Диета каши: недельная диета на кашах с меню
Диета на каше. Каши для похудение
Можно ли худеть на кашах?
Похудение и каши – насколько они совместимы? К сожалению, широко распространено мнение, что худеть надо «на белках», а желательно и с кетозом. И не счесть числа диетам, где организм буквально перенасыщается белками со строгим при этом ограничением или полным исключением углеводов. Но малоуглеводные диеты очень опасны для здоровья, и, что самое главное, неэффективны в долгосрочной перспективе. За периодом интенсивного похудения и обезвоживания организма, после возвращения к привычной еде непременно следует набор веса. Так не лучше ли худеть на самом обыкновенном (сбалансированном по белкам, жирам и углеводам) рационе питания, с достаточным количеством углеводов, но несколько сокращенным для создания дефицита калорий? Притом создавать дефицит не обязательно полностью за счет питания, часть дефицита может обеспечиваться увеличением физической активности, например фитнесом.
Углеводы входят в состав овощей, фруктов и зерна. По углеводам тоже должен создаваться определенный баланс, в рационе должны быть представлены простые углеводы (сахар) и сложные (крахмал). Сахарами нас обеспечат фрукты, клетчатка фруктов проследит за тем, чтобы уровень сахара не поднимался слишком быстро, а вот сложные углеводы придется брать из овощей и зерна. Овощи и фрукты мы едим, как правило, сырыми, а вот сортов зерен, которые можно есть с минимальной обработкой, не так уж и много. Зерно мы потребляем в переработанном виде, в виде каш и хлеба, который тоже каша, только в печеном виде. Только не надо иметь иллюзий, что существуют продукты, «от которых худеют». Назначение продуктов не довести нас до состояния, что пища перестанет усваиваться, и мы начнем «худеть», а обеспечить организм энергией, строительным материалом для постройки своих тканей, и достаточным количеством витаминов и минералов. Похудение будет обеспечено, если создастся дефицит калорий.
Сколько следует есть каши и чем она полезна?
Женщине с весом порядка 70-80 кг, при нормальном ее весе 60 кг (к которому она и будет стремиться при похудении), необходимо потреблять в день при похудении порядка 72 г белков, 50 г жиров и 200 г углеводов. Как видим, даже с расчетом на потребление овощей и фруктов, каша из 60-80 г сухой крупы в рацион впишется вполне. Каша, кстати, разваривается троекратно, т.е. из 60 г крупы получается примерно 180 г готовой каши.
Каши – богатый источник не только энергии, но и водорастворимых витаминов группы B, минеральных веществ калия, кальция, магния, железа, марганца, что способствует кроветворению и профилактике атеросклероза. Наличие в крупах клетчатки нормализует работу кишечника. Наиболее полезны из круп гречневая и овсяная, но питание следует разнообразить кашами и из прочих круп.
Рецепты разгрузочных дней и диет на кашах
Ни в коем случае не следует прибегать при стремлении похудеть к монодиетам, т.е. питаться на протяжении длительного времени только одним продуктом. Каши здесь не исключение. Некогда для похудения была популярна гречневая каша — диета, когда на протяжении недели или двух предлагалось есть только запаренную гречневую крупу. Здоровья вам такая диета не прибавит, даже если вы чудом выдержите все лишения и похудеете. А вот гречневая каша или гарнир к мясному блюду 2-3 раза в неделю скажутся на вашем здоровье вполне благоприятно. Можно также устраивать один раз в неделю разгрузочный день на каше. Разгруз можно делать на гречке, овсянке или рисе. За день следует съесть кашу из 250 г крупы, разделив ее на 4-5 приемов. Не забывайте пить в эти дни воду или зеленый чай в достаточном количестве, не менее полутора литров, только воду пейте через час после еды. Скажем, если вы устроили разгруз на овсяной каше, можете считать, что это и была однодневная диета на овсяной каше.
Существуют и многодневные диеты для похудения на одних кашах, например, диета 6 каш. Предлагается в течение недели питаться одними кашами, последовательно меняя их в таком порядке: пшеничная, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая, перловая, смесь из вышеупомянутых каш. Каждый день с вечера замачивается 3 стакана крупы на следующий день, утром или перед приемом пищи каша варится 5 минут. Такая диета хорошо очищает кишечник, но надо помнить, что прибегать к ней следует в случае крайней необходимости, например, при желании похудеть к намечаемому через неделю событию. Удержать достигнутый таким образом вес можно только путем очень тщательного выбора питания после диеты. Недостаток диеты очевиден – отсутствие полноценных животных белков.
Более приемлема диета каши и овощи. К кашам следует добавить свежие овощи, фрукты, орешки. За счет белков орехов рацион становится более полноценным, да и овощи вносят разнообразие.
Все достоинства цельных круп (наличие клетчатки, биологически активных веществ) сохраняют хлопья «Крупно». Хлопья изготавливаются из выращиваемого в экологически чистых условиях, отборного зерна на швейцарском оборудовании с применением щадящих технологий. В процессе производства исключено добавление к продукту искусственных пищевых добавок. Хлопья расфасованы в коробки, что позволит вам отобрать нужное на разгрузочный день или диету количество продукта.
Диеты на кашах для похудения: примерные меню на неделю
С помощью диеты на кашах можно не только похудеть, но и поддержать здоровье. Крупы содержат мало калорий, готовятся просто и быстро. Диетологи рекомендуют включать в свое меню разные каши.
Крупы является углеводным продуктом, достаточно долго усваиваются организмом, позволяют испытывать чувство сытости длительное время. Крупы содержат большое количество клетчатки, что стимулирует работу кишечника.
Можно выбрать моно диету и в течение недели есть кашу из одного вида, но более эффективной для похудения будет диета на семи кашах. Важно — каши нужно варить на воде и без соли. Во время диеты на семи кашах стоит выпивать в день не менее двух литров воды, можно зеленый чай без сахара.
На такой диете за неделю можно похудеть на 5−6 килограммов. Крупы нужно замачивать на ночь или варить на воде без сахара и соли. Порции должны быть небольшими: 200−250 гр. за раз. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день.
понедельник — пшеничная каша
Пшеничная крупа получается при обработке, твердых сортов пшеницы путем неполной шлифовки и дробления. Такая обработка позволяет сохранить в крупе массу полезных веществ. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал на 100 г, крупы сваренной на воде – 92 ккал на 100 гр.
Польза пшеничной каши
- нормализовать холестерин в крови;
- улучшить работу нервной системы;
- состояние волос и ногтей;
- низкий гликемический индекс;
- умеренное повышение сахара в крови;
- восстанавливается эластичность кожи.
- Состав пшеничной каши:минералы — калий и железо, кальций, фосфор, магний, цинк; витамины — В, С, Е, Р Р, А, F; крахмал и клетчатка; аминокислоты и сахара.
- Каша приготовленная в термосе
- Наутро разбухшая пшеница будет мягкой — в ней сохранятся все полезные вещества в полном объёме.
Засыпать 1 стакан крупы в термос, залить 2 стаканами кипятка, оставить на всю ночь.
Можно просто сварить — 1 стакан пшеничной крупы промыть под струей воды, добавить 3 части воды и довести до кипения, не солить, убавить огонь и 15 минут варить.
вторник — пшенная каша
Пшено полезно для здоровья. Производится оно из проса, содержит большое количество растительного белка, витаминов и микроэлементов. Калий, который содержится в пшенной каше, полезен для сердца и сосудов. Пшено полезный продукт для снижения веса и восстановления обменных процессов. Пшенная каша легко усваивается, утоляет чувство голода, а значит подойдет всем, кто борется с лишним весом. Калорийность пшена составляет 348 калорий. Калорийность приготовленной пшенной каши на воде составляет 90 ккал на 100 гр.
Состав пшенной каши:макро и микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера, кальций, хлор, натрий, железо, цинк, марганец, медь, никель, кобальт, йод, хром, витамины В2 и В5.
Польза пшенной каши
- очищает от токсинов, шлаков;
- выводит лишнюю жидкость;
- ускоряет обмен веществ;
- насыщает, сжигает жир;
- понижает уровень сахара в крови;
- стимулирует иммунитет;
- сильный адсорбент, выводит из организма токсины;
- замедляет процесс старения.
Приготовление: на 1 стакан пшенки, 3 стакана воды, несколько раз промыть, последний раз для промывания используют кипяток. Залить крупу водой, довести до кипения, варить на медленном огне 15 мин. до полной готовности каша должна постоять 30 мин. Каша варится без сахара, соли и масла.
среда — овсяная каша
Овсяная крупа изготовлена на основе овса, является «щеткой» для кишечника. Калорийность овсянки – 342 ккал, содержание белков – 12,3 гр., углеводов – 59,5 гр., жиров – 6,1 гр., высокое содержание растительного белка и пищевого волокна. Максимальной пользой обладает цельнозерновая крупа. Овсянка на воде, способствует снижению «плохого» холестерина в крови и стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы. Калорийность овсяной каши приготовленной на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.
Состав овсяной каши:витамины В 1, В 2, Е, Н и Р Р, минеральные вещества — калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий.
Польза овсяной каши
- стимулирует иммунитет;
- очищает организм от шлаков;
- имеет низкий гликемический индекс;
- понижает уровень холестерина;
- мягко чистит кишечник
- нормализует кровообращение и метаболизм.
Для диеты лучше использовать крупу из цельного зерна, ее получают путем минимальной обработки овса – шелушения, шлифования, цельное зерно содержит наибольшее количество полезных веществ и витаминов.
Овсяную кашу для похудения нужно варить на воде. Крупа из цельного зерна готовится дольше чем «геркулес». Время варки крупы из цельного зерна составляет 30-50 минут.
В ней содержится ударное количество полезных веществ, замена целым зернам – обычные дешевые геркулесовые хлопья.
Приготовление: Для приготовления каши на воде потребуется: овсяная крупа — 1 стакан; вода — 5 стаканов; Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите кашу на небольшом огне, не допуская бурного кипения.
Варите кашу из овсяной крупы 40-60 минут, постоянно помешивая. Затем уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставте на 30 минут. Без соли и сахара.На 1 стакан геркулесовых хлопьев, 2 стакана воды.
В кипящую воду высыпаем хлопья геркулеса. Варим 15 минут.
Противопоказание – аллергия. Встречается редко.
четверг — рисовая каша
Рисовое зерно содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта) 8% – витамины группы B и РР, а также белок. В его составе отсутствует глютен, крупа аллергию не вызывает. Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада.
Рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Для похудения выбирать лучше бурый рис, нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты и минимальное количество крахмала. Калорийность коричневого риса равна всего 362 ккал на 100 г сухой крупы.
Калорийность отварного бурого риса на воде составляет 111 ккал на 100 грамм.
Состав бурого риса: клетчатка; витамины группы В — ниацин и пиридоксин, рибофлавин и тиамин; никотиновая кислота РР; витамины Е и К; фолиевая кислота; магний и железо; фосфор, йод и селен.
Польза риса
- бурый рис обладает жиросжигающими свойствами;
- улучшает работу сердца;
- повышает концентрацию внимания и память;
- регулирует работу кишечника;
- не содержит глютена;
- способствует выведению из организма токсинов и шлаков;
- имеет низкий гликемический индекс;
- улучшает состояния кожи и структуру волос.
Приготовление: рис промыть и залить чистой водой на ночь. Утром промыть, поместить в кастрюлю и залить водой в соотношении 1 стакан риса, 2 стакана воды. Довести до кипения — варить 10 минут, затем слить воду, залить холодной водой и варить еще 30 минут. После этого оставить кашу под закрытой крышкой на 15 минут, чтобы настоялась.
пятница — гречневая каша
Гречневую крупу получают из зерна гречихи. Полезнее всего не жареная зеленая гречка (польза зеленой гречки на сегодняшний день спорный вопрос), но подойдет и ядрица коричневая.
Гречневая каша полезна для всех, но особенно тем, у кого задержка жидкости в организме, лишний вес, низкий гемоглобин, сахарный диабет, болезни связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенный холестерин.
Греча помогает нормализовать пищеварение благодаря клетчатке, способствует борьбе с раковыми клетками за счет содержания в ней флавоноидов, снижает риск образования тромбов. Гречневая крупа содержит: жиры — 3,3 гр., белки — 12,6 гр., пищевые волокна 11,3 гр., крахмал — 55,4 гр. В 100 гр. крупы содержится около 313 ккал. в приготовленой каше на воде — 110 ккал.
Состав гречки: гречка богата витаминами — A, В1, B2, B6, B9, C, Е, PP, Бета-каротин. Минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, селен, медь и марганец, йод, хром, фтор, молибден, и кремний.
Полезные свойства гречки
- очищает организм от токсинов;
- укрепляет стенки сосудов;
- улучшает работу кишечника;
- улучшает работу щитовидной железы;
- нормализует уровень холестерина;
- нормализует уровень сахара крови.
Приготовление: возьмите сухую гречневую крупу, 1 стакан и залейте ее 2 стаканами кипятка, накройте и оставьте на 3 часа. Питайтесь в одно и то же время, 4-5 раз в день. В течении дня пить воду, травяные чаи.
