Блюда из брокколи диетические рецепты быстро и вкусно с фото: Блюда из брокколи с фото от наших кулинаров
👌 Блюда из брокколи, 1011 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Суп-пюре из брокколи
Из всех супов самые любимые в нашей семье – это супы-пюре. Выбор ингредиентов конечно же зависит от сезона. Летом часто едим суп-пюре из цуккини, а в холодное время года суп – из грибов или брокколи….
Салат из брокколи
Мое первое знакомство с брокколи не увенчалось особой любовью. Но некоторое время спустя я попробовала вкусненький салатик в гостях и была просто поражена вкусом хрустящей брокколи.
Не стоить забыв…
Перловка с овощами
Зашла я на днях в магазин и увидела в отделе гастронома готовое блюдо – перловку с овощами. «Идея!», — подумала я и купила перловую крупу.
Чаще всего я готовлю рис и гречку. Перловка намного дольше…
Осенний суп с брокколи и цветной кап…
Сезон цветной капусты, брокколи и тыквы в разгаре. Самое время сварить овощной суп. По моему мнению, осенние овощные супы самые вкусные и полезные!
Суп с брокколи, цветной капустой и тыквой на говя.
..
Суп с консервированной кукурузой
После приготовления салата, у меня осталась кукуруза. С ней я решила приготовить суп. Полезный овощной суп.
Никогда не добавляла в первые блюда кукурузу. Вообще ее добавляла только в салат. Но, как…
Суп-пюре со сливками
В зимнее время года приходится с грустью констатировать факт дефицита витаминов в продуктах, да и цены на свежие овощи и фрукты ой как кусаются. На выход из такой ситуации приходят свежезамороженные п…
Запеканка Капустное ассорти
Я просто обожаю всяческие запеканки! Особенно с сыром! Мне нравятся они и вкусом, и процессом приготовления. Съедаются эти вкусняшки всегда быстро, поэтому можно печь разные хоть каждый день! ;)…
Сногсшибательная курочка на пару
Сногсшибательная, потому что приготовленная таким способом курица получается такой сочной и нежной, вкусной и диетической, что оторваться от нее будет непросто.
Способ приготовления мяса птицы в му.
..
Ризотто с овощами
Многие блюда национальных кухонь очень похожи. Наверное, это связано с тем, что основы приготовления передавались от одного народа к другому, но со своими национальными особенностями. Например, кавказ…
Куриная грудка с брокколи
На мой взгляд, сочетание курицы с зелёными овощами, коим является и брокколи, одно из самых замечательных! Если вы тоже так считаете, welcome to my topic ;)
По-моему, брокколи — один из самых в…
Салат из брокколи с чесночной заправ…
Сегодня хочу представить вам еще один интересный рецепт вкусного салата, основным ингредиентом которого будет брокколи. Этот свежий салатик мне очень понравился, но у него имеется один недостаток — че…
Овощной салат с морепродуктами Ривье…
Этот освежающий салат вполне мог бы быть частью вечерней трапезы в каком-нибудь милом кафе на берегу Средиземного моря.
Ингредиенты:
Морской коктейль — 250 г.
Огурец — 100 г.
Помидор — 1…
Фунчоза с говядиной и овощами в азиа…
Фунчоза или, как ее еще называют, стеклянная лапша — уникальный продукт, не имеющий своего аромата и вкуса, но обладающий способностью вбирать в себя вкусы и ароматы готовящихся с ним продуктов.
В…
Котлеты из фасоли
Думаете, что котлеты могут быть приготовлены исключительно из мяса? А вот и нет! ;)
На самом деле, приготовить вкусные котлетки можно из многих продуктов. Я уже делилась с вами рецептами котлеток…
Такой рыбы вы еще не пробовали — при…
Предлагаю самый вкусный рецепт приготовления тунца. И не только вкусный – простой, относительно быстрый и полезный. Ведь это будет тунец, запеченный в фольге в мультиварке.
Замечу, что продолжаю т…
Макароны с потрясающим соусом из бро…
Итальянская кухня поистине безгранична, так как даже в классических блюдах ингредиенты легко заменяются другими, и это приводит к фантастическим результатам.
Что касается этого рецепта, то в классичес…
Сочные овощные галеты ужин, безопасн…
Для меня это блюдо стало настоящим открытием. Ты ешь галету. Ты сыт, доволен. И страдаешь снова, почему не приготовил в два раза больше. Ведь все так просто, так быстро, так вкусно и, главное, полезно…
Суп с брокколи и фрикадельками
Супы должны быть в рационе любого человека каждый день, а для детей это просто необходимо.
Честно говоря, не представляю, что моя дочь ела бы в садике. Во-первых, она очень редко ест суп и второе…
Суп с фрикадельками из кролика
Этот суп очень любит мой ребенок, поэтому варю я его стабильно раз в две недели. И вот я подумала на днях, а почему бы не поделиться рецептом этого чудесного супчика с читателями Алимеро?
Зимой я…
Рыба с овощами в духовке
Так как мой муж категорически не любит рыбу, то и готовлю я её достаточно редко, хотя прекрасно понимаю, насколько полезен этот продукт.
