Кексы пп: ПП маффины и кексы — 10 простых диетических рецептов без муки и сахара

ПП маффины и кексы — 10 простых диетических рецептов без муки и сахара

Содержание статьи:

1. Без калорий и глютена
2. Полезные заменители муки
3. Банановые пп маффины
4. ПП кексы с персиками
5. Арахисовые диетические маффины
6. Творожные пп кексики
7. Яблочные низкокалорийные маффины
8. Лимонные пп капкейки
9. Шоколадные пп маффины
10. Тыквенные малокалорийные кексы
11. Морковные пп маффины
12. Кокосовые пп кексики с вишней

ПП кексы: спасение для сладкоежек

Как приготовить выпечку, которая будет не только вкусной, но и низкокалорийной? Лучшее решение — диетические пп-маффины. На создание таких кексов не обязательно тратить много времени. Пожалуй, это самая простая выпечка, с приготовлением которой легко справятся даже маленькие дети. Не нужно настаивать тесто в холодильнике, ждать пока поднимется опара, добавлять кучу ингредиентов, с точностью отмеряя каждый грамм и производить сложные химические эксперименты, чтобы в итоге кекс удался. В случае с кексами, нужно просто смешать все составляющие, залить в формочки и убрать в духовку. Даже смазывать емкости для выпекания не всегда нужно — силиконовые, к примеру, этого не требуют. Итак, поставили тесто выпекаться и уже через каких-то полчаса можно будет радовать себя вкусным и ароматным капкейком. При этом потребность в сладком будет полностью закрыта.

Без калорий и глютена

Не так давно последователи здорового питания открыли миру множество новых продуктов. Среди них не только экзотические суперфуды и мало кому знакомые овощи, но и различные виды альтернативной муки. И если для одних — это просто возможность разнообразить рацион, для других настоящее спасение. Альтернативу пшеничной муке выбирают люди, страдающие непереносимостью глютена. Не жалуют “классику” диабетики, аллергики и даже гипертоники, ведь она может повышать давление.

Особенно вредной считается пшеничная мука высшего сорта — это полностью переработанный продукт, который не несёт никакой пользы. Дело в том, что для достижения такого красивого белоснежного цвета и рассыпчатой структуры её подвергают отбеливанию и крайне мелкому помолу, в результате чего в ней практически не остается полезных веществ. Другими словами, она превращается в инертную пищу, которая почти не имеет питательной ценности.

При этом такая “пустышка” является очень калорийным продуктом. Если регулярно употреблять мучные маффины и кексы, то с течением времени организм теряет способность справляться с поглощаемым сахаром и начинает перерабатывать углеводы в жиры, которые мгновенно откладываются в жировую прослойку. Вес в таком случае набирается максимально быстро, но расстаться с килограммами потом гораздо труднее.

Полезные заменители муки

● Овсяная

Овсяное печенье и блинчики — самые известные блюда из этого сорта. Как и овсяные зерна, мука отличается низким содержанием крахмала и высоким содержанием растительных пищевых волокон и жира. В такой муке присутствуют незаменимые аминокислоты, а также витамины группы А, В, Е, холин, ферменты, тирозин, медь, эфирное масло, сахар и микроэлементы, среди которых кремний, играющий особую роль в обмене веществ.

● Рисовая

Большая часть диетических хлебобулочных изделий готовится на основе рисовой муки. Ее главное преимущество в том, что содержание жира в 2 раза меньше, чем в пшеничной. Благодаря этому маффины из рисовой муки обладают длительным сроком годности. Также рисовая крупа содержит в себе довольно большое количество крахмала, который легко усваивается организмом человека.

● Гречневая

Она богата витаминами, минералами и растительным белком. В гречневой муке есть жизненно важные для человеческого организма аминокислоты, природные антиоксиданты и пищевые волокна. При этом вредные углеводы и глютен отсутствуют.

● Льняная

Мука из семечек льна содержит до 30% клетчатки. Она улучшает пищеварение, способствует более быстрому насыщению. Употребление растительной клетчатки помогает выводить из организма токсины.

