Напитки с имбирем для похудения: Жиросжигающий напиток из имбиря — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Имбирный чай: минус 7 кг, пошаговый рецепт на 99 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Чай с кардамоном
Нет дарджилинга — возьмите любой черный чай, но только не в пакетиках!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Зеленый чай с джином
Детский день рождения. Не волнуйтесь, я не предлагаю данный напиток в качестве усыпительно-успокоительного детям, и все-таки, кроме пирогов-пирожков, тортов-пирожных, куриных крылышек-ножек и т.д.,
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Мой чай
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Чай с апельсином
Чай можно использовать черный, зеленый, а я люблю Rooibos, он пахнет ванилью!
Юлия Высоцкая
03.2010 10:59:00″>03 марта 2010
Реклама
Милена
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Прищла весна…пора скидывать лишние килограмы…А как?…Записывай!))….Если пить перед едой этот чай в течение недели,можно похудеть до 7 кг….,только это с условием рационально питаться, без сладостей и жирного!….100%…Я себе такой чай готовила после родов))…очень эфективно!Согревает!Уменьшает аппетит!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
имбирь свежии тёртый-1 ч.л.
вода(кипяток)-1 ст.
долька лимона.
1 ст л. мёда
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Залить 1 ч. л.или 1/2ч.л. измельчённого корня имбиря стаканом кипятка,профильтруй,добавить 1 ч.л. мёда и дольку лимона.
*Пить перед едой.
*Можно пить вперемешку с любимым соком или чаем!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(68)
Теги рецепта
напиткичайбабушкиныбабушкиныиз тыквы
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Овсяное печенье
Мясное меню
Ароматный
согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
рецепты приготовления имбирного напитка с лимоном, чаем, медом, куркумой, корицей, водой, огурцом, мятой, кефиром в домашних условиях, отзывы врачей, как правильно пить
Имбирь — тропическое многолетнее растение, корни которого используются в медицине и кулинарии уже более 4 тысяч лет. Он содержит растительное вещество гингерол, которое расщепляет жиры и помогает стабилизировать нервную систему. Эти свойства продукта позволяют преобразить фигуру, не испытывая стресс. Корнеплод также богат микроэлементами и витаминами, поэтому, используя имбирь для похудения, вы одновременно укрепите здоровье.
Полезная информация об имбире
Снижает артериальное давление | В имбире содержатся полифенолы, которые повышают уровень оксида азота в стенках сосудов, что приводит к их расширению и снижению артериального давления (1). |
Избавляет от тошноты и рвоты | Продукт облегчает состояние при «морской болезни». Помогает бороться с тошнотой у онкологических больных, которые проходят курс химиотерапии. Пациентам рекомендуется принимать 1-1,5 г пищевой добавки (сухого экстракта корня) ежедневно за 3 дня до и 3 дня после лечения (2). |
Экстракт имбиря укрепляет волосы | Средства по уходу за волосами с экстрактом имбиря улучшают кровообращение кожи головы, уменьшают выпадение волос и ускоряют их рост. |
Помогает справиться с простудными заболеваниями | Имбирь обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами и способен блокировать путь вирусам и бактериям в организм человека. Корень этого растения содержит большое количество витамина C, который необходим для укрепления иммунитета в сезон гриппа и ОРВИ. |
Уменьшает боль в мышцах и суставах | Благодаря противовоспалительным свойствам имбиря снижается давление на отёкшие, болезненные суставы. Корнеплод положительно влияет на состояние людей, страдающих остеоартритом. Имбирь также уменьшает мышечную боль, возникающую после активных тренировок и физических нагрузок (3). |
Имбирь, как средство для похудения и оздоровления организма, необходимо применять в комплексе с другими методами и обязательно только после консультации с врачом.
Как правильно пить имбирь для похудения
Можно легко набрать лишний вес, если неправильно питаться или устраивать перекусы при отсутствии голода. Часто такое случается из-за стрессовых ситуаций и хронической усталости. Имбирь помогает усвоению питательных веществ и улучшает метаболизм, позволяет контролировать аппетит. Однако стоит отметить, что один имбирь не приведет к значительному похудению — необходимо подключить здоровое питание и физические упражнения (4).
Правильно выбирать имбирь
Для лучшего эффекта необходимо брать молодой корень имбиря. Он имеет гладкую кожуру бежевого цвета, которая легко чистится; волокна внутри светлые. Старый имбирь морщинистый и сухой с желтой мякотью и жесткими волокнами.
Добавить в рацион чай с имбирем
Имбирный чай — простой, низкокалорийный, недорогой способ для похудения. Использовать для чая можно свежий корень или сушеный молотый имбирь. Чтобы вкус раскрылся, готовить необходимо в кипятке. Для усиления жиросжигающих свойств в напиток добавляют лимон, корицу, мяту.
Не превышать суточную норму потребления
Пейте не больше 4 чашек имбирного напитка или 3-4 г экстракта имбиря в день. Как считать: 1 г имбиря равен ½ ч. л. сушеного или 1 ч. л. тертого свежего. Употребление корнеплода в больших количествах может привести к проблемам с ЖКТ (5).
Рецепты с имбирем для похудения в домашних условиях
Для снижения массы тела диетологи рекомендуют употреблять корнеплод с фруктами и овощами. Не менее эффективное воздействие оказывает имбирный напиток, для приготовления которого можно использовать несколько интересных рецептов.
Имбирь с лимоном
Лимон помогает поддерживать водный баланс и ускоряет обменные процессы, поэтому в тандеме с имбирем активно работает «на фигуру»
Фото: pixabay.com
Чайные листья | 4 ч. л. |
Вода | 4 стакана |
Имбирь свежий (корень) | 2,5 см |
Лимон | 1 шт. |
Натрите имбирь и добавьте в кипящую воду. Варите в течение 20 минут. Нарежьте лимон на тонкие ломтики, положите в смесь и кипятите еще 5 минут. По желанию можно всыпать чайные листья и настоять 5 минут. Готовый напиток процедить и пить в течение дня в горячем и холодном виде (6, 7).
Имбирь с чаем
Для получения имбирного напитка выбирайте зеленые сорта чая, так как они усиливают метаболические процессы в организме
Фото: pixabay.com
Вскипятите воду, добавьте в нее зеленый листовой чай и натертый имбирь. Дайте настояться 10 минут и процедите. Пейте два раза в день (7).
Имбирь с медом
Несладкий имбирный чай даст более эффективный результат во время диеты. Если вы не можете обойтись без сахара, то добавьте мед. Но только в небольшом количестве, так как в нем много калорий
Фото: pixabay.com
Вода | 2 стакана |
Имбирь свежий (корень) | 5 см |
Мед | 1 ч. л. |
Нарежьте имбирь на кусочки, замочите в кипящей воде на 10 минут, затем процедите. Для получения более концентрированного вкуса корнеплод можно отварить в натертом виде. Налейте напиток в чашку и добавьте мед по желанию.
Имбирь с куркумой
Имбирь и куркума одинаково положительно сказываются на фигуре. Первые результаты после приема коктейля можно заметить через месяц при условии активного образа жизни и соблюдения диеты
Фото: pixabay.com
Вода | 6 стакана |
Имбирь (корень) | 5 см |
Куркума (корень) | 5 см |
Лимон | 1 шт. |
Черный молотый перец | 1/8 ч. л. |
Все ингредиенты смешайте в кастрюле, доведите до кипения. Поварите 5-10 минут и процедите. Имбирный чай с куркумой можно пить горячим или охладить и подавать со льдом.
Имбирь с корицей
Корица способствует сжиганию жира и выведению лишней жидкости. При совместном применении корицы и имбиря усиливаются свойства, помогающие уменьшить объемы талии, бедер и живота
Фото: pixabay.com
Имбирь свежий (корень) | 1 ломтик |
Вода | 1 стакан |
Корица | 1 палочка |
Лимон | 1/2 шт. |
Положите в емкость тертый имбирь и корицу. Налейте воду и варите на медленном огне 10 минут. Снимите посуду с плиты и выжмите в нее лимонный сок. Пропустите через сито отвар и принимайте по 1-2 кружки в день.
Имбирь с водой
Имбирная вода подходит тем, кто желает насладиться ею в полной мере без посторонних привкусов. Кстати, употребление горячего напитка позволяет дольше оставаться сытым
Фото: pixabay.com
Имбирь свежий (корень) | 1 ч. л. |
Вода | 4 стакана |
Вскипятите воду, снимите с огня и добавьте тертый имбирь. Вода с имбирем должна постоять в течение 10 минут, после этого ее надо процедить. Пейте имбирную воду ежедневно, чтобы поддерживать здоровье и тело в тонусе.
Имбирь с огурцом
Огурцы улучшают пищеварение, очищают кишечник и избавляют от запоров. Огуречные семена выводят токсины. Преимущества этого овоща позитивно влияют не только на здоровье ЖКТ, но и на внешний вид тела и кожи
Фото: pixabay. com
Вода | 1 стакан |
Имбирь (корень) | 1 ст. л. |
Огурец | 1 шт. |
Лимон | 1 шт. |
Сок алоэ вера | 2 ст. л. |
Кинза | 1 веточка |
Нарежьте огурец, выжмите сок лимона и натрите корень имбиря. Взбейте все продукты в блендере и налейте воду. Полученный смузи даст ощущение легкости и наполнит энергией (8).
Имбирь с мятой
Мята улучшает перистальтику кишечника и помогает при вздутии живота. Включение в меню ароматной имбирно-мятной воды поможет организму получать необходимый уровень увлажнения и наладить естественный процесс очищения
Фото: pixabay.com
Вода | 8 стаканов |
Имбирь (корень) | 3 ст. л. |
Листья мяты | 1/4 стакана |
Огурец | 1/2 шт. |
Лимон | 1 шт. |
Очистите и нарежьте имбирь. Разомните листья мяты и имбирь в кувшине, чтобы высвободить масла. Нарежьте огурец и лимон, доложите их к остальным продуктам. Налейте в кувшин воду и дайте настояться в течение двух часов. Перед употреблением перемешайте. Готовую воду можно использовать до пяти дней.
Имбирь с кефиром
Кефир — источник белка, поэтому популярен в диетическом питании. Важно понимать, что не стоит пить кефир в больших количествах или устраивать с ним разгрузочные дни, так как за этим последует обратный набор веса. Применение имбиря с кефиром взамен бутербродов, перед обедом или ужином позволит уменьшить объем съедаемой пищи и избавиться от лишних сантиметров
Фото: pixabay.com
Кефир | 1 стакан |
Имбирь (корень) | 1 ч. л. |
Мед | 1 ч. л. |
Натрите имбирь, добавьте мед и кефир. Взбейте все до однородной массы. По желанию можно заменить свежий имбирь на щепотку сушеного. Рецепт прост в приготовлении, поэтому вы можете воспользоваться им в любой момент.
Поделитесь своим рецептом
Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи
Отзывы врачей об имбире для похудения
Галина Яковлева, врач-эндокринолог клиники «Профимед» в Перми:
— При ежедневном употреблении имбиря происходит улучшение процессов пищеварения, в том числе за счет благотворного влияния на микрофлору и перистальтику кишечника. При добавлении в рацион корнеплода ускоряется обмен веществ и усиливается выработка тепла. Приходят в норму показатели кортизола, инсулина, глюкозы, холестерина в крови. Лечебные свойства пряного продукта помогают уменьшить отеки, количество слизи и воспаление. Активизируется выработка ферментов, расщепляющих жиры, и продлевается чувство сытости. Так как исследования, доказывающие снижение веса только от имбиря, минимальны, использовать его для похудения необходимо в комплексе с другими методами. Суточную дозу, кратность и продолжительность приема необходимо обсуждать с лечащим врачом.
Эффективнее бороться с ненужными килограммами помогает свежий имбирь. Однако сушеный сохраняет свои свойства до трех лет, а свежий — не больше 7-10 дней. Продлить полезные качества свежего корнеплода можно на год, заморозив его в виде пластинок.
Светлана Павличенко, врач-кардиолог, клинический фармаколог, исполнительный директор АНО НЦ «Здоровое питание» в Москве:
— Имбирь для похудения чаще всего применяют в виде имбирного чая или воды. Некоторые просто заливают имбирь водой, но для более сильного вкуса можно приготовить имбирный чай: 2 ч. л. имбирного порошка или свежего измельченного корня заливают 1 л воды и кипятят 10-20 минут. Чем дольше кипение, тем насыщеннее будет вкус напитка. Готовый чай можно пить горячим или охлажденным. Для вкуса в него добавляют чайную ложку меда или лимон.
Это низкокалорийный напиток: в одном стакане около 8 калорий. Имбирную воду пьют небольшими порциями в течение дня. Не стоит употреблять ее натощак, так как это может вызвать раздражение желудка. Больше литра имбирной воды в день врачи не рекомендуют.
Важно помнить: ни имбирный чай сам по себе, ни другой отдельно взятый компонент, не являются средством для похудения. Для борьбы с лишним весом нужен сбалансированный рацион, из которого исключены добавленный сахар и продукты глубокой переработки. Основу здоровой диеты составляют растительные продукты: цельное зерно, бобовые, свежие фрукты и овощи.
Популярные вопросы и ответы
О том, какое количество калорий содержится в имбире, в какое время его лучше пить и какие есть противопоказания, отвечают наши эксперты, Галина Яковлева и Светлана Павличенко.
Можно ли пить имбирь на ночь при похудении?
— Имбирь относится к тоникам, поэтому на ночь принимать его не рекомендуется, так как это может вызвать бессонницу, — говорит врач-эндокринолог Галина Яковлева.
В какое время дня лучше пить имбирь для похудения?
— Напитки с имбирем употребляют по несколько глотков между приемами пищи в течение дня, добавляя в них по желанию мяту, лимон, корицу, мед. Что касается суточной дозы употребляемых имбирных напитков, ее лучше обсудить с лечащим врачом, — отмечает Галина Яковлева.
Какая калорийность у имбиря?
— В 100 г свежего корня имбиря содержится 80 (79,8) ккал, в том числе белки (1,83 г/100 г), жиры (0,74 г/100 г) и углеводы (15,8 г/ 100г), зола — 0,78 г, пищевые волокна — 2,1 г, вода — 78,88 г, — рассказывает Галина Яковлева. — Если имбирь подвергался обработке, его энергетическая ценность изменяется, например, сушеный (молотый) корень имбиря содержит уже 346,1 ккал, а маринованный розовый — 51,2 ккал. При добавлении имбиря в чай калорийность составит 6,2 ккал.
Кому противопоказано пить имбирь?
Отвечает врач-эндокринолог Галина Яковлева:
Имбирь противопоказан к употреблению в следующих случаях:
• при получении препаратов для разжижения крови и снижения сахара,
• при наличии гипертонии,
• после перенесенного инфаркта или инсульта,
• при обострении заболеваний ЖКТ, желчекаменной и мочекаменной болезни,
• при циррозе печени,
• во время беременности и при грудном вскармливании,
• при приеме нестероидных противовоспалительных препаратов или высокой температуре,
• детям до 7 лет.
Врач-кардиолог, клинический фармаколог Светлана Павличенко утверждает, что абсолютных противопоказаний к употреблению имбиря нет, его не следует принимать только в случае непереносимости и аллергии.
Однако эксперт рекомендует есть имбирь с осторожностью, если вы получаете лекарства, разжижающие кровь и снижающие сахар.
Также стоит с особым вниманием использовать в рационе корнеплод в острый период болезней ЖКТ, желчного и мочевого пузыря, при циррозе и детям дошкольного возраста.
Источники
- Chopra: 8 Incredible Health Benefits of Eating Ginger. 2019. URL: https://chopra.com/articles/8-incredible-health-benefits-of-eating-ginger
- PubMed Central: Ginger on Human Health: A Comprehensive Systematic Review of 109 Randomized Controlled Trials. 2020. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7019938/
- Fitandwell: How ginger can improve your mobility and banish joint and muscle pain. 2021. URL: https://www.fitandwell. com/news/how-ginger-can-improve-your-mobility-and-banish-joint-and-muscle-pain
- Healthcanal: Ginger For Weight Loss 2022: 4 Health Benefits & How To Use. 2022. URL: https://www.healthcanal.com/life-style-fitness/ginger-for-weight-loss
- Drlamcoaching. Ginger Water: Weight Loss, Digestive Health, and More. 2018. URL: https://www.drlamcoaching.com/blog/ginger-water-weight-loss-digestive-health-and-more/
- Healthifyme: Ginger for Weight Loss and Other Health Benefits. 2022. URL: https://www.healthifyme.com/blog/ginger-for-weight-loss/
- WebmdHealth: Benefits of Lemon Ginger Tea. 2020. URL: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-lemon-ginger-tea#2-4
- Doctor.ndtv: How Cucumber Juice Can Help Melt Belly Fat. 2018. URL: https://doctor.ndtv.com/living-healthy/how-cucumber-juice-can-help-melt-belly-fat-1795395
Имбирный чай для похудения: 5 простых рецептов
Имбирный чай может способствовать снижению веса, поскольку он содержит сильнодействующие мочегонные и термогенные свойства. Это может повысить обмен веществ и стимулировать тело сжигать больше энергии. Для этого имбирный чай следует использовать как часть здоровой и сбалансированной диеты.
Кроме того, имбирь также является отличным средством для облегчения желудочно-кишечных симптомов, таких как тошнота и рвота.
Для похудения имбирный чай можно пить отдельно или с лимоном, корицей, куркумой или мускатным орехом.
Как похудеть с помощью имбирного чая
Чтобы похудеть с помощью имбирного чая, его следует употреблять не менее трех раз в день. Вам следует избегать употребления сладкой пищи (например, печенья и пирожных), обработанной пищи (например, газированных напитков и соков), жирной пищи (например, пиццы), готовой пищи, обработанного мяса, жареных во фритюре ног и фаст-фуда.
С другой стороны, важно увеличить потребление овощей, фруктов, постного мяса, яиц и молочных продуктов. Кроме того, вы должны включать в свой рацион полезные жиры, например те, которые содержатся в орехах и семенах (например, в арахисе, грецких орехах, фундуке, каштанах, льняном семени, семенах чиа или семенах тыквы), а также в рыбе (например, в лососе, тунце и сардинах) и других продуктах. как оливковое масло и авокадо.
В дополнение к диете важно регулярно заниматься физическими упражнениями, такими как ходьба, езда на велосипеде, бег или плавание, от 30 до 60 минут, по крайней мере, 3 раза в неделю.
Рассчитайте свой идеальный вес, используя инструмент ниже:
Секс
Женский
Мужчина
ERRO
Помощь
Возраст:
ERRO
HELP
Высота:
CM
:
CM
:
CM
:
CM
.
help
5 простых рецептов имбирного чая для похудения
Следующие рецепты помогут усилить пользу имбиря, особенно в отношении потери веса:
1.
Простой имбирный чай
Имбирный чай следует заваривать в следующей пропорции: 1 дюйм (2 см) свежего имбиря на 6,8 унция (200 мл) воды или 1 столовая ложка молотого имбиря на каждые ¼ галлона (1 литр) воды.
Способ приготовления:
Поместите ингредиенты в кастрюлю и варите 8-10 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте ее и подождите, пока она не остынет. Затем процедите и выпейте.
Как пить
Мы рекомендуем пить имбирный чай три раза в день.
Чтобы усилить эффект имбиря для снижения веса, важно соблюдать диету с низким содержанием жиров и без сахара и регулярно заниматься спортом.
2. Имбирь с корицей
Употребление имбирного чая с корицей — это способ еще больше усилить эффект имбиря для похудения, поскольку корица стимулирует сжигание жира и помогает снизить аппетит, так как содержит клетчатку, повышающую чувство сытости. Кроме того, корица также помогает регулировать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина, триглицеридов и кровяное давление.
Способ приготовления:
Как указано выше, с дополнительной столовой ложкой корицы. Включите плиту на средний огонь и дайте настою покипеть около 5-10 минут.
3. Имбирь с куркумой
Куркума известна как один из самых мощных противовоспалительных и антиоксидантных ингредиентов. Это полезно из-за его способности улучшать иммунную систему, выработку гормонов и кровообращение.
Способ приготовления:
Добавьте 1 кусочек имбиря в 500 мл воды и доведите до кипения. После закипания выключите огонь и добавьте 2 чайные ложки куркумы. Затем накройте чайник и дайте чаю настояться в течение 10 минут, прежде чем процедить и пить.
4. Имбирь с ананасовым соком
Имбирь с ананасовым соком — отличный выбор для жарких дней. Он также стимулирует пищеварение, так как ананас содержит бромелайн, фермент, который помогает расщеплять белок.
Способ приготовления:
Поместите нарезанный ананас в блендер с одним-двумя кусочками имбиря, смешайте и подавайте холодным, не процеживая и не добавляя сахара. Вы можете подать это на льду или добавить мяту для вкуса.
5. Лимонад с имбирем
В теплые дни можно приготовить имбирный лимонад, который также способствует снижению веса.
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 4 лимона
- 5 г имбиря, тертого или молотого
Способ приготовления
Выжмите сок из четырех лимонов в банку вместе с водой и имбирем. Дайте смеси постоять в холодильнике не менее 30 минут. Пейте лимонад в течение дня.
Другие преимущества имбирного чая
Преимущества ежедневного употребления имбирного чая:
- Уменьшение тошноты и рвоты . Безопасен для беременных женщин и больных, проходящих химиотерапию;
- Улучшение пищеварения , предотвращающий изжогу и газообразование;
- Снижение уровня сахара в крови , так как повышает чувствительность к инсулину и оказывает противовоспалительное действие на организм;
- Профилактика некоторых видов рака и повышение иммунитета , за счет гингерола и шогаола, обладающих противовоспалительным и антиоксидантным действием. Они предотвращают повреждение свободных радикалов здоровых клеток. Некоторые исследования показывают, что он может даже предотвратить рак поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта и толстой кишки.
- Борьба с инфекционными заболеваниями благодаря антисептическому действию;
- Выведение токсинов из печени и предотвращение ожирения печени;
- Укрепление здоровья сердца , так как улучшает кровообращение и оказывает антиоксидантное действие;
- Профилактика образования камней в почках благодаря мочегонному эффекту.
Однако вам следует соблюдать осторожность, поскольку имбирь снижает вязкость крови при употреблении в больших количествах, а его употребление лицами, регулярно принимающими антикоагулянты, такие как аспирин, должно контролироваться медицинским работником, чтобы предотвратить риск кровотечения.
Как он действует и как его употреблять
Некоторые данные свидетельствуют о том, что имбирь может способствовать снижению веса. Имбирь, как правило, безопасен в использовании, и люди могут включать его в напитки и рецепты или принимать в качестве добавки.
В этой статье обсуждаются доказательства, способы использования имбиря для похудения, меры предосторожности и возможные побочные эффекты. Он также дает другие советы по снижению веса.
Имбирь, или Zingiber officinale , представляет собой цветущее растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Люди использовали съедобный корень растения на протяжении сотен лет в качестве кулинарной специи и растительного лекарственного средства.
Люди могут использовать сырой свежий корень или высушенный порошок.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что соединения имбиря могут обладать лечебными свойствами, включая антиоксидантное и противовоспалительное действие. Они могут принести пользу организму разными способами.
Некоторые люди считают, что имбирь помогает похудеть.
Согласно обзору 2017 года, соединения, называемые зингероном и шогаолом в имбире, могут помочь с потерей веса. Эти соединения могут быть полезны в сложных телесных процессах, которые сжигают и хранят жир.
В исследовании 2015 года женщины с ожирением принимали две 1-граммовые (г) таблетки порошкообразного имбиря в день в течение 12 недель. В этой группе наблюдалось значительное снижение аппетита и размеров тела по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Эффект был более выражен у людей с определенным набором генов. Это может быть ключом к тому, что имбирь может работать лучше для похудения у одних людей, чем у других. Однако ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить это.
Связанное исследование показало, что прием имбиря имел небольшой положительный эффект по сравнению с плацебо, снижая индекс массы тела (ИМТ) и повышая маркеры контроля уровня сахара в крови у женщин с ожирением.
В другом небольшом исследовании 10 мужчин принимали 2 г порошка имбиря в горячем напитке за завтраком. Участники испытали снижение чувства голода и усиление термогенеза или выработки тепла в результате сжигания калорий.
В исследовании подчеркивается потенциальная роль имбиря в управлении весом.
В обзоре 2018 года оценивались доказательства влияния имбиря на потерю веса и другие маркеры, связанные с ожирением. Авторы включили в систематический анализ 14 исследований высокого качества.
В целом было обнаружено, что потребление имбиря снижает массу тела участников, соотношение талии и бедер и некоторые маркеры, отражающие метаболизм глюкозы в крови. Имбирь не влиял на другие маркеры, такие как ИМТ и общий холестерин.
Текущие данные о влиянии имбиря на определенные маркеры потери веса являются многообещающими, но неоднозначными. Ученым необходимо провести дополнительные исследования по этим темам, прежде чем они смогут сделать твердые выводы.
Несмотря на то, что научные данные, подтверждающие влияние имбиря на потерю веса, слабы и неоднозначны, власти обычно считают имбирь безопасным для включения в рацион.
Люди могут добавлять свежий корень имбиря в свои рецепты или использовать его для приготовления чая.
Простой имбирный чай
Вот как приготовить простой имбирный чай.
- Нарежьте кусочек имбиря размером с мизинец человека.
- Нарезанный имбирь залейте 150 миллилитрами кипятка.
- Кипятить 5–10 минут, затем процедить перед употреблением.
Продуктовые магазины также продают имбирный чай в пакетиках.
Согласно некоторым научным исследованиям и неподтвержденным сообщениям, другие средства, такие как яблочный уксус, зеленый чай и лимон, могут помочь с потерей веса.
Важно отметить, что существует не так много доказательств, подтверждающих влияние этих продуктов на снижение веса в зависимости от продукта. Как и в случае с имбирем, ученым необходимо провести дополнительные исследования для дальнейшего изучения его воздействия.
Можно попробовать смешать имбирь и лимон с зеленым чаем или приготовить острую заправку из яблочного уксуса, оливкового масла и тертого свежего имбиря.
Также стоит отметить, что количество имбиря, присутствующего в имбирном чае, вероятно, будет намного меньше, чем количество, использованное в исследованиях, упомянутых здесь.
Не рекомендуется пить имбирное пиво или имбирный эль для похудения. Эти напитки обычно содержат большое количество добавленного сахара.
Однако питье или приготовление имбирного чайного гриба или кефира без добавления сахара может быть полезным. Эти напитки содержат натуральные пробиотические бактерии.
Согласно некоторым исследованиям, пробиотики могут способствовать снижению веса.
Люди, предпочитающие удобство пищевых добавок или не любящие вкус имбиря, также могут принимать имбирные добавки в форме капсул.
Побочные эффекты имбиря редки при дозах 500–1000 мг в день, согласно обзору 2017 года. Основным побочным эффектом, по-видимому, является желудочно-кишечный дискомфорт.
Суточная доза имбиря не должна превышать 1 г для беременных и 4 г для обычного населения.
Прием имбиря в виде порошка может вызвать у некоторых людей изжогу. В этих случаях люди могут предпочесть принимать инкапсулированные таблетки имбиря.
Имбирь также может увеличить риск кровотечения, поэтому людям следует прекратить прием имбиря за 1–2 недели до запланированных хирургических вмешательств.
Люди, принимающие лекарства, разжижающие кровь, такие как варфарин или аспирин, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать имбирь.
Ограниченные данные свидетельствуют о том, что имбирь может влиять на действие некоторых лекарств, увеличивая выработку желудочной кислоты. Люди, принимающие антациды, антагонисты Н3 и ингибиторы протонной помпы, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать имбирь.
Некоторые люди имеют аллергию или чувствительность к растениям семейства Zingiberaceae , к которому принадлежит имбирь. Эти люди могут испытывать такие симптомы, как дерматит, при употреблении имбиря.
Человек может похудеть разными способами. Вот несколько основных, научно обоснованных советов, которым можно следовать, чтобы добиться здоровой потери веса:
- Ставьте небольшие, конкретные, реалистичные цели о том, сколько веса нужно сбросить.
- Соблюдайте диету из цельных продуктов и ограничьте употребление обработанных продуктов.