Правильное питание для девушек при занятии спортом: правильная диета при занятиях фитнесом для женщин – YOD.ua

Правильное питание для спортивных девушек

Женский организм быстрее, чем мужской, накапливает жир и неохотно его расходует. Обычно это связывают со способностью к деторождению, необходимостью вынашивать детей и кормить их грудью. При этом любой стресс заметно влияет на женский обмен веществ. Чем выше уровень стресса, тем менее охотно наше тело расстаётся с запасами. Эти особенности определяют специфику правильного питания для занятий спортом.

Спортивное питание для женщин практически не отличается от спортивного питания для мужчин.

Потребляемая пища должна восполнять энергетические затраты. Только тогда удастся сохранить баланс и избежать проблем со здоровьем, которые появляются из-за перетренированности

Правильное питание для девушек, занимающихся спортом, должен разрабатывать специалист-диетолог. Диета зависит от физиологических особенностей спортсменки, вида нагрузки, периода тренировок. Мы дадим общие рекомендации для тех, кто занимается физкультурой и спортом для себя.

Основные принципы правильного спортивного питания для женщин

Разнообразие

Жёсткие ограничения в правильном питании неприемлемы. Чтобы получить максимум полезных веществ, питаться нужно разнообразно. Мясо, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, крупы, орехи и семена, сливочное и растительное масло должны присутствовать на вашем столе.

Простота и натуральность

Чем проще блюдо, тем оно полезнее. Многие витамины в овощах и фруктах разрушаются при длительной тепловой обработке, их лучше употреблять в свежем виде. Жарке предпочтите варку или тушение, откажитесь от консервов: питательной ценности продуктам длительное хранение точно не прибавляет.

Режим

Есть нужно небольшими порциями каждые 2,5-3 часа (или 4-6 раз в день). Желательно в одно и то же время. Важно не переедать и не доводить себя до острого голода.

Благодаря режиму вы не дадите организму повода откладывать жирок прозапас: эта особенность женского организма проявляется во время стресса, а голод — один из таких стрессов. Правильный режим женского питания при занятиях спортом помогает сохранять бодрость, работоспособность и хорошее настроение.

Правильное питание помогает избежать повышенной утомляемости и дискомфорта во время и после тренировок, а также сохранить полученный результат.

Калорийность

Большую часть калорий нужно получать в первую половину дня. Около 30% энергетической ценности рациона должно приходиться на завтрак.

Женщинам можно и нужно употреблять супы на овощных и мясных бульонах, картофель, хлеб, яйца, зелень, мясо, рыбу, каши, фрукты, овощи, чай и молоко, кисломолочные продукты, соки. Особое внимание — продуктам, содержащим железо и кальций.

Спортивное питание для женщин

Специализированное спортивное питание пользуется большим спросом у мужчин и довольно редко применяется у девушек. Причина — в стереотипах, что спортивное питание предназначено исключительно для тех, кому нужно накачать мышцы.

Современная промышленность выпускает добавки для наращивания мышечной массы, похудения, увеличения выносливости. Специализированное женское спортивное питание — это в первую очередь препараты, которые ускоряют метаболизм, блокируют всасывание жиров и углеводов, обладают мочегонным эффектом.

Специализированное спортивное питание помогает быстрее сбросить вес, нарастить мышцы, увеличить работоспособность и способствует быстрому восстановлению после нагрузок. К ним относятся протеиновые коктейли и батончики, жидкие аминокислоты, жиросжигатели, гейнеры.

как правильно питаться при интенсивных тренировках

В Рунете распространено много мифов про правильное питание при тренировках, опирающихся на взятые с потолка цифры и опасные для здоровья советы. Действительно ли после тренировки нельзя есть 30 минут, 5-разовое меню полезно, а похудение больше зависит от питания, чем от часов, проведенных в тренажерном зале? Разбираемся, что из этого правда, а что миф, вместе с тренером Spirit. Fitness Екатериной Пристанской.

СОДЕРЖАНИЕ

Польза правильного питания

• 
  Обеспечение организма достаточным количеством энергии для силовых тренировок, интенсивных нагрузок в рамках функционального тренинга, кроссфита, бега или других спортивных занятий.
• 
  Получение из пищи нужного количества белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов для восстановления после интенсивных занятий.
• 
  Помощь в достижении поставленной цели. Например, калорийность рациона спортсмена, желающего похудеть, должна быть в среднем на 30% меньше, чем у тех, кто работает над набором мышечной массы. Питание при интенсивных тренировках на выносливость будет отличаться от меню спортсмена, работающего над улучшением силовых показателей, как минимум соотношением белков и углеводов.

Отличия питания у женщин и мужчин

Как правило, у женщин мышц меньше, скорость обмена веществ и вес ниже, чем у мужчин. Кроме того, из-за особенностей женского организма у девушек обычно чуть больше процент жира – 15–18% (у мужчин 8–15%), показатель может опускаться и ниже, все индивидуально. Дневную калорийность питания при регулярных тренировках можно рассчитать по формуле Миффлина – Сан-Жеора с поправкой на вашу цель.

Кроме разной калорийности, есть различия и в микроэлементах. Например, мужскому организму важно наличие в рационе цинка – он участвует в выработке тестостерона.

Теория относительно того, что в рационе питания девушек должно быть в два раза меньше протеина, научно не доказана. Все зависит от цели и состояния здоровья. Избыток вреден всем, чрезмерное потребление белка может спровоцировать проблемы с почками. При этом в целом протеин очень важен для девушек, он нужен не только для восстановления и роста мышц после тренировок, но и для здоровья кожи, ногтей, волос, сохранения молодости.

Особенности питания для разных видов спорта

Питание зависит не столько от вида спорта, сколько от физических качеств, над которыми ведется работа, и цели спортсмена. Например, если волейболист или футболист худеет, его пропорции БЖУ будут отличаться от остальных членов команды.

В тех видах спорта, где требуется развитие выносливости: бег, велоспорт, плавание, лыжные гонки – рекомендуется повысить употребление углеводов, так как при истощении запасов начинает сжигаться гликоген (средние пропорции БЖУ 15:25:60). При высоких силовых нагрузках (бодибилдинг, тяжелая атлетика, пауэрлифтинг) спортсмену рекомендуется употреблять пищу, богатую белком (средние пропорции БЖУ 25:25:50).

Главные принципы

Правильное питание при интенсивных тренировках и занятиях с низкой интенсивностью строится на одних и тех же принципах: нужно придерживаться дневного калоража, соблюдать пропорции белков, жиров, углеводов с учетом возраста, веса, роста, пола, спортивной нагрузки и других показателей. При этом если вам нужно похудеть, калорийность должна быть дефицитной (с питанием должно поступить меньше калорий, чем будет потрачено в течение дня), а если с помощью тренировок вы хотите нарастить мышцы, калорий должно поступать больше, чем тратится за день.

Завтрак

Завтракать нужно максимум через час после пробуждения, так как длительное голодание может навредить желудочно-кишечному тракту. В дни тренировок и отдыха здоровый рацион должен включать углеводы, клетчатку, белки, полезные жиры.

Обед

В этот прием пищи стоит включать самые калорийные продукты с жирами и белками. При составлении плана питания на день придерживайтесь правила тарелки: свежие овощи должны занимать половину тарелки, мясо или рыба – четверть, гарнир – оставшуюся четверть.

Ужин

Для ужина характерна меньшая калорийность – примерно 15–20% от дневной нормы.

Перекусы

Необходимость добавления в план питания спортсмена перекусов зависит от цели тренировки. Например, если вы хотите увеличить мышечную массу, перекусы по объему будут примерно как ужин.

Советы по выработке правильного режима

• Начинайте с малого, так будет проще постепенно привыкнуть к правильному режиму питания. Для начала выровняйте потребление воды или научитесь контролировать КБЖУ завтрака.
• 
  Соблюдайте КБЖУ, контроль не занимает много времени, нужны только весы и программа в телефоне с расчетом калорийности.
• 
  Откажитесь от сигарет, так как они подавляют аппетит. Казалось бы, это хорошо для тех, кто худеет, но, если, например, для соблюдения калорийности и пропорций по БЖУ вам нужно будет съесть 700 г гречки, вы их просто не осилите.

Что касается советов есть 5–6 раз в день и избегать голода в течение дня, все зависит от цели занятий. Например, если вы худеете, из-за уменьшения калоража первое время нормально испытывать чувство голода, лучше есть 3 раза в день.

Питание до тренировки

Есть разные теории относительного того, за сколько часов или минут до тренировки можно есть. Отталкивайтесь от собственных ощущений: одни чувствуют себя комфортно, если перекусят за полчаса до фитнеса, а другим нужно, чтобы прошло не меньше пары часов. Важно: вы не должны быть голодными, а правильное питание должно включать достаточное количество углеводов, чтобы вам хватило энергии на занятии, и белков для строительства мышц. Жиры в меню могут быть, но немного, так как из-за них может появиться чувство тяжести (они дольше перевариваются).

Что можно есть перед тренировкой при похудении

За два часа до тренировки можно съесть продукты со сложными углеводами, белками. Полезные жиры также допустимы, но их не должно быть много. Можно съесть омлет, хлебцы, каши и т. п.

На пустой желудок не рекомендованы интенсивные физические нагрузки, допустимы аэробные кратковременные занятия продолжительностью не более 20 минут – пробежка, езда на велосипеде, ходьба на эллипсоиде. Если вы новичок, заниматься натощак противопоказано во избежание возможных приступов слабости и потери сознания, возникающих при резком понижении сахара в крови.

Питание после тренировки

Есть теория, что после фитнеса нельзя есть в течение двух часов. Начинающим атлетам на нее не стоит обращать внимание. Позаботьтесь о питании сразу после тренировки, так как это даст мышцам нужное количество питательных веществ для восстановления. По сути, это будет стандартный прием пищи с белками, жирами и углеводами, но если вы уже съели всю дневную норму, то съешьте хотя бы протеин и клетчатку. При этом, как и перед тренировкой, учитывайте самочувствие: если вы испытываете дискомфорт и совсем не хотите есть, не заставляйте себя, подождите до тех пор, пока не проголодаетесь.

Пример дневного меню

Приведем примеры питания при интенсивных тренировках для наращивания мышечной массы и для похудения. Вес рассчитывайте с учетом требуемой дневной калорийности и пропорции БЖУ (для массы – 35:20:45, для похудения – 30:30:40).

Виды спортивного питания

• Протеины

Могут добавляться в рацион при недоборе белка.

• Гейнеры

Это спортивное питание на основе белков и углеводов может использоваться для набора массы, восполнения энергии и замедления катаболических процессов после высокоинтенсивных тренировок. Перед покупкой гейнера рекомендуем посоветоваться с тренером, в некоторых много быстрых углеводов, которые, скорее всего, и так есть в рационе.

• Креатин

Необходим для повышения эффективности тренировок, снижения катаболизма после занятий. Не рекомендуется при сушке, если есть негативная реакция в виде отечности.

• Жиросжигатели

Повышают скорость обмена веществ, уменьшают чувство голода. По факту жиросжигатели ничего не сжигают, а лишь ускоряют или блокируют усвоение жиров, поэтому без тренировок и соблюдения рациона они не дадут ожидаемого эффекта. Кроме того, они могут провоцировать повышение давления, тошноту, сонливость, раздражительность, проблемы с ЖКТ.

• L-карнитин

Увеличивает скорость жиросжигания, помогает быстрее восстановиться после занятий, способствует росту выносливости.

• Аминокислоты

Нужны для синтезирования в организме белка, гормонов, ферментов, усвоения микроэлементов и витаминов. Витаминно-минеральные комплексы Могут использоваться для любых спортивных целей, снабжают организм нужными витаминами и микроэлементами.

• Энергетики

Стимулируют умственную и физическую активность в краткосрочном периоде (в среднем до часа).

• Изотоники

Эти спортивные напитки добавляют в план питания при высокоинтенсивных тренировках или длительных занятиях, так как они способствуют восстановлению водно-солевого и углеводного баланса.

Заключение

Питание при тренировках должно быть не только полезным и сбалансированным, но и разработанным именно для вас. Учитывается многое: от пола, веса и цели занятий до самочувствия, процента жировой ткани и мышц, режима дня. Чтобы получить персональные рекомендации по питанию, приходите в фитнес-клуб Spirit. Fitness. На пробном бесплатном занятии персональный тренер проанализирует состав тела на аппарате InBody (процент жира, мышц, воды, скорость метаболизма и т. п.), проведет фитнес-тестирование, даст рекомендации по меню с учетом ваших целей и ответит на все вопросы. Для предварительной записи заполните форму ниже или позвоните в наш колл-центр.

Спасибо, будем писать еще!

Подростковое питание для осенних видов спорта

Авторы: Кристин Розенблюм, доктор философии, RDN, CSSD и Сара Клемм, RDN, CD, LDN

Опубликовано: 14 сентября 2021 г.

Отзыв: 23 августа 2021 г.

Jupiterimages/Stockbyte/Thinkstock

Осень — отличный сезон для таких видов спорта, как футбол, американский футбол и баскетбол. Вашему спортсмену-подростку нужна сила для быстрых, сильных движений и выносливость для тренировок и игр. Но как убедиться, что ваш активный подросток получает необходимые питательные вещества для питания обоих? Вот четыре совета по питанию, о которых следует помнить.

Еда — это топливо

Вы не стали бы заправлять роскошную машину дешевым бензином, так зачем же вводить калории из нездоровых жиров и добавленных сахаров в тело вашего подростка-спортсмена? Индивидуальные потребности в калориях варьируются в зависимости от возраста, пола, вида и объема активности, а также других факторов. Поскольку молодые спортсмены все еще растут, их рацион питания должен включать достаточное количество калорий, чтобы поддерживать уровень их активности и поддерживать рост и развитие.

В среднем активным мальчикам-подросткам требуется от 3000 до 4000 калорий в день, в то время как активным девочкам-подросткам может потребоваться от 2400 до 3000 калорий в день. Выбирайте качественные калории из фруктов, овощей, цельнозернового хлеба и круп, нежирных молочных продуктов, нежирных белковых продуктов и полезных для сердца жиров. Эти продукты обеспечивают спортсменов питательными веществами.

• Завтрак — отличное время для цельнозерновых хлопьев с нежирным молоком и фруктами или цельнозерновых вафель с арахисовым маслом, бананом и йогуртом.
• Перед обедом в школе ознакомьтесь с меню столовой и помогите подростку выбрать спортивную еду. Буррито с фасолью и говядиной с сальсой или бутерброды с жареной курицей и салатом из капусты обеспечивают питательные вещества, необходимые для дневных тренировок
• На ужин спагетти с мясным соусом в сопровождении салата или овощей и цельнозернового итальянского хлеба с намазкой из оливкового или рапсового масла плюс обезжиренное молоко — отличная восстанавливающая еда.
• Держите под рукой питательные закуски — свежие фрукты; овощи и хумус; нежирный сыр и йогурт; и нежирный попкорн для микроволновки.

Углеводы — король

Углеводы являются наиболее важным топливом для спортсмена. Углеводы откладываются в мышцах в качестве топлива, и спортсменам нужны полные запасы углеводов перед тренировкой. Углеводы также необходимы после тренировки, чтобы подготовиться к событиям следующего дня. Углеводы — это единственное топливо, которое можно использовать для силовых движений — слэм-данк, спринт до линии ворот или удар над головой — все они нуждаются в углеводах.

• Перед тренировкой съешьте легкий перекус (особенно если у вашего подростка ранний обеденный перерыв), например, половину бутерброда с индейкой или апельсином и сыром, а также 1–2 чашки воды.
• После тренировки или игры заправляйтесь спортивным напитком или нежирным молоком, бананом и горстью трейловой смеси.

Нарастите мышечную массу с помощью белка из продуктов питания

Ешьте настоящую пищу и избегайте дорогих белковых добавок. Мышцы могут получить весь необходимый им белок из пищи!

• Нежирное мясо, курица, индейка, рыба, яйца, нежирное молоко, сыр, йогурт и темпе являются отличными источниками белка.
• Тофу, эдамаме, фасоль (например, черная фасоль), нут, чечевица, а также некоторые орехи и семена также являются хорошими источниками белка.
• Включайте в каждый прием пищи немного белка, чтобы помочь мышцам восстановиться.

Упаковка закусок

Активным подросткам нужны закуски, чтобы повысить калорийность. Вот несколько закусок для рюкзака:

• Коробки со спортивными напитками или 100%-ным соком
• Трейл микс
• Крекеры с арахисовым маслом
• Батончики мюсли
• Смоковница
• Пакеты из сухофруктов или фруктового пюре (например, яблочного пюре)

Для получения индивидуальных рекомендаций по питанию для юных спортсменов обратитесь к зарегистрированному диетологу-нутрициологу, специализирующемуся на спортивном питании. Чтобы найти диетолога в вашем районе, выполните поиск в базе данных Академии «Найти эксперта по питанию».

Крис Розенблюм, доктор философии, доктор медицинских наук, CSSD, спортивный диетолог Университета штата Джорджия по легкой атлетике.

Ищете достоверную информацию и рекомендации по питанию? Сеть сертифицированных специалистов в области пищевых продуктов и диетологии Академии питания и диетологии готова помочь!

См. Каталог

Питание для вашего юного спортсмена

Правильное питание важно для детей и подростков, занимающихся спортом и другими видами физической активности.

Правильное питание помогает спортсменам:

• чувствовать себя более энергичным и менее уставшим,
• предотвращение травм и болезней,
• улучшают силу и выносливость, а
• поддерживать здоровый вес.

Юные спортсмены и их родители должны знать:

• какие продукты являются хорошими источниками энергии,
• когда есть определенные продукты,
• как питаться во время занятий спортом и
• когда и чем «подзарядиться» после спортивного мероприятия.

Каковы потребности в питании детей и подростков?

Здоровая пища обеспечивает энергию, необходимую для роста и физической активности. Независимо от того, является ли ваш ребенок или подросток более серьезным спортсменом или занимается более неторопливой ежедневной физической активностью, питательные вещества являются важной частью здорового питания.

Макроэлементы : Углеводы, белки и жиры обеспечивают энергию для физической активности.

Микронутриенты : Это витамины и минералы, необходимые людям для поддержания здоровья. Спортсмены должны быть особенно осторожны и следить за тем, чтобы они получали достаточное количество кальция, витамина D и железа.

Рекомендации Канадского справочника по продуктам питания см. в разделе Здоровое питание для детей.

Жидкости

Жидкости, особенно вода, очень важны для спортсменов, потому что они:

• предотвращает обезвоживание и
• помогают поддерживать здоровую температуру тела.

Чтобы оставаться здоровым, спортсменам необходимо пить много жидкости до, во время и после тренировки. Количество жидкости, необходимой спортсмену, зависит от многих факторов, включая возраст, размер тела, степень физической активности и окружающую среду.

• Перед тренировкой , спортсмены должны выпить от 400 до 600 мл воды (за 2-3 часа до соревнования).
• Во время тренировки спортсмены должны пить от 150 до 300 мл каждые 15-20 минут. Если общее время, затрачиваемое на тренировки или занятия спортом, составляет менее часа, воды обычно достаточно. Если занятие длится более часа и/или происходит в жаркую и влажную погоду, рекомендуются спортивные напитки (содержащие натрий и глюкозу).
• После тренировки , спортсменам необходимо пить достаточно, чтобы восполнить потерю жидкости с потом. Содержащие натрий жидкости (спортивные напитки) и закуски помогут утолить жажду и сохранить жидкость в организме.

Что я могу сделать, чтобы помочь моему юному спортсмену получить то, что ему нужно?

Планирование питания помогает вашему юному спортсмену получить то, что ему нужно, особенно при подготовке к спортивному событию.

Перед событием:

• Питание должно включать источники углеводов, белков и жиров.
• Ограничьте потребление клетчатки.