Разное

Диетические блюда рецепты низкокалорийные: Курица по-римски рецепт | Гранд кулинар

Содержание

Курица по-римски рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Курица по-римски, или как её в Италии называют «Полло Алла Романа», происходит из окрестностей Рима. Даже яркие цвета перцев в этом блюде повторяют красно-желтый цвет флага «вечного города». Традиционно оно готовится на праздник Феррагосто (Успение Богородицы), завершающий сезон сбора урожая. Как и полагается летнему блюду, в его состав входят самые сочные и спелые, созревшие под солнцем овощи. А пряности придают ни с чем не сравнимый аромат средиземноморской кухни.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 266, всего жиров 13 г., насыщенные жиры г., белки 28 г., углеводы 8 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 половины куриных грудок с рёбрами, без кожи
  • 2 куриных бедра с костью, без кожи
  • 0,5 ч. л. соли + 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. молотого чёрного перца + ещё 1 ч. л.
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный соломкой
  • 1 желтый сладкий перец, нарезанный соломкой
  • 85 г. прошутто, нарезанной ломтиками
  • 2 зубчика чеснока, мелко порубленного
  • 400 гр. помидоров, нарезанных кубиками
  • 0,5 ст. белого вина
  • 1 ст. л. листьев тимьяна
  • 1 ч. л. листьев орегано
  • 0,5 ст. куриного бульона
  • 2 ст. л. каперсов
  • 1/4 ст. мелко нарубленной зелени петрушки

Рецепты с похожими ингредиентами: куриные грудки, куриные бедра, перец сладкий, прошутто, чеснок, томаты, вино белое, тимьян, орегано, каперсы, петрушка

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Куски курицы посолите 0,5 ч. л. соли и приправьте 0,5 ч. л. перца. В большой сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо с двух сторон до образования золотистой корочки. Выньте курицу из сковороды.
  2. В это же масло выложите весь сладкий перец и прошутто и готовьте на среднем огне примерно 5 минут. Когда перец поджарится, а прошутто станет хрустящим, добавьте чеснок и готовьте ещё 1 минуту. Затем добавьте помидоры, вино и пряные травы. С помощью деревянной ложки или лопатки соскоблите пригоревшие кусочки со дна сковороды. Выложите обратно курицу, добавьте бульон и доведите блюдо до кипения. Уменьшите огонь и тушите под крышкой до полной готовности курицы, примерно 20 – 30 минут.
  3. Если подаёте сразу же, то добавьте в блюдо каперсы и петрушку и перемешайте. Для хранения переложите курицу и соус в контейнер, остудите и поставьте в холодильник. На следующий день разогрейте на среднем огне, добавьте каперсы, петрушку и подавайте к столу.

    Подавайте курицу по-римски с вином из красного итальянского винограда Санджовезе. Например, Кьянти «Каретти» или «Сант’Орсола», Тоскана Россо «Вилла Лючиа».

Категории:

Печёная морковь рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Айна Гартен (Ina Garten) — автор телевизионных проектов, телеведущая, кулинарный писатель

Гарниром из печёной моркови можно смело заменить картофель. Морковь будет более полезной и менее калорийной, что будет особенно кстати на праздничном столе, и без того перегруженном вкусностями. Нарежьте морковь на равные крупные куски, полейте оливковым маслом и запеките в духовке. А перед подачей на стол смешайте со свежим укропом и петрушкой. Гарнир получается не только вкусным, но и красивым. Его яркие оранжево-зелёные краски с аппетитным глянцем будут эффектно смотреться на столе.

Айна Гартен подбирает для праздничного стола эффектные блюда, которые красочно заполнят свободные места. В её студии все трудятся над оформлением стола и приготовлением блюд, начиная с картофельной запеканки, кассероли со стручковой фасолью, гратена из корнеплодов, за ними следуют аппетитные брюссельские кочанчики, а в довершение идёт печёная морковь и хрустящая кале.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 110, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 1 г., белки 1 г., углеводы 12 г., клетчатка 3,5 г., холестерин 0 мг., натрий 484 мг., сахар 6 г.

30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 12 шт. моркови
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 и 1/4 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
  • 2 ст. л. измельчённого укропа или петрушки

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 200°С.
  2. Если морковь крупная, разрежьте её вдоль пополам, если же нет, то оставьте целой. Нарежьте морковь по диагонали кусочками по 4 см. (морковь уменьшится в объёме при запекании, поэтому делайте ломтики большими). Смешайте их в миске с оливковым маслом, солью и перцем. Переложите на противень, распределив в 1 слой, и запекайте в духовке 20 минут, пока морковь не подрумянится и не станет мягкой.
  3. Смешайте печёную морковь с измельчённым укропом или петрушкой, посолите по вкусу и подавайте на стол.

Категории:

ПП рецепты на каждый день с фото и калорийность (для похудения и здоровья)

Основные принципы ПП

Придерживаться правильного питания, не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Необходимо, лишь соблюдать следующие правила:

  • убираем из своего меню все полуфабрикаты, консервы и газированные напитки;
  • не употребляем продукты, содержащие глютамат натрия, сахар и даже его заменители;
  • утро необходимо начать со стакана воды;
  • уменьшаем употребление соли;
  • исключаем метод жарки;
  • увеличиваем употребление овощей и фруктов;
  • прекращаем, есть быстрые углеводы, к ним относится хлеб, каши, макаронные изделия;
  • количество белков в сутки должно составлять 1 г на 1 кг веса;
  • углеводы можно кушать только до обеда;
  • разрешены лишь, полиненасыщенные жиры, это авокадо, рыба, орехи, растительное масло;
  • принцип питания должен быть такой: часто и понемногу;
  • каждый день выпивать не меньше двух литров воды;
  • кушаем медленно, тщательно разжевывая пищу.

Если обратиться на форум худеющих, то там можно найти большое количество рецептов ПП на каждый день, не только с фото, но и с указанием калорийности каждого блюда, а также содержания в нем БЖУ.

Еще вкусняшки:Овсяное молоко — рецепт приготовленияОвсяное молоко является прекрасной альтернативой коровьему, для тех, кто имеет аллергию на лактозу. Его можно…

Суп с фрикадельками

Аппетитный супчик имеет довольно низкую калорийность, всего 171 ккалл на 100 грамм продукта.

Ингредиенты:

  • фарш из индейки – 100 г;
  • лук – 1 головка;
  • морковь – 1 шт.;
  • сельдерей – 1 шт.;
  • горошек зеленый – 100 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • укроп, зеленый лук.

Последовательность действий:

  • Овощи освобождаем от кожуры, кладем в кастрюлю целиком, только сельдерей режем на кусочки, а у перца убираем семена. Заливаем водой и варим бульон.
  • Фарш немного солим и формируем фрикадельки.
  • Кладем их в кипящий бульон, когда сварятся, выключаем огонь.
  • После этого добавляем зеленый горошек и можно разливать по тарелкам.

При подаче добавляем в суп резаную зелень.

Важно!

Прежде чем сформировать фрикадельки, необходимо фарш отбить, иначе при варке они будут разваливаться.

Таблица калорийности блюд

Калорийность блюд, приготовленных из нескольких ингредиентов, складывается из калорийности каждого компонента.

Учтите, что при тепловой обработке итоговый вес блюда обычно меньше, чем суммарный вес всех составляющих. Поэтому удобнее рассчитывать калорийность на порцию, чем на 100 грамм блюда, особенно когда вы не знаете сколько пищи получилось после приготовления, но можете оценить количество порций.

Для облегчения расчета не учитывайте калорийность специй. Калорийность некрахмалистых овощей, таких как огурцы, капуста, помидоры тоже можно не считать – она очень маленькая. Стандартная тарелка приготовленного супа или второго блюда содержит 250–270 г, порция овощей или салата – 100–150 г, мяса – 100 г в сыром виде, крупы – 100 г в готовом виде. Некоторые низкокалорийные блюда с примерным указанием калорий приведены в таблице.

Блюдо Калорийность на 1 порцию Белки Жиры Углеводы
Борщ, щи 177 11 9 13
Куриная лапша 158 10,5 8 11
Суп на бульоне с рисом или гречкой 107 6,5 3,2 13
Тушеная капуста с говядиной 279 26 15 10
Гречневая каша с говядиной 281 17 11 28.5
Рагу овощное 117 2,2 6 13,5
Салат овощной 133 3,5 7,5 13
Салат с креветками 100 9 5 4,7
Кабачки с креветками 225 22,7 10 10
Куриные грудки запеченные 290 25 17,2 8,5
Куриные грудки с рисом 340 32,4 11,7 26,2
Семга запеченная 232 23,8 6,1 20,6
Омлет с овощами 350 16,1 26,5 12

Начать обсуждение Отменить ответ



Диетические котлеты

Такие котлеты являются абсолютно безвредными для организма, но при этом очень вкусными и питательными. Их калорийность составляет 212 ккал на 100 грамм продукта.

Ингредиенты:

  • фарш говяжий – 500 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • специи по вкусу.

Последовательность действий:

  • Взбиваем яйцо и добавляем его в фарш, туда же отправляем, мелко нарезанный лук, специи и перемешиваем.
  • Наливаем в сотейник воды, когда она закипит, ставим сетку, которую обычно используют для того, чтобы не брызгало масло при жарке.
  • Этот способ подойдет для тех, у кого нет пароварки.
  • Формируем котлеты и выкладываем их на сетку, накрываем глубокой крышкой.
  • Когда котлеты приготовятся с одной стороны, их надо будет перевернуть.

Во время варки, необходимо следить за тем, чтобы вода не выпарилась, при необходимости, ее надо подлить.

Интересно!

Вместо кастрюли с водой, сетку с котлетами можно поставить, например, на емкость, где варится суп, тем самым сэкономить время, и приготовить сразу два блюда.

Еще вкусняшки:Котлеты из гречки: рецепты с фото пошаговоГречка – диетический и полезный продукт. Эта крупа должна присутствовать в ежедневном рационе каждого человека,…

Знаете ли Вы?

Сколько жира в вашем теле?

Узнайте содержание жира в вашем теле по трем объёмам: бёдер, талии и шеи.

Какой индекс массы вашего тела?

Узнайте насколько ваш вес соответствует вашему росту.

Какова ваша суточная потребность в калориях?

Для того, чтобы составить индивидуальный рацион питания, узнайте вашу суточную потребность в калориях.

Сколько калорий в день вы расходуете при вашем образе жизни?

Узнайте, сколько калорий вы теряете в офисе, спортзале и на прогулке.

Какая калорийность у ваших любимых продуктов?

Мы поможем вам похудеть и составить рацион питания из вкусных, но низкокалорийных продуктов.

Минтай на пару

Такой рецепт ПП пригодится на каждый день, блюдо имеет низкую калорийность, поэтому идеально подойдет для похудения. К тому же, его приготовление происходит в мультиварке, что освобождает много свободного времени, более подробно процесс можно увидеть на пошаговых фото.

Ингредиенты:

  • рыба – 2 шт.;
  • смесь приправ – 1 ч.л.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • зонтики укропа.

Последовательность действий:

  • Рыбу очищаем, обрезаем плавники и нарезаем небольшими кусочками.
  • Выкладываем рыбу в глубокую чашку, посыпаем солью, специями и перемешиваем.
  • Наливаем воду в чашу мультиварки, ставим решетку, а на нее кладем зонтики укропа и веточки петрушки.
  • Затем выкладываем рыбу.
  • Устанавливаем режим «Пар», время 25 минут.

На гарнир к этому блюду можно сварить рис, калорийность минтая составляет всего 80 ккал на 100 грамм.

О низкокалорийных напитках

Меню правильного питания обязательно должно включать низкокалорийные напитки. Ошибочно считать, что они не оказывают пользу организму в плане сохранения сытости. Существуют рецепты напитков, которые помогут в похудении путем снижения аппетита – это обеспечивает сокращение калорий на 1/3 из суточного рациона.

К числу низкокалорийных напитков относят следующие вариации:

  • Вода – это обязательный продукт в течение жизни человека, поскольку организм состоит на 80% из воды, а значит, требует ее постоянного восполнения. Расчет количества жидкости проводится в соответствии с употребленными калориями для правильного питания. К примеру, если человек ограничивает себя в калорийности и употребляет только 1200 ккал, значит, ему обязательно необходимо употребить за сутки 1,2 л воды. К рассчитанному количеству добавляют еще 0,5 л. Нельзя пить во время еды – это растягивает желудок, а также перед сном, поскольку оказывается нагрузка на почки.
  • Кофе – нельзя принимать этот напиток в качестве вредного, поскольку качественный продукт поможет организму взбодриться и наполниться многочисленными витаминами и микроэлементами. Важно использовать натуральный продукт – именно он содержит меньше всего калорий. Кофе употребляется без вспомогательных компонентов – сахара и молока, что снижает калорийность и увеличивает пользу продукта. Также кофе в чистом виде способствует выведению лишней жидкости из организма.
  • Зеленый чай – снижает аппетит при низкой калорийности продукта. Чай имеет полезные свойства в виде оказания противовоспалительного действия.
  • Натуральные соки – кладезь витаминов и микроэлементов. Для снижения калорийности употребляют только свежевыжатые и без сахара.
  • Лимонад – натуральный продукт без сахара утоляет жажду и оказывает бодрящий эффект не хуже кофе. В состав входит только вода и лимон, можно использовать лимонную кислоту.
  • Морсы – требуется готовить из натуральных ягод (возможно использование замороженного продукта) и без сахара.

В некоторые напитки допускается добавление меда – натурального и без консервантов. Лучше, если он будет в незасахаренном виде.

Видео

Судак с овощами

Рыба, приготовленная таким способом, будет очень сочной, аппетитной, и в то же время полезной.

Ингредиенты:

  • рыбное филе – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • вода – 400 мл;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль, зелень.

Последовательность действий:

  • Нарезаем филе судака на порционные кусочки, посолим и перемешаем.
  • Морковь натираем на крупной терке.
  • Лук мелко шинкуем и немного его подсаливаем.
  • Берем кастрюлю с толстыми стенками, выкладываем половину овощей.
  • Затем кладем рыбу и покрываем ее, оставшимися овощами.
  • Наливаем воду и ставим на огонь.
  • Когда она закипит, накрываем кастрюлю крышкой и убавляем огонь. Варим в течение 20 минут.

Затем кладем лавровый лист, посыпаем зеленью и выключаем плиту, рыба с овощами готова.

Еще вкусняшки:Как очистить сковородку от черного нагара внутри и снаружиВо время эксплуатации на сковородках остается черный нагар, жирные пятна, и различные загрязнения. Как…

О расчете суточной калорийности

Вкусные и малокалорийные блюда не исключают допущения ошибок, которые представляются в виде употребления большего количества калорий. Это делать запрещается, поскольку диетические ингредиенты должны помогать в похудении, а не провоцировать набор веса. Поэтому важно правильно рассчитывать суточную норму калорийности, что проводится в два этапа.

Обратите внимание: Первый этап – это расчет основного обмена. Для этого необходимо воспользоваться формулой: 10*вес+6,25*рост-5*возраст-161.

Это формула для определения количества калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности. Второй этап заключается в подсчете окончательного суточного рациона в соответствии с особенностями жизнедеятельности человека.

Видео

Здесь учитываются коэффициенты, представленные в следующем виде:

  • 1,2 – при сидячем образе жизни;
  • 1,375 – если физические нагрузки проводятся 1-2 раза в неделю;
  • 1,55 – в случае, когда занятия спортом осуществляются 3-5 раз в неделю;
  • 1,725 – для активных любителей заниматься спортом;
  • 1,9 – для чрезмерно активных людей, которые предпочитают передвигаться пешком, а также регулярно занимаются спортом.

Это известная формула расчета калорийности по методу Маффина-Джеора. Ее необходимо использовать всегда, когда принимается решение готовить низкокалорийные блюда в домашних условиях для похудения или поддержания веса.

Это важно: Для снижения веса с учетом правильного питания рассчитанное количество калорий необходимо снизить на 20%.

К примеру, если суточная норма калорийности рассчитана как 1850 ккал, значит, для похудения необходимо сократить показатель до 1480 ккал.

Постная говядина

Как известно, при ПП белок должен обязательно присутствовать, данное блюдо подойдет не на каждый день, его надо будет чередовать. Рецепт кушанья очень простой, а его калорийность составляет 195 ккал на 100 грамм продукта, поэтому его можно использовать для похудения. Увидеть процесс приготовления можно в пошаговых фото.

Ингредиенты:

  • филе говядины – 1 кг;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, черный перец.

Последовательность действий:

  • Мясо промываем, удаляем с него весь жир, затем обмакиваем его бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.
  • Нарезаем на крупные куски. Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с солью и черным перцем.
  • Полученной смесью натираем кусочки филе. Расстилаем фольгу и выкладываем на нее мясо, стараемся, чтобы все кусочки мяса лежали тесно друг с другом.
  • Плотно заворачиваем фольгу.
  • Запекаем в духовом шкафу около двух часов, установив температуру 180 градусов.

Когда достанем мясо из духовки, то увидим, что, несмотря на то, что к нему не добавлялся никакой соус, оно пустило много сока.

Низкокалорийные рецепты морковных котлет в духовке для худеющих

Перечень продуктов:
  • Куриное яйцо (штука)
  • Морковь (200 граммов)
  • Творог низкой жирности (стакан)
  • Соль и зелень (добавляются по вкусу)
Техника приготовления:

1. Очистите и нашинкуйте морковь на мелкой терке.

2. Добавьте нежирный творог, вбейте одно яйцо и слегка присолите. Зелень можно положить любую, на личный выбор.

3. Тщательно размешайте «фарш». Сформируйте котлеты среднего размера.

4. Выстелите форму пергаментом. Разместите морковные изделия и отправьте в разогретую духовку примерно на полчаса (оптимальный режим нагрева – 180 градусов). Накануне подачи нежные котлеты можно сдобрить свежей сметаной.

Если вы не очень, такой уж любитель моркови, посмотрите еще статью, там представлены низкокалорийные рецепты котлет без мяса, из разных продуктов. Все очень вкусно.

Диетический плов

Такое блюдо подойдет на каждый день, так как его калорийность – 160 ккал, но для похудения стоит уменьшить обычную порцию. Принципы ПП предусматривают наличие жиров и белков в рационе, но в небольших количествах, поэтому можно занести рецепт с фото в свою домашнюю копилку.

Ингредиенты:

  • курица – 700 г;
  • лук – 1 головка;
  • морковь – 4 шт.;
  • подсолнечное масло – 3 ст.л.;
  • рис басмати – 400 г;
  • соль, перец.

Последовательность действий:

  • Разделываем курицу на крупные кусочки.
  • Лук нарезаем полукольцами, а морковь – брусочками.
  • Наливаем масло в казан, когда оно раскалится, кладем мясо.
  • Когда курица покроется румяной корочкой, можно его посолить и добавить лук, в последнюю очередь морковь. Температуру огня, при этом поддерживаем максимальную.
  • Теперь наливаем воду, так как у нас 400 грамм риса, воды понадобится 800 мл. Когда вода закипит, убавляем огонь и варим 20 минут.
  • Рис промываем несколько раз, пока вода в нем, не станет прозрачной.
  • Закладываем рис в казан аккуратно, не перемешивая с мясом. Увеличиваем температуру, когда вся вода выкипит, опять уменьшаем, накрываем казан крышкой и тушим еще 5 минут.

Перед подачей посыпаем зеленью.

Оранжевый малокалорийный рецепт салата для похудения

Перечень продуктов:
  • Апельсин (один крупный плод)
  • Бальзамический уксус (чайная ложка)
  • Дижонская горчица (десять граммов)
  • Семечки тыквы (1-2 чайных ложки)
  • Морковь (150 граммов)
  • Соевый соус (десять миллилитров)
  • Оливковое масло (чайная ложка)
Техника приготовления:

1. Очистите цитрус от шкурки. Разберите на отдельные дольки, уберите горькие белые пленки и нарубите сочную мякоть средними ломтиками.

2. Морковь также очистите. Покрошите соломкой, воспользовавшись теркой с крупными отверстиями, и добавьте в салатник с апельсином.

3. Объедините зернистую горчицу, уксус, оливковое масло и соевый соус. Сдобрите фруктово-овощную закуску, сверху рассыпьте нарезанные семечки тыквы.

Весенний салат

Рецепт этого салата надо обязательно включить в рацион, находясь на ПП, благодаря тому, что калорийность блюда составляет 57 ккалл, его можно кушать каждый день. Процесс приготовления снабжен пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • огурцы – 500 г;
  • красный лук – 1 головка;
  • укроп – 1 пучок;
  • листья салата – 1 пучок;
  • мед – 1/2 ч.л.;
  • сок лимона – 3 ч.л.;
  • горчица в зернах – 2 ч.л.;
  • растительное масло – 50 мл.

Последовательность действий:

  • Огурцы нарезаем тонкими колечками, а лук полукольцами.
  • Укроп мелко шинкуем.
  • Соединяем овощи в глубокой чашке, листья салата рвем руками.
  • Приготовим соус, для этого смешаем мед, лимонный сок, горчицу и растительное масло. Соль можно не добавлять, достаточно будет сока лимона.
  • Заправляем овощи.

Салат простой в приготовлении и очень вкусный.

Салат с пекинской капустой и сыром

Простейший в приготовлении, но очень вкусный салат с пикантной остринкой.

Калорийность: 95 ккал

БЖУ: 8 / 6,4 / 3

Вам понадобится:

  • капуста пекинская – 100 г;
  • отваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • шампиньоны (обжаренные или консервированные) – 100 г;
  • твердый сыр – 70 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • сметана – 3-4 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.

Сыр измельчаем на терке. Остальные ингредиенты режем кубиками (или как вам захочется) и добавляем к сыру. Соединяем сметану с горчицей и заправляем этой массой салат.

Интересно: Диетические блюда на ужин

Запеченные овощи

Такой рецепт ПП можно спокойно использовать на каждый день, ведь его калорийность составляет всего 55 ккал. А фото каждого действия облегчат процесс приготовления.

Ингредиенты:

  • помидоры – 4 шт.;
  • баклажаны – 4 шт.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • огурцы – 3 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • растительное масло – 50 мл;
  • базилик, орегано, паприка, соль по вкусу.

Последовательность действий:

  • Баклажаны нарезаем на кружочки, если они небольшого размера.
  • Перец делим пополам, а потом еще на 4 части. Огурцы нарезаем кружками.
  • С помидор снимаем кожуру, для этого нужно сначала обдать их кипятком, а затем режем кольцами.
  • Кабачок желательно брать молодой, чтобы не надо было вычищать из него семена, нарезаем полукольцами.
  • Все овощи соединяем на глубоком противне, добавляем рубленый чеснок, специи, перемешиваем руками, поливаем подсолнечным маслом.
  • Запекаем 20 минут в духовом шкафу, при температуре 180°.
  • Достаем лист, солим овощи, перемешиваем и отправляем назад в духовку, еще на 20 минут.

Блюдо получается очень сочным, так как овощи при запекании выделяют много жидкости.

Для справки!

Если огурцы и кабачки старые, то с них необходимо снять кожуру.

Список самых низкокалорийных ингредиентов

Каждый желающий питаться правильно с использованием продуктов с содержанием малого количества калорий считает, что блюда получаются невкусными и несытными. Но готовить на каждый день правильную пищу можно из доступных по ценовой категории продуктов.

В список низкокалорийных продуктов для похудения и закрепления веса входят следующие ингредиенты:

  • Овощи и фрукты – в них содержатся вещества, которые помогают достичь суточной нормы БЖУ без труда и с меньшим употреблением калорий. Рекомендуется в каждое горячее блюдо добавлять овощи – пусть это будут сезонные ингредиенты, но любимые семьей. Фрукты обязательно употребляют в перекусы между основными приемами пищи. Можно побаловать себя на завтрак низкокалорийным десертом. Рекомендуется употреблять в малых количествах фрукты с большим содержанием сахара – это бананы, виноград и прочие.
  • Крупы – каши и крупяные супы содержат малую калорийность, но оказываются самыми сытными блюдами, рекомендуемыми для употребления на ПП.
  • Бобовые – сытные блюда можно приготовить из овощей и бобовых культур. Здесь выделяют фасоль, горох и прочие разновидности, из которых легко приготовить рагу или супы. Нередко используют бобовые консервированные заготовки. Следует понимать, что приобретенные в магазине консервы содержат больше жира и калорий, нежели приготовленные самостоятельно.
  • Зелень и зеленые овощи, редис – эти продукты следует объединить в отдельную группу, поскольку они практически не содержат калории, но насыщают организм витаминами РР, В, С, каротином, хлорофиллом и прочими полезными микроэлементами. Подобные добавки сохраняют сытость в течение длительного времени.

При выборе рецепта для приготовления рекомендуется выбирать не менее двух продуктов из самого низкокалорийного списка. Это поможет снизить калорийность блюда на ¼, что в суточной норме даст существенное значение.

Видео

Сладкий пирог без сахара

Многие думают, что ПП не предусматривает сладостей, однако это не так. Если надоела овсянка и хочется чего-то вкусного на завтрак, то можно испечь этот вкусный пирог. Он имеет низкую калорийность, потому что готовится без сахара, поэтому его можно есть каждый день. Подробности выпечки показаны в подробном рецепте с фото.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • творог обезжиренный – 300 г;
  • сода – ½ ч.л.;
  • уксус 9% – 1 ст.л.;
  • кефир – 200 мл;
  • овсянка – 200 г;
  • чернослив, курага, изюм – по 100 г.

Последовательность действий:

  • Сухофрукты промываем, но замачивать их не надо. Берем глубокую емкость и высыпаем в нее овсянку, наливаем кефир.
  • Творог сначала разомнем вилкой, а затем добавляем в чашку, разбиваем яйцо. Соду сначала гасим уксусом, а затем вливаем в емкость.
  • Все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла. Тем временем, курагу и чернослив нарезаем так, чтобы кусочки были такого же размера, как и изюм.
  • Теперь добавляем сухофрукты к смеси и перемешиваем.
  • Возьмем разъемную форму и застилаем ее пергаментной бумагой.
  • Перекладываем тесто в форму, распределяем ложкой, чтобы оно приняло одинаковую толщину. Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 30 минут.

