Разное

Пп мясо рецепты: ПП Блюда из мяса — 167 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

Рецепты из мяса на ПП: курица, фарш, телятина, баранина

Соблюдая заветы правильного питания, не обязательно есть одно куриное филе. Рецепты из мяса на ПП намного разнообразнее, чем паровая курица. Фарш из нежирного мяса, любое мясное филе и конечно же птица, все это можно есть на ПП при похудении. Если соблюдать питаться правильно без фанатизма, то иногда можно позволить себе не только постную телятину, но и мясо пожирнее: говядину, баранину и даже свинину. Главное соблюдать меру. Я стараюсь готовить мясные блюда на ПП в щадящих режимах, практически не увеличивая калорийность исходного продукта за счет обжаривания в масле. Надеюсь, что мои рецепты придутся вам по вкусу.

 

С уважением, автор.

Мясо, курица, фарш

7 рецептов маринада для шашлыка из свиной корейки

010.7к.

Шашлык — самое настоящее блюдо ПП. Приготовление на гриле не требует масла. Напротив, лишний жир уходит. И не верьте, что свинину нельзя есть во время диеты.

Мясо, курица, фарш

Простые и вкусные рецепты блюд из утиной грудки и филе

1660

Предлагаю небольшой обзор, в котором вы найдете несколько идей, как приготовить утиную грудку для ПП. Цель данной статьи — собрать в одном месте

Мясо, курица, фарш

Рецепт приготовления рулетиков из утиной грудки в духовке

0559

Как вы заметили, ПП-рецепты приготовления утиной грудки, на моем сайте занимают почетное место в тройке лидеров. И меня не остановить. В этот раз меня

Мясо, курица, фарш

Как замариновать курицу для шашлыка: 3 рецепта маринада

1154

Сегодня я поделюсь с вами рецептами, рассказывающими, как замариновать курицу для шашлыка, чтобы он был вкусный и сочный. Ни для кого не секрет, что самым

Мясо, курица, фарш

Маринад для шашлыка из куриных ножек и бедрышек

0128

Курица – притча во языцех для каждого человека, кто хоть раз пробовал похудеть. Но многие, почему то думают, что раз диета, то курица должна быть только

Мясо, курица, фарш

Паштет из куриной печени в домашних условиях

0330

Предлагаю Вам испробовать еще один диетический вариант закуски из субпродуктов — паштет из куриной печени, приготовленный в домашних условиях.

Мясо, курица, фарш

Рецепт ветчины из курицы в домашних условиях

0316

Полет кулинарной фантазии привел меня к приготовлению этого вкусного диетического блюда из куриного филе. Совсем недавно мне удалось купить упаковку свиной

Мясо, курица, фарш

Как приготовить голубцы из капусты и утиного фарша

0471

Если вы мучаетесь вопросом, можно ли утку худеющим, я отвечу вам – можно! Блюдо не будет противоречить вашей диете, если его приготовить согласно правилам

Мясо, курица, фарш

Рецепт мясного паштета в домашних условиях

0172

Паштет, это вид закуски, казалось бы, непригодный для диетического питания. Однако, это не так!! Паштеты, продающиеся в магазине, не стоит есть даже здоровым

Мясо, курица, фарш

Рецепт приготовления митболов из филе утки

0145

Предлагаю еще один прекрасный диетический рецепт вкусного блюда. Сегодня мы приготовим фрикадельки, запеченные в духовке на подушке из яблок и капусты.

Мясо, курица, фарш

Утка тушеная с капустой и яблоком

0295

Как приготовить утку кусочками для диеты? Конечно же, потушить ее с капустой и яблоком. Многим знакомо сочетание этих вкусов и наверняка никто не будет

Мясо, курица, фарш

Запеченная куриная грудка в духовке, фаршированная хурмой

0174

Сегодня мы приготовим диетическую классику – запеченная куриная грудка в духовке. Но блюдо это будет необычное, так как курицу мы будем запекать ни с помидорами

Мясо, курица, фарш

Спринг роллы — диетический рецепт

0230

Диета — время экспериментов. Мы находим новые вкусные блюда для здорового питания и учимся питаться правильно. предлагаю вашему вниманию рецепт спринг роллов с фото.

Мясо, курица, фарш

Диетический рецепт куриных котлет с творогом

0129

Перелистывая в очередной раз толстую кулинарную книгу, заботливо подаренную мне бабушкой мужа наткнулась на довольно необычный рецепт – диетические куриные

Мясо, курица, фарш

Паштет из свиной печени, запеченный в духовке

0135

Предлагаю приготовить неимоверно вкусный паштет из свиной печени в домашних условиях. Подождите закрывать страничку, это не так трудно как кажется на первый взгляд.

Пп-рецепты вторых блюд – 55 рецептов с фото, готовим ПП-рецепты вторых блюд пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

ПП-рецепты вторых блюд

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

55

Рецепты

Минтай, запеченный с овощами

Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина. Нежное сочное филе минтая в сочетании с пряным средиземноморским соусом рискует задержаться

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

Горбуша, запеченная в духовке

Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина. Насыщенная витаминами и микроэлементами, эта красная рыба сочетается с любыми гарнирами. Чтобы сохранить всю пользу, советуем не

Едим Дома

Рецепты

ПП-фунчоза с курицей

Для тех, кто хочет питаться правильно и разнообразно, стеклянная лапша фунчоза является палочкой-выручалочкой. С ней можно сочетать курицу, индейку, любое мясо, рыбу и морепродукты. Преимущество

Едим Дома

Рецепт дня

Запеканка из индейки с капустой и сыром

Галина

Рецепты

Куриная грудка на мангале

Для семейного пикника или ужина на природе советуем приготовить нежную куриную грудку на мангале. Маринад будем делать на основе сухого вина и пряных трав. Вкусное куриное филе, насыщенное ароматами

Едим Дома

Рецепты

Шашлычок из индейки в духовке

Елена

Рецепты

Куриные ватрушки с шампиньонами

Куриные ватрушки с шампиньонами. Интересная и красивая подача! 

@mono.cook

Реклама

Реклама

Рецепты

Рецепт куриной грудки на сковороде-гриль

Оригинальный рецепт куриной грудки придет на помощь тем, кому надоела скучная и суховатая курица. Пряный лимонный маринад и тонкая нарезка превратят обычную грудку в изысканное блюдо. 

Едим Дома

Рецепты

Куриные грудки в овощном соусе

Кто сказал, что куриные грудки получаются сухими? Вы просто не готовили их по моему рецепту!

Арина

Рецепты

Куриная грудка с овощами

Сегодня у меня вкусный и полезный обед. Угощайтесь!

Nora

Рецепты

Котлеты из курицы с грибами

alla_33

Рецепты

Куриная грудка с белой фасолью и брокколи

Прекрасный вариант для воскресного обеда. Легко и сытно.

Ольга Алексеева

Рецепты

Куриная грудка, запеченная с моцареллой и томатами

Приготовленная таким способом куриная грудка получается сочной, нежной и ароматной.

Alesia

Рецепты

Азу из индейки

Традиционно азу готовят из говядины. Но кто мешает нам приготовить его из индейки? Честно говоря, мне этот вариант нравится больше. За рецепт спасибо Елене.

bellaira

Рецепты

Ленивые голубцы из куриной грудки

alla_33

Реклама

Реклама

Рецепты

Берш, запеченный в фольге

Простой и быстрый рецепт рыбы, запеченной в духовке.

Emely

Рецепты

Рыба с овощами на пару

При использовании комплекта Steam Plus Pot c крышкой пища идеально обрабатывается паром, максимально сохраняя вкус. Благодаря щадящему приготовлению удается сохранить питательные вещества и витамины.

olga

Рецепты

Куриная грудка с овощами

Полезный ужин за 10 минут.

Ольга

Рецепты

Пикантная куриная грудка с овощами

Простое в приготовлении вкусное блюдо. Прекрасное легкое угощение на праздничный стол. Подойдет людям, внимательно следящим за своим рационом.  

Svetlana Gorelova

Рецепты

Сочная куриная грудка с итальянскими травами

Körting

Рецепты

Кролик в духовке

Кролик в духовке со специями — это очень вкусно! Мясо кролика сочное, нежное, не жирное, просто тает во рту! Вкусное блюдо для легкого и полезного обеда или ужина. Легкий рецепт кролика для вас!

Татьяна Арт

Рецепты

Кролик по-охотничьи по рецепту Юлии Высоцкой

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису». Я впервые готовила готовила кролика, так как была наслышана о капризности этого мяса. Оказалось, что готовится все просто и быстро. Результат

Виктория

Рецепты

Куриные грудки, фаршированные шпинатом

Сочные нежные ароматные рулетики с начинкой из сыра и шпината готовятся быстро и просто. Горячими их можно подать на обед или ужин, в холодном виде это отличная закуска. Подойдут как для

Анюта М

Рецепты

Мясные тефтели, приготовленные на пару

Такие тефтели подойдут и для детского стола.

Emely

Рецепты

Рулетики из индейки, фаршированные козьим сыром и спаржей

Шикарное, сытное блюдо с нежнейшим вкусом всегда будет уместно на любом праздничном ужине. Это блюдо простое и легкое в приготовлении.

G@Lush@

Рецепты

Филе куриной грудки в йогуртном маринаде

Блюдо для семейного обеда.

TEOS

Реклама

Реклама

Рецепты

Куриная грудка с чечевицей и грибами

Мое первое знакомство несколько лет назад с таким замечательным и полезным продуктом, как чечевица, началось с ее приготовления с грибами. И, как говорится, с первой ложки она меня покорила. С тех пор

Лена loneil

Рецепты

Душистое диетическое мясо

Получается действительно удивительно, если запекать в духовке, но в плотной обертке, так чтобы между ней и мясом была прослойка из воздуха и овощей. Попробуйте! 

Алексей Батин

Рецепты

Гуляш из индейки

АнастасияВ

Рецепты

Паровые котлетки из индейки с рисом

Националь

Рецепты

Филе индейки, маринованное в йогурте с мятой

Очень вкусный и простой рецепт, который я когда-то обнаружила на просторах интернета. С тех пор пользуюсь этим рецептом довольно часто. Мясо, маринованное в йогурте, получается очень мягким, а

Наталья Андреева

Рецепты

Семга, запеченная в фольге

Предлагаю рецепт запеченной в духовке семги с луком и дольками лимона (по желанию, дольки лимона можно заменить дольками помидора). 

Elena_A

Рецепты

Куриные грудки в панировке из отрубей

Полезный и сбалансированный фитнес-ужин. Белки и овощи. В качестве панировки я использовала пшеничные отруби ТМ «Лито» с кальцием — очень полезная и незаменимая добавка к пище при правильном

Альбина Кузнецова

Рецепты

Паровые тефтели из кролика с томатным гарниром

Удивительно, но я раньше ни разу не пробовала мясо кролика. А зря! Тефтели получились просто отличные — сочные, нежные за счет добавления творожного сыра, а петрушка, базилик и тимьян добавляют

Женя jennysmile83

Рецепты

Куриная грудка «Страсть спортсмена»

Все кто занимается спортом, прекрасно знают «скучный» вкус куриной грудки, который вызывает вздохи 🙂 Мне часто задают вопросы по поводу правильного питания. Немного проэксперементировав и перечитвав

Татьяна Онегина

Рецепты

Котлетки из индейки с яйцом на пару

Очень легкие и нежные, приготовленные на пару, с яйцом…внутри😀

Солнце

Рецепты

Сочные кабачково-мясные котлеты

Блюдо из категории «Быстро, вкусно, полезно»

Вкусные и сочные котлетки, в которых замаскировались кабачок и овсянка. Даже самые привиредливые едоки их в таком виде не заметят и будут кушать

Natali

Рецепты

Диетический рулет из индейки с брокколи и рикоттой

Захотелось приготовить что-нибудь необычное, а продукты были обычные под рукой))) На счет сочетания индейки с брокколи, рикоттой и сыром дор блю, сомнений не было, а вот соединить я решиля все это

marysa

Рецепты

Куриное филе, запеченное с овощами в фольге

Это очень быстрый и очень простой рецепт. Я в последнее время много готовлю на пару и запекаю без масла, филе получается сочным и вкусным и, как я писала выше, очень быстро. Самое оно, когда

Аня

Рецепты

Куриное филе и желтый перец

Самое сложное в такого рода рецептах — вопрос — к какому виду блюд его отнести. Что это? Рагу, жаркое, парное мясо под овощным соусом или что-нибудь еще? Не знаю. На этом — трудности

Marina

Рецепты

котлетки диетические

Рецепт простой, можно сказать банальный, но если кто-то не пробовал такие котлетки, советую приготовить. Думаю, понравятся. Они получаются очень нежные и сочные, и даже мой муж, который любит всё

не диетичная

Рецепты

Горбуша на пару

Элеонора

Рецепты

Mорской лещ (дорада) запеченная в фольге

Я вообще люблю рыбку,готовится быстро.. и вкуснотища…Вот предлагаю легкий рецепт..

alyona

Рецепты

Тефтельки с овощами,на пару.

Valentina 78

Рецепты

Горбуша на пару с овощами и луковым соусом

В последнее время пытаюсь придерживаться здорового питания, поэтому вспомнила, что где-то стоит скучает давно позабытая пароварка. Весь смак блюда именно в соусе и сочетании рыбы с ним.

redlipsticklover

Рецепты

Курица диетическая с подливкой

Очень вкусная подливка к любым овощам, кашам, макаронным изделиям с насыщенным куриным вкусом!
Готовится элементарно, очень диетическая, можно и деткам предложить!
Это блюдо можно готовить в микро

Еленушка

Рецепты

Хек на пару с горчичным соусом и шпинатом

ХлебСоль

Рецепты

Чахохбили для тех, кто на диете

Без масла, без зажаривания, легко, полезно, вкусно и очень по-летнему…

Hilda

Рецепты

Курица с зелеными овощами «Вкусная диета»

Каждая женщина периодически прибегает к различным диетам. Кто-то устраивает себе разгрузочные дни, кто-то придерживается одного продукта или какой-то системы. А я стараюсь есть то, что полезно и

LapSha (Мария)

Рецепты

Форель на пару

Нежная форель с чесночком и зеленью — что может быть лучше в постный рыбный день? 🙂

Ольга♥Ч

Рецепты

Диетическая поджарка с овощами

Это блюдо абсолютно диетическое, потому что в нем нет ни грамма масла. Все, что вам нужно — это хорошая сковорода с антипригарным покрытием.Подходит для тех, кто сидит на диете Кима Протасова

Ольга

Рецепты

Гуляш из индейки в фольге

Нашла рецепт у Марины lacucina. Опять меня подкупило то, что блюдо достаточно диетическое. В оригинальном рецепте еще есть грибы, но мои дети их не едят, так что готовила без них. Вобщем, внесла

KL

Рецепты

Говядина отварная диетическая

очень диетическое и нежное мясо)

Евгения

Рецепты

Семга на пару

Елена_

Рецепты

Семга, запеченная в фольге

Вообще семгу можно запекать над углями без фольги, добавив лишь немного оливкового масла, соли и перца, лучше всего на решетке. Но в фольге она получается более сочная, если не пересушите!

Алексей Дыма

Лучшая курица-гриль с персиком и бальзамом

Автор: Makinze Gore

Нет отзывов

Оставьте отзыв первым!

Перейти к рецепту

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Фрукты, приготовленные на гриле, подчеркнут их сочную сладость, и хотя вы всегда можете пойти по более сладкому пути со своими персиками на гриле, они так же хороши в паре с курицей с бальзамическим вкусом. Маринад простой и острый с небольшой сладостью. Подавайте его с простым салатом из фарро для самого свежего летнего блюда.

Ты сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:
4 порции

Время приготовления:
5 минут

9000 7

Общее время:
55 минут

Ингредиенты

  • 4

    куриные грудки без костей и без кожи (всего около 2 фунтов) 

  • Кошерная соль

  • Свежемолотый черный перец

  • Сок 1 лимона

  • 4 ст.

    бальзамический уксус

  • 2 ст.

    персиковое варенье

  • 1 ст.

    Дижонская горчица

  • 1/4 ч. л.

    кайенский перец

  • 4 ст.

    оливковое масло первого отжима, разделенное на

  • 4

    спелые персики без косточек и четвертинками

  • Нарезанный свежий базилик, для подачи

Указания

9 0007

    1. Шаг 1Приправьте курицу солью и черным перцем с обеих сторон. В большой миске смешайте лимонный сок, уксус, персиковое варенье, горчицу, кайенский перец и 3 столовые ложки масла. Добавьте курицу и переверните, чтобы покрыть. Накройте крышкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре не менее 30 минут или до 2 часов в холодильнике.
    2. Шаг 2. Подготовьте гриль для средне-высокого нагрева; разогреть 5 минут. Жарьте курицу, переворачивая на полпути, пока она не подрумянится, а термометр, вставленный в самую толстую часть, не покажет 165°, примерно по 6 минут с каждой стороны. Переложить на тарелку.
    3. Шаг 3. Уменьшите огонь гриля до среднего. Смажьте срезанные стороны персиков оставшейся 1 столовой ложкой масла. Жарить до подрумянивания, по 3-4 минуты с каждой стороны.
    4. Шаг 4. Разложите персики вокруг курицы. Сверху посыпьте базиликом.

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Makinze Gore

Старший кулинарный редактор

Макинзе в настоящее время является старшим кулинарным редактором в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и размещает видеоролики с рецептами, а также является нашей нынешней королевой выпечки. Она наш эксперт по обжимке пирогов, считает, что у вас всегда должны быть под рукой ингредиенты для печенья с шоколадной крошкой, и каждый должен знать рецепт идеального жареного цыпленка.

Аэрогриль Orange Chicken

75 Куриные ужины по будням

Цыпленок Coronation

Домашняя приправа для тако

Реклама — Продолжить чтение ниже ki

Куриные энчилады

Лучшая куриная грудка на гриле

Куриные бургеры

Пикката со сливочным цыпленком и ньокки

Тайский жареный рис

Реклама — Продолжить чтение ниже

Best Easy Cowboy Steak Recipe

Дайте волю своему внутреннему Биллу Пикетту и накормите всю свою команду этим сытным, ароматным куском говядины. Ковбойский стейк — одно из многих названий когда-либо популярного рибай, с отличительными чертами слегка выступающей реберной кости и толщиной от 2 1/2 до 3 дюймов. Легенда гласит, что ковбои ели этот кусок мяса, используя кость как ручку, и мне это кажется новшеством. Рибай уже хвалят за его жирность, которая придает нарезке чрезвычайно мясной вкус, но оставление кости выводит рибай на новый уровень. Когда мясо готовится, насыщенный, насыщенный мясной вкус костного мозга просачивается в мясо, создавая непревзойденный вкус стейка.

В чем разница между рибай, ковбойским стейком и стейком из томагавка?

Рибай вырезается из корейки и лопатки коровы с 6-го по 12-е ребра. При подаче с несколькими костями получается гордое и впечатляющее жаркое из ребрышек. Если подавать только с одной длинной (не менее 5 дюймов) отрубленной костью, получится стейк из томагавка. А если подавать с короткой, запеченной костью, то получается ковбойский стейк.

Как лучше всего приготовить ковбойский стейк?

Любой метод, который вы используете для приготовления стандартного ребрышка, можно применить к ковбойскому стейку. Мой метод приготовления больших и дорогих кусков мяса — это обратное обжаривание, метод, впервые представленный миру британским шеф-поваром Хестоном Блюменталем. Этот метод получил свое название из-за отказа от традиционных представлений о приготовлении красного мяса. Вместо того, чтобы начинать при сверхвысокой температуре и готовить мясо при более низкой температуре, требуется, чтобы мясо готовилось при низкой температуре и заканчивалось при высокой температуре. Сделайте себе одолжение и защитите свои инвестиции в мясо с помощью термометра с проводным зондом. Это позволит вам внимательно следить за внутренней температурой мяса и не допустить его пережаривания. В результате получается более равномерно прожаренный стейк с ароматной корочкой. Вы можете сделать это с низкой духовкой и плитой или даже на гриле с двумя температурными зонами.

С чем подавать ковбойский стейк?

Сверху я посыпал пряным маслом, отсылающим к вкусу любимой нигерийской уличной еды — говядины суйя, приготовленной из говяжьих шашлыков, натертых специями суйя и обжаренных на гриле до нежного, пряного, земного совершенства. Некоторые из традиционных нигерийских ингредиентов, которые входят в состав приправы суйя (например, кули кули или райские зерна), может быть трудно найти в зависимости от того, где вы живете, поэтому я сделал пару изменений, чтобы сделать это достаточно простым для напряженного буднего вечера. Суя из говядины обычно подают со свежими помидорами, красным луком и нарезанными огурцами, чтобы прорезать острую жирную говядину. Поскольку я не большой любитель сырого красного лука, я вместо этого бросила его на гриль. Некоторое время на гриле выявляет их естественную сладость и придает луку более мягкую текстуру, контрастирующую с хрустящими огурцами.

Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней. Ознакомьтесь с этим списком наших любимых идей о том, как использовать остатки стейка.

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама – Продолжить чтение ниже

Выход:
3–4 порции

Время приготовления:
25 минут

Общее время:
1 час 15 минут

Ингредиенты

Ковбойский стейк

  • 1

    (2 фунта) ковбойский стейк, нарезанный

  • 2 ч. л.

    Кошерная соль

  • Растительное масло для гриля или сковороды

Пряное масло Suya

Салат с красным луком на гриле и сборка

  • 90 042 1

    большая красная луковица, нарезанная кольцами толщиной 1/4 дюйма

  • 2 ст.л

    растительное масло, разделенное

  • Кошерная соль

  • 1 ст.

    свежий сок лайма

  • 8 унции.

    помидоры черри

  • 8 унции.

    Персидские огурцы (длиной около 5 дюймов), нарезанные полукольцами

  • 1/4 c.

    свежие листья кинзы в упаковке

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MARY RUPP

Brooke Caison

Food Editor

Brooke Caison работает редактором продуктов питания в Delish, где она разрабатывает и оформляет оригинальные рецепты, пишет еженедельный информационный бюллетень для членов клуба и время от времени появляется в качестве таланта на камеру для Delish’s.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *