Чем питаться на работе: Что купить на обед в офис на работу
Правильное питание на работе — какими должны быть обеды и перекусы?
04 октября 2018
1 480
Правильное питание на работе
Каждый день большинство из нас с головой погружается в рутину многочисленных задач, как домашних, так и рабочих. Стремление к карьерному росту и высоким доходам – это, безусловно, хорошо, но в процессе достижения своих целей мы зачастую совершенно забываем о том, что наше здоровье не безгранично. Обилие стрессовых ситуаций, периодические неудачи или просто неприятные обстоятельства напрямую влияют на работоспособность, иммунитет, самочувствие, настроение. Помимо этого, чаще всего, офисная работа приковывает к удобному креслу, в котором мы проводим многие часы.
Это «сидение» продолжается далее в автомобиле по пути домой, а затем на любимом диване перед телевизором или ноутбуком. В итоге, двигательная активность стремится к нулю, провоцируя различные заболевания и набор лишнего веса. Добавим к этому хаотичные приёмы пищи, зачастую отличающиеся несбалансированностью и перееданием на ночь – стоит ли удивляться тому, что уже к 30-35 годам приходится всё чаще обращаться к врачам? И эта статистика убедительно подтверждается различными исследовательскими институтами.
Работа над ошибками
Любые качественные изменения по отношению к себе, в первую очередь, предполагают не только собственное желание, но и готовность дисциплинировать себя, свой образ жизни. Фразы «не хочу» и «не могу» — несерьёзный разговор для современного человека.
Как большинство из нас питается в офисе? Либо это наспех собранный с собой контейнер из того, что попалось под руку в холодильнике, либо бургеры, суши или пицца, заказанные в ближайшем к работе заведении. В итоге, мы едим совершенно бесполезную пищу, не только не обеспечивающую нас нужными питательными элементами и витаминами, но и наносящую прямой вред обилием быстрых углеводов, жиров и канцерогенных веществ. Вдобавок, всё это употребляется либо всухомятку, либо сопровождается чёрным чаем, сладкими газированными напитками, пакетированными соками из магазинов (не имеющими в своём составе ничего полезного или натурального).
Для того, чтобы разорвать этот губительный цикл питания, достаточно внедрить в свою жизнь и строго соблюдать следующие правила:
1. Утром вставайте хотя бы на полчаса раньше, и используйте это время для того, чтобы приготовить себе завтрак. Это совсем не сложно, тем более, что в утреннее время оптимально питаться крупами и кисломолочными продуктами. Приготовление блюд с помощью этих ингредиентов не составит никаких проблем. Овсяная или гречневая крупа в сочетании с творогом и фруктами даст заряд энергии, активирует обменные процессы в организме и настроит на предстоящую работу. Столь любимый офисными сотрудниками кофе уместно пить как раз на завтрак, а далее, в течение дня надо отдавать предпочтение обычной воде или зелёному чаю.
2. Углубившись в работу, не забывайте делать ежечасные перерывы на то, чтобы совершить небольшие упражнения, даже просто пройтись по офису. Разработайте собственный график питания: в течение рабочего дня у вас должен быть один крупный и два дополнительных приёма пищи. Таким образом ежедневный рацион питания будет делиться на 5 приёмов пищи – утренний и вечерний вы будете совершать дома, а оставшиеся 3 – на рабочем месте. Такая система уже давно признана намного более эффективной, чем традиционная «завтрак-обед-ужин». Для перекусов можно использовать кисломолочные продукты, фрукты, сухофрукты, орехи, ягоды.
3. Продукты с высоким содержанием сахара и жира вредны для любого человека, но для офисного сотрудника – вдвойне. Первые приводят к неумеренному потреблению еды, вторые создают огромную нагрузку на сердце. В условиях сидячего образа жизни в сумме это в короткие сроки приводит к ожирению и хроническим заболеваниям.
Для того, чтобы уже сейчас не создавать себе новых проблем, и не заниматься вопросами похудения в дальнейшем, а просто наслаждаться жизнью и личными достижениями необходимо первостепенно сконцентрироваться на том, что вы едите. И помнить, что не существует таких задач, которые невозможно решить.
Если хотите сэкономить время и одновременно начать питаться правильно, решением станет заказ 5-разовых рационов правильного питания justfood. Рационы разработаны диетологами, и доставляются по Москве бесплатно, как на дом, так и в офис. Их стоимость ничем не отличается от тех сумм, которые вы тратите еженедельно на закупку в продуктовых супермаркетах.
Каким должно быть правильное питание при сидячей работе в блоге Dietology.pro
25.07.2019 00:00
7049
Очень часто люди неправильно питаются на рабочем место. Не хватает времени, нет рядом столовой – и много других факторов, влияющих на пищевые привычки и способных подарить проблемы с пищеварением. Но правильно питаться на работе гораздо легче, чем кажется.
Очень часто люди неправильно питаются на рабочем месте. Не хватает времени, нет рядом столовой, доступны только печенья – и много других факторов, влияющих на пищевые привычки в течение дня. Еда набегу в закусочных отбирает много здоровья и может подарить проблемы с пищеварением. Но правильно питаться на работе гораздо легче, чем кажется.
Правильное питание на работе: что следует исключить
На рабочем месте так сложно удержаться от соблазнов. Что же мешает вести здоровый жизни и чувствовать себя прекрасно в офисе?
- Много кофе и чая в течение рабочего дня, а также энергетики. Помните, что нормой является потребление менее 300 мг кофеина.
- Большие периоды между приемами пищи. Может привести к болезням желудочно-кишечного тракта.
- Закуски, пирожки, фаст-фуд. Питание всухомятку вредной едой, богатой углеводами и жирами, может привести к развитию сахарного диабета, образованию лишнего веса.
- Большое количество сладкой пищи, чтобы побороть стресс или подкормить мозг. Получить больше энергии лучше за счёт сбалансированной еды в течение всего дня.
- Постоянное нахождение в офисе, малоподвижный образ жизни. Организм не получает достаточное количество солнечного света.
Каким должно быть правильное питание на работе, чтобы похудеть
Эти советы помогут вам отлично выглядеть и похудеть.
- Дробное питание. Питаться нужно 4-5 раз в день: завтрак, ланч, обед, ужин. Желательно включать еще и прием пищи между обедом и ужином. В таком случае ужин должен быть легким. Промежуток между главными приемами еды должен составлять примерно 5 часов.
- Разделите дневной рацион правильно.
Диетологи советуют:
- Завтрак – 20-25% продуктов за день.
Никогда не пропускайте завтрак перед рабочим днем. Лучшее время для завтрака – до 9 утра. Если вы не успеваете, лучше возьмите завтрак с собой на работу.
- Обед – 40-45%. Это самый плотный прием пищи за день. Для главного блюда подойдут нежирное мясо, рыба, яйца, овощи, крупы, бобовые.
Запомните, чем позже вы едите, тем легче еда.
- Ужин – 20-25%. Приучайте себя ужинать не позже 20.00, за 4 часа до сна. Ужин должен быть легким. Поэтому старайтесь не голодать на работе.
- Два перекуса по 10%.
И не забывайте пить воду в течение дня! Почти в каждом офисе есть кулер.
Правильное питание: готовые обеды на работе
Готовые обеды сэкономят не только деньги, но и здоровье.
Часто люди на работе разогревают еду в микроволновке. Можно приготовить и холодные блюда: салат с куриной грудкой или тунцом, рулеты из лаваша с сыром или курицей, суп-пюре.
Возьмите с собой свежие овощи, они пригодятся на перекус или в конце дня, когда так хочется съесть что-то свежее и легкое.
Но не во всех фирмах есть кухни и даже микроволновка. Тогда приходится питаться в столовой, кафе или закусочной. Если вы не можете позволить себе бизнес-ланч в кафе каждый день, тогда попробуйте питаться полноценно хотя 1 раз в неделю.
В бистро тоже можно выбрать полезные блюда: салаты, суши, овощи.
Избегайте плотные обеды с жирным мясом и картофелем, залитым соусом.
Перекус при правильном питании на работе
После 12 часов дня многие чувствуют упадок сил, который хочется восполнить за счёт быстрого перекуса – сладкого, соленого, хрустящего. Шоколадки, батончики, соленый арахис, пицца из ларька, салаты с майонезом – и еще много разной пищи, ведущей к ожирению и проблемами со здоровьем, от которой необходимо отказаться.
