Запеканка с творогом диетическая: Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
401 рецепт
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
136 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
255 рецептов
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
311 рецепт
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
показать еще
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
401 рецепт
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
136 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
255 рецептов
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
311 рецепт
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
показать еще
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Запеканка из творога и яиц спанакопита с низким содержанием углеводов
Автор: Робин Ганьон | Обновлено
Статьи могут содержать оплаченные ссылки
Эта запеканка из творога Spanakopita представляет собой рецепт с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Запеканка из творога со шпинатом хороша как в горячем, так и в холодном виде, на завтрак, поздний завтрак, в качестве закуски или обеда. Между яйцами и творогом много белка. Запеканка в стиле омлета также подходит для кето.
Запеканка из творога со шпинатом
Лето официально в самом разгаре. Многие из нас ищут пищу с низким содержанием углеводов, которая насыщает, но при этом легче… даже без мяса. Эта простая в приготовлении творожная запеканка «Спанакопита» (пирог со шпинатом) содержит мало углеводов, не содержит злаков, богата белком, кальцием и железом, но при этом легкая и не содержит мяса. Кусочек на удивление сытный, но не отягощает вас.
Поскольку ломтик содержит всего около 160 калорий, его также можно подавать в качестве гарнира или даже использовать в качестве начинки, а не в запеканке.
Когда я обдумывал, как приготовить спанакопита с низким содержанием углеводов, я решил, что основным ингредиентом будет густая однородная консистенция взбитого творога.
Я обнаружил, что взбитый творог не только служит отличной основой для запеканки, но и прекрасно дополняет и смягчает остроту феты.
Является ли творог кето?
Творог — это разумный и экономичный способ добавить белок в наш рацион. Взбитый творог содержит 15 граммов белка на порцию и 5 чистых углеводов (9).0036 немного различается в зависимости от марки ). Это достаточно низкое количество углеводов, чтобы использовать его в кето-диете в умеренных количествах.
В этой запеканке творог сочетается с другими полезными продуктами с низким содержанием углеводов, такими как яичные белки и шпинат. В результате получается сытная питательная еда, содержащая всего 7 чистых граммов углеводов на порцию.
Приготовление запеканки из творога Spanakopita (с низким содержанием углеводов)
Эту кето-дружественную запеканку из шпината и яиц с творогом легко приготовить, и это совсем не займет много времени.
Необходимые ингредиенты
Точные пропорции см. в распечатанной карточке с рецептами ниже. Можно отрегулировать по желаемой порции.
- оливковое масло
- нарезанный кубиками сладкий лук
- зубчик чеснока
- замороженный шпинат, размороженный
- Взбитый творог
- яичные белки
- сухая трава укропа
- мускатный орех (по желанию)
- Сыр Фета
Соте из нескольких овощей. Смешайте яйца и травы с творогом, затем смешайте с овощным соте и небольшим количеством сыра фета.
Выложить в смазанную маслом форму для запекания и запечь.
Через 45-50 минут готово к употреблению в теплом виде или позже охлажденным.
Можно ли приготовить запеканку из цельных яиц?
Да, абсолютно. Я предлагаю уменьшить количество яиц до 5, если вы используете яйца с желтками.
Лично я очень чувствителен к желткам, поэтому в моих рецептах их мало.
Рецепты с низким содержанием углеводов
Вот еще несколько рецептов с низким содержанием углеводов, которые могут вам понравиться.
- Кето Халапеньо Куриная запеканка с рисом
- Рисовый плов из замороженной цветной капусты
- Курица сальса быстрого приготовления
- Треска, запеченная с лимоном
- Горшок быстрого приготовления с кето-тосканской курицей
- 1 чайная ложка оливкового масла
- ½ средней сладкой луковицы, нарезанной кубиками
- 1 большой измельченный зубчик чеснока
- Пакет 16 унций замороженного размороженного шпината
- 1 16 унций. банка взбитого творога «Дружба»
- 6 крупных яичных белков
- ½ чайной ложки сухого укропа
- ⅛ чайной ложки мускатного ореха
- 4 унции. блок фета раскрошился в порядке
Стандарт США — метрическая система мер
Разогрейте духовку до 375 градусов.
Поместите масло в сковороду на средний огонь. Как только оно нагреется, добавьте лук и чеснок. Соте. Пока лук готовится, отожмите шпинат, чтобы стекла большая часть воды. (лучше всего прямо в сумке). Как только лук станет прозрачным, добавьте шпинат и жарьте еще 1,5–2 минуты. Снимите с горелки и отложите в сторону.
Смешайте в большой миске творог, яичные белки, укроп и ореховый мег, пока они хорошо не перемешаются.
Добавьте смесь шпината и перемешайте до равномерного распределения.
Нарежьте фету небольшими кубиками и аккуратно перемешайте. Выложите в смазанную жиром или маслом форму для запекания (у меня была примерно 6×9)
Выпекайте 45-50 минут.
Подавать горячим или холодным.
*данные о питании являются приблизительными.
Порция: 1/6 | Калорийность: 177 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 17 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 29 мг | Натрий: 594 мг | Калий: 433 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 9050 МЕ | Витамин С: 5,6 мг | Кальций: 261 мг | Железо: 1,7 мг
Взаимодействие с читателями
Простая запеканка из брокколи и творога (более здоровая альтернатива)
В этом рецепте смешиваются несколько видов сыра и запекаются вместе со свежей нарезанной брокколи. Мягкий, теплый сыр — отличная еда, не так ли? Но полученная запеканка на удивление содержит мало жира и калорий, но при этом содержит много белка.
Секрет творога. Но вы не должны никому об этом говорить!
Чтобы приготовить этот рецепт по своему вкусу, добавьте горсть ваших любимых трав в сырную смесь, прежде чем запекать эту запеканку из брокколи и творога.
Ингредиенты
Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
2 стакана воды (для предварительного приготовления брокколи)
3 стакана свежих соцветий брокколи
16 унций творога, 1% жирности, без добавления соли
3/4 стакана тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира
1 чашка нарезанного кубиками желтого лука
3 взбитых яичных белка плюс одно целое яйцо
3 столовые ложки тертого сыра пармезан
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Покройте 9-дюймовую форму для пирога или форму для запекания 7×9 дюймов кулинарным спреем.
В кастрюле объемом 1,5 литра доведите до кипения воду.
Отварите брокколи в течение примерно 4 минут, пока они не станут аль денте или не станут хрустящими в середине.
Откиньте брокколи на дуршлаг и хорошо слейте воду.
В миске среднего размера смешайте творог, сыр чеддер, лук, яйцо и сыр пармезан.
Вмешайте брокколи в сырную смесь.
№
Вылейте смесь в форму для пирога или форму для выпечки и запекайте в течение 35–45 минут, пока центр запеканки не застынет.
Дайте запеканке остыть в течение примерно 10 минут перед подачей на стол.
Рецепт: запеканка из брокколи и творога
Тип рецепта: обед, ужин
Автор: адаптировано из «Рецептов жизни после операции по снижению веса», пересмотренных и обновленных
Количество порций: 6 порций
- Кулинарный спрей с антипригарным покрытием
- 2 стакана воды
- 3 чашки свежих соцветий брокколи
- 16 унций творога, 1 процент жирности, без добавления соли
- 3/4 стакана тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира
- 1 стакан желтого лука, нарезанного кубиками
- 3 взбитых яичных белка плюс одно целое яйцо
- 3 столовые ложки тертого сыра пармезан
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.