Пп горбуша: Горбуша в духовке ПП — рецепт приготовления с пошаговыми фото
Горбуша в духовке ПП — рецепт приготовления с пошаговыми фото
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (3)
Комментарии (0)
Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Филе горбуши
2 шт.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приправа (на выбор)
по вкусу
Процесс приготовления
Что же нужно для приготовления ПП горбуши в духовке? Замариновать горбушу: натереть рыбу солью, молотым черным перцем, специями по вкусу, полить соком лимона, посыпать мелко нарезанным лавровым листом по желанию.
Оставить так на 10 минут.
Выложить рыбу в форму для выпекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
Готовую горбушу в духовке пп подавать с любым гарниром, например, с картофелем и свежим салатом. Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
13.21%
Витамин В1
13.06%
Витамин В2
8.97%
Витамин В4
18.39%
Витамин В5
14.8%
Витамин В6
29.87%
Витамин В9
1.79%
Витамин В12
134.06%
Витамин С
0.68%
Витамин D
105.63%
Витамин E
10.03%
Биотин
0%
Витамин К
2.53%
Витамин РР
39.54%
Калий
14.02%
Кальций
2.
91%
Кремний
0%
Магний
8.01%
Натрий
30.15%
Сера
37.13%
Фосфор
24.8%
Хлор
28.51%
Алюминий
0%
Железо
4.15%
Йод
32.3%
Кобальт
195.07%
Литий
0%
Марганец
5.15%
Медь
11.97%
Никель
2.91%
Рубидий
0%
Селен
78.7%
Фтор
10.42%
Хром
106.6%
Цинк
5.85%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
1.31%
Витамин A
95.44%
Витамин В1
94.31%
Витамин В2
64.
76%
Витамин В4
132.84%
Витамин В5
106.88%
Витамин В6
215.74%
Витамин В9
12.95%
Витамин В12
968.33%
Витамин С
4.94%
Витамин D
763%
Витамин E
72.43%
Биотин
0%
Витамин К
18.29%
Витамин РР
285.58%
Калий
101.29%
Кальций
21%
Кремний
0%
Магний
57.86%
Натрий
217.8%
Сера
268.16%
Фосфор
179.12%
Хлор
205.93%
Алюминий
0%
Железо
29.98%
Йод
233.33%
Кобальт
1409%
Литий
0%
Марганец
37.
17%
Медь
86.44%
Никель
21%
Рубидий
0%
Селен
568.42%
Фтор
75.3%
Хром
770%
Цинк
42.25%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
9.43%
Витамин A
31.81%
Витамин В1
31.44%
Витамин В2
21.59%
Витамин В4
44.28%
Витамин В5
35.63%
Витамин В6
71.91%
Витамин В9
4.32%
Витамин В12
322.78%
Витамин С
1.65%
Витамин D
254.33%
Витамин E
24.14%
Биотин
0%
Витамин К
6.
1%
Витамин РР
95.19%
Калий
33.76%
Кальций
7%
Кремний
0%
Магний
19.29%
Натрий
72.6%
Сера
89.39%
Фосфор
59.71%
Хлор
68.64%
Алюминий
0%
Железо
9.99%
Йод
77.78%
Кобальт
469.67%
Литий
0%
Марганец
12.39%
Медь
28.81%
Никель
7%
Рубидий
0%
Селен
189.47%
Фтор
25.1%
Хром
256.67%
Цинк
14.08%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
3.
