Протеиновый молочный коктейль: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

Протеиновые коктейли как заменители пищи I 11 рецептов

Вы оказались в ситуации, когда готовы перекусить неполезной пищей?  Попробуйте эти протеиновые коктейли, они заменят собой полноценный прием пищи. Они сбалансированы, питательны и очень удобны, потому что помогут вам не сбиваться с режима питания.

Чем же так хороши коктейли, заменяющие прием пищи?

1. Удобство

Конечно, очень важно следовать здоровой сбалансированной диете, но кто из нас не попадал в ситуацию, когда настало время приема пищи, а готовой еды нет под рукой? В таких случаях отличным решением станут сбалансированные и питательные коктейли, которые могут заменить полноценный прием пищи.

2. Сбалансированный состав нутриентов

Соотношение белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов, входящих в состав таких коктейлей, тщательно сбалансировано. В одной порции Whole Fuel содержится 30 г протеина, 40 г углеводов, что составляет 20-40 % от рекомендуемой суточной дозы витаминов и минералов.

3. Ценовая доступность

Они достаточно выгодны с точки зрения стоимости: их цена составляет одну десятую от стоимости готовой к употреблению порционной еды, которую предлагают супермаркеты.

4. Экономия времени

У вас нет времени на приготовление полноценного обеда? Не беспокойтесь! Вам нужно всего лишь разбавить порошок водой или молоком, и ваша еда готова!

5. Калории под контролем

Если вы стремитесь сбросить вес, то для вас важно следить за количеством потребляемых калорий, чтобы убедиться что вы сжигаете больше, чем потребляете. Коктейли, заменяющие полноценный прием пищи, помогут вам вести учёт калорий. При этом вам не придётся считать калории в каждом продукте. Вдобавок, результаты исследований показывают, что эти коктейли полезны и эффективны при похудении.

6. Более эффективные тренировки 

Для того, чтобы ускорить рост и восстановление мышц, необходимо потреблять протеин, а в качестве источника энергии и для восполнения запасов мышечного гликогена нужно потреблять углеводы. Коктейли, заменяющие прием пищи, содержат в себе оба нутриента. Для получения наилучших результатов потребляйте приблизительно за час до тренировки или сразу после неё.

7. Отличное чувство насыщения

Одним из хорошо известных свойств протеина является его способность быстро вызывать чувство насыщения: он стимулирует выработку гормонов, которые сообщают мозгу о том, что вы сыты. Когда вы подбираете для себя коктейль, заменяющий полноценный прием пищи, обращайте внимание на процентное содержание протеина –  в одной порции его должно быть от 20-25 г или больше.

Представляем вашему вниманию 12 рецептов протеиновых коктейлей. В нашем блоге вы также найдете подборку шести питательных, предтренировочных коктейлей.

1. Коктейль с малиной

Вы можете просто разбавить Whole Fuel водой или молоком и сразу выпить. Для того, чтобы коктейль получился более густым, можете добавить в него свои любимые фрукты.

Ингредиенты

• 250 мл молока (на выбор)
• 250 мл воды
• 3 мерные ложки Whole Fuel со вкусом ванили и малины
• 50 г свежей малины

Способ приготовления

• Просто поместите все  ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте больше молока или воды.

Макронутриенты

В одной порции:

Калорий: 482 ккал (162 калорий из жиров)

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.

2. Молочный коктейль в домашних условиях

Что может быть лучше шоколада?

Кофе?

Кленовый сироп?

А может, все три ингредиента одинаково хороши?

Представляем вам вкусный протеиновый молочный коктейль  — отличный рецепт для тех, кто не боится удовольствий с оттенком вины!

Ингредиенты

• 200 мл молока
• 100 мл кофе
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 100 г банана
• 1 ч. л. порошка какао
• сывороточный протеин Impact Whey (вкуса латте или шоколада)
• по желанию: можете украсить готовый шейк взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой

Способ приготовления

• Поместите все ингредиенты в блендер, включите на полную мощность и взбейте.
• Для придания дополнительного вкуса или изменения текстуры добавьте кубики льда или ванильное мороженое.
• Наберитесь смелости и украсьте готовый коктейль взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Макронутриенты

​

3. Домашний протеиновый коктейль c имбирем и персиками

Чай матча — это традиционный японский зеленый чай, листья которого растираются на каменных жерновах. Он содержит натуральные полифенольные антиоксидантные соединения, называемые катехинами, которые, как известно, обладают многими полезными свойствами для здоровья. Кофеин, содержащийся в матча, благодаря взаимодействию с другими соединениями, высвобождается в организме медленно, поэтому после приема напитка не будут наблюдаться периоды пиковой концентрации кофеина в крови.