Доставать торт из формы сразу не следует, необходимо, чтобы он остыл, лучше будет оставить его в форме на ночь. Можно добавить в тесто орехи, клюкву или другие ягоды.

Ознакомившись с блюдами для похудения, рекомендованными при ПП, можно составить меню на каждый день и регулировать допустимую калорийность. Благодаря, подробным рецептам с фото, процесс приготовления будет легким и быстрым.

Нежнейшее рыбное суфле

Рыба, запеченная в виде суфле, получается очень нежной и воздушной. Приготовьте это низкокалорийное блюдо для похудения и убедитесь в том, что оно просто тает во рту!

Калорийность: 110 ккал

БЖУ: 13,5 / 6 / 1

Что нужно:

  • любая нежирная рыба – 1 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • молоко 3,2% жирности – 1 стакан;
  • пучок зелени;
  • соль и другие специи по вкусу.

Рыбу и лук перекручиваем в мясорубке. К фаршу отправляем молоко, сыр и специи. Яйца взбиваем до получения пышной и плотной массы. Аккуратно вмешиваем их в фарш – деревянной или силиконовой лопаткой. Распределяем полученную воздушную смесь по форме для выпечки, смазанной маслом оливы. Выпекаем суфле в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий для завтрака, обеда, ужина

Вооружившись рецептами низкокалорийных блюд для похудения из простых продуктов меню на неделю составить несложно. Не обязательно придерживаться строгих правил в приготовлении кулинарных шедевров, способствующих сжиганию жировых отложений — при похудении разрешено экспериментировать, добавлять или заменять ингредиенты.

Переход на низкокалорийные блюда для похудения из простых составляющих — одна из самых щадящих диет. Разрешено употреблять салаты, мясные продукты, даже сладости. Практически не ограничиваясь в питании, получится добиться положительных результатов — за неделю обычно уходит до 2 кг избыточного веса, причем похудение будет происходить без особых сложностей (переедания, срывов, повышения аппетита).

Мясные низкокалорийные блюда

Употребление мясных блюд — обязательное условие в низкокалорийном питании. Именно мясо является источником аминокислот, белковых соединений, необходимых для мышечной ткани. Для приготовления блюд в похудении рекомендуется использовать только нежирные сорта (курицу, кролика, индейку, говядину). В качестве гарнира к мясным блюдам отлично подойдут овощные нарезки, салаты, пюре. Картошка — нежелательный спутник похудения, этот овощ замедляет пищеварение, в сочетании с мясом плохо усваивается.

Рецепты с указанием калорий низкокалорийных блюд для похудения на основе мяса:

  • Запеченная курица (всего 120 калорий). Нарезать небольшими частичками куриное филе (300 гр.), заправить изрубленной зеленью петрушки, укропа, посолить. В рукав для запекания отправить нарезанные кусочками томаты, кабачки, морковку (примерно по 100 гр.), полукольца средней луковицы. Обильно сбрызнуть маслом оливы, запечь около 40 минут.
  • Запеканка с курицей (160 калорий). Капусту брокколи (400 гр.) проварить при слабом кипении 5 минут. Взбить венчиком 2 яйца, обезжиренное молоко (200 мл). Пропустить через мясорубку крупную луковицу, филе курицы (350 гр.). На сбрызнутый маслом оливы противень выложить брокколи, слой сладкого болгарского перца, нарезанного полосками (100 гр.), заправленный специями, солью куриный фарш. Полить запеканку молочной смесью, обильно посыпать натертым твердым сыром. Длительность выпечки — 40 минут, оптимальная температура — 170–180 градусов.
  • Тушеная телятина (180 ккал на 100 гр. готового блюда). Убрать с мяса телятины (1 кг) жилы, сало, нарезать продукт небольшими кубиками, посыпать солью, поставить мариноваться на 1 час. Очистить по одной морковке, луковице, нарезать кубиками. В разогретом с растительным маслом сотейнике потушить до мягкости овощи (добавить несколько растертых зубков чеснока), добавить сок томата или перебитые блендером помидоры (200 мл), после закипания положить мясные кусочки. Тушить блюдо под крышкой, длительность приготовления — 40–50 минут. Рекомендуется регулярно перемешивать.

В похудении рекомендуется мясные блюда употреблять днем или утром. Вечером предпочтение лучше отдать легким салатам или низкокалорийным овощным запеканкам.

Малокалорийные блюда для похудения, рецепты диетических салатов

Практически в каждой диете рекомендуется употреблять овощные салаты. Эти блюда отличаются невысоким количеством калорий, высокой питательностью, хорошей усвояемостью, повышенным содержанием витаминов. Рекомендуется выбирать для похудения низкокалорийные рецепты, секрет которых в заправке.

Майонез, жирная сметана — нежелательные компоненты, предпочтение при похудении лучше отдать маслу оливы, различным соусам. Особое внимание уделять термической обработке овощных ингредиентов — если овощи можно употреблять сырыми, лучше не подвергать их варке или запеканию, это позволит сохранить максимальное количество витаминов, полезных элементов.

Низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий, пошаговое приготовление диетических салатов:

  • Грибной салат (50 калорий). Шампиньоны (130–140 гр.) промыть, почистить, нарезать тонкими полосками. Измельчить небольшими ломтиками помидоры черри (100 гр.), добавить половинку порезанной полукольцами фиолетовой луковицы, нашинкованный сладкий перец (1 шт.). Смешать все ингредиенты, посолить, полить заправкой (соединить в равных частях соевый соус, масло оливы). Перед подачей настоять в холодильнике 1 час.
  • Салат с куриным филе (95 ккал на 100 гр. готового продукта). Филе курицы (140 гр.) замариновать маслом оливы, специями, запечь в фольге. После остывания нарезать кусочками, смешать с горсткой томатов черри (измельчить ломтиками), листьями салата, любой зеленью. После смешивания ингредиентов полить маслом оливы, посыпать потертым твердым сыром. Настаивать не обязательно — готовый низкокалорийный салат сразу подавать к столу. Идеальное диетическое дополнение для похудения — отварной бурый рис.
  • Витаминный салат (40 ккал). Промыть несколько стеблей сельдерея, мелко порубить. Разобрать цветную небольшую капусту на соцветия, бланшировать в подсоленной воде. Несколько кислых яблок очистить, нарезать полосками или потереть на крупной терке. Смешать ингредиенты, дополнить изрубленной зеленью. Для заправки соединить семена кунжута, зерновую горчицу (по 25 гр.), добавить масло оливы, отжать сок из лимонной дольки. Заправить салат, тщательно перемешать, настоять 1–2 часа.
  • Салат с морепродуктами (калорийность — 80 ккал). Отварить в кипятке (добавить листья лавра, соль) креветки (500 гр.). После охлаждения почистить. Используя среднюю терку измельчить пекинскую капусту, яблоко. Небольшую морковку очистить, потереть. После смешивания ингредиентов добавить кукурузу (100 гр.), перемешать. Заправить смесью масла оливы, сока лимона.

Если на приготовление низкокалорийных многокомпонентных салатов нет времени, рекомендуется приготовить любую овощную нарезку — томаты, огурцы, лук, капусту. Останется посолить (соль использовать в приготовлении осторожно, не злоупотреблять), сбрызнуть блюдо растительным маслом (оливы, кунжутным).

Диетические блюда на сковороде вкусные рецепты пошагово 2019

Еда незаменима для любого человека на земле, ведь из нее «добывается» всё необходимое для поддержания здоровья и развития организма. Тенденции XXI века привели к тому, что продукты питания стали культом: огромное количество магазинов, кафе, ресторанов, ларьков с «вкусняшками» привлекает миллионы людей. Однако практически все эти точки питания продают вредные для организма продукты, потребление которых ведет к ожирению, нарушению обмена веществ и другим проблемам со здоровьем.

Как правильно питаться, а также что есть, чтобы похудеть? Ответ прост: нужно обратиться к диетической кухне. Сотни людей сразу скажут, что такая еда однообразна и не имеет вкуса, но это мнение неправильное. Шеф-повара со всего мира разработали миллионы вкусных диетических рецептов для похудения, которые удовлетворят запросы и женщин, и мужчин и детей.

Диетические блюда на сковороде на завтрак быстрый рецепт 2019

О том, как приготовить диетический завтрак, написано немало. Главное, вам не потребуется дорогих продуктов или каких-то особенных знаний. А чтобы вы лично убедились в многообразии вкуса и вариантов диетических завтраков, предлагаем вашему вниманию несколько фирменных рецептов. Они идеально подойдут и для тех, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

  • кабачок среднего размера;
  • сыр фета — 0.5 стакана;
  • яйца — 5-6 шт.;
  • растительное масло;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помойте и нарежьте кабачок небольшими брусочками.
  2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем кабачок.
  3. Взбейте яйца, дополните их сыром. Добавьте по вкусу специи и соль.
  4. Полейте овощ яично-сырной смесью. Поджарьте омлет с обеих сторон до золотистого цвета.

Воздушный омлет Пуляр рецепт с фото 2019

Секрет этого омлета в том, что белки нужно взбить до воздушности! По вкусу омлет получается невероятным и вызовет эмоции у ваших близких! Для тех кто следит за питанием и занимается спортом — отличная новость! Такой омлет можно есть и на ужин.

Берём 2 яйца, отделяем желтки от белков, в желтки добавляем 2 ст л молока и соль, белки взбиваем с солью в густую пену. Желтковую массу выливаем на разогретую сковороду, ждём минуту, пока схватится, сверху силиконовой лопаткой выкладываем белки, разравниваем, накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности около 4 минут. Выкладываем на тарелку, жёлтым слоем вниз, разрезаем на пополам и белком к белку соединяем 2 части.

Творожный омлет на завтрак рецепт с фото

Идеальнее, чем диетический омлет на завтрак, блюда не придумаешь. Он готовится легко и служит прекрасным источником кальция. Приготовьте для омлета следующие ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • творог — 100 г.;
  • растительное масло;
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В блендере смешайте яйца, творог и соль.
  2. Вылейте полученную смесь на разогретую сковороду.
  3. Жарьте омлет до готовности, периодически его помешивая.

Диетические блюда на сковороде на обед сытный рецепт пошагово

Диетические основные блюда не готовятся из картофеля, жирного мяса, макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Преимущественно они состоят из овощей, нежирных сортов мяса или птицы, приветствуются бобовые.

Диетические котлеты со сладким перцем пошаговый рецепт 2019

Для котлет нам понадобится:

  • 1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),
  • 2 луковицы,
  • 3 средних болгарских перца (лучше разных цветов),
  • 6 зубчиков чеснока,
  • 2 яйца,
  • петрушка или кинза.
  • кунжутные семечки для посыпки

Приготовление:

  1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.
  2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
  3. Запекать котлеты лучше в духовке на смазанном маслом противне или обжарить на небольшом кол-ве масла на маленьком огне.
  4. Котлеты подавать с овощным гарниром.

Диетическая тушеная капуста с печенью рецепт 2019 с фото

Состав:

  • Печень – 300 г
  • Капуста – 800 г
  • Лук – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Масло 1 ст. л.
  • Специи, зелень, чеснок по вкусу

Приготовление:

  1. Налить в большую сковороду, в казан или в сотейник ложку масла, чтобы оно слегка смазало поверхность, поставить на плиту.
  2. Нарезать лук, натереть крупно морковку, слегка обжарить. Промыть печень. Если продукт говяжий, то нарезать соломкой.
  3. Если печень куриная, то просто кусочками, как получится. Добавить к овощам, обжарить 1-2 минуты. Нашинковать белокочанную капусту. Можно воспользоваться специальной теркой или ножом, слегка присолить и помять руками.
  4. Переложить овощ в общую массу, размешать, накрыть и тушить в своем соку до готовности. За две минуты до окончания приправить блюдо перцем, чесноком, зеленью, досолить.

Говядина с овощным рагу диетический рецепт пошагово с фото

Ингредиенты:

  • Говядина – 300 г
  • Луковица – 1 шт
  • Овощи (по выбору разные) – помидоры, лук, кабачки, баклажан, болгарский перец, морковь.

Приготовление:

  1. Мясо нужно нарезать на кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут.
  2. Лук мелко порезать, уложить в сковородку, сверху мясо и залить водой. Тушить до готовности, 15-20 минут.
  3. В это же время готовим овощное рагу
  4. Нарезаем овощи, и, когда мясо будет готово, убираем его со сковороды и выкладываем туда овощи.
  5. Заливаем водой и тушим 25 минут.

Такие вот простые рецепты диетических блюд на обед. Самое главное – это не количество съеденной еды, а ее качество. Излишнее количество вредно. Обращайте внимание на то, что именно вы едите, насколько здоровая еда лежит у вас в тарелке. Комбинируйте белки, жиры и углеводы, разные продукты, как овощи и мясо. Если после еды вы чувствуете тяжесть в желудке, сонливость, усталость – значит, рацион нужно сменить.

Диетические блюда на сковороде на полдник рецепт 2019

Блин овсяный с начинкой:

  • яйцо — 1 шт.;
  • творог — 3 ст. л.;
  • овсяные хлопья — 1 ст. л.;
  • немного сахара или меда;
  • соль, специи по вкусу.

Для начинки:

  • твердый сыр — 20 гр.;
  • творожный сыр с зеленью.

Способ приготовления:

  1. Все компоненты хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Блин обжарьте с обеих сторон без растительного масла.
  3. Половину блина присыпьте сыром или намажьте творогом.
  4. Сложите блин пополам и подержите его еще две минуты на медленном огне.

Банановые оладьи низкокалорийный рецепт 2019 с фото

Нам понадобится::

  • банан — 1 шт
  • яйцо — 1 шт
  • овсянка быстрой варки — 4 ст.л с горкой

Приготовление:

Банан размять вилкой. Добавить яйцо. Перемешать. Всыпать овсянку, снова перемешать. Сковороду смазать каплей масла. Выложить оладьи ложкой и разровнять. Выпекать с обеих сторон на небольшом огне до румяности без крышки.

Оладушки на йогурте нежнейший рецепт с фото 2019

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 гр рисовой муки
  • 150 гр йогурта (активиа в баночке)
  • ванилин
  • сахарозаменитель
  • разрыхлитель.

Приготовление:

Все смешать и печь на а/п сковороде. Вкусно. Просто. Быстро. Приятного аппетита!!!

Диетические блюда на сковороде на ужин свежий рецепт с фото

Ни в коем случае нельзя полностью отказываться от вечернего приема пищи, чтобы похудеть. Нужно приготовить что-то легкое и полезное, что не повредило бы вашей фигуре. В блюдо должны входить ингредиенты, которые быстро усваиваются, в которых есть жиры и углеводы в минимальном количестве. От мясных продуктов в это время дня стоит отказаться. Но если очень хочется, то нужно покупать для легкого вечернего перекуса только постное мясо птицы или нежирную говядину. Готовить его желательно на пару, без жира и масла. Употребляемая порция такого блюда должна быть минимальной.

Омлет с лососем — идея для ужина рецепт с фото 2019

На одну порцию:

  • 2 яйца
  • 2 ст ложки сметаны
  • риккота
  • лосось 80 грамм
  • петрушка/укроп

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца со сметаной блендером ,добавляем зелень ,специи по вкусу.
  2. Жарим на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне 5 минут
  3. Риккоту намазываем на готовый омлет с одной стороны. Посыпаем зеленью,выкладываем лосось.

Омлет с курицей и овощами на сковороде рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 гр.
  • Сельдерей — 100 гр.
  • Стручковая фасоль — 100 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Укроп
  • Соевый соус — 50 мл

Приготовление:

  1. Курицу нарезаем кусочками, кладём на разогретую суровому смазанную маслом, наливаем соевый соус, тушим 5 минут.
  2. Кладём овощи, тушим до готовности моркови.
  3. Яйца смешившем с укропом и паприкой.
  4. Заливаем овощи с курицей и под крышкой жарим до готовности. Приятного аппетита!

Рыба в овощном пюре на сковороде диетический рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Карп — 1 Штука (Можно заменить рыбой по вкусу)
  • Кабачок — 1 Штука (200-300 грамм)
  • Редис — 100 Грамм
  • Редька — 100-150 Грамм

Описание приготовления:

  1. Нарезаем рыбу крупными кусками толщиной 3-4 см. Натираем куски рыбы солью и горчичным маслом, оставляем этот полуфабрикат на 2 часа для маринования при комнатной температуре или в холодильнике.
  2. Моем овощи и зелень, отжимаем из них сок в соковыжималке. Смешиваем овощной жмых с овощным соком.
  3. Размещаем куски рыбы в глиняной емкости и заливаем их на две трети смесью овощного сока и овощного жмыха.
  4. Добавляем соль по вкусу. Обязательно накрываем глиняную емкость крышкой и томим в сковороде на газу до готовности.

Диетические блюда на сковороде гриль пошаговый рецепт

Еще не так давно этот девайс имели только профессиональные повара, теперь сковородкой с симметричными ложбинками никого не удивишь. Зато можно удивить угощением, на ней приготовленным! Золотистые полоски будят аппетит, придают кусочкам ресторанный шик, навевают мысли о пикнике, упоительной трапезе на свежем воздухе. Зная несколько особенностей использования сковородки-гриль на домашней кухне, вы сделаете из любого блюда бестселлер.

Куриный стейк на сковороде гриль сочный рецепт пошагово 2019

Вам понадобится:

  • филе курицы — 400 г
  • пучок сборной зелени — петрушка, укроп, кинза
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 1/2 ч. ложки
  • соль — по вкусу

Как приготовить:

  1. Филе разрезать пополам, сформировать стейк высотой 1-2 см. Обработать мясо тендерайзером или слегка отбить кулинарным молотком, предварительно завернув стейки в пищевую пленку.
  2. Зелень и чеснок измельчить в блендере или мелко нарезать. Замариновать стейки зеленью, чесноком и солью в глубокой плоской посуде, оставить на 15-25 минут. Кулинарной кисточкой смазать ребристую часть сковороды оливковым маслом.
  3. Раскалить сковороду, выложить стейки, через минуту перевернуть, убавить огонь, жарить до готовности (около пяти минут).

Диетические блюда на сковороде гриль-газ рецепт с фото

Для рецепта курицы с медом потребуется:

  • Куриные бедрышки – 4 шт.
  • Соевый соус – 10 ст. ложек.
  • Мёд (жидкий) – 200 гр.
  • Корень имбиря — маленький кусочек
  • Соль – по вкусу.
  • Перец – по вкусу.

Как приготовить диетическую курицу в медовом соусе на сковороде гриль газ:

  1. Курицу хорошо промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца.
  2. Разрезать на порционные кусочки.
  3. Выложить в глубокую миску.
  4. Добавить к кусочкам курицы соевый соус, мёд, обчищенный и натертый на терку корень имбиря, соль, перец – по вкусу. Всё хорошо перемешать, чтобы мёд соединился с соусом.
  5. Курицу поставить в холодильник на 2 часа (я готовила маринованную курицу для сковороды барбекю с вечера).
  6. Сковороду гриль газ ставим на огонь (средний), наливаем немного воды на дно, выкладываем кусочки на решётку.
  7. Накрываем крышкой и выдерживаем 20 минут.

Диетические блюда на сковороде без масла рецепт с фото

Если вы решили худеть, то отказываться совсем от пищи нельзя. Реакция организма будет следующей: он при каждом удобном случае будет запасаться калориями. Питаться нужно регулярно, не исключая ужин. Вот только делать это нужно правильно. На протяжении дня, если есть такая возможность, нужно принимать пищу небольшими порциями, но часто. Последний раз желательно принимать пищу за 4 часа до сна, при этом блюда должны быть легкими, диетическими.

Омлет диетический на сковороде без масла рецепт 2019 с фото

Отварить морковь и брюссельскую капусту. Свежий салатный перец и отварные овощи мелко нарезать. Взбить нежирное молоко с яйцами, залить этой смесью овощи в сковороде (без масла). Готовить на медленном огне, закрыв сковороду крышкой.

Низкокалорийные блюда на сковороде 2019 рецепты с фото

Ингредиенты:

  • Цуккини 500 г
  • Геркулес 4-5 ст. л
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль по вкусу

Как приготовить «Оладьи с кабачками и овсяными хлопьями»:

  1. Натереть кабачок на крупной терке.
  2. Добавить яйцо, овсяные хлопья, соль.
  3. Хорошо перемешать. Жарить оладьи на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Диетические рецепты для похудения с калорийностью на каждый день

Скажите “Нет!” невкусной еде, голодным диетам и однообразному питанию! Представляем рецепты диетических завтраков, обедов и ужинов, от которых текут слюнки и их хочется приготовить немедленно!

СодержаниеСвернуть

Еда незаменима для любого человека на земле, ведь из нее черпается всё необходимое для поддержания здоровья и развития организма. Тенденции XXI века привели к тому, что продукты питания стали культом: огромное количество магазинов, кафе, ресторанов, ларьков с «вкусняшками» привлекает миллионы людей. Однако практически все эти точки питания продают вредные для организма продукты, потребление которых ведет к ожирению, нарушению обмена веществ и другим проблемам со здоровьем.

Как правильно питаться, а также что есть, чтобы похудеть? Ответ прост: нужно обратиться к диетической кухне. Сотни людей сразу скажут, что такая еда однообразна и не имеет вкуса, но это мнение неправильное. Шеф-повара со всего мира разработали миллионы вкусных диетических рецептов для похудения, которые удовлетворят запросы и женщин, и мужчин и детей.

Многие люди воспринимают диетическую еду, как часть лечения после перенесенного заболевания, однако это не так. Здоровое питание – отличный способ привести в порядок свой организм, убрать лишние килограммы, а также улучшить свое здоровье.

Каждый день для того чтобы оставаться в хорошей форме человек должен потреблять более 70 различных веществ: белки, жиры, углеводы, микроэлементы, минералы, витамины.

Животные белки невозможно заменить растительными. Вещества, содержащиеся в мясе и рыбе, позволяют нашему организму вырабатывать энергию необходимую для нормального функционирования. В питании детей и подростков обязательно должны присутствовать животные белки.

Традиционно блюда русской кухни содержат в себе большое количество мяса, картофеля, хлеба, мучных изделий, а также сладкого. Такое питание для нас привычно, однако оно вредит не только нашему организму, но и фигуре.

Реклама

Чем правильно питаться

Существует множество теорий о том, что нужно есть. Все они основаны на суждениях о питании наших предков. Мнение людей поделило их на тех, кто считает, что раньше люди употребляли в пищу только вегетарианские продукты, и на приверженцев мясной пищи — мясоедов. В любом случае каждый считает, что он прав и такие дискуссии ведутся уже десятки лет.

Диетическая кухня – сбалансированный и умеренный комплекс продуктов питания для поддержания здоровья и красоты тела человека. Диетологи составляют программу диет исходя из следующих факторов:

  • возраст;
  • интенсивность жизни;
  • вес;
  • место проживания.

Диетическое питание, разработанное для детей, не подойдет для взрослого человека.

Составление режима питания для похудения

Принципы, на которых строится диета для снижения веса:

  1. Баланс калорий. Важный фактор при составлении программы для снижения веса, ведь для того чтобы убрать лишние килограммы необходимо создать в организме дефицит белка. Белок во время усвоения распадается на аминокислоты, которые тело человека перерабатывает в энергию, то есть отсутствие этого элемента заставит организм расщеплять жировые ткани, и брать энергию из них. Также во время составления диетического питания нужно придерживаться системы: сколько калорий употребил – столько и сжег. Активный образ жизни позволяет контролировать постоянное «уничтожение» жиров, а диетическое питание способствует более эффективному похудению.
  2. Разнообразие. Всегда нужно придерживаться сбалансированного питания. Человек всеяден, а для нормальной жизни ему требуется полноценный и качественный рацион. Не стоит зацикливаться на вегетарианстве, мясоедстве или фруторианстве.
  3. НЕТ перееданию! Первым делом для похудения нужно приучить свой организм к потреблению небольших порций пищи. По правилам диетологии одна порция не превышает 200-350 г для основных приемов пищи, а для перекусов – 50-150 г.

Придерживаясь основных принципов построения диетического питания, вы сможете создать себе удобный график приема пищи, который впоследствии позволит вам обрести хорошую фигуру и крепкое здоровье.

Питание с подсчетом калорий

Разрабатывая диетический режим, следует помнить о калориях. Калории необходимы для человеческого организма. Они помогают функционировать дыханию, перекачивать кровь по сосудам, работать органам и так далее.

Чтобы определиться с калорийностью продуктов, нужно знать следующие значения:

  • в одном грамме белка находиться 4 калории;
  • в одном грамме жира — 9 калорий;
  • в одном грамме углеводов – 4 калории;
  • в одном грамме алкоголя – 7 калорий.

Несмотря на то, что в алкогольных напитках содержатся калории, они не являются питательными элементами.

Чтобы подобрать для себя диетическое меню, вы сначала должны определить необходимое для своего организма количество калорий. Рассчитать их просто: на один килограмм веса приходится одна калория в час. То есть для человека в возрасте от 20 до 40 лет требуется от 1200 до 1500 ккал в день. Конечно, норма сжигания жиров у всех разная, она зависит от количества физических нагрузок, стресса и активности жизни.

Продукты, о которых стоит забыть

В своем желании похудеть, некоторые люди мучают себя голодом. Так поступать категорически нельзя. Разработав меню на неделю с посчитанными калориями, вы будете питаться правильно, не нанося вред своему организму и приобретая идеальную фигуру.

Чтобы достичь желанных показателей веса придется забыть о существовании некоторых «вредных для фигуры» продуктах, а если и употреблять, то в очень малом количестве:

  • хлебобулочные изделия;
  • сладкое;
  • свинина, мясо гуся и утки, шпик, баранина;
  • растительное и сливочное масло, маргарин;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • картофель;
  • покупные соки, лимонады, коктейли, какао;
  • алкогольные напитки;
  • консервация;
  • полуфабрикаты, копченые и вареные колбасы;
  • сухофрукты;
  • икра;
  • орехи.

