Разное

Пп рецепты с авокадо: ПП рецепты с авокадо: диетические завтраки и салаты

Содержание

ПП рецепты с авокадо: диетические завтраки и салаты

Сегодня авокадо — это один из самых популярных фруктов на пп. И хотя многие упорно считают этот плод овощем, это не мешает готовить массу полезных и вкусных блюд с использованием авокадо и получать нужное количество полезных веществ, а главное жиров.

Авокадо на ПП

Секрет любой диеты — это правильное потребление белков, жиров и углеводов. Правда, многие считают, что жиры можно полностью исключить для быстрого и эффективного похудения. Диетологи всего мира настоятельно рекомендуют ни в коем случае не исключать жиры из своего рациона, а отдавать предпочтение полезным жирам, которые, наоборот, способствуют похудению. Почему же так важно добавить авокадо в свой рацион?

  • авокадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые крайне необходимы нашему организму в период похудения. Более того, они даже помогают ускорить процесс похудения.
  • употребление этого фрукта приводит в норму уровень холестерина в крови, что немаловажно, если у вас имеются сердечные заболевания.
  • помимо полезных жиров, авокадо также содержит такую нужную при похудении клетчатку. На 100 грамм этого фрукта приходится около 7 грамм клетчатки.
  • этот фрукт обладает отличным свойством, которое очень важно при похудении. Он идеально утоляет чувство голода. Если добавить половинку авокадо на завтрак или обед, то можно долго не испытывать чувство голода.
  • авокадо — это еще и идеальный перекус на правильном питании. Вместо пустых калорий лучше съесть половинку авокадо пп с цельнозерновым хлебом.

С чем сочетается авокадо при правильном питании

Итак, если вы решили добавить этот полезный фрукт в свой рацион, то лучше всего сочетать его с такими продуктами:

  • свежие листья салата. Авокадо — это идеальный фрукт для приготовления диетических салатов. Даже если добавить половинку авокадо к миксу зелени, получится отличный пп салат, который отлично утолит чувство голода.
  • Цельнозерновой хлеб. Пусть вас это не удивляет, но авокадо идеален для приготовления брускетты или бутербродов. Разумеется, использовать лучше всего цельнозерновой хлеб, который богат клетчаткой и полезными веществами. В таком случае можно просто нарезать авокадо ломтиками и уложить на хлеб, а можно перетереть в пасту и добавить другие вкусные полезные ингредиенты.
  • морепродукты, например, креветки или красная рыба. Если вы готовите салат с креветками, то обязательно добавьте авокадо! Это не только улучшит вкус готового блюда, но и придаст нежный кремовый вкус.
  • Булгур, кус-кус, неочищенный рис. Авокадо идеально дополнит эти крупы, и вы получите полноценный завтрак или обед, который можно легко взять с собой. Нужно просто добавить в готовые крупы кусочки авокадо и заправить оливковым маслом.
  • мягкий диетический сыр. Идеальная закуска на пп. Просто заполните половинку авокадо сыром и получится отличный диетический рецепт.

ПП завтраки с авокадо

Если вы решили начать день с авокадо, то ловите парочку простых рецептов, которые помогут вам начать свой день правильно и вкусно.

Завтрак из авокадо с яйцом.

Для этого диетического блюда из авокадо вам понадобятся такие ингредиенты:

  • половинка авокадо. Плод должен быть спелым, так как его нужно будет размять вилкой.
  • 1 столовая ложка мягкого сыра. Это должен быть нежирный сыр.
  • 1 яйцо. Вам нужно будет приготовить яйцо-пашот.
  • Соль и специи по вкусу.
  • Один тост из цельнозернового хлеба.

Авокадо разминаем вилкой, смешиваем с сыром, солим и перчим по вкусу. На подрумяненный тост выкладываем массу из авокадо и сверху кладем яйцо-пашот. Вкусный и необычный завтрак готов!

Полезные завтраки на правильном питании

Яичница с авокадо на сковороде пп

Еще один простой и вкусный диетический рецепт с авокадо. Для этого вам потребуются такие ингредиенты:

  • один спелый авокадо. Вам понадобится не весь, а лишь половинка. Плод нужно разрезать не вдоль, а поперек. Затем выдавливаем косточку и нарезаем половину авокадо кольцами. Шкурку снимаем в конце с каждого кольца.
  • 2 яйца.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

На сковороду с антипригарным покрытием выливаем масло и отправляем кольца авокадо, обжариваем немного с одной стороны, затем переворачиваем и разбиваем яйца так, чтобы желток оказался в середине кольца. Солим, перчим, доводим до готовности и наслаждаемся пп авокадо.

ПП бутерброды и сэндвичи с авокадо

ПП салаты с авокадо

Ну, а для любителей различных салатов мы предлагаем обязательно попробовать разнообразить салаты для похудения авокадо. Вот несколько простых пп рецептов.

ПП салат с креветками и авокадо

Вам потребуется такие ингредиенты:

  • 50 грамм отварных очищенных креветок.
  • 1 половинка спелого авокадо. Режем на кубики или дольки, как вам больше нравится.
  • 100 грамм любого салатного микса.
  • 4 помидора черри. Разрезаем на две половинки.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.
  • 1 чайная ложка лимонного сока.
  • Соль и специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Сверху можно присыпать кунжутом.

ПП салат с тунцом и авокадо

Еще один идеальный вариант салата для похудения. Вам нужно будет подготовить такие ингредиенты на одну порцию:

  • половинка спелого авокадо. Режем кубиками.
  • 50 грамм тунца в собственном соку.
  • 4 помидора черри. Режем на две половинки.
  • половинка красного перца.
  • Любая зелень по вкусу.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Соль и специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем маслом и соком. Вкусный салат из авокадо пп готов! Его смело можно дополнить кусочком цельнозернового хлеба.

ПП смузи из авокадо

Идеальный завтрак на правильном питании — это смузи из авокадо. Готовится такой завтрак в считанные минуты, зато содержит максимум пользы. Еще один плюс такого завтрака — он отлично насыщает! Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 авокадо. Берем спелый плод, чистим его.
  • 1 банан.
  • две горсти свежего шпината.
  • 2 чашки воды.
  • 1 столовая ложка меда.

Соединяем в блендере все ингредиенты и пп завтрак готов!

ПП паста из авокадо

Отличный вариант для полезных перекусов, также идеально подойдет для праздничного стола в качестве пп намазки на бутерброд. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо.
  • 200 грамм нежирного мягкого сыра. Можно даже использовать детский сыр.
  • Любимая зелень по вашему вкусу.
  • 1 столовая ложка лимонного сока.
  • Соль и специи.

В блендере взбиваем все ингредиенты и получаем нежнейшую пп пасту из авокадо. Ее можно использовать вместо паштета или сливочного масла.

Еще не пробовали пп рецепты с авокадо? Не теряйте времени! Пусть этот вкусный и полезный фрукт как можно быстрее появится в вашем рационе!

10 полезных пп-блюд из авокадо + в чем польза

Авокадо – экзотический плод, который содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Это очень полезный продукт: при регулярном употреблении он способствует нормализации работы сердечно-сосудистой и кровеносной системы, а также оздоравлению организма в целом.

Предлагаем вам 10 отличных пп-рецептов с авокадо, которые помогут вам разнообразить ежедневное меню.

Авокадо: польза и особенности

Авокадо имеет сравнительно высокую калорийность, но несмотря на это продукт очень рекомендуется при похудении и входит в большинство витаминных диет. Высокая энергетическая ценность продукта существенно улучшает работоспособность, помогает преодолеть стрессовое состояние и депрессию.

Кроме того, плоды авокадо содержат большое количество клетчатки. Сложные углеводы в его составе обеспечивают чувство сытости. Также за счет олеиновой кислоты улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта.

Польза авокадо для здоровья и похудения

Список полезных свойств авокадо чрезвычайно обширен:

  • Снижает риск развития инсульта, инфаркта и тромбозов за счет уменьшения количества холестерина.
  • Улучшает зрительную функцию.
  • Помогает контролировать уровень сахара.
  • Улучшает состояние волос и кожи за счет действия витаминов C и E, группы B.
  • Омега 3 и 9 снижают жировую прослойку, налаживают метаболизм, легко усваивается.
  • Плоды содержат минимальное количество фруктозы, могут входить в рацион питания пациентов с сахарным диабетом.
  • Повышает защитную функцию организма, включая сопротивляемость к вирусной и бактериальной микрофлоре за счет действия витаминов С, А, Е и группы В.
  • Филлохинон и никотиновая кислота налаживают сон, укрепляют нервную систему.
  • Нормализует гормональный фон.
  • Улучшает интеллектуальную деятельность.
  • Оказывает омолаживающий эффект.
  • Повышает эластичность сосудов.
  • Польза авокадо также проявляется при склонности к анемии.
  • К пользе авокадо можно отнести и высокое содержание пантотеновой кислоты, которая помогает бороться с гормональным дисбалансом.
  • В мякоти есть и другие ценные микроэлементы, включая калий, магний, железо, кальций и фосфор.

Особенности потребления авокадо

Неправильное использование авокадо может ухудшить вкусовые качества и снизить концентрацию микроэлементов. При его потреблении достаточно придерживаться несколько простых правил:

  • Термическая обработка вызывает потемнение продукта, для сохранения пользы авокадо стоит отдавать предпочтение свежим плодам.
  • Разрезанный плод следует использовать в течение нескольких часов, больше суток хранить авокадо не рекомендуется.
  • В косточке содержатся токсичные вещества, поэтому ее необходимо выбросить.
  • Для защиты от потемнения места срезов можно сбрызнуть соком лимона.
  • Зрелые плоды имеют большую калорийность – в среднем 200 килокалорий в расчете на 100 грамм продукта.
  • Отлично сочетается авокадо с нежирным мясом, свежими овощами, яйцами – перепелиными и куриными.
  • Авокадо можно намазывать на хлеб для полезных пп-бутербродов, нередко используют их и в японской кухне для суши и ролл.

При покупке авокадо нужно очень внимательно отнестись к выбору продукта. Незрелый авокадо имеет горький привкус, а в спелом виде плод очень быстро портится. Перед покупкой пощупайте оболочку: она не должна быть слишком твердой, но и не слишком мягкой. Если кожица продавливается слишком легко, это означает, что авокадо перезрел. На поверхности также не должно быть темных пятен. Незрелый авокадо может дозреть дома, если оставить его на несколько дней в теплом помещении.

КБЖУ авокадо:

  • Калории:  212 ккал
  • Белки:  2,0 г
  • Жиры:  20,0 г
  • Углеводы:  6,0 г

Авокадо: 10 лучших пп-рецептов

Авокадо сочетается практически с любым блюдом на завтрак, обед или ужин. Является отличным ингредиентом для зеленых салатов. Большинство предложенных ниже блюд из авокадо очень просты в приготовлении, поэтому прекрасно разнообразят меню каждого человека.

1. Бутерброд с авокадо на завтрак

Ингредиенты на 1 порцию:

  1. авокадо – ½ спелого плода;
  2. мягкий нежирный сыр – 1 ст. л.;
  3. яйцо – 1 шт.;
  4. цельнозерновой хлеб – 1 тост;
  5. соль, специи – по вкусу.

Разомните авокадо вилкой. Далее смешайте мякоть с сыром. Посолите и поперчите по вкусу. На заранее приготовленный подрумяненный тост поместите массу из авокадо. Затем приготовьте яйцо-пашот привычным способом, расположите их сверху на хлеб. Вместо яйца-пашот можно использовать обычные вареные яйца.

Блюдо из авокадо по данному пп-рецепту содержит витамины A, P, ретинол, бета-криптоксантин, витамины группы B, лютеин, витамин D.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 203 ккал
  • Белки: 5,5 г
  • Жиры: 16,0 г
  • Углеводы: 8,9 г

2. Яичница-скрэмбл с авокадо на завтрак

Ингредиенты на одну порцию:

  1. авокадо — 1/2 шт.;
  2. яйцо – 2 шт.;
  3. оливковое масло – 1 ч. л.;
  4. соль, перец – по вкусу.

Тщательно перемешайте яйца вилкой в миске, чтобы получилась однородная смесь. Вылейте на предварительно разогретую сковородку масло, затем яичную смесь. Готовьте яичницу на маленьком огне. Поперчите и посолите, доведите до готовности. Спелый авокадо разрежьте, вытащите косточку, нарежьте мякоть кубиками. Подавайте яичницу с нарезанным авокадо. Можно дополнить блюдо кусочком цельнозернового хлеба.

Это простое блюдо из авокадо отлично подойдет на завтрак. Оно легко усваивается, снижает аппетит, ускоряет метаболизм, укрепляет сосуды.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 201 ккал
  • Белки: 6,9 г
  • Жиры: 17,4 г
  • Углеводы: 3,4 г

3. Салат с авокадо и креветками

Ингредиенты на две порции:

  1. очищенные креветки – 50 г;
  2. авокадо – ½ плода;
  3. листья салата – 100 г;
  4. помидоры черри – 4 шт.;
  5. оливковое масло – 1 ч. л.;
  6. сок лимона – 1 ч. л.;
  7. соль, специи – по вкусу.

Отварите креветки. Нарежьте авокадо кубиками. Соедините в миске мелко нарезанные черри, авокадо, креветки, салатные листья. Влейте заправку из сока лимона и оливкового масла. Разложите по тарелкам. Перед подачей можете украсить зеленью, кедровыми орешками или твердым сыром. Также сверху можно присыпать кунжутом.

Данное блюдо из авокадо способствует усвоению кальция, улучшает работу почек, снижает вероятность развития заболеваний сосудов, сердца и пищевода.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 102 ккал
  • Белки: 4,2 г
  • Жиры: 8,2 г
  • Углеводы: 3,0 г

4. Смузи из авокадо

Ингредиенты на 1 порцию:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. банан – 1 шт.;
  3. свежий шпинат – две горсти;
  4. вода – 2 чашки;
  5. мед – 1 ст. л.

Очистите авокадо и банан. Нарежьте авокадо в чашу блендера, добавьте мед и измельченный шпинат. Далее залейте водой: учтите, что чем меньше жидкости, тем гуще смузи. Включите блендер в режиме «пюре» или «разжижение». Приготовление занимает в среднем 1,5 минуты. Важно использовать устройство с высокой мощностью, в противном случае можно получить вместо смузи кашу.

Это блюдо из авокадо богато такими минеральными компонентами как железо, цинк, кальций, магний, помогает избавиться от остатков холестерина, предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 141 ккал
  • Белки: 2,1 г
  • Жиры: 10,8 г
  • Углеводы: 8,9 г

5. Паста из авокадо

Ингредиенты на одну порцию:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. нежирный мягкий сыр – 200 г;
  3. сок лимона – 1 ст. л.;
  4. зелень – по вкусу;
  5. соль, специи – по вкусу.

Удалите косточку из авокадо. С помощью ложки извлеките мякоть, измельчите сыр. Зелень порубите на небольшие части. Отправьте в блендер авокадо, сыр и зелень. Добавьте смесь перцев и соль по вкусу. Влейте несколько столовых ложек воды. Масса не должна быть слишком густой. На этом этапе также можете добавить сок лимона. Еще раз размешайте и снимите пробу. Важно не переборщить с соком лимона.

Этот пп рецепт из авокадо содержит большое количество витаминов и микроэлементов, включая калий, магний, натрий, хлор, медь, PP, E, B1, B2.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 221 ккал
  • Белки: 3,4 г
  • Жиры: 20,9 г
  • Углеводы: 4,7 г

6. Овсяноблин с красной рыбой

Ингредиенты на одну порцию:

  1. овсяные хлопья – 3 ст. л.;
  2. яйцо – 1 шт.;
  3. йогурт – 2 ст. л.;
  4. авокадо – 1 шт.;
  5. красная рыба – 100 г;
  6. листья салата – 2 шт.;
  7. соевый соус – 1 ч. л.;
  8. горчица (желательно американская) – 1 ч. л.;
  9. зелень – по вкусу

Овсяные хлопья смешайте с йогуртом, зеленью и яйцом. Оставьте смесь на десять минут. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. В течение трех минут готовьте блин с каждой стороны. В качестве начинки используйте листья салата, красную рыбу и авокадо. Можно подавать с горчицей, йогуртом и соевым соусом.

Такой пп рецепт из авокадо помогает обеспечить организм энергией на длительное время, улучшает пищеварительную функцию, выводит токсины, повышает настроение.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 108 ккал
  • Белки: 5,1 г
  • Жиры: 7,4 г
  • Углеводы: 5,6 г

7. Холодный суп-пюре из авокадо

Ингредиенты на четыре порции:

  1. авокадо – 3 шт.;
  2. обезжиренный бульон из курицы – 450 г;
  3. лук зеленый – 1 пучок;
  4. чеснок измельченный – 2 зубчика;
  5. сок лимона – по вкусу;
  6. молотый кумин – ¼ ч. л.;
  7. паприка — ¼ ч. л.;
  8. холодная вода – 300 г;
  9. соль, черный перец – по вкусу;
  10. свежая петрушка – по вкусу.

Сложите мякоть авокадо в чашу блендера, добавьте зеленый лук, чеснок, сок лимона. Измельчите до пюреобразного состояния. Насыпьте пряности, еще раз перебейте. В последнюю очередь введите в массу бульон, размешайте. Полученную жидкость перелейте в металлическую миску. Накройте крышкой, поместите суп в холодильник. Посолите и поперчите по вкусу, разведите холодной водой до необходимой консистенции. Подавайте в порционных тарелках с рубленой петрушкой.

Регулярное употребление холодного супа-пюре поддерживает структуру клеточных мембран, ускоряет абсорбцию жира, уменьшает выраженность воспалительных процессов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 131 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 11,9 г
  • Углеводы: 4,0 г

8. Рулеты из кролика с авокадо

Ингредиенты на 3 порции:

  1. спинка кролика – 1 шт.;
  2. авокадо – 1 шт.;
  3. зеленый лук – 3 шт.;
  4. репчатый лук – ½ шт.;
  5. морковь – ½ шт.;
  6. горчица – 3 ч. л.;
  7. яйцо – 1 шт.;
  8. молоко – 50 мл;
  9. панировочные сухари – 4 ст. л.;
  10. растительное масло – для обжарки;
  11. соль, перец – по вкусу.

Морковь и лук мелко нарежьте, а затем обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Разделите спинку кролика на три части, освободите филе от костей. Снимите кожицу с авокадо, извлеките косточки, нарежьте мякоть небольшими кусочками. Посолите и поперчите развернутую спинку по вкусу, затем смажьте горчицей. На мясо выложьте обжаренные овощи, авокадо и зеленый лук. Сверните мясо, для фиксации можете использовать нитку. Яйцо слегка взбейте, рулет обмакните сначала в молоко, затем в панировочных сухарях и в тарелке с яйцом, в завершении еще раз в сухарях.

Рулеты сначала обжарьте до румяной корочки и запекайте в духовке в течение 40 минут. Остывшие рулеты перед подачей освободите от ниток и нарежьте. В таком блюде из авокадо содержится много железа, фосфора, магния, меди, кобальта, марганца, цинка.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 130 ккал
  • Белки: 11,8 г
  • Жиры: 6,1 г
  • Углеводы: 7,5 г

9. Паштет с яйцом и авокадо

Ингредиенты на одну порцию:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. яйцо – 2 шт.;
  3. чеснок – 2 зубчика;
  4. натуральный йогурт – 6 ст. ложек;
  5. соль, перец – по вкусу;
  6. зелень – для украшения.

Отварите яйцо, отделите белок и натрите его на мелкой терке. Очистите авокадо от кожицы, добавьте желток и смешайте до однородной массы с помощью вилки. Раздавите очищенный чеснок. Добавьте к полученной массе белок и чеснок, соль, перец и йогурт. При подаче можете украсить зеленью.

ПП рецепт из авокадо улучшает работу пищеварительного тракта, помогает похудеть, улучшает состояние сосудов, очищает организм от избытка соли.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 160 ккал
  • Белки: 5,1 г
  • Жиры: 13,1 г
  • Углеводы: 5,2 г

10. Рагу с авокадо

Ингредиенты на одну порцию:

  1. шампиньоны – 7 шт.;
  2. авокадо – 1 шт.
  3. морковь – 1 шт.;
  4. лук-порей – по вкусу;
  5. оливковое масло, специи – по вкусу;
  6. листья салата – для украшения.

Нарежьте морковь и лук-порей. Грибы измельчите на четыре дольки. Выложите все ингредиенты на сковороду, долейте воды. Посыпьте специями, тушите до готовности. Перед подачей добавьте оливковое масло. Нарежьте авокадо и разложите на порционной тарелке рядом с рагу, украсьте листьями салата.

В пп рецепте из авокадо содержится большое количество железа и белка, незаменим он для людей с сахарным диабетом и анемией.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 94 ккал
  • Белки: 3,2 г
  • Жиры: 7,7 г
  • Углеводы: 2,7 г

Читайте также:

ПП рецепты с авокадо — 63 рецептов ПП с фото и видео —

Салат с креветками и огурцом

Предлагаю Вам приготовить безумно вкусный и сытный салат. Ведь в …

53 мин. 2

Гороховый хумус

Данный хумус очень прост в приготовлении, но он добавит вашему …

15 мин. 6

Шоколадный мусс из авокадо

Этот шоколадный мусс находка для сладкоежек, берегущих фигуру и здоровье. …

10 мин. 2

Салат из авокадо с овощами

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из авокадо и овощей. …

15 мин. 2

Шаурма рыбная с авокадо

Предлагаю простую и быструю закуску. Шаурма рыбная с авокадо полностью …

17 мин. 1

Смузи из авокадо

Предлагаю приготовить быстрый и полезный рецепт. Смузи из авокадо и …

10 мин. 2

Вегетарианский салат с кедровыми орешками

Если Вы не фанат, постоянно подсчитывающий калории, тогда этот салатик …

15 мин. 2

Салат из кальмаров и авокадо

В этом салате получается очень необычное сочетание вкусов и нежных …

10 мин. 1

Легкий салат с сыром “Сиртаки” и авокадо

Очень простой и легкий салат выступит отличным ужином для людей, …

35 мин. 2

Диетический салат с киноа

Предлагаю приготовить необычный и очень вкусный салат. Такой салат содержит …

40 мин. 4

Овсяноблин с авокадо и сыром

Такой замечательный завтрак для тех, кто не знает, как и …

9 мин. 2

Салат с авокадо для похудения

Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, то вам …

10 мин. 1

Овсяноблин с авокадо и творожным сыром

А Вы любите овсяноблин? А с каким вкусом самый любимый? …

12 мин. 1

Салат с белой фасолью диетический

Вместе с осенью к нам приходит сезон хурмы. Это очень …

5 мин. 1

Салат с айсбергом

Вот летом хорошо, потому что полно «настоящих» и вкусных овощей …

5 мин. 1

Салат с авокадо

Авокадо экзотический фрукт, он имеет ярко выраженный вкус и аромат, …

10 мин. 2

Вегетарианский салат с авокадо

Авокадо очень полезный и питательный фрукт, очень хорошо насыщает организм …

10 мин. 2

Витаминный салат для похудения

Предлагаю приготовить яркий и интересный салат из свежих огурцов с …

20 мин. 1

Овсяноблин с авокадо и бананом

Регулярное употребление авокадо очень благоприятно сказывается на здоровье. Предлагаю прекрасный …

