Правильное питание Минеральные вещества Недостаток фосфора в организме

Недостаток фосфора в организме

Все знают о роли кальция в сохранении зубов и костей. Но многие забывают о необходимости наличия достаточного количества такого минерала, как фосфор, который обеспечивает их целостность и здоровье. К тому же он жизненно необходим для нормальной работы практически всех органов и тканей человека. Совместно с такими минеральными веществами, как цинк, кальций, магний, и витамином D фосфор поддерживает идеальный баланс для нормальной жизнедеятельности и работы тела. Около 86% его сконцентрировано как раз в зубной и костной тканях. Дефицит фосфора в организме – крайне редкое явление, но очень опасное.

Чем опасна нехватка фосфора в организме?

В первую очередь пострадают зубы. Эмаль ослабевает и истончается, зуб начинает крошиться. Как итог, он либо разрушается полностью, либо выпадает. Остальные кости тоже становятся хрупкими, их состояние напоминает признаки остеопороза. Если не восполнить дефицит вовремя, дегенеративные изменения могут быть необратимыми.

Поскольку нутриент участвует в процессе выведения почками токсичных веществ, его недостаток приведет к повышенной концентрации продуктов распада в крови. От этого пострадают как сами почки, так и печень, а также органы мочевыделительной системы.

Макроэлемент играет важную роль в процессах метаболизма. Он помогает расщеплять белки, жиры и углеводы, участвует в усвоении глюкозы. И это далеко не все выполняемые им функции. Дефицит опасен и может иметь такие последствия:

замедленное воспроизводство нервных клеток;
ухудшение энергетического обмена;
нарушение естественного кислотно-щелочного баланса;
прекращение нормального деления и роста клеток;
невозможность адекватного обмена веществ.

Поэтому нехватка фосфора способна спровоцировать возникновение и развитие серьезных заболеваний или расстройств, а также вызвать осложнения, которые придется лечить годами.

Симптомы нехватки фосфора в организме

Проявления дефицита не выражены ярко. До наступления периода ломкости костей человек может ощущать лишь недомогание и снижение работоспособности. Поначалу его можно принять за обычную простуду или переутомление. Определить наличие проблемы может только врач после анализа крови.

Но есть признаки, которые могут натолкнуть вас на мысль о возможной проблеме.

Потеря или полное отсутствие аппетита. Это особенно опасно, поскольку недостаток питания будет только усугублять состояние и способствовать скорейшему развитию осложнений на фоне ослабленного организма.
Тревога, беспричинный страх и раздражительность. Такие изменения психики проявляются вследствие нарушения функционирования нервной системы. Частым симптомом недостатка фосфора являются вспышки внезапной агрессии.
Быстрая утомляемость и сонливость. Возникают они независимо от количества физических нагрузок и отдыха. Такое состояние преследует человека постоянно.
Головные боли. Появляются очень часто, иногда не прекращаясь в течение целого дня, и крайне тяжело снимаются медикаментами.
Тугая подвижность суставов. Дефицит фосфора ведет к нарушению нормальной работы суставов и связок, поскольку является важным элементом для их здоровья.
Слабость и дрожь в мышцах. Человек ощущает снижение мышечного тонуса, и даже привычные дела даются ему с трудом. Нередко это состояние сопровождается болью или тремором.
Онемение или повышенная чувствительность кожных покровов.

Многие из этих признаков характеры, в том числе для других заболеваний.

Осложнения долгосрочного дефицита

Без лечения, особенно при недостатке кальция, возможно развитие серьезных осложнений.

Рахит. Болезнь чаще встречается у детей. Она также связана с дефицитом витамина Д, который подавляет способность организма усваивать кальций и фосфор. Проявления включают задержку роста, боль в позвоночнике, мышечную слабость и деформации скелета.
Остеомаляция. Патология наблюдается у детей и взрослых. Происходит размягчение костной ткани из-за недостатка кальциферола. Данный дефицит также способен привести к проблемам с усвоением фосфора и кальция. На ранних этапах болезни признаки могут отсутствовать. По мере развития возможно нарастание тупой ноющей боли, особенно в нижней части спины, таза, бедер, ног или ребер.

Возможные причины недостатка фосфора в организме человека

Как правило, дефицит макроэлемента провоцирует неправильное питание с пониженным содержанием этого вещества в рационе. Неадекватная или экстремальная диета, с помощью которой молодые девушки пытаются поддержать фигуру, может дать толчок к развитию заболеваний.

Какие причины способны вызвать нехватку фосфора, и каковы симптомы, характерные для этого состояния?

1. Нездоровое питание

Любые продукты содержат максимальную концентрацию полезных веществ именно в сыром виде. Но, поскольку мы питаемся в основном термически обработанной пищей, организм иногда компенсирует недостаточное поступление фосфора из минералов, содержащихся непосредственно в крови. Однако регулярное игнорирование употребления таких продуктов рано или поздно приведет к развитию состояния дефицита этого минерала.