Такие продукты не нанесут вреда вашему организму, однако привести в порядок тело с ними тоже не получится.

Реклама

Вегетарианские рецепты

Вегетарианство – режим питания, при котором человек полностью либо частично отказывается от употребления продуктов животного происхождения. Сторонников и противников растительной диеты великое множество, и вряд ли когда-либо они придут к общему консенсусу. В любом случае, сегодня приверженцев вегетарианства становиться все больше, так же и увеличивается количество вкусных и интересных рецептов, в которых используются только растительные ингредиенты. Например:

Сладкое тыквенное пюре. Калорийность 167 ккал на 100 г.

Диетический десерт из расчета на три порции потребует: 250 г тыквы, 50 г молотых грецких орехов, 125 г сливового повидла, сахар и корица по вкусу.

Готовится блюдо очень просто. Тыква нарезается кубиками, запекается в духовке при температуре 180 градусов. После приготовления тыква измельчается в пюре, в него добавляется корица, сахар. В глубокую посуду выкладывается половина тыквенной массы, следующим слоем добавляется повидло. Далее по поверхности равномерно распределяется остатки пюре. Блюдо отправляется в холодильник на 10-12 часов. Перед подачей десерт посыпается орехами.

Луковый суп. Калорийность 32 ккал на 100 г.

Для приготовления трех порций низкокалорийного супа нужны следующие ингредиенты: три средних луковицы, половинка головки белокочанной капусты, одна морковь, полтора помидора, специи и зелень по вкусу.

Приготовление супа заключается в том, что сначала мелко нарезаются все овощи. Ингредиенты помещаются в воду и ставятся на огонь. Чтобы сделать бульон более золотистым, можно немного обжарить лук на оливковом масле. Лук также отправляется к овощам. Суп должен кипеть минут десять. По прошествии времени уменьшаем огонь, а кастрюлю накрываем крышкой. Овощи томятся на слабом огне еще 30-40 минут.

Отказ от продуктов животного происхождения может привести к недостатку витаминов и минералов в организме. Составляя свой режим питания обязательно надо включать продукты с высоким содержанием железа, йода, кальция и витаминов D и B12.

Диетические рецепты для похудения в домашних условиях

В любом случае, чтобы питаться правильно придется готовить дома, так как в местах общественного питания вы не сможете контролировать количество добавленного масла и специй в ваше блюдо.

Диетологи советуют максимально исключить применение соли и специй для блюд, так как они раздражают желудок, вызывая голод.

Готовя и питаясь по диетическому меню нужно учитывать следующие рекомендации:

  1. Есть надо медленно и спокойно. Тщательное пережевывание пищи гарантирует полное усвоение всех необходимых элементов.
  2. Блюдо должно иметь привлекательный вид и приятный вкус.
  3. Рацион постоянно разбавляйте различными овощами и фруктами.
  4. Молочные продукты употребляются в пищу отдельно от основных блюд.
  5. Готовить следует только на один раз.
  6. За три часа до сна нельзя ничего есть.
  7. Фрукты и овощи употребляются отдельно.
  8. Из-за стола нужно вставать с легким чувством голода.

Помните, что все продукты, которые используются при приготовлении, должны быть свежими и чистыми.

Незаменимые продукты для диеты

Для приготовления блюд для похудения стоит запомнить несколько продуктов, которые помогут вам бороться с лишними килограммами:

  • Вареные яйца. Привычное куриное яйцо, сваренное вкрутую и съеденное на завтрак, насытит организм необходимым количеством белка для плодотворного дня.
  • Квашеная капуста. Знакомая многим с детства, капуста нормализует микрофлору кишечника, способствуя правильному пищеварению.
  • Низкокалорийный йогурт. Молочный продукт поможет вам не только утолить голод во время перекусов на работе, но и станет отличной заправкой для салатов.
  • Ячмень. Эти зерна содержат в себе большое количество клетчатки, которая так необходима при похудении. Она способствует улучшению метаболизма, а также создает чувство насыщения.
  • Бобовые. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в фасоли, зарядят организм для новых свершений.
  • Льняное семя. Молотое льняное семя поможет быстро скинуть 2-3 килограмма за неделю. Богатый клетчаткой продукт добавляют маленькими порциями в каши или йогурты.
  • Сельдерей. Замечательный овощ, о котором слышал каждый худеющий. Сельдерей омолаживает клетки организма, способствует нормализации пищеварения, и содержит в себе множество полезных витаминов, минералов и минимум калорий.
  • Куриное филе. Самый популярный постный белок является лучшим продуктом для диетического питания.
  • Авокадо. Полезный фрукт, который наполнит организм жирами, минералами и витаминами, однако злоупотреблять им не стоит. Норма авокадо в день — 1-2 ломтика.
  • Шпинат. Одна порция этого зеленого растения содержит 5 видов витаминов, клетчатку, магний и фолиевую кислоту.

Придерживаясь принципов диетического питания и считая калории, вы сможете убрать лишние килограммы уже через месяц.

Рецепты с посчитанными калориями для домашнего приготовления

Конечно, диетический режим питания можно соблюдать, готовя только дома, однако не каждый член семьи хочет сидеть на диете. В этом случае применяются различные хитрости, ведь обычные блюда незаметно можно заменить низкокалорийными. Пример рецептов домашних котлет с посчитанными калориями:

Куриные котлетки в пароварке. Калорийность 145 ккал на 100 г.

Для приготовления семи порций необходимы следующие продукты: 1 кг фарша, 2 шт. репчатого лука, 1 шт. сельдерея, 150 г твердого сыра, 2 ст. л. майонезного соуса, 2 куриных яйца, специи по вкусу, вода для пароварки 150 мл.

В куриный фарш добавляются натёртые на мелкой терке лук, стебель сельдерея, сыр. Все ингредиенты смешиваются, туда же вносятся яйца и специи. Из готовой массы формируются небольшие котлетки и выкладываются в пароварку. Блюдо готово через 25-30 минут.

Рыбные котлетки из минтая. Калорийность 180 ккал на 100 г.

Чтобы сделать пять порций котлет, понадобятся следующие ингредиенты: 700 г филе минтая, 150 г тостового хлеба без корочки, одно куриное яйцо, 5 ст. л. муки высшего сорта, 70 г растительного масла, щепотка картофельного крахмала, специи и зелень по вкусу.

Филе пропускается через мясорубку вместе с луком и размоченным в воде хлебом. После добавляется яйцо и специи. Из получившегося фарша лепятся котлеты небольшой формы и выкладываются на горячую сковороду. Котлеты обжариваются на масле в течение 5-8 минут.

Снизить калорийность блюда можно, заменив хлеб тыквой или кабачком.

Диетические блюда домашнего приготовления с низкой калорийностью помогут вам контролировать питание всех домочадцев.

Рецепты на каждый день

Если вы приняли решение перейти на диетический рацион питания лучше всего сразу разработать полное меню на неделю. Такой подход поможет сэкономить время на поиск нужных рецептов, а также вы сразу сможете приобрести в магазине нужные для приготовления продукты.

Меню на неделю с калориями

Рацион питания, рассчитанный по калориям, довольно сложно соблюдать, однако он позволяет эффективно сбросить лишние килограммы. Пример диеты на неделю:

Понедельник в 500 калорий

  • Утро: два куриных белка, половинка грейпфрута.
  • Ланч: 200 г свежих овощей.
  • День: 150 г варёного куриного филе, 150 г овощей.
  • Полдник: 250 мл свежевыжатого сока.
  • Вечер: 200 г овощного салата с курицей.

Вторник в 800 калорий

  • Утро: 100 г низкокалорийного творожка, чай зеленый.
  • Ланч: местный фрукт.
  • День: 250 г тушеных овощей с куриным филе.
  • Полдник: стакан низкокалорийного кисломолочного напитка.
  • Вечер: 100 г говядины на пару, сладкий перец.

Среда в 500 калорий

  • Утро: белковый омлет, чай или кофе.
  • Ланч: салатик из местных фруктов с йогуртовой заправкой.
  • День: 250-300 г отварной курицы с красным или бурым рисом.
  • Полдник: стакан низкокалорийного кефира.
  • Вечер: 150 г свекольного салата, 100 г рыбы на пару.

Четверг в 1000 калорий

  • Утро: 120 г творога, томат, чай без сахара.
  • Ланч: стакан низкокалорийного кисломолочного напитка.
  • День: 80 г гречки, 60 г отварного куриного филе, 100 г свежих овощей.
  • Полдник: половинка грейпфрута, зеленый чай.
  • Вечер: ломтик злакового хлеба, 50 г курицы на пару, помидор.

Пятница в 800 калорий

  • Утро: 150 г овсяных хлопьев, 70 г ягод, кофейный напиток.
  • Ланч: 100 г морковного салата.
  • День: 80 г гречки, рыбная котлета, приготовленная на пару (50 г), 100 г овощей, натуральный сок.
  • Полдник: фрукт.
  • Вечер: 150 г отварной говядины, 70 г свежих овощей.

Суббота в 1200 калорий

  • Утро: запеченный в духовке белковый омлет, чай или кофе.
  • Ланч: 100 г салата из капусты.
  • День: 200 мл овощного супа, 100 г отварного куриного филе, 70 г свежих овощей.
  • Полдник: фрукт, 50 г твердого сыра.
  • Вечер: 200 г запеченной рыбы с овощами.

Воскресенье в 1000 калорий

  • Утро: отварное яйцо, 100 г свежих овощей.
  • Ланч: 100 г фруктового салата.
  • День: нежирный крем-суп, ломтик тостового хлеба, натуральный сок.
  • Полдник: три квадратика темного шоколада, чай без сахара.
  • Вечер: 150 г отварного куриного филе, 100 г тушеных овощей, чай.

Помните, что для нормального пищеварения нужно потреблять не менее двух литров чистой воды в сутки.

Завтрак

Несколько примеров диетического завтрака:

1. Прекрасным завтраком станет овсянка. Замечательная каша содержит в себе сложные углеводы, которые помогут вам насытиться и получить нужную «дозу» энергии.

Готовить овсянку легко: залить хлопья теплой водой, поставить емкость в микроволновку или на огонь. 10 минут и завтрак на столе. Разнообразить овсяные хлопья можно фруктами, медом, ягодами.

2. Гречка — любимый продукт худеющих и спортсменов. Гречневая каша очищает организм от вредных отложений и полностью усваивается.

Готовят каши тремя способами:

  • варить на огне обычным способом, но без добавления масла или молока;
  • заливать хлопья кипятком на 8 минут;
  • запаривать.

3. Кефирные коктейли или смузи станут модным и полезным питанием для похудения. Готовить их легко, для этого нужен только блендер, кефир с низким содержанием жиров или питьевой йогурт и фрукты. Все смешать и взбить.

4. Обезжиренный творог с фруктами или зеленью отлично дополнит рацион диетического питания.

5. Порадуйте себя с утра и приготовьте фруктовый салат. В него кладут любые фрукты, но не стоит забывать, что грейпфрут сжигает калории, а банан наоборот содержит их в избытке.

Если вы не хотите самостоятельно высчитывать калорийность каждого блюда, можно воспользоваться онлайн-калькуляторами, либо рецептами с готовыми расчетами. Например:

Тыквенные блинчики. На две порции оладий понадобится:

  • тыква – 150 г;
  • крупная груша – 1 шт.;
  • мука рисовая – ¼ стакана;
  • манная крупа – ¼ стакана;
  • разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.;
  • миндаль молотый – 15 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сливки 33% — 1 ст. л.;
  • тростниковый сахар – 100 г;
  • мед – 2 ч. л.;
  • корица – 1,5 ст. л.;
  • кардамон – 0,5 ч. л.;
  • мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.;
  • соль, ванилин, мята – по вкусу.

Это блюдо содержит 198 килокалорий на 100 гр. продукта.

Чтобы приготовить блинчики, сначала нужно очистить и нарезать груши и сложить их в кастрюльку. Залить кусочки 500 миллилитрами воды, добавить сахар, мускат, кардамон, корицу, ваниль. Довести до кипения и снизить температуру пламени. Оставить груши на медленном огне на 40 минут. Взбить яйца со сливками, к ним добавить тыкву, измельченную на терке, манку, рисовую муку, миндаль. Все тщательно смещать и дать тесту отстояться.

Жарить на сковородке с двух сторон. Подавать вместе с горячими кусочками груши.

Обед

Диетический обед также может быть разнообразным. Можно экспериментировать с приготовлением мяса и рыбы, баловать себя запеченной картошкой и супами. Например:

Рагу в горшочке

Приготовить его очень просто: несколько кусочков мяса режут и кладут на дно горшочка. Сверху его прикрывают кабачками, капустой, зеленью, перцами или томатами. Всё заливается обезжиренным кефиром, так чтобы он не доходил до края на одну фалангу пальца. После горшочек помещается в духовку, разогретую на 180 градусов. Через 40 минут обед готов.

Диетический аналог сливочного супа-пюре – сырный суп

Овощи тушат на оливковом масле. После тушения, в бульон добавляют нежирный плавленый сыр маленькими кусочками. После того как сыр расплавился, его смешивают с овощами.

Также стоит отметить, что не у каждого есть возможность обедать дома. У многих этот прием пищи происходит на работе, а так как диетического питания нужно придерживаться постоянно, то лучше брать с собой что-то готовое.

Обеды на работу

Запеканка

Нежирный творог смешивают с белком одного яйца, 200 миллилитрами молока и 50 г овсяных хлопьев. Смесь взбивается блендером, после выливается в форму для выпечки. Выпекают при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Овощные оладьи с фасолью

В этом блюде консервированная фасоль выступает как дополнение, а сами блинчики готовятся следующим образом: морковь или кабачок измельчается на терке. Также добавляются яйцо и манка. Приготовить оладьи можно на сухой сковородке или в духовке.

Рецепты для работы с рассчитанными калориями

Овощные рулетики

Для приготовления понадобятся:

  • бумага рисовая – 8 листов;
  • лапша фунчоза – 12 г;
  • куриное филе – 75 г;
  • средняя морковь – половинка;
  • средний огурец – половинка;
  • салат – 4 листа;
  • зелень;
  • масло кунжутное или оливковое.

Блюдо рассчитано на две персоны и содержит 172 килокалории на 100 граммов продукта.

Рисовая бумага смачивается и выкладывается на полотенце для удаления излишков влаги. Лапша заливается кипятком и заваривается в течение того времени, которое написано на упаковке. Вареная грудка, морковь и салат нарезаются соломкой и складываются в посуду. Туда же добавляется лапша и масло. Все ингредиенты смешиваются, выкладываются на рисовую бумагу. Скучиваются рулетики. Обед с собой готов.

Окрошка

Огромной популярностью во время жаркого лета пользуется диетическая окрошка на кефире. Добавлять в нее можно практически любые овощи, а заправкой может служить не только кефир, но и минеральная вода, рассол или бульоны. Прекрасно подойдет для замены обычного супа.

Рецепт окрошки на кефире с курицей. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • низкокалорийный кефир – 2 л;
  • зелень – 10 г;
  • филе курицы – 2 шт.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • специи по вкусу.

Куриное филе отваривается 15-20 минут, после приготовления мясо остужается и измельчается ножом. Все овощи также нарезаются кубиками. Ингредиенты складываются в кастрюлю, заливаются кефиром. Добавляются специи и зелень. Диетический суп можно подавать к столу.

В зависимости от ингредиентов и вашей фантазии калорийность окрошки будет меняться, однако в 100 граммах супа обычно находится не более 200 ккал.

Также можно приготовить еще более низкокалорийный суп на основе минеральной воды. Состав на четыре порции:

  • минеральная вода – 1,5 литра;
  • картофель в мундирах – 2 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • свежий редис – 4 шт.;
  • колбаса докторская – 150 г;
  • яйцо куриное отварное – 3 шт.;
  • нежирная сметана – 100 г;
  • низкокалорийный кефир – 100 мл;
  • зелень, специи – по вкусу.

Колбаса, огурец, редис, яйца, очищенный картофель режутся кубиками и ссыпаются в кастрюлю. Шинкуется зелень и также добавляется ко всем ингредиентам. Вносятся специи, сметана и кефир, сверху все заливается минеральной водой. Суп тщательно перемешивается. Приятного аппетита!

Ужин

Диетический ужин может стать вкуснейшим лакомством в вашей семье. Для него можно использовать рыбу, мясо, овощные салаты и многое другое.

Главное помнить, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Если вы почувствовали голод, выпейте обезжиренный кефир или стакан воды.

Запеченная скумбрия

Ингредиенты из расчета на 1 порцию. Блюдо содержит 138 ккал на 100 граммов продукта. Для приготовления необходимо:

  • скумбрия – 1 шт.;
  • обезжиренный йогурт – 100 г;
  • половинка небольшого апельсина;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень, соль, черный перец – по вкусу.

Приготовить рыбку очень просто. Скумбрия тщательно вымывается, на тушке делаются параллельные разрезы. С половинки апельсина снимается цедра, выдавливается сок. Для маринада нужно смешать йогурт, приправы, сок и цедру апельсина. Скумбрия смазывается маринадом и упаковывается в фольгу. Готовится блюдо 30 минут на температуре 200 градусов.

Филе в кляре

Ингредиенты из расчета на 2 порции. Такой диетический ужин содержит 151 ккал на 100 граммов продукта. Для приготовления нужно:

  • куриное филе – 400 г;
  • куриное яйцо – 1,5 шт.;
  • рисовая мука – 3 ст. л.;
  • специи по вкусу;
  • майонезный соус – 2 ст. л.

Куриное филе промывается, режется на кусочки для отбивных, отбивается кулинарным молотком. Для маринада нужно смешать соус, специи, давленый чеснок. Смесью смазать отбивные с двух сторон, дать постоять мясу 15-20 минут. После, обвалять кусочки в рисовой муке, а потом во взбитых яйцах. Жарить на горчичном или оливковом масле. В качестве гарнира к такому блюду прекрасно подойдет консервированный горошек.

Посмотрев на примеры блюд можно сразу понять, что диетическое питание может быть вкусным и интересным.


Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Для детей

Занимаясь своим питанием, не стоит забывать о детях. Из-за миллионов видов шоколада, конфет, а также вкуснейших бургеров, хот-догов и пиццы в наше время остро встала проблема детского ожирения. Многие молодые мамы скажут, что полнота у подростков – это нормально. Однако излишний вес в детском возрасте негативно скажется на состоянии суставов, костей и внутренних органов в будущем.

Диетическое меню, разработанное для взрослого, категорически не подходит для детского организма.

Можно представить следующее меню на 5 дней

Понедельник:

  • Завтрак: блинчики на манке, фрукт.
  • Ланч: яичный салат с твердым сыром, компот.
  • Обеденное время: легкий суп на мясном бульоне, тефтели с гречкой.
  • Вечер: фруктовый салат, кисель.

Вторник:

  • Завтрак: приготовленный в духовке омлет, компот.
  • Ланч: овощной рулет.
  • Обеденное время: запеченный картофель с печенью, овощной сок.
  • Вечер: мюсли с сухофруктами, чай.

Среда:

  • Завтрак: салат с морепродуктами, натуральный сок.
  • Ланч: творог с кусочками фруктов или ягодами.
  • Обеденное время: куриный бульон, овощное рагу.
  • Вечер: злаковая каша, морковный салат.

Четверг:

  • Завтрак: картофельные оладьи со сметаной.
  • Ланч: фруктовый смузи.
  • Обеденное время: борщ на курином бульоне, ломтик тостового хлеба.
  • Вечер: гречневая каша с молоком.

Пятница:

  • Завтрак: сырники, отвар трав.
  • Ланч: фрукт, йогурт.
  • Обеденное время: щи из свежей капусты, помидор, чай.
  • Вечер: творог с фруктами, овсяная каша.

Конечно, можно составить меню для снижения веса ребенка самостоятельно, однако лучше обратиться к квалифицированному диетологу, который не только разработает программу похудения, но и добавит в нее обязательные физические нагрузки и комплекс витаминов.

Диетические рецепты для мультиварки

Мультиварка – техническое устройство, завоевавшее любовь миллионов женщин на всей планете. С помощью ее легко и быстро можно приготовить блюда любой сложности, при этом сохраняя все питательные свойства продуктов.

Диетические блюда, приготовленные в мультиварке, позволяют худеть с удовольствием. Времена, когда для того чтобы убрать лишние килограммы нужно было постоянно есть отварные овощи и моченые яблоки давно канули в лету. Теперь можно создавать вкусные, полезные, а главное низкокалорийные блюда с помощью многофункционального кухонного устройства.

Преимущества использования мультиварки для приготовления диетической еды

  • Продукты сохраняют витамины и полезные вещества.
  • Блюда обладают превосходными вкусовыми качествами.
  • Для приготовления не требуется масло.
  • Постоянное поддержание температурного режима, позволяет исключить повторное разогревание еды.

Мультиварка – «умное» устройство, которое позволит питаться правильно даже людям с минимальным количеством свободного времени.

Множество простых рецептов из пароварки можно найти в специализированных книгах и вкладышах, которые идут в комплекте с кухонной помощницей.

Гречневая каша. Калорийность 335 ккал на 100 г.

Для одной порции потребуется только 125 г гречневой крупы и соль по вкусу.

Готовить гречку в мультиварке проще простого. Чтобы каша получилась вкусной, ее нужно засыпать в чашу и залить горячей водой. Ставить на режим «Каша» на 20 минут.

Постные котлетки. Калорийность 128 ккал на 100 г.

Ингредиенты на пять порций: 200 г свежих грибов, 100 г моркови, один стакан риса, пол-литра воды, 50 мл оливкового масла, жменя панировочных сухарей.

Готовятся котлеты следующим образом: рис тщательно промывается и высыпается в чашу мультиварки, следом добавляются измельченные грибы и морковь. Добавляем специи и ставим мультиварку в режим для приготовления риса на 30 минут. После достаем готовый рис, остужаем и формируем небольшие котлеты. Перед обжаркой котлету с двух сторон обваливаем в сухарях.

Пшенично-тыквенная каша. Калорийность 104 ккал на 100 г.

Для трех порций потребуются:

  • очищенная тыква – 375 г;
  • промытое пшено – 100 г;
  • щепотка соли;
  • тростниковый сахар – 2 ст. л.;
  • масло сливочное – 35 г;
  • стакан воды;
  • молоко – 300 мл.

Тыква нарезается на кусочки, измельчается до состояния кашицы, обжаривается в мультиварке 15 минут при 160 градусах. Чтобы тыква не пригорела сначала в чашу для приготовления нужно добавить масло. После обжарки в мультиварку добавляется крупа, молоко, вода, соль, сахар. Все тщательно перемешивается. В режиме для приготовления каши, блюдо готовится 50 минут. После каша перемешивается и остается в устройстве на режиме подогрева еще полчаса.

Тыквенное наслаждение

Отличный способ разнообразить диетическое меню – добавить блюда из тыквы. Замечательный овощ имеет низкую калорийность – всего 25 калорий на 100 грамм продукта, так же содержит в себе большое количество витаминов и клетчатки.

Примеры рецептов

Воздушная каша

Простое блюдо потребует от вас минимального количества времени и сил. Для приготовления нужно порезать маленькими кусочками 0,5 кг очищенной и вымытой тыквы и сложить в чашу пароварки. Туда же добавляют половину стакана воды и 150 г сухофруктов, сверху все присыпают сахаром. Приготовление происходит на режиме «Тушение» в течение 40 минут. Когда тыква будет готова, при помощи блендера все ингредиенты измельчаются. Калорийность: 210 ккал на 100 граммов.

Тыква с медом

Для сладкого низкокалорийного блюда потребуются: полкило очищенной тыквы, 200 г сладких яблок, 200 г натурального меда, 100 мл воды.

Тыкву и яблоки порезать ломтиками и сложить на противень в порядке тыква, яблоки, тыква. Сверху ингредиенты залить медом и добавить воды. 2 часа в духовом шкафу при температуре 160 градусов и ваш десерт готов.

Рецепты с баклажанами

Можно порадовать себя блюдами из баклажанов, ведь 100 граммов этого овоща имеет всего 28 ккал.

Популярный рецепт из баклажанов для диетического питания – запеканка. Для трех порций понадобится:

  • баклажан – 250 г;
  • половинка крупного сладкого перца;
  • 0,5 луковицы среднего размера;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • обезжиренный йогурт – 50 мл;
  • один зубчик чеснока;
  • оливковое масло – 0,5 ч. л.

Баклажан нужно нарезать кружочками, перец и лук — кольцами, а чеснок пластинками. Яйцо взбивается с йогуртом и специями. На дно чаши для выпекания выливаем масло и выкладываем рядами овощи. Заливаем смесь в мультиварку и запекаем час при температуре 100 градусов. 100 граммов блюда содержит всего 44 ккал.

Также из баклажанов можно сделать сочные котлеты, которые отлично заменят мясных «собратьев».

Чтобы приготовить четыре порции котлет потребуются следующие ингредиенты:

  • баклажаны – 0,5 кг;
  • твердый сыр – 50 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 1,5 зубчика;
  • белый хлеб – 50 г;
  • сухари панировочные – 50 г.

Баклажаны измельчаются ножом и обжариваются на сковороде. На мелкую терку натираются сыр и чеснок и добавляются к остывшим баклажанам. Яйцо и хлеб, предварительно размоченный в воде или молоке, также вносится в фарш. Смесь солится, добавляются специи и сухари. Все тщательно перемешивается. Из готового фарша формируют котлетки и обжаривают их на сковороде с двух сторон.

Блюда с кабачками

При любой низкокалорийной диете используют кабачки, так как в них находится всего 17 ккал на 100 г свежего овоща.

Некоторые люди придерживаются отдельной кабачковой диеты для похудения. Во время такого питания можно скинуть от 5 килограммов за неделю.

Рецепты с калориями из кабачков:

Приготовить кабачки легче всего на пару. Овощ нарезается кольцами и выкладывается в мультиварку. 15 минут на режиме «Варка на пару» и ужин готов.

