Отзывы диета на рисе: меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов
меню на 7 дней, результаты и отзывы диетологов
Рисовая диета была разработана в 1939 году немецким ученым Уолтером Кемпнером. Изучая влияние диеты на различные заболевания, он обнаружил, что люди, употребляющие в пищу блюда из риса, реже болеют артериальной гипертензией, диабетом и ожирением.
Плюсы рисовой диеты
В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. При этом этот продукт обеспечивает насыщение при низком количестве калорий.
Одно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма. И это особенно полезно для тех, кто страдает от избытка солей в организме, например, при подагре, остеофитах (отложениях солей на хрящах), а также артериальной гипертензии. Это связано с тем, что соль задерживает жидкость в организме, а это повышает нагрузку на сердце и ведет к артериальной гипертензии.
В рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения.
Отсутствие глютена в рисе делает его приемлемым для лиц с повышенной чувствительностью к этому веществу.
Диетологи считают, что более полезным по составу является бурый (нешлифованный) рис. Он подвергается минимальной обработке, поэтому в оболочке зерен сохраняется большее количество питательных веществ. По длине зерна наиболее полезным является длиннозернистый. В нем содержится наибольшее количество клетчатки.
Минусы рисовой диеты
Тем не менее рисовая диета имеет ряд минусов:
- вместе с водой рис может выводить полезные соли калия;
- рисовая диета низкокалорийна и большую часть времени вы будете чувствовать себя голодными;
- отсутствие белков в рисе сказывается на нормальном развитии и функционировании мышц, и как следствие, они истощаются;
- при длительном применении рис может вызывать запоры.
Меню на 7 дней для рисовой диеты
Соблюдение диеты в течение 7 дней позволит распрощаться с несколькими лишними килограммами. А в совокупности с физическими упражнениями можно сбросить 10 кг лишнего веса.
Совет
Те, кто хотят похудеть, могут устроить себе разгрузочные дни следуя рисовой диете. Ее длительность не должна превышать 14 дней. Поскольку рис обладает крепящим действием, в день необходимо выпивать не менее 1,5 негазированной воды и избегать соленых, копченых блюд.
День 1
Завтрак: рис, заправленный лимонным соком, кусочек ржаного хлеба и 1 кусочек нежирного сыра
Обед: овощной суп, отварной рис, можно добавить куриную грудку (200 г)
Ужин: рис, шпинат на пару, стакан нежирного кефира
День 2
Завтрак: отварной рис, зеленое яблоко или апельсин
Обед: овощной бульон, либо рыбный суп, рис с зеленью, зеленый чай без сахара
Ужин: каша, тушеные шампиньоны с луком
День 3
Завтрак: отварной или вымоченный рис, груша
Обед: запаренные злаки, салат из отварной свеклы
Ужин: отварной рис, вареная капуста брокколи
День 4
Завтрак: рис с изюмом или медом, салат из фруктов
Обед: овощной суп на нежирном мясном бульоне, рис с горохом, салат из огурцов и помидоров
Ужин: отварной рис с кусочком мяса, стакан кефира 1%
День 5
Завтрак: рис и салат из фруктов
Обед: отварной рис с рыбой, салат из помидоров и огурцов, перец на гриле
Ужин: рис, горсть грецких орехов, вареные кабачки
День 6
Завтрак: отварной рис, яблоко и апельсин, стакан йогурта
Обед: овощной бульон, рис с зеленью, салат из овощей
Полдник: кусочек лосося с ломтиком ржаного хлеба
Ужин: рисовая каша, стакан кефира 1%
День 7
Завтрак: нежирный творог, фрукты, йогурт
Обед: запаренные злаки, рис с рыбой
Ужин: отварной рис с вареной капустой
Результаты
Соблюдая рисовую диету в течение недели, можно сбросить 3-4 кг.
Кроме лишних килограммов из организма выходят токсины, избыток жидкости и соли. Клетчатка, содержащаяся в рисе, нормализует пищеварение и обмен веществ. Если в течение недели ограничиваться только рисом, не добавляя овощей и фруктов, можно сбросить 10 кг. Однако, это достаточно опасно для здоровья.
Существует мнение, что похудение на рисовой диете достаточно обманчиво, и снижение веса происходит в основном за счет выведения из организма жидкости. А она возвращается в организм сразу после того, как вы начнете есть соль. То есть эффект рисовой диеты краткосрочен. Поэтому лучше всего сидеть на ней перед каким-то важным событием.
Рисовая диета противопоказана:
- Детям и подросткам, так как их организм продолжает расти и развиваться. Для этого нужны все необходимые питательные вещества;
- Беременным и кормящим. Организм женщин в эти периоды наиболее уязвим.
- Больным хроническими заболеваниями. Для них разработано специальное лечебное диетическое питание.
Отзывы диетологов
— Рисовая диета, как и большинство других диет, может использоваться краткосрочно для быстрого достижения результата. Однако, следует учесть, что похудение на рисовой диете происходит в основном за счет выведения из организма избытка жидкости. Вместе с жидкостью рис выводит из организма токсины. Именно поэтому рис включают в диету пациентов с пищевыми отравлениями и интоксикацией. Важно помнить, что эффект от рисовой диеты не долгосрочен. По окончании диеты, организм вновь быстро начнет набирать вес, – отмечает врач-диетолог Елена Соломатина.
Неделя на рисе! минус 7 кг!!!
#1
#2
#3
#4
#5
#6
а ещё очень реальны случаи смерти от таких жёстких диет
#7
#8
а все те, кто пишет про вред диет, вы поймите, что, если уж человек решился худеть, не надо его отговаривать, каждый сам для себя решает
#10
Боска
ну да — диета прощай здоровье!
#11
Посидели 7 дней и хватит.
…переходите на бонскую:она сбалансированная , не голодная, витамизированная. Многие в восторге от нее, так как эффект похудения сочетается с общим оздоровлением организма
#12
Гость
вот что за люди? надо настроение сразу испортить! автор, вы молодец! 7 кг — это внушительно. молодец, что решилась, взяла себя в руки и просидела целых 7 дней! я тоже хочу, но никак не решусь, на работе сложно рисом питаться. тогда уж получится, что вообще ничего есть не буду. но в скором времени решусь обязательно! а все те, кто пишет про вред диет, вы поймите, что, если уж человек решился худеть, не надо его отговаривать, каждый сам для себя решает
#13
Только смена образа питания, без всяких «диет» будет эффективным.
#14
#15
Пингвиненок
Да почему это?!!! Рис разве вреден?! вон китайцы и японцы всю жизнть на нем сидят и живут по 90 лет ! В отличие от русских которые в 60 все умирают!!!
Кстати, автор, когда вы последний раз ходили в туалет по большому? нет с этим проблем?
#16
Гадя Петрович
Автор, стремная диета.
…..вы рискуете сереьезные проблемы со здоровьем заполучить…а вы думали, что как только прекратите пустой рис запивать водой. все вернется…..Посидели 7 дней и хватит….переходите на бонскую:она сбалансированная , не голодная, витамизированная. Многие в восторге от нее, так как эффект похудения сочетается с общим оздоровлением организма
#17
Гадя Петрович
так китайцы много морепродуктов и овощей к тому же используют…а тут летом, в разгар фруктов, когда нужно организм витаминами заправлять, девушка на пустом рисе загибается….Кстати, автор, когда вы последний раз ходили в туалет по большому? нет с этим проблем?
#18
Пингвиненок
Да почему это?!!! Рис разве вреден?! вон китайцы и японцы всю жизнть на нем сидят и живут по 90 лет ! В отличие от русских которые в 60 все умирают!!!
А вообще недельку на рисе почиститься не вредно.
Только лучше рис брать серый, нешлифованный.
#19
#20
Гость
Ну да,а потом,когда начнете нормально питаться, эти же кг благополучно вернутся да еще и добавятся лишние.
#21
#22
Мурр-ка
Килограмм в день ! — ужас!!!, Эффект временный, т.к. НИКАКАЯ монодиета не может зафиксироваться — вернутся килограммы да еще с собой новые притащат. Только смена образа питания, без всяких «диет» будет эффективным.
#23
шиншилла
автор,какая у Вас группа крови! ответственно заявляю всем форумчанкам с третьей группой крови — эта диета не подходит — рис,гречка — не работают,худеем на овощах и кефире,проверено,делала даже когда-то гемокод
Эксперты Woman.
ru
Садовников Эрнест
Психолог….
68 ответов
Владимир Титаренко
Фитнес-нутрициолог
201 ответ
Иванова Светлана
Коуч
88 ответов
Мария Бурлакова
Психолог
338 ответов
Анна Антончик
Женский психолог
170 ответов
Международный Институт
Психология, психотерапия,.
..26 ответов
Максим Сорокин
Практикующий психолог
1 055
Токарь Дарья Анатольевна
Фитнес-тренер
55 ответов
Никитина Анна Викторовна
Специалист восточных практик
33 ответа
Басенкова Ольга
Психолог
30 ответов
..#24
шиншилла
автор,какая у Вас группа крови! ответственно заявляю всем форумчанкам с третьей группой крови — эта диета не подходит — рис,гречка — не работают,худеем на овощах и кефире,проверено,делала даже когда-то гемокод
#25
шиншилла
автор,какая у Вас группа крови! ответственно заявляю всем форумчанкам с третьей группой крови — эта диета не подходит — рис,гречка — не работают,худеем на овощах и кефире,проверено,делала даже когда-то гемокод
#26
Пингвиненок
Хм.
.Бонская? а раскажите?)) В чем она что кушать на ней???
Жидкая суповая диета — в основе диеты — овощной суп.
500 г белокочанной капусты;
170 г моркови;
170 г сельдерея;
150 г головок белого лука;
150 г зеленого лука;
300 г цветной капусты;
300 г грунтовых помидоров;
20 г свежего чеснока;
0,1 л оливкового масла;
1,5 л воды;
2 кубика овощного бульона;
1 ст.л. толченого кориандра;
1 ст.л. измельченного тмина;
1 ст.л. порошка карри;
2 высушенных стручка острого красного перца;
2 лавровых листа;
1 ч.л. соевого соуса;
немного св. имбиря, зелень петрушки, кинзы.
Нарезанный тонкими колечками лук (вместе с зеленым) слегка обжарить в оливковом масле. Заправить порошком карри, тмином, чесноком и тушить на слабом огне. Затем добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту и нарезанные помидоры.
Все залить водой. Добавить кориандр, кубики, лавровый лист, мелконарезанные стручки перца и остальные приправы из рецепта. Суп варить, пока не сварятся овощи.
Во время диеты запрещается употреблять алкоголь.
Рекомендуется много пить — не менее 3 л минеральной воды в день. Разрешен несладкий чай.
Вместе с супом может быть съедено следующее:
1-й день: все сорта фруктов, кроме бананов.
2-й день: зеленые овощи. На ужин — одна вареная картофелина с маслом.
3-й день: фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: три банана и нежирное молоко.
5-й день: порция куриной грудки или рыбы, 6 помидоров.
6-й день: отбивная с зеленым салатом.
7-й день: натуральный рис с овощами.
#27
2-помидора;
2- морковки;
2- зеленых сладких перца;
одна шестерка-
6 средних луковиц;
и две единицы √
один качан (средний) капусты
и один пучок Сельдерея.
Все накрошить ,залить фильтрованной водой и варить до мягкости овощей.
То есть обязательное использование этих ингридиентов……но можно добавлять разную зелень, специи, овощи по вкусу…..НО НЕ КАРТОШКУ!
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками…
1 452 ответа
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
1 106 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
717 ответов
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
970 ответов
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
204 ответа
#28
#29
Огуречная диета
Огуречная диета рассчитана на 3-5 дней, за это время похудеть можно на 2-4 кг, но если вы выдержите 7 дней огуречной диеты, то возможно похудеете до 5 кг.
Я предлажу 3 варианта огуречной диеты, во всех вариантах лучше обойтись без соли.
