Разное

Льняное семя с кефиром для похудения: Семена льна с кефиром для похудения

Содержание

применение по инструкции, противопоказания и показания

ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению препарата
Льна семена
(LINI SEMINA)

Состав лекарственного средства:
действующее вещество: льна семена.


Лекарственная форма.

Семена.

Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие; поверхность семян гладкая, блестящая; цвет от светло-желтого до темно-коричневого.

Фармакотерапевтическая группа.
Средства для лечения кислотнозависимых заболеваний. Код АТС А02Х.
Биологически активные вещества препарата оказывают обволакивающее, противовоспалительное и легкое слабительное действие, покрывая тонким слоем слизистые оболочки пищеварительного тракта и предохраняя их от раздражения.

Показания к применению.
В составе комплексной терапии заболеваний слизистых оболочек пищеварительного тракта (энтериты, колиты, эзофагиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), воспалительных процессов кожи (фурункулез, абсцессы).

Противопоказания.
Гиперчувствительность к биологически активным веществам препарата. Острый и хронический холецистит в стадии обострения; непроходимость кишечника.

Особые предостережения.
Применение в период беременности или кормления грудью.По назначению врача в том случае, кода польза для матери превышает потенциальный риск для плода/ребенка.

Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или работе с другими механизмами.

Не влияет.

Дети.

Препарат применяют детям старше 3 лет по назначению врача.

Побочные эффекты.
Возможны аллергические реакции, при длительном применении – диарея и рвотный синдром. При возникновении побочных реакций необходимо прекратить применение препарата и обратиться к врачу.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами и другие виды взаимодействий.

Неизвестно.

Срок годности.

3 года.
Не применять после окончания срока годноси, указанного на упаковке.

Условия хранения.

Хранить в оригинальной упаковке в недоступном для детей месте при температуре не выше 30 ºС.

Упаковка.
По 100 г в пачках с внутренним пакетом.

Категория отпуска.

Без рецепта.

Кефирная диета «7 дней» — «Я советую кефир с семенами льна или семенами чиа. Разбухают, как таблетки для похудения и весь день сытый!!! Результат — 3,5 кг за неделю!!!»

После майских праздников я довольная и объевшаяся шашлыков с пивом приехала домой. Что сделала? правильно. Встала на весы. Это был шок!!!!!

То есть я понимала, что прибавила за праздники, так как ела, как не в себя. Личико мое смотрело на меня в зеркало и являло собой опухшую тетку за сорок. А на весах 66… Хотя, когда я в хорошей форме, то 59 — мой нормальный вес.

Моменты паники и самобичевания здесь опустим. Понятно, что соленое жареное мясо и пиво — это крах любой фигуре. в основном, за счет удерживания жидкости в организме. Но я не могу вам врать и честно рассказала как допустила такой пищевой разврат)))

Я вспомнила, что есть кефирная диета! Она рассчитана всего на неделю и за такой короткий срок, конечно же не избавит от жира, а вот воду сгонит!!!! И визуально хотя бы лицо придет в прежние берега))))

Я стрелой стартонула в ближайшую «Пятерку» за кефиром, накидала полную корзинку разного кефира и овощей, мысленно извиняясь перед окружающими за опухший видок.

Мой рацион на первые дни выглядел так:

Пачка кефира — 500 мл. Жирность 2,5. Таких мне нужно 4 на день, плюс два литра воды и семена льна или чиа.

Какие семена льна я покупаю и почему, а так же КАК ВЫРАСТИТЬ МИКРОЗЕЛЕНЬ ЛЬНА НА ПОДОКОННИКЕ, ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

Итак, поехали. Мой вариант диеты.

ДЕНЬ 1

Утро начинается с огромной кружки воды, у меня это 450 мл.

Завтракаю кружкой кефира, куда входит половина пакета кефира и ложкой льна.

 

 

Я добавила в пакет со льном семена чиа. В чем фишка? Семечки льна и чиа в жидкости увеличиваются в объеме в несколько раз. То есть, попадая в желудок, они действуют по принципу таблетки для похудения — заполняют пустое пространство и есть ощущение, что ты сыт! Причем надолго!

Обед и ужин могу снабдить овощами и фруктами, но кефир с семенами обязателен! Это мощная чистка кишечника от токсинов и усиление выведения жидкости (лен обладает легким слабительным эффектом, но для меня не было ничего необычного, в принципе, спокойно можно на работе сидеть. Никаких резких эффектов. Но все индивидуально!)

Вот мои любимые продукты для диет. Краснокочанная капуста очень вкусная и полезная, а груши лично я предпочитаю на замену яблокам. Прям метелка для организма)))

ДЕНЬ 2

Кто-то позволяет себе на второй день творог или куриное филе. Я позволила себе рыбу!

Так как через сутки я уже сбросила полтора килограмма (скорее слила), то на меня в зеркале уже смотрел похожий на меня пухлощекий двойник, а не опухшая тетка, как позавчера.

Жор был дикий, то есть мне страшно хотелось съесть все то, что ели мои члены семьи. Но я сдерживала себя до обеда.

Утром также вода и кефир со льном. А вот в обед была рыба. Я люблю запеченную в духовке селедку. Без соли! Без специй. Просто мою ее, удаляю внутренности, голову и хвост и запекаю без сего минут 20-30.

Вот, в сыром виде:

Вот в приготовленном, плюс мой выращенный на подоконничке базилик)))

ДЕНЬ 3 и ДЕНЬ 4

Тут я прям держалась, как могла. Ведь такого рекордного отката в весе, как в первые два дня не было уже! (за второй день ушло примерно 800 грамм). А результата хотелось побыстрее!

Кто-то пишет, что чередовал разные марки кефира, позволял себе питьевые йогурты. Я же просто нашла марку любимого кефира и пила только его. Нужно подобрать такой, чтоб вам было прям вкусно и в кайф! Мой вариант однородный по консистенции, приятно лить, приятно пить, легко мыть кружки после него))) Красота)))

Ну и он достаточно густой, поэтому можно не топить в нем семечки льна, а прям жевать их. Попробуйте, это приятное ощущение. Они имеют легкий вкус масла льна. Разжевываются легко и мозг думает, что вы что-то действительно съели, поэтому дольше ощущение сытости.

Не тонут)))) А в кефире, где 1% жирности плотность ниже и они начинают утопать. Тогда лови их потом ложкой на дне. Мне не понравилось(

ДЕНЬ 5

Советуют сделать пятый день вообще на воде. Но для меня это треш, так как я на кефире то чувствовала себя обиженной жизнью. Поэтому я уже достаточно изголодалась, добавляла к двум приемам пищи ( кефиру, то есть) грушу, а вечером салат из любых овощей, что найдете в холодильнике (ну, ясно, что не оливье, я имею ввиду сырые низкокалорийные овощи))))

ДЕНЬ 6

Моя диета завершилась через 6 дней. То есть я продержалась весь шестой день на кефире, взвесилась, порадовалась своему нормальному лицу в зеркале, а на седьмой день стала постепенно добавлять обычную еду.

Минус 3,5 килограммов — вполне достойный результат диеты!

НО!!!!

Важно понимать, что ушла, в основном, вода и у нас практически пустой кишечник! Поэтому организм готов жадно восполнить то, что так неохотно отдал. То есть это нормально, что при наполнении рациона более разнообразной пищей, хоть и ПП, мы прибавим в весе, может быть килограмм точно! Может и больше. ЭТО НОРМА!!!! Не стоит удивляться. Зато отеки не вернуться, если не грешить с соленым и алкоголем. Талия останется!

Такую диету-недельку можно экстренно применять перед ответственный мероприятием. Ну и после него, если на нем разошлись не на шутку))))

 

Еще обратите внимание, если у вас неконтролируемый ЖОР, как у меня был год назад, а не единичные застолья или ПМС, то стоить обратить внимание НА УРОВЕНЬ ВИТАМИНА Д В КРОВИ, СДАТЬ АНАЛИЗ! Очень часто, устранив нехватку этого витамина, исправляется частое плохое настроение, заканчивается депрессия и уходит желание заедать печали. Это может помочь и без диет!!!!!!

СМОТРИТЕ ЕЩЕ МОИ ПОЛЕЗНЫЕ ОТЗЫВЫ И ЛАЙФХАКИ

Подробные ОТЗЫВЫ — КОРМИЛЬЦЫ:

МАССАЖ ЛИЦА У КОСМЕТОЛОГА

ПРОВЕРЕННЫЕ ВАУ-ТОВАРЫ С IHERB

КАК ОТЗЫВУ СОБРАТЬ 3500 ПРОСМОТРОВ БЕЗ ТОПа ЗА ДВА ДНЯ!!!

Очень популярную историю восстановления густоты и качества волос после родов можно прочитать ЗДЕСЬ.

 

ДРУГИЕ МОИ ДИЕТЫ:

БЕЛКОВО-ОВОЩНАЯ ДИЕТА

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

Кефир с семенами льна для похудения. Отзывы о применении

Очень давно были открыты полезные свойства льняных семян. Гиппократ описывал специальные рецепты отвара, который употребляли при больном желудке. На Руси этот продукт широко использовался как бактерицидное средство. В нашем современном мире миллионы людей имеют проблему лишнего веса, от которой хотят избавиться. И тут важную роль играет лен для похудения. Рецепты употребления которого доказали на практике свою эффективность.

Почему происходит снижение веса

Действительно ли, можно употреблять в пищу семена льна для похудения? Применение, отзывы людей, противопоказания рассмотрим ниже. Состав семян уникален. Лен богат витаминами группы В, Р, токоферолом, растительным белком, клетчаткой, ретинолом, минеральными веществами, селеном, омега-кислотами, лигнинами (растительными гормонами). Семена являются антиоксидантами, снижают аппетит, имеют слабительный эффект.

Клетчатка, которую содержит лен, разбухает в желудке, заполняет его. Это сохраняет ощущение сытости. Если применять кефир и льняное семя, процесс опорожнения будет проходить мягко, естественно. Так, можно привести в норму эвакуаторную функцию кишечника. Причем, семена не нарушают микрофлору (в отличие от большинства слабительных препаратов).

Вывод: семена льна – реальная помощь в очищении организма и насыщении его полезными веществами. Большой плюс заключается еще в том, что за время употребления этого продукта, можно выработать привычку питаться маленькими порциями, отказаться от перекусов и употребления пищи на ночь. В результате минус 2-5 кг за месяц.

Как правильно употреблять продукт

Лучше всего есть измельченные семена, запивая водой. Употребление большого количества жидкости необходимо для того, чтобы разбухла клетчатка в желудке. Поэтому весьма эффективно будет принимать кефир с семенами льна для похудения. Отзывы о таком способе только положительные, так как не всем приходится по душе вкус данного продукта.

Для похудения достаточно принимать 2 ст. л. утром и вечером (для крупноизмельченного семени). Если употреблять муку, то дозу необходимо снизить вдвое. Превышать дневную норму не стоит. Это плохо влияет на печень и может привести к отравлению.

Не рекомендуется длительное применение семени льна. Через каждые две недели нужно отдохнуть семь дней. А после трехмесячного приема требуется перерыв 30 дней.

Самое популярное использование семян льна

Существуют следующие варианты употребления продукта:

  • измельчать, запивая водой;
  • добавлять в пищу;
  • варить кашу;
  • использовать масло;
  • пить отвар;
  • употреблять напиток из кефира.

Во всех случаях аппетит будет снижен и эффект похудения долго ждать себя не заставит.

Чтобы добавлять семена льна в пищу, их необходимо измельчить до состояния «муки» в кофемолке. В магазинах можно найти готовую льняную кашу. Она не варится. Просто запаривается. Завтрак такой будет питательным и сытным.

Из семян льна изготавливается растительное масло. На нем нельзя жарить, так как вся польза уйдет. Масло нужно использовать в качестве заправки для салатов. Вкус будет специфический, но это можно исправить, положив свежую зелень.

Чтобы приготовить из семян льна отвар, нужно их залить кипятком и варить 30 минут на слабом огне. Принимать по 100 мл перед едой.

Еще один способ – это принимать кефир с семенами льна для похудения. Отзывы говорят о том, что такой вариант наиболее популярный.

Общие противопоказания

Запрещается употреблять семена льна при:

  • гепатите;
  • циррозе печени;
  • сахарном диабете;
  • кератите;
  • завороте кишок;
  • желчнокаменной болезни;
  • панкреатите;
  • язвенном колите;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях.

Полезный напиток – кефир

Это продукт является источником белка, в нем присутствуют многие незаменимые аминокислоты, минералы, ценные витамины. Кефир – напиток ферментный, он содержит живые организмы, дружественные для человека. Он восстанавливает пищеварительную систему, улучшает иммунитет, лечит воспаления.

Почему не пить йогурт? Потому что бактерии, содержащиеся в нем, проходят через пищеварительный тракт и питают те, которые находятся в толстом кишечнике. А штаммы кефира колонизируют желудочно-кишечный тракт и вытесняют «вредителей». Напитки содержат бактерии различных типов, с разными задачами. В кефире больше полезных дрожжей, которые помогают переварить употребляемую пищу, способствуют здоровью и очищению кишечника. Поэтому, в отличие от йогурта, он имеет большую питательную ценность.

Полезные бактерии и дрожжи кефира потребляют лактозу молока в большей части. Это очень важно для людей, которые ее не переносят. Стоит заметить, что некоторые виды кефира изготавливают на немолочной основе. Также дружественные бактерии сбраживают фруктовый сок, рисовое, миндальное, кокосовое молоко и воду. Но чаще всего применяется именно кефир с семенами льна для похудения. Отзывы об этом продукте всем известны. Они положителные, а иногда и восторженные.

Кефир и лен для очищения организма

Толстый кишечник – часть пищеварительной системы, состояние которой для здоровья человека очень важно. Очистить его можно при помощи двух элементов – кефира и льняного семени. Устранение скопления токсинов, улучшение всасывания полезных веществ – главная задача. Этот процесс поможет избавиться от запоров, поносов, отрегулирует стул, снизит массу тела, улучшит здоровье, поднимет иммунитет, повысит уровень жизненной энергии. Вот почему необходимо употреблять кефир с семенами льна для похудения. Отзывы и особенности применения опишем ниже.

Очищение лучше начать с небольшого количества ингредиентов и увеличивать порцию постепенно. В пищу употреблять перед завтраком и сном. Ежедневно необходимо пить не менее восьми стаканов воды. Курс – неделя. Затем перерыв несколько дней.

Это очень хороший способ очистить толстый кишечник. Семена льна впитывают воду, разбухают, тем самым помогают стулу пройти через систему пищеварения и вывести токсины из организма.

Лучше перемолоть семена на кофемолке, так как при употреблении их целиком, они в непереваренном виде проходят через желудочно-кишечный тракт. Использовать «муку» необходимо в течение 24 часов.

Необходимо употреблять льняное семя, а не масло. Почему? Так как оно содержит меньшее количество калорий, а больше клетчатки. А масло насыщено омега–3 жирными кислотами и содержит 240 ккал в двух столовых ложках. В то время как семена всего 75. Также семя содержит 3,8 г клетчатки. А в масле ее нет совсем.

Богатый состав льна помогает сохранить результат похудения, а не только избавиться от лишних килограммов, оздоровить организм в целом, улучшить цвет кожи и состояние волос. Этот кладезь витаминов обеспечивает (практически полностью) правильную работу организма.

Содержащаяся в семенах клетчатка не только укрепляет иммунитет, играет важную роль в похудении, но и снижает риск появления онкозаболеваний.
Снижение веса составит 2 кг в месяц, если правильно употреблять лен для похудения. Отзывы о таком способе положительные. Но суточная норма не должна превысить 50 г.

Соблюдайте некоторые рекомендации, и тогда процесс похудения будет стабильным, а результат сохранится на долгое время.

  1. Нужное количество семян заготавливайте каждый день. В противном случае они утратят все свои полезные свойства и станут на вкус неприятными.
  2. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом или диетологом, если собираетесь есть семена льна. Есть ряд заболеваний, при которых прием категорически запрещен.
  3. Принимать семена льна без перерывов нельзя.
  4. Необходимо пить много воды, во избежание запоров.
  5. Льняные семена нужно хранить в темной стеклянной банке, прятать от солнечных лучей в прохладном месте. Так, они не окислятся и не потеряют свои свойства.

Инструкция по применению льняных семян с кефиром для похудения приведена ниже.

  1. Необходимо в кофемолке измельчить семена и смешать с кефиром.
  2. Пропорция — 1 ч. л. на 200 мл. для первой недели.
  3. Для второй 2 ч. л. измельченных семян на стакан кефира.
  4. Третья неделя – 3 ч. л. на 200 мл напитка.

Кефир нужно выбирать нежирный, а пить – через десять минут после смешивания.

Когда применять не стоит

Выше описывалось, как принимать семена льна с кефиром для похудения. Отзывы о таком способе положительные. Однако есть категория людей, которым категорически противопоказан прием льна с кефиром. В первую очередь – беременным женщинам, людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Лучше отказаться и тем, у кого присутствует песок в почках, камни в желчном пузыре, обострение холецистита.

Не стоит забывать и том, что домашнее похудение – это стресс для желудка. Поэтому диетологи рекомендуют одновременный прием «Энтеросгеля». Он защитит ЖКТ от «атаки» ферментов, выведет шлаки, токсины, подавит чувство голода.

Отзывы

Есть много отзывов о таком способе похудения, как употребление кефира с семенами льна. Внимательно изучив их, можно сделать вывод, что в большинстве случаев, они положительные. Вес действительно уходит. Однако есть и противники данного способа и те, которые считают его не действенным.

Понятно, что если с одновременным приемом льна с кефиром питаться дробно, исключить вредную пищу, не переедать, не есть на ночь, то это будет способствовать сбросу веса. А физическая нагрузка еще более ускорит процесс и укрепит здоровье.

Принимать кефир с семена льна или нет? Действенный ли это способ? Выбор остается за вами. Но если вы все же решились, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Доктора развеют тревоги, помогут определиться. Будьте здоровы!

Лен с кефиром — Со Вкусом

Уже к 25 годам наш организм успевает накопить много ненужного, и этот «запас» с каждым днем будет только увеличиваться. Тяжкий груз токсинов и жировой прослойки заставляет тело стареть быстрее, в первую очередь страдает ЖКТ, сердечно-сосудистая система и кожа.

Чтобы это предотвратить, существует много способов чистки организма. «Со Вкусом» предлагает один из самых мягких: введение в рацион напитка, который работает как щетка для желудка. Состоит он из двух простых компонентов — семян льна и кефира.

Очищающий напиток

Не ряженка, не молоко и не йогурт, а именно кефир. Из всех молочных продуктов только он содержит дрожжи, палочки и стрептококки, способные создать дружественную флору в толстом и тонком кишечнике, — дело именно в них. Вот почему подойдет не только молочный кефир, но даже кефир на воде.

Семена льна содержат жирные омега-3 кислоты, растворяющие каловые камни и заживляющие слизистую. Однако только цельные или крупно измельченные семена работают как щетка для желудка. Разбухая, они наполняют его, надолго даря ощущение сытости и одновременно очищая стенки кишечника.

Напиток для похудения

Употребления кефира со льном стимулирует тело к похудению, регулирует уровень холестерина в крови и нормализует липидный обмен. Для эффективной чистки ЖКТ, обновления организма и снижения веса крайне важно принимать напиток по специальной программе, которую вы найдете в конце статьи. Этот метод будет актуален для тех, кто замечает следующие осложнения со здоровьем.

  • воспалительные процессы в органах дыхания
  • воспалительные процессы ЖКТ (гастриты, язвы)
  • колиты
  • болезни мочеполовой системы
  • лишний вес

Курс детоксикации организма

Программа рассчитана на 21 день. Если вы давно не устраивали генеральную уборку для желудка, врачи рекомендуют повторить ее через 2 недели. А для поддержания эффекта нужно возвращаться к курсу раз в полгода.

  • Первая неделя: на завтрак выпивайте 100 мл кефира с 3 ч. л. льняных зерен (их лучше измельчить в ступке прямо перед употреблением).
  • Вторая неделя: 100 мл кефира с 6 ч. л. льняных семян на завтрак.
  • Третья неделя: 150 мл кефира с 9 ч. л. льняных семян на завтрак.

Приучите себя выпивать стакан горячей воды за 40 минут до этого, чтобы запустить организм (как известно, ранним утром наше тело еще не готово переваривать пищу, и ему нужно помочь). Помните, что это должен быть ваш единственный завтрак! Кефир с семенами на ночь не показал такой эффективности, лучше порадуйте себя белковым ужином из куриной грудки или яиц.

Даже если вы начнете жевать столовую ложку семян льна перед завтраком, это уже даст свои плоды — полезный лайфхак для поддержания результата после прохождения очищающего курса.

Семена льна с кефиром для похудения и очищения кишечника

Как мы знаем, кефир продукт очень полезный для нашего организма. На сайте есть уже достаточное количество рецептов с участием этого кисломолочного продукта. Ссылки на все эти статьи дать не получится. Но, Вы легко и сами сможете их найти, если в окошке поиска на сайте (вверху, справа) напишите просто одно слово – «кефир». Все рецепты сразу же и увидите. Сегодня, к этой «кефирной» группе статей, мы добавим ещё одну. На этот раз, кефир мы будем сочетать тоже с очень полезным продуктом – с семенами льна. В итоге получим очень полезное средство, которое поможет Вам почистить кишечник, то есть вывести из него все вредные вещества, а значит, и похудеть.

Кефир с семенами льна утром натощак. Как приготовить и принимать?

Не буду долго говорить о том, что и так всем известно. Опишу ситуацию кратко. Какие бы полезные продукты мы не употребляли (что получается у немногих из нас), всё равно, со временем, нашему кишечнику необходимо очищение. Думаю, это Вы и сами иногда ощущаете на себе, когда, например, переедаете. Если, кишечник во время не опорожнить, то можно «напроситься» на возникновение других проблем, таких как диарея, запор или другие расстройства кишечника. Мы всего этого постараемся избежать с помощью семян льна и всё того же кефира.

Чем полезен кефир и семена льна?

Начнём с кефира. Его польза хорошо известна. Он богат белком, различными минералами и витаминами группы B. Все эти компоненты принесут пользу нашему кишечнику. Они помогают уничтожить кишечную палочку в процессе очистки кишечника. Кефир заставит Вашу пищеварительную систему работать гораздо лучше, и сделает более крепким Ваш иммунитет.

В семенах льна присутствует альфа-линолевая кислота, именно она очень эффективно борется с токсинами. Семена льна, по размеру, совсем небольшие, но их наша пищеварительная система в таком виде «воспринимает» плохо. Так что, лучше всё же их предварительно замочить в воде (так они станут мягче), а потом ещё и измельчить (для этой цели подойдёт, например, кофемолка).

Средство, которое мы приготовим, хорошо очищает не только кишечник, но и всю толстую кишку. Начинать его приём следует сначала с небольшого количество, и потихонечку увеличивать эту дозу до стакана.

Как приготовить средство?

Итак, семена льна Вы измельчили, кефир купили (а, может быть, приготовили сами), теперь можно их смешивать. Наливаем в стакан кефир (1/4-ю его часть) и добавляем в него столовую ложку уже перемолотых семян. После перемешивания, смесь готова к употреблению.

Как пить?

Полученный объём смеси выпиваем утром прямо на голодный желудок. Готовим это средство ещё раз вечером, и выпиваем его второй раз перед сном.

Принимать такой кефирно-льняной коктейль нужно неделю, после чего, на 2 дня делается перерыв. Далее, можете всю эту процедуру повторить ещё раз. И в дальнейшем, уже действуйте на своё усмотрение. Чувствуете, что нужно почистить свой организм, смешивайте кефир с измельчёнными семенами льна, и проводите чистку. Кроме этого, за весь период подобной чистки, в день нужно выпивать достаточное количество воды – примерно 8 стаканов.

Рецепт, вроде бы, безобидный, но, вполне возможно, что именно Вам он не подходит. Поэтому, лучше всё же сначала согласовать его применение с лечащим врачом.

А вот ещё один рецепт очищения организма с помощью кефира. Читаем его вот здесь.

И посмотрите вот это видео, где Вам ещё раз расскажут про пользу этого рецепта, и покажут как быстро готовится это простое средство.

P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею с друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Лен и кефир чистка. Семена льна для похудения и очищения организма. Как правильно принимать с кефиром. Рецепты и отзывы похудевших

Лёгкий кисломолочный напиток, дополненный льняными зёрнами, обеспечивает организм веществами необходимыми для корректной работы системы пищеварения. Сочетание семян льна и кефира в одном продукте позволяет получить эффективное средство для очищения кишечника и похудения.

Из этой статьи вы узнаете:


Кефир и льняное семя польза

Кефир усваивается в несколько раз быстрее, чем молоко, в обезжиренном виде считается диетическим продуктом. Содержащиеся в составе белки быстро усваиваются, благодаря наличию кисломолочных бактерий напиток стимулирует процесс переваривания пищи.

В результате регулярного употребления продукта:


  • Восстанавливается микрофлора кишечника;
  • Усиливается иммунная защита организма;
  • Благодаря лёгкому релаксирующему воздействию, успокаивается нервная система;
  • Снижается вероятность появлению и развитию раковых клеток.

Семя льна богато витаминами, микроэлементами, белками, клетчаткой и лигнанами. Высокая концентрация углеводов, белков и жиров растительного происхождения позволяет добиться насыщения организма при употреблении всего 20-40 грамм зёрен.

Включённые в рацион питания льняные семена:


  • Помогают поддерживать оптимальный вес тела, избавиться от лишних килограммов;
  • Обладают противовоспалительным действием;
  • Нормализуют работу печени;
  • Выводят из организма ядовитые вещества, очищают пищевод от ненужных накоплений;
  • Стимулируют движение крови по сосудам.

В результате соединения в одном продукте кефира и семян получается продукт стимулирующий работу пищеварительной системы, очищающий кишечник, способствующий снижению веса.

Как принимать льняное семя с кефиром?

Благодаря этому:

  • в желудке не появится чувство тяжести;
  • на переваривание продукта не понадобятся большие энергетические затраты;
  • ощущение сытости сохранится до утра;
  • даже в состояние покоя не произойдёт отложение подкожного жира;
  • сон будет глубоким и спокойным.

Чтобы закрепить эффект от применения средства можно употребить утром, натощак.

На заметку:
семена льна, при попадании в организм,обладают свойством абсорбировать (впитывать) жидкость, благодаря этому происходит набухание клетчатки в желудке, возникает ощущение сытости. Чтобы стимулировать корректную работу пищеварения необходимо увеличить суточный объём выпиваемой воды до двух литров.

Молотое семя льна с кефиром

Напиток из семени льна и кефира делает максимально эффективным процесс обмена веществ (метаболизм), обладает мягким слабительным свойством.

Приготовить такой коктейль легко:

Ингредиенты:

  • семя льна – 30 грамм;
  • кефир – 100 миллилитров.

Как приготовить и принимать:

  • Льняное семя переработать в кофемолке или блендере;
  • Компоненты смешать, подождать минут пять. За это время мука изо льна слегка разбухнет.

Пить по утрам, натощак.

Для похудения

В составе льняной муки содержится лецитин, это позволяет понизить уровень холестерина в крови, ускоряется вывод жировых отложений из печени, с последующим выводом их из организма не позволяя им усваиваться. В сочетании с кефиром процесс удаления непереваренных и тяжёлых продуктов происходит быстрее и эффективнее, это способствует похудению. Необходимо отметить, что на смену нерастворимым жирам в организм поступают низкокалорийные питательные вещества и минералы, обеспечивающие полноценную жизнедеятельность организма.

Рецепт из льняного семени и кефира.

Ингредиенты:

  • льняная мука – 20 грамм;
  • кефир маложирный или обезжиренный – 250 миллилитров.

Способ приготовления и приёма:

Компоненты соединить и перемешать. Этим продуктом целесообразно заменить ужин. Для получения устойчивого эффекта по снижению веса и удержанию его на оптимальной отметке курс приёма составляет два- три месяца, после месячного перерыва, в зависимости от полученных результатов, употребление можно возобновить.

На заметку:
во время проведения мероприятий по очищению кишечника необходимо исключить из рациона питания жирную, жаренную, копчёную пищу. Употребление алкоголя, в любом виде, строго запрещено.

Для очищения

Процедуру чистки кишечника рекомендуется проходить всем, в профилактических целях, четыре раза в год. Одним из самых эффективных средств, для избавления организма от шлаковых накоплений и вредных, ядовитых веществ, по мнению диетологов, считается сочетание кефира с измельчёнными семенами льна.

Очищение кишечника от накопившихся в нём отходов жизнедеятельности служит залогом здоровья всего организма. Если непереваренные остатки пищи задерживаются в пищеварительной системе, в результате процесса их распада выделяются токсичные вещества, которые попадают в кровь и разносятся через сосуды по всему телу. При этом основной удар принимают на себя печень и почки, именно на эти органы ложится нагрузка по очистке организма и крови.

При попадании в систему пищеварения льняного кефира:

  • Восстанавливается микрофлора кишечника.
  • Желудок изнутри покрываются защитным слоем, происходит заживление поражённых участков.
  • Стенки кишечника становятся эластичными и распрямляются из складок выходят вредоносные накопления, увеличивается число сокращений, в результате все отходы жизнедеятельности выходят из организма.
  • Из толстого кишечника удаляются каловые камни, зачастую это бывает причиной образования отвисшего живота.
  • Благодаря разбуханию клетчатки происходит заполнение желудка, отступает чувство голода, которое провоцирует набор лишних килограммов.

Рецепт для мягкого и лёгкого очищения кишечника.

Ингредиенты:

  • мука из семян льна;
  • кефир.

График употребления и дозировка:

  • Первая неделя: 10 грамм муки + 100 миллилитров кефира.
  • Вторая неделя: 20 грамм + 100 миллилитров.
  • Третья неделя: 30 грамм + 150 миллилитров.

Принимать напиток следует утром на голодный желудок, вместо завтрака. Лёгкий приём пищи рекомендован спустя пару часов.

На заметку:
во время проведения мероприятий по очищению кишечника ежедневный рацион питания должен включать два литра воды.

Противопоказания

  • Камни в почках, печени, жёлчном пузыре. Желчегонное действие может спровоцировать их движение, может произойти закупоривание проводящих каналов;
  • Беременность. Во время этого периода происходят гормональные изменения в организме, это может спровоцировать побочные эффекты, например в виде диареи, что не желательно;
  • Диабет. Если наступила стадия, при которой назначен инсулин. Семя льна влияет на содержание сахара в крови;
  • Аллергическая реакция на компоненты напитка.