20 мин. 2

Вегетарианский салат из пекинской капусты

Предлагаю простой рецепт на каждый день. Салат-щетка из пекинской капусты …

10 мин. 2

Салат с сыром вегетарианский

Предлагаю вегетарианский салат с сыром Тофу. Готовится быстро и легко, …

15 мин. 2

Диетический салат из куриных сердечек

Очень вкусный диетический салат с куриными сердечками и авокадо. Попробуйте …

30 мин. 3

Салат с авокадо и курицей

Очень актуальный рецепт салата тем, кто следит за фигурой. Блюдо …

50 мин. 2

Салат с авокадо сыроедческий

Благодаря жирам, содержащимся в авокадо, блюдо получается сытным и при …

10 мин. 2

Веганский салат с авокадо

Предлагаю Вашему вниманию легкий и нежный на вкус салат. Блюдо …

20 мин. 1

Диетический салат с авокадо

Авокадо делает предлагаемое блюдо питательным и вкусным. Попробуйте приготовить этот …

10 мин. 2

Овсяноблин с тунцом и авокадо

Овсяноблин — это нечто среднее между блинами и овсяной кашей. …

25 мин. 1

Тост с авокадо и яйцом

Предлагаю вашему вниманию один из самых моих любимых завтраков. Сочетание …

15 мин. 1

Салат с авокадо и огурцом

Предлагаю приготовить аппетитный и полезный салат из свежих овощей и …

15 мин. 1

Салат из авокадо с кукурузой и огурцами

Очень вкусный и полезный салат. Регулярное употребление такого салата поможет …

15 мин. 2

Овсяный блинчик с сыром и авокадо

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и не менее полезный блинчик …

Овсяноблин с авокадо и помидором

Если Вам надоели обычные каши из овсянки, то именно такой …

18 мин. 1

Овсяноблин с авокадо и красной рыбой

Как известно овсянка на завтрак очень полезна. Если овсянка вам …

10 мин. 1

Паста с соусом из авокадо

Блюдо готовится быстро, выглядит аппетитно. Уверена, что Вы будете готовить …

35 мин. 4

ПП салат с авокадо и креветками

Предлагаю Вашему вниманию легкий, но сытный салатик.Салат готовится быстро, много …

23 мин. 3

Веганский салат с овощами и авокадо

Постный салат из овощей и авокадо содержит богатейший состав витаминов …

20 мин. 4

Пряный томатный ПП соус

Любой гарнир будет вкуснее, если добавить соус.Предлагаю Вашему вниманию пикантный …

15 мин. 4

ПП тосты с гуакамоле и белой фасолью

Не так просто найти закуску, которая полезна и в меру …

20 мин. 4

ПП шуба по-сыроедчески

Предлагаю Вам рецепт сыроедческого салата. Блюдо низкокалорийное, витаминное и сытное.Авокадо …

50 мин. 4

ПП курица с соусом из сладкого перца

Куриная грудка — один из популярных продуктов в рационе людей, …

45 мин. 2

ПП хумус из нута и авокадо

Бобовые — это отличная замена мясу. Предлагаю Вашему вниманию хумус …

14 час. 10 мин. 4

ПП смузи из миндального молока, киви и авокадо

Представляю Вам очень вкусный, питательный и полезный смузи из миндального …

35 мин. 5

ПП паста из авокадо

Вкусная и полезная паста для перекуса. Прекрасно подойдет для бутербродов …

35 мин. 2

Филе трески в духовке с салатом

Филе трески — один из продуктов диетического питания. В нем …

40 мин. 2

Если вдруг кто не знал, то авокадо – это фрукт, а не орех или овощ. Авокадо очень полезен, так как расщепляет лишний холестерин и сжигает жир. Пикантные подробности про авокадо: это фрукт считается афродизиаком и действует возбуждающе на женщин.

В каких блюдах встречается авокадо, вы увидите в этой подборке рецептов.

🔥 3 самых модных 🔥 ПП-блюда на завтрак

ПП блюда на завтрак – это тренд, который держится уже на протяжении нескольких лет и кажется, не собирается сбавлять свои обороты. Каждый день появляются сотни новых рецептов, как приготовить полезный омлет или испечь очередной круассан, который не повредит фигуре. Мы собрали 3 самых популярных рецепта ПП-завтраков, которые настолько просто готовятся, что с ними справятся даже маленькие дети. Просто, вкусно и зожно!

АВОКАДО-ТОСТ

Ну чем не современный аналог классического бутерброда с колбасой и сыром? Вот только калорий в нем значительно меньше!

Ингредиенты:

  • один спелый авокадо (сорт Хасс)
  • 2 тоста/хлебца/цельнозерновых куска хлеба
  • соль, перец, приправы
  • бальзамический уксус

Способ приготовления:

Разрезаем авокадо на две половинки и отделяем косточку. Ложкой вынимаем мякоть авокадо и разминаем на хлебце. Солим, перчим и добавляем приправы. Сверху авокадо-тост можно полить бальзамическим уксусом или взбрызнуть соком лимона.

Фото https://www.flickr.com/photos/gazeronly/ по лицензии http://bit.ly/creativecommons20

ОВСЯНОБЛИН

Утром ни у кого нет времени готовить сложный завтрак, возиться с тестом и печь блины. Однако на этот блинчик готовиться ну слишком быстро. Вам настолько понравится это блюдо, что вы будете повторять его снова и снова.

Ингредиенты:

  • 3-4 столовых ложки овсянки
  • 1 яйцо
  • Соль, перец и приправы по вкусу
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

Взбиваем вилкой яйцо и добавляем к нему овсяные хлопья. Солим и перчим. На разогретую сковороду выливаем полученную смесь, предварительно смазав поверхность оливковым маслом. И жарим до готовности блинчик несколько минут. Подавать можно с любой начинкой: слабосоленой рыбой/отварной курицей/творогом/фруктами и ягодами. А можно и вовсе оставить без начинки, ограничившись порцией овсяного блина.

Фото https://www.flickr.com/photos/alifayre/ по лицензии http://bit.ly/creativecommons20

ГРАНОЛА

Сладкие хлопья с орешками можно купить в магазине, но в составе порой бывает так много сахара, что блюдо уже нельзя назвать полезным. И тогда его стоит приготовить самому. Ведь это так просто!

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья
  • спелый банан
  • мёд
  • орехи и сушеные сухофрукты по вкусу

Способ приготовления:

Разомните банан вилкой или протрите в блендере. Добавьте к нему овсяные хлопья, пару ложек мёда и орехи с сухофруктами. Полученную массу выложите в форму с бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Чтобы гранола не пригорела, периодически мешайте её. После приготовления дайте остыть и подавайте с молоком или нежирным йогуртом.

Фото https://www.flickr.com/photos/notahipster/ по лицензии http://bit.ly/creativecommons20

с сыром, креветками, мясом и т.д.

О пользе авокадо знает каждый, кто следит за качеством своего питания. И если раньше этот фрукт считался какой-то экзотикой, то сейчас его не сложно найти. Поэтому рецептов на основе авокадо становится всё больше и больше. К примеру, отличное блюдо — пп-салат с авокадо. Его можно приготовить по-разному — с сыром, морепродуктами, яйцами, мясом. Главное, придерживаться принципов правильного питания.

Секреты вкусных авокадовых салатов

Главный секрет — правильно выбранное авокадо. Если для соусов и бутербродных масс авокадо нужно брать максимально спелым, то для большинства салатов плод должен быть не совсем мягким. Проверить просто — нажмите пальцем на кожицу. Если очень уж твердый, то положите на окно, через 1-2 дня дозреет!

Авокадо — фрукт, в котором много полезных ненасыщенных полезнейших жирных кислот. Если вы хотите уменьшить употребление насыщенных жиров (они, как известно, повышают уровень “плохого” холестерина) маслянистая кремовая мякоть отлично заменит сливочное масло, мягкий жирный сыр.

Калорийность авокадо совсем не низкая, хотя это и фрукт, в среднем — 210 ккал, бжу — 2/20/7,5. Один плод весит около 200 г, то есть половинка — 100 г.

Салат из авокадо с сыром “Фета”

Очень сытный и вкусный салатик можно съесть на полдник или ужин, а можно добавить к обеду. Фету можно заменить сыром тофу, тогда рецепт отлично впишется не только в пп-меню, но и в рацион вегетарианца.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 214
  2. Белки: 6
  3. Жиры 19
  4. Углеводы: 6
Ингредиенты:
  • листья салата – 200 г
  • фета – 150 г
  • авокадо – 1 шт.
  • оливки без косточек – 10-15 шт.
  • кунжут – 2 ст. л.
  • семена льна – 2 ст. л.
  • соевый соус – 2 ст. л.
  • масло оливковое – 1 ст. л.
  • итальянские травы – 1 ч. л.
  • соль – по желанию.
Рецепт приготовления:

Листья салата вымыть, порвать руками и выложить на блюдо.

Сыр нарезать кубиками.

Авокадо очистить,нарубить кубиками.

Оливки нарезать дольками.

Посыпать салат семенами льна.

Сверху — кунжутом. Чтобы запах кунжута чувствовался ярче, обжарьте его на сухой сковороде 1-2 минуты, помешивая.

Полить салат соевым соусом и растительным маслом.

Посыпать сверху итальянскими травами.

Салат с помидорами и креветками

Морепродукты в сочетании с авокадо отлично раскрывают не только свой вкус, но и полезные свойства. Этот легкий салатик с креветками готовится не дольше 10 минут, но получается ничуть не хуже, чем какое-то изысканное блюдо в хорошем ресторане.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 111
  2. Белки: 8
  3. Жиры 7,5
  4. Углеводы: 4,5
На 2 порции нам понадобится:
  • 1 спелое авокадо
  • 200 г очищенных креветок
  • помидоры-черри — 200 г
  • небольшой пучок петрушки
  • соль — по вкусу
  • сок четвертинки лимона.
Как приготовить:
  1. Креветки нужно ополоснуть, обсушить на полотенце и обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Буквально по 1,5 минуты на сильном огне! Снять на отдельную тарелку.
  2. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать слайсами, помидоры — пополам.
  3. Все ингредиенты разложить в тарелке, чуть подсолить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать крупно нарезанной петрушкой.
  4. Подавать сразу же!

