Калорийность салата с крабовыми палочками: Салат с крабовыми палочками — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Салат с крабовыми палочками — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Блюда
keyboard_arrow_right
Салаты
keyboard_arrow_right
Салат с крабовыми палочками
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 125 ккал
= 523 кДж
Белки 4,8 г
Углеводы 11 г
Жиры 7 г
Волокна 1,1 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 125 ккал
Белки 4,8 г
Углеводы 11 г
Жиры 7 г
Волокна 1,1 г
Пищевые ценности
Состояние | не приготовлено |
Белки | 4,8 г |
Углеводы | 11 г |
Сахар | 2,77 г |
Жиры | 7 г |
Насыщенные жирные кислоты | 1,4 г |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | 1,1 г |
Соль | 1,38 г |
Вода | — |
Кальций | 18 мг |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 475 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Содержит витамины
Витамин В2 Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин B6 Витамин B6 (пиридоксин)
Витамин В1 Витамин В1 (тиамин)
Витамин В5 Витамин В5 (пантотенол, пантотеновая кислота)
Содержит минералы
Магний Магний
Йод Йод
Калий Калий
Фосфор Фосфор
Кальций Кальций
Положительное влияние на здоровье
Мозг Усиливает мозговую активность
Сосуды Оказывает положительное влияние на здоровье кровеносных сосудов
Анорексия Повышает аппетит
Усталость Помогает при усталости
Нервная система Укрепляет нервную систему
Стресс Продукт полезно есть для снижения уровня стресса
Кожа Благотворно влияет на здоровье кожи
Отрицательное влияние на здоровье
Избыточный вес Ухудшает состояние (особенно в случае ожирения)
Аллергия Может вызвать аллергические реакции
Химический состав и калорийность салата с крабовыми палочками
Вкусный и простой салат из крабовых палочек, отварного риса и кукурузы стал популярным блюдом для повседневного рациона и праздничного стола.
Такое кушанье можно готовить к завтраку, обеду или ужину, сочетая его с различными гарнирами, мясом или рыбой. Благодаря разноцветным ингредиентам в составе готовый салат выглядит очень аппетитно, источает приятный аромат и обладает насыщенным вкусом.
Сколько калорий в салате с крабовыми палочками? Этот показатель зависит от энергетической ценности продуктов, которые входят в блюдо. В 100 г салата, приготовленного по классическому рецепту содержится около 142 ккал, 6 г белков, более 7 г жиров и почти 13 г углеводов. В аналогичной порции кушанья, приготовленного без отварного риса будет около 128 ккал.
Крабовые палочки в салате не подвергаются термической обработке, поэтому полностью сохраняют все свои полезные свойства. Блюдо выступает богатым источником витаминов группы В и грубых пищевых волокон. В составе салата также присутствуют ценные минеральные соединения — йод, калий, фосфор, кальций, магний и многие другие.
Полезные свойства и вред салата с крабовыми палочками
Калорийность салата из крабовых палочек довольно высока, но вместе с тем блюдо обладает рядом полезных для человека свойств.
Употребление такого кушанья положительно влияет на работу нервной системы и головного мозга. В составе крабовых палочек присутствуют элементы, которые укрепляют память, снижая риск развития склероза. Блюдо полезно для сердца и сосудов.
Салат из крабовых палочек выступает отличным источником белка, который выполняет роль строительного материала для всех клеток и тканей в организме. А основной ингредиент кушанья позволяет поддерживать функцию репродуктивной системы у женщин. А если использовать вместо риса свежую белокочанную капусту и заправлять салат нежирной сметаной вместо майонеза, то можно получить хорошее блюдо для диетического рациона.
Пищевые волокна в составе салата способствуют очищению кишечника от токсинов и шлаков. Кушанье улучшает обмен веществ, надолго утоляет чувство голода и придает организму заряд бодрости. Добавляя в рацион салат с крабовыми палочками, можно повысить упругость кожи и замедлить ее старение.
Салат с крабовых палочек калорийность которого довольно высока является нежелательным блюдом для людей с проблемой лишнего веса.
Блюдо противопоказано при индивидуальной непереносимости каких-либо из его составляющих. Несвежий салат употреблять в пищу нельзя — это может вызвать сильное пищевое отравление.
Рекомендации по приготовлению салата с крабовыми палочками
Делая блюдо дома, можно самостоятельно регулировать калорийность салата крабовые палочки, добавляя в него ингредиенты с желаемой энергетической ценностью. В классическом рецепте блюда кроме основного ингредиента есть отварные куриные яйца, зелень петрушки, консервированная кукуруза и вареный рис. Все ингредиенты нарезают небольшими кубиками и смешивают в глубокой миске. В качестве заправки к салату чаще всего используется майонез. К перечисленным продуктам можно добавлять свежий огурец или сухарики.
Блюдо является самостоятельной закуской, а также может подаваться с мясом птицы, свининой или говядиной. Для украшения тарелки при подаче используются листья свежего салата и петрушки. От выбранных ингредиентов зависит, сколько калорий в салате из крабовых палочек будет в итоге.
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками, яйцами и майонезом | 142 | add_circle Внести |
Салат овощной с крабовыми палочками | 61 | add_circle Внести |
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом, кукурузой и майонезом | 133 | add_circle Внести |
Салат из морской капустой и крабовыми палочками | 114 | add_circle Внести |
салат с крабовыми палочками и кукурузой | 93 | add_circle Внести |
салат с сельдереем и крабовыми палочками | 85 | add_circle Внести |
Салат из морской капусты с крабовыми палочками | 90 | add_circle Внести |
{{feedback.
text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Крабовый салат: калорийность, варианты приготовления
Содержание
- Популярные салаты с КБЖУ
- С яблоком
- «Красное море»
- С добавлением кальмар
- С капустой
- С грибами
- КБЖУ салата без майонеза
Салат с крабовыми палочками – одно из самых популярных блюд. Благодаря лёгкости в приготовлении, доступным ингредиентам, возможности вносить изменения в классический рецепт закуску часто подают не только к повседневному, но и праздничному столу. Но многие задаются вопросом, какова калорийность салата с крабовыми палочками, можно ли его отнести к диетическим блюдам?
Овощные
28.68%
Мясные
6.
2%
Рыбные
38.76%
Люблю разные
26.36%
Проголосовало: 129
Популярные салаты с КБЖУ
Привлекательность рецепта кроется в простоте приготовления и непродолжительному подготовительному этапу. В классическом варианте необходимо лишь отварить яйца, все остальные ингредиенты уже готовы. Однако не стоит забывать, что от качества используемых продуктов напрямую зависит вкус угощения. Чтобы блюдо получилось сочным, нежным, нужно брать кукурузу сахарных сортов. Она сделает текстуру закуски лёгкой, придаст необычный сладковатый привкус.
Высококалорийный майонез усилит вкус салата. Однако с соусом стоит быть осторожным, ведь он делает закуску излишне жирной. Внимания заслуживают и огурцы. Если овощ покрыт толстой шкуркой, её желательно срезать, иначе угощение получится грубым.
Сделать блюдо более свежим, привнести летних ноток можно, добавив зелень – петрушку, укроп.
Отварить, остудить и измельчить яйца.
Покрошить огурцы.
Покрошить палочки, слить сок с кукурузы.
Соединить ингредиенты в миске и заправить майонезом.
Закуска содержит достаточно белка, поэтому его можно назвать полезным. Однако углеводов и жиров больше, поэтому салат «Крабовый» нельзя отнести к диетическим блюдам.
Но рецепт крабового салата хорош тем, что позволяет использовать различные ингредиенты. Благодаря этому можно изменять энергетическую ценность блюда, увеличивая или уменьшая калорийность.
С яблоком
К классическим составляющим добавляют варёный рис и кислое яблоко. В этом случае требуется правильно приготовить крупу. Она должна быть рассыпчатой, иначе испортит вкус и внешний вид угощения. Калорийность салата с крабовыми палочками, яблоком и рисом составляет 174,52 ккал.
Сколько БЖУ:
- белки: 6,87;
- жиры: 7,98;
- углеводы: 8,02
Яндекс.
Картинки
«Красное море»
Помимо основных компонентов рецепт включает консервированную кукурузу, томаты, сыр твёрдых сортов, пара долек чеснока. Чтобы шкурка помидор не портила текстуру и вкус закуски, её необходимо удалить. Для этого в нижней части томатов следует сделать пару перпендикулярных неглубоких надрезов, ошпарить овощи кипятком и аккуратно снять кожуру. Выбирая тот или иной сорт сыра, также можно изменять вкус блюда.
Энергетическая ценность «Красного моря» составляет:
- белки: 5,07;
- жиры: 6,01;
- углеводы: 6,89;
- пищевая ценность: 124,56 калории.