суббота − перловая каша
Перловая крупа представляет собой очищенные зерна ячменя. Перловка имеет продолговатую форму, и после шлифовки сохраняет полезные свойства. В перловой крупе содержится лизин, который способствует выработке коллагена. Ее относят к природным антиоксидантам, которые способствуют общему омоложению организма. Блюда из перловки обладают мочегонными свойствами. Перловая крупа содержит: белки 9,9 гр. , жиры 1,1 гр., углеводы 62,1 гр., пищевые волокна 16,6 гр. Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта — 290 ккал., 100 г отварной каши — 96 ккал.
Состав перловой каши: макроэлементы — натрий, кальций, фосфор, калий, магний. Микроэлементы — цинк, марганец, селен, железо, медь. Витамины — А, група витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9.
Полезные свойства перловки
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- замедляет процессы старения;
- стабилизирует уровень гормонов;
- очищает организм от шлаков и токсинов;
- снижает уровень холестерина;
- улучшает состояние кожи.
Приготовление: 1 стакан крупы замочить в 1 литре чистой воды и оставить на ночь, утром остатки воды слить и промыть перловку в холодной воде, налить 2 стакана воды, довести до кипения и всыпать крупу, варить 30 мин. на медленном огне. Употребить кашу в течение дня, больше есть ничего нельзя, только пить воду и зеленый чай.
воскресенье − смесь всех шести круп
На седьмой день смесь из шести круп можно смешать и приготовить вместе и или по отдельности и употреблять каждую из них в разные приемы пищи. Экстремальный вариант похудения в этот день разгрузка на воде.
противопоказание
Похудение на кашах имеет противопоказания:
- при беременности и грудном вскармливании;
- при чрезмерных физических нагрузках;
- при заболеваниях почек,
- сердечно-сосудистой системы;
- при обострении заболеваний ЖКТ;
- при сахарном диабете.При проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом, диетологом).
Диета — 7 каш Ссылка на основную публикацию
Диета на кашах для похудения: меню на каждый день недели, рецепты готовых блюд, запрещенные и разрешенные продукты
Диета с применением каш для потери веса считается самой простой и быстрой среди диет, где не нужно голодать. Но нужно быть готовыми к тому, что сидеть на данной диете придется минимум 7 дней, максимум – 14.
Тем, кто не любит это блюдо, будет трудно соблюдать ее, но для тех, кто любит каши, это будет проще.
Цельнозерновые каши наиболее полезные
Для того, чтобы сбросить вес, нужно отказаться от употребления в пищу углеводов. Существует такое мнение, но оно ошибочное, поскольку организм нуждается в углеводах, по крайней мере, в сложных.
Без углеводов не будет правильно функционировать организм. Медленные углеводы (каши входят в их число) должны присутствовать в рационе, в то время, как от быстрых углеводов (мучное, сладкое) можно отказаться.
Каша – это блюдо, которое приносит организму пользу, если сварено правильно. Каша поставляет организму важные микроэлементы и минералы, улучшает состояние желудочно-кишечного тракта и избавляет организм от токсинов.
В составе каш присутствует клетчатка, растительный белок. Клетчатка помогает в очищении и насыщении организма.
Цельнозерновые каши наиболее полезные, потому что они хорошо снижают уровень холестерина и регулируют инсулин, оказывают благотворное воздействие на кишечник. Все это хорошая профилактика заболеваний сердца и болезней ЖКТ.
Необработанные зерновые помогают бороться с лишним весом, Это такие продукты как: гречка, овсянка, перловка, пшено, дикий и коричневый рис. Зерновые дают энергию и очищают организм от шлаков.
Процесс похудения будет протекать правильно, только нужно готовить блюда следующим образом: не стоит варить их на молоке, на воде толку будет больше.
Потому что каши, сваренные на молоке, содержат также белки, которые будут усваиваться организмом и откладываться в виде жировых отложений. Минусом диеты на кашах является то, что это будет монодиета, то есть состоящая из одного компонента.
Организм недополучает некоторые питательные вещества, и сидеть на диете на кашах, употребляя данное меню дольше двух недель противопоказано.
Главный плюс такой диеты – это быстрая потеря веса и может составить около 3-5 кг в неделю. Также стоимость крупы недорогая, поэтому такая диета доступна всем.
Противопоказания для использования такой диеты тоже есть:
- При беременности и во время кормления.
- Наличие хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Сахарный диабет.
Если же противопоказаний нет, то можно смело приступать к диете. Но есть также некоторые ограничения. Этой диетой нельзя пользоваться больше двух раз в год.
Желательно перед применением процедур для избавления от лишнего веса провести процедуры для тела в виде клизмы, необходимо проводить их и в течение следующих двух недель, 2 раза в неделю.
Меню диеты на кашах для похудения
Рассчитано на семь дней, поэтому во вторую неделю можно повторить все сначала. Ежедневное меню на кашах для похудения состоит из одного вида крупы, а в последний день – сразу из всех шести видов.
Дополнительно к крупе можно употреблять овощное и фруктовое меню, кефир с пониженным содержанием жира и чай.
- Понедельник – пшеничная каша.
- Вторник – гречневая.
- Среда – овсяная.
- Четверг – рисовая.
- Пятница – ячневая.
- Суббота – перловая.
- Воскресенье – все каши в равных пропорциях.
Можно поменять местами или добавить в один из дней пшенную, вместо другой.
Выходить из диеты на кашах для похудения надо постепенно
Приготовление каш осуществляется так: пропорции один к трем. Вскипятить воду, насыпать крупу и варить 5 минут. Потом крупу нужно завернуть полотенцем поверх кастрюли и оставить на ночь.
Все варится без соли и сахара. Это будет порция на целый день. Можно есть столько, сколько захочется. За 40 минут до приема пищи, нужно выпить стакан теплой воды.
Даже за неделю можно добиться значительных результатов, если соблюдать все точно. Надо помнить, что выходить из диеты на кашах для потери веса надо постепенно. Если начать кушать все подряд сразу, можно быстро вернуть потерянные килограммы.
Видео рекомендации экспертов
Как похудеть на каше просто, вкусно и эффективно
«Неужели можно потерять вес, употребляя каши, в них столько углеводов?! Разве она эффективна эта диета на кашах?» – воскликнут скептики и те, кто впервые услышал о подобном способе сбросить лишние килограммы.
А почему, собственно, это вызывает такой скептицизм и недоверие? Ах, ну да – наличие углеводов, вот что настораживает многих. Но углеводы углеводам рознь.
Есть «быстрые», те, что лихо расщепляются и также скоро откладываются в самых неподходящих местах в виде жировых накоплений.
А есть сложные углеводы, их ещё нередко называют «длинные», – над расщеплением которых нашему организму надо потрудиться, затратить энное количество энергии и время. Как раз последние, из названых углеводов, содержаться в цельных крупах.
Главные достоинства диеты на кашах
В последнее время этот вид диеты стал весьма популярным не столько из-за новых «модных» тенденций, сколько из соотношения пользы и вреда. У диеты на кашах плюсов значительно больше, чем минусов. Какие же достоинства имеет это диета:
- Доступность – немаловажный фактор. В этой диете нет ничего, что нельзя было бы купить в самом простом магазинчике. К тому же продукты, используемые для похудения, по карману даже людям с невысокими доходами;
- Каши быстры в приготовлении, особых кулинарных талантов для того, чтобы их сварить не требуется;
- Диета довольно сытная и удобная. И всё благодаря тем самым «длинным» углеводам. Чувство голода, которое так часто возникает при других диетах, не испытывает на прочность силу характера худеющего;
- Диета полезна во многих отношениях: цельные крупы содержат большое количество микроэлементов, витаминов и клетчатки, небольшое количество белка и жиров, регулярное употребление которых, производит благоприятное действие на пищеварение, и как следствие – на весь организм в целом.
Улучшается перистальтика желудка, восстанавливается обмен веществ, состояние кожи, волос ногтей;
- Дает быстрый и ощутимый эффект при правильном использовании – лишние килограммы реально тают достаточно быстро;
- Чередование круп по дням не допускает появления чувства однообразия и отвращения;
- Самое главное – диета на кашах не имеет побочных эффектов и может использоваться многократно с небольшими перерывами или как основной тип питания с небольшими вариациями и добавками. Это немаловажный фактор в удержании веса в идеальном состоянии после окончания диетических дней.
Минусов у диеты совсем немного:
- Не позволяет резко скинуть вес. Худание проходит плавно, без особых скачков, что, скорее, можно отнести к плюсам, нежели к минусам;
- Не все любят каши. Увы и ах, но это так! И, опять же, природа такой нелюбви часто кроется в неумении их вкусно готовить, нежели к органической непереносимости опредёлённых видов круп. Хотя такое тоже встречается;
- Диета бессолевая. Для многих, кто не очень любит каши, приготовленные по всем кулинарным канонам, есть пресные блюда будет истинным испытанием, но это можно отнести и другим продуктам – они тоже кажутся пресными и безвкусными без соли.
Общие правила диеты
Как и многие диеты, рассматриваемый специальный режим питания, имеет свои характерные особенности и правила, соблюдение которых и приносит желанные плоды. Их немного, но они неукоснительны в выполнении:
- Исключить из рациона соль, сахар, растительные и животные жиры, продукты, содержащие «быстрые» углеводы: хлеб и макаронные изделия, выпечку и газированные напитки, мясные и рыбные блюда, соусы и острые приправы;
- Рассматриваемая диета подразумевает не моно питание на протяжении 7-10 дней одной из круп, а несколькими.
- Каши готовятся на воде, а не на молоке. В исключительных случаях предусмотрен вариант с обезжиренным молоком или кефиром;
- Меню составляется на неделю или все 10 дней.
Одна крупа, должна сменять, другую каждый день. В таком чередовании заложен здравый смысл – питание будет более сбалансированным и неоднообразным;
- В день необходимо выпивать не менее 2-х литров жидкости, включая свежевыжатые соки, чай, кофе или компоты без сахара;
- Каши должны быть рассыпчатыми, а не вязкими. Это условие обязательное, так как длительная тепловая обработка преобразует сложные углеводы, делая их легкоусвояемыми продуктами, а это не соответствует цели диеты. Питание должно быть сформировано таким образом, чтобы последний приём пищи был не позднее 3-4 часов перед сном;
- Для лучшего эффекта за полчаса до приёма пищи выпивать стакан чистой воды.
Какие продукты могут послужить дополнением к диете на кашах?
Трудно, да и неправильным будет держать диету только на одних кашах. Такой подход неразумен ещё и потому, что для хорошо сбалансированного снабжения организма разнообразными веществами, необходимыми для его нормального функционирования, одних каш недостаточно.
Что можно есть ещё, чтобы пища была полезной и позволила избавиться от лишнего веса?
Прекрасно разнообразит и сделает более полезной и вкусной диету на кашах добавленные в меню овощи, фрукты и ягоды.
- Овощи, которые прекрасно сочетаются с крупами: капуста цветная и белокочанная, брокколи и кольраби, кабачки и патиссоны, тыква и огурцы, томаты и болгарский перец, морковь, спаржа и зелёный горошек, спаржевая фасоль, зелёные салаты и пряные травы. Всё перечисленное может употребляться как в свежем, так и в отварном, либо запечённом (без масла) виде.
- Утренние каши можно сдобрить сухофруктами: курагой и черносливом, раз в неделю можно побаловать себя и небольшим количеством кишмиша. Ягоды целесообразно добавлять в сами каши, а свежие фрукты оставить на десерт или перекус между приёмами пищи.
- Если так уж хочется сладкого – чайная ложечка натурального мёда, подмешанная в утреннюю кашу, вполне может удовлетворить эту потребность.
- Орехи – неплохое дополнение, должны удовлетворить потребность организма в белках. Но слишком увлекаться ими не стоит.
- Надо помнить, что все добавки к кашам должны быть в весьма ограниченном виде – скорее, для придания вкуса, а не как полноценное блюдо!
Внимание! Тем, кто хочет избавиться от большего количества лишних жировых накоплений следует исключить овощи и фрукты из диетического рациона, и оставит в меню только каши. Но такую диету нельзя держать более недели из-за её несбалансированности.
Примерное меню диеты
Рецепты приготовления каш просты: 250 г крупы перед сном залить 3-мя стаканами воды, проварить 5 минут, укутать полотенцем и оставить в таком виде на ночь. Разделить полученное количество на 3 части – завтрак, обед и ужин. А вот кашу из кукурузной крупы варить надо дольше – 15 минут.
Меню на каждый день диеты:
- Завтрак: каша с фруктами, ягодами и чайной ложечкой мёда (по желанию), или же сухофруктами;
- 2-ой завтрак: яблоко или груша;
- Обед: каша + салат из овощей (либо сваренные на пару, или запеченные в духовке овощи) + на десерт ½ апельсина или мандарин;
- Ужин: каша + отварные или свежие овощи + ½ апельсина или же любой другой фрукт.
Один из дней диеты можно сделать «молочным», то есть чередовать каши с кефиром или с молоком низкой жирности, тем, кто кефир не любит.
Перечень круп для диеты
- Лучше всего диету начинать с овсяной каши, так как в ней более высокое, по сравнению с другими крупами содержание клетчатки, а это важно для очищения ЖКТ перед началом диеты.
- Затем гречка.
- На третий день – перловка.
- Четвёртый – рис, лучше всего брать бурый.
Но если такого нет, можно в равной степени использовать как длиннозернистый, так и круглый.
- На пятый – пшено.
- Кукурузная каша.
- Седьмой – смешать крупы в равных пропорциях и сварить кашу.