В каждом варианте в салат можно добавлять любую зелень (зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, тархун, кинзу, сельдерей, чеснок). Мне нравится добавить немного рукколы. И взбрызгивать лимонным соком.
1 вариант
Крупно нарезаем огурцы, примерно 1 кг, добавляем зелень, заправляем нежирной сметаной или кефиром. Этот салат и едим 3-5 раз в день, можно добавлять подсушенный кусочек ржаного хлеба.
2 вариант
За день съедаем 2 вареных яйца и 1,5 √ 2,5 кг огурцов за 3-6 приемов. Когда кушать яйца решите сами.
3 вариант
Едим 5-6 раз в день, за день съедаем 1 кг огурцов и 0,5 кг свежих помидоров, из этого можно сделать салат заправленный растительным маслом. Вечером 100 гр. нежирного творога за 2-3 часа до сна.
Огурцов можно есть и больше т.к. калорийность их очень низкая, в 1 кг огурцов -150 ккал. Пить нужно воду, можно зеленый, травяной чаи.
Огуречная диета помогает нормализовать работу кишечника, восстанавить водно-солевой баланс.
Планирую по 3 дня на каждом варианте посидеть
#30
#31
Эврика
Автор, но вы же понимаете, что большая часть потерянного веса — это вода? Ведь вы рис без соли ели, значит, вода перестала удерживаться организмом, как раньше. Как только начнете есть соленую пищу, то вес вернется. И еще быстрее он вернется, если у вас сейчас первая половина цикла.
#32
Эврика
Фу, какой суп невкусный, судя по рецепту. Я бы не смогла такое овощное месиво есть. 🙂
#33
#34
#35
#36
Гость
Жесть, я читала про поэта, который так худел.
Ел один рис, похудел сильно, но сдох.
вы нам через недельку после нормального питания отпишитесь, сколько назад вернется — это же ушла вода. начнете есть еду нормальную половина ваших кг точно вернтся, а если уж соленое будете есть, то ..
#37
Новые темы
Фитнесс дома
6 ответов
Здоровье и питание
3 ответа
Что будет, если не лечить гастрит/холецистит?
4 ответа
Смерть от голода. Реально ли?
17 ответов
Срываюсь с диеты, не могу вылечить желудок
3 ответа
#38
Эврика
Фу, какой суп невкусный, судя по рецепту. Я бы не смогла такое овощное месиво есть. 🙂
#39
Пингвиненок
Боска
ну да — диета прощай здоровье!
Да почему это?!!! Рис разве вреден?! вон китайцы и японцы всю жизнть на нем сидят и живут по 90 лет ! В отличие от русских которые в 60 все умирают!!!
#40
Автор,посидела на рисе,переходи на гречку
#41
Гость
на смом деле суп вкусный, у меня его домашние , ключая ребенка сьели по-ошибке.
В суп можно клать приправки, бульонный кубик, можно на мясном/курином бульоне варить. то, что я есть совсем не могу, я в суп просто не клала (например, сельдеерй)
#42
Гость
Чай с молоком вообще пить нельзя!
Автор,посидела на рисе,переходи на гречку
#43
Гость
Чай с молоком вообще пить нельзя!
#44
Гадя Петрович
Гость
на смом деле суп вкусный, у меня его домашние , ключая ребенка сьели по-ошибке. В суп можно клать приправки, бульонный кубик, можно на мясном/курином бульоне варить. то, что я есть совсем не могу, я в суп просто не клала (например, сельдеерй)
но сельдерей как раз и обязателен…..просто если вам не нравится вкус сельдерея-его можно поменьше класть.
..
#45
Жюли!
Гость
Чай с молоком вообще пить нельзя!
+ 500! молоко и чай както связываються вместе…Вобщем потом подагра и артрит обеспечено!!!! Я читала. А вот по отдельности и чай и молоко очень и очень полезны!
#46
#47
Альберт
Диеты МОНО на кашах, очень эффективны! главное и потом держать диету то есть отказ от мяса и сахара на всегда!
Советую найти в гуглле книгу Лиз Бурбо «Слушай свое тело, твоего лучшего друга на земле», прочтите главу «Идеальный вес».