Такое блюдо из кабачков содержит всего 9 ккал на 100 граммов.

Кабачковый крем-суп

Для приготовления пяти порций понадобятся: по половинке репчатого лука и моркови, щепотка тмина, 15 г сливочного масла, полкило очищенного кабачка, пол-литра нежирного бульона, зелень и специи по вкусу.

В кастрюле растапливается масло, сначала туда выкладываются измельченные лук и морковь. Затем добавляются порезанные кабачки и специи. Обжарка всех ингредиентов длится 5 минут. Вливается бульон. Варить суп нужно пока кабачок не станет мягким. После приготовления блюдо взбивается блендером, перед подачей посыпается зеленью. Калорийность 34 ккал на 100 г.

Реклама

Диетические салаты

Многие люди знают, что салаты – не просто сытное блюдо для праздничного стола, а ещё замечательное средство для борьбы с лишними килограммами. Конечно, к диетическим салатам невозможно отнести «Оливье» и подобные ему салаты, так как обычно в них содержатся тяжелые продукты.

Диетические салаты делают из легких для пищеварения и усваивания овощей и фруктов с низким содержанием калорий и жиров. Подобная пища быстро готовится, а главное позволяет скинуть лишние килограммы в короткие сроки. Простые рецепты помогут не тратить много времени на приготовление блюд, а наслаждаться жизнью.

Салат с капустой «Простой» известен многим с самого детства. Для него понадобятся:

  • свежая белокочанная капуста – 250 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • зелень;
  • оливковое масло;
  • специи по вкусу.

Первым делом необходимо очистить все овощи и фрукты от кожуры и семечек. Капуста мелко шинкуется, а морковь и яблоко измельчается на мелкой терке. Все ингредиенты смешиваются со специями и маслом. Приятного аппетита!

Если же вам захотелось более «существенного» перекуса, то можно приготовить диетический салат с курицей. Например, «Теплый салат с куриным филе и овощами». Он обладает низкой калорийностью и прекрасно утоляет голод.

Для приготовления потребуются:

  • куриное филе – 220 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • помидор – 1 шт.;
  • сельдерей – 30 г;
  • сладкий перец – 150 г;
  • оливковое масло – 2 ч. л.;
  • соль морская – 2 г.

Приготовить его очень просто. Овощи нужно тщательно помыть и нарезать соломкой. Куриное филе отварить, остудить, а после измельчить ножом.

На разогретую сковороду добавляем масло, овощи и чеснок. Немного припускаем, добавляем курицу. Обжаривать салат нужно 7 минут, за минуту до готовности добавляем зелень и специи.

Салат можно подавать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.

Выпечка

Даже волевой человек захочет «сорваться» с диеты и съесть торт, пирожное или булочку на празднике. Но ничего страшного не случится, если лакомство будет испечено по рецепту для похудения. Диетическая выпечка – отличный способ порадовать себя и разнообразить программу питания.

Простые рецепты лакомства для похудения:

Пирог «Творожный»

Для того чтобы приготовить вкусный пирожок нужно взять полкилограмма нежирного творога, три столовые ложки манной крупы, сахар, 30 г гречневой муки, три куриных яйца.

Сначала необходимо размять творог с манкой, мукой и сахаром. В тесто внести взбитые белки от яиц. На противень выкладывается тесто, сверху будущую выпечку можно украсить фруктами или ягодами. Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. В 100 граммах десерта содержится 137 ккал.

Брауни с шоколадом

Для десерта необходимы: 250 г темного шоколада, 200 г нежирного творога, 5 куриных яиц, 150 г рисово-пшеничной муки, 50 г какао, 120 г орехов. Для улучшения вкуса в тесто можно добавить корицу, ванилин и сахар.

Чтобы приготовить брауни, сначала нужно растопить на водяной бане шоколад, а потом смешать его с творогом, взбитыми белками от яиц, какао, а также просеянной мукой и измельченными орехами. Основа готова.

Смесь выкладывается в форму для выпекания, ставится в разогретую на 180 градусов духовку на 30 минут. 100 граммов выпечки содержит 324 ккал.

Диетическая выпечка может стать основой рациона для похудения. Питайтесь вкусно и удивляйте окружающих идеальной фигурой.

Рейтинг сервисов Москвы на основе отзывов покупателей. Скидки и акции.

Десерты

Во время похудения не стоит отказывать себе в лакомствах. Множество рецептов диетических десертов позволят вам разнообразить меню и станут отличными перекусами между основными приемами пищи.

Отличным заменителем классических сладостей станет желе. Готовить его можно по-разному, поэтому такой десерт не надоест.

Чтобы приготовить низкокалорийный десерт на основе желе потребуются следующие ингредиенты:

  • сметана с низкой калорийностью – 800 г;
  • желатин – 30 г;
  • тростниковый сахар – 200 г;
  • фрукты по вкусу – 150 г.

Готовить желе очень просто. Желатин растворяется в теплой воде, после тщательно смешивается со сметаной и сахарам. В тарелку выливается половина получившейся смеси. В нее выкладываются кусочки фруктов. Добавляется остальная часть сметано-желатиновой массы.

Блюдо нужно поставить в холодильник на 8 часов.

Вкусный десерт содержит в себе только 140 ккал на 100 г продукта.

Полезными десертами во время диеты станут печеные фрукты. Способ приготовления у такого лакомства один – их нужно запекать в духовке. Яблоки, груши в сочетании с цитрусовыми порадуют вас во время жесткой диеты, ведь в 100 граммах блюда содержится примерно 75 ккал.

Конечно же, не стоит забывать про фруктовые салаты. Съев такой низкокалорийный десерт на ланч, вы зарядитесь необходимой порцией энергии на весь день.

Для салата можно использовать любые ягоды и фрукты, однако не стоит забывать о том, что порция для одного приема пищи не должна превышать размера ладони.

Диетические рецепты из творога

Творог – один из самых популярных продуктов среди желающих похудеть. Он входит практически во все разработанные диетические программы, так как позволяет насытить организм и содержит большое количество полезных веществ.

Сырники, пирожки, смузи – все эти блюда можно встретить в программах питания для похудения. Основанные на обезжиренном твороге, они несут минимальное количество калорий и позволяют быстро избавиться от лишних килограммов.

Употреблять творог можно по-разному: просто смешивая его с зеленью или фруктами, запекая, взбивая в блендере, добавляя в салаты и основные блюда. В любом случае он не принесет никакого вреда для вашей фигуры.

Диетологи советуют во время диеты употреблять творог с разным процентным содержанием жира.

Пример диетической сладости с творогом:

Кекс

Для приготовления понадобятся: полкило нежирного творога, две столовые ложки сахара, 1 пачка желатина, фрукты по вкусу.

Творог с помощью блендера смешивается с сахаром, к ним добавляется растворенный желатин и кусочки фруктов. Тщательно все перемешивается. В формы для кексов выкладывается смесь, и ставится в холодильник на 8 часов.

Такое блюдо можно готовить не только как десерт, но и как основное блюдо. Для этого надо заменить фрукты овощами, а сахар солью и специями.

Коктейли

На основе творога можно делать и питательные диетические смузи.

Важно знать, что полностью заменять обычную еду на смузи нельзя. Замечательный напиток можно употреблять только два раза в день.

Приготовить смузи сможет даже ребенок, при этом не обязательно напитки делать на основе творога. Коктейли смешивают из молока, простокваши, йогуртов и соков.

Правила приготовления диетических смузи

  • Выбираются только свежие и низкокалорийные продукты.
  • Лёд «крадет» вкус у ягод и фруктов. Если вы хотите выпить холодный напиток, то перед приготовлением можно просто охладить ингредиенты.
  • Разбавлять готовый коктейль лучше соками или кисломолочными продуктами.
  • В смузи нельзя класть сахар или его заменители.

Рецепты коктейлей для похудения

  1. Две столовых ложки черной смородины смешать с 50 граммами творога. Залить смесь стаканом ананасового сока, добавить ложку меда. Калорийность – 94 ккал на 100 мл.
  2. 4 клубники, 50 г банана, 100 мл кефира, одну столовую ложку распаренный овсяных хлопьев взбить блендером. Сверху посыпать молотыми грецкими орехами. Калорийность — 99 ккал на 100 мл.

Существует множество готовых рецептов смузи для похудения, но вы всегда можете придумать свой собственный коктейль.

Книги рецептов диетических блюд

Конечно, невозможно перечислить все возможные рецепты для похудения, однако лучшие из них собраны в следующих книгах:

  • «Рецепты. Диетические и вегетарианские блюда»;
  • «Современная еда. Десерты для худеющих»;
  • «Современная еда. Едим и худеем»;
  • «Худеем со вкусом».

В книгах изложены все принципы правильного питания для снижения веса. Также в этих изданиях можно найти таблицы калорийности.

Диетические блюда для похудения в домашних условиях

Кухня

Калорийность
63.5 ккал

Порции
4 порц.

Время готовки
55 мин.

Углеводы*
6.3 гр.

Чтобы похудеть, нужно есть – это утверждение справедливо, если произносить его с оговоркой: еда должна быть полезной. Существует масса диетических блюд для желающих сбросить вес, и это не только овощные салаты. Правильно приготовленные мясные блюда, крупы, супы и даже десерты входят в диетический рацион. Чаще всего такие блюда готовятся на пару, в духовке, мультиварке, или для их приготовления вовсе не требуется термическая обработка. Общим правилом диетической кулинарии является минимальное использование соли, сахара, приправ и калорийных соусов.

Кабачки со сметаной в мультиварке

Это овощное блюдо относится к низкокалорийным, а его приготовление не требует особых усилий, поскольку основной технологический процесс проходит в мультиварке. Богатые клетчаткой и пищевыми волокнами кабачки прекрасно регулируют пищеварительный процесс, содействуя похудению.

Кабачки (крупные)

2 шт.

Сметана

200 гр.

Помидоры

2 шт.

Картофель

1 шт.

Чеснок

3 зуб.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Суп из цветной капусты, сельдерея и моркови

Входящие в состав этого супа овощи славятся своими диетическими свойствами и способностью очищать организм от токсинов. Суп подходит для разгрузочных дней и гармонично вписывается в повседневное меню в качестве первого блюда. Дополнительные ингредиенты – имбирь, чеснок, грецкие орехи укрепляют иммунитет и благоприятно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – половина головки.
  • Морковь – 5 шт.
  • Сельдерей – 4 стебля.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Имбирь – 100 г.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Грецкие орехи – 70 г.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Овощной бульон или вода – 500 мл.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Вымыть и нарезать крупноватыми кусочками цветную капусту, морковь и сельдерей.
  2. Смешать овощи с 1-1,5 ложки растительного масла и выложить в форму или противень для запекания. Запечь овощи при температуре 180-200 градусов в течение 20-25 минут.
  3. Очищенные грецкие орехи порубить не очень мелко и обжарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания.
  4. Натереть на терке имбирь, выложить его в разогретую сковороду с ложкой растительного масла, к нему добавить раздавленный чеснок и рубленный лук. Всё перемешать и обжарить пару минут на сильном огне.
  5. Закипятить в кастрюле воду или бульон. Всыпать запеченные овощи, помешать и убавить огонь.
  6. Добавить обжаренные имбирь, лук и чеснок, всё вместе довести до кипения, посолить и, если нужно, приправить специями.
  7. Снять суп с огня, слегка остудить и с помощью блендера привести ингредиенты в состояние пюре.
  8. Разлитый в тарелки суп-пюре посыпать обжаренными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Салат с моцареллой

Этот салат – отличный вариант легкого ужина во время диеты. Зеленые листья салата насытят организм витаминами и подготовят пищеварительный тракт к очищению. А мягкий сыр как источник белка даст пищу уставшим за день мышцам.

Ингредиенты:

  • Зеленый салат: руккола или смесь рукколы и радичио – 130 г.
  • Моцарелла – 50 г.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Сок лимона – 0,5 ст. л.
  • Горчица французская с зернами – 1 ч. л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч. л.
  • Зелень петрушки или укропа.

Процесс приготовления:

  1. Салатные листья промыть водой и обсушить.
  2. Порвать на кусочки или порезать листья. Если используются сорта мелко-листового салата, можно брать их целыми. Разнообразить вкус салата можно овощами: помидорами, огурцами, а также консервированными маслинами.
  3. Разложить листья на тарелку и посыпать брусочками моцареллы. Допускается использование другого слабо соленого сыра.
  4. Приготовить заправку: смешать бальзамический уксус, французскую горчицу, лимонный сок и масло оливы. При желании можно ограничиться соком лимона и оливковым маслом. Также можно заменить французскую горчицу обычной.
  5. Полить салат с моцареллой заправкой, перемешать и подавать к столу, посыпав зеленью. Можно украсить салат кусочками лимона и маслинами.

Диетическая окрошка

Окрошка по этому рецепту готовится на обезжиренном кефире, а вместо традиционной колбасы используется куриное отварное мясо. Сбалансированный состав блюда дает возможность насытиться, но при этом не перегрузить организм калориями.

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Куриная грудка – 500 г.
  • Кефир обезжиренный – 2 л.
  • Соль и зелень по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Грудку отварить в подсоленной воде до полной готовности. Лучше закладывать мясо в кипящую воду, тогда оно сохранит сочность. В холодной же воде сок уйдет в бульон. Для придания курятине более выраженного вкуса можно добавить в воду лавровый лист или пару горошин черного перца.
  2. Остудить грудку и порезать ее мелкими кубиками. Можно разрезать недлинными полосками и разделить на волокна.
  3. Морковь в этом блюде можно использовать как свежую, так и отварную. В любом случае ее нужно натереть на крупной терке.
  4. Перец болгарский очистить от семян и плодоножек и порезать маленькими кубиками, а можно, как и морковь, измельчить на терке.
  5. Огурцы хорошо вымыть, если кожица толстая, обрезать ее. Как и с предыдущими ингредиентами, с огурцами позволяется поступить по вашему усмотрению: натереть их или измельчить ножом.
  6. Смешать в глубокой посудине все овощи и куриное мясо, залить кефиром.
  7. Последний шаг в приготовлении – посыпка окрошки зеленью.

Диетическая треска «под шубой»

Треска относится к нежирным сортам рыбы и повсеместно используется в диетическом питании. Белок и фосфор, содержащиеся в рыбе, укрепят мышцы и дадут организму необходимую энергию, а овощная «шуба» в яичной заливке обогатит вкус блюда и дополнит его витаминами.

Ингредиенты:

  • Треска свежая (филе) – 1 кг.
  • Лук репчатый – 2 головки.
  • Морковь – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко жирностью 1,5% — 1 ст.
  • Соль, зелень, специи по вкусу.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

  1. Филе трески вымыть и обсушить. Нарезать рыбу небольшими кусочками.
  2. Морковь натереть на терке или очень мелко порубить ножом.
  3. Лук порезать на кубики.
  4. Подготовить форму для запекания: застелить ее фольгой или пергаментной бумагой, слегка смазать растительным маслом.
  5. Выложить в форму слой трески, присолить ее.
  6. На рыбу уложить морковь и лук, разровнять по всей площади рыбного слоя.
  7. Приготовить заливку: смешать яйца и молоко, добавить щепотку соли и слегка взбить яично-молочную смесь вилкой. Залить ею рыбу с овощами.
  8. Плотно закрыть форму фольгой и поставить в духовку приблизительно на 30 минут при температуре 180-200 градусов.
  9. За 5 минут до окончания готовки снять фольгу и снова поставить блюдо в духовку. Увеличить температуру до 220 градусов, подержать рыбу в духовке, чтобы схватился верх.
  10. Посыпать блюдо зеленью.

Низкокалорийные блюда из гречки — Со Вкусом

О гречке можно писать много, но все и так знают, что это одна из самых полезных круп. К ее употреблению практически нет противопоказаний, она подходит абсолютно всем, даже аллергикам. Каши из гречневой крупы включают в рацион различных диет, не говоря уже о меню взрослых и детей.

Сегодня редакция «Со Вкусом» подготовила для вас подборку рецептов низкокалорийных блюд из гречки. Это будет приятный бонус для всех тех, кто следит за стройностью фигуры. Пусть мысли о пресной каше останутся в прошлом. Ведь данные блюда не только полезные и питательные, но и очень вкусные.

Диетические блюда с гречкой

Гречка с кабачком и грибами

Калорийность: 55 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 0,5 стак. гречневой крупы
  • 1 кабачок
  • 100 г шампиньонов (или лесных грибов)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3–4 помидоры
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • растительное масло по вкусу

Приготовление:

  1. Гречку сварите до полуготовности.
  2. Кабачок нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на терке, томаты нарежьте кубиком. Протушите эти овощи на небольшом огне.
  3. Отдельно обжарьте грибы, нарезанные тонкими пластинами. Когда из шампиньонов выпарится лишняя жидкость, добавьте к ним нарезанный полукольцами лук. Продолжайте обжаривать до золотистого цвета.
  4. Смешайте овощи, грибы с луком и гречку. Добавьте соль, перец и тимьян, перемешайте. Уложить всё в горшочки, добавьте немного кипяченой воды и томите до готовности в духовке при 180–200 градусах.

Гречка с помидорами

Калорийность: 67 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 100 г гречневой крупы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3–4 помидоры (свежие или в собственном соку)
  • 1 зуб. чеснока
  • соль по вкусу
  • растительное масло по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте посуду: отлично подойдет емкость с толстым дном (кастрюля, казан) или же обычная глубокая сковорода.
  2. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Чеснок (по желанию) пропустите через пресс.
  3. Дно посудины смажьте маслом и обжарьте на небольшом огне лук, чеснок и морковь. Не забывайте помешивать. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кусочками и добавьте к овощам, перемешайте.
  4. Затем засыпьте гречневую крупу, посолите по вкусу, залейте кипятком (вода должна покрывать содержимое кастрюли или сковороды). Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и оставьте томиться на 15–20 минут. За 5 минут до окончания этого процесса посмотрите, осталась ли вода. Если она есть, продолжайте готовить с открытой крышкой до полного выкипания жидкости.
  5. Когда блюдо будет готовым, выключите огонь и оставьте его настаиваться на 15 минут, накрыв крышкой.

Гречневая запеканка с рыбой

Калорийность: 112 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 2/3 стак. гречневой крупы
  • 500 г филе белой рыбы (например, тилапии)
  • 400 г натурального йогурта
  • 100 г нежирного твердого сыра
  • 1/4 стак. цельнозерновой муки (или молотой овсянки)
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

Приготовление:

  1. Сварите гречневую крупу в подсоленной воде.
  2. Смешайте в тарелке муку, соль и перец. Обваляйте в этой смеси рыбу, порезанную на порционные кусочки. Затем обжарьте ее.
  3. Оставшуюся от панировки муку насыпьте в сухую сковороду и поджарьте до изменения цвета. Добавьте к ней йогурт и прогрейте. Сковороду с получившимся соусом снимите с огня.
  4. Дно формы для запекания слегка смажьте маслом, насыпьте туда гречку, затем выложите рыбу. Залейте всё йогуртовым соусом.
  5. Отправьте в разогретую до 250 градусов духовку и запекайте примерно 20 минут. За две минуты до окончания готовки посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте снова в духовку.

Куриные котлетки с гречневой крупой «Гречаники»

Калорийность: 129 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 150 г гречневой крупы
  • 2 яйца
  • 100 г репчатого лука
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Промытую гречневую крупу всыпьте в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности.
  2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луковицей и зеленью.
  3. Соедините мясной фарш с отварной гречкой, хорошенько всё перемешайте. Из получившейся массы сформируйте котлетки. Далее можете их либо запечь в духовке, либо обжарить на сковороде без масла.

Рагу с гречкой и овощами

Калорийность: 86 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1 стак. гречневой крупы
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 5–6 шт. брюссельской капусты
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • растительное масло по вкусу

Приготовление:

  1. В кастрюлю или казанок налейте немного воды, хорошо нагрейте. Положите туда лук, нарезанный кольцами, морковь, нарезанную кубиком или колечками, а также кочанчики брюссельской капусты, нарезанные пополам. Немного протушите.
  2. Затем добавьте гречку, залейте ее водой. Продолжайте тушить на среднем огне до готовности в течение 15–20 минут. Готовое блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет для завтрака или ужина.

А как насчет первого блюда, спросите вы. Есть у нас и рецепт хорошего гречневого супа . С этой полезной крупой можно готовить многие блюда, вот хотя бы голубцы, причем диетические. Если вы любите гречку так же, как и мы, обратите внимание на гречневую диету, она весьма эффективна. И не забудьте с подругами в соцсетях поделиться новой информацией, а также рецептами.

Лучший рецепт жаркого с радужным перемешиванием

Этан Калабрезе

Мы собираемся (гороховые) ОРЕХИ для этого соуса в тайском стиле.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

Время подготовки:

0

часы

5

минут

Время приготовления:

0

часы

20

минут

Общее время:

0

часы

25

минут

Перец черный свежемолотый

1

красный лук, тонко нарезанный

1

кочана брокколи, только соцветия

2
c.

стручковая фасоль, очищенная

2
c.

морковь, нарезанная полумесяцами

1

уп. приготовленная лапша соба

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В средней миске смешайте чеснок, арахисовое масло, соевый соус, воду, мед и лимонный сок и взбейте до однородной массы. Приправить солью и перцем.
  2. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук, морковь, брокколи, перец и стручковую фасоль примерно 10 минут, пока они не станут мягкими, но все же яркими.
  3. В сковороду добавьте приготовленную лапшу соба и перемешайте. Служить!

Этан Калабрезе

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Skinny Panda Express Chow Mein Рецепт

Этан Калабрезе

Вы знаете, что всегда убегаете в торговый центр. Теперь воссоздайте это дома.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

Время подготовки:

0

часы

30

минут

Общее время:

0

часы

30

минут

1
фунт.рисовая лапша

1/2
c.

соевый соус с низким содержанием натрия

2

зубчики чеснока, измельченные

1
чайная ложка

имбирь свежемолотый

1
ст.оливковое масло первого отжима

1

крупный лук, нарезанный кубиками

2

стебли сельдерея, тонко нарезанные

1/2

кочанная капуста

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой кастрюле с кипящей водой приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния «аль денте». Слейте воду и верните в горшок.
  2. В небольшой миске смешайте соевый соус, чеснок и имбирь.
  3. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Добавьте лук, сельдерей и капусту и варите до мягкости, периодически помешивая, 6-8 минут.
  4. Добавьте лапшу и соевый соус в сковороду и перемешайте до полного покрытия.

Этан Калабрезе

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

50 лучших здоровых низкокалорийных рецептов ужина для похудения!

В этом списке из 50 полезных, вкусных и низкокалорийных блюд для похудения у вас нет оправдания, чтобы не съесть что-нибудь вкусное и полезное!

Все эти рецепты помогут вам придерживаться своих целей в отношении здорового питания, сочетая вкусные блюда, не содержащие калорий.

Вот 50 рецептов здорового ужина — некоторые разовые блюда, другие можно приготовить заранее и поесть в течение нескольких дней.

Попробуйте свои любимые и поделитесь с нами своим мнением!


Если вы еще не сделали свой собственный соус Терияки, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Это очень просто, намного лучше для вас и превосходный вкус. Это просто и супер вкусно. Приготовить собственный соус терияки тоже несложно.

Цыпленок терияки с овощами от EatGood4Life


Попробуйте эту простую и элегантную жареную курицу со свежими лимонами, апельсинами и зеленью.Он идеально подходит для ужинов в будние дни или для особых случаев!

Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке от TheComfortOfCooking


Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком. Сочные внутри, но супер хрустящие снаружи, эти свиные отбивные, пропитанные двойным окунанием, окунаются в легкий и ароматный медово-чесночный соус.

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком от RockRecipes


Лапша из кабачков с курицей, кинзой и лаймом — 20 минут восхитительного, полезного и безглютенового обеда.Настоящий легкий и быстрый летний ужин, который идеально подходит для тех дней, когда слишком жарко для приготовления. С остатками на завтра, если обслуживаешь только двоих.

Лапша из кабачков на следующий день была довольно хрустящей и не сырой. Вы можете использовать любой белок, который хотите — креветки, черные бобы или тофу тоже подойдут.

Лапша из кабачков с курицей из кориандра и лайма изо рта WateringFoods


Кремовый, низкоуглеводный, сытный и удивительно уютный суп для холодных ночей!

Похлебка из цветной капусты From DamnDelicious


Лазанья из кабачков — это восхитительная лазанья с низким содержанием углеводов, без пшеницы и глютена, в которой много овощей. Ооочень хорошо, что вы не пропустите пасту!

Лазанья с кабачками от SkinnyTaste


Упаковка из фольги с чесноком, пармезаном и лососем.Очень простой и полезный ужин, содержащий всего 420 калорий и 5 углеводов.

Пакет из фольги с чесноком, пармезаном и лососем от CampingLivez


Все говорят, что получается как спагетти, но я подумал, конечно, конечно, уверен, что это так. Я имею в виду, насколько сквош может быть похож на спагетти? Ну держи все !!! Эта вещь действительно напоминала спагетти. Совершенно шокирует. Добавьте немного соуса карбонара с беконом и адского счастья! Это было потрясающее блюдо !!!

Спагетти с тыквой Карбонара от HugsAndCookies


Облегченные запеченные в панировке маленькие кусочки курицы в восхитительном соусе из крылышек буйвола, завернутые в лебеду и свежие овощи в листе масляного салата.Обертки с курицей и салатом Buffalo станут вкусным легким обедом или ужином — как салат, который можно есть руками!

Роллеты из куриного салата Буффало из SugarDish


«Dump Chicken» — это не только вкусно, но и очень ЛЕГКО приготовить, что делает его еще более привлекательным на ужин!

Цыпленок с лимоном и чесноком от OneGoodThingByJillee


Вместо мяса, риса или другой типичной начинки для голубцов в них добавляют мясные грибы.Каждый аспект этого блюда, от начинки до соуса и сборки, был разбит на простейшую форму и максимально надежен.

