Какой хлеб низкокалорийный: Самый низкокалорийный хлеб — чем заменить хлеб при похудении

Содержание

Самый низкокалорийный хлеб — чем заменить хлеб при похудении

Эксперты рассказывают, можно ли есть хлеб при похудении, как он влияет на фигуру, какой хлеб лучше употреблять.

Как хлеб влияет на фигуру?

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– С одной стороны, хлеб – достаточно калорийный продукт, поэтому его неограниченное количество в рационе приведет к набору веса. Но давайте будем откровенны: к лишнему весу может привести чрезмерное употребление практически любых продуктов, особенно если при этом вы выходите за рамки рекомендованного количества калорий, поэтому полезно научиться рассчитывать необходимое вам количество калорий. С другой стороны, хлеб – один из самых полезных и питательных продуктов. Он богат витаминами (в первую очередь это витамины группы В, витамины Е и РР), полезными минералами (железо, магний, калий, цинк, марганец) и клетчаткой, которая активизирует пищеварение и позволяет наладить обмен веществ.

Поэтому главный совет такой: тем, кто придерживается здорового питания и следит за фигурой, есть хлеб можно и нужно. Но важно соблюдать при этом определенные правила, о которых поговорим ниже.

Какой хлеб лучше есть при похудении?

Если выбирать из белого (пшеничного) и черного (ржаного) хлеба, предпочтение стоит отдавать ржаному. В нем меньше калорий (около 170 ккал на 100 г, в то время как в пшеничном – около 250 ккал на 100 г), больше клетчатки (а именно она дает нам долгое ощущение сытости), больше витаминов и минералов. В целом можно руководствоваться таким правилом: чем темнее по цвету хлеб, тем больше в нем ржаной муки, а следовательно, тем он полезнее.

Еще один хороший вариант для худеющих – цельнозерновой хлеб, изготовленный из муки грубого помола. В нем содержится максимальное количество клетчатки, и за счет этого такой хлеб позволяет держать под контролем уровень глюкозы в крови. Это происходит благодаря тому, что цельнозерновой хлеб медленно усваивается, глюкоза поступает в кровь постепенно, а следовательно, инсулин тоже выделяется небольшими дозами. Это позволяет избежать резких перепадов уровня сахара. Регулярное употребление такого хлеба даже позволяет снизить риск развития сахарного диабета второго типа и ожирения.

В последнее время часто приходится слышать о белковом хлебе, благодаря которому якобы можно похудеть. В реальности это хлеб, дополнительно обогащенный растительным белком, обычно пшеничным или соевым. Чем хорош такой хлеб? Во-первых, в нем еще больше пищевых волокон (клетчатки), а это способствует пищеварению и активизирует обмен веществ. Во-вторых, в таком хлебе действительно больше растительного белка, а значит, он дает более долгое чувство сытости. Однако есть и подводные камни: за счет добавленного белка калорийность хлеба может быть даже выше, чем у обычного ржаного или цельнозернового. А кроме того, такой хлеб следует с осторожностью употреблять тем, у кого диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта. Вывод: при похудении белковый хлеб можно есть в умеренных количествах. Однако похудеть, просто заменив обычный хлеб белковым, не получится.

Тем, кто хочет сбросить вес, стоит отказаться от белого хлеба из муки высшего сорта. Такая мука максимально обработана, в ней практически не остается клетчатки. Белый хлеб можно отнести к тем самым простым углеводам: они быстро усваиваются организмом, вызывают моментальный выброс глюкозы в кровь и прилив энергии. К сожалению, это состояние очень быстро сменяется энергетическим спадом и резким чувством голода.

Стоит ли полностью отказываться от мучного?

Нет, полностью отказываться от мучного при снижении веса не нужно.

В рационе можно оставить ржаной и цельнозерновой хлеб с высоким содержанием пищевых волокон. Оптимальная дневная порция при снижении веса составляет 80–100 г.

Исключение составляют те, у кого диагностировано ожирение: в этом случае нужно составить правильный рацион с помощью лечащего врача.

Стоит ли заменить обычный хлеб сухими хлебцами?

Да, это хорошая идея для тех, кто хочет сбросить вес. Но очень важно обращать внимание на состав. Качественные хлебцы изготовлены из цельных зерен методом прессования. В этом случае сохраняются все составляющие зерна – оболочки и зародышевый слой. Такие хлебцы – хороший источник витаминов, минералов и медленных углеводов. А вот если в состав входят мука, сахар и дрожжи, то это уже не диетические хлебцы, а обыкновенные сухари, которые по воздействию на организм мало чем отличаются от белого хлеба.

Как есть хлеб без вреда для фигуры?