Здравствуйте, дорогие читатели. Я хочу поговорить об очищении кишечника и снижении веса с помощью кефира и семян льна. Вкус льняных семян мне очень нравится. Я сама периодически принимаю лен и кефир, иногда комбинирую с творогом. Сегодня я вам все подробно расскажу о кефире и семени льна. Очищать кишечник необходимо, потому что, как известно, здоровый кишечник является залогом здоровья всего организма. Достоверный медицинский факт: более 90% заболеваний и всевозможных патологий появляется из-за проблем с кишечником. Кишечник – орган пищеварения и выделения. Его длина, в среднем, не более 4 м. Чрез этот отдел органов происходит попадание всех питательных веществ в организм. В кишечнике сосредоточено большое количество бактерий, которые поддерживают все процессы пищеварения.

Самыми распространенными заболеваниями кишечника являются:

  • Энтерит (заболевание тонкой кишки).
  • Дисбактериоз (болезнь, при которой нарушается баланс микроорганизмов в кишечнике).
  • Синдром раздраженного кишечника или СРК (нарушение основных функций кишечника).
  • Язвенный колит (заболевание толстой кишки).
  • Геморрой (воспаление, тромбоз прямой кишки).
  • (болезнь, связанная с недостаточным опорожнением кишечника).
  • Метеоризм (избыточное скопление газов в кишечнике).

Это лишь самые распространенные заболевания кишечника, которых, на самом деле, очень много, но почти все проявляются в виде:

  • Запоры или поносы.
  • Состояние постоянной слабости.
  • Газообразование и вздутие.
  • Головные боли.
  • Нарушение дыхания.
  • Неприятный запах из полости рта и от тела.

При появлении нескольких вышеперечисленных признаков есть большая вероятность, что у вас проблемы с кишечником. Многие, из-за «деликатности» проблемы, до появления серьезных признаков стараются не обращать внимания на них, и не обращаются к врачу для обследования и в случае необходимости, лечения.

Очень важно: своевременно обращать внимание на подобные недомогания и принимать меры, а для недопущения их, заниматься профилактикой.

В этой статье мы рассмотрим лечение кишечных заболеваний и их профилактику в виде очищения кишечника с помощью семян льна и кефира. Семена льна с кефиром для похудения применяют наряду с очищением кишечника.

Очищение кишечника – один из самых важных способов очистить и весь организм, избавиться от болезней, улучшить общее состояние и похудеть. Но можно не только для кишечника, но и при других различных заболеваниях.

Чем полезен кефир с семенами льна

Лён – растение из семейства льновых. Проще говоря, это трава с листьями и цветками из пяти лепестков. Плодом является пятигнездное образование, содержащее семена. Род льновых содержит больше 100 видов растений, но самым важным и распространенным является лен обыкновенный или, как его еще называют, – лен прядильный.

Лен является очень древней масленичной культурой, возделывать которую начали еще 10 тысяч лет назад. Растение было очень важным в жизни многих культур. В разные времена волокно, полученное из льна, использовали для изготовления одежды, в судостроительной области — использовали ткань, полученную из льняного волокна, для пошива парусов, во времена широкого использования парусных суден.

Также, лен, и полученные из него продукты, использовали для пошивки постельного белья, для изготовления веревок, в медицине применяли лен для пошива бинтов, а полученное из него масло широко «практиковалось» как в рецептах народного лечения, так и в технических целях, и очень ценилось как продукт, употребляемый в пищу.

Лен также обладает уникальными целебными свойствами, благодаря большому количеству витаминов, минералов и других, полезных для организма человека, веществ.

Его полезные свойства очень многогранны, до сих пор ученые продолжают их открывать, так что лен вполне объективно можно назвать «продуктом будущего». На данный момент достоверно установлено, что применение льняных семян будет эффективно для.

Польза семян льна для организма



Полноценной работы пищеварительной системы.



Укрепления иммунитета.



Борьбы с заболеваниями сердца и сердечно-сосудистой системы.



Лечения кожных болезней.



Понижения уровня холестерина.



Улучшения работы нервной системы.



Профилактики онкологических заболеваний.



Похудения.

В сочетании с кефиром, употребление льна будет очень эффективно для очищения кишечника и для похудения.

Кефир – питательный и полезный напиток, получаемый из молока, а точнее — после его брожения. О полезных свойствах кефира были написаны целые книги. Считается, что кефир, а точнее — его грибок, был открыт в конце 19 века на Кавказе.

Стоит отметить, что нигде, кроме СССР, этот напиток до относительно недавнего времени не выпускался. Впервые на прилавках магазинов он появился в 1909 году. Среди многих полезных свойств, которые кефир оказывает на организм человека, стоит особо выделить главные.

Польза кефира для организма



Напиток способен нормализовать полноценное функционирование кишечника, улучшая его микрофлору.

В зависимости от крепости кефира, он оказывает разное физиологическое воздействие на кишечник. Выдержанный не более суток, кефир обладает легким слабительным эффектом, а настоянный более 3 суток, напротив, закрепляющим.

Чем выше будет крепость кефира, тем больше он будет стимулировать выделение в кишечнике и всем ЖКТ пищеварительных соков.



Улучшает обмен веществ в организме.



Способствует улучшению работы нервной системы.



При правильном и сбалансированном употреблении, снижает риск появления онкологических заболеваний.



Обладает иммуностимулирующими свойствами.



Снижает «количество» сахара в крови.

В последнее время, все больше терапевтов и диетологов прописывают кефирные диеты людям, страдающим сахарным диабетом.

Напиток, при сбалансированном подходе, не только помогает восстановить правильную работу пищеварительной системы, но и является хорошим помощником при похудении.

Семя льна с кефиром для похудения — вся польза

И так разберем более подробно, какими же полезными элементами обладают семена льна и какое благоприятное воздействие они оказывают на организм!

Богаты клетчаткой. Клетчатка – это пищевые пустотелые волокна, являющиеся основой состава любого органического соединения растительного происхождения. Главным образом, воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.

Нормализует процесс работы системы и очищает кишечник. Клетчатка не переваривается и не расщепляется в желудке и естественным путем облегчает процесс испражнения.

Увеличиваясь в размере, она проходит через кишечник и таким образом очищает его от всех вредных веществ. Также, во время этого процесса очищаются ворсинки эпителия, вещество, которым обволакивается кишечник.

Благодаря такой очистке, через эпителий беспрепятственно и в полном объеме всасываются в кровь все полезные вещества, которые попадают в организм через пищу.

Еще одним важным свойством клетчатки является то, что, «попадая в кровь», она очищает ее от холестерина и увеличивает количество инсулина в кровяном потоке, что очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом.

Клетчатка также будет очень полезна людям, страдающим лишним весом, ведь попадая в желудок, а затем — в кишечник, она сильно увеличивается в размере, что поспособствует быстрому насыщению, а что касается калорийности, то содержит она как раз самый необходимый минимум.

Состав семян льна — витамины и микороэлементы

Имеют в своем составе большое количество витаминов.

Витамины в семенах льна:

Витамин Е


Помогает предотвращать высокую свертываемость крови, нормализует работу кровообращения, способствует выработке гонадотропинов, активно помогает разрастаться ткани организма путем деления клеток.

Витамин А


Очень важен для зрения, благодаря витамину, антиоксидантная защита организма выполняется в полном объеме.

Витамин F


Витамин, благодаря которому значительно снижается уровень холестерина, а также, благодаря наличию в составе льна ненасыщенных жирных кислот, улучшается способность организма растворять жиры.

Витамин В


Огромный комплекс веществ, объединенных наличием азота в составе молекулы. Обеспечивают полноценное функционирование нервной системы, повышают сопротивляемость стрессу, осуществляют хороший энергетический обмен.

Витамин Р


Ряд активных биологических веществ, которые способствуют стабильной функции окислительно–восстановительных процессов. Увеличивают стойкость капилляров и не дают им стать сверх проницаемыми. Кроме того, благодаря своим антиоксидантным свойствам, защищают от окисления адреналин.

Имеют в составе микроэлементы.

Микро- и макроэлементы в семенах льна:

Кремний


Имеет химические свойства, которые помогают организму очищаться от вирусов, бактерий. Также, способствует быстрому и эффективному усвоению в организме более 100 минералов и витаминов, их производных.

Повышает способность иммунной системы противостоять опасностям, оказывает положительный эффект при росте волос. Особенно важен для сердечно-сосудистой системы, благодаря тому, что укрепляет сосуды, тем самым значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Хром


Очень важный элемент, благодаря которому обеспечивается стабильный углеводный обмен, также помогает в активизации инсулина в крови. Элемент крайне важен для полноценного выполнения функций щитовидной железой. Кроме того, способствует стабилизации кровяного давления, помогает выводить из организма токсины, укрепляет костную и мышечную ткань.

Селен


Очень сильный антиоксидант, способен обеспечить рост клеток, что, в свою очередь, снизит потенциальный риск развития раковых клеток. Очень важен при инфекционных и вирусных заболеваниях, способствуя созданию антител, стимулируя организм к сопротивлению микробам.

Богат полиненасыщенными кислотами.

Полиненасыщенные кислоты:

Омега-3


Держит в тонусе сосуды, способствует нормальному липидному обмену, входит в состав клеток сердечно–сосудистой и нервной системы и обеспечивает их полноценную работоспособность.

Омега-6


Объединяет собой название многих кислот, которые комплексно укрепляют защитные свойства организма, помогают сохранить молодость и здоровье, защищают от развития кожных заболеваний, обеспечивают стабильную работу мужской функции.

Имеет в составе белки.

Растительный белок:

Белки входят в состав всех тканей и органов, составляя до 20% их общей массы, являются ключевым элементом в образовании кожи, костей и волос.

Концентрация белков в организме вырабатывает у него защитную функцию: способность бороться с антигенами.

Фитоэстрогены (гормоны растительного происхождения).

Оказывают благоприятное и целебное воздействие на кожу человека, замедляют ее старение, способствуют росту волос, важны в полноценной работе сердечно-сосудистой системы.

Ознакомившись с основными полезными веществами, которые содержит семя льна, стоит отметить, что на данный момент ученые продолжают открывать все новые свойства этого продукта, так что, в скором времени есть большая вероятность значительно расширить этот список.

А что содержится в кефире?

Теперь перейдем к кефиру и его содержанию для того, чтобы оценить насколько полезным будет комплексное употребление этих продуктов. Итак, кефир богат такими полезными веществами как:

  1. Белки.
  2. Жиры.
  3. Витамины группы А, В, Н, Р, С, бета–каротин.
  4. Большим количеством полезных элементов (фтор, натрий, хлор, йод, медь, сера, кобальт, марганец, цинк, калий).

Семена льна с кефиром для похудения и очищения кишечника

В этой части рассмотрим рецепты применения семян льна с кефиром для похудения и очищения организма. Первым рецептом будет напиток из муки семян льна (молотые семена) и кефира.

Ингредиенты:

— 1 столовая ложка муки из семян льна

— 1 стакан кефира

Измельчить семена можно используя кофемолку или купив уже готовые измельченные семена. Если у вас нет такой возможности, то можно использовать целые семечки льна, добавив их в кефир.

Данную смесь лучше всего принимать за 3-4 часа до сна, вместо ужина. Смесь быстро насыщает, благодаря большому содержанию клетчатки.

Для достижения более сильного эффекта похудения, можно принимать смесь и вместо завтрака. Я иногда беру нежирный творог, заливаю его небольшим количеством кефира, добавляю семена льна, изюм, и пр. сухофрукты, по желанию. Выходит отличный и сытный завтрак.

Важно отметить, что при таком способе очистки и похудения, нужно выпивать не меньше 1 литра воды в день.

Отвар, настой, кисель из льняного семени

Далее рассмотрим рецепт отвара льна, который будет полезен при язвенной болезни, геморрое, заболеваниях печени, а также — будет очень эффективным средством в борьбе с лишним весом и для общего очищения организма. Ведь всегда важно знать, для лечения различных заболеваний.

Отвар из семян льна — приготовление

Ингредиенты:

— 1 чайная ложка семян

— 250 гр кипятка

Способ приготовления: чайную ложку семян залить кипятком и на протяжении 15 мин непрерывно помешивать, пока вы не увидите, как слизь начнет отделяться. После этого, через марлю или сито, напиток процедить, затем дать ему около 2 часов остыть.

Отвар можно применять до 3 раз в день по 1 столовой ложке. Также, при необходимости, отвар можно применить и наружно, если есть воспаление кожных покровов.

Настой из семян льна

Ингредиенты:

— 10 чайных ложек измельченных семян льна (без разницы: светлых или темных)

— 1 л кипятка

Способ приготовления: 10 ложек измельченных семян льна залить 1 л кипятка, важно делать это в небольшой кастрюле или чашке. Затем накрыть крышкой и дать «напитку» настояться около 10 часов. После чего, в остуженном виде, принимать 3 раза в день. Очень эффективным средство будет в борьбе со стоматитом или воспалением десен.

Для этого полученный настой нужно применять до 5 раз в день путем полоскания ротовой полости. Для очищения организма и борьбе с лишним весом курс приема настоя – 2 недели.

Следующим рецептом будет кисель из семян льна. Эффективен при запорах, гастритах и для очищения организма.

Кисель из льняного семени

Ингредиенты:

— 1 столовая ложка семян льна

— 1 литр кипятка

Способ приготовления: налить в емкость 1 л воды, довести до кипения и добавить в кипящую воду 1 ст л семян льна. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, в течении 2-2,5 часов. После чего, остудить полученный напиток и процедить. Выпивать по половине стакана каждые 4 часа.

При очищении организма, необходимо принимать напиток не более 5 дней. Важно: не хранить долго кисель, он не имеет длительного срока хранения!

Можно ли провести очищение кишечника с помощью семян льна и кефира?

Таким образом, имея вышеуказанные рецепты, вы можете легко очистить организм и избавиться от лишнего веса с помощью семян льна и продуктов, содержащих его.

Начинать очистку или похудение можно в любое время года, важно лишь иметь желание.

Необходимо соблюдать некоторые правила – не злоупотреблять количеством и делать перерывы между курсами около 7 месяцев.

Держать свой кишечник в идеальном состоянии — это крайне важно не только для иммунной системы, а и для здоровья всего организма, и вашего внешнего вида, психологического равновесия и так далее.

Семя льна с кефиром — противопоказания и меры предосторожности

Семя льна с кефиром для похудения и очищения кишечника имеют и их!

Что касается противопоказаний, то, при соблюдении всех пропорций, и делая перерывы между курсами, их практически на 100% можно избежать.

Исключением лишь являются люди с серьезными заболеваниями печени, такими как цирроз.

Также, людям, страдающим разными острыми формами болезней кишечника, болезнями мочевого пузыря, панкреатитом, следует, перед применением льна, и любых продуктов его содержащих, в каких бы то ни было видах, проконсультироваться с врачом. Будьте здоровы.

Кефир с семенами льна — популярное средство для похудения. Но при правильном применении этот целебный коктейль может принести неоценимую пользу и вашему здоровью.


Кефир и лён — почему они вместе?