Я очень соскучилась по рыбному вкусу и аромату, поэтому сегодн…
Сырный суп с брокколи и морковью
Что у вас на обед? Предлагаем в феврале разнообразить меню первых блюд и приготовить чудесный сырный суп на курином бульоне с капустой брокколи и морковкой. Ароматный сырный супчик имеет необычный вку…
Теплый салат из брокколи с кунжутом
«Брокколи может застрять в зубах, а может и нет, но картошка фри наверняка отложится на попе», — гласит народная мудрость. Другими словами, брокколи – идеальный диетический гарнир. Более того, эта кап…
Гречка с овощами
Очень давно я не готовила гречку. Очень полезное блюдо. Поклонники правильного питания без нее не представляют свой рацион.
Если есть желание приготовить быстрый и полезный ужин, то это отличный ва…
Блинчики с начинкой из овощей
Блинчики – одна из моих слабостей. Люблю я их, и все тут!
Но сегодня приготовить блины с начинкой из овощей меня «вынудила» свекровь.
Она у меня женщина впечатлительная и очень печалится, когда я о…
Цветная капуста и брокколи, запеченн…
Как мне нравится готовить цветную капусту, ну, и брокколи как ее разновидность. Быстро, вкусно, красиво! Недавно видела на фото цветную капусту оранжевого и фиолетового цвета, но у нас еще такой в про…
Маффины с курицей и овощами
Куриная грудка и брокколи. Заманчивое сочетание, не правда ли? Однако с ним можно придумать множество самых разных блюд!
Сегодня я решила остановиться на маффинах. На самом деле, добавить к люб…
Салат из брокколи с курицей
Сегодня захотелось чего-то вкусного и полезного. Поэтому на ужин я приготовила салат из брокколи с куриной грудкой. Рецептов с этим полезным овощем нашла несколько. Я выбрала тот, что с грибами. Сд…
Горбуша с рисом и овощами в духовке
Сегодня на обед я решила приготовить быстрое блюдо, так как времени стоять у плиты, сегодня у меня вообще не было.
Начинать готовить что-то долгое и трудное наверняка ничем хорошим бы не закончилось….
Макароны с фаршем и овощами
Давно я не готовила что-нибудь новое. Вышла на работу, времени стало не хватать. Приезжаю вечером, готовлю супчик сыну, чтобы на следующий день ел. И все – сил больше не остается. К выходным внезапно…
Крем-суп из брокколи
Рецепт этого нежного овощного супа-пюре я подглядела на ланче в моей любимой кофейне. Готовится он очень просто и быстро, а жареные сухарики придают вкусу пикантность и дополнительную сытность.
Д…
Хек с овощами в мультиварке
Сегодня я вновь готовлю диетическое блюдо. Рыбку, тушеную в мультиварке. Но ведь сейчас лето? Значит, самое время разнообразить наше диетическое меню овощами. Хотите попробовать хека с кабачками,…
Брокколи на пару с соусом тартар
О пользе брокколи сказано много. Найти этот овощ в продаже и запастись витаминами можно круглый год! Но вот вкус брокколи весьма посредственный, выраженный не ярко.
Как быть? Спасти такой красивый на…
Молодая картошка на пару в мультивар…
С прошлого года у меня остался мешок старой картошки. Что с ней делать — даже не знаю, ведь кушать ее уже совсем нет желания. Она и на вид не очень аппетитная, и на вкус уже совсем не та. Другое дело…
Вкуснейшая капуста брокколи с чеснок…
Вкуснейшая капуста брокколи с чесноком и лимоном — быстрый, универсальный и полезный гарнир на каждый день. Люди, употребляющие ее в пищу, буквально насыщают свой организм полезными микроэлементами и…
Запеченные овощи
Недавно я приноровилась готовить очень вкусные запеченные овощи. Изначально, я запекала овощи только в качестве гарнира, добавляя к ним мясо или рыбу. Но однажды случилось так, что ничего такого в дом…
Маффины с брокколи
Это тот случай, когда получается, можно сказать, экзотическое блюдо из тех продуктов, которые не знаешь куда уже приткнуть.
Бесконечное спасибо моим свекрам за то, что снабжают нас фермер.
..
Макаронная запеканка с креветками и…
Макаронная запеканка вовсе не обязательно должна быть плотной, жирной и оставлять тяжёлое ощущение в желудке. Она может быть такой, как эта: воздушной, лёгкой, но при этом вполне сытной! Мне показалос…
Вкуснейший ужин для всей семьи — зап…
Чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобятся только доступные ингредиенты и немного времени. На выходе получится отличный семейный завтрак.
Если вам трудно заставить своих детей есть брокколи,…
Щи их трех видов капусты
Щи – это всегда очень вкусно. И совсем не обязательно делать их только из белокочанной капусты. Я решила немного поэкспериментировать с наполнением щей, и добавить в них еще брокколи и цветную капусту…
Паста фузилли Примавера
Для тех, кто соблюдает пост или является вегетарианцем, мой сегодняшний рецепт пасты прекрасно подойдет, только следует убрать из ингредиентов сыр. Очень вкусно, а еще, очень красиво на вид – яркие ц.
..
Сырный омлет с брокколи
Почему-то за брокколи закрепилась слава продукта насколько полезного, настолько и невкусного. По-моему, обычный капустный вкус. А уж в сочетании с сыром, сметаной и яйцами, наверняка, понравится всем…
Мидии с брокколи и яйцом
Это блюдо я придумала отчасти сама. Изначально я узнала просто о рецепте «Цветная капуста с яйцом», но потом я цветную капусту заменила на брокколи и добавила мидий. Мне очень нравится, вы же решайте…
Вегетарианский суп с овощами и герку…
Во времена студенчества я жила в общежитии при институте. И, как и положено бедным студентам, денег, присылаемых родителями, нам всегда не хватало. Поэтому мы изобретали очень много настоящих «студенч…
Суп-пюре из брокколи с сыром
Брокколи я впервые увидела в магазинной замороженной смеси, когда разнообразные, прежде недоступные продукты появились на наших прилавках. Этот вид капусты настолько пришелся по вкусу, что с тех пор я.
..
Омлет с брокколи
Чтобы приготовить вкусный и полноценный завтрак, который будет полезным, совсем необязательно вставать пораньше. Ведь есть такой замечательный продукт, как яйца, которые очень быстро готовятся. Именно…
Как приготовить гарнир из брокколи п…
Запечённая капуста брокколи — это нечто особенное. Почему? Просто такой способ приготовления даёт вкусу брокколи раскрыться наиболее полно: она приобретает немного сладковатый вкус с ореховыми нотками…
Запеченные бедрышки с овощами
Данный рецепт подойдет для соблюдения здорового питания и ведения правильного образа жизни. Ведь овощи и курица в духовке – это прекрасное сочетание, которое даст энергию, но не прибавит лишних килогр…
Полезный завтрак — омлет с творогом…
Этот омлет — русифицированный вариант итальянской фриттаты, такого любимого многими завтрака. Но она будет более полезной и легкой, что в весенний период для нас немало важно.
О том, что з.
..
Гарнир из цветной капусты и брокколи…
Цветная капуста невероятно полезна и является диетическим продуктом. К такому же типу продуктов относится и капуста брокколи. Сегодня из этих двух замечательных овощей мы приготовим не только полезный…
Брокколи под сыром
Представляю Вашему вниманию блюдо, которое вообще никак не сказывается на Вашей фигуре (если Вы, конечно, не возомните себя гиппопотамом, и не начнете употреблять его в количествах, равных количеству…
Зелёный смузи — самый полезный завтр…
Выпить стакан зелёного смузи на завтрак — безумно полезно для организма. Этот рецепт позволит с утра принять большое количество необходимых витаминов и микроэлементов, а также получить заряд бодрости…
Вкусный теплый салат
После праздничных застолий со щедрым присутствием любимых майонезных салатов, жирного мяса, разнообразной выпечки, мои душа и желудок требуют более щадящего подхода к приготовлению ужина.
А так как бе…
Американский сырный суп с брокколи П…
Ароматный сырный суп с брокколи «Панера» — одно из самых популярных первых блюд в Америке. Сегодня мы варим именно это супер сырное первое блюдо, оставив кусочки брокколи и моркови целыми, без пюриро…
Необычное пюре из цветной капусты и…
Пюре из цветной капусты и брокколи – это очень вкусная, диетическая, а главное – полезная замена картофельному пюре. Такое блюдо будет очень кстати в качестве гарнира к отварной куриной грудке, а такж…
Овощной суп с сельдереем
Почему я назвала суп сельдерейным? Потому что раньше делала для него зажарку на сельдерее. Сегодня все осталось так же, кроме поджаривания. Сельдерей тут будет главный!
За что я люблю такие блюда,…
Овощной суп с чечевицей в горшочке
Овощной суп, приготовленный в духовке в горшочке – это очень вкусное, диетическое и низкокалорийное блюдо! Готовится оно очень просто и относительно быстро.
А благодаря тому, что овощи в этом супе не…
Рыба, запеченная с овощами в духовке
Да, захотелось рыбки. Причем такой — нежирной, постненькой. А хек – это как раз тот вариант, что нужен. Он деликатный на вкус. С ним можно делать все, что угодно. И жарить, и парить, и запекать. Да и…
Яичница с индейкой и овощами
Мне кажется, если человек просыпается с хорошим настроением, то сразу же возникает желание «свернуть горы». Вот так и у меня, если с утра всё задалось, непременно хочется порадовать семью (и себя, кон…
Кальмары с овощами
Блюда из кальмаров и других морепродуктов я готовлю достаточно редко или в малых количествах в силу того, что кроме меня дома это никто не кушает. Очень жаль, потому что я очень люблю рецепты с их исп…
Турецкий гуляш
В моем списке любимых блюд почетное место занимает турецкий гуляш. А почему — сейчас расскажу.
Я вообще люблю гуляши, поскольку они прекрасно гармонируют с различными вторыми блюдами.
Гуляшом можно…
Салат с тунцом и чечевицей
Я раньше и не думала, что такие салаты вообще возможны. Но, насмотрелась я на рецепты Татьяны и решила, что пора бы и мне немного изменить подход к приготовлению обеда или ужина. В общем, заинтересова…
Гороховый суп с оливками
Суп и салат – два блюда, которые я готовлю каждый день, потому что без них я просто не могу :)
А еще я люблю разнообразие и эксперименты на кухне. А недавно я поняла, что у меня выработался уже сво…
Грибы, запеченные с овощами
Моя дочь, поборница здорового питания, пристрастила всю семью к блюдам из овощей. Поначалу муж и сын, отдающие предпочтение мясу, подозрительно хмыкали. Но наши грибы, запеченные с овощами, покорил…
10 минут и легкий супчик с гречкой и…
Я продолжаю делиться очень простыми рецептами изысканных блюд. При этом все быстро. Вкусно. И супер полезно! Ведь мы используем самые спокойные во всех отношениях продукты.