Держите на случай внезапного приступа голода в ящичке рабочего стола: батончики-мюсли (смотрите за сахаром), сухофрукты, фруктовые чипсы (яблочные), орехи, хлебцы. Эти перекусы питательны за счёт содержания клетчатки. Хорошо бодрит стакан зеленого или травяного чая.
Для здоровых перекусов подойдут фрукты, овощи, кисломолочные продукты. Например, лаваш с салатом и сыром, стакан томатного сока, банан, горсть миндаля.
Каким должно быть питание при сидячей работе
Для тех, кто целый день не покидает свое рабочее место, лучше четко планировать рацион питания и следить за калорийностью приемов пищи. Иначе лишний вес будет откладываться в самых неподходящих местах.
Для мужчин средние показатели – 2100-2300 ккал в день, для женщин – 1800 ккал. Эти цифры подходят для людей с малоподвижным образом жизни и умственном труде.
Максимально нужно сократить употребление жирных блюд – колбас, сосисок, жирного мяса, быстрых углеводов – хлеба, булочек, кондитерских изделий. Уменьшить размеры порций.
При сидячей работе:
- Потребность в белках повышается. Подойдет молочный белок из сыра, творога, йогурта.
- Жиры нужно сократить. Вместо животного жира добавьте больше молочных продуктов и растительных: льняное и оливковое масло, авокадо, семена, орехи.
- Убрать простые углеводы: сахар, варенье, джемы, выпечка, мороженое, конфеты.
- Добавить продукты, расщепляющие жиры в организме: сыр, творог, курицу, рыба жирных видов, рожь, бобовые.
- Включить продукты для мозга: авокадо, оливковое масло, яйца, орехи, ростки пшеницы, арахисовое масло.
- Добавить в рацион больше овощей и фруктов, особенно зеленого цвета (овощи и зелень).
- Добавить клетчатку. При сидячем образе жизни возникают проблемы с пищеварением и как следствие запоры. Спасут офисных работников: цельнозерновые крупы, отруби и хлеб из отрубей, семена льна. Цельнозерновые продукты намного полезнее, так как содержат больше полезных веществ и клетчатку.
- Добавить физическую активность на работе: лестницы, хождение по экскаватору, разминка.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Телефон
Подписываясь на рассылку — вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
52 Недорогие и простые идеи для обеда на работе
Я стараюсь как можно чаще брать с собой обед на работу. Но были недели, когда я покупал его, не обращая внимания на свой сокращающийся банковский счет. Потому что, по правде говоря, я всего лишь человек, и попытки придумать идеи для обеда на работе и , приготовление собственной еды, в 7 утра кажутся утомительным.
Какая работа для тебя самая лучшая?
Используйте Muse, чтобы найти работу в компании с культурой, которую вы любите. Выберите карьерный путь, который вам подходит:
Маркетинг
Продажи
Данные
Управление персоналом
Обслуживание клиентов
Разработка программного обеспечения
Управление продуктами
Образование
UX Администрирование
20
Сколько у вас лет опыта?
0–1 год
1–5 лет
5–10+ лет
Какие преимущества компании для вас наиболее важны?
Медицинское страхование
Оплачиваемый отпуск
Возможности удаленной работы
Стоматологическое страхование
401k с соответствием
Страхование зрения
Продвижение изнутри
Гибкий график работы
9 Персональные 00005
Бонус за производительность
Расчет соответствия вашей работы. .
Да, хотя я знаю, что это хорошо для моего кошелька и для моего здоровья. И да, хотя я знаю, что чем ты здоровее, тем ты продуктивнее. (Ничто так не замедляет вас, как кома от нездоровой пищи за несколько часов до важного срока.)
ПОИСК ОТКРЫТЫХ ВАКАНСИЙ НА MUSE! Посмотрите, кто нанимает здесь, и вы даже можете отфильтровать свой поиск по преимуществам, размеру компании, удаленным возможностям и многому другому. Затем подпишитесь на нашу рассылку, и мы предоставим вам рекомендации по получению работы.
Итак, чтобы побороть свою вредную привычку (и вашу!), я составил список из 52—52!—идей, чтобы вдохновить вас. И поскольку я такой же, как и вы, когда дело доходит до оправданий, я придерживался трех правил при выборе каждого рецепта:
1. Это должно быть экономично
Существуют рецепты, которые выглядят великолепно и имеют прекрасный вкус, но требуемые ингредиенты невероятно дороги. А вот вы пытались сэкономить. Если вы покупаете их оптом и можете использовать для нескольких разных блюд, это здорово. Но если нет, вы могли бы просто взять его в ресторане на улице.
2. Это должно быть легко сделать
Так же, как вы хотите снизить стоимость, вы также хотите сократить время, необходимое для ее снижения. Никто не хочет каждый вечер часами готовить обед на следующий день. Это привычка, которая так и просится, чтобы ее сломали. Так что, за исключением вариантов мультиварки, они тоже довольно быстрые.
3. Он должен быть (несколько) захватывающим
Нет, я не думаю, что каждый обед должен быть изысканным блюдом. И я не думаю, что каждый укус должен быть самым умопомрачительным сенсорным опытом. Но вы также не хотите упаковывать ланч, когда вы просто говорите: «Э, я просто не в настроении для этого». А потом делаешь вид, что не привезла, и идешь покупать получше (признайся — ты это сделала).
Итак, ознакомьтесь с приведенным ниже списком идей для обеда, которые обязательно сделают вас самым завидным человеком на работе и не позволят вам разориться.
Идеи для легкого обеда, когда вы хотите салат
Вот что касается салатов. Иногда они включают в себя множество ингредиентов. И хотя это отличный способ включить тонны питательных веществ и заинтриговать свой вкус, приготовление может быть ужасно раздражающим и утомительным.
Итак, вот вам хитрость: нарезайте все сразу. Вы можете приготовить большое количество салатов, указанных ниже, а затем хранить их в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими всю неделю. Или сделайте еще один шаг вперед и сохраните их в нескольких небольших порциях, которые вы можете просто положить в свою сумку для ланча по пути к двери. Эффективность во всей красе, ребята. (Еще один бонусный совет: храните заправку отдельно, чтобы избежать намокания листовых ингредиентов.)
1. Азиатский салат с киноа
Этот салат не только вкусный, но и красивый. Если количество ингредиентов в заправке вас ошеломляет (по понятным причинам), возьмите что-то похожее на этот кунжутно-соевый винегрет с имбирем.
2. Куриный салат с авокадо
Этот куриный салат состоит из четырех ингредиентов. Четыре! Плюс авокадо. Точка сделана. Вы также можете сделать из него бутерброд или обертку, что делает этот рецепт довольно универсальным.
3. Салат из толченого авокадо и нута
Вегетарианская версия салата выше, в этом салате используется нут вместо курицы, поэтому вы все равно можете получить отличный источник белка. Разбить!
4. Салат из брюссельской капусты с яблоками, орехами пекан и манчего
Брюссельская капуста — отличная альтернатива салату для салата на основе зелени (возможно, потому, что она похожа на крошечные кочаны капусты). И как человек, который учился за границей в Испании, я могу сказать вам, что сыр Манчего самый лучший. Хотите лайфхак для этого салата? Многие магазины продают ростки, которые уже нарезаны и упакованы в пакеты, то есть вы можете просто открыть и высыпать их в миску.
5. Салат «Фарро» с вишней и миндалем
«Фарро» — крупа с тоннами клетчатки, которая поможет вам насытиться (так что вы не проголодаетесь и не крадете конфеты из офисного ящика через 30 минут). А вишня — идеальное сладкое и терпкое дополнение.
6. Салат из нарезанной капусты, фарро и нута
Эта комбинация продуктов является идеальным источником белка и клетчатки. Хотя рецепт требует красной пасты мисо, вы можете легко заменить ее другой заправкой (потому что у кого есть красная паста мисо?). Но если вы do есть, вперед!
7. Салат из чоризо и помидоров
Напоминание о том, что просто не всегда значит скучно. Чоризо добавляет немного дыма и специй, чтобы сделать этот салат по-настоящему популярным.
8. Салат из чечевицы с козьим сыром
Вы меня угостили козьим сыром.
9. Салат соба с медово-имбирной заправкой
Это салат, приготовленный из лапши. Кроме того, если вы хотите, вы можете повторно использовать ту заправку, которую вы купили для азиатского салата с киноа.
10. Салат «Земляничные поля»
Продолжайте. Скажи мне, что ты не поешь песню Битлз прямо сейчас. ( Straw-BER-ry Fi-iields For-EV-ah. ) Не обязательно слушать его, пока вы едите этот вкусный салат. Но это должно быть.
11. Салат «Суккоташ»
Этот салат приятно говорить и вкусно есть. Не беспокойтесь о том, чтобы срезать зерна кукурузы с настоящих початков. Вы можете использовать замороженную или консервированную кукурузу, чтобы ускорить свой путь к вкусному блюду.
12. Салат с тако (в банке)
Конечно, банка симпатичная, но самое приятное в ней то, что внутри находится вкусный, но полезный салат с тако. Вы также можете сделать это с буррито!
13. Салат из трех бобов
Этот рецепт состоит из трех основных ингредиентов, и все они бобовые. Разговор о легком. И волокнистый. Фасоль — она полезна для сердца и на обед.
14. Салат с арбузом, помидорами и сыром
Вы будете приятно удивлены тем, как хорошо сочетаются арбуз и сыр. А когда наступит лето, вам захочется чего-нибудь такого освежающего.
Идеи бутербродов для обеда на работе
Иногда так хочется пообедать руками. Бутерброды — фаворит в портативных устройствах, но ваш выбор может закончиться храпом. Поднимите свой уровень на следующий уровень, используя один из вариантов ниже. Поверьте мне: это не заставит вас желать, чтобы вы выбрали что-то другое.
А для тех, кто может плохо держаться во время поездки на работу, упакуйте внешнюю часть (т. е. пленку) и внутреннюю часть (т. е. все, что вы в нее кладете) по отдельности и бросьте вместе, когда приступите к работе.
15. Яблочные бутерброды с миндальным маслом и мюсли
Поговорим о нетрадиционном. Вы, наверное, уже намазывали арахисовое масло (или миндальное, или кешью, или [вставьте орех здесь]) на ломтики яблока, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы сделать из своего яблока бутерброд ? Ага, с ума сошел. Но это идеальный обед, если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но не хотите ложиться спать позже.
16. Бутерброды с авокадо и чаем
Какие они милые и простые? Кроме того, можно приносить рыбу в офис, если вы не готовите ее в микроволновке, верно? Доложить.
17. Хрустящая обертка с арахисовым маслом
Нужно ли говорить больше? Вы были бы сумасшедшим, если бы не попробовали это. (Кто-то просил папу пошутить, верно?)
18. Сэндвич с хумусом и овощами
Сочетание овощей (и фруктов — гм , авокадо) в этом сэндвиче обеспечивает разнообразие текстур, которые не оставят вас равнодушными.
19. Бутерброд с арахисовым маслом, маринадом и картофельными чипсами
Да, вы не ошиблись. Я не случайно вместо «киселя» написала «рассол». Этих ароматов на самом деле и работают вместе, а чипсы — приятный бонус.
20. Бутерброд с грушей и грецким орехом
Хлеб с корицей и изюмом для бутерброда? Ага.
21. Обертки с красным перцем, козьим сыром и свежей мятой
Эта обертка состоит из четырех ингредиентов (не включая дополнительную соль), а ее содержимое имеет сильный и дополняющий вкус. Кроме того, на подготовку уходит не более 10 минут.
22. Сэндвич с копченой гаудой и яблочным маслом
Так просто, но так вкусно. И да, сыр и яблоки идут вместе. В совершенстве.
23. Обертка с хумусом Southwest
Хумус — идеальный ингредиент, который действительно связывает ингредиенты этой обертки и делает каждый кусочек идеальным сочетанием вкусов.
24. Вегетарианский бургер со бататом, нутом и лебедой
Конечно, на приготовление может уйти немного больше времени. Но , если вы приготовите их сразу, все, что вам нужно сделать, это взять один из морозильной камеры или холодильника и бросить его в сумку с булочкой и начинкой!
25. Taco Truck Сэндвич с тунцом
Как может вам , а не нравиться что-то со словами «taco truck»? Это то, о чем я думал.
26. Лаваш из индейки и яблок
Из этих пикантных и сладких ингредиентов получаются очень вкусные кармашки. Примечание: карманы должны быть выполнены из лаваша; они не могут быть сделаны из джинсовой ткани.
27. Сэндвич с индейкой, дробленым горохом и соусом песто
Песто придает этому сэндвичу идеальный вкус.
28. Сэндвич с ветчиной и рукколой и клюквенным чатни
Клюква и горчица идеально сочетаются с пикантной ветчиной и слегка горьковатой рукколой.
Легкие рецепты обеда (когда не хочется салата или бутерброда)
Знаете ли вы, что у обеда нет правил? Это верно. не может быть салатом или бутербродом. Поэтому, когда вам захочется чего-то другого, приготовьте одно из блюд, указанных ниже. Вот подсказка: сделайте несколько дополнительных порций, и время, затраченное на приготовление, будет того стоить.
29. Чаша Будды
Эта миска с яйцом вкрутую, лососем и эдамаме упакована белком. С лапшой или без нее ваш желудок останется довольным.
30. Чаша для буррито
Что ты говоришь? Я могу сделать свою собственную миску для буррито ? Почему да, да, вы можете.
31. Жареная курица и спаржа с лимоном
Приготовление курицы и спаржи в лимонном соке, чесноке и соевом соусе превращает основные ингредиенты из относительно мягких в очень пикантные.
32. Смузи из капусты, шпината и груши
Смузи на обед? Да, просто иди с этим. И да, он зеленый. Но прежде чем вы скажете « blech », попробуйте. Обещаю, это не вкус травы.
33. Mini Frittatas
Выходные — не единственное время для позднего завтрака. (Но оставьте бездонные мимозы на выходные.) Да, для этого требуется некоторое время в духовке, но сделайте букет заранее, и вы готовы на неделю.
34. Рисовый пирог с ореховым маслом и бананом
Еще один обед для сладкоежек, а также для тех, кому нужно быстро приготовить обед.
35. Рулетики из ростбифа
Легко приготовить, легко съесть. Замените мясо на обед любым мясом, если ростбиф вам не по вкусу.
36. Авокадо, фаршированный салатом
Обычно авокадо используется в качестве топпинга, но в этом рецепте он играет главную роль как фантастическая и съедобная посуда для вашего салата (хотя я бы не стала есть кожуру).
37. Жареные креветки и брокколи
Не только еда на вынос. Вы можете сделать свою собственную здоровую версию и есть ее всю неделю (или, по крайней мере, несколько дней). А на гарнир, может быть, можно немного риса (см. ниже).
38. Жареный рис с овощами за 10 минут
Или вы можете съесть все это отдельно. Ням.
39. Смузи из суперпродуктов
Это может быть сделано с черникой, но после того, как вы его выпьете, вы точно не почувствуете грусти. (Подсказка: вы также можете использовать другие ягоды.)
Идеи для обеда в запеканке и мультиварке
Если говорить о приготовлении блюд в больших количествах, запеканки и блюда в мультиварке — отличный способ сделать это. Медленноварка — одна из моих любимых вещей на кухне. На Amazon можно найти несколько вариантов по очень разумной цене.
Приготовление запеканки или использование мультиварки не только обеспечивает достаточное количество еды на несколько дней, но и требует больше времени для приготовления, а это означает, что вкусы имеют достаточно времени, чтобы идеально смешаться друг с другом. Что может быть лучше, чем провести воскресный день в окружении вкусной еды?
40. Говядина и ячмень
Это сытное блюдо станет идеальным обедом в холодные месяцы (или летом, когда из-за кондиционера в вашем офисном помещении ваша кабинка кажется ледяной).
41. Чаша с курицей Buffalo
Иногда все, что вам нужно для вкусного обеда, — это острый соус. А мясо пропитывается еще сильнее, если находится в мультиварке пару часов.
42. Лазанья с мускатной тыквой, карамелизированным луком и шпинатом
Сладкая изюминка традиционной лазаньи. Карамелизированный лук — это все.
43. Куриная запеканка с энчиладой
Что может быть лучше куриных энчиладас? Куриные энчилады, которые хранятся несколько дней.
44. Кокосовый сладкий картофель и дикий рис
Если вы раньше не добавляли кокосовое молоко в блюдо, вы многое упускаете. Он придает другой вкус всем ингредиентам блюда, особенно картофелю и рису.
45. Вяленая свинина по-гавайски
Ананас и свинина? Лучше поспорить, что это идеальная пара.
46. Запеканка с колбасой и фасолью
Фасоль каннелини, также известная как белая фасоль, является такой же звездой этого рецепта, как и колбаса.
47. Запеканка из трех бобов с дымком
Еще одно блюдо из трех бобов? Ага. У этого есть дымный аромат от бекона и паприки.
48. Весенний минестроне
Не все супы — это бульоны. На самом деле, в этом есть тонны зелени и бобов. Если у вас есть надежное судно для перевозки этого жидкого обеда, это отличный вариант.
49. Томатный суп из чечевицы
Опять же, здесь гораздо больше, чем просто бульон. Чечевица богата клетчаткой и белком и впитывает весь аромат томатов.
50. Чили из индейки
Несмотря на то, что это хороший рецепт, существует множество других отличных вариантов чили. Если вы слишком амбициозны, приготовьте кукурузный хлеб.
51. Овощное карри со сладким картофелем и нутом
Карри лучше всего подходит для медленноварки — все специи успевают смешаться и приготовить одно потрясающее на вкус блюдо.
52. Овощной пармезан Киноа
Что хорошего в киноа? Он впитывает все ароматы, в которых готовится.
Теперь у вас есть множество замечательных рецептов, чтобы сделать ваш обед таким, чего вы с нетерпением ждете. Нужно что-то, чтобы положить его? Вот несколько удивительных и уникальных способов упаковать его. Но эй, бумажный или полиэтиленовый пакет тоже подойдет. Самое главное, что внутри, верно?
Приятного обеда! Дайте мне знать, какой рецепт вам больше всего нравится в Твиттере.
Фотографии предоставлены Shutterstock.
Лучшие обеды для продуктивной работы на работе
Лучшие обеды для продуктивной работы на работе
Перейти к
- Основное содержание
- Поиск
- Счет
Значок поискаУвеличительное стекло. Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск».
Логотип InsiderСлово «Инсайдер».
Рынки США Загрузка. ..
ЧАС
М
С
В новостях
Значок шеврона указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие варианты навигации. ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА
Карьера
Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо.
Читать в приложении
Антония Фарзан/Business Insider
То, что вы едите на обед, влияет на вашу продуктивность до конца дня.
Обеды с высоким содержанием жиров и сахара вызывают у нас сонливость и снижают уровень энергии к 15:00, говорит Лиза Де Фацио, эксперт по здоровому образу жизни и зарегистрированный диетолог, поэтому важно потреблять больше белков и полезных жиров и меньше потреблять углеводов при выборе того, что вы едите на обед.
Конечно, каждый из нас может придумать массу оправданий, чтобы принимать неправильные решения о еде в течение рабочего дня.
К счастью, независимо от того, приносите ли вы свой обед, покупаете его или получаете что-то на полуденном собрании, есть множество вариантов здорового обеда, которые не дадут вам потерять сознание за рабочим столом.
Бутерброд с арахисовым маслом и желе
Шаттерсток
«Хотите верьте, хотите нет, но арахисовое масло и желе на цельнозерновом хлебе — отличный выбор», — говорит Де Фацио.
Она предлагает выбирать только натуральное миндальное или арахисовое масло и все натуральные фруктовые консервы. «Возьми немного моркови и яблока, и у тебя будет здоровый вегетарианский обед, который напомнит тебе о детстве», — говорит она.
Хумус и цельнозерновая лаваш, сыр, виноград и помидоры черри
Ммм, хумус.
Veganbaking.net
Хумус — хороший источник кальция, железа, белка, клетчатки и полезных для сердца жиров, которые предотвращают слишком быстрое повышение уровня сахара в крови.
Замороженная закуска
Нита Линд/Flickr
Есть много полезных, вкусных замороженных блюд, которые можно легко взять с собой утром и хранить в морозильной камере офиса, — говорит Де Фацио.
Она предпочитает такие бренды, как Amy’s Kitchen, Cedarlane, Luvo и Artisan Bistro, в которых больше натуральных ингредиентов, чем в других брендах.
Чаша для буррито
Джо Рэдл / Getty Images
Для тех, кто предпочитает заказывать обед, Де Фацио говорит, что предпочитает тарелки буррито, потому что они менее грязные, и ей нравится, что такие рестораны, как Chipotle, позволяют персонализировать тарелки буррито с более полезными вариантами. Она предлагает заказать тарелку с рисом, салатом, курицей или говядиной, сальсой, гуакамоле и полегче с сыром.
«Рис даст вам достаточно углеводов, чтобы накормить ваш мозг, не переусердствуя», — говорит она. «Курица или говядина содержат белок, который поддерживает стабильный уровень сахара в крови, а гуакамоле — это полезный жир, который дольше сохраняет чувство сытости. Если вы хотите заказать двойной белок, сделайте это».
Де Фацио говорит, что вам следует отказаться от чипсов и бобов. Она говорит, что жареные углеводы только замедлят вас, и вы не хотите, чтобы на работе у вас было вздутие живота и газообразование.
Миска терияки
флипиньянк/flickr
Во многих азиатских ресторанах и суши-ресторанах предлагается еще один более полезный вариант еды на вынос – куриные или говяжьи терияки. «Это сбалансированная еда, которую легко взять с собой и съесть за столом или сидя на скамейке снаружи», — говорит Де Фацио.
Индейка или куриная грудка
Калгари Отзывы/flickr
Если вы идете в магазин на обед, выберите индейку или куриную грудку, любые овощи, авокадо и поменьше майонеза, предлагает Де Фацио.
«Избегайте жирных, жирных субпродуктов, таких как фрикадельки или чизстейк Филадельфия», — говорит она. «К 15:00 вы устанете от несварения желудка, а это нехорошее чувство на работе!»
Тарелка для бутербродов и фрукты
Шаттерсток
А если вы решили пообедать на конференции или рабочем совещании, Де Фацио предлагает отказаться от жирных круассанов и отдать предпочтение бутербродам с простым белым или пшеничным хлебом или лепешками.
Опять же, выберите более постное мясо, такое как грудка индейки, или станьте вегетарианцем. Если есть запеченные чипсы, покупайте их. Но всегда выбирайте свежие фрукты вместо жирного картофельного салата, – говорит Де Фацио.
Пицца
Flickr/kirybabe
Отправляетесь ли вы в пиццерию на углу, чтобы откусить кусочек, или заказываете на весь офис, верьте или нет, есть более здоровые варианты пиццы, которые не заставят вас уснуть и не вызовут расстройство желудка позже.
Де Фацио советует всегда не употреблять сыр и по возможности выбирать тонкую корочку. «Это держит углеводы и жиры под контролем, что будет держать вас в тонусе, не вызывая сонливости», — говорит она.
И не стесняйтесь загружать любые овощи, которые вам нравятся, ананасы и курицу. Просто не забудьте пропустить жирную пепперони и колбасу. «Расстройство желудка не способствует продуктивности», — говорит Де Фацио.
Первый салат
Нэн Палмеро/flickr
Если вы собираетесь пообедать с коллегой или клиентом, вы не ошибетесь, выбрав первое блюдо, например, салат из кобба или морепродуктов.
Жареный лосось, рис и овощи
Шаттерсток
Или вы можете выбрать блюдо из лосося или курицы на гриле с рисом и овощами.
«Это сбалансированное питание с высоким содержанием белка и овощей, которое легко и удобно есть во время обсуждения дел», — говорит Де Фацио. «Последнее, чего вы хотите на деловом обеде, — это съесть грязную тарелку пасты или гамбургер, который заливает соусом все ваше лицо!»
Плюс пейте много воды
Flickr/Stockphotosбесплатно
Что бы вы ни выбрали на обед, всегда запивайте его водой.
Иногда, когда вам кажется, что вы голодны или вам хочется сладкого, на самом деле вы испытываете жажду, говорит Де Фацио.