То ли суп, то ли каша, то ли всё-таки напиток… Льняные семечки и кефир — довольно неожиданное, на первый взгляд, сочетание продуктов. Но эта странная парочка творит чудеса!

Лён и кефир — странная парочка

Если вы сумеете подружиться с этими симпатичными компонентами и станете регулярно употреблять средства на их основе, по уже скоро почувствуете, что волшебным образом изменились и снаружи, и внутри!

Не останется даже малейших проблем с пищеварением.
Лён в союзе с кефиром нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта, оказывая противовоспалительное, заживляющее и стимулирующее воздействие на ткани и органы. А ведь нормальное пищеварение — это основа здоровья и красоты.

Нормализуется уровень глюкозы в крови.
Это очень важно для организма, даже если у вас нет ни диабета, ни предрасположенности к нему. Стабильный уровень сахара — это гарантия правильного обмена веществ и хорошей физической формы.

Организм очистится от токсических отложений и шлаков.
Трёхнедельный курс лечения способствует лучшему метаболизму и полному очищению кишечника от мусора, который накапливался в нём на протяжении долгих лет.

Значительно снизятся риски опасных заболеваний.
Народное средство поможет избежать таких серьёзных недугов, как атеросклероз сосудов и даже онкология.

Чем полезны семена льна?

Лён — это не только дорогая и модная ткань, но ещё и невзрачные с виду, меленькие семечки. Цена семени льна невысока, а польза от него огромна.

Люди оценили ещё достоинства уже очень давно — историки нашли упоминания о том, что ещё в Древнем Вавилоне, за три тысячелетия до нашей эры, готовили еду из льняного семени! И у наших далёких предков сей продукт был в большой чести, его использовали для приготовления каш и добавляли в хлеб.

Льняное семя очень богато ценной клетчаткой. Нерастворимые пищевые волокна проходятся по кишечнику как метла дворника по улице, буквально выметая наружу всё вредное и ненужное!

Растительные жиры, содержанием которых тоже не обижены семена льна, становятся источником Омега-3, Омега-6 и Омега-9. В льняном семени собрано более сорока(!) полезных для человека кислот, десяток микро- и макроэлементов и почти полтора десятка видов витаминов высокой концентрации. Поэтому льняное масло считается одним из самых ценных в ряду растительных масел. Его, кстати, нетрудно сделать в домашних условиях.

Но наиболее ценны эти милые семечки тем, что в них сконцентрированы замечательные противоопухолевые вещества лигнаны. Учёные путём практических исследований выяснили, что женщины, постоянно употребляющие в пищу льняное семя, болеют раком молочной железы на 17 процентов реже тех, кто даже не подозревает о существовании этого целебного продукта.

Полезные и лечебные свойства льна — видео

Почему именно кефир?

Кисломолочные продукты разнятся, в первую очередь, тем, что их производят из молока различные виды бактерий. Полезные бактерии – «производители» кефира — угнетают патогенную микрофлору, предупреждают развитие дисбактериоза, аллергических реакций, остеопороза, недугов поджелудочной железы, гипертонии и нервных расстройств.

По разным версиям, кефир «придумали» то ли на Кавказе, то ли в Турции. Армяне называют свой знаменитый мацони напитком долголетия и до сих пор придают ему ритуальное значение. Принято, например, обязательно преподносить невесте кисломолочную закваску — чтобы всё ладилось в будущей семье.

Молочный белок и другие полезные вещества из кефира усваивается втрое быстрее, чем из молока, чтобы участвовать в пищеварительном процессе и стимулировать его. А содержание ценных для человеческого организма элементов в кефире разнообразно и очень высоко. В состав кисломолочного напитка входят

  • углеводы и жиры;
  • органические и жирные кислоты;
  • холестерин и натуральные сахара;
  • витамины — А, РР, бета-каротин, С, Н, 8 витаминов группы В;
  • минеральные вещества — кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кобальт.

Очистка и лечение организма с помощью льняной муки

Процедура, которую следует проводить не чаще одного раза в году, равносильна генеральной уборке в организме. Льняная мука с кефиром работают мягко, но основательно: очистительное средство выводят из кишечника шлаковые и каловые отложения и слизь, не разрушая при этом полезную микрофлору. В результате регулируются обменные процессы, расщепляются старые жиры, уходит лишний вес.

Льняная мука действует эффективнее, чем цельное семя

Очистительна процедура показана и приносит существенное облегчение при таких проблемах:

  • воспалительные процессы в верхних дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте;
  • колит, гастрит, язва желудка и двенадцатипёрстной кишки;
  • заболевания мочевыводящих путей, цистит, пиелонефрит;
  • избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.

Весь процесс занимает три недели, на протяжении которых нужно ежедневно употреблять кефир со льном. Обязательно в этот период пить много жидкости: как минимум два литра очищенной воды или воды с мёдом; мёдом и лимоном. Это поможет быстрейшему и полному выведению из кишечника токсичных отложений. Мука льна, как губка, впитывает в себя вредные вещества и токсины, организм обновляется и омолаживается.

Не покупайте готовую муку: под воздействием кислорода, тепла и света она быстро окисляется и в краткие сроки разрушается большинство полезных веществ. Высокую ценность молотый лён имеет только в течение суток, поэтому его целесообразно готовить самостоятельно.

Сделать муку из льняного семени совсем несложно — достаточно перемолоть нужное количество семечек на кофемолке непосредственно перед употреблением. Внимание: в этом случае грубый помол предпочтительнее мелкого! Буквально за пару минут вы таким образом приготовили эффективный натуральный сорбент.

Схема очистительной диеты:

  • с 1-го по 7-й день — на 0,1 литра кефира 3 столовые ложки муки;
  • с 8-го по 14-й день — на 0,1 литра кефира 6 столовых ложек муки;
  • с 15-го по 21-й день — на 0,1 литра кефира 9 столовых ложек.

Приятным бонусом станет не только снижение веса и улучшение общего самочувствия — в результате выведения из организма лишнего холестерина нормализуется артериальное давления и укрепится сердечно-сосудистая система.

Очищение кишечника семенами льна с кефиром — видео

Лечимся и худеем с удовольствием

Существует много причин и способов приёма льна на кефире. Рассмотрим основные из них.

Лён с кефиром — полезный смузи

При атонических запорах

Неправильное питание и нездоровый образ жизни становятся причиной многих заболеваний. Вялость кишечника — хроническая и весьма неприятная проблема, которая всё чаще проявляется в последние годы, особенно у жителей городов, лишающих себя физических нагрузок и полноценной натуральной пищи. В результате гладкая мускулатура кишечника перестаёт работать, а слабительные средства становятся нормой жизни.

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан;
  • льняное семя — 1 чайная ложка.

Применение.

  1. Смешать компоненты, дать настояться около часа.

Густой кефирный коктейль мягко очистит кишечник и при постоянном применении приведёт его в тонус.

Разгрузочный день

Такие «санитарные дни» необходимы не только для тех, кто стремится поскорее похудеть. Питаясь в течение дня только смесью из льна и кефира и не принимая никакой иной пищи, вы достигнете большего лечебного эффекта в оздоровлении желудочно-кишечного тракта, других систем организма.

Ингредиенты:

  • кефир — 5 стаканов;
  • семя или мука льна — 5 чайных ложек.

Применение.

  1. Для каждого приёма готовить свежую порцию коктейля.
  2. Ничего, кроме лечебной смеси, есть в этот день нельзя.
  3. За день следует выпить не менее трёх литров фильтованой воды.

Разгрузочные дни можно проводить не чаще, чем один раз в неделю. Откажитесь на этот день от физических нагрузок и тренировок. Не принимайте алкоголь и по возможности не пейте лекарства.

От глистов

Ингредиенты:

  • Молотое семя льна — 100 граммов;
  • молотая гвоздика — 10 граммов;

обезжиренный кефир — 1 литр.

Применение.

  1. Все компоненты смешать.
  2. Принимать треть стакана смеси за 30–40 минут перед едой, три раза в день, предварительно хорошенько перемешивая.

Схема лечения: три дня принимать средство от глистов, затем три дня перерыва — и снова три дня приёма. Общий курс рассчитан на месяц.

Аперитив от отёков

Если регулярно употреблять кефир со льном перед едой, то вы не только избавитесь от лишнего веса, но и станете получать из пищи только самые полезные вещества. Разбухшая масса заполнит желудок, и сразу же утихнет чувство голода. Обволакивающие и сорбирующие свойства смеси естественным образом «отфильтруют» вредные компоненты и не позволят им попасть в ваш организм. Вместе с токсинами выведется излишняя жидкость, спадут отёки, нормализуется давление.

Кефирный коктейль можно пить перед каждым приёмом пищи

Ингредиенты:

  • кефир — 0,5 литра;
  • семя льна — 1 столовая ложка.

Применение.

  1. Компоненты смешать и дать льну набухнуть.
  2. Дневную норму разделить на три части, каждую из которых съедать перед приёмом пищи.

Двухнедельные курсы приёма чередовать с недельными перерывами.

Кефир с маслом льна

Мягкое и эффективное средство позволит избавиться от запоров и поможет при хронических заболеваниях ЖКТ. Прежде чем начинать лечение, подготовьтесь: побудьте с неделю на щадящей диете, минимизируйте употребление жиров.

Стакан кефира с маслом льна нормализует пищеварение

Ингредиенты:

  • кефир однопроцентный — 1 стакан;
  • льняное масло — 1 столовая ложка.

Применение.

  1. Смешать кефир с маслом.
  2. Принимать на ночь, перед сном.

Курс приёма — месяц. Средство помогает правильному усвоению солей и жиров.

Как сделать льняное масло

Изготовить этот чудесный продукт на собственной кухне под силу каждому. Но если у вас нет маслопресса, сделайте для начала «облегчённый» вариант — масляную вытяжку из семян льна.

Ингредиенты:

  • льняное семя — 100 г;
  • нерафинированное подсолнечное масло — 250 г.

Приготовление.

  1. Семя льна смолоть на кофемолке в мелкий порошок.
  2. Льняную муку залить подсолнечным маслом.
  3. Настаивать в темноте в течение недели, периодически встряхивая.
  4. Тщательно процедить через ватный фильтр.

Очень важно, чтобы подсолнечное масло было именно холодного отжима.

Не нагревайте масло льна и уж тем более никогда не кипятите его! Тем самым вы погубите большую часть его полезных качеств. Используйте масло только сырым, это фантастически вкусный подарок для вашего здоровья!

Особенная диета

Мягкое и безвредное очищение на основе льняной муки с кефиром способствует похудению и сохранению стройной фигуры. Если вы хотите не просто «прибраться» в организме, но и реально сбросить вес, используйте в трёхнедельной очистительной схеме кефир пониженной жирности, максимум однопроцентный.

Со льном и кефиром худеем аккуратно

Позавтракав сытной кефирно-льняной смесью, вы до обеда не будете ощущать чувство голода. Исключите из своего рациона калорийные и богатые углеводами блюда, не ужинайте после 19-и часов, замените сахар мёдом. Если захотите закрепить результат продлите трёхнедельное очищение ещё не одну неделю. В каждый из этих семи дней нужно будет завтракать по схеме третьей недели: сто граммов нежирного кефира плюс три чайных ложки льняной муки грубого помола.

Противопоказания и возможный вред

В период вынашивания ребёнка отложите мысли о диетах и повремените принимать очистительный коктейль — он не принесёт пользы ни будущей маме, ни малышу.

Также противопоказанием для того, чтобы принимать смесь льна и кефира, могут служить

  • слишком низкий уровень глюкозы в крови;
  • слабая свёртываемость крови;
  • непроходимость кишечника;
  • болезнь Крона;
  • эндометриоз и доброкачественные опухоли мышечной ткани матки;
  • подозрение на рак простаты;
  • обострения хронических заболеваний желудка, печени, жёлчного пузыря;
  • холецистит;
  • синдром Штейна-Левенталя;
  • индивидуальная непереносимость компонентов смеси.

Главное, о чём нужно помнить, принимая это народное средство, — дозировку, указанную в рецептах, превышать нельзя. Не гонитесь за стройность во что бы то ни стало. Начните лечение с малых доз — с чайной ложки смеси и постепенно увеличьте норму приёма. Так вы гарантированно не причините себе вреда.

В маленьких семечках — большая польза!

Семена льна – доступное, эффективное средство для поддержания здоровья. Людям с глубокой древности известны их целебные свойства и до сих пор их используют при лечении многих заболеваний. Употребление семян оказывает положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной системы.

Если же смешать эти семена с кефиром, получим напиток, способствующий снижению веса. Кроме того это легкое слабительное средство, абсолютно безвредное. Употребление такого коктейля, улучшает работу ЖКТ, снижает аппетит, способствует восстановлению нормального обмена веществ.

Сегодня мы поговорим про похудение с помощью семян льна с кефиром, рецепт, отзывы об этом средстве уточним и обсудим. Как правильно использовать такие семена, как принимать их расскажем. Но сначала, коротко остановимся на полезных свойствах того и другого продукта:

Льняное семя — полезные свойства

Мелкие зерна содержат большое количество необходимых организму веществ. Есть там витамины, минералы, полезные жирные кислоты, а также лигнин, белок и клетчатка.

После употребления они разбухают в желудке, создавая ощущение сытости, при минимальной калорийности. Поэтому продукт часто включают в состав лечебно-диетического питания.

Попадая в кишечник, клетчатка семян активизирует перистальтику кишечника, устраняет запоры, эффективно очищает от накопленных шлаков. Что самым непосредственным образом способствует оздоровлению всего организма.

Польза кефира

Этот популярный кисломолочный продукт также чрезвычайно полезен. Он благотворно влияет на состав полезной микрофлоры кишечника, оказывает мягкое послабляющее и мочегонное действие. Регулярное употребление повышает иммунитет, благотворно влияет на систему ЖКТ, успокаивает нервы, способствует улучшению сна.

Многим известно, что кефир ослабляет ощущение голода, регулирует стул, помогает работе желудка. Поэтому его всегда (если нет противопоказаний) включают в состав диетического питания.

Как вы понимаете, с кефиром семена льна еще полезнее.

Как принимать семена льна и кефир
?

Практически все диетологи отмечают высокую эффективность семян льна с кефиром для снижения веса. Такой коктейль прекрасно усваивается, обогащает организм полезными веществами, нормализует пищеварение.

Чтобы похудение помощью семян льна с кефиром было максимально эффективным, рекомендуется принимать напиток по определенной схеме:

Первая неделя
: 1 ч.л семян на 100 мл нежирного кефира. Хорошо перемешайте, после чего ешьте смесь ложечкой, по утрам, сразу после пробуждения. Завтракать можно через 40 мин. Тщательно пережевывайте семена для лучшего их усвоения.

Вторая неделя
: 2 ч.л семян на 100 мл кефира. Рекомендации по применению те же – натощак, тщательно пережевывайте.

Третья неделя
: 3 ч.л семян на 100 мл кефира. Также принимаем утром, натощак, хорошо пережевываем. Завтрак не раньше, чем через 30-40 мин.
Противопоказания

Безусловно, коктейль из кефира с семенами льна является очень хорошим и полезным средством, способствующим похудению и очищению организма. Однако напиток имеет противопоказания, которые обязательно следует учитывать.

В частности этот способ похудения не рекомендуется использовать при аллергии на один из компонентов напитка, при астме, проблемах с щитовидной железой, серьезных патологиях печени, холецистите, при воспалительных заболеваниях кишечника, а также его непроходимости.

Стоит воздержаться от приема напитка беременным и женщинам, кормящим грудным молоком.

Кефир с семенами льна — отзывы

Большинство пользователей, использующих этот метод похудения, отмечают его эффективность. Вес постепенно снижается, устраняются запоры, а кроме того улучшается общее самочувствие.

Многие женщины отмечают улучшение состояния кожи, волос. Кожа становится мягче, повышается ее эластичность. Волосы выглядят здоровыми, блестящими.Также становятся крепче ногти, быстрее растут и перестают слоиться.

Практически все, кто принимает кефир с семенами льна отмечают очистительные свойства напитка. Это эффективное, но мягкое слабительное, которое не наносит вреда организму, как большинство аптечных препаратов.

Многие женщины отмечают, что при регулярном применении напитка на протяжении месяца, восстановился нормальный сон. При менопаузе он просто необходим — успокаивает, нормализует давление, а кроме того, устраняет скованность суставов при соответствующих заболеваниях.

Несколько слов в заключение

Нужно понимать, что несмотря на высокую эффективность напитка для снижения веса и очищения, следует принимать дополнительные шаги, чтобы процесс похудения стал более эффективным и быстрым.

Для этого следует соблюдать питьевой режим, увеличив потребление воды до 1,5-2 л за день (если не имеется противопоказаний). Также следует существенно уменьшить потребление жирных, сладких, острых продуктов, жареной и очень соленой пищи.

Лучше готовить блюда на пару, запекать или отваривать с минимальным количеством соли. Сахар лучше заменить медом. Следует также увеличить потребление свежей растительной пищи. А еще, больше двигайтесь. Даже умеренные, но регулярные физические нагрузки значительно усилят эффект похудения.

Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён — одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.


Лён и кефир: принцип действия при похудении

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

  • Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
  • Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
  • Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
  • Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
  • Высокая концентрация фитоэстрогенов — своего рода «дублёров» женских гормонов — делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

  • Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
  • От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
  • Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
  • В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л.
    Так вы себе точно не навредите.
  • Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
  • Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Семена льна + кефир

Рецепт первый, элементарный

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

  1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
  2. Хорошо пережуйте.
  3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) — лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Кефир + льняная мука

Рецепт второй, усложнённый

Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

  1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
  2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
  3. Выпейте.

Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

  • 1 неделя.
    Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
  • 2 неделя.
    Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
  • 3 неделя.
    Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды — это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

Льняная диета

До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

Рецепт третий: целебная каша из льняных семечек

Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

  1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
  2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
  3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд — словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

  • Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
  • Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
  • Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
  • Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

Рецепт четвёртый, овсяно-льняной

  1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
  2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
  3. Перемелите до однородного состояния и — вуаля! — основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

Рецепт пятый, самый сытный

  1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
  2. Залейте кипятком.
  3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

  • Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
  • Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
  • Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
  • Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
  • Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
  • Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги — 300 Ккал на порцию.
  • Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

  • 200 г отварной морской рыбы или птицы;
  • 150 г нежирного творога;
  • йогурт без добавок;
  • несладкие фрукты и фруктовый сок;
  • ломтик ржаного хлеба;
  • 2 ст. л. льняного масла;
  • 1–2 ч. л. мёда;
  • не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

На всё время диеты строго запрещены:

  • жирное, копчёное, жареное;
  • полуфабрикаты;
  • сдоба и кондитерские изделия;
  • макароны;
  • калорийные бананы и виноград;
  • покупные соуса, майонез, кетчуп;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.

Семена льна – как похудеть и очистить организм

Лен – это уникальное растение. Оно способно дать человеку практически все. Ведь из его стеблей делают ткани. Семена также идут на переработку. Из них отжимают очень полезное целебное масло.

Но, для похудения и очищения организма лучше использовать цельные семена льна. Их мелют и готовят по особым рецептам целебный напиток, делающий фигуру стройной, а организм крепким и здоровым.

Полезные свойства

Польза семян льна заключается в особом химическом составе. Они содержат в идеальной пропорции важные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Помимо этого в этих целебных семечках содержится много витаминов и минералов. Этот продукт богат клетчаткой, наличие которой очень важно для нормальной работы пищеварительной системы.

Семена льна являются лидером среди продуктов по содержанию лигнана. Это натуральные вещества – гормоны фитоэстрогена. Ученые утверждают, что лигнаны способны предотвратить развитие раковых клеток. Причем, их нет в льняном масле. Они присутствуют только в семенах этого растения.

Как семена льна способствуют похудению

Тот факт, что обычные семена льна могут способствовать похудению, с точки зрения калорийности продукта, удивителен. Ведь всего в 100 граммах семечек этого растения содержится 540 килокалорий. Но, все дело в том, что для того, чтобы фигура стала стройной, не нужно употреблять в пищу много льняных семечек. Достаточно самой малости, но правильно приготовленных, и принятых вовремя.

Главный секрет семян льна для похудения – это их способность наладить работу пищеварительной и выделительной систем. Ведь именно от того, что наш организм не смог вывести токсины и другие вредные вещества, происходит набор лишнего веса.

Клетчатка, содержащаяся в льняных семечках, усиливает перильстатику кишечника. Пища, поглощенная человеком в результате этого быстрее проходит по пищеварительному тракту. За это время организм успевает извлечь из нее, нужные полезные компоненты, а отходы выводятся вместе с токсинами и веществами, способствующими отложению жира.

Отзывы людей, испробовавших на себе действие семян льна, утверждают, что даже если употреблять их с целью лечения других заболеваний, а не для похудения, все равно удается за месяц избавиться от 1-2 килограммов лишнего веса. А если добавить к этому диету, то эффект может получиться просто замечательный.

Как и сколько принимать семян льна для похудения

Семена льна можно купить в аптеке, расфасованные в коробочки или на колхозном рынке на развес.  Для похудения и очищения организма их нужно не много. Одной пачки или баночки вам хватит надолго. Их можно принимать в различном виде: разжевывать сухими, делать настои, отвары, фруктово-льняные кисели, добавлять в каши или в домашнюю выпечку в виде муки.

Максимальная суточная доза льняных семечек для взрослых составляет 1 столовую ложку. Большее количество этого продукта употреблять в пищу не следует. Нужно помнить, что он обладает слабительными свойствами и, к тому же, весьма калориен.

Во время приема семян льна для похудения нужно пить много воды и, желательно, для усиления эффекта, придерживаться диеты.

Самый простой и незатейливый способ употребления льняных семян – это добавление их в привычные блюда в виде муки. Смелите семечки на кофемолке и подсыпайте в небольшом количестве в любимые супы, каши, салаты.

Для очищения организма и похудения можно использовать молотые семена в виде настоя. Залейте сырье кипятком и дайте ему настояться 30 минут. Начинайте процесс похудения с 1 чайной ложки семечек льна. Через неделю увеличьте количество до 2 чайных ложек. На третью неделю можете делать настой из 1 столовой ложки перемолотого сырья.

Семена льна с кефиром для похудения

Диета для похудения с семенами льна и кефиром рассчитана на три недели. Нужно заменить один из приемов пищи стаканом нежирного кефира с измельченными семечками.

В первую неделю к стакану кефира добавляется 1 чайная ложка льняной муки, во вторую – две ложки, в третью – три.

Если вам понравится эффект семян льна с кефиром для похудения, то можете повторить курс через 1,5-2 месяца перерыва.

При каких болезнях рекомендуется принимать семена льна

Семена льна рекомендуется принимать не только с целью похудения. Эти маленькие плоские семечки можно употреблять для профилактики развития различных заболеваний и даже для их лечения. Льняное семя помогает:

  1. Избавиться от паразитов, проживающих в кишечник человека. Оно эффективно изгоняет гельминтов.
  2. Лечить атеросклероз за счет уменьшения количества холестерина.
  3. При различных патологиях (в том числе и язвенной болезни) желудка и кишечника.
  4. Наладить работу печени и поджелудочной железы.
  5. Справиться с проблемой хронических запоров.
  6. Нормализовать работу почек.
  7. При болезнях горла, бронхов и легких. Отвар действует как противовоспалительное и отхаркивающее средство.
  8. Справиться с депрессией благодаря наличию серотонина.
  9. Побороть наиболее распространенные проблемы мужского здоровья (простатит, эректильная дисфункция).
  10. Улучшить здоровье женщин. Ведь в семенах льна содержатся фитоэстрогены – главные женские гормоны. От них зависит стабильность менструального цикла, течение менопаузы, способность противостоять раку молочных желез, матки и т. д.

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств и способность стимулировать процесс похудения, семена льна нельзя принимать некоторым категориям людей.

Льняное семя и масло противопоказано при патологиях печени. Его нельзя регулярно принимать при циррозе, панкреатите, холецистите, гепатите.

Недопустим прием этого продукта при непроходимости кишечника и наличии камней в почках и желчном пузыре.

Семена льна нельзя принимать кормящим мамам из-за риска появления аллергии у ребенка.

Несмотря на то, что льняное семя является хорошей профилактикой сахарного диабета, его нельзя регулярно употреблять в пищу людям, у которых уже есть этот диагноз.

5 причин, почему вы должны добавить в свой рацион кефир и льняное семя |

Оба улучшают здоровье пищеварительной системы

Как уже упоминалось, кефир богат пробиотиками, а это значит, что он может помочь восстановить баланс полезных бактерий в кишечнике. Пробиотики известны своими преимуществами для здоровья, и одним из них является лечение и профилактика желудочно-кишечных заболеваний.

Семена льна также полезны для улучшения пищеварения. Они богаты пищевыми волокнами, а это значит, что их добавление в рацион будет способствовать регулярному опорожнению кишечника.

Оба обладают антибактериальными свойствами

Исследования также показывают, что и кефир, и семена льна обладают антибактериальными свойствами. Специалисты утверждают, что кефир содержит штаммы пробиотиков, которые могут бороться с вредными бактериями. В то время как экстракты льняного семени содержат противомикробное средство, которое может бороться с кишечной палочкой, которая содержится в свежесрезанных овощах.

Оба могут улучшить общее состояние здоровья

Помимо здоровья кишечника, кефир и льняное семя могут улучшить общее состояние здоровья. Кефир, будучи пробиотическим напитком, является безопасным и недорогим напитком, который, как говорят эксперты, имеет большой потенциал для укрепления здоровья.Не только пробиотики полезны для здоровья кишечника, но также доказано, что они укрепляют иммунную систему.

С другой стороны, семена льна не являются пробиотиками, но они также могут улучшить ваше общее состояние здоровья.

Из-за высокого содержания клетчатки семена льна считаются пребиотиками или «пищей для пробиотиков». Он действует как удобрение, помогая и стимулируя рост полезных бактерий в кишечнике. Другими словами, льняное семя помогает кефиру делать свою работу — делать ваше тело здоровым.

Итог

Кефир и семена льна безопасны и эффективны, и многие исследования подтверждают это. Однако, если у вас ослабленная иммунная система, все же лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем пить кефир.

Вы нашли этот пост о пользе кефира и льняного семени полезным? Ознакомьтесь с другими полезными статьями в нашем блоге.

Интересно насчет Bionaze?

Bionaze ​​- это запатентованная смесь пробиотиков, которая, как было доказано, помогает улучшить пищеварение, поддерживает вашу иммунную систему и способствует здоровью ушей, носа и горла.Активные ингредиенты BLIS K12 и BL-04 хорошо изучены в научном сообществе. Попробуйте Bionaze ​​и узнайте, почему это один из лучших пробиотиков, которые вы можете купить. Получите скидку 10% при использовании кода BIONAZE10 для покупки Bionaze ​​в нашем магазине.

Good Living Blog — For Goodness Plate

Oh my GOSH. Мы вернулись из рождественской поездки, в которой я съела… все. Действительно. Все вещи. В животике. И это было одновременно грандиозно и тошнотворно. Но я сделал это намеренно, и мне это больше всего понравилось.

И что теперь. Мое тело чувствует себя иначе, чем 6 недель назад. И что еще важнее, я стою перед выбором, что с этим делать. Я говорю не только о выборе различных блюд, но и более фундаментально: как я собираюсь реагировать на себя в холодном свете этих январских дней после десерта, номминга, блаженства и отпуска? Я буду нежным или суровым? Собираюсь ли я клясться куриным бульоном и дисциплиной? Или я буду питать свое тело и себя настоящей пищей и благодатью?

Скажу честно, для меня это новая территория.Обычно к настоящему времени я по уши в еде / чувстве вины, выдумываю ужасные правила и планы питания, а затем обижаюсь на себя за «неудачу». Нездоровый. Это проклятое искушение сесть на диету после праздников НАСТОЛЬКО СИЛЬНО. Я полностью это чувствую. И размешайте идею о том, что новый год будет с чистого листа, и 2016 практически умоляет меня привести себя в форму.

НЕТ. Нет, нет, я не могу этого сделать. Я должен относиться к себе лучше, чем это. Итак, хотя моя паника кричит мне: «ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ВСЕХ ЮМОВ!» Я хочу выбрать бережный и экологичный путь. Я выбираю щадящий и экологичный путь. Потому что теперь я знаю, что ускоренные диеты не работают. На всех уровнях. Тело и я лишены, и хотя вес может сначала быстро исчезнуть, он не остается без него, и этот процесс только меня злит. Как это должно.

Лишение не доброе.

Итак, что мне делать? Будьте добры ко мне с моими мыслями и словами. И когда я начну быть недобрым и осуждающим, я остановлюсь. И снова быть добрым. И я буду слушать свое тело, и когда я голоден, я буду есть настоящую, сытную пищу.

На практике это означает:

  • Обращать внимание на то, когда я голоден, а когда нет, и позволять этим сигналам быть причинами, по которым я ем или не ем (не часы)
  • Много овощей , полезные жиры и немного белка
  • Много воды
  • Отказ от рафинированного сахара / зерна (или сокращение их потребления)
  • Приготовление вечера для чая и легких закусок и отказ от более тяжелой пищи на полдень и раньше
  • Высыпание
  • Помните, что праздники / пост-праздники могут быть сложными в эмоциональном плане.Если мне нужно утешение, я сделаю все возможное, чтобы найти момент уединения, объятия, несколько медленных, глубоких вдохов, самоутверждение … вместо приятной еды. И если я сначала перейду к еде, я сделаю все возможное, чтобы потом быть снисходительным к себе.

Это не приказ, это забота о себе. Так что, если я выйду за пределы этого, хорошо. Просто полезно иметь способ систематизировать свои мысли о еде, чтобы я не попадал в конец необоснованных правил. И это план, основанный на внимании к себе.Так что, как бы то ни было, я надеюсь, что это тоже поможет сосредоточить вас, друзья.

Будьте добры к себе.

17 пар пробиотиков, которые вдвое снижают вес

Арахисовое масло и желе, яблоки и арахисовое масло, печенье и молоко — есть много продуктов, которые вкуснее, если их есть парами. Но лучший вкус — не единственное преимущество сочетания закусок. Оказывается, сочетание определенных продуктов также может сделать партнерство более эффективным в деле похудания.Например: волшебная комбинация пробиотиков и пребиотиков.

Вместе пребиотики и пробиотики работают в симбиотических отношениях, улучшая здоровье кишечника, что, как показал анализ Nature Reviews Endocrinology , может в конечном итоге помочь вам похудеть за счет уменьшения количества потребляемой пищи, уменьшения жира на животе и воспалений.