Наталия Экономцева

медицинский журналист, редактор, автор книг о здоровом образе жизни

– Выбирайте самый простой состав. Чем меньше в хлебе ингредиентов, тем лучше. Многочисленные добавки далеко не всегда делают хлеб более полезным, но наверняка увеличивают калорийность. Оптимальный состав: мука и вода, к ним могут быть добавлены дрожжи или закваска, соль и сахар.

Мука из цельного зерна. Это самый полезный вариант: такой хлеб содержит крупные части зерен или даже целое зерно. Ориентируйтесь на информацию, указанную на упаковке: содержание клетчатки должно быть не меньше 6 г на 100 г продукта.

Ешьте в первой половине дня. Правило, которое работает в случае с десертами и пастой, актуально и для хлеба: ешьте его в первой половине дня, тогда вы успеете израсходовать энергию, и она не отложится про запас на бедрах и животе. А если съели кусочек хлеба вечером, не ложитесь после этого на диван, чтобы посмотреть кино или почитать новости, а выходите на прогулку: 15–20 минут бодрым шагом помогут активизировать метаболизм. И вы совершенно точно будете лучше спать!

Правильная порция. Одного-двух кусочков в день вполне достаточно для того, чтобы получить полезные питательные вещества.

Выбирайте здоровые сочетания. Как ни странно, прибавку в весе чаще вызывает не сам хлеб, а то, с чем мы его едим. Есть хлеб лучше всего с овощами (например, на обед – с салатом или рагу) или с легкими белками (например, на завтрак – с омлетом). Если готовите бутерброд, выбирайте запеченную или отварную грудку индейки (курицы), нежирную запеченную телятину, слабосоленую рыбу. Откажитесь от колбас и других продуктов из переработанного мяса, копченостей, промышленных паштетов. А если хочется добавить соус, приготовьте свой, смешав натуральный йогурт без добавок с небольшим количеством горчицы.

Не верьте, что черный хлеб всегда диетический. В этом случае тоже все зависит от состава. Во-первых, в некоторых сортах черного хлеба (например, в «Бородинском») сахара больше, чем в белом. Во-вторых, в него часто добавляют сиропы или патоку, которая придает темный цвет. Читайте информацию на упаковке!

Не бойтесь дрожжей. Дрожжи – это тот самый ингредиент хлеба, который вызывает больше всего споров. Многие считают, что только бездрожжевой хлеб можно есть тем, кто хочет похудеть. На самом деле все не так просто: дрожжи – источник селена, витаминов группы В, фолиевой кислоты, провитамина D, K, PP, E, минералов калия, кальция, цинка, магния, железа и незаменимых аминокислот. Сами дрожжи погибают при выпечке, но ценные вещества остаются в хлебе.

Хлеб с добавками – уже десерт. Разумеется, если в хлеб добавлены орехи, семечки или сухофрукты, питательных веществ в нем становится больше. Он обогащается белками, аминокислотами, углеводами, витаминами A, B, C, E, а также калием, магнием, железом, кальцием, фосфором и другими полезными минеральными соединениями, пищевыми волокнами и лецитином. Но важно понимать, что по составу такой хлеб уже ближе к пирожному. Поэтому давайте не будем себя обманывать: хлеб с орехами и сухофруктами – уже десерт.

Выпекайте хлеб сами. Вы точно будете знать его состав. Предлагаем пять интересных рецептов домашнего хлеба.

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Какой хлеб самый полезный

Разбираемся, так ли страшен хлеб, как о нем говорят

Существует устойчивое мнение, что от хлеба толстеют и поэтому от него необходимо отказаться, чтобы сохранить вес или похудеть. В действительности такое утверждение не совсем соответствует истине. Полный отказ от хлеба может разбалансировать наше питание. Какой хлеб на самом деле полезен и как его выбрать, рассказывает Ирина Попова, заведующая консультативно-диагностическим отделением, врач-диетолог, Майер-терапевт, врач-терапевт, врач-рефлексотерапевт центра здоровья Verba Mayr.

Полнеют не от хлеба, а от его неправильного употребления

Миф о вреде хлеба для фигуры породило то, что обычно его употребляют с чем-то, например с маслом, сыром, колбасой, что в разы увеличивает его калорийность и гликемический индекс – способность повышать аппетит. Чтобы употребление хлеба не сказалось на фигуре, его категорически нельзя смешивать с жирами и превышать суточную норму – это не более 100-120 г. Существуют даже хлебные диеты. Самая популярная и эффективная – диета доктора Ольги Раз из Израиля. По ее мнению, его употребление повышает выработку мозгом «гормонов радости» — эндорфинов, что исключает пищевую депрессию. Один диетический бутерброд с хлебом, отварной грудкой или лососем и зеленью содержит всего 80-100 ккал. За сутки можно съесть до 7 таких полезных снеков — каждые 3 часа — без вреда для фигуры, учитывая общую суточную калорийность.

