Диетическая тушеная капуста для похудения: Недельная диета на тушеной капусте — уходит до 4-5 кг без голода и спорта

Недельная диета на тушеной капусте — уходит до 4-5 кг без голода и спорта

Главная » Питание, диеты

Питание, диеты5113к.

Хотите похудеть быстрее? Тогда эта диета для вас. Основное блюдо в меню — белокочанная капуста, тушеная на воде с добавлением других овощей, соевого соуса и растительного масла. Капуста — уникальный продукт: дешевый, вкусный, полезный. Овощ считается диетическим и имеет в своем составе много ценных для здоровья веществ, антиоксидантов, клетчатки. Поэтому при отсутствии противопоказаний капусту рекомендуется включать в рацион ежедневно. Особенно полезна сырая капуста, но хороша и тушеная. Она легко усваивается организмом (проще и быстрее, чем свежая), а витаминов содержит не меньше, особенно если приготовлена с луком, морковью, грибами.

Тушеная капуста быстро утоляет голод, обеспечивая длительное чувство насыщения, при этом отлично чистит кишечник, не раздражая слизистые, и регулирует стул. Если использовать минимум соли / соевого соуса, блюдо обладает и слабым мочегонным эффектом. Организм будет охотно избавляться от лишнего, если включать в меню тушеную капусту регулярно.

Следовать диете рекомендуется от 1 до 2 недель. Общая потеря веса за 7 дней составляет от 3 до 5 килограммов в зависимости от начального веса, состояния здоровья, физической активности. Для достижения максимального эффекта рекомендуется задействовать спорт, но результат гарантирован даже при полном отсутствии тренировок — диета на тушеной капусте обеспечивает стабильный дефицит калорий. В любом случае желательно больше ходить пешком. Ежедневные прогулки укрепляют тело и повышают общую физическую выносливость, снижают уровень сахара и «плохого» холестерина, нормализуют артериальное давление и пульс. Ходьба важна также для профилактики простудных заболеваний.

Как готовить капусту

В основе диетического меню — тушеная капуста. Ее нужно правильно приготовить. Желательно тушить овощ непосредственно перед каждым употреблением — так блюдо сохранит максимум пользы и витаминов. Но если такой возможности нет, можно готовить на целый день. Употреблять тушеную капусту следует дважды в сутки — на обед и на ужин.

На две дневные порции потребуется:

• 1 маленький кочан капусты;
• 2 средних луковицы;
• 1 большая морковь;
• 2 помидора;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка натурального соевого соуса;
• 3–5 штук шампиньонов — опционально.

Капусту мелко нашинковать, грибы (если используете их) тщательно промыть, измельчить, остальные овощи очистить от кожуры, натереть на терке. На огонь поставить жаровню, сковороду или кастрюлю с толстым дном, влить немного воды и ложку растительного масла, слегка разогреть и положить нашинкованную капусту. Спустя пару минут добавить остальные овощи и грибы. Все перемешать, заправить соевым соусом и тушить до полной готовности. Важно не переварить капусту — слишком длительная термообработка разрушает витамины.

Примерное меню на неделю

Дни разрешается менять местами. Меню на весь дальнейший период можно составить самостоятельно, по аналогии. На завтрак обязательно варится каша, ужин и обед — белковые + порция тушеной капусты.

Количество трапез строго не более 5. Другие перекусы — исключить. Объем каждой порции — не более 250 г. Норма питьевой воды — 1,5 литра в сутки. Ужин за 3 часа до сна.

Понедельник

• Завтрак: 250 г овсяной каши на молоке пополам с водой, фруктами и медом, чай или кофе
• Второй завтрак: 200 мл белого йогурта без добавок
• Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
• Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
• Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной куриной грудки, зеленый чай свежезаваренный.

Вторник

• Завтрак: каша рисовая на молоке пополам с водой, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
• Второй завтрак: 100 г творога (жирность не более 5%)
• Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
• Полдник: 250 мл кефира (жирность не более 4%)
• Ужин: Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной индейки (без кожи), зеленый или ромашковый чай свежезаваренный.

