Разное

Как варить кисель из овсяных хлопьев: Кисель из овсянки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Овсяный кисель рецепт с фото

Овсяный кисель — это приятный, вкусный и питательный напиток.

Давайте вспомним знаменитый кисель из овсяных хлопьев, рецепт которого практически изрядно подзабыт. И совершенно напрасно. Ведь кроме отменного вкуса стоит вспомнить и о массе полезности.

Легенды и поверья об киселе из овсяных хлопьев

Немало легенд связано с этим блюдом. Об одной говорится в «Повести временных лет». Когда в 997 году печенеги окружили Белгород, жители не смогли выдержать невыносимого голода и приняли решение сдаться. Но один старый мудрец посоветовал прежде из меда и овса приготовить напиток и спрятать его на дне городского колодца. Печенеги сняли окружение, как только увидели, как жители города из колодца достают кисель и едят его. Непобедим тот народ, которого земля сама может прокормить.

Кисель из овсяных хлопьев невероятно полезен для организма и взрослых, и детей. При приготовлении сохраняется огромное количество нужных витаминов. И, конечно же, микроэлементов. Такая пища имеет множество полезнейших свойств.  

Кисель получается довольно сытный, но в тот же момент малокалорийный. Гарантированный заряд бодрости и энергии на весь день.

Ингредиенты для овсяного киселя


  • Хлопья овсяные — 1 ст.
  • Вода очищенная — 3 ст.
  • Ржаная корочка хлеба — 1 шт.
  • Изюм — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 щепоток

Рецепт овсяного киселя

  1. Хлопья овсяные высыпаем в подходящую глубокую посудину.

  2. Далее заливаем хлопья тремя стаканами жидкости.

    Так оставляем приблизительно на 2 часа. Хлопья напитаются водой и слегка набухнут.

  3. Через два часа в миску кладем корочку ржаного хлеба и изюма. Начнет происходить процесс брожения.

    При комнатной температуре оставляем часов на 10.

  4. Через определенное время массу измельчаем в блендере.

  5. Перекладываем массу в толстостенную или антипригарную посуду, где будем нагревать. Ставим кастрюльку на самое малое пламя. Помешивая постоянно, чтобы масса не прилипала ко дну, греем.

    Закипеть кисель не должен. Нагреваясь, он становится густым. В этот момент добавляем чуточку соли. Теперь надо киселю дать остыть. Далее разливаем напиток по чашкам.

  6. Овсяный кисель готов! Остывая, он становится еще гуще. Сладкоежки могут добавить в свое блюдо мед, фрукты, варенье.

Приятного аппетита!

Как сделать овсяный кисель — расскажем как приготовить овсяный кисель из овсяных хлопьев в домашних условиях

Удивительно, но из такого простого продукта как овес можно приготовить не только кашу на завтрак, но и совершенно необычный напиток, богатый клетчаткой и способствующий улучшению пищеварения.

Почему мы решили рассказать именно про овсяный кисель? Очевидное просто – мы любим овес и являемся сторонниками здорового питания. Уверены, что не все знают про такой замечательный напиток, не умеют его готовить.

Перед вами самая полная и подробная статья про овсяный кисель, его пользу и рецепты, здесь вы найдете ответы на все ваши вопросы.

Что такое овсяный кисель?

Овсяный кисель или, как его еще называют, кисель Изотова по своему составу и принципу приготовления значительно отличается от привычного напитка из плодов и ягод. Главный ингредиент, как можно понять из названия, это овес. Для приготовления используют как овсяные хлопья, так и измельченные овсяные зерна. Процесс основывается на эффекте брожения.

Почему овсяный кисель называют «кисель Изотова»?

Овсяный кисель известен много веков, но в 1992 году врач-вирусолог Владимир Изотов апробировал и запатентовал его рецепт.

В основе рецепта киселя Изотова находятся профессиональные медицинские знания, опыт народной медицины, старинные рецепты, датированные 16 веком, а также личный врачебный опыт. Целебные свойства овсяного киселя Изотова были признаны и традиционной медициной. При регулярном приеме овсяного киселя улучшается обмен веществ, замедляются процессы старения, укрепляется иммунитет, повышается работоспособность и общая сопротивляемость организма. Овсяный кисель Изотова, при ежедневном употреблении, оказывает положительное влияние даже в тех случаях, где традиционные пути малоэффективны. И сегодня овсяный кисель готовится по тем же принципам, основанным на эффекте брожения овса, что и описывал доктор Изотов в своем труде.

Польза овсяного киселя

Польза киселя обосновывается содержанием овса, который в свою очередь богат веществами, необходимыми для очищения сосудов и атеросклеротических бляшек, поддержания нормального уровня холестерина и сахара в крови, а также для нормализации веса.

Зерна овса содержат: до 60% крахмала, белка до 14%, до 9% жира, ферменты, витамины A, B, E, минеральные вещества.

Ценным продуктом крупу делает и то, что ее аминокислотный состав наиболее близок к мышечному белку, а уникальный комплекс органических соединений необходим при лечении различных болезней печени.

Имеется в овсе фермент, который помогает усвоению углеводов.

Также для приготовления овсяного киселя используют молочные продукты, чаще всего добавляют кефир или простоквашу, которые тоже способствуют улучшению пищеварения.

Как выбрать овес для овсяного киселя?

Для приготовления овсяного киселя, как говорилось выше, используют как и измельченные зерна овса, так и овсяные хлопья.

На приготовление киселя из овсяной крупы придется затратить больше времени, нежели используя овсяные хлопья, поскольку процесс брожения даже измельченного зерна будет протекать дольше. Проще всего использовать уже плющеный овес, например, Овсяные хлопья от Myllyn Paras. Из цельной крупы кисель не получится, если готовить его тем популярным способом, который описывается в множестве источников.

Мы в ходе эксперимента установили, что простота приготовления и выход готового киселя выше если использовать хлопья меньшего размера. Если готовить овсяный кисель из хлопьев, то лучше выбирать овсянку быстрой варки. В нашем примере представлены крупные овсяные хлопья «Геркулес» 1928 от Myllyn Paras. Такие хлопья сохраняют всю пользу овса, но киселя из них получится не так много, как из Овсяных хлопьев быстрого приготовления Myllyn Paras, например. Это связано с тем, что зерно при более тонком измельчении повреждается сильнее, клетчатки содержит меньше, но больше способно отдать мелкой фракции зерна из которой собственно и состоит кисель.

Способы приготовления овсяного киселя

Овсяный кисель в банке

В ходе эксперимента мы пробовали сделать кисель на кефире из Крупных хлопьев «1928» Myllyn Paras; и на хлебных корочках из резанного зерна овса. Далее рассмотрим приготовление киселя на кефирной закваске. Вкусовые качества такого киселя лучше, приготовление проще, результат более предопределен нежели в случае хлебных корочек. Выход готового киселя из хлопьев значительно больше, нежели чем из резаного зерна.

1. Крупные овсяные хлопья Myllyn Paras залейте чуть теплой кипяченой водой. Для трехлитровой банки понадобится 1 пачка 500 г. 

 2. Если вы готовите кисель на кефирной закваске – добавьте в банку стакан кефира, если на хлебных корочках – кусочек черного хлеба.

3. Оставьте банку на сутки при комнатной температуре. За это время должно начаться брожение, это необходимо для настоящего овсяного киселя.

4. На фото видно, что образовались пузырьки и выпал белый осадок, значит, процесс брожения пошел. Возможно, придется подождать больше по времени, это зависит от температуры воздуха. Брожение придаст овсяному киселю необходимый кисловатый вкус.

5. Далее понадобится дуршлаг. Поставьте дуршлаг на глубокую тарелку, содержимое банки хорошо перемешайте, вымойте белый осадок помешивая деревянной ложкой, либо разомните хлопья руками.

6. Процедите через дуршлаг таким образом все замоченные хлопья. 

7. Постепенно осадок в миске осядет, прозрачную жидкость осторожно слейте, а белый, более плотный осадок понадобится для приготовления полезного киселя.

Жидкость отстаивается несколько часов. Белый осадок (закваску) нужно собрать в баночку и убрать в холодильник, когда нужно будет сварить кисель, то используйте его вместо крахмала. Сначала эта закваска не слишком густая, но со временем загустеет больше.

8. Можно готовить кисель. Несколько столовых ложек овсяного концентрата (5-10 ложек) размешайте в пере стаканов воды, доведите до кипения на малом огне, помешивая деревянной ложкой, затем уварите до желаемой густоты (достаточно 5 минут).

9. В конце варки добавьте сахар, соль, масло любое (сливочное, подсолнечное) остудите и подавайте с любимыми добавками.

Овсяный кисель в мультиварке

Хлопья, после процесса брожения, процедите через сито.

Вылейте полученную массу в чашу мультиварки и включите программу «Тушение». Нужно проварить овсяный кисель до загустения.

Добавлять крахмал не нужно.

Есть кисель из овсянки можно сразу же, добавив ложечку масла. Можно сварить кисель в мультиварке из овсяных хлопьев на молоке. Добавьте к концентрированной выжатой массе молока, а потом варите полученную массу до тех пор, пока кисель не станет густым.

В термосе

Все операции по закваске, описанные в разделе «Овсяный кисель в банке», можно провести в большом термосе. Удобство в этом случае заключается в том, что термос не прозрачен и способен поддерживать повышенную температуру смеси, которая будет образовываться в процессе брожения. Крышку термоса плотно закрывать, конечно, не стоит.

Полезные советы по приготовлению овсяного киселя

  • добавление закваски в виде кефира ускорит процесс брожения;
  • брожение будет происходить быстрее при более высокой комнатной температуре;
  • емкость с бродящими хлопьями лучше поставить в темное теплое место;
  • жмых необходимо хорошо отжать, более сухой он лучше свяжется с остальными ингредиентами приготовляемого блюда;
  • не нужно слишком долго подвергать хлопья процессу брожения, как правило достаточно суток, появились пузырьки в банке – можно начинать готовить кисель;
  • концентрат овсяного киселя следует хранить в холодильнике;
  • во время варки киселя можно для вкуса добавить немного сахара, а для аромата ваниль или корицу;
  • подавать кисель хорошо с ягодами и кусочками фруктов.

Как использовать жмых овсяного киселя?

хлеб бездрожжевой из жмыха овсяного киселя

Один из основных продуктов питания — хлебные тосты, мы часто едим на завтрак. Не слишком полезно есть много рафинированной еды, хлеб лучше съесть со здоровым цельным зерном, добавив немного овсянки в тесто, чтобы сделать вкус лучше! На хорошо подготовленные тосты можно положить колбасу, омлет, салат и т. д., сделав таким образом сэндвичи. Это очень вкусно! Хлеб из жмыха овсяного киселя будет обладать характерной кислинкой, добавление дрожжей при приготовлении такого хлеба не требуется. Овсяный жмых для хлеба стоит взять более влажным, можно сказать совсем не отжатым. Добавление муки в этом случае корректируйте в зависимости от нужной густоты теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан овсяного жмыха +1 ст. л. для посыпки поверхности
  • 200 г муки
  • 25 г масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо для смазки поверхности

Положите все ингредиенты (кроме масла) в чашу миксера. Месите до однородности, добавьте размягченное масло.

Смешивайте до полной однородности. Накройте чашу тонкой пленкой и поставьте тесто в теплое место на несколько часов.

Разделите тесто на равные части.

Выложите в форму.

Дайте постоять 10 минут.

Равномерно нанесите слой яичной жидкости и посыпьте нужным количеством овсяного жмыха.

Предварительно разогрейте духовку до 180 °C, формы поставьте вверх и низ духовки.

Выпекайте 35 минут. Дайте остыть на противне. Чтобы предотвратить чрезмерное пригорание, вы можете поместить хлеб в фольгу или бумагу для выпечки.

лепешка из жмыха овсяного киселя

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 стакана овсяного жмыха
  • 1 стакан изюма
  • 1 яйцо

Изюм предварительно промойте и замочите в кипятке на некоторое время.

Далее немного обсушите его.

Смешайте ингредиенты.

Сформируйте небольшие лепешки и обжарьте их на растительном масле по паре минут с каждой стороны.     

Подавайте теплыми к чаю или кофе.

печенье из жмыха овсяного киселя

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 120 г растопленного сливочного масла или маргарина
  • 100 мл сахара
  • 100 мл изюма
  • 3 стакана овсяного жмыха
  • 1 ч. л. соды
  • 1 яйцо

Смешайте ингредиенты в том порядке, в котором они приводятся в рецепте.

Соду в конце добавьте в тесто.

Выложите ложкой маленькие кусочки теста на противень и сплющите сверху.

Выпекайте при температуре 200 градусов примарно 10 минут.

Вкусно с чаем и медом.

Приятного аппетита!

Добавки для овсяного киселя:

  • изюм;
  • ягоды;
  • орехи;
  • мед;
  • варенье;
  • сгущенное молоко;
  • сливочное масло;
  • взбитые сливки;
  • мороженое.

Множество других полезных рецептов из овса https://www.myllynparas.ru/recipes.

Приготовление овсяного киселя из овсяных хлопьев

Давно никто не сомневается в огромной пользе овсяных хлопьев. А вот целебные свойства приготовленного из них киселя известны далеко не многим. Это несправедливо позабытое славянское блюдо имеет отменный вкус и благодаря богатому полезному составу очень благотворно влияет на наш организм.

Напоминаем вам о том, как приготовить кисель из овсяных хлопьев с помощью наших простых и доступных рецептов.

Рецепт приготовления овсяного киселя из овсяных хлопьев

Ингредиенты

Измельченные в муку овсяные хлопья 100 г
Кипяченая или фильтрованная вода комнатной температуры 800 мл
Растительное или сливочное масло по вкусу
Добавки в виде соли, меда, изюма, орешков по вкусу

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Важным требованием при выборе основных элементов для приготовления данного блюда будет использование в качестве базового ингредиента самых обыкновенных, натуральных хлопьев.
  • Именно в овсе, не подвергшемся различным формам специальной обработки, содержатся те самые вещества, микроэлементы и витамины, которые наделяют напиток столь полезными целительными свойствами.

Пошаговое приготовление овсяного киселя из овсяных хлопьев

  1. Измельчаем овсяные хлопья с помощью блендера в муку. Отмеряем стаканом 100 г перетертых хлопьев, помещаем их в емкость объемом до 1 л.
  2. Заливаем их 800 мл кипяченой или фильтрованной воды комнатной температуры, перемешиваем хорошенько и закрываем крышкой.
  3. Оставляем смесь для брожения на ночь не менее чем на 6 часов.
  4. Утром, хорошенько перемешав перебродившую массу, процеживаем ее через сито.
  5. Промываем еще 2 раза небольшим количеством воды, тщательно отделяя крахмал.
  6. Ставим ковшик с процеженным блюдом на плиту и варим его до желаемого загустения, постоянно помешивая.
  7. Немедленно убираем его с огня при появлении на его поверхности первых пузырьков.
  8. Остужаем и разливаем порционно. Разнообразим подачу, подсаливая, добавляя мед, изюм, орехи либо что-то другое на ваше усмотрение.

Видео

Из пошагового видеоролика вы узнаете о том, как варить вкусный и очень полезный овсяный кисель из хлопьев . Регулярное употребление этого лечебного продукта избавляет от лишнего веса и способствует улучшению всеобщего самочувствия.

Рецепт готовки лечебного овсяного киселя по рецепту Изотова

Ингредиенты

Измельченные овсяные хлопья 4 стак.
Теплая фильтрованная вода комнатной температуры 1,5-2 л
Кефир или простокваша 100 г
Овсяные хлопья грубого помола 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Помещаем 4 стак. измельченных овсяных хлопьев, 4 ст. л. хлопьев грубого помола из овса и 100 г кефира или простокваши в трехлитровую банку.
  2. Заливаем теплой водой подготовленную смесь на три четверти.
  3. Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и ставим для сбраживания в теплое затемненное место на 2 суток.
  4. После 2 дней брожения отфильтровываем ее через дуршлаг в большую кастрюлю.
  5. Оставшуюся смесь промываем в отдельную кастрюлю 3-4 раза 1,5 литрами холодной воды, тщательно вымывая остатки закваски.
  6. Жмых сохраняем в качестве полезной добавки к различным блюдам. Смешиваем оба фильтрата вместе, сливаем в банки, накрываем и оставляем отстаиваться не менее 16 часов. После отстаивания разделяем жидкую фракцию и концентрат для дальнейшего хранения в холодильнике.
  7. Для окончательной готовки 1 порции растворяем 4 ст. л. полученной закваски в 250 мл воды. Варим, постоянно помешивая, 2-3 мин. до момента закипания.
  8. После остывания блюдо готово для употребления в качестве полезного завтрака.

Видео

В предложенном ролике изложен пошаговый мастер-класс готовки целебного овсяного киселя по рецепту доктора Изотова. Дано подробное описание его лечебных свойств и ценные рекомендации по его употреблению.

Основные советы

Для многих —рецепт овсяного киселя из Геркулеса— частенько ассоциируется с общепринятым представлением приготовления —рецепта молочного киселя— или тягучего лакомства из ягод и фруктов.

Но, как мы уже знаем, процесс готовки этого старинного блюда, полученного путем предварительного сбраживания его составляющих, требует дополнительного времени. Напиток очень вкусный и по предложенным рецептам готовится очень просто.

При этом он значительно полезнее для организма, чем кисель из варенья и крахмала. В процессе готовки не помешает знание некоторых нюансов и рекомендаций:

  • Нужно брать качественные и максимально натуральные хлопья без добавок. Обработанный на пищевом комбинате продукт быстрого приготовления использовать нельзя.
  • Для ускорения процесса их рекомендуют измельчить с помощью кухонной техники.
  • Если для заготовки в качестве дополнительного ингредиента нужен хлеб, то берут только ржаной.
  • Воду для закваски кипятят, но остужают до температуры парного молока.
  • Для улучшения процесса брожения в некоторых рецептах добавляют перемолотый грубый овес, кефир или кислое молоко.
  • Брожение должно быть мягким и умеренным, чтобы напиток имел легкую приятную кислинку. Оптимальная для этого температура 25-28 градусов.
  • При варке блюдо требует постоянного помешивания.
  • В качестве добавок рекомендованы только натуральные ингредиенты: оливковое масло, сливки, мед, изюм, варенье и измельченные орешки.
  • Полученный квас и оставшийся жмых можно использовать для еды и выпечки.

Как правильно подавать блюдо и с чем

Полученное блюдо можно подать и горячим и холодным, но в отличие от радужных и ярких —киселей из замороженных фруктов и крахмала— наше лакомство своим сероватым оттенком совсем не радует глаз. Наверное, это его единственный недостаток. Срочно исправляем положение, выкладывая кисель в симпатичные порционные вазочки, и украшаем ломтиками спелых фруктов и свежими ягодами.

В кафе, чтобы придать блюду более аппетитный и красочный вид, многие повара в процессе варки добавляют отвар из фруктов или ягод. Если блюдо приготовлено на молоке, то сладкоежкам в тарелку можно добавить сливочное масло, сгущенное молоко, изюм, варенье или сахар. Всеми этими вкусностями можно разнообразить и блюдо, сваренное на воде, если вы, конечно, не противник сладкого.

В этом случае его поливают сливочным или растительным маслом, поджаренным луком, слегка подсаливают по вкусу и посыпают измельченными орешками. Многое зависит от вашего вкуса и предпочтений ваших домочадцев.

Другие возможные варианты

Наверняка многие из вас помнят, как варить кисель из пачки, купленной в магазине, так как его в детстве частенько готовили нам наши мамы и бабушки. При этом его полезность оставляла желать лучшего.

Хотя в последнее время такие сухие брикеты часто используются в качестве базового ингредиента для пирога из киселя. Теперь-то мы в курсе, что гораздо полезнее сварить кисель из клюквы, яблок, вишни и других свежих ягод и фруктов.

Но до сих пор не все знают об уникальных целебных свойствах этого вкусного напитка, сваренного из овсяных хлопьев. И благодаря разнообразию используемых ингредиентов нам предоставлен большой выбор самых вкусных и возможных вариантов его приготовления.

  • Из них очень популярен простой и быстрый рецепт, для готовки которого понадобятся лишь вода, овсяная крупа и корочки ржаного хлеба. Полученный в итоге диетический напиток часто употребляют для оздоровления и во время поста.
  • Вариант приготовления этого напитка на молоке будет более питательным и калорийным, но пользуется не меньшей популярностью среди спортсменов и рекомендуется людям с длительной физической нагрузкой.
  • Регулярное употребление этого напитка, приготовленного по аналогичным рецептам, но с добавлением чернослива, меда и масла, благотворно действует на желудок человека.
  • Особенным вниманием пользуется омолаживающий и общеукрепляющий рецепт из заранее пророщенных зерен овса.

Перечисленные нами несколько несложных вариантов отлично подойдут для их включения в ежедневный рацион здорового питания. Но особо хочется упомянуть взятое за основу многих рецептов приготовление овсяного киселя Изотова. Именно его автор вернул заслуженное внимание этому напитку, научно обосновав и закрепив этот совершенно безопасный способ оздоровления.

Сварите кисель с молоком, свёклой, ягодами, сухофруктами или ограничьтесь всего двумя ингредиентами.

Что нужно знать, прежде чем готовить овсяный кисель

  1. Овсяные хлопья, не требующие варки, не годятся для киселя.
  2. Кисель будет иметь ощутимую кислинку, если вы дадите овсу бродить дольше, чем положено по рецепту.
  3. Не спешите выбрасывать жмых. Сделайте из него скраб, печенье или бездрожжевой хлеб.
  4. Вы можете подать готовый напиток с мёдом, сгущённым молоком, вареньем, сухофруктами, мюсли, шоколадом, корицей, ванилином, мороженым, печеньем, мятой или сиропом.

1. Овсяный кисель Изотова

Ингредиенты

  • 2½ л воды;
  • 500 г овсяных хлопьев;
  • 100 мл кефира.

Приготовление

Трёхлитровую банку наполните холодной кипячёной водой. Добавьте овсяные хлопья и кефир. Плотно закройте резиновой перчаткой и уберите в тёмное тёплое место до появления тонкого слоя пенки. В зависимости от температуры в помещении на это уйдёт от 24 до 48 часов.

Процедите жижу и оставьте её ещё на 5 часов, чтобы появился осадок — концентрат. Затем аккуратно слейте прозрачную жидкость — овсяный квас — в другую ёмкость.

В чистую кастрюлю положите три столовые ложки осадка и залейте одним стаканом кваса. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Продолжайте варить кисель на медленном огне, пока он не загустеет.

Овсяный концентрат можно хранить в холодильнике до 21 дня, квас — не более трёх суток.

Попробуйте 🍶

2. Овсяный кисель с ржаным хлебом

Ингредиенты

  • 1 л воды;
  • 400 г овсяных хлопьев;
  • 20 г ржаного хлеба;
  • ½ чайной ложки соли.

Приготовление

В банку или кастрюлю налейте холодную кипячёную воду. Всыпьте овсяные хлопья и положите кусок ржаного хлеба. Накройте крышкой и поставьте в тёплое тёмное место на 24–48 часов, до появления пенки.

Когда смесь начнёт бродить, выложите хлеб и перемешайте массу. Процедите заготовку через двойную марлю в чистую кастрюлю. По консистенции жидкость должна напоминать сливки. Если она получилась слишком густой, влейте ещё немного воды.

Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте соль и доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и продолжайте варить, пока кисель не загустеет.

Отбросьте сомнения 🍞

3. Кисель из овсяной муки

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка цельнозерновой овсяной муки;
  • 1 л воды;
  • ½ чайной ложки ржаной закваски.

Приготовление

В глубокой кастрюле соедините овсяную муку, 750 мл тёплой воды и закваску и оставьте на 12–14 часов. Когда время выйдет, перемешайте жидкость и процедите через мелкое сито или марлю в кастрюлю.

Гущу выложите в миску, залейте ещё 250 мл воды, также перемешайте и процедите.

Доведите жидкость в кастрюле до кипения на среднем огне, потом убавьте его до минимума. Варите кисель 3–5 минут, постоянно помешивая.

Экспериментируйте 🍪

4. Молочно-овсяный кисель

Ингредиенты

  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 500 мл молока;
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ванилин — по вкусу.

Приготовление

В глубокую миску всыпьте овсяные хлопья, залейте их тёплым молоком и оставьте на 20 минут.

Через мелкое сито и два слоя марли процедите содержимое миски в кастрюлю. Отделите ½ стакана жидкости, добавьте в него крахмал и как следует перемешайте.

Кастрюлю с молочно-овсяной смесью поставьте на средний огонь. Добавьте сахар и ванилин. Когда жидкость закипит, непрерывно помешивая, влейте разбавленный крахмал.

Дайте киселю закипеть и продолжайте варить на медленном огне 1–3 минуты.

Согревайтесь ☕️

5. Овсяный кисель с лимоном

Ингредиенты

  • 230 г овсяных хлопьев;
  • 750 мл воды;
  • 2½ столовой ложки сахара;
  • 40 мл лимонного сока;
  • 10 г лимонной цедры.

Приготовление

Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте на 8 часов. Затем процедите настой в кастрюлю, добавьте сахар, лимонный сок и цедру.

Дайте смеси закипеть на среднем огне, убавьте его и варите, постоянно помешивая, 2–3 минуты. Остудите кисель при комнатной температуре, а потом, чтобы он загустел, поставьте в холодильник на 2 часа.

Подавайте вместе 🍋

6. Овсяный кисель с тыквой и апельсиновым соком

Ингредиенты

  • 60 г овсяных хлопьев;
  • 250 мл воды;
  • 100 г тыквы;
  • 200 мл апельсинового сока;
  • сахар — по вкусу;
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала.

Приготовление

Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте на 8 часов. Процедите жижу в кастрюлю.

Блендером превратите тыкву в кашицу. Переложите её в кастрюлю, добавьте 170 мл апельсинового сока и сахар. 30 мл сока соедините с крахмалом.

Доведите содержимое кастрюли до кипения на среднем огне. Затем, постоянно помешивая, аккуратно влейте разведённый крахмал и ещё раз дайте закипеть.

Сохраните в закладки 🎃

7. Овсяный кисель с ягодами

Ингредиенты

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 750 мл воды;
  • 1 стакан любых свежих или размороженных ягод;
  • сахар — по вкусу.

Приготовление

Залейте овсяные хлопья 500 мл кипятка и оставьте на 6–8 часов. Процедите в кастрюлю, добавьте ягоды, сахар и ещё 250 мл холодной воды.

Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и продолжайте варить, периодически помешивая, 3–5 минут. Кисель должен загустеть.

Возьмите на заметку 🍒

8. Овсяный кисель с бананом и инжиром

Ингредиенты

  • 1 стакан овса для заваривания;
  • 1 ¼ л воды;
  • 3 сушёных инжира;
  • 1 банан;
  • 4 чайные ложки мёда;
  • молотый кардамон — по вкусу;
  • молотая корица — по вкусу;
  • молотый имбирь — по вкусу.

Приготовление

Залейте овёс 1 литром тёплой кипячёной воды и оставьте на 6–8 часов. Затем поместите в кастрюлю и томите на медленном огне полтора-два часа. Через 45 минут после начала варки добавьте один стакан воды. Процедите содержимое кастрюли.

Промойте инжир и залейте его кипятком на 15 минут. Блендером превратите кусочки инжира и очищенных бананов, мёд, кардамон, корицу, имбирь и овсяный кисель в однородную массу.

Побалуйте себя 🍌

9. Овсяный кисель со свёклой и сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 150 г овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки изюма;
  • 2 столовые ложки других сухофруктов;
  • 2½ л воды.

Приготовление

Очищенную свёклу как следует промойте, натрите на крупной тёрке и выложите в чашу мультиварки. Добавьте овсяные хлопья, мытый изюм и другие сухофрукты. Залейте водой.

Установите режим «Тушение» или «Суп» на 30 минут. Затем процедите содержимое чаши, уберите гущу. Жидкость варите ещё 30 минут в том же режиме.

Перед употреблением остудите кисель до комнатной температуры.

Разнообразьте меню 🥗

10. Быстрый овсяный кисель

Ингредиенты

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 100 мл воды.

Приготовление

Залейте овсяные хлопья прохладной кипячёной водой и измельчите блендером. Процедите через мелкое сито или марлю в маленькую кастрюлю.

На медленном огне доведите жидкость до кипения, непрерывно помешивая.

Овсяный кисель – старинное блюдо русской национальной кухни, история которого уходит своими корнями еще во времена монголо-татарского нашествия. Рецепт этого не только сытного, но еще и невероятно полезного напитка со временем стал менее популярен и в наши дни мало кем используется в повседневной жизни. А между тем кисель из овсяных хлопьев обладает массой оздоровительных свойств. Существует несколько способов приготовления этого удивительного блюда, каждое из которых не отличается особенной сложностью.

Польза киселя для детей и взрослых

Кисель обычно ассоциируется с густым плодово-ягодным напитком. Принцип приготовления густого коктейля существенно отличается и основан на процессе брожения, который протекает в размельченных хлопьях, залитых водой. Выбор овсяных хлопьев обусловлен содержанием большого количества полезных веществ, присутствующих в оптимальном соотношении.

Кисель из овсяных хлопьев характеризуется высокой концентрацией витаминов и необходимых для поддержания нормального функционирования организма микроэлементов. В данном блюде содержится витамин A, участвующий в процессе роста тканей и улучшающий состояние волос, кожи, костно-мышечной системы, а также витамин F, представляющий собой мощный антиаллерген, который минимизирует риск развития аллергии.

Кисель также содержит витамины B и E, которые способствуют нормализации кроветворной и сердечно-сосудистой системы, снижают возможность появления гипертонии, катаракты, атеросклероза. Данные вещества обеспечивают эффективную профилактику появления и развития опухолевых новообразований. Бактерии, принимающие участие в процессе брожения, характеризуются выраженными пробиотическими свойствами.

Регулярное употребление киселя, приготовленного на основе овсяных хлопьев, улучшает состояние кишечной микрофлоры, устраняет гнилостные процессы, восстанавливает стул. Напиток оказывает обволакивающее и антисептическое действие, эффективно очищает поджелудочную железу и печень, тем самым улучшая общее состояние организма. Лечебное блюдо показано людям, страдающим язвами желудка, гастритами, эрозиями, кислотным рефлюксом.

Овсяный кисель – незаменимое средство для людей, страдающих сахарным диабетом. Напиток способствует нормализации работы внутренних органов, улучшает состав крови, восстанавливает гормональный баланс. Напиток на основе овсянки полезен также для мочевого пузыря, почек. Он отлично стимулирует иммунную систему, повышает защитные свойства организма.

Овсяный кисель по бабушкиному рецепту

Общепринятое представление о киселе, как о тягучем напитке, расходится с его классической формой. Традиционное блюдо представляет собой твердоватую субстанцию, которую нужно кушать ложечкой. Процесс приготовления киселя по старинному рецепту потребует некоторого времени. Зато в результате получится вкусное, а главное – очень полезное лакомство, которое издавна использовалось для насыщения, а также оздоровления организма.

  • 0,5 л теплой воды;
  • 200-300 г овсяных хлопьев;
  • Горбушка черного хлеба.
  1. Залейте овсяные хлопья теплой водой. Туда же добавьте горбушку, поставьте все на пару дней в теплое место. Время от времени массу нужно помешивать. Следите за тем, чтобы она не слишком сильно бродила. Вкус основы для киселя должен обладать мягкой кислинкой.
  2. Слейте жидкость, немного подсолите и прокипятите. Кисель из овсяных хлопьев по старинному рецепту готов.

Угощение в итоге приобретет сероватый оттенок, который у кого-то может вызвать неприятные ассоциации. Это, пожалуй, единственный недостаток блюда. Чтобы исправить положение, разложите кисель в красивые порционные тарелки, украсьте его ломтиками фруктов, свежими ягодами. Такое полезное и вкусное лакомство подают с топленым молоком, изюмом, вареньем или медом.

Кисель из овсянки для похудения

Кисель из овсяных хлопьев способствует похудению благодаря своей способности восстанавливать кишечную микрофлору и стимулировать процессы очищения организма от вредных веществ. Овсяный кисель снижает уровень холестерина в крови, нормализует обменные и метаболические процессы тканей, стимулирует расщепление лишних жировых отложений. Кисель, приготовленный на основе овсяных хлопьев, будет прекрасным завтраком, который поможет зарядить тело энергией на весь день.

Как варить

  • 200 г неочищенного овса;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 200 г свежего кефира с низким процентом жирности.
  • 1,5 л воды.
  1. Овес с овсяными хлопьями поместите в стеклянную банку. Туда же перелейте кефир и все тщательно перемешайте. В течение суток субстанция должна настаиваться в теплом месте.
  2. После этого процедите массу через сито, а в полученную жидкость добавьте 1,5 л чистой воды.
  3. Поставьте субстанцию на огонь и хорошенько проварите. Овсяный кисель для похудения готов.

Для достижения выраженного эффекта блюдо рекомендуется употреблять по 450 г в день, разделив данный объем на три приема. Первую порцию лучше пить с утра перед завтраком. Вторую нужно выпить за полтора часа до обеда – она поможет уменьшить чувство голода. Третий прием овсяного киселя должен быть не позже чем за несколько часов до сна, так как данный напиток обладает бодрящим эффектом.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить овсяный коктейль.

Калорийность

На 200 г киселя, приготовленного на овсяных хлопьях, приходится всего 60 ккал. Само по семе блюдо очень питательно, но если вы чувствуете сильный голод, добавьте в порцию немного овсяных хлопьев, нежирный йогурт или фрукты. Во время соблюдения «кисельной» диеты нужно кушать много фруктов и овощей, постное мясо и рыбу. Овсяный кисель – это простое сытное блюдо, которое при правильном подходе к приготовлению способно превратиться в изысканный и вкусный десерт.

Узнайте также, что такое смузи — рецепты для похудения, как приготовить напиток дома.

Отзывы

Марина: На протяжении двух недель каждый день пила овсяный кисель на кефирной основе. Результат очень порадовал. Помимо того, что я стала себя значительно легче чувствовать, появилась энергия и бодрость. «Кисельную» диету я сочетала со здоровым питанием, поэтому снижение веса не заставило себя долго ждать. Овсянка и все ее производные – мое любимое лакомство.

Катя: Кисель на основе овсяных хлопьев – просто какое-то чудодейственное средство. Испытала лично на себе. Уже через неделю ежедневного применения появилась легкость в теле, восстановился стул, появилось много энергии. Будучи заядлой кофеманкой, я полностью отказалась от вредного напитка, заменив его овсяным киселем. При сочетании его с правильным питанием видимых результатов реально достичь уже через несколько дней. Лечебный коктейль с медом и ягодками ребенка привел в полный восторг.

Кисель со свеклой и черносливом — пошаговый рецепт с фото

Кисель на основе овсяных хлопьев с черносливом и свеклой – полезный и питательный напиток, способствующий улучшению работы пищеварительной системы. Регулярное употребление оздоровительного коктейля обеспечит улучшение общего самочувствия, восстановит энергию и силы, уменьшит объемы за счет стимуляции процессов расщепления жировых тканей. Кроме того, напиток также поможет укрепить иммунитет.

  • 2 л кипяченой воды;
  • одна свекла;
  • 100 г чернослива;
  • 100 г овсяных хлопьев.

Подготовьте овсяные хлопья (не для быстрого приготовления) и другие вышеперечисленные ингредиенты.

Свеклу промойте, почистите и натрите на крупной терке. Вскипятите 2 л воды.

Промойте и просушите чернослив, который затем вместе с овсянкой и свеклой поместите в кастрюлю.

Залейте ингредиенты 2 литрами кипятка, варите с крышкой на маленьком огне около получаса.

По истечении указанного времени снимите кастрюлю с плиты, дайте полученной массе настояться.

Кисель процедите с помощью сита.

В результате у вас получится кисло-сладкая масса коричневатого оттенка. Перелейте ее в стеклянную посуду. Должно выйти около 1,5 литра.

Налейте кисель в стакан и выпейте за два часа до сна.

Лечебный кисель из овсяных хлопьев

Лечебный напиток, приготовленный на основе брожения овсяных хлопьев, широко применяется не только в целях избавления от лишних жировых отложений, но для лечения различных заболеваний, связанных с нарушениями пищеварительного тракта. Овсяный коктейль способствует очищению кишечника от вредных токсинов, шлаков и остатков пищи, препятствуя тем самым протеканию процессов брожения.

  • 3,5 воды;
  • 500 мг овсяных хлопьев или молотой овсяной крупы, но не хлопьев быстрого приготовления;
  • 100 мл кефира.

Как варить лечебный кисель

  1. Чтобы приготовить кисельную смесь, прокипятите 3,5 л воды, после чего остудите ее до комнатной температуры.
  2. Залейте водой полкилограмма геркулеса или молотой овсяной крупы. Используйте для этого пятилитровую стеклянную банку.
  3. Туда же нужно добавить 100 мл кефира. Закупорьте емкость со смесью крышкой, укутайте стенки банки плотной тканью, уберите массу в теплое место на два дня. Не ставьте банку вплотную к отопительным приборам.
  4. По истечении двух дней процедите полученную субстанцию с помощью обыкновенного кухонного дуршлага. Сделайте два захода: сначала свободно процедите жидкость в отдельную посуду, после чего оставшуюся в дуршлаге массу промойте холодной водой, слегка отжимая кашицу. Для промывки используйте примерно два литра чистой воды.
  5. Допускается смешение отфильтрованных жидкостей, но во врачебной практике их используют раздельно. Первоначально отделенная жидкость характеризуется большей насыщенностью. Полученная субстанция должна отстояться в течение 10-12 часов.
  6. После этого с помощью трубки-сифона извлеките из банки образовавшийся за это время мутный осадок.
  7. Полученную кисельную смесь поставьте на огонь, постоянно помешивайте ее. В результате вы получите густое блюдо, готовое к употреблению. На данном этапе добавьте к нему немного растительного масла, соль или сахар по вкусу.

Вам также понравится вкус согревающего напитка, который можно приготовить дома. Предлагаем разнообразные рецепты глинтвейна.