Голубцы, фаршированные грибами от Greatist.com


Этот рецепт полезен и сытен, и независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем, веганом, безглютеновым или любителем мяса, он обязательно понравится вам. В чили много бобов и овощей, а также специй для разогрева. Желаете приключений? Вы можете увеличить количество кайенского перца или добавить немного свежего нарезанного кубиками перца халапеньо.Добавьте к чили любое сочетание сметаны, греческого йогурта, зеленого лука, свежей кинзы или тертого сыра. Вы также можете добавить немного вареной киноа или коричневого риса.

Quick And Easy Veggie Chili From Greatist.com


Если у вас есть несколько предметов первой необходимости — кокосовое молоко, куриный бульон, рыбный соус и паста карри — вы готовы приготовить это уникальное блюдо. (Примечание: рыбный соус и пасту карри можно найти в проходе с этническими блюдами в вашем местном продуктовом магазине.Полезное сочетание, которое вы найдете здесь, может отсутствовать в меню вашего местного тайского ресторана, но мы гарантируем, что оно вдохновит вас на создание собственных вкусных комбинаций карри.

Мускатная тыква, нут и карри из капусты с Greatist.com


Чечевица идеально подходит для тех, кто придерживается растительной диеты, потому что она содержит белок, который сохраняет ваше тело насыщенным и сильным. Эта запеканка делает именно это, привнося аромат и текстуру в простые землистые чечевицы с овощами, чесноком и козьим сыром.

Запеканка из чечевицы и козьего сыра от Greatist.com


Блюдо не только зеленое и сытное, но и требует минимальных усилий для приготовления. Он полон полезных и чистых ингредиентов, таких как киноа и авокадо. Хотя для этого нужны грибы и кедровые орехи, вы можете добавить любые дополнительные овощи или орехи, которые вам нравятся.

Киноа с песто из брокколи и авокадо от Greatist.com


Суп из чечевицы от CompleteRecipes


Здоровый суп из брокколи и чеддера по-прежнему имеет такой же насыщенный и приятный вкус, как и классический вариант.

Для этого рецепта я вынул всю муку, масло и сливки и сделал суп густым пюре из цветной капусты и лука.

Мне он очень понравился (неудивительно), но (к моему удивлению) он был на 100% одобрен семьей.

Тощий суп с брокколи и чеддером от TheScrumptiousPumpkin


Булочки с лазаньей и шпинатом для здоровья — легко, полезно и сытно! Шпинат и рикотта, завернутые в приготовленную лапшу для лазаньи. Всего 224 калории в рулоне!

Если вы ищете рецепт здорового ужина, то эти полезные рулеты из лазаньи со шпинатом — для вас!

Здоровые рулетики со шпинатом и лазаньей от TheGirlWhoAteEverything


Добавьте ананас поверх сочной свиной отбивной, чтобы придать ему тропический оттенок.Вашей семье понравятся смелые и сладкие ароматы, которые переносят ваш кухонный стол на острова!

Свиные отбивные с ананасом терияки от SkinnyMom


20. Запеканка из куриного кордона с низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона из блю от KnowKitchen


Два фаворита комфортной еды — паста и перец чили — объединяются в эпической выпечке.

Запеченная паста с чили от TastyKitchen


Пропустите Chipotle и попробуйте эти миски для буррито прямо у себя дома.Так проще, полезнее и в 10000 раз вкуснее! Что может не понравиться со свежими овощами и всего за 10 минут приготовления под сливочным дождиком чипотле?

Миски для буррито Easy от DamnDelicious


Я нашел его довольно легким в приготовлении, особенно если учесть его красоту. Препарат я сфотографировал, пошагово, так что вы тоже можете приготовить.

Это не только красиво, но и очень вкусно. Его можно приготовить заранее, и он будет иметь успех среди вашей семьи и друзей.

Красивый и солнечный пирог со шпинатом


его почти пицца без углеводов рецепт идеально подходит для низкоуглеводных или кетогенных диет. И вы не пропустите даже традиционную корочку. Это вкусно!

Пицца без углеводов от What’sThatSmell


Это такой простой рецепт. Честно говоря, этот рецепт настолько универсален, что в большинстве случаев он становится тем, что есть под рукой.Вместо шпината, если у меня есть зелень горчицы, капуста или даже капуста (остатки или детская капуста).

Белая фасоль со шпинатом и колбасой от It’sMySideOfLife


Как сделать САМОЕ ЛУЧШЕЕ хрустящее и вкусное блюдо с низким содержанием углеводов Пицца с цветной капустой с надежным пошаговым видео-рецептом. Всего 56 калорий и 4 грамма углеводов на ломтик.

Просто читайте отзывы сами! Эта пицца с корочкой из цветной капусты получается хрустящей, вы можете держать кусочек и использовать для приготовления замороженную цветную капусту или рис с цветной капустой.

Корочка для пиццы из цветной капусты от iFoodReal


Даже если вы решили сократить потребление молочных продуктов, можно согреться кремовой тарелкой горячего супа, не содержащего сливок и калорий. Этот легкий тыквенно-кокосовый бисквит обуздает вашу тягу к молочным продуктам и поможет вам не сбиться с пути этой осенью.

Ингредиент, который действительно выделяет этот тонкий суп, — это несладкое кокосовое молоко. Этот ингредиент подходит как для веганов, так и для палео, он делает вещи более густыми, оставляя вас с идеальной (казалось бы, богатой) текстурой.

Тыквенное печенье от PopSugar


Это кремообразное блюдо орзо — замечательный гарнир или легкое основное блюдо, и оно обязательно понравится всей семье!

Самое замечательное в этом блюде — то, насколько оно универсально, так как оно может использоваться как легкое основное блюдо или как гарнир.

Орзо из пармезана и шпината от DamnDelicious


Не знаю, назову ли я это куриным чили с лебедой или супом с лебедой и тако — в любом случае, я бы назвал это восхитительным.Я никогда не делала квиноа в пикантном виде, поэтому я была рада попробовать, и она меня не разочаровала. Киноа очень богата белком, поэтому она отлично сочетается с этим куриным перцем чили, чтобы придать ему вес и насыщенность.

Мне нравится, что это было приготовлено в мультиварке — это означает, что сегодня утром мне потребовалось всего около 15 минут, а мультиварка сделала всю работу.

Курица с курицей и лебедой в медленном приготовлении от QueenBeeCoupons


Невероятно сырная, сливочно-осветленная выпечка из макарон, которую можно легко приготовить заранее.Просто поставьте его прямо в духовку перед подачей на стол!

Он такой же сливочный и сырный, как и оригинал, и вы даже можете приготовить его заранее. Все, что вам нужно сделать, это поставить его прямо в духовку, и ужин будет на столе всего через 15 минут. Бум.

Паста Альфредо с скинни-креветками от DamnDelicious


Фаршированный перец Санта-Фе : здоровый ужин из фарша из индейки, кукурузы, фасоли и помидоров! Вам понравится этот вариант классической еды.

Перец Санта Фе фаршированный ШугарыСладости


Большой успех! На приготовление этой запеканки из помидоров из кабачков у меня ушло 5 минут.

Запеканка из цуккини и помидоров с чесноком и пармезаном от iFoodReal


Легкий и полезный гарнир, который хочется готовить к каждому блюду!

Чеснок, гриб, киноа From DamnDelicious


его сырный Цыпленок с лимоном Романо — это лучшая еда для комфорта! Вы получаете эти тонкие куриные котлеты, покрытые сыром романо, очень хрустящими панировочными сухарями панко, свежим орегано и цедрой лимона, затем они обжариваются на оливковом масле до идеального золотисто-коричневого цвета.

И вот они готовятся в духовке с расплавленным сыром моцарелла и проволоне. Поговорим об изобилии вкусностей!

Цыпленок Романо с лимоном от CookingClassy


Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном — это одни из моих самых ранних и самых популярных рецептов фаршированного перца, и они тоже хорошо замораживаются!

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном с кухни Калин


Все, что вам нужно, это цуккини, спаржа, крупный лук, овощная приправа (можно найти в цельных продуктах), филе дикой аляскинской трески, болгарский перец и соевый соус с низким содержанием натрия.Если вы не употребляете глютен, обязательно покупайте безглютеновый соус.

Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей! От SimplyTaralynn


Этот легкий обжаренный бифштекс с начинкой из восхитительного шпината, голубого сыра и жареного красного перца станет впечатляющим рецептом основного блюда для следующего званого обеда или вечеринки.

Фаршированный стейк на боках


38.Гавайские фрикадельки

Гавайские фрикадельки от FamilyGoneHealthy


Лазанья из тыквы и капусты From FoxesLoveLemons


40. Суп с сыром и картофелем с брокколи

Эта облегченная версия супа с сыром брокколи и картофелем была именно тем, что я искал. Он по-прежнему густой, сливочный и полный сырного вкуса, но без всех калорий, которые были бы в типичной его миске.В рецепте используется очень мало масла, очень мало муки, обезжиренного молока, а не тонны сыра.

Обязательно подавать с ложкой сметаны! Я люблю класть его на дно миски, прежде чем заливать суп. Делает его еще более кремообразным.

Суп с сыром и картофелем с брокколи


Я всегда ищу простые рецепты, которые можно приготовить в напряженные дни. Это прекрасно для этого. Попробуйте со свежим хрустящим хлебом.

Суп тортеллини из шпината от TasteOfHome


Cheesy Baked Chicken Roll-Ups — Супер простой и легкий ужин, который можно сразу же доставить на стол, всего из 5 ингредиентов, он обязательно понравится всей семье!

Сырные куриные рулетики от MaybeIWill


Запеканка с начинкой не совсем здорова, но вы будете приятно удивлены! Этот обед, приготовленный из нежирного говяжьего фарша и богатых питательными веществами ингредиентов, отлично утоляет голод, не набирая при этом тонны калорий.

Запеканка с перцем от SkinnyMom


Мультиварка с говядиной и брокколи от JustAPinch


Я никогда не знал, что мне нравится мясной рулет, пока не попробовал его несколько лет назад. Я имею в виду, правда. Мясной рулет? Буханка мяса? Я понимаю, что это точное описание блюда, но, безусловно, можно было бы использовать более подходящее название.

Но это не важно. Самое главное в этом блюде то, что оно нравится детям.Моя съела все наши остатки. И я не делюсь остатками, так что это должно вам кое-что сказать.

Наверное, сверху сладкий томатный соус.

Готов поспорить, мои дети будут есть все, что угодно, лишь бы это было заправлено этим соусом. Бьюсь об заклад, я бы тоже.

Мясной рулет из индейки от TheKitchenMcCabe


Что, если я скажу вам, что вы можете приготовить здоровую тушеную свинину с нуля, из простых ингредиентов, в мультиварке, а вы будете делать что-то еще в течение целых 10 часов, и это будет пикантно, дымно и вкусно ?!

Свинина в чистом горшочке из iFoodReal


Это интересный способ почувствовать, что вы идете в модный итальянский ресторан, но на самом деле остаетесь здоровым дома.Соедините его с зеленым салатом и тонким ломтиком багета из цельнозерновой муки, чтобы получить полное «ресторанное» впечатление. Приглушите свет и зажгите несколько свечей для настоящего романтического сияния, и все будет хорошо! Если дети будут у бабушки на ночь, кто знает, куда вас приведет эта скудная еда?

Skinny Manicotti от SkinnyMom


48. Паштет из сладкого картофеля со шпинатом и пирогом

Пирог со шпинатом в сладком картофеле от FourteenForty


49.Креветки с медом и лаймом

Креветки с медом и лаймом от AstangeLife


Этот макарон с сыром стал самым популярным рецептом здесь, на Cooking Ala Mel, и не без оснований! Это одно блюдо, которое мы готовим снова и снова из-за того, насколько оно восхитительно, насколько быстро и насколько оно немного лучше для вас, сохраняя при этом статус комфортного питания!

Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром из кулинарии AlaMel

21 вкусное блюдо менее 200 калорий, которое вам понадобится!

Ищете здоровую пищу, которая поможет быстро похудеть? То есть вы в основном следуете каким-то диетическим рецептам.Но когда вы сидите на диете, вам нужно есть меньше калорий. Здесь я делюсь вкусными порциями с содержанием калорий.

Эти рецепты легко приготовить, они готовы менее чем за 30 минут. Эти рецепты не только с низким содержанием углеводов, но и полезны для здоровья.

Если вы думаете, что низкокалорийные блюда настолько скучны, это неправда, эти рецепты полезны и вкусны. Эти блюда идеально подходят для завтрака, обеда, ужина и закусок. Так чего же ты ждешь? Давайте перейдем к блюдам, в которых меньше 200 калорий, и наслаждайтесь!


21.Овощно-фасолевый суп, приготовленный в медленном огне (калорийность — 183 ккал)

Этот овощ с фасолевым супом — полезное и удобное блюдо на обед. Этот рецепт приготовлен из растительных и веганских ингредиентов в мультиварке. В одной порции содержится 189 ккал.
Получите рецепт здесь.


Связано: Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка


20. Крем-суп из курицы и риса медленного приготовления (калорийность -180 ккал)

С курицей, морковью, картофелем, сельдереем и луком получается полезный и вкусный рецепт приготовления еды, который идеально подходит для обеда или ужина.Этот рецепт — одно из моих любимых блюд менее 200 калорий. В одной порции 180 ккал.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты медленного приготовления с высоким содержанием белка


19. Овощной омлет медленного приготовления (калорийность — 167 ккал)

Овощной омлет — это полезный и сытный завтрак, приготовленный из яиц и овощей. В одной порции содержится 167 ккал.
Получите рецепт здесь. Реклама


Родственные идеи для завтрака:
Рецепты кето-завтрака
Рецепты кето-яичного салата
Рецепты завтрака для весонаблюдателей
Рецепты кето-завтрака без яиц
Рецепты завтрака с высоким содержанием белка


18.Рагу из грибов (Калорийность — 114 ккал)

Любите грибы? Обязательно попробуйте этот веганский рецепт нежирного грибного рагу с макаронами, киноа, рисом или картофельным пюре. Этот рецепт содержит 114 ккал на порцию и готов всего за 30 минут.
Получите рецепт здесь.


Предложено: Рецепты с кето-грибами


17. Тост с белой фасолью и авокадо (калорийность — 140 ккал)

На утреннем завтраке многие люди ищут тосты.Так что попробуйте этот восхитительный тост с белой фасолью и авокадо, который легко приготовить, наполнить и он очень полезен. В одной порции содержится 140 ккал.
Получите рецепт здесь. Реклама


Связано: Рецепты здоровых тостов на завтрак или закуски


16. Сковорода с капустой и колбасой (калорийность — 171 ккал)

Рецепт сковороды с капустой и колбасой — это простой и полезный рецепт. Вы также можете добавить любые овощи, какие захотите. В одной порции содержится 171 ккал.
Получите рецепт здесь. Реклама


Предложено: Рецепты кето-колбасы


15. Кето-креветки Кокосовое карри (калорийность — 138 ккал)

Любите поесть креветок? Обязательно попробуйте этот рецепт карри с креветками и кокосом в домашних условиях. Подавать с роти, рисом, пастой или чем угодно. Настолько вкусно, что его легко приготовить из нескольких простых ингредиентов. В одной порции 138 ккал!
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты вкусных жареных креветок


14.Яичные маффины (калорийность — 93 ккал)

Эти яичные маффины — удобный и простой рецепт для завтрака или закусок. С несколькими ингредиентами они готовы чуть менее чем за 20 минут. Этот рецепт — одно из моих любимых блюд менее 200 калорий. В одной порции всего 93 ккал!
Получите рецепт здесь.


Предложено: Идеи кето-маффинов Реклама


13. Теплый куриный салат со сливочной заправкой из укропа (калорийность — 167 ккал)

Любите курицу и салат? Этот куриный салат со сливочной заправкой из укропа сделает вас здоровым и сытным блюдом.Этот салат идеально подходит для обеда в дороге. В одной порции содержится 167 ккал.
Получите рецепт здесь.


Сопутствующие салаты:
Рецепты кето-салатов
Рецепты салатов на заднем дворе с летним барбекю
Рецепты фруктовых салатов с медом
Рецепты полезных салатов для похудания


12. Рецепт домашних блинов2 (калорийность — 122

ккал) Полезный и простой рецепт для вашей напряженной работы или напряженных дней. Легко приготовить из ингредиентов в кладовой на кухне.Это идеальная закуска или завтрак в дороге. В одной порции 122 ккал!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты кето-блинчиков


11. Низкокалорийный салат из капусты (калорийность -34 ккал)

Этот сливочный, острый, сладкий вкус салат из капусты — идеальное здоровое обеденное блюдо. Вы можете взять его в качестве гарнира к любому блюду и иметь всего 34 ккал на порцию! Должен попробовать!
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты обедов кето


10.Рецепт французского лукового торта (калорийность -192 ккал)

Если вы любите пирог? Попробуйте этот французский луковый пирог из пирожного с луковой начинкой из заварного крема. Так вкусно, вкусно, а на порцию 192 ккал!
Получите рецепт здесь.


Предложено: Рецепты обеда с высоким содержанием белка


9. Жареный нут (калорийность — 53,3 ккал)

Этот жареный нут — моя лучшая закуска на ходу. Они простые, легкие в приготовлении, ароматные и полезные! Веганский, без глютена, без сахара и одно из моих любимых блюд с калорийностью менее 200 калорий.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты закусок с высоким содержанием протеина


8. Кетогенные сладкие обертки со свининой и салатом с чили (калорийность -192 ккал)

Эти обертывания с низким содержанием углеводов и кето-дружественными отношениями идеально подходят для любого праздничного угощения или ужина. В одной порции 192 ккал!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: рецепты кето-обертываний


7. Веганские запеченные укусы тофу с песто (калорийность -138 ккал)

Укусы тофу с песто из базилика превращаются в вегетарианское и полезное блюдо на обед. .В одной порции содержится 138 ккал.
Получите рецепт здесь.


Связано: Веганские рецепты фритюрницы


6. Томатный суп быстрого приготовления (калорийность — 60 ккал)

Томатный суп — это самый простой способ перекусить. Он густой, веганский, кето и цельный30 и готовится в быстрорастворимом горшочке. Это одно из моих легких и лучших обедов с содержанием менее 200 калорий на обед и всего 60 ккал на порцию!
Получите рецепт здесь.


Предлагаемые супы:
Рецепты кето-супов
Рецепты супов для наблюдателей за весом с точками
Рецепт сливочного супа с брокколи и сыром
Рецепт супа Минестроне

Рецепты летних супов


.Низкоуглеводный Кето-овощной суп с низким содержанием калорий

Овощной суп — это здоровый и низкоуглеводный вариант, если вы соблюдаете кето-диету. Этот суп готов всего за 30 минут с небольшим количеством ингредиентов. В одной порции всего 79 ккал.
Получите рецепт здесь.


Связано: Вегетарианские рецепты для приготовления еды


4. Яичный суп с низким содержанием углеводов (калорийность — 44 ккал)

Этот кето-яичный суп с каплями содержит всего 8 ингредиентов. Легкий в приготовлении, с низким содержанием углеводов, кето и сытный суп идеально подходит для обеда или ужина.В одной порции всего 44 ккал!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: низкоуглеводные низкокалорийные рецепты


3. Рецепт фруктового салата (калорийность — 163 ккал)

Фруктовый салат — это освежающий, красивый вкус с медово-лаймовым соусом, который сделает ваш обед идеальным. . Это всегда будет фаворитом публики, а также одним из моих лучших блюд с содержанием менее 200 калорий. В одной порции содержится 163 ккал.
Получите рецепт здесь.


Связанные: Кето-рецепты до 5 г углеводов


2.Лосось, запеченный в фольге (Калорийность — 180 ккал)

Любите съесть лосося? Запеченный лосось — это полезный и вкусный рецепт, сделанный в фольге и идеально подходящий для диет. Если вам нужен быстрый, полезный и вкусный ужин, попробуйте этот рецепт дома прямо сейчас. Он содержит 180 ккал и является одним из моих лучших диетических блюд с менее чем 200 калориями.
Получите рецепт здесь.


Предложено: рецепты блюд из лосося


1. Лучшая домашняя пицца Маргарита (калорийность — 102 ккал)

Любитель пиццы? Обязательно попробуйте эту низкокалорийную пиццу Маргарита.Эта пицца сделана всего из 5 ингредиентов и готова всего за 30 минут. В одной порции 102 ккал!
Получите рецепт здесь.


БОНУС

Обертка из нута (калорийность — 130 ккал)

Обертка из нута идеально подходит для здорового упакованного ланча или простого ужина. На приготовление из авокадо и шпината уходит всего несколько минут, а они слишком вкусные. В нем 17 граммов углеводов, поэтому вам не нужно беспокоиться о своем здоровье и готовить это блюдо в любое время.
Получите рецепт здесь.


Куриный салат с авокадо Обертки с салатом (калорийность — 114 ккал)

Куриный салат с салатными обертками — это любимый аппетитный обед. Он состоит из здорового авокадо и имеет мало углеводов — 3,2 грамма. Майонез вообще не нужен.

Он удовлетворит желание вкусно пообедать, так как его можно быстро приготовить. Эти вкусные обертывания — один из моих лучших рецептов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которые отлично подходят для насыщенного рабочего обеда.
Получите рецепт здесь.


Тофу для фритюрницы с хрустящей корочкой (калорийность — 137 ккал)

Любите тофу? Обязательно попробуйте этот рецепт тофу с хрустящей фритюрницей, который будет готов менее чем за 30 минут. Это одно из лучших и самых простых веганских блюд с высоким содержанием белка, которое можно подавать в качестве гарнира.
Получите рецепт здесь.


Рецепт запеченной тилапии с пармезаном и майонезом (калорийность — 186 ккал)

Для приготовления этого рецепта вам нужно всего 4 ингредиента. Запеченная в духовке с хрустящей корочкой тилапия лучше всего подходит для закусок и закусок.Быстрая и легкая тилапия с большим количеством сыра пармезан, готовая всего за 15 минут от начала до конца. Вы можете добавить любые овощи, чтобы приготовить более идеальное блюдо. Идеальная экономная и быстрая вкусная еда в последние минуты для ваших гостей, которые сразу же приходят.
Рецепты можно найти здесь.


Мексиканская чаша для риса с цветной капустой с яйцом и авокадо (калорийность — 105 ккал)

Эта мексиканская чаша для риса с цветной капустой — один из лучших рецептов с низким содержанием углеводов, который будет готов всего за 25 минут.Этот восхитительный гарнир — идеальный вариант для праздничного вторника с тако, а также простой способ подкормить свое тело и сохранить свой рацион. Это кето-дружественный рецепт с низким содержанием углеводов (15 грамм), он также не содержит зерна и палео.
Получите рецепт здесь.


Родственные пиццы и другие рецепты:
Рецепты кето-пиццы
Рецепты кето-ужинов
Рецепт веганской сырной пиццы
Рецепты веганской еды
Рецепты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира
Рецепты кето-рецептов для похудения
Рецепты с курицей
Рецепты с курицей
Рецепты с курицей
Рецепты с курицей
Paneer Pizza Recipe
Weight Watchers Рецепты фритюрницы



Если вам понравилась эта статья о еде менее 200 калорий, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все последние статьи в первую очередь на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске на Pinterest !

Это большинство может содержать партнерские ссылки и спонсорские ссылки. Мы добавляем все ссылки на наши убеждения и предлагаем нашим читателям открывать эти веб-страницы под свою ответственность.

Сопутствующие

63 легких ужина до 500 калорий

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • От колбасных ньокки до ризотто из мускатной тыквы, от говяжьего буррито до овощного тагина — наша коллекция низкокалорийных блюд содержит менее 500 калорий.

    Когда дело доходит до похудения, может оказаться полезным вечерний легкий низкокалорийный ужин. Если вы решите есть низкокалорийные блюда во время ужина, вашему организму будет легче перевариваться. Меньше вероятность вздутия живота или дискомфорта, который может нарушить сон. Лучшее время для ужина, если вы хотите похудеть, — раньше, чем позже днем, поэтому выберите, например, ужин в 17:00, а не в 21:00.

    Эти низкокалорийные обеды предназначены не только для похудения.Все наши рецепты содержат богатые питательными веществами овощи. Большинство из них содержат большое количество белка, что позволяет дольше сохранять чувство сытости, а также помогает вашему метаболизму. И так же, как и наши низкокалорийные обеды, эти низкокалорийные блюда не чураются вкуса, поскольку большинство из них наполнено различными некалорийными травами и специями.

    Зарегистрированный диетолог и диетолог Клэр Мерфи сказала нам: «Низкокалорийные блюда часто переполнены постным белком, например, фасолью, чечевицей или куриной грудкой, которые сытны и содержат мало элементов, которые производят жир в организме.При поиске хороших низкокалорийных блюд старайтесь также выбирать блюда с высоким содержанием воды, например, тушеные или вареные овощи, так как это естественным образом заставит вас почувствовать сытость ».

    Низкокалорийные блюда

    Хрустящий пирог из теста фило с чечевицей, кабачками и сладким картофелем

    1. Вегетарианский пирог

    калорий : 303 | Жир : 9 г на порцию

    Первым в нашем списке низкокалорийных блюд стоит этот восхитительный пирог. Сделанное из готового теста фило, богатой белком чечевицы и большого количества сладких жареных овощей, это блюдо восхитительно, просто подается с салатом или тушеными овощами.

    Если выбрать тесто фило вместо песочного, в этом рецепте будет меньше калорий и жиров. Чечевица — не только отличный источник белка, но и низкокалорийный — всего 14 калорий на одну столовую ложку.

    Получить рецепт: Вегетарианский пирог

    Нежные куриные бедра, приготовленные с весенней зеленью, с добавлением чеснока и лимона

    2. Весенний пирог с курицей и зелеными овощами

    калорий : 270 | Жиры : 15,8 г на порцию

    Готово всего за 30 минут, так легко собрать эту весеннюю запеканку с курицей в одной кастрюле.Вы можете смешать овощи по этому рецепту с тем, что у вас есть в холодильнике.