Среда

• Завтрак: каша гречневая на воде, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
• Второй завтрак: 1 небольшое яблоко
• Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
• Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
• Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной белой рыбы (без кожи), зеленый чай.

Четверг

• Завтрак: перловая каша на воде, 1 чайная ложка меда, чай или кофе
• Второй завтрак: 1 средний апельсин
• Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
• Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
• Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной говядины, зеленый чай.

Пятница

• Завтрак: 250 г овсяной каши на молоке пополам с водой, фруктами и медом, чай или кофе
• Второй завтрак: 2 маленьких киви
• Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
• Полдник: 100 г творога (жирность не более 5%)
• Ужин: Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной куриной грудки зеленый чай свежезаваренный.

Суббота

• Завтрак: каша гречневая на воде, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
• Второй завтрак: 200 мл белого йогурта без добавок
• Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
• Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
• Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г вареных креветок, зеленый или травяной чай.

Воскресение

• Завтрак: каша рисовая на молоке пополам с водой, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
• Второй завтрак: 1 большой грейпфрут
• Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
• Полдник: 250 мл кефира (жирность не более 4%)
• Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной куриной грудки, зеленый чай свежезаваренный.

Плюсы и минусы, противопоказания, рекомендации

Из минусов диеты — отсутствие большого разнообразия блюд. Среди плюсов: доступная стоимость всех продуктов, низкая калорийность ежедневного меню при отсутствии подсчетов, высокая эффективность метода, небольшое количество противопоказаний.

Овощи для тушения следует использовать преимущественно свежие, не залежавшиеся, без признаков порчи и гнили. Сочная морковь отдаст намного больше витаминов, чем сухая.

К противопоказаниям относятся:

• острые и хронические заболевания желудка, тонкого и толстого кишечника;
• хронические нарушения стула — запоры, диареи;
• нарушения функций печени и почек;
• сахарный диабет;
• непереносимость кисломолочных продуктов;
• ожирение — с осторожностью.

Любые диеты также не рекомендованы при беременности и грудном вскармливании, в детском, подростковом и пожилом возрасте, в период восстановления после травм, заболеваний и стрессов, при сниженном иммунитете, частых простудах.

Требуется консультация врача!

Загрузка …

Диетическая тушеная капуста, подробное приготовление с фото

Что нужно
Ингредиенты

Как приготовить

БЖУ на порцию
Пищевая ценность на порцию

Отзывы (0)

Количество порций

• 1.

  Капусту промыть водой, после чего мелко нашинковать и тщательно отжать руками.

• 2.

  Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

• 3.

  Капусту, лук и морковь выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Тушить овощи 20 минут на слабом огне.

• 4.

  После того как овощи станут мягкими добавить томатную пасту, соль, черный перец, базилик, гранулированный чеснок, лавровый лист и продолжить тушить в течение 20 минут.

• 5.

  Готовое блюдо посыпать сверху измельченной зеленью и подавать к столу.

• Калории

  158
  ккал.

• Белки

  7.5
  г

• Жиры

  0.72
  г

• Углеводы

  37
  г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  18.3%

  457.2 мл

• Пищевые волокна

  42. 6%

  12.79 г

• Общие сахара

  20.66 г

• Кальций, Ca

  18. 7%

  187.2 мг

• Железо, Fe

  24.3%

  3. 404 мг

• Магний, Mg

  18.2%

  72.88 мг

• Фосфор, P

  19. 7%

  157.6 мг

• Калий, K

  36.9%

  1292 мг

• Натрий, Na

  5. 2%

  124.1 мг

• Цинк, Zn

  7.4%

  1. 112 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  253%

  151.8 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  20. 8%

  0.291 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  15.8%

  0. 253 мг

• Витамин РР (ниацин)

  15.5%

  2.793 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  31. 8%

  0.635 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  89%

  177. 9 мкг

• Витамин А, RAE

  46.2%

  369. 9 мкг

• Витамин A, IU

  277.3%

  7395 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  29. 6%

  2.964 мг

• Витамин K (филохинон)

  295. 7

• Насыщенные жирные кислоты

  0.7%

  0.185 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  0. 116

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  1.9%

  0.204 г

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf.
Распечатать

Чтобы разнообразить вкус тушеной капусты можно добавить помидоры и болгарский перец.