Какие? Об этом – ниже. А по…
Детский суп с клецками из хека
На днях я готовила рыбные котлетки для своей дочери. Я всегда оставляю немного перемолотой рыбы, чтобы приготовить суп с рыбными клецками. Моя малышка его очень любит! И мы, кстати, тоже едим этот суп…
Салат из зеленых овощей и морской ка…
Наш организм — уникальная электростанция. И он был бы бесконечно благодарен своему хозяину за легко перерабатываемое, но высокоэффективное ежедневное «топливо», лучшим из которого являются зеленые ово…
Ассорти из брокколи и цветной капуст…
Я очень люблю капусту, причем в любом виде и разных сортов. Сейчас как раз такая пора, когда прилавки на рынке пестрят красивыми соцветиями в зеленых и белых тонах. Я не удержалась и купила нежнейшую…
Салат из брокколи
Оказывается, брокколи любит салаты. Я раньше этого не знала: всё больше супы да гарниры. Но теперь я это знаю, и очень рада. Бланшированная брокколи в салатах – такая… плотная, землистая.
Горечи в ней…
Соус песто из брокколи
То, что итальянцы знают толк в еде – это бесспорный факт. Из их кухни мы позаимствовали множество вкуснейших рецептов, один из которых – замечательный соус песто.
Традиционный соус готовят из зеле…
Очень простой гарнир из цветной капу…
Сегодня мы приготовим очень вкусный гарнир, использовав лишь простые и доступные ингредиенты, а также потратив на это совсем немного времени. Брокколи с цветной капустой в духовке — это именно то, что…
Салат с куриной грудкой, помидорами…
Заговорила я недавно про диеты и очищение организма. Тема актуальна, ведь скоро Новый год, поэтому уже сейчас интернет пестрит рекламой средств для быстрого похудения к празднику. Но времени еще доста…
Брокколи под сырно-сметанным соусом…
Вашему вниманию хочу представить простой, но вкусный рецепт приготовления курицы с брокколи, который не займет много времени. Это блюдо рекомендую употреблять тем, кто худеет и придерживается правильн.
..
Потрясающий сырный суп с брокколи
Сегодня приготовим достаточно простой супчик на основе брокколи и сыра. Получится по-настоящему уютное и домашнее первое блюдо, которое идеально подойдёт для холодных ноябрьских вечеров.
Уровень сл…
Лапша удон с брокколи
Брокколи и лапша удон – это идеальное сочетание. Я сейчас не только в плане вкусовых ощущений. Дело в том, что в удоне есть много углеводов, но сложных, и это то, что многим надо. То есть не только бо…
Улетят быстрее, чем вы думали — крыл…
Мечтаете о крылышках индейки, а диета не пускает? Не откажите себе в удовольствии! Ведь можно все так приготовить, что и вкус останется, и аромат, а комар носа не подточит. Ведь мы будем готовить безо…
Рецепты блюд с фото из брокколи и цветной капусты от сайта «Едим Дома»
Добавить рецептвернуться назад
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
733
Рецепты
Паста с брокколи
Рецепт родом с Сицилии, где очень любят пасту и с какими только овощами ее не сочетают! Брокколи перед готовкой замачиваем минимум на полчаса (в
Лина
02.2023 11:40:49″>23 февраля 2023
Реклама
Реклама
Рецепты
Суп «Фасоль в томате»
Этот суп можно приготовить на любом бульоне или на воде, как сделала я. Подать можно с тертым пармезаном или даже со сметаной.
bellaira
Рецепты
Закуска из креветок в тарталетках
michsenkoea
Рецепты
Лосось под овощной шубой
Нежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см.
ТатьянаS
Рецепты
Сырно-мясной рулет с овощами
Простой и быстрый рулет, который не только эффектно смотрится, готовится из простых и доступных ингредиентов, но еще и очень вкусный.
Будет замечательно выглядеть на праздничном столе. В начинку можно
Женя jennysmile83
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из гречки с брокколи, авокадо и апельсином
Если у вас есть предубеждение против гречки, то после такого салата, мне кажется, вы просто влюбитесь в эту крупу! Есть его хорошо как теплым, так и холодным, к тому же этот рецепт — базовая история,
Юлия Высоцкая
Рецепты
Маффины с курицей и овощами
Маффины с курицей и овощами получились вкусными и ароматными. Они хороши как в холодном, так и в горячем виде.
Мария
Реклама
Реклама
Рецепты
Пицца на постном тесте без дрожжей
Пицца очень популярна и всенародно любима не только в Италии.
Охотно ее едят и в нашей стране. Успех этого блюда объяснить просто: пиццу легко приготовить, а в качестве начинки можно использовать те
Едим Дома
Рецепты
Пирог с рыбой, рисом и творогом
Пирог по этому рецепту получился вкусным и сытным.
Мария
Рецепты
Соус из тушеных овощей
Рецептов соусов, которые подходят как к мясным блюдам, так и к блюдам из картофеля и макарон, много не бывает. Вот еще один вариант!
Мария
Рецепты
Теплый салат из брокколи и болгарского перца
Елена
Рецепты
Дорада с овощами под сливочным соусом
Не рекомендуем снимать рыбное филе с кожи.
Есть риск, что рыба в таком случае развалится.
Вместо тимьяна можно использовать смесь итальянских трав.
