Похудеть

Как на свекле похудеть: Як ти можеш схуднути на буряках без шкоди здоров’ю

Содержание

Як ти можеш схуднути на буряках без шкоди здоров’ю

А ти знала, що буряк найдоступніший і найефективніший продукт для схуднення?

Всі ми чули, що худнути допомагають ананаси та грейпфрути, але мало хто знає, що звичайнісінький буряк набагато дешевше цих продуктів і навіть ефективніше. Все тому, що буряк дуже поживний і водночас низькокалорійний. Але, щоб схуднути на буряках, потрібно знати, як його правильно готувати та вживати.

У 100 грамах свіжих червоних буряків міститься всього 42 ккал. Білий буряк не підходить для схуднення, оскільки містить багато цукру і при схудненні використовуватися не може.

Як буряк допомагає схуднути

Використання буряка для схуднення в сирому або відвареному вигляді, крім позбавлення від зайвих кілограмів, допоможе провести глобальне очищення шлунка і кишківника від шлаків. Безумовно, втратити заповітні 15 кг зможе не кожен (все залежить від початкової ваги, тривалості дієти та особливостей організму щодо прийняття бурякової дієти), але наблизиться до заповітної мети зможуть усі.

Як буряк сприяє схуднення:

  • Розганяє метаболізм та активізує обмін речовин, тим самим запускаючи процес зниження ваги.
  • Допомагає білку засвоїтись, тому швидко нарощується м’язова маса.
  • Буряковий сік здатний вивести з організму шлаки та токсини, очистити печінку. Це також важливий чинник на шляху стрункості.
  • Забезпечує організму антиоксидантний ефект, що перешкоджає утворенню нових жирових клітин.
  • Виводить з організму зайву воду.

Читайте также

Буряковий сік для схуднення

Свіжовичавленим буряковим соком (250 мл) можна замінити один із прийомів їжі, розбавляючи його водою (50/50) або іншими овочевими фрешами. Такий прийом можна робити регулярно.

Дієта на буряку та кефірі

Ця дієта розрахована на 3-4 дні. Суть у тому, щоб щодня вживати 1 кг вареного або запеченого буряка, 1,5 літра кефіру та 1,5 літра води. У будь-якій послідовності. Також під час цієї дієти можна включити до раціону дієтичні супи, м’ясо та рибу нежирних сортів, але в дуже помірних порціях.

Салатна дієта на буряку

Це більш щадний варіант схуднення, ніж попередній і розрахований на 7 днів. Основна страва раціону – салат із сирого або відвареного буряка середнього розміру та сирого чи вареного моркви. Овочі натирають на тертці та заправляють нежирною сметаною. Також на цій дієті можна їсти каші та дієтичні супи, відварене м’ясо нежирних сортів, фрукти – все в помірній кількості.

Читайте также

Правильне харчування на буряках

Якщо ти не хочеш худнути на дієті, можеш просто правильно харчуватися, включивши до свого раціону різноманітні страви з буряка, адже в чистому вигляді цей овоч швидко набридає. Відмінно, що буряк добре поєднується з іншими овочами та продуктами, тому варіантів може бути дуже багато. Пропонуємо тобі деякі цікаві рецепти.

Буряковий суп

Суп з буряка та часнику має гарний жироспалювальний ефект, тому його можна вживати навіть на вечерю.

Інгредієнти:

  • 1 морква;
  • 1 буряк;
  • 1 середня цибулина;
  • 150 г білокачанної капусти;
  • Декілька зубчиків часнику.

Приготування:

Подрібни буряк, моркву та цибулину. Залий водою і постав варитися. Через пів години додай нашатковану білокачанну капусту і дай залишити 10 хвилин. Потім у каструлю відправ порубаний часник. Перед тим, як розпочинати обід, заправ суп лимонним соком.

Читайте также

Смузі з буряка

Буряковий смузі краще не вживати на ніч, а ось на сніданок чи перекушування – відмінно.

Інгредієнти:

  • 1 буряк;
  • 1 морква;
  • 1 яблуко.

Приготування:

Овочі очистити та відправити у блендер, перебити до пюреподібної маси. Для посилення ефекту можна додати сік половини лимона та скибочка імбиру. Коли смузі буде готове розбавити його двома склянками води.

Наступне

Как похудеть на свекольной диете. Свекольная диета для похудения. Блюда из свеклы

Свекольная диета поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и укрепить иммунитет. Если следовать рекомендациям ниже, эффект не заставит себя долго ждать. В этой статье вы найдете правила употребления свеклы во время диеты, простые и оригинальные рецепты, меню на каждый день.

Как свекла способствует похудению?

Свекла содержит большое количество белка (18,5%) и углеводов (80,5%) при невысокой калорийности. Энергетическая ценность этого овоща всего 43 ккал на 100 гр., поэтому если заменить им основные продукты в рационе, то удастся снизить суточное потребление калорий, не причиняя стресса организму. Последнее случается, если человек отказывается от пищи или сокращает количество ее приемов, не меняя при этом привычный рацион. В результате человек стремительно худеет, но затем так же быстро толстеет.

Секрет этого чудо-овоща в том, что он содержит:

  1. Бетаин – жиросжигающий продукт, который способствует окислению жировых клеток. В результате этого они отмирают, так как перестают «подпитываться» кровеносными сосудами.
  2. Куркумин – мощнейший антиоксидант, который отвечает за стабилизацию веса. Он предотвращает обрастание новых жировых отложений кровеносными сосудами, из-за чего их питание прекращается и они отмирают.
  3. Клетчатку – вещество, способствующее снижению аппетита и улучшению работы пищеварительного тракта.

Свекольная диета для похудения, рассчитанная на неделю, позволяет избавиться от 6-7 кг лишнего веса. Чтобы похудеть на свекольной диете на 7 дней, необходимо придерживаться следующих правил.

Правила употребления свеклы во время диеты

Правило №1. Убедитесь, что свекла не вызывает у вас аллергических реакций. Для начала попробуйте съесть дольку вареной свеклы и посмотрите реакцию своего организма в течение дня: если появились покраснения на коже, зуд, отекла слизистая, значит эта диета вам не подходит.

Правило №2. Замените основное блюдо свекольным салатом – именно он будет составлять основу дневного рациона. Добавляйте в диетический свекольный салат протертую морковь вместе со сметаной (1 ч. л.)

Правило №3. Пейте свекольный сок. Для разнообразия иногда можете заменить его на морковный сок или морковно-свекольный коктейль. В день нужно выпивать не менее 2-х литров такого сока.

Правило №4. Соблюдайте монодиету не более двух дней. Нарушение этой рекомендации грозит нанесением вреда здоровью. При свекольной монодиете можно есть как запеченную, так и вареную свеклу, но не больше 2,5 кг в сутки. Сырой продукт лучше не есть в эти дни, так как кишечник может не справиться с такой нагрузкой.

Правило №5. Чтобы свекла лучше усвоилась, натирайте ее на средней терке или нарезайте на мелкие кубики. Заправлять ее можно любым маслом, но в небольшом количестве.

Правило №6. Чтобы похудеть на 6-7 кг, соблюдайте диету 7-10 дней (смотрите по результату и самочувствию). Повторять курс ранее, чем через 2 месяца, не рекомендуется.

Похудение на свекле. Блюда из свеклы для похудения

Продержаться неделю на одной отварной и свежей свекле, как бы это полезно ни было, просто невозможно. Возникает вопрос – с чем ее есть, чтобы хоть как-то разнообразить меню? Попробуйте «разбавить» его морковью, капустой, черносливом, яблоком, кефиром. Готовьте себе разнообразные диетические блюда, основой которых будет выступать свекла.

Салат из сырой свеклы и моркови

1 порция: 200-300 граммов. Натрите на терке свеклу и морковь, перемешайте. Чтобы добавить «кислинку», используйте лимонный сок или зеленое кислое яблоко. Заправьте оливковым маслом (1-2 ч.л.)

Свекольный суп

Чтобы приготовить блюдо, возьмите 2 свеклы, 2 моркови, 1 кочан капусты, 2 зубчика чеснока, ? лимона, 1 луковицу. Свеклу, морковь и лук мелко нарежьте, положите на дно кастрюли, залейте водой и тушите 15-20 минут. Затем добавьте мелко нашинкованную капусту, долейте воды и тушите еще 20 минут. Полученный отвар залейте кипятком, выдавите в него лимонный сок, положите чеснок, специи (по желанию). Дождитесь, пока свекольник закипит, оставьте на медленном огне на 20 минут, затем выключите и дайте настояться. Чтобы получить крем-суп, измельчите полученную смесь в блендере.

Для организма будет больше пользы, если вы не будете употреблять соль во время диеты. Дело в том, что свекла выводит из организма ненужную жидкость, а вместе с ней — токсины. Употребление соли заметно замедляет и затрудняет эти процессы.

Напиток айран со свеклой

Возьмите две вареные свеклы. Нарежьте средними кусочками, измельчите до пюреобразного состояния в блендере. В другую емкость блендера налейте холодную простоквашу, добавьте соль и воду, взбивайте 10-15 минут. Затем добавьте айран к измельченной свекольной массе и опять взбейте. Можно украсить напиток зеленью и охладить перед употреблением кубиками льда.

Свекольная диета: меню

Понедельник

  • Завтрак – чай с двумя тостами
  • Обед – салат из свежей свеклы, гречневая каша
  • Ужин – овощной суп и половина крупного яблока или одно маленькое

Вторник

  • Завтрак – зерновые хлопья, заправленные йогуртом
  • Обед – вареная куриная грудка со свекольным салатом
  • Ужин – запеченный картофель (2 штуки) + киви

Среда

  • Завтрак – кофе с молоком (но без сахара) с 2 тостами
  • Обед – отварная рыба и свекольный салат
  • Ужин – свекольник или борщ на овощном бульоне

Четверг

  • Завтрак – кефир или айран на свекле
  • Обед – отварная грудка и салат из свеклы
  • Ужин – овощная запеканка с зеленью

Пятница

  • Завтрак – чай или кофе с молоком с двумя тостами
  • Обед – уже привычный свекольный салат и отварной рис
  • Ужин – овощи на гриле

Суббота

  • Завтрак – кефир с тостами
  • Обед – салат и кусочек сыра
  • Ужин – тушеные овощи в виде рагу или пюре

Воскресенье

  • Завтрак — зерновые хлопья, заправленные йогуртом
  • Обед – отварная грудка + салат
  • Ужин – рис, помидор и яйцо вкрутую

Свекольная диета: противопоказания

На этой диете нельзя «сидеть» диабетикам и тем, кто страдает от болезней почек и язвы желудка. Любителям спорта во время диеты стоит добавлять в меню больше белковой пищи, а на завтрак обязательно съедать кашу из злаков.

Если во время диеты почувствуете слабость, головокружение и прочие симптомы недомогания, срочно обращайтесь к врачу.

Свекольный сок для похудения – рецепты и преимущества

Свекла богата витамином С, фолиевой кислотой, нитратами, пищевыми волокнами и бетанином (1). Вот почему они также отлично подходят для ускорения потери веса. Теперь вы можете приготовить свекольный сок для похудения, не выходя из дома. Кроме того, употребление свекольного сока также укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление и дает другие преимущества для здоровья (2). В этом посте рассказывается, как приготовить свекольный сок для похудения и о его пользе. Прокрутить вниз!

В этой статье

Свекольный сок для похудения – 7 простых и полезных рецептов

1. Морковно-свекольный сок для похудения

Изображение: Shutterstock

Время приготовления : 7 мин Время приготовления : 3 мин Всего времени : 10 мин Сервины : 2

Ингредиенты
  • 1 ½ Кубин
  • ¼ стакана воды
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • Щепотка розовой гималайской соли
  • Горсть листьев мяты
Как приготовить
  1. Смешайте морковь, свеклу и листья мяты в блендере и измельчите.
  2. Добавьте ¼ стакана воды, лимонный сок и розовую гималайскую соль.
  3. Хорошо перемешать и разлить по двум стаканам.
Польза сока из моркови и свеклы

Морковь и свекла содержат мало калорий (1), (3). Уменьшение потребления калорий при потреблении большего количества овощей — эффективный способ похудеть (4). Пищевые волокна в моркови и свекле способствуют снижению веса, обеспечивая чувство сытости (чувство сытости) без увеличения потребления калорий (5).

Связанный: 10 питательных свойств морковного сока для кожи, зрения и здоровья

2. ABC (яблочно-свекольно-морковный) сок для похудения

Изображение: Shutterstock

Время подготовки : 7 мин Время приготовления : 3 мин Общее время : 10 мин Количество порций : 1

Ингредиенты
  • ¼ стакана воды
  • 1 яблоко, нарезанное кубиками
  • 1 нарезанная кубиками свекла
  • 1 большая морковь, нарезанная кубиками
  • 2 столовые ложки лимонного сока
Добавить все ингредиенты в блендер.

  • Смешайте до получения однородной массы. Вы можете добавить больше воды, чтобы отрегулировать консистенцию.
  • Не процеживайте сок.
  • Хорошо перемешайте и выпейте.
  • Преимущества сока ABC

    Яблоки, свекла и морковь содержат мало калорий и много клетчатки (1), (3), (6). Фрукты и овощи, богатые клетчаткой и имеющие низкую или среднюю плотность энергии, хороши для похудения (7). В Калифорнийском университете (Лос-Анджелес) было проведено исследование, в котором участники соблюдали трехдневную диету из овощей и фруктов. Результаты показали значительное улучшение кишечной микробиоты (бактериальной флоры, полезной для кишечника), связанное с потерей веса (8).

    Связанный: 8 многообещающих преимуществ яблочного сока для здоровья и побочных эффектов

    Быстрый совет

    Рекомендуется пить Miracle Drink или сок ABC не реже одного раза в день натощак на регулярной основе.

    3.

    Сок из известью и свеклы (Chukandar) для потери веса

    Изображение: Shutterstock

    Время подготовки : 7 мин Время приготовления : 2 мин.

    • 1 чашка нарезанной кубиками свеклы
    • 4 столовые ложки сока лайма
    • ¼ стакана воды
    • Щепотка розовой гималайской соли
    Как приготовить
    1. Положите кубики свеклы в соковыжималку и измельчите ее.
    2. Добавьте ¼ стакана воды и перемешайте.
    3. Разлить сок по двум стаканам.
    4. Добавьте в каждый стакан 2 столовые ложки сока лайма и щепотку розовой гималайской соли.
    5. Размешать и выпить.
    Польза свекольного сока

    1 чашка сырой свеклы содержит 3,8 г клетчатки, которая насыщает и эффективно снижает вес (1), (5). Не процеживайте сок перед употреблением. Однако вы можете добавить воды, чтобы получить желаемую консистенцию. Этот низкокалорийный сок с высоким содержанием клетчатки — отличный вариант для утреннего коктейля, который поможет начать путь к похудению.

    Связано: 38 полезных свойств лайма для кожи, волос и здоровья + питание

    4. Сок сельдерея и свеклы для похудения

    Изображение: Shutterstock

    Время приготовления : 5 мин Время приготовления : 2 мин Всего времени : 7 мин. ложки сока лайма

  • Щепотка розовой гималайской соли
  • Как приготовить
    1. Поместите свеклу и сельдерей в блендер и перемешайте.
    2. Налейте в стакан, добавьте сок лайма и розовую гималайскую соль.
    3. Хорошо перемешать перед употреблением.
    Польза сельдерея и свекольного сока

    В сельдерее чрезвычайно мало калорий и много воды (8). Таким образом, он идеально подходит для похудения в сочетании со свеклой, которая богата клетчаткой (5). Продукты с высоким содержанием воды и клетчатки и низкой энергетической плотностью чрезвычайно полезны для похудения (9).

    5. Сок грейпфрута и свеклы для похудения

    Изображение: Shutterstock

    Время приготовления : 7 мин Время приготовления : 3 мин Всего времени : 10 мин.

  • Щепотка розовой гималайской соли
  • Как приготовить
    1. Смешайте свеклу и грейпфрут.
    2. Налей в стакан.
    3. Добавьте мед и щепотку розовой гималайской соли.
    4. Хорошо перемешать перед употреблением.
    Польза грейпфрута и свекольного сока

    Грейпфрут содержит мало калорий и приличное количество клетчатки (10). Исследования показали, что фрукты с высоким содержанием клетчатки способствуют возникновению чувства сытости и замедлению опорожнения желудка, что способствует снижению веса (11). В исследовании, проведенном в Университете Вандербильта, было обнаружено, что у участников с ожирением потребление грейпфрута или грейпфрутового сока в течение двух недель привело к снижению общего веса на 7,1% (12).

    Связанный: Полезен ли грейпфрут для вашей кожи?

    Быстрый совет

    Кроме того, вы можете добавить морковь к грейпфрутовому и свекольному соку, чтобы улучшить баланс сладкого, терпкого и землистого вкусов.

    6. Томатный и свевовой сок для потери веса

    Изображение: Shutterstock

    Время подготовки : 8 мин Время приготовления : 3 мин Время : 11 мин .0027 1 ½ чашки нарезанной кубиками свеклы

  • 1 чашка нарезанного помидора
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Горсть листьев мяты
  • Щепотка розовой гималайской соли листья.
  • Добавьте сок лайма и розовую гималайскую соль.
  • Хорошо перемешать и разлить по двум стаканам.
  • Польза томатного и свекольного сока

    Чашка помидора (180 г, нарезанного) имеет низкую плотность энергии и высокое содержание воды (13). Таким образом, вы чувствуете себя сытым, не добавляя лишних калорий. Сочетание свеклы и помидоров делает этот сок высоким содержанием клетчатки, которая увеличивает объем вашего рациона. Исследование, проведенное Китайским медицинским университетом, показало, что регулярное употребление томатного сока приводит к уменьшению окружности талии. Ликопин, содержащийся в томатах, снижает уровень воспалительного адипокина (цитокин, выделяемый жировыми клетками для регуляции лептина, гормона голода) (14).

    7. Сок граната и свеклы для похудения

    Изображение: ISTOCK

    Время подготовки : 10 мин Время приготовления : 2 мин Всего времени : 12 мин Сервины : 2

    Ингредиенты
    • 1 ½ Кубинного кубика
    • ½ Cup Pomegrate Pomegrate Pomegratate Pomegratate Pomegratate PomegraTate
    • 7777777788888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888788н. 2 столовые ложки сока лайма

    • ½ чайной ложки молотого жареного тмина
    • Щепотка розовой гималайской соли
    Как приготовить
    1. Поместите свеклу и гранат в блендер и включите их.
    2. Добавьте сок лайма, обжаренный порошок тмина и розовую гималайскую соль.
    3. Перемешать и разлить по двум стаканам.
    Польза граната и свекольного сока

    В гранате мало калорий и много пищевых волокон (15). Гранатовый и свекольный сок способствуют насыщению и эффективны в качестве утреннего или полуденного сока на вашем пути к похудению.

    Примечание : Не процеживайте сок, так как он вымывает всю клетчатку и другие важные питательные вещества. Наслаждайтесь непроцеженным фруктовым и овощным соком вместе с завтраком или в качестве утреннего или вечернего напитка, чтобы похудеть.

    Связанный: 20 преимуществ гранатового сока, как его приготовить и питание

    Полезен ли свекольный сок для похудения?

    Свекольный сок богат полезными питательными веществами и содержит небольшое количество калорий. В нем много грубых веществ, и он помогает держать желудок сытым. Таким образом, это идеальный выбор продуктов питания для тех, кто пытается похудеть. Свекольный сок помогает снизить вес, обеспечивая низкое количество калорий на порцию, потому что одна свекла содержит всего 35 калорий (1). Еще одной характеристикой свекольного сока является его эффективность в качестве спортивной добавки.

    Свекольный сок повышает выносливость и выносливость, что позволяет дольше тренироваться и сжигать больше калорий (16), (17). Вот как свекольный сок может помочь вам похудеть и может использоваться в качестве заменителя пищи для людей, желающих похудеть.

    Меры предосторожности

    Свекольный сок — один из самых полезных продуктов, которые вы можете есть. Однако употребление свекольного сока может сделать вашу мочу и стул красноватыми. Это вполне обычное явление и нет причин для паники.

    Свекла — очень питательный овощ с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий. В результате он может насытить вас, избавить от приступов голода и помочь вам оставаться на диете с дефицитом калорий, при условии, что вы внимательно относитесь к тому, что вы едите. Чтобы приготовить свекольный сок для похудения, вы можете использовать несколько дополнительных ингредиентов, таких как сельдерей, яблоки, морковь, лайм, грейпфрут, гранат и помидоры. Каждый из них обладает полезными свойствами и способствует снижению веса, а также улучшает вкус свекольного сока. Употребление свекольного сока может сделать вашу мочу или стул красноватыми, но это нормально и не вызывает беспокойства.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли пить свекольный сок каждый день?

    Да, свекольный сок можно пить каждый день, так как он богат клетчаткой и необходимыми питательными веществами. Включите этот сок в свой завтрак или пейте его в качестве перекуса в середине утра.

    Каковы побочные эффекты свекольного сока?

    Хотя свекольный сок является полезным напитком, ничто в избытке не полезно для здоровья. Наиболее распространенным побочным эффектом свекольного сока является бетурия (изменение цвета мочи на розовый или темно-красный).

    Кому следует избегать свеклы?

    Хотя свекла обладает многими полезными свойствами, ее следует избегать беременным женщинам, младенцам, людям с камнями в почках, а также людям, страдающим астмой или любой другой аллергией, поскольку она может усугубить эти проблемы.

    Сколько хранится свежий свекольный сок в холодильнике?

    Свежий свекольный сок может храниться в холодильнике до 3 дней.

    Полезен ли свекольный сок для волос?

    Да, поскольку свекла богата железом и калием, она может улучшить ломкость волос, уменьшить их ломкость и ускорить рост волос.

    Темнеет ли свекла на коже?

    Нет, свекла богата антиоксидантами, поэтому она может помочь осветлить кожу.

    Сколько свеклы нужно употреблять в день?

    В день можно употреблять до 136 граммов свеклы. Тем не менее, лучше сначала проконсультироваться с врачом и определить идеальное количество в соответствии с вашими потребностями.

    Свекла увеличивает менструальные выделения?

    Употребление свекольного сока во время менструации может усилить менструальные выделения, поскольку он увеличивает уровень оксида азота, который усиливает кровоток (18).

    Можно ли смешивать свеклу и молоко?

    Да, молоко можно употреблять со свеклой. Тем не менее, оба по отдельности целы, поэтому потребление любого из них можно считать достаточным.

    Основные выводы

    • Свекольный сок богат клетчаткой, которая способствует снижению веса.
    • Он также богат нитратами и витамином С, которые помогают снизить кровяное давление и укрепить иммунитет.
    • Употребление свекольного сока отдельно или с другими овощами может способствовать снижению веса.
    • Однако употребление свекольного сока может сделать мочу и стул красноватыми.