Искать еще

• Гарниры
• Русская кухня
• Диетическая тушеная капуста
• Диетическое
• Тушеная капуста
• Тушение

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие
на обработку своих персональных данных

Диета на капустном супе: что говорят эксперты потерять килограммы в краткосрочной перспективе, следование этой программе более недели может привести к дефициту питательных веществ.

Harald Walker/Stocksy

Диета на супах из капусты — это план питания, разработанный для быстрой потери веса. Обещание? Ешьте много щей в течение семи дней и сбросьте от 10 до 15 фунтов (фунтов). (1)

Несмотря на то, что диета из капустных супов рекламируется как способ сбросить лишние килограммы за короткий промежуток времени, она является разновидностью причудливой диеты. Многие диеты, которые обещают быстрые результаты, в том числе модные диеты, просто не работают так же хорошо, как другие проверенные методы долгосрочного похудения, такие как те, которые изложены клиникой Майо, такие как средиземноморский план питания или планы питания DASH. (2) Не говоря уже о том, что многочисленные ограничения, установленные диетой, могут привести к потере жизненно важных питательных веществ и нарушению обмена веществ.

Тем не менее, перспектива съесть много щей за короткое время привлекает людей, которые хотят быстрого решения проблемы. «Эта диета «работает» просто потому, что она очень ограничивает калории», — говорит Джули Ротенберг, доктор медицинских наук, LDN, владелец JuliENERGYnutrition в Майами. «Он продает себя людям, которые хотят похудеть к особому случаю или предстоящему событию».

Несмотря на то, что некоторые люди успешно достигают таких краткосрочных целей, вес часто возвращается после того, как вы перестаете соблюдать диету — во многом с тем же эффектом, что и другие типы популярных диет.

Помимо увеличения веса, эта причудливая диета может вызывать неприятные побочные эффекты, которые могут мешать вашей повседневной деятельности.

Что такое капустный суп и как он работает?

«Диета на щи — это семидневная диета с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки», — говорит Ротенберг, объясняя, что этот подход требует от последователей есть щи несколько раз в день в течение одной недели.

По данным клиники Майо, причудливые диеты — это те, которые не включают в себя гибкость, равновесие или физическую активность. Регулярная физическая активность необходима, чтобы помочь вам поддерживать более низкий вес. Кроме того, физические упражнения полезны для сердца и мозга, снижая риск хронических заболеваний. (2) Зарегистрированные диетологи-диетологи согласны с тем, что диета на капустном супе — это причудливая диета, потому что она обещает значительно сбросить вес за короткий промежуток времени, сосредоточившись на одном продукте, а не на сбалансированной диете с физическими упражнениями.

Целью диеты из щей является ограничение калорий за счет строгого ограничения приема пищи. «Низкокалорийная диета в сочетании с высоким содержанием клетчатки в овощах, фруктах и ​​капусте помогает человеку ходить в туалет чаще, чем обычно», — говорит Ротенберг. «В конце недели происходит потеря веса в основном за счет воды и в основном из-за ограничения калорий».

Согласно исследованию 2017 года, в котором изучалось использование функциональных продуктов в причудливых диетах, диета на щи требует употребления всего 1000 калорий в день или меньше в течение первых нескольких дней. (3) В течение оставшейся части недели вы постепенно увеличиваете потребление калорий примерно до 1200 калорий в день. Учитывая ограниченное количество калорий, которые вы потребляете во время плана, технически вы можете сбросить 4 фунта. или больше на диете. Но это намного больше, чем рекомендуемая потеря 1 или 2 фунтов в неделю при более безопасном и постепенном плане снижения веса.

