Протеин чем вреден для мужчин: Протеин для мужчин. Польза и вред.

Протеин I Что это? Вреден ли для здоровья?

В связи с загруженностью современный человек постоянно находится в поисках того, что может в какой-то мере упростить ему жизнь. Полноценные приемы пищи заменяются протеиновыми смесями и различными добавками. Это позволяет быстрее наполнить организм питательными веществами и запустить процесс мышечного роста и восстановления. Однако, несмотря на удобство такого питания, в обществе бытует мнение о вреде специальных коктейлей. Чтобы разобраться так ли это на самом деле, необходимо определить каково влияние протеина на организм человека.

Что такое протеин?

Протеин — это продукт, который как минимум на 60% состоит из белка. Все знают, что именно этот макроэлемент является основой для построения качественной мышечной массы и поддержания ее объемов. Белок также участвует в процессе энергообмена организма, поэтому он жизненно необходим человеку. Протеин можно получить из обычной пищи (мяса, птицы, яиц, рыбы и молочных продуктов) и из специальных высокобелковых смесей.

Как действует протеин?

Спортивная протеиновая добавка действует на организм так же, как и белок, который поступает к нам из натуральной пищи.

Однако протеиновые коктейли некоторым образом отличаются от органических белковых продуктов. Рассмотрим основные отличия:

• Порошки уже готовы к употреблению и не требуют специальной обработки. Их достаточно развести водой, молоком или другой жидкостью;
• Порошки содержат оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов;
• Протеин имеет большую скорость усвоения, потому что представлен уже в расщепленном виде.

Огромным плюсом протеина является возможность его употребления в жидкой форме. Это позволяет не перегружать желудочно-кишечный тракт. Тяжелые белковые продукты, такие как куриная грудка или свинина, намного дольше задерживаются в желудке, что способствует его растяжению. Кроме того, во время переваривания они выделяют большое количество продуктов распада, которые надолго остаются в организме и засоряют его.

Возможные последствия от приема протеина

Конечно же, есть и побочные действия употребления протеина, но только в случае физиологической предрасположенности организма к каким-либо заболеваниям. Все очень индивидуально. Рассмотрим некоторые убеждения относительно возможного вредного воздействия белка на организм.

Плохо отражается на работе почек?

Почка отфильтровывает из кровотока шлаки, лишние питательные вещества и жидкости и производит мочу.

Считается, что почки должны усиленно работать, чтобы вывести из организма метаболиты белка, и это приводит к увеличению нагрузки на них.

Увеличение количества белка в рационе может немного увеличить их рабочую нагрузку, но оно весьма незначительно по сравнению с тем огромным объемом работы, которую почки уже выполняют.

Около 20% крови, которую сердце прокачивает через тело, поступает в почки. У взрослого здорового человека почки могут фильтровать около 48 галлонов (180 литров) крови каждый день. Высокое потребление белка может нанести вред людям с диагностированным заболеванием почек, но это не относится к людям со здоровыми почками. В исследовании, проведенном американскими учеными в 2016 году, приняли участие мужчины, практикующие тренировки с отягощениями. Испытуемые находились на диете с высоким содержанием белка в течение одного года. По истечении этого срока ни у кого не было отмечено повышенного уровня липидов в крови и не отмечалось нарушений в работе печени или почек.¹

Двумя основными факторами риска развития почечной недостаточности являются высокое кровяное давление (гипертония) и диабет. Повышенное количество потребляемого белка оказывает благотворное влияние на оба фактора.^2,3

Негативно влияет на половую систему?

Многие мужчины переживают по поводу воздействия протеиновых коктейлей на половую систему. И все же миф о том, что протеин негативно сказывается на потенции, научно не подтвержден. Сам по себе белок никак не влияет на уровень половых гормонов. Зачастую прием протеина путают с употреблением запрещенных анаболических стероидов, которые действительно могут вызвать физиологические проблемы.