    Маленькие куриные бедра используются в этом рецепте для уменьшения количества калорий. Чтобы еще больше уменьшить его, замените куриные бедра без кожи или куриные грудки, которые в среднем содержат примерно на 30 калорий меньше, чем бедра (на 85 г мяса).

    Рецепт: Запеканка с курицей и зелеными овощами по-весеннему

    Сытная колбаса с мягкими клецками и хрустящей начинкой из панировочных сухарей

    3.Запеченная колбаса и запеченные ньокки

    калорий : 426 | Жир : 21 г на порцию

    Эта сытная запеченная колбаса и запеканка из ньокки приправлены фенхелем, хлопьями чили и свежей зеленью. Ньокки обычно считаются высококалорийной пищей, но в этом рецепте мы ограничили количество на человека примерно 80 г каждый; это 131 калория и 0,2 г жира на порцию ньокки.

    Клэр говорит; «Ньокки — идеальный заменитель высококалорийной пасты и идеально подходит для смешивания с овощами и зерном.Фенхель содержит большое количество клетчатки, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым, и было показано, что он способствует умеренному высвобождению сахара в крови во время еды. Чтобы снизить количество калорий, замените колбасу на супертвердый заменитель тофу, который богат белком ».

    Получить рецепт: Запеченная колбаса и ньокки с укропом

    Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, баклажанами и кабачками

    4. Спагетти из цельнозерновой муки с жареными овощами

    калорий : 400 | Жир : 10 г на порцию

    Эти спагетти из цельнозерновой муки с обжаренными овощами действительно легко приготовить. Они наполнены баклажанами, сбрызнуты оливковым маслом и приправлены лимонным соком с добавлением свежего базилика и мяты.

    Клэр, диетолог LastVerdict, говорит; «Порция спагетти из цельнозерновой муки содержит всего 174 калории, а также 6 г клетчатки, которая поможет вам насытиться. Все в этом блюде низкокалорийное, без какого-либо «читерского» компонента. Баклажаны — это низкокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки, богатая питательными веществами и имеющая множество положительных преимуществ для здоровья, таких как снижение риска сердечных заболеваний, контроль уровня сахара в крови и потеря веса ».

    Получить рецепт: спагетти из цельнозерновой муки с жареными овощами

    Курица со специями по-мексикански, подается с томатным рисом

    5.Фаршированная курица по-мексикански с красным рисом

    калорий : 467 | Жир : 11 г на порцию

    Фаршированная нами мексиканская курица с красным рисом наполнена перцем халапеньо, шпинатом и сыром Ланкашир. Этот аппетитный рецепт готов через 30 минут и отлично подойдет к свежему салату.

    Куриные грудки намного менее жирны и калорийны, чем, например, бедра, поэтому они являются отличным выбором в этом рецепте. Приготовление ароматизированного риса с нуля также является хорошим способом сократить количество калорий и жира, поскольку некоторые виды пакетированного риса обладают высокой питательной ценностью.

    Рецепт: фаршированная курица по-мексикански с красным рисом

    Золотой хрустящий пирог с курицей и фило чоризо, посыпанный кедровыми орехами

    6. Пирог фило с курицей и чоризо

    калорий : 384 | Жир : 21 г на порцию

    Этот низкокалорийный ужин приправлен чоризо и покрыт хрустящим золотистым тестом фило. Насыщенный томатный соус прекрасно сочетается с этим пирогом. Подавать с молодым картофелем.

    Пирожное с фило — вариант с гораздо меньшим содержанием жира, чем песочное тесто, и оно также легче, поэтому вы не будете чувствовать себя переполненным или вздутым после его употребления.Кедровые орехи добавляют дополнительные питательные вещества, включая витамин С, витамин К и кальций.

    Получить рецепт: Пирог фило с курицей и чоризо

    Сливочное ризотто из тыквы с солеными полосками панчетты

    7. Ризотто из мускатной тыквы с хрустящим шалфеем и панчеттой

    калорий : 408 | Жир : 13 г на порцию

    Если вы ищете необычное ризотто, то ризотто из мускатной тыквы с хрустящим шалфеем и панчеттой — идеальный вариант.Мягкость и сладость мускатной тыквы идеально сочетается с соленой панчеттой.

    Мускатная тыква — отличный низкокалорийный вариант. Этот рецепт содержит 350 г тыквы, что составляет всего 126 калорий и 0,3 г жира. Этот яркий апельсиновый овощ имеет множество преимуществ для здоровья, слишком богат антиоксидантами, включая витамин С и витамин Е.

    Получить рецепт: Ризотто из мускатной тыквы с хрустящим шалфеем и панчеттой

    Жареный красный перец, фаршированный кус-кусом и посыпанный плавящимся сыром

    8.Фаршированный перец с кус-кусом, кабачками и моцареллой

    калорий : 243 | Жиры : 13,2 г на порцию

    Эти фаршированные перцы так просто приготовить, всего за пять простых шагов. Эти сладкие, освежающие перцы надолго сохранят чувство сытости и засчитают ваши пять дней в день.

    Кускус не только низкокалорийный — всего 178 калорий на 100 г, но и является отличным источником селена. Селен — минерал с мощными антиоксидантными свойствами.Известно, что он помогает снизить риск рака и сердечных заболеваний.

    Получить рецепт: Фаршированный перец с кус-кусом, кабачками и моцареллой

    Нежные колбаски, приготовленные с мягким молодым картофелем и тыквой

    9. Жаркое из кабачков и сосисок в одной кастрюле

    калорий : 423 | Жиры : 26 г на порцию

    Вы можете приготовить эту колбасу и жаркое из кабачков всего за 10 минут. Все обжаренные вместе колбаски, кабачки и молодой картофель залить перцем и сбрызнуть лимоном.Выбор сосисок хорошего качества обеспечит низкое содержание жира и калорий. Замените крем-фреш йогуртом с низким содержанием жира, если вы хотите снизить содержание жира.

    Клэр говорит; «Корнеплоды с высоким содержанием жира и низким содержанием жира являются прекрасным дополнением к здоровой еде. 200 г вареной мускатной тыквы содержат всего 80 калорий и 7 г клетчатки, что делает их отличным выбором, если вы хотите придерживаться диеты с низким содержанием жиров. Сквош богат витамином B6 и может помочь снизить риск развития проблем с психическим здоровьем, таких как депрессия.”

    Получить рецепт: жаркое из кабачков и сосисок в одной кастрюле

    Сливочное ризотто с лесными грибами и миндальным молоком

    10. Ризотто с лесными грибами

    калорий : 314 | Жир : 16 г на порцию

    Это ризотто с лесными грибами разрывается ароматом благодаря чесноку, миндальному молоку и разнообразным грибам, включая белые и каштаны.

    В этом рецепте мы заменили сливки на миндальное молоко. Сливки гораздо более калорийны и содержат примерно в восемь раз больше калорий, чем миндальное молоко (из расчета на 300 мл).Миндальное молоко также более полезно для здоровья, поскольку оно содержит такие питательные вещества, как витамин D, который помогает регулировать количество кальция в организме, и витамин E, который помогает поддерживать здоровье кожи и глаз.

    Получить рецепт: Ризотто с лесными грибами

    Сочная свиная отбивная на подушке из простых овощных макарон

    11. Свиная отбивная с шалфеем и овощной пастой

    калорий : 487 | Жир : 15 г на порцию

    Наши свиные отбивные с шалфеем и овощными макаронами — отличный источник белка, который надолго сохранит чувство сытости.Паста из вяленых помидоров, нарезанные черные оливки и листья шалфея придают этому блюду особый аромат.

    Углеводы, такие как макаронные изделия и рис, обычно содержат много калорий. В этом рецепте мы проявили смекалку и ограничили количество макарон 50 г на человека, что составляет всего 71 калорию на порцию. Затем мы увеличили объем макарон, добавив различные овощи, такие как морковь, сельдерей и перец.

    Рецепт: отбивная из шалфея с овощной пастой

    Паста путтанеска из тунца в одной горшочке, покрытая чеддером, моцареллой и золотыми панировочными сухарями

    12.Паста с тунцом в одной горшочке puttanesca

    калорий : 429 | Жиры : 7,5 г на порцию

    Готовая всего за 30 минут, эта паста путтанеска из тунца в одном горшочке — быстрый вариант в середине недели. Вы можете использовать макароны любой формы, которые есть в шкафу. Сверху посыпьте тертым чеддером и моцареллой и подавайте.

    В рецепте пасты с тунцом, приготовленной в одной кастрюле, используется домашний соус из нарезанных помидоров, приправленный базиликом, каперсами и чесноком. Выбор приготовления соуса с нуля — гораздо более здоровый и низкокалорийный вариант, поскольку вы также можете контролировать ингредиенты и количество соли в своей пище.

    Получить рецепт: Паста с тунцом в одной горшочке путтанеска

    Ломтики закваски с маслом, покрытые домашней запеченной фасолью

    13. Домашняя фасоль на тосте

    калорий : 382 | Жир : 13 г на порцию

    Наша домашняя запеченная фасоль на четыре порции, и ее приготовление займет всего 20 минут. Смешанные бобы делают этот вариант позднего завтрака дополнительной начинкой, что делает его идеальным в качестве низкокалорийного ужина.

    Бобы содержат много белка.Белок важен для построения и восстановления мышц и тканей тела. Масляные бобы не только являются отличным веганским белком, но и богаты фолиевой кислотой (витамин B9) и железом, которые помогают предотвратить анемию.

    Получить рецепт: Домашняя фасоль на тосте

    Мягкие круглые рыбные котлеты из сладкого картофеля и цукини, сбрызнутые лаймом

    14. Рыбные котлеты из сладкого картофеля и кабачков

    калорий : 321 | Жир : 7 г на порцию

    Эти рыбные котлеты из сладкого картофеля и кабачков с начинкой полны аромата благодаря добавлению сока лайма и копченой паприки.В двух рыбных котлетах содержится всего 321 калория, поэтому вы можете легко подавать их с салатом, оставив при этом менее 500 калорий.

    Сделанные из сладкого картофеля и запеченного картофеля, а также кабачков, эти рыбные котлеты на основе трески подходят как две из ваших пятиразовых порций. Поскольку большинство ингредиентов — это овощи, количество калорий, естественно, будет ниже.

    Получить рецепт: Рыбные котлеты из сладкого картофеля и кабачков

    Хрустящие золотые куриные щипцы из кукурузных хлопьев с домашним соусом из сметаны

    15.Кукурузные щипцы для курицы

    калорий : 61 на одну ковшик | Жир : 2,4 г на порцию

    Каждый кусочек курицы с золотым покрытием из кукурузных хлопьев нежный внутри, хрустящий снаружи и должен быть одним из наших любимых низкокалорийных блюд. Подавать с салатом и соусом, можно даже взбить домашние чипсы или картофельные дольки.

    Если вы подаете этот рецепт семье из четырех человек, у вас может быть по шесть кусочков курицы. Получается, что на шесть калорий приходится всего 366 калорий, и остается много калорий для гарниров.Конечно, сократите калорийность, съев меньше вареников. Четыре ковша на человека — это всего 244 калории на порцию.

    Рецепт: куриные ковши из кукурузных хлопьев

    Легкая и вкусная курица и салат по-гречески

    16. Цыпленок и салат по-гречески

    калорий : 313 | Жир : 12 г на порцию

    Каждая сочная куриная грудка начинена шпинатом, луком-шалотом, мятой и смесью сыра фета, которая полна аромата.Подавать со свежеприготовленным салатом из перца, помидоров и огурцов.

    Выбор куриной грудки вместо бедра или крылышка сокращает подсчет калорий, поскольку куриная грудка намного менее калорийна и жирна, чем другие части. Подавать протеин с овощами, особенно в салат, — тоже отличный способ снизить его количество. В огурце всего 14 калорий на 100 г, в помидорах всего 22 калории на 100 г, а в перце всего 21 калория на 100 г.

    Рецепт: фаршированная курица и салат по-гречески

    Мини-жареная цветная капуста с насыщенным томатным соусом с тертым сыром Gruyère

    17.Мини-запеченная цветная капуста с томатным соусом

    калорий : 407 | Жир : 22 г на порцию

    Каждая цветная капуста покрыта густым томатным соусом и посыпана большим количеством сыра. Панчетта и нотки вустерширского соуса придают этой семейной выпечке настоящую глубину вкуса.

    Цветная капуста — отличный заменитель риса, макаронных изделий или картофеля. Это просто начинка, которая дольше сохраняет чувство сытости, но без дополнительных калорий. В среднем небольшая цветная капуста (250 г на голову) содержит всего 75 калорий и 1 г жира.

    Получить рецепт: Мини-жареная цветная капуста с томатным соусом

    Полезные макароны из зеленого лука-порея, спаржи и гороха

    18. Паста из лука-порея, спаржи и гороха

    калорий : 418 | Жир : 11 г на порцию

    Сделано из трех разных видов зелени; лук-порей, спаржа и горох, этот рецепт пасты украшен небольшим количеством пармезана для дополнительного вкуса и содержит всего 418 калорий на порцию.

    Помимо того, что это блюдо является одним из наших самых низкокалорийных блюд, оно также богато питательными веществами.Лук-порей — отличный источник магния, спаржа богата клетчаткой и фолиевой кислотой, а горох — хорошим источником растительного белка. Это блюдо также включает в себя как минимум одно из ваших пятиразовых блюд.

    Рецепт: паста из лука-порея, спаржи и гороха

    Цыпленок в лимоне с горошком, кусочками сахара, сахарной кукурузой и зеленым луком

    19. Жаркое из куриного филе с лимоном и рисом

    калорий : 204 | Жир : 7 г жира на порцию

    Этот рецепт жаркого из курицы и риса с лимоном сделан из курицы с имбирем и лимоном, а также быстро приготовленных овощей, таких как сахар и кукуруза.Сбрызнуть соевым соусом.

    Клэр говорит: «Жаркое движения — отличный способ снизить уровень жира в пище. В результате получаются нежно-хрустящие овощи, содержащие больше питательных веществ, чем если бы они были сварены, и этот процесс означает, что вы используете только небольшое количество жирного масла. 50 г курицы содержат всего 120 калорий. Из-за большого количества овощей этим блюдом можно наслаждаться без курицы, и при этом сохранятся все вкусы ».

    Получить рецепт: Жаркое из курицы с лимоном и риса

    Пирог с сыром, помидорами и ветчиной, подается со свежеприготовленной рукколой

    20.Тарт с сыром, помидорами и ветчиной

    калорий : 476 | Жир : 28 г на порцию

    Этот деликатесный пирог с сыром, помидорами и ветчиной, покрытый копченой пармской ветчиной, острыми покрасневшими на солнце помидорами и легким сырным соусом, может быть на столе всего за 35 минут.

    Меньше ингредиентов — меньше калорий, а для приготовления этого восхитительного пирога нужно всего пять ингредиентов. Мы использовали творожный сыр, чтобы покрыть слоеное тесто. Замените его на версию с меньшим содержанием жира, чтобы еще больше сократить количество калорий.

    Рецепт: Деликатесный пирог с сыром, помидорами и ветчиной

    Приготовление колбасы и фриттаты из шпината в одной кастрюле занимает всего 10 минут

    21. Фриттата со шпинатом и сосисками

    калорий : 360 | Жиры : 27 г на порцию

    Эта аппетитная фриттата из сосисок и шпината наполнена сосисками, красным луком, помидорами черри, шпинатом и большим количеством яиц. Подавайте с салатом к одному из наших легких, но сытных низкокалорийных блюд.

    Эта фриттата сделана из шести яиц.Яйца являются отличным источником белка и низкокалорийны. Одно яйцо среднего размера содержит всего 66 калорий. Исследования показывают, что яйца также помогают похудеть, поскольку они помогают ускорить обмен веществ.

    Получить рецепт: Фриттата со шпинатом и сосисками

    Открытая средиземноморская лазанья с сыром и баклажанами

    22. Открытая средиземноморская лазанья

    калорий : 402 | Жир : 29 г на порцию

    Замена сочного баклажана мясом — простой способ снизить количество калорий в лазаньи.Эта открытая лазанья также имеет более легкий способ приготовления классического сырного соуса.

    Клэр говорит; «Основным компонентом этого блюда являются баклажаны, которые, как известно, отличаются низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Все ингредиенты в этом блюде обеспечивают хороший баланс, поэтому они отлично сочетаются друг с другом. Красный лук богат антиоксидантами, такими как кверцетин, который борется с воспалениями и укрепляет иммунную систему. Сократите калорийность, переключившись на легкий сыр, а не на моцареллу ».

    Получить рецепт: открытая средиземноморская лазанья

    Нежные куриные бедра, запеченные с морковью и луком-пореем

    23.Тушеная курица по-домашнему

    калорий : 454 | Жиры : 28,5 г на порцию

    Чтобы приготовить сытный тушеный цыпленок из куриных бедер, моркови и лука-порея, нужно всего 15 минут. Трудно поверить, что это блюдо, покрытое густым двойным сливочным соусом, содержит менее 500 калорий.

    Если у вас слишком высокое количество жира, вы можете использовать вместо них сливки с низким содержанием жира или крем-фреш — это также сократит количество калорий. В этом рецепте мы использовали куриные бедра, которые намного дешевле, но если вы хотите еще больше снизить количество калорий, замените куриные грудки.

    Рецепт: тушеная курица по-домашнему

    Роскошная запеченная паста со шпинатом и золотым сыром

    24. Выпечка из пасты со шпинатом и сыром

    калорий : 490 | Жир : 31 г на порцию

    Одно из наших любимых низкокалорийных блюд, это блюдо предназначено для четырех-шести человек и подходит для вегетарианцев. Эта выпечка имеет легкую пушистую текстуру, так как она сделана из смеси яичного омлета. Он также имеет насыщенный сливочный вкус благодаря домашнему сырному соусу.

    В домашнем сырном соусе по этому рецепту калорийность не превышает 500 калорий. Этот ужин состоит из кучи свежего шпината, который полон питательных веществ, но вы можете легко добавить и другие овощи, такие как брокколи или капуста, чтобы еще больше увеличить свой пятидневный счет.

    Получить рецепт: Выпечка из пасты со шпинатом и сыром

    Сочные полоски тушеной свинины BBQ, поданные с картофелем в мундире

    25. Тушеная свинина с острым перцем

    калорий : 290 | Жир : 17 г на порцию

    Эта сочная свинина, сделанная с легким привкусом специй, содержит всего 290 калорий на порцию, что означает, что вы можете подавать ее с домашними картофельными дольками или чипсами и салатом, при этом не превышая 500 калорий.

    В этом рецепте используется домашний соус, который не только придает свинине много аромата, но и снижает количество калорий. Мы также постарались избежать добавления сахара или соли в этот рецепт.

    Получить рецепт: Тушеная свинина с острым перцем

    Кусочки теплого цыпленка на подушке из ячменного салата

    26. Теплый салат из курицы и ячменя

    калорий : 383 | Жир : 17 г на порцию

    Это блюдо не только мало калорийно, но и стоит менее 1 фунта стерлингов на голову семьи из четырех человек.Этот теплый салат из курицы и ячменя со свежим шпинатом, миндальными хлопьями и перловой крупой идеально подходит для сытного обеда.

    Клэр говорит; «Смесь ячменя и курицы означает, что у вас есть еда с высоким содержанием клетчатки, приготовленная из двух низкокалорийных ингредиентов, с очень небольшим количеством других ингредиентов для увеличения количества. Ячмень богат клетчаткой, особенно бета-глюканом, который может снизить уровень холестерина и сахара в крови. Это также может помочь похудеть и улучшить пищеварение. Миндаль имеет высокое содержание клетчатки и соли, поэтому его удаление немного снизит уровень калорийности.”

    Получить рецепт: Теплый салат с курицей и ячменем

    Буррито из говядины со сметаной и свежеприготовленной сальсой

    27. Буррито

    калорий : 423 | Жиры : 16,5 г на порцию

    Следующим в нашем списке низкокалорийных блюд являются сытные буррито. Этот рецепт сочетает в себе множество полезных ингредиентов, таких как нежирный говяжий фарш, фасоль пинто и макароны из вяленых помидоров. В тонкой обертке из тортильи это блюдо получается легким и ароматным.

    Клэр говорит; «Жарка на сковороде означает, что вы сжигаете весь лишний жир. Старайтесь искать рубленую или тертую говядину с низким содержанием жира, так как, хотя она в основном сгорает во время приготовления, она все же добавляет калорий в блюдо. Бобы пинто являются отличным источником белка, клетчатки и обеспечивают улучшенный контроль уровня сахара в крови и здоровье сердца. Уменьшение количества сметаны приведет к потере около 40 калорий из каждой порции ».

    Получить рецепт: Буррито

    Сливочное морковно-картофельное пюре с фаршем из индейки, луком и горошком

    28.Пирог из индейки с морковно-картофельной начинкой

    калорий : 338 | Жир : 2,7 г на порцию

    Этот теплый коттеджный пирог готовится всего за 10 минут. Это блюдо заправлено Вустерширским соусом, помидорами и заменяет классический говяжий фарш на более легкий и низкокалорийный вариант фарша из индейки. Сверху выложите морковно-картофельное пюре и подавайте с подливкой.

    Добавление овощей, таких как морковь или сладкий картофель, к классическому картофельному топингу — отличный способ включить больше овощей в рацион вашей семьи и увеличить их ежедневный рацион.Калорийность этого блюда можно еще больше снизить, выбрав менее жирный или нежирный фарш из индейки. Вы также можете попробовать фарш Quorn для вегетарианской версии.

    Рецепт: Пирог из индейки с морковно-картофельной начинкой

    Макароны с сырной глазурью, сочными помидорами и нежными соцветиями брокколи

    29. Овощные макароны с сыром

    калорий : 400 | Жир : 13 г на порцию

    Этот аппетитный овощной макаронный сыр — удивительный соперник в нашей коллекции низкокалорийных блюд.Он имеет золотистую хрустящую сырную начинку. Этот рецепт, в котором скрываются овощи, такие как помидоры, лук-порей и брокколи, увеличивает ваш пятидневный счет.

    Макароны с сыром могут показаться высококалорийным вариантом, но это умное блюдо сокращает количество калорий за счет использования полуобезжиренного молока и особо крепкого сыра для приготовления сырного соуса. Использование особо крепкого сыра гарантирует, что вы не будете употреблять слишком много, так как у вас будет много аромата, но вдвое меньше по сравнению, например, с мягким сыром.

    Получить рецепт: Овощные макароны с сыром

    Салат из пряных чоризо и фасоли с сельдереем, перцем, помидорами и луком

    30.Салат чоризо и фасоль

    калорий : 300 | Жир : 12,4 г на порцию

    Идеально подходит для теплых летних вечеров, когда вам нужно что-то несложное. Этот слегка приправленный салат может похвастаться средиземноморскими ароматами, такими как чоризо, сладкий перец и помутневшие помидоры. Добавьте немного белого вина в качестве угощения и наслаждайтесь.

    Все свежие овощи в этом рецепте содержат мало калорий. Чоризо и бобы каннеллини являются отличным источником белка и дольше сохранят чувство сытости.Бобы каннеллини также содержат большое количество клетчатки и витамина С, что также полезно для питательных веществ.

    Получить рецепт: Салат из чоризо и фасоли

    Ракушки для пасты с раками, настоянными на лимоне

    31. Паста из раковин

    калорий : 305 | Жиры : 13,5 г на порцию

    Лимонное масло — все, что вам нужно для этого сочетания раков и пасты. Это просто, вкусно и готово всего за два быстрых шага.В этом легком блюдо используется всего шесть ингредиентов, два из которых — травы и приправа, а это означает, что калорийность намного ниже отметки 500.

    Клэр говорит; «Порция раков может содержать всего 70 калорий, и они являются хорошим источником белка, а также содержат необходимые витамины и минералы. Заменитель сливочного масла, такой как оливковое масло, может значительно снизить жировой компонент ».

    Рецепт: Ракушки с раками

    Вкусный рагу из свинины в сырной глазури

    32.Энчиладас из свинины

    калорий : 400 | Жир : 17 г на порцию

    Это аппетитное блюдо на восемь человек, на приготовление которого уйдет 15 минут, и это одно из наших любимых низкокалорийных блюд. Каждая обертка из тортильи наполнена фаршем из свинины, разнообразных перцев и заправлена ​​чесноком, тмином и кориандром в насыщенном томатном соусе.

    Поскольку продукты с низким содержанием жира не заменяются никакими ингредиентами, трудно поверить, что это блюдо содержит всего 400 калорий на порцию.Выбор свиного фарша вместо говядины гарантирует, что калорийность и насыщенные жиры будут немного ниже. Свинина также содержит в 30 раз больше витамина B1, чем говяжий фарш, который является важным питательным веществом, помогающим клеткам организма преобразовывать пищу в энергию.

    Получить рецепт: Рагу из свинины энчиладас

    Легкий освежающий лингвини с крабом и мятой

    33. Лингвини с крабом и мятой

    калорий : 484 | Жир : 16 г на порцию

    В этом восхитительном рецепте, наполненном мятным ароматом, сочетаются сушеный лингвини, белые панировочные сухари, сушеные хлопья чили и мясо белого краба, чтобы приготовить очень полезное и низкокалорийное блюдо.

    Краб — прекрасная низкокалорийная альтернатива мясу. В среднем порция краба в 100 г содержит 115 калорий, что на 38 калорий меньше, чем приготовленная куриная грудка без кожи (153 кал. На 100 г). Краб также полон важных питательных веществ; омега-3 жирные кислоты, витамин B12 и селен.

    Получить рецепт: Лингвини с крабом и мятой

    Золотые кусочки белой рыбы, завернутые в мягкие лепешки с хрустящим салатом

    34. Рыбные обертки

    калорий : 444 | Жир : 12 г на порцию

    Идеальная альтернатива бургеру. В этих рыбных обертках мясная, жирная говяжья котлета заменяется кусочком рыбы, слегка протертым в кляре.Завернутые в свежую лепешку вместо масляной булочки для гамбургера, и вы получите одно из наших лучших низкокалорийных блюд.