Одно исследование с участием мышей также показало возможные противовоспалительные и сердечно-сосудистые преимущества после употребления красной капусты. Однако какие-либо эффекты на меньшую массу тела не были ясны. (4) Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить такие преимущества, а целевые исследования диеты из капустных супов отсутствуют.

Кому следует и не следует пробовать капустную диету для похудения?

Диета на щах предназначена для людей, которые ищут краткосрочное решение проблемы лишнего веса — в этом случае диета длится всего одну неделю. Он не предназначен для дальнейшего использования.

Но вы все равно можете включить некоторые рецепты, которые вам нравятся, в рамках умеренной сбалансированной диеты по истечении недели. Диета также относительно недорогая, потому что включает в себя повседневные продукты, особенно много капусты.

Эта диета также лучше всего подходит для людей, которые любят продукты, включенные в список разрешенных продуктов. Фактически, одна из причин, по которой люди отказываются от этой диеты, заключается в том, что они не переносят вкус супа. Вам может не понравиться диета, если вам нужен кто-то, кто поможет вам сохранить ответственность.

Кроме того, этот план не очень хорошо работает для людей, которым нужно сбросить значительное количество веса. Этот тип диеты также не предназначен для людей с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца и диабет 2 типа, у которых есть особые диетические потребности, которым может навредить ограничение потребления калорий и пищевых продуктов. (1)

Пример рецепта диетического супа из капусты

Вот пример рецепта диетического супа из капусты, который вы можете попробовать в рамках этого семидневного плана питания: (5)

• ½ кочана крупной капусты, нарезанной на небольшие кусочки
• 6 нарезанных кубиками зеленого лука
• 2 зеленых болгарских перца, нарезанных
• 1–2 банки по 14 унций нарезанных кубиками помидоров (предпочтительно с низким содержанием натрия)
• 1 пучок сельдерея , нарезанный
• 1 упаковка сухого лукового супа
• соль и перец по вкусу
• сушеные травы или специи по вашему выбору (например, чесночный порошок, паприка или петрушка)
• 6 чашек воды или 1 48 унций банка овощного сока
• 1–2 бульонных кубика (по желанию)

Добавьте все ингредиенты в большую кастрюлю. Залить 6 чашками воды и варить на медленном огне в течение одного часа или до тех пор, пока все овощи не станут мягкими (вы также можете готовить суп в мультиварке в течение пяти часов) Избегайте

Продукты и напитки, которые вы можете употреблять на диете из щей, включают: (3)

• Капусту в течение всех семи дней (и много!)
• Другие сырые или вареные овощи в течение всех семи дней (кроме картофеля) )
• Яблоки (только на 3-й день)
• Ягоды (только на 3-й день)
• Неочищенный рис (только на 7-й день)
• Говядина (только на 6-й день)
• Сок без сахара (только на 7-й день)
• Обезжиренное молоко (только на 4-й день)

Тем не менее, вы можете есть вышеперечисленные продукты только в определенные дни (см. примерный план питания ниже). Запрещенные товары включают:

• Бананы (кроме дня 4)
• Картофель
• Курица
• Индейка
• Рыба
• Яйца
• Цельные молочные продукты или молочные продукты с пониженным содержанием жира

Все, что не указано в плане диеты, запрещено в диете для щей.

Рекламируемая польза для здоровья от диеты с капустным супом

Хотя нет научных доказательств того, что диета с капустным супом безопасна и эффективна для снижения веса, употребление большего количества одного только супа в рамках сбалансированной диеты может быть полезным из-за высокого содержания клетчатки и плотность питательных веществ, а также меньше калорий, как показали другие исследования. (6)

Например, ранее упомянутое исследование 2016 года о влиянии потребления красной капусты на мышей с ожирением показало снижение уровня холестерина в течение восьми недель. Но неясно, будут ли такие же результаты обнаружены у людей в ходе рандомизированного контролируемого клинического исследования — золотого стандарта медицинских исследований. (4)

Подробнее о питательных продуктах

11 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые следует добавить в свой рацион

Помимо клетчатки, капуста содержит питательные вещества, которые могут играть решающую роль в снижении веса и усилиях по контролю веса. Согласно обзору диеты, некоторые ингредиенты капусты обладают противовоспалительным действием и могут помочь регулировать обмен веществ и уровень сахара в крови. (3)

This review suggests the potential beneficial anti-inflammatory components in cabbage include: (3)

• Apigenin
• Lutein
• Kaempferol
• Quercetin
• Vitamin C
• Zeaxanthin

A 1-cup serving of chopped raw По данным Министерства сельского хозяйства США, капуста содержит 2,2 грамма (г) клетчатки и обеспечивает 32,6 миллиграмма (мг) витамина С, что делает ее отличным источником питательных веществ. (7) При употреблении с другими растительными продуктами и нежирными белками щи могут дополнить ваш рацион. Но употребление щей в рамках ограничительной диеты может вызвать больше проблем для вашего веса, чем пользы.

Подробнее о питательных продуктах

Лучшие продукты, богатые витамином С

Исследование, проведенное в 2014 году, посвященное употреблению супа в целом, показало, что взрослые, которые регулярно ели суп в течение пяти лет, имели более здоровый вес и сбалансированное питание. (6) Тем не менее, здесь важно отметить, что в исследовании рассматривались супы в целом, а не только щи. Испытуемые также не сталкивались с жесткими диетическими ограничениями диеты из капустных щей.

Авторы исследования также отметили, что употребление слишком большого количества супа может негативно повлиять на ваше кровяное давление из-за обычно высокого содержания натрия. Поэтому они рекомендуют выбирать супы с низким содержанием натрия.

Риски для здоровья при диете из капустных супов

Хотя многие продукты, разрешенные в диете из капустных супов, считаются «полезными», принципы этой диеты таковыми не являются. Диета также может вызвать краткосрочные побочные эффекты и, возможно, более серьезные последствия, если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания.

Из-за высокого содержания натрия в диете из щей обезвоживание является одним из краткосрочных побочных эффектов. Диета также может быть вредной для людей с диабетом, поскольку может дестабилизировать уровень сахара в крови. (1)

Поскольку в самом супе чрезвычайно мало калорий, углеводов, белков и жиров, австралийский правительственный канал Better Health Channel отмечает, что вы можете испытывать: (8)

• Головные боли
• Головокружение
• Предобморочное состояние
• Тошнота
• Слабость
• Усталость

Кроме того, Академия питания и диетологии предупреждает, что причудливые диеты могут вызвать: (9)

• Проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как запор и метеоризм
• Потеря концентрации
• Потеря мышечной массы, которая может произойти, когда ваше тело переходит в режим «голодания» из-за недостаточного потребления калорий. Хотя вы можете стремиться избавиться от жира в организме, диетические формы жира важны для чувства сытости. Полезные жиры, такие как те, что содержатся в рыбе и орехах, также содержат важные питательные вещества. Здоровый жир — это важный макроэлемент, необходимый ежедневно для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. (10)

  «По сути, в эту диету включено очень мало жиров, потому что единственным источником жира является говядина или молоко, если вы выбираете цельное молоко», — говорит Ротенберг.

  Подробнее о планах диеты

  Лучшие и худшие диеты для устойчивой потери веса

  Возможно, одним из наиболее тревожных рисков, связанных с такими увлечениями, как диета на супах из капусты, является хаос, который они могут нанести вашему метаболизму. Действительно, они могут привести к набору веса, если вы отклонитесь от плана. «Ко мне приходила клиентка и говорила, что раньше они соблюдали диету на капустном супе, и это «сработало» в краткосрочной перспективе, но в итоге она снова набрала вес с дополнительными 5 фунтами. на следующей неделе», — говорит Ротенберг.

  Еще одно соображение, связанное с модными диетами, такими как диета из щей, заключается в том, что кратковременная потеря веса более чем на рекомендуемые 1-2 фунта. в неделю, вероятно, объясняется весом воды, а не желанной потерей жира, за которую борются многие люди, сидящие на диете. Для сравнения, от 10 до 15 фунтов. жировых отложений равно от 40 до 60 кусочков сливочного масла, что невозможно сбросить за неделю. (1)

  Важно тщательно взвесить преимущества и риски, прежде чем пробовать какую-либо новую диету, особенно такую ​​экстремальную, как диета со щами, и в идеале работать с зарегистрированным диетологом-нутрициологом при ее соблюдении.

  Правила диеты на капустном супе: ежедневный план питания

  План питания на диете на капустном супе соблюдается в течение семи дней в следующем порядке: (3) только суп и только фрукты», — говорит Ротенберг. Бананы в первый день нельзя.

• День 2 Щи и другие овощи (вареные или сырые, кроме картофеля)
• День 3 Щи плюс сырые фрукты и овощи
• День 4 Только в этот день вместе со щами можно съесть максимум 8 бананов и обезжиренное молоко.
• День 5 Ешьте говядину с помидорами вместе со щами. «Вы можете съесть от 2 до 20 унций (унций) говядины», — говорит Ротенберг. «Двадцать унций говядины содержат 160 г белка, что примерно на 100 г больше белка, чем нужно большинству людей!»
• День 6 Неограниченное количество говядины и овощей вместе со щами (кроме картофеля)
• День 7 В дополнение к щам можно есть коричневый рис и несладкий фруктовый сок.

Дополнительные меры предосторожности, если вы пытаетесь следовать диете на капустном супе

Если вы уже имеете нормальный вес, у вас нет сопутствующих заболеваний, которые могли бы сделать план небезопасным, и вы хотите сбросить несколько лишних килограммов, поговорите своему медицинскому персоналу о том, подходит ли вам диета на основе капустных супов. Скорее всего, они порекомендуют более долгосрочный и безопасный план питания, который поможет вам сбросить полкилограмма в неделю. Знайте, что в долгосрочной перспективе лучше для вас терять небольшое количество веса за один раз, так как это, скорее всего, не снизится и не вызовет дефицита питательных веществ в течение периода действия плана. (2)

Заключение: стоит ли пробовать диету на капустных супах?

Несмотря на то, что диету на основе капустных супов теоретически легко соблюдать, проблема заключается в том, что диета не является устойчивой. Здоровая, постепенная потеря веса гораздо полезнее, безопаснее и ее легче соблюдать в долгосрочной перспективе.

Как отмечает Ротенберг, эффект от этой диеты будет недолгим, и, в конце концов, такой подход может принести вашей талии больше вреда, чем пользы. «Это не «перезапускает» ваш метаболизм, а портит его», — объясняет она, отмечая, что диета йо-йо, как правило, приводит к увеличению абдоминального жира, который в конечном итоге становится все труднее убрать.

Это не значит, что вам нужно избегать щей — вы, вероятно, просто не хотите делать из них «диету». Вместо этого вы можете включить низкокалорийные овощные супы, такие как щи, как часть сбалансированной диеты для постепенной потери веса, которая, скорее всего, продлится долго. (1,2)

Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.

Редакционные источники и проверка фактов

1. Диета на капустном супе не приносит удачи для похудения, говорит эксперт UF. Университет Флориды. 14 марта 2002 г.
2. Потеря веса: выбор диеты, которая подходит именно вам. Клиника Майо. 9 июня 2022 г.
3. Наваро Д.А., Раз О., Габриэль С. и др. Функциональные продукты в причудливых диетах: обзор. Функциональные пищевые продукты для здоровья и болезней . Сентябрь 2017 г.
4. Huang H, Jiang X, Xiao Z и др. Микрозелень красной капусты снижает уровень циркулирующих липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), холестерина в печени и воспалительных цитокинов у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 7 декабря 2016 г.
5. 1-недельная капустная диета. Ель ест. 6 июля 2022 г.
6. Zhu Y, Hollis JH. Потребление супа связано с более низкой энергетической плотностью и лучшим качеством диеты у взрослых в США. Британский журнал питания . 28 апреля 2014 г.
7. Капуста сырая. Министерство сельского хозяйства США. 1 апреля 2019 г.
8. Потеря веса и причудливые диеты. Лучший канал здоровья. 31 августа 2011 г.
9. 4 способа, которыми низкокалорийные диеты могут подорвать ваше здоровье. Академия питания и диетологии. Январь 2022.
10. Альбахрани А.А., Гривс РФ. Жирорастворимые витамины: клинические показания и современные проблемы хроматографического измерения. Обзоры клинического биохимика . Февраль 2016.

Показать меньше

Черника и зеленая фасоль, добавленные в список «Грязные дюзинские».

По 22 марта 2023 г.

Диета Клинио: обзоры программ, стоимость, продукты и многое другое 2023

Aloe Vera 101: A Complete Guide

By March 14, 2023

11 Green Foods (and 1 Drink) That Are Good for You

By March 10, 2023

5 Потенциальная польза для здоровья от тыквенного масла

к 10 марта 2023 г.

Как сделать зеленый смузи за 1 доллар, согласно RDN

к 9 марта 2023 г.

Сырое мясо и сырое диетовое раотное Несмотря на риски для безопасности

By 8 марта 2023 г.

Могут ли оздоровительные инъекции повысить иммунитет или это просто сок?

Автор: 8 марта 2023 г.

Капустный суп для похудения — The Lazy K Kitchen

Написано Лией Келлер 23 декабря 2022 г.
за ужином

Сохранить на потом!

12
акции

• Поделиться

• Твит

Этот рецепт щей для похудения появился в конце года. Я хотела похудеть, а мама всегда говорит: «Ешь капусту». Она любит пить капустный сок, чего я не могу или не хочу, лол. Потому что он очень плохо пахнет, и я не такой смелый, LOL. Ей нравится делать сок из красной капусты, обычно я покупаю зеленую, может быть, потому что она немного дешевле, а может быть, это стало привычкой, и я не думаю искать другой цвет, LOL. Может быть, я должен рискнуть и попробовать что-то другое. Тем не менее, я люблю брать нашинкованную капусту и есть ее сырой.

Кроме того, еще один рецепт, который нравится мне и моим девочкам, заключается в том, чтобы обжарить нарезанную капусту и лук в небольшом количестве оливкового масла, затем добавить нарезанную кубиками сырную колбасу и приправы. Это действительно вкусная еда! Вот рецепт запеканки из кето-колбасы и капусты.

Добавь белок!

• курица (идеально подойдет банка куриной грудки)
• говядина (хорошо подойдет обжаренный говяжий фарш или мясо тако)
• ветчина (нарезанная кубиками ветчина для завтрака)
• Летняя колбаса
• фасоль (подойдет любая, банка стручковой фасоли будет вкусной)

Капуста рекомендуется людям, которые хотят похудеть, так как она богата питательными веществами, а высокое содержание клетчатки создает ощущение сытости в желудке. Приблизительно 33 калории на чашку капусты богаты клетчаткой, витаминами и не содержат жира.

Здоровое питание — это образ жизни

Этот суп из капусты для похудения — идеальный суп для начала пути к похудению, но помните, что это изменение образа жизни, а не диета. За многие годы диеты я понял, что мне нужно постоянно менять то, как я питаюсь, потому что вес всегда будет возвращаться, как только я вернусь к тому, что мне нравится есть. Мусор — это так просто, но здоровое питание тоже может быть легким, мне просто нужно немного лучше планировать и не ждать, пока я действительно проголоден, потому что тогда я возьму все, что окажется под рукой. И, как правило, это не здоровый выбор. У меня есть плохая привычка есть картофельные чипсы, и положительным изменением образа жизни было бы употребление моркови, сельдерея или орехов.

