Вредно ли мороженое для фигуры: Вредно ли мороженое для фигуры
Врачи рассказали, сколько мороженого можно съесть без вреда для здоровья
https://ria.ru/20190124/1549810267.html
Врачи рассказали, сколько мороженого можно съесть без вреда для здоровья
Врачи рассказали, сколько мороженого можно съесть без вреда для здоровья — РИА Новости, 03.03.2020
Врачи рассказали, сколько мороженого можно съесть без вреда для здоровья
Самый полезный вид мороженого — молочный, оно наименее жирное и калорийное, такой десерт без вреда для здоровья можно позволить себе два-три раза в неделю,… РИА Новости, 03.03.2020
2019-01-24T03:54
2019-01-24T03:54
2020-03-03T13:28
общество
россия
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/152233/76/1522337607_0:139:3148:1910_1920x0_80_0_0_847b028faecbbedbc79bbec26eb74601.jpg
МОСКВА, 24 янв — РИА Новости. Самый полезный вид мороженого — молочный, оно наименее жирное и калорийное, такой десерт без вреда для здоровья можно позволить себе два-три раза в неделю, считают опрошенные РИА Новости эксперты.
Международный день эскимо отмечается в этом году 24 января.Она уточнила, что за раз можно съедать одну порцию, которая составляет около 100 граммов.Если выбирать вид мороженого, который наиболее полезен, по мнению диетолога, следует отдать предпочтение молочному, так как оно менее жирное и калорийное, если сравнивать со сливочным и пломбиром.Пользы от употребления мороженого тоже немало. В нем содержатся кальций и фосфор, которые участвуют в регуляции костного обмена и поддерживают здоровое состояние костей и зубов, а также калий и магний, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, в мороженом есть витамины группы В, которые благотворно влияют на работу центральной нервной системы, отметила диетолог.По ее словам, японские ученые проводили исследование влияния мороженого на выработку гормонов серотонина и дофамина, благодаря которым у человека поднимается настроение — результаты эксперимента показали, что десерт благотворно влиял на их выработку.При этом переедание мороженого может вызвать определенные проблемы со здоровьем, считает врач-гастроэнтеролог Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко.
Кроме того, людям, которые не переносят молочный сахар (лактозу), а также пациентам, у которых есть проблемы с расщеплением жира и больным панкреатитом лучше отказаться от употребления мороженого, так как оно может нанести вред здоровью, отметил Пилипенко.Проверить качество мороженого, по словам экспертов, можно и в домашних условиях, для этого его нужно достать из холодильника и посмотреть, каким оно станет через 10-15 минут. Если растаяло равномерно, на нем нет льда, это говорит о том, что продукт качественный, уточнила Ливанцова.
https://ria.ru/20170709/1498147178.html
https://ria.ru/20160716/1466921149.html
россия
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.
xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/152233/76/1522337607_209:0:2940:2048_1920x0_80_0_0_5249d7c5074cdb3d4d1687a08e4c544b.jpg
1920
1920
true
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, россия
Общество, Россия
МОСКВА, 24 янв — РИА Новости.
Самый полезный вид мороженого — молочный, оно наименее жирное и калорийное, такой десерт без вреда для здоровья можно позволить себе два-три раза в неделю, считают опрошенные РИА Новости эксперты.
Международный день эскимо отмечается в этом году 24 января.
«
«Важный принцип — это умеренность во всем, в том числе и в мороженом. В целом, как и для десертов, два-три раза в неделю можно есть мороженое безопасно для здоровья», — сказала врач диетолог Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.
Она уточнила, что за раз можно съедать одну порцию, которая составляет около 100 граммов.
Если выбирать вид мороженого, который наиболее полезен, по мнению диетолога, следует отдать предпочтение молочному, так как оно менее жирное и калорийное, если сравнивать со сливочным и пломбиром.
В Кувейте появилось мороженое, названное по имени наркобарона Эскобара
9 июля 2017, 07:14
«
«Оптимальный вариант — это натуральное мороженое, чтобы там содержалось минимальное количество искусственных добавок, консервантов и ароматизаторов, то есть чем меньше список ингредиентов, тем лучше», — пояснила Ливанцова.
Пользы от употребления мороженого тоже немало. В нем содержатся кальций и фосфор, которые участвуют в регуляции костного обмена и поддерживают здоровое состояние костей и зубов, а также калий и магний, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, в мороженом есть витамины группы В, которые благотворно влияют на работу центральной нервной системы, отметила диетолог.