Даже недостаток другого витамина, активно взаимодействующего с фосфором в процессе естественных химических реакций, приведет к проблемам с его усвоением.

2. Пристрастие к алкоголю

У людей, страдающих алкоголизмом, есть большая вероятность попасть в группу риска. Помимо неполноценного питания, у них часто наблюдаются нарушения работы почек, печени и кишечника, поврежденных в результате злоупотребления спиртным. Как известно, эти органы отвечают за всасывание питательных веществ из пищи и метаболизм. Особые опасения вызывают те, кто уже был неоднократно госпитализирован из-за алкогольной интоксикации.

3. Сахарный диабет

Недостаток фосфора у диабетиков обусловлен низким количеством производимого инсулина, который расщепляет жиры. К тому же у них часто нарушена функция почек, которые должны выводить излишнюю глюкозу и продукты распада. Это приводит к накапливанию кислот и токсинов в крови, что препятствует усвоению организмом фосфора. Особенно стоит следить за его уровнем пациентам, которые недавно перенесли эпизод диабетической комы.

4. Наследственность

В редких случаях это расстройство бывает врожденным, если у кого-то из родственников наблюдался хронический дефицит фосфора с сопутствующими симптомами. Таким пациентам желательно посещать периодически врача и сдавать анализы мочи и крови для определения уровня макроэлемента.

Главной причиной проблем с поглощением организмом фосфора является недоедание, нерациональное питание или анорексия. То есть для предотвращения развития болезни достаточно составить сбалансированный рацион, включающий в себя достаточное количество не только этого минерала, но и всех витаминов, с которыми он взаимодействует.

Диагностика

Симптомы дефицита помогут врачу определиться с методами и курсом лечения. Именно их совокупность должна натолкнуть специалиста на подозрение этого расстройства у пациента. Возможно, врач посмотрит историю болезни, поинтересуется подробностями образа жизни и рационом.

Самый надежный и достоверный метод диагностики – анализ крови или мочи. У взрослого человека нормальное количество фосфора в крови 2,5-4,5 mg/dL.

То есть выявить отклонения от нормы содержания этого вещества в организме для врача не проблема. Сложность в том, чтобы определить причину недомогания и нарушения целостности костной ткани.

Методы лечения дефицита фосфора в организме

В принципе, восполнить нехватку нутриента несложно. Достаточно просто придерживаться принципов правильного сбалансированного питания. Лечащий врач направит вас к диетологу, который разработает рацион питания, учитывая потребности организма и уровень других витаминов и минералов. Питание будет включать повышенное количество продуктов, содержащих фосфор, кальций, магний, цинк и витамин D.

Рекомендованное суточное потребление фосфора:

дети до года – 275 мг;
до 3 лет – 460 мг;
взрослые и дети старше 4-х – 700 мг;
беременные и кормящие грудью – 1250 мг.

Лишь в некоторых случаях, когда состояние уже слишком усугубилось, идет активное разрушение костной, зубной и хрящевой ткани, назначают специальные препараты. Чаще всего для лечения рекомендуют принимать фосфоколин, рибоксин, фитин и т.д.

Лучше не запускать болезнь. Любое хроническое недомогание, усталость или упадок сил должны стать поводом для обращения к врачу. Именно раннее обращение предотвратит серьезные осложнения.

Профилактика

Самое главное – поддержание адекватного полноценного рациона. Продукты, которые содержат фосфор в наибольшем количестве:

продукты животного происхождения (курица, индейка, свинина);
рыба (особенно морская) и морепродукты;
молочные продукты (йогурты, творог, сыр, молоко);
фасоль, чечевица и соя;
продукты на основе цельных зерен;
орехи;
семена тыквы и подсолнечника.

Также важно знать, какие вещества мешают его нормальному усвоению. Спровоцировать недостаток фосфора и его симптомы может переизбыток железа, магния и алюминия. А чрезмерное количество самого фосфора создает дефицит кальция и ухудшает всасывание магния.

Люди старше 40 лет должны особенно позаботиться о полноценности рациона для предотвращения этого состояния. Лучше делать акцент на употребление овощей (особенно зеленых и листовых) и молочных продуктов. А от чрезмерного количества мясных блюд и консервов лучше отказаться. Это поможет снять нагрузку с почек.

Главное условие профилактики – здоровый рацион. Правильный расчет суточной нормы всех необходимых витаминов и микроэлементов поможет надолго сохранить природный баланс в организме (подробнее о том, как организовать свой рацион питания).

По материалам:

https://www.healthline.com/health/phosphorus-deficiency
https://medbook.propto.ru/medical/za-chto-otvechaet-fosfor-v-organizme
https://mednews.info/nedostatok-fosfora-v-organizme/#cc-2
https://foodismedicine.ru/produkty-soderzhashchiye-fosfor-v-bolshom-kolichestve/