В представленном ниже ролике изложена подробная видео-инструкция приготовления вкусного и полезного киселя на основе овсяных хлопьев. Регулярное употребление этого лечебного напитка поможет не только избавиться от лишних жировых отложений, но также значительно улучшить самочувствие и поправить здоровье.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Кисель из овсяных хлопьев пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь

Вариант 1: Классический рецепт киселя из овсяных хлопьев

Многие люди, особенно дети, несознательно начинают кривиться при упоминании овсянки. Все знают о пользе этого злака, но его вкус им не нравится. Эту ситуацию можно изменить, если приготовить оригинальный кисель из хлопьев «Геркулес». Его классический рецепт появился еще много веков назад, хоть сейчас он и претерпел некоторые изменения.

Овсяный кисель помогает очистить организм, он надолго восстановит запасы энергии. Это блюдо содержит совсем немного калорий, поэтому его можно употреблять даже во время строгой диеты. Ароматная густая масса благотворно воздействует на работу печени и почек, способствует улучшению иммунитета.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 200 г;
  • Вода — 600 мл;
  • Ржаной хлеб — 50 г;
  • Изюм — 10 г;
  • Соль — 5 г.

Пошаговый рецепт киселя из овсяных хлопьев

Шаг 1:

В глубокую емкость высыпьте хлопья. Залейте их очищенной водой. Оставьте смесь на два часа в помещении. За это время овсянка должна набухнуть.

Шаг 2:

Срежьте корочку с ржаного хлеба. Положите ее в посудину с хлопьями. Туда же добавьте изюм. Его можно предварительно залить кипятком, затем слегка отжать. Полученная масса должна простоять 10 часов в комнате. В ней начнутся процессы брожения.

Шаг 3:

С помощью блендера взбейте все ингредиенты до однородности. Пересыпьте заготовку для киселя в жаропрочную емкость. Для этого блюда идеально подойдет посудина с толстым дном и стенками.

Шаг 4:

Поставьте кисель на огонь. Прогревайте его, но не допускайте закипания смеси. Когда она загустеет, добавьте соль.

Шаг 5:

Уберите массу с огня, дождитесь ее полного остывания. После этого кисель будет готовым к употреблению. Чтобы он был еще более вкусным, добавьте в каждую порцию немного меда или варенья.

Существуют и более сложные способы приготовления овсяного киселя. Например, можно залить хлопья нежирным кефиром и оставить в помещении на 2 дня. Полученную смесь необходимо процедить, отправить в холодильник еще на сутки. В результате образуется закваска, на основе которой можно приготовить кисель. Ее разводят с водой, доводят до кипения и проваривают несколько минут.

Овсяный кисель рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как сварить кисель из овсяных хлопьев по старинному русскому рецепту

На овсяном киселе я выросла. Бабушка обычно приговаривала: «Ешь киселёк, будешь красивая и умная». Я не оговорилась, овсяный кисель именно ели, потому что он был густой.

Многие национальные блюда имеют то или иное сходство, а вот овсяный кисель настолько самобытен, что в других кухнях ничего подобного не встречается. У русского народа он был так популярен, что о нём складывались легенды и сказки. Сказочные «молочные реки и кисельные берега» возникли благодаря овсяному киселю, потому что ели его обычно с тремя основными добавками: молоком, пахучим подсолнечным маслом и сладкой медовой водичкой.

На вкус овсяный кисель должен быть кислым, овсяные хлопья перед приготовлением обязательно заквашиваются (название «кисель» и происходит от слова «кислый»). Я больше всего любила его есть с подсолнечным маслом. Не могу сказать, когда овсяный кисель мне перестал нравиться, но без мамы я его сварила за много лет впервые только недавно. И снова проснулись детские вкусы и воспоминания…

Мне очень хочется, чтобы вы попробовали настоящий, исконно русский овсяный кисель, а я для вас повторю бабушкины слова: «Ешьте киселёк, будете красивыми и умными! А ещё здоровыми!»

Как приготовить «Овсяный кисель» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления овсяного киселя нам необходимы овсяные хлопья «Геркулес» (быстрого приготовления не подойдут), холодная вода, кусок ржаного хлеба и соль.

Деревенский ржаной хлеб рецепт

Шаг 2
Ссылка

Заливаем хлопья водой и кладём кусочек чёрного хлеба, прикрываем посуду и ставим в тёплое место для заквашивания. На это понадобится 1-2 суток. Чем дольше хлопья квасятся, тем интенсивнее кислинка в готовом блюде.

Шаг 3
Ссылка

Из заквасившихся хлопьев удаляем хлеб, а массу перемешиваем, она должна при этом покрыться пузырьками — это значит, заквашивание прошло правильно.

Шаг 4
Ссылка

Частями перекладываем гущу в двойную марлю и отжимаем жидкость, она называется «сцежа». Отжатые хлопья нам больше не нужны, но не спешите их выбрасывать, можно приготовить отличные оладьи, добавить при выпечке хлеба или печенья.

Оладьи из сквашенных овсяных хлопьев рецепт

Шаг 5
Ссылка

Сцежа должна быть не очень густой — типа сливок, если гуще, добавьте немного воды.

Шаг 6
Ссылка

Ставим сцежу на огонь, добавляем соль и, постоянно перемешивая, доводим до кипения.

Шаг 7
Ссылка

Как только появятся булькающие пузырьки, а кисель станет по консистенции, как манная каша, можно выключать.

Шаг 8
Ссылка

Сразу же разливаем кисель по небольшим плошкам или чашечкам и ставим остывать. Подаём кисель с нерафинированным подсолнечным маслом, молоком, разведённым в воде, мёдом или с современными добавками в виде фруктовых и ягодных сиропов, сгущённого молока или «сырого» варенья.

Овсяный кисель – 10 рецептов приготовления в домашних условиях

Овсяный кисель – старинное русское блюдо, которое готовили из овса путем скашивания. Это сытный и полезный напиток, рецепт которого с течением времени преобразовался. В статье собраны 10 простых рецептов киселя, которые вы сможете повторить в домашних условиях.

Простой рецепт приготовления киселя из овсяных хлопьев

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Овсяный кисель известен своими полезными свойствами. Приготовить его в домашних условиях проще простого, это универсальное блюдо и с чем его подавать, решайте сами.

Время готовки: 1 сутки.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 3.

  • Овсяные хлопья выложите в кастрюлю и залейте водой. Оставьте хлопья на сутки при комнатной температуре. За это время должно начаться брожение.

  • Содержимое кастрюли процедите через ситечко, хлопья можно выбросить.

  • Оставшуюся жидкость посолите и добавьте сахар.

  • Поставьте смесь на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивайте. Постепенно жидкость начнет становиться гуще.

  • Как только кисель закипит, снимайте кастрюлю с огня и разлейте по креманкам. Подавать его можно в теплом и охлажденном виде.


Приятного аппетита!

Настоящий кисель, сваренный из геркулеса – бабушкин рецепт

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Что собой представляет настоящий овсяный кисель знает только старшее поколение. Раньше это было очень популярным блюдом, его ели, добавляя молоко, нерафинированное подсолнечное масло или мед. Мы решили возродить традиции прошлого и приготовить настоящий овсяный кисель, как у бабушки.

Время готовки: 2 суток.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

  • Вода – 1 л.
  • Хлопья овсяные – 400 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Хлеб – 1 ломтик.

Процесс приготовления:

  1. Овсяные хлопья вместе с ломтиком хлеба замочите в воде. Оставьте на 1-2 суток в теплом месте.
  2. Когда смесь покроется пузырьками, удалите кусочки хлеба.
  3. Частями выложите массу на вдвое сложенную марлю и отожмите ее.
  4. Овсяный настой перелейте в кастрюлю, остатки хлопьев можно выбросить.
  5. Если овсяный настой оказался по консистенции гуще молока, то его следует разбавить водой. Добавьте в него немного соли и поставьте на огонь. Варите, постоянно помешивая, чтобы кисель не пошел комочками.
  6. Варите до появления первых пузырьков, затем разлейте кисель по мисочкам и оставьте застывать.
  7. Кисель по плотности напоминает пудинг, подавать его можно с вареньем или другими сладкими добавками.

Приятного аппетита!

Кисель, сваренный из овсяной муки по оригинальному рецепту

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Исконно русское блюдо по оригинальному рецепту. Готовили его раньше путем заквашивания с использованием картофельного или кукурузного крахмала. Мы предлагаем приготовить это забытое блюдо из овсяной муки.

Время готовки: 10-12 часов.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Мука овсяная – 100 гр.
  • Вода – 1 л.

Процесс приготовления:

  1. Залейте овсяную муку водой, перемешайте и оставьте на ночь.
  2. Процедите овсяное молоко в кастрюлю, где будет вариться кисель.
  3. Варите кисель на медленном огне, постоянно помешивая.
  4. Как только кисель начнет закипать, снимите его с огня.
  5. Кисель остудите и подавайте с ягодами, орехами, вареньем или медом.

Приятного аппетита!

Диетический овсяный кисель для желудка

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Овсяный кисель считается диетическим продуктом. Также неоспорима и его польза для желудка. Кисель можно есть в чистом виде или с добавками из ягод, сухофруктов, орехов, меда или шоколада.

Время готовки: 12 часов.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 5 ст.л.
  • Вода – 1 л.

Процесс приготовления:

  1. Пересыпьте овсянку в глубокую миску.
  2. Залейте овсянку водой, накройте миску марлей и оставьте при комнатной температуре от 12 часов до 2 суток.
  3. Полученную массу процедите через мелкое сито. Овсяные хлопья отожмите и выбросьте.
  4. Полученное овсяное молоко перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. варите кисель, постоянно помешивая.
  5. Как только кисель закипит, снимите его с огня. Остудите кисель до желаемой температуры и подавайте на стол с добавками по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный овсяный кисель из цельного овса?

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Таким способом готовили овсяный кисель еще сотню лет назад. Это блюдо полезно для организма, хоть и подают его в качестве десерта. Кисель получается густым и вкусным, его можно есть ложками.

Время готовки: 1 сутки.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 12.

Ингредиенты:

  • Вода – 2 л.
  • Овес – 250 гр.
  • Закваска – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Хлеб черный – 30 гр.

Процесс приготовления:

  1. Овес перетрите в муку с помощью кофемолки. Переложите муку в глубокую емкость и влейте теплую воду.
  2. Добавьте закваску и один ломтик хлеба, перемешайте. Оставьте смесь на сутки в тепле.
  3. Через сутки процедите кисель, жмых отожмите и выбросьте.
  4. Кисель поставьте на слабый огонь, варите, постоянно помешивая.
  5. Когда кисель начнет закипать, добавьте соль, перемешайте и снимите кастрюлю с огня. Кисель разложите по тарелкам и подавайте с медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Лечебный овсяный кисель для желудка по рецепту Изотова

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

В основе рецепта лечебного овсяного киселя Изотова лежит старинный рецепт квашеного овса. Этот напиток благоприятно воздействует на нервную, иммунную, сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт.

Время готовки: 3 суток.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 300 гр.
  • Крупные фракции овса – 10 ст.л.
  • Кефир – 100 мл.
  • Вода – 2 л.

Процесс приготовления:

  1. Овсяные хлопья слегка раздробите. Можно воспользоваться блендером.
  2. В банку всыпьте овсяные хлопья и овес, влейте кефир.
  3. Затем влейте теплую воду и перемешайте содержимое банки.
  4. Банку накройте марлей и зафиксируйте ее резинкой. Оставьте кисель на 2 суток в тепле.
  5. Затем процедите смесь через сито.
  6. Полученную жидкость перелейте в банку и оставьте еще на 12-16 часов.
  7. По истечение этого времени кисель раздвоится. Сверху будет овсяный квас, снизу – основа для приготовления овсяного киселя.
  8. Овсяный квас можно хранить в холодильнике, аккуратно перелейте его в отдельную банку.
  9. Для приготовления киселя три столовые ложки закваски разведите в стакане воды. В кастрюлю влейте еще один стакан воды и закипятите.
  10. В кипящую воду влейте разведенную закваску и постоянно помешивая доведите кисель до кипения.
  11. В процессе варки кисель загустеет. Немного остудите его и можно пить.

Приятного аппетита!

Невероятно полезный кисель из свеклы, овсяных хлопьев и чернослива

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Овсяный кисель содержит большое количество витаминов группы В и аминокислот. Он полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Чтобы сделать вкус киселя еще более приятным, добавьте в его состав свеклу и чернослив.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 50 гр.
  • Свекла – 140 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Вода – 1,3 л.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты по списку, воду закипятите и остудите до комнатной температуры.
  2. Геркулес переложите в кастрюлю, влейте 500 миллилитров воды и оставьте на 30 минут.
  3. Чернослив помойте, просушите на бумажных полотенцах и нарежьте соломкой.
  4. Свеклу очистите, помойте и натрите на крупной терке.
  5. В кастрюлю с толстым дном переложите набухшую овсянку, измельченные чернослив и свеклу, влейте оставшуюся воду. Поставьте кастрюлю на минимальный огонь, постоянно помешивая доведите до кипения и продолжайте варить еще 20 минут.
  6. Кисель процедите, остатки хлопьев, свеклы и чернослива отожмите. Кисель разлейте по емкостям, осудите до желаемой температуры и можно пить.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления овсяно-молочного киселя

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Овсяно-молочный кисель – сладкое вегетарианское блюдо. Его обычно подают в качестве десерта с добавками из фруктов, меда или шоколада. Он дарит наслаждение и чувство сытости.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

  • Ванилин – по вкусу.
  • Крахмал картофельный – 1 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Хлопья овсяные – 100 гр.
  • Молоко – 2 ст.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую миску всыпьте хлопья, залейте их теплым молоком и оставьте на 20 минут. за это время хлопья набухнут.
  2. Через 20 минут процедите молоко через вдвое сложенную марлю.
  3. Овсяные хлопья отожмите и отложите их в сторону.
  4. Отлейте немного молока в стакан и разведите в нем картофельный крахмал.
  5. Кастрюлю с оставшимся молоком поставьте на средний огонь, всыпьте в него сахар и ванилин. Как только молоко закипит и пенка осядет, добавьте разведенный крахмал. Постоянно мешайте кисель, чтобы он не пригорал.
  6. Снова доведите смесь до кипения, убавьте огонь и продолжайте варить до загустения. Кисель будет похож на что-то среднее между заварным кремом и жидким тестом для блинов.
  7. Далее разлейте кисель по мискам или стаканам, остудите и подавайте с различными добавками по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Овсяный кисель на кефире для укрепления иммунитета

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

Этот полезный и вкусный напиток поможет укрепить иммунитет и здоровье вашего организма. Приготовить его в домашних условиях не составит труда, тем боле, что ингредиенты для него можно найти в любом продуктовом магазине.

Время готовки: 3 суток.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 500 гр.
  • Овес – 3-4 ст.л.
  • Кефир – 0,5 ст.
  • Вода – 2 л.

Процесс приготовления:

  1. В чистую сухую банку всыпьте хлопья, измельченный овес, влейте кефир и теплую воду, перемешайте. Закройте банку плотной крышкой и оставьте на 2 дня.
  2. Процедите полученную смесь через мелкое сито.
  3. Жидкость перелейте в банки и оставьте еще на одни сутки. По истечение этого времени жидкость в банках расслоится. Сверху окажется овсяный квас, а внизу основа для киселя.
  4. Аккуратно слейте квас. 3-4 столовые ложки основы для киселя залейте стаканом воды и поставьте на огонь. Посте закипания, варите кисель 4-7 минут до желаемой густоты.
  5. Кисель перелейте в удобную емкость, добавьте сахар или мед по вкусу.