Здоровые перекусы

Орехи — прекрасный полезный перекус, например: кешью, грецкие орехи, миндаль или пекан, любой из этих орехов будет намного лучше, чем картофельные чипсы. Это однодневное путешествие во времени, попытка сегодня добиться большего успеха, чем вчера, но если у меня не получается лучше, я не сдаюсь. Потому что завтра новый день и шанс начать все заново и попытаться стать лучше. Очень помогает позитивный настрой и не думать о том, как я неправильно питалась накануне, ведь этот день закончился и ушел. 🙂

Капустный суп может быть эффективным средством для похудения. Согласно некоторым источникам, соблюдая диету из капустных супов, люди могут терять 10 фунтов в неделю и более. Однако каждый раз, когда кто-то съедает меньше калорий в день, у него есть потенциал похудеть. При этом капуста — низкокалорийный продукт. Капуста также является овощем без сахара и глютена. Итак, если вы диабетик и не должны есть сахар, то это будет хорошая еда. Вы всегда можете разрезать морковь пополам, поэтому вместо добавления 3 морковок в этот суп добавьте только 1 или 1 1/2 нарезанной моркови. Может быть, тогда добавить больше сельдерея или капусты, плюс немного белка тоже было бы хорошо, может быть, добавить банку вареной белой куриной грудки.

Обычно я готовлю много кето или низкоуглеводных блюд. Кетогенные блюда не содержат углеводов или сахара. Этот капустный суп не будет строго кето из-за моркови и помидоров, однако морковь и помидоры могут быть исключены, и это все равно будет отличным супом. Может быть, добавить немного белка, например, летнюю колбасу или банку белой куриной грудки. Высокое содержание белка важно для кетогенной диеты, что снижает количество углеводов в этом супе.

Ингредиенты для супа из капусты для похудения – прокрутите вниз, чтобы найти рецепт

• овощной бульон (можно также использовать говяжий или куриный бульон, но для этого рецепта я делала его на овощном бульоне)
• желтый лук (подойдет любой лук, например, если вы любите красный или белый лук, я бы добавил один из них вместо желтого лука)
• зеленая капуста (фиолетовая капуста тоже подойдет, я предпочитаю зеленую капусту, но подойдет любой вид капусты)
• морковь
• сельдерей
• помидоров, нарезанных кубиками (отличная идея — также добавить банку помидоров Rotel, что я и сделал, однако это слишком остро для меня, поэтому, если вы любите острые супы, это будет отличной идеей для вас)
• соль
• черный перец

Капуста Питательные вещества:

• витамин С
• волокно
• фолат
• калий
• магний
• витамин А
• витамин К

Полезные свойства капусты для здоровья

• Капуста богата питательными веществами
• Помогает улучшить пищеварение, так как богат клетчаткой
• Может снизить кровяное давление
• отличный источник бета-каротина ( витамин  А), который необходим для здоровья кожи, костей и глаз.

Из капусты также можно делать сок. В течение многих лет моя мама брала краснокочанную капусту, делала из нее сок и пила сок. Исследования показывают, что он улучшает здоровье кишечника и помогает сбросить вес.

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
50 минут

Общее время
1 час 5 минут

Ингредиенты

• 8 стаканов овощного бульона
• 1 луковица (нарезанная)
• 6 чашек нарезанной капусты
• 3 моркови (нарезанные)
• 4 стебля сельдерея (нарезанного)
• 1 банка нарезанных кубиками помидоров на 14,5 унций (без жидкости)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка черного перца

Инструкции

1. Нарезанный лук, капуста, морковь и сельдерей
2. Поставьте большую суповую кастрюлю на средний огонь
3. Добавьте овощи, бульон, приправы в кастрюлю
4. Накройте крышкой и варите 40-50 минут, пока овощи не станут мягкими.