По ее словам, японские ученые проводили исследование влияния мороженого на выработку гормонов серотонина и дофамина, благодаря которым у человека поднимается настроение — результаты эксперимента показали, что десерт благотворно влиял на их выработку.
При этом переедание мороженого может вызвать определенные проблемы со здоровьем, считает врач-гастроэнтеролог Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко.
Жаркий импульс: какое мороженое едят в России
16 июля 2016, 10:00
«
«Проблема мороженого в том, что это продукт холодный.
Если съесть его много, можно достичь раздражения желудка и это может вызвать появление жалоб, характерных для гастрита», — рассказал он.
Кроме того, людям, которые не переносят молочный сахар (лактозу), а также пациентам, у которых есть проблемы с расщеплением жира и больным панкреатитом лучше отказаться от употребления мороженого, так как оно может нанести вред здоровью, отметил Пилипенко.
Проверить качество мороженого, по словам экспертов, можно и в домашних условиях, для этого его нужно достать из холодильника и посмотреть, каким оно станет через 10-15 минут. Если растаяло равномерно, на нем нет льда, это говорит о том, что продукт качественный, уточнила Ливанцова.
Польза и вред мороженого: можно ли есть мороженое когда болит горло
Чем может быть полезно мороженое? Эксперт Роскачества рассказывает, в чем польза и вред летнего лакомства.
Татьяна Пономарева
врач-диетолог, нутрициолог клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс»
– Если мороженое изготовлено из натурального молока или сливок, в нем содержатся те же питательные вещества, что и в исходных продуктах: витамины А и D, витамины группы В, минералы (кальций, калий, магний, фосфор и другие), аминокислоты, белки.
Если мороженое приготовлено из свежих фруктов, без добавления красителей, сахара, консервантов или усилителей вкуса, в нем могут сохраниться некоторые витамины. Но даже в натуральном фруктовом мороженом не будет главного полезного компонента фруктов – клетчатки. Поэтому рекомендую не питать иллюзий: чтобы получить значимое количество этих нутриентов, нужно съесть столько мороженого, что вы в разы превысите и дневной калораж, и дневные нормы употребления сахара и жиров. Это не значит, что нужно полностью исключать этот продукт из своего рациона. Просто когда едите мороженое, отдавайте себе отчет в том, что это не источник кальция, витаминов или белков, а вкусный десерт
Об исследовании ванильного пломбира читайте ЗДЕСЬ. Роскачество также исследовало шоколадный пломбир, результаты ЗДЕСЬ.
Вред мороженого и противопоказания
С точки зрения ЗОЖ классическое мороженое – углеводно-жировая бомба. А это вредно. В нем содержатся насыщенные молочные жиры, большое количество сахара, что не может позитивно отразиться на нашем здоровье.
Есть и противопоказания.
-
Мороженое не стоит есть тем, у кого диагностированы ожирение, сахарный диабет. -
Мороженое на основе коровьего молока нужно исключить людям с непереносимостью лактозы. -
Кроме этого, при гипертонии, когда есть необходимость ограничивать количество животных жиров, не рекомендовано мороженое на основе молока и сливок. -
Не стоит есть мороженое и при обострениях заболеваний ЖКТ.
Сколько можно есть мороженого в день без вреда для здоровья и фигуры?
Это достаточно сложный вопрос, ведь у каждого из нас свои особенности здоровья, фигуры и метаболизма. Обычно эксперты говорят, что среднестатистическая дневная норма для взрослого человека, без учета его веса и показателей здоровья – от 150 до 200 г. Но тем, кто стремится быть в форме и не хочет перегружать организм сладостями, эту цифру стоит пересмотреть в меньшую сторону.
Порция до 100 г мороженого вполне достаточна, и вряд ли стоит есть его каждый день. Помните, мороженое – это лакомство. Относитесь к нему как к десерту и соблюдайте все те ограничения, которые к ним относятся.
Мороженое при больном горле: правда и мифы
Небольшое количество мороженого при больном горле не повредит и вряд ли усилит воспалительный процесс. Но давайте будем объективны: вылечить больное горло при помощи мороженого невозможно, потому что болевые ощущения в горле вызываются вирусами и бактериями. Мороженое не может повлиять на активность микроорганизмов, а чтобы от них избавиться, нужны лекарственные препараты.