Как выбрать правильный хлеб?

Правильный сорт хлеба даже поможет сбросить вес. Прежде всего обращайте внимание на состав, а именно — из какой муки он выпечен, сколько клетчатки, соли, сахара, окислителей, разрыхлителей, усилителей вкуса в нем. Сорт муки зависит от содержания в ней природных оболочек зерна и отрубей. Самая полезная производится из цельного зерна. Она содержит все 6 природных оболочек зерна, невероятно богата клетчаткой (более 25%), витаминами группы В, витамином Е, минералами, железом, цинком и селеном. Цельнозерновой хлеб (230 ккал) — серо-коричневый, его структура не воздушная, по весу он тяжелее, чем другие виды. Из пшеничной муки высшего сорта обычно выпекают батоны, высококалорийные и сладкие изделия, которые не только затрудняют пищеварение, но и резко повышают уровень сахара в крови и стимулируют аппетит. Часто в них добавляют специальные отбеливатели и синтетические витамины, которые способны вызывать аллергию и отравления. Например, добавка Е 223 ухудшает течение бронхиальной астмы, заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Какой хлеб самый полезный?

Самым диетическим хлебом можно назвать ржаной. Он низкокалорийный (165 ккал) и содержит в три раза больше клетчатки, чем пшеничный. Он лучше усваивается организмом и благотворно влияет на процесс ускорения обмена веществ и усвоения ценнейших микроэлементов. Ржаная мука содержит особую аминокислоту – лизин, которую мы можем получить только из пищи. Лизин важен для строения и регенерации клеток кожи, мышц, эластичности кровеносных сосудов и производства коллагена.

Мультизерновой хлеб (250 ккал) выпекается из смеси муки с различными зернами и семенами – от семечек подсолнечника до кондитерского мака — и, как правило, без добавления белой пшеничной муки высшего сорта. Его хорошо есть на завтрак или в первый перекус.

Овсяный хлеб (260 ккал) имеет приятный специфический вкус и запах. Овсянка, превращаясь в муку, совершенно не теряет своих полезных для здоровья и фигуры качеств: очищает сосуды, выводит лишнюю воду и тем самым снимает отеки, регулирует уровень холестерина в крови и улучшает пищеварение. Медь, содержащаяся в хлебе, насыщает ткани организма кислородом и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Хлеб с отрубями (227 ккал) особенно заслуживает внимания. Отруби – это наружная оболочка зерна, богатая витаминами группы В, всеми микроэлементами, присутствующими в хлебе. Отруби уменьшают калорийность хлеба, так как не усваиваются, при этом помогают отрегулировать пищеварение, очищая организм от шлаков, снижают уровень сахара и холестерина в крови, выводят лишнюю воду и ускоряют обмен веществ. Содержание клетчатки в хлебе не должно быть менее 20 %.

Gluten-free

Глютен, или, как его еще называют, клейковина, – это сложный белок, имеющий свойство клея. Содержится в основном в трех злаках: в пшенице, ржи, ячмене — и в меньшей степени в овсе. Глютен поражает ворсинки кишечника — и это приводит к нарушению процессов пищеварения. 20% населения имеет реакцию на глютен, не зная этого. Людям с непереносимостью глютена лучше отдавать предпочтение хлебу из гречневой, рисовой, кукурузной, льняной, амарантовой муки.

Хлебец хлебу рознь

В процессе снижения веса многие люди предпочитают заменить в рационе хлеб хлебцами. Это верный шаг, если выбор падает на диетические хлебцы. Самые правильные – это только цельнозерновые. Иногда производитель может добавить отруби, проросшее зерно, сухофрукты. Производятся они на экструдере методом взрыва и прессования цельного зерна. В этом продукте сохранены все составляющие зерна: зародышевый слой и оболочки со всеми полезными свойствами. Это богатый источник «медленных» углеводов, клетчатки, витаминов группы В и микроэлементов. Например, в 120-граммовой пачке ржаных хлебцев содержится клетчатки больше, чем в шести буханках ржаного хлеба. А вот если в состав входит мука, дрожжи, сахар, то это не хлебцы, а просто сухари, ничем не отличающиеся от хлеба.

Лучший низкокалорийный хлеб на 2022 год

Руководство по покупке | Рекомендации по продукту | Исследования и новости | Магазин находит

Автор: Эми Роскелли
30 декабря 2020 г. 8 марта 2023 г.