Помимо овощей, такую рыбу можно подать с
Едим Дома
Рецепт от юлии высоцкой
Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе
На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепты
Брокколи с яйцом и сыром на сковороде
Овощи с сыром и яйцом — это не только вкусно, но еще и сытно, полезно, не совсем обычно. Такое блюдо можно подать и как самостоятельное на завтрак или полдник, а можно и как гарнир к мясу и птице.
mizuko
11.2021 17:40:07″>29 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с брокколи и виноградом под соусом из кешью
Интересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые — пекан,
Юлия Высоцкая
Рецепты
Капуста брокколи в духовке
Брокколи — овощ, который многие недооценивают. А между тем он содержит в себе практически все необходимые нашему организму витамины. Также в нем много минералов, клетчатки и других полезных
Едим Дома
Рецепты
Жареный рис с брокколи, свининой и яйцом
Вкусное самодостаточное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на ужин. Гарнир в виде риса, капуста брокколи и свинина — прекрасное сочетание ингредиентов! Блюдо приготовлено в стиле китайской
mizuko
10.2021 09:57:15″>30 октября 2021
Рецепты
Салат с макаронами, беконом и фетой
Салат готовится просто и очень быстро. Возьмите сладкие помидоры черри, брокколи, бекон, макароны и фету. Добавьте ароматные травы по вкусу, чеснок и подавайте к столу.
Ольга
Рецепты
Теплый салат с брокколи
За счет брокколи, гранатового и соевого соуса салат получается очень сочным, с пикантным вкусом.
Ольга
Рецепты
Овощи, запеченные в духовке
Мне нравятся различные блюда из овощей.
Овощи, приготовленные по этому рецепту, можно подать в качестве гарнира к мясу или птице, а еще их можно положить на тост из белого хлеба.
Мария
Рецепты
Брокколи в сливках с сыром
Капуста получается вкусной и нежной.
Каждое соцветие брокколи окутано легким сливочно-сырным соусом. Очень просто и быстро готовится!
mizuko
Рецепты
Басма с индейкой и брокколи
alla_33
Рецепты
Велюте с зеленым карри
Предлагаю вашему вниманию велюте на тайский манер. Вкусное и полезное блюдо с легкой пикантностью.
Güiña
Рецепты
Овощи вок
Просто, вкусно, по-азиатски. Можно приготовить на гарнир к мясу или как самостоятельное овощное блюдо. Можно подать с рисом. И сюда подходят любые быстрые в приготовлении овощи: перец, баклажаны,
bellaira
Рецепты
Курица карри с рисом и брокколи
Luminarc
08.2021 13:10:00″>12 августа 2021
Рецепты
Скумбрия с луковым кремом и овощами
Во время приготовления лукового крема весь алкоголь из вина испарится. Но можно обойтись и вовсе без вина.
Чтобы сохранить яркий цвет брокколи, после приготовления ненадолго опустите ее в холодную
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Низкоуглеводная пицца на основе из брокколи
Очень красивая основа, которая в отличие от основы из цветной капусты не имеет специфического капустного запаха. Начинка для пиццы может быть любой — грибы, овощи, четыре сыра, креветки, мясо и так
daiquiri
Рецепты
Форель в сливочно-сырном соусе с брокколи
Форель в сливочном соусе в духовке, приготовленная по этому рецепту, не уступает ресторанным блюдам. Целая тушка или отдельное филе форели под сырно-сливочным соусом имеет изумительный
a.
v.petrovskaja
Рецепты
Пицца с кабачками, брокколи и плавленым сыром
Эта пицца называется белой, т. к. не содержит помидоров и томатной пасты. Для начинки я использовала брокколи, кабачок и плавленый сыр. Перед выкладыванием начинки я смазала тесто ароматным чесночным
Simona
Рецепты
Суп-пюре из брокколи с беконом и йогуртом
Вкусный легкий супчик со сливочным нежным вкусом и легким ароматном копчения. Если хотите посытнее, то смело заменяйте воду куриным бульоном.
Юна
Рецепт дня
Холодник на кефире с брокколи
ТатьянаS
Рецепт от юлии высоцкой
Мускатный тарт с сыром и брокколи
У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять
Юлия Высоцкая
04.2021 00:00:00″>19 апреля 2021
Рецепт дня
Пирог с курицей и овощами
Екатерина Корженевская
Рецепты
Киш с брокколи и форелью
Блюдо — огонь: беспроигрышный вариант для любого праздника и семейного ужина!
Екатерина
Рецепты
Овощной суп-пюре с горошком
Рецепт для девочек! Мальчики вряд ли поймут: им бы посытнее, с мясом!
Я этот суп обожаю, он полезный и очень вкусный. А главное, что после него ощущается такая легкость! Прекрасно подойдет для
Екатерина Корженевская
Рецепты
Лазанья с начинкой из тушеных овощей
Мне очень нравится лазанья, и хотя готовится она небыстро, зато какое вкусное блюдо получается! В этот раз я сделала начинку из тушеных овощей.
Мария
Рецепты
Пицца на овощной основе
Самодостаточная основа моей пиццы понравится любителям овощей. Можно просто запечь ее под сыром — уже вкусно! Но порадуем наших родных мужчин и приготовим сытный завтрак выходного дня, добавив любимый
ТатьянаS
Рецепты
Паровой лосось с соусом
Panasonic
Рецепты
Боул с говядиной, рисом и овощами
Боул с говядиной ТМ «Стейковка», рисом и овощами — отличный вариант сытного обеда. Блюдо поможет быстро восстановить силы и подарит энергию до конца рабочего дня.
