Печеные яблоки в кастрюле: Яблоки на сковороде жареные рецепт с фото пошагово и видео
Запечь яблоки на сковороде под крышкой
Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.
Спешу сообщить хорошую новость – Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.
Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство – БЕСПЛАТНО!
Осень просто идеальная пора, чтобы приготовить печеные яблоки с корицей. Даже ароматы этого блюда создают дома уют и тепло. Так приятно укутаться пледом, и медленно кушать в кругу семьи такое замечательное блюдо. Печеные яблоки на сковороде готовить очень просто и быстро. И Вы получите невероятно вкусный десерт.
Яблоки очень богаты быстрыми углеводами. И больше одного яблочка за раз диабетику есть опасно. Но, в отличие от свежего фрукта, печеное яблоко насыщает намного лучше. Поэтому даже одно печеное яблоко может стать отличным перекусом, который придаст Вам сил на несколько часов.
В рецепте также используется корица, которая имеет свойство понижать уровень сахара. Но чтобы она заработала, ее необходимо нагреть. Именно поэтому так полезно использовать ее в приготовлении печеных или жареных блюд. При высоких температурах она начинает приятно пахнуть, а ее полезные свойства активизируются.
Тем временем, мы приступаем к приготовлению диетического фруктового десерта.
Ингредиенты:
- 3 яблока
- 30 грамм сливочного масла
- 1 ч ложка корицы
- Соль
Как готовить печеные яблоки на сковороде:
- Помойте яблоки, и порежьте дольками. Выбирайте для приготовления твердые, но не слишком сочные сорта яблок.
- Разогрейте сковороду, положите масло.
- Когда оно растает, выложите дольки яблок, немного подсолите и посыпьте корицей.
- Накройте крышкой, и готовьте, пока сторона долек не подрумянится. После переверните и опять накройте крышкой.
Готовые печеные яблоки выложите на тарелку. Присыпьте еще корицей.
Любителям очень сладких десертов можно воспользоваться медом или заменителем сахара. Полейте дольки медком тонкой струйкой. Будет не только вкусно, а еще и очень красиво. Про мед при сахарном диабете Вы ведь уже знаете?
Если говорить о заменителях сахара, то в данном случае можно выбирать любой. Ведь блюдо уже готово, а значит можно использовать даже те подсластители, которые теряют свои свойства при нагревании. Я советую использовать в данном случаем стевию.
БЖУ блюда:
Кушайте вкусные диабетические десерты. И тогда Ваш сахар и настроение будут всегда в норме.
В 47 лет мне поставили диагноз – сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.
Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо. Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним.
Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.
Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.
Добрый день, друзья!
Печеные яблоки — это низкокалорийный, вкусный и полезный десерт на скорую руку. Я яблоки готовлю на сковороде с плотной крышкой, что еще больше убыстряет приготовление блюда. Не нужно разогревать духовку, иногда это так лень делать… А побаловать себя и домашних печеными яблочками очень хочется иногда)
В мой рецепт входит корица. Сочетание яблок плюс корица — это вкус на века! Тем более это не просто вкусно, но и очень полезно. Корица сжигает сахара и преобразует их в чистую энергию. Причем даже после термической обработки в блюде сохраняется масса полезных веществ.
Печеные яблоки с корицей на сковороде: способ приготовления
Итак, нам понадобится:
- Яблоки — 7 шт.;
- Сливочное масло — 7 ч.л.;
- Сахар — 7 ч.л.;
- Корица — 1 ч.л.
В сухой чаше смешиваем сахар с корицей.
Яблоки моем, отрезаем шляпки с плодоножками и вырезаем сердцевину. Сердцевину с семечками выкидываем. А вот шляпки оставляем, они нам пригодятся. Укладываем наши яблочки в глубокую сковороду с толстым дном. Очень хорошо подойдет чугунная сковорода.
В яблоки кладем по чайной ложке сливочного масла.
Сверху засыпаем сахаром с корицей.
В сковороду с яблоками наливаем немного воды. Некоторые яблоки можно закрыть верхушками. На фото я оставила часть яблок без верхушек, часть закрыла шляпками)))
Сковороду ставим на огонь, накрываем плотно крышкой. Как только закипит воды — уменьшаем огонь и запекаем минут 15-20.
Готовность яблок проверяем зубочисткой.
Готовые яблочки должны стать мягкими, морщинистыми. Я люблю, чтобы даже кожица на них треснула.
Яблоки – это отличный перекус и очень полезные фрукты, способные принести много пользы нашему организму. Такие плоды являются источником огромного количества нужных нам витаминов, минералов и кислот. Их можно есть свежими, использовать для приготовления самых разных блюд, и даже заготавливать на зиму. Так высокой степенью популярности пользуется запеченные яблоки – сладкий десерт, который придется по вкусу и взрослым и деткам. Давайте разберемся, как правильно готовятся запеченные яблоки, рассмотрим проверенный рецепт для случая запекания фрукта в микроволновке, духовке и на сковороде. Также обратим внимание на то как запечь яблоко для кормящей мамы.
Запеченные яблоки в микроволновке
Для приготовления такого вкуснейшего десерта стоит подготовить пару крупных спелых яблок, пару столовых ложек меда, где-то пятнадцать грамм изюма, такое же количество грецких орешков и двадцать пять грамм кураги. Кроме того используйте пару столовых ложек варенья из черноплодной рябины.
Первым делом промойте курагу с изюмом и залейте их кипятком минут на пять. Вымойте яблоки и с аккуратностью выньте ножом конусом часть сердцевины со стороны хвостика. Орехи наколите довольно мелко.
Размоченную курагу измельчите, соедините ее с орехами, изюмом и ягодками для варенья. Наполните подготовленные яблоки такой орехово-фруктовой смесью, а сверху аккуратно намажьте медом. Расположите яблоки на тарелке для микроволновки, а сверху прикройте крышкой, предназначенной специально для этого электроприбора. Такое блюдо должно готовиться в течение пяти минут на мощности в 800Вт.
Как запечь яблоко в микроволновке для кормящей мамы?
Изюм, как и остальные компоненты, пожалуй, стоит первым делом удалить из вышеприведенного рецепта. Что остается? Яблоко, с вырезом со стороны хвостика конусом. Всыпьте в конус чайную ложку сахара. Остальное приготовление — так как описано выше.
Яблоки, запеченные в духовке с творогом
Для приготовления такого блюда нужно использовать три средних яблока, сто грамм творога, пару столовых ложек изюма, пару столовых ложек сахара и такое же количество сметаны. Также вам понадобится ванилин буквально на кончике ножа.
Промойте яблоки, устраните сердцевинку, стараясь не прорезать фрукт насквозь. Творог соедините со сметаной, вмешайте в эту массу сахар, а также изюм с ванилином. Полученной массой наполните яблоки, выложите их в формочку, предназначенную для запекания. Поместите подготовленные яблоки в духовку, предварительно разогретую до двухсот градусов. Проводите выпекание в течение примерно получаса или немного меньше.
Как запечь яблоко в духовке для кормящей мамы?
Так как описано в этом рецепте, вот только из продуктов можно использовать – яблоко, творог, сметану и сахар.
Яблоки, запеченные в духовке в тесте
Для приготовления такого блюда вам потребуется пять-шесть яблок, пара-тройка столовых ложек густого джема, окрашенного в красные цвета (вишневый, смородиновый, сливовый). Кроме того подготовьте сто грамм высококачественного сливочного масла, буквально щепотку соли, сто грамм сахарной пудры и около двухсот грамм муки.
Мороженное сливочное масло нарубите вместе с пудрой, а также с солью и мукой. Для этого можно использовать кухонный комбайн либо два ножа. Соберите полученное тесто в шар и разделите на пять-шесть равных долей (в зависимости от количества яблок). Оберните такие кусочки в пищевую пленку и отправьте на четверть часа-двадцать минут на полку холодильника.
За это время вымойте и почистите яблоки, устраните из них сердцевину. Лучше сделать вырез со стороны, которая противоположна черенку, — так будет красивее. В серединке каждого яблока расположите немножко джема.
Достаньте один шарик теста, раскатайте его на присыпанном мукой столе в круглый пласт. Оберните такой заготовкой яблочко, начав со стороны выреза, заполненного джемом.
Яблоки в тесте выложите в форму, предназначенную для запекания, и отправьте в духовку, предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов. Длительность приготовления такого очень вкусного десерта – примерно полчаса.
Подавать яблоки в тесте можно горячими и холодными, сами по себе либо со взбитыми сливками.
Яблоки, запеченные на сковороде
Если так случилось, что у вас нет ни духовки, ни микроволновки, то вы все равно можете приготовить запеченные яблоки. Для этого вам понадобится обыкновенная сковорода.
Подготовьте четыре средних яблока, четыре столовых ложечки сахара и некоторое количество воды.
Первым делом промойте яблоки и очистите их от несъедобной сердцевинки сделав конусный вырез относительно хвостика фрукта. После расположите яблоки в чистой сковороде, внутрь каждого плода положите по чайной ложечке сахара. Налейте внутрь сковороды немножко только вскипевшей воды – на два-три сантиметра.
Прикройте сковороду крышкой поплотнее и разместите ее на среднем огне. После вскипания воды уменьшите огонь и тушите будущий десерт до полной готовности, в течение примерно 15-ти минут. Приготовленные яблоки переложите на тарелочку и присыпьте сахарной пудрой.
Как запечь яблоко на сковороде для кормящей мамы?
Этот рецепт подходит без изменений.
Еще один вариант запекания яблок на сковороде
Первым делом подготовьте начинку, возьмите одну чашку творога, разомните его и соедините с третью чайной ложечки корицы, а также куркумы, смолотого мускатного ореха и кардамона. Также можно использовать пару растертых бутончиков гвоздики. Добавьте немного ванилина.
Возьмите семь-восемь довольно крупных яблок, очистите их аккуратно от сердцевинки. Внутрь полученных лунок положите подготовленный творог. Выложите яблоки на сковороду и залейте водой так, чтобы она покрыла плоды наполовину. Разместите сковороду на среднем огне, прикройте крышкой и доведите до кипения. После уменьшите огонь до минимума и тушите яблоки в течение сорока пяти минут.
Запеченные яблоки – это удивительно полезное диетическое блюдо, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Такой десерт отлично подходит для летнего и осеннего полдника, и теперь вы можете приготовить его своими силами самыми разными способами.
— Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
— Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!
Осень просто идеальная пора, чтобы приготовить печеные яблоки с корицей. Даже ароматы этого блюда создают дома уют и тепло. Так приятно укутаться пледом, и медленно кушать в кругу семьи такое замечательное блюдо. Печеные яблоки на сковороде готовить очень просто и быстро. И Вы получите невероятно вкусный десерт.
Яблоки очень богаты быстрыми углеводами. И больше одного яблочка за раз диабетику есть опасно. Но, в отличие от свежего фрукта, печеное яблоко насыщает намного лучше. Поэтому даже одно печеное яблоко может стать отличным перекусом, который придаст Вам сил на несколько часов.
В рецепте также используется корица, которая имеет свойство понижать уровень сахара. Но чтобы она заработала, ее необходимо нагреть. Именно поэтому так полезно использовать ее в приготовлении печеных или жареных блюд. При высоких температурах она начинает приятно пахнуть, а ее полезные свойства активизируются.
Тем временем, мы приступаем к приготовлению диетического фруктового десерта.
Ингредиенты:
- 3 яблока
- 30 грамм сливочного масла
- 1 ч ложка корицы
- Соль
Как готовить печеные яблоки на сковороде:
- Помойте яблоки, и порежьте дольками. Выбирайте для приготовления твердые, но не слишком сочные сорта яблок.
- Разогрейте сковороду, положите масло.
- Когда оно растает, выложите дольки яблок, немного подсолите и посыпьте корицей.
- Накройте крышкой, и готовьте, пока сторона долек не подрумянится. После переверните и опять накройте крышкой.
Готовые печеные яблоки выложите на тарелку. Присыпьте еще корицей.
Любителям очень сладких десертов можно воспользоваться медом или заменителем сахара. Полейте дольки медком тонкой струйкой. Будет не только вкусно, а еще и очень красиво. Про мед при сахарном диабете Вы ведь уже знаете?
Если говорить о заменителях сахара, то в данном случае можно выбирать любой. Ведь блюдо уже готово, а значит можно использовать даже те подсластители, которые теряют свои свойства при нагревании. Я советую использовать в данном случаем стевию.
БЖУ блюда:
Кушайте вкусные диабетические десерты. И тогда Ваш сахар и настроение будут всегда в норме.
Модератор: beauty admin
Печеные яблоки
Guru
- Сообщения: 6811
- Зарегистрирован: Сб авг 30, 2003 18:40
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Guru
- Сообщения: 7988
- Зарегистрирован: Пн авг 04, 2003 11:20
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Guru
- Сообщения: 6811
- Зарегистрирован: Сб авг 30, 2003 18:40
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Свой
- Сообщения: 123
- Зарегистрирован: Чт июл 22, 2004 13:42
- Откуда: Moscow
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Какая необычная, интересная идея! Надо обязательно попробовать!
VIP
- Сообщения: 1657
- Зарегистрирован: Пн авг 04, 2003 22:55
- Откуда: Американская Советская Социалистическая Республика
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Новичок
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср июл 28, 2004 22:33
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Какая же я неумелая! Решила вчера запечь яблоки (цирк!). Перепортила штуки четыре, вырезая сердцевины, потом поняла, что без специальной штуки, которая вырезает сердцевины, ничего не получится. А яблок хотца! Решила разрезать вдоль, вытащила сердцевину, туда сахар и корицу насыпала. Теперь надо склеить яблоки! А не склеиваются. Я одно на бок положила (из него вся начинка потом вытекла и пригорела) и второе решила (только не смейтесь) обвязать ниткой. И поставила. Боялась, что нитки сгорят и вытащила раньше. В итоге ничего не получилось.
Господи, даже яблоки запечь не могу!
Guru
- Сообщения: 6811
- Зарегистрирован: Сб авг 30, 2003 18:40
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Какая же я неумелая! Решила вчера запечь яблоки (цирк!). Перепортила штуки четыре, вырезая сердцевины, потом поняла, что без специальной штуки, которая вырезает сердцевины, ничего не получится. А яблок хотца! Решила разрезать вдоль, вытащила сердцевину, туда сахар и корицу насыпала. Теперь надо склеить яблоки! А не склеиваются. Я одно на бок положила (из него вся начинка потом вытекла и пригорела) и второе решила (только не смейтесь) обвязать ниткой. И поставила. Боялась, что нитки сгорят и вытащила раньше. В итоге ничего не получилось.
Господи, даже яблоки запечь не могу!
Я пеку на плите в сковороде. Чуток раст. масла. Огрызок вытаскиваю специальной штукой, но чтобы он не до конца прорезал огразок и попка осталась.. В стандарте сахар или мед. Но сироп все равно вытекает во время печения. Сковородку прикрываю крышкой.
Guru
- Сообщения: 7988
- Зарегистрирован: Пн авг 04, 2003 11:20
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Guru
- Сообщения: 6811
- Зарегистрирован: Сб авг 30, 2003 18:40
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Теоретически до конца. Но иногда пимпочке удается удержаться.
А то что вытекает это нормально. Либо вьзьмите твердую начинку ввиде творога или риса с изюмом.
Guru
- Сообщения: 7988
- Зарегистрирован: Пн авг 04, 2003 11:20
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
GOD
- Сообщения: 17066
- Зарегистрирован: Вт авг 05, 2003 13:09
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Если вытекает нанчинка также значит, что добавили мало закрепителя: сухарей, риса и т. д.
VIP
- Сообщения: 1657
- Зарегистрирован: Пн авг 04, 2003 22:55
- Откуда: Американская Советская Социалистическая Республика
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Я вообще ничего не добавляла, только сахар и корицу.
Guru
- Сообщения: 6811
- Зарегистрирован: Сб авг 30, 2003 18:40
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Я вообще ничего не добавляла, только сахар и корицу.
а я тоже никогда ни риса не кладу, ни сухарей — в смысле, ничем начинку «не закрепляю». Только отверстие не делаю до конца. У меня есть хороший нож для таких целей — лезвие длиной ок. 6 см, довльно острое и с закругленным концом — и для яблок годится и для всяких «кармашков» в мясе или курице. Просто наловчиться надо — я помнится тоже немало яблок изуродовала, пока не уловила сути чухнологии
еще вспомнила — очень вкусная начинка для сладких яблок (типа гольден) — клюквенное варенье! И красиво, и вкусно
GOD
- Сообщения: 17066
- Зарегистрирован: Вт авг 05, 2003 13:09
- Откуда: Москва
- Профиль
- Пожаловаться на это сообщение
Guru
- Сообщения: 6811
- Зарегистрирован: Сб авг 30, 2003 18:40
- Откуда: Москва
- Профиль
Запеченные яблоки с творогом — пп-рецепты с калорийностью
Следите за своим питанием, считаете кбжу, но очень хочется вкусняшек? Тогда ловите суперклёвую идею десерта для правильного питания! Речь про самые разные диетические запеченные яблоки с творогом — в духовке, мультиварке и даже микроволновке можно приготовить этот полезный десерт. А какое разнообразие рецептов!
Печеные яблоки с творогом — отличная идея для пп-десерта
Яблоки присутствуют на наших столах практически круглый год. В них содержится множество микроэлементов — калий, марганец, витамины E, P, B2, B1, и C. Кроме того, в яблоках рекордное количество железа, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Всего пара запеченных плодов в день обеспечивает суточную потребность организма в железе.
Творог — не менее полезный продукт, это один из лучших источников белка для нашего организма. Даже жиры в твороге не повредят похудению, а только улучшат процесс, так как нормализуют метаболизм, а кроме того улучшат волосы, кожу.
Если правильно приготовить фаршированные творогом яблоки, то порадует и калорийность — не более 100 ккал в 100 г! то есть даже в строгий рацион в 1200 килокалорий такой десерт хорошо впишется.
Поэтому-то рецепты запеченных яблок с творогом незаменимы в правильном питании.
Печеные «творожные» яблоки с бананом и ягодами
Такие яблочки я готовлю на всю семью — и худеющие пп-шники такое едят с удовольствием, и дети-сладкоежки тоже (им я посыпаю дополнительно сахарной пудрой).
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 91
- Белки: 4,7
- Жиры 1,8
- Углеводы: 14,2
Ингредиенты:
- творог 5 % — 200 г
- банан – 1 шт.
- смородина черная – 30 г
- яйцо куриное – 1 шт.
- яблоки – 11 шт.
- сахарная пудра – для украшения.
Рецепт приготовления:
Творог выложите в миску.
Добавьте банан. Как видите — у меня очень спелый фрукт, такой отлично заменит и сахар, и сахзамы. Лично мне и мужу вполне хватает. Детям, правда, хочется послаще.
И вымытую, очищенную от хвостиков черную смородину. Можно взять замороженные ягоды, причём, это не обязательно должна быть смородина — черника, малина, клубника, вишня без косточек тоже замечательно подойдут.
Вбейте яйцо — оно скрепит творожную начинку при запекании.
Взбейте все ингредиенты блендером.
Срежьте верхушку яблок и удалите аккуратно сердцевину. Выложите яблоки в жаропрочную форму.
Наполните фруктовые «бочоночки» творожной массой.
Накройте сверху второй частью яблок.
Запекайте при 170 градусах 40-45 минут. Для детей посыпьте сахарной пудрой.
Яблоки, запеченные с творогом и медом
Медовые яблоки с творогом — это великолепный десерт, который придется по вкусу детям и взрослым. Сочетание нежной творожной массы, сладкого меда и тающей яблочной мякоти создает неповторимый вкусовой «союз».
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 93
- Белки: 5,3
- Жиры 1,5
- Углеводы: 14,2
На 4 порции понадобится:
- 4 крупных свежих яблока (рекомендуется брать плоды зимних сортов, поскольку они лучше держат форму)
- 200 г творога
- 2 ст.л. меда
- ванилин — на кончике ножа
- сливочное масло — 5 г.
Пошаговое приготовление:
- Яблоки нужно вымыть, вытереть насухо и разрезать на половинки.
- Мякоть частично выскоблить, чтобы получились «лодочки».
- Творожную массу размять вилкой, добавить мед, для сочности можно положить немного яблочной массы.
- Наполнить половинки начинкой и уложить на смазанный сливочным маслом противень.
- Запекать яблоки с творогом в духовке, разогретой до 180 градусов.
- В зависимости от размера плодов приготовление яблок, запеченные с творогом и медом занимает 15-20 минут.
Запекаем в микроволновке
Самый быстрый способ приготовления ароматных печеных яблок с творогом — в микроволновке. Состав ингредиентов можно менять по своему вкусу. Например, для вечерних посиделок в кругу семьи можно приготовить десерт с орешками и корицей.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 82
- Белки: 4,8
- Жиры 2,7
- Углеводы: 10
Для приготовления нужны следующие продукты:
- 5-6 крупных спелых яблок
- творог — 150 г
- орехи — 15-20 г
- любой сухой сахзам, у меня Фитпарад №7 — 1-2 стандартные ложечки
- 0,5 ч.л. корицы
Как приготовить:
- У яблок нужно удалить сердцевину, заполнить получившееся отверстие орешками (лучше кедровыми), смешанными с творожной массой, корицей и сахарозаменителем.
- В зависимости от мощности СВЧ приготовление яблок, запеченных с творогом в микроволновке, занимает от 10 до 15 минут.
- Подождать ещё 5-7 минут, пока десерт чуть остынет и подавать.
Печёные пп-яблочки в мультиварке
Яблоки, приготовленные в мультиварке, получаются нежными и сочными, а сам процесс приготовления не требует пристального внимания. Причём готовить можно по-разному — запечь их в чаше или, что ещё полезнее, использовать режим «на пару»!
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 86
- Белки: 4,6
- Жиры 1,2
- Углеводы: 14,1
Ингредиенты:
- яблоки — 4-5 шт.
- 200 г творога
- горсть изюма без косточек.
Этапы приготовления:
- У вымытых и высушенных яблок нужно аккуратно удалить сердцевину и часть мякоти. Чем толще останутся стенки яблок, тем лучше.
- Изюм залить кипятком на 10 минут, после промыть под проточной водой. Кроме изюма можно взять и другие сухофрукты — чернослив, курагу, сушеную клюкву, вишню и т.д.
- Творог смешать с изюмом, начинить фрукты и уложить в чашу мультиварки. Если в чаше нет антипригарного покрытия, то смажьте её каплей рафинированного растительного масла.
- Готовить печеные яблоки с творогом в мультиварке можно в режиме «Выпечка» или «Тушение», 20-25 минут хватит.
- На пару получится ещё быстрее — через 15-20 минут.
Диетические шоколадные яблочки
Сладкоежкам обязательно придутся по вкусу печеные яблоки со вкусом шоколада. В рецепте присутствует какао, поэтому аромат на кухне будет потрясающий.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 100
- Белки: 5,7
- Жиры 4
- Углеводы: 11
Для приготовления десерта понадобится:
- 3-4 крупных яблок
- творог — половина стандартной пачки
- 3 ч.л. какао-порошка
- 2 ст.л. кокосовой стружки
- ванилин — щепотка
- стевия или другой сахзам — по вкусу
Готовим в 3 этапа:
- Из яблок делаем «стаканчики» с крышкой — срезаем осторожно верх, удаляем ложкой серединку.
- Творог смешиваем с остальными компонентами, и ложкой, слегка утрамбовывая, начиняем им фрукты. Сверху накрываем «крышечками».
- Запекать при температуре 180 градусов на смазанном маслом противне или в силиконовой форме (уже без масла) в течение 20-25 минут.
Чтобы яблочки получились более нежными — как пюре внутри, форму накройте фольгой, а время приготовления продлите до 30-40 минут.
Яблоки с творогом на сковороде
Если времени и желания возиться с духовкой нет, яблоки можно приготовить в сковороде на плите. Но сковорода должна быть обязательно с высокими бортами, антипригарным покрытием и крышкой.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 85
- Белки: 4,8
- Жиры 2,7
- Углеводы: 12
Ингредиентов понадобится совсем немного:
- яблоки — 4-5 средних
- творог 3-5% жирности — 120-140 г
- чернослив — 2-3 шт.
- орехи — 10-15 г.
- мед — 1-2 ч.л.
Как готовить:
- Яблоки режем пополам, удаляем сердцевину.
- Чернослив заливаем на 5 минут кипятком, моем под проточной водой.
- В блендере смешиваем творог, чернослив, мед и орехи. Получается жидковатая масса.
- Отправляем яблоки в сковороду, ложкой накладываем начинку.
- Плотно накрываем крышкой и готовим на среднем огне в течение 15-20 минут. Выключаем газ, но крышку открываем только через 5-7 минут! Подаём, посыпав корицей.
Рекомендации диетолога
Многие специалисты с уверенностью вносят фаршированные яблоки в духовке с творогом в рацион людей, ведущих борьбу с лишним весом. Такой подход вполне оправдан — клетчатка растительного происхождения позволяет надолго избавиться от чувства голода, а калорийность десерта достаточно низкая. Чтобы яблоки с творогом приносили пользу, нужно придерживаться простых правил их употребления:
- для запекания выбирать яблоки кислых или кисло-сладких сортов — например, Антоновка или Семеренко. В них содержится минимальное количество углеводов, поэтому калорийность готового блюда будет небольшой;
- в процессе приготовления не стоит злоупотреблять добавками — сухофруктами, орехами, медом, про сахар и сливочное масло, думаю, и так понятно;
- творог идеально подходит в качестве начинки, однако его жирность не должна превышать 5%. Впрочем, совсем обезжиренный тоже не стоит брать — там полезных веществ меньше;
- чтобы десерт из творога с яблоками в духовке не стал причиной прибавки в весе, его лучше есть в первой половине дня. После обеда в рационе должны присутствовать низкокалорийные молочные продукты, свежие овощи, морепродукты, мясо или рыба;
- хранить готовые запеченные яблоки лучше в холодильнике не более 2-3 дней.
Подать запеченные яблочки тоже нужно уметь. Многие сорта яблок после термической обработки теряют привлекательный внешний вид. Чтобы лакомство выглядело аппетитным, можно украсить блюдо веточкой свежей мяты, пп-мороженым или орешками.
Яблоки в фольге: ингредиенты и рецепты
Ароматные яблочки – вкусные дары природы. Их можно есть сырыми, варить компоты и варенье. А как еще приготовить эти летние плоды, чтобы было необычно и понравилось всем домочадцам? Сегодня мы расскажем, как запечь яблоки в духовке в фольге.
Яблоки в фольге «Медовое наслаждение»
Фрукты, запеченные в фольге, сохраняют большую часть своих полезных элементов. Кроме того, имеют тонкий и изысканный вкус.
Ингредиенты:
— яблоки: 8 шт.;
— мед: 16 ст.л;
— корица: 2 ч.л.;
— грецкие орехи очищенные: 16 ядрышек.
Яблоки выбирайте среднего размера, приблизительно с кулак взрослого человека, без червоточин и «побитости».
Сначала подготавливаем начинку. Мед должен быть жидкой консистенции. Если он засахаренный, то необходимо растопить его на водяной бане. Для этого накладываем мед в эмалированную кружку и ставим ее в кастрюлю с горячей водой таким образом, чтобы уровень жидкости в кастрюле был чуть ниже уровня меда в кружке. Нагреваем «баню» на медленном огне, периодически помешивая мед, до полного его растапливания.
Орехи толчем в ступке или другой посуде до тех пор, пока их крупинки не будут размером около 5 мм. Соединяем мед, орехи и корицу, тщательно перемешиваем.
Моем яблоки, отрезаем сверху (где оно крепится к веточке) часть около 1 см, и вырезаем сердцевину с косточками. Чайной ложкой аккуратно укладываем начинку в яблоки. Каждое яблоко обертываем пищевой фольгой, лучше в 2 слоя. Сверху над начинкой оставляем небольшое отверстие. Раскладываем упакованные фрукты на противне.
Духовку разогреваем до 180°, ставим туда наше угощенье и запекаем 30 мин. Потом немного остужаем и подаем к столу.
Печеные яблоки в фольге «Десерт с вином»
Вкуснейший десерт для взрослых можно приготовить из яблок с добавлением вина.
Нам потребуется:
— яблоки – 4 шт.;
— сладкое красное вино – 100 мл;
— мед – 4 ст.л.;
— корица – 1 ч.л.
Для блюда яблоки нужно выбирать спелые и мягкие.
Яблоки моем, разрезаем на дольки шириной около 3 см, очищаем от сердцевины с семенами. Выкладываем ломтики «паровозиком», друг за другом, на фольгу, уложенную в 2 слоя на противень. Края фольги должны выступать за порезанные яблоки как минимум на 3 см с каждой стороны. Посыпаем фрукты корицей и тонкими струйками обливаем медом. Затем добавляем в десерт подогретое вино. Закрываем яблоки краями фольги, оставляя небольшое отверстие для выхода пара. Ставим в разогретую до 250° духовку и запекаем 20 мин. Десерт готов!
Яблоки, приготовленные в духовке, непременно станут любимым летним блюдом для вашей семьи. Приятного аппетита!
Как потушить яблоки с сахаром
6 человек сохранили
Быстрый диетический десерт, позволяющий разнообразить питание . Прекрасен сам по себе или в качестве добавки к любимой каше 🙂
Для тушения подходят сладкие «неразваривающиеся» сорта яблок, например Голден Делишес.
Рецепт подходит тем, кому можно есть тушеные яблоки. Если сахар или корица противопоказаны, их не кладем.
Яблоки вымыть, очистить от шкурки, вырезать сердцевину и нарезать на не очень мелкие кубики.
Сложить в глубокую сковороду, добавить 1-2 столовые ложки воды,
сковороду накрыть крышкой.
Яблоки томить до желаемой степени мягкости на небольшом огне, периодически помешивая.
В процессе тушения по вкусу добавить сахар (совсем немного, можно не добавлять совсем. Мне, например, достаточно чайной ложки сахара на несколько крупных яблок)
и, по желанию, корицу.
Есть теплыми или остывшими.
Остывшие тушеные яблоки можно сутки хранить в холодильнике.
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
6 человек сохранили
Быстрый диетический десерт, позволяющий разнообразить питание . Прекрасен сам по себе или в качестве добавки к любимой каше 🙂
Для тушения подходят сладкие «неразваривающиеся» сорта яблок, например Голден Делишес.
Рецепт подходит тем, кому можно есть тушеные яблоки. Если сахар или корица противопоказаны, их не кладем.
Яблоки вымыть, очистить от шкурки, вырезать сердцевину и нарезать на не очень мелкие кубики.
Сложить в глубокую сковороду, добавить 1-2 столовые ложки воды,
сковороду накрыть крышкой.
Яблоки томить до желаемой степени мягкости на небольшом огне, периодически помешивая.
В процессе тушения по вкусу добавить сахар (совсем немного, можно не добавлять совсем. Мне, например, достаточно чайной ложки сахара на несколько крупных яблок)
и, по желанию, корицу.
Есть теплыми или остывшими.
Остывшие тушеные яблоки можно сутки хранить в холодильнике.
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
Этот рецепт очень хорош тем, что очень легок в применении а так же вкусен, полезен и согреет вас холодными вечерами!
Ингредиенты для «Печеные яблоки в кастрюле или сковороде»:
- Яблоко (Средние) — 2 шт
- Орехи кедровые (Можно любые другие) — 10 г
- Мед — 3 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Корица (По вкусу) — 1 ч. л.
- Изюм — 10 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Печеные яблоки в кастрюле или сковороде»:
Сначала берем два средних яблока, моем и обсушиваем.
Вырезаем сердцевину у каждого яблока до середины
Наполняем сахаром, приблизительно по одной столовой ложке в каждое
После этого мелко рубим орешки, на отдельной доске
Наполняем ими яблоки
Берем изюм и так же мелко режем и кладем сверху на орешки
После чего, берем небольшую высокую кастрюльку, (либо глубокую сковороду), наливаем на дно воды, совсем немного. Чтобы чуть чуть захватывало низ яблок. Сыпем 2 ложки сахара в воду. Ставим туда наши яблочки и сверху в каждое добавляем по ложке меда. Накрываем крышкой и на медленный огонь на 15 минут. Через 15 минут проверяем, если мягкие то можно подавать, если нет то еще минут на 5 не больше. Приятного аппетита!
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Клубничный десерт «Весеннее наслаждение»
Зефирный десерт
Манго с арахисовым крамблом
Манные медовые биточки со смородиной
Крамбл со сливой и печеньем амаретти
Йогуртно-фруктовый лед на палочке
Салат «Вальдорф»
Фруктовый салат с малосольным сыром
Печеные яблоки с сухофруктами и кедровыми орешками
Комментарии и отзывы
14 октября 2017 года frolya #
16 октября 2017 года Светлана Giusti # (автор рецепта)
16 октября 2017 года frolya #
17 октября 2017 года Светлана Giusti # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Ирушенька #
2 октября 2017 года Светлана Giusti # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Светлана Giusti # (автор рецепта)
4 октября 2017 года Светлана Giusti # (автор рецепта)
1 октября 2017 года ИРепка #
2 октября 2017 года Светлана Giusti # (автор рецепта)
1 октября 2017 года vavelena #
2 октября 2017 года Светлана Giusti # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Рецепт печеного яблока — Кулинарные рецепты
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 шпилькадоляTweet0 Поделиться
Запеченные яблоки заправляют наизнанку корицей и маслом, покрывают взбитыми сливками и поливают карамельным соусом. Вам понравится, как изумительно пахнет ваш дом, когда печеные яблоки шипят в духовке.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочитайте мою политику раскрытия информации.
Вы пробовали печеные яблоки? На вкус они напоминают начинку из яблочного пирога (вы знаете, ту часть пирога, которую мы все хотели бы иметь больше!). Подождите, пока не увидите внутри – ВЫ ТОЛЬКО ЗНАЕТЕ!
Рецепт печеного яблока
Пригласите своих друзей на завтрак или обед и подайте эти запеченные яблоки (совсем легко). Эти запеченные фаршированные яблоки также являются десертом без глютена. Полюбуйтесь на эти жареные яблоки, друзья мои …
Следуйте за нами
Pinterest!
Лучшие яблоки для печеных яблок:
Вам понадобится 6 средних яблок, чтобы испечь. Лучшие яблоки для выпечки должны быть твердыми, свежими и кислыми. Великолепные варианты яблок для этого рецепта включают в себя: Rome Beauty, McIntosh, Jonagold (на фото выше), Fuji, Granny Smith, Golden Delicious и даже Braeburn.
Как подавать запеченные яблоки:
Сверху добавьте взбитые сливки без сахара или ванильное мороженое и щедро сбрызните их карамельным соусом домашнего приготовления (нажмите для простого рецепта).
Как сделать печеные яблоки:
Процесс приготовления жареных яблок не может быть проще:
- Объединить начинку
- Яблочное ядро и начинка с начинкой
- Положите яблоки в кастрюлю, добавьте воды и запекайте
Как приготовить яблоко:
Чтобы нарезать яблоко, порежьте центр с помощью дыни или маленького кухонного ножа, оставив основание нетронутым, чтобы сохранить начинку. Не разрезайте полностью, иначе начнется утечка!
Поместите яблоки в кастрюлю, которая достаточно большая, чтобы держать яблоки без скученности. Мы используем эту кастрюлю 9 × 12.
Как долго запекать яблоки в духовке?
Выпекать от 45 минут до 1 часа или пока яблоки не станут мягкими (но не мягкими). Время выпечки может варьироваться в зависимости от типа и размера яблок, которые вы используете. Мои яблоки Jonagold (на фото здесь) были идеальными через 45 минут, но у меня были большие яблоки Braeburn через 1 час.
Они восхитительны, поданы просто, но они восхитительны со взбитыми сливками без сахара или ванильным мороженым и щепоткой карамельного соуса. Я покрываю взбитыми сливками, пока они еще немного горячие, а некоторые тают на яблоках и ВАУ! Они неотразимо вкусные!
Больше рецептов яблок:
Рецепт печеного яблока
Время приготовления: 10 минут.
Время приготовления: 45 минут.
Провел на форуме: 55 минут
С этими печеными яблоками ты обернешься, как удивительно пахнет твой дом! Яблоки наполнены корицей и маслом изнутри и имеют вкус, напоминающий начинку для яблочного пирога. Подавать как есть или увенчанный взбитыми сливками или ванильным мороженым и карамельным соусом.
Уровень мастерства: легкий
Стоимость производства: от 5 до 8 долларов США В зависимости от сезона
Ключевое слово: рецепты яблок, печеные яблоки
Калории: 269 ккал
Количество порций: 6 печеных яблок
Для запеченных яблок:
- 6 яблок средней выпечки *
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
- 1/3 стакана сушеной клюквы (изюм или изюм)
- 3 столовые ложки несоленого масла
- 1/4 стакана мелко нарезанных грецких орехов, по желанию
- 1 чашка горячей воды
Как приготовить фаршированные яблоки:
Разогреть духовку до 375˚F. В маленькой миске смешайте 1/2 чашки коричневого сахара, 1 чайную ложку корицы и 1/8 чайной ложки мускатного ореха и перемешайте вилкой. Добавьте 1/3 стакана сушеной клюквы и отложите в сторону.
Вымойте яблоки с сердцевиной дыни или маленьким ножом для очистки овощей, оставив основание неповрежденным, чтобы не было начинки, не разрезайте полностью! Поместите яблоки в кастрюлю, достаточно большую, чтобы держать яблоки, не касаясь их.
Разделите начинку равномерно между яблоками. Положите на каждое заполненное яблоко 1/2 столовой ложки сливочного масла, добавьте грецкие орехи, если вы их используете, и посыпьте оставшейся смесью корицы.
Налейте 1 чашку горячей воды в кастрюлю и запекайте при 375 ° F в течение от 45 минут до 1 часа или пока яблоки не станут мягкими (но не мягкими). Время выпечки может варьироваться в зависимости от типа и размера яблок, которые вы используете. Мои яблоки Jonagold (на фото здесь) были идеальными через 45 минут, но большие яблоки Braeburn занимают 1 час.
* Яблоки должны быть твердыми, свежими и кислыми. Великолепные варианты яблок для этого рецепта включают: «Римская красавица», «Макинтош», «Джонаголд», «Фуджи», «Бабушка Смит», «Голден Делишес» или даже Брэберн.
Фаршированные остатки яблока? Нет проблем! Они так же хороши, если не лучше на следующий день. Если это охлаждено, микроволновая печь в течение 30-45 секунд до теплой и наслаждайтесь завтраком утром. Этим утром мы с ребенком наслаждались нарезанным яблоком на овсяной каше, просто потрясающе!
шпилькадоляTweet0 Поделиться ДуховкаЯблокиРецепт
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Печеные яблоки – Рецепты печеных яблок. Печеные яблоки в духовке
Яблоки являются одним из самых популярных и недорогих фруктов, но если вам надоело есть этот плод в его натуральном виде, почему бы не попробовать приготовить его в духовке? Печеные яблоки – это не только очень вкусное блюдо, но также полезный питательный десерт и ароматная частичка домашнего уюта, согревающая своим теплом.
Печеные яблоки можно готовить круглый год, не беспокоясь о фигуре. Благодаря большому количеству пектина это блюдо благоприятно влияет на пищеварение, надолго сохраняет чувство сытости и предотвращает переедание. Яблоки, приготовленные в духовке – этот тот самый случай, когда фрукты становятся не только вкусными, но и очень полезными. Большое количество витаминов и минералов, содержащихся в данном десерте, делает печеные яблоки одним из самых полезных лакомств. Яблоки в духовке – это и полноценный завтрак, и отличный десерт, а красиво оформленные запеченные яблоки могут стать настоящим украшением праздничного стола.
Рецепты печеных яблок
Традиционный рецепт печеных яблок включает в себя специи, такие как корица, мускатный орех или имбирь, различные дополнения на выбор, например, изюм или орехи, а также некоторые формы подсластителей, таких как сахар или сироп. Для запекания выбирайте плоды среднего размера, так как большие яблоки готовятся слишком долго. Для приготовления в духовке наилучшим образом подходят такие сорта, как Антоновка, Симиренко, Гала, Грэнни Смит, Голден Делишес, Джонатан, Джонаголд и Макинтош – они имеют твердую текстуру, которая не разваривается при готовке и сохраняет форму плода. Если вам не нравятся яблоки с кожурой, очистите ее. Тем не менее, обратите внимание на то, что после запекания вы также можете легко удалить кожицу.
Чтобы приготовить печеные яблоки с начинкой, первоначально их необходимо хорошо вымыть, срезать верхушки и удалить сердцевину при помощи металлической ложки или специального приспособления. Отверстие должно быть не менее 3 см в ширину. Не забудьте оставить нижнюю часть яблок неповрежденной – толщина нижней части должна составлять не менее 1,5 см. Если вы удалили сердцевину у яблок, старайтесь приготовить их сразу же, чтобы предотвратить потемнение мякоти. Если такой возможности нет, яблоки можно сбрызнуть лимонным соком или поместить в воду, смешанную с лимонным соком, в пропорции 3:1. В данном случае яблоки следует использовать в течение двух часов после добавления в лимонную воду.
Отверстие в яблоках необходимо заполнить начинкой, варианты которой крайне разнообразны и дают возможность экспериментировать. Перед запеканием на верхушку яблок можно положить небольшой кусочек сливочного масла. Когда масло растает и смешается с сахаром, оно станет своеобразным соусом. Не используйте слишком много масла – для каждого яблока будет достаточно 5-8 г. Если рецепт требует добавления воды, не забудьте добавить ее. Это позволит предотвратить подгорание яблок и защитит их от сухости. Кроме того, в процессе приготовления вода смешается с соком, выделяющимся из яблок, в результате чего у вас получится своего рода соус.
Яблоки можно считать готовыми, когда их мякоть становится нежной и легко протыкается ножом или вилкой. Перед подачей на стол яблокам нужно немного постоять, чтобы остыть. Не стоит пытаться съесть их сразу же, так как они очень горячие. Печеные яблоки можно подавать с соком, который остался в форме или на противне после их приготовления, с ванильным мороженым, взбитыми сливками, вареньем и различными сиропами. Храните печеные яблоки в прохладном месте – желательно в холодильнике – вдали от продуктов с сильно выраженными запахами. Приготовленные яблоки лучше всего съесть в течение 4 дней.
Существует множество различных способов запечь яблоки – о них мы вам и расскажем. Яблоки, запеченные в духовке с орехами и изюмом, могут стать отличным питательным завтраком не только для взрослых, но и для малышей – от такого блюда не смогут отказаться даже самые привередливые едоки.
Печеные яблоки с орехами и изюмом
Ингредиенты:
4 больших яблока,
50 г сахара,
1 чайная ложка корицы,
30 г грецких орехов,
40 г изюма,
15 г сливочного масла,
180 мл горячей воды.
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. У яблок срезать верхушку и удалить сердцевину. В миске смешать сахар и корицу и равномерно распределить полученную смесь между яблоками. На каждое яблоко должна уйти примерно 1 столовая ложка смеси. Добавить рубленые орехи и нарезанный изюм. Положить сверху небольшой кусочек сливочного масла.
Поместить яблоки в форму для выпечки и налить горячую воду. Это поможет предотвратить пригорание яблок в нижней части. Запекать яблоки от 30 до 45 минут.
Запекать яблоки можно не только в духовке, но и в микроволновке. Использование микроволновой печи позволяет значительно сократить время приготовления десерта.
Печеные яблоки в микроволновке
Ингредиенты:
2 яблока,
10 г сливочного масла,
2 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка молотого мускатного ореха,
1 чайная ложка молотой корицы.
Приготовление:
Срезать верхушки с яблок и удалить сердцевину. В миске смешать коричневый сахар, корицу и мускатный орех и добавить полученную смесь в каждое яблоко – примерно по 1 столовой ложке в каждый плод. Положить кусочек сливочного масла сверху.
Выложить яблоки в блюдо, которое можно использовать в микроволновой печи, и накрыть полиэтиленовой пленкой. Лучше всего использовать блюдо с высокими бортиками, чтобы предотвратить вытекание сока. Запекать яблоки, в среднем, около 5 минут. Имейте в виду, что все микроволновки немного отличаются друг от друга, как отличаются и сорта яблок, поэтому ваши яблоки могут быть готовы несколько раньше или несколько позже. Готовность яблок проверьте при помощи ножа или вилки – мякоть должна быть очень мягкой. Перед подачей дайте яблокам остыть в течение нескольких минут.
Печеные яблоки с клюквой в апельсиновом соусе – яркий и ароматный десерт, который украсит любое праздничное торжество. Это блюдо прекрасно подойдет для зимы, так как душистые специи сразу же наполнят ваш дом ароматом Нового года. Такой десерт будет чудесно подать с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Печеные яблоки с клюквой и апельсиновой цедрой
Ингредиенты:
4 средних яблока,
2 апельсина,
2 стакана клюквы,
50 г сахара,
20 г сливочного масла,
1 столовая ложка молотой корицы,
1 столовая ложка молотого имбиря,
1 палочка корицы,
5 штук гвоздики,
50 мл горячей воды.
Приготовление:
Снять цедру с одного апельсина. Отварить нарезанную цедру в 1 литре воды в течение 10 минут. Слить воду и отложить цедру в сторону. Разогреть духовку до 200 градусов. Срезать верхнюю часть с каждого яблока и извлечь сердцевину. Верхушки яблок сохранить.
Выложить яблоки в форму для выпечки и равномерно распределить между ними половину клюквы, половину апельсиновой цедры, сок одного апельсина, сахар, молотую корицу и сливочное масло. Закрыть яблоки верхушками. Выжать сок из второго апельсина, развести водой и налить в форму, добавив оставшиеся клюкву и цедру, а также немного сахара по вкусу. Выложить в форму палочку корицы, гвоздику и поместить в духовку на 30-40 минут. Готовым яблокам дать остыть в течение 10 минут, выложить на сервировочное блюдо и подавать с соусом.
Легкий нежный десерт из печеных яблок с овсянкой и сухофруктами – отличное начало дня или завершение вечера. Для начинки вы можете взять любые сухофрукты на свой вкус, например, чернослив, курагу, изюм, инжир, финики или сушеную вишню.
Печеные яблоки с овсяными хлопьями и сухофруктами
Ингредиенты:
4 средних яблока ,
50 г сахара,
100 г овсяных хлопьев,
100 г сухофруктов,
1/2 чайной ложки корицы,
1/4 чайной ложки мускатного ореха,
щепотка молотой гвоздики,
15 г сливочного масла,
1 стакан горячей воды.
Приготовление:
Срезать верхнюю часть у яблок и извлечь сердцевину, оставляя стенки средней толщины. Перемешать овсяные хлопья с сахаром, измельченными сухофруктами и специями и распределить начинку между яблоками. Выложить яблоки в форму для выпечки, положить поверх каждого яблока кусочек сливочного масла, налить в форму горячую воду и свободно накрыть сверху алюминиевой фольгой. Запекать 20 минут, после чего убрать фольгу и запекать еще от 20 до 30 минут, пока яблоки не станут мягкими и не начнут выделять сок.
Если вам захотелось чего-то необычного, а под рукой не оказалось никаких наполнителей для яблок, обратите внимание на наш следующий рецепт. Карамельный соус – классическое дополнение к печеным яблокам, придающее этому простому десерту изюминку.
Печеные яблоки с карамельным соусом
Ингредиенты:
4 средних яблока,
4 столовые ложки сахара,
1 столовая ложка корицы.
Для соуса:
20 г сливочного масла,
5 столовых ложек сахара,
1/4 чайной ложки соли,
100 мл густых сливок.
Приготовление:
Сделать небольшое углубление на верхней поверхности яблок, но не удалять сердцевину полностью. Заполнить полученное углубление сахаром (по 1 столовой ложке сахара на яблоко) и посыпать корицей. Запечь яблоки в духовке при 170 градусах около 35-40 минут.
Чтобы приготовить соус, смешать в кастрюле сливочное масло, сахар, соль и сливки и варить на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится. Увеличить огонь до максимума и варить соус в течение 2 минут, после чего дать остыть до комнатной температуры. Полить готовые яблоки приготовленным соусом и подавать.
Вы можете приготовить печеные яблоки, используя любой из наших рецептов или же дополнив предложенные варианты ингредиентами на свой вкус. Вдохновляйтесь и экспериментируйте!
Светлана Попова
Польза и вред печеных яблок для взрослых и детей +3 рецепта
Яблоки являются самым популярным фруктом любого времени года. Зимой особенно распространены запеченные в духовке плоды. Однако мало кто задумывается над тем, какими свойствами они обладают. Из нашей статьи вы узнаете о пользе и вреде печеных яблок.
Химический состав и калорийность печеных яблок
Полезные свойства запеченных яблочек обусловлены содержанием в их составе следующих микроэлементов:
- крахмал;
- кислоты;
- железо;
- калий;
- магний;
- йод;
- витамин А.
Пищевая ценность и состав яблок
Калорийность печеных фруктов довольно низкая – около 40 ккал на 100 г. Это обуславливает востребованность яблок как одного из главных продуктов многих диет. Тем, кто особенно следит за своим питанием и подсчитывает съеденные калории, важно понимать, что калорийность печеных яблок напрямую зависит от способа их приготовления. Так, к примеру, фрукты, приготовленные с корицей, имеют 56 ккал, с медом – 75. Самыми калорийными считаются десерты с сахаром – их калорийность составляет более 90 ккал.
Видео «Как запекать яблоки в духовке»
Из этого видео вы узнаете простой рецепт печеных яблок в духовке.
Польза запеченных яблок для организма
Несмотря на то что запеченные в духовке или микроволновке яблочки поддаются существенной термической обработке, львиная доля их полезных микроэлементов остается невредимой. Этим объясняется огромная польза такого десерта для организма.
Для иммунитета
Как известно, противомикробными или противовирусными качествами яблоки не обладают. Однако регулярное их употребление все же значительно повышает иммунитет. Чем же это обусловлено? Полезный состав плодов обеспечивает общее укрепление организма, повышает его сопротивляемость разного рода инфекциям. Поэтому совершенно целесообразно утверждать, что фрукты повышают иммунитет.
Для мозга
Систематическое употребление в пищу печеного десерта улучшает кровообращение. Это, в свою очередь, активирует деятельность головного мозга. Также продукт предупреждает развитие возрастных изменений в сосудах мозга, в частности атеросклероз.
Для сердечно-сосудистой системы
Содержание в яблоках калия положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Вещество нормализует кислотно-щелочной баланс крови, расширяет сосуды и стимулирует приток крови к сердечной мышце. В результате ее деятельность становится значительно активнее.
Для желудка и кишечника
Запеченные плоды полезны и для ЖКТ, что обусловлено структурой яблок. Они мягкие, тягучие. Попадая в пищеварительные органы, яблочная масса мягко и бережно очищает стенки, предотвращая возникновение серьезных заболеваний – язвы, гастрита, запора.
Также яблоки полезны при вздутии. Они нормализуют кислотный баланс пищеварительной системы и устраняют изжогу. Кроме того, плоды применяют в целях лечебной терапии при серьезных отравлениях. Так как фрукт в большей степени состоит из жидкости, он отлично прочищает кишечник, избавляя его от токсинов.
Запеченные плоды полезны и для ЖКТ
Для печени и почек
Сладкий десерт позволяет деликатно выводить песок из почек, что обусловлено способностью яблок очищать организм от токсичных веществ. Кроме того, фрукт отлично справляется с различными отеками. Так, одно запеченное яблоко помогает устранить последствия большого количества выпитой на ночь жидкости. Кроме того, плоды активно выводят из организма холестерин, что обуславливает облегчение работы не только печени, но и сердца.
Для зрения
Полезные свойства печеного десерта для зрения обязаны высоким содержанием витамина А. Он предотвращает возрастные изменения органов зрения, положительно влияет на состояние сетчатки. Также состав блюда становится профилактической мерой заражения глазными инфекциями.
Для зубов
Витамин А, который так полезен для зрения, не был незамечен и в отношении зубов. Он обеспечивает их крепость, вследствие чего предупреждается крошение и выпадение зубов. Кроме того, яблоки хорошо очищают налет, что становится главным залогом защиты от кариозных процессов ротовой полости.
Максимальный положительный эффект печеных яблочек обусловлен содержанием в их составе кальция и фосфора. Эти вещества значительно улучшают состояние зубной эмали.
Для кожи
Регулярное употребление яблок положительно сказывается на здоровье кожи. Железо, которое в больших количествах содержится во фрукте, предотвращает появление на кожных покровах пигментных пятен, сыпи.
Использование печеного яблока в качестве маски для лица обеспечивает подтянутость, здоровое сияние и отсутствие морщин. Кроме того, регулярное применение яблочной массы может вылечить серьезные дерматологические заболевания, такие как псориаз, дерматит, аллергию, акне.
При сахарном диабете
Содержание в составе запеченных яблок твердой клетчатки обеспечивает быстрое выведение из организма токсинов и шлаков. Помимо этого, десерт из кислых сортов яблок, употребляемый в умеренных количествах, совершенно безвреден для людей, страдающих сахарным диабетом. Он повышает уровень сахара, однако этот показатель, как правило, не превышает допустимых норм.
В составе запеченных яблок твердая клетчатка
При похудении
Существует множество диет на основе печеных яблок. Однако диетологи не рекомендуют употреблять исключительно это блюдо, ведь оно не в состоянии насытить организм абсолютно всеми необходимыми микроэлементами. Но разгрузочные дни, когда в пищу принимаются только запеченные яблочки, способны оказать положительное влияние на организм.
Такие дни устраивают с интервалом в 2–3 недели. Необходимо приготовить плоды без добавления сахара, разделить их на 5–6 приемов в день. За завтрак допускается употребление сразу нескольких яблок. Запивать их нужно обыкновенной водой. Первые результаты появляются спустя 2–3 месяца, когда наблюдается снижение веса на несколько килограммов.
Чтобы улучшить состояние своего тела, необязательно сидеть на яблочных разгрузочных днях. Достаточно регулярно употреблять в пищу 2–3 печеных фрукта в день. Это заметно улучшит упругость кожи, очистит кишечник от токсинов и шлаков, нормализует метаболизм.
Как правильно запечь яблоки
Чтобы яблоки, приготовленные в духовке, пришлись по душе даже самым капризным привередам, следует ознакомиться с простыми рецептами сладких десертов.
Сочетание фруктов с корицей, медом и другими добавками позволит создать настоящий шедевр кулинарного искусства.
С медом и корицей в духовке
Для приготовления понадобятся:
- яблоки – 8 шт.;
- мед – 8 ч. л.;
- корица – по вкусу.
Плоды необходимо тщательно вымыть под проточной водой, вырезать сердцевинку, образуя своеобразную корзинку. В это углубление нужно отправить мед и корицу. Блюдо запекается около получаса.
С творогом и черносливом в микроволновке
Этот рецепт можно использовать для вкусного, быстрого и сытного завтрака.
Необходимо подготовить:
- яблочки – 2 шт.;
- творог – 80 г;
- чернослив – 5–6 шт.
Яблоки нужно вымыть и вырезать сердцевину. Чернослив помыть, высушить и нарезать мелкими кусочками. Смешать вместе с творогом до однородности. Приготовленную массу следует отправить в яблоки. Такое блюдо готовится в микроволновке около 7–8 минут.
Печеные яблоки с творогом и черносливом в микроволновке
С сухофруктами и орехами
Ингредиенты:
- крупные плоды – 4 шт.;
- изюм, чернослив, финик – 2–3 ст. л.;
- грецкий орех измельченный – 1 ч. л.;
- мед – по вкусу.
Сухофрукты следует обдать кипятком, высушить и измельчить. В яблоках сделать ямку, которую потом нужно заполнить смесью сухофруктов и орехов. Яблоки по отдельности завернуть в фольгу, оставив сверху отверстие. Готовится десерт около получаса. После этого плоды необходимо развернуть, полить медом.
Печеные яблоки с сухофруктами и орехами
Возможный вред и противопоказания к употреблению
Яблоки, как правило, не имеют каких-либо противопоказаний к применению. В умеренных дозах они способны оказать только положительный эффект на организм. Однако в отдельных случаях их употребление стоит ограничить:
- Заболевания пищеварительной системы. Если наблюдаются затруднение пищеварительного процесса, запор и т. п., печеные яблоки только усугубят существующие проблемы. Это связано с высоким содержанием клетчатки.
- Метеоризм. При частых вздутиях и болях, обусловленных избыточным газообразованием, следует употреблять яблоки в минимальных количествах.
В любом случае превышение дневной нормы употребления запеченных яблок принесет существенный вред организму, в частности работе желудочно-кишечного тракта.
Подводя итог, следует отметить, что печеный десерт можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом и придерживающимся диеты. Приготовленные в духовке или микроволновой печи плоды придутся по вкусу детям, которые обожают сладкое. Одним словом, польза фрукта несоизмерима. Но даже такой полезный плод необходимо употреблять в умеренном количестве.
Обжаренных яблок с корицей (Видео) — JoyFoodSunshine
Последнее обновление . Первоначально опубликовано 63 Комментарии
Эти жареные на плите яблоки с корицей на вкус напоминают теплый яблочный пирог, но они собираются вместе за 5 минут и НАМНОГО полезнее! Этот рецепт делает идеальный завтрак, закуску или десерт и не содержит глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара!
Я могу описать то, что мне больше всего нравится в падении, двумя простыми словами… Apple.Время года! Если вы обнаружите, что у вас много вкусных осенних яблок, вам понадобится , чтобы приготовить эти тушеные яблоки с корицей! Их не только очень легко приготовить, но они еще и полезны для здоровья!
Эти обжаренные яблоки с корицей похожи на теплый яблочный пирог (или яблочный пирог), но без корочки! На их приготовление уходит 5 минут, и их можно использовать по-разному!
Подавайте эти яблоки с корицей в качестве начинки для блинов, выкладывайте их на ванильное мороженое или просто ешьте ложкой, чтобы получить здоровое сладкое угощение! Они подходят практически для любых диетических потребностей! Они не содержат глютена, рафинированного сахара и могут быть сделаны без молочных продуктов!
Одна из причин, по которой я создал этот полезный рецепт яблок с корицей, состоит в том, чтобы мои сладкие дети тоже могли есть яблоки! Эти мягкие коричневые яблоки размером с укус идеально подходят взрослым и детям всех возрастов! { Примечание: , когда я подаю эти яблоки своим детям, я сначала очищаю их от кожуры}!
Обжаренные Яблоки с корицей: ингредиенты и заменители.
Давайте начнем с разговора об ингредиентах этих коричных яблок! В этом рецепте используется кокосовое масло или сливочное масло, корица, немного соли, ваниль и немного кленового сиропа, чтобы создать самые вкусные кусочки яблочного блаженства, которые вы когда-либо ели! Вот несколько возможных заменителей этого рецепта.
- Сорт яблок. Я рекомендую хрустящие медовые или розовые женские яблоки, но в этом рецепте прекрасно подойдет любой их вид! Вот некоторые предложения:
- Гала
- Джонаголд
- Золотой вкусный
- Хрустящий мед
- Pink Lady (на фото в этом посте)
- Грэнни Смит
- Джаз
- Кокосовое масло. Сливочное масло или топленое масло можно использовать вместо кокосового масла с восхитительными результатами! Как видите, на фотографиях я использовал сливочное масло, а на видео — кокосовое масло. Оба имеют восхитительный вкус, просто выберите тот, который соответствует вашим диетическим потребностям.
- Кленовый сироп. Мед — отличная замена, хотя мне нравится аромат кленового сиропа в этом рецепте! Вы также можете использовать сахарный песок, коричневый сахар и т. Д.
Как сделать яблоки с корицей?
Теперь давайте рассмотрим, как приготовить эти обжаренные яблоки, шаг за шагом! Это очень просто, но я хочу убедиться, что вы точно знаете, как это делается, чтобы добиться успеха в кулинарии!
Приготовить яблоки в воде
Начните готовить эти яблоки с корицей, поместив нарезанные кубиками яблоки на сковороду с антипригарным покрытием и добавьте воды.Накрыть крышкой и варить, пока яблоки не станут слегка мягкими.
Добавьте остальные ингредиенты
Добавьте кленовый сироп, ваниль, соль и корицу и перемешайте, пока все не распределится равномерно. Накрыть крышкой и готовить еще раз, периодически помешивая.
Повар
Когда яблоки станут мягкими, снимите крышку и готовьте без крышки, пока все ингредиенты не карамелизируются на яблоках и они не подрумянятся.
Подавать!
Переложить в блюдо и подавать яблоки с корицей теплыми! Нам нравится подавать их как гарнир, но их также можно использовать как добавку к вашим любимым блюдам на завтрак! Вот несколько предложений по сервировке:
ЕСЛИ ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЧТО-ТО ИЗ JOYFOODSUNSHINE, Я БЫ С ЛЮБИТЕЛЕМ УВИДЕТЬ ВАШИ ТВОРЕНИЯ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ И ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ НИЖЕ! ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МНЕ НА INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE И TWITTER, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ВДОХНОВЕНИЯ над рецептами и заглянуть в нашу повседневную жизнь!
Обжаренные яблоки с корицей
Лаура
Эти обжаренные на плите яблоки с корицей по вкусу напоминают теплый яблочный пирог, но они собираются вместе за короткий промежуток времени и НАМНОГО полезнее! Этот рецепт без глютена, без молочных продуктов, без рафинированного сахара, веганский и палео! Идеально подходит для завтрака, закуски или десерта!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Курс Завтрак, Десерт, Закуска
Кухня Американская
Порции 3 чашки яблок (4 порции)
Калорийность 95.8 ккал
Состав
Стандарт США
1x2x3x
Инструкции
Нарежьте яблоки на кусочки одинакового размера (примерно кубиками ½ — 1 дюйм).
Положите кусочки яблок в сковороду с 2 столовыми ложками воды. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая, пока яблоки не станут немного мягкими и вода не впитается.
Добавьте 1 столовую ложку кокосового масла в сковороду. Смешайте яблоки и масло, пока все яблоки не покроются.Готовьте 5 минут, помешивая каждую минуту или около того, пока яблоки не станут мягкими (возможно, вам придется накрывать их на последние 2 минуты).
Добавьте кленовый сироп, корицу, соль и ваниль. Перемешайте, пока хорошо не перемешается.
Готовьте еще около 5 минут, помешивая каждую минуту, пока яблоки не достигнут желаемой мягкости!
Снимите с огня и подавайте!
Примечания
- Вы можете выбирать, чистить ли яблоки или нет (если я кормлю ими ребенка без зубов, я всегда их очищаю)!
Замены ингредиентов
- Масло можно заменить кокосовым маслом.
- Кленовый сироп можно заменить любым подсластителем. Я использовал мед и сахарный песок с отличными результатами.
Nutrition
Калорийность: 95,8 ккалУглеводы: 16,6 г Белки: 0,2 г Жиры: 3,7 г Насыщенные жиры: 3,3 г Полиненасыщенные жиры: 0,1 г Натрий: 66 мг Калий: 112,7 мг Волокно: 2,4 г Сахар: 12,8 г Витамин A: 50IU Витамин C: 7,5 мг
Ключевое слово яблоки с корицей, здоровые обжаренные яблоки, яблоки с палео-корицей, обжаренные яблоки, рецепт обжаренных яблок с корицей, яблоки с корицей на плите
Одна из вещей, по которым я больше всего скучаю осенью в Иллинойсе, — это сбор яблок.Нам еще предстоит найти отличный фруктовый сад относительно недалеко от нас в Юте… и он меня полностью изводит! Однако у нас есть несколько удивительных фермерских рынков … так что я все еще могу покупать свежие фермерские яблоки — просто без удовольствия собирать их самостоятельно. Я особенно люблю медовые чипсы, и я ТАК не готов к тому, что их сезон подходит к концу!
Если вы любите рецепты с яблоками, обратите внимание на этот Палео-яблочный торт! НЯМ!
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы покупаете продукт по ссылке, которую вы здесь перешли, я получаю часть от продажи.Спасибо за поддержку JoyFoodSunshine!
Яблоки в сковороде с корицей Рецепт
Я сделал это как начинку для французских тостов на воскресный завтрак. Это довольно сладко, даже если использовать яблоки Гренни Смит. В следующий раз, наверное, мне удастся использовать половину количества коричневого сахара. Как есть, остатков не было.
Я хотел что-нибудь пойти с домашним мороженым с корицей.Это соответствовало всем требованиям! Это похоже на яблочный пирог без корочки (идеально подходит для компании с проблемами глютена) и не нужно включать духовку. Я использовал этот рецепт для вдохновения: 10 яблок Грэнни Смит, 1/8 стакана топленого масла (топленого масла), кленовый сироп, корица и специя для яблочного пирога по вкусу.
Это также было бы здорово в овсянке.
Удивительно хорошо! Мне очень хотелось чего-нибудь сладкого, и у нас была связка яблок.Единственное отличие, которое я сделал, — это добавила немного кокосовой стружки. Он добавил дополнительный хруст и намек на этот аромат. Сделаю это снова!
Просто просто просто !! Ничего не менял и любил их. Моя любимая часть заключалась в том, что мне не нужно было чистить яблоки. Спасибо за легкий рецепт!
Я обжарил в масле простую мучную лепешку с сахаром с корицей и подавал яблоки с натуральным ванильным мороженым.Я варила 8 яблок 14 мин.
Lutzflcat
Яблоки в сковороде с корицей
Allstar
Напоминает то, как моя мама готовила яблоки, когда я был ребенком.Очень хорошо.
Отличный способ жарить яблоки. Я использую больше корицы вместо мускатного ореха. Я использую меньше сахара, если мои яблоки достаточно сладкие.
Этот рецепт восхитителен над мороженым с яблочной крошкой или яблочным пирогом для тех, у кого проблемы со сладостью и консистенцией, приготовьте кашицу из 1/4 стакана воды и 1/2 чайной ложки муки и добавьте после того, как яблоки приготовятся в течение 15 минут. перемешайте и готовьте еще 5 минут, я также добавил чайную ложку ванили и корицы в конце
Легко и быстро сделать.Все ингредиенты уже были под рукой. Дети и я любили это. Мы едим его просто или смешиваем с овсянкой для здорового завтрака. Ням!
Яблоки с корицей — I Heart Eating
Яблоки с корицей — это простой рецепт приготовления теплых яблок с корицей. Эти яблоки отлично подходят для всего, от свиных отбивных до мороженого!
Я всегда ищу способы добавить в наш рацион больше фруктов и овощей.Эти яблоки с корицей — простая и вкусная альтернатива домашнему яблочному пюре.
Как приготовить яблоки с корицей (на плите)
Эти яблоки так легко приготовить! Просто нарежьте яблоки, добавьте сливочное масло, обжарьте, добавьте сахар и специи, добавьте смесь воды и кукурузного крахмала и варите пару минут.
Могу ли я использовать другой аромат?
Вместо ванили добавьте столовую ложку или две других ароматизатора, таких как свежий апельсиновый сок, аромат бренди или любой другой желаемый ароматизатор.
Могу ли я использовать яблочный сок вместо воды?
Конечно! Не стесняйтесь использовать холодный яблочный сок или сидр для более сильного яблочного аромата.
Что хорошо сочетается с яблоками с корицей?
Я приготовила эти яблоки ко всему, от свиных отбивных до мороженого. Они могут работать с блюдами на завтрак, такими как блины, вафли и французские тосты.
Они также хорошо сочетаются с такими пикантными блюдами, как жареный цыпленок, свиная корейка и свиные отбивные.
Или просто отведайте эти яблоки с корицей сами по себе.
Еще рецепты из яблок!
Если вы пробовали этот рецепт яблок с корицей, не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий ниже. Я люблю слышать от людей, которые готовили мои рецепты!
Вы можете ПОДПИСАТЬСЯ на , чтобы получать мои последние информационные бюллетени о рецептах, или на ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы получать еще более вкусные блюда.
Яблоки с корицей
Легкий рецепт яблока с корицей на сковороде
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 6 порций
Курс: Десерт
Кухня: американская
Ключевое слово: яблоки, корица
Распечатать
Показатель
Инструкции
В большой сковороде растопите масло на среднем огне.
Добавьте дольки яблока.
Готовьте, регулярно помешивая, примерно 6-7 минут, пока яблоки не станут почти мягкими.
Кукурузный крахмал растворить в воде; добавить в сковороду. Перемешайте.
Добавьте коричневый сахар и корицу.
Варить 2 минуты, регулярно помешивая.
Снимите с огня и добавьте ваниль и любые другие желаемые ароматизаторы.
Подавать горячим.
Примечания
* Попробуйте заменить более сильный яблочный вкус холодным яблочным соком или сидром.
** Не стесняйтесь добавить одну или две столовые ложки других ароматизаторов, таких как свежий апельсиновый сок, аромат бренди или любой другой желаемый ароматизатор.
*** Пищевая ценность является приблизительной.
Информация о питании
Порция: 1 порция Калории: 204 ккал (10%) Углеводы: 35 г (12%) Жиры: 7 г (11%) Насыщенные жиры: 4 г (20%) Холестерин: 20 мг (7%) Натрий: 75 мг (3%) Калий: 154 мг (4%) Клетчатка: 3 г (12%) Сахар: 30 г (33%) Витамин A: 300 МЕ (6%) Витамин C: 5.6 мг (7%) Кальций: 25 мг (3%) Железо: 0,3 мг (2%)
Первоначально опубликовано 29.01.12. Обновлено с новыми фото и советами 21.08.18.
Яблоки Easy Skillet — Кедровая ложка
Поделиться — это забота!
Яблоки Easy Skillet — прекрасный гарнир или десерт в сочетании с мороженым. Ваши любимые осенние яблоки обжариваются в масле и коричневом сахаре и в сочетании с теплыми специями, чтобы создать лучшее осеннее лакомство, которое понравится всей семье.
ЯБЛОКИ EASY SKILLET
Когда осень катится вокруг яблочного пирога — одно из моих любимых блюд.
Обожаю большой кусок теплого пирога с ванильным мороженым.
Единственная проблема с моей любовью к яблочным пирогам заключается в том, что у меня часто нет много свободного времени, чтобы их приготовить. Яблоки Easy Skillet спешат на помощь!
Ребята, они меняют жизнь, когда хочется чего-нибудь сладкого на десерт.
Ваши любимые яблоки готовятся на сковороде с небольшим количеством масла, коричневым сахаром, корицей, гвоздикой и мускатным орехом, а также с добавлением лимонного сока для придания им яркости.
Нет ничего лучше яблок с корицей. Сладкое яблоко, смешанное с теплой, насыщенной корицей, просто божественно.
Я могу съесть тарелку этих яблок Skillet самостоятельно, но также люблю сочетать их с шариком ванильного мороженого.
Мои дети любят десерты. Я имею в виду, какой ребенок этого не делает?
Это одно из их любимых блюд в это время года и по гастрономическим соображениям.
Мои дети любят яблоки в качестве закуски в течение дня, но они также любят их в десертах и сладостях.Одна вещь, которую мы делаем много после сбора яблок, — это Crockpot Applesauce или Instant Pot Applesauce .
Осенью я часто делаю эти Яблочные блины , Яблочные батончики с глазурью для тыквенного пирога или этот Хлеб из цуккини и яблочного пюре .
Сегодняшние яблоки с корицей на сковороде хорошо то, что они простые.
После того, как вы очистите яблоки от сердцевины и кожуры, приготовление займет около 10 минут, чтобы яблоки стали мягкими.
Не знаю, как вы, но это музыка для моих ушей.
Одно из любимых занятий моей семьи — собирать яблоки.
В яблоневом саду в ясный осенний день есть что-то чудесное.
Рядом с нами есть яблоневый сад, куда мы ходим каждый год, и моим детям он очень нравится.
Когда дело доходит до этих яблок Easy Skillet, мне нравится использовать хрустящий мед, гала или Джонатан, но на самом деле любое яблоко отлично работает.
Вы можете даже смешать яблоки, если у вас есть их в холодильнике.
ВЫ ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С ЯБЛОКАМИ? ПРОВЕРЬТЕ ЭТО:
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ЧАШКИ ИЗ СТАЛЬНОЙ КУСОЧКИ
ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАСЛЕННЫМИ ОРЕХАМИ
МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА ЯБЛОЧНОЕ МАСЛО КУСОЧКА
0 9002
1 ЯБЛОКО 9000IS2 Ингредиенты
- 8 яблок, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных небольшими кусочками
- 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 сок, сок
- 1 1/2 чайной ложки корицы
- 1/8 чайной ложки гвоздики
- 1/8 чайной ложки мускатного ореха
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Соль
Инструкции
- В большой сковороде или в средней кастрюле железная сковорода растопите масло на среднем огне.Добавьте нарезанные яблоки и лимонный сок и варите 2 минуты.
- Добавьте коричневый сахар, корицу, гвоздику, мускатный орех, ваниль и соль.
- Перемешайте, чтобы яблоки были полностью покрыты. Обжаривать на среднем огне 8-10 минут или пока яблоки не станут мягкими.
- Подавать теплым с мороженым или самостоятельно.
Примечания
Вы можете использовать любые яблоки, какие захотите. Я думаю, что лучше всего подойдут гала, сладкие чипсы или Джонатон!
ПЕЧЬ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКАМИ | МОРСКАЯ СОЛЯ КАТ
Мне нравится все мое кухонное оборудование, особенно моя маленькая плита Omnia.Несмотря на то, что в этом сезоне наша лодка находится вне воды, я все еще использую ее на нашей сухопутной камбузе. И из-за того, что мы недавно собирали и вывозили, это был единственный прибор, который я не упаковал. Наша наземная печь была вычищена для будущего владельца, поэтому она стала зоной, запрещающей готовку, перед тем, как переехать из нашей квартиры (узнайте эту историю здесь)
С сезонными яблоками я решила испечь нам немного сладкого, вернув воспоминания о запеченных моей маме яблоках. Я также помню, как в детстве (не уверен, сколько мне было в то время лет) вырыл небольшую ямку в лесной подстилке, засыпал ее камнями, а затем разжег костер.Когда огонь был достаточно горячим, я клал в отверстие завернутые в фольгу яблоки и жарил их в течение нескольких минут. О вкусы и эти воспоминания! К счастью, я ничего не сжег и помню, как будто это было вчера.
Вернуться к выпечке яблок. Я взболтала немного масла, сахара, приправ и орехов в пастообразную смесь.
… затем засунул его в каждую полость яблока.
Пытаясь сохранить аутентичность этой камбуза, я подал яблоки с моросью сливок (без морозильной камеры на борту, чтобы получить максимальное удовольствие от мороженого)
Капитан проглотил его, показывая мне, что, возможно, мороженое и не нужно.
Но потом я сломался и купил ему французское ванильное мороженое. О боже! Хорошо, что я не могу хранить мороженое в нашей маленькой лодке-холодильнике, иначе … ну, вы понимаете, почему не можете? Хрю!
ПЕЧЬ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ
- 4 яблока для выпечки
- ½ стакана коричневого сахара
- ½ чайной ложки молотой корицы
- 4 столовые ложки сливочного масла (1/2 стика)
- ¼ чашки нарезанных грецких орехов
- Сливки, мороженое или взбитые сливки крем для сервировки
- Яблоки с сердцевиной, проделав отверстие примерно на длины в каждом.
- Отверстие, которое я проделал, было примерно 1,5 дюйма в диаметре, как раз достаточно, чтобы разместить пломбу.
- Добавьте корицу в коричневый сахар и сливки в размягченном масле.
- Добавьте грецкие орехи.
- Разделите вечер «начинки» между 4 яблоками, плотно прижимая их к каждой полости.
- Нагрейте опорную тарелку Omnia на сильном огне в течение 5 минут,
- Поместите яблоки в кастрюлю Omina, накройте крышкой и выложите на подогретую тарелку.
- Готовьте на сильном огне в течение 5 минут, затем уменьшите огонь до минимального и продолжайте готовить, пока яблоки не будут готовы, примерно 25-30 минут.
- Подавать теплым со сливками, мороженым или взбитыми сливками.
3.5.3226
Старомодный рецепт яблок с корицей
В нашей семье известные как «кусочки засахаренных яблок», эти яблоки с корицей на плите всегда пользуются успехом — и никогда не бывает остатков! Все, что вам нужно, это 4 простых ингредиента, чтобы приготовить один из лучших гарниров всех времен!
Старомодные яблоки с корицей
Возможно, это лучшее блюдо, которое можно подавать рядом со свиным жареным или свиной отбивной! Эти кусочки яблока с корицей готовятся на плите и посыпаны корицей, и в результате получается сладкий яблочный гарнир, который понравится всем.
Если у вас остались остатки еды, которых, вероятно, не будет, то на следующее утро их отлично подойдет к овсянке.
В этом удивительном гарнире всего четыре ингредиента: яблоки, вода, сахар и корица. Чтобы приготовить эти вкусные кусочки яблока, не нужно быть хорошим поваром. Просто нужно уметь кипятить воду!
Несмотря на простоту этого рецепта, яблоки получаются с особым вкусом и консистенцией, которых я никогда не получал ни от одного другого рецепта.
Моя мама научила меня делать эти яблочные дольки много лет назад, и они очень нравятся моим детям.Их всегда съедают, когда я их обслуживаю. Когда-то мама называла их засахаренными дольками яблока.
Что действительно здорово в приготовлении яблок таким способом, так это то, что яблоки готовятся полностью, но при этом сохраняют форму ломтика яблока. Когда я готовлю яблоки другим способом, они иногда становятся мягкими и разваливаются. Не эти парни.
Они сохраняют красивую форму ломтика яблока и придают им прекрасный полупрозрачный вид. Вот как это происходит.
Эти яблочные дольки готовятся в ванне с сахарной водой.Он готовит их и не дает им стать мягкими и не рассыпаться.
Когда я их подаю, я всегда готовлю несколько яблок в своем растворе быстрого приготовления без сахара для людей, которые не хотят добавлять сахар. Однако обычные яблоки обычно игнорируются в пользу яблок, приготовленных в сахарной воде.
Связанный: Эти кусочки яблока с корицей идеально сочетаются с нашим Чесночным Жареной корейкой!
Для вашего удобства при воспроизведении нашего рецепта с яблоками с корицей дома мы включили рекламные ссылки на некоторые из используемых продуктов и расходных материалов.Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации здесь.
Что нужно для приготовления яблок с корицей
- Сахар и вода в равных частях — Я использовал по 1 чашке каждого, чтобы приготовить 3 больших яблока.
- Яблоки — Подойдет любой вид, но мне нравятся сладкие хрустящие сорта, такие как гала, фудзи или медовая хрустящая корочка. Бабушка сказала, что ей нравится употреблять золотистый вкусный.
- Корица — Вам понадобится как минимум пара чайных ложек.
Используемые кухонные принадлежности:
Сколько яблок мне использовать?
Когда я делаю это, я планирую по одному яблоку на человека.Тем не менее, остатки бывают редко!
Если это часть обеда или ужина с большим количеством блюд, вы можете съесть одно яблоко на каждых двух человек.
Для этого рецепта я использовал яблоки Fuji и Honeycrisp, и они отлично сработали. Не стесняйтесь использовать любые яблоки, которые у вас есть под рукой, или те, которые вам нравятся.
Как приготовить яблоки с корицей на плите
В средней кастрюле или глубокой сковороде доведите воду с сахаром до кипения, пока готовите яблоки.Используйте равные части сахара и воды, которые можно увеличивать или уменьшать в зависимости от количества используемых яблок.
Моя партия по умолчанию — 3 яблока, я использую 1 стакан сахара и 1 стакан воды. Таким образом, вы можете запланировать по 1/3 стакана сахара и воды на яблоко.
Очистите яблоки и нарежьте их ломтиками, затем выложите столько, чтобы заполнить дно кастрюли (кипящей сахарной водой).
Проверьте свои яблоки примерно через 10 минут. Продолжайте готовить, пока они не станут полупрозрачными — это может занять до 15-20 минут.Переверните яблоки по мере необходимости для равномерного приготовления.
Закончив приготовление, шумовкой извлеките ломтики яблока из соуса и выложите их прямо в сервировочное блюдо. Обильно посыпьте корицей.
Добавьте еще один слой яблок в смесь воды и сахара и готовьте, как прежде. Когда они будут готовы, выньте их шумовкой и добавьте к яблокам в сервировочном блюде.
Посыпьте сверху корицей.
Нужно ли мне добавлять больше сахара между партиями?
По общему признанию, в этом рецепте используется много сахара.Не вся она всасывается в яблоки, но достаточно. Однако это так хорошо. Для меня это особый праздник.
Вы можете добавить в сковороду больше сахара и воды, когда окажетесь между ломтиками яблока. Дайте сахару раствориться, прежде чем добавлять дольки яблока.
Можете отложить остатки на потом?
Конечно, яблоки, приготовленные на плите, вкуснее всего, когда их сразу же подавать, еще теплыми. Но если у вас остались остатки, не выбрасывайте их!
Вы можете полностью заморозить остатки еды и насладиться ими позже.Я думаю, что они вкусны в овсянке на завтрак на следующий день!
Рецепт яблок с корицей на плите
Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его! Мы хотели бы знать, что вы думаете!
Яблоки с корицей на плите
Известные в нашей семье как «Цукаты из яблок», эти яблоки с корицей на плите всегда пользуются успехом — и никогда не бывает остатков! Все, что вам нужно, это 4 простых ингредиента, чтобы приготовить один из лучших гарниров всех времен!
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 45 минут
Общее время 1 час
Гарнир для курса
Кухня Американская
Порций 6
Калорий 202 ккал
Разделочная доска
Нож для очистки овощей
Овощечистка
Кастрюля
- 3 яблока
- 1 стакан воды
- 1 стакан белого сахара
- 2 чайные ложки корицы по мере необходимости
В кастрюле среднего размера или на глубокой сковороде доведите воду и сахар до кипения, пока готовите яблоки.
Очистите яблоки от кожуры. Я разрезаю яблоки на четыре четверти, а затем удаляю сердцевину. Затем я разрезаю каждую четвертинку на три или четыре ломтика.
Когда вода закипит, осторожно добавьте один слой яблок в воду и сахар. Вам не нужно слишком много делать с ними после того, как они окажутся в воде.
Проверить на 10-й минуте. Вы можете перевернуть дольки яблока, если они еще не готовы.
Через 15 или 20 минут дольки яблока станут полупрозрачными и готовятся полностью.
Выньте их шумовкой из соуса и положите в сервировочное блюдо.
Посыпать корицей.
Добавьте еще один слой яблок в смесь воды и сахара и готовьте, как прежде.
Когда они будут готовы, выньте их шумовкой и добавьте к яблокам в сервировочной тарелке.
Сверху посыпать корицей.
Охладите остатки еды и наслаждайтесь потом.
Я использовал для этого рецепта яблоки Fuji и Honeycrisp, и они отлично сработали. Не стесняйтесь использовать любые яблоки, которые у вас есть под рукой, или те, которые вам нравятся.
Да, это много сахара. Не вся она всасывается в яблоки, но достаточно. Однако это так хорошо. Для меня это особый праздник.
Вы можете добавить в сковороду больше сахара и воды, когда окажетесь между ломтиками яблока. Дайте сахару раствориться, прежде чем добавлять дольки яблока.
калорий: 202 ккал Углеводы: 53 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 3 мг Калий: 97 мг Волокно: 3 г Сахар: 49 г Витамин A: 49 МЕ Витамин C: 4 мг Кальций: 12 мг Железо: 1 мг
Ключевое слово яблоки, корица, легкий рецепт, фрукты, гарнир
Прикрепите этот рецепт яблок с корицей на Pinterest:
Вам также может понравиться:
Кленовый банановый ореховый хлеб
Сливочный гавайский фруктовый салат
яблок с корицей — Cook2eatwell
Эти яблоки с корицей могут стать отличным гарниром или десертом.Их очень легко сделать, и они совсем не занимают много времени. В этом рецепте яблоки, коричневый сахар и корица готовятся на сливочном масле до тех пор, пока они не станут мягкими и золотистыми.
Эти вареные яблоки идеально подходят для свиных отбивных. Но если сладкое и соленое вам не нравятся, попробуйте их на ванильном мороженом, чтобы по-другому взглянуть на Apple Pie à la Mode . Очень вкусно!
]]>
Этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Какие яблоки лучше всего использовать для приготовления?
Нам нужно яблоко, которое выдержит тепло и не станет мягким. Это лишь несколько популярных сортов, которые подходят для приготовления пищи.
Их наличие будет зависеть от времени года и вашего региона.
- Granny Smith — вкус кисло-терпкий, имеет светло-зеленую кожицу, мякоть сочная и остается твердой при запекании
- Cortland — сочное, сладкое и слегка терпкое яблоко с ярко-красной кожицей
- Braeburn — сладкое яблоко с хрустящей текстурой, их цвет красновато-оранжевый с желтой основой
- Honeycrisp — сладкое с хрустящей текстурой, кожица имеет зеленый / желтый фон с некоторыми красными тонами
- Джонатан — сладкое яблоко с легкой кислинкой, кожица красная с желто-зеленым оттенком
- Gala — сладкое и хрустящее яблоко с оранжевой / красной кожицей, они популярны и обычно легко доступны
- Fuji — сладкое с терпким привкусом, хрустящая текстура и розоватый цвет на желто-зеленом фоне.
- Rome Beauty (также известный как Rome или Red Rome) — сладкое яблоко с плотным крис py мякоть имеет темно-красный цвет
В этом рецепте мы используем яблоки Honeycrisp , но все вышеперечисленное должно подойти.
Чтобы приготовить эти теплые яблоки с корицей, вам понадобится
- 1,5 фунта Яблоки (около 5-6 яблок в зависимости от их размера) с сердцевиной, очищенными и нарезанными
- 3 столовые ложки сливочного масла
- ¼ чашки светло-коричневого сахара
- 6 столовых ложек воды, разделенных (4 столовые ложки для яблок, 2 столовые ложки для кукурузный крахмал)
- ½ чайной ложки порошка корицы
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
Вам также понадобится
Лимонно-лаймовая содовая или лимонно-лаймовый сок для предотвращения потемнения яблок
Подготовительные работы
Единственная необходимая подготовка — это очистить яблоки и нарезать их ломтиками.Остальные просто отмеряют оставшиеся ингредиенты.
- Очистите яблоки и нарежьте их ломтиками. Они очень быстро становятся коричневыми, поэтому не начинайте их чистить, пока не будете готовы приступить к приготовлению.
- Чтобы замедлить процесс подрумянивания, добавьте в миску несколько столовых ложек лимонно-лаймовой соды (например, Sprite или 7-UP). Затем время от времени добавляйте яблоки в содовую, пока чистите и нарезаете остальные.
- Если у вас нет лимонно-лаймовой соды, немного сока лимона или лайма, смешанного с водой, тоже подойдет.
- Ядро, очистите каждое яблоко и нарежьте примерно на 12 частей. Если вы работаете с яблоками меньшего размера, разрежьте их на меньшее количество кусочков.
- Не делайте ломтики яблок слишком тонкими , иначе они разобьются от тепла и перемешивания во время готовки.
Приготовить яблоки с корицей
Обязательно выберите кастрюлю, достаточно большую, чтобы вместить яблоки, и достаточно места, чтобы перемешать и бросить их.
Начните с растапливания сливочного масла в кастрюле среднего размера на среднем огне.Когда масло станет горячим и слегка закипит, осторожно добавьте яблоки.
Если вы покрыли яблоки лимонно-лимонной содой, не забудьте слить воду перед добавлением яблок.
Накройте кастрюлю крышкой и варите яблоки 5 минут, периодически помешивая. Размешайте яблоки резиновым шпателем. По мере размягчения они могут порваться, если перемешать их металлической или деревянной ложкой.
Затем добавьте к яблокам коричневый сахар, 4 столовые ложки воды и корицу. Осторожно перемешайте, чтобы смешать.
Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте примерно 5 минут. На этом этапе яблоки станут немного полупрозрачными. Они должны быть нежными, но при этом немного покусывать их.
Тем временем смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками воды в небольшой миске.
Добавьте смесь кукурузного крахмала к яблокам и осторожно перемешайте до однородности. Готовьте яблоки без крышки на средне-слабом или слабом огне в течение 3-5 минут, пока жидкость не загустеет.Время от времени помешивайте.
Подавайте яблоки с корицей теплыми и наслаждайтесь!
Вам могут понравиться рецепты гарниров
Распечатать рецепт
]]>
Яблоки с корицей
Эти яблоки с корицей могут стать отличным гарниром или десертом. В этом рецепте яблоки, коричневый сахар и корица готовятся на сливочном масле, пока они не станут мягкими и золотистыми.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Курс: гарнир
Кухня: американская
Ключевое слово: яблоки, праздники
Порций: 6
калорий: 149.48 ккал
Автор: Елизавета
Ингредиенты
- 1,5 фунта Яблоки около 5-6 яблок в зависимости от их размера с сердцевиной, кожурой и ломтиками
- 3 столовые ложки сливочного масла
- ¼ чашки светло-коричневого сахара
- 6 столовых ложек воды
- ½ чайной ложки порошка корицы
- 1 столовая ложка Кукурузный крахмал
Инструкции
Вам также понадобятся: Лимонно-лаймовая содовая или лимонно-лаймовый сок, чтобы яблоки не потемнели.
Ядро, очистите и нарежьте каждое яблоко примерно на 12 частей.Если вы работаете с яблоками меньшего размера, разрежьте их на меньшее количество кусочков. Не режьте их слишком тонко.
Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. Когда масло станет горячим и слегка закипит, осторожно добавьте яблоки.
Если вы покрыли яблоки лимонно-лаймовой содой, не забудьте слить жидкость.
Накройте кастрюлю крышкой и готовьте яблоки в течение 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте к яблокам коричневый сахар, 4 столовые ложки воды и корицу.Осторожно перемешайте, чтобы смешать.
Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте яблоки примерно 5 минут.
Смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками воды в небольшой миске.
Добавьте смесь кукурузного крахмала к яблокам и осторожно перемешайте до смешивания. Готовьте яблоки без крышки на средне-слабом или слабом огне в течение 3-5 минут, пока жидкость не загустеет. Время от времени помешивайте.
Примечания
В этом рецепте мы использовали яблоки Honeycrisp.Используйте яблоко, подходящее для приготовления.
Чтобы замедлить подрумянивание очищенных яблок, добавьте немного лимонно-лаймовой соды. Если у вас нет лимонно-лаймовой соды, используйте немного сока лимона или лайма, смешанного с водой.
Убедитесь, что вы выбрали достаточно большую кастрюлю, чтобы в нее поместились яблоки, и в ней оставалось достаточно места, чтобы перемешать и перебросить их.
Питание
Калорий: 149,48 ккал | Углеводы: 26,01 г | Белок: 0,38 г | Жиры: 5,87 г | Насыщенные жиры: 3,63 г | Холестерин: 15.05мг | Натрий: 54,57 мг | Калий: 133,53 мг | Клетчатка: 2,81 г | Сахар: 20,68 г | Витамин А: 236,16 МЕ | Витамин C: 5,22 мг | Кальций: 16,09 мг | Железо: 0,2 мг
Приведенная выше информация о питании создана компьютером и является приблизительной.