Тот факт, что боль в горле можно облегчить при помощи мороженого, – это распространенный миф. Возможно, здесь есть некий эмоциональный компонент: когда, например, у ребенка болит горло, ему сложно, больно глотать, родитель пытается эти ощущения смягчить с помощью мороженого.
Гораздо разумнее вместо лечения мороженым применять теорию закаливания организма, в том числе слизистых.
Закаливание – это комплекс мероприятий, которые проводятся, когда человек здоров. В этом случае тренируются различные системы организма, чтобы они были устойчивы к воздействию внешних факторов. Если мы говорим о профилактике и укреплении иммунитета области глотки, это полоскание холодной водой. Но это совсем не значит, что такой метод нужно применять, когда горло уже болит. Заменять полоскание горла на мороженое при закаливании я бы не советовала. Еще раз напомню, что это калорийный десерт, и злоупотреблять им не стоит.
Можно ли есть мороженое при похудении?
Мороженое – продукт калорийный. В зависимости от его вида меняется и его энергетическая ценность. Классический пломбир – самый калорийный. И если человек хочет избавиться от лишнего веса, есть мороженое каждый день – идея провальная. Но, с другой стороны, если вы находитесь в стабильном весе, знаете, какое количество калорий потребляете в день, и понимаете, что порция мороженого вписывается в ваш дневной калораж, съесть его вполне допустимо.
Конечно, нужно учитывать, что порция пломбира составит около 250 ккал, это практически 1/5 от энергетической ценности рациона среднестатистического человека.
Употребление мороженого при диабете
Мороженое для больных диабетом – десерт совершенно нежелательный. К сожалению, бытует мнение, что диабетики могут тем или иным способом контролировать содержание сахара в крови, поэтому такого рода десерты могут себе позволять. Я против такого подхода: мороженое, как и другие сладости, в рационе диабетиков должно быть сведено к минимуму.
Полезная замена мороженому
Хоти сами приготовить мороженое? Смотрите рецепты ЗДЕСЬ.
Банановое мороженое без сахара
-
3 банана -
60 мл молока -
Щепотка ванилина
Спелые бананы нарежьте кружочками и поместите в морозилку на несколько часов.
В блендере взбейте молоко, ванилин и замороженные бананы до однородной массы. Разложите порционно по формочкам, накройте крышками или пищевой пленкой, уберите в морозилку на 2 часа.
Йогуртовое мороженое с манго
-
2 спелых манго -
120 г натурального греческого йогурта -
50 г меда (по желанию) -
1 ч. л. лимонного сока
Нарежьте манго ломтиками, поместите в морозилку на несколько часов. В блендере взбейте замороженное манго, йогурт и лимонный сок. Если смесь будет недостаточно сладкой, добавьте мед и снова перемешайте. Разложите порционно по формочкам, накройте крышками или пищевой пленкой, уберите в морозилку на 2 часа.
Пряный сорбет из ягод
-
150 г замороженной клубники -
150 г замороженной малины -
150 г замороженной вишни без косточек -
15 г свежей мяты -
½ ч.
л. корицы
-
¼ ч. л. мускатного ореха
л. корицы
Достаньте из морозилки замороженные ягоды, оставьте на 10 минут при комнатной температуре. Измельчите ягоды в блендере, добавьте мелко нарезанную мяту и специи, перемешайте и подавайте к столу.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписывайтесь на нашу рассылку!
Можно ли есть мороженое каждый день?
Вот несколько веских и не очень веских причин включить мороженое в свой рацион.
Делитесь любовью
Мороженое кажется идеальным лакомством, чтобы освежиться в жаркий день. Или подбодрить вас, когда вы чувствуете себя подавленным. Или просто закончить день на высокой ноте. Но можно ли это есть каждый день? Или его следует просто смаковать как случайное угощение?
Наслаждение чашкой или рожком мороженого может заставить ваши вкусовые рецепторы петь, но эти факты о том, как сладкое удовольствие влияет на остальную часть вашего тела, могут заставить вас переосмыслить привычку есть шарик в день.
Плюсы: это источник витаминов и минералов.
Мороженое содержит некоторые важные питательные вещества, такие как кальций, витамин D и витамин A, среди прочих. Но хотя все эти питательные вещества необходимы для хорошего здоровья, их количество в мороженом невелико и сопровождается изрядной дозой жира и добавленного сахара. Таким образом, ваше разорение принесет вам некоторую питательную пользу, но не следует полагаться на него, чтобы получить суточную дозу этих ключевых питательных веществ.