Яндекс.Картинки
С добавлением кальмар
Оригинальный, изысканный вариант привычного блюда. Благодаря кальмарам салат обогащается белком, полезными минералами. Продукт придаёт закуске ярко выраженный аромат моря, делает вкус ярким, запоминающимся. Для рецепта используется 200 грамм кальмара. Морепродукт предварительно необходимо нарезать тонкими полосками, затем отварить.
Важно, чтобы время приготовления кальмара не превышало семи минут. Иначе белок начнёт сворачиваться, и морепродукт станет жёстким.
Калорийность закуски «Крабовый салат с кальмаром» составляет 118,85 ккал. БЖУ 100 г готового блюда:
- белки: 7,23;
- жиры: 6,02;
- углеводы: 8,12
Яндекс.Картинки
С капустой
Облегчённый вариант крабового салата. Обусловлено это невысокой энергетической ценностью капусты. Но речь идёт именно о китайской, а не белокочанной. Благодаря пекинке закуска получается одновременно низкокалорийной и полезной для организма человека. Калорийность крабового салата с пекинской капустой на 100 грамм составляет 121 ккал. Также он содержит:
- белки: 4,7;
- жиры: 8,4;
- углеводы: 6,29.
Если заменить майонез более лёгким соусом, энергетическую ценность салата с пекинской капустой и крабовыми палочками можно сделать ещё ниже.
Яндекс.Картинки
С грибами
Прекрасный лёгкий салатик, который подойдёт для детского и диетического меню. Благодаря грибам, яйцам и пармезану закуска получает дополнительное количество белка, а огурец наполняет угощение сочностью и ароматом лета. БЖУ салатика:
- белки: 5,02;
- жиры: 7,98;
- углеводы: 6,01;
- энергетическая ценность: 134,5 калории.
Кроме перечисленных вариантов, являющихся самыми распространёнными, в закуску можно добавлять:
- морковку;
- свежий сладкий перчик;
- оливки или маслины без косточек;
- консервированный тунец в собственном соку;
- орехи: кешью, грецкий, фундук, кедровые.
Яндекс.Картинки
КБЖУ салата без майонеза
Ели нужно уменьшить энергетическую ценность закуски, можно заменить майонез растительным маслом.
Важно, что снизится не только калорийность, но и количество жиров и углеводов.
Также допускается использование нерафинированного масла. Такая разновидность богата полезными минералами, витаминами. В этом случае 100 грамм крабового салата будет содержать 94,7 ккал, 6,6 г белков, 4,7 г жиров и 7,3 г углеводов.
Если масло кажется пресноватым, можно соединить его с горчицей, лимонным соком, небольшим количеством перца. Энергетическая ценность соуса не изменится, а вот вкус станет более ярким, насыщенным.
В качестве альтернативы майонезу выступает и сметана. Она подарит блюду лёгкую кислинку, обогатит белком, полезными микроэлементами. В этом случае 100 грамм салата будут содержать:
- белки: 5,9;
- жиры: 4,3;
- углеводы: 10,1;
- пищевая ценность: 105,1 калорий.
Вместо сметаны в качестве заправки можно использовать натуральный йогурт – кисломолочный продукт без сахара, фруктов и прочих наполнителей.
Рецепт крабового салата оставляет простор для кулинарных манёвров. Повар может использовать разнообразные заправки, добавлять или убирать тот, или иной ингредиент. Всё это будет влиять на энергетическую ценность готового блюда. Важно, чтобы салат был не только аппетитным, но и красиво оформленным. Если блюдо готовится для обеда или ужина, все ингредиенты нужно мелко покрошить, заправить соусом и тщательно перемешать. Для праздничного стола понадобится более эффектная подача – измельчённые продукты необходимо уложить слоями, каждый смазать майонезом, сметаной или греческим йогуртом, а сверху украсить веточками свежей зелени.
Салат «Красное море»
1
Крабовый салат с пекинской капустой
1
Классический салат с крабовыми палочками
Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом и яблоком
Крабовый салат с кальмарами
Грибной салат с крабовыми палочками
Константин. Шеф-повар сети ресторанов «Fish House»
Я знаю о приготовлении морепродуктов всё!
Задать вопрос
youtube.com/embed/GLpgbstzm2s» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>Понравился рецепт?