Возможные побочные эффекты

Непереносимость

У тех, кто имеет аллергию на молоко, может быть проявляться и аллергия на сывороточный протеин. В умеренных дозах он обычно не вызывает побочных эффектов, однако при употреблении очень высоких доз могут возникнуть следующие симптомы: боли в животе, снижение аппетита, тошнота, головная боль, усталость.

Кроме того, высокие дозы сывороточного белка также могут вызвать появление акне.

Неприятный запах изо рта

Употребление в пищу большого количества белка может привести к неприятному запаху изо рта, особенно если вы ограничиваете потребление углеводов. Это может быть отчасти потому, что ваше тело переходит в метаболическое состояние, называемое кетозом. Кетоны выделяют неприятный «фруктовый» запах.

Чистка и зубная нить не избавят от запаха. Чтобы бороться с запахом, вы можете удвоить потребление воды, почаще чистить зубы и жевать жвачку.

Запоры

Диеты с высоким содержанием белка, которые ограничивают углеводы, как правило, содержат и мало клетчатки. В результате такого питания могут возникать запоры. Пейте больше воды и добавьте больше клетчатки в рацион.

Как выбрать лучший протеин?

Происхождение протеина

В зависимости от происхождения, различают несколько видов протеинов, и какой-нибудь из них вам обязательно подойдет. Сывороточный протеин производят из молочной сыворотки, поэтому он содержит в себе небольшое количество лактозы. Людям с ее непереносимостью лучше отказаться от его употребления. С осторожностью следует относиться и к казеину.

Растительный протеин, изготовленный из гороха, риса и пшена, имеет высокое содержание глютена, который может оказывать аллергическое воздействие на организм. И все же, непереносимостью глютена страдает всего 1% населения. Для развития такого заболевания должны быть генетические предпосылки. Людям с непереносимостью глютена нужно отказаться от употребления не только растительного протеина, но и других злаковых продуктов.

Информация на упаковке

Внимательно читайте этикетку. Производители всегда указывают не только энергетическую ценность и состав протеина, но и наличие в составе различных компонентов, на которые у человека может быть аллергия.

Источник протеина

Многие диетологи отмечают, что прием соевого протеина вреден для здоровья. Соя имеет очень высокий уровень содержания фитоэстрагенов — группы природных соединений, схожих с эстрадиолом. У мужчин они могут повысить уровень женских гормонов, что приведет не только к снижению мышечной массы, но и к ожирению по женскому типу и гинекомастии. Высокий уровень эстрогенов в мужском организме может также снизить количество тестостерона. При этом нельзя во всем винить протеиновые коктейли: регулярное употребление пивных напитков тоже приводит к подобному результату.

Качество продукта

Как мы знаем, белок синтезируется в печени. Поэтому при приеме белка на нее приходится основная нагрузка. Если у человека наблюдаются начальные стадии заболеваний печени, то регулярное чрезмерное потребление белка (не обязательно из спортивных добавок) негативно скажется на работе органа. Нужно понимать, что большой вред здоровью может нанести некачественный протеин. Рынок спортивного питания переполнен различными продуктами от неизвестных производителей, которые не всегда придерживаются стандартов производства. Не стоит забывать и о недобросовестных продавцах. Продукт может храниться в плохих условиях: высокая влажность, повышенная температура, яркий свет.

Наиболее частые побочные эффекты, которые могут возникнуть от приема некачественного протеина:

• тошнота и рвота;
• метеоризм;
• диарея;
• различные аллергические реакции;
• дисфункция почек.

Чтобы не допустить подобного, всегда проверяйте сроки годности и целостность упаковки, не отходя от кассы. А еще лучше, приобретайте товар у надежно зарекомендовавшего себя производителя.

Заключение

Нельзя категорично утверждать, что протеин вреден для здоровья. В первую очередь, все зависит от состояния организма отдельно взятого человека. Ведь не всегда то, что подходит одному, так же благоприятно будет воздействовать на другого. Чтобы развеять все сомнения относительно употребления спортивных добавок, проконсультируйтесь со специалистом. Но если, несмотря на все представленные доводы, вы все-таки решили отказаться от специальных протеиновых смесей, вам помогут коктейли из натуральных продуктов. Ингредиенты для них тоже необходимо подбирать с учетом особенностей своего организма.

Корректор и редактор: Фарида Сеидова

Автор: Руслан Гончаров

Протеин для мужчин польза или вред?

9103

Мужчинам с детства свойственно стремление к конкуренции, независимости, лидерству. С юных лет спорт помогает им не только поддержать фигуру в форме, но и найти новых друзей, сформировать характер. Со временем поход в тренажёрный зал становится отличным способом снять напряжение после тяжёлого рабочего дня.

Когда регулярные физические нагрузки входят в привычку, а у каждого занятия появляются конкретные цели и задачи, не обойтись без комплексного подхода.

Квалифицированный специалист составит сбалансированную диету, а также подберёт подходящее спортивное питание. Без сомнений, протеин для мужчин играет важную роль. Употреблять его рекомендуется поровну — непосредственно из продуктов питания и в качестве добавок. Благо, сегодня в линейке спортивного питания представлена масса вариантов различной ценовой категории.

В ежедневном рационе представителей сильной половины человечества должны присутствовать мясо, рыба, молочные и морепродукты, яйца, бобовые, орехи. Научно доказано, что белок лучше усвоится после термической обработки. Минимумом в день считается 1,5 г белка на 1 кг веса, однако для спортсменов суточная дозировка протеина увеличивается.

Не имеет значения, используется протеин для похудения или для набора веса, для мужчин важно соблюдение баланса между употребляемым белком растительного и животного происхождения. Мужчины-вегетарианцы часто выбирают протеин, изготовленный из сои.

Весь протеин делится на виды, которые отличаются в том числе разной скоростью усвояемости:

1. Сывороточный
   
2. Яичный
   
3. Соевый
   
4. Казеиновый
   
5. Говяжий (мясной)
   

Наряду с чистым протеином одного вида сегодня можно приобрести комплексный протеин или, по-другому говоря, смесь. После приёма будет обеспечена пиковая концентрация аминокислот, при этом белки, которые усваиваются медленно, обеспечат питание мышц в течение продолжительного периода времени.

Как принимать протеин

1. В очищенном и концентрированном виде протеин усваивается значительно быстрее, чем организм получил бы его из продуктов.
2. Дневную норму обычно делят на два этапа и употребляют между приёмами пищи. Возможный вариант: одну часть пить после завтрака или обеда, а вторую — после тренировки.
3. Перед занятием принимать протеин не рекомендуется.

Благодаря удобству приготовления особую популярность у спортсменов приобрели протеиновые коктейли на основе воды, молока или сока. Смешать их легко и в домашних условиях, экспериментируя со вкусовыми добавками. Для того, чтобы полезные вещества быстро усваивались, желательно пить коктейль комнатной температуры. Если жидкость будет слишком горячей, белок попросту свернётся.

Польза и вред протеина для мужчин

Споры о том, вредны ли протеины для мужчин, ведутся давно. Частично развеять мифы помогли научные исследования. Надо разделять домыслы и реальные факты. Вред протеина для мужчин, как и для женщин, возможен преимущественно в случае индивидуальной непереносимости компонентов или превышения рекомендованных дозировок. Увеличение дозы препарата не даст положительных результатов, зато окажет нагрузку на пищеварительную систему.

До того, как начать принимать добавку, особенно если есть сомнения в том, вреден ли протеин для здоровья мужчин, обратитесь к врачу. Он проверит наличие заболеваний, которые перечислены среди противопоказаний. Это различные нарушения работы желудочно-кишечного тракта, абдоминальные боли, склонности к аллергическим реакциям, предрасположенность к заболеваниям почек.

Польза протеина для мужчин доказана не одним поколением спортсменов. Важно относиться к нему как хорошей вспомогательной добавке, а не ждать молниеносного эффекта, сидя на диване перед телевизором. В условиях белкового дефицита точно не стоит надеяться на прирост мышечной массы. Протеин увеличивает силу и выносливость.

Из этого материалы вы узнали, какой бывает протеин. Польза и вред для мужчин этого макронутриента тоже были подробно рассмотрены. Осталось проконсультироваться со специалистами и сделать правильный выбор на пути к идеальному телу и высоким спортивным достижениям.

Сколько белка слишком много? Вот сколько вам действительно нужно

Без сомнения, белок — это хорошо. Это строительный блок наших мышц, костей и других тканей, а также получение достаточного количества питательных веществ, необходимых для здоровья.

Кажется, о многочисленных преимуществах протеина стало известно всем. По данным Nielsen, 83 процента американцев считают белок важной частью своего рациона для общего состояния здоровья, и более половины намеренно ищут продукты с высоким содержанием белка. (В отчете также отмечается, что многие люди не понимают, какие продукты являются хорошим источником белка, но это другой вопрос.)

Хотя, безусловно, можно получить достаточное количество белка из пищевых источников, таких как мясо, рыба, яйца и соя, многие люди предпочитают добавлять больше белка в течение дня с помощью таких добавок, как протеиновые коктейли и батончики. По данным Grand View Research, рынок протеиновых добавок в США в 2021 году составлял около 8,4 миллиарда долларов, и, по прогнозам, он будет расти примерно на восемь процентов каждый год.

Но можно ли получить слишком много хорошего? Ответ, конечно же, да. Слишком много ничего может быть вредным — даже употребление слишком большого количества воды может привести к летальному исходу (хотя это крайняя ситуация, о которой вам, вероятно, не стоит беспокоиться).

Независимо от того, потребляете ли вы белок в рамках силовых тренировок, низкоуглеводной диеты (нужно откуда-то получать эти калории!), или просто потому, что вы действительно любите говядину и хотите есть ее при каждом приеме пищи, важно, чтобы вы не переусердствовали.

Вот что нужно знать о том, сколько белка слишком много, и о чем следует помнить, увеличивая потребление.

Сколько белка вам нужно?

Когда речь заходит о том, сколько белка нужно мужчинам, рекомендации немного разбросаны. Диетические рекомендации для американцев рекомендуют, чтобы среднестатистический человек получал от 10 до 35 процентов общего количества калорий из белка. Если вы потребляете 2500 калорий в день, это от 250 до 875 калорий из белка или от 63 до 219 граммов в день — огромный диапазон. По весу минимальное рекомендуемое количество составляет 0,8 грамма на килограмм массы тела; для мужчины весом 185 фунтов это всего 67 граммов в день.

Laurie Ambrose//Getty Images

Как сообщалось ранее в Men’s Health , лучший подход — стремиться к от 1,2 до 1,6 грамма на килограмм — для парня весом 185 фунтов это от 90 до 120 граммов в день.

Где вы можете оказаться в этом диапазоне, зависит от ваших целей и уровня вашей активности. «Упражнения увеличивают потребность в белке для поддержки синтеза мышечного белка», — говорит Табита Б. Николас, зарегистрированный диетолог из Лейк-Чарльза, штат Луизиана. Таким образом, любой, кто регулярно тренируется и хочет нарастить мышечную массу, должен стремиться к верхней границе этого диапазона.

Сколько белка слишком много?

«Да, белка бывает слишком много», — говорит Николас. «Общее мнение состоит в том, что два грамма на килограмм массы тела — это верхний предел для большинства взрослых мужчин». Итак, если вы весите 185 фунтов, вам не следует съедать более 168 граммов белка в день.

Что произойдет, если вы съедите слишком много белка?

Вы бы знали.

Получение такого количества белка было бы неприятным и трудным для большинства людей. Вам придется съедать 20 унций жареной куриной грудки в день, чтобы набрать 168 граммов, или около семи мерных ложек стандартного порошка сывороточного протеина.

Image Source//Getty Images

Если вы в настоящее время получаете больше рекомендуемого максимума, Николас говорит, что у вас повышен риск образования камней в почках, которые вызывают боль. Хорошая новость заключается в том, что, вопреки тому, что вы, возможно, слышали, слишком много белка вряд ли повредит здоровым почкам, согласно существующим исследованиям. Но если у вас уже есть заболевание почек, чрезмерное потребление белка может усугубить существующее повреждение.

«Слишком большое количество белка в переработанном или красном мясе также может увеличить риск развития некоторых видов рака», — говорит Николас. «И не забывайте, что избыток белка, если его не сжечь, может отложиться в виде жира, что может привести к увеличению веса».

Еще один потенциальный побочный эффект употребления слишком большого количества белка — недостаток клетчатки (неперевариваемого соединения, содержащегося в растениях), что может произойти, если вы едите так много белка, что вам не хватает углеводов из цельных продуктов, таких как фрукты, овощи. , цельные зерна и бобовые.

Диетические рекомендации для американцев рекомендуют около 38 граммов клетчатки в день для мужчин, чтобы помочь пищеварению и предотвратить диарею и запор, а также для улучшения общего состояния кишечника и снижения риска хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания. болезнь.

Если вы не слишком усердно употребляете белок, вам, вероятно, не о чем беспокоиться.

Потенциальные негативные побочные эффекты белка, вероятно, проявляются только в том случае, если вы регулярно и в течение длительного периода времени употребляете слишком много белка. Превышение рекомендуемой дневной нормы время от времени не является поводом для беспокойства.

Если вы соблюдаете баланс белков, углеводов и жиров при каждом приеме пищи, вы, вероятно, получаете белок (и другие макроэлементы), которые вам нужны.

Christine Byrne

Christine Byrne, MPH, RD, LDN, зарегистрированный диетолог и владелец Christine Byrne Nutrition, частной практики, обслуживающей клиентов в Роли, Северная Каролина, и практически по всей стране. Она специализируется на расстройствах пищевого поведения и расстройствах пищевого поведения и придерживается подхода к здоровью с учетом веса. Давний журналист, она работала редактором продуктов питания в BuzzFeed и Self, а ее статьи публиковались в десятках национальных СМИ, включая Outside, HuffPost, EatingWell, Food Network, Glamour, Bon Appetit, Health и других.

Диеты с высоким содержанием белка могут снижать уровень тестостерона у мужчин, что приводит к ЭД, проблемам с фертильностью новое исследование.

По словам ученых, соблюдение диеты с высоким содержанием белка может снизить уровень тестостерона у мужчин, что может привести к эректильной дисфункции и низкому количеству сперматозоидов.

Мужчинам, стремящимся нарастить мышечную массу или похудеть, часто рекомендуется употреблять большое количество нежирного мяса, рыбы и протеиновых коктейлей. Но теперь ученые из Вустерского университета говорят, что пилюли на белке могут дорого обойтись им, снизив уровень тестостерона более чем на треть.

Отказ от углеводов, который становится все более популярным среди таких знаменитостей, как Ким Кардашьян, также имеет свою цену, сообщают исследователи.

«Большинство людей потребляют около 17 процентов белка, а все диеты с высоким содержанием белка, которые вызывали низкий уровень тестостерона, превышали 35 процентов, что очень много», — говорит ведущий исследователь Джозеф Уиттакер, докторант университета, в заявлении для South Западная служба новостей. «Таким образом, обычному человеку не о чем беспокоиться, однако людям, придерживающимся диеты с высоким содержанием белка, следует ограничивать потребление белка не более чем 25 процентами».

Нехватка тестостерона также связана с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца, диабет и болезнь Альцгеймера. Напротив, здоровый уровень тестостерона очень важен для силы, наращивания мышечной массы и спортивных результатов.

Исследователи собрали результаты 27 исследований с участием 309 мужчин. Те, кто следовал диете с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, имели гораздо более низкий уровень тестостерона по сравнению с другими. Исследователи обнаружили, что наличие более 35 процентов белка снижает уровень тестостерона на 37 процентов, что с медицинской точки зрения называется гипогонадизмом.

Слишком много белка и недостаточно углеводов также повышает уровень кортизола, широко известного как гормон стресса, который высвобождается во время так называемой реакции «бей или беги». Было обнаружено, что высокий уровень кортизола подавляет иммунную систему, делая людей уязвимыми для вирусных и бактериальных инфекций, таких как простуда, грипп и COVID-19.