Против: у вас может случиться сахарный сбой.
Если вы съедите разумную порцию мороженого (1/2 стакана), углеводы и добавленные сахара могут вызвать умеренное повышение уровня сахара в крови. Но съедая тройную мерную ложку с дополнительными добавками, вы значительно превысите суточную норму добавленного сахара (25 граммов для женщин и 36 граммов для мужчин) и можете отправить вас на американские горки с сахаром в крови. Чтобы избежать аварии, выпейте небольшую чашку или рожок и пропустите сладкие начинки.
Pro: есть способы сделать ваше угощение более питательным.
Чтобы придать мороженому более здоровый вид, выберите богатые питательными веществами гарниры, такие как свежие ягоды, измельченные орехи, семена чиа, банан, ананас или хрустящие цельнозерновые хлопья. Эти ингредиенты не только добавят вкус и текстуру, но и повысят содержание витаминов, минералов и клетчатки в вашем угощении. Некоторые могут даже добавить небольшое количество растительного белка.
Минусы: слишком много может увеличить риск заболевания.
Эксперты рекомендуют есть любые продукты, содержащие добавленный сахар и насыщенные жиры, такие как мороженое, умеренно и осознанно. В избытке эти продукты могут вытеснить питательные вещества из вашего рациона и со временем увеличить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, высокий уровень холестерина, ожирение и диабет.
Плюсы: Поднимет настроение.
Вам грустно? Мороженое может вызвать временное повышение настроения, которое начинается с первого лизания.
Это происходит потому, что центры удовольствия/вознаграждения или «хорошего самочувствия» вашего мозга загораются, когда съедается любимая еда. Поедание мороженого также является любимым летним времяпрепровождением, вызывающим чувство ностальгии, которое может вызвать улыбку на вашем лице. Недостатком является то, что со временем вам нужно будет съедать больше за один присест, чтобы получить ту же пользу.
Итак, что в итоге? Можно ли часто есть мороженое?
Наслаждайтесь рожком мороженого, чашкой или мороженым этим летом. Просто делайте это как случайное удовольствие, а не ежедневное баловство.
Желание прохладного сладкого мороженого более чем время от времени? Вот несколько более полезных освежающих угощений:
- Замороженные фруктовые леденцы без добавления сахара — Смешайте сезонные фрукты в блендере, разлейте по формочкам для эскимо (или пластиковым стаканчикам с палочкой для эскимо) и заморозьте, чтобы получились цельнофруктовые леденцы без добавления сахара.
- Кора фруктового греческого йогурта — Нанесите ванильный греческий йогурт тонким слоем на небольшой противень с бортиками. Сверху украсьте ягодами и заморозьте на несколько часов. Разламывать на кусочки перед едой.
- Банановое «Мороженое» — Измельчите кусочки замороженных спелых бананов в кухонном комбайне или блендере до кремообразного состояния. Ешьте просто так или посыпьте мини-шоколадными чипсами, фруктами или орехами.
- Замороженные фруктовые леденцы без добавления сахара — Смешайте сезонные фрукты в блендере, разлейте по формочкам для эскимо (или пластиковым стаканчикам с палочкой для эскимо) и заморозьте, чтобы получились цельнофруктовые леденцы без добавления сахара.
Copyright 2021 © Baldwin Publishing, Inc. Все права защищены.
Health eCooking® является зарегистрированным товарным знаком Baldwin Publishing, Inc. Cook eKitchen™ является зарегистрированным товарным знаком Baldwin Publishing, Inc. Любое копирование или распространение информации, содержащейся в данном документе, без прямого разрешения Baldwin Publishing, Inc. строго запрещено.
Дата последней проверки: 17 мая 2021 г.
Редакционный обзор: Андреа Коэн, главный редактор, Baldwin Publishing, Inc.
Связаться с редактором политика, соответствие требованиям ADA и политика спонсорства.
Никакая информация, предоставленная Baldwin Publishing, Inc. в какой-либо статье, не может заменить медицинскую консультацию или лечение любого заболевания. Baldwin Publishing, Inc. настоятельно рекомендует вам использовать эту информацию после консультации со своим врачом или другим медицинским работником. Использование или просмотр любой статьи Baldwin Publishing, Inc. означает ваше понимание и согласие с отказом от ответственности и принятием этих условий использования.
Как ежедневное употребление мороженого влияет на ваше здоровье — Ешьте это, а не то
Если вы любите мороженое так сильно, что едите его каждый день, вы, вероятно, один из 10 американцев, кто вылизывает миску дочиста, а это значит, что если вы едите мороженое каждый день, у вас, вероятно, заложен нос. каждый день.
Или, скажем, вы предпочитаете рожки мискам: принимая одну мерную ложку в день, вы ежедневно тренируете свой язык по 50 раз.
Но это ничего, на самом деле. Язык упорный. «Это не утомляет», — сказала Морин Стоун из Школы стоматологии Университета Мэриленда Scientific American 9.0090 .
Однако ежедневная привычка есть мороженое может по-разному воздействовать на ваше тело, некоторые из них более вредны для вашего здоровья, чем другие. Прежде чем ваш конус растает, давайте проверим, как это сделать. И пока вы делаете более здоровый выбор, не забудьте запастись 7 самыми полезными продуктами, которые нужно есть прямо сейчас.
Shutterstock. Это вызвано тем, что зубная эмаль, оболочка, защищающая ваши зубы, уменьшается, и обнажаются окончания зубных нервов. Если вы подозреваете, что это может быть проблемой для вас, ежедневное употребление мороженого подтвердит это. Посетите стоматолога. Между тем, лизать мороженое, а не кусать его, может помочь.
БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о продуктах питания прямо на ваш почтовый ящик.
6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e Об этом сообщил диетолог Джей Кардиелло журналу Men’s Journal . «Мороженое может быть полезным в течение двух часов после тренировки», — сказал он.
Хирург рака молочной железы и участница триатлона доктор Кристи Фан считает, что есть доля правды в том, что мороженое полезно для восстановления после тренировки, но предостерегает: «Важный вопрос заключается в том, насколько тяжело вы тренировались?» Доктор Трэвис Сторк из В телешоу «Врачи » говорится: «Большинство тренировок не оправдывают этого». Если вы недостаточно тренируетесь и не едите мороженое каждый день, вы можете причислить эту привычку к 8 ошибкам в тренировках, из-за которых вы набираете вес.
Shutterstock
Некоторые люди считают, что тарелка мороженого помогает успокоить ум и быстрее заснуть, что является чушью. Ключевое исследование, опубликованное в Journal of Sleep Medicine , показало, что употребление в пищу продуктов с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием насыщенных жиров связано с более легким сном и более частыми ночными пробуждениями.
Потребление большего количества сахара, особенно ночью, уменьшает количество глубокого медленного восстановительного сна, который вы получаете. Мятная шоколадная стружка после ужина или употребление большого количества жирной пищи перед сном не являются решением проблем со сном у большинства людей, говорит эксперт по сну Крис Винтер, доктор медицинских наук, автор Раствор для сна . Если вам нужно что-нибудь перед сном, съешьте банан, богатый магнием, улучшающим сон, советует доктор Винтер. Помимо мороженого, избегайте этих 17 продуктов, которые не дают вам спать по ночам, если вы хотите спокойного сна.
Shutterstock
Продукты с высоким содержанием жиров и сахара, такие как мороженое, вредны для мозга. Многочисленные исследования обнаружили корреляцию между диетой с высоким содержанием рафинированного сахара и нарушением функции мозга и даже ухудшением симптомов аффективных расстройств, таких как депрессия, пишет Ева Селхуб, доктор медицинских наук, в блоге Гарвардской медицинской школы.
Итак, используйте этот мозг, пока он все еще функционирует, прежде чем ежедневно употреблять мороженое, такое как Magnum Double Cookie Crumble, которое содержит 13 граммов насыщенных жиров и 31 грамм сахара на порцию в две трети чашки.
Shutterstock
Мороженое кажется таким беззаботным лакомством, что трудно не улыбнуться, когда его ешь. Но ежедневные улыбки, вызванные мороженым, могут привести к ожирению, диабету и повредить сердцу. Десятки исследований связывают высокое потребление сахара с увеличением веса.
Shutterstock
И если вы набираете вес из-за ежедневного употребления мороженого, вы также подвергаетесь повышенному риску всех хронических проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа, болезни сердца и рак.
Shutterstock
Переедание никогда не бывает хорошей идеей. Ежедневно переедать калорийную, жирную и тяжелую пищу, такую как мороженое с фруктами, особенно глупо. Одно исследование пациентов с сердечным приступом в Израиле показало, что у людей больше шансов получить сердечный приступ или другое серьезное коронарное событие в течение нескольких часов после приема необычно тяжелой пищи.