    В этом рецепте мы использовали коли, но вы можете легко заменить его на другую белую рыбу. Coley содержит всего 100 калорий на 100 г рыбы. Треска также является отличным выбором, поскольку в ней мало калорий, но много белка и жирных кислот омега-3, которые имеют множество преимуществ для здоровья, включая снижение артериального давления.

    Получить рецепт: Ролл из рыбы

    Нежные кусочки тунца, посыпанные пастой и стручковой фасолью

    35.Низкокалорийная паста с тунцом

    калорий : 349 | Жир : 8 г на порцию

    Кусочки мясного тунца, стручковой фасоли и легкой заправки из сливочного сыра. У этой пасты тонкий вкус, но она очень сытная. Это блюдо сохраняет низкую калорийность благодаря нежирному сливочному сыру, пасте из цельнозерновой муки и обезжиренному молоку.

    Клэр говорит; «Калорийность тунца на 100 г составляет 132, что очень мало, учитывая, что он также приносит огромную пользу для здоровья. Тунец, как и почти вся рыба, богат омега-3 кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина, что снижает риск сердечных приступов.”

    Рецепт: паста с тунцом

    Запеканка по-турецки халлуми в одной кастрюле, покрытая теплыми кусочками соленого халлуми

    36. Турецкое запекание халлуми

    калорий : 461 | Жир : 20 г на порцию

    Сладкий картофель и чечевица делают это блюдо приятным и сытным, а также одним из наших низкокалорийных блюд. Соленый халуми придает этому блюду аромат вместе со сладким перцем, фенхелем и свежей петрушкой.

    Овощи в этом блюде гарантируют, что вы получаете хотя бы одну из пятидневных норм, а также много питательных веществ. Чечевица содержит нежирный белок, что снижает количество калорий, но при этом дольше сохраняет чувство сытости. Чечевица богата клетчаткой, фолиевой кислотой и калием, что делает ее отличным выбором для сердца, а также для снижения уровня холестерина и артериального давления.

    Рецепт: турецкая выпечка халуми

    Слегка пряная тайская лапша карри с пак-чой

    37.Тайская лапша с карри

    калорий : 307 | Жир : 14 г на порцию

    Это восхитительное блюдо, наполненное восточным колоритом, одновременно сладкое и пряное. Вы можете добавить столько овощей, сколько захотите, но этот рецепт включает в себя мускатную тыкву, соевые бобы и пак-чой.

    Как и суп, жидкость в этом блюде поможет вам сытно, не перегружая отметку в 500 калорий. Кокосовое молоко — идеальный вариант, поскольку оно низкокалорийно (20 калорий на 100 мл) и имеет множество преимуществ для здоровья.Согласно недавним исследованиям, он помогает сбросить вес, содержит антиоксиданты и может помочь укрепить иммунную систему.

    Получить рецепт: Тайская лапша с карри

    Азиатские креветки, обжаренные со вкусом, с жасминовым рисом

    38. Азиатские креветки жаркое с жасминовым рисом

    калорий : 499 | Жир : 17 г на порцию

    Это жаркое из азиатских креветок с жасминовым рисом — быстрое и легкое блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут.Это блюдо имеет восхитительный соус терияки и наполнено большим количеством жареных овощей.

    Сведите к минимуму количество соуса, который вы используете в этом блюде, поскольку и терияки, и соевый соус, как правило, содержат большое количество соли, что, в свою очередь, может означать более высокое содержание калорий. Креветки очень низкокалорийны — всего 70 калорий на 100 г. Однако вы можете снизить количество калорий, не добавляя креветки.

    Получить рецепт: жаркое из азиатских креветок с жасминовым рисом

    Сочные куски говядины с насыщенным соусом из черной фасоли

    39.Говядина в соусе из черной фасоли

    калорий : 200 | Жир : 10 г на порцию

    Эта версия классического китайского блюда настолько низкокалорийна, что вы можете добавить к ней порцию риса или лапши, и при этом все равно получится менее 500 калорий. Приправленный соевым соусом, свежим имбирем и красным перцем чили, это одно из наших любимых низкокалорийных блюд в середине недели.

    В этом рецепте мы использовали готовый пакетик соуса для жарки из черной фасоли. При покупке соуса убедитесь, что вы ищете соус с низким содержанием жира и соли, иначе калорийность будет отличаться.Вы также можете заменить говядину в этом рецепте на курицу, это еще больше снизит количество калорий, поскольку курица намного меньше калорий, чем говядина.

    Получить рецепт: Говядина в соусе из черной фасоли

    Тагин на томатной основе, приготовленный с кучей овощей и кус-кусом

    40. Марокканский корень тажин с кус-кусом

    калорий : 300 | Жир : 4,8 г на порцию

    Лук-порей, кабачки и морковь. Этот тажин состоит из трех сытных корнеплодов и придает им прекрасный экзотический вкус, сочетая их с теплыми марокканскими специями, такими как куркума и тмин.

    Выбор кускуса вместо риса или макаронных изделий — отличный способ снизить количество калорий. Поскольку это блюдо также полно овощей, оно гарантирует, что калорийность намного ниже предела в 500 калорий. Кускус также является отличным источником магния, железа, цинка и калия.

    Получить рецепт: Марокканский корень тажин с кус-кусом

    Сочная испанская говядина с тушеным стейком, нарезанным кубиками

    41. Испанская говядина

    калорий : 391 | Жир : 18.4 г на порцию

    Эта аппетитная испанская говядина сделана из перца, лука, чоризо, сушеного перца чили и нежных кусочков тушеного стейка. Насыщенный бульон на основе томатов приправлен перцем и тмином. Блюдо обслуживает 8-10 человек.

    Мы сохранили размеры порций небольшими, чтобы количество калорий было низким, а так как калорий меньше 500, вы можете легко подавать это блюдо с кус-кусом, рисом или макаронами из цельнозерновой муки. Это блюдо также содержит почти 70% рекомендуемой суточной нормы белка, так как оно содержит смесь фасоли и говядины.Это гарантирует, что даже если порции меньше, это все равно сытная еда.

    Получить рецепт: Испанская говядина

    Бекон с дымным сыром и картофельный пирог с цельнозерновой горчицей

    42. Бекон с дымным сыром и картофельный пирог

    калорий : 355 | Жиры : 24,5 г на порцию

    Рецепт этого пирога с беконом с дымным сыром и картофельным пирогом содержит всего 355 калорий на порцию, что делает его отличным вариантом низкокалорийного блюда. Этот пирог, приготовленный из готового песочного теста, украшен картофелем, беконом, луком-пореем и сливочно-горчичной начинкой.

    Уменьшите количество калорий в этом блюде, выбрав домашнее песочное тесто, поскольку оно часто менее калорийно и жирно, чем готовое. Вы также можете заменить сливки с одним кремом на сливки с пониженным содержанием жира, чтобы улучшить содержание жира.

    Рецепт: бекон с дымным сыром и картофельный пирог

    Рыбные укусы тандури, приготовленные из пасты тандури, лимона и йогурта

    43. Укусы рыбы тандури

    калорий : 333 | Жир : 12 г на порцию

    Эти быстрые 15-минутные рыбные закуски идеально подавать на рисовой подушке со свежеприготовленным салатом.Для поклевки можно использовать свежую корейку пикши или хвост морского черта.

    Выбор домашнего соуса или маринада — отличный способ гарантировать, что вы будете есть свежие ингредиенты без добавления соли или сахара. Помимо высокого содержания омега-3 жирных кислот, рыба является более низкокалорийным вариантом по сравнению с курицей или другим мясом, приготовленным на гриле.

    Рецепт: укусы рыбы тандури

    Кусочки курицы с горстью чоризо и мягким красным перцем Романо

    44.Жареный цыпленок по-испански

    калорий : 370 | Жир : 20 г на порцию

    Сочные куриные бедра, острая колбаса чоризо и красный перец романо готовятся вместе, чтобы сделать одно сытное и ароматное низкокалорийное блюдо. Порция этого ужина составляет всего 370 калорий на порцию.

    В этом рецепте рекомендуется использовать куриные бедра, но если вы хотите еще больше снизить калорийность, выберите куриные бедра без кожи или даже замените их грудками.Поскольку чоризо — довольно жирная колбаса, вы можете в качестве альтернативы использовать чайную ложку паприки, чтобы получить теплое блюдо с дымком и оставить чоризо.

    Получить рецепт: Жареный цыпленок по-испански

    Вкусный марокканский куриный салат с начинкой

    45. Марокканский куриный салат

    калорий : 377 | Жир : 20 г на порцию

    Этот вкусный марокканский салат с курицей имеет легкую пряность благодаря пасте из хариссы. Кусочки чиабатты в виде гренок, горсть или две кресс-салата и немного бальзамического уксуса придают этому салату особый аромат.

    В этом рецепте используются нежирный белок, куриные грудки и курица с добавлением низкокалорийных, нежирных приправ, трав и специй, таких как паста из хариссы, кресс-салат, бальзамический уксус и чесночный лук. Уменьшите количество калорий, убрав чиабатту.

    Рецепт: Марокканский куриный салат

    Сочные помидоры, пикантные оливки и сладкий перец в слоеном тесте

    46. Галетки из помидоров и перца

    калорий : 371 | Жир : 25 г на порцию

    Легкий и летний, этот томатный пирог станет прекрасным обедом, который подается со свежим салатом или молодым картофелем.Этот рецепт рассчитан на четыре блюда, и его приготовление занимает всего пять минут.

    Выбор слоеного теста — отличный вариант, если вы хотите приготовить пирог или пирог с печеньем, но хотите избежать калорий. Куча свежих овощей, таких как перец, лук, помидоры и оливки, также снижает количество калорий.

    Получить рецепт: Галетки из помидоров и перца

    Простой китайский овощной чау-мейн с нежным стеблем, сбрызнутый лаймом

    47. Китайский овощной чау-чау мейн

    калорий : 195 | Жир : 6.6 г на порцию

    Это классическое китайское блюдо, состоящее всего из 195 калорий на порцию, подходит для семейного ужина, а его содержание составляет менее 500 калорий. Арахисовое масло, соевый соус, устричный соус и лайм придают этому блюду настоящий привкус.

    Этот вегетарианский рецепт не содержит мяса, а это значит, что вы избегаете лишних калорий или жира, которые могут содержаться в мясе. Вместо этого мы добавили в это жаркое кучу овощей, чтобы у вас было много питательных веществ. Мы также использовали яичную лапшу, которая содержит около 144 калорий на 100 г, что примерно на 28 калорий меньше, чем рисовая лапша (172 калории на 100 г).Одно из самых простых в приготовлении низкокалорийных блюд.

    Получить рецепт: китайский овощной чау-чау-мейн

    Нежные котлеты с лимоном, посыпанные кабачками и тальятелле

    48. Лимонный тальятелле с котлетами

    калорий : 384 | Жир : 17 г на порцию

    Подавайте тефтели по-разному с этими простыми лимонными тефтелями тальятелле. Фрикадельки пропитаны лимоном и посыпаны полосками кабачков и свежими тальятелле.

    Приготовление фрикаделек — отличный способ ограничить количество мяса в порции. Выбирайте фарш из индейки при приготовлении фрикаделек, так как он меньше жира и калорий, чем говяжий или свиной фарш. Мы использовали жирный крем-фреш, но его можно было легко заменить на полужирный.

    Рецепт: лимонные тальятелле с фрикадельками

    Тагин из зимних корнеплодов медленного приготовления с нутом

    49. Тажин из зимних корнеплодов

    калорий : 353 | Жир : 6.5 г на порцию

    В этом сытном овощном тагине, одном из наших лучших низкокалорийных блюд, содержится здоровая доза овощей и белка, благодаря нуту. Марокканский томатный соус с небольшими пряностями придает этому блюду особый аромат.

    Нут — отличная замена мясу, поскольку он полон белка. Порция нута в этом рецепте составляет всего 77 калорий и около 19 г белка, что чуть меньше половины рекомендуемой дневной нормы. Масса овощей в этом блюде также засчитывается в ваш пятидневный рацион.

    Получить рецепт: Тажин из зимних корнеплодов

    Куриный плов с добавлением перца чили, чеснока и тмина

    50. Плов с курицей

    калорий : 400 | Жир : 9 г на порцию

    Объедините курицу с рисом и овощами в одном из наших сытных и полезных низкокалорийных блюд. В это блюдо добавляют чеснок, перец чили и корицу, а сверху добавляют курагу и фисташки для дополнительных питательных веществ.

    Выбирать куриные бедра без кожи вместо кожи с кожей — гораздо более низкокалорийный вариант, поскольку кожа часто содержит большую часть жира.Вы можете легко приготовить это блюдо и без курицы, что, конечно, снизит количество калорий примерно на 162 калории на порцию, поэтому порция этого блюда будет чуть меньше 240 калорий на порцию.

    Рецепт: Плов с курицей

    Насыщенный томатный соус с нежной курицей по-итальянски и оливками

    51. Цыпленок по-итальянски с оливками

    калорий : 353 | Жир : 12 г на порцию

    Цыпленок в итальянском стиле с оливками в одной кастрюле с ароматом лета.Сладость оливок, помидоров и белого вина делает это блюдо неотразимым.

    Домашний томатный соус из нарезанных помидоров, вяленой томатной пасты, красного винного уксуса, белого вина и чеснока — гораздо более здоровый вариант, чем покупка готовой банки соуса. В этом блюде также используется курица свободного выгула, о чем обязательно нужно помнить при покупке курицы. Курица на свободном выгуле, как правило, менее жирная и содержит больше питательных веществ, чем куры в клетке.

    Рецепт: Курица по-итальянски с оливками

    Простой флан из помидоров и кукурузы, украшенный рукколой

    52.Флан из помидоров и кукурузы

    калорий : 385 | Жир : 20 г на порцию

    В рецепт входит сочная тертая ветчина и сочные средние помидоры. Если вы готовите для вегетарианцев, вы можете вынуть ветчину и заменить ее овощем, например красным перцем или луком. Мы рекомендуем подавать это низкокалорийное блюдо с салатом или молодым картофелем, чтобы не превышать 500 калорий в этом рецепте.

    Этот флан полностью сделан с нуля. Выпечка состоит всего из трех ингредиентов; мука, масло и соль — все это можно заменить более здоровыми альтернативами.Вы можете удалить соль, выбрать обезжиренное масло или альтернативу ореховому маслу, а вместо этого заменить обычную белую муку на полбовидную или ржаную, которые менее калорийны.

    Получить рецепт: Флан из помидоров и кукурузы

    Мягкие кусочки копченого лосося с луком, нежной стеблем и кунжутом

    53. Жаркое с копченым лососем

    калорий : 429 | Жир : 13 г на порцию

    Для приготовления этого простого жаркого с копченым лососем требуется 30 минут.Это блюдо, наполненное овощами, такими как имбирь, красный лук и брокколи Tenderstem, подается с рисовой лапшой, что делает это блюдо легким и полезным.

    Порция копченого лосося в 100 г содержит примерно 180 калорий. Лосось полон жирных кислот омега-3, которые имеют множество различных преимуществ для здоровья, включая поддержку здоровья сердца и функции мозга. Он также содержит антиоксиданты, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Лосось — суперпродукт, и этот рецепт поможет вам извлечь из него максимум удовольствия.

    Рецепт: жаркое с копченым лососем

    Сочные куски баранины с золотистым картофелем и согревающим розмарином

    54.Жареный ягненок с картофелем и розмарином

    калорий : 381 | Жир : 10 г на порцию

    Этот сочный жареный ягненок с картофелем и розмарином — прекрасная альтернатива воскресному жареному ужину. Он сочетает в себе лопатку ягненка, сладкий красный лук и деревенский стиль в мясном ароматном бульоне.

    Трудно поверить, что этот жареный ягненок — одно из наших низкокалорийных блюд, но в нем всего 381 калория на порцию. Срезание жира с лопатки ягненка перед приготовлением — хороший способ избежать лишнего жира или калорий.

    Получить рецепт: Жареный ягненок с картофелем

    Простой салат из курицы, гороха и лапши, сбрызнутый соевым соусом

    55. Салат с курицей, горохом и лапшой

    калорий : 408 | Жир : 10 г на порцию

    Приготовьте этот легкий салат с лапшой всего за пять минут. Нежные кусочки курицы, сбрызнутые пикантным соевым соусом и заправкой из лайма, придают много вкуса, не повышая калорийность.

    Для этого рецепта требуется всего две куриные грудки, что составляет половину порции курицы на человека, что является хорошим способом снизить количество калорий.Лапша и свежие овощи, такие как ростки гороха и сахарный горошек, делают это блюдо сытным и полезным.

    Получить рецепт: Салат с курицей, горохом и лапшой

    Яркая и яркая лапша с говядиной и перцем чили

    56. Лапша с говядиной и чили

    калорий : 412 | Жир : 22 г на порцию

    Лапшу с говядиной и чили приготовить легко и быстро. Все, что вам нужно, это стейк из крупы, смешанный пакет с жареными овощами, свежий перец чили и набор трав и специй из подставки для специй.Готовьте в воке, и через 20 минут он будет готов к употреблению.

    Еще одно низкокалорийное блюдо, включающее лапшу, мясо и кучу свежих овощей. В этом рецепте мы удалили жир из стейка из крупы перед приготовлением. Мы также выбрали лапшу удон, которая содержит около 127 калорий на 100 г. Этот тип лапши очень низкокалорийен по сравнению с яичной лапшой — 144 калории на 100 г и рисовой лапшой — 172 калории на 100 г.

    Получить рецепт: Лапша с говядиной и чили

    Золотая сырная томатная запеканка с соусом песто

    57.Запеканка с сыром и помидорами

    калорий : 481 | Жиры : 26 г на порцию

    Эта восхитительная запеканка с сыром и помидорами, подходящая для вегетарианцев, приготовлена ​​из белого хлеба, сладких помидоров, сырного чеддера и легкого песто.

    Этот рецепт рассчитан на две части, но порции можно легко разделить пополам и вместо этого подать со свежим салатом. Это будет вдвое меньше калорий и жира на порцию. Выберите черный хлеб вместо белого, чтобы получить более здоровый выбор, и выберите крепкий сыр чеддер, чтобы вам не приходилось его употреблять в больших количествах.

    Получить рецепт: Запеканка с сыром и помидорами

    Сытные колбасы медленного приготовления, тушеные грибы и фасоль

    58. Тушеное мясо с колбасой, грибами и фасолью

    калорий : 440 | Жиры : 27 г на порцию

    Для этого рецепта мы выбрали сосиски в стиле Тулуза или чоризо, но вы можете выбрать классические колбаски, например, свинину с травами, если хотите. Насыщенный томатный соус дополнен фасолью флажеолета, сельдереем, луком и грибами каштана, что делает это одно аппетитное низкокалорийное блюдо.

    Это рагу изобилует белком благодаря сосискам и бобам. Это позволит вам дольше оставаться сытым, а это означает, что вам с меньшей вероятностью понадобится большая порция этого блюда, и вы можете легко сократить размер порции вдвое, если потребуется. Замените мясные колбаски на Куорн или индейку на вариант с гораздо меньшим содержанием жира. Или вместо лишних грибов замените несколько сосисок.

    Получить рецепт: рагу из колбасы, грибов и фасоли

    Жаркое из говядины и перца с чесноком и имбирем

    59.Жаркое из говядины и перца

    калорий : 495 | Жир : 15 г на порцию

    Это жаркое с мясной говядиной и перцем — быстрое, легкое, и его можно приготовить за 15 минут. В состав этого жаркого входят чеснок, имбирь, грибы и ростки фасоли.

    Жарка всех овощей всего за пять минут гарантирует, что в них останется столько же питательных веществ и витаминов, сколько в свежем виде. Чем больше в овощах al dente, тем лучше, поскольку сырые овощи гораздо более питательны. Имбирь и чеснок являются высокими антиоксидантами, которые могут помочь вашему организму бороться с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, а также способствовать здоровому старению.

    Получить рецепт: Жаркое из говядины и перца

    Овощная лепешка со сливочно-козьим сыром

    60. Овощная лепешка

    калорий : 390 | Жир : 25 г на порцию

    Эта тортилья в овощной упаковке идеально подходит для совместного использования, так как может накормить до десяти человек. Поскольку в нем содержится меньше 500 калорий, его можно подавать с салатом. Яйца в этом рецепте содержат много белка.

    Значительно сократите количество калорий и жиров, уменьшив количество двойных сливок до одинарных или обезжиренных.Порция двойных сливок в этом рецепте составляет около 140 калорий на человека, замена этого количества на одинарные сократит количество калорий на человека до 58 калорий.

    Получить рецепт: Овощная лепешка

    Креветки с чесноком, имбирем и перцем чили с зеленой фасолью и лаймом

    61. Креветки с чесноком, имбирем и перцем чили

    калорий : 196 | Жир : 7 г жира на порцию

    Это блюдо из чеснока, имбиря и креветок с перцем чили наполнено азиатскими ароматами и содержит менее 200 калорий.Чтобы приготовить одно из наших самых низкокалорийных блюд, нужно всего три простых шага.

    Креветки в этом блюде богаты кальцием, витамином B12 и являются отличным источником железа, которое помогает увеличить выработку красных кровяных телец. Поскольку это блюдо содержит менее 500 калорий, вы можете подавать его с лапшой удон (127 калорий на 100 г), рисом (117 калорий на 100 г) или кус-кусом (178 калорий на 100 г).

    Получить рецепт: креветки с чесноком, имбирем и перцем чили

    Свинина по-мексикански с кукурузной сальсой, подается с тортильей

    62.Свинина по-мексикански с кукурузной сальсой

    калорий : 386 | Жир : 11 г на порцию

    Нам нравится пикантная кукурузная сальса с этим блюдом из свинины в мексиканском стиле, готовым менее чем за 30 минут. Каждая нежная свиная отбивная заправлена ​​перцем.

    Свиная отбивная — это нежирная свинина, которая считается отличным источником высококачественного белка. Срезание жира со свиных отбивных — отличный способ снизить количество жира. Перец в этом рецепте обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают снизить количество заболеваний, улучшить общее состояние здоровья и пищеварение.

    Рецепт: свинина по-мексикански с кукурузной сальсой

    Сочный греческий ягненок с теплой фасолью

    63. Баранина по-гречески с тёплой фасолью

    калорий : 323 | Жир : 19 г жира на порцию

    Последний из наших низкокалорийных блюд — это аппетитная греческая баранина. Ягненок замаринован в маринаде из четырех ингредиентов: оливкового масла, лимона, орегано и приправ. Теплый салат из фасоли — питательная альтернатива рису, картофелю или пасте в этом восхитительном греческом блюде из баранины.

    Баранина и бобы каннеллини являются источником белка в этом рецепте. Уменьшите количество соли, сделав куриный бульон самостоятельно, потушив остатки куриных вырезок в кипяченой воде. Вы также можете заменить ручку сливочного масла на масло, так как оно гораздо менее жирное.

    Рецепт: баранина по-гречески с теплой фасолью

    Видео недели

    Самый простой план низкокалорийного питания для похудания

    Перейти к плану питания

    Поскольку последние 6 месяцев мне удавалось поддерживать свою потерю веса, я заметила определенную схему ежедневного питания, которая помогла мне не сбиться с пути! Вот точный, но гибкий план низкокалорийного питания, которому я следовал.

    Поддержать мою недавнюю потерю веса на 20 фунтов стало возможно, продолжая считать и отслеживать свои калории. (мою историю похудения вы можете прочитать здесь)

    До и после похудания

    Но я могу быть упрямой в еде. Я люблю есть одни и те же продукты каждый день, но у меня есть и бунтарская полоса, когда я жажду разнообразия. Я не люблю, когда меня «замыкают в план». Для меня это даже не имеет смысла. Я знаю, я непростой!

    Только когда я начал более последовательно документировать свои блюда для Instagram, я понял, что ем, я ем одни и те же продукты каждый день, но с таким большим разнообразием! Я думаю, что это мой метод — идеальный баланс предсказуемости и гибкости.

    Мой план низкокалорийного питания

    Я предпочитаю диету с высоким содержанием белка, сбалансированными углеводами и низким содержанием жиров. Я написал несколько планов питания, в которых макросы разделены на 40% белков, 40% углеводов и 20% жиров. (вот мой 1500 калорий)

    Но в основе всего этого я приписываю свой успех тому, что начал с дефицита калорий и придерживался своих целей. Конец истории .

    Если я ем слишком много граммов углеводов, я уменьшу порцию белка.До тех пор, пока я не превышал свой дневной бюджет калорий и не поддерживал дефицит калорий, я продолжал худеть. (Вы можете увидеть, какие калории вам нужны для создания дефицита калорий на моем макро калькуляторе)

    Я стараюсь избегать перекусов, которые были самым большим препятствием на моем пути к потере веса, и до сих пор остаются. Мои основные приемы пищи составляют от 300 до 500 калорий.

    Итак, даже если я могу есть одни и те же продукты каждый день, блюда могут быть самыми разнообразными. Все, что я добавляю или приправляю, нужно взвешивать, измерять и отслеживать в MyFitnessPal (или в любом приложении для отслеживания калорий и макросов.)

    В этой распечатке показано, как моя диета разбивается на приемы пищи, которые я называю предсказуемыми, но гибкими!

    30 идей здорового питания для низкокалорийного плана

    Итак, здесь я перечислил 30 идей питания, которые вносят разнообразие в шаблон плана питания. Я понимаю, что таблица немного мягкая, поэтому не стесняйтесь печатать здесь 30 дней.

    Распечатайте таблицу с идеями еды здесь!

    Варианты завтрака (300-400 калорий)

    Во время еды для похудания я заметил, что каждое утро я ел яйца и овсянку.Но приготовить их можно разными способами.

    Иногда я делал низкокалорийные оладьи, состоящие только из овса, яичных белков и творога.

    В других случаях я бы приготовил омлет с овсянкой и фруктами.