Я потратил все деньги и все углеводы, пытаясь найти самый вкусный низкокалорийный хлеб на рынке! Вот мои результаты.

I. Любовь. Хлеб. Я люблю хлеб! Каждый раз, когда я думаю о хлебе, я слышу, как Опра говорит это для своей рекламы для людей, следящих за фигурой. На самом деле, я часто повторяю это всем, кто слушает. Опра, я тебя понимаю! Я тоже ЛЮБЛЮ ХЛЕБ!

Хлеб за последние два десятилетия приобрел плохую репутацию как продукт, от которого следует отказаться, если вы хотите похудеть. Уверяю вас, я похудел и сохранил его, никогда не исключая хлеб из своего рациона. Я буквально съедаю кусочек хлеба каждый день. (Конечно, за исключением моих 7 дней в программе Bright Line Eating!)

Поскольку я очень люблю хлеб, и я готов сказать, что вы все еще можете похудеть, не отказываясь от него, я поставил перед собой задачу найти САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ЛУЧШИЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ХЛЕБ, который я мог. Таким образом, низкокалорийный хлеб всегда мог быть частью моего рациона!

Какой хлеб низкокалорийный?

Большинство обычных калорийных хлебов на полках супермаркетов содержат от 90 до 110 калорий. Хлеб на полках, который очень низкокалорийный (менее 50 калорий), который вы видите на полках, обычно настолько легкий, что не может выдержать даже намазку масла. На вкус как воздух!

Но есть нечто среднее! Низкокалорийный хлеб, который я ел, достаточно сытный, чтобы насытить его, и в него можно намазать арахисовым маслом, как чемпион! Это мои 4 самых любимых, сытных, сытных и низкокалорийных хлеба из моего местного супермаркета.

Самый вкусный низкокалорийный хлеб

1. Убийственный хлеб Дейва, тонко нарезанный Powerseed. {60 калорий}

Мой выбор номер один для низкокалорийного хлеба — Dave’s Killer Bread, Thin Sliced Powerseed (не знаю, почему за него столько берут, но другой тонкий нарезной хлеб Dave’s Killer через Amazon дешевле. I я бы просто купил его в магазине. Этот хлеб очень сытный, сытный и содержит отличные ингредиенты, всего 60 калорий. Кроме того, я в восторге от 240 мг омега-3! Этот низкокалорийный хлеб отлично подходит для бутербродов и тостов.

2. Хлеб Franz Organic Protein {85 калорий}

Мой второй выбор — новый хлеб, который я недавно нашел, Franz Organic Thin Sliced PROTEIN! В одном ломтике содержится 85 калорий и 5 граммов белка. Мне нравится, какой жевательный и ореховый этот хлеб!

3. Домашний хлеб с отрубями Harpers {80 калорий}

Мой третий выбор — это хлеб, который я покупаю уже как минимум 10 лет. Мои дети выросли на этом хлебе. Раньше я покупал его, потому что это был единственный пшеничный хлеб, который, как мне казалось, был действительно достаточно мягким, чтобы быть вкусным. Бонусом для меня, кормящего моих детей, было то, что в нем также было 3 грамма клетчатки и 4 грамма белка. Теперь я покупаю его, потому что в нем всего 80 калорий, и это самый дешевый хлеб, который мне нравится.

4. Dunford Bakers

И, наконец, если в моем магазине нет Harper’s Homeade и я не хочу тратить лишние деньги на специальный хлеб, этот пшеничный хлеб Dunford Bakers — НАДЕЖНАЯ альтернатива. Он немного «пшеничный», но в нем всего 70 калорий, и это здорово!

Низкокалорийные хлебопечки

Последние несколько хороших вариантов, хотя я не люблю их так сильно, как первые четыре.

Хлеб на фабрике чизкейков вкусный, но такой темный, что я не знаю, стали бы его есть мои дети.

Oroweat {70 калорий}

Оровит органический, нарезанный тонкими ломтиками, содержит всего 70 калорий, но он довольно легкий и воздушный.

Sara Lee {45 калорий}

Белый хлеб Sara Lee на 45 калорий, я бы, наверное, никогда не купил. Он слишком легкий и воздушный.

Franz Keto {40 калорий}

И, наконец, в пекарне Franz также есть кето-хлеб на 40 калорий. Я сфотографировал его, но я не хотел тратить 5 долларов, чтобы попробовать его, в основном потому, что он продается как кето, а я не фанат продуктов с маркировкой кето.

Aldi’s Fit and Active 35 калорий

Я никогда не пробовал этот хлеб, так как у меня нет Aldi’s в Юте, но этот хлеб 35 калорий!

Хлеб тети Милли на 40 калорий (40 калорий)

Еще один, который я никогда не пробовал, потому что не видел его в магазине. Но очень хотелось бы найти! Хлеб тети Миллис 40 калорий.

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ — > Посмотрите мои фотографии для низкокалорийных лепешек здесь!

Если вам это нравится, вам также может понравиться

Фейсбук
Твиттер

Эми Роскелли

Эми Роскелли, Bsc. MBA, ACE, AFPA, IAP, IPE — специалист в области здоровья и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения УБЯ. Магистр бизнеса (Университет Юты), сертифицированный персональный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и здоровому образу жизни (AFPA), сертифицированный тренер по разуму, телу, питанию. (ИПЭ)
Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг для похудения. Мать троих детей, бегунья и участница NPC Fitness.

35 лучших вариантов низкокалорийного хлеба, которые можно купить прямо сейчас в 2023 году

Независимо от того, какой хлеб вы хотите, в этом списке есть низкокалорийный хлеб для вас! От хлеба для сэндвичей до булочек и лепешек — здесь вы обязательно найдете вариант полезного низкокалорийного хлеба на любой вкус.

Содержание

Лучший низкокалорийный хлеб

Как вы, наверное, знаете, хлеб — не самая низкокалорийная вещь, которую можно есть. Но хлеб очень разносторонний и вкусный, поэтому я составил этот список абсолютно лучшего низкокалорийного хлеба, который вы можете купить!

Почти все здесь содержит менее 100 калорий на ломтик, и в большинстве из них мало углеводов. И самое главное, они имеют фантастический вкус и не заставят вас чувствовать, что вы отказываетесь от еды.

Ищете ли вы белый хлеб или цельнозерновой хлеб для бутербродов, лепешки для приготовления лепешек, кексы или рогалики для сэндвичей на завтрак или даже булочки для хот-догов и гамбургеров, вы обязательно найдете отличное низкокалорийное блюдо. вариант хлеба в этом списке!

Низкокалорийные варианты хлеба

1. La Banderita Carb Counter Street Taco

Пищевая ценность на 1 лепешку (18 г):

00
0,5 г жира
5 г углеводов
0 г Сахар
5 г волокна
2 г белка

Поднимите свои вечера тако на новый уровень с этими низкокалорийными уличными лепешками тако. Они идеального размера для приготовления домашних уличных тако или кето-чипсов из тортильи для макания.

Кроме того, в них буквально 0 углеводов на порцию. А имея всего 20 калорий на лепешку, вы можете легко приготовить и наполнить 2-3 сытных уличных тако, не превышая 200 калорий.

Вы можете забрать 4 упаковки здесь.

2. Хлеб с семенами Carbonaut

Пищевая ценность 1 ломтик (34 г):

40 калорий
2,5 г жира
15 г углеводов
0 г Сахар
14 г волокна
0 г белка

Довольно сложно найти хлеб с низким содержанием калорий и без глютена, но этот белый хлеб от Carbonaut сочетает в себе и то, и другое. И если этого было недостаточно, это невероятно низкое содержание углеводов и отличный источник клетчатки!

Просто чтобы вы знали, этот белый хлеб лучше всего поджаривать, а также вы можете получить изюм с корицей и буханки с семенами.

Возьмите здесь 4 упаковки белого хлеба.

3. Кето-дружественный хлеб для пекарни Natural Ovens

Информация о пищевой ценности на 1 ломтик (30 г):

40 калорий

3
1,5 г жира
12 г углеводов
0 г Сахар
12 г волокна
4 г белка

Одна из лучших особенностей этого низкокалорийного кето-хлеба заключается в том, что он выпускается в виде хороших толстых ломтиков, как обычные хлебные буханки, купленные в магазине, и не заставит вас чувствовать, что вы съедаете меньше.

Кроме того, по вкусу и ощущениям он невероятно похож на обычный воздушный белый хлеб, но он немного суше, поэтому вы можете поджарить его или добавить низкокалорийный спред, чтобы смягчить его, как эта кето-Нутелла.

Здесь можно получить 3 буханки.

4. Смесь для кето хлеба Scotty’s Everyday

Пищевая ценность для выпечки 1/14 упаковки (20 г смеси):

45 калорий
4
4
2,5 г жира
14 г углеводов
0 г Сахар
13 г волокна
2,5 г белка

Если вам хочется свежего домашнего низкокалорийного хлеба, вам не нужно запасаться редкими ингредиентами для выпечки хлеба. Все, что вам нужно сделать, это добавить оливковое масло, дрожжи и теплую воду в эту безглютеновую смесь для хлеба, дать ей подняться, а затем испечь.

Кроме того, замешивание не требуется, так что вам не потребуется много усилий, чтобы испечь теплый и вкусный низкокалорийный хлеб!

Честно говоря, это так же просто, как приготовить мой 90-секундный кето-хлеб, так что вы тоже можете это сделать.

Что касается того, где вы можете получить эту низкокалорийную смесь для хлеба, вы можете купить ее здесь.

5. Хлеб с орехами и семенами Eatsane

Пищевая ценность 1 ломтик (22 г):

50 калорий
3

3 г жира
5 г углеводов
0 г Сахар
3g Волокно
4 г белка
Этот деревенский хлеб на закваске — невероятно вкусный способ сделать ваш низкокалорийный бутерброд еще более качественным. Он мягкий и ореховый с легким привкусом, который дополняет вкус любой начинки для сэндвичей.
Однако, если закваска вам не по вкусу, в Eatsane также есть обычный и деревенский хлеб с орехами и семечками, на который стоит обратить внимание.
Я думаю, что этот хлеб очень вкусный с куриной грудкой во фритюрнице и одним из этих низкокалорийных соусов.
Возьми здесь буханку.
6. Хлеб ручной работы Alma
Пищевая ценность 1 ломтик (20 г):
50 калорий
1 г жира
7 г углеводов
3,5 г сахара
1 г волокна
3,5 г белка
С этим хлебом очень легко забыть, что вы едите низкокалорийный хлеб, потому что он на вкус и на ощупь очень похож на обычный хлеб! Это также один из самых низкокалорийных видов хлеба в этом списке — 50 калорий на ломтик.
О, и я упоминал, что это кето-дружественно и имеет низкий гликемический индекс? Что ж, это так!
Здесь вы можете получить упаковку из 3 буханок.
7. Kiss My Keto Keto Bread
Пищевая ценность 1 ломтик (28 г):
60 калорий
4 г жира
5 г углеводов
0 г Сахар
5 г волокна
6 г белка
Еще один фантастический низкокалорийный хлеб, который также подходит для кето, хлеб Kiss My Keto сделан с жизненно важным пшеничным глютеном, поэтому он ощущается и имеет вкус, как настоящий хлеб, но без высокой калорийности.
Их золотой пшеничный хлеб содержит 60 калорий на ломтик, в то время как другие варианты имеют 70 калорий. Они также веганские и палео-дружественные, а также содержат отличные макросы!
Возьми 4 упаковки.
8. Лаваш Иосифа
Пищевая ценность для ½ лепешки (32 г):
60 калорий
1,5 г жира
8 г углеводов
0 г Сахар
2 г волокна
6 г белка
Эта низкокалорийная лепешка идеально подходит для легкой домашней пиццы или быстрых ланч-роллов. Он мягкий и вкусный без поджаривания, а также запекается с чудесной хрустящей корочкой и золотыми краями.
Он настолько универсален, что я использую его для приготовления этого низкокалорийного хрустящего тоста с корицей.
Возьми здесь 3 упаковки из 4 лавашей.
9. Черный хлеб Proti-Fit с высоким содержанием белка
Пищевая ценность 1 ломтик (23 г):
60 калорий
3
13
13
3
3 г жира
5 г углеводов
0 г Сахар
3 г волокна
5 г белка
Если вам нравится плотная, сытная текстура и ореховый вкус традиционного черного хлеба, этот низкокалорийный хлеб изменит правила игры. На вкус он такой же, как классический европейский ржаной хлеб, и особенно хорош, когда его поджаривают и используют для бутербродов.
Вы можете использовать его для приготовления богатого белком и низкокалорийного полезного арахисового масла и желе.
Возьми коробку здесь.
1р. Буханка сдобного хлеба Nature’s Own
Пищевая ценность на 1 ломтик (26 г):
60 калорий
0,5 г жира
12 г углеводов
1 г сахара
Волокно <1 г
3 г белка
Если вы любите сладкий и маслянистый хлеб, обязательно попробуйте эту низкокалорийную буханку хлеба. Каждый ломтик этого хлеба буквально на вкус как испеченный с маслом, но на удивление низкокалорийный.
И не волнуйтесь, здесь нет искусственных ароматизаторов, чтобы придать этому насыщенному сладкому вкусу.
Здесь можно получить 2 буханки.
11. Тортильи с мукой Mission Carb Balance
Пищевая ценность на 1 лепешку (43 г):
70 калорий
3 г жира
19 г углеводов
0 г Сахар
15 г волокна
5 г белка
Эти низкокалорийные лепешки незаменимы для приготовления низкокалорийных оберток и таких вещей, как мои кето-буррито на завтрак и низкокалорийные пиццы из тортильи с воздушным фритюром.
Они мягкие, вкусные и не рвутся, когда их сворачивают или скручивают, что может стать серьезной проблемой для многих магазинных лепешек. Кроме того, они являются отличным источником клетчатки в течение дня — в каждом из них содержится более 50% рекомендуемой суточной нормы!
Здесь вы можете получить упаковки по 2, 12 штук.
12. Хлеб Сола
Пищевая ценность 1 ломтик (26 г):
70 калорий
4 г жира
7 г углеводов
0 г сахара, 1 г сахарного спирта
4 г волокна
5 г белка
Помимо низкой калорийности, этот вкусный хлеб от Sola содержит невероятно мало углеводов — всего 2 г чистых углеводов на ломтик, так что это также отличный кето-хлеб. И он такой мягкий и вкусный, что вы едва отличите его от обычного хлеба!
Он поставляется с множеством различных вкусовых вариаций, включая веганские варианты.
Возьми здесь 3 буханки.
13. Безглютеновый зерновой хлеб Canyon Bakehouse
Пищевая ценность 1 ломтик (28 г):
70 калорий
13
1,5 г жира
13 г углеводов
2 г сахара
1 г волокна
2 г белка
Этот безглютеновый хлеб имеет сытную текстуру и ореховый вкус благодаря смеси древних зерен, что делает его отличным вариантом для тостовых бутербродов. Другой хлеб Canyon Bakehouse, как правило, тоже низкокалорийный, и его стоит попробовать.
14. Dave’s Killer Bread THIN SLICED 21 Цельнозерновые продукты и семена
Пищевая ценность на 1 ломтик (28 г):
1 904 Ккал
1 г жира
13 г углеводов
3 г сахара
2 г волокна
3 г белка
Ни один список полезного хлеба не будет полным без Хлеба-убийцы Дейва. Этот хлеб из цельного зерна и семян является одним из их самых популярных хлебов, но их белый хлеб и хлеб из других семян также являются отличным выбором.
С учетом сказанного, этот хлеб стоит покупать, если вы хотите получить вкус и текстуру настоящего, хорошего качества хлеба и не возражаете против более тонких ломтиков.
Возьми буханку (или 3) здесь.
15. Белый хлеб Carbonaut
Пищевая ценность 1 ломтик (34 г):
80 калорий
3,5 г жира
9 г углеводов
0 г Сахар
7 г волокна
7 г белка
Еще один отличный вариант от Carbonaut, если вы не обязательно ищете безглютеновый хлеб, это низкокалорийный белый хлеб с низким содержанием углеводов. Он содержит больше калорий на ломтик, чем версия без глютена, но также содержит больше белка и по вкусу ближе к настоящему хлебу.
Возьми немного здесь.
16. Food for Life Хлеб Иезекииль с корицей и изюмом
Информация о пищевой ценности на 1 ломтик (34 г):
80 калорий
3
3
0 г жира
18 г углеводов
5 г сахара
2 г волокна
3 г белка
Хлеб Иезекииль изготовлен из цельного зерна без добавления обработанной муки, что означает, что вы получаете всю пользу для здоровья от зерна в каждом кусочке.
Итак, если вам хочется хлеба с корицей и изюмом, это фантастический и полезный вариант. Food for Life также производит другие замечательные низкокалорийные хлебцы с теми же преимуществами и таким же низким содержанием калорий.
Здесь можно взять буханку.
17. Тортильи 365 беззерновой миндальной муки
Пищевая ценность на 1 лепешку (25 г):
80 калорий 4 4 4
5 г жира
7 г углеводов
0 г Сахар
1 г волокна
2,5 г белка
Если вы давно мечтаете о роллах, но придерживаетесь безглютеновой низкокалорийной диеты, эти лепешки из миндальной муки — именно то, что вам нужно. Они легкие и невероятно низкокалорийные: всего 170 калорий на две лепешки, поэтому вы легко можете приготовить две или более лепешек на обед, не превышая свой лимит.
Возьмите некоторые из этих низкокалорийных оберток здесь.
18. Toufayan Bakeries Smart Pockets
Пищевая ценность для 1 кармана (35 г):
90 калорий
1 г жира
17 г углеводов
0 г Сахар
1 г волокна
4 г белка
Если вы никогда раньше не пробовали приготовить карман для лаваша, вы многое упускаете. Эти низкокалорийные хлебные карманы являются ключом к приготовлению самых простых и вкусных карманных бутербродов на обед. Просто начините их любимыми начинками, упакуйте в коробку для завтрака и ешьте, как обычный бутерброд!
Я обожаю добавлять курицу-барбекю в горшочке с листом салата для низкокалорийного обеда.
19. Натуральные кето-дружественные булочки для хот-догов в духовке
Информация о пищевой ценности для 1 булочки (65 г):
90 калорий
13
3 г жира
26 г углеводов
0 г Сахар
25 г волокна
10 г белка