Итак, как лучше всего сочетать эти два элемента с точки зрения питательных веществ и вкуса? Вот наши любимые предложения. А чтобы найти больше продуктов, полезных для кишечника, ознакомьтесь с нашим списком лучших пробиотических продуктов для здоровья кишечника.

Что такое пробиотики?

В вашем животе происходит битва, и ваше тело не может бороться с ней в одиночку. Вот почему мы вызываем пробиотики на помощь. Вы, наверное, слышали об этих иммуностимулирующих, борющихся с воспалением и улучшающих метаболизм хороших парнях раньше. Пробиотики — это живые бактериальные культуры, которые содержатся в ферментированных продуктах, таких как греческий йогурт и чайный гриб.

Они получили название «профи», потому что они pro улучшают здоровье кишечника, помогая облегчить симптомы СРК, укрепляя вашу иммунную систему и отбивая штаммы вредных бактерий, которые могут повысить аппетит и вызвать увеличение веса.Но даже этим суперзвездам в области питания время от времени может потребоваться стимуляция. Вот где на помощь приходят пребиотики.

Что такое пребиотики?

Пребиотики являются ключом к тому, чтобы эти пробиотики могли принести вам свои звездные преимущества. В отличие от пробиотиков, пребиотики сами по себе не содержат бактерий; скорее, они действуют как источник пищи, который помогает пробиотикам, а также полезным бактериям, уже находящимся в кишечнике, расти и процветать.

Пребиотики

— это тип углеводов, известный как растворимая клетчатка, который в обзоре журнала Nutrients описан как соединение, «известное своим сопротивлением перевариванию в тонком кишечнике человека и достигающим толстой кишки, где они ферментируются кишечной микрофлорой» и могут исчезнуть. чтобы помочь улучшить состав и активность кишечных бактерий.

Как пробиотики и пребиотики способствуют снижению веса?

Этот дружелюбный к кишечнику дуэт объединяется, чтобы улучшить ваши результаты по снижению веса, потому что они поддерживают друг друга. Пробиотики нуждаются в пребиотиках, чтобы действовать своей магией по уменьшению воспаления. Ученые не только независимо связали пробиотики и пребиотики с потерей веса, но и тот факт, что пробиотики питаются пребиотиками, делает все эти комбинации эффективными для похудания.

Shutterstock

Пробиотик: Темный шоколад
Пребиотик: Банан

Бананы — один из наших любимых продуктов для похудения.Они богаты калием, который ускоряет гидратацию и восстановление мышц, а значительная доза пребиотиков также помогает облегчить пищеварение. Добавьте это в темный шоколад, богатый пробиотиками, и вы получите эпический дуэт. Это потому, что не только мы любим шоколад, но и наши кишечные насекомые тоже любят шоколад! Исследование, проведенное в Университете штата Луизиана, показало, что кишечные микробы в нашем животе сбраживают сладкое в полезные для сердца противовоспалительные соединения, которые блокируют гены, связанные с резистентностью к инсулину и воспалением.Мы рекомендуем замораживать кусочки банана, покрытые растопленным черным шоколадом, чтобы получить идеальный десерт с контролируемой порцией.

Съешь это! Подсказка:

Обязательно возьмите плитку темного шоколада с содержанием какао 70 или более процентов. Чем меньше процентное содержание какао, тем больше сахара. А поскольку диета с высоким содержанием сахара способствует распространению вредных бактерий в животе, вы можете в конечном итоге свести на нет преимущества этой могущественной команды микробиологов.

Пробиотик: Греческий йогурт
Пребиотик: Ягоды

Смузи

может помочь вам добиться плоского живота, но польза смузи из ягод и греческого йогурта выходит за рамки простого застегивания джинсов скинни.Это потому, что греческий йогурт наполнен двумя штаммами бактерий (хороших): Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Смешивание этого с дикой черникой не только увеличивает количество клетчатки, но и увеличивает количество пребиотиков. Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLoS ONE , ягода, богатая антиоксидантами, улучшает баланс кишечной микробиоты (у крыс) всего за шесть недель.

Съешь это! Подсказка:

Если вы действительно хотите улучшить этот смузи, добавьте семена льна для другого пробиотика и бананы в качестве другого пребиотика.Не хотите пить завтрак? Объедините эти ингредиенты во вкусное парфе, чтобы получить те же свойства, повышающие иммунитет.

Shutterstock

Пробиотик: Зеленые оливки, мягкий сыр, льняные крекеры
Пребиотик: Жареная спаржа, жареные овощи с чесноком, гигантские бобы

В следующий раз, когда вы будете устраивать вечеринку, приготовьте тарелку закусок, которая полезна для вашего кишечника. Обязательно включайте зеленые оливки, мягкие выдержанные сыры, такие как бри и фета, брокколи, обжаренную с чесноком, и спаржу.Спаржа богата пребиотической клетчаткой, а чеснок обладает антимикробными свойствами, что имеет ключевое значение для балансирования уровней хороших и вредных кишечных бактерий. Исследование, опубликованное в журнале Phytomedicine , показало, что чеснок повреждает плохие бактерии, Clostridium , но оставляет хорошие парни, Lactobacilli .

Shutterstock

Пробиотик: Творог
Пребиотик: Крекеры из семян льна

Потребление творога — отличный способ сократить количество нежелательных калорий и жира по сравнению с обычным сырным спредом.Но не весь творог так полезен для кишечника, как его конкуренты. Одна компания, Good Culture, добавляет штаммы пробиотиков в свои продукты, что делает их удобными для кишечника. Смешать это с крекером на основе льна, таким как Mary’s, — одна из наших любимых идей здоровой закуски. Эти хрустящие вафли богаты растворимыми волокнами пребиотиков, которые помогают восстанавливать кишечник и кормить микробы. А если вы хотите перекусить, съешьте на завтрак немного творога с черникой!

Shutterstock

Пробиотик: Мисо
Пребиотик: Зеленый лук

Закуска стала еще лучше! Это потому, что закваска сделана из мисо, соевого продукта, ферментированного с помощью соли и коджи — пробиотического гриба под названием Aspergillus oryzae. Это полезное для кишечника мисо также является полноценным белком, то есть содержит 9 незаменимых аминокислот для наращивания мышечной массы. Добавьте к этому немного пребиотического зеленого лука или зеленого лука, богатого инулином, который кишечник использует для очистки дома, а также для увеличения количества полезных бактерий в нашем кишечнике.

Пробиотик: Зеленый горошек, козий сыр
Пребиотик: Konjac- Miracle Noodle Base

Miracle Noodles, также известная как Skinny Noodles, изготовлена ​​из коньяка: пребиотика и любимого напитка, сидящего на диете.Эта лапша содержит всего 20 калорий на порцию и является отличной альтернативой для тех, кто пытается сбросить 10 фунтов, не чувствуя себя обделенным. Обратная сторона: лапша практически не имеет вкуса. Но они впитают вашу любимую одежду. Выбирайте пробиотический зеленый горошек, который богат штаммами Leuconostoc mesenteroides . Исследование Journal of Agricultural Food Chemistry показало, что этот штамм стимулирует вашу иммунную систему: вашу первую линию защиты от вредных насекомых и токсинов.И добавьте мягкий сыр, полученный путем ферментации, например козий сыр, наполненный полезными бактериями, что приведет только к восхитительному суперу без чувства вины.

Shutterstock

Пробиотик: Комбуча
Пребиотик: Овес

Если завтрак — самая важная еда дня, почему бы не сделать его лучшим из возможных? Бросьте кофе и попробуйте чайный гриб. Было обнаружено, что этот пробиотический газированный напиток содержит те же штаммы бактерий и дрожжей, которые обычно содержатся в йогурте и кефире.Исследователи обнаружили, что напиток увеличивает скорость, с которой наш организм снижает уровень кортизола — гормона, вызывающего накопление жира и увеличение веса, поэтому его употребление может сохранить стройность. Это, наряду с добавлением цельнозернового овса на завтрак, обязательно сохранит ваше чувство сытости и сосредоточения на протяжении всего утра. Овес — отличный источник неперевариваемой растворимой клетчатки, известной как бета-глюканы. Эти волокна помогают питать пробиотики и снижают уровень плохого холестерина, а также останавливают воспалительное действие, происходящее внутри.

Shutterstock

Пробиотик: Греческий йогурт
Пребиотик: Jicama

Кто сказал, что провал должен быть наполнен чувством вины? Приготовьте ранчо или цацики из греческого йогурта, а затем используйте овощи, такие как морковь, сельдерей и хикама, в качестве пребиотика, чтобы съесть сливочный соус.

Пробиотик: Горох
Пребиотик: Ячмень

Классическое зимнее блюдо, которое полезно для кишечника! Ячмень — отличная добавка к супам, потому что это цельное зерно.Исследования показали, что в сочетании с пробиотиками, такими как добавление гороха в этот суп, чашка цельного зерна в день может повысить уровень Bifidobacteria и Lactobacilli всего за 3 короткие недели.

Пробиотик: Хлеб на закваске, бри
Пребиотик: Яблоки

Непревзойденный бутерброд стал намного лучше. Липкий сыр бри, хрустящие яблоки и свежеиспеченная закваска доведены до совершенства.Яблоки — пребиотик, но только если оставить кожицу! Это потому, что пребиотическая клетчатка, известная как пектиновая, содержится только в кожуре. Оказывается, ваши учителя были правы: яблоко в день убережет доктора!

Shutterstock

Пробиотик: Сыр Чеддер
Пребиотик: бобов

Если вы собираетесь попробовать кесадилью, убедитесь, что вы одновременно получаете и полезные для кишечника преимущества! Включение мягкого сыра, такого как чеддер, поможет вам получить пользу от пробиотиков, особенно если вы добавите ему бобы, пребиотик, наполненный клетчаткой.Некоторые бобы лучше других; мы рекомендуем темно-синюю, белую и черную фасоль. Вместе эта комбинация не только наполняет вас белком и клетчаткой, но также помогает ускорить метаболизм и очистить кишечник.

Пробиотик: Хлеб на закваске
Пребиотик: чечевица

Что может быть лучше чечевичного супа, чем кусок свежеиспеченного хлеба на закваске? Когда закваска пузырится в процессе подъема, ферментированные дикие дрожжи и полезные бактерии расщепляют глютен и сахар, создавая полезные для кишечника белки.Смешивание этого с чечевицей, устойчивым крахмалом, который позволяет микробам превращаться в жирные кислоты, помогает отключить гены, которые приводят к воспалению и устойчивости к инсулину.

Пробиотик: Греческий йогурт
Пребиотик: Цельнозерновая пшеница

Мы не можем найти лучшего способа начать утро, чем греческий йогурт. Но дополнить его продуктами с высоким содержанием клетчатки, такими как хлопья из цельнозерновой пшеницы, — еще лучший способ.Чем меньше она будет обработана, тем легче она попадет в кишечник, чтобы накормить полезные микробы. Замена цельнозерновой крупы рафинированной и обработанной гранолой — один из самых простых способов включить пребиотики в свой рацион.

Пробиотик: Кимчи
Пребиотик: Спаржа, шпинат

Кимчи может показаться вам чуждым. Это нормально, но стоит разобраться. Это азиатское блюдо из ферментированных овощей приготовлено из капусты, редиса и зеленого лука.Сочетание пробиотика с зелеными овощами и оливками в миске Будды не только исцелит ваш кишечник. Фактически, исследователи из Университета Кён Хи в Корее обнаружили, что после постоянного употребления Lactobacillus brevis , культивируемого штамма, обнаруженного в кимчи, у тучных лабораторных крыс наблюдалось подавление набора веса на 28 процентов! Это означает, что, по сравнению с другими набирающими вес, крысы, потреблявшие этот штамм, набирали меньше веса.

Пробиотик: Темпе, фета, оливки
Пребиотик: Лук, нут

Классический легкий салат с идеальным хрустом, солью и белком.Но помимо этого есть гораздо больше. Как и бобы, упомянутые ранее, нут — отличный источник пребиотиков, потому что он тоже является «устойчивым крахмалом». Эксперимент, опубликованный в журнале Journal of Functional Foods , объясняет, что когда вы потребляете устойчивый крахмал, биомы вашего кишечника становятся сильнее. Перевод: когда вы включаете в свой рацион полезные бактерии из ферментированного темпе, ваш кишечник получает физическую нагрузку во время процесса пищеварения, становясь более напористым и приводя к более здоровому кишечнику.

Shutterstock

Пробиотик: Кефир
Пребиотик: Черника, семена льна

Если у вас непереносимость молочных продуктов, стоит взглянуть на кефир. Было обнаружено, что этот напиток, похожий на смузи, противодействует нежелательному воздействию лактозы, вызывающей раздражение живота молока. В эксперименте, проведенном в Университете штата Огайо, исследователи обнаружили, что употребление кефира может уменьшить газы и остановить вздутие живота, обычно вызываемое потреблением лактозы, до 70 процентов! Соедините это с черникой и семенами льна, и вы вылечите свой кишечник.

Пробиотик: Темпе, сыр чеддер
Пребиотик: Фасоль, лук

Темпе — один из самых известных веганских продуктов, и поверьте нам, те, кто не ест мяса, выбирают что-то хорошее. Этот ферментированный соевый продукт сделан из дрожжевой закваски, которая имеет нежный вкус и практически не имеет вкуса. Поэтому, когда он сочетается с приправой для тако, богатым сырым чеддером, восхитительно приправленными бобами и луком, он становится чертовски отличным блюдом для вашего кишечника.

Кефир Свидетели о похудании — WeightLossLook

Отзывы о похудании на кефире Кефир изменил мою жизнь

отзывов о похудании на кефире бесплатно HD обои были загружены администратором. Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав «кнопку загрузки» ниже. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.

Не забудьте добавить в закладки отзывы о похудании на кефире, используя Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos). Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать панель меню из браузера. Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.

Тронутые жизнями Культурная пищевая жизнь

Кефир Снижение веса Отзывы Кефир изменил мою жизнь

Кефир Снижение веса Снижение веса с кефиром

9 лучших брендов кефира, чтобы добавить пробиотики в свой рацион, например, ешьте йогурт

Обзор Молочное шампанское

Домашний греческий йогурт и веганский кефир

Секрет легкого похудания с йогуртом и кефиром

Секрет легкого похудания с йогуртом и кефиром

Пробиотический кефир для похудения Обновлено

Вода Кефир Преимущества Вода Кефир Преимущества Вода Кефир Преимущества

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Transformation T uesday Стеф Наука о питании

Зачем нужен кефир для похудения

От похудания до сияющей кожи Что такое кефир

Кефир для похудения Отзывы Кефир изменил мою жизнь

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition Может ли кефир помочь моему здоровью? Jeannette Hyde Nutrition

Почему вам нужен кефир для похудения

Я действительно не должен говорить вам об этом The Family Cow

9 лучших брендов кефира для добавления пробиотиков в ваш рацион Ешьте

Комбуча в качестве восстанавливающего напитка для тренировок или Помощь для похудания

Как я похудел на кефире Свидетельство Coralan Youtube

Потеря веса 61 фунта Краш-диета Lauren S меняет образ жизни

Отзывы Исцеляют кишечник Бангалор Кефир Комбуча

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

9 доказательных преимуществ кефира для здоровья

Водная кефирная пробиотическая диета для похудения

Вы пьете эти 5 пробиотиков для похудения Сброс

Почему вам нужен кефир для похудения

Этот напиток для плоского живота, о котором вы никогда не знали Узнайте все о

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Кефир и его преимущества Bowl of Goodness

Польза для здоровья от кефира BBC Good Food

Как кефир способствует снижению веса Hyg Bangalore Heal Your Gut

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Обзор книги о диете воина Fit Yourself Club

Lifeway Kefir

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Этот напиток для плоского живота, о котором вы никогда не знали Узнайте все о

Зачем вам нужен кефир для похудения

Вы, должно быть, слышали о воде Kefir, а также о его

Kefir Milk И потеря веса Уход на дому

Вода Кефир 17 Польза для здоровья Потеря веса Красота

Кефир Потеря веса Отзывы Кефир изменил мою жизнь

Здоровый образ жизни 5 шагов к похуданию с кефиром

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Кефир и его преимущества Чаша добра

Кефир Молоко и похудение Уход на дому

Вода Кефир Преимущества Вода Кефир Преимущества

Здоровая вода Кефир Сода Сброс

9 0004 Как кефир может помочь моему здоровью? Jeannette Hyde Nutrition

Kefir The Not Quite Paleo Superfood Chris Kresser

Вы пьете эти 5 пробиотиков, чтобы похудеть? Сбросить

Польза для здоровья и как приготовить домашний кефир

Чаша с кефиром и его преимуществами Of Goodness

Кефирное молоко и похудение Уход на дому

От похудания до сияющей кожи Что такое кефир

Я пил чайный гриб каждый день в течение двух недель и моя пищеварительная система

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Молоко Kefir Live Milky Probiotic Testimonials Kefir

Пробиотики для похудания Работают ли они

Польза для здоровья от кефира Gi Doctor Nyc

Кефир, молоко и потеря веса Уход на дому 900 05

Как пробиотики могут помочь вам похудеть и избавиться от жира на животе

От похудания до сияющей кожи Что такое кефир

Кефир на кокосовой воде Кефир на молоке Кефир для здоровья кишечника Аутизм

Пробиотики Кефир против йогурта Starkel Nutrition Can

5 Amazing Things Сделайте для вас и вашего веса

Как кефир может помочь моему здоровью Jeannette Hyde Nutrition

Кефир и диабет Культурная пища

Преимущества водного кефира Преимущества водного кефира

9 Доказанных преимуществ кефира для здоровья

Кефир и диабет

Кефир и диабет

Кефир и диабет

Польза для здоровья от кефира Bbc Good Food

Кефирный смузи для похудения Уход на дому

Вода Кефир приятен и вкусен после первого приема

Как приготовить кефир

Как употребление кефира может помочь диабетикам вылечить кишечник

Пробиотики очищающего пространства Кефир Acidophilius

Как очистить толстую кишку с помощью льняного семени и кефира Evidence

Life Touched 9000 Cultured Food Life 9000 Ke5 Добавьте пробиотики в свой рацион Ешьте

Здоровый образ жизни 5 шагов для похудания с кефиром

Кефир 101 Функциональное здоровье Эдмонтон

Водный кефир на одну порцию

Водный кефир Пробиотики Диета для похудения

Моя жирная печень закончилась5 9000 Доктор диета

Кефир из сладкого картофеля и семян льна Свастха Аюрведа

От похудания до сияющей кожи Что такое кефир

Традиционный кефир, богатый пробиотиками Рецепт Hol istic Healing

Pinterest Pinterest

Что такое кефир 6 преимуществ и применений

Тронутые жизни Культурная пища Жизнь

Как избавиться от экземы 7 удивительных шагов, которые помогли

Искусные культуры Зерна кефира из молока

Снижают вес кожи Что такое кефир

Вы пьете эти 5 пробиотиков, чтобы похудеть Сбросить

Связано: Отзывы о похудании на кефире.

Блинчики из льняного семени (с низким содержанием углеводов)

Блинчики из льняного семени с низким содержанием углеводов — прекрасная альтернатива традиционным блинам. Подавайте их как традиционный завтрак со всеми начинками или даже используйте в качестве обертывания с низким содержанием углеводов. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

Эти простые оладьи из льняного семени с низким содержанием углеводов и палео — прекрасная альтернатива традиционным блинам без зерен. Здоровые и питательные, они делают универсальный блин, которым можно наслаждаться в любой день недели!

Для тех, кто придерживается беззерновой низкоуглеводной диеты или палеодиеты, может не хватать одной вещи, которой вам может не хватать, — это блинов на завтрак.Сегодня это заканчивается, потому что эти оладьи из льняного семени богаты полезной клетчаткой, незаменимыми жирными кислотами и минералами.

Я уже упоминал, насколько они восхитительны на вкус?

Льняное семя является источником питания, и известно, что оно снижает риски:

  • Рака
  • Сердечных заболеваний
  • Инсультов
  • Диабета

Но, поскольку они очень тяжелые, они могут быть немного сложно есть самостоятельно. Вот почему употребление льняной муки (также известной как льняная мука) — отличный способ включить их в свой рацион.

Если вы хотите узнать больше о семенах льна и их питательной ценности, взгляните на эту публикацию, которую я собрал!

Аппетитные оладьи без молочных продуктов с семенами льна

А теперь пора перейти к блинам! Вкус напоминает сытные зерновые или гречневые оладьи. Текстура не такая легкая и пушистая, как у традиционных блинов, но мне очень нравится их душевный характер.

Если вы хотите чего-то более напоминающего традиционные блины, попробуйте мои оладьи из миндальной муки с льном!

Для этого рецепта я рекомендую начать с этого основного теста, а затем добавлять к нему, чтобы создать свои любимые комбинации.Ниже я расскажу несколько вкусных идей для блинов из льняной муки.

Ключевые ингредиенты для блинов из льняного семени

Вот основные ингредиенты для этого рецепта и то, как они работают вместе, чтобы создать восхитительное блюдо.

  • Еда из льняного семени: Это безглютеновая сытная основа этого рецепта. Я предпочитаю использовать золотую льняную муку для более светлого цвета и текстуры, но подойдет любой вариант.
  • Яйца: Использование яиц в этом рецепте помогает связать все ингредиенты вместе, а также добавить белок.
  • Миндальное молоко: Чтобы этот рецепт не содержал молочных продуктов, я использовал безмолочное молоко. Но если вы предпочитаете использовать другой вид молока, вы можете заменить миндальное молоко любым другим молоком в соотношении 1: 1.
  • Лимонный сок: Я знаю, что лимонный сок немного странный, но он обеспечивает кислоту, которая нужна пищевой соде, чтобы блины поднялись.
  • Пищевая сода: Это то, что помогает блинам подняться! Хотя они не будут очень пушистыми, они также не будут полностью плоскими благодаря пищевой соде.

Примечание: Полный список ингредиентов и подробные инструкции по приготовлению этого полезного рецепта блинов можно найти на распечатанной карточке рецептов внизу этого поста!

Замены ингредиентов для блинов

Иногда у вас просто нет всех ингредиентов для рецепта. Когда это произойдет, полезно знать несколько идей для адекватных замен. Вот несколько способов заменить ингредиенты в этом рецепте:

  • Молоко: Подойдет любое растительное молоко, хотя оно может немного повлиять на вкус (рисовое молоко, молоко кешью, овсяное молоко, соевое молоко).
  • Лимонный сок: Если у вас нет лимонов, попробуйте использовать уксус или яблочный уксус для получения кислотного вкуса, необходимого для этого рецепта блинов.

Советы по рецепту и идеи для блинов с низким содержанием углеводов

Если вы просто хотите что-то изменить и сделать его снова свежим, попробуйте любую из этих идей, чтобы разнообразить этот рецепт блинов из льняной муки …

Mix-Ins :

  • Добавьте бананы и шоколадную стружку.
  • Смешайте чернику и цедру лимона в кляре.
  • Добавьте клубнику и сыр рикотта.
  • Попробуйте добавить нарезанные кубиками яблоки и корицу.
  • Малина и экстракт лимона восхитительны.

Сладкие начинки:

  • Кленовый сироп (разве не всем блинам нужен кленовый сироп?)
  • Рубленые орехи
  • Арахисовое или миндальное масло
  • Джем
  • Запеченные яблоки с корицей
  • Ломтики банана или свежие ягоды

Совет: добавьте в тесто немного подсластителя, если вы не планируете добавлять сладкую начинку.Попробуйте мед, агаву, кленовый сироп, стевию или монашеский фрукт.

Пикантные начинки:

Если вы хотите пикантный завтрак с блинами, попробуйте дополнить их этими идеями.

  • Яичная болтунья
  • Пюре из авокадо
  • Копченый лосось со сливочным сыром
  • Мясо с овощами

Часто задаваемые вопросы о блинчиках из льняного семени

Вот несколько часто задаваемых мной вопросов о оладьях из льняной муки и ответах на них .

Что такое семена льна?

Семена льна — это семена льна. Иногда вы можете услышать, что они называются льняными семенами. В виде семян они плохо перевариваются вашим организмом. Чтобы получить от них пользу, ешьте их измельченными как муку из льняного семени и добавляйте их в рецепты, например:

  • Йогуртовое парфе
  • Зерновые хлопья для завтрака
  • Овсяные хлопья
  • Маффины

Вы даже можете добавить их в свои смузи на завтрак. добавлен импульс питания!

Какие льняные семена следует использовать в оладьях из льняного семени?

Вы можете купить коричневые или золотистые льняные семена, и в этих льняных оладьях можно использовать любой из этих сортов.Однако я предпочитаю вкус и цвет муки из золотистого льняного семени, поэтому я использовал ее в этом рецепте.

Как долго эти оладьи из льняного семени будут оставаться хорошими?

Эти оладьи лучше всего на вкус свежеприготовленные. Однако, если вы не можете приготовить всю партию за один присест, вы можете хранить остатки в холодильнике до 5 дней.

Чтобы разогреть, поместите их в тостер или разогрейте на сковороде.

Можно ли заморозить эти оладьи из льняного семени?

Да! Я рекомендую положить их в пакет для заморозки с отрезанными квадратами пергаментной бумаги между ними, чтобы они не слипались.

Чтобы разогреть их, положите их в тостер замороженными. Кроме того, вы можете дать им оттаять на прилавке около 30 минут, а затем снова разогреть на сковороде на плите.

Эти универсальные блинчики сытные и вкусные, их достаточно быстро и легко приготовить, чтобы вы могли наслаждаться ими в любой день недели. Больше не нужно ждать до выходных блинов!

Еще вкусные рецепты блинов

Полезно ли льняное семя? Проблемы безопасности, преимущества и рекомендации

Подписывайтесь на нас 220.1k

Краткое описание tl; dr

Согласно последним исследованиям, лен обладает рядом преимуществ для здоровья. Несколько исследований показывают, что он может снизить риск некоторых видов рака, облегчить симптомы менопаузы, уменьшить воспаление, защитить сердце и здоровье пищеварительной системы, а также, возможно, улучшить другие состояния.

Группы, которым может потребоваться избегать или свести к минимуму употребление льняного семени, включают беременных женщин и тех, кто принимает антикоагулянтную терапию. Кроме того, могут быть определенные расстройства пищеварения или редкие заболевания, при которых потребление льняного семени было бы противопоказано.Поэтому важно поговорить со своим врачом или поставщиком медицинских услуг, если вы лечитесь от такого состояния, прежде чем добавлять лен в свой рацион.

Потреблять ли льняное семя или нет — это личный выбор. В одних случаях преимущества могут быть минимальными, а в других — значительными. В любом случае умеренное употребление льна безопасно для большинства людей.

Льняное семя — неоднозначная пища среди людей, заботящихся о своем здоровье.

Несмотря на то, что его критиковали за повышение риска некоторых видов рака и других заболеваний, на сегодняшний день исследования умеренного употребления льняного семени в подавляющем большинстве положительны.В этой статье я обсуждаю проблемы, которые были подняты по поводу льна, рассматриваю доказательства, подтверждающие его влияние на здоровье, и даю рекомендации о том, как включить его в свой собственный рацион.

Что такое льняное семя?

Льняное семя также известно как льняное семя или просто лен. Маленькие коричневые семена часто добавляют в хлеб, ореховое масло и другие продукты. Однако, поскольку ваше тело не может должным образом переваривать и усваивать цельное льняное семя, лучше всего употреблять его в измельченном или измельченном виде. В большинстве случаев кажется, что семена целиком проходят через ваш организм непоглощенными, что значительно снижает их воздействие на здоровье.

Пищевая ценность льняное семя содержит много жиров и клетчатки, но мало усваиваемых углеводов. (также известные как чистые углеводы). Фактически, почти все его углеводы поступают из клетчатки, что делает его идеальным для низкоуглеводных и кетогенных диет.

Порция молотого льняного семени в 21 грамм (3 столовые ложки) содержит примерно:

  • 112 калорий
  • 6 граммов углеводов
  • 5,7 грамма клетчатки (содержит менее 10 калорий)
  • 0,3 г чистых углеводов
  • 13 грамм белка
  • 9 грамм жира (0.9 граммов насыщенных жиров, 1,5 грамма мононенасыщенных жиров, 6 граммов полиненасыщенных жиров, 4,8 граммов жирных кислот омега-3, 1,2 грамма жирных кислот омега-6)

Отличный источник жирных кислот Омега-3

Основным типом жира в семенах льна является альфа-линоленовая кислота (АЛК), незаменимая полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК), которую необходимо употреблять в вашем рационе, потому что ваше тело не может вырабатывать ее самостоятельно.

Кроме того, льняное семя обеспечивает более чем в четыре раза больше ПНЖК омега-3, чем ПНЖК омега-6, что может улучшить общее соотношение омега-3: омега-6. Жиры омега-3 считаются противовоспалительными, тогда как жиры омега-6 могут вызывать воспаление. Большинство людей получают гораздо больше ПНЖК омега-6, чем им необходимо, но не имеют достаточного количества ПНЖК омега-3.

Важно отметить, что хотя некоторая часть АЛК может превращаться в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК) — длинноцепочечные ПНЖК, содержащиеся в жирной рыбе, — у большинства людей, особенно у пожилых, преобразование обычно низкое.

EPA и DHA — это жиры омега-3, которые играют важную роль в поддержании здоровья и функциональности вашего сердца, мозга и других органов.

Отличный источник антиоксидантов

Льняное семя, безусловно, лучший источник лигнанов, типа антиоксидантов, содержащихся в растениях. Бактерии в толстой кишке превращают эти лигнаны в фитоэстрогены, которые обладают легким эстрогенным и антиэстрогенным действием. Подобно эстрогену, вырабатываемому в вашем организме, фитоэстрогены могут связываться с рецепторами эстрогена, хотя их эстрогенная активность намного слабее.

Вызывает ли лен рак и другие проблемы со здоровьем?

Раньше считалось, что лигнаны в семенах льна повышают риск рака груди, простаты и других видов рака репродуктивной системы из-за своего гормонального воздействия.

Однако, последнее исследование показало, что употребление льняного семени не увеличивает риск рака.

Напротив, льняное семя действительно может помочь защитить от определенных типов рака, включая рак груди и простаты. Кроме того, это может улучшить результаты у людей, проходящих лечение от рака.