Здоровый салат из имитации крабового мяса
Опубликовано: · Изменено: Алека Шунк · Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Восхитительно Полезный салат из крабового мяса сделано без майонеза! Вместо этого этот крабовый салат готовится из йогурта, сметаны и свежей зелени! Подавайте его на картофельном хлебе для забавного крабового рулета с открытым лицом или в качестве соуса с масляными крекерами на гарнир!
Если вам это нравится, посмотрите мой картофельный салат без молочных продуктов. У него почти 1 МИЛЛИОН просмотров в Tiktok!
Этот салат из краба идеально подходит для летнего времени года. Действительно, краб ВСЁ прекрасно подходит летом! Он сделан из крабового мяса , имитирующего , что делает этот рецепт супер ДОСТУПНЫМ, потому что мы все знаем, что краб очень дорогой!!
Вы уже пробовали мои крабовые палочки Tempura Bites с Old Bay?
Общая стоимость приготовления этого крабового салата составила чуть более 6 долларов!
Этот салат более полезен, чем большинство рецептов крабового салата, потому что он приготовлен без майонеза ! Вместо этого я использую сливочный греческий йогурт и немного сметаны!
Вы уже пробовали мои чашки с пармезаном для салата Цезарь?
Из чего делают имитацию крабового мяса?
Имитация краба или «краба» — это то, что моя мама покупала ВСЕ время в детстве, и мне это нравилось! Она быстро разогреет его и подаст вместе с лимонно-масляным соусом.
Это было действительно вкусно и на вкус как настоящий краб!
Я и не подозревал, что ел ПОДДЕЛЬНОГО краба. Но вы не можете сказать!!
Только недавно я провел исследование того, что такое имитация краба. Я немного боялся узнать…
К счастью, искусственный краб — это настоящий морепродукт… только не КРАБ. Все, что в нем есть, это перемолотая белая рыба под названием «сурими».
Связующее вещество (крахмал) используется для формирования из рыбы аккуратных крабовых палочек. Затем добавляют краситель и натрий, чтобы усилить вкус и сделать его более «крабовым».
«Алека, а на вкус краб?» Черт возьми, да! И самое главное, он НАМНОГО дешевле! Так что, если вы ожидаете компанию и не хотите тратить 20-30 долларов на покупку настоящего кускового крабового мяса, то имитация крабового мяса — гораздо более доступное решение.
Что мне больше всего нравится в искусственных крабах, так это то, как хорошо они держат форму.
Если вы когда-нибудь покупали мясо больших кусковых крабов, то знаете, насколько оно нежное. Комки легко разобьются, если вы не будете осторожны с ними.
НЕ проблема!
Связующее, которое они используют, удерживает рыбу плотно сжатой, так что вы можете бросать ее, смешивать, сжимать, черт возьми, швырять ее об стену, мне все равно. Я хочу сказать, что он будет держать свою форму, а это то, что вам нужно в этом салате из имитации крабового мяса.
Салат из имитации крабового мяса без майонеза!
Большинство салатов из крабов/морепродуктов готовят с майонезом. Я рассказываю, как я на самом деле отношусь к майонезу, в этом посте о простом холодном соусе из шпината. (Кстати, это мой самый популярный рецепт, потому что в нем нет майонеза!)
Вот я и подумал, давайте попробуем еще одну закуску без майонеза.
Вместо этого я использовала греческий йогурт и сметану. Сочетание такое вкусное, особенно в сочетании со свежими травами и лимонным соком. Обладает освежающим ярким и острым вкусом.
Идеально подходит для тех жарких летних дней.
Вы всегда можете использовать майонез, если хотите, но лично мне больше нравится, когда это НЕ чистый майонез.
Три способа подачи крабового салата…
- С масляными крекерами! Я люблю прямоугольные.
- Как вилка! Он отлично подойдет в качестве гарнира к сэндвичу или гамбургеру.
- На картофельном рулете. Это должно имитировать «ролл с лобстером». Если вы заметили на этом фото, я просто разрезала большие роллы пополам. Затем нарежьте их и положите сверху красивую ложку крабового салата. Это превращает эту повседневную закуску в суперклассную!!
Вот еще несколько полезных закусок, которые могут вам понравиться!
Полезный салат Биг Мак
Crab Tempura Bites
Легкий краб -севиче с авокадо
Спирс с халапеном
Hot Crab & Artichoke Dip с кремовым сыром
7
Hot Crab & Artichoke Dip
Hung Hund For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For For MOSE MOST?
Эти 24 закуски, которые можно приготовить за 24 часа, — мои проверенные рецепты, которые понравятся всем! Если вы готовы вести себя как БОСС, эта книга рецептов для вас!
Хватайте эти рецепты!
- ▢ 1 фунт имитации крабового мяса (*или настоящего кускового мяса большого краба)
- ▢ ½ стакана простого греческого йогурта ((полностью жирного))
- ▢ ¼ стакана сметаны
- ▢ 1/2 стакана4
- ▢ 1/2 стакана4
- ▢ 1/2 стакана сельдерея
- ▢ 1/2 стакана ½ ст. л. Лимонный сок
- ▢ 1 ст. Укроп
- ▢ 1 ст. Красный лук
- ▢ 1 ст. Петрушка
- ▢ 1 ч. л. Сахар
- ▢ ½ ч.л. Соль
л. Лимонный сокИзмельчите лук и сельдерей и нарежьте зелень.
Смешать с йогуртом, сметаной, лимонным соком, сахаром и солью.
Нарежьте крабовое мясо и перемешайте с заправкой, чтобы оно было полностью покрыто.
Хранить в холодильнике до подачи на стол!
*Информация о пищевой ценности основана на использовании полножирного греческого йогурта. Если вы используете 2%, 1% или обезжиренные, информация о пищевой ценности изменится.
Советы*
- При желании можно использовать НАСТОЯЩЕЕ крабовое мясо. Просто убедитесь, что у вас есть гигантское кусковое крабовое мясо!
- Подавайте в открытом стиле с мягким картофельным хлебом ИЛИ с масляными крекерами.
- Не стесняйтесь добавлять вареные креветки, если хотите, чтобы получился салат из морепродуктов!
Порция: 0 г | Калорийность: 322 ккал | Углеводы: 38,1 г | Белок: 13,4 г | Жир: 13,1 г | Полиненасыщенные жиры: 0 г | Мононенасыщенные жиры: 0 г | Трансжиры: 0 г | Холестерин: 37 мг | Натрий: 875 мг | Калий: 0 мг | Клетчатка: 0,7 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 0 МЕ | Витамин С: 0 мг | Кальций: 0 мг | Железо: 0 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня на Facebook! Упомяните @AlekasGetTogether или отметьте #AlekasGetTogether!
Другие закуски для вечеринок
Взаимодействие с читателями
Рецепт крабового салата: как превратить закуску в полезное блюдо
Этот рецепт крабового салата может добавить еще один пункт в ваш список обязательных к употреблению.
Большинство салатов готовят из листовой зелени, но это не жесткое правило — необычное сочетание этого салата покорило нас.
Измельченный краб, сладкие и хрустящие овощи и сливочная заправка прекрасно дополняют друг друга.
Этот полезный деликатес можно приготовить дома очень быстро, используя ингредиенты, доступные круглый год. Имитацию краба можно найти в отделе замороженных продуктов любого супермаркета или продуктового магазина.
Теперь, когда мы привлекли ваше внимание, вы можете щелкнуть здесь, чтобы увидеть, какие ингредиенты есть, или прочитать дальше. Собранная нами информация может быть вам полезна.
Что такое искусственный краб?
Фраза «подражание» может показаться глупой, но не беспокойтесь; это настоящий съедобный ингредиент. Готовится из рыбного (не крабового) фарша, крахмала, яичных белков, сахара, соли и добавок.
Очевидно, что эти ингредиенты говорят о питательной ценности продукта — она не имеет большого значения по сравнению с реальной сделкой. Консерванты и пищевые красители также вызывают опасения относительно потенциального риска для почек и сердца.
Несмотря на все это, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило, что имитация краба безопасна для употребления в пищу, и мы доверяем им в этом вопросе. Как энтузиасты здоровья, мы рассматриваем его как вкусный элемент, чтобы оживить вашу диету, но не обязательно питательный.
Искусственный краб против настоящего краба
Одним из преимуществ искусственного краба является то, что он предварительно приготовлен. Для этого салата не нужно топить плиту; просто порви и иди.
Искусственные морепродукты имеют похожую текстуру с настоящими, но имеют (возможно) более привлекательный вид. Идея состоит в том, чтобы сделать его похожим на мясо клешней крупных крабов, которые дороги и менее доступны.
Поскольку искусственный краб имеет форму палочек, его очень легко отличить от настоящего краба. Тем не менее, те, у кого нет опыта работы с имитацией краба, могут не сказать, что используется в этом салате, поскольку он измельчен.
Является ли искусственный краб веганским?
Он не веганский и не вегетарианский, поскольку его основным ингредиентом, в конце концов, является рыба. В настоящее время нет веганской альтернативы крабовому мясу.
Полезен ли крабовый салат?
Как и все наши рецепты, это более здоровая альтернатива аналогичным онлайн-рецептам. Вот почему:
- Мы серьезно относимся к диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США и следуем им при создании наших рецептов.
- Если определенные ингредиенты отрицательно влияют на пищевой профиль, мы не стесняемся их уменьшать или полностью исключать из рецепта. Нам повезло, что у нас есть хорошие, преданные своему делу повара, которые всегда могут придумать, как сделать наши полезные блюда превосходными на вкус.
Несмотря на то, что этот тип салата часто содержит много насыщенных жиров и натрия (из заправки), наши корректировки решают эту проблему. Питательный профиль этого рецепта крабового салата соответствует нашим рекомендациям по здоровому питанию.
Ингредиенты крабового салата
1. Имитация краба, свежий краб или консервированный краб?
Ранее мы использовали свежих крабов для приготовления этого удивительного салата из морепродуктов, и ничто не может сравниться с настоящим. Однако, если выбор сводится к имитации краба или консервированного краба, мы без колебаний выберем первое.
В отличие от свежего крабового мяса, консервированное крабовое мясо имеет неприятный запах, от которого нам часто приходится избавляться, глазируя его белым вином. Поскольку этот салат не требует приготовления, запах может негативно повлиять на ваше впечатление.
2. Варианты овощей
Без овощей этот салат просто теряет смысл.
В дополнение к крабу мы выбрали много хрустящих овощей и мелко нарезали их. Вы получаете всего понемногу в каждом укусе; приятный хруст, переплетение вкусов, много цвета — все это есть.
В оригинальном рецепте не используется кукуруза, а в нашем есть. Мы наслаждаемся естественной сладостью, которую он приносит.
Он хорошо сочетается с острыми землистыми ароматами сельдерея и редьки.
Заправка для крабового салата
Салат дополняется нашей острой, сливочной и освежающей заправкой. В составе оливковое масло, майонез, йогурт, лимонный сок, укроп и кориандр. Это довольно простая заправка, которую вы можете попробовать и для других салатов.
Теперь, когда ингредиенты готовы, давайте приступим к процессу.
Как приготовить крабовый салат
Краткое описание:
Измельчите крабовые палочки
Аккуратно перемешайте все ингредиенты
Подача
Шаги просты. Мы не будем утомлять вас повторением, поэтому конкретный список ингредиентов и размеры указаны в карточке рецепта крабового салата ниже.
Можно ли заморозить крабовый салат?
Салаты очень сложно заморозить. Заправка, овощи и искусственный краб плохо размораживаются — все ваши любимые текстуры исчезают в процессе.
Мы настоятельно рекомендуем хранить этот салат в холодильнике плотно закрытым или завернутым в полиэтилен. При правильном хранении он может оставаться свежим до 5 дней.
Что есть с крабовым салатом?
Из остатков крабового салата можно приготовить невероятную начинку для бутербродов на следующий день. Добавление небольшого количества салата даст вам дополнительную клетчатку, но не стесняйтесь проявлять творческий подход.
Конечно, если вы следите за потреблением углеводов, откажитесь от хлеба и сделайте небольшие салатные карманы из листовой зелени по своему выбору. Вы можете предварительно завернуть их и положить в ланч-бокс — получится веселая еда.
Если вы хотите увидеть больше полезных салатов, посмотрите нашу коллекцию рецептов полезных салатов.
Рецепт крабового салата
(
5 от 1 голос
)
Этот рецепт крабового салата не требует ничего, кроме шинковки, измельчения и перемешивания.
Лучше всего подавать охлажденным.
- prep TIME 5 mins
- total TIME 5 mins
- COURSE Salad, Side Dish
- CUISINE Global
- SERVINGS
servings
- CALORIES 162 kcal
INGREDIENTS
- imitation crab6 ozimitation crab (or blanched real crab)
- celery2 ozcelery (finely diced)
- radish2 ozradish (finely diced)
- red onion1 ozred onion (finely diced)
- corn3 ozcorn (размороженный)
- оливковое масло 1 ст.0331 (мелко нарезанная)
- Японский майонез1 майонез майонез 1. своими руками. Обычно он легко разбирается.
2
В ту же миску добавьте все ингредиенты и аккуратно перемешайте.
3
Подавайте сразу или охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей на стол.