Этот коктейль, сочетающий в себе горько-сладкий вкус сывороточного протеина со вкусом матча с пряным вкусом имбиря и сладостью свежих персиков, позволит вам чувствовать себя полными энергии в течение всего утра! 

Ингредиенты

• 1 мерная ложка (25 г) сывороточного протеина со вкусом матча
• 2 свежих персика среднего размера
• ½ корня имбиря размером с палец (тертого)
• 75 мл молока (на ваш выбор)

Способ приготовления

• Нарежьте персики и поместите их в блендер, добавьте сывороточный протеин со вкусом матча, тертый имбирь и молоко.
• Смешайте до однородной массы.

Макронутриенты

​

4. Молочный коктейль с чаем матча

Если вы еще не слышали о зеленом порошке, о котором в последнее время говорят во всех новостях, то мы вам расскажем: чай матча — это выращенные особым способом чайные листья, измельченные в порошок. При выращивании чайные кусты закрывают от прямых солнечных лучей, благодаря чему растение производит больше кофеина и теанина. Это придает чаю характерную особенность: он снабжает организм мягкой энергией.

Матча традиционно выращивается в Японии и сотни лет используется в японской чайной церемонии, но в последнее время, благодаря его густой и мягкой консистенции, свойству взбиваться в пышную пену и потрясающему вкусу, сфера его применения расширилась до приготовления молочных коктейлей.

Мы считаем, что этот рецепт молочного коктейля, в котором вкус матча сочетается с едва уловимыми нотками ванили и мускатного ореха – идеальный способ насладиться вкусом настоящего чая матча.

Количество: 1

Ингредиенты

• 200 мл холодного молока (на выбор)
• 8 кубиков льда или столько, сколько потребуется для заполнения стакана
• Щепотка мускатного ореха
• 5 г органического порошка матча
• 1 ч. л. экстракта ванили

Способ приготовления

• В высокий стакан положите кубики льда. Вылейте на кубики холодное молоко, оставив сверху небольшое пространство для слоя из чайного порошка.
• Добавьте мускатный орех и ваниль, перемешайте.
• В отдельной емкости с помощью вилки или маленького венчика смешайте 30 мл кипятка с порошком матча и ванильным экстрактом. Взбивайте пока не останется комков.
• Медленно налейте получившуюся смесь с порошком матча поверх молочного слоя. На поверхности молока появится слой матча.

Макронутриенты

​

5. Питательный зеленый смузи

Наслаждайтесь вкусным и питательным зеленым белковым смузи по рецепту Ру Андерсона (фитнес-диетолога, выступающего атлета и основателя Exceed Nutrition). 

Приготовление: 5 мин. 

Порций: 1

Ингредиенты

• ½ среднего банана
• 1 мерная ложка сывороточного протеина – вкус ванили
• 200 мл кокосового молока в картонной упаковке
• 2 пригоршни свежих листьев молодого шпината
• 2-3 кубика льда
• 1 ч. л. корицы

Способ приготовления

• Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной текстуры.

Макронутриенты

​

6. Протеиновый коктейль с Thewhey

С нашим новым продуктом, Thewhey, мы устанавливаем новые стандарты. Независимо от того, как вы тренируетесь, каким спортом занимаетесь, Thewhey, содержащий уникальный состав аминокислот, подталкивает вас к максимальной отдаче и улучшает восстановление мышц.

Восхитительный ванильный аромат Thewhey идеально подходит для приготовления сливочного фраппе, который можно принять после утомительной тренировки, просто для поддержания необходимого количества белка или для того, чтобы держать под контролем тягу к сладкому.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

• 1 мерная ложка протеинового порошка Thewhey (вкус сливочной ванили)
• ½ ч. л. молотого имбиря или тертого свежего имбиря размером с ½ пальца
• ½ ч. л. корицы
• 250 мл молока (по вашему выбору)
• 8 кубиков льда
• немного сиропа без сахара от Myprotein
• раскрошенные протеиновые печенья Myprotein (по желанию)

 Способ приготовления

• Bсе ингредиенты, кроме сиропа, взбейте до мягкой консистенции.
• Смочите сахарным сиропом края стакана или шейкера и влейте внутрь смесь.
• По желанию, чтобы добавить дополнительное количество белка и гликогена, украсьте раскрошенным печеньем.

Макронутриенты

​

7.

Cмузи с попкорном и гороховым протеином

Есть много отличных рецептов коктейлей и смузи с добавлением горохового протеина. Гороховый протеин подходит веганам, кроме того, он не содержит глютен. Это отличный источник белка для тех, кто страдает аллергиями или различного рода непереносимостями, а также для тех, кто просто хочет снизить вес. Представляем вам рецепт сливочного смузи с попкорном со вкусом тоффи. Подходит для веганов.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

• 1 мерная ложка изолята горохового белка
• 1 большой банан
• 250 мл растительного молока
• 4-6 капель для придания вкуса FlavDrops (со вкусом тоффи)
• ½ ч. л. корицы
• немного попкорна для украшения

Способ приготовления

• Просто поместите все ингредиенты, кроме попкорна, в блендер и взбейте до однородной массы.
• Посыпьте сверху немного корицы, добавьте попкорн и наслаждайтесь вкусом!

Макронутриенты

​

8.

Чернично-банановый вихрь

Сладкий, густой и богатый протеином – этот коктейль на вкус как вкусный десерт. Кроме того, он содержит оптимальное количество макронутриентов. Подходит для веганов.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

• 1 мерная ложка изолята горохового белка
• 50 г замороженной черники
• 100 мл растительного молока
• 100 мл растительного йогурта
• 1 маленький банан
• 2-4 капли для придания вкуса FlavDrops (со вкусом ванили)

Способ приготовления

• Взбейте в блендере гороховый протеин, чернику и молоко до однородной массы и наполните ваш стакан до половины.
• Затем взбейте в блендере банан с йогуртом и вылейте получившуюся смесь на черничную, наполнив стакан. Ложкой слегка перемешайте слои, чтобы получился разноцветный «вихрь». Украсьте несколькими ягодами черники и наслаждайтесь вкусом!

Макронутриенты

​

9.

Протеиновый суперкоктейль с зеленым горошком

Этот смузи необычайно освежающий, он буквально заряжает энергией. Отлично подойдет для энергичного утреннего пробуждения или в качестве пост-тренировочного протеинового напитка. Подходит для веганов.

Порций: 1

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

• 1 мерная ложка изолята горохового белка
• ½ «пальца» свежего имбиря
• 50 г отварного огородного гороха
• 1 яблоко
• 1 груша
• ½ лайма (сок и цедра)
• ¼ огурца
• 150 мл воды

Способ приготовления

• Сначала удалите сердцевину из яблока и груши. Затем поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Готово!

Макронутриенты

​

10.

Пост-тренировочный коктейль с суперпродуктами

Найдите свой дзен и снова обретите отличное самочувствие с этим напитком, богатым белками и антиоксидантами. Он отлично подойдет в качестве пост-тренировочного коктейля.

Просто смешайте все ингредиенты и подавайте.

Количество: 1

Ингредиенты

• 1 мерная ложка смеси суперпродуктов от Myprotein
• 250 мл кокосового молока
• ½ замороженного банана
• 1 ч. л. корицы
• 30 г овсянки

Макронутриенты

​

11. Праздничный протеиновый коктейль

Перед этим восхитительно вкусным коктейлем невозможно устоять — это рецепт настоящего праздничного напитка. Ощутите праздничный дух — приготовьте этот коктейль прямо сейчас и побалуйте себя после тренировки неповторимым вкусом или припасите этот рецепт для следующего дня рождения вашего любимого человека. Такой коктейль сам по себе может стать подарком!