Стейковка
Рецепты
Теплый салат с брюссельской капустой и беконом
Яркое, ароматное и очень вкусное решение вопроса «Что же приготовить на ужин?»🙂
Елена
03.2021 13:53:46″>09 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из нута, кускуса и брокколи
Я очень люблю салаты, которые могут быть полноценным обедом или ужином, а особенно люблю салаты с кускусом. Кускус в Марокко — король еды, когда его готовят, то обязательно добавляют мяту. Если нет
Юлия Высоцкая
Рецепты
Белая рыба с брокколи в сырном соусе
Рыбных блюд много не бывает! Эти ингредиенты всегда хорошо работают вместе: нежное филе белой рыбы, брокколи, сливочный соус и хрустящие миндальные хлопья. Просто и вкусно. Если вы обычно
daiquiri
Рецепт дня
Киш с курицей и брокколи на тесте бризе
Coolinarium_project
Рецепт дня
Горбуша, запеченная с овощами
@portnova_yulia
12.2020 12:09:51″>15 декабря 2020
Рецепт дня
Полезный салат
Nora
Рецепты
Куриная грудка с овощами
Сегодня у меня вкусный и полезный обед. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Радужная форель с овощами
Сегодня хочу предложить вам очень вкусное, яркое и простое блюдо. Угощайтесь!
Nora
Рецепт дня
Зеленый салат
Nora
Рецепты
Жареный лосось с сезонными овощами
Легкий, полезный и вкусный ужин за 30 минут. Угощайтесь!
vicky
Рецепты
Равиоли с брокколи и сыром
Пикантные равиоли с капустно-сырной начинкой.
Можно приготовить и в виде вареников, мягкий сыр заменить на моцареллу, камамбер или другой, лук — или порей, или репчатый. Рецепт — база, компоненты
golkka
Рецепты
Киш с лососем и брокколи
Вкуснотеево
Рецепты
Брокколи с фасолью под сливочно-сырным соусом
Отварные овощи, запеченные под сливочным соусом с камамбером, — это вкусно и питательно. При приготовлении капусты сохраняем яркий цвет за счет быстрой варки и охлаждения. Приятного аппетита!
golkka
Рецепты
Фриттата с креветками и брокколи
Бухта изобилия
Рецепты
Сливочный суп с курицей и брокколи
Быстрый, вкусный и очень полезный.
Алёна
Рецепты
Запеканка из брокколи с сыром
Вкусная сливочная запеканка с брокколи, сливками и сыром. Готовить просто и быстро.
Ольга
2345…1314
Присоединяйтесь к нам в VK!
20 рецептов вкусных блюд из брокколи. Пара поваров
С брокколи все вкуснее! Вот лучшие рецепты брокколи, чтобы есть больше этого полезного овоща.
Вы любите брокколи? Этот полезный овощ не всегда был самым популярным. Но сегодня, так же, как брюссельская капуста и цветная капуста, она вернулась в свежую и здоровую пищу! Алекс и я никогда не ненавидели этот овощ, когда росли, но мы определенно не ели его таким образом, чтобы полностью раскрыть его восхитительный потенциал.
Здесь мы собрали наши лучшие рецепты брокколи, которые являются лучшими способами употребления этого суперпитательного овоща! От нашего 10-минутного гарнира до сырной запеканки из брокколи или сливочного супа — в этом списке каждый найдет что-то для себя. Готовы научиться готовить брокколи?
А теперь наши лучшие рецепты брокколи!
Питание брокколи
Брокколи — один из самых полезных овощей, которые только можно есть! Это крестоцветный овощ (что?). Это просто означает, что это часть семейства овощей, в которое входят цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста и капуста. Вот чем хороша брокколи:
- Это отличный источник клетчатки. 1 чашка сырой брокколи содержит 2,3 грамма клетчатки, или от 5 до 10% вашей суточной нормы. (Источник)
- Этот зеленый овощ также содержит большое количество белка. 1 чашка содержит 3 грамма белка. (Источник) Это аналогичный уровень спаржи и картофеля.
- Очень высокое содержание витамина С. ½ чашки содержат 70 % дневной нормы витамина С! (Источник)
Достаточно о брокколи. Что такое брокколи?
Что такое брокколи? Хотя это выглядит как брокколи, на самом деле это не так! Брокколи — это нечто среднее между брокколи и китайской брокколи. Крест сочетает в себе длинные стебли китайской брокколи с соцветиями брокколи и имеет более мягкий вкус, чем брокколи.
Забавный факт: знаете ли вы, что брокколи изобрели в 1993 году? Хотя это звучит как итальянский ингредиент с многовековой историей, ему еще нет и 30 лет. Ищите его рядом с брокколи в местном продуктовом магазине. Попробуйте нашу идеальную жареную брокколи: это быстрый способ сделать этот уникальный овощной вкус невероятным.
Не путайте брокколи с брокколи рабе! Брокколи рабе — это горько-зеленый продукт, который больше похож на репу, чем на брокколи.
Распечатать
color h3-transform.text-transform»> 20 вкусных рецептов брокколи★★★★★
5 из 2 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 3 минуты
- Время приготовления: 5 минут
- Общее время: 8 минут
- Выход: 4 1x
Описание
Этот быстрый рецепт с брокколи и сыром — это все уютно, сырно и тепло: менее чем за 10 минут! Это идеальный легкий гарнир.
- 1 1/2 фунта свежей брокколи, на стебле (около 3 больших головок или 6 соцветий с горкой)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- ½ чайной ложки кошерной соли
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан (рассыпчатого)
- ½ чашки тертого сыра чеддер
border-color secondary-color.background-color»/>- Нарежьте брокколи на соцветия среднего размера (оставьте достаточное количество стеблей для красивой формы; см. фото или Как нарезать брокколи).
- Добавьте оливковое масло в большую сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Добавьте брокколи и соль. Готовьте 3-4 минуты, пока не начнет подрумяниваться, периодически помешивая.
- Посыпать брокколи тертым сыром пармезан, а затем сыром чеддер. Добавьте ¼ стакана воды на дно сковороды и накройте крышкой. Готовьте еще 1 минуту, пока сыр не расплавится и вода не выкипит. Подавать немедленно!
- Категория: Гарнир
- Способ приготовления: На плите
- Кухня: Брокколи
- Диета: Вегетарианская
Ключевые слова: Рецепты брокколи, Гарнир из брокколи
Еще больше вкусных рецептов из овощей
Брокколи — один из 20 лучших овощей, которые можно есть! И есть так много вкусных овощных рецептов, чтобы получить больше овощей на вашей тарелке.
Вот наши любимые блюда:
- Жареный сладкий картофель
- Зеленая фасоль на пару с лимоном
- Лучший рецепт брюссельской капусты
- Хрустящая цветная капуста в панировке
- Лучшие овощные гарниры
- 25+ любимых рецептов гарниров
Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
37 рецептов из брокколи на завтрак, обед и ужин
Вы наверняка читали много рецептов из брокколи, мы уверены. Сырный суп из брокколи, салат из брокколи — вы все это видели. Но был ли в этом супе чеддер как в бульоне и растаяли на сухарях, разбросанных сверху? В этом салате использовались стебли овощей (которые ничуть не менее вкусны, чем соцветия)?
Вы не думали добавить немного брокколи в свой жареный рис? Или превратить брокколи в соус песто и смешать полученный пикантный соус с макаронами? (Мы могли бы продолжить.) Наши лучшие рецепты брокколи здесь, чтобы помочь вам повысить уровень вашей игры в будние дни, потому что брокколи по-прежнему остается настоящим героем обеда; тебе просто нужен был кто-то, чтобы напомнить тебе.
Фото Эммы Фишман, Food Styling by Pearl Jones
Салат из брокколи с ложкой и теплым винегретом
В этом салате на вашей ложке собраны все лучшие текстуры: хрустящая, сырая брокколи; жевательные, липкие финики; и хрустящие жареные фисташки. Мы просто знаем, что это станет для вас любимым рецептом брокколи; вот почему мы ставим его первым.
Фото Эммы Фишман, Food Styling Екатерины Бойцовой
Суп из брокколи и чеддера с сырными гренками
Наш непревзойденный чеддер из брокколи легче и ярче, чем некоторые другие версии, с бархатистой текстурой, которая получается из смеси картофеля и стеблей брокколи, а не густых сливок.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эмили Эйзен
Жареная брокколи и тофу со сливочным соусом мисо
поджаренный и готовый к употреблению, этот рецепт здорового ужина готов. Но обратите внимание: они также являются идеальной хрустящей начинкой для супов и жареных овощей.
Фотография Алекса Лау
Жареная брокколи
Этот простой рецепт жареной брокколи — только брокколи, соль, черный перец, оливковое масло и огонь — всегда дает совершенно нежные, подрумяненные овощи. И если вы хотите поднять его на ступеньку выше, всегда есть сырный соус.
Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Элизабет Хайме
Жареный стейк с хрустящей брокколи четыре. Нет времени объяснять математику, просто доверьтесь нам! Бонус: из любых остатков можно приготовить потрясающий бутерброд на следующий день.
Туре Лиллегравен
Белая фасоль и обжаренная брокколи с пармезаном
Обжарьте брокколи до легкого обугливания, и овощ превратится во что-то хрустящее и насыщенное. Уравновесьте это ореховой, маслянистой фасолью гиганте, и вы получите сытное вегетарианское основное блюдо.
Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Мишель Гаттон
Сырная сковорода с брокколи
Этот рецепт, который мы с любовью называем Брокколи Восторг, действительно пригодится, когда вы голодны, но не запланировали ужин.
Представьте сырную запеканку из брокколи, но с меньшим количеством ингредиентов, более динамичной текстурой и приготовлением всего за 15 минут.Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли
Брокколи на гриле с авокадо и кунжутом
Брокколи выдерживает больше жары, чем вы думаете! Итак, готовьте гриль, кидайте короны целиком и не заморачивайтесь. Как только овощи подрумянятся в нескольких местах, дайте им немного остыть, а затем нарежьте на летний гарнир.
Представьте сырную запеканку из брокколи, но с меньшим количеством ингредиентов, более динамичной текстурой и приготовлением всего за 15 минут.Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору
Брокколи тает
Мы признаем: не все рецепты приготовления брокколи одинаковы. Вот обед для работы на дому, который достаточно быстро приготовить между Zoom и просто вкусным. (Так что да, это лучший рецепт брокколи.)
Фото Эммы Фишман, Food Styling Кэт Бойцовой стебли! Они такие ароматные, что могут быть отдельным овощем, и этот вегетарианский рецепт, наполненный умами, несомненно, является нашим любимым способом приготовления всего растения.
Фото Исы Запаты, стилист Перл Джонс, стилист Энн Истман. Чесночное пюре из кешью, которое можно использовать для загущения любого овощного супа, придает ему пышный вкус. Замороженная брокколи тоже подойдет (измерьте по весу, бросьте в кастрюлю прямо из замороженной и готовьте, пока она не оттает и не станет ярко-зеленой).
Peden + Munk
Свиная лопатка с ананасом и кунжутом Брокколи
Брокколи с кунжутом и ореховым привкусом отлично контрастирует с сочной свиной лопаткой и сладким карамелизированным ананасом в этом рецепте, но мы бы ели ее в качестве гарнира почти что-либо.
Фото Майкла Грейдона + Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Кален Камински
Брокколи Цезарь
Анчоусы: чек. Чеснок: есть. Дижонская горчица: есть. Сыр пармезан: есть. Брокколи и пекинская капуста? Оставайтесь с нами, ведь лучшего и яркого рифма к классическому салату Цезарь вы еще не встречали.
Фото Эммы Фишман, стилист Перл Джонс, стилист Софи Странджио
Салат из обугленной брокколи с инжиром
Ищете впечатляющий гарнир для следующего званого обеда? Назовите это Брокколи, два способа: стебли пюрируют с тахини, чтобы сделать соус, а соцветия брокколи жарят на гриле и добавляют инжир и свежие травы.
Изысканный.Фото Лауры Мюррей, стиль Джуди Манчини
Жареная говядина с брокколи
Весь вкус китайско-американского жаркого (благодаря маринаду из устричного соуса, шаосинского вина и соевого соуса), но с летней атмосферой благодаря жареному стейку и брокколи.
Жареный рис с брокколи и яйцом
Брокколи — главный элемент этого рецепта, в котором хорошо используются остатки риса и он быстро готовится. Если подумать, это один из самых простых и сытных ужинов в будние дни, которые мы знаем.
Изысканный.Лаура Мюррей
Холодная кунжутная лапша с брокколи и капустой
Вы можете использовать фритюрницу, чтобы получить очень хрустящую брокколи, но мы выбрали метод обжаривания при высокой температуре для этого полезного рецепта брокколи. Результат: восхитительно хрустящие края, меньше очистки.
Фото Челси Крейг, стилист Екатерины Бойцовой. рецепт гибкий. Не стесняйтесь играть!
Фото Алекса Лау.
Фуд-стайлинг от Сьюзи Теодору.Куриные фрикадельки и обжаренная брокколи на противне
Что может быть лучше, чем целый ужин, который можно приготовить на одном противне? Ужин комфортной еды , который можно приготовить на одном противне. Этот берет свое начало от цукуне (японских куриных тефтелей) и их фирменного кисло-сладкого соуса.
Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Криса Морокко, реквизит Эмили Эйзен
Салат из брокколи с арахисовой заправкой
Это один из наших лучших рецептов брокколи. Угадайте, откуда он взялся? Магазин пиццы. (Вы никогда не знаете!) Свежая брокколи приобретает непревзойденный вкус благодаря сливочной заправке из арахисового масла и сушеной вишне.
Фотография Джессики Петтвей, фуд-стилист Сью Ли, реквизит Софи Странджио
Суп из брокколи с куркумой, арахисом и хрустящим луком-шалотом и шпинат и его кремовая текстура из картофеля Юкон Голд.
Фуд-стайлинг от Сьюзи Теодору.Фото Калеба Адамса, Food Styling Роды Бун и Дженнифер Офир
Хрустящая жареная брокколи с соусом тахини
Даже самый простой соус тахини делает блюдо из жареной брокколи более особенным.
Придумай к этому дольку лимона, и ты даже не узнаешь, кто ты на самом деле.Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Лилиан Чоу, реквизит Беатрис Частка
Брокколи по-китайски с соевой пастой
В этом простом гарнире всего два ингредиента: китайская брокколи и соевая паста (тайваньская приправа с более плотным и резким запахом, чем соевый соус). Не можете найти китайскую брокколи? Брокколи тоже работает.
Майкл Грейдон и Николь Херриотт
Салат из брокколи и квиноа с заправкой из пахты
Если вы когда-нибудь загоняли в угол тарелку с пресными овощами или цельнозерновыми продуктами, возьмите на заметку этот рецепт салата и добавьте в него немного свежей зелени. . Базовый, уходи!
Придумай к этому дольку лимона, и ты даже не узнаешь, кто ты на самом деле.Фото Челси Крейг
Easy Vegetarian Calzones
Calzones в будний вечер? Да, ты можешь! Просто начните с купленного в магазине теста для пиццы. Начините его жареной брокколи, рикоттой и пармезаном, запеките до золотисто-коричневого цвета, затем подавайте с соусом маринара для макания (который, да, вы тоже можете купить).
Клэр Коттрелл
Киш с брокколи и сыром
Конечно, в этом рецепте пирога с заварным кремом много сливочного масла и сливок, но также много зелени: брокколи, мангольд, зеленый лук. Все уравновешивается, верно?
Фотография Хейми Ли, фуд-стайлинг Мэгги Руджеро, реквизит София Паппас
Свиные отбивные с брокколи, сальса-верде
Не спите на этом: обжарьте стебли брокколи, затем нарежьте их и смешайте с рассолом оливки, травы, уксус и оливковое масло. Выложите кусочки приправы на обжаренные на сковороде свиные отбивные (или съешьте прямо из миски).
Фотография Юди Эла, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик украсьте все это яркой мятной заправкой для чатни, хрустящими тыквенными семечками и большим количеством свежей зелени.
Алекс Лау
Паста с песто из брокколи
Песто состоит не только из базилика и кедровых орехов, знаете ли.