Еще один отличный выбор для здоровых булочек для хот-догов. Эти булочки от Natural Ovens содержат вдвое меньше калорий, чем другие варианты, и очень богаты клетчаткой – буквально 25 г клетчатки на булочку. Так что они также будут держать вас сытыми дольше!
Здесь вы можете приобрести 3 упаковки этих низкокалорийных булочек для хот-догов.
20. Хлеб из пророщенной пшеницы и ржаных семян Alvarado St. Bakery
Пищевая ценность на 1 ломтик (34 г):
90 калорий
1 г жира
15 г углеводов
2 г сахара
2 г волокна
5 г белка
В дополнение к этому вкусному хлебу из пророщенной пшеницы, пекарня Alvarado St. Bakery предлагает низкокалорийную версию практически любого хлеба, который вам нравится, в том числе с низким гликемическим индексом и без добавления соли, а также тонкие ломтики своих самых популярных буханок. Их стоит проверить, если вам нравится еженедельно менять свой хлеб!
21. Angelic Bakehouse 7 Цельнозерновой хлеб с проросшими зернами
Пищевая ценность на 1 ломтик (36 г):
90 калорий
13
1 г жира
17 г углеводов
2 г сахара
3 г волокна
5 г белка
Мультизерновой хлеб — один из самых полезных видов хлеба, который вы можете есть, а пророщенный мультизерновой хлеб еще лучше. Этот вкусный низкокалорийный хлеб от Angelic Bakehouse сделан из 7 различных видов проросших зерен, что делает хлеб более питательным. У них также есть версии с пониженным содержанием натрия и без соли, а также варианты ржаного и пшеничного хлеба.
22. Булочки для сэндвичей Ozery
Пищевая ценность 1 булочка (40 г):
100 калорий
1,5 г жира
19 г углеводов
2 г сахара
2 г волокна
4 г белка
Может быть трудно найти действительно вкусные булочки для гамбургеров, которые к тому же низкокалорийны, но эти булочки из пшеничного хлеба полностью соответствуют всем требованиям. Они сделаны из тех же ингредиентов, что и обычные булочки из цельнозернового хлеба, но нарезаны тонкими ломтиками для снижения калорийности и лучшего соотношения начинки и хлеба.
Из этих булочек можно приготовить мой низкокалорийный жареный сыр.
23. Thomas Bagel Thins
Пищевая ценность 1 бублик (46 г):
110 калорий
1 г жира
25 г углеводов
2 г сахара
4 г волокна
4 г белка
Рогалики — это обязательный завтрак, который нельзя пропускать, даже если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. Эти тонко нарезанные рогалики идеально подходят для низкокалорийного завтрака, особенно если их поджарить, а затем посыпать творогом и всеми приправами для рогаликов.
24. Классические английские маффины Dave’s Killer Bread
Пищевая ценность для 1 маффина (62 г):
140 калорий
3
1 г жира
27 г углеводов
2 г сахара
2 г волокна
6 г белка
Когда дело доходит до бутербродов на завтрак, использование английских кексов вместо обычного хлеба для сэндвичей имеет огромное значение. И если вы жаждете этого, я настоятельно рекомендую эти английские кексы от Dave’s Killer Bread. В них гораздо меньше калорий, чем в обычных, а на вкус они такие же, а может быть, даже более вкусные.
Вы можете использовать их, чтобы приготовить эти кето-яйца Бенедикт для вкусного плотного завтрака.
И вы можете взять некоторые из этих полезных английских кексов здесь.
25. Булочки для хот-догов Sola
Пищевая ценность 1 булочка (64 г):
180 калорий
10 г жира
19 г углеводов
<1 г сахара
11 г волокна
14 г белка
Так же, как и буханки хлеба, эти булочки для хот-догов от Sola содержат мало калорий и углеводов, но имеют потрясающий вкус. Они идеально сочетаются с вашими любимыми низкокалорийными сосисками и начинками, поджаренными или необжаренными.
И хотя они дороже других низкокалорийных булочек, это определенно одни из самых вкусных низкокалорийных булочек для хот-догов, которые вы найдете.
Вы можете получить здесь.
Подведение итогов
Итак, я надеюсь, что этот список убедил вас в том, что вам не нужно отказываться от любимых блюд, даже если вы пытаетесь похудеть.
Существует вкусная и низкокалорийная альтернатива практически любому хлебу, который вам нравится!
Если вы пробовали какой-либо хлеб из этого списка или у вас есть любимый хлеб, о котором вы хотите упомянуть, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.