Оригинальный рецепт с огурцом и яйцом

Этот вариант отлично подойдёт к какому-нибудь праздничному столу. И вкус у него замечательный и подача необычная — в половинках авокадо.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 146
  2. Белки: 5
  3. Жиры 13
  4. Углеводы: 4
Будет нужно (из расчёта на 2 человек):
  • авокадо — 1 шт.
  • огурец — 1 маленький
  • вареные куриные яйца — 2 шт.
  • сметана — 1 ст.л.
  • базилик — пару веточек
  • чеснок — половина маленького зубка
  • соль — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления:
  1. Самое сложное — подготовить авокадо. Его нужно вымыть, обсушить и разрезать пополам.Чуть провернуть, чтобы косточка хорошо удалилась.
  2. Из обоих половинок осторожно ложкой выскоблить мякоть, оставляя примерно 3-4 мм у самой кожицы. Мякоть просто размять вилкой.
  3. Смешать мякоть авокадо с тертым яичным белком, измельченным чесноком, мелко нарубленным огурцом. Посолить, заправить сметаной и перемешать.
  4. Салат разложить в подготовленные авокадовые “лодочки”.
  5. Сверху натереть яичный желток, украсить веточкой базилика.

Слоёный авокадовый салат с тунцом

Тунец в правильном питании так же важен, как и куриное филе или творог, поэтому рецепты с этой рыбкой настолько популярны у пп-шников. Салаты с тунцом мы уже готовили (вот тут неплохая подборка), был там и рецепт с авокадо. Этот же вариант отличается приготовлением послойно и простотой набора продуктов — их всего 3! Но сочетание очень удачное.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 112
  2. Белки: 8
  3. Жиры 7
  4. Углеводы: 4
Продукты для 2 порций:
  • 1 авокадо
  • 2 крупных помидора
  • 1 банка тунца, консервированного в собственном соку
Как сделать:
  1. Мякоть авокадо нужно хорошо размять вилкой, можно посолить сразу.
  2. Томаты нарезать кубиками.
  3. Тунец тоже слегка размять.
  4. При помощи сервировочного кольца оформляем салат. Сперва слой авокадо, потом — помидоры, последний — тунец.
  5. Чуть утрамбовываем, убираем кольцо и можно подавать на стол.

Если кольца нету, то сделайте просто слоями в небольших порционных пиалах.

Салат-гриль с курицей

Этот рецепт можно было бы назвать простым — продуктов всего 4, но необычная подготовка куриного мяса и авокадо делает его по-настоящему изысканным.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 99
  2. Белки: 8
  3. Жиры 6
  4. Углеводы: 3,5
Ингредиенты:
  • 1 авокадо
  • 1 среднее по размеру куриное филе
  • 1 большой болгарский перец
  • большой пучок рукколы
  • 3 ст.л. йогурта без добавок
  • соль и лимонный сок — по вкусу
Готовим в несколько этапов:
  1. Куриное филе нужно отварить целиком в подсоленной воде, можно добавить специи. Достать и чуть остудить.
  2. Обжарить его в таком виде на сковороде-гриль на большом огне до хорошо румяной корочки со всех сторон.
  3. Авокадо режем пополам. Ту половину, из которой косточка удалилась сама, тоже поджариваем на гриле до коричневой корочки. Внимание! Обжариваем только со стороны среза.
  4. Вторую половину пюрируем в блендере вместе с йогуртом, солью и лимонным соком — это будет соус.
  5. Рукколу ополаскиваем под проточной холодной водой, обсушиваем и крупно рвём прямо на тарелку.
  6. Следом отправляем нарезанный кусочками болгарский перец.
  7. После выкладываем курочку-гриль и поджаренный авокадо.
  8. Всё поливаем соусом и подаём.

Советы напоследок

Несмотря на высокую калорийность авокадо, салаты на его основе вполне можно есть на ужин — углеводов в таких салатах не много, а полезных жиров в таком количестве боятся не стоит.

11 классных блюд с авокадо, которые немедленно стоит приготовить • INMYROOM FOOD

Известно, что авокадо – питательный продукт, который содержит практически весь набор полезных жирных кислот и имеет богатый витаминно-минеральный состав. Но несмотря на очевидную пользу этого плода, многие до сих пор не включают его на регулярной основе в свой рацион.

Тем не менее авокадо прекрасно интегрировался в кухни разных стран мира, хотя и пришел к нам из Центральной Америки. Он отлично сочетается с базовыми продуктами, оттеняя и дополняя их вкус, поэтому с ним можно экспериментировать бесконечно, готовя на его основе закуски, добавляя в салаты, основные блюда и десерты. 

1. Тост с авокадо и отварным яйцом

Доказано, что вкусный и полезный завтрак — это залог отличного самочувствия в течение всего дня, поэтому не экономьте время и приготовьте вместо классических бутербродов хрустящие тосты с авокадо и яйцом. 

2. Яйцо в авокадо

Еще один отличный вариант полезного и сытного завтрака порадует сам своей изысканностью и простотой. Обычное яйцо, приготовленное в авокадо, выглядит на столе как настоящее произведение кулинарного искусства. 

3. Авокадо в беконе

Удивительное сочетание авокадо и бекона сознает неповторимый вкус, который обязательно запомнится вашим гостям. Подайте на стол такую пикантную горячую закуску, завернув авокадо в бекон, а затем обжарив до хрустящей корочки.

4. Авокадо в панировочных сухарях

Если вы ищите рецепт простой, но оригинальной закуски, то советуем обратить внимание на авокадо в панировочных сухарях. Это блюдо сможет приготовить даже новичок в кулинарном деле. Главное – не забыть дополнить нежные ломтики авокадо с хрустящей корочкой вашим любимым соусом. 

5. Салат с тунцом в авокадо

Проявите немного фантазии и падайте салат с тунцом в авокадо. Тунец обычно немного суховат, но в сочетании с нежным авокадо и сочными помидорами черри его вкус получается очень сбалансированным. Такой тандем уже давно стал классикой европейской кухни. 

6. Салат с креветками и авокадо

Легкий, но сытный салат с креветками и авокадо богат белком и полезными жирами, так что особенно понравится приверженцам здорового и сбалансированного питания. Он вполне может стать полноценным блюдом, особенно если вы не очень голодны. Кстати, дополнить такой салат можно хрустящими тостами, получится просто идеально. 

7. Салат с авокадо и курицей

Отличной альтернативой любому салату с майонезом станет такой полезный вариант салата с курицей и авокадо. Важно только не пережарить куриное филе, чтобы оно осталось сочным и мягким. Такой салат подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для небольшого праздничного застолья. 

8. Теплый салат из брокколи, цветной капусты и авокадо

Несмотря на то что авокадо выступает здесь в качестве дополнительного ингредиента, именно благодаря ему этот теплый салат получается таким сбалансированным. Обязательно выбирайте спелый плод, а вот капусту можно немного недоварить, чтобы она не разваливалась и сохраняла форму. 

9. Паста с соусом из авокадо

Итальянские спагетти с нежной заправкой из авокадо особенно порадуют вегетарианцев, а также тех, кто стремится сделать привычные блюда более легкими и полезными. Для приготовления этой пасты с соусом из авокадо вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени. 

10. Соус из авокадо для рыбы

Известный мексиканский соус гуакамоле оставьте для дружеской вечеринки, а вот для изысканного ужина, где вы планируете подавать рыбу, приготовьте замечательный соус из авокадо и сметаны. Делается он за считаные минуты, но отлично пополняет почти все рыбные блюда. Даже простые сэндвичи с семгой или форелью станут еще вкуснее, если предварительно смазать хлеб этим нежным соусом. 

11. Мороженое из авокадо

Раз уж мы упомянули изысканный ужин, то в качестве финального аккорда великолепно подойдет мороженое из авокадо. Устав от традиционных вкусов, можно разнообразить меню весьма небанальным вариантом с авокадо. Его нежный сливочный вкус вас обязательно покорит.

ПП-рецепты с авокадо. Совет

ПП-рецепты, т. е. рецепты для правильного питания, сегодня чрезвычайно популярны как среди худеющих, так и среди тех, кто просто хочет оставаться здоровым и бодрым. Один из самых популярных продуктов для правильного питания — это авокадо, и сегодня мы предлагаем вашему вниманию ПП-рецепты блюд с авокадо для сытных и полезных приемов пищи.

Авокадо — очень питательный фрукт, в котором содержится много жиров. Но это не мешает ему быть одним из самых популярных диетических продуктов, поскольку все жиры в нем — полезные. Кроме того, плод богат витаминами и минералами, в частности калием и витамином Е, что позволяет ему стимулировать работу сердца и мозга, защищать организм от вредного воздействия свободных радикалов и тем самым тормозить процессы старения на клеточном уровне.

У авокадо, несмотря на то что он считается фруктом, вкус нейтральный и слабо выраженный, его часто сравнивают со вкусом масла. В результате плод подходит для приготовления самых разных блюд — от супов и салатов до десертов и выпечки. И сегодня наш сборник советов познакомит вас с некоторыми наиболее популярными рецептами блюд из авокадо для правильного питания, которые не навредят фигуре.

ПП-салат из авокадо с тунцом и огурцом

Для приготовления вам понадобится:

  • авокадо — 1 шт.
  • тунец в собственном соку — 1 банка
  • огурец — 1 шт.
  • сок лайма или лимона — по вкусу
  • оливковое масло — 1,5 ч. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • лук зеленый — для украшения

Приготовление

Для оригинальной сервировки этот салат можно подать прямо в половинках авокадо. Для этого разрежьте фрукт пополам, выньте косточку и выньте мякоть, оставив «стенки».

Мелко нарежьте мякоть авокадо и огурец, разомните вилкой консервированного тунца, предварительно слив жидкость.

Для заправки смешайте оливковое масло, лаймовый или лимонный сок, соль и перец. Полученной смесью заправьте салат, перемешайте и выложите в половинки авокадо. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

ПП-рецепт смузи из авокадо с бананом

Для приготовления вам понадобится:

  • авокадо — 0,5 шт.
  • банан — 0,5 шт.
  • мед — 1 ч. л.
  • семена чиа — 1 ст. л.
  • вода или кокосовая вода — 1 ст.

Приготовление

Смузи относится к напиткам, но может заменить собой перекус, ведь он довольно сытный. А сочетание авокадо, банана и семян чиа делает смузи по данному рецепту еще и полезным.

Очистите авокадо и банан от кожуры, у авокадо удалите косточку. Нарежьте произвольными кусочками и сложите в чашу блендера. Добавьте семена чиа, обычную или кокосовую воду, а также мед (можно и без меда).

Взбейте массу блендером до однородности. Подайте в стакане.

ПП-салат с авокадо, креветками и помидорами

Для приготовления вам понадобится:

  • авокадо — 1 шт.
  • креветки очищенные — 200 г
  • помидоры — 200 г
  • петрушка — небольшой пучок
  • соль — по вкусу
  • лимонный сок — по вкусу

Приготовление

Для этого ПП-салата возьмите очищенные креветки, если они заморожены, сначала аккуратно разморозьте. Ополосните чистой водой, обсушите на полотенце, а затем обжарьте на сильном огне около 1-2 минут.

Авокадо вымойте, очистите от кожуры и косточки. Мякоть нарежьте слайсами. Помидоры также нарежьте слайсами либо возьмите черри и разрежьте их пополам.

В салатницу уложите авокадо, помидоры и креветки, подсолите по вкусу, добавьте лимонный сок и мелко нарезанную петрушку.

ПП-тосты с авокадо и брынзой

Для приготовления вам понадобится:

  • хлеб ржаной — 200 г
  • авокадо — 1 шт.
  • помидоры — 150 г
  • брынза — 150 г
  • базилик зеленый — 1 пучок
  • лимон — 0,5 шт.
  • масло оливковое — 80 мл
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

Эти тосты питательны, но без лишних калорий. Подойдут и для перекуса на бегу, и для завтрака, и даже для праздничного стола.

Сначала запеките томаты. Для этого треть пучка базилика измельчите, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, а помидоры нарежьте дольками. Выложите в форму для запекания и запекайте до мягкости около 15-20 минут.

В блендер поместите оставшийся базилик, зубчик чеснока и оливковое масло. Взбейте до однородности, затем добавьте пару чайных ложек лимонного сока и соль по вкусу.

Отдельно разомните вилкой до получения пастообразной массы очищенную мякоть авокадо. Добавьте по вкусу лимонный сок, соль и перец, перемешайте.

Ломтики хлеба подсушите в тостере, на сковороде без масла или в духовке. Выложите на каждый ломтик пасту из авокадо, посыпьте измельченной брынзой и сверху уложите запеченные томаты. Полейте базиликовым соусом.

Приятного аппетита!

54 рецепта авокадо на каждый прием пищи

Если вы любите авокадо так же сильно, как и я, вы всегда ищете способы его использовать. Наслаждайтесь 54 рецептами авокадо на завтрак, обед, ужин и многое другое!

Надеюсь, у вас остались авокадо, оставшиеся после Синко де Майо, потому что у меня есть МНОГО идей, как их можно использовать. Авокадо — это ингредиент, который я использую почти так же часто, как и лимон. Он полезный, сливочный, вкусный и такой универсальный… что не нравится? Сегодня я подумал, что выделю несколько моих любимых рецептов авокадо!

Рецепты авокадо на завтрак

Я часто начинаю свой день с тостов с авокадо, но я люблю добавлять авокадо в свой завтрак и другими способами! Из авокадо получается самый сливочный смузи, который я когда-либо пробовал (плюс его полезные жиры помогают мне оставаться сытым до обеда), и он незаменим в моих тако на завтрак.Когда я делаю большой завтрак, я кладу его на шакшуку.

  1. Сливочный смузи с авокадо
  2. Авокадо Tomatillo Breakfast Tacos (на фото)
  3. Тако для завтрака с яичным беконом и шиитаке
  4. Шакшука со шпинатом и хариссой
Тост с авокадо

Вы не могли бы написать обзор рецептов авокадо, не включив в него тосты с авокадо. Есть причина, по которой эта простая еда захватила мир штурмом в последние несколько лет: ее НАСТОЛЬКО легко приготовить, и она чертовски хороша.Убедитесь, что вы используете хорошо прожаренный хлеб, чтобы контрастировать со сливочным авокадо сверху, и залейте его жареным яйцом или любой из этих начинок:

  1. Тост с авокадо, 5 способов
  2. Тост с клубникой, базиликом и авокадо
  3. Тосты с авокадо и сладким картофелем с добавкой
Avocado Dips

Я бы солгал, если бы сказал, что гуакамоле не был одним из моих любимых рецептов авокадо. Я имею в виду, кто не любит гуак? Попробуйте приготовить классический гуак или измените его, добавив капусту или манго! Или выйдите из коробки с гуаком и приготовьте вкусный семислойный соус или авокадо сальса верде.

  1. Гуакамоле (на фото)
  2. Кале Гуакамоле
  3. Годжи и манго Гуакамоле
  4. Веганский семислойный соус
  5. Киви Авокадо Сальса Верде
Закуски из авокадо

Конечно, авокадо — отличное блюдо, но если вы хотите изучить другие рецепты закуски из авокадо, недостатка в вариантах нет. Это классический ингредиент весенних или летних роллов, а его мягкая текстура также идеально подходит для приготовления веганского тартара.Или, для чего-нибудь простого и вкусного, добавьте брускетту свежим летним лакомством.

  1. Овощные летние роллы с авокадо (на фото вверху этого поста)
  2. Спринг-роллы с арахисом
  3. Брускетта из помидоров, персиков и авокадо
  4. Тартар из сладкого картофеля и авокадо (на фото)
Салаты с авокадо

Я фанат салатов из авокадо.Я часто люблю использовать авокадо вместо сыра, чтобы добавлять сливочные кусочки в свои рецепты салатов. Иногда я даже добавляю его в заправку (см. №27)! В этот список входит салат на любой случай — от обеда в будний день до праздничного застолья.

  1. Салат из брокколи, песто, киноа
  2. Салат из радужной капусты с морковно-имбирным соусом (на фото)
  3. Клубничный салат с базиликом и авокадо
  4. Салат из арбуза с помидорами и авокадо
  5. Салат фета из арбуза с капустой и авокадо
  6. Салат из кукурузы, огурца, персика и авокадо
  7. Фамильный салат из помидоров и авокадо
  8. Цитрусовый салат из капусты Напа
  9. Салат из рукколы с лимоном и фенхелем
  10. Салат из гречки, яблока и клюквы с авокадо
  11. Салат из капусты с соусом из авокадо и тахини
Avocado Sushi

Я всегда добавляю авокадо в суши-роллы, которые мы делаем дома.(Если вы никогда не пробовали катать свои собственные суши, попробуйте! Это несложно и очень весело.) Если у вас нет суши-коврика или если вы не хотите катать суши, маленькие бинты нори — забавная альтернатива.

  1. Маки Шиитаке с морковно-имбирным соусом
  2. Суши-ролл с авокадо и огурцом (на фото)
  3. Обертки Нори с манго и огурцом
Тако, начо или кесадилья с авокадо

Тако, начо и кесадильи восхитительны с гуакамоле, так почему бы не авокадо? Я люблю заправлять ломтики тако или смешивать их со сливочными соусами, чтобы полить их сверху.Я использовал пюре из авокадо, чтобы связать кесадильи, и это добавляет необходимый мягкий контраст хрустящим чипсам из тортильи в моем любимом веганском начо.

  1. Тако со сладким картофелем и авокадо
  2. Тако с острым манго, черной фасолью и авокадо (на фото)
  3. Вегетарианские тако с соусом из авокадо и томатилло
  4. Смешайте + Матч вегетарианские кесадильи
  5. Полезные для здоровья веганские начо
Бутерброды с авокадо

Хороший вегетарианский бутерброд требует сытной начинки и контрастной текстуры, чтобы он приносил удовлетворение.Авокадо — это золотая жила, в нем много полезных жиров, и он отлично контрастирует с хрустящими и сочными овощами. Попробуйте его в этих рецептах:

  1. Эдамаме сэндвич с авокадо
  2. Tempeh Vegan Club Sandwiches (на фото)
  3. Роллы из салата из нута с соусом из авокадо и укропа
  4. Фамильные бутерброды с помидорами и бобами
Миски для авокадо

В хорошей миске есть определенные необходимые компоненты: что-то хрустящее, что-то сливочное, что-то сладкое, что-то соленое и чертовски хороший соус, чтобы собрать все это воедино.Авокадо — мой лучший выбор из сливочной категории. Попробуйте любой из этих рецептов на обед или ужин:

  1. Манго Черная фасоль Имбирь Чаша для риса
  2. Чаша для коричневого риса с авокадо и яйцом (на фото)
  3. Чаша для веганского буррито с цветной капустой и рисом
  4. Чаша для коричневого риса и фасоли адзуки
  5. Чаша для кимчи с цветной капустой и рисом
  6. Чаша для рисовой лапши Daikon по спирали
  7. Миски для буррито Портобелло Фахита

Закуски из авокадо

Если вы ищете рецепты авокадо для ужина, этот раздел для вас.Жарьте на гриле половинки авокадо целиком, перемешайте нарезанный кубиками авокадо со спагетти с лимоном, используйте его для фарширования кабачков или положите в миску с горячим чили. Ням!

  1. Половинки авокадо на гриле, фаршированные овощным севиче (на фото)
  2. Желудевые кабачки, фаршированные авокадо и киноа
  3. Спагетти с авокадо и лимонной цедрой
  4. Легкий вегетарианский перец чили
  5. Сладкий картофель фри с чили

Авокадо на десерт!

И последнее, но не менее важное: авокадо придает чудесное богатство здоровым десертам.Он особенно хорош с шоколадом — попробуйте смешать его с глазурью, муссом или даже с шоколадным пудингом!

  1. Шоколадный пудинг с авокадо Pops (на фото)
  2. Шоколадные кексы и глазурь из авокадо
  3. Шоколадный мусс с авокадо на 37 странице нашей первой кулинарной книги

Надеюсь, вам понравилось это вдохновение из авокадо — дайте мне знать, какие ваши любимые рецепты из авокадо!

54 рецепта авокадо на каждый прием пищи

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

На 3–4 порции

Овощные летние роллы с авокадо

  • 6 оберток для риса с начинкой, эти большие лучше всего
  • 4 унции вареной рисовой лапши, я использую эти
  • 4 унции особо твердого тофу, нарезанного полосками *
  • 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками
  • 2 спелых персика или 1 спелое манго, нарезанные ломтиками
  • ½ арбузного редиса, очень тонко нарезанные ломтиками, по желанию
  • Свежие травы: базилик, тайский базилик и / или мята
  • Щепотки кунжута
  • Тамари и шрирача, по желанию для подачи
  • Кокосовый соус с базиликом в этом рецепте
  • Наполните неглубокий стакан форму для выпечки с 2,5 см теплой воды.Погрузите одну рисовую бумагу в теплую воду на 7 секунд, а затем положите размягченную обертку на чистое влажное кухонное полотенце. Поместите желаемую начинку в центр обертки. Сложите нижнюю часть обертки над начинкой и аккуратно заправьте начинку под обертку. Сложите бока над начинкой. Затем продолжайте скатывать и заправлять рисовую бумагу, чтобы получился летний рулет. Повторите то же самое с оставшейся рисовой бумагой.

  • Подавать с базиликом и кокосовым соусом для макания. При желании подавайте с тамари и шрирачей.

* Здесь я использовал сырой тофу, вы можете получить запеченный / ароматный тофу, если хотите. Мне нравится запеченный тофу Уайлдвуда.

Рецепт тостов с авокадо — Любовь и лимоны

Любите тосты с авокадо? Узнайте, как перейти на новый уровень, с помощью этого простого рецепта (+5 потрясающих вариаций!) И моих лучших советов и приемов!

Когда много лет назад на сцене появились тосты с авокадо, многие сочли это трендом. Но как человек, который все еще ест его на завтрак или обед несколько раз в неделю, я должен сказать, что я думаю, что тосты с авокадо останутся! Его очень легко приготовить, он полезен и сытен, и это чистый холст для ароматных сезонных начинок.Что не любить?

Ниже вы найдете мой базовый рецепт тостов с авокадо, а также 5 забавных и причудливых вариаций. Смешиваете ли вы их на завтрак, наслаждаетесь ими на обед или готовите их для быстрого и легкого ужина, я надеюсь, вы любите их так же сильно, как и я!

Варианты рецептов тостов с авокадо

Даже простые тосты с авокадо, сделанные из хорошего хлеба и спелых авокадо, получаются восхитительными. Однако он также может служить шаблоном для всевозможных забавных начинок. Попробуйте добавить измельченную свежую зелень, немного оливкового масла первого отжима, черный или красный перец, яичницу-пашот или яичницу-болтунью.А если у вас под рукой есть соус тахини, заправка из кинзы и лайма, соус песто или чипотле, даже небольшая морось поднимет ваш тост на ступеньку выше.

Если вы хотите сделать еще один шаг вперед, используйте несколько начинок, чтобы сделать один из следующих вариантов:

1. Banh Mi Avo Toast
Каждый раз, когда я делаю бутерброды бан ми, у меня всегда остается немного соленых огурцов. Этот яркий и острый тост — идеальный способ их использовать!

2.Toast-ada Toast
Эти техасско-мексиканские начинки делают этот тост пикантным и веселым. Ложка маринованного лука превосходит его.

3. Жареный нут и харисса
Чтобы приготовить тост, стоит купить банку хариссы! В сочетании с этими начинками он создает восхитительную кремовую / хрустящую текстуру и острый / дымный аромат:

4. Тосты для суши
Мой личный фаворит! Я добавляю тосты с авокадо к суши в этом свежем, сладком и соленом варианте:

  • Огурец, нарезанный лентами
  • Маринованный имбирь
  • Семена кунжута
  • Зеленый лук
  • Нарезанные нори, по желанию

5.Все и многое другое
Мой безмолочный рифф на загруженном всем бублике с пюре из авокадо вместо сливочного сыра! Вот что еще на нем:

Как приготовить тост с авокадо

Приготовить тост с авокадо очень просто! Скорее всего, у вас уже есть свой собственный метод, но эти простые советы помогут ему превратиться из хорошего в отличный:

  • Из лучших ингредиентов получаются лучшие тосты. Используйте лучший хлеб, который только сможете найти! Я люблю поджаривать толстые ломтики закваски или цельнозернового хлеба.Для дополнительного вкуса слегка натрите каждый ломтик хлеба разрезанной половинкой зубчика чеснока, как только он выйдет из тостера.
  • Размять авокадо прямо на тосте. По некоторым рецептам авокадо нужно размять в отдельной миске перед тем, как выложить его на хлеб, но, на мой взгляд, чем больше текстуры у авокадо, тем лучше будут ваши тосты (мы не делаем гуакамоле). . Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Затем используйте нож для очистки овощей, чтобы надрезать кубики авокадо внутри кожи, не прокалывая кожу.Сбрызните нарезанную кубиками мякоть лимонным соком и сбрызните чешуйчатой ​​морской солью перед тем, как зачерпнуть и растирать на тосте. Как вариант, нарежьте авокадо кожурой, приправьте его и рассыпьте ломтиками хлеб. Нет необходимости месить!
  • Не пропустите лимон и соль. Они добавляют яркости и делают вкус ярким! Я люблю приправлять авокадо внутри кожуры, прежде чем выкладывать его на хлеб.

Наслаждайтесь тостом из авокадо отдельно или сочетайте его со смузи, салатом или супом, чтобы получить более сытную трапезу.Наслаждаться!

Любите этот рецепт тоста с авокадо?

Попробуйте летние роллы с авокадо, суши-роллы с авокадо и огурцом, лапшу соба с кунжутом или один из многих рецептов авокадо.

Попробуйте одну из этих идей здорового завтрака или посмотрите эти веганские рецепты!

Тост с авокадо

Время приготовления: 2 минуты

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 4 минуты

На 2 порции

Узнайте, как приготовить идеальный тост из авокадо дома! Приготовьте этот базовый рецепт или попробуйте один из описанных выше ароматных вариантов.

  • 1 спелый авокадо
  • Лимон, для отжима
  • Морская соль
  • Поджаренный хлеб от 2 до 4 ломтиков
  • Желаемые начинки, перечисленные выше, необязательно
  • Разрежьте авокадо вертикально пополам и удалите косточку. С помощью небольшого ножа нарежьте мякоть авокадо кубиками, пока она еще находится внутри кожицы. Приправьте мякоть небольшим количеством лимонного сока и сбрызните морской солью.

  • Вычерпайте нарезанную кубиками мякоть авокадо с кожицы на поджаренный хлеб.Разомните авокадо обратной стороной вилки и полейте желаемой начинкой.

Рецепт сэндвича с авокадо — Любовь и лимоны

Этот сэндвич с авокадо, наполненный ярким маринованным луком, большим количеством зелени и кремовой пастой из эдамаме с лимоном, является обязательным рецептом обеда!

Этот сэндвич с авокадо — ИДЕАЛЬНЫЙ вегетарианский сэндвич. Ага, я это сказал. Не знаю, как вы, но я определенно имел изрядную долю разочаровывающих вегетарианских бутербродов.Они мягкие, скучные и совсем не сытные. Здесь не тот случай! Этот бутерброд с авокадо наполнен вкусом и текстурой, и он гарантированно сохранит чувство сытости до обеда. Я одержим этим, и я думаю, что ты тоже будешь!

Помимо авокадо, ключевым ингредиентом здесь является спред эдамаме с лимоном. Он очень сливочный и яркий, и в нем содержится растительный белок. Наряду с другими свежими добавками в этом рецепте, он делает этот бутерброд с авокадо идеальным сбалансированным обедом.

Крепления для бутербродов с авокадо

Готовы сделать этот бутерброд с авокадо? Вот что вам понадобится:

  • Ломтики авокадо — Без них не может быть бутерброд с авокадо!
  • Лимонный спред эдамаме — Изготовлен из кинзы и зеленого лука, он делает этот сэндвич очень свежим, но в то же время сытным. Он будет храниться в холодильнике от 4 до 5 дней, так что это отличный компонент, который стоит приготовить заранее и держать под рукой для бутербродов с авокадо всю неделю!
  • Ломтики огурца — они добавляют идеальный хруст.
  • Зелень — Руккола и микрозелень делают этот бутерброд настоящей зеленой машиной!
  • Маринованный красный лук — Мой незаменимый ингредиент для придания яркого вкуса чему-либо.

Намажьте свой любимый зерновой хлеб пастой из лимонного эдамаме и выложите на огурцы, авокадо, зелень и маринованный лук. Тогда наслаждайтесь!

Полный рецепт и размеры указаны ниже.

Мне нравится этот рецепт, как он написан, но, как и все рецепты сэндвичей, он очень гибкий.Если у вас нет одного из ингредиентов, пропустите его или замените тем, что у вас есть. Используйте редис вместо огурцов или замените рукколу и микрозелень молодым салатом, шпинатом или ростками люцерны. Вместо того чтобы намазывать лимонный эдамаме, намазывайте бутерброд соусом песто, хумусом или дзадзики. Варианты бесконечны! Удачи приготовить этот бутерброд самостоятельно.

Рекомендации по сервировке сэндвичей с авокадо

Этот сэндвич с авокадо лучше всего подавать сразу после его приготовления, поскольку авокадо начинает подрумяниваться, как только его разрезать.Если вы хотите продвинуться вперед, приготовьте другие компоненты заранее — нарежьте огурцы, сделайте маринованный лук, смешайте спред эдамаме и т. Д. Затем нарежьте авокадо и сложите все вместе прямо перед едой (или за несколько часов до еды). вы едите, если собираете его на обед). Здесь вы найдете больше моих лучших советов по приготовлению еды!

Наслаждайтесь этим бутербродом с авокадо отдельно или сочетайте его с супом или салатом, чтобы получить более сытную трапезу. Было бы здорово с любым из этих рецептов:

Чтобы получить больше идей, посмотрите мои 37 лучших рецептов салатов или 25 лучших супов!

Еще больше любимых бутербродов и тостов

Если вам нравится этот бутерброд с авокадо, попробуйте один из следующих полезных рецептов:

Затем посмотрите этот пост, чтобы узнать больше о полезных идеях для обеда!

Сэндвич с авокадо

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: Основное блюдо

Кухня: Американская

  • 1½ чашки эдамаме
  • ¼ чашки кинзы
  • 3 столовые ложки 902 нарезанных столовых ложек лимона
  • ½ небольшого зубчика чеснока или щепотка чесночного порошка

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • от 1 до 3 столовых ложек воды
  • ½ чайной ложки морской соли, больше по вкусу
  • 8 ломтиков эврика! Органический хлеб с семенами семян
  • ломтики огурца
  • 1 маленький авокадо, нарезанный ломтиками
  • маринованный лук
  • 2 чашки рукколы и / или зелени
  1. Приготовьте начинку для сэндвичей: положите эдамаме, кинзу, лимонный сок, зеленый лук и т. Д. чеснок и морскую соль в чашу кухонного комбайна.Пульсировать до нарезки Добавьте оливковое масло и взбивайте до однородной массы. Добавьте до 3 столовых ложек воды, чтобы получить однородную однородную консистенцию. Приправить по вкусу и охладить до готовности. Начинку можно заранее хранить в холодильнике от 3 до 4 дней.
  2. Намажьте начинку для бутерброда эдамаме на 4 ломтика хлеба. Сверху выложите ломтики огурца и авокадо, маринованный лук, рукколу и оставшиеся ломтики хлеба.

3.4.3177

Рецепт сливочного смузи с авокадо — Любовь и лимоны

Этот рецепт смузи из авокадо, приготовленный из банана и кокосового молока, восхитительно сливочный без каких-либо молочных продуктов.Легкий освежающий веганский завтрак!

Недавняя поездка в Даллас вдохновила меня на приготовление этого кремового смузи из авокадо. Пока мы были там, мы с Джеком пошли в магазин эскимо, где продавали безмолочный лайм из авокадо, от которого я сошел с ума. Я хотел воссоздать это все лето, и, наконец, у меня получилось… в форме смузи!

Не волнуйтесь — этот смузи из авокадо совсем не похож на гуакамоле. Напротив, это похоже на свежий лаймовый сорбет. Благодаря авокадо и банану он имеет восхитительную кремовую текстуру, которая делает его действительно сытным завтраком или закуской.На самом деле, он настолько хорош, что я бы даже съела его на десерт!

Рецепт смузи с авокадо Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления этого восхитительного кремово-зеленого смузи:

  • Авокадо, конечно же! Придает этому смузи удивительную бархатистую текстуру и насыщает его полезными жирами.
  • Замороженный банан — добавляет сладости и делает этот смузи более кремовым.
  • Замороженный ананас — Для сладкого тропического аромата.
  • Шпинат — Я всегда люблю придавать своим смузи дополнительную зеленую энергию! Поверьте, вы не сможете попробовать это на вкус.
  • Сок и цедра лайма — они делают этот смузи ярким, свежим и острым.
  • Кленовый сироп — Я добавляю чуть-чуть для дополнительной сладости.
  • Кокосовое молоко — Оно приводит в движение блендер, добавляет восхитительный кокосовый аромат и делает этот смузи совершенно безмолочным!
  • Aloha Vanilla Protein Powder — Изготовлен из органических растительных ингредиентов, таких как горох, тыквенные семечки и протеин семян конопли, он содержит тонны омега-3 и колоссальные 9 граммов протеина на мерную ложку!

Полный рецепт с размерами ниже.

Смешайте все вместе, попробуйте, отрегулируйте и наслаждайтесь! Я люблю посыпать стакан семенами чиа или конопли, чтобы получить дополнительный белок.

Варианты рецептов смузи из авокадо

Мне нравится этот рецепт смузи из авокадо, как написано, но он гибкий! Не стесняйтесь экспериментировать с разными вариациями. Вот несколько моих любимых:

  • Поменяйте зелень. Замените шпинат 1/2 стакана капусты.
  • Переключите молоко. Мне нравится кокосовый вкус в этом смузи из авокадо, но если у вас нет под рукой кокосового молока, подойдет миндальное, овсяное или обычное молоко.
  • Поменяйте местами фрукты. Замените ананас таким же количеством замороженного манго.
  • Добавьте зелень. Пригоршня свежей мяты или базилика была бы восхитительна.
  • Сделайте чашу для смузи. Уменьшите количество кокосового молока, чтобы сделать этот смузи очень густым! Затем посыпьте его семенами чиа, конопли, мюсли, свежими фруктами или ореховой пастой и съешьте ложкой.Вы также можете добавить шоколадный соус или какао-крупку на десерт!

Сообщите, какие варианты вы пробуете!

Другие любимые рецепты смузи

Если вам нравится этот смузи из авокадо, попробуйте один из следующих полезных рецептов:

Сливочный смузи с авокадо

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

На 2–3 порции

Этот сливочный смузи из авокадо без молока идеально подходит для завтрака или здоровой закуски!

  • 1/2 стакана нарезанного кубиками замороженного ананаса
  • 2 стакана упакованного свежего шпината или 1 стакан замороженного шпината
  • 1 спелый авокадо
  • 1 замороженный банан
  • 3/4 стакана светлого кокосового молока, консервированного или из картонной упаковки
  • 3 столовые ложки свежего сока лайма плюс 1/2 чайной ложки цедры
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • щепотка морской соли
  • 8 кубиков льда
  • 2 ложки ванильного протеинового порошка *, по желанию
  • Смешайте ананас, шпинат, авокадо, банан, кокосовое молоко, сок лайма, кленовый сироп, соль, лед и протеиновый порошок, если используете, в блендере.Взбивайте до кремообразной консистенции.

  • Попробуйте и настройте сладость по своему вкусу. Если вы предпочитаете более сладкий смузи, добавьте больше кленового сиропа. Если консистенция слишком густая, добавьте еще кокосового молока и снова взбейте.

Лучший рецепт гуакамоле — любовь и лимоны

ЛУЧШИЙ рецепт гуакамоле! Сделанный из 6 простых ингредиентов, это легкая закуска для вечеринки или восхитительная начинка для тако, буррито и многого другого.

Если вам нужна закуска в последнюю минуту для готовки в эти выходные, приготовьте этот рецепт гуакамоле! На самом деле, поцарапайте это.Приготовьте этот рецепт гуакамоле, если вам нужна закуска для пикника, вечеринки, собрания или вечеринки в в любое время года. Всего из 6 ингредиентов его очень легко приготовить, и он всегда будет хитом. Он сливочный, острый, соленый и восхитительный. Даже Джек, который обычно не любит авокадо, не может насытиться этим домашним гуаком.

Как приготовить гуакамоле

Если вы впервые изучаете, как приготовить гуакамоле, вы не поверите, насколько это просто! Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов:

  • Авокадо. Постарайтесь купить их за день или два заранее, чтобы убедиться, что они полностью созрели. Если они мягкие, храните их в холодильнике, пока не будете готовы приготовить гуак. Если они твердые (или твердые), дайте им созреть при комнатной температуре в течение дня или двух. Чтобы проверить, созрели ли они, сожмите их. Они должны немного уступить.
  • Красный лук. Придает хрустящий и острый пикантный вкус.
  • Кинза. Для свежести.
  • Сок и цедра лайма. Они делают этот домашний гуакамоле острым и ярким.
  • Халапеньо . Ради тепла!
  • И соль. Чтобы раскрыть все ароматы. Я обычно использую мелкую морскую соль в своей кулинарии, но я думаю, что из более крупной соли получается лучший гуакамоле. Я рекомендую использовать здесь рассыпчатую соль Мальдона, но если у вас ее нет под рукой, подойдет обычная кошерная или морская соль.

Красный лук, кинзу и халапеньо нарезать кубиками, добавить цедру и выдавить сок из лаймов. Каждый авокадо разрезать вдоль пополам и осторожно удалить косточку.Надрежьте мякоть авокадо сеткой и с помощью ложки переложите ее в большую миску.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и аккуратно разомните вилкой или картофельным пюре до желаемой консистенции. (Мне нравится мой кусочек гуака, но вам нравится)

Приправляйте по вкусу и наслаждайтесь!

Полный рецепт с размерами ниже.

Советы по легкому рецепту гуакамоле

  • Готовьте непосредственно перед подачей на стол. Подобно бананам и яблокам, авокадо начинает окисляться или становиться коричневым после того, как вы их разрежете.Это обесцвечивание не повлияет на вкус вашего гуака, но не выглядит привлекательным на вечеринках и вечеринках. Чтобы получить самый яркий и зеленый гуак, смешайте все вместе прямо перед подачей на стол. В том маловероятном случае, если у вас остались остатки, переложите их в герметичный контейнер и прижмите слой полиэтиленовой пленки к поверхности гуака. Закройте емкость и храните в холодильнике до 2 дней.
  • Вкусите и отрегулируйте. У всех разные предпочтения гуака, так что не бойтесь подбирать домашний гуакамоле по своему вкусу.Если вам нравится более острый, добавьте больше лайма. Если хотите пикантного, добавьте еще халапеньо. И всегда, всегда солите по вкусу.
  • Поменяй! Этот простой рецепт гуакамоле великолепен, но это не значит, что с ним нельзя играть. Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, сыр или даже фрукты, чтобы создать новую текстуру или профиль вкуса. Я люблю посыпать свой сыр Котиха, перемешивать с жареными зернами кукурузы, измельченным чесноком или нарезанными помидорами или добавлять в него сальсу из манго или ананаса.Он также восхитителен с маринованным луком или маринованным перцем халапеньо вместо сырых или с соусом адобо из банки чипотли. Дайте мне знать, какие варианты вы пробуете!

Лучшие предложения по сервировке гуакамоле

Я обычно подаю этот простой рецепт гуакамоле одним из двух способов: в виде соуса или в качестве компонента мексиканских блюд или блюд текс-мекс. Если вам нравится его как закуска, вам обязательно понадобятся чипсы из тортильи для макания, а также он отлично сочетается с нарезанными овощами.Подавайте его отдельно или приготовьте большую закуску с жареными бобами, томатилло сальсой, томатной сальсой и / или пико де галло.

В противном случае выложите домашний гуакамоле на начо или залейте его запеченным такито. Выложите его в миску для буррито с рисом с кинзой, лаймом и овощами фахита или заправьте в тако. Или приготовьте тако дома! Разложите гуак, фасоль пинто или черную фасоль, а также любые другие блюда, которые вам нравятся. Сложите их в лепешки и ешьте!

П.С. Не забывайте пить маргариту.

Еще больше любимых рецептов закусок

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте одну из этих забавных закусок:

Лучший гуакамоле

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

На 4-6 порций

Вам понравится этот простой рецепт гуакамоле! Его просто приготовить, всего 6 ингредиентов, при этом он получится сливочным, пикантным и восхитительным.

  • 3 спелых авокадо
  • стакана нарезанного кубиками красного лука
  • ¼ стакана мелко нарезанной кинзы
  • Цедра и сок 2 лаймов
  • 1 маленький нарезанный кубиками халапеньо
  • ½ чайной ложки крупной морской соли, больше по вкусу
  • ½ чайной ложки тмина , по желанию
  • Чипсы Тортилья, для сервировки
  • В большой миске смешайте авокадо, лук, кинзу, цедру и сок лайма, халапеньо, соль и тмин.Разминайте до тех пор, пока ингредиенты не смешаются, но все равно получится немного. Приправить по вкусу.

  • Подавать с чипсами из тортильи.

Простые рецепты из авокадо — Olivemagazine

Ищете рецепты из авокадо? Хотите приготовить лучшие тосты с гуакамоле или авокадо? Попробуйте наши идеи ниже.

Попробуйте наши рецепты завтрака из авокадо, включая запеченный авокадо с копченым лососем, разбитый авокадо на ржаном хлебе и смузи из авокадо.Или приготовьте один из наших салатов из авокадо в качестве питательного гарнира или полезного обеда в середине недели.


Рецепты авокадо

Гуакамоле

Пышная текстура и свежий перец чили — ключ к идеальному вкусу гуакамоле. Следуйте нашему простому рецепту (и посмотрите видео с практическими рекомендациями ниже), чтобы приготовить его самостоятельно.


Тост с авокадо и копченым лососем

Авокадо на тосте с копченым лососем и томатным соусом — рецепт, который поможет вам встать с постели по утрам.Сливочный авокадо и вкусный копченый лосось кажутся вам удовольствием, но это блюдо содержит менее 300 калорий, что означает, что вы можете немного роскоши в любой день недели.


Разбитый авокадо на тосте

Этот вкусный и полезный рецепт завтрака из авокадо невероятно прост. Спелые помидоры, авокадо и листья салата на тосте — отличное вегетарианское сочетание.


Запеченный авокадо с копченым лососем и яйцом

Авокадо действительно универсален. Попробуйте их запеченные с копченым лососем и яйцом, чтобы получить быстрый и полезный бранч.


Arepas reina pepiada

Авокадо, лайм, майонез и измельченная курица фаршируются в эти более пикантные арепас, венесуэльскую закуску, приготовленную из кукурузного теста.


Шоколадный мусс из авокадо

Использование авокадо вместо сливок или яичного белка — отличный способ приготовить веганский вариант классического шоколадного мусса. Он богат, поэтому подавайте его в маленьких стеклянных горшочках или рюмках, а сверху добавьте какао-крупку, чтобы получить дополнительный шоколадный вкус без добавления сахара.


Авокадо в решетке с крабом и чоризо

Посмотрите этот быстрый и простой рецепт авокадо с крабовой сальсой и острым чоризо. Это простое блюдо из авокадо готово всего за 20 минут — отличный рецепт закуски для летнего обеда.


Сэндвич с авокадо, хумусом и фалафелем

Ознакомьтесь с нашими быстрыми и легкими вегетарианскими багетами. Эти простые бутерброды наполнены сливочным хумусом из авокадо, яркими бобами и ароматным фалафелем — идеальным обедом.


Тако из лосося на гриле с кремом из авокадо

Эти пикантные тако с лососем на гриле с лаймом и кремом из авокадо — действительно отличный вариант для быстрого и легкого весеннего обеда. Они готовы всего за 20 минут, что делает их идеальными для еды в середине недели или когда слишком жарко, чтобы готовить слишком долго.


Половинки авокадо на гриле с хумусом харисса и йогуртом тахини

Мы любим авокадо! Благодаря этому рецепту половинок авокадо на гриле с хумусом харисса и йогуртом тахини мы сделали его звездой барбекю.


Вот как правильно побить авокадо…


Авокадо, запеченные в технике текс-мекс

Начните выходные с удовольствия с этого бранча без суеты, наполненного сочными помидорами, яйцами и авокадо.


Летние роллы с креветками и авокадо

Свежие и легкие рулеты из рисовой бумаги. Они наполнены креветками, авокадо, чили и имбирем, тертой морковью и лапшой. Подавать с соусом чили для соуса.


Острый суп из крабов и кукурузы с авокадо

Приправьте это блюдо в середине недели сливочным авокадо.Консервы из крабов отлично подходят для готовых блюд и стоят намного дешевле, чем свежие. Используйте мясо краба в этом восхитительном остром супе, наполненном восхитительными свежими ингредиентами, ярким лаймом и авокадо.


Салатники из авокадо по-мексикански

Обратите внимание на эти яркие веганские мексиканские салатницы. Этот быстрый и простой рецепт очень свежий, с нужным количеством специй и пикантности — готов за 20 минут. Попробуйте наши мексиканские рецепты здесь…


Салат из лосося, авокадо и лимона

Быстрая индивидуальная трапеза из лосося, приготовленная из нескольких ингредиентов.Салат из авокадо, огурцов и листьев салата, посыпанный жареной рыбой и соком лимона.


Леды из авокадо, киви и лайма

Охладите это лето с этим пикантным мороженым из авокадо. Эти супер-зеленые леденцы — легкая и полезная закуска, которую можно приготовить всего за пять минут.


Паста фузилли с авокадо

Из авокадо делают заправки для салатов и мороженое суперсливочной консистенции, так почему бы не добавить их в соус для пасты? Это отличный способ использовать слишком спелые авокадо.

15 простых рецептов авокадо — пара поваров

Вот все самые лучшие простые рецепты авокадо, чтобы выделить все любимые овощи (э-э, фрукты!), От тостов до салатов и пиццы.

Кто не любит авокадо? У этого полезного овоща (ну, действительно, фрукта!) Сейчас период расцвета: тосты с авокадо стали почти такими же повсеместными, как и картофель-фри. И не зря: есть миллионы вкусных способов его съесть! Не говоря уже о том, что он полон полезных жиров и питательных веществ.

Вот список наших любимых простых рецептов авокадо и способы их использования! Здесь всегда популярны тосты с авокадо и яркое яйцо-пашот с куркумой. Добавьте их в нашу пиццу в калифорнийском стиле, а еще лучше — в кесадильи и жареный сыр. И всегда есть наш очень-очень вкусный рецепт гуакамоле. Почему бы нам просто не начать?

А теперь… наши лучшие простые рецепты из авокадо!

Эти хрустящие тако из авокадо станут вашим новым любимым рецептом из авокадо! У вас есть картофель фри из авокадо, панированный и запеченный в горячей духовке до хрустящей корочки.Затем добавьте к нему приправленную черными бобами, пико де галло и освежающий хруст салата ромэн. Сбрызните сливочно-лаймовым соусом с кинзой, и это рай на тарелке. По вкусу они похожи на тако в ресторане, но их легко приготовить на кухне.

Получить рецепт

Вот рецепт авокадо, который легко и неотразимо: клубный сэндвич с авокадо! Он полон вкуса умами и настолько приятен, что удивил нас обоих.Сочетание дымного, насыщенного, сердечного, хрустящего и пикантного настолько неотразимо … вы захотите съесть его снова, когда он исчезнет. И это займет всего несколько минут!

Получить рецепт

Следующим шагом в наших рецептах из авокадо является старый добрый стандарт: тосты из авокадо! Это повсеместно, потому что, как вы, наверное, знаете: это так хорошо. Здесь у него уникальный оттенок: он покрыт яйцом куркумы, чтобы добавить белка и яркого цвета.Яйцо пашот в воде с желтой куркумой: это интересный способ добавить яркости тостам из авокадо!

Получить рецепт

Хотите съесть больше авокадо, не считая гуакамоле? Попробуйте этот смузи из авокадо! Слова «смузи из авокадо» могут заставить вас подумать о насыщенном пикантном пюре. (Фу.) Но вкус здесь сладкий и тропический! Банан и ананас придают сладкий, тонкий вкус, который идеально дополняет авокадо.А текстура у авокадо такая легкая и кремовая. Вот как приготовить этот красивый ярко-зеленый смузи на растительной основе!

Также попробуйте: Смузи с авокадо и бананом

Получить рецепт

Конечно, нет более классического рецепта авокадо, чем гуакамоле! Этот действительно выдающийся. Ингредиенты простые, но сочетание вкусов сбалансировано и гладко. Рецепт очень легко взбить: просто нарежьте лук, помидоры и кинзу, а затем разотрите их с авокадо и лаймом.Когда мы его подаем, зал наполняется хором «Вау!». (Действительно. Не преувеличение!)

Получить рецепт

Вы знаете, что любите картофель фри, но пробовали ли вы… картофель фри из авокадо? Они хрустящие и хрустящие, немного острые и полны насыщенного вкуса авокадо. Идеально подходит для того, чтобы разнообразить привычный гарнир! Когда Алекс представил мне эту концепцию, я немного насторожился. Они казались одной из тех тенденций, которые не так хороши, как кажется. Но считайте меня новообращенным, потому что перед этими четкими цифрами невозможно устоять! Они богаты хорошими жирами и являются полезной альтернативой стандартному жареному мясу.

Получить рецепт

Вот забавная и здоровая альтернатива майонезу: майонез из авокадо! Он сделан из настоящих авокадо, что придает ему ярко-зеленый цвет. Он изготовлен на растительной основе, что делает его веганским майонезом без яиц. Вы получаете одновременно прекрасный вкус авокадо и сливочную пасту для бутерброда. Его легко приготовить: вот несколько хитростей, которые помогут сделать его кремообразным!

Получить рецепт

Добавление авокадо в рецепт жареного сыра делает его отличным! Этот сыр из авокадо, приготовленный на гриле, — идеальный особый рецепт для развлечения, которое совсем не требует времени на взбивание.Добавление острых помидоров и шелковистого авокадо делает интерьер липким и богатым.

Получить рецепт

Далее в наших рецептах авокадо, вкусный и уникальный способ их приготовления: на гриле! Приготовление авокадо на гриле придает аромат дыма и оставляет красивые следы от углей. Затем съешьте их с солью или полейте пико де галло или сальсой из черной фасоли, чтобы получить яркий и красивый гарнир. Или используйте их как часть этого прекрасного салата «Цезарь на гриле», чтобы получить пикантный рецепт для развлечения.

Получить рецепт

Этот свежий и полезный салат из авокадо и тунца заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами! Он станет вашим новым помощником после первого укуса. Оно вкусное, сливочное, с идеально сбалансированным вкусом. Вы также можете подавать его в обертке, листьях салата, крекерах или в салате.

Получить рецепт

Почему бы не добавить авокадо в рецепт пиццы? Этот навеян вегетарианской пиццей в калифорнийском стиле.Он покрыт ЛУЧШИМ легким соусом для пиццы, нарезанным болгарским перцем и ложками авокадо и сливочно-козьим сыром. Украшенный тонко нарезанным свежим базиликом, он полон аромата.

Получить рецепт

Этот рецепт сливочной заправки из авокадо просто невероятен! Он ярко-зеленый, острый и пикантный, идеально подходит для добавления в салаты и блюда в мисках! Чтобы раствориться, нужно всего несколько минут. Попробуйте его с нашим Лучшим салатом, а также добавьте немного домашних гренок.

Получить рецепт

Добавление авокадо всегда делает рецепт салата более сытным и сытным, и этот не исключение! Этот салат из огурцов, помидоров и авокадо — это свежая простота: спелые и сочные помидоры, прохладные огурцы и сливочный авокадо. Они смешаны с соком лайма и кинзой, чтобы получился пикантный вкус, который идеально подчеркнет их вкус. Он отлично подходит в качестве гарнира к тако или любому блюду с латинскими нотками.

Получить рецепт

Рецепт кесадильи с авокадо? Да, пожалуйста! Эта кесадилья наполнена черной фасолью и кукурузой, но настоящая звезда — авокадо! Он добавляет полезные жиры и насыщенность начинке, а также снижает количество липкого сыра.Пикантный сливочно-сливочный соус «Чипотле» отправляет его поверх.

Получить рецепт

И в завершение наших рецептов из авокадо … Салат Кобб! Авокадо является неотъемлемой частью любого салата Кобб, обеспечивая ровную насыщенность, чтобы компенсировать другие ингредиенты. Это вегетарианский вариант, включающий яйца вкрутую, помидоры и кокосовый бекон, посыпанный голубым сыром и винегрет из красного вина. Сытный обед без мяса!

Получить рецепт

Как нарезать авокадо… безопасно!

Перед тем, как приступить к работе с авокадо, вы должны знать одну вещь: как безопасно его нарезать! У нас с Алексом есть лучший метод для нарезки авокадо и удаления косточки, который защитит вас от любых лезвий ножа.Вот лучший способ нарезать авокадо ( см. Видео ниже! ):

  1. Большим поварским ножом разрежьте авокадо вдоль. Скрутите две половинки, чтобы разделить их.
  2. Оберните полотенце и положите сверху авокадо. Легким, но быстрым движением введите нож в косточку авокадо.
  3. Не вынимайте косточку авокадо рукой! Вместо этого прижмите разделочную доску к себе, затем поместите ямку напротив дальнего края разделочной доски и потяните назад, чтобы освободить ее от ножа.( Посмотрите видео для этой части! )
  4. Выньте авокадо из кожуры большой ложкой. Положите авокадо разрезанной стороной вниз, затем нарежьте его дольками. Чтобы нарезать авокадо кубиками, переверните ломтики и разрежьте крест-накрест, чтобы получился нарезанный кубиками авокадо.

Распечатать
часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Эти хрустящие тако из авокадо станут вашим новым любимым рецептом из авокадо! С хрустящей панировкой они напоминают рыбный тако, но полностью на растительной основе.


Для тако с авокадо

  • 1 рецепт Запеченный фри из авокадо
  • Банка черных бобов емкостью 15 унций
  • 1 чайная ложка адобо соуса из банки перца чили чипотле (по желанию)
  • ½ чайной ложки тмина
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 1 голова романа
  • 1 чашка пико де галло (купленного в магазине или домашнего приготовления)
  • 8 лепешек из муки или кукурузы

Для соуса с кинзой *

  • 6 столовых ложек майонеза (или веганский майонез или крем из кешью)
  • 1 ½ столовой ложки сока лайма
  • 1 ½ столовой ложки нарезанной кинзы
  • ¼ чайная ложка тмина
  • ¼ чайная ложка чесночного порошка
  • и frac18; чайная ложка кошерной соли

  1. Приготовьте запеченный картофель фри из авокадо.
  2. Пока они запекаются, слейте воду и промойте фасоль. Смешайте их с соусом адобо, тмином, порошком чили и солью.
  3. Ромэн тонко нарезать.
  4. Приготовьте соус из кинзы, смешав майонез, сок лайма, кинзу, тмин, чесночный порошок и соль.
  5. При желании обуглить лепешки, поместив их на открытое газовое пламя на среду на несколько секунд с каждой стороны, переворачивая щипцами, пока они не станут слегка почерневшими и теплыми. (См. Раздел «Как согреть лепешки».)
  6. Соберите тако, посыпав лепешки салатом ромэн, фасолью, картофелем фри из авокадо, пико де галло и соусом из кинзы.
  • Категория: основное блюдо
  • Метод: запеченный
  • Кухня: в мексиканском стиле

Ключевые слова: рецепты авокадо, тако из авокадо

Еще рецепты с авокадо

Не хватает вдохновения? Вот еще несколько полезных рецептов из авокадо, которые нам нравятся:

Последнее обновление: июнь 2020 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правильное питание - источник здоровья
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на шефмастер-птз.рф обязательна
© 2021 Все права защищены