Сколько по времени варить овсяную кашу: Классическая овсяная каша рецепт – Британская кухня: Завтраки. «Еда»

Классическая овсяная каша рецепт – Британская кухня: Завтраки. «Еда»

Классическая овсяная каша рецепт – Британская кухня: Завтраки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Арина Курбанова

порции:

 3ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Арина Курбанова12 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

297

10

7

52

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

3

Вода

400 мл

Овсяные хлопья

200 г

Молоко

200 мл

Соль

щепотка

Сахар

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Довести воду до кипения.

2Насыпать в кастрюлю овсянку, сделать средний огонь, варить практически до полного испарения воды.

3Добавить молоко, соль, сахар, варить 7–10 минут.

Совет к рецепту

В готовую кашу можно добавить фрукты, ягоды, орехи или шоколад.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Как приготовить вкусную кашу в мультиварке

Рецепт отличной овсянки на завтрак

Вредно ли пить кофе с молоком?

Развеиваем мифы в разговоре с диетологом

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Авторская кухня

Кускус с маслинами и вялеными томатами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

6 минут

Завтраки•Британская кухня

Овсянка с яблоком и изюмом в мультиварке

Автор: Еда

3 порции

30 минут

Основные блюда•Русская кухня

Тушеная гречка с говядиной

Автор: Артемий

5 порций

30 минут

Основные блюда•Русская кухня

Каша с рыбой

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

45 минут

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Кугель из манной каши

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Основные блюда•Русская кухня

Перловая каша с куриными сердечками

Автор: Еда

4 порции

Завтраки•Европейская кухня

Овсяная каша с клубникой

Автор: Маша Хильчевская

1 порция

10 минут

Завтраки•Европейская кухня

Абрикосовая каша

Автор: Еда

4 порции

25 минут

05:01

Завтраки•Европейская кухня

Овсяная каша в пароварке с карамелизованными фруктами

Автор: Еда

2 порции

20 минут

03:12

Основные блюда•Русская кухня

Гречневая крупа с курицей

Автор: Еда

4 порции

30 минут

01:30

Завтраки•Европейская кухня

Манная каша без молока

Автор: Еда

2 порции

20 минут

02:32

Завтраки•Русская кухня

Пшенная каша без молока

Автор: Еда

4 порции

Сколько и как варить овсяную кашу (овсянку)?

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 02.03.2023

Овсяная каша является одним из самых распространенных и любимых многими завтраком во многих странах, так как ее легко готовить, а также она вкусна и полезна для нашего организма, поэтому рассмотрим в этой статье, как правильно варить овсяную кашу на молоке и на воде, в кастрюле, мультиварке и микроволновой печи.

Сколько варить овсянку (овсяную кашу) по времени?

Скорость варки овсяной каши в первую очередь зависит от вида используемых овсяных хлопьев, так как бывают хлопья крупного (Геркулес), среднего и мелкого помола. Например, время варки хлопьев Геркулес в среднем составляет 15 минут, хлопьев среднего помола 10 минут, а более мелкого около 5 минут. Также в продаже можно встретить овсяные хлопья быстрого приготовления (также мелкого помола), которые варятся в течении 1-2 минут после закипания воды или их можно вообще не варить, а просто на ночь залить горячей водой или молоком, накрыть кастрюлю крышкой и за ночь они будут готовы, а утром можно просто подогреть.

Рассмотрим подробнее, сколько по времени варить овсяную кашу (овсянку) из хлопьев различных размеров в кастрюле, мультиварке и микроволновке:

• Сколько варить овсянку на воде (на молоке) из хлопьев крупного помола (по типу Геркулес) в кастрюле? Хлопья Геркулес необходимо варить 15 минут после закипания воды (молока).
• Сколько варить овсяную кашу на молоке (на воде) из хлопьев среднего размера в кастрюле? Овсяные хлопья среднего размера необходимо варить 5-10 минут.
• Сколько по времени варить мелкие овсяные хлопья? Овсяные хлопья мелкого размера необходимо варить 1-3 минуты, или можно их залить горячей водой или молоком и оставить на ночь.
• Сколько времени варить овсяную кашу в мультиварке? Овсяная каша их хлопьев Геркулес варится 15 минут в мультиварке в режиме «Каша».
• Сколько минут варить овсяную кашу в микроволновке? В микроволновой печи овсянку можно приготовить за 2-3 минуты.

Рассмотрим далее, какие пропорции овсяных хлопьев и воды (молока) необходимо использовать при варке овсянки.

В каких пропорциях варить овсяные хлопья Геркулес на воде и на молоке?

В зависимости от выбранного соотношения овсяных хлопьев и жидкости (воды, молока) можно сварить жидку, полувязку и вязкую овсяную кашу:

• Жидкая овсяная каша: 1 стакан овсяных хлопьев на 3-3,5 стакана воды (молока).
• Полувязкая овсянка: 1 стакан овсяных хлопьев на 2,5 стакана воды или молока.
• Вязкая овсяная каша: 1 стакан овсяных хлопьев на 2 стакана молока или воды.

Если Вы любите очень жидкую молочную овсяную кашу, то можно использовать 4 стакана молока на 1 стакан овсяных хлопьев при приготовлении.

Как варить овсяную кашу на молоке или на воде в кастрюле?

• Ингредиенты: овсяные хлопья — 1 стакан, вода — 2 стакана, соль — 1 щепотка, сахар — 1 столовая ложка (без горки).
• Общее время приготовления: 10 минут, время варки: 10 минут.
• Калорийность: 88 калорий (на 100 грамм продукта).
• Кухня: Европейская. Тип блюда: гарнир. Количество порций: 2.

Чтобы вкусно сварить овсяную кашу на молоке или на воде в кастрюле, следует выполнить такую последовательность действий:

• Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев для варки.
• В зависимости от выбранного количества хлопьев отмеряем воду (молоко) и заливаем в кастрюлю (пропорции жидкости и овсяных хлопьев указаны выше в статье).
• Ставим кастрюлю на большой огонь и доводим воду (молоко) до кипения, после чего добавляем соль (щепотку), сахар (по вкусу, в зависимости на сколько сладкую кашу Вы любите) и овсяные хлопья.
• Убавляем огонь, чтобы вода (молоко) сильно не кипела и постоянно помешивая ложкой варим овсянку необходимое количество времени (1-15 минут, в зависимости от выбранного вида овсяных хлопьев, подробнее в начале статьи).
• Когда овсяная каша будет готова, отставляем кастрюлю с огня, накрываем её крышкой и даем настоятся несколько минут. По желанию, перед подачей к столу, можно добавить в сваренную овсянку кусочек сливочного масла, а также ягоды, сухофрукты или орехи.
• Вкусная овсяная каша на молоке (воде) – готова!

На заметку: в зависимости от качества овсяных хлопьев, иногда их промывают чистой холодной водой перед варкой через сито (о необходимости промывки указывает производитель на упаковке).

Как сварить овсяную кашу в кастрюле

Юлия Сабинова

Чтобы вкусно сварить овсяную кашу на молоке или на воде в кастрюле, следует выполнить такую последовательность действий.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 10 мин.

Общее время 10 мин.

Блюдо Гарниры

Кухня Европейская кухня

Количество порций 2 порции

Калории 88 ккал

• 1 стакан Овсяные хлопья 
• 2 стакана Вода
• 1 щепотка Соль
• 1 ст.л. Сахар

• Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев для варки.

• В зависимости от выбранного количества хлопьев отмеряем воду (молоко) и заливаем в кастрюлю.

• Ставим кастрюлю на большой огонь и доводим воду (молоко) до кипения, после чего добавляем соль (щепотку), сахар (по вкусу, в зависимости на сколько сладкую кашу Вы любите) и овсяные хлопья.

• Убавляем огонь, чтобы вода (молоко) сильно не кипела и постоянно помешивая ложкой варим овсянку необходимое количество времени (1-15 минут, в зависимости от выбранного вида овсяных хлопьев, подробнее в начале статьи).

• Когда овсяная каша будет готова, отставляем кастрюлю с огня, накрываем её крышкой и даем настоятся несколько минут. По желанию, перед подачей к столу, можно добавить в сваренную овсянку кусочек сливочного масла, а также ягоды, сухофрукты или орехи.

• Вкусная овсяная каша на молоке (воде) – готова!

*Калорийность на 100 г продукта

Ключевое слово как варить овсяную кашу, как сварить овсянку в кастрюле, сколько варить овсяную кашу

Как сварить овсянку в мультиварке?

Использование мультиварки для приготовления овсянки значительно упрощает весь процесс, так как не нужно постоянно стоять и помешивать ложкой кашу. Варка овсяной каши в мультиварке проходит в такой последовательности:

• Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев (например, 1 стакана хлопьев Геркулес достаточно на 2 порции).
• Заливаем в чашу мультиварки воду или молоко в пропорции: 3 стакана жидкости на 1 стакана хлопьев, после чего добавляем в нее щепотку соли и сахар по вкусу.
• Высыпаем овсяные хлопья в мультиварку, тщательно всё перемешиваем и выставляем режим варки «Каши», и таймер на 15 минут, после чего нажимаем кнопку «Старт».
• После звукового сигнала о окончании готовки овсянки, открываем мультиварку, тщательно перемешиваем ложкой кашу и закрываем крышкой на несколько минут, чтобы она настоялась (также можно добавить кусочек сливочного масла и включить режим подогрев на это время).

Мультиварка значительно упрощает процесс варки овсяных хлопьев, при этом во время варки Вы спокойно можете заниматься своими более важными делами, что очень актуально в утреннее время перед работой.

Как приготовить овсянку в микроволновке?

Овсяную кашу также можно приготовить в микроволновой печи, при чем быстро, но за процессом приготовления необходимо следить. Чтобы сварить овсяные хлопья в микроволновке следует выполнить такие действия:

• Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев и высыпаем в глубокую емкость, которую будем использовать в микроволновке.
• Добавляем соль и сахар по вкусу, а также заливаем воду в пропорции: 2 стакана воды на 1 стакан овсяных хлопьев.
• Помещаем емкость в микроволновку, выставляем максимальную мощность приготовления и включаем микроволновую печь на 1,5 минуты.
• После срабатывания таймера, тщательно перемешиваем овсянку ложкой и ставим обратно в микроволновку еще на 20-40 секунд.
• Обязательно наблюдаем за кашей, чтобы она не убежала и как только она закипит, то значит уже готова.
• В конце приготовления накрываем емкость с овсянкой крышкой и даем настояться несколько минут.

На заметку: в микроволновой печи лучше варить кашу на воде, так молоко может «убежать» во время готовки и загрязнить всю микроволновку изнутри. По желанию подогретое молоко можно добавить в уже сваренную овсяную кашу.

Ответы на популярные вопросы по теме, как варить овсяную кашу (хлопья Геркулес)

• Нужно ли промывать овсяные хлопья перед варкой? В некоторых рецептах приготовления овсянки можно встретить рекомендации, что хлопья необходимо промывать перед варкой, но на самом деле это делать не обязательно (зависит от качества купленных овсяных хлопьев).
• Во сколько раз увеличивается геркулес при варке? Овсяные хлопья Геркулес при варке увеличиваются в 3-4 раза (в зависимости от того, жидку или вязкую кашу Вы готовите).
• Как приготовить овсянку без варки? Можно купить овсяные хлопья быстрого приготовления (мелкого помола) и залить их горячей водой или молоком на ночь, и на утро они будут готовы без варки, достаточно будет их погореть перед употреблением.
• Что лучше варить овсянку или запаривать? Считается, что при запаривании в овсянке остается больше полезных витаминов и микроэлементов, но так как для запаривания используют овсяные хлопья более мелкого размера, которые прошли большую обработку во время производства и утратили больший процент полезных веществ, то в данном случае эффект практически одинаковый.

На заметку: Вам также интересно будет узнать, какая польза и вред овсяной каши для организма.

В заключение к статье можно отметить, что зная, как приготовить овсянку на молоке и на воде, Вы сможете постоянно готовить вкусный и полезный завтрак для себя и для своей семьи, а также варить овсянку для похудения и диетического питания. Свои отзывы и полезные советы, сколько по времени и как готовить овсяные хлопья (кашу Геркулес) на воде и на молоке, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Юлия Сабинова

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Рецепт приготовления овсянки

Как приготовить овсянку: полное руководство по приготовлению овсянки с молоком или водой и разнообразными вкусными начинками!

Овсянка — основной продукт в моем доме, потому что она полезная, вкусная и ее легко приготовить. У нас это чаще всего утром. Овсяные хлопья летом и овсяные хлопья зимой. В межсезонье нет ничего лучше тарелки овсянки, приготовленной на плите. Это отличная базовая еда, которую вы можете украсить как угодно.

Овсянка — один из основных продуктов, который должен быть на каждой кухне. Мне нравится, что он насыщает и дает энергию на все утро.

Какой вид овса следует использовать для приготовления овсянки?

Изучение того, как приготовить овсянку, — важная основа кухни, которую я не могу рекомендовать в достаточной мере. К счастью, это также один из самых простых приемов пищи. Все, что требуется, если немного терпения и немного творчества. Есть много видов овса, которые вы можете использовать: наиболее распространены стальной колотый, плющенный и старомодный. В этом рецепте мы готовим овсянку из овса по старинке.

Я использую старомодный овес, потому что он менее обработан, чем овсяные хлопья, но готовится быстрее, чем овсяные хлопья, которые наименее обработаны и требуют до 30 минут для приготовления. Вместо этого старомодный овес готовится около 5 минут, и после приготовления он имеет немного большую текстуру, оставаясь при этом таким же сливочным, как овес быстрого приготовления в коробках, на котором вы выросли.

Как приготовить овсянку

В своем основном рецепте я предпочитаю готовить овсянку на молоке вместо воды из-за дополнительного вкуса и кремообразности. Если вам интересно, как приготовить густую овсянку, используйте молоко и немного уменьшите его количество. Масло и соль не требуются, но улучшают вкус овса. Эти ингредиенты также хорошо работают как в сладкой, так и в соленой овсянке.

Готовя овсянку, вы можете проявить творческий подход! Я предпочитаю добавлять добавки на двух этапах приготовления овсянки.

Во-первых, в кастрюлю непосредственно перед тем, как овес будет готов, я добавлю такие ингредиенты, как арахисовое масло или сыр — ингредиенты, которые лучше всего работают, когда они расплавлены и тщательно смешаны с овсянкой.

Затем я добавляю дополнительные ингредиенты, такие как сушеные или свежие ягоды или бекон, после того как кладу овсянку в миску. Но вы действительно можете сойти с ума и поэкспериментировать с тем, что лучше всего подходит для вас!

Как разогреть овсянку в микроволновой печи?

Хотя это ЛУЧШИЙ рецепт овсянки, приготовленной на плите, у меня есть руководство по приготовлению овсянки в микроволновой печи здесь.

Овсянка — универсальный рецепт. Как только вы научитесь готовить овсянку, вы сможете проявить творческий подход ко всем своим начинкам и надстройкам. Наслаждаться!

Чтобы узнать еще один отличный рецепт овсянки, попробуйте мою овсяную кашу Instant Pot Maple Banana Bread. Это вкусно!

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 5MN

Всего времени: 7MN

Ингредиенты

• 1/2 стакана старомодного овса
• 1 чашка молока
• 1/4 чайная ложка соли
• 1 Столовая ложка Необладанное масло
• . желаемый

Нужно преобразовать измерения? Кликните сюда!

DIRECTIONS

1. Смешайте овсяные хлопья, молоко, соль и масло в небольшой кастрюле и варите на среднем огне.
2. Перемешивайте смесь, пока она не начнет пузыриться, а овес не станет мягким. Это должно занять около 5 минут, и смесь должна выглядеть густой и кремообразной. Добавьте больше молока или воды, если вы предпочитаете более жидкую овсянку.
3. Добавьте любые примеси по вашему желанию. Сахар, какао-порошок, арахисовое масло и растертое арахисовое масло — отличные сладкие добавки, которые можно добавить прямо сейчас. Как вариант, можно рассмотреть сыр и зелень для пикантной овсянки.
4. Насыпьте приготовленные овсяные хлопья в миску. Добавьте любые другие ингредиенты по желанию, такие как орехи, сушеные ягоды или бекон.

Количество порций: 1

Как приготовить овсяные хлопья в микроволновой печи

//cdn. shopify.com/s/files/1/0258/9324/0922/products/ANYDAY_Q1_20239516_360x.jpg?v=1672940369

Время подготовки

2 мин

Время приготовления

3 мин

Сопоставление в микроволновой печи: овсяные хлопья

Убедитесь сами — разогреть овес в микроволновой печи просто быстрее, от начала до конца.

*Включает время предварительного прогрева

Shop Anyday

Шаг за шагом: как приготовить овсяные хлопья в микроволновке

Смешайте овес и воду.

Овсяные хлопья размешать и распределить ровным слоем.

Готовьте в микроволновой печи без крышки.

Овес готов, когда он станет мягким.

Все, что вам нужно знать о приготовлении овса в микроволновой печи

Сколько времени варить овсяные хлопья в микроволновке?

Расчетное время приготовления
микроволновая печь 700 Вт

Овсяные хлопья готовятся в микроволновой печи примерно 2-3 минуты, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Как и любое крахмалистое зерно, овсяные хлопья могут закипеть в микроволновой печи, если вы не будете осторожны. При первом приготовлении овсяных хлопьев в микроволновой печи начните с большой глубокой тарелки, чтобы избежать расплескивания. Не накрывайте посуду крышкой, так как жидкость для приготовления станет слишком горячей и создаст слишком большое давление.

Как предотвратить выкипание овсянки в микроволновой печи

Как и любое крахмалистое зерно, овсяные хлопья могут закипеть в микроволновой печи, если вы не будете осторожны. Начните с открытой большой глубокой тарелки, чтобы избежать разбрызгивания при приготовлении овсяных хлопьев в микроволновой печи. Если вы накроете посуду крышкой, жидкость для приготовления станет слишком горячей и создаст слишком большое давление. Если ваша овсянка все еще кипит, ничего страшного! Это означает, что ваша микроволновая печь очень мощная, и вам может потребоваться уменьшить уровень мощности. Начните с уровня мощности 7 и идите оттуда. Ты получил это!

Как определить, что овсяные хлопья готовы

Приготовление овсяных хлопьев в микроволновой печи дает нежную овсяную кашу, но может потребоваться некоторое устранение неполадок, чтобы получить правильный результат. Тем не менее, проба овса — лучший способ определить, готовы ли они. Если овсяные хлопья все еще кусаются, добавьте немного воды и продолжайте готовить в микроволновой печи в течение 1-2 минут.

Как исправить липкость овсяных хлопьев

Если овсяные хлопья слишком густые и сухие, добавляйте воду по столовой ложке, пока овсяные хлопья не станут мягкими по вашему вкусу. Если овес все еще недоварен, добавьте в смесь воду и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты. Чтобы добавить больше жира, аромата и текстуры, добавьте молоко или растительную альтернативу после приготовления.

Как заморозить овсянку, приготовленную в микроволновой печи

Чтобы подготовить овсянку для замораживания, овсянка должна быть полностью охлаждена.