Пп рецепт с грибами: Рецепты ПП с шампиньонами — 91 лучших пошаговых рецептов с фото и видео —

Диетические рецепты с грибами – 35 рецептов с фото, готовим Диетические рецепты с грибами пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

диетические рецепты с грибами

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки
на любой вкус

Соусы к мясу
и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

35

Рецепты

Грибы, тушенные в мультиварке

Тушеные грибы не только вкусные, но еще и более полезные, чем жареные. Приготовить их быстро и с минимальными усилиями поможет, конечно же,

mizuko

17 ноября 2021

Реклама

Реклама

Рецепты

Жареное куриное филе с грибами

С добавлением грибов жареное куриное мясо получается более сочным и нежным. Поэтому такое блюдо можно подавать как самостоятельное, без гарнира. Это отличный вариант для легкого семейного обеда или

mizuko

08 ноября 2021

Рецепты

Жареные грибы с кабачками

Предлагаем простой рецепт интересного гарнира на каждый день. У вас получится сытное, ароматное, но в то же время постное блюдо. Жареные на сковороде кабачки с грибочками и пикантной ноткой чеснока —

mizuko

31 октября 2021

Рецепты

Жареные яйца с грибами

Когда омлет и обычная яичница уже надоели, самое время разнообразить завтрак и приготовить это блюдо. Просто, вкусно и сытно! Предлагаю рецепт жареных грибов с яйцом. 

mizuko

29 октября 2021

Рецепты

Тушеная капуста с шампиньонами

Предлагаем приготовить нежную тушеную капусту на сковороде с грибами. Шампиньоны можно заменить на лесные грибы или вешенки. Блюдо подойдет в качестве гарнира к мясу. 

Едим Дома

13 октября 2021

Рецепты

Кабачки с грибами в духовке

Одно из главных преимуществ кабачков — мягкий, деликатный вкус, который отлично гармонирует с другими овощами, мясом, яйцами, сыром. Чаще всего на стол кабачки подают в жареном, маринованном или

Едим Дома

23 августа 2021

Рецепты

Котлеты из курицы с грибами

alla_33

12 ноября 2020

Рецепты

Овощное рагу с рыбой и грибами

Обязательно попробуйте это нежное и ароматное овощное рагу с рыбой и грибами. Грибы и рыбу вы можете взять совершенно любые, опираясь на свои предпочтения. Я готовила блюдо с навагой и лисичками.

alla_33

06.2020 14:38:29″>30 июня 2020

Рецепты

Курица с грибами

Рецепт из популярного женского журнала.

Галина

26 мая 2020

Реклама

Реклама

Рецепты

Цельнозерновые булочки с грибами

На выпечку этих булочек меня вдохновила воскресная передача «Едим Дома!». Но я решила испечь не бриоши, а закусочные булочки из цельнозерновой муки. Выбрала меню 19 для приготовления теста. В сам

Галина

26 февраля 2020

Рецепт дня

Треска, запеченная с помидорами и грибами

Svetlana Gorelova

10 октября 2018

Рецепты

Киноа с грибами

Попробуйте вкусное простое блюдо киноа с белыми грибами. У меня смесь киноа белого и черного, все разновидности богаты микроэлементами. А такая добавка, как белые сушеные грибы, обогатит вкусом любое

golkka

06.2018 20:45:19″>24 июня 2018

Рецепты

Боул с кускусом, грибами и креветками

Боул — современный тренд здорового питания. Пришли к нам боулы с Востока, там они давно популярны и называются «Чаша Будды» (Buddha bowl). По легенде Будда принимал пищу из небольшой глубокой миски, а

Констанция

30 мая 2018

Рецепты

Гречневая лапша с тунцом и грибами

Тунец является одной из самых диетические рыб, а гречневая лапша способствует похудению. Такое блюдо вполне подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, и поможет разнообразить меню. 

kristinachernova

02 марта 2018

Рецепты

Пикатный салат с грибами и фриссе

Салат фриссе очень хорошо дополняет салат из куриной грудки, карнишонов и популярных в нашей стране китайских грибов «намеко». Салат фриссе обладает горчинкой, что хорошо сочетается с заправкой

Елена

01.2018 12:38:17″>14 января 2018

Рецепты

Котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами

Очередной диетический рецепт для тех кому нельзя есть мясо.

Вадим Ермилов

02 июля 2017

Реклама

Реклама

Рецепты

Сладкий перец, фаршированный грибами и кускусом

Нежный сладкий перец с ароматной начинкой придется по вкусу тем, кто постится. Сочетание кускуса с грибами отлично заменит нам привычную начинку из риса и мяса. Получается вкусно и сытно.

Анюта М

23 марта 2017

Рецепты

Булгур с грибами

За идею этого рецепта огромное спасибо Альбине Кузнецовой. Решила готовить грибы по ее рецепту с киноа, но этой крупы в наличии дома не оказалось, но была еще неопробованная крупа булгур от

Галина

03.2017 10:42:48″>13 марта 2017

Рецепты

Киноа с лесными грибами

Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно подавать как гарнир или как отдельное постное блюдо (без сыра).

Альбина Кузнецова

10 марта 2017

Рецепты

Фасолевый паштет с грибами

Фасолевый паштет с грибами. Ничего сложного. Простенько, но вкусно!

С кусочком свежего хлеба или на хрустящем хлебце, да с соленым огурчиком — вообще песня! 

vicky

24 декабря 2016

Рецепты

Омлет с грибами (порционная подача)

Все сложнее и сложнее удивить рецептами и блюдами, особенно если балуешь своих домочадцев . Однако кормить семью надо каждый день , пытаясь привлечь внимание даже самых маленьких. Поэтому сегодня у

Angy

06.2016 12:29:00″>09 июня 2016

Рецепты

Дип из запеченных баклажанов с грибами

Чем ароматнее будут грибы (лучше взять лесные), тем вкуснее получится этот дип.

ярослава

03 сентября 2015

Реклама

Реклама

Рецепты

Филе белой рыбы с грибами

Все очень просто. У меня филе калуги: такая большая-пребольшая рыба, мясо по вкусу напоминает куриное. Для маринада использовала итальянскую заправку по рецепту

Елена Ковач (kovachev)

22 июня 2015

Рецепты

Фриттата с грибами и цветной капустой

Вариация на тему «Фриттата»

Часто готовлю такой вариант быстрого обеда. Добавки всегда разные, что есть в холодильнике. Сегодня вариант с грибами, цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью!

Рыжик Ирина

12.2014 16:07:00″>07 декабря 2014

Рецепты

Рис с брокколи, грибами и перепелиными яйцами

и домашним соусом….

Угощаю вкусным, лёгким и полезным блюдом. Запросто подойдёт для завтрака, обеда или ужина.

Не отяготит ваши желудки и не отложится на боках.

.

Lola

20 февраля 2014

Рецепты

Омлет с грибами и болгарским перцем

Простое и вкусное блюдо для завтрака или ужина.

Надежда

25 марта 2013

Рецепты

Мясной салат с грибами

Очень легкий, не майонезный салат, как мы любим. Любители майонеза могут использовать его для заправки.

Лана

23 декабря 2012

Рецепты

Салат с грибами и белковым блинчиком

Паулина

10.2012 21:00:13″>04 октября 2012

Рецепты

Запеченные рулетики из лосося/семги с грибами

Рыбка получается очень сочная, так как запекается в фольге, а также ароматная, благодаря кунжуту и укропу)) вкусное, полезное и диетическое блюдо) Попробуйте)

Мурзик

03 сентября 2012

Рецепты

Салат с курицей и грибами

Делюсь рецептом приготовления вкусного салата с курицей и грибами, прикладываю фото, чтобы было легко готовить это блюдо пошагово. Попробуйте сделать такой легкий в приготовлении, сытный и вкусный

Евгения

20 апреля 2012

Рецепты

Рулет из индюшатины с грибами и сыром на пару

Рулет очень прост в приготовлении, довольно быстро, а в результате вкусно :)

Кристиша

07 января 2012

Рецепты

Стручковая фасоль с грибами

У меня возникла необходимость разгрузить морозильную камеру. В закромах оказалась стручковая фасоль, плоская фасоль и белые грибы. Решила поэкспериментировать…, не стесняясь в средствах. Результат –

Ирина

31 октября 2011

Рецепты

Цветная капуста с грибами

Быстро. Вкусно. Просто.

Kitaeva_Anya

20 августа 2011

Рецепты

Постный борщ с грибами и свежей капустой

Захотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом. 

Цветана

25 июня 2011

Рецепты

Салат свекольный с грибами

Хороший вариант для постящихся, а также для тех, кто, как и я, очень любит свеклу. Рецепт подсмотрела у подруги.

KL

04.2011 16:52:30″>07 апреля 2011

ПП-рецепт жюльена с грибами, пошаговый рецепт на 709 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в корзиночках фило с грибами

Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

Юлия Высоцкая

09.2014 08:35:00″>23 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Реклама

Едим Дома

25 августа 2021

Подготовка

30 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Жюльен — это популярная грибная закуска, имеющая нежный изысканный вкус. Как правило, ее подают горячей в специальных маленьких формочках, которые называются кокотницы. На первый взгляд может показаться, что такими небольшими порциями невозможно насытиться. На деле же классический жюльен — очень питательное блюдо, состоящее обычно из мяса, овощей, грибов, сыра и весьма калорийного сливочного соуса. Для диетического меню этот перекус точно не подойдет. Мы предлагаем приготовить ПП-жюльен с грибами, опираясь на принципы правильного питания.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

354

кКал

15%

% от дневной нормы

11 %

3 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

лавровый лист

1 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Охлажденное куриное филе опустите в кипящую чуть подсоленную воду. Если на курице есть шкурка, снимите ее. Также к курице можно добавить ароматный лавровый лист и душистый перец — они придадут мясу пряные нотки. 

Варите грудку 20–25 минут до полной готовности.

Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами, а очищенный репчатый лук — полукольцами.

Сварившуюся грудку немного охладите, затем нарежьте соломкой. 

В сухую разогретую сковороду (можно добавить пару капель масла) положите грибы. Обжаривайте 5–7 минут. Затем положите к шампиньонам лук, жарьте вместе до полной готовности. В последнюю очередь добавьте курицу.  

Все перемешайте, хорошо посолите, поперчите, залейте сливками. Накройте сковороду крышкой, чтобы содержимое потушилось 3–5 минут. Нагрев должен быть небольшим. 

Разложите ПП-жюльен по кокотницам. Посыпьте его сыром, натертым на мелкой терке. Далее поместите блюдо на пару минут в разогретый духовой шкаф или микроволновую печь. 

Не дав жюльену остыть, подайте его на стол. При желании украсьте зеленью. 

 

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускижюльенжульениз грибовшампиньоншампиньоныиз курицыгорячие закускикокотницасливкизакуски французской кухниправильное питание (пп-рецепты)правильное питаниезакуски с грибамирецепты от редакцииварить, тушитьвыпекать, запекатьжаритьфранцузская кухняв сливочном соусес сыром

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки
на любой вкус

Соусы к мясу
и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

20 лучших рецептов грибов | Современное Собственное

Этот список из 20 лучших рецептов грибов вдохновит вас отправиться на кухню и приготовить блюда из ваших любимых грибов.

Категории:

• Обзоры

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Все лучшие рецепты грибов в одном месте!

Поднимите руку, если вы любитель грибных блюд! Я знаю, что мы уверены. Поэтому, естественно, мы создали много отличных рецептов, используя их, и это наше любимое время года, чтобы брать их и готовить снова и снова.

Нам больше всего нравится в грибах их универсальность, и мы надеемся, что этот обзор 20 лучших рецептов грибов доказывает это. Вот 20 удивительно разнообразных способов использования грибов. Все разные, и все очень вкусные.

Этот список полон завтраков, обедов и ужинов, которые заставят вас попробовать их все! Давайте начнем.

Рецепты грибов, которые понравятся всем.

• Галетта из диких грибов выглядит впечатляюще, но обманчиво проста. Это отличная закуска, завтрак, обед или ужин! Это также один из наших любимых рецептов с лисичками всех времен.
• Вам понравится насыщенный классический вкус этого простого рецепта ригатони с грибным соусом. Это идеальный рецепт грибной пасты на любой день недели.

Пожалуйста, передайте грибной суп.

• Каждый год кажется, что унылая погода вдохновляет на вкусные блюда, такие как этот венгерский грибной суп. Мы не можем сказать, что мы так сильно против дождя, когда это означает, что мы можем хлебать этот суп на повторе.
• Ароматный свежим тимьяном и усеянный земляными грибами, мы знаем, что вам понравится этот суп из чечевицы с лебедой и грибами. Пьянящая капля бальзамического уксуса делает этот веганский грибной рецепт превосходным.

Грибы весь день, каждый день.

• Нужны еще рецепты грибных супов? Мы здесь для вас. Этот кокосовый рамен с карри имеет бархатистый бульон, который поет тайскими ароматами, и, как вы уже догадались, он усеян грибами.
• Независимо от того, кладем ли мы их ложкой на гамбургеры на гриле, добавляем их в рецепт пасты с грибами или едим их прямо со сковороды, этот рецепт сухих обжаренных грибов настолько прост, насколько это возможно.
• Этот слой грибов со шпинатом станет идеальным блюдом в любое время дня.

Грибной сезон уже наступил, и мы не можем быть счастливее.

• Этот сливочно-грибной соус настолько прост в приготовлении, что в нем сочетаются все макаронные изделия и овощи, от обычных до необыкновенно вкусных. Привет любимый вегетарианский грибной рецепт!
• Насыпаете ли вы его на поджаренную свинину, чтобы сделать вкусный сэндвич, или едите как есть, эта простая сковорода для стейков с сыром Филадельфия станет ужином мечты для любителей грибов, и она будет готова за 30 минут.
• Если вам посчастливилось раздобыть несколько сезонных лисичек, обязательно приготовьте суп из лесных грибов с беконом и луком-пореем.

Теплые и комфортные осенние фавориты.

• Приготовьте эту брюссельскую капусту со сливками и лесными грибами вместо запеканки из зеленой фасоли… позже вы поблагодарите нас.
• Вам не обязательно быть вегетарианцем, чтобы полюбить и оценить этот пирог с овощами.

У тебя еще слюни текут?

• Знаете ли вы, что макароны с сыром можно приготовить в мультиварке? М-м-м. Этот мультиварка с грибами и сыром заставляет нас пускать слюни.
• Куриный суп с кокосом — результат многолетних проб и ошибок. Он богатый и прекрасно сбалансированный, соперничающий с любым тайским ресторанным супом, который мы пробовали.

Грибы сочетаются со ВСЕМ.

• В мире нет ничего приятнее, чем говядина, медленно тушящаяся в духовке. Если вы согласны, то обязательно попробуйте эту тушеную в вине говядину с грибами.
• ВЕСЬ сыр и ВСЕ грибы в 4 рулетах из лазаньи с сыром и грибами. Получается одно невероятное блюдо.
• Это классическое французское блюдо Coq au Vin представляет собой простое чудо из одной кастрюли, полное многослойных, богатых вкусов, которое идеально подходит для вашего следующего семейного обеда или званого обеда. Это также один из наших любимых рецептов с курицей и грибами.

Идеи рецептов грибов никогда не бывает слишком много.

• Эти свиные отбивные со сливочно-грибным соусом — любимый способ съесть свиную отбивную. Это богатое и сытное блюдо превращает ужин в будний день в особое событие.
• Позвольте этому рецепту ризотто с лесными грибами доказать вам, что ризотто — невероятно легкий труд любви!
• Этот рецепт фаршированных грибов пекан не только очень вкусный, но и полезный, и его достаточно легко приготовить для толпы.

Надеемся, вам понравится этот список из 20 лучших рецептов грибов.

Если вы приготовите какое-либо из этих блюд, мы будем рады узнать об этом. Обязательно отметьте @themodernproper и хэштег #themodernproper в Instagram, чтобы поделиться, где вы нашли рецепт. Приятного аппетита!

Как обжарить грибы насухо | Современное Собственное

Накладываем ли мы их на гамбургеры на гриле, бросаем их с ригатони или едим их прямо со сковороды, мясистые жареные грибы так же просты, как и восхитительны.

Категории:

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Грибы, обжаренные в сухом виде.

Сухое обжаривание — это уникальный метод приготовления грибов на плите, который позволяет получить идеально подрумяненные и очень ароматные грибы. Эту удобную технику легко освоить, и она звучит именно так: нарезанные грибы просто готовятся на сухой сковороде. Готовим ли мы гамбургеры, смешиваем их с макаронами или даже просто едим их прямо со сковороды, обжаренные в масле мясистые грибы вызывают привыкание.

Грибы 101: Очистка и подготовка

Прежде чем ваши грибы будут готовы к горячей сковороде, вам нужно быстро почистить и подготовить их. Вот 101:

• Промойте грибы! Вопреки распространенному мнению, промывать грибы можно! Грибы, особенно обычные грибы, такие как белые шампиньоны и шампиньоны, содержат много влаги, и метод приготовления в сухом соте предназначен для удаления этой влаги из грибов, поэтому немного дополнительной влаги от быстрого полоскания вполне допустимо. Он испарится, когда вы их приготовите.
• Четверть ваших грибов. Вы не должны нарезать грибы слишком мелко, готовя их к соте, потому что, если они будут очень тонкими, они приготовятся намного быстрее, чем вы хотите. Нам нужны подрумяненные грибы, а не подгоревшие.

Сухое обжаривание: горячая сковорода, без масла, идеально подрумяненные грибы.

Вот как приготовить грибы на сухой сковороде:

1. Нагрейте тяжелую сковороду на среднем огне.
2. Когда сковорода нагреется, добавьте горсть грибов, стараясь не переполнять сковороду. Если на вашей сковороде слишком много грибов, они будут выделять слишком много влаги, и вместо красивого подрумянивания вы получите ситуацию с паровыми грибами. Фу.
3. Пусть тепло творит чудеса. Тепло вашей горячей сухой сковороды заставит грибы выделять жидкость. Эта жидкость испарится, когда грибы станут коричневыми. Периодически помешивайте, чтобы не пригорело.
4. Когда грибы станут красивыми и коричневыми, они готовы! На этом можно было бы остановиться, но это также идеальный момент, чтобы добавить немного вкуса к приготовленным грибам. Нам нравится все упрощать и просто добавить немного масла и щепотку соли. Еще горячие обжаренные грибы будут вести себя как вкусные маленькие губки, впитывая все богатство масла.

Итак, я приготовила идеальные обжаренные грибы. Что теперь?

Теперь пришло время их съесть! Мы не прочь есть эти мясистые обжаренные грибы, богатые умами, прямо со сковороды — на самом деле, обжаренные в сухом виде грибы — любимая еда малышей, — но они также потрясающие в многих вещах. Вот несколько идей для начала:

• Обжаренные грибы — основа этого сливочно-грибного соуса.
• Омлеты! Немного тертого сыра (грюйера, если он у вас есть) и эти обжаренные грибы — идеальный маленький омлет. Или, если у вас есть корочка для пирога, приготовьте пирог с сыром и грибами.
• Подавайте их вместе с простым жареным стейком или кусочком курицы или с домашним бургером.
• Щедро посыпать большим куском хорошего поджаренного хлеба.

Инструменты, которые вам понадобятся:

• Кастрюля с толстым дном.
• Острый нож.

Наши любимые рецепты с грибами:

• Этот сливочно-грибной соус — лучшая вещь после нарезанного хлеба. Вылейте его на стейк или на любимую пасту.
• Домашний бранч не может быть намного вкуснее, чем этот богатый шпинат и грибы.
• А классический крем-суп из венгерских грибов с добавлением паприки — это простой и уютный ужин в будний день, которого мы, фанатики грибов, жаждем регулярно.

Теперь вы профессионал в области сухого соте?

Сфотографируйте свои великолепно подрумяненные, обжаренные в масле грибы и покажите нам, как вы их съели! На макароны? Прямо со сковороды? Ваши дети любили их? Мы хотим видеть! Отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!

Как обжаривать грибы в сухом виде

Первоначально опубликовано: 30 апреля 2019 г.

Распечатать рецепт

Рецепт булавки

Ингредиенты

• 1 фунт
  гриб
• 1 чайная ложка
  соль
• 2 столовые ложки
  сливочное масло

Метод

1. Нагрейте большую сковороду на сильном огне.