Исследования льна и рака груди

Исследования показывают, что лен может уменьшить рост аномальных клеток и увеличить апоптоз (запрограммированную смерть) раковых клеток в ткани груди ( 1, 2, 3).

Кроме того, кажется, что он изменяет метаболизм эстрогенов таким образом, что способствует менее биологически активной форме, известной как 2-гидроксиэстрон, которая связана со снижением риска рака груди ( 4).

Действительно, все больше данных подтверждают безопасность льняного семени для пациентов с раком груди и для предотвращения рака груди у здоровых женщин.

В 2014 году исследователи провели систематический обзор 10 исследований с участием здоровых женщин и женщин с раком груди, включая 2 рандомизированных контролируемых испытания (РКИ), которые считаются «золотым стандартом» доказательств.Они обнаружили, что примерно 25 граммов молотого льняного семени в день снижает риск рака груди на 18%. Более того, они пришли к выводу, что лен может снизить риск смертности у женщин, у которых уже есть рак груди. ( 5).

В другом обзоре нескольких исследований за 2014 год сообщается следующее ( 3):

  • У грызунов, которых кормили диетами, содержащими 2,5-10% калорий из льна, наблюдалось снижение роста опухоли. Кроме того, было обнаружено, что лен усиливает, а не влияет на эффективность тамоксифена и других противораковых препаратов.
  • Результаты 5 крупных наблюдательных исследований показали связь между потреблением льна и снижением риска рака груди, особенно у пожилых женщин.
  • Клинические испытания продолжительностью от одного месяца до одного года показали, что ежедневное употребление 25 граммов молотого льняного семени снижает рост опухоли у женщин с раком груди и снижает риск рака груди у молодых женщин.

Соя против льняного семени в исследовании рака

В отличие от очевидного защитного действия льняного семени на рак груди, результаты исследований относительно риска сои и рака груди были неоднозначными.В отличие от лигнанов в семенах льна, флавоны и другие фитоэстрогены, содержащиеся в сое, по-видимому, либо стимулируют, либо подавляют рост рака, в зависимости от дозировки и других факторов ( 6).

Исследования льняного семени и рака простаты

Также высказывались опасения по поводу способности льняного семени повышать риск рака простаты.
Большая часть этого беспокойства, по-видимому, связана с обзором нескольких наблюдательных исследований 2004 года, которые обнаружили повышенный риск рака простаты — хотя и сниженный риск сердечных заболеваний — у мужчин с более высоким потреблением АЛК ( 7).

Во-первых, АЛК содержится во многих продуктах, помимо льняного семени, включая грецкие орехи, семена чиа, тыквенные семечки, сою и масло канолы.

Кроме того, авторы исследования заявили, что связь между высоким уровнем АЛК в крови и раком простаты требует дополнительных исследований.

Между тем, дополнительные исследования показали, что льняное семя и другие источники лигнана могут фактически снизить риск рака простаты и улучшить результаты у мужчин, получающих лечение от этого заболевания ( 8, 9).

В РКИ 2008 года с участием 161 пациента с раком простаты мужчины, которые принимали 30 граммов молотого льняного семени ежедневно в течение 1 месяца, имели значительно меньший рост рака, чем группа, соблюдающая низкожировую диету без льняного семени ( 9).

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить потенциальную роль льна в профилактике рака простаты, самые последние исследования показали, что — вопреки сообщениям более ранних наблюдательных исследований — он не увеличивает риск.

Исследования льняного семени и беременности

Хотя кажется, что лен безопасен и даже полезен для большинства людей, включая больных раком, существуют противоречивые исследования на животных относительно его использования во время беременности и грудного вскармливания.

В одном исследовании беременные крысы получали диету, содержащую 5% или 10% их калорий в виде льняного семени. Было показано, что эти количества безопасны для беременных крыс, тогда как их потомство имело меньшую массу тела при рождении и позже испытывало проблемы раннего полового созревания и репродуктивные проблемы, которых не было у контрольных крыс ( 10). Исследователи пришли к выводу: «Следует соблюдать осторожность при употреблении льняного семени в высоких дозах во время гормонально-чувствительных периодов беременности и кормления грудью».

Кроме того, хотя большинство исследований на крысах показали снижение риска рака груди у детенышей, подвергшихся воздействию льняного семени во время беременности, некоторые показали повышенный риск при высоких дозах ( 3).

С другой стороны, более недавние исследования крыс, получавших лен во время беременности, показывают, что он может улучшить здоровье их потомства, включая снижение риска ожирения, снижение артериального давления и улучшение состояния артерий и функции мозга ( 11, 12, 13).

На основании неоднозначных результатов этих исследований на животных и отсутствия исследований на беременных женщинах в настоящее время, возможно, лучше всего ограничить употребление льна случайными небольшими дозами во время беременности.

Лен и функция щитовидной железы

Льняное семя подвергается критике за угрозу здоровью щитовидной железы.Лен содержит соединения, называемые цианогенными гликозидами, которые в сочетании с серой образуют тиоцианаты. Избыточный уровень тиоцианатов может негативно повлиять на здоровье щитовидной железы, влияя на йод, который играет решающую роль в функции щитовидной железы ( 14).

Однако не было доказано, что даже большое количество льна повышает уровень тиоцианатов в организме.

В одном рандомизированном контролируемом исследовании (РКИ) 80 взрослых соблюдали диету, содержащую 20% калорий из молотого льняного семени, и контрольную диету в течение 4 недель каждое.После каждой диеты их уровни тиоцианата были одинаковыми и находились в пределах нормы ( 15). Для справки, диета с 20% льняного семени будет включать около 60 граммов молотого льняного семени (8,5 столовых ложек) при диете с 2000 калориями.

Хотя формальных исследований прямого воздействия льняного семени на здоровье щитовидной железы не так много, есть много анекдотических сообщений от людей с заболеваниями щитовидной железы, у которых не было побочных эффектов при умеренном потреблении льна. На самом деле, возможно, что лен может даже улучшить функцию щитовидной железы у некоторых людей.

В одном случае у 38-летней женщины развилась болезнь Грейвса (аутоиммунный гипертиреоз) после рождения пятого ребенка, но наступила полная ремиссия после добавления льняного семени к стандартному лечению. У нее снизился уровень тиреотропного гормона (ТТГ) после уменьшения дозировки льна, что указывало на ухудшение состояния. Однако вторая ремиссия произошла после того, как она возобновила прием льняного семени после рождения шестого ребенка.Хотя лен, вероятно, не был полностью ответственен за ее выздоровление, его противовоспалительное действие могло сыграть вспомогательную роль ( 16).

Льняная ткань и миома матки

Еще одна проблема, связанная с семенами льна, — это влияние лигнанов на миомы, доброкачественные образования матки, которые подпитываются эстрадиолом и прогестероном. Хотя исследования ограничены, исследования случай-контроль показали, что употребление продуктов с высоким содержанием лигнанов не влияет на рост миомы и может даже снизить риск миомы. ( 17, 18).

В исследовании с участием 170 женщин с миомой и 173 здоровых женщин из контрольной группы было обнаружено, что у женщин с самым высоким потреблением лигнана значительно снижен риск развития миомы ( 18).

Преимущества льняного семени

Помимо потенциально снижения риска рака и уменьшения воспаления, льняное семя может оказывать несколько других полезных эффектов для здоровья.

Избавление от приливов

Льняное семя может помочь облегчить приливы и другие симптомы во время и после менопаузального перехода. Есть много анекдотических свидетельств, подтверждающих это. И хотя результаты исследований были неоднозначными, все пришли к выводу, что добавки из льняного семени безопасны для этой цели ( 19, 20, 21, 22).

В 6-недельном пилотном исследовании с участием 30 женщин в менопаузе прием 40 граммов молотого льняного семени в день снизил количество ежедневных приливов в среднем на 50%. Побочные эффекты были в основном связаны с желудочно-кишечным трактом, включая вздутие живота и диарею ( 19). Это была довольно большая доза, около 6 столовых ложек в день, которая, как ожидается, вызовет некоторые симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта у тех, кто не привык потреблять много клетчатки.

Однако, когда та же исследовательская группа провела 12-недельное рандомизированное контролируемое исследование с участием 188 женщин, у тех, кто ежедневно потреблял батончик из льняного семени, наблюдалось лишь немного лучшее снижение приливов по сравнению с теми, кто принимал плацебо и употреблял продукты с высоким содержанием клетчатки. батончик без льна на каждый день ( 20).

В другом РКИ с участием 90 женщин в менопаузе в группе, принимавшей семена льна, наблюдалось большее уменьшение приливов и других симптомов менопаузы, чем в контрольной группе. Кроме того, у них не наблюдалось никаких отрицательных изменений толщины эндометрия, слизистой оболочки влагалища или уровня гормонов ( 21).

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Лигнаны и омега-3 жирные кислоты в льняном семени, по-видимому, оказывают несколько защитных эффектов на здоровье сердца. Исследования связывают их с улучшением уровня холестерина и частиц ЛПНП, снижением артериального давления и уменьшением маркеров воспаления ( 23, 24, 25, 26, 27).

В РКИ 2014 г. 50 взрослых с повышенным холестерином принимали 30 г льняного семени или плацебо в течение 3 месяцев. К концу исследования в группе, принимавшей семена льна, наблюдалось значительное улучшение всех уровней липидов и значений артериального давления по сравнению с группой плацебо, что привело к значительному снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.Кроме того, они потеряли почти 5 фунтов без сознательного ограничения калорий по сравнению с потерей менее одного фунта в контрольной группе ( 27).

Пищеварительная функция

Возможно, одним из наиболее известных эффектов льняного семени является его влияние на работу кишечника. В целом, исследования на животных и людях показывают, что лен, кажется, улучшает как запор, так и диарею, в зависимости от того, что нужно системе человека. ( 28, 29, 30, 31).

Одно 4-недельное исследование на здоровых молодых людях показало, что ежедневное употребление 50 граммов льняного семени приводит к 30% увеличению дефекации в неделю ( 31).

Как хранить и использовать льняное семя

Вот несколько рекомендаций по добавлению льняного семени в свой рацион.

Всегда храните лен в холодильнике

Купите органические семена льна целиком, храните их в холодильнике или морозильной камере и измельчите в кофемолке или кухонном комбайне непосредственно перед использованием.Это помогает защитить нежные ПНЖК омега-3 от прогорклости при воздействии тепла или воздуха.

Молотое льняное семя или льняная мука?

Пусть вас не смущают разные термины в рецептах. «Молотое льняное семя», «молотое льняное семя» и «льняная мука» относятся к тонко измельченным семенам.

Умеренное употребление льна

Чтобы свести к минимуму побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, лучше всего начать с 1 или 2 чайных ложек льняного семени и постепенно увеличивать количество примерно до 2–3 столовых ложек (14–21 грамм) в день, что намного меньше рассматриваемых 50 грамм. сейф ( 32).Если вы уже едите семена чиа и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, возможно, вы сразу перенесете желаемую дозу.

Как и другие продукты с высоким содержанием омега-3 жиров, льняное семя может вызывать разжижение крови, хотя исследования показали, что обычно этого не происходит в той степени, в которой когда-то считалось ( 33).

При умеренном потреблении лен вряд ли вызовет чрезмерное кровотечение у здоровых людей. Однако , если вы принимаете аспирин или антикоагулянтные препараты, такие как кумадин, обязательно обсудите с врачом льняное семя, прежде чем добавлять его в свой рацион.

Вы можете посыпать льняным семенем еду, добавить его в смузи или использовать в таких рецептах:

Мой личный опыт работы с льняным семеном

Я написал эту статью, чтобы обсудить исследования льняного семени и, надеюсь, развеять ваши опасения по поводу его использования, если вы уже делаете это или рассматриваете это. Основываясь на результатах более ранних и особенно недавних исследований, я считаю, что льняное семя безопасно и оказывает нейтральное или благоприятное воздействие на здоровье.

Мой собственный режим включает ежедневный прием 2-3 столовых ложек молотого льняного семени.Я обычно посыпаю его греческим йогуртом или творогом и добавляю корицу, измельченные орехи и немного подсластителя.

Мне 50 лет, и пару лет назад, когда у меня началась менопауза, начались приливы. В то время я ел льняное семя иногда, но не ежедневно. Как только я начал есть льняное семя каждый день, мои приливы стали значительно реже и интенсивнее. Когда я не принимал льняное семя в течение нескольких дней во время путешествия, я определенно замечаю учащение приливов и в целом чувствую себя намного теплее.

Еще у меня гипотиреоз, который лечится лекарствами. Я не видел никаких неблагоприятных изменений в уровне или функции гормонов щитовидной железы с тех пор, как начал ежедневно принимать льняное семя. Фактически, у меня были только положительные результаты.

Как и многое другое в питании, реакция на льняное семя может сильно варьироваться. Не каждая женщина, кажется, получает такое же облегчение от приливов, как я, хотя многие сообщают о подобных улучшениях.

  1. Блог
  2. Статьи экспертов
  3. Здорово ли льняное семя? Проблемы безопасности, преимущества и рекомендации
  1. Блог
  2. Питание
  3. Здорово ли льняное семя? Проблемы безопасности, преимущества и рекомендации
  1. Блог
  2. Совет
  3. Здорово ли льняное семя? Проблемы безопасности, преимущества и рекомендации
  1. Блог
  2. Здоровье
  3. Здорово ли льняное семя? Проблемы безопасности, преимущества и рекомендации
  1. Блог
  2. Диета и питание
  3. Здорово ли льняное семя? Проблемы безопасности, преимущества и рекомендации
  1. Блог
  2. Франциска Шприцлер, RD, CDE
  3. Здорово ли льняное семя? Проблемы безопасности, преимущества и рекомендации

Вам нравится этот пост? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Expert Article

Эта статья написана Franziska Spritzler, RD, CDE, которая является квалифицированным экспертом.В KetoDiet мы работаем с командой профессионалов в области здравоохранения, чтобы обеспечить точную и актуальную информацию. Вы можете узнать больше на странице «О нас».

Доказательства

Доказательные статьи основаны на медицинских исследованиях и научных данных. Наши опытные авторы сосредотачиваются только на неопровержимых доказательствах и включают в свои статьи ссылки на соответствующие исследования из надежных источников. Мы всегда стремимся предоставлять актуальную, достоверную и актуальную информацию, основанную на достоверных доказательствах и проверенных исследованиях.

Лучшие статьи экспертов по кето

Лучшие статьи о здоровье кето

Лучшие советы по кето-диете

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот пост!

Рецепт смузи из семян льна | Все рецепты

Смузи из семян льна

Порций по рецепту: 1
Калорий: 273,1

% дневная стоимость *

белок:

7.8 г

16%

углеводы:

47,1 г

15%

пищевые волокна:

10,2 г

41%

сахара:

24.1 г

толстый:

8,2 г

13%

насыщенный жир:

1 г

5%

витамин а ме:

420.3IU

8%

эквиваленты ниацина:

2,8 мг

21%

витамин b6:

0,3 мг

22%

витамин C:

96.3 мг

160%

фолиевая кислота:

84,4 мкг

21%

кальций:

354,8 мг

36%

утюг:

3.3 мг

18%

магний:

118 мг

42%

калий:

839,3 мг

24%

натрий:

121.1 мг

5%

тиамин:

0,1 мг

10%

калории из жира:

73,9

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *