Нужно ли пить поливитамины: Нужно ли пить поливитамины

Содержание

Принимать ли витамины или достаточно правильно питаться

Насколько необходимо принимать витамины?

О витаминных комплексах известно если не всем, то очень и очень многим. Они популярны, им посвящены огромные массивы информации. Возникает закономерный вопрос: действительно ли они жизненно необходимы, или их популярность связана только с повсеместным трендом — стремлением к здоровому образу жизни (аббревиатуру ЗОЖ сегодня также можно увидеть и услышать повсюду)? Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Бесспорно, витамины нам просто необходимы. Их недостаток или отсутствие может сказываться на состоянии организма негативным образом — это сбои в его работе и заболевания вплоть до самых серьезных.

Идеальный вариант их поступления в организм — потребление натуральных и разнообразных пищевых продуктов, в которых природные витамины и содержатся. Но в современных условиях идеал и реальность, увы, нередко не совпадают. И всё же: возможно ли получить все необходимые витамины благодаря только пище? Ответ: возможно, но при определенных условиях.

Четыре «ДА» и четыре условия полноценного питания

Разнообразие рациона. Он должен быть полноценным. В разных продуктах содержатся разные полезные витамины и микроэлементы. Отсюда — необходимость потребления различных групп продуктов. Это овощи и фрукты, бобовые, крупы, мясо, молоко, рыба и другие.

Умение сбалансировать рацион. Именно потому что в той или иной пище — разные витамины, необходимо читать этикетки на продукции. На них обычно указан весь состав витаминов. Так, покупая и те, и другие продукты, вы избежите дисбаланса в витаминах или их полного отсутствия в рационе, а питание будет полноценным.

Внимание — цельнозерновым продуктам. Весьма насыщенна витаминами цельнозерновая продукция. При этом наиболее полезные вещества содержатся в оболочке круп и злаков. Поэтому лучше сделать выбор в пользу круп вместо хлопьев и цельнозерновой муки вместо белой пшеничной.

Употребление фруктов и овощей целиком. Ценнейшая и полезнейшая клетчатка содержится в наибольшей степени именно в их оболочке, кожуре. Она сохраняет все полезные элементы, даже если плоды сушеные, замороженные или переработанные (речь о соках).

Спорные вопросы

Казалось бы, все ясно. Однако получить ВСЕ необходимые нашему организму вещества исключительно из пищи в действительности не так просто. Задаваясь вопросом, принимать ли витамины, следует помнить:

Современная пищевая промышленность производит огромное количество продукции, в которых доля витаминов ничтожно мала или отсутствует. Это та самая коварная «вредная, но вкусная» еда, в которой содержание добавок может в разы превосходить содержание витаминов.

Обработка фруктов и овощей (в частности, термическая) уничтожает в них витамины. Для наибольшей пользы употреблять такие продукты рекомендуется свежими.

Усвоению многих витаминов и минералов препятствует постоянное и частое употребление напитков, содержащих кофеин (кофе, черный и зеленый чай).

Такой же эффект оказывают частые стрессовые ситуации или употребление антибиотиков.

Отсюда вновь возникает вопрос: нужно ли принимать комплексные витамины?

Мы выяснили: правильный и разнообразный рацион — залог того, что организм получит все нужные ему полезные вещества. Но такая гарантия есть далеко не всегда, если сам организм ослаблен в силу старости или болезней. Независимо от рациона, речь здесь идет уже о такой проблеме, как способность к усвоению витаминов из продуктов. В силу разных заболеваний (нарушение работы желудочно-кишечного тракта, кишечные патологии и других) усвояемость витаминов из пищи значительно снижается — в результате организм их недополучает или не получает вовсе. Здесь и приходят на помощь витаминно-минеральные комплексы.

Когда принимать витамины показано и необходимо

В ряде случаев принимать витаминные комплексы просто необходимо, а именно – при гиповитаминозе и авитаминозе.

При заболеваниях, которые препятствуют полноценному усвоению определенных полезных веществ из пищи.

При долговременном приеме отдельных медикаментозных средств.

При наличии вредных привычек (курение, употребление алкоголя). В этом случае возникает потребность в повышенном объеме потребления некоторых витаминов – в частности, группы В, а также фолиевой кислоты, каротина.

При постоянном питании полуфабрикатами, пищей быстрого приготовления, консервами.

При диетическом питании – в случае, если в рационе мало продуктов растительного происхождения.

Если недостаток того или иного важного витамина не удается восполнить с помощью питания.

Прием витаминов – за и против

ЗА	ПРОТИВ
Продукция современной пищевой индустрии по большей своей части принципиально отличается от той, которую употребляли раньше. витамины в ней могут отсутствовать вовсе. гораздо лучшего оставляет желать качество содержащихся в ней белков, жиров, углеводов. консерванты и антибиотики также уничтожают витамины в пище. обработка фруктов и овощей в целях искусственного ускоренного созревания таким же негативным образом сказывается на содержании в них витаминов – растения просто не успевают синтезировать их в нужном объеме. все это сегодня приводит к необходимости принимать витаминные комплексы.	В течение тысячелетий люди могли получать необходимые витамины и микроэлементы из натуральных продуктов. при правильном и полноценном питании отсутствует необходимость в приеме витаминных комплексов.
Преклонный возраст, заболевания желудочно-кишечного тракта и ослабленное здоровье в целом — факторы, при которых организм часто не в состоянии полноценно переварить пищу и усвоить полезные вещества. в этом случае проблему их нехватки способны решить именно витаминно-минеральные комплексы.	В ряду условных минусов — зависимость усвоения витаминов от других веществ, возможность их эффективного воздействия только при приеме с такими веществами (например, жирорастворимых витаминов — с жирами). более ощутимый недостаток — несочетаемость некоторых витаминов, которые могут присутствовать в одной таблетке. они просто блокируют усвоение организмом друг друга и взаимоуничтожаются (как, например, кальций и железо). однако этого не происходит, если речь идет о «витаминах-антиподах» в натуральных продуктах.
Очевидная польза от витаминов: Воздействие веществ, содержащихся в витаминных комплексах, аналогично действию полезных веществ в натуральных продуктах. Аллергию могут вызывать не сами витамины, а компоненты, которые содержатся в оболочке капсул или драже. Соблюдение суточной дозировки позволяет получить оптимальную порцию полезного вещества и избежать передозировки и связанных с ней негативных последствий.	Возможные факторы негативного воздействия: Формулы синтетических витаминов могут не совпадать с формулами природных. постоянный прием первых в качестве альтернативы вторым может привести к негативным последствиям Вероятность аллергической реакции на синтетические витамины. Опасность приема витаминов в их избыточном объеме. она может быть не менее существенна, чем их недостаток.

Подведем итоги. Ввиду особенностей нашего современного, далеко не всегда полноценного и здорового питания прием витаминных комплексов бывает не только полезен, но часто и необходим. Однако принимать их нужно с соответствующими продуктами питания и, что немаловажно, — с учетом совместимости компонентов комплекса, сроков применения, суточной дозировки. Оптимальный способ их употребления — дозированное распределение суточной нормы на несколько различных таблеток и соблюдение интервалов между приемами. Именно таким образом они будут наиболее эффективны, обеспечивая все необходимые полезные вещества для нашего организма.

Наиболее эффективный способ учета рекомендаций по совместному и раздельному приему компонентов – это разделение суточной дозы витаминов и минералов на три приема. По этому принципы созданы витаминно-минеральные комплексы серии АЛФАВИТ®

Нужно ли принимать витамины? Они помогают или бесполезны? — ЗОЖ Daily — Блоги

Разбираемся в A, B, C, D, E.

Что бы такое выпить, чтобы стать бодрым и здоровым? Если вы когда-нибудь задавали себе такой вопрос, покупали в аптеке поливитаминный комплекс или принимали добавки по совету друга, а не врача – этот текст для вас. Разбираемся, какие витамины стоит принимать без показаний врачей и как не переусердствовать в стремлении стать здоровым.

Что такое витамины и как они работают?

Все живые существа состоят из белков, жиров и углеводов. Но сами по себе эти органические молекулы – всего лишь мертвый «каркас», из которого собрано тело. По-настоящему живыми нас делают ферменты – особые белки, которые управляют всеми химическими реакциями в организме и ускоряют их в сотни раз. Не было бы этих химических реакций – и жизни в нас было бы не больше, чем в бройлере в холодильнике.

Витамины – это тринадцать химических веществ, которые помогают ферментам работать. Без витаминов ферменты не смогли бы бесперебойно обеспечивать энергией наш организм, заставлять мышцы сокращаться, а нервные импульсы – бежать по нервам. Так что без витаминов мы бы попросту не выжили.

Где добыть витамины?

Наше тело способно создавать далеко не все витамины. Провернуть такой фокус удается только с витамином D – одна из форм этого витамина синтезируется под действием ультрафиолета прямо в нашей коже, и с витаминами В5 и К, которые создают полезные бактерии, живущие в кишечнике. А люди, которые едят больше 100 г белка в день, могут создавать в собственном организме витамин В3.

Однако Россия – не самая солнечная страна в мире, а бактерии все-таки не нанимались обеспечивать нас витаминами. Микробы создают их в первую очередь для себя, так что их вклад в наше здоровье невелик. Получается, что даже эти два витамина (не говоря уже о всех остальных) мы должны дополнительно получать из разнообразной пищи.

Разнообразие – ключевой момент во всей этой истории. «Универсальных» продуктов, в которых есть все без исключения витамины, не бывает. Чтобы быть здоровыми, приходится комбинировать еду из разных пищевых групп – так что молочные продукты и бобовые нам нужны не меньше овощей и фруктов. Давайте посмотрим, что имеет смысл есть, чтобы получить все необходимые витамины.

Витамин А. Участвует в делении клеток слизистой и кожи, а еще задействован в синтезе зрительного белка родопсина, который отвечает за сумеречное зрение. Есть в сыре, яйцах, жирной рыбе, йогурте и молоке, печени. Вегетарианцы могут получить витамин А из предшественника – бета-каротина, который есть в желтых, красных и зеленых овощах и фруктах. Дневная норма для здорового взрослого человека – 900 мкг.

Витамин В1. Преобразует углеводы в энергию и помогает распространяться нервным импульсам. Есть в свинине, бобах, дрожжах и зерновых оболочках цельнозерновых круп. Но в цельнозерновом хлебе его нет – витамин В1 разрушается при нагревании. Дневная норма для здорового взрослого человека – 1,5 мг.

Витамин В2. Помогает усваивать белки и углеводы, дышать и поддерживать здоровье слизистых оболочек. Есть в молоке, яйцах, мясе, рыбе, печени, сыре, зеленых овощах и бобовых. Дневная норма для здорового взрослого человека – 1,8 мг.

Витамин В3. Метаболизирует все подряд – участвует в создании и разрушении белков, жиров и углеводов. Есть в печени, мясе, цельнозерновых продуктах и в бобовых. Дневная норма для здорового взрослого человека – 20 мг.

Витамин В5. В основном занят на производстве энергии, но часть идет на синтез некоторых гормонов и гемоглобина. Есть почти во всех свежих продуктах – правда, разрушается при приготовлении пищи. Дневная норма для здорового взрослого человека – 5 мг.

Витамин В6. Прораб в цеху по производству клеток крови – эритроцитов и лейкоцитов. Есть в мясе, свежих орехах и овощах. При готовке и хранении разрушается. Дневная норма для здорового взрослого человека – 2 мг.

Витамин В7. Работает в «сахарном цеху»: участвует в создании глюкозы, а еще – некоторых жирных кислот. Есть почти везде, но больше всего в печени, яичном желтке и сое. Дневная норма для здорового взрослого человека – 400 мкг.

Витамин В9. Важен для деления клеток и синтеза белка – а еще участвует в создании нервной трубки плода, из которой потом вырастает головной и спинной мозг ребенка. Есть в овощах, фруктах. бобовых, печени, яйцах и молоке, но лучше усваивается из животных продуктов. Дневная норма для здорового взрослого (и не беременного) человека – 2 мг.

Витамин В12. Штампует ДНК и РНК, помогает усваиваться витамину В9 и приглядывает за делением кровяных клеток. Есть во всех продуктах животного происхождения, а вот в растениях его в принципе нет. Дневная норма для здорового взрослого человека – 3 мкг.

Витамин С. Участвует в создании коллагена. Из этого белка состоит соединительная ткань, которая собирает разрозненные клетки в единое целое. Есть в свежих цитрусовых фруктах, томатах, капусте, клубнике и многих других фруктах. При приготовлении пищи и хранении частично разрушается. Дневная норма для здорового взрослого человека – 90 мг.

Витамин D. Командует обменом кальция в организме: помогает телу строить крепкие кости, передавать нервные импульсы и сокращать мышцы. Больше всего витамина в жирной рыбе вроде сельди и лосося, есть в красном мясе, печени и яичных желтках. Дневная норма для здорового взрослого человека моложе 60 лет – 10 мкг, старше – 15 мкг.

Витамин Е. Защищает мембраны клеток от преждевременного разрушения. Есть в животных продуктах, растительных маслах и орехах и в листовых овощах. Дневная норма для здорового взрослого человека – 15 мг.

Витамин К. Отвечает за нормальное свертывание крови. Есть в шпинате, брокколи, злаках и растительных маслах. Дневная норма для здорового взрослого человека – 120 мкг.

Полезны ли витамины в добавках?

В целом, если у человека на столе всегда есть мясо, фрукты и овощи, можно вообще не беспокоиться о витаминах в добавках. Все необходимое мы получим из пищи.

Хотя из этого правила есть и есть три исключения:

Беременным и тем, кто только к этому готовится, нужно за 1–3 месяца «до часа Z» начать принимать по 400 мкг витамина B9 в добавках. Анализы для этого сдавать не нужно – этим витамином отравиться практически невозможно.
Строгим веганам нужно либо покупать растительные продукты, обогащенные витамином В12 (в российских магазинах проще всего найти обогащенное соевое молоко), либо обсудить с врачом прием витамина в добавках.
Жителям стран, которым недостает солнца (например, британцам, финнам и россиянам), местные минздравы советуют принимать витамин D в добавках. Наш советует людям 18-50 лет пить по 15-20 мкг (600-800 МЕ), тем, кто старше 50 – 20-25 мкг (800-1000 МЕ), а беременным и кормящим – 20-30 мкг (800-1200 МЕ) витамина в сутки.

Чтобы принимать витамины В9, В12 и D, сдавать анализы не нужно. В рекомендованных дозах они безопасны и навредить просто не смогут. Тесты на витамины нужны только пациентам, которым врач назначил витамины в больших дозах как лекарство. Это нужно, чтобы контролировать лечение и нечаянно не отравиться.

Всем остальным людям принимать добавки не просто бесполезно – в некоторых ситуациях они могут и навредить. Хотя, конечно, выглядит это нелогично: раз витамины – такая важная штука, то, по идее, чем больше мы их получаем, тем здоровее должны бы быть. Однако вся проблема в том, что витаминов нам нужно не больше и не меньше, а ровно столько, сколько требуется организму.

Если витаминов слишком мало, ферменты не справляются, так что химические реакции идут слишком медленно или останавливаются. Скажем, если человеку с детства не хватает витамина А, у него не сможет нормально сформироваться родопсин, и возникнут проблемы со зрением.

Если витаминов слишком много, химические реакции в организме идут неуправляемо. Ни к чему хорошему это не приведет. Если выпить добавку, в которой содержится в 10 раз больше витамина А, чем положено по суточной норме, запросто можно отравиться. А если пить добавки много лет, то отравиться можно и меньшей дозой – достаточно всего 450 мкг. Все потому, что витамин способен накапливаться в печени.

Вообще-то, отравиться можно всеми жирорастворимыми витаминами – то есть теми, которые растворяются в жирах, но плавают на поверхности воды, как масло. Это А, D, Е и К. «Передознуться» водорастворимыми витаминами группы В и витамином С сложнее, но тоже можно. Например, если пить по 1000-3000 мг витамина В3 (в таких дозировках его назначают только врачи, добавок со столь ударными дозами не бывает), может возникнуть тошнота, рвота, зуд и крапивница.

А если я спортсмен – разве мне не нужно больше витаминов в добавках?

У людей разного пола, возраста и состояния здоровья потребности в витаминах отличаются. А поскольку спортсмены много тренируются, логично предположить, что и витаминов им нужно больше, чем тем, кто спортом не занимается.

Но самое смешное, что это не так – просто потому, что, если вы много тренируетесь, то и едите, скорее всего, больше. Это значит, что и витаминов вы вместе с едой вы получаете больше. «Лишние» же витамины не нужны, и могут даже навредить – мы помним, почему.

Правда, это справедливо только по отношению к спортсменам, чья диета хорошо сбалансирована – то есть разнообразна. Поэтому имеет смысл еще раз пробежаться по предложенному нами списку продуктов, и убедиться, что они есть в вашей диете. А если не найдете той еды, которая вам нравится, можно заглянуть на сайт Американской академии семейных врачей. Выбор продуктов там еще больше – а еще сказано, в каком количестве их нужно есть, чтобы точно получить все необходимое.

Роналду ест рыбу каждый день. А какая полезнее – красная или белая?

Но ведь все говорят, что витамин С спасает от простуды, а витамин D – от депрессии! Это что, неправда?

Увы. Витамины лечат только авитаминозы – болезни, связанные с недостатком конкретного витамина. Доказательств, что они помогают защититься от каких-то других заболеваний, пока нет – скорее уж наоборот.

Лучше всего изучены поливитамины – препараты, содержащие в одной таблетке или капсуле смесь витаминов из разных групп, минеральных веществ и некоторых других компонентов. Так вот. Прием поливитаминов не помогает дольше жить и лучше соображать, не избавляет от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Принимать их для улучшения самочувствия тоже бесполезно.

С добавками витаминов А и Е ситуация еще хуже. Судя по всему, если их принимают обычные люди без авитаминозов, они не только не уменьшают, но даже увеличивают смертность. Беременным женщинам витамин А в принципе не рекомендуется – слишком велик шанс, что возникнет передозировка, а это увеличивает риск преждевременных родов и проблем со здоровьем у ребенка. А у курильщиков прием витамина Е в добавках увеличивает риск развития рака легких.

Есть только одно интригующее исключение. Например, доказано, что высокие дозы витамина С не влияют на тяжесть симптомов простуды у взрослых людей, которые не занимаются спортом.

Однако, по некоторым данным, спортсмены, которые подвергались кратковременным, но интенсивным физическим нагрузкам (например, марафонцы, лыжники и военнослужащие в субарктических условиях) и принимали на менее 200 мг витамина С в день, простужались вдвое реже, чем те, кто добавку не принимал. Почему так – непонятно, надо больше исследований. И еще не факт, что такой вывод подтвердится.

Что в итоге?

Витамины – штука важная. Без них мы вообще не могли бы жить.
При этом практически все витамины мы получаем из разнообразной пищи. За редким исключением, витаминные добавки здоровым людям и спортсменам не нужны.
Те добавки, которые все-таки допустимо (или даже рекомендуется) принимать некоторым группам людей (витамины B9, B12 и D), можно пить без анализов и тестов – главное, не превышать рекомендуемые дозировки. Анализы на витамины в принципе нужны только людям, которых лечат от авитаминозов.
Принимать добавки «на всякий случай» не стоит. Пользы от них нет, зато ими можно отравиться.

Стоит ли принимать поливитамины? – Forbes Health

Загляните в мои кухонные шкафы, и вы узнаете обо мне кое-что. Вы можете найти свежие фрукты и овощи, хлеб из 100% цельнозерновой муки, очень сырные сырные чипсы… и поливитамины для мужчин.

Последнее может быть удивительным — с противоположными взглядами на поливитамины, начиная от «плана страхования питания» и заканчивая «смыванием денег на ветер», людям часто любопытно, как я отношусь.

Почему? Потому что я ученый, профессор и ведущий исследователь в области науки о питании. Я известен тем, что с удовольствием разбрасываю мифы о еде и питании для таких СМИ, как 9.0007 Forbes Health и Шоу доктора Оз . Это означает, что люди (правильно) предполагают, что я изучил данные и сделал свои собственные выводы о том, что полезно, а что — шумиха.

Итак, зачем мне поливитамины? Это просто. Исследования показывают, что риски низки, а для большинства людей есть реальная польза ^[1] Исследование здоровья врачей II (PHS II). Национальная медицинская библиотека США. Дата обращения 31.08.2021. . Ежедневный прием поливитаминов — это экономичный способ застраховаться от скрытой нехватки питательных микроэлементов, которая может подорвать ваш иммунитет, здоровье и жизненную силу в долгосрочной перспективе.

Теперь давайте углубимся в это.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ОТЛИЧНЫХ ПАРТНЕРОВ

Предложения для партнеров представляют бренды, которые заплатили Forbes Health, чтобы оказаться в верхней части нашего списка. Хотя это может повлиять на то, где их продукты или услуги появляются на нашем сайте, это никоим образом не влияет на наши рейтинги, которые основаны на тщательных исследованиях, надежных методологиях и рекомендациях экспертов. Наши партнеры не могут платить нам за предоставление положительных отзывов об их продуктах или услугах

Ritual Essentials Multivitamin For Women

Капсулы с задержкой с задержкой высвобождения
, составленные с 9 отслеживаемыми ингредиентами
Essed с мятой для свежего вкуса
, чтобы помочь заполнить промежутки питательных веществ
.
Что такое поливитамины?
Согласно исследованию, которое я провел вместе с коллегами, поливитамины, представленные в 20-м веке, являются самыми популярными пищевыми добавками в США, и более 50% американцев сообщают о том, что употребляют их хотя бы время от времени. 0043 [2] Wallace T, McBurney M, Fulgoni V. Вклад мультивитаминных/минеральных добавок в потребление микроэлементов в США, 2007–2010 гг. Журнал Американского колледжа питания. 2014;33(2):94-102. . Хотя нет конкретного определения того, что представляет собой поливитамины, мои коллеги-исследователи — и даже Конгресс в соответствии с поправкой к Закону о пожилых американцах от 2006 года — обычно определяют их как содержащие 100% дневной нормы (DV) не менее двух третей необходимых витаминов и минералов для данного этапа жизни.
Списки ингредиентов поливитаминов варьируются от марки к марке, но обычно включают:
- Жирорастворимые витамины: витамины A (и бета-каротин), D, E и K
- Водорастворимые витамины группы В: тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин В6, фолиевая кислота и витамин В12
- Минералы: железо, йод, селен и цинк
Ознакомьтесь с вариантами поливитаминов, которые помогут заполнить пробелы в вашем рационе, на сайте Ritual. com.
Преимущества мультивитаминов
Хотя классические заболевания, связанные с дефицитом питательных веществ, такие как рахит и цинга, в настоящее время редко встречаются в США, неадекватные уровни некоторых питательных микроэлементов все еще могут нарушать широкий спектр биологических функций.
Например, вы, вероятно, слышали, что недостаточное потребление кальция и витамина D с течением времени может способствовать развитию остеопороза в более позднем возрасте или что низкое потребление фолиевой кислоты беременными женщинами увеличивает риск дефектов нервной трубки у новорожденных.
Возможно, вы не учли, что нехватка питательных микроэлементов может также повысить восприимчивость к болезням и хроническим заболеваниям, таким как рак, болезни сердца, диабет 2 типа, возрастная дегенерация желтого пятна и когнитивная дисфункция. Недостаток некоторых микроэлементов также может привести к нарушению иммунной функции, что делает вас более восприимчивыми к инфекциям. Недавно я даже утверждал, что неадекватный статус магния может увеличить риск COVID-19.инфекция и тяжесть из-за его различных ролей, таких как активация витамина D в организме.
Однако на сегодняшний день проведено только два крупных долгосрочных клинических испытания поливитаминов. Исследование Physicians Health Study II было первым, в котором оценивалась долгосрочная эффективность поливитаминов в предотвращении хронических заболеваний. Было протестировано четыре добавки (включая поливитамины) для предотвращения определенных заболеваний среди почти 15 000 врачей-мужчин старше 50 лет. Исследование показало, что в среднем за 11 лет использование поливитаминов снижает риск развития рака на 8% и катаракты на 9%.%, без влияния на сердечно-сосудистые заболевания, снижение когнитивных функций или возрастную дегенерацию желтого пятна. Не совсем удачное решение, но помните, что это исследование также не выявило никаких заслуживающих внимания недостатков приема поливитаминов.
В более позднем рандомизированном клиническом исследовании COSMOS The American Journal of Clinical Nutrition оценивалась краткосрочная эффективность поливитаминов в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний у более чем 21 000 участников. В среднем за 3,6 года исследование не смогло показать влияние поливитаминов на общий рак или сердечно-сосудистые заболевания, хотя относительно короткая продолжительность исследования, вероятно, ограничивает его способность обнаруживать любые небольшие или умеренные эффекты на заболеваемость раком. COSMOS действительно продемонстрировал статистически значимое снижение заболеваемости раком легких.
Исследование предоставляет согласующиеся с исследованием Physician’s Health II доказательства того, что ежедневный прием поливитаминов, вероятно, практически не влияет на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, но также не оказывает никакого вреда для здоровья (обратите внимание, что в обоих клинических испытаниях тестировался поливитамин Centrum).
Хотя необходимы дополнительные исследования, многие исследователи в этой области (включая меня) предполагают, что, когда потребление микронутриентов ниже рекомендуемого уровня, немедленные краткосрочные потребности в микроэлементах в метаболических реакциях имеют приоритет над долгосрочными потребностями, что может привести к необратимый долгосрочный ущерб в обмен на удовлетворение ваших краткосрочных потребностей. Представьте, что вы отвечаете только на три последних письма в папке «Входящие». По этим причинам ежедневный прием поливитаминов имеет для меня практический смысл.
Какой аспект вашего здоровья вы планируете сделать приоритетным в 2023 году?
Мое физическое здоровье
50%
Мое психическое здоровье
40%
Мое здоровье полости рта
9%
Существуют ли риски поливитаминов?
Одним из главных аргументов против использования поливитаминов является то, что они могут привести к избыточному потреблению определенных питательных веществ. Действительно, недавнее исследование, которое я провел вместе с коллегами, показывает, что постоянное употребление поливитаминов приводит к несколько избыточному потреблению кальция, фолиевой кислоты, селена и цинка у небольшой части людей среднего и пожилого возраста; однако уровни этих питательных веществ в крови оставались в пределах клинически приемлемого диапазона ^{tippy-popover-container-bg-white’ }»> [5]} Wallace TC, Frankenfeld CL, Frei B, Shah AV, Yu CR, van Klinken BJ, Adeleke M. Использование мультивитаминных/мультиминеральных добавок связано с повышенным потреблением микронутриентов и биомаркеров и снижением распространенности недостаточности и дефицита в среднем Пожилые и пожилые люди в США. J Nutr Gerontol Geriatr. 2019;38(4):307-328. .
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ОТЛИЧНЫХ ПАРТНЕРОВ
Партнерские предложения для брендов, заплативших Forbes Health, чтобы занять первые места в нашем списке. Хотя это может повлиять на то, где их продукты или услуги появляются на нашем сайте, это никоим образом не влияет на наши рейтинги, которые основаны на тщательных исследованиях, надежных методологиях и рекомендациях экспертов. Наши партнеры не могут платить нам за предоставление положительных отзывов об их продуктах или услугах
Мультивитамины для мужчин Ancient Nutrition
- Разработаны для мужчин до 40 лет
- Разработаны для восполнения дефицита питательных веществ в современном рационе
- Добавлены суперпродукты, помогающие организму оставаться сбалансированным
- Помогают поддерживать здоровье когнитивной, сердечной и иммунной систем
- Экспертный состав содержит 20 витаминов и минералов, которые легко усваиваются
Купить сейчас
На веб-сайте Ancient Nutrition
Несмотря на то, что было задокументировано чрезмерное потребление определенных питательных веществ с поливитаминами, это подчеркивает важность чтения этикетки и разговора с врачом. зарегистрированный врач-диетолог о вашем режиме приема пищевых добавок. Что касается меня, то в дни здорового питания я принимаю половину поливитаминов.
Остерегайтесь продуктов, которые содержат гораздо больше дневной нормы различных питательных микроэлементов (особенно жирорастворимых витаминов A, D, E и K и железа), и обязательно изучите ингредиенты в других добавках, которые вы принимаете. предотвратить чрезмерное потребление. Мультивитамины не будут содержать полную дневную норму всех микроэлементов, таких как кальций, магний и холин, потому что в итоге вы получите слишком большую таблетку, чтобы ее проглотить.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы получить слишком много полезного, данные показывают, что частое употребление поливитаминов практически устраняет нехватку многих микроэлементов и редко вызывает избыточное потребление (или уровень, выше которого риск неблагоприятных последствий для здоровья начинает увеличиваться) ^{tippy-popover-container-bg-white’ }»> [6]} Блумберг Дж. Б., Фрей Б. Б., Фулгони В. Л., Уивер К. М., Зейзель С. Х. Влияние частоты приема мультивитаминных/мультиминеральных добавок на адекватность питания и дефицит питательных веществ у взрослых в США. Питательные вещества. 2017;9(8):849. . Тем не менее, данные также показывают, что люди, употребляющие поливитамины, с большей вероятностью будут принимать другие пищевые добавки, а чрезмерное потребление происходит легче, когда две или более пищевых добавок содержат одно и то же питательное вещество.
Кому могут быть полезны поливитамины?
Для многих из нас наши диеты более снисходительны, чем питательны. Согласно данным Национального исследования здоровья и питания ^[7] Kant AK, американцы в среднем потребляют около 30% своих потребностей в калориях из высококалорийных и бедных питательными веществами продуктов, таких как десерты, закуски и алкоголь. Потребление высококалорийных и бедных питательными веществами продуктов взрослыми американцами: последствия для питания и здоровья. Третье национальное обследование состояния здоровья и питания, 1988–1994 годы. Am J Clin Nutr. 2000;72(4):929-36. . В результате эти продукты вытесняют более питательные варианты и вызывают меньшее потребление основных питательных микроэлементов.
По данным Консультативного комитета по диетическим рекомендациям 2020 года, большинство американцев не потребляют достаточно пищевых волокон, кальция, магния, калия, холина и витаминов A, C, D, E и K. Другими часто недопотребляемыми питательными веществами для определенных групп населения являются железо, фолиевая кислота, белок и витамин B12.
Институт Линуса Полинга, научно-исследовательский институт молекулярного питания при Университете штата Орегон, предлагает исчерпывающий список людей, которые могут подвергаться повышенному риску дефицита питательных микроэлементов. К числу тех, кто потенциально может получить наибольшую пользу от приема поливитаминов, относятся:
- Женщины детородного возраста, беременные или кормящие.
- Лица с ожирением с повышенной потребностью в некоторых питательных веществах.
- Младенцы, дети и подростки , которые растут и развиваются.
- Пожилые люди , которые могут испытывать снижение усвоения питательных веществ и снижение аппетита.
- Люди с проблемами усвоения питательных веществ , в том числе лица, злоупотребляющие алкоголем, люди, перенесшие бариатрическую операцию, и люди, принимающие определенные лекарства.
- Люди с более низким потреблением питательных веществ , включая тех, кто не придерживается здорового питания, тех, кто сталкивается с отсутствием продовольственной безопасности и потенциально веганов или вегетарианцев.
- Те, у кого может быть низкий уровень витамина D , в том числе люди, которые используют солнцезащитный крем, покрывают все открытые участки кожи на улице или имеют более темную пигментацию кожи.
Как правильно выбрать поливитамины
Когда дело доходит до поливитаминов, существует ошеломляющее множество вариантов, от таблеток до порошков, жидкостей и жевательных резинок, рекламирующих множество преимуществ. Иногда эти утверждения необоснованны, что еще больше усложняет выбор правильного.
Мой лучший совет — выбирать проверенные национальные бренды. Что касается качества, то продукты, сертифицированные независимыми организациями, такими как NSF International или Фармакопея США (USP), могут обеспечить дополнительную уверенность.
Поскольку потребность в микроэлементах зависит от возраста, пола, степени физической активности и других факторов, многие производители предлагают целевые рецептуры для конкретных групп населения, включая беременных, женщин, мужчин, пожилых людей, детей и даже спортсменов. Эти продукты могут быть разумным выбором для удовлетворения особых потребностей в питательных микроэлементах, избегая при этом избыточного потребления.
Ежедневный прием добавки не позволит вам сорваться с крючка, когда дело доходит до правильного питания, а поливитамины не являются волшебной таблеткой и не заменяют здоровый образ жизни. Их цель — заполнить пробелы в питании, о существовании которых вы, возможно, не подозреваете. Вот почему я беру по одному каждый день — на всякий случай.
Вас также могут заинтересовать добавки для лиц старше 18 лет от нашего рекомендуемого партнера
Essential For Women Multivitamin 18+
Купить сейчас
На веб-сайте Ritual
- Разработан для восполнения дефицита питательных веществ в рационе женщин в возрасте от 18 до 49 лет
- Содержит комбинацию Омега-3 ДГК и метилированного B12 для улучшения здоровья мозга
- Обогащен питательными веществами, поддерживающими здоровье костей, которые в сочетании с кальцием способствуют укреплению костей
- Содержит железо и метилированный фолат для стимулирования образования эритроцитов
Essential For Men Мультивитамины 18+
Купить сейчас
На веб-сайте Ritual
- Разработан для восполнения дефицита питательных веществ в рационе мужчин в возрасте от 18 до 49 лет
- Содержит комбинацию Омега-3 ДГК и метилированного B12 для улучшения здоровья мозга
- Включение витамина К2 и ДГК Омега-3, которые не получены из сои, помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы
- Добавление в продукт цинка, витамина А и витамина D3 помогает поддерживать нормальную иммунную функцию
Ежедневный протеиновый коктейль Essential 18+
Купить сейчас
На веб-сайте Ritual
- Использование чистого и прослеживаемого растительного белка может помочь в формировании сухой мышечной массы и ускорении восстановления мышц после тренировки
- Каждая мерная ложка, содержащая 20 г белка, может стимулировать синтез мышечного белка
- Каждая порция содержит комплексный аминокислотный профиль, включающий 8 г незаменимых аминокислот (EAA) и 4 г аминокислот с разветвленной цепью (BCAA)
(Примечание. Подробная информация о продукте и ценах указаны на момент публикации и могут быть изменены.)
Важно то, что происходит внутри
Совместно с собственными учеными и экспертным советом компания Ritual разработала этот поливитамин для мужчин 18-49 лет, который помогает поддерживать сердце, кости, нормальные мышцы и иммунную функцию, что важно в долгосрочной перспективе.
Купить сейчас
На сайте Ритуала

Работают ли мультивитамины? Удивительная правда
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Healthline показывает только те бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продуктов соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:
- Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все заявления о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует передовым отраслевым практикам?
Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Узнайте больше о нашем процессе проверки.
Было ли это полезно?
Мультивитамины содержат много питательных веществ, которые вам могут не понадобиться. Если у вас дефицит питательных веществ, врачи рекомендуют принимать добавки для этого конкретного питательного вещества.
Мультивитамины и мультиминералы являются наиболее часто используемыми добавками в мире.
Их популярность быстро возросла за последние несколько десятилетий (1, 2).
Некоторые люди считают, что поливитамины могут улучшить здоровье, компенсировать вредные привычки в еде и даже снизить риск развития хронических заболеваний.
В этой статье рассматриваются научные данные о поливитаминах.
Мультивитамины — это добавки, которые содержат множество различных витаминов и минералов, иногда наряду с другими ингредиентами (3).
Учитывая, что стандарта поливитаминов не существует, их состав питательных веществ зависит от марки и продукта (3).
Мультивитамины также называются мультивитаминами, мультивитаминами или просто витаминами.
Они доступны во многих формах, включая таблетки, капсулы, жевательные мармеладки, порошки и жидкости.
Большинство поливитаминов следует принимать один или два раза в день. Обязательно прочитайте этикетку и следуйте рекомендуемым инструкциям по дозировке.
Мультивитамины доступны в аптеках, крупных дисконтных магазинах и супермаркетах, а также в Интернете.
ОБЗОР
Мультивитамины — это добавки, содержащие различные витамины и минералы. Они доступны в различных формах.
Тринадцать витаминов и около 15 минералов необходимы для здоровья (4).
Многие из них вырабатывают ферменты и гормоны, повышают иммунитет и поддерживают нормальное функционирование нервов и органов (4).
Ваше тело также нуждается в этих питательных веществах для воспроизводства, поддержания, роста и регуляции телесных процессов.
Мультивитамины могут содержать многие из этих витаминов и минералов, но в разных количествах. Они также могут содержать другие ингредиенты, такие как травы, аминокислоты и жирные кислоты.
Поскольку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует пищевые добавки так строго, как лекарства, отпускаемые по рецепту, некоторые из них могут содержать более высокие или более низкие уровни некоторых питательных веществ, чем указано на этикетке.
Кроме того, некоторые добавки могут содержать ингредиенты, которые могут взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед началом приема новой добавки проконсультируйтесь со своим лечащим врачом (5, 6).
Кроме того, питательные вещества в поливитаминах могут быть получены из настоящих продуктов или получены синтетическим путем, поэтому важно приобретать витамины у надежного производителя.
РЕЗЮМЕ
Помимо витаминов и минералов, поливитамины могут содержать травы, аминокислоты и жирные кислоты, хотя количество и количество питательных веществ может варьироваться.
Болезни сердца являются одной из ведущих причин смерти во всем мире (7).
Хотя некоторые считают, что прием поливитаминов может помочь предотвратить сердечные заболевания, исследования, похоже, не подтверждают это окончательно.
Некоторые исследования показывают, что поливитамины коррелируют со снижением риска сердечных приступов и смерти, в то время как другие не показывают никакого эффекта (8, 9, 10, 11).
Исследование Physicians’ Health Study II изучало влияние ежедневного приема поливитаминов на более чем 14 000 мужчин-врачей среднего возраста в течение более десяти лет и не обнаружило снижения частоты сердечных приступов, инсультов или смертности (12).
Однако недавнее исследование показало, что у женщин, но не у мужчин, прием поливитаминов в течение более 3 лет был связан с более низким риском смерти от сердечных заболеваний (13).
РЕЗЮМЕ
В то время как некоторые исследования показывают, что люди, принимающие мультивитамины, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, другие не обнаружили никакой связи. В целом доказательства неоднозначны.
Данные об использовании поливитаминов и риске развития рака также неоднозначны.
Некоторые исследования предполагают отсутствие влияния на риск рака, в то время как другие связывают использование поливитаминов с повышенным риском рака (9, 11, 14, 15).
В одном обзоре были рассмотрены пять рандомизированных контролируемых испытаний с участием 47 289 человек. Было обнаружено снижение риска развития рака на 31% у мужчин, принимавших поливитамины, но никакого эффекта у женщин (16).
Два обсервационных исследования, одно из которых включало только женщин, а другое — как мужчин, так и женщин, связали долгосрочный прием поливитаминов со снижением риска рака толстой кишки (17, 18).
Наконец, в исследовании Physicians’ Health Study II было отмечено, что длительное ежедневное употребление поливитаминов снижает риск развития рака у мужчин с раком в анамнезе, а также у тех, у кого в анамнезе не было этого заболевания (19).
РЕЗЮМЕ
Некоторые исследования связывают использование поливитаминов со снижением риска развития рака, в то время как другие не находят никакой пользы.
Мультивитамины изучались для нескольких других целей, включая улучшение функции мозга и здоровья глаз.
Функция мозга
Несколько небольших исследований, посвященных конкретным группам населения, показали, что поливитамины могут улучшать память у пожилых людей (20, 21, 22).
Мультивитамины также могут влиять на ваше настроение. Исследования выявили связь не только между плохим настроением и дефицитом питательных веществ, но также между пищевыми добавками и уменьшением симптомов тревоги и депрессии (23, 24, 25, 26, 27, 28).
Тем не менее, другие исследования практически не обнаруживают изменений в настроении (29, 30).
Здоровье глаз
Возрастная дегенерация желтого пятна является одной из ведущих причин слепоты во всем мире (31).
Одно исследование показало, что прием антиоксидантных витаминов и минералов может замедлить его прогрессирование и помочь предотвратить его (32, 33, 34).
Кроме того, некоторые данные указывают на то, что поливитамины могут снизить риск развития катаракты, еще одного распространенного заболевания глаз (35, 36, 37).
РЕЗЮМЕ
Мультивитамины могут помочь улучшить вашу память и настроение. Более того, антиоксидантные витамины и минералы могут помочь замедлить прогрессирование некоторых заболеваний, вызывающих слепоту.
Дозировка является важным фактором, который следует учитывать при приеме поливитаминов.
Хотя высокие дозы некоторых витаминов и минералов приемлемы для некоторых людей, большие количества могут быть вредными.
Подходящая дозировка может зависеть от растворимости витамина, которая подразделяется на следующие две группы:
- Водорастворимые. Ваше тело вымывает избыточное количество этих витаминов с мочой.
- Жирорастворимый. Поскольку у вашего тела нет простого способа избавиться от них, избыточное количество может накапливаться в вашей печени.
Беременные женщины должны быть особенно осторожны с потреблением витамина А, поскольку чрезмерное потребление связано с врожденными нарушениями (38).
Токсичность витамина D встречается редко и маловероятно, что она развивается при использовании поливитаминов. Однако токсичность витамина А встречается чаще (39, 40, 41, 42).
Если вы принимаете поливитамины и едите много продуктов, богатых питательными веществами, вы можете превысить рекомендуемую суточную норму потребления многих питательных веществ.
Курильщикам следует избегать поливитаминов с большим содержанием бета-каротина или витамина А, поскольку эти питательные вещества могут увеличить риск развития рака легких (43, 44).
Высокие дозы некоторых минералов, таких как железо, могут привести к расстройству желудка, запорам, рвоте и обморокам. Железо также может ограничивать способность организма усваивать цинк (45).
В частности, мужчины должны помнить о потреблении железа, поскольку они, как правило, накапливают его больше, чем женщины, а также лица, страдающие гемохроматозом.
Это состояние может привести к накоплению токсичных уровней минерала и вызвать цирроз печени, рак печени и болезни сердца. Людям с этим заболеванием также следует избегать добавок витамина С (45).
Другим риском являются неправильные производственные процессы, из-за которых поливитамины могут содержать гораздо большее количество питательных веществ, чем предполагалось (46).
РЕЗЮМЕ
Добавление больших доз некоторых питательных веществ может иметь вредные последствия. Это более вероятно, если вы принимаете высокоэффективные поливитамины в дополнение к диете, богатой питательными веществами.
Мультивитамины подходят не всем и даже могут нанести вред некоторым людям.
Тем не менее, определенные группы населения могут получить пользу от поливитаминов, в том числе:
- Пожилые люди. Всасывание витамина B12 может снижаться с возрастом. Кроме того, пожилым людям может потребоваться больше кальция и витамина D (47, 48).
- Веганы и вегетарианцы. Поскольку витамин B12 содержится в основном в продуктах животного происхождения, те, кто придерживается растительной диеты, подвергаются более высокому риску дефицита этого витамина. Им также может не хватать кальция, цинка, железа, витамина D и омега-3 жирных кислот (49, 50).
Другие люди, которым могут быть полезны поливитамины, включают тех, кто перенес операцию по снижению веса, сидит на низкокалорийной диете или не получает достаточного количества питательных веществ только из пищи (51, 52).
РЕЗЮМЕ
Некоторым людям, включая пожилых людей, вегетарианцев и веганов, может потребоваться большее количество определенных витаминов или минералов.