14%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 859 мкг | 900 мкг | 13.2 | 31.8 |
| Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 13.1 | 31.4 |
| Витамин В2 | 1.2 мг | 1.8 мг | 9 | 21. 6 |
| Витамин В4 | 664.2 мг | 500 мг | 18.4 | 44.3 |
| Витамин В5 | 5.3 мг | 5 мг | 14.8 | 35.6 |
| Витамин В6 | 4.3 мг | 2 мг | 29.9 | 71.9 |
| Витамин В9 | 51.8 мкг | 400 мкг | 1.8 | 4.3 |
| Витамин В12 | 29. 1 мкг | 3 мкг | 134.1 | 322.8 |
| Витамин С | 4.4 мкг | 90 мкг | 0.7 | 1.6 |
| Витамин D | 76.3 мкг | 10 мкг | 105.6 | 254.3 |
| Витамин E | 10.9 мг | 15 мг | 10 | 24.1 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 21. 9 мкг | 120 мкг | 2.5 | 6.1 |
| Витамин РР | 57.1 мг | 20 мг | 39.5 | 95.2 |
| Калий | 2532.2 мг | 2500 мг | 14 | 33.8 |
| Кальций | 210 мг | 1000 мг | 2.9 | 7 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 231. 5 мг | 400 мг | 8 | 19.3 |
| Натрий | 2831.3 мг | 1300 мг | 30.2 | 72.6 |
| Сера | 1340.8 мг | 500 мг | 37.1 | 89.4 |
| Фосфор | 1433 мг | 800 мг | 24.8 | 59.7 |
| Хлор | 4736.4 мг | 2300 мг | 28. 5 | 68.6 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 5.4 мг | 18 мг | 4.1 | 10 |
| Йод | 350 мкг | 150 мкг | 32.3 | 77.8 |
| Кобальт | 140.9 мкг | 10 мкг | 195.1 | 469. 7 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 5.1 | 12.4 |
| Медь | 864.4 мкг | 1000 мкг | 12 | 28.8 |
| Никель | 42 мкг | 200 мкг | 2.9 | 7 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 312. 6 мкг | 55 мкг | 78.7 | 189.5 |
| Фтор | 3011.8 мкг | 4000 мкг | 10.4 | 25.1 |
| Хром | 385 мкг | 50 мкг | 106.6 | 256.7 |
| Цинк | 5.1 мг | 12 мг | 5.9 | 14.1 |
| Бор | 0 | 1. 2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 6.6 мкг | 70 мкг | 1.3 | 3.1 |
Добавить
Мнение
Отзывы
Ошибка
Похожие рецепты
Горбуша тушеная с морковью и луком
Горбуша на мангале в маринаде
Горбуша в духовке без фольги
Как быстро засолить скумбрию в рассоле кусочками
Горбуша фаршированная овощами
Тушеная горбуша с овощами на сковороде
Горбуша отварная
Шашлык из рыбы на шампурах на мангале
Филе пангасиуса в кляре на сковороде
Горбуша в кляре на пиве
Соленая скумбрия с луком и маслом
Толстолобик на мангале на решетке
Блюда из рыбы
Горбуша кусочками в духовке
Горбуша в духовке
Горбуша, запеченная в духовке, пошаговый рецепт на 648 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Свинина в воке с лапшой и баклажанами
Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю.
Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Ризотто с перепелками
Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченный картофель с сыром, яйцом и беконом
Оставшуюся мякоть картофеля можно использовать для приготовления оладий, блинчиков или ленивых картофельных вареников. В качестве начинки для запеченного картофеля подойдет и творог с чесноком, а
Юлия Высоцкая
Рецепты
Болгарский салат с брынзой
Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении.
Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания.
Zewa
Реклама
Едим Дома
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина. Насыщенная витаминами и микроэлементами, эта красная рыба сочетается с любыми гарнирами. Чтобы сохранить всю пользу, советуем не готовить горбушу долго. Для стейка средней величины будет достаточно 12–15 минут. Предлагаем простой и быстрый ПП-рецепт горбуши в духовке. За 20 минут вы приготовите стильное блюдо в средиземноморском стиле.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
324
кКал
13%
| Белки | 36 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 2 г |
% от дневной нормы
9 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| горбуша филе | 350 г |
| лимоны | ½ шт. |
| розмарин | 1 веточка |
| оливковое масло | 2 ч. л. |
| по вкусу |
перец | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Разрежьте филе горбуши на 2 стейка, каждый посыпьте солью и перцем. Оторвите несколько «иголочек» у розмарина. Советуем использовать крупную морскую соль, она подчеркнет морской стиль блюда.
Положите горбушу в форму для запекания, смажьте стейки оливковым маслом.
Сверху добавьте несколько тонких ломтиков лимона, посыпьте розмарином и любимыми специями по вкусу. Лучше всего подойдут сушеный тимьян, петрушка или смесь итальянских трав.
Уберите в разогретую до 170–180°C духовку на 12–15 минут. Рыба должна остаться внутри розовой, не быть пересушенной, а сохранить свою сочность.
Посыпьте готовую рыбу зеленью, подавайте с пюре из цветной капусты, батата или корня сельдерея. В духовке по такому же принципу вы можете запечь форель, лосося, кету. Сохраняйте наш ПП-рецепт горбуши в духовке, он точно пригодится, когда вам захочется чего-нибудь легкого на ужин.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
рецепты от редакцииосновные блюдагорбушаправильное питаниеправильный рационблюда в духовкев духовкедуховкаиз красной рыбыпп-обед рецепты простыепп-рецепты в духовке простыепп-рецепты вторых блюдпп-рецепты на скорую рукупп-ужин рецепты простыевыпекать, запекатьсредиземноморская кухнярыба и морепродуктыправильное питание (пп-рецепты)быстрые рецептыобедужинпп-рецепты без молочных продуктовфиле рыбыиз рыбырыба в духовке
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим говядину
Быстрая выпечка из слоеного теста
Рецепты полезных смузи
Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Консервы из горбуши | Аляска Голд Морепродукты
Перейти к информации о продукте
1
/
из
1
- Описание
Наша консервированная горбуша должна быть кладовой в каждом доме.
Наша консервированная горбуша идеально подходит для пирогов с лососем, салатов или просто восхитительного бутерброда. Это особенное блюдо для тех, кто любит дикого лосося.
Дикая горбуша Аляски ( Oncorhynchus gorbuscha ) являются наиболее многочисленными видами лосося Аляски, что делает их экономичным выбором.
Но что делает нашу консервированную дикую горбушу уникальной, так это то, что лосось ловится на удочку, по одной рыбе за раз, как и весь наш золотой лосось с Аляски. Такое бережное обращение с рыбой обеспечивает постоянное качество и чистый вкус. Наша консервированная горбуша, нарезанная вручную и приготовленная один раз с небольшим количеством соли, будет иметь очень мягкий и нежный вкус.
Классический рецепт с консервированным лососем – это пироги с лососем, а этот рецепт пирогов с лососем в средиземноморском стиле – это уникальная интерпретация пирогов с лососем, от которой у вас потекут слюнки. Какое прекрасное сочетание с нашей консервированной горбушей!
Наша консервированная горбуша без костей и без кожи, что делает ее очень удобной.
Это также нежирный белок, который является отличным источником омега-3, белка, селена, фосфора и калия.
Каждая банка содержит 7,5 унций горбуши без костей и без кожи, пойманной на якорь. В то время как большая часть консервированного лосося в продуктовых магазинах находится в диапазоне от 4 до 6 унций на банку, эти большие банки на 7,5 унций идеально подходят для 2 человек.
24 банки по 7,5 унций в ящике, и, как и для всех наших продуктов, цена включает доставку до 48.
Состав: дикая горбуша, соль
Фото предоставлено Alaska Seafood.
alaskagold.myshopify.com
Лосось
Лосось
Лосось
Лосось
Лосось
Лосось
Лосось
Ловля горбуши на Аляске | Кенай Дрифт Энглерс
Рыбалка на горбушу на Аляске — развлечение для всех возрастов! Здесь, на реке Кенай, мы получаем буквально миллионы горбуши, на самом деле горбуша — самый многочисленный тихоокеанский лосось.
Ловля горбуши на Аляске происходит только каждый четный год, подумайте о поездке на рыбалку на горбушу на Аляске в четные годы, это развлечение для всей семьи!
Горбуша реки Кенай
Государственный рекорд горбуши 13 фунтов 10,6 унции
Неудивительно, что самая крупная горбуша, пойманная в штате Аляска, происходит из нашей собственной реки Кенай. Спустя 42 года рекорд был побит 25 августа 2016 года на реке Кенай. Фактически, рекорд штата горбуши был побит дважды в один и тот же день!
Факты о горбуше из горбуши
Почему горбушу также называют горбушей? Горбатый или «горбатый» происходит от отчетливого горба самцов лосося, который у них развивается после того, как они входят в пресную воду. На Кенай вы найдете горбушу всех форм и размеров. Кроме того, когда горбуша выходит из гравия, она не проводит обычные два года в пресной воде, а быстро направляется в океан, где проводит несколько лет, прежде чем вернуться на тот же кусок гравия!
Поездка на горбушу по реке Кенай
295 долларов США за рыбака
Рыбалка на горбушу на Аляске
Поездка на горбушу по реке Касилоф 9007 5
295 долларов США за рыбака
Рыбалка с гидом по горбуше
Горбуша с Аляски – самый многочисленный вид тихоокеанского лосося.
Реки Кенай и Касилоф обычно принимают горбушу в конце июля и достигают пика с 15 августа до конца сентября. Важно отметить, что горбуша возвращается в эти две реки только в четные годы, в отличие от ежегодного возвращения остальной части лосося.
Здесь, в Kenai Drift Anglers, нам особенно нравится ловить горбушу для детей младшего возраста и для всей семейной рыбалки. Ловля горбуши на Аляске может дать буквально 100 рыбо-дней из-за их крайней агрессии кусать все, что находится в воде, если ее правильно представить.
Когда дело доходит до рыбалки на горбушу с гидом, мы используем те же методы, что и при ловле кижуча. Кроме того, мы обычно совмещаем рыбалку на серебряного лосося с горбушей на Аляске в четные годы. Без сомнения, мы рекомендуем чартер горбуши, так как мы используем легкие снасти, чтобы сделать рыбалку на горбушу захватывающим приключением на Аляске.
Дети не помнят свой лучший день на телевидении.
Как поймать горбушу на Аляске
К счастью для вас, горбуша затопила реки Кенай и Касилоф в количестве более миллиона человек всего за несколько месяцев! Как заставить одного из миллиона горбуши укусить ваше предложение? Хотите верьте, хотите нет, розовый лосось укусит что-нибудь розовое! Правильно представив свое предложение в виде стриппинговых мушек, кастинговых блесен, бэк-троллинга квикфишей и твичинговых пилькеров, если поблизости есть горбуша, они клюнут практически на все.
С детьми нам нравится учить их снимать мух в задних каналах горбуши, а затем просто смотреть, как начинается волнение!
Рыбалка на горбушу на Аляске
Аренда горбуши на реке Кенай
295 долларов США на человека
Наш полный 8-часовой чартер горбуши на реке Кенай. Цена на человека
Кенай Ривер чартер горбуши (частный)
Наш полный 8-часовой чартер горбуши на 2 человека. Цена всей лодки за 2.
Аренда горбуши по реке Кенай (частная)
Наш полный 8-часовой чартер горбуши на 3 человека.
Перевозка горбуши по реке Касилоф
295 долларов США на человека
Наш полный 8-часовой перелет горбуши на реке Касилоф. Цена на человека
Чартер горбуши по реке Касилоф (частный)
Наш полный 8-часовой чартер горбуши на 2 человека. Цена всей лодки за 2.
Чартер горбуши по реке Касилоф (частный)
Наш полный 8-часовой чартер горбуши на 3 человека.
Поездки на горбушу с гидом по реке Кенай и Поездки на горбушу с гидом по реке Касилоф.
Аренда моторной лодки с горбушей по реке Кенай
Аренда моторной лодки с горбушей по реке Касилоф
Катер Kenai River Power Boat
Итак, вы хотите поймать много рыбы? Может, на лету? Рыбалка на горбушу на Аляске обязательна на реке Кенай. Мы ожидаем, что каждые два года (четные годы) горбуша наводняет реку Кенай миллионами. При чрезмерном количестве горбуши все зависит от вас, рыболова, как долго ваши руки смогут вытягивать этого 6-8-фунтового лосося.
Следует отметить, что вы ловите рыбу в той же воде, где был пойман рекордный для штата Аляска горбуш, на самом деле колоссальные 13 фунтов. Прежде всего, рыбалка на горбушу на реке Кенай — это семейное развлечение для всех возрастов, и это отличный лосось для обучения ловле рыбы нахлыстом. Не так много мест в мире, где вы можете быть полным новичком в нахлыстовой рыбалке и при этом иметь возможность поймать много горбуши!
Дрейфующая лодка по реке Касилоф
Река Касилоф предлагает рыбалку на Аляске, которую могут предложить не многие районы штата.