● Кукурузная

Она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, кровообращения, укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность. Благодаря ей происходит замедление процессов старения. Содержащиеся в ней микроэлементы укрепляют кости и зубы человека. А еще именно кукурузная мука может стать полноценной заменой пшеничной или ржаной. Из неё легко можно приготовить лепёшки, хлеб, оладьи и кексы.

Простые рецепты для худеющих

Банановые ПП маффины без творога

Ингредиенты:

Кукурузная мука – 70 грамм

Куриное яйцо – 1 шт.

Белок – 1 шт.

Спелый банан – 1-2 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Нежирное молоко – 60-80 мл.

Подсластитель — по вкусу

Способ приготовления:

1. Банан почистить, порезать и измельчить в кашу;
2. В муку добавить яйцо и белок, добавить банан и перемешать;
3. Влить немного молока, чтобы масса получилась не жидкая, и перемешать;
4. Добавить разрыхлитель, хорошо перемешать, по желанию, можно добавить немного изюма;
5. Влить массу в формочки и убрать в разогретую до 180° градусов духовку на 15-18 минут.

КБЖУ:

Калорийность — 240 ккал

Белки — 5 г

Жиры — 11 г

Углеводы — 30 г

ПП кексы с персиками

Ингредиенты:

Мягкий творог – 100 грамм

Куриное яйцо – 2 шт.

Подсластитель — по вкусу

Рисовая мука — 35 грамм

Кукурузная мука — 40 грамм

Консервированный персик — 3 дольки

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ванилин

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с подсластителем около 3 минут. Добавить творог и ещё раз немного взбить.
2. Всыпать все сухие ингредиенты и перемешать до однородного состояния.
   
   Персики нарезать кубиками.
3. Форму для маффинов смазать маслом, выложить тесто на 2/3 и сверху выложить персики, слегка их вжать в тесто.
4. Выпекать в разогретой̆ до 180° градусов духовке 25 минут.

КБЖУ

Калорийность — 119 ккал

Белки — 7 г

Жиры — 5 г

Углеводы — 10,6 г

Арахисовые диетические маффины

Ингредиенты:

Арахисовая паста — 50 грамм

Мука кукурузная — 40 грамм

Мука рисовая — 60 грамм

Кефир обезжиренный — 100 мл

Куриное яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Подсластитель — по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешивать все ингредиенты, можно взбить миксером или хорошо размешать ложкой.
2. Разложить тесто по формочкам, заполнив их на 1/3 и выпекать при температуре 180° градусов в течение 20 минут.

КБЖУ

Калорийность — 241 ккал

Белки — 10 г

Жиры — 10, 5 г

Углеводы — 29 г

Творожные ПП кексики с ягодами

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 2 шт.

Обезжиренный творог — 300 грамм

Рисовая мука — 80 грамм

Разрыхлитель — 5 грамм

Подсластитель — по вкусу

Способ приготовления:

1. Творог протираем через сито, вбиваем яйца, перемешиваем с помощью блендера.
2. Муку и разрыхлитель смешиваем, всыпаем к творожной массе.
3. Разложить тесто по формочкам, заполнив их на 1/3 и выпекать при температуре 180° градусов в течение 25 минут.
4. Перед подачей можно полить медом и украсить ягодами.

КБЖУ

Калорийность – 103 ккал

Белки – 10,2 г

Жиры – 2,3 г

Углеводы – 10 г

Яблочные низкокалорийные маффины

Ингредиенты:

Яблоко — 1-2 шт.

Куриное яйцо — 1 шт.

Мука кукурузная — 8 ст.л

Сода пищевая — ½ ч.л

Лимонный сок — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Яблоки помыть, удалить сердцевину с семечками, разрезать их на четыре части. Дольки отправить в микроволновку на 7-8 минут или запечь в духовке до мягкости.
2. Отделить мякоть от кожуры и добавить к ней яйцо. Взбить ингредиенты венчиком.
3. Добавить в яблочную массу кукурузную муку и перемешать.
4. Добавить лимонный сок и снова хорошо перемешать тесто.
5. Разложить тесто по силиконовым формочкам и выпекать в разогретой до 180° градусов духовке 30-35 минут.

КБЖУ

Калорийность – 181,3 ккал

Белки – 6,7 г

Жиры – 4,5 г

Углеводы – 27,5 г

Лимонные ПП капкейки на кефире

Ингредиенты:

Банан — 120 грамм

Кефир — 60 грамм

Куриное яйцо — 1 шт.

Мука рисовая — 80 грамм

Цедра лимона — 20 грамм

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Банан размять вилкой в пюре;
2. Добавить кефир и перемешать. Добавить подсластитель по вкусу, если банан спелый, можно обойтись без него;
3. В миску добавить все ингредиенты и перемешать;
4. Поставить в разогретую до 180° градусов духовку на 25 минут.

КБЖУ

Калорийность – 152 ккал

Белки – 4,7 г

Жиры – 2,2 г

Углеводы – 29,5 г

Шоколадные маффины без сахара

Ингредиенты:

Овсяная мука — 1 ст. л.

Куриной яйцо — 1 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ванилин — 3 грамма

Какао-порошок — 2 ст.л.

Яблоко — 1 шт.

Творог — 50 грамм

Свежевыжатый яблочный сок — 50 мл

Оливковое масло — 2 ч.л.

Подсластитель — по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбить миксером яйцо с любым сахарозаменителем в крепкую пену;
2. Смешать муку, разрыхлитель, ванилин, какао;
3. Ввести яичную смесь и тщательно перемешать;
4. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками;
5. Добавить в мучную смесь яблочный сок, творог, оливковое масло и яблоко, после перемешать;
6. В каждую формочку выложить тесто до половины объема;
7. Поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать на протяжении 30 минут.

КБЖУ

Калорийность – 76 ккал

Белки – 3 г

Жиры – 3 г

Углеводы – 8 г

Тыквенные малокалорийные кексы

Ингредиенты:

Мука кокосовая — 100 грамм

Вода – ½ ст. л.

Кунжут — по вкусу

Цедра апельсина — 1 ч.л.

Подсластитель — по вкусу

Куриное яйцо — 2 шт.

Творог — 220 грамм

Тыква — 500 грамм

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать средними кубиками. Выложить ее в глубокую сковороду, залить водой и добавить подсластитель. Тушить под крышкой 15 минут.
2. Отваренную тыкву выложить в миску, размять в кашу с помощью погружного блендера, после остудить. Добавить яйца, творог и подсластитель. Снова все перемешать. Добавить кокосовую муку и апельсиновую цедру.
3. Формочки заполнить приготовленным тестом на 2/3 высоты и поместить в разогретую до 180° градусов духовку. Выпекать в течение 25 минут.

КБЖУ

Калорийность – 81 ккал

Белки – 6,9 г

Жиры – 4,1 г

Углеводы – 7,2 г

Морковные ПП маффины без муки

Ингредиенты:

Морковь — 2 шт.

Корица – ½ ч.л.

Мёд — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Куриное яйцо — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

Масло растительное — 60 мл.

Молоко обезжиренное — 2 ст.л. Мука — 230 грамм

Способ приготовления:

1. Разбить в миску яйцо, добавить мед, корицу и щепотку соли. Венчиком смешать ингредиенты до однородности. Влить растительное масло и обезжиренное молоко. Морковь очистить от кожицы. Натереть на мелкой терке и добавить в жидкую массу, перемешать.
2. Высыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку. Замесить тесто.
3. Влить массу в силиконовые формочки. Поставить их в разогретую до 180° градусов духовку на средний уровень. Выпекать маффины около сорока минут, пока они хорошо не зарумянятся.

КБЖУ

Калорийность – 92,3 ккал

Белки – 7,8 г

Жиры – 10,7 г

Углеводы – 13,5 г

Кокосовые пп кексики с вишней

Ингредиенты:

Мука кокосовая — 40 грамм

Мёд — 1 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Лимонный сок — 1 ч.л.

Вишня замороженная — 100 грамм

Куриное яйцо — 3 шт.

Сода пищевая – ¼ ч.л

Способ приготовления:

1. Замороженную вишню выложить в сито, чтобы лишний сок стек. Если вишня свежая тщательно промыть и извлечь косточки.
2. В глубокую емкость разбить куриные яйца. С помощью миксера тщательно перемешать до однородной консистенции.
3. Добавить мед или подсластитель. Миксером тщательно перемешать до однородной консистенции.
4. Отмерить необходимое количество кокосовой муки и просеять ее через сито в отдельную емкость. Добавить соль и пищевую соду, гашеную лимонным соком. Сухие ингредиенты ввести во взбитую массу. Тщательно перемешать.
5. Формочки заполнить приготовленным тестом на 2/3 высоты. Затем поместить в предварительно разогретую до 200° градусов духовку. Выпекать маффины примерно 15-20 минут.

КБЖУ

Калорийность – 106,3 ккал

Белки – 7,8 г

Жиры – 8,7 г

Углеводы – 10,5 г

Лучшие подборки рецептов низкокалорийных блюд

Лучшие подборки рецептов низкокалорийных блюд

10 распространенных мифов о похудении

ЗОЖ

/

24 апреля 2023

Рецепты ПП куличей

Рецепты

/

17 апреля 2023

Правильное питание для пловцов, которое помогает побеждать!

ЗОЖ

/

11 апреля 2023

Полноценное и здоровое питание для вегетарианцев

ЗОЖ

/

5 апреля 2023

Новинка: обновленные протеиновые маффины Rocky Muffin 2. 0

Новости

/

28 марта 2023

10 простых рецептов ПП десертов

Рецепты

/

26 марта 2023

Топ 10+ рецептов ПП оладий

Рецепты

/

15 марта 2023

Что можно пить при правильном питании

ЗОЖ

/

12 марта 2023

10 рецептов блюд с низкокалорийными соусами

Рецепты

/

5 марта 2023

15+ необычных и оригинальных ПП-рецептов блинов

Рецепты

/

28 февраля 2023

Правильное питание для женщин

ЗОЖ

/

19 февраля 2023

ПП-рецепты с авокадо, которые разнообразят ваше меню

Рецепты

/

26 января 2023

Топ-10 рецептов для набора мышечной массы

Рецепты

/

19 января 2023

Как сделать свой рацион более здоровым: 25 простых советов

ЗОЖ

/

6 декабря 2022

Здоровое питание для мужчин

ЗОЖ

/

24 ноября 2022

Здоровое питание для детей

ЗОЖ

/

22 ноября 2022

Овсяноблин: польза, калорийность и лучшие рецепты

Рецепты

/

17 ноября 2022

8 советов по здоровому питанию

ЗОЖ

/

15 ноября 2022

Яичная диета для похудения: польза и вред

ЗОЖ

/

13 ноября 2022

Руководство по здоровому питанию

ЗОЖ

/

8 ноября 2022

SCIRP Открытый доступ

Издательство научных исследований

Журналы от A до Z

Журналы по темам

• Биомедицинские и биологические науки.
• Бизнес и экономика
• Химия и материаловедение.
• Информатика. и общ.
• Науки о Земле и окружающей среде.
• Машиностроение
• Медицина и здравоохранение
• Физика и математика
• Социальные науки. и гуманитарные науки

Журналы по тематике  

• Биомедицина и науки о жизни
• Бизнес и экономика
• Химия и материаловедение
• Информатика и связь
• Науки о Земле и окружающей среде
• Машиностроение
• Медицина и здравоохранение
• Физика и математика
• Социальные и гуманитарные науки

Публикация у нас

• Представление статьи
• Информация для авторов
• Ресурсы для экспертной оценки
• Открытые специальные выпуски
• Заявление об открытом доступе
• Часто задаваемые вопросы

Публикуйте у нас  

• Представление статьи
• Информация для авторов
• Ресурсы для экспертной оценки
• Открытые специальные выпуски
• Заявление об открытом доступе
• Часто задаваемые вопросы

Подпишитесь на SCIRP

Свяжитесь с нами

	клиент@scirp. org
	+86 18163351462 (WhatsApp)
	1655362766
	Публикация бумаги WeChat

Подпишитесь на SCIRP

Свяжитесь с нами

	клиент@scirp. org
	+86 18163351462 (WhatsApp)
	1655362766
	Публикация бумаги WeChat

Бесплатные информационные бюллетени SCIRP

Copyright © 2006-2023 Scientific Research Publishing Inc. Все права защищены.

Вершина

Вечеринка с кексами или печеньем — Millie Fox Cakes

Вечеринки с капкейками в Milliefox Cakes

Хотите необычную вечеринку, почему бы не попробовать

Вечеринка с капкейками в Milliefox Cakes

У нас есть выбор детских вечеринок для творчества.

Выберите мероприятие, выберите тип обеда и свяжитесь с нами, после чего кто-то свяжется с вами как можно скорее, чтобы забронировать место.  

Обе указанные ниже вечеринки можно устроить с кексами или печеньем.

Пожалуйста, сообщите нам, что вы хотите.

​ Вечеринка с посыпкой – Каждый ребенок получает 6 кексов/печенья, которые можно украсить посыпкой, конфетами, масляным кремом, помадкой и формочками, чтобы дать волю своему воображению. Там будет сотрудник, который будет управлять вашей вечеринкой и помогать на протяжении всей вечеринки. Дети украшают свою коробку, чтобы они могли положить внутрь свои кексы или печенье, чтобы забрать домой и поделиться с семьей, а также воздушный шар. Вечеринка длится 1,5 часа

Испеките и украсьте –  Каждый ребенок с нуля испечет свою партию кексов/печенья с нашим пекарем. Затем они украсят свою коробку, пока мы выпекаем их продукт. После того, как они украсят свою коробку, мы дадим каждому ребенку 6 кексов или печенья, которые мы испекли для них, чтобы они украсили их посыпкой, конфетами, масляным кремом, мастикой и формочками для творчества. Украшенные предметы и выпечка будут упакованы в коробки, пока они едят выбранную еду для вечеринки. Дети забирают домой все 12 угощений вместе с масляным кремом и посыпкой, чтобы украсить простые торты/печенье дома и воздушный шар. Вечеринка длится 2 часа

​ Питание для вечеринок – Вы можете выбрать стандартный обед для вечеринки или детский полдник.

Обед для вечеринки – Бутерброды, пикантные блюда, такие как рулет из колбасы или сырная соломка, упаковка чипсов, сладкое угощение, огуречные палочки и кабачки.

Послеобеденный чай – Подается на полной подставке для послеобеденного чая с выбором чая, сока или воды. Предлагается выбор бутербродов, мини-десерт, булочка с джемом и сливками, пикантные блюда и набор мини-сладких угощений.

Добавьте дополнения, такие как торт или сладкие рожки, см. ниже!

Цены

Вечеринка с праздничным обедом – 17 фунтов стерлингов на человека
Вечеринка с россыпью и послеобеденным чаем – 20 фунтов стерлингов на человека

​Сделай и укрась праздничный обед – 90 005 22 фунта стерлингов за человека
Приготовьте и украсьте днем Чай – 26 фунтов стерлингов за человека

Узнать сейчас

Маленькая экстра

Drip Cake

Цвет на ваш выбор с указанием возраста сверху. Выберите вкус и цвет, и мы приготовим его для вашей вечеринки со свечами. Мы можем нарезать для вашей вечеринки или упаковать, чтобы забрать домой, чтобы поделиться с семьей. Эти торты сделаны по сниженной цене для людей, которые забронировали вечеринку.

Сладкие рожки

Сладкие рожки — отличный подарок для вечеринки, если вам кажется, что сахара недостаточно! Мы помечаем их благодарностью, чтобы они были персонализированы для вашей вечеринки! Сладкие рожки стоят 1,9 фунта стерлингов.5

Печенье

Мы можем сделать стандартное печенье с днем ​​​​рождения или полностью загруженное печенье с различными вкусами, они предлагаются по специальной цене при бронировании для вечеринки!

Гигантское печенье — 15 фунтов стерлингов

Полностью загруженное печенье — 22 фунта стерлингов

Принимаются заказы!

Если вы хотите заказать кексовую вечеринку Milliefox cakes, вы можете позвонить или написать нам по электронной почте.