Порций: 1

Ингредиенты

Для коктейля:

• 350 мл молока
• 1 мерная ложка Impact Whey Protein (со вкусом именинного торта) — доступен в праздничной коробке ко дню рождения, выпущенной ограниченным тиражом

Дополнительно:

• 100 г сахарной пудры для глазури
• 10 мл теплой воды
• 3-4 капли FlavDrops (со вкусом клубники)
• Сахарные бусинки для украшения тортов
• 1 шестислойный батончик (со вкусом праздничного торта)
• Взбитые сливки из баллончика
• Кусочек именинного торта

Способ приготовления

• Для начала приготовьте обычную глазурь. Для этого просейте сахарную пудру в миску и постепенно добавляйте к ней теплую воду до тех пор, пока полученная смесь не будет достаточно густой, чтобы покрывать выпуклую часть ложки.  Для дополнительного вкуса и цвета добавьте FlavDrops.
• Возьмите кружку для коктейлей с завинчивающейся крышкой и окуните ее ободок снаружи в глазурь, затем обваляйте ее в сахарных шариках. Поставьте кружку на стол и позвольте глазури стекать по боковым стенкам.
• Разрежьте шестислойный батончик пополам. Одну половинку оставьте как есть, а вторую разрежьте на кусочки толщиной приблизительно в 1 см.
• Затем в блендере или шейкере смешайте молоко с протеиновым порошком до получения однородной смеси.
• Налейте коктейль в кружку и сбрызните сверху сливками. Затем, с помощью деревянных шпажек для шашлыка, поместите сверху кусочек торта и половинку шестислойного батончика.
• Затем поместите два ломтика шестислойного батончика поверх сливок и обильно посыпьте сахарными бусинками.

Понравились рецепты? Тогда ознакомьтесь с другими нашими рецептами для похудения здесь.

Белковый коктейль рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Напитки » Молочные коктейли и напитки

Молочные коктейли и напиткиnafanya02. 3к.

Содержание

1. подготавливаем яйцо
2. подготавливаем банан
3. готовим белковый коктейль
4. подаем белковый коктейль

Белковый коктейль – это самый настоящий спортивный напиток, который подарит вам бодрость и заряд энергии на целый день, а после очередной тренировки вы не будете себя чувствовать вялыми. Но главное то, что такой коктейль идеально подходит и для детей, ведь в его состав входят такие ингредиенты, как творог и молоко, как раз то, что не любит малышня. А вот в белковом напитке эти компоненты идеально сочетаются и дают незабываемый вкус и аромат. Угощайтесь!

• подготавливаем яйцо

  С помощью ножа разбиваем скорлупу яйца, а его содержимое выливаем в чашу блендера. По вкусу высыпаем сахар в эту же емкость и на малой скорости взбиваем ингредиенты до однородности, а также до образования на поверхности массы пены.

• подготавливаем банан

  Снимаем с банана кожуру, а мякоть плода выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, нарезаем ингредиент поперек на небольшие кружочки.

• готовим белковый коктейль

• Выкладываем кусочки банана в чашу блендера к яичной массе и туда же наливаем молоко. И теперь на средней скорости взбиваем все ингредиенты до образования однородной массы и до тех пор, пока банан не превратится в пюре. Внимание: в процессе взбивания всех ингредиентов, кусочки банана могут оседать на стенках чаши блендера, поэтому время от времени необходимо приподнимать крышку электроприбора и соскабливать банан с помощью столовой ложки. Наша масса должна стать густоватой по консистенции за счет экзотического фрукта.

• После этого добавляем в емкость творог и снова все взбиваем на средней скорости до однородности.

• подаем белковый коктейль

• Белковый коктейль получается не только ароматный и очень вкусный, но и прохладный, а главное питательный. В этом напитке много протеина, поэтому, если вы занимаетесь спортом или же у вас тяжелая работа, которая подразумевает физический труд, этот коктейль именно для вас. Обязательно выпивайте его за 30 минут до начала нагрузок, и вы всегда будете бодры, активны и с хорошим настроением. Вот именно поэтому переливаем белковый коктейль из чаши блендера в стакан и сразу же наслаждаемся этим напитком.

• Вы чувствуете, как поднимается ваше настроение и появляется какая-то физическая легкость в теле? Это наш коктейль уже начинает действовать! Приятного вам аппетита!

– – Для детей в праздничный день творог можно заменить мороженым. Но это больше будет уже не белковый коктейль, а молочный. Хотя, тоже очень вкусный.

– – Белковый коктейль очень питательный и сытный, поэтому его можно с легкостью приготовить на завтрак. А главное, что он отнимет у вас буквально пару минут.

– – Именно благодаря яйцу белковый коктейль получается такой нежный. Но, если вы беспокоитесь о сальмонеллезе, тогда можно приготовить этот напиток и без яйца. Хотя я обычно добавляю не домашние яйца, а именно магазинные.

– – Для тех, кто сидит на диете, можно добавить в белковый коктейль молочные продукты с низким процентом жирности, так как вкус напитка от этого не поменяется.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 4 из 5 )

Протеиновые молочные коктейли идеально подходят для приготовления еды

Перейти к рецепту

Нет более вкусного способа начать свой день, чем эти протеиновые молочные коктейли.

Чтобы все было еще лучше, я расскажу вам, как приготовить эти молочные коктейли заранее и оптом. Все, что вам нужно сделать, это бросить смесь в блендер утром, и у вас будет готовый протеиновый молочный коктейль, который можно взять с собой в дорогу.

Эти протеиновые молочные коктейли не только по вкусу напоминают настоящие молочные коктейли, но и являются ОТЛИЧНЫМ источником белка.

Ах да, и мороженое для них тоже не нужно. Правильно: мы будем делать полезные молочные коктейли без мороженого!

Каждая основа ванильного протеинового коктейля содержит 255 калорий, 2 г жира, 22 г углеводов и 38 г белка.

Затем все, что вам нужно сделать, это указать любые добавки или начинки, которые вы хотели бы добавить в свой молочный коктейль. Oreos, печенье Biscoff, Fruity Pebbles, Crunch Toast Cinnamon, что угодно. Возможности здесь безграничны.

Ингредиенты, необходимые для протеиновых молочных коктейлей

Для этих протеиновых молочных коктейлей мы собираемся смешать базовый рецепт ванильного молочного коктейля, который затем можно изменить по своему усмотрению!

Начиная с базового ванильного протеинового коктейля, мы можем добавлять любые ароматизаторы и начинки по своему желанию, так что каждый день мы можем получать совершенно уникальный протеиновый молочный коктейль.

Все, что нам нужно сделать, это приготовить смесь, заморозить и смешать.

Основными ингредиентами основы протеинового молочного коктейля являются обезжиренное молоко и ванильный протеиновый порошок PEScience, но мы также будем использовать экстракт ванили и сахарную пудру.

Нам не нужно мороженое, кубики льда, греческий йогурт, замороженный банан или другие ингредиенты, обычно используемые в замороженных протеиновых коктейлях. Вот почему важен каждый ингредиент, который я выбрал:

Обезжиренное молоко

Я использую обезжиренное молоко в этих протеиновых молочных коктейлях, потому что оно взбивается лучше, чем любой другой тип молока. Ознакомьтесь с моим рецептом холодной пены, чтобы увидеть разницу между обезжиренным молоком и другими видами молока, особенно миндальным молоком.

Вы можете заменить обезжиренное молоко другим типом молока, но это не сделает молочный коктейль таким сливочным и воздушным. Поскольку мы хотим, чтобы они имитировали настоящие молочные коктейли, обезжиренное молоко (или другой тип молочного молока, например 2%) подойдет лучше всего. Вы можете использовать несладкое миндальное молоко для экономии калорий, но ваш молочный коктейль не будет очень сливочным.

Протеиновый порошок PEScience

Если вы здесь впервые, я использую PEScience во всех своих рецептах, и на это есть две веские причины.

Прежде всего, я искренне верю, что это самый вкусный протеиновый порошок. Я использую ванильный протеиновый порошок в большинстве своих рецептов, потому что он настолько универсален и идеально подходит для таких рецептов, как этот.

Во-вторых, протеиновый порошок PEScience представляет собой смесь сывороточного протеина и казеинового протеина, который работает значительно лучше, чем сывороточный протеин в чистом виде.

Добавление казеина делает продукт более гладким и пушистым. Просто ознакомьтесь с моим рецептом Protein Fluff, чтобы увидеть, как этот тип белка может полностью изменить объем ваших смузи.

Вы можете использовать другой тип протеина, но ваш результат не будет таким воздушным и сливочным, как здесь.

Я настоятельно рекомендую как можно точнее следовать рецепту, так что вам следует взять немного протеина PEScience! Если вы это сделаете, обязательно используйте код « Matt 9».0012 », чтобы сэкономить 10% и помочь поддержать меня и создание моего рецепта.

Необходимые дополнительные ингредиенты

Помимо обезжиренного молока и протеинового порошка, все, что нам нужно, это экстракт ванили и немного сахарной пудры.

Я использую заменитель сахарной пудры с нулевой калорийностью, чтобы сэкономить немного калорий, но и обычная сахарная пудра отлично подойдет. Это небольшое количество, поэтому калорийность будет минимальной.

Когда дело доходит до экстракта ванили, попробуйте использовать НАСТОЯЩИЙ экстракт ванили. Долгое время я использовал «имитацию ванили», но разница во вкусе — ночь и день.

Поскольку мы не используем мороженое для этих молочных коктейлей, нам нужно попытаться максимально имитировать вкус, и настоящий ванильный экстракт поможет нам в этом.

Как приготовить протеиновые молочные коктейли

Чтобы приготовить эти протеиновые молочные коктейли для приготовления еды, все, что нам нужно сделать, это смешать базовый рецепт и заморозить их как отдельные порции.

Как и в случае с моим рецептом мягкого мороженого, я люблю все смешивать, а затем выливать смесь в пакет для заморозки размером с галлон. Когда вы это сделаете, вы можете положить пакет в морозильную камеру и приготовить несколько порций одновременно.

Каждая полезная основа для молочного коктейля находится в отдельном пакете, и все, что вам нужно сделать, это достать одну из морозильной камеры, когда вы будете готовы приготовить молочный коктейль, и вы будете готовы к работе!

Все, что вам нужно сделать, это разбить смесь на части и добавить ее в блендер, измерения не требуются.

Добавьте в блендер еще 2 унции обезжиренного молока, чтобы все стало однородным, затем включите блендер примерно на 30 секунд.

Соскребите со стенок, затем взбейте на высокой скорости еще 1-2 минуты, пока молочный коктейль не станет однородным и взбитым.

Когда оно будет готово к употреблению, оно будет напоминать мягкое мороженое!

Если вам хочется ванильного молочного коктейля, значит, вы готовы! Просто налейте протеиновый молочный коктейль в чашку или стакан и наслаждайтесь.

Если вы хотите придать вкус протеиновому молочному коктейлю, это невероятно просто! Если вы хотите приготовить мой любимый молочный коктейль (протеиновый коктейль из печенья и сливок) или сделать свой собственный клубничный молочный коктейль, шоколадный молочный коктейль или что-то еще, что вы можете придумать, это очень просто…

Как приготовить молочный коктейль с протеином

Приготовить молочный коктейль своей мечты невероятно просто. Поскольку мы начинаем с базовой основы ванильного молочного коктейля, все, что вам нужно сделать, это добавить свои смеси в блендер.

Следуйте тем же инструкциям для протеинового молочного коктейля и взбивайте смесь в течение 30 секунд или около того. Затем, когда вы очистите стороны, добавьте примеси по вашему выбору.

Если вы хотите приготовить молочный коктейль из печенья и сливок, я добавляю 4–5 мини-печенек Oreo (или 1 печенье Oreo обычного размера), затем включайте блендер на высокой скорости еще на минуту или две, пока оно не станет густым Oreo. молочный коктейль.

Затем все, что осталось сделать, это вылить печенье и молочный коктейль со сливками в большую чашку и добавить сверху еще немного крошек Oreo (и, конечно же, взбитых сливок).

Пожалуйста, не бойтесь экспериментировать со своими начинками!

Помимо печенья и сливок, еще один вкус молочного коктейля, который я люблю делать, — это масло для печенья Biscoff.

Чтобы приготовить протеиновый молочный коктейль с маслом печенья, я просто добавил 4 печенья Biscoff в блендер во время приготовления протеинового молочного коктейля.

Закончив, я приготовил порцию протеинового масла для печенья ( очень рекомендую вам попробовать это) и распределил его по краю. Вы можете добавить масло для печенья прямо в молочный коктейль, но я не мог устоять перед эстетикой, когда оно было на краю.

Вот еще несколько идей рецепта вкусного протеинового молочного коктейля:

Арахис масло банан : Добавьте в блендер одну столовую ложку арахисового масла вместе с другой столовой ложкой банана, затем сбрызните арахисового масла (растопленного) и смешайте с оставшейся частью нарезанного банана.

Шоколадный протеиновый молочный коктейль:  Во время приготовления молочного коктейля добавьте в блендер немного какао-порошка (вы также можете использовать шоколадно-протеиновый порошок), затем посыпьте шоколадной стружкой.

Очень ягодный : Добавьте в блендер около 1/2 стакана замороженных фруктов (свежие фрукты тоже подойдут) вместе с 1-2 столовыми ложками варенья. Смешайте до однородности.

На самом деле не существует неправильного способа приготовления протеинового молочного коктейля, поэтому не бойтесь экспериментировать. Если вам нужно дополнительное вдохновение для вкуса, ознакомьтесь с моим рецептом овсяных хлопьев на ночь, в котором есть 10 различных вкусовых идей для вас!

Если вы экспериментируете, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, что вы пробовали; Мне всегда приятно слышать ваши творческие идеи.

Ингредиенты

Ванильная основа для молочного коктейля (для одного молочного коктейля)

• 10 унций обезжиренного молока
• 1 мерная ложка (32 г) протеиновой смеси Vanilla Whey/Casein Blend (используйте код «Matt», чтобы сэкономить 10% при покупке PEScience)
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 10 г заменителя сахарной пудры

Дополнительные ингредиенты для блендера

• 2 унции дополнительного обезжиренного Mlk
• Любые миксы на ваш выбор!

Инструкции

1. В миске смешайте все ингредиенты, чтобы сделать основу для ванильного протеинового молочного коктейля (10 унций молока, мерная ложка протеинового порошка, экстракт ванили и сахарная пудра).
2. Положите содержимое в большой пакет для заморозки ИЛИ лоток для кубиков льда и заморозьте на ночь. Мне нравится наливать его в большой пакет, а затем класть в морозильную камеру, чтобы вы могли приготовить несколько партий и заморозить их по отдельности.
3. После полного замораживания разбейте замороженную смесь на части и добавьте в высокоскоростной блендер или кухонный комбайн около 2 унций свежего обезжиренного молока.
4. Взбивайте молочный коктейль в течение примерно 20-30 секунд, пока он не станет однородным.
5. Соскоблите стороны, затем добавьте любые добавки, которые вы хотите. Печенье со сливками (используя печенье Oreo) и молочные коктейли с маслом печенья Biscoff — мои любимые, но проявите творческий подход!
6. Смешивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут, пока протеиновый молочный коктейль не станет однородным и слегка взбитым.
7. Налейте в высокую чашку, добавьте начинки (настоятельно рекомендуется взбитые сливки) и наслаждайтесь!

Примечания

• Вы можете использовать любой тип молока, но обезжиренное молоко взбивается лучше, чем любые другие варианты. Посмотрите мой рецепт холодной пены, чтобы увидеть визуальную разницу между обезжиренным молоком и другими вариантами молока. Миндальное молоко и другие заменители не будут такими воздушными, как молочный коктейль.
• Протеиновый порошок PEScience представляет собой смесь сывороточного и казеинового протеина, которая взбивается значительно лучше, чем один только сывороточный протеин. Без качественной протеиновой смеси вы не получите такого же объема.
• Чтобы приготовить коктейль из печенья и сливок, я добавляю в блендер 5 мини-печенек Oreo, а затем добавляю еще несколько измельченных Oreo. В сумме он добавляет к молочному коктейлю около 100 калорий.
• Не следует добавлять начинки перед замораживанием смеси, поскольку это повлияет на конечную текстуру (например, печенье или хлопья размокнут).
• Обратите внимание, что я не учитываю заменитель сахара в фактах пищевой ценности, так как он содержит 0 калорий.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Ниндзя Блендер / Кухонный комбайн

• Заменитель сахарной пудры

• Протеиновый порошок PEScience (используйте код «Matt», чтобы сохранить)

Информация о пищевой ценности

Выход 1

Размер порции молочного коктейля без начинки

Количество на порцию
Калории 255 Всего жиров 2 г Углеводов 22 г Белков 38 г

Skinny Vanilla Protein Milkshake — The Chunky Chef

Дом / Десерт

Этот молочный коктейль с ванильным протеином содержит менее 200 калорий, с низким содержанием углеводов, низким содержанием сахара и высоким содержанием белка… но на вкус он напоминает декадентский ванильный коктейль!

Иногда вам просто нужен густой сливочный молочный коктейль… с кусочками теплых стручков ванили и обладающий непревзойденным вкусом. Самое приятное в этом протеиновом молочном коктейле то, что он НА ВКУС просто декадентский… он на самом деле очень полезен!

Я снова и снова пытался воспроизвести сливочное совершенство молочного коктейля из магазина мороженого. Кто бы мог подумать, что я добьюсь своего ближе всего с тощим протеиновым молочным коктейлем?!

Я приготовил этот рецепт как часть своей низкоуглеводной диеты, так как он полон белка, поэтому он дает мне чувство сытости дольше, чем обычный коктейль! Когда я пью этот густой сливочный коктейль, меня просто поражает, что я на самом деле пью что-то действительно полезное!

Поскольку он очень сытный, я люблю пить этот протеиновый молочный коктейль утром с легким завтраком или днем, когда у меня начинается энергетический кризис в 14:00.

Вишни не обязательны, но я обожаю свежую вишню!

Способы сделать этот протеиновый молочный коктейль еще более сливочным:

• Налейте немного миндального молока в формочку для кубиков льда и заморозьте его. Вместо льда используйте кубики замороженного миндального молока!
• Добавьте столовую ложку густых сливок (это изменит пищевую ценность)
• Соскребите со стенок блендера весь протеиновый порошок
• Используйте высококачественный протеиновый порошок… Мне нравится этот !
• Посыпьте примерно 1/4 чайной ложки ксантановой камеди, чтобы загустить протеиновый молочный коктейль и сделать его очень густым и кремообразным

Не стесняйтесь экспериментировать с этим рецептом и добавлять разные вкусы, например, добавить немного греческого йогурта или свежих фруктов!

Некоторые полезные инструменты для приготовления этого рецепта:

Порошок сывороточного протеина Tera’s . Мне нравится чистый, нелипкий вкус этого протеинового порошка!

Профессиональный блендер Ninja – больше никаких смузи с кусочками… этот блендер сделает самый гладкий коктейль, который вы когда-либо пробовали!

Nielsen Massey Vanilla Bean Paste — мой самый любимый ванильный продукт!

Ксантановая камедь . Если вы хотите использовать этот продукт, я использую его для самых разных вещей… смузи, фруктового мороженого, заправок для салатов и т. д.

Стаканы для мороженого Libbey Soda – Потому что отличный молочный коктейль заслуживает отличного стакана!

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня @the_chunky_chef на Facebook и Instagram!

Skinny Vanilla Protein Milkshake

3,67 от 3 голосов

Автор: The Chunky Chef

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут менее 200 калорий, с низким содержанием углеводов, низким содержанием сахара и высоким содержанием белка. .. но на вкус он напоминает декадентский ванильный коктейль!

• ▢ 2 стакана безобеспеченного ванильного миндального молока
• ▢ 3/4 ч.л. 1 чашка кубиков льда больше или меньше в зависимости от того, какой густоты вы хотите получить коктейль
• ▢ Вихрь обезжиренных взбитых сливок Я использовал Reddi-Whip, опционально
• ▢ Свежая вишня для украшения

• Добавьте миндальное молоко, ванильную пасту, протеиновый порошок и стевию в блендер.

• Работайте на средней скорости в течение 1 минуты, чтобы полностью смешать ингредиенты, при необходимости соскабливая со стенок блендера.

• Добавьте кубики льда и готовьте на ВЫСОКИХ скоростях в течение дополнительной минуты.

• Разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками и вишней (если используете).

Хотите сохранить этот рецепт на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить рецепт в свой собственный ящик!

1.