Прочтите все, кто борется с килограммами.
Внимание
#48
Завтра ваши почки окажутся в малом тазу.
…Органы держаться на подкладке из жира и на мышцах..вы не занимаетесь спортом и просто «иссушаете» себя. Ох, как трудно будет восстановиться…. Вы не понимаете, насколько дорого вы платите за такой резкий уход веса…… Спорт обязателен ПЕРЕД диетой, чтоб подготовить организм, и сопровождается он ВМЕСТЕ с диетой…..и диета не должна быть такой угрожающей, резкой…Надо худеть постепенно…..
Самое обидное, что вес очень быстро приходит снова, после того, как вы начнете боле-менее нормально питаться.
Я 172 — вешу 56 кг, мне не завидно, если вы вдруг так подумаете…..
#49
Альберт
Диеты МОНО на кашах, очень эффективны! главное и потом держать диету то есть отказ от мяса и сахара на всегда!
#50
Рисовая диета: обзор диетолога
Рисовая диета — это план похудения, который существует уже много лет.
Сторонники рисовой диеты утверждают, что с ее помощью можно быстро и легко похудеть. Но работает ли рисовая диета? И это здорово?
Что такое рисовая диета?
Рисовая диета — это план похудения, который предусматривает употребление в пищу риса, овощей и фруктов. Он был создан в 1939 году доктором Уолтером Кемпнером, врачом из Университета Дьюка, как способ лечения ожирения и гипертонии. Первоначальная рисовая диета была с высоким содержанием углеводов (рис и фрукты), низким содержанием жиров и белков (<20 г/день) и низким содержанием натрия (<150 мг/день).
С годами диета претерпела некоторые изменения, но ее основная предпосылка осталась прежней: ешьте много риса и других низкокалорийных продуктов, чтобы похудеть.
Рисовая диета основана на теории о том, что ограничение калорий поможет вам похудеть. А так как рис низкокалорийный продукт, он составляет основную часть рациона. Вы также будете есть много фруктов и овощей на рисовой диете.
Эти продукты также низкокалорийны и богаты питательными веществами.
Не существует жестких правил относительно того, сколько риса следует есть на диете. Но большинство планов требуют есть не менее 3 порций риса в день. И вы, вероятно, съедите еще больше риса, если будете придерживаться строгой версии диеты.
Помогает ли рисовая диета похудеть?
Любой план питания, который снижает потребление калорий, поможет вам похудеть. Но вы также должны убедиться, что вы удовлетворяете все свои потребности в питании.
Но убедитесь, что вы потребляете достаточно калорий. Употребление слишком малого количества калорий иногда может иметь противоположный эффект на потерю веса и может привести к дефициту питательных веществ.
Важно найти баланс, который подходит именно вам. Создание здорового и устойчивого изменения образа жизни является ключом к долгосрочному успеху.
Преимущества рисовой диеты
Рисовая диета может иметь следующие преимущества:
- Потеря веса: Рисовая диета — эффективный способ похудеть. В нем мало калорий и много клетчатки, что помогает дольше сохранять чувство сытости.
В нем мало калорий и много клетчатки, что помогает дольше сохранять чувство сытости.- Польза для здоровья: у некоторых людей может снизить уровень холестерина, артериального давления и уровня сахара в крови.
- Богат питательными веществами: это хороший источник витаминов и минералов благодаря высокому содержанию фруктов и овощей.
- Здоровое пищеварение: Рисовая диета может помочь улучшить пищеварение, способствуя регулярности и предотвращая запоры.
Недостатки рисовой диеты
Рисовая диета имеет и некоторые недостатки. Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать рисовую диету, вам следует помнить о нескольких вещах.
- Во-первых, перед началом любой новой диеты важно поговорить с врачом, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем. Диета может подойти не всем.
- Рисовую диету может быть трудно соблюдать, и она может оказаться неустойчивой в долгосрочной перспективе. Возможно, вы вернете потерянный вес, как только снова начнете придерживаться обычной диеты.