    И еще я сделал бы овсянку из яичного белка, которая просто добавляла бы мои яичные белки В мой овес. Есть МНОЖЕСТВО способов приготовить яйца и овес. (30 способов перейти к моей таблице!)

    Низкокалорийные обеды (300-400 калорий)

    На обед я ел салат каждый день.Фактически, я только начал документировать в Instagram свою дневную серию салатов, чтобы я мог вспомнить все салаты, которые мне нравятся!

    Для зеленого салата я использую 4 унции мяса, много овощей и затем низкокалорийную заправку. Сейчас мои любимые повязки —

    .

    Вот несколько куриных салатов, которые мне ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нравятся, и я ем их очень много.

    Перейти к таблице и найти 30 идей салата.

    Протеиновая закуска (200 калорий)

    Это просто, и прямо сейчас мое любимое блюдо дня !! У меня будет либо греческий йогурт на 200 калорий, рецепт из протеинового порошка (например, чашки с протеиновым арахисовым маслом), либо оба вместе!

    Нежирный простой греческий йогурт с протеиновым порошком! (перейдите к таблице, где есть 30 идей!)

    Сейчас мне больше всего нравится смешивать обезжиренный простой греческий йогурт со смесью фисташкового пудинга без сахара! Я мог съесть это КАЖДУЮ БЛЮД ДНЯ!

    Ужин с высоким содержанием белка (400-500 калорий)

    Это очень легкий обед, который может приготовить вся семья.Вам вовсе не обязательно делать это диетическим блюдом.

    Сочетание 4 унций мяса, например курицы, рыбы, стейка, свинины и т. Д., С некоторыми приготовленными или сырыми овощами может стать образцом для любого ужина.

    Затем добавьте крахмалистые или обычные углеводы. Я буду есть макароны, хлеб, картофель, фрукты, лепешки и т. Д.

    Клубника

    Клубника

    Клубника

    Клубника

    Клубника

    Клубника

    Клубника

    Мороженое

    Deviled

    ПБ шоколад

    салат из азиатских ягод

    Бутерброды с тыквенным протеиновым пухом

    с курицей и рисом

    Яйцо 249 Салат Цезарь с курицей

    9249 Клубника и курица-гриль

    24 Фруктовый салат

    24 Фруктовый орех

    24246 Домашний Chick-fil-A

    Пашот

    Яйца пашот

    24 9246 Пудинг из индейки

    24

    ЯЙЦА ОВСЯНЬ САЛАТ ПРОТЕИНОВЫЙ ПРОЦЕСС ИЛИ ЙОГУРТ сливки Обед

    9224 Клубника

    Клубника Тако с кукурузной лепешкой и фаршем из индейки
    Омлет из яичного белка Соленая карамель Куриный салат BBQ Клубничное мороженое Говяжий фарш с рисом и овощами
    Яйца вкрутую
    Торт Тако Салат Протеин PB Чашка Курица с перемешиванием
    Киш PB Банан Салат Кобб Протеиновые батончики Cookies & Cream Стейк с картофелем

    Шеф-поварский салат Протеиновый торт в кружке Куриный фахитас
    Frittata Черника Салат с индейкой Протеиновые оладьи Гамбургер на листьях салата с домашним картофелем Рыба и спаржа со сладким картофелем
    Яичный сэндвич Банановый хлеб Яичный салат, сваренный вкрутую Протеиновое тесто для печенья BBQ с курицей и рисом Протеиновые оладьи из сладкого картофеля Чили
    Яйца запеченные Миндальный мак Салат Кобб с курицей Протеиновые шарики из теста для торта Домашняя пицца

    4249 BLT салат

    Протеиновый чизкейк Цезарь с курицей
    Пицца из яичного белка Клен и коричневый сахар Яблочно-куриный салат Протеиновый тыквенный пирог Фрикадельки Строганов Печенье и крем-кружка для торта Тендеры из курицы на гриле с салатом из огурцов
    Чаффлс (сырные вафли) Тыква Тайский куриный салат Белковые пончики 22249

    Липкий имбирь яйца Морковный торт Греческий салат с авокадо Белковые кусочки с корицей и ванилью Итальянский рис с курицей и цветной капустой
    Яичная пленка Яблоки и коричный протеин Клюквенный 926 грецкий орех Клюква онара
    Овсяная каша из яичного белка Булочка с корицей Кленовый бекон Бурбоун Черника и кремовый торт Низкокалорийный цыпленок Паста Альфредо
    Яйцо с яичным протеином
    Яйца и смеющийся коровий сыр Черника с лимоном Фермерское ранчо ЙОГУРТ Итальянский перец
    Яйца вишня 249 Яйца вишня Роллапы с курицей Фахита
    Пицца с яичницей Апельсиновый крем Смешанная зелень с Дижоном Арахисовая паста в порошке Курица с салатом в рулетах
    Леммоны на завтрак

    Торт Ло-Майн с курицей
    Яйца с творогом Фисташковая овсянка Ягодный салат с брокколи Фисташковый Спагетти с курицей и пармоном
    Салат наизнанку

    Салат с маслом наизнанку

    Салат наизнанку Клубничный чизкейк Тако со спагетти и кабачком
    Яйца Бенедикт Персики со сливками Куриный салат с малиной и орехами Йогурт, печенье и сливки Сырные орехи с фрикадельками

  • 46 на рисе
  • Салат из индейки и клюквы с подсолнечником Йогуртовый чизкейк с черникой Куриный суп с лапшой
    Блинчики из яичного белка Тыква и шоколад Салат барбекю на юго-западе Йогурт с фисташками Кесадилья на завтрак Арахисовое масло и желе Салат из рваной свинины Пирог с замороженным йогуртом Жаркое из свинины и картофель
    Кольцо с перцем Яйца банановая карамель Жареный картофель с белком порошок Свиная корейка и рис
    Яичная запеканка для завтрака Овсяное печенье с изюмом Болгарский перец и салат с ранчо Йогурт с протеиновым маслом для печенья Ньокки из цветной капусты с курицей на гриле

  • 230024 знать!

    Как мне узнать, сколько калорий мне нужно съесть?

    У меня есть калькулятор калорий и макро-калькулятор!

    Смогу ли я похудеть на 1200-1500 калорий?

    Похудание за счет этих калорий действительно зависит от того, с чего вы начинаете.Единственный способ узнать это — следить как минимум за неделю, не меняя диеты. Если вы не худеете или не набираете вес в течение этой недели, это ваш базовый уровень калорий. Если у вас есть базовый уровень, создание дефицита в 500 калорий в день поможет вам сбросить 1 фунт в неделю.

    Как мне сбалансировать семейное питание с моим собственным планом питания для похудания?

    Блюда по этой программе может съесть любой член семьи! Единственная разница будет в том, сколько вы едите по сравнению с членами вашей семьи.Может быть, на ужин у вас будет 4 унции мяса, а у них — 6 унций.

    Могу ли я тренироваться на эти калории?

    Выполнение упражнений, когда вы едите 1200-1500 калорий, будет зависеть от того, что вы считаете упражнениями, интенсивностью и как долго вы занимаетесь. Прогулка — отличное место для начала, и с этой программой вам будет удобно. Оцените свой уровень энергии в течение дня и внесите коррективы в него.

    Вы медицинский работник?

    Нет.Я получил степень бакалавра в области санитарного просвещения и недавно стал сертифицированным персональным тренером. Этот план питания и мои низкокалорийные рецепты предназначены только для информации. Пожалуйста, посетите квалифицированного поставщика в вашем районе, чтобы обсудить ваши личные обстоятельства.

    Основы завтрака: овес и яйца 300-400 калорий
    • 1 / 3-1 / 2 стакана овса
    • 1 стакан яичных белков
    • 1-2 больших яйца
    Обед: салат — мясо и зелень 300-400 калорий
    • 4 унции курицы, говядины, тунца или свинины
    • 2 стакана зелени
    • 2 столовые ложки низкокалорийной заправки
    • 1 стакан нарезанных овощей или других начинок
    Закуска — протеиновый порошок или греческий йогурт 200 калорий
    • 2 / 3-1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта
    • 1 мерная ложка или 30 граммов протеинового порошка
    Ужин — мясо и овощи 400-500 калорий
    • 4 унции курицы, говядины, свинины или других белков
    • 2 чашки овощей
    • 1 унция углеводов, таких как рис, макаронные изделия, сладкий картофель или другие крахмалистые углеводы
    • Каждый день выбирайте блюдо из каждой категории.

    • Взвесьте и отмерьте ингредиенты, чтобы они соответствовали количеству калорий, выделяемых на каждый прием пищи.

    • Для диеты, состоящей из 1200 калорий, выберите предел калорий на самом низком уровне. Для диеты на 1500 калорий выберите большее число.

    • Будьте гибкими и наслаждайтесь едой каждый день!

    Прикрепите это к своей любимой доске по планированию еды или подписывайтесь на меня!

    НАЖМИТЕ СЛЕДУЮЩИЙ ДЛЯ МОЕГО ПЛАНА ПИТАНИЯ С НИЗКИМ УГЛЕВРОМ И ВЫСОКИМ БЕЛКОМ КАЛОРИЙ 1200 КАЛОРИЙ

    10 сытных (и вкусных) блюд с калорийностью менее 500

    Это как по маслу.Когда вы сидите за столом, ваш внезапно поедающий желудок начинает издавать этот глубокий соблазнительный звук, чем-то напоминающий брачный крик кита. Вы смотрите на время, и паника постепенно утихает. Это жалкие два часа после обеда, и вам уже кажется, что вы весь день прожили без даже кусочка еды. Что еще хуже, у вас есть еще четыре часа, прежде чем вы удобно устроитесь на сказочном велюровом диване в гостиной и с радостью проглотите не очень полезные для здоровья остатки прошлых выходных.

    Если этот сценарий вам не знаком, не стесняйтесь похлопывать себя по плечу. Однако, если вы похожи на большинство людей, пытающихся выжить в режиме с 9 до 5, 4-часовой голод — такая же рутина, как и наша привычка к утреннему кофе. Вероятный виновник? Менее чем удовлетворительный обед. Слишком часто нас затягивает электронная почта, встречи или нелогичный менталитет «хорошей» (то есть слабой) еды в ожидании счастливого часа, который так славно ожидает нас в конце дня. Таким образом, мы пропускаем хорошие вещи, которые сохраняют нас сытыми и разумными до следующего приема пищи.Так какое же решение? Свежие и сытные блюда, содержащие правильный баланс нежирных белков, полезных жиров и сложных углеводов. Мы сделали всю работу за вас, попросив двух наших самых надежных источников — диетолога Кимберли Снайдер и доктора Эми Ли — поделиться некоторыми из их любимых рецептов с калорийностью менее 500, которые одновременно вкусны и сытны.

    Имейте в виду: потребности в калориях варьируются от человека к человеку и от образа жизни к образу жизни. Никогда не ограничивайте себя. Если вы все еще голодны после сбалансированной еды из 500 калорий, этого недостаточно, и вам никогда не должно быть стыдно за то, что вам нужно больше.Если вы обнаружите, что для вас работает менее 500 калорийных блюд или вы хотите попробовать одно из них, продолжайте прокручивать и найдите 10 простых в приготовлении, менее 500 калорийных блюд, которые постоянно дадут вам ощущение легкости, бодрости и блаженного спокойствия. приходи 16:00

    [Примечание редактора: для веганов и вегетарианцев замените растительное мясо, немолочные сыры, немолочные яйца, немолочный йогурт, овощной бульон и миндальное масло, если необходимо.]

    Знакомьтесь, эксперт

    • Кимберли Снайдер — диетолог, основатель Solluna и автор бестселлеров New York Times.
    • Доктор Эми Ли сертифицирована Американским советом по внутренней медицине и является руководителем отдела питания в Nucific.

    Салат Dharma’s Kale

    Предоставлено Кимберли Снайдер

    Этот классический салат из капусты от Кимберли Снайдер идеально подходит для любого времени года. «Это было вдохновлено другими студентами моей студии йоги в Нью-Йорке», — рассказывает Снайдер. «В нем очень много белка, витаминов группы В и минералов… Это прекрасно для ваших волос, вашей энергии и общего питания», — восторженно отзывается она.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 340
    • Жир на порцию: 17 г
    • Белка на порцию: 19 г

    Ингредиенты (на две порции)

    • 1 головка lacinato kale
    • Щепотка морской соли
    • 1 маленький авокадо
    • Лимонный сок
    • 3 столовые ложки пищевых дрожжей
    • Кайенский перец, по вкусу
    • 2 горсти ростков любых видов
    • 1 помидор рома, нарезанный кубиками
    • 1–2 столовые ложки хлопьев дулсе (по желанию)
    • Горсть укропа, петрушки или кинзы или их сочетание (по желанию)

    Инструкции

    1. Оторвите листья капусты от стебля на небольшие кусочки и поместите в миску.
    2. Добавьте щепотку морской соли.
    3. Удалите косточку с авокадо и соскребите мякоть в миску.
    4. Помассируйте капусту авокадо и лимонным соком.
    5. Добавьте пищевые дрожжи и кайенский перец.
    6. Смешайте проростки, помидоры и хлопья дулсе, травы по выбору, и при желании добавьте еще немного морской соли.

    Жаркое с грибами и капустой Напа, лайм

    Трент Ланц / Стокси

    Ищете низкокалорийную еду, которая одновременно восхитительна для ваших вкусовых рецепторов и для вашего пищеварения? Вот.Благодаря «чудесным, согревающим, улучшающим пищеварение аюрведическим специям» по этому рецепту ваш животик поблагодарит вас за жаркое.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 200
    • Жир на порцию: 4,5 г
    • Белка на порцию: 8 г

    Ингредиенты (на две порции)

    • 1 чашка вареной киноа
    • 1 чашка грибов кремини, нарезанных ломтиками
    • 1 1/2 стакана нарезанной капусты
    • 1 1/2 чайной ложки молотого кориандра
    • 1 1/2 чайной ложки молотого тмина
    • 1 чайная ложка кокосового масла
    • 2 столовые ложки сока лайма
    • Соль морская, по вкусу
    • Нарезанная свежая кинза для заправки

    Инструкции

    1. Нагрейте кокосовое масло на среднем огне и добавьте грибы и капусту.Хорошо перемешайте несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
    2. Добавьте молотый кориандр.
    3. Выключите огонь и добавьте сок лайма и морскую соль по вкусу.
    4. Верх со свежей кинзой.
    5. Подавать с киноа в свежем виде.

    Жаркое с брокколи, темпе и черным кунжутом

    Предоставлено Кимберли Снайдер

    Ищете еду, укрепляющую кости? Жаркое для наращивания силы от Synder богато кальцием и белком.Дополнительным преимуществом является то, что он также легко усваивается, поскольку темпе — это ферментированная соя, которая, как правило, легче влияет на пищеварительную систему.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 300
    • Жир на порцию: 18 г
    • Белка на порцию: 24 г

    Ингредиенты (на две порции)

    • 2 чайные ложки кокосового масла
    • 3 чашки соцветий брокколи
    • 6–7 унций темпе, нарезанного на кусочки размером один дюйм
    • 1 столовая ложка тамари или жидких брэггов
    • 1 столовая ложка сока лайма
    • 1 столовая ложка семян черного кунжута

    Инструкции

    1. Нагрейте кокосовое масло в сковороде на среднем или сильном огне и готовьте брокколи и темпе в течение нескольких минут, пока брокколи не станет мягче.
    2. Добавьте тамари.
    3. Выключите огонь и добавьте сок лайма и семена кунжута.

    Обертка из салата темпе

    Кэмерон Уитман / Стокси

    В спешке, спешу? Чтобы собрать восхитительный салат Снайдера темпе, нужно всего пять минут. Помимо ферментированной сои, которая отлично подходит для пищеварения, этот суперполезный рецепт также содержит богатые витаминами и минералами овощи.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 140
    • Жир на порцию: 8 г
    • Белка на порцию: 11 г

    Состав

    • 1 чайная ложка кокосового масла
    • 1.75 унций темпе, нарезанного двухдюймовыми полосками
    • 1/2 средней моркови, нарезанной по диагонали
    • 1/2 стебля сельдерея, нарезанного по диагонали
    • 1/4 красного болгарского перца, удалить семена и ребрышки и нарезать кубиками *
    • 1/2 столовой ложки (или больше, в зависимости от вкуса) жидкого брэгга или тамари с низким содержанием натрия
    • 1/2 столовой ложки лимонного сока
    • 2–3 листика масляного салата

    * Снайдер рекомендует смешивать и сочетать овощи для этого блюда в зависимости от предпочтений и сезона.

    Инструкции

    1. Нагрейте кокосовое масло в сковороде на среднем огне.
    2. Выложите темпе на сковороду одним слоем и готовьте около двух минут.
    3. Осторожно переверните и готовьте с другой стороны, добавляя овощи в сковороду.
    4. Добавьте жидкий брэгг или тамари и хорошо перемешайте.
    5. Выключите огонь и выжмите лимонный сок.
    6. Выложите смесь ложкой на листья масла и наслаждайтесь, как бутербродом с открытой глазурью.

    Азиатский суп из овощей и тофу

    Наташа Мандич / Stocksy

    Супы могут стать отличным способом заставить вас почувствовать себя сытым и довольным. Овощной суп и тофу в азиатском стиле от Synder — это питательный низкокалорийный вариант, который делает именно это. Кроме того, его легко и быстро приготовить.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 170
    • Жир на порцию: 8 г
    • Белка на порцию: 13 г

    Ингредиенты (на четыре порции)

    • 1 чайная ложка кокосового масла + достаточно для приготовления тофу
    • 1/2 стакана нарезанного лука-порея
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 стебель сельдерея, нарезанный ломтиками
    • 1 нарезанная морковь
    • 1 чашка бок-чой или нарезанного шпината
    • 1 стакан нарезанной капусты
    • Овощной бульон 4 чашки
    • Имбирь, нарезанный 1 дюйм
    • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
    • 1 столовая ложка тамари или жидких брэггов
    • Одна упаковка плотного органического тофу весом 14 унций, нарезанная полосками
    • Соль морская, по вкусу

    Инструкции

    1. Нагрейте кокосовое масло в кастрюле и готовьте лук-порей, чеснок, сельдерей, морковь, бок-чой или шпинат и капусту примерно две минуты.
    2. Добавьте овощной бульон и имбирь.
    3. Доведите до кипения, затем убавьте огонь.
    4. Добавьте зеленый лук.
    5. Тем временем налейте в сковороду немного кокосового масла. Нагрейте на среднем огне и добавьте полоски тофу.
    6. Готовьте тофу с одной стороны несколько минут, пока он не подрумянится, затем переверните на другую сторону и готовьте еще несколько минут.
    7. Вылейте тамари или жидкие брэгги на полоски тофу.
    8. Переложите тофу на разделочную доску, нарежьте кубиками и добавьте в суп.

    Универсальный протеиновый смузи

    Ира Петерс / Стокси

    Ищете смузи для завтрака, который богат белком и макроэлементами и ? Ищете что-то быстрое и легкое, потому что у вас мало времени? Комплексный протеиновый смузи доктора Ли создан для вас. «Это протеиновый коктейль, от которого вы будете чувствовать себя сытым все утро до полудня», — говорит нам доктор Ли.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 480
    • Жиров на порцию: 21.45 г
    • Белка на порцию: 25,7 г

    Состав

    • 1 мерная ложка порошка голого горохового протеина
    • 1/2 банана среднего размера
    • 1 стакан замороженных ягод
    • 1 столовая ложка миндального масла (без добавления сахара)
    • 1/3 стакана несладкого кокосового молока
    • 1 столовая ложка семян чиа
    • 1 мерная ложка коллагенового порошка NeoCell

    Инструкции

    Поместите все ингредиенты в блендер (например, Vitamix или Nutri bullet) и взбивайте в течение 10–15 секунд до получения однородной массы.

    Голое питание
    Порошок голого горохового протеина
    55 долларов США

    Магазин

    NeoCell
    Супер Коллаген
    17 долларов США

    Магазин

    Ночная овсянка + Фиксин

    Предоставлено доктором Ли

    Ваш типичный овсяный завтрак изменился благодаря рецепту ночного овсянки доктора Ли. Держите кастрюли и сковороды спрятанными и позвольте молоку творить чудеса. Доктор Ли рекомендует этот прием пищи после тренировки. К тому же, «эта легкая еда богата клетчаткой и витаминами, которая сохраняет чувство сытости до обеда», — восторженно отзывается она.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 417
    • Жир на порцию: 9,9 г
    • Белка на порцию: 10,2 г

    Состав

    • 1/2 стакана старомодного овса
    • 2 чашки несладкого молока Planet Oat
    • 1/4 стакана смеси для пудинга с кокосовым молоком и семенами чиа
    • 1/2 среднего банана (нарезанный)
    • 1/4 стакана малины
    • 1/2 столовой ложки сушеных ягод годжи
    • 1 столовая ложка сушеной вишни
    • 1/2 столовой ложки нарезанного миндаля

    Инструкции

    1. Добавьте овес, овсяное молоко и смесь для пудинга в банку или контейнер и поставьте в холодильник на ночь.
    2. На следующее утро добавьте оставшиеся ингредиенты.

    Доктор Ли рекомендует использовать каменную банку на 8 или 16 унций — в зависимости от того, сколько вы хотите упаковать — для замачивания ингредиентов на ночь.

    Тост с жидким яйцом и авокадо

    Предоставлено доктором Ли

    «Я человек, который любит свои яйца… любым способом и в любой форме», — говорит нам доктор Ли. Если вы тоже большой любитель яиц, этот рецепт может вам подойти. Жир авокадо также очень полезен.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 434
    • Жир на порцию: 29 г
    • Белка на порцию: 19 г

    Состав

    • 3 яйца
    • 1 чайная ложка масла авокадо
    • 1 кусок тонкого нарезанного хлеба Dave’s
    • 1/2 спелого авокадо
    • 1 чайная ложка сока лайма
    • Немного соли и грубого перца

    Инструкции

    1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте масло авокадо (или любое другое масло по вашему выбору).
    2. Когда сковорода станет горячей, разбейте яйца на сковороде и уменьшите огонь до среднего. Вы заметите, что яичные белки начнут пузыриться и станут твердыми по мере приготовления.
    3. Пока яйца варятся, размять спелый авокадо вилкой в ​​миске.
    4. Добавьте в миску сок лайма, соль и перец и перемешайте все ингредиенты.
    5. Хлеб для тостов желаемого цвета и текстуры.
    6. В зависимости от того, насколько жидкими вы любите яйца, как только вы увидите, что белки стали твердыми, вы можете вынуть их из сковороды и выложить на тост.
    7. Топ с пюре из авокадо.

    Доктор Ли рекомендует выбирать хлеб с низким содержанием углеводов, чтобы избежать повышения уровня инсулина и сахара в крови.

    Лосось на гриле с лимонным маслом и овощами

    Давиде Иллини / Стокси

    Это быстрое и вкусное блюдо можно приготовить всего за 15–20 минут. Жареный лосось содержит постный белок и жирные кислоты омега-3, а темно-зеленые овощи богаты клетчаткой и витаминами. Доктор Ли напоминает нам, что для этого блюда не нужны ни злаки, ни крахмал, чтобы чувствовать себя комфортно сытым.

    Пищевая ценность

    • Калорий на порцию: 354
    • Жиров на порцию: 28,4 г
    • Белка на порцию: 25 г

    Состав

    • 4 унции филе дикого лосося

    Соус:

    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
    • Укроп свежий
    • Цедра лимона и черный перец в качестве гарнира

    Овощи:

    • 1 чашка брокколини, нарезанная на кусочки размером 2 дюйма
    • 1/2 стакана цельной стручковой фасоли
    • 1/2 стакана перца шишито на стебле
    • 1/2 столовой ложки оливкового масла
    • Соль морская, по вкусу

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    2. Смягчите сливочное масло в микроволновой печи на 10–15 секунд, затем добавьте свежий укроп и лимонный сок и перемешайте вилкой.
    3. После смешивания смажьте филе лосося слоем сливочного соуса.
    4. Выложите филе лосося на кусок фольги или противень и запекайте 12–15 минут.
    5. После этого украсьте свежей цедрой лимона и черным перцем.
    6. Добавьте оливковое масло в сковороду и нагрейте на средне-сильном огне 1-2 минуты.
    7. Когда все станет горячим, добавьте в сковороду брокколини, целые бобы и перец шишито.Перемешайте, чтобы все кусочки были слегка покрыты маслом.
    8. Готовить 2–3 минуты, посолив по вкусу.

    Знаменитые запеченные помидоры от мужа

    Джефф Вассерман / Стокси

    Ищете способ приправить томатный рецепт? Эти запеченные помидоры — это то, что вам нужно. «Сыр пармезан приваривается к помидорам, а свежий орегано действительно является отличным дополнением к тому, что, по вашему мнению, является« простой »по вкусу пищей, такой как помидор», — говорит доктор Ли.

    Этот рецепт не только очень вкусный, но и очень полезный.Знаете ли вы, что помидоры богаты питательным веществом под названием ликопин, которое, по словам доктора Ли, «известно своими преимуществами для здоровья сердечно-сосудистой системы». Вам не нужен протеин? Нет проблем, эта здоровая и сытная еда сама по себе удовлетворительна.

    Пищевая ценность

    • Калорий: 387
    • Жир на порцию: 24 г
    • Белка на порцию: 16 г

    Состав

    • 4 помидора рома, разрезанных пополам
    • 1/2 стакана свежего тертого сыра Пармезан
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 столовая ложка свежего орегано
    • 1 чайная ложка молотого черного перца в качестве гарнира
    • 1 столовая ложка оливкового масла

    Инструкции

    1. Сбрызните противень оливковым маслом.
    2. Выложите помидоры на лист кожицей вниз. (Если они не остаются на месте, вы можете разрезать основание, чтобы получилась ровная поверхность, чтобы они не опрокидывались.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован.

      Правильное питание - источник здоровья
      При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на шефмастер-птз.рф обязательна
      © 2022 Все права защищены