добавляют в основной состав. Получившийся смузи-завтрак ставят в холодильник.
2. Когда хочется вкусненького, можно приготовить смузи с такими ингредиентами: банан, 2 столовые ложки какао-порошка, полстакана тофу, полстакана соевого молока, столовая ложка настоящего меда. Банан подмораживают в морозильной камере. В блендере взбивают тофу, молоко, шоколад и мед. Добавляют банан, продолжают взбалтывание до однородности.

Какао – десерт полезный при похудении, но злоупотреблять им нельзя. Главное условие безвредности шоколадной диеты – сбалансированность, включение других полезных продуктов. Недопустимо несколько дней сидеть на одном шоколадном напитке, это принесет серьезный вред организму.

Какао при похудении – польза и вред, обертывания, отзывы

Каждый из нас с детства знаком с прекрасным ароматом и вкусом какао. Казалось бы, напиток из какао-порошка является достаточно калорийным (во всяком случае, калорийнее кофе и чая), но, тем не менее, при определенных условиях его можно употреблять даже на диете. Существует даже специальная диета, которая основана на употреблении шоколада, посредством которой можно добиться хороших результатов. Обо всем этом читайте далее в статье.

Какао: польза или вред?

В какао-бобах, которые являются сырьем для какао-порошка, масла и шоколада, содержится большое количество ценных полезных веществ:

• В первую очередь, нужно отметить огромное содержание антиоксидантов, замедляющих старение клеток и защищающих наш организм от злокачественных опухолей и болезней сосудов и сердца.
• Магний, также присутствующий в бобах, благотворно влияет на сердце.
• Кофеин – придает энергию и жизненный тонус.
• Серотонин, теобромин и фенилэтиламин – вещества, поднимающие настроение и приносящие чувство бодрости, радости и удовлетворения.
• Полифенолы – благодаря им организм долго может не чувствовать голод.
• Витамины A, E, PP, B3 и B6
• Кальций, фосфор, железо, цинк, калий и фолиевая кислота.

Что касается содержания жиров, в 100 граммах какао-порошка их содержится всего лишь 15 граммов. Углеводов же – в 10 раз меньше, поэтому, являясь не высокоуглеводным продуктом, какао помогает в борьбе с излишним весом. Большая часть его состоит из белков и пищевых волокон, что уже говорит о большой диетической пользе.

Также выделяют следующие полезные свойства какао:

• Улучшает мозговое кровообращение
• Снижает давление
• Восстанавливает мышцы после тяжелых спортивных тренировок
• Полезно для кожи

Минусы

Несмотря на обилие положительных свойств, какао все же может нанести вред организму из-за следующих минусов:

• Содержание в нем кофеина. На самом деле, оно невелико и составляет всего 0,2%, однако данный вопрос до сих пор является предметом споров ученых.
• Антисанитарные условия. В странах, производящих какао, имеются проблемы с организацией хороших санитарных условий.
• Вред из-за химикатов. Растения на больших плантациях обильно орошаются удобрениями, в которых содержатся пестициды.
• Аллергия. Хитин, который может попасть в готовый какао-продукт из-за насекомых, живущих в бобах, зачастую вызывает у некоторых людей сильную аллергическую реакцию. В таком случае от употребления какао лучше отказаться.

Стоит заметить, что минусы связаны по большей части не с самими какао-бобами, а с различными вредными веществами, которые могут попадать при производстве в продукт.

Можно ли употреблять какао на диете

Для начала отметим, что для следящих за весом есть большая разница между какао-порошком, какао-напитком и шоколадом.

Какао-порошок без добавления сахара и усилителей вкуса (“Золотой ярлык”, например), содержит около 300 ккал на 100 г. В 1 чайной ложке 9-10 г порошка, то есть 30 ккал. Без сахара, молока и других добавок стакан такого напитка обойдётся всего в 60-90 ккал. В

Обезжиренный какао-порошок (до 12%) разрешен на диете Дюкана, начиная с фазы “Чередование”, но не более 1 чайной ложки.

А вот “Несквик” и ему подобные сладости содержат около 400 ккал на 100 г сухого продукта и никаких белков. На самом деле, там всего 17% натурального продукта, а всё остальное — сахар, соль и ароматизаторы, поэтому чашка “Несквика” идентична 1-2 конфетам.

О шоколаде на Азбуке Диет есть отдельная статья, поэтому ответим только на основные вопросы:

• в горькой шоколадке столько же калорий, сколько и в любой другой — около 550,
• пользу им придают горькие какао-бобы, а вкус — сахар и ароматизаторы, сами же какао-бобы горькие. Если вы хотите поесть сладкого без вреда для фигуры, обратите своё внимание на фрукты или выпейте какао с заменителем сахара,
• шоколад быстро поднимает настроение и придаёт сил в основном из-за сахара, который действует, как другие стимуляторы: скоро вам захочется ещё.

Также есть шоколадная диета, но она относится к экстремальным и противоречит правилам здорового питания.

Стоит ли употреблять какао на диете? Да, но лучше всего — не внутрь, а наружу. Например, в обертываниях с маслом какао.

Масло какао: полезные свойства

Какао-масло представляет собой жир, который получают из бобов. Масло применяют в основном в косметических и медицинских целях, поскольку оно смягчает кожу и обладает рядом лечебных свойств:

• Противокашлевое
• Обезболивающее
• Противовоспалительное, заживляющее

В составе масла какао присутствуют  кофеин, олеиновая кислота, триглицериды, витамины A и E, танины и минеральные вещества. Благодаря полезным свойствам продукта, можно также устранить пигментацию кожи, укрепить структуру волос изнутри, предупредить появление растяжек на теле и улучшить нервную систему.

Обертывание с какао

Антицеллюлитные обертывания в последнее время в моде, и одним из известных подобных способов обрести стройное тело, является обертывание при помощи какао. Процедура вполне приятная, а суть ее заключается в том, чтобы нанести особый шоколадный состав на проблемные участки тела.

Польза от шоколадного обертывания

Подобная процедура при регулярном ее применении приносит огромную пользу не только телу, но всему организму. Перечислим основные полезные свойства:

• Эффективное антицеллюлитное действие
• Лечение угревой сыпи, пигментационных пятен
• Улучшение кожи
• Нормализация обмена веществ
• Снижение лишнего веса в постродовой период
• Благотворное влияние на нервную систему

Как сделать в домашних условиях

Рецепт приготовления какао-смеси достаточно прост:

1. Сначала надо приготовить смесь: 200 граммов какао-порошка залить горячим молоком (но не доведенным до кипения!), смесь хорошо размешать и дать ей остыть до комнатной температуры.
2. Когда смесь начнет остывать, в это время нужно принять ванну, дабы распарить кожу. Можно использовать скраб.
3. После ванны нанести смесь на проблемные места и обмотаться пищевой пленкой. Пленка не должна сдавливать тело.
4. Поверх пленки укутать шарфом или же просто лечь под теплое одеяло. Процедура длится максимум 40 минут.
5. По завершении убрать пленку со смесью и принять теплый душ. На тело затем нанести антицеллюлитный крем. Рекомендуется делать шоколадные обертывания три дня подряд, а всего не меньше 10 раз.

Отзывы

Ирина, 40 лет. Делала обертывания с какао, а также маски из шоколада и ламинарии. Эффект от этого хороший. Кожа на животе стала более упругой, исчезла отечность с лица. Вполне неплохой вариант избавиться от целлюлита.

Валентина, 46 лет. Считаю, какао при диете можно употреблять! Вообще диета с этим продуктом – одна из лучших, если нет аллергии на какао и при этом хочется скинуть вес максимум на 5 кг. Я чередовала фруктовую и шоколадную диеты. Результат: сбросила с 79 до 65 кг.

Наталья, 32 года. Три месяца соблюдала диету и в итоге похудела на 12 кг! Прошло уже полгода, но я совсем не поправилась, это очень радует. Обертывания не пробовала.

Можно ли какао на кето диете

Какао – это напиток, аромат и вкус которого у многих людей ассоциируется с теплом, домом и уютом. Какао содержит в составе много полезных веществ, поэтому его стоит употреблять регулярно. А можно ли напиток тем, кто решил сесть на кето-диету?

Правила кето-диеты

Если человек решил придерживаться этого способа питания, то он него потребуется соблюдать следующие принципы:

1. Употреблять больше жира (растительные масла, маргарин, сливочное масло, животные жиры, смалец).
2. Основа рациона – это мясные продукты животного происхождения (мясо птицы, крупного рогатого скота, свинина, жирная рыба).
3. Есть овощи, в которых содержится мало углеводов (капуста, авокадо, кабачки, шпинат, листовой салат).
4. Добавлять в рацион низкоуглеводные фрукты и ягоды.
5. Для здоровых перекусов отлично подойдут орехи, семечки.
6. Употреблять напитки с низким содержанием углеводов (кофе на жирных сливках, зеленый чай, травяной чай, чистая питьевая вода, смузи, мясные бульоны).
7. Белковые коктейли с низким содержанием углеводов (можно позволить изредка).
8. Если хочется сделать сытный вариант напитка, то на дно кружки стоит насыпать семена чиа.

Как приготовить какао для кето-диеты?


Какао на кетогенной диете можно, но напиток стоит готовить особым образом. Основная цель – сделать его более жирным, так как жировые продукты – основа кето.


Во время варки какао, в напиток можно добавить сливочное масло, кокосовое масло, жирные сливки, масло авокадо. Также эти ингредиенты можно добавить в кружку, если было принято решение готовить растворимый напиток.


Для придания насыщенного вкуса напитку, можно добавить в него немного арахисового масла или пить его вприкуску с арахисовой пастой (если человек не любит или не ест орехи, можно попробовать пасту из семечек).


В процессе варки какао, можно добавить туда дополнительный шоколад. Добавить его нужно заблаговременно, чтобы твердые куски смогли растаять и смешаться с общей массой напитка. Главное – чтобы шоколад был горького или темного сорта. Заменить его можно на дропсы из темного шоколада без добавления сахара.




Несколько секретов приготовления какао для кето-диеты


Любители какао готовы делиться своими кулинарными хитростями и лайфхаками. Что стоит учесть?

1. Для приготовления напитка стоит использовать только качественный порошок. Дешевые аналоги не подойдут, они дают слишком много осанка и оставляют ненатуральное послевкусие.
2. Если человек любит натуральные специи, то их можно добавить и в какао, они лишь усилят аромат и вкусовые качества напитка. Добавить можно корень имбиря кусочками или тертый, корицу молотую или в палочках, гвоздику, кардамон). Подойдет смесь для приготовления глинтвейна (без содержания сахара в составе).
3. Когда напиток закипит, его лучше сразу выключить, но дать несколько минут настояться под крышкой.
4. Добавление масла в напиток не портит его вкуса, а придает ему новые нотки.
5. Перед разливанием по кружкам, напиток стоит дополнительно перемешать. Следить за тем, чтобы частички какао-порошка также попадали в кружку.
6. Если в смесь были добавлены специи, то какао стоит процедить перед подачей. Но некоторые любят пить его прямо со специями и чувствовать их терпкий вкус.

Заключение


Таким образом, пить какао на кетогенной диете можно. Если постараться, то можно приготовить еще более полезный и калорийный напиток с добавлением паст, натуральных масел или ароматных приправ, пряностей.

Как я пью какао и похудела на 18,5 кг за 2 месяца | Шаг вперед

Здоровье – сильная мотивация для Вас, если Вы мечтаете весить меньше. Вы не осознаете, но страдаете от тяжести того груза, который Вы носите на себе. Это легко понять по болям в позвоночнике, ногах, сердце. Так худейте ради себя, здоровья, улучшения качества жизни. Но никогда Вы не дойдете до конца, если не искорените у себя привычку объедаться, чем попало; не полюбите себя и каждую клеточку своего тела; не наладите обмен веществ. Действуя комплексно, Вы справитесь с лишним весом, как с подсохшим прыщиком – быстро, непринужденно и навсегда, став стройными, как француженки.

Мои дорогие читательницы, Вы уже заметили, что я превратила ЕДУ, которую ем каждый день, В ДРУГА. Я ем по чуть-чуть и с соблюдением правила одной тарелки. Я пью морковный, свекольный соки, чай, воду с лимоном, кофе, ячменную воду и т.д. И вроде мне хватает жидкости, хватает всего этого разнообразия, но я постоянно экспериментирую с рационом. А в сезон простуд я еще подсела на какао.

Состав и польза

Для меня какао тоже попал поначалу в категорию напитков, которые вроде, как и можно, но только тогда, когда сильно хочется. А все дело опять-таки в его дикой калорийности. Но в конечном итоге победила моя страсть разведывать все, что так тщательно скрывают от нас – правду. Вот тут-то и выяснилось, что какао – напиток, полезный для здоровья. Да, я помню свое детство. Мама нам с братом варила какао именно весной, а вот его вкус долго оставался для меня забытым, так как я не пила его больше 10 лет. Так чем же этот напиток полезен?

· Он питательный, выпив его без сладкой булочки, вполне можно наесться;

· Он улучшает настроение, подобно кусочку шоколадки, но с единственной разницей – при таком сравнении он менее калорийный. Это из-за того, что в нем содержится фенилэтиламин, способствующий выделению гормона счастья;

· Он делает нас энергичными, как любой напиток энергетик, но при этом его действие более мягкое;

· Он очищает сосуды от «плохого» холестерина, а те полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в нем, не откладываются на талии, а, напротив, борются с этим ненавистным жиром;

· Он защищает от перееданий.

Хоть какао и калорийный, но эти калории нигде не откладываются. Когда Вы худеете, Вы должны пить его. Он поспособствует ускорению метаболизма. Вот поэтому его часто включают в состав жиросжигателей.

Как я готовлю какао?

Где купить какао? Не знаю, как у Вас в городе, но у нас какао наравне с кофе, горячим шоколадом, чаем продают на каждом углу в центре, в непосредственной близости от офисных зданий. Эти заведения обходите стороной. Раз выпьете напиток, и подсядете на него надолго. А Вам, если Вы ОСОЗНАННО ХУДЕЕТЕ, это ни к чему. Эти готовые напитки богаты на ароматизаторы, подсластители и усилители вкуса, и все эти компоненты отнюдь не делают их натуральными. Они просто делают их БЕЗУМНО ВКУСНЫМИ и абсолютно бесполезными для здоровья.

Если Вы всерьез решили худеть, варите какао сами, как это делаю я. Я покупаю какао-порошок в ближайшем супермаркете в отделе специй. Я никогда не варю его на основе молока, так как в данном случае оно деактивирует действие антиоксидантов, которых много в составе какао. Это нам ХУДЕЮЩИМ ни к чему. Нам нужны антиоксиданты.

Также в готовый напиток я не кладу сахар. Я не кладу его и в другие напитки, которые пью. Если я скучаю по сладкому, я ем кусочек тортика, пирожное, но не чаще, чем раз в неделю, или кладу в чай кусочек яблока, ежевику или выдавливаю сок лимона. Но Вы можете не действовать так категорично, и можете добавлять в какао чуть-чуть меда. Я же добавляю для вкуса ложечку корицы. Нравится мне это сочетание.

И главное, девочки, не заедайте вкус какао тортом, пирожным или сдобой. Пейте его во время перекуса на работе или дома и вкушайте его бесподобный вкус.

Девочки, от любого продукта есть польза, если соблюдать негласные правила и во всем знать меру. Вы должны полюбить какао не только за его неповторимый вкус, а за ту пользу, который он несет для организма. Помните, я – с Вами и рекомендую Вам только то, что уже попробовала сама. Мой результат – доказательство того, что Я ХУДЕЮ ЭФФЕКТИВНО БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ В ЕДЕ.

Спасибо, что читаете, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Я останавливаться не собираюсь. Впереди у нас еще очень-очень много интересного. Помогая Вам, я помогаю себе.

Какао: польза и вред — научные данные :: Здоровье :: РБК Стиль

Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

За что мы любим какао

Напитки и блюда из бобов тропического дерева вызывают споры у диетологов, но современные исследования показывают, что какао содержит важные соединения, которые полезны для здоровья [1].

Питательная ценность какао

Какао получают путем дробления бобов, из которых удаляются жиры. Полученное масло также используется в кулинарии и косметологии. Несмотря на полезные свойства, нутрициологи советуют употреблять напиток умеренно из-за его высокой калорийности. В маленькой чашке какао (86 г) содержатся [2]:

• 34% углеводов
• 50% жиров
• 16% белков
• 196 Ккал

Полезные витамины в процентах от суточной нормы:

• 1,9 мг витамина В3 — 9%
• 2,2 мг витамина К — 3%
• 0,2 мг витамина В2 — 12%
• 27,5 мг фолиевой кислоты — 7%

Натуральный неподслащенный какао содержит много минералов. В одной порции насчитывается:

• 110 мг кальция — 11%
• 11,9 мг железа — 66%
• 429 мг магния — 107%
• 631 мг фосфора — 63%
• 1131 мг калия — 37%
• 12,3 мг селена — 18%

10 продуктов с самым высоким содержанием питательных веществ

Какао содержит природные антиоксиданты

Полифенолы, обнаруженные в какао-бобах, полезны для здоровья. Они способствуют уменьшению воспалений, улучшают кровоток, снижают артериальное давление и повышают уровень «хорошего» холестерина [3].

Какао — один из самых богатых источников полифенолов, наравне с некоторыми фруктами, овощами, чаем и красным вином. Однако обработка какао щелочью, которую часто используют производители, может привести к потере полезных свойств: флавонол в таком случае снижается на 60% [4]. Поэтому лучше отдавать предпочтение органическим продуктам с минимальной обработкой.

6 причин не отказывать себе в шоколаде

Снижает кровяное давление

Какао повышает уровень оксида азота в крови [5]. Эффект понижения давления впервые отметили у жителей Центральной Америки, сравнив любителей пить какао и тех, кто его не употреблял [6]. Врачи считают, что это результат содержания в напитке флавоноидов, которые улучшают функции кровеносных сосудов.

Исследователи проанализировали 35 различных экспериментов, в ходе которых пациенты принимали 1,4–10,5 г какао ежедневно. Было зафиксировано незначительное снижение показателей артериального давления — в среднем на 2 мм ртутного столба. Максимальная амплитуда наблюдалась у тех, кто страдал повышенным давлением, а также у пожилых людей.

6 фактов, которые нужно знать о метеозависимости

Уменьшает риски сердечного приступа и инсульта

Богатое флавоноидами какао расширяет артерии и кровеносные сосуды, снижает уровень «плохого» холестерина и обладает кроворазжижающим эффектом, похожим на действие аспирина [7], [8], [9]. Эти свойства напрямую влияют на предотвращение возникновения инсульта и сердечного приступа [10], [11]. Обзор девяти исследований с участием более 150 тыс. человек показал, что постоянное употребление какао положительно сказывается на здоровье, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний [12].

Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды

Улучшает функции мозга

Несколько экспериментов подтвердили, что какао может снизить риск нейродегенеративных заболеваний за счет улучшения кровотока. Флавоноиды в составе напитка участвуют в биохимических процессах производства нейронов и молекул для функционирования мозга. Они также влияют на выработку оксида азота, расслабляющего мышцы сосудов, в результате чего улучшается кровоснабжение [13], [14].

Исследование с участием пожилых людей показало, что при употреблении какао приток крови к мозгу увеличился на 8% через неделю с начала эксперимента и на 10% через две [15]. Кроме того, врачи выяснили, что ежедневное употребление напитка улучшает умственные способности у людей с психическими нарушениями и без них [16], [17], [18]. Ученые считают, что какао способно предотвратить болезнь Альцгеймера и Паркинсона, но для окончательных выводов необходимы дополнительные исследования.

Перекусы «для мозгов», которые на самом деле помогают работать и учиться

Поднимает настроение

Какао способно улучшить настроение и помочь справиться с симптомами депрессии. Это происходит из-за триптофана, аминокислоты — предшественника серотонина, натурального стабилизатора эмоционального состояния. Хотя ученые не исключают, что позитивный эффект также усиливается от употребления вкусного напитка и содержащегося в нем кофеина [19], [20].

Когда человек пьет какао, надпочечники вырабатывают природное вещество — фенилэтиламин. Оно также производится организмом при позитивной стимуляции — ощущении влюбленности и возбуждения. Вещество вызывает учащение пульса, повышает концентрацию внимания. Кроме того, какао содержит анандамид (в переводе с санскрита — «божественная радость»), обладающий канабиоидными свойствами (оказывающими влияние на нервную систему человека) и имитирующим действие ТГК — психоактивной молекулы каннабиса (официальное название марихуаны).

© Bagas Muhammad/Unsplash

Исследование с участием беременных женщин показало, что употребление шоколада ведет к снижению уровня хронического стресса и улучшению настроения [21]. Другой эксперимент, проведенный среди мужчин старшего возраста, подтвердил, что какао улучшает психологическое состояние и повышает уровень удовлетворенности жизнью [22].

Простой рецепт счастья: как приучить мозг вырабатывать гормоны радости

Обладает антидиабетическим эффектом

Чрезмерное употребление какао повышает уровень сахара в крови, особенно если выбирать подслащенный напиток или негорький шоколад. Но исследования в лаборатории показали, что флавоноиды могут замедлять переваривание и всасывание углеводов в кишечнике, улучшать секрецию инсулина и стимулировать поглощение сахара мышцами [23]. Частое употребление какао без сахара снижает риск развития диабета 2 типа [24].

Несмотря на многообещающие результаты, в экспериментах есть несоответствия, а некоторые из них не выявили явного позитивного эффекта [25], [26]. Необходимы дополнительные исследования, хотя ученые напрямую связывают воздействие какао с работой сердечно-сосудистой системы и профилактикой диабета.

Помогает контролировать вес

Как ни парадоксально, но калорийный напиток и шоколадные плитки помогают оставаться в форме. Какао регулирует усвоение углеводов, уменьшает аппетит за счет питательности и усиливает окисление жиров [27], [28]. Исследования подтвердили, что люди, часто употребляющие напиток, имели более низкий уровень ИМТ (индекс массы тела) по сравнению с теми, кто полностью от него отказался [29]. Авторы другого эксперимента утверждают, что какао негативно сказывается на весе человека, но в данном случае ученые не делали различий между белым, молочным и темным шоколадом. Только последний обладает полезными свойствами бобов с минимальными побочными эффектами [30], [31].

Что есть, чтобы похудеть: 6 продуктов, которые помогут нормализовать вес

Уменьшает симптомы астмы

Астма — это хроническое заболевание, которое вызывает абстракцию и воспаление дыхательных путей. В какао содержатся теобромин и теофиллин — вещества, которые способствуют избавлению от симптомов астмы [32], [33], [34]. Первое похоже по действию на кофеин и помогает при постоянном кашле, второе — позволяет легким больше расширяться; верхние дыхательные пути расслабляются, а область воспаления уменьшается [35].

Обладает антибактериальными и иммуностимулирующими свойствами

Авторы нескольких исследований убеждены в защитном действии какао. Напиток положительно влияет на десна и зубы, защищая их от кариеса. В его составе много соединений, обладающих антибактериальным эффектом, которые помогают сохранять полость рта здоровой [36].

Шоколад принято считать вредным для кожи, но на самом деле полифенолы, содержащиеся в какао, обеспечивают защиту от солнца, способствуют кровообращению в верхних слоях эпидермиса, улучшают структуру клеток [37], [38], [39].

Доказано наукой: 9 продуктов, которые действительно укрепляют иммунитет

Вред какао

Какао способно поддержать здоровье и красоту, но в случае переизбытка в рационе оно будет негативно воздействовать на вес и оказывать чрезмерно возбуждающее действие на нервную систему. Любой продукт, независимо от обилия положительных качеств, следует употреблять умеренно. Эксперты считают, что безопасная доза шоколада составляет 50 г в день [40]. То есть около половины плитки, но с содержанием какао не менее 50%.

Напиток усиливает функции поджелудочной железы, поэтому не рекомендуется для частого употребления людям с повышенной кислотностью желудка. Помните о стимулирующих свойствах какао: как и кофе, незадолго до сна его лучше не пить. Не исключены и аллергические реакции, особенно при частом употреблении, потому лучше ограничиваться двумя чашками напитка в день.

Комментарий врача

Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Растворимый какао или какао-порошок — есть ли разница, что лучше?

Какао — один из любимейших напитков как детей, так и взрослых. И часто встает вопрос: какому какао отдать предпочтение — растворимому или какао-порошку. Преимущество первого — быстрота приготовления, он отлично растворяется в теплой воде или молоке. А какао-порошок требует более длительной термической обработки, его надо варить. Но на этом различия между двумя продуктами не заканчиваются.

Для получения растворимого какао и какао-порошка используют одно и то же сырье — какао-бобы. Они проходят обработку: ферментацию, сушку, сортировку, полировку. В конце концов какао-бобы размалывают для получения масла. А жмых используют в производстве какао-порошка.

Растворимый какао — следующий шаг в производстве. Получается он при использовании щелочи. Обычный порошок имеет высокую кислотность. Использование углекисло-щелочных соединений нейтрализует ее. Таким образом меняется структура, консистенция порошка: цвет, аромат и вкус какао становятся более выраженными, он легко растворяется в воде или теплом молоке, не оставляет осадка, лучше смешивается с другими ингредиентами, — поэтому он так популярен в кондитерской промышленности.

При такой обработке «растворимый какао» теряет часть полезных свойств. Но тем не менее он остается натуральным продуктом, использование которого безопасно для здоровья, так как установленные нормы щелочи регулируются законодательными документами и не превышают безопасный порог употребления.

Менее безопасным будет употребление напитков, приготовленных на основе растворимого какао. Но это в большей степени связано с использованием большого количества сахаров и подсластителей. Лучше избегать подобных смесей и варить какао напиток самостоятельно.

Можно ли сочетать какао с молоком, специями и сахаром?

Все зависит от того, кто, зачем и в каком количестве собирается пить этот напиток. Конечно же, сочетание «какао-молоко-сахар» чаще всего у людей будет ассоциироваться с детством. Все мы помним этот напиток и в детском саду, и в школе. Действительно, это не только вкусно, но и полезно. По результатам исследований, какао повышает внимание и концентрацию.

Но в сочетании с молоком и сахаром получается достаточно калорийный продукт, поэтому людям, страдающим избыточной массой тела или нарушением углеводного обмена, стоит ограничить его употребление.

Я бы все-таки порекомендовала варить какао-порошок на воде, как кофе. Напиток будет иметь очень интересный и насыщенный вкус. Но, если хочется, можно добавить к нему молоко и специи. А от сахара все-таки стоит воздержаться.

С какого возраста можно давать какао детям?

Какао, помимо ценнейших макро-, микроэлементов и антиоксидантов, содержит небольшое количество кофеина (около 0,2%). Кофеин вызывает сужение сосудов головного мозга, что приводит к значительному ускорению кровообращения в центральной нервной системе. Кроме того, кофеин ускоряет передачу нервных импульсов, что приводит к увеличению нервной возбудимости.

Развивающийся мозг ребенка намного чувствительнее, поэтому кофеин будет оказывать на него излишне возбуждающее действие. А маленьким детям это ни к чему.

Помимо этого, кофеин стимулирует выработку желудочного сока, а детская пищеварительная система не готова к подобным нагрузкам. Кофеин обладает легким диуретическим свойством, а значит, повышается скорость образования мочи. Вместе с мочой выводятся полезные микроэлементы, в том числе и кальций, что критично для растущего организма. Поэтому какао не стоит вводить рацион детей до трех лет.

Детям постарше, до шести лет, стоит ограничиться половиной чашки напитка в день вместе с молоком и без сахара не чаще двух раз в неделю. До десяти лет можно выпивать одну чашку какао до четырех раз в неделю. Подросткам допустимо ежедневное употребление одной чашки какао. Максимальная суточная доза потребления какао рассчитывается исходя из пропорции: 0,5 г какао в сутки на 1 кг массы тела ребенка.

Есть ли ограничения в употреблении какао для людей с определенными проблемами здоровья, беременных женщин, пожилых?

Даже у самого полезного продукта могут быть противопоказания к употреблению, если есть проблемы со здоровьем, и какао не исключение. Напиток не стоит употреблять людям с нарушением пуринового обмена в связи с тем, что пурины, входящие в состав какао, при чрезмерном поступлении приводят к увеличению концентрации мочевой кислоты, что в свою очередь может привести к отложению солей в суставах, развитию подагры, мочекаменной болезни.

Так как в составе какао есть кофеин, его лучше не употреблять людям с нарушением сна, детям в возрасте до трех лет, беременным и кормящим женщинам. Вообще, в период беременности и лактации стоит ограничить употребление какао: продукт может препятствовать усвоению кальция, который очень важен для развития ребенка.

Какао входит в группу продуктов, не рекомендованных людям со склонностью к аллергическим реакциям. Это связано с особенностью транспортировки и хранения какао-бобов. Отказаться от какао следует людям, имеющим в анамнезе: сахарный диабет, подагру, склероз, атеросклероз, повышенную кислотность желудка и сопряженные с этим заболевания, мочекаменную болезнь. Какао содержит большое количество дубильных веществ, поэтому его не стоит пить людям, имеющим склонность к запорам.

Можно ли пить какао при диете для похудения?

Какао справедливо относят к продуктам с высокой калорийностью. В зависимости от жирности, калорийность может варьироваться от 300 до 600 ккал. Но при правильном употреблении какао может быть использовано в рационе людей, стремящихся снизить массу тела.

Для приготовления одной чашки напитка достаточно двух-трех чайных ложек какао-порошка, таким образом калорийность составит около 60 ккал. Варить какао лучше на воде, не добавляя сахар и сопутствующие сахаросодержащие продукты. И ограничиться одной чашкой в день. Напиток придаст чувство сытости и доставит истинное удовольствие.

5 мифов о еде, которые все принимают за правду. Новая книга-разоблачение.

Польза и вред какао по утрам, на ночь, при похудении – Хорошие привычки

Какао — напиток исключительно полезный для организма человека круглосуточно. Но все-таки его воздействие меняется от времени суток.

Также стоит присмотреться внимательнее к употреблению какао для похудения: диеты с ним становятся все более модными, но в них не все так уж просто и однозначно. Сразу важно отметить, что в какао-бобах содержится от 0,05 до 0,1 % кофеина, так что в этом плане напиток ближе к чаю, чем к кофе.

Польза и вред какао на ночь

Влияние какао на человека в ночное время дня неоднозначно. С одной стороны, напиток содержит кофеин и бодрит, но с другой — краткий процесс возбуждения бывает необходим нервной системе, чтобы затем полноценно отправиться на «перезагрузку» в сон.

Какао с сахаром или медом на ночь отлично прогоняет кошмарные сновидения и питает мозг, что важно для учащихся и занятым интеллектуальным трудом.

Читать: Польза какао с молоком на ночь

Одно из биологически активных веществ напитка — теобромин:

• предотвращает ночные приступы кашля, будь то простуда или астма;
• улучшает кровообращение в области позвоночника;
• нормализует внутриглазное давление и улучшает сумеречное зрение.

В идеале, на ночь лучше пить какао не с молоком, а со сливками для:

• обогащения полезными жирами;
• усиления всех функций печени, включая производство белков иммунитета;
• профилактики гастрита.

Какао на ночь совершенно не подходит тем, кто страдает от хронической бессонницы или надеется избавиться от нее с помощью снотворных препаратов.

После молочного сладкого какао обязательно нужно почистить зубы. В противном случае возрастает вероятность развития кариеса.

 

Польза и вред какао по утрам

Любителям начинать день с чашечки кофе следует почаще чередовать его с какао, которое меньше нагружает сердце и не так «агрессивно» стимулирует деятельность поджелудочной.

Утренняя порция какао:

• приятно тонизирует;
• повышает стрессоустойчивость;
• улучшает координацию движений, скорость реакции и чувство равновесия;
• возбуждает аппетит;
• ускоряет кровообращение и расширяет сосуды, предотвращая застой в конечностях;
• усиливает работу дыхательной системы, способствует насыщению кислородом крови и всех мягких тканей.

Читать: Польза и вред какао без сахара

Последнее свойство действительно важно, ведь хроническая гипоксия чревата гипертонией и склонностью к тромбообразованию.

Важно также отметить насыщенность какао-бобов:

• витаминами В2, В6, В3;
• селеном, железом и медью.

Благодаря указанным полезным веществам напиток при регулярном употреблении:

• избавляет от тусклого цвета лица по утрам и кругов под глазами;
• предупреждает «скачки» гормонов в течение дня;
• понижает уровень сахара в крови на 14 часов вперед.

Угощаться какао по утрам строго противопоказано при панкреатите.

 

Польза и вред порошка какао при похудении

В 100 мл напитка на воде и без сахара содержится порядка 46 ккал, с молоком и сахаром — свыше 100 ккал. Диетологи рекомендуют запивать какао печеные фрукты: так у напитка усилятся свойства преобитика, а фрукты лучше насытят и передадут организму больше органических кислот.

Читать: Польза и вред бокала красного вина

Стоит пить какао и в «углеводное окно» после фитнес-тренировок, чтобы:

• уменьшить болезненные ощущения в перегруженном теле;
• улучшить запланированное формирование мышечной массы.

 

Худеющим рекомендуется почаще чередовать какао на животном и растительном молоке. Последнее усиливает эффективность напитка как:

• детокс-продукта;
• мочегонного.

Подводя итоги, можно сказать, что какао полезно при похудении, если речь не идет об экстремальных голодных диетах (меньше 800 ккал) или программах питания, нарушающих метаболизм (например, кето-диета).

«Несквик» при похудении. Удачное начало дня

Никто из детей не знает точно, когда на экранах появился симпатичный бурый кролик, внезапно полюбивший пить какао, но тем не менее количество любителей этого напитка резко увеличилось с появлением забавного зверька. «Несквик» — какао с большой буквы, потому что этот вкус любят и дети, и взрослые.

Считается, что пить его в течение дня ещё и полезно. А много ли встретишь в наше время продуктов, которые сочетают вкус и пользу? Так ли правдив стереотип о необыкновенной питательности какао?

Дети любят «Несквик»

Ранним утром так не хочется собираться в школу. Куда сильнее манит в свои объятия тёплая постель. Мамы всего мира влюбились в ушастого кролика, который выманивает детишек из кровати и даже стимулирует позавтракать, особенно если мама пообещает, что нальёт ещё чашечку или разрешит съесть несколько ложек. «Несквик» напоминает настоящий шоколад, причём вкусный, даже если его есть ложкой. Порой и взрослые, забыв о статусе, усаживаются перед банкой с ложкой, чтобы полакомиться.

Удачное начало дня

Для кого-то день начинается с кофе. Иначе, говорят, проснуться невозможно. Чем же ответят производители какао?

Они вспомнят про людей с больным сердцем, женщин и детей, которым противопоказана ежедневная доза кофеина. Так неужели придётся просыпаться своими силами? Отнюдь, заварите себе чашку «Несквик». Какао с горячим молоком зарядит вас силами на целый день. Помимо богатого вкуса, «Несквик» отличается уникальным комплексом витаминов и минеральных веществ, дополняющих и обеспечивающих организм важными витаминами, макро- и микроэлементами, столь необходимыми для роста и становления костей. А добавьте к этому содержание в комплексе железа, цинка, магния и витаминов A, C, D и В1 и получится, что польза какао «Несквик» просто неоценима.

Откуда всё пошло?

Как и любая крупная торговая марка, «Несквик» имеет свои корни. Сначала компания Nestle начала разработала сухое растворимое какао, первая партия которого вышла в 1948 году.

Тогда продукт назывался Nestle Quik. Почему так? Вторая часть названия на английском языке означает скорость и символизирует скорость растворения продукта в горячем или холодном молоке. Два года спустя название стало более удобочитаемым и появился шоколад «Несквик». Сегодня линейка продукции «Несквик» очень широка. Она включает в себя шоколад в плитках, фигурные плитки, какао классическое и со вкусом клубники.

Маскот — талисман

Если хочешь завоевать детскую аудиторию, то изволь играть по её правилам и предоставь развлечения. Даже завтрак может быть весёлым, если завтракать вместе с ребёнком будет его любимый персонаж, а чашка Несквика будет выпиваться в процессе изучения интереснейшей проходилки. Персонаж-талисман бренда — кролик Квики, который впервые появился на экранах Америки в 1973 году. Сначала его называли Квик Банни.