Возможно, вы вернете потерянный вес, как только снова начнете придерживаться обычной диеты.- В долгосрочной перспективе это вредно для здоровья, потому что в нем слишком мало жира и белка. Недостаточное потребление жиров может привести к дефициту незаменимых жирных кислот. И если вы не едите достаточно белка, ваше тело начнет расщеплять мышечную ткань для получения энергии. Это может привести к потере веса, но это не здоровый вид потери веса. Вы также можете испытывать усталость, слабость и проблемы с волосами и ногтями.
- Рисовая диета по-прежнему считается причудливой диетой, потому что она требует от вас исключения одной или нескольких групп продуктов, по крайней мере, некоторое время. Ограничение может привести к дефициту питательных веществ. Академия питания и диетологии предостерегает людей от таких диет. Хотя вы можете увидеть некоторую первоначальную потерю веса на причудливой диете, вряд ли она будет устойчивой в долгосрочной перспективе.
Часто задаваемые вопросы о рисовой диете
Что вам следует есть: белый или коричневый рис?
Коричневый рис представляет собой цельное зерно и более питателен, чем белый рис. Он содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, которые могут помочь укрепить ваше здоровье. Если вы ищете более здоровый вариант, то коричневый рис — лучший выбор.
Что можно есть во время рисовой диеты?
На рисовой диете вы будете есть в основном рис и другие углеводы, такие как фрукты и овощи. У вас также может быть ограниченное количество постного белка и полезных жиров, таких как оливковое масло или авокадо.
Каковы возможные побочные эффекты рисовой диеты?
Возможные побочные эффекты рисовой диеты включают усталость, головные боли и дефицит питательных веществ.
Если вы испытываете какие-либо серьезные побочные эффекты, прекратите соблюдать диету и немедленно обратитесь к врачу.
Если вы думаете попробовать рисовую диету, взвесьте все за и против, прежде чем принять решение. И помните, что любой план по снижению веса должен сочетаться с привычками здорового образа жизни, такими как регулярные физические упражнения. В противном случае вы вернетесь к тому, с чего начали.
Это работает? Польза, рецепты и многое другое
Рисовая диета: работает ли она? Benefits, Recipes and More
- Health Conditions
- Featured
- Breast Cancer
- IBD
- Migraine
- Multiple Sclerosis (MS)
- Rheumatoid Arthritis
- Type 2 Diabetes
- Articles
- Acid Reflux
- СДВГ
- Аллергия
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Bipolar Disorder
- Cancer
- Crohn’s Disease
- Chronic Pain
- Cold & Flu
- COPD
- Depression
- Fibromyalgia
- Heart Disease
- High Cholesterol
- HIV
- Hypertension
- IPF
- Osteoarthritis
- Псориаз
- Кожные заболевания и уход
- ЗППП
- Featured
- Откройте для себя
- Темы о здоровье
- Nutrition
- Fitness
- Skin Care
- Sexual Health
- Women’s Health
- Mental Well-Being
- Sleep
- Product Reviews
- Vitamins & Supplements
- Sleep
- Mental Health
- Nutrition
- At Домашнее тестирование
- CBD
- Мужское здоровье
- Оригинальная серия
- Fresh Food Fast
- Дневники диагностики
- You’re Not Alone
- Настоящее время
- Video Series
- Молодежь в фокусе
- Здоровый урожай
- Не молча Move Your Body
- Здоровье кишечника
- Mood Foods
- Выровняйте позвоночник
- Find Care
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- Акушер-гинеколог
- Дерматологи
- Неврологи
- Кардиологи
- Ортопеды
- Тесты на образ жизни
- Управление весом
3 Викторина для подростков
- Вы трудоголик?
- Как хорошо ты спишь?
- Я в депрессии4
- Управление весом
- Инструменты и ресурсы
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от А до Я
- Здоровье от А до Я
- Темы о здоровье
- Connect
- Breast Cancer
- Inflammatory Bowel Disease
- Psoriatic Arthritis
- Migraine
- Multiple Sclerosis
- Psoriasis
Medically reviewed by Natalie Olsen, R.
D., L.D., ACSM EP-C — Автор Chaunie Brusie — Обновлено 12 августа 2019 г.
Обзор
Рисовая диета — это диета с высоким содержанием сложных углеводов, низким содержанием жиров и натрия. Первоначально он был разработан Уолтером Кепмнером, доктором медицины, врачом Университета Дьюка в 1919 году.39. Он вновь стал популярным в 2006 году после того, как Китти Гуркин Розати, зарегистрированный диетолог, специализирующийся на профилактике ожирения, болезней сердца и других хронических заболеваний, переиздала его программу в своей книге «Решение рисовой диеты».
Согласно официальной книге, диета основана на ограничении соли и продуктов с высоким содержанием натрия. Это поможет вашему телу избавиться от вздутия живота и избавиться от лишнего веса. В сочетании с употреблением в пищу продуктов с низким содержанием натрия диета также ограничивает насыщенные жиры.
Вместо этого он использует продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы насытить вас, и углеводы, такие как фрукты, овощи, злаки и бобы, в качестве основного источника питания.
Это также ограничивает почти все молочные продукты из вашего рациона.
План диеты с рисом также предусматривает норму калорий, если вы хотите похудеть. Первоначально рекомендуется начинать с более низкого уровня калорий, а затем увеличивать до 1200–1500 калорий в день, если вы не тренируетесь.
Если вы будете следовать плану диеты, представленному в книге, вы прочитаете три фразы, которые научат контролировать порции и сбалансировать пищу, чтобы вы могли свободно есть все, что хотите, в умеренных количествах.
В сопроводительной книге Розати «Поваренная книга рисовой диеты» она описывает, как первый этап включает в себя употребление злаков и фруктов в течение одного дня недели и добавление таких продуктов, как овощи и бобы, в остальные дни.
Рекомендации по официальной рисовой диете Розати включают ежедневное потребление:
- 1000 калорий
- 500–1000 мг натрия
- 22 г жира
- 5,5 г холестерина от 300 до 40 мг 40034
900
И, как и большинство углубленных программ управления весом, диета фокусируется на изменении образа жизни, например, на ведении дневника питания и изучении ваших отношений с едой, своим телом и собой посредством медитации, самосознания и диеты.
В общем, соблюдение любого плана питания, в котором снижено количество калорий и основное внимание уделяется овощам и постному белку, поможет вам похудеть. Тем не менее, также важно убедиться, что вы едите достаточно калорий. В зависимости от вашего метаболизма и уровня упражнений и активности, потребление слишком малого количества калорий может фактически иметь противоположный эффект на потерю веса.
Преимущество этой диеты в том, что она может помочь вам научиться контролировать порции и начать есть больше свежих фруктов и овощей. Этот тип диеты также может быть очень полезен для тех, у кого есть проблемы с сердцем, требующие диеты с низким содержанием натрия и жира.
Одним из самых больших преимуществ рисовой диеты является то, что она бросает вызов идее о том, что углеводы — это плохо. Так много диет и планов здоровья сосредоточены на употреблении низкоуглеводной пищи и блюд. Они продвигают идею о том, что углеводы = зло. Но это не просто неверно. Наше тело нуждается в углеводах, чтобы функционировать эффективно.
Наш мозг нуждается в глюкозе, чтобы использовать ее в качестве топлива. Углеводы — друзья, а не враги.
Ключ к употреблению углеводов, конечно же, состоит в том, чтобы есть правильные углеводы в правильных порциях, чему способствует эта диета. Рисовая диета фокусируется на сложных углеводах, таких как рис (что неудивительно), сладкий картофель или овсянка, а не на простых углеводах, таких как печенье и пирожные.
Одна женщина, которая придерживалась диеты, написала отзыв на Amazon. Она отметила, что для нее низкоуглеводные методы просто не помогли похудеть. Каждый организм индивидуален, и некоторые люди могут плохо реагировать на отказ от определенных групп продуктов, таких как углеводы.
Резкий отказ от углеводов может привести к усталости, туману в голове и голоду, но эта диета предотвращает эти симптомы, вместо этого подпитывая ваше тело сложными углеводами. Кроме того, эта диета поощряет употребление большого количества овощей, которые считаются отличными питательными углеводами.
Во время диеты вы можете есть как белый, так и коричневый рис — при условии, что рис не содержит соли или жира. Первоначальная рисовая диета требует использования белого риса. В то время это было проще сделать и доступнее.
Тем не менее, коричневый рис сегодня более популярен и доступен. Он также не подвергается обработке и представляет собой цельное зерно с большим содержанием клетчатки и питательных веществ, чем белый рис. Если вы намерены есть полностью необработанные продукты, вы можете подумать о коричневом рисе.
Есть много продуктов, которые подходят для рисовой диеты. «Поваренная книга рисовой диеты» предлагает несколько аппетитных рецептов, таких как французские тосты, чили с двумя бобами, макароны с сыром и, конечно же, рецепты риса, такие как салат из коричневого риса.
Французский тост
Этот рецепт можно даже приготовить заранее и разогреть для напряженного утра.
Ингредиенты
- 1 стакан немолочного молока
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 2 ст. л. мука
- 1 ст. сахар
- 1 ст. пищевые дрожжи
- 1/2 ч. л. корица
- 1/4 ч. л. мускатный орех
- 6-8 ломтиков хлеба
л. мукаУказания
Смешать все ингредиенты, кроме хлеба. Обмакнуть хлеб в смесь и разогреть на сковороде.
Пикантный рис
Рисовая диета была бы неполной без риса, верно? Этот рецепт можно приготовить и использовать для многих порций в течение недели.
Ингредиенты
- 1 стакан приготовленного коричневого риса
- 4 ст. лук, нарезанный
- 2 ст. петрушка, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. л. паприка
Указания
Нагрейте чеснок и лук с рисом, затем посыпьте петрушкой и паприкой, пока они еще теплые.
Если вы хотите попробовать метод рисовой диеты, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, особенно если у вас есть какие-либо заболевания, влияющие на уровень натрия.
Имейте в виду, что не существует такого понятия, как «диета» для похудения. Вместо этого внесите изменения в образ жизни, которые помогут вам поддерживать здоровый вес.
Последний медицинский осмотр 26 июня 2017 г.
Поделиться этой статьей
Читать далее
Являются ли рисовые лепешки полезным перекусом? Питание, калории и многое другое
Мелисса Гроувс и Саванна Шумейкер, MS, RDN, LD
Рисовые лепешки были популярной закуской во время повального увлечения низким содержанием жира в 1980-х, но вы можете задаться вопросом, стоит ли вам их есть до сих пор. В этой статье…
ПОДРОБНЕЕ
Полезен ли коричневый рис?
Джиллиан Кубала, MS, RD
Хотя коричневый рис содержит много полезных питательных веществ, некоторые беспокоятся о содержащихся в нем углеводах. Так полезен ли коричневый рис? Вот подробный обзор преимуществ…
ПОДРОБНЕЕ
Белый рис полезен или вреден?
Райан Раман, MS, RD
Многие сообщества здорового образа жизни считают белый рис вредным для здоровья.
Эта статья поможет определить, полезен или вреден для вас белый рис.ПОДРОБНЕЕ
30 вкусных и полезных кето-закусок
Ансли Хилл, RD, LD и Рэйчел Аджмера, MS, RD
Найти кето-дружественные закуски может быть непросто, но есть много полезных и вкусных низкоуглеводных закусок варианты закусок. Вот 30 лучших кето-закусок.
ПОДРОБНЕЕ
18 простых и экологически чистых рецептов, которые помогут очистить все вещи своими руками, а также принесут пользу для здоровья Попробуйте эти простые, естественные рецепты для сверкающего чистоты дома, который не нанесет вреда планете и вашему кошельку.
ПОДРОБНЕЕ
Мучные черви? Исследователи говорят, что этих насекомых можно готовить как здоровую пищу0003
ПОДРОБНЕЕ
14 обязательных рецептов со свеклой
Медицинский обзор Кэтрин Маренго LDN, R.
Эта статья поможет определить, полезен или вреден для вас белый рис.