Если есть желание и потребность – подобную диету можно держать и 10 дней, начав восьмой день с 1-го пункта.
Эффективная диета на кашах — меню и рацион
Современные люди настолько привыкли к еде, напичканной всевозможными химическими добавками, что практически разучились по достоинству оценивать простую пищу. Во все времена наиболее полезной пищей считались каши, которые не только обеспечивали сытость, но и снабжали организм многими полезными витаминами и микроэлементами.
Правильная диета на кашах для похудения
Диета на кашах – это прекрасное средство для похудения, которое не только снижает вес, но и оказывает самое благоприятное воздействие на здоровье. Самой популярной диетой из таких является вариант на овсянке.
Рацион питания каждого человека обязательно должен включать в себя всевозможные злаки – такой способ питания поможет очистить кишечник от токсинов и шлаков, ускорит метаболизм, отрегулирует обмен веществ и улучшит общее самочувствие.
Диета на злаках щадяще воздействует на организм и обеспечивает быстрое насыщение, надолго утоляя голод. Похудеть при таком способе питания без срывов, даже без физических нагрузок, сможет каждый человек.
Польза каш
Диетологи подтверждают, что диета на кашах для похудения – это не только быстрый путь к стройной фигуре, это еще и отличный способ очистить свой кишечник от накопившихся в нем шлаков. Пользу такого способа питания сложно переоценить.
Польза каш для похудения:
- Цельное зерно содержит клетчатку в больших количествах, которая благоприятно воздействует на работу ЖКТ и предотвращает развитие в кишечнике онкологических заболеваний.
- Употребление злаков способствует снижению уровня холестерина в крови, таким образом, осуществляется профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
- Цельное зерно обеспечивает быстрое насыщение, оно устраняет чувство голода, и при этом препятствует усвоению калорий из жирной пищи, обеспечивая таким образом стабильное похудение.
- Попадая в организм, злаки начинают действовать наподобие «щеток», вбирая в себя все вредные вещества, при этом наполняя организм энергией и силой.
Влияние разных каш на организм человека:
Овсянка – такая диета на кашах способна обеспечить эффективное и быстрое похудение из-за высокого содержания грубой клетчатки вперемешку с мягкими пищевыми волокнами.
Если употреблять такую кашу на завтрак ежедневно, то уже через неделю можно почувствовать в теле приятную легкость и отметить исчезновение нескольких килограмм. Готовить ее рекомендуется на воде, без соли.
Можно просто купить «Геркулес» быстрого приготовления – он даже не требует варки, достаточно просто залить хлопья кипятком и оставить минут на 15. Но более полезной является необработанная овсяная необработанная крупа, которую следует варить.
Гречневая крупа – этот продукт помогает быстро наладить в организме обменные процессы, при этом сжигание жира естественным путем происходит быстрее.
Даже приготовленная на воде крупа на долгое время обеспечивает чувство сытости, наполняет энергией и здоровьем. Если всю неделю питаться преимущественно гречкой, можно с легкостью сбросить около 5 килограмм.
Такая быстрая потеря веса обусловлена выводом из организма лишней жидкости и шлаков.
Рисовая крупа – для похудения лучше использовать нешлифованный рис. Такая диета на кашах полностью очистит кишечник от скопившихся в нем токсинов, а также поможет избавиться от вредного холестерина.
Диетологи советуют использовать при их приготовлении черный, красный и коричневый рис. Такие крупы не только помогут сбросить вес, но и стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы, а также окажут благотворное воздействие на микрофлору кишечника. Так как рис является достаточно тяжелым для усвоения злаком, лучше всего готовить его вместе с овощами.
Перловая крупа – эта диета быстро приводит в норму углеводный и жировой обмен. В перловку лучше готовить на воде без соли. Каши на молоке более сытные и вкусные, но при этом и более калорийные, что не очень хорошо при похудении.
Манка – пожалуй, единственная крупа, не способствующая похудению. Регулярное употребление манки часто приводит к набору лишнего веса, поэтому данную крупу не рекомендуется использовать для приготовления диетических блюд.
Меню на неделю
- Эффективная диета на кашах для похудения на 7 дней способна полностью наладить обменные процессы в организме, очистить от шлаков кишечник и попутно избавить от нескольких килограмм.
- Чтобы придерживаться такой диеты в течение недели и не сорваться, рекомендуется предварительно составить меню на 7 дней и строго ему следовать. Примерное меню диеты на злаках на неделю (завтрак, обед, ужин):
- Понедельник – есть только пшеничные злаки.
- пшеничная, дополняется тушеной капустой.
- к пшеничной — добавить стакан куриного бульона.
- к пшеничной — добавить стакан кефира.
Вторник – есть в течение дня только гречку.
- гречку дополнить свежим огурцом.
- порция гречки и бульон с зеленью.
- порция гречки и немного нежирного творога.
Среда – весь день есть овсянку.
- порция овсянки, запаренной на воде, и горсть сухофруктов.
- порция овсянки и стакан яблочного сока.
- нежирный йогурт.
Четверг – весь день есть рис.
- порция риса и стакан морковного сока.
- порция риса и один помидор.
- стакан нежирного кефира.
Пятница – весь день есть ячневую кашу.
- ячневая каша и отварная цветная капуста.
- ячневая каша и кусок отварной рыбы.
- ячневая крупа с творогом.
Суббота – весь день есть перловку.
- к порции перловки добавить салат из свеклы.
- перловка и салат из свежей капусты.
- перловка и стакан нежирного йогурта.
Воскресенье – весь день есть разные крупы, смешанные в равных пропорциях.
- порция смеси сваренный круп и одно яблоко.
- смесь из отварных круп и запеченная рыба.
- приготовленная на пару смесь из разных круп и нежирный кефир.
Если вас заинтересовала диета на кашах — меню на неделю стоит придерживаться в строго, так как оно правильно рассчитывает количество необходимых углеводов для организма.
Рацион и примерное меню на месяц
Чтобы добиться максимального эффекта для похудения, диета на кашах должна быть растянута на целый месяц. Лучше всего заранее составить подробное меню и детально расписать в нем всю схему употребления круп для похудения.
Диета должна быть достаточно разнообразной, поэтому в нее стоит включить свежие овощи и фрукты, а также зелень и ягоды. От употребления мяса в течение месяца лучше воздержаться, но иногда в рацион можно добавлять рыбу – запеченную или отварную.
Чтобы такой способ питания не надоел с первых же дней, крупы обязательно нужно чередовать. Не стоит всю неделю питаться одной гречкой, затем вторую неделю – рисом, а третью – перловкой, и так далее.
Каждый день в течение месяца рекомендуется варить другую крупу, тогда меню будет разнообразным и принципов правильного питания придерживаться будет гораздо легче. Чтобы придать блюдам особенный вкус, стоит использовать во время готовки специи и пряности, а также легкие соусы с небольшой калорийностью.
Все злаки для похудения необходимо варить на воде, и желательно использовать минимуму соли. Отзывы многих похудевших свидетельствуют о том, что именно безсолевые диеты на злаках являются наиболее эффективными.
- Также во время всего периода похудения нужно пить очень много простой воды без добавок – она поможет быстрее выводить из кишечника шлаки и токсины.
- За 3 часа до сна не есть.
- Питание дробное по 3-5 раз в день.
Примерное меню на месяц:
Первая неделя:
- Понедельник – только пшеничная каша с добавлением овощей.
- Вторник – только гречка с добавлением овощей и творога.
- Среда – только овсянка, сухофрукты и кефир.
- Четверг – только рис с овощами.
- Пятница – только перловка, овощной салат и йогурт.
- Суббота – только ячневая и рыба.
- Воскресенье – готовить каши из смеси нескольких круп, также кушать овощи.
Вторая неделя:
- Понедельник – только гречка с овощами.
- Вторник – только рис с фруктами.
- Среда – только овсянка с медом.
- Четверг – только перловка со свеклой.
- Пятница – только ячневая, с зеленью.
- Суббота – только пшеничная каша и йогурт.
- Воскресенье – смесь всех круп и салат, заправленный йогуртом.
Третья неделя
- Понедельник – рисовая каша и 1 йогурт.
- Вторник – только гречка с добавлением овощей и творога.
- Среда – только перловка и кефир.
- Четверг – только гречка с овощами.
- Пятница – только овсянка, овощной салат и йогурт.
- Суббота – только ячневая каша и рыба.
- Воскресенье – готовить каши из смеси нескольких круп, также кушать овощи.
Четвертая неделя
- Понедельник – овсянка и кефир.
- Вторник – только рис с добавлением овощей и творога.
- Среда – гречка с овощами.
- Четверг – перловка и кефир.
- Пятница – рис, овощной салат и йогурт.
- Суббота – только ячневая каша и рыба.
- Воскресенье – готовить каши из смеси нескольких круп, также кушать овощи.
Как показывает практика, диета на кашах очень эффективна. С помощью злаков людям удается избавляться от лишних килограммов в проблемных зонах, а также поправить здоровье и значительно улучшить самочувствие.
После окончания диеты вес не возвращается, а приобретенная физическая форма остается на долгое время. Главное, придерживаться принципов правильного питания, не злоупотреблять сладостями и жирной пищей, и обязательно включать в свой рацион всевозможные злаки.
(8
Худеем без вреда: недельная диета на кашах с меню
Диета на кашах: меню на 7 дней
Каждый день нужно питаться только одним видом каши, на выбор представлено 8 круп, их можно чередовать между собой, желательно не повторяясь:
- понедельник – диета на пшеничной каше;
- вторник – диета на пшённой каше;
- среда – диета на овсяной/геркулесовой каше;
- четверг – диета на рисовой каше;
- пятница – диета на гречневой каше;
- суббота – диета на кукурузной каше;
- воскресенье – диета на перловой каше.
Манную кашу лучше всего оставить для выхода из диеты, поскольку она самая калорийная, а в некоторых системах питания и вовсе не входит в список продуктов для похудения.
Но если диета даётся тяжело, то можно попробовать добавить её в рацион.
В облегчённом варианте диеты можно использовать добавки в каши: орехи, фрукты, ягоды, кокосовую стружку, стевию вместо сахара, мёд, кленовый сироп и растительное молоко.
Крупы нужно запаривать на ночь или варить на воде без сахара и соли. На этой диете можно пить чай, кофе без молока и подсластителей, свежевыжатые соки из овощей и фруктов без сахара, а перед каждым приёмом пищи следует выпивать стакан воды без газа комнатной температуры. Само собой, необходимо отказаться от употребления алкоголя и по возможности курения.
Дробите день на 3-4 приёма пищи, ужинайте не позднее 19:00 часов. Порции должны быть небольшими: 250–300 гр. за раз. Старайтесь соблюдать график, питайтесь в одно и то же время ежедневно.
Выходить из диеты нужно плавно: добавьте в последний день (воскресенье) в меню немного фруктов и орехов, при условии, что вы придерживались экспресс-версии диеты на одних только кашах. Если же версия была облегчённой (с полезными добавками), то в финальный день начните есть цельнозерновой хлеб, 1-2 варёных яйца или отварную рыбу.
Кому подходит диета на 7 кашах:
- больным желудочно-кишечными заболеваниями;
- желающим провести нежёсткий детокс и заодно похудеть;
- девушкам, желающим быстро и без вреда привести себя в форму после родов;
Тошнота, головокружение и слабость – нормальная реакция организма при похудении и очищении от токсинов. Но если вы на грани обморока и с каждым днём становится только хуже, диету лучшего прекратить. При небольшой массе тела, после перенесённых операций, во время беременности и кормления тоже не стоит истязать себя ограничениями в питании.
Не забывайте, что перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом.
Диета «Простая каша» — диеты на крупах
Некогда различные крупы составляли основу рациона наших далеких предков. И это был правильный выбор. Ведь регулярное употребление крупяных продуктов отлично обогащает организм и избавляет его от всего лишнего. Сегодня именно этот продукт лег в основу популярной диеты под наименованием «Простая каша».
Основные рекомендации
На время диетического питания необходимо полностью отвергнуть ряд продуктов, в их числе мясо, яйца, рыба кисло–молочные кушанья, картофель, сливочное масло и животные жиры, выпечку, хлеб, шоколад и конфеты, варенье и т.д.
Кушать разрешается исключительно кашу и любые свежие овощи, исключая бананы и виноград все фрукты. Для питья подходят свежеприготовленные (строго не магазинные) соки, травяные настои, вода без газ и зеленый чай. Абсолютный запрет на алкоголь, кофе, обычный черный чай.
Диету следует соблюдать примерно 7–10 дней. Этот способ питания довольно свободный, так как разнообразить его можно овощами и фруктами. Не возбраняется кушать в течение дня и даже ближе к ночи. В период придерживания диеты можно гарантировано сбросить до 4–5 лишних кило.
Подробное описание
Для диетического похудения можно выбрать любую кашу, исключая манку. Перед приготовлением крупу следует перебрать, тщательно промыть, можно замочить на 5–10 минут. Жидкость слить, залить кипятком в правильной пропорции (1:2) и отварить до готовности. Каша должна получиться достаточно сухой.
В идеале в день нужно есть 3–4 раза, но допускается и больше. Слишком строгих ограничений по этому поводу нет. В кашу можно добавлять любые сезонные овощи: морковь, лучок (зеленый или репчатый), капусту всех видов, репу, кабачки, томаты, грибы и т.д. При желании можно делать сладкое блюдо и добавлять в него любые свежие или сушеные фрукты, орешки, немного меда. Несладкие каши можно приправлять небольшой порцией качественного растительного масла.
Чтобы похудение шло более активно, желательно не прекращать занятия спортом, работать или заниматься на свежем воздухе, посещать массажный кабинет, применять обертывания и прочие процедуры для красоты.
Диета «Простая каша» действительно очень простая и самое приятное в ней то, что переносится такое питание довольно сносно. Ведь существенных ограничений по количеству съеденной пищи нет. В любой момент можно закусить яблочком или слопать пару ложек каши, что особенно актуально для особ, не привыкших ограничивать себя в еде. Но уже на второй–третий день во всем теле появится легкость, которая станет отличной мотивацией для дальнейшего похудения. Повторно проходить диету рекомендуется не ранее полутора–двух месяцев.
Вам также может быть интересно: гречневая диета для похудения, меню здорового питания.
Диета на кашах. Минус 5 кг. за неделю без срывов! | Все о звёздах шоубизнеса
Каши являются ценным продуктом для похудения, и дают очень хорошие результаты, например, на моно диете на гречке или рисе можно сбросить до 5 килограмм в неделю! НО! Соблюдать моно диеты достаточно сложно, и их не рекомендуют придерживаться более 2-3 дней, потому что, употребляя только один продукт, мы недополучаем витамины и минералы, необходимые для работы организма.
Поэтому, были разработаны диеты на кашах, которые включают в себя несколько видов каш, и содержат дополнительные продукты в виде кисломолочки, овощей и фруктов.
Чем же каши так хороши для похудения? Они содержат много клетчатки, которая регулирует пищеварение, и способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов. Каши содержат мало жиров, и содержат сложные углеводы, которые более полезны, чем углеводы, которые содержатся в сладостях. В них много растительного белка, который полностью усваивается организмом, не оставляя после себя токсичных отходов, как это происходит при переваривании белков животного происхождения.
Регулярное введение в рацион каш снижает уровень холестерина в крови, и насыщает организм ценными микроэлементами. Например, гречка содержит 11 витаминов и 20 минералов в своем составе! Рис содержит 7 витаминов, и 10 минералов, овсянка содержит 10 витаминов, и 10 минералов, пшено содержит 8 витаминов и 20 микроэлементов, кроме того, пшено содержит ценные аминокислоты, которые ускоряют клеточный обмен, и способствуют похудению!
Большинство круп содержат магний и калий в больших количествах, поэтому диета на кашах благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, и способствует профилактике сердечных заболеваний.
Диета на кашах достаточно сытная, а большинство моно диет, позволяет есть каши в неограниченном количестве, поэтому голодать на злаковой диете вы точно не будете!
Разгрузка на гречке:
Гречку заливают на ночь холодной водой или кефиром, и на следующий день едят в течении дня в неограниченном количестве.
За один день можно сбросить до 1,5 кг
Диета 7 злаков:
1 Д:
З: 200 гр пшеничной каши без масла и сахара. Стакан молока.
О: 150гр салат из моркови. 200 гр пшеничной каши.
У:Пшеничная каша 200 гр.200гр. не сладкого йогурта
2 Д:
З: 200 гр пшённой каши без масла и сахара. Стакан молока.
О: 150гр дайкона заправленного растительным маслом.. 200 гр пшённой каши.
У:2 яблока
3 Д:
З: 200 гр овсяной каши без масла и сахара. Стакан молока.
О: 150гр салата из капусты. 200 гр овсяной каши.
У:2 200 гр овсянки.150 гр. Творога
4 Д:
З: 200 гр рисовой каши без масла и сахара. Стакан молока.
О:. рисовая каша, 100 грамм творога,1 апельсин.
У:1 яблоко,1 апельсин
5 Д:
З: 200 гр каши булгур без масла и сахара. Стакан молока.
О:. 150гр салата из моркови заправленного растительным маслом. 200гр каши булгур
У:1 200 гр.каши булгур.1 яблоко
6 Д:
З: 200 гр гречки без масла и сахара. Стакан молока.
О:. 150гр салата из капусты 200 гр гречки
У:1 200 гр.каши булгур.1 стакан кефира
7 Д:
З: 200 гр кукурузной каши без масла и сахара. Стакан молока.
О:. 200 гр кукурузной каши .можно заправить томатом.2 помидора
У:1 200 гр.каши .1 апельсин
3х дневная разгрузка на рисе:
450 гр. Риса отварить и разделить поровну на 3 дня.
Хотите сохранить статью что бы не потерять? Нажимайте кнопки соцсетей в конце статьи, и статья сохранится на вашей странице!
Разгрузочный день на пшёнке:
Сварить 100 гр крупы и разделить на 4 приёма. + 0,5 кг овощей и фруктов.
Понравилась статья? Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, что бы получать новые интересные публикации на тему похудения!
Диета «Спичка» (каша, овощной суп, винегрет) — похудение на модной диете
Режим питания, известный как диета «Спичка» является практически полностью вегетарианским, за исключением молока и куриного бульона. Своим названием диета, видимо, намекает на то, что лишние килограммы сгорят так же быстро, как спичка. Или, по другой версии, уверяет, что стройность и сухощавость обеспечена, при условии соблюдения всех правил диеты.
Суть диеты «Спичка»:
Основной упор в диете «Спичка» сделан на ежедневном употреблении в пищу отрубей, которые работают как мягкий скраб, снимая со стен кишечника ненужные отложения. Как и при любой диете, самое главное – стабилизировать или нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, потому что при неправильном функционировании выводящей системы никакие ограничения в питании не помогут сбросить лишний вес. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, как раз и будут способствовать очищению организма, при этом отчаянного чувства голода не ощущается.
На время недельной диеты «Спичка» от мяса, сахара, соли, газировки, мучных продуктов и алкогольных напитков следует отказаться. Ежедневно необходимо выпивать до двух литров чистой воды без газа. Основа завтрака – каша из любой крупы, кроме манной, с отрубями. В продаже имеются множество вариантов готовых каш с отрубями, но и приготовить такую кашу самостоятельно не составит труда. Пшеничные (или любые, по вкусу) отруби просеять, залить водой и варить 20 минут. Добавить выбранную крупу и готовить до готовности. Лучше использовать цельные крупы, но и хлопья тоже подходят, при их варке время приготовления значительно сокращается.
Меню диеты «Спичка»:
Завтрак: порция каши с отрубями, допустимо добавить молоко и оливковое масло, чашка зелёного чая или травяного настоя;
Обед: порция супа из овощей (капуста, кабачок, морковь, брокколи, болгарский перец, репа, сельдерей, помидор, репчатый лук – в любых вариантах) на воде или на лёгком курином бульоне, стакан компота, яблоко;
Ужин: порция винегрета / салата из свежих овощей, салатных листьев и зелени, стакан кефира;
Перед сном: стакан овощного или фруктового сока.
Отзывы о диете «Спичка»:
Диета «Спичка» представляет собой хорошо сбалансированный режим питания, переносится легко, за неделю уходит от трёх до пяти килограммов лишнего веса. Но, как и при начале любой диеты, настоятельно рекомендуется посетить врача и получить рекомендации по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.
Советуем не прибегать часто к диетам, а питаться правильно!
как эффективно худеть на медленных углеводах
Чем хороша диета на кашах
Диета на кашах многим кажется оксюмороном, ведь крупы — это один из первых продуктов, которые обычно исключаются из рациона тех, кто решил похудеть.
Достоинства и полезные качества каш для похудения не исчерпываются содержанием в них медленных (или иначе — сложных) углеводов. Практически все виды круп щедро сдобрены витаминами группы В и клетчаткой, которая эффективно очищает кишечник. Видов диеты на каше существует два. Первый длится 10 дней, второй — семь. Обе достаточно эффективны, но требуют внимательного соблюдения некоторых правил.
Строгая экспресс-диета на кашах
Несмотря на то, что длится эта диета неделю, то есть, семь дней, второе ее название — «Шесть каш». Каждый день отдается какой-либо одной каше. В строгом порядке друг за другом следуют:
- понедельник — пшеничная каша;
- вторник — пшенная;
- среда — овсяная;
- четверг — рисовая;
- пятница — ячневая;
- суббота — перловая.
В воскресенье можно есть любую кашу на выбор или блюда из разных круп.
Важное условие: каши нужно варить (а иногда лучше даже просто запаривать на ночь) на воде и без соли.
Кроме того, за несколько дней до начала диеты нужно отказаться от употребления острых, жареных блюд, фаст-фуда, курения и алкоголя. Голодать на такой диете не нужно — каши можно съесть в течение дня сколько угодно. Последний прием пищи должен быть не позднее 19:00.
Диета на кашах на 10 дней
Меню диеты на кашах на 10 дней куда более свободно. Надо исключить из рациона сахар, мясо, птицу, рыбу, сливочное масло, хлеб и сладкую выпечку, молоко и молочные продукты, картошку и сладкое. Можно есть любые каши (кроме манной), готовить их следует на воде, соль, масло и сахар не добавлять. Перед едой за полчаса следует выпивать стакан минералки без газа или обычной воды.
Допускается также употребление овощей и фруктов, орехов и немного меда (все эти «вкусности» можно смело добавлять прямо в кашу). Строгого порядка каш в этой диете нет — время еды и ее количество также зависят от вашего желания. Овощи и фрукты выбираем по вкусу.
Воды в течение дня необходимо выпивать много — не менее 2 литров. Так же важное правило — выпивать стакан воды с утра натощак.
Следует обратить внимание, что во обоих вариантах диеты нет манной каши. Так же, при всей свободе диеты на 10 дней и при строгости диеты на неделю, стоит запастись витаминно-минеральным комплексом, чтобы организм не чувствовал в нужных веществах никакой недостачи.
Следовать диете на каше следует не чаща одного раза в шесть месяцев. Выходить из диеты нужно очень мягко, постепенно вводя в рацион другие продукты. Начать можно с вареной курицы и пары кусочков цельнозернового хлеба, обезжиренного молока, овощей и фруктов.
Диета на кашах для эффективного похудения: меню, описание и результаты за неделю и месяц
8 главных плюсов
Минусы
Сколько есть для похудения
Какие можно есть на диете
Правильная подготовка
Диета на 7 кашах
Монодиета на 7 дней
Разгрузочный день
Если ты ищешь простой, при этом достаточно комфортный способ похудения, попробуй диету на кашах. Она поможет скинуть как пару лишних кило за несколько дней, так и 7 — 10 кг за 2 недели.
При таком рационе ты получаешь белки, жиры, углеводы, что важно для здоровья, самочувствия и не способствует возврату веса через какое-то время после похудения. Главное здесь — правильное ограничение в калориях без голодовки, ведь крупы малокалорийны, но содержат много клетчатки, которая дает тебе длительную сытость, ускоряет обмен веществ. Еще она отвечает за эффективный вывод из организма шлаков и токсинов, что важно не только для фигуры, но и для здоровья.
Также короткие диеты на кашах могут стать отличной подготовкой к дальнейшему переходу на правильное сбалансированное питание. Рассказываем, какие крупы подойдут для похудения и как их правильно употреблять, чтобы распрощаться с лишним весом.
8 главных плюсов
- Этот продукт можно легко найти в магазинах, стоит он недорого
- Каши легко усваиваются
- Клетчатка в составе нормализует обмен веществ, регулирует работу кишечника и дает длительное ощущение сытости
- Организм очищается от токсинов
- В крупах много витаминов, минералов, аминокислот
- В составе мало жиров, много сложных углеводов, которые более полезны, чем простые углеводы, содержащиеся, например, в белом хлебе и сладостях
- Снижается уровень плохого холестерина
- Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы
Минусы
Во время следования ограничениям в питании нормальная, хоть и не слишком приятная реакция — небольшая слабость, тошнота, головокружение. Таким образом организм сигнализирует о том, что проходит очищение от накопившихся токсинов, жира. Для пополнения запаса полезных веществ можно в это время пропить витамины.
Если физический дискомфорт сильный, диету стоит прекратить.
Противопоказания
- Желудочно-кишечные заболевания
- Нарушения работы печени, почек
- Болезни щитовидной железы
- Восстановительный период после хирургических вмешательств
- Беременность, период лактации
- Подростковый возраст
Сколько есть для похудения
При весе около 80 кг в день необходимо:
- Белки — около 70 г.
- Жиры — около 50 г.
- Углеводы — около 200 г.
Средняя порция готовой каши (около 200 г) соответствует этим нормам, для похудения можно даже добавить овощи и фрукты, они не будут мешать весу уходить.
Это эффективная и не слишком сложная диета. Кашами можно легко насытиться, при этом получать достаточно витаминов, минералов, полезных веществ, и похудеть до 10 кг за 2 недели.
Какие каши можно есть на диете
- Гречневая (для похудения хорошо сочетается с кефиром и овощным соком)
- Овсяная
- Пшенная (ешь с фруктами и йогуртом)
- Рисовая
- Перловая (к ней подойдут кефир, фрукты, сухофрукты, нежирные сорта рыбы)
- Пшеничная и ячневая (с ними эффективно сочетаются кисломолочные продукты, фрукты)
- Кукурузная
- Манная (но лучше ей не злоупотреблять и варить исключительно на воде)
Правильная подготовка к ограничениям
Питание, состоящее из одного компонента, будет быстро избавлять от лишнего веса только поначалу. Но через несколько дней обмен веществ может начать замедляться, что остановит весь положительный эффект. К тому же, углеводы (а каши относятся именно к ним) способны со временем снижать выработку гормонов, отвечающих за уменьшение веса. Поэтому, прежде всего, важно не придерживаться диеты долго (не больше 7 — 14 дней), а также подготовиться к ней — тогда организм привыкнет к ограничениям, метаболизм не замедлится.
Подготовка может длиться от 2 дней до недели. За это время важно постепенно перевести организм в жиросжигающий режим: сократить употребление вредных продуктов, не переедать, желательно начать употреблять меньше калорий, чем ты тратишь. Так экспресс-диеты дадут отличный результат.
Диета на 7 кашах
Самая популярная диета на крупах. Для нее используют 7 видов, придерживаются ее в течение 7 дней, каждый день употребляя определенную крупу. Повторять рекомендуется не чаще 1 раза в полгода.
Можно похудеть на 7 — 10 кг.
Правила:
- Варить каши нужно на воде, без соли, сахара. Молочные есть нельзя.
- Процесс заваривания прост — вечером залей стакан крупы 3 стаканами воды. Можно сварить через некоторое время тем же вечером, а можно утром, в течение 15 минут.
- В течение дня объем пищи не ограничен (но лучше не переедать, средний размер порции — 250 г), однако нельзя есть после 7 вечера.
- Старайся придерживаться одного графика питания.
- Не меняй последовательность круп.
- Пей не меньше 2 л воды в сутки. Первый стакан — утром натощак. Затем — не позже, чем за полчаса до еды, и не раньше, чем через полчаса после нее.
- Можно пить несладкий чай, кофе.
- Выходи из ограничений постепенно, плавно вводя в рацион новые продукты.
Меню на неделю:
День 1
- Пшеничная каша
День 2
День 3
День 4
- Рисовая каша (лучше выбрать бурый рис, а не белый)
День 5
День 6
День 7
- Любая из предыдущих каш на выбор. Можно взять манную, но важно варить ее только на воде.
- Разрешается добавить немного фруктов, орехи.
Монодиета на кашах для похудения на 7 дней
Более легкий подход — выбрать какую-либо одну крупу и есть ее в течение 1 или 2 недель. Таким способом можно избавиться от 5 кг. Повторять рекомендуется не раньше, чем через месяц, но лучше 1 раз в полгода.
Меню на день:
- 5 — 6 приемов пищи
- Есть можно только кашу (200 — 250 г)
- Разрешается добавлять фрукты, ягоды, а также пить чай (без сахара), ягодные или травяные отвары. Обязательно пить много воды.
- Для более щадящего (но менее эффективного) варианта можно есть также овощи, маложирные молочные продукты, грибы, но в небольших количествах.
Разгрузочный день
Не обязательно следовать диете достаточно долго. Для экстренного похудения подойдет разгрузочный день (или 2 — 3 дня). Его можно устраивать 1 раз в неделю, лучше не чаще. Если ты выбираешь несколько дней подряд, то перерыв должен быть больше недели.
Меню на день:
- 5 — 6 приемов пищи (только каша).
- Разрешенная порция — 250 г.
- Обязательно пить не менее 2 л воды (через полчаса-час после еды).
- Можно добавить фрукты или ягоды.
Очень важно за несколько дней до разгрузки плавно сделать ежедневный рацион питания более правильным, здоровым. Иначе резкий переход на ограничения может стать для организма сильным стрессом и, наоборот, замедлить обмен веществ, а не ускорить его, а также нарушить перистальтику кишечника.
Овсяная диета для похудения: все, что вам нужно знать об этой 7-дневной диете
Овсяная диета для похудения: овсяная каша Idli
5. Овсяная и куриная каша: успокаивающее и питательное блюдо, подходящее для любого приема пищи овсяно-куриная каша — идеальное сочетание вкуса и здоровья.
Другие преимущества употребления овсянки для здоровья:
1. Защищает сердце: По словам доктора Маноджа Ахуджи, «овес полон антиоксидантов, предотвращающих сердечно-сосудистые заболевания.Кроме того, известно, что пищевые волокна в овсе снижают уровень плохого холестерина (ЛПНП), не влияя на уровень хорошего холестерина (ЛПВП) ». Кроме того, овес содержит лигнаны растений, которые, как известно, защищают от болезней сердца. Поэтому добавление овсянки в наш ежедневный рацион может помочь снизить уровень холестерина и сохранить здоровье сердца.
Также читайте: Питание овса: узнайте, почему овес полезен для здоровья и как включить его в ежедневный рацион
Преимущества овса: Ежедневное употребление овсянки может предотвратить сердечные заболевания.
2. Регулирует перистальтику кишечника: Как мы теперь знаем, овес содержит клетчатку (как растворимую, так и нерастворимую), ежедневное употребление ее может предотвратить запор и облегчить дефекацию. Добавление овса в свой ежедневный рацион может предотвратить запор. Сделайте их как часть завтрака.
3. Контроль диабета: Овес, как известно, стабилизирует уровень сахара в крови, снижая риск диабета 2 типа. Если вы диабетик, вы должны включить овес в ежедневный рацион.Высокое содержание клетчатки и сложные углеводы в овсе помогают замедлить превращение всей этой пищи в простые сахара, а бета-глюкан задерживает падение уровня сахара в крови перед едой и замедляет его повышение после еды.
Также читайте: 8 быстрых рецептов овсяных хлопьев: от овсяного уттапама до овсяного кхира и многого другого!
Овес Преимущества: регулярное употребление овсянки может снизить риск диабета 2 типа.
4. Предотвращает гипертонию: Людям с высоким кровяным давлением необходимо употреблять овсянку, поскольку ежедневная доза этой скромной пищи может помочь в борьбе с этой проблемой и, в свою очередь, снизить риск гипертонии.Вы можете придерживаться овсяной диеты, чтобы контролировать уровень артериального давления.
5. Защищает кожу: Овес используется как успокаивающее средство для снятия зуда и раздражения, а также оказывает множество преимуществ для кожи. По данным Американской академии дерматологии, «овсянка способна нормализовать pH кожи. Она также помогает увлажнять и смягчать кожу».
Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение.Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.
Что такое овсяная диета и работает ли она?
Кажется, что каждый год или около того появляется новая диета, утверждающая, что это чудо, которого мы все ждали. Эти модные диеты приходят и уходят, как ветер, обычно быстро выгорают и оставляют многих людей в замешательстве (и, вероятно, голодными!).
Овес и другие зерновые не вызвали особой шумихи за последние несколько лет.В основном из-за роста популярности низкоуглеводных и кето-диет. Итак, интересно увидеть, как диета, основанная исключительно на овсянке, появится в мире питания.
Хотя низкоуглеводные и кето-диеты имеют довольно удивительные преимущества, давайте потратим некоторое время, чтобы изучить возможные преимущества и определенные недостатки новейшего повального увлечения: овсяной диеты.
Что такое овсяная диета?
Как и многие предыдущие диеты, овсяная диета является последней тенденцией в похудании, которая утверждает, что помогает вам сбросить четыре фунта за неделю, структурируя свой рацион вокруг… как вы уже догадались… овсянки.
Возможно, это одна из самых грубых попыток радикальной диеты (нам просто скучно или к этому приложил руку совет по овсяной каше?), Овсяная диета разбита на три фазы, ориентированные на овсянку:
Фаза 1
- Первый этап длится одну неделю.
- В течение этой недели люди, сидящие на диете, едят только овсянку (порция ½ чашки на прием пищи) с добавлением обезжиренного молока, если хотите.
- Запрещается использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или мюсли, только цельные овсяные хлопья.
- Количество калорий должно составлять от 900 до 1200 калорий в день.
Фаза 2
- Вторая фаза длится 30 дней.
- Во время этой фазы люди, сидящие на диете, продолжают употреблять ½ стакана овсянки на завтрак, обед и ужин в дополнение к постному белку и овощам на один прием пищи в день.
- калорий должно оставаться в пределах 1000-1300 в день во время этой фазы.
Фаза 3
- Фаза 3 — это, по сути, ваш новый образ жизни. Людям, сидящим на диете, разрешается вернуться к своей обычной диете, но они все равно должны есть один раз в день овсянку и один раз в день — овсянку.
- Тем, кто сидит на диете, также рекомендуется продолжать ограничивать потребление жиров на этом этапе.
Что можно есть на овсяной диете?
Это может показаться очевидным, но есть некоторые детали, которые следует учитывать при овсяной диете. Во-первых, основное блюдо. Ни мюсли, ни овсяные хлопья быстрого приготовления, ни овсяные хлопья со вкусом. Разрешены только цельные овсяные хлопья. Допускается употребление небольшого количества обезжиренного молока и фруктов во время еды.
Некоторые сайты говорят, что обезжиренный или нежирный йогурт также разрешен в качестве гарнира.Разрешены специи, такие как корица, но без сахара и жиров.
Закуски могут включать сырые орехи и овощи, но их нужно добавлять к общему количеству калорий за день. Ужин может включать нежирный белок, например курицу-гриль, рыбу или индейку, а также овощи.
Каковы преимущества овсяной диеты для здоровья?
Предполагается, что единственная реальная польза от строгого ограничения калорийности — это потеря веса. Но другие сообщают о предполагаемой пользе для здоровья, например:
- Похудание
- Снижение аппетита за счет сытного эффекта овсянки
- Повышенное потребление клетчатки
- Пониженный уровень холестерина
Одно можно сказать наверняка: вы, вероятно, похудеете, если ограничите потребление калорий до 900-1300 калорий в день.Но это не значит, что эта диета вам подходит. Читайте о некоторых рисках, связанных с овсяной диетой, и о том, почему вы можете выбрать другой подход к здоровью.
Риски овсяной диеты
# 1: по-прежнему не хватает волокна
Никто не станет спорить, что овсянка — плохой источник клетчатки. Дело в том, что на первом этапе этой диеты вам все еще будет очень не хватать клетчатки.
Почему? Потому что вам будет сильно не хватать всего.
Пройдите кето-викторину
Найдите подходящие кето-закуски и добавки
для ваших уникальных целей
Пройти тест
В течение первой недели вы будете потреблять в общей сложности полторы стакана овсянки в день (разделенных на три приема пищи — то есть ½ стакана за один прием пищи). Вы можете добавить немного обезжиренного молока, если действительно хотите побаловать себя, но это не поможет вам в питании.
Пищевая ценность полутора стаканов овсянки выглядит следующим образом [*]:
калорий: 450 калорий
Жир: 7.5 грамм
Углеводы: 81 грамм
Пищевые волокна: 12 граммов
Белок: 15 граммов
При среднем рационе примерно 25-35 граммов клетчатки в день, первая фаза этой диеты изо всех сил пытается удовлетворить даже 50% ваших дневных потребностей. А что касается второй и третьей фаз, помимо «допуска» фруктов и овощей, нет никаких рекомендаций по включению продуктов, богатых клетчаткой.
Честно говоря, некоторые сторонники диеты говорят, что вы можете включать свежие фрукты в качестве утреннего перекуса и сырые овощи во время первой фазы.
Однако, если вы хотите достичь минимальной РСНП клетчатки с дополнительными фруктами, вам нужно будет ежедневно потреблять что-то вроде двух апельсинов, двух персиков и одного яблока в дополнение к овсянке [*] [*] [*] .
Заявление о пользе волокон просто не складывается.
# 2: Невероятно обезжиренный
Подождите, это 1990 год? Если вы думали, что дни разжигания страха вокруг жира наконец-то остались позади, подумайте еще раз.
На первом этапе этой диеты вы потребляете около 7 жиров.5 граммов в день, с рекомендациями по снижению содержания жира на всех трех этапах.
Даже при не низкоуглеводном питании 7,5 грамма в день — это поразительно мало. Согласно рекомендациям таких авторитетных источников, как Cleveland Clinic, потребление жиров должно составлять около 20-35% от дневной нормы калорий [*].
С точки зрения кето, этот показатель все еще находится на низком уровне, но даже это число будет составлять от 44 до 77 граммов жира в день, из которых 7,5 граммов будут лишь малой частью.
Идея о том, что жир делает вас толстым, настолько архаична, что почти оскорбительно спорить с этим, но давайте все равно сделаем это.
Прежде всего, вашему организму нужен жир для поддержания [*]:
- Функция клеточной мембраны
- Производство половых гормонов
- Развитие мозга
- Функция нервной системы
- Свертывание крови
- Воспалительные реакции
- Усвоение жирорастворимых питательных веществ, таких как витамины A, D, E и K
- Изоляция для защиты органов и тепла тела
- Здоровье ваших волос, кожи и ногтей
- И более
Вам нужны здоровые жиры
Но если исходить исключительно с точки зрения потери веса, диетические жиры играют ряд решающих ролей, в том числе:
- В вашем кишечнике диетический жир стимулирует гормон CCK, который затем сообщает вашему мозгу, что вам не нужно больше еды, и вызывает чувство сытости [*].
- Диетический жир обладает сильным «термическим эффектом», что означает, что он заставляет ваш метаболизм работать и сжигает больше калорий по мере его расщепления [*].
- Достаточное количество пищевых жиров необходимо для поддержания высокого уровня метаболизма после похудания и предотвращения его восстановления. И наоборот, диета с низким содержанием жиров приводит к снижению метаболизма и, вероятно, к увеличению веса [*].
Исследование за исследованием, сравнивающее диеты с низким содержанием жиров и диеты с высоким содержанием жиров, показывают, что подходы с высоким содержанием жиров более эффективны и устойчивы для снижения веса.Более того, многие из этих испытаний также отмечают улучшение метаболических маркеров и липидов крови [*] [*] [*] [*] [*]
Итак, откуда взялась идея о том, что диетические жиры делают вас толстыми?
Интересно, что исследования показывают, что именно добавление сахарозы (сахара) к жирной пище, скорее всего, является виновником увеличения веса, вызванного диетой, а не сам жир [*].
Если бы только была диета, значительно сокращающая потребление углеводов…
№ 3: Экстремальные диеты не работают
Экстремальные диеты, причудливые диеты, как бы вы это ни называли — если вы найдете диету, которая рассчитана на непродолжительное время, это ваш красный флаг.
Конечно, вы можете сбросить несколько фунтов на диете, состоящей из 450 калорий в день из овсянки, но этот вес никуда не денется. На самом деле ситуация такова, что при таком дефиците калорий вы теряете много воды, не обязательно жира [*].
Но жесткое ограничение калорий не только вызывает чувство голода и усталости, но также может нанести вред вашему метаболизму.
Исследования показывают, что резкое сокращение калорий может привести к так называемому адаптивному термогенезу (АТ).AT — это способ вашего тела сохранять энергию, когда вы не даете ему достаточно еды. Эта попытка сохранения приводит к падению вашего метаболизма, что значительно облегчает вам восстановление веса, который был потерян во время интенсивной диеты [*].
Это начало так называемой «диеты йо-йо», когда вы на время ограничиваете, чувствуете себя прекрасно, восстанавливаете его и снова ограничиваете. Конечно, никто не собирается сесть на диету йо-йо, но как только вы сядете в поезд, может быть трудно с нее спрыгнуть.
Помимо усиление упорного веса, ограничение калорий и последующее йо-йо диета также может привести к серьезным проблемам, как высокое кровяного давление, опущенный холестерин HDL, повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, а также начал метаболический синдром [*] [*] .
# 4: не хватает белка
В первую неделю овсяной диеты вы будете потреблять 15 граммов белка в день. С учетом того, что RDA утверждает, что для большинства людей 0,75 г / кг — это количество белка, необходимое для поддержания, это означает, что первая фаза овсяной диеты идеально подходит для человека весом 45 фунтов.Другими словами, эта диета идеальна для шестилетнего ребенка.
Хорошо, это всего лишь первая неделя, в чем дело?
Дело в том, что белок, безусловно, является самым важным макроэлементом, когда речь идет о похудании. Жир может играть несколько решающих ролей в поддержании веса, но в нем нет белка.
Начнем с того, что аминокислоты, из которых состоит белок, являются важными строительными блоками для мышц вашего тела. Мышечная ткань — это самая метаболически активная ткань, которая у вас есть, то есть она сжигает больше всего калорий.Таким образом, чем больше белка, тем больше мышц, а значит, ежедневно сжигается больше калорий [*].
Кроме того, когда вы худеете на какой-либо диете, часть этого веса будет приходиться на ваши мышцы. Однако исследования показывают, что при диете с высоким содержанием белка ваше тело способно сохранять больше сухой мышечной массы, а это означает, что большая часть потери веса происходит за счет жира, а не мышц [*].
Но это еще не все.
Из всех макроэлементов, белок является наиболее насыщающим, а также имеет самый высокий термический эффект (т.е., при расщеплении сжигает больше всего калорий). Это означает, что когда вы потребляете пищу с высоким содержанием белка, вы быстрее насытитесь, скорее всего, съедите меньше и сожжете больше калорий, чем если бы вы съели такое же количество пищи, состоящей из углеводов или жиров [*].
Но вы знаете, употребление количества белка, необходимого шестилетнему ребенку, тоже может сработать.
# 5: Нет исследований, подтверждающих это
Мир исследований в области питания постоянно растет, и каждый день появляются новые исследования и открытия.
Так почему же нет исследований по овсяной диете? Потому что это глупо, вот почему. Ни один уважающий себя ученый не станет тратить грантовые деньги, пытаясь раскрыть чудеса поедания чрезмерного количества единственного зерна в течение нескольких недель.
К счастью, существует множество подтвержденных исследованиями способов снизить вес и улучшить свое здоровье. И среди них сокращение углеводов выделяется как один из наиболее эффективных и простых способов, которым следует придерживаться [*] [*] [*].
# 6: Скучно
Разнообразие — это изюминка жизни, а эта диета скучна.Даже несмотря на то, что после первой недели вам разрешено потреблять от 500 до 800 калорий чего-либо, кроме тарелки овсянки, это все еще невероятно ограничительно с точки зрения любого, кто любит поесть.
Опять же, существует множество подтвержденных исследованиями способов стабильно похудеть без чрезмерного употребления овсянки.
Выбор диеты, допускающей разнообразие, резко увеличит ваши шансы на успех.
Будете ли вы худеть на овсяной диете?
Итак, вопрос остается; вы худеете на овсяной диете?
Очень вероятно, что в течение первых нескольких недель на этой диете вы заметите падение на шкале.Тем не менее, это число будет в основном получено из воды и, вероятно, также из мышечной массы.
К сожалению, шансы на восстановление веса после такой диеты очень высоки. Вы не только соблюдаете диету йо-йо, но и ваш метаболизм, скорее всего, пострадает от недостатка белка.
Если вы ищете более разумный подход, выберите диету, которая сохраняет мышечную массу и метаболизм и приводит к медленной и стабильной потере веса.
На вынос
Овсянка и другие цельнозерновые продукты могут быть полезны для здоровья, но если вы ищете диету для похудения, полагаться на углеводы — это не лучший вариант.
Низкокалорийная и высокоуглеводная диета с большей вероятностью отправит ваше тело в хаос из-за сахара в крови, чем ускорит метаболизм. И что еще хуже, такие диеты, как правило, становятся воротами к диете йо-йо, что может привести к серьезным метаболическим нарушениям.
Если вы хотите похудеть, идите медленным и устойчивым путем и следуйте по стопам тех, кто похудел и не теряет его.
Безусловно, самый насыщающий и эффективный способ похудеть — это сократить потребление углеводов.Кетогенная диета предлагает множество разнообразных вкусов и питательных веществ, которые помогают поддерживать сильный метаболизм и поддерживать мышечную массу. А главное — вам никогда не будет скучно.
Овсяная диета для похудения: безопасен ли для вас 7-дневный план низкокалорийного питания? Советы по быстрому сжиганию жира
Овсяная диета помогает похудеть & nbsp | Фото: & nbspThinkstock
Нью-Дели: Овсянка из сухого овса — любимый завтрак многих людей, особенно тех, кто пытается сбросить несколько килограммов, чтобы похудеть.Овес, богатый полезными углеводами и клетчаткой, является цельнозерновым продуктом, который, как утверждается, приносит много пользы для здоровья. Исследования показали, что овес и овсянка могут помочь людям похудеть, снизить уровень сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний и рака. На самом деле сторонники овсяной диеты утверждают, что популярная диета может помочь людям сбросить до 4 фунтов (1,8 кг) всего за одну неделю.
Овес — это цельнозерновые продукты, которые можно использовать в здоровом рационе. Их можно сделать более вкусными и питательными, добавив полезные фрукты и овощи.Но если вы ищете способ начать свой путь к снижению веса, овсяная диета может стать идеальным планом питания, который поможет вам получить плоский животик за короткий промежуток времени. Но что такое овсяная диета? Это здорово, действительно ли это поможет вам достичь ваших целей по снижению веса? Читайте дальше, чтобы узнать, что такое овсяная диета и стоит ли вам попробовать ее самостоятельно. Читать — Чай с лимоном и имбирем для похудения: избавьтесь от жира на животе с помощью этого удивительного детокс-напитка за 1 неделю
Что такое овсяная диета и как она помогает при похудении?
Как следует из названия, овсяная диета — это программа похудения, которая включает в себя замену ежедневных приемов пищи овсянкой, которая богата клетчаткой, но мало калорийна.По сути, план овсяной диеты разделен на три этапа, причем первая фаза является наиболее строгой.
На этапе 1 человек, сидящих на диете, едят только овсянку во все три приема пищи каждый день в течение первой недели. Они могут есть только цельную овсянку, но не овсянку быстрого приготовления. Некоторые люди включают в эту фазу фрукты.
На этапе 2 человек, сидящих на диете, едят овсянку три раза в день и добавляют полстакана фруктов или сырых овощей в каждый прием пищи. На этом этапе они также могут есть овсяные хлопья быстрого приготовления.
В фазе 3 человек, сидящих на диете, могут возобновить обычную здоровую диету, но придерживаться одного приема пищи из овсянки каждый день. Они также могут добавлять в овсянку фрукты, орехи и натуральные ароматизаторы, чтобы улучшить ее вкус, но на этом этапе диеты следует ограничить потребление жиров. Читать — Водный напиток для похудения с огурцом: замените сладкие напитки ЭТИМ, чтобы сжечь жир на животе и очистить организм
Рекомендуемый размер порции овсянки — ½ стакана. Помимо некоторых фруктов и овощей, диета позволяет добавлять или употреблять небольшое количество обезжиренного молока, а также обезжиренный йогурт.Вы также можете приправить овсянку некоторыми специями, такими как корица, экстракт ванили и т. Д. Сторонники овсяной диеты утверждают, что эта диета может принести серьезные результаты, а также обеспечивает человека питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и калории. необходимо поддерживать энергию при похудении. Дитерс заявил, что потерял до 5 фунтов за первую неделю. Овсянка не только помогает похудеть, но и снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и улучшает пищеварение.
Советы по оптимальному похудению при овсяной диете
- Для достижения оптимальных результатов соблюдайте диету в соответствии с указаниями или рекомендациями диетолога.
- Знайте, как правильно готовить овсянку.
- Не превышайте рекомендованные калории и не нарушайте диету.
- Пейте много воды в течение дня.
- Избегайте алкоголя и других пустых калорий.
- Придерживайтесь своего фитнес-режима.
- Высыпайтесь каждую ночь.
Читать — Похудение: езда на велосипеде или ходьба — что более эффективно для уменьшения жира на животе и сжигания калорий?
Риски овсяной диеты
Хотя овес и овсянка очень сытны и могут помочь вам похудеть, это очень ограниченный план питания и не обеспечивает питательных веществ, в которых человек нуждается ежедневно.Овсяная диета — это очень низкокалорийная диета, которая может быть небезопасной для всех, кто придерживается здорового питания.
Как и любые другие причудливые диеты, овсяная диета может быть опасно ограничивающей, главным образом потому, что она сосредоточена на одном типе пищи — овсянке. Более того, скучное употребление овсянки в течение одного или нескольких приемов пищи каждый день может затруднить соблюдение человеком плана питания, что снова является еще одним препятствием, когда дело доходит до похудения. Следовательно, диета не рекомендуется для длительного похудания. Читать — Обратное голодание лучшая диета для похудения? 5 советов по выбору времени приема пищи для эффективного сжигания жира на животе
Итог
Овес и овсяные хлопья являются основными продуктами здорового питания по многим веским причинам. Они могут быть частью здорового питания и могут быть эффективным способом похудеть, если все делать правильно. Но как единственный источник питательных веществ он вреден для здоровья. Например, овсянка может быть идеальным вариантом для завтрака, который не только восхитителен, но и поможет вам похудеть, дольше сохраняя сытость.Придерживайтесь здоровой, сбалансированной диеты, состоящей из разнообразных свежих и цельных продуктов в сочетании с регулярной физической активностью, это поможет вам сбросить вес и сохранить его навсегда, помогая вести более здоровый и здоровый образ жизни.
Отказ от ответственности: Все материалы, включая советы и предложения, предназначены исключительно для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.
6 причин, почему овсяная диета идеально подходит для похудения
Овсянка — одно из тех блюд, которые вы всегда найдете в списках здоровых продуктов, которые вам следует есть, и для этого есть веская причина: исследования показывают, что она помогает снизить уровень холестерина, снизить кровяное давление, повысить иммунитет и снизить риск сердечных заболеваний. Овсяная диета, которая может означать употребление овсянки пару раз в день, а затем питательный ужин, также оказалась эффективным способом похудеть.
Но вам не обязательно соблюдать овсяную диету, чтобы увидеть преимущества употребления овсянки: решите ли вы есть овсянку на завтрак, обед или даже ужин, включение этого полезного зерна в свой рацион может быть полезно для вашего здоровья. и может быть полезно для похудания.
Одно исследование, проведенное учеными из Университета Центральной Флориды, показало, что употребление тарелки овсянки с небольшим количеством белка на завтрак помогло людям, которые не соблюдали диету — им удалось сократить только около 100 калорий из своего ежедневного рациона и ходить не более 15 минут. в день — теряете около фунта в неделю.Очень впечатляет!
Вот почему овсянка такая суперзвезда, когда речь идет о том, чтобы помочь вам стать здоровым и похудеть:
1. Овсянка помогает вам оставаться сытым.
Вы знаете, как можно съесть гигантский пончик и через пару часов проголодаться? Если вы едите овсянку, вы будете чувствовать себя сытым на более длительный период времени. Это потому, что овсянка содержит особую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может вызывать гормоны, которые говорят вам прекратить есть. Бета-глюкан также липкий, поэтому овсянка остается в организме в течение более длительного периода времени.
(Getty Images)
2. Овсянка может помочь уменьшить жир в нашем организме.
Инсулин, который высвобождается организмом в ответ на уровень сахара в крови, является гормоном, который сообщает нашему телу, следует ли сохранять энергию в виде жира. Когда вы едите овсянку, она помогает предотвратить резкий скачок сахара в крови, что означает меньше инсулина и меньше жировых отложений.
3. Снижает холестерин.
Врачи считают, что волокна овсянки связываются с молекулами холестерина и выводят его из организма.Исследования показывают, что овсянка может снизить «плохой» холестерин ЛПНП на целых 10 процентов у людей, которые съедают тарелку овсянки в день. Еще лучше: согласно исследованиям, чем больше овсянки вы едите, тем больше может снизиться уровень холестерина.
4. Это заставит вас тянуть к более здоровой пище.
Точно не ясно, почему, но исследования показывают, что употребление овсянки вызывает тягу к более здоровой пище, такой как здоровый белок и овощи — продукты с высоким содержанием минералов, снижающих жир на животе, таких как магний, и витаминов, ускоряющих метаболизм, таких как витамины группы B.
5. Может повысить иммунитет.
Согласно исследованию Университета Монтаны, волокна овсянки могут помочь лейкоцитам отслеживать инфекции и выводить их из организма. Эти волокна также могут уничтожить некоторые бактерии и вирусы и помочь вам быстрее поправиться при простуде или инфекции.
6. Может даже помочь в борьбе с раком.
Овсянка содержит фитохимическое вещество под названием энтеролактон, которое, согласно некоторым ранним исследованиям, может помочь регулировать уровень гормонов у женщин и снизить риск рака груди.
Теперь прокрутите ниже, чтобы увидеть другие лучшие варианты завтрака, если вы пытаетесь похудеть.
25 умных способов похудеть с овсянкой
Есть несколько веских причин, по которым овсянка играет такую важную роль: она не только богата клетчаткой, питательным веществом, которое, как было доказано, улучшает здоровье и ускоряет потерю веса, но и является одним из лучших источников устойчивого крахмала. Они медленно перевариваются и вызывают высвобождение пищеварительных кислот, подавляющих аппетит и ускоряющих сжигание калорий.
Фактически, одно исследование Nutrition & Metabolism показало, что замена всего 5 процентов ежедневных углеводов на резистентный крахмал может ускорить сжигание жира на целых 23 процента!
С овсянкой, которая так много полезна для здоровья, кажется глупым не думать за пределами тарелки для завтрака и не добавлять ее в другие блюда, не так ли? Все наши творческие способы использования суперпродуктов обязательно возбудят ваши вкусовые рецепторы и подстегнут ваши усилия по сокращению. Читайте дальше, чтобы узнать, что они из себя представляют!
Знаете ли вы, что овсяные хлопья можно использовать вместо панировочных сухарей в таких рецептах, как фрикадельки, куриные наггетсы и мясной рулет? Это может быть необычно, но работает как шарм, и это простой способ добавить немного дополнительных питательных веществ в семейные обеды.Кто-нибудь из курицы в овсянке ?! Ни один ребенок (или взрослый) не откажется от этого!
Ешьте это! Наконечник
В зависимости от типа блюда, которое вы готовите, вы можете бросить овес в блендер, чтобы получить текстуру, более похожую на панировочные сухари.
Устали тратить деньги каждую неделю на мюсли и закусочные? Увеличьте свой бюджет на продукты и сдерживайте голод, приготовив вместо этого домашнюю выпечку на основе овса.Нам нравятся эти бананово-овсяные батончики с 4 ингредиентами от The Kitchn. Каждая порция содержит всего 130 калорий и 7 граммов сахара, и, что еще лучше, их легко приготовить на из .
Традиционно домашние блины наполнены калориями и углеводами, лишенными питательных веществ, что не идеально, если вы пытаетесь избавиться от жира на животе. Но это не причина, чтобы бросить ваш любимый торт на завтрак в крайность. Сделайте блюдо более благоприятным для похудения, заменив муку, белый сахар, молоко и масло на бананы, яйца, овес, разрыхлитель и соль.В результате получается пушистый горячий пирог, наполненный насыщающей клетчаткой и протеином для наращивания мышечной массы. И если завтрак — ваше любимое блюдо дня, не забудьте прочитать об этих лучших продуктах для завтрака для похудения.
Если вы, как правило, готовите домашний хлеб, вафли и десерты из четырех четверок, вы упускаете хорошую возможность добавить в свой рацион полезные питательные вещества для похудания. Хотя покупная овсяная мука лучше для вас, чем белая, она может стоить довольно дорого.Чтобы пожинать плоды и при этом не разориться, бросьте немного овсяных хлопьев в кухонный комбайн и позвольте ему разорваться! Полученную смесь можно использовать точно так же, как вы использовали бы белую муку во всех ваших любимых рецептах.
Shutterstock
Традиционные кексы не только подслащены сахаром, но и сделаны из муки, рафинированного углевода, который организм превращает в сахар, а затем в глюкозу, которая сохраняется в виде жира, если не используется в качестве топлива. Хотя кексы — не самый лучший выбор для завтрака, если вы не хотите отказываться от них, по крайней мере, сделайте их более здоровым лакомством, заменив муку овсяными хлопьями.Нам также нравится идея отказаться от рафинированного сахара и заменить его спелыми бананами. Следуйте нашим указаниям и приготовьте наш рецепт ниже:
2 1/4 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана несладких кокосовых хлопьев
1/4 чайной ложки кошерной соли
1/2 чайной ложки корицы
1/2 стакана изюма
4 столовые ложки кокосового масла, растопленного и охлажденного
3 яйца
2 спелых бананы, пюре
ШАГ 1
Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте форму для кексов на 12 чашек.
ШАГ 2
Смешайте и смешайте сухие ингредиенты. Затем добавьте кокосовое масло, банановое пюре и яйца. Хорошо смешать.
ШАГ 3
Выпекать в духовке около 15 минут или до тех пор, пока кексы не станут твердыми.
На кухне ничего нет, кроме овсянки, яиц и всяких мелочей? Нет необходимости снова прибегать к классическому биннеру, вы можете отведать успокаивающий ужин в стиле ризотто на своем столе за 30 минут.Серьезно! Готовя овес на плите, как обычно, разбейте яйцо на сковороде и посыпьте солью и перцем. Затем, когда он полностью приготовится, переложите овсянку в миску и полейте яйцом, сыром и нарезанным луком. В результате получается здоровая еда для похудения, которую стоит разместить в Instagram.
Shutterstock
Их можно назвать овсяными хлопьями, но для их приготовления не нужны пижамы или сумерки. Блюдо также служит отличной альтернативой ужину! Перед тем, как отправиться на работу, бросьте овес, жидкость и выбранные начинки в каменную банку, и ароматы сольются вместе в холодильнике, пока вы на работе.Всего за несколько минут подготовительной работы у вас будет домашняя здоровая еда, готовая к употреблению, как только вы войдете в дверь. Скорее следовать рецепту, чем комбинировать собственные надстройки? Ознакомьтесь с этими рецептами овсянки!
Если ваш утренний смузи обычно вызывает урчание в животе, возможно, вам стоит добавить в стакан немного молотого овса. После измельчения горсти сырых овсяных хлопьев в блендере добавьте остальные ингредиенты смузи и перемешайте до однородного состояния.В результате получается более густой смузи с более высоким содержанием клетчатки, благодаря которому вы будете чувствовать себя сытым до обеда.
Shutterstock
Напряженные праздничные бранчи, встретите свою пару! Благодаря вашей верной мультиварке приготовление здоровой утренней трапезы для широких масс никогда не было таким простым. Чтобы взбить партию овсяных хлопьев для медленного приготовления, просто бросьте в машину овсяные хлопья, молоко и корицу, включите и забудьте. На следующее утро сделайте самодельный топпинг-бар, чтобы гости могли сделать свою миску по своему вкусу.Фрукты, орехи, несладкий кокос и какао-крупка — все это вкусные варианты, как и эти лучшие начинки для ночного овса.
Shutterstock
Если вы хотите увеличить толщину или улучшить здоровье супа, соуса или тушеного мяса, овес — это ответ. Но прежде чем бросить зерно в блюдо, измельчите его в мелкий порошок, чтобы не получить комковатую консистенцию.
Вы уже слышали о зоатах? Забавно звучащее название на самом деле описывает очень простое, но восхитительное блюдо, приготовленное из тертых цуккини, овсянки, молока, специй и добавок.Хотя кабачки могут придать хлопьям немного зеленого оттенка, не позволяйте этому оттолкнуть вас — поедание овсяных хлопьев из кабачков — это простой способ добавить овощи в миску для завтрака — где это редко встречается. Хотите попробовать? Нам нравится взгляд на блюдо, изображенное на фото выше, в «Королеве драмы на завтрак». Ее рецепт овсяной каши с кабачками и киноа наполнен бананом, специями, грецкими орехами и изюмом и обязательно станет вашим новым фаворитом!
Shutterstock
Не можете заставить домашний вегетарианский бургер склеиться и сохранить сытость и удовлетворение? Добавьте овес! Вы даже не почувствуете разницы, но вам понравится улучшенная текстура.
Хотя это может быть немного нетрадиционно, супер-зерно также можно добавить в бургеры из говядины. Этот кулинарный прием не только добавляет в вашу еду клетчатку и повышающий иммунитет витамин А, но и позволяет вашему мясу давать дополнительные пирожки, что еще больше увеличивает ваши расходы. Самое приятное: вкус нисколько не изменится!
Shutterstock
Если вы обычно посыпаете йогурт мюсли, вы значительно замедляете процесс похудания.Хрустящие хлопья могут быть ореолом здоровья, но это не меняет того факта, что небольшая порция в 1/2 стакана содержит 300 калорий, 14 граммов жира и 12 граммов сахара! Наш совет? Замени мюсли на овсяные хлопья — это намного легче сказывается на вашей талии. Но не бросайте овсянку в миску просто сырой. Разогрейте его в микроволновой печи, добавив немного воды, ванильного экстракта и корицы. После того, как она будет приготовлена, посыпьте овсяную кашу простым греческим йогуртом, миндальными ломтиками и свежими фруктами.
Овес с низким содержанием сахара — незаменимый продукт для многих ограниченных во времени людей, пытающихся похудеть.Единственная беда? Найдите вкусный вариант, достойный ужина. Но теперь, благодаря компании по производству здорового питания Grainful, овсянка, приготовленная исключительно для обеденного стола, наконец-то существует! 4-минутные блюда, приготовленные в микроволновой печи, имеют восхитительный вкус, например, тосканские бобы и капуста (230 калорий, 9 г клетчатки) и курица с белыми грибами (270 калорий, 6 г клетчатки). Ням!
Shutterstock
Если вам нравятся портативность, вкус и удобство этих предварительно ароматизированных овсяных пакетов, но ненавидит , в которых содержится большое количество сахара и жуткие химикаты, подумайте о том, чтобы сделать свои собственные упаковки, готовые к употреблению.Чтобы приготовить их, просто ложите овсяные хлопья и смеси, такие как семена чиа, орехи, сухофрукты без добавления сахара и специи, в небольшие мешочки размером с закуску. Таким образом, вы можете взять одну и смешать с водой или молоком в вашем офисе — или где бы вы ни закончили завтракать. Некоторые любимые нами комбинации: яблоко и корица, сушеная клубника и кокос, корица с грецкими орехами и изюмом и сушеный банан с PB2.
Shutterstock
Если после завтрака у вас обычно урчит в животе до обеда, попробуйте добавить источник белка в миску с овсяными хлопьями — блюдо, которое предлагает 4 штуки.5 граммов насыщающей клетчатки на полстакана сухой. В сочетании с протеиновым порошком или четвертью стакана пюре из нута (их кремовая текстура смешивается с овсянкой, обещаю!), Эти начинки помогут вам держаться подальше от офисной банки с конфетами — привычка, которая, вероятно, замедлит вашу стройность. прогресс.
Отличная особенность овса заключается в том, что его можно использовать взаимозаменяемо с другими зерновыми культурами, такими как киноа, гречка и рис. Блюдо, изображенное выше, например, представляет собой игру с рисовым пловом, в котором сочетаются овсяные хлопья с нутом, семена горчицы, карри, куркума и множество других специй и трав.Получите полные рецепты от One Green Planet.
Любезно предоставлено Pinch of Yum
Вам не нужно делать корочку пиццы из тертой цветной капусты, чтобы она была полезной и полна питательных веществ. Вы также можете заменить цельнозерновую, миндальную или кокосовую муку на белую или, как мне кажется, использовать смесь сладкого картофеля, овсяных хлопьев и яиц. Эти вещи не только соединяются вместе, чтобы создать прочный холст — чего не могут требовать многие другие альтернативы с низким содержанием углеводов, — но и вкус, который идеально сочетается с различными топпингами и специями.Узнайте, как это сделать в Pinch of Yum.
Мы знаем, о чем вы думаете: «Что за эскимо на завтрак ?!» Короче говоря, это лучшая портативная еда, о которой вы даже не подозревали. По сути, это замороженное парфе из йогурта на палочках, которое идеально подходит для утра в теплую погоду. Чтобы приготовить партию, смешайте ванильный йогурт с низким содержанием сахара (нам нравится Siggi’s) с нарезанными фруктами, семенами чиа и несколькими столовыми ложками овса. Вылейте смесь в форму для мороженого и заморозьте до твердого состояния.Обычно это занимает не менее 8 часов. Дайте им посидеть при комнатной температуре в течение нескольких минут, прежде чем расплавить их и проглотить!
Если вы считаете яблочную корочку полезным десертом, вы не одиноки. Исследования показывают, что люди часто думают, что сладкое лакомство с фруктами полезнее, чем без фруктов, хотя это не всегда так. Яблочная корочка не исключение из этого правила. Традиционно приготовленный с сахаром, маслом и рафинированной мукой, он может стать настоящим дурманом для вашей талии.Тем не менее, несколько простых замен могут сделать этот десерт с овсяной начинкой подходящим для похудания. Вот наш рецепт:
1 яблоко
1 ½ чайной ложки корицы
2 столовые ложки овсяных хлопьев
3 столовые ложки измельченных грецких орехов
1 чайная ложка подогретого меда
2 столовые ложки лимонного сока
3-5 столовых ложек воды
1 столовая ложка греческого йогурта
ШАГ 1
Пока духовка разогревается до 425 градусов по Фаренгейту, вымойте, нарежьте и перемешайте яблоки с лимонным соком и 1 чайной ложкой корицы.Отложите в сторону.
ШАГ 2
В отдельной миске смешайте овес, грецкие орехи, ½ чайной ложки корицы и мед до однородной массы. Затем нанесите смесь тонким слоем на кусок фольги и запекайте около 5 минут. Обязательно внимательно следите за овсом, чтобы не поджечь.
ШАГ 3
В небольшой кастрюле на среднем огне варите яблоки, добавляя столовую ложку воды каждый раз, когда сковорода начинает подсыхать. Готовьте около 5 минут или пока фрукты не достигнут желаемой степени готовности.
ШАГ 4
Выложите приготовленные яблоки в миску и посыпьте овсяно-ореховой крошкой. Сверху выложите ложку греческого йогурта для придания кремообразности.
Любезно предоставлено The Suburban Soapbox
Неважно, относитесь ли вы к ним как к полднику, закуске для вечеринки или десерту, одно остается неизменным: нет более вкусного или более простого способа приготовить питательный, сокрушающий аппетит укус. Энергетические шарики размером с закуску, изображенные выше (рецепт здесь), сделаны из полезных ингредиентов, включая овес, миндальное масло и семена чиа, и имеют вкус всего на , как сладкое печенье.
Овсяные хлопья на ночь и пакеты из овсяных хлопьев, которые можно сделать своими руками, — идеальные решения для людей, которые готовят еду каждую неделю. Однако для тех из нас, кто любит запасаться домашними замороженными блюдами раз в месяц и называть это делом, эти решения не сильно помогают — и именно здесь в игру вступают замороженные овсяные банки. Все, что вам нужно сделать, это приготовить партию овсянки, перелить ее в форму для кексов и заморозить! Если вы хотите насладиться полезной миской овсянки, просто поставьте две или три чашки овсянки из морозильной камеры в миску, поставьте в микроволновую печь и добавьте свою любимую начинку.И если это даже звучит как слишком много шагов, вы можете заморозить начинку прямо в овсянке. На одну выложите чернику и миндаль, а на другую — персики и тыквенные семечки. Необязательно, чтобы все они были одинаковыми. Чтобы получить советы, которые помогут обеспечить успешную партию, ознакомьтесь с этими советами по чашкам для замороженной овсянки!
Любезно предоставлено Oh She Glows
Есть действительно логическая причина, по которой такие сладкие вещи, как блины, французские тосты и выпечка, являются синонимом больших бранчей на выходных: их очень легко приготовить, и они имеют приятный сладкий вкус, который обязательно понравится любому нёбо.К счастью, есть лучший способ пройти границу между простым, полезным и приятным для публики, и он представляет собой овсяную запеканку для завтрака. Середина запеканки, изображенной выше, похожа на овес на стероидах, наполненный молоком, сладким картофелем, бананом, семенами чиа и различными ароматизаторами. Верхний слой добавляет хрусткости с помощью орехов пекан, сливочного масла и коричневого сахара. Получите полную информацию о том, как приготовить блюдо, в Oh She Glows.
Устали есть овсяные хлопья на завтрак? Приготовьте партию киноа и сделайте свою утреннюю миску смесью двух зерен.Конечно, киноа немного более калорийна, чем овсянка, но она содержит больше белка и клетчатки, поэтому мы считаем, что это сочетание стоит того — по крайней мере, в тех случаях, когда ваши вкусовые рецепторы жаждут чего-то другого. Смеси, которые хорошо сочетаются с комбинацией, включают: семена тыквы, поджаренные грецкие орехи, семена граната, нарезанный банан и кокосовую стружку.
Лучший завтрак для похудения: добавьте в свой рацион кашу, чтобы уменьшить вздутие живота и оставаться стройным.
Успех похудания сводится к правильному питанию, наполненному питательной пищей.
То, что люди, сидящие на диете, выбирают для завтрака, может быть разницей между похудением или борьбой с лишним весом.
Многочисленные исследования показали, что каша — один из лучших вариантов начала дня для стабильной и стабильной потери веса.
Это потому, что он наполнен, набит волокном и может быть изготовлен различными способами, чтобы он не приелся.
Каша и вес
Употребление овсянки увеличивает шансы на поддержание здоровой массы тела, показало исследование 2015 года, опубликованное в журнале Nutrition Research.
В исследовании прослеживалась диета 22 000 взрослых американцев, и было обнаружено, что те, кто регулярно ел овсянку, имели меньший вес и меньшую талию, чем те, кто ее не ел.
Каша из других злаков, например из киноа или амаранта, также может помочь при похудании.
Небольшое исследование на животных, опубликованное в 2015 году в Journal of Food Science and Technology, показало, что у крыс, которых кормили этим зерном, наблюдались гормональные изменения, снижающие чувство голода. Однако необходимо провести исследования взрослых, чтобы выяснить, можно ли увидеть такой же эффект у людей.
Каша калорий
Различные типы каши содержат разные калории, и их общее количество будет зависеть от способа приготовления еды.
В овсяной каше на 105 г, приготовленной на воде, всего 124 калории, или 215 калорий, если она приготовлена из обезжиренного молока.
Упакованная каша быстрого приготовления, как правило, содержит больше калорий, поэтому проверьте этикетку.
Каши из 92 г вареной киноа содержат около 111 калорий, если их приготовить с водой, или 202 калории с обезжиренным молоком.
Амарантовая каша более калорийна: 92 г приготовленного амаранта содержат 126 калорий, приготовленных с водой, или 216 калорий, приготовленных с использованием молока.
Пищевая ценность каши
Цельные зерна во многих типах каш, таких как овсянка, киноа или амарант, содержат пищевые волокна.
Клетчатка помогает людям, сидящим на диете, дольше сохранять чувство сытости, уменьшая желание перекусить.
Он также способствует перемещению отходов по пищеварительному тракту, уменьшая запор и помогая при вздутии живота.
Еще один завтрак, способствующий похуданию, — это яичный завтрак. Ученые факультета здравоохранения и медицинских наук Университета Суррея сообщили, что употребление яиц на завтрак заставило мужчин, которых они учились, автоматически съедать до 470 калорий во время обеда и ужина в форме шведского стола, по сравнению с другими завтраками.
Может ли каша похудеть?
Каша может помочь похудеть.
Кредит изображения: serezniy / iStock / GettyImages
Здоровое питание — ключ к снижению веса, и, хотя кашевой диеты нет, включение сытных хлопьев в ваш план питания может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.Овсянка — самый распространенный тип каши — напрямую связана с потерей веса, и другие виды каши также помогают похудеть.
Просто используйте домашнюю кашу, а не быстрорастворимые сорта с сахарным вкусом, которые более калорийны и менее полезны для похудения.
Tip
Хотя специальной кашиной диеты не существует, она может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса, будучи частью здоровой и сбалансированной низкокалорийной диеты для похудения.
Калории в Каше
Количество калорий, которые вы получите из каши, зависит от того, какой тип вы выберете.Порция классической овсяной каши на 3/4 чашки содержит 124 калории, если их приготовить с водой, или 215 калорий, если вместо этого вы приготовите ее с чашкой обезжиренного молока.
Упакованная каша быстрого приготовления имеет больше: пакет каши, приправленной яблоками и корицей, содержит 157 калорий, если приготовить его с водой, или 248 калорий, если вы приготовите его с обезжиренным молоком. В пакете крупы — каши из измельченной кукурузы — содержится 162 калории, если она приготовлена с водой, или 253 калории, приготовленная с обезжиренным молоком. Использование обезжиренного или цельного молока добавляет еще больше калорий.
Альтернативные каши, приготовленные из киноа или амаранта, также могут стать частью вашего рациона. Половина чашки приготовленной киноа содержит 111 калорий — приготовьте ее с чашкой обезжиренного молока, и ваш завтрак будет содержать 202 калории. Порция амарантовой каши, состоящая из 1/2 стакана приготовленного амаранта и стакана обезжиренного молока, содержит 216 калорий, а версия, приготовленная с водой, — 126 калорий.
Хотя каша умеренно калорийна, вы все равно можете включить ее в низкокалорийную диету, необходимую для похудения.Даже если вы соблюдаете очень ограничительную диету, состоящую, например, из 1200 калорий, порция простой овсянки с обезжиренным молоком занимает всего 18 процентов от вашего ежедневного потребления калорий, которое вы можете отслеживать на счетчике калорий.
Каша и контроль веса
Есть некоторые свидетельства связи каши — или зерен, используемых для ее приготовления — с потерей веса. Например, употребление овсянки увеличивает ваши шансы на поддержание здоровой массы тела, согласно исследованию, опубликованному в Nutrition Research в декабре 2015 года.
В ходе исследования изучались схемы питания более 22 000 взрослых в Соединенных Штатах и было обнаружено, что люди, которые регулярно ели овсянку, имели меньший вес и меньшую талию, чем те, кто не ел овсянку. Кроме того, в целом они придерживались более здорового питания. Таким образом, начало дня со здоровой овсяной каши может подготовить почву для более здорового выбора в течение дня, и это поможет вам похудеть.
Согласно небольшому исследованию на животных, опубликованному в журнале Journal of Food Science and Technology в октябре 2015 года, приготовление каши из альтернативных злаков, таких как киноа или амарант, также может помочь в похудании.Исследование показало, что у крыс, которых кормили киноа или амарантом, наблюдались гормональные изменения, снижающие чувство голода.
Эти зерна также помогли крысам лучше реагировать на инсулин — важный фактор для похудания, поскольку чувствительность к инсулину помогает предотвратить скачки сахара в крови, вызывающие чувство голода. Тем не менее, пока неизвестно, обладают ли киноа и амарант одинаковыми эффектами подавления аппетита у людей — эти результаты многообещающие, но необходимо провести дополнительные исследования.
Подробнее: Овсянка — хороший завтрак для похудения?
Пищевая ценность для похудания
Каша имеет и другие питательные свойства, которые делают ее полезной для похудания.Цельнозерновые продукты, используемые для приготовления многих видов каш, включая овсянку, цельнозерновую крупу, коричневый рис, киноа или амарантовую кашу, содержат пищевые волокна.
Несмотря на то, что клетчатка не увеличивает количество калорий в каше, она сохраняет чувство сытости после еды. Так что начало дня с плотной тарелки каши может уберечь вас от соблазнительных утренних закусок, которые в противном случае могли бы подорвать вашу диету.
Некоторые виды каш также содержат значительное количество кальция, особенно если их готовить с молоком.Кальций должен быть ключевым компонентом вашей диеты, когда вы пытаетесь похудеть — получение большого количества кальция в рамках низкокалорийной диеты помогает вам сбросить больше жира на животе и уменьшить размер талии больше, чем простое соблюдение низкокалорийной диеты. , согласно исследованию, опубликованному в июле 2010 г. в Международном журнале клинической практики .
Каждая чашка амаранта, которую вы используете для приготовления каши, обеспечивает 12 процентов дневной нормы кальция, а пакет крупы быстрого приготовления предлагает 14 процентов дневной нормы.Используйте чашку молока, чтобы приготовить любую кашу, и вы получите еще 32 процента дневной нормы кальция.
Подробнее: Киноа и похудание
Приготовление каши для похудения
Кашу легко приготовить, и ее легко адаптировать, поэтому вы можете экспериментировать с едой, чтобы избавиться от скуки. В дополнение к менее распространенным кашам из амаранта и киноа попробуйте приготовить свои собственные зерновые смеси, чтобы создать новые вкусы и текстуры. Добавьте хруста в овсяную кашу, добавив цельнозерновую крупу крупного помола, или попробуйте смесь амаранта и красной киноа для каши привлекательного цвета.
Выбирайте низкокалорийные начинки, например специи. Корица, специя для тыквенного пирога, специя для яблочного пирога, кардамон, имбирь или пряность чая могут добавить много аромата вашей каше практически без калорий. Добавьте сладости стевией или горсткой ягод вместо сахара или меда и используйте обезжиренное молоко для придания кремообразности вместо жирных молочных продуктов.
.