На шее кролика висел медальон с буквой «Q». Имя изменилось в 1999 году, вместе с буквой на медальоне, теперь там буква «N». Но Квики претерпел ещё немало изменений, чтобы прийти к сегодняшнему образу. Современный кролик — весельчак и выдумщик — одет как завзятый скейтбордист — в синие брюки, жёлтую футболку и бейсболку. Именно такой герой близок детям, потому что любит поиграть, не боится экспериментировать, может собрать вокруг себя огромную компанию и любит вкусно покушать. В Квики нет отрицательных черт, но он не создаёт впечатление излишне правильного. Может, он даже и пошалить не против, но делает это играючи, не задевая ничьих чувств. С раннего детства ребёнок ищет себе пример для подражания, так почему бы не перенять несколько плюсов у кролика, любящего «Несквик»?

Какао в шоколадную плитку

У компании Nestle, разумеется, есть антагонисты. Это не только ярые веганы и ценители белоснежной улыбки, для которой какао порошок практически губителен. Противники «Несквика» говорят, что в нём самого какао-порошка практически нет, зато хоть отбавляй растительного жира, консервантов и химических добавок. Иначе, почему так вкусен «Несквик»? Какао, состав которого подразумевает ещё какие-то ингредиенты, воспринимается как суррогат. Но это не просто какао, а быстрорастворимый каждая чашка которого содержит треть суточной нормы кальция. А что в себе содержит знаменитый «Несквик» (какао)? Состав напитка открывает эту тайну.

В нем есть сахар, молочная сухая сыворотка, обезжиренное сухое молоко, соль, кальций, витамины и ароматизатор. Ну что же, даже диетологи могут раскритиковать только последний ингредиент за его искусственность. Во всём остальном напиток полезен, не так ли?

«Несквик» при похудении

Худеющие девушки должны позволять себе иногда маленькие слабости, иначе жизнь будет казаться серой и скучной. Если время от времени позволять себе порцию шоколадного напитка, то не будет ли вреда фигуре? Да и вообще, какая калорийность какао «Несквик»? Разные калоризаторы дают свой ответ на этот вопрос, но нужно учитывать калорийность каждого конкретного напитка, способ приготовления и количество других ингредиентов. Если вы готовите напиток на воде, то одна порция будет содержать примерно 70 калорий. Если же добавить молока, даже обезжиренного, то калорийность напитка уже возрастёт примерно в два раза. А учитывая, что в основном мы приобретаем молоко средней жирности (от 2,5 до 3,2%), то порция напитка может обойтись в 146 ккал и больше. Продукцию «Несквик» ценят за нежный вкус и огромное количество дополнений. Хотите провести несколько вкусных дней с продукцией «Несквик» и заодно сбросить лишний вес? Тогда попробуйте В магазине покупайте молочный шоколад «Несквик» с кремовыми начинками, ягодами и злаками. Кстати, кусочки ягод в шоколадке придают ей приятную кислинку и оттеняют сладость. Не отходите от полок с продукцией «Несквик». Какао тоже пригодится на этой диете. Позволяйте себе плитку шоколада в день и несколько чашек напитка с обезжиренным молоком. Этой диеты можно придерживаться неделю (максимум), после чего сделать выход на белковых продуктах.

Плюсы и минусы

Любой продукт имеет слабые и сильные стороны. Если мы рассматриваем какао «Несквик», польза и вред его весьма важны, так как основные потребители — это дети. Диетологи грустно качают головой, сообщая, что «Несквик» — это сложные углеводы, то есть долгого насыщения он не принесёт.

Если без конца потчевать своего ребёнка напитком, то он выпивает дневную норму калорий взрослого человека. Со временем это может привести к проблемам с весом и зубами, ведь продукт очень сладкий. Стоит ли отказываться покупать своему ребёнку «Несквик»? Какао — это не всемирный злодей, поэтому исключать его из рациона не надо. Лучше не сластить его дополнительно и несколько сократить количество чашек в день. Какао «Несквик» вред приносит в основном из-за обилия сахара, который вреден как детским молочным зубам, так и взрослым, которые редко акцентируют внимание на том, чтобы после каждой порции кофе или какао почистить зубы. Но радует то, что в составе не просто сахар, а мальтодекстрин, то есть сахар с пониженным содержанием жира. Да, избыток сахара делает не совсем идеальным состав какао «Несквик». Польза и вред его при этом несопоставимы, ведь он содержит 7 витаминов, особенно важных для нормального развития ребёнка. Витамин D3 в составе способствует ускорению роста, а в комбинации с молоком идеально раскрываются полезные свойства напитка. Также потребителей радует тот факт, что «Несквик» — какао без осадка на дне чашки, то есть продукт полностью растворяется в воде или молоке любой температуры. Нельзя обойти вниманием способность такого напитка поднимать настроение и защищать от сердечно-сосудистых заболеваний. Порция горячего какао стимулирует выработку серотонина, а значит, с настроением всё будет здорово.

Готовим сами

Когда напиток готовит мама, то кажется, что это настоящее волшебство! Ещё бы, мама берёт молоко и превращает его в шоколадное!

А сами дети пока могут поиграть, ведь компания Nestle заботится об их досуге, помещая внутрь банки и снаружи наклейки и игры. А как приготовить какао «Несквик» самому? Неужели тут есть особая премудрость? Нет, готовить напиток просто и приятно, ведь каждый раз вы можете экспериментировать. Сегодня залейте несколько ложек какао горячим молоком, а завтра сделайте напиток на основе холодного молока. Без добавления воды напиток с нежным вкусом молочного шоколада получится сытным и вкупе с лёгким тостом составит хороший завтрак как взрослому так и ребёнку.

Ярко-желтая упаковка шоколада Несквик давно стала символом чудесного сливочного вкуса и отличного качества для сладкоежек. И неспроста: это лакомство действительно отличается от остальных плиток шоколада своей доступной ценой и вкусом настоящего шоколада. Но Несквик — это не только шоколад, это и какао, и шоколадные шарики, и шоколадные батончики для перекуса на бегу. С чего же началась известность этой марки?

История марки шоколада Nesquik


Несквик начинался отнюдь не с шоколада. Изначально компания, ныне выпускающая любимые многими плитки, занималась детским питанием, и в 1948 году разработала первый продукт на основе какао-порошка: быстрорастворимое сухое какао, призванное облегчить матерям задачу побаловать детей. Это какао получило название Nestle Quick за быстроту его приготовления. И лишь спустя два года, в 1950 году была выпущена первая плитка молочного шоколада, также под этим названием. Шли годы, и в 1999 году Nestle Quick превратился в знакомое всем, краткое и емкое название Nesquik, как будто впитавшее в себя всю шоколадную сладость продукции, выпускаемой под этим названием.

Кролик Квики — «Лицо» Nesquik


Известный всем веселый кролик на упаковках продукции Несквик тоже появился не сразу. Впервые он стал известен, как герой рекламы напитка Nestle Quik, однако его компанейский характер и запоминающаяся внешность сделали его любимцем публики, а потом и маскотом (талисманом) всей линейки продукции Quik. На шее этот кролик, изначально имевший имя Quick Bunny, носил медальон с буквой Q. С изменением названия самой марки в 1999 году сменил имя и кролик, и стал Квики. Поменялся и медальон кролика: теперь на нем буква N.

Продукция Nesquik


Несквик — это не только шоколад, хоть прежде всего сладкоежкам известен именно он. Конечно же, кто может забыть его богатый вкус, попробовав это лакомство хотя бы однажды? Несквик — не просто шоколад, это сочетание благородного сливочного вкуса молочного лакомства, приготовленного из лучших ингредиентов, и молочной или клубничной начинки, добавляющей вкусу новые, мягкие и слегка кисловатые нотки. В составе этого шоколада нет искусственных красителей и консервантов, что делает его не только вкусным, но и полезным. А игры и наклейки в каждой пачке служат прекрасным развлечением для детей.

Кроме шоколада под маркой Несквик в магазинах до сих пор появляется вкуснейший какао-напиток быстрого приготовления. Несмотря на то, что выпускается также и клубничный, покупатели гораздо больше знают и любят шоколадный вкус и манящий аромат какао. Этот напиток быстро готовится и действительно облегчает жизнь мамам, позволяет им баловать детей вкусным и полезным лакомством каждый день.

Не падает спрос и на готовые завтраки Несквик. Вкуснейшие шарики и подушечки с шоколадным вкусом в сочетании с молоком стали любимым лакомством не только многих детей, но и взрослых. Этот продукт не только обладает чудесным вкусом, но и содержит в себе много полезных веществ. Тарелка шариков Несквик с шоколадным вкусом, несомненно, зарядит Вас энергией на весь день. А молоко, благодаря шариком обретающее шоколадный вкус, однозначно порадует любителей какао.

Еще одна любимая сладость многих лакомок — батончики Несквик для быстрого перекуса. Это шоколадное лакомство с молочной начинкой и хрустящими злаковыми шариками радует сладкоежек своим чудесным вкусом и насыщает тех, кому некогда тратить время на перекус, и тех, кто предпочитает есть на бегу. В составе батончиков много полезных веществ, и их потребление благотворно сказывается на здоровье и самочувствии любителей сладкого.

Единственный недостаток продуктов марки Несквик — из-за своего умопомрачительного вкуса они никогда не залеживаются ни в магазинах, ни дома на столе.




Несквик – это всеми любимый, обожаемый с детства шоколадный напиток. Его готовят их порошка, разбавляя молоком или же водой. Если под рукой нет Несквика, то заменить чудный порошок сможет обычный какао и несколько дополнительных ингредиентов. Чтобы шоколадный напиток получился насыщенным, ярким и вкусным, важно соблюдать технологию заваривания. Изначально порошок заливается именно водой, но не молоком, это поможет добиться идеального вкуса. После этого добавляется молоко. Если же сделать все наоборот, получится не Несквик, а простой напиток, в котором отсутствует яркость, отличительная нотка.

В чем заключается особенность шоколада Несквик?


Производством уникального товара Несквик занимается компания Нестле. Прежде чем узнать, чем полезен напиток, а также, можно ли беременным шоколад Несквик, желательно ознакомиться с детальной информацией. В первую очередь следует рассмотреть состав предлагаемой продукции. Какао напиток и шоколадные шарики содержат OPTI-START.
Наличие в составе подобного витаминного комплекса, минеральных компонентов, позволит существенно увеличить пользу от молока. Если же правильно сделать напиток, то организм детей и взрослых будет обеспечен ценными микро и макроэлементами, витамины, что полезно для полноценного развития и роста. В составе имеется цинк, железо, витамины В1, С и Д.

Полезные свойства Несквика


Удивительные свойства делают данную продукцию лидером. Что такое Несквик, каковы особенности его приготовления? Говоря простыми словами, это вкусный быстрорастворимый какао-напиток, богатый минералами и целым витаминным комплексом. Одна чашечка шоколадного напитка с молоком либо с водой – уникальная возможность быстро проснуться, зарядиться энергией и полезными веществами. Это очень важно для детского организма.

Интересно то, что, когда наступает беременность, женщинам не рекомендуют пить кофе, какао и кушать шоколад, так как это необычайно вредно для плода. Учитывая то, что он богат фолиевой кислотой, что необходимо для беременных, можно приготовить напиток и насладиться его неповторимым вкусом. Фолиевая кислота оказывает благотворное воздействие на строение, развитие нервной системы у малыша. В какао очень много железа, цинка и фосфора, что делает продукт ценным источником полезных компонентов. Именно поэтому, если женщина находится в положении, то при огромном желании лучше выпить одну чашечку Несквика в день, добавляя молоко. Не рекомендуется добавлять сахар.

Окунувшись в историю, вы узнаете, что в 1948 году корпорация Нестле сотворила непохожий ни на что продукт, а именно – Несквик. Целевая аудитория – дети и подростки. Помимо огромной пользы для здоровья и настроения, рецепты из какао Несквик необычайно простые и доступные.

Чтобы сварить шикарный напиток для малыша достаточно взять 2 чайные ложечки порошка какао, затем развести в стакане теплого либо холодного молока. Можно заваривать кипятком, ведь способов приготовления очень много. Большинство детей, а иногда и взрослых, предпочитают пить шоколадное лакомство на завтрак, чтобы набраться сил и энергии на целый день.

Главный секрет и преимущество продукции в том, что в ней очень много минеральных веществ и витаминов.

Ценный состав:


• Витамин В1 – способствует полноценному функционированию сердца, мышц, нервной системы.
• В3 – ключевая составляющая процесса производства жиров, белков, энергии.
• В5 – принимает участие в обменных процессах.
• В6 – продуцирует эритроциты и антитела, занимается регулированием гормонов.
• В9 или фолиевая кислота – создает генетическую информацию, клетки.

Помимо этого, в составе есть антиоксидант – витамин С, улучшающий иммунитет и обеспечивающий восстановление тканей. В наличии имеется магний, регулирующий функционирование нервной системы, сокращение мышц. Зная, как приготовить какао Несквик с молоком, вы обеспечите своему ребенку здоровое и счастливое детство. Следует учесть и калорийность напитка, которая равна 336 килокалорий.

Секрет шоколадного батончика


Чтобы малышу было интереснее, существуют специальные наклейки Несквик в батончиках. Их можно собирать и обмениваться. Коллекция наклеек Несквик страны и города позволит ребенку ознакомиться с географией, что также очень полезно. Помимо уникального вкуса и пользы, ребенок получает возможность собрать собственную коллекцию.

Благодаря такому батончику можно подзарядиться энергий и силами. Это лучшая идея для быстрого, сбалансированного перекуса. Дело в том, что он не слишком сладкий, как Сникерс, не большой вес и калорийность, а цена весьма приемлемая. Внимание потребителей привлекает насыщенная и очень яркая упаковка желтого цвета, на которой изображен кролик. Внутри вас ждет небольшая наклейка.

Таким образом, продукция Несквик от Нестле рассчитана не только на детскую аудиторию, но и на взрослую. Это сочетание шикарного вкуса и полезных свойств, поэтому, у Несквика нет конкурентов.

Наряду с известными и весьма распространёнными батончиками Марс, Сникерс и Баунти, на прилавках любого супермаркета всегда можно найти шоколад Nesquik. Это лакомство имеет существенные отличия от всех своих конкурентов, обладая более нежным вкусом.

История появления шоколада Nesquik

Продукция компании Nestle была разработана в 1984 году, в США. Тогда был выпущен в продажу какао-порошок и шоколад. Внутри страны продукцию быстро полюбили и дети, и их родители. Яркая жёлтая упаковка стала символом вкусного и полезного лакомства. Первое название звучало, как «Nestle Quik». «Nestle» было название компании. Слово «Quik» переводится, как быстрый, означает быстрорастворимый напиток. Спустя два года продукция компании расширила горизонты, появившись в Европе и России.

Польза или вред?

Свою продукцию компания Nestle позиционирует, как детское питание. Батончики имеют специальное порционное деление для учёта суточной нормы ребёнка. Внутри них есть маленькая забавная наклейка — как дополнение к вкусному шоколаду. Если проводить аналогию с другими популярными марками похожих батончиков, Nesquik имеет ряд преимуществ. Его вкус не такой сладкий, что означает соблюдение нормы сахара для детского питания. В состав входит много полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для полноценного роста и развития детей.

• Кальций.
• Калий.
• Магний.
• Витамин В1.
• Витамин В3.
• Витамин В5.
• Витамин В6.
• Витамин В9.
• Витамин С.

В составе какао-порошка витаминов и микроэлементов ещё больше. Важнейшим для детского развития является кальций. Он отвечает за формирование костной ткани. Он плохо усваивается организмом в виде таблеток, поэтому врачи рекомендуют давать детям больше продуктов, имеющих высокое содержание кальция.

Интересно, что беременным запрещается употреблять крепкий чай, какао и кофе. Разработчики продукции Nestle уверены, что в небольших количествах и батончик, и какао принесёт будущей маме больше пользы, чем вреда. В составе есть редкий и очень важный для беременных витамин В9 — фолиевая кислота. Её приписывают почти всем женщинам в период вынашивания, особенно в первом и втором триместре, когда идёт активное формирование нервной системы малыша. Фолиевая кислота, как и кальций, лучше усваивается в форме пищи, чем в форме таблеток. Поэтому, батончик Несквик в сочетании с маленькой кружечкой какао будут весьма кстати для мамы и её будущего малыша.

Помимо полезных витаминов, шоколад Nesquik может похвастаться полным отсутствие вредных консервантов и искусственных красителей. Это его конкурентное преимущество. Батончик имеет нежный вкус хрустящего риса, нуги и молочного шоколада. Это сытный и полезный завтрак для школьников, который придаст сил и активизирует деятельность мозга для лучшего усвоения знаний. А это важно: 70% знаний мы получаем до 14 лет.

Продукт калориен, на 100 грамм — 479 ккал, белки — 5,1 г. жиры — 22 г. Для сравнения, напиток этой же марки, изготовленный из стакана молока и дух ложек какао-порошка имеет 338 ккал. Это значение тоже достаточно большое. Поэтому взрослым и детям лучше употреблять эти продукты в первой половине дня, когда расход энергии не позволит набрать лишние килограммы. Употреблять шоколад Несквик людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и ожирением можно строго с разрешения врача. Несмотря на его натуральный витаминный состав, он не является диетическим продуктом.

Сегодня помимо разнокалиберных злаковых батончиков и какао-порошка, производитель выпускает сухие завтрака в форме шоколадных шариков. Их рекомендуют заливать молоком и подавать на завтрак. В сочетании с молочными продуктами, они обеспечат насыщение организма кальцием. Какао-порошок часто используют для приготовления глазури, различных суфле и конфет. Можно приготовить с его использованием шоколадную колбасу. С виду она будет напоминать солями, но вкус будет насыщенным сладким. Существует много наименований десертов, для которых шоколад Несквик будет подходящим ингредиентом. Продукт наполнит организм необходимыми веществами, и подарит ни с чем не сравнимый вкус молочного шоколада.

Вконтакте

Можно ли сделать горячий шоколад полезным?

Нет ничего лучше, чем потягивать вечером кружку горячего какао — но полезен ли горячий шоколад?

Кто откажется от чашки горячего шоколада? Обожаем вечером, свернувшись калачиком перед телевизором. Хотя мы бы хотели пить его каждый день, мы не уверены, что наш пояс оценит это: горячий шоколад, как правило, с высоким содержанием сахара и жира, что делает его скорее лакомством, чем повседневным напитком.

Но есть ли способ сделать горячий шоколад полезным? Мы рассмотрим, как выбрать правильные ингредиенты, чтобы превратить кружку горячего какао из калорийного угощения в более питательный, но при этом вкусный напиток.

Что в горячем шоколаде?

Основными ингредиентами горячего шоколада являются какао-порошок, сахар и молоко или вода. Если вы не хотите мучиться с попытками найти правильный баланс между горьким какао-порошком и сладким сахаром, то есть много порошков горячего шоколада.

Тем не менее, многие покупные порошки горячего шоколада содержат консерванты, чтобы продлить срок их хранения, или искусственные добавки, если ваш горячий шоколад ароматизирован.

Чтобы наш горячий шоколад был максимально насыщенным ароматом, мы используем только натуральные ингредиенты — в нашем горячем шоколаде используются тонкие хлопья натурального происхождения, чтобы вы могли ощутить все подлинные, натуральные нотки оригинального батончика. Это помогает нам максимально поддерживать содержание какао в нашем горячем шоколаде, в результате чего получается напиток, полный аромата и смехотворно сливочный.

Если вы ищете напиток с наибольшим количеством питательных веществ, мы предлагаем вам либо придерживаться использования какао-порошка, либо выбрать один из наших горячих шоколадных конфет с высоким содержанием какао, поскольку здоровая кружка горячего шоколада должна быть богата какао (мы ‘ Я расскажу о причинах позже).Если вам интересно узнать, как мы превращаем скромные какао-бобы в продукт, который подходит как для питья, так и для еды, мы изучили, как здесь производят шоколад.

Полезен ли горячий шоколад?

ОК — значит, кружка горячего какао, покрытая сахаром, покрытая взбитыми сливками, усыпанная зефиром и взбитая хлопьями, никогда не будет здоровой (хотя при этой мысли мы не можем не выделять слюну).

Однако основной ингредиент горячего шоколада — какао-порошок — действительно может быть полезен.Твердые вещества какао — это форма, которую какао-порошок принимает до того, как он превращается в порошок, и они богаты питательными веществами. Твердые вещества содержат значительное количество растительных химических веществ, называемых флаванолами, и, согласно некоторым исследованиям, могут положительно влиять на здоровье сердца и артериальное давление.

какао-бобы на деревянном столе

Удивительно, но какао помогает при похудании. Если вы пытаетесь сбросить несколько фунтов, это не значит, что вам следует заменить фрукты и овощи на шоколад с высоким содержанием сахара — это какао, которое помогает похудеть, и, следовательно, шоколад с самым высоким процентным содержанием какао является самым лучшим. лучший вариант.

Согласно исследованиям, какао-порошок помогает похудеть, подавляя аппетит и дольше сохраняя чувство сытости. Это означает, что вы можете избавиться от тяги к какао, не съедая целую плитку сахарного шоколада. Какао-порошок также предположительно может предотвращать накопление жира, хотя для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Какао не только положительно влияет на ваше физическое здоровье: оно также может влиять на ваше настроение и мозг. Мы подробно исследуем пользу шоколада для здоровья в нашем блоге здесь.

Итак, вы можете сделать свой горячий шоколад здоровым, выбрав какао-порошок или натуральный питьевой шоколад с высоким содержанием какао. Хотя в какао-порошке не так уж мало калорий, здоровье измеряется не только этим — поддержание здорового и счастливого тела гораздо важнее, чем подсчет калорий.

Плохо ли пить горячий шоколад каждый день?

Опять же, мы не говорим об искусственно ароматизированных продуктах с взбитыми сливками и топпингами, украшающими вашу кружку.Даже если вы выберете натуральные продукты, можно ли пить горячий шоколад каждый день?

Что ж, согласно Европейскому управлению по безопасности пищевых продуктов, мы должны потреблять примерно 2,5 г какао-порошка с высоким содержанием флаванолов в день, чтобы добиться пользы для здоровья сердца, хотя другие исследователи считают, что это число слишком мало.

Конечно, 2,5 г вряд ли хватит, чтобы приготовить горячий шоколад даже для ребенка, поэтому вам потребуется гораздо большее количество какао-порошка, чтобы добиться такого глубокого и нежного вкуса какао. Хотя, сколько мы должны потреблять, все еще остается неясным, по крайней мере очевидно, что регулярное употребление какао-порошка имеет свои преимущества для здоровья.

Ингредиенты и количество, которые вы используете в своем горячем шоколаде, также определяют, достаточно ли он полезен для ежедневного употребления. Если вам нравится горячий шоколад с высоким содержанием сахара, с добавлением жирного молока и сливок для дополнительной густоты, то ежедневное потребление может быть не самой разумной идеей — просто потому, что какао-порошок имеет некоторые предполагаемые преимущества для здоровья, это не означает, что он перевешивает все минусы других ингредиентов.

Так как небольшой горячий шоколад из уличной кофейни может содержать до 20 г сахара, его повторное употребление может привести к увеличению веса, что повышает риск сердечных заболеваний.

Кроме того, употребление горячего шоколада, содержащего жирное молоко и покрытого двойными сливками, означает, что ваш напиток богат насыщенными жирами, которые могут повлиять на уровень холестерина, потенциально увеличивая риск сердечных заболеваний и инсульта.

Хотя может быть не очень хорошей идеей наслаждаться экстра-сладкой кружкой горячего шоколада каждый день, это не означает, что вы должны полностью его избегать — жиры на самом деле являются неотъемлемой частью здорового, сбалансированного питания, поскольку они являются источником незаменимых жирных кислот, которые организм не может производить сам.Совершенно нормально включить одно или два лакомства в здоровую диету — хотя вам не нужно полностью исключать его из своего рациона, его также нельзя употреблять вместе с завтраком, обедом и ужином.

Но есть ли более здоровый способ насладиться горячим шоколадом, чтобы вы могли наслаждаться им каждый день, не беспокоясь о том, что он отрицательно скажется на вашем здоровье? Как уже говорилось, какао может иметь положительное влияние на здоровье, а это значит, что ваш горячий шоколад может быть полезным.

Фактически, есть некоторые свидетельства того, что употребление продуктов с высоким содержанием какао на самом деле может быть лучше, чем не есть его вообще — исследование 157 809 человек показало, что те, кто употреблял больше шоколада, имели более низкий риск сердечных заболеваний. инсульт и смерть по сравнению с теми, кто ел меньше шоколада.

Хотя очевидно, что какао имеет некоторые преимущества для здоровья, есть ли способ улучшить для вас дополнительные ингредиенты, такие как сахар и молоко?

Какой горячий шоколад самый полезный?

Чтобы сделать горячий шоколад полезным, нам нужно изучить различные способы сделать чашку горячего какао лучше для вас.

Жидкость

Вода — самый низкокалорийный вариант, вода — это то, что нужно, если вы хотите каждый день наслаждаться чашкой горячего какао с наименьшим количеством калорий.Однако вода превращается в тонкий горячий шоколад, а это значит, что вы не получите густой кремообразной консистенции, которую мы так любим.

Полножирное молоко — цельное молоко полно питательных веществ, содержащих целый ряд витаминов, включая кальций, витамин А, цинк, магний и другие. Исследования также показали связь между потреблением молочных продуктов и более низким риском рака и сердечных заболеваний. Он также способствует увеличению плотности костей и предотвращает переломы у старшего поколения.

Однако жирное молоко также более калорийно, а это означает, что вам нужно следить за тем, сколько вы потребляете каждый день, если вы хотите избежать набора веса.Чтобы сохранить многие преимущества для здоровья без калорийной нагрузки, вы можете попробовать полуобезжиренное или обезжиренное молоко, но вы пожертвуете некоторой сливочностью.

Овсяное молоко — овсяное молоко — сливочная альтернатива без молока. Поскольку он содержит растворимые волокна, они могут замедлить пищеварение и дольше сохранять чувство сытости. Он также может стабилизировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина: исследование с участием 66 мужчин показало, что ежедневное употребление примерно трех стаканов (750 мл) овсяного молока в течение пяти недель снижает общий уровень холестерина в крови на 3%

Миндаль — меньше углеводов, чем коровье молоко, миндальное молоко — хороший вариант, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Это также хороший источник антиоксиданта витамина Е, хотя в нем мало белка. Вы также должны следить за тем, чтобы они были подслащенными, так как они могут содержать добавленный сахар.

Сахар

Стевия — без сахара и калорий, стевия — хороший вариант, если вы хотите, чтобы в горячем шоколаде было как можно меньше калорий. Стевия производится из листьев стевии, что означает, что она полностью натуральная. Однако у него может быть сильное послевкусие, которое некоторым может показаться неприятным.

Мед — мед обладает противомикробными и антибактериальными свойствами, поэтому его часто используют как средство от кашля или боли в горле. Ищите высококачественный мед без каких-либо добавок, чтобы сделать горячий шоколад полезным.

Кокосовый сахар — производится из сока кокосовых пальм и обрабатывается в меньшей степени, чем сахар. Это потому, что сок извлекается, а затем помещается на тепло для просушки, придавая ему коричневый оттенок. Он также имеет следы минералов, таких как магний и калий.Тем не менее, он также высококалорийный, а это означает, что вам нужно следить за потреблением других сладких продуктов, если вы хотите продолжить похудение.

Помните, добавленный сахар должен содержать только 10% ваших ежедневных калорий: если вы действительно хотите добавить сахар в горячий шоколад, убедитесь, что вы не употребляете много сахара в других продуктах.

Хотя горячий шоколад можно сделать полезным, важно также помнить, что его следует употреблять в умеренных количествах, в зависимости от того, как вы его готовите.Конечно, это не означает, что вы должны все время придерживаться низкокалорийных продуктов — наш горячий шоколад с соленой карамелью станет еще одним приятным угощением вечером, или почему бы не попробовать наш белый горячий шоколад с малиной для получения фруктовых и бархатистых нот. напиток? В завершение мы рекомендуем обильную порцию взбитых сливок — если вы собираетесь побаловать себя, делайте это правильно.

Если вы серьезный алкоголик и хотите каждый день наслаждаться чашкой горячего какао, вы можете сделать свой горячий шоколад полезным, заменив ингредиенты.Как бы вы ни любили горячий шоколад, важно помнить, что вы можете баловаться им время от времени.

Какао-порошок для похудания: как употреблять эту вкусную еду, чтобы избавиться от лишних килограммов быстрее

Похудение — это не прогулка по торту, но то, что регулярно используется при приготовлении тортов, может просто помочь вам избавиться от лишнего веса. Мы говорим о восхитительном какао-порошке, который используется разными способами для придания восхитительного шоколадного вкуса выпечке, от тортов до пирожных, пирожных и даже молочных коктейлей и смузи.Возможно, вы сбиты с толку, связывая какао-порошок с потерей лишних килограммов, но это правда — эта вкусная еда может помочь вам достичь целей вашего тела, если потреблять ее правильно и в нужном количестве. Это, очевидно, означает, что вы не можете съесть все шоколадные лакомства с какао в них, потому что эти продукты содержат один из самых нездоровых ингредиентов — сахар. При правильном употреблении какао-порошок не только поможет вам похудеть, но также поможет регулировать кровяное давление и улучшить общее самочувствие.

(Также читайте: 6 основных преимуществ темного шоколада для здоровья)

_{Какао-порошок поможет вам похудеть}

Какао-порошок часто путают с шоколадом, но эти два продукта очень разные. Какао-порошок производится путем измельчения какао-бобов и не содержит жира и сахара. Между тем, шоколад содержит какао-масло, какао и сахар среди других ингредиентов. Процентное содержание какао в шоколаде определяет, насколько полезен или вреден продукт.Вот почему темный шоколад считается одним из самых полезных для здоровья перекусов. Это потому, что в нем самый высокий процент какао. Между тем, белый шоколад на самом деле не является шоколадом, поскольку он сделан из сухого молока, какао-масла и сахара. Самостоятельное употребление какао-порошка — самый здоровый способ употребления какао в чистом виде.

Вот несколько причин, по которым какао-порошок может помочь вам в похудании:

Повышает метаболизм: Известно, что какао ускоряет обмен веществ и помогает организму лучше усваивать жир.Вот почему фитнес-тренеры часто советуют добавлять какао-порошок в протеиновые коктейли перед тренировкой.

Борется с воспалением: Какао-порошок может улучшить пищеварение благодаря своему противовоспалительному действию на кишечник. Здоровый кишечник напрямую связан с потерей веса.
Помогает в детоксикации: благодаря наличию антиоксидантов, таких как флавоноиды, какао-порошок отлично подходит для детоксикации организма. Какао-порошок также богат клетчаткой, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и выводить шлаки из организма.

Борется со стрессом: Известно, что какао борется со стрессом и улучшает настроение. Это может иметь прямое влияние на вашу потерю веса, так как уровень стресса может быть прямо пропорционален количеству жира вокруг вашего живота. Когда вы в стрессе, у вас нет энергии, чтобы тренироваться должным образом, что также может препятствовать снижению веса.

Повышает здоровье сердца: Какао-порошок, как известно, борется с холестерином в крови и повышенным кровяным давлением, а также с образованием бляшек в артериях.Это снижает риск сердечного инсульта и других сердечных заболеваний.

(Также читайте: 5 невыразимых преимуществ какао-масла)

_{Известно, что какао борется со стрессом и улучшает настроение}

Как употреблять какао-порошок для похудения

Какао-порошок, как говорят, улучшают жировой обмен и увеличивают энергию и, следовательно, могут потребляться для более быстрой потери веса. Если вы хотите использовать какао-порошок для сжигания жира, убедитесь, что вы покупаете качественный органический бренд без сахара.Вы можете добавить какао-порошок в небольшом количестве в стакан теплого молока или миску с овсяными хлопьями утром. Добавление какао-порошка в коктейли на завтрак может придать ему дополнительный вкус и питательность. Как упоминалось ранее, добавление какао-порошка в протеиновый коктейль перед тренировкой также может помочь вам быстрее сжигать жир. Тем не менее, рекомендуется обратиться к диетологу или сертифицированному диетологу, чтобы точно знать, сколько какао-порошка вы должны потреблять каждый день.

Как правильно пить какао. Похудение правильно эффективно быстро

Питье какао-порошка при похудании не сильно зависит от того, как правильно приготовить и выпить какао.Итак, как смешать и использовать какао-порошок, чтобы получить стройную фигуру и упругую талию? Следите за статьей сразу ниже!

Лучший способ пить какао — это правильно похудеть

Как правильно пить какао, чтобы похудеть? Чтобы иметь хорошее телосложение, помимо регулярных упражнений, вам также необходима разумная диета. И какао — это «панацея», которая помогает им в этом. Итак, как пить какао для похудения, которое мы расскажем ниже, будет лучшим способом смешать чистый какао-порошок, чтобы уменьшить жир на животе.

Какова пищевая ценность какао-порошка?

Какао-бобы богаты антиоксидантами и минералами, такими как кальций, магний, сера, медь, железо, цинк и калий, клетчатка, витамины E, B2, B1, B5, B3, B9 и олеиновая кислота. мононенасыщенные жиры, которые необходимы для здоровья, особенно сердца. Если вы знаете, как употреблять какао в правильной дозировке, то с этим напитком можно полностью эффективно похудеть!

Так как пить какао уменьшить жир на животе нравится? Посмотрим следующий контент!

Как пить чистое какао для похудения — Развести какао-порошок?

Во-первых, научиться использовать чистое какао для похудения — это самый простой способ.

+ Покупайте настоящий чистый порошок какао в известных магазинах, супермаркетах или в Интернете.

+ Вы должны пить с сахаром и небольшим количеством молока, чтобы ограничить жир в организме.

+ Смешайте 2 чайные ложки с 50 мл фильтрованной воды; Используйте около 2 стаканов в день.

Как пить какао-порошок для похудения — Banana cacao smoothie

Как приготовить какао-порошок для похудения с бананами будет лучшим способом пить какао для похудения. Это можно назвать одним из способов безопасно и эффективно избавиться от лишнего жира для занятых людей, например, офисных работников.Оба являются очень полезными продуктами, которые помогают избавиться от жира на животе. Этот питательный смузи можно использовать на завтрак или во второй половине дня после тренировки.

+ Добавьте в блендер 1 банан и 50 мл фильтрованной воды. Добавьте 1 чайную ложку чистого высококачественного пюре для смешивания.

+ Налейте в чашку однородную смесь пюре и добавьте колотый лед для усиления восхитительного вкуса напитка.

Как использовать какао-порошок, чтобы похудеть с помощью шоколада — Cocoa Trong Duc

Темный шоколад сделан с основным ингредиентом — какао. Вы должны использовать темный шоколад с содержанием чистого какао 70% и более. Темный шоколад снижает излишки жира, что очень полезно для сердца. Вот как можно эффективно похудеть с помощью какао-порошка.

+ Шоколад перед едой уменьшит тягу к еде.

+ Следует использовать 1-2 плитки темного шоколада каждый день, не следует использовать слишком много.

Как приготовить какао для похудения — какао смешать с кофе

Как приготовить какао для похудения, рекомендуют специалисты.Какао обладает способностью уменьшать неприятные побочные эффекты кофеина в кофе. Количество антиоксидантов в какао выше, чем в зеленом чае и вине, поэтому его употребление в сочетании с кофе поможет вам выглядеть моложе.

+ Сделайте чашку кофе или используйте, добавьте чайную ложку какао и хорошо перемешайте.

+ Вы должны пить какао с кофе по утрам, чтобы рабочий день был эффективным.

Как пить какао-порошок, чтобы похудеть с кофе, не только помогает эффективно похудеть, но также помогает нашему духу бодрствовать и проводить энергичный рабочий день.

Как пить какао, чтобы похудеть — Мед

Как один из способов правильно пить какао, эффективное похудание от жира на животе. Сырое какао имеет горький вкус, чтобы сделать его сладким, вместо молока или сахара используйте сахар и мед для похудения.

+ Возьмите примерно 2 чайные ложки какао-порошка и 100 мл горячей воды, тщательно перемешайте, чтобы какао-порошок растворился.

+ Добавьте диетический сахар или мед в чашку свежезаваренного какао, еще раз перемешайте и наслаждайтесь.Если хочешь пить холодным, добавь лед.

Многие люди выбирают способ приготовления какао-напитка с медом для похудения, потому что его довольно легко приготовить, а мед также является популярным материалом. И это также способ употребления какао, который наиболее эффективно снижает жир на животе для тех, кто имеет негабаритный размер около 2.

Как приготовить какао-порошок для похудения — Какао-смузи с авокадо

Можно сказать, что это умный способ пить какао, чтобы похудеть. Чистое какао действует как добавка для таких питательных веществ, как витамины, белки и минералы. Сочетание какао с авокадо — питательный фрукт поможет вам выпить супервкусный напиток, который сделает кожу красивой. Утренний коктейль с маслом какао после тренировки стимулирует рост мышц.

+ Выбирайте средне-свежий спелый авокадо, не слишком спелый, с низким содержанием клетчатки и черный. Авокадо разрезать пополам, удалить семена, натереть масло на терке и измельчить в блендере.

+ Добавьте приготовленный какао-порошок с небольшим количеством меда и арахисового масла.Постепенно перемешайте однородную смесь, и у вас получится полезный масляный смузи. Если вы хотите пить холодным, вам просто нужно добавить несколько хлопьев льда, чтобы сделать смузи более привлекательным и прохладным.

Как пить какао-порошок, чтобы похудеть — какао со льдом для летнего охлаждения

Наконец, один из способов пить чистое какао для правильного похудения — это ледяное какао. Вкусный напиток; Подходит для жарких летних дней. В отличие от того, как какао используют для набора веса, будет использоваться сгущенное и коровье молоко; Тогда как смешать какао со льдом, чтобы похудеть, следует использовать ореховое молоко.Более здоровое горящее молоко менее сладкое, оно полезно для людей, которым нужно весить или чувствовать себя пурпурным.

+ Вам нужно всего лишь смешать 2 чайные ложки какао с небольшим количеством зернового молока в небольшом количестве теплой воды.

+ Хорошо перемешайте и добавьте в чашку много кубиков льда. У вас есть чашка быстрорастворимого холодного и полезного какао.

Употребление какао уменьшает жир на животе, но также помогает остыть летом. Не пропустите этот интересный способ похудеть с помощью какао.

Обратите внимание на использование какао-порошка для эффективного похудения

В дополнение к способам употребления какао, красивые женщины предложили вам выше.Вы должны отметить следующее, чтобы быстро стать стройным и привлекательным телом.

— Может использоваться как заменитель дневной еды.

— Лучшее время, чтобы пить какао утром или днем, до 18:00.

— Употреблять в умеренных количествах, для организма достаточно 1-2 стаканов в день.

— Следует сочетать с диетой с низким содержанием крахмала, высоким содержанием белка, большим количеством зеленых овощей и упражнениями для похудания, чтобы быстро избавиться от жира.

С помощью указанной выше статьи вы можете найти больше способов пить како, чтобы похудеть, лучший способ получить максимально стройное и подтянутое тело.Будем надеяться, что описанные выше способы употребления какао станут простым и безопасным выбором для всех.

А если вы хотите похудеть с помощью чистого какао, немедленно свяжитесь с Cocoa Trong Duc для получения конкретных рекомендаций.

Как порошок какао в кофе способствует снижению веса

Многие из нас не могут начать свой день без хотя бы одной чашки кофе. Как бы вы ни любили его готовить, это идеальная утренняя зарядка. Конечно, мы знаем, что не всегда полезно добавлять много подсластителей и сливок в чашку чая, но не все вкусовые рецепторы могут справиться с горьким вкусом самостоятельно.

Хорошие новости: не обязательно пить черный кофе, чтобы получить от него пользу для здоровья. Фактически, добавление ложки вкусного какао-порошка в утренний кофе поможет ускорить метаболизм и поможет быстро похудеть!

Польза какао-порошка для здоровья

Обычно мы используем какао-порошок только при выпечке сладостей, таких как пирожные, или при приготовлении горячего шоколада с нуля. Хотя это основной ингредиент в рецептах чит-дня, он также полезен для вас.Исследование, опубликованное в Molecular Nutrition & Food Research , предполагает, что антиоксидант, содержащийся в какао, под названием полифенол, помогает регулировать обмен веществ и уменьшать хроническое воспаление.

Точно так же темный шоколад долгое время считался самым полезным для здоровья видом, поскольку в нем больше полифенолов. Исследования, опубликованные в журнале Phytotherapy Research , подтверждают это, поскольку было обнаружено, что он предотвращает и контролирует набор избыточного веса.

Кроме того, полифенол помогает бороться с признаками старения и укрепляет здоровье сердца.Таким образом, с этими преимуществами для здоровья вы можете отказаться от любых других надстроек и сделать какао-порошок новым ингредиентом в утренней чашке кофе.

Лучший какао-порошок для кофе

Когда вы окажетесь в проходе магазина, вы найдете несколько брендов на выбор, и может возникнуть соблазн попробовать их все. Вместо этого ищите несладкий сорт, например 365 от Whole Foods Market Organic Cocoa Powder (купить на Amazon, $ 6,75), который не только полезнее для здоровья, но и имеет более богатый и интенсивный шоколадный вкус.

Когда ваша чашка кофе будет заварена, добавьте примерно столовую ложку какао-порошка. Если вам нравится какое-то молоко в вашей java, не стесняйтесь добавлять брызги вместе с порошком. Эта восхитительная комбинация будет ускорять ваш метаболизм каждый раз, когда вы ее наслаждаетесь. Для шокоголиков это еще один повод побаловать себя!

Мы пишем о товарах, которые, на наш взгляд, понравятся нашим читателям. Если вы их покупаете, мы получаем небольшую долю выручки от поставщика.

5 причин для здоровья, почему вам следует начать есть какао-порошок

Нет ничего лучше вкуса шоколада (неофициально, самой желанной еды в мире).К сожалению, отличный вкус влечет за собой серьезные последствия. В шоколаде всегда много калорий в виде жира и сахара, верно?

Не обязательно — есть способ удовлетворить эту тягу к шоколаду, улучшив при этом общее состояние здоровья. Представляем какао-порошок — ответ на все ваши проблемы. Во-первых, позвольте мне объяснить, что на самом деле представляет собой какао-порошок.

Процесс изготовления шоколада начинается с какао-бобов из деревьев какао. После сбора и ферментации какао-бобов (для достижения полного вкусового потенциала) их сушат и обжаривают, а затем перемалывают в пасту. Из этой пасты можно извлечь какао-масло, оставив сухой какао-порошок. Комбинация какао-порошка и какао-масла (с добавлением некоторых подсластителей) используется для приготовления шоколада, который нам дорог.

Фото Кевина Козлика

Помимо того, что какао-порошок является важным ингредиентом для выпечки на кухне, его можно использовать по-разному и добавлять практически ко всему. Вы можете приготовить из него горячее какао, добавить его в блины, положить в йогурт или даже съесть его в сыром виде (хотя это не рекомендуется) — ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать, как использовать другой порошок в любой пище.

Какао-порошок придает восхитительный насыщенный шоколадный вкус и при этом обладает удивительными преимуществами. Проверить это.

Низкокалорийный / с высоким содержанием клетчатки

Фото Ханны Морс

Одна столовая ложка какао-порошка, в зависимости от марки, содержит всего около 10 калорий. Он содержит менее грамма жира, всего три грамма углеводов и один грамм белка. В дополнение к этим очень низким цифрам, содержание клетчатки в какао-порошке невероятно — до двух граммов на столовую ложку.

Клетчатка необходима для поддержания здорового питания, а соотношение углеводов и клетчатки 3: 2 является одним из лучших в этой игре. Какао-порошок — это очень простой (и вкусный) способ получить больше клетчатки в организме с очень небольшим количеством калорий.

Минералы

Фото Posey Memishiam

Этот волшебный порошок содержит минералы железо, марганец, магний и цинк.

Железо важно для переноса кислорода в организме, образования красных кровяных телец и поддержки иммунной системы.Марганец является частью фермента, который образует хрящи и кости, метаболизирует питательные вещества и действует как антиоксидант во всем организме.

Магний производит энергию и помогает поддерживать сердечный ритм. И, наконец, цинк поддерживает иммунную систему, помогая производить и развивать новые клетки. Все эти преимущества вы получите после приема одной столовой ложки какао-порошка, которая содержит от трех до девяти процентов от рекомендуемой суточной нормы этих минералов.

Флавоноиды

Фото Parisa Soraya

Основным компонентом пользы какао-порошка для здоровья является присутствие эпикатехина и катехина, двух веществ растительного происхождения, называемых флавоноидами.

Хотя оба препарата предотвращают систематическое воспаление, действуя как антиоксиданты, эпикатехин также может расслаблять мышцы кровеносных сосудов, что приводит к улучшению кровотока и снижению артериального давления. Флавоноиды и большой аромат? Какао-порошок оказывает нам огромную услугу.

Антидепрессант

Фото Эмили Ху

Есть некоторые свидетельства того, что какао-порошок может действовать как антидепрессант. Помимо вкуса шоколада, который сразу вызывает радость, нейромедиатор фенэтиламин, присутствующий в порошке, действует как подъемник настроения и естественный антидепрессант.

Какао-порошок также может стимулировать естественные опиаты в организме, называемые эндорфинами, а также нейромедиатор серотонин, который стимулируется антидепрессантами для улучшения общего состояния.

Кофеин

Фото Микайлы Байоччи

Каждая столовая ложка какао-порошка содержит около 12 мг кофеина. Конечно, это может быть немного по сравнению с чашкой кофе или стаканом газировки, но давайте будем честными — любое количество кофеина является плюсом.

В следующий раз, когда вам захочется шоколада, вы можете забыть обо всех его плохих качествах и отрицательных качествах, потому что какао-порошок обладает восхитительным вкусом и невероятной питательной ценностью.Самое приятное — это возможность есть продукты со вкусом шоколада несколько раз в день, не чувствуя вины. Вместо этого, правильно относитесь к своему телу (и своим вкусовым рецепторам).

Пищевая ценность какао-порошка: 10 преимуществ и способы употребления

Вы, вероятно, уже используете какао-порошок для всех своих рецептов кето-десертов с шоколадным вкусом, смузи и жирных бомб. Возможно, вы не знаете о питании какао-порошка и о пользе для здоровья, которую приносит этот вкусный суперпродукт.

ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.

Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.

Содержит антиоксиданты, полезные жиры и клетчатку, какао может помочь снизить высокое кровяное давление, помочь похудеть и улучшить настроение, помимо других преимуществ [*] [*].

Откуда какао-порошок

Когда-то считавшиеся «пищей богов», древние цивилизации майя и ацтеков сначала использовали какао для различных целей, от лечения проблем с пищеварением до повышения уровня энергии [*].

Какао получают из ферментированных какао-бобов, собранных с дерева какао (также известного как Theobroma cacao ), которое произрастает в тропическом климате, таком как Центральная и Южная Америка.

Какао-бобы или семена очищаются и обжариваются, чтобы раскрыть их глубокий аромат. Затем внешняя оболочка удаляется, и остается то, что обычно называют какао или какао-крупками, которые можно есть сами по себе в качестве закуски с низким содержанием углеводов.

Масло какао — еще один популярный побочный продукт этой фасоли, который можно использовать в качестве веганского жира, заменяющего масло травяного откорма.Однако его чаще используют для производства шоколада и в качестве увлажняющего ингредиента в косметических продуктах.

Когда вы удалите масло какао, у вас останется твердый блок прессованного какао. Затем его измельчают в мелкий порошок, чтобы получить то, что мы называем необработанным порошком какао.

Какао-порошок Nutrition

По данным Министерства сельского хозяйства США, содержание макроэлементов в одной столовой ложке какао-порошка составляет [*]:

• Белок: 1 столовая ложка (5,4 грамма)
• Всего жиров: 0.7 грамм
• Углеводы: 3,1 грамма
• Клетчатка: 1,8 грамма
• Чистые углеводы: 1 грамм

Какао-порошок также богат важными микроэлементами, включая [*]:

• Магний
• Калий
• Медь
• Марганец

Сначала вы можете подумать, что 3 грамма углеводов на столовую ложку не совсем подходят для кето-диеты. Но вы должны учитывать пищевые волокна.

Какао-порошок содержит всего 1 грамм чистых углеводов, что делает его вкусным и универсальным фаворитом с низким содержанием углеводов для приверженцев кето.Это не заставит вас превысить допустимую суточную норму углеводов, что поможет вам оставаться в кетозе.

10 Польза какао-порошка для здоровья

Какао-порошок — это не только невероятно богатое и декадентское дополнение к низкокалорийной диете, но и невероятная питательная ценность.

Пройдите кето-викторину

Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для ваших уникальных целей

Пройти тест

№1. Может помочь предотвратить рак

Рак — вторая ведущая причина смерти в мире [*].

Когда свободные радикалы из вашего рациона и загрязнители окружающей среды повреждают клетки, они могут вызвать опасные мутации, которые могут привести к раку. Однако ученые обнаружили вещество, которое может помочь вашему организму бороться с повреждением свободными радикалами, снизить окислительный стресс и риск рака: антиоксиданты [*].

Эти мощные растительные соединения содержатся в темных фруктах и ​​овощах, таких как малина, черника, капуста и какао-бобы [*].

Какао может содержать больше антиоксидантов, чем многие другие богатые антиоксидантами продукты на размер порции, включая зеленый чай, черный чай и красное вино [*] [*] [*].

Какао особенно богато полифенолами, флавоноидами и ниацином, которые, по мнению экспертов, могут помочь [*] [*] [*]:

• Защитите свои клетки от повреждений и бактерий
• Остановить рост раковых клеток
• Предотвратить распространение существующих раковых клеток
• Побудить раковые клетки к смерти

Одно исследование показало, что какао может остановить рост и размножение клеток рака простаты, не влияя на рост и функционирование здоровых клеток [*].

№2. Может помочь снизить риск сердечных заболеваний

Помимо того, что полифенолы и флаванолы в какао-порошке помогают бороться с повреждением свободными радикалами и предотвращают рак, они также обладают противовоспалительным действием, что может помочь улучшить здоровье сердца [*].

Флавоноиды в какао могут специально предотвращать образование тромбов и скоплений, блокирующих кровоток в сосудах и артериях, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний [*].

И поскольку какао представляет собой смесь полезных мононенасыщенных жиров (таких как олеиновая кислота, тот же жир в оливковом масле) и насыщенных жиров (например, кокосового масла), все эти жирные кислоты могут также улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы [*].

№ 3. Способствует снижению артериального давления

Какао и какао-порошок могут снижать кровяное давление [*] [*].

Исследования показали, что у людей, которые потребляли большее количество какао, богатого флаванолами, или какао-порошка, кровяное давление значительно снижалось в краткосрочной перспективе. Это говорит о том, что какао может быть эффективным натуральным средством от гипертонии [*].

Ученые в другом исследовании сравнили эффект потребления богатого флавоноидами темного шоколада и диеты без какао. Группа, употребляющая какао, показала [*]:

• Расширенные кровеносные сосуды, улучшающие кровоток
• Значительное снижение окислительного стресса

№ 4. Помогает снизить резистентность к инсулину

Флаванолы какао, содержащиеся в темном шоколаде, могут помочь людям с диабетом 2 типа [*] [*]:

Это потому, что полифенолы какао могут помочь замедлить переваривание и усвоение углеводов и сахара. Эти соединения также могут помочь расщепить глюкозу, способствуя сбалансированному уровню сахара в крови и повышению инсулинорезистентности [*] [*] [*].

В одном исследовании ученые сравнили влияние плиток черного и белого шоколада на реакцию глюкозы и инсулина у 15 здоровых людей. Данные показали, что темный шоколад улучшает чувствительность к инсулину, а белый — нет [*].

№ 5. Может предотвратить и, возможно, обратить вспять когнитивное снижение

Эксперты считают, что флаванолы какао могут предотвратить или уменьшить многие признаки возрастного когнитивного снижения [*].

Было доказано, что полифенолы и флавоноиды какао улучшают работу мозга, увеличивают приток крови к мозгу и предотвращают нейродегенеративные заболевания, такие как деменция и болезнь Альцгеймера, с возрастом [*] [*].

ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.

Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.

Это может быть связано с тем, что флаванолы действительно могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, поэтому они могут воздействовать своим волшебством непосредственно на производство нейронов и функционирование клеток мозга.

Ученые также продемонстрировали, что регулярное употребление флаванолов какао может быть эффективным для улучшения когнитивных функций у пожилых людей, которые уже страдают легкими когнитивными нарушениями [*].

Эти соединения могут даже обратить вспять повреждение нейронов, вызванное болезнями Альцгеймера и Паркинсона [*] [*].

№ 6. Может способствовать улучшению настроения, снижению усталости и снижению депрессии

Не случайно, что поедание шоколада обычно приносит радость. Даже если вы, вероятно, приписали эти теплые и пушистые ощущения сахару, содержащемуся в шоколаде, какао само по себе может улучшить ваше настроение к лучшему [*].

Какао и какао-порошок были показаны в [*] [*]:

• Развивайте чувство удовлетворенности
• Снижение симптомов депрессии
• Обладает эффектом афродизиака

Когда вы страдаете от психического истощения и хронической усталости, какао-порошок может помочь, высвобождая успокаивающие нейротрансмиттеры, такие как серотонин [*] [*].

Несколько обзоров показывают, что полифенолы какао могут не только поднять вам настроение, но даже помочь облегчить психический стресс и синдром хронической усталости [*] [*].

Есть даже исследования, показывающие, что у женщин, которые часто ели шоколад во время беременности, рождались дети с более низким уровнем стресса и лучшим настроением [*].

№ 7. Может доставить здоровую клетчатку

Скорее всего, вы не получаете достаточно клетчатки, особенно если вы не отслеживаете, что едите.

Это может стать проблемой, потому что клетчатка не только помогает вам чувствовать сытость, но также необходима для здорового опорожнения кишечника и правильного функционирования пищеварительной системы.

На самом деле, многие люди могут бороться с запором, когда впервые переходят на низкоуглеводную диету.

В исследовании, в котором 44 здоровых человека потребляли две порции какао-продуктов в день, они сообщили [*]:

• Увеличение суточного испражнения
• Время до дефекации уменьшилось
• Чувство запора исчезло

На кето-диете нельзя добавлять какао-порошок, но можно добавлять его в другие продукты, например, пудинг с чиа, чтобы увеличить потребление клетчатки.

№ 8. Может помочь с потерей веса

Если ваша главная цель при соблюдении кето-диеты — похудание, возможно, вы сможете использовать какао-порошок как часть своего плана похудания.

Какао доказало свою полезность [*] [*]:

• Снижение воспаления, связанного с ожирением
• Подавить аппетит
• Чувство сытости дольше
• Предотвратить накопление жира
• Повышение сжигания жира

В конкретном исследовании участникам, соблюдающим низкоуглеводную диету, разрешалось съесть 1 ед.5 унций шоколада из 81% какао (то есть очень темного шоколада с небольшим содержанием сахара или сухого молока) каждый день. Они похудели быстрее, чем те, кому нельзя было есть шоколад [*].

№ 9. Может помочь сбалансировать электролиты

Приверженцам кето очень легко пренебречь своим электролитным балансом, особенно когда они начинают свое кето-путешествие.

Когда в вашем организме недостаточно натрия, магния и калия, вы испытываете такие симптомы, как страшный кето-грипп.

Какао может помочь вам удовлетворить ваши потребности в магнии, поскольку одна столовая ложка содержит 6% от рекомендуемой дневной нормы [*].

№ 10. Может способствовать лучшему стоматологическому здоровью

Поскольку какао содержит антиоксиданты, обладающие антибактериальным действием и повышающими иммунитет, оно может улучшить здоровье зубов и помочь предотвратить гингивит. Один обзор также показал, что теобромин, содержащийся в какао, может защитить зубную эмаль и укрепить зубы [*] [*].

Но вы получите эти преимущества только в том случае, если будете придерживаться несладкого какао-порошка вместо обычного шоколадного батончика, который содержит сахар и ведет непосредственно к образованию кариеса.

Как добавить питание какао-порошка в свой рацион

При покупке какао-порошка избегайте подслащенных продуктов (например, тех, которые используются для приготовления горячего какао).

Выбирайте несладкий высококачественный какао-порошок с минимальным количеством ингредиентов. В идеале, ваш несладкий порошок какао должен содержать только чистые, необработанные молотые какао-бобы.

Хотя какао действительно содержит следовые количества кофеина, в целом оно хорошо переносится большинством людей и имеет мало побочных эффектов.

Хотя нет установленного суточного потребления, помните, что каждая столовая ложка считается 1 граммом углеводов. Если вы придерживаетесь менее 25 граммов чистых углеводов в день, вы можете потреблять так много.

Самый лучший и простой способ добавить какао-порошок в низкоуглеводную диету — использовать его для приготовления:

Если вы всегда в бегах, Perfect Keto Bar может быть лучшим и самым быстрым вариантом для кето-закуски. Это энергетический батончик, созданный для утоления тяги и повышения уровня энергии во время кетогенной диеты.Кроме того, он сделан только из полезных ингредиентов, без добавления сахара, сахарных спиртов, дешевых наполнителей и вредных подсластителей.

Хотя эта богатая питательными веществами кето-закуска на ходу — не единственный способ воспользоваться всеми 10 преимуществами какао-порошка, это один из самых простых способов добавить больше какао в свой здоровый образ жизни.

ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.

Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.

пить какао ежедневно? — DrWeil.com

1. Дом
2. Диета и питание
3. Питание

Недавно я услышал об исследовании, показывающем, что употребление какао может предотвратить сердечные приступы, рак, диабет и другие заболевания. Я знаю, что шоколад полезен для здоровья. А как насчет этого какао-бизнеса?

Эндрю Вейл, доктор медицины | 9 мая 2007 г.

Вы, несомненно, слышали о работе профессора Гарварда Нормана Холленберга, М.D., доктор философии, исследования которого показывают, что у народа куна с островов Сан-Блас в Панаме крайне низкий риск инсульта, сердечной недостаточности, рака и диабета. Фактически, риск развития этих заболеваний у куна составляет всего 10 процентов от риска большинства людей. Высокое кровяное давление также встречается крайне редко среди традиционных кунов, а деменция практически отсутствует.

Доктор Холленберг первым начал изучать куны, пытаясь идентифицировать гены, которые, по его мнению, должны отвечать за то, что они не казались восприимчивыми к высокому кровяному давлению.Вскоре он пришел к выводу, что защитные гены не являются объяснением, потому что среди куна, мигрировавших в Панама-Сити, с возрастом повышалось кровяное давление, а гипертония была обычным явлением. Среди куна, которые все еще живут на островах, диеты с низким содержанием белка, очень низким содержанием жира, богатые фруктами и, что интересно, очень много соли. Однако эти традиционные люди пьют не менее пяти чашек какао в день, делая его из мягко обработанных домашних какао-бобов. Это какао очень богато такими же полезными для сердца флавоноидами, которые содержатся в красном вине, чае и луке.Одно из действий этих флавоноидов — помочь организму вырабатывать больше оксида азота, вещества, которое расслабляет гладкие мышцы кровеносных сосудов, улучшая кровоток.

В своем исследовании доктор Холленберг определил эпикатехин, один из флавоноидов какао, в качестве активного ингредиента, отвечающего за хорошее здоровье куны. Фактически, он сказал, что эпикатехин настолько важен, что его следует рассматривать как витамин. Его работа частично финансировалась производителем конфет Mars Inc.

Пожалуйста, не думайте, что вы можете начать пить какао из продуктового магазина, чтобы предотвратить высокое кровяное давление, болезни сердца и рак. Коммерческий какао, доступный сегодня, содержит небольшое количество флавоноидов, если они вообще есть, которые обычно удаляются из-за их горького вкуса. Любимый напиток Kunas, вероятно, отпугнет потребителей, которые привыкли к сладкому, насыщенному вкусу коммерческого какао. Если будет подтверждено, что польза эпикатехина для здоровья столь же впечатляющая, как кажется, более вероятно, что он станет доступным в форме добавок, а не в виде горького какао-напитка.И если добавка действительно станет доступной, она не устранит риски, связанные с курением, высоким уровнем холестерина, малоподвижным образом жизни и высококалорийной диетой, полной насыщенных и трансжиров. Какао, кажется, хорошо работает для куна, потому что в остальном их образ жизни очень здоровый.

Эндрю Вейл, доктор медицины

.