Приятного аппетита!

Как сварить вкусный и полезный овсяный кисель в мультиварке?

🕜24 час. 40 мин. 🕜40 🍴3 🖨

По этому рецепту вы сможете приготовить полезнейший овсяный кисель в мультиварке. Этот напиток даже используют для профилактики нарушений работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, он способствует очищению печени и нормализации гормонального баланса.

Время готовки: 10 часов.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 150 гр.
  • Вода – 700 мл.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Отмерьте необходимое количество овсяных хлопьев и воды.
  2. Овсяные хлопья всыпьте в миску, залейте их холодной водой и поставьте на ночь в холодильник.
  3. На утро перемешайте хлопья и процедите смесь через марлю. Остатки хлопьев удалите, а жидкость станет основой для киселя.
  4. Жидкость влейте в чашу мультиварки. В меню выберите программу «Выпечка», таймер установите на полчаса. За 10 минут до окончания программы можно открыть крышку мультиварки и варить кисель, помешивая его лопаткой.
  5. В горячий кисель добавьте сахар и перемешайте.
  6. Кисель можно подавать в теплом виде с медом, вареньем или сухофруктами.

Приятного аппетита!

10 рецептов овсяного киселя на любой вкус

Что нужно знать, прежде чем готовить овсяный кисель

  1. Овсяные хлопья, не требующие варки, не годятся для киселя.
  2. Кисель будет иметь ощутимую кислинку, если вы дадите овсу бродить дольше, чем положено по рецепту.
  3. Не спешите выбрасывать жмых. Сделайте из него скраб, печенье или бездрожжевой хлеб.
  4. Вы можете подать готовый напиток с мёдом, сгущённым молоком, вареньем, сухофруктами, мюсли, шоколадом, корицей, ванилином, мороженым, печеньем, мятой или сиропом.

1. Овсяный кисель Изотова

tsargrad.tv

Ингредиенты

  • 2½ л воды;
  • 500 г овсяных хлопьев;
  • 100 мл кефира.

Приготовление

Трёхлитровую банку наполните холодной кипячёной водой. Добавьте овсяные хлопья и кефир. Плотно закройте резиновой перчаткой и уберите в тёмное тёплое место до появления тонкого слоя пенки. В зависимости от температуры в помещении на это уйдёт от 24 до 48 часов.

Процедите жижу и оставьте её ещё на 5 часов, чтобы появился осадок — концентрат. Затем аккуратно слейте прозрачную жидкость — овсяный квас — в другую ёмкость.

В чистую кастрюлю положите три столовые ложки осадка и залейте одним стаканом кваса. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Продолжайте варить кисель на медленном огне, пока он не загустеет.

Овсяный концентрат можно хранить в холодильнике до 21 дня, квас — не более трёх суток.

Попробуйте 🍶

2. Овсяный кисель с ржаным хлебом

gastronom.ru

Ингредиенты

  • 1 л воды;
  • 400 г овсяных хлопьев;
  • 20 г ржаного хлеба;
  • ½ чайной ложки соли.

Приготовление

В банку или кастрюлю налейте холодную кипячёную воду. Всыпьте овсяные хлопья и положите кусок ржаного хлеба. Накройте крышкой и поставьте в тёплое тёмное место на 24–48 часов, до появления пенки.

Когда смесь начнёт бродить, выложите хлеб и перемешайте массу. Процедите заготовку через двойную марлю в чистую кастрюлю. По консистенции жидкость должна напоминать сливки. Если она получилась слишком густой, влейте ещё немного воды.

Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте соль и доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и продолжайте варить, пока кисель не загустеет.

Отбросьте сомнения 🍞

3. Кисель из овсяной муки

econet.ru

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка цельнозерновой овсяной муки;
  • 1 л воды;
  • ½ чайной ложки ржаной закваски.

Приготовление

В глубокой кастрюле соедините овсяную муку, 750 мл тёплой воды и закваску и оставьте на 12–14 часов. Когда время выйдет, перемешайте жидкость и процедите через мелкое сито или марлю в кастрюлю.

Гущу выложите в миску, залейте ещё 250 мл воды, также перемешайте и процедите.

Доведите жидкость в кастрюле до кипения на среднем огне, потом убавьте его до минимума. Варите кисель 3–5 минут, постоянно помешивая.

Экспериментируйте 🍪

4. Молочно-овсяный кисель

gastronom.ru

Ингредиенты

  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 500 мл молока;
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ванилин — по вкусу.

Приготовление

В глубокую миску всыпьте овсяные хлопья, залейте их тёплым молоком и оставьте на 20 минут.

Через мелкое сито и два слоя марли процедите содержимое миски в кастрюлю. Отделите ½ стакана жидкости, добавьте в него крахмал и как следует перемешайте.

Кастрюлю с молочно-овсяной смесью поставьте на средний огонь. Добавьте сахар и ванилин. Когда жидкость закипит, непрерывно помешивая, влейте разбавленный крахмал.

Дайте киселю закипеть и продолжайте варить на медленном огне 1–3 минуты.

Согревайтесь ☕️

5. Овсяный кисель с лимоном

diet-diet.ru

Ингредиенты

  • 230 г овсяных хлопьев;
  • 750 мл воды;
  • 2½ столовой ложки сахара;
  • 40 мл лимонного сока;
  • 10 г лимонной цедры.

Приготовление

Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте на 8 часов. Затем процедите настой в кастрюлю, добавьте сахар, лимонный сок и цедру.

Дайте смеси закипеть на среднем огне, убавьте его и варите, постоянно помешивая, 2–3 минуты. Остудите кисель при комнатной температуре, а потом, чтобы он загустел, поставьте в холодильник на 2 часа.

Подавайте вместе 🍋

6. Овсяный кисель с тыквой и апельсиновым соком

pinterest.com

Ингредиенты

  • 60 г овсяных хлопьев;
  • 250 мл воды;
  • 100 г тыквы;
  • 200 мл апельсинового сока;
  • сахар — по вкусу;
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала.

Приготовление

Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте на 8 часов. Процедите жижу в кастрюлю.

Блендером превратите тыкву в кашицу. Переложите её в кастрюлю, добавьте 170 мл апельсинового сока и сахар. 30 мл сока соедините с крахмалом.

Доведите содержимое кастрюли до кипения на среднем огне. Затем, постоянно помешивая, аккуратно влейте разведённый крахмал и ещё раз дайте закипеть.

Сохраните в закладки 🎃

7. Овсяный кисель с ягодами

bystryerecepty.ru

Ингредиенты

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 750 мл воды;
  • 1 стакан любых свежих или размороженных ягод;
  • сахар — по вкусу.

Приготовление

Залейте овсяные хлопья 500 мл кипятка и оставьте на 6–8 часов. Процедите в кастрюлю, добавьте ягоды, сахар и ещё 250 мл холодной воды.

Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и продолжайте варить, периодически помешивая, 3–5 минут. Кисель должен загустеть.

Возьмите на заметку 🍒

8. Овсяный кисель с бананом и инжиром

racion.net

Ингредиенты

  • 1 стакан овса для заваривания;
  • 1¼ л воды;
  • 3 сушёных инжира;
  • 1 банан;
  • 4 чайные ложки мёда;
  • молотый кардамон — по вкусу;
  • молотая корица — по вкусу;
  • молотый имбирь — по вкусу.

Приготовление

Залейте овёс 1 литром тёплой кипячёной воды и оставьте на 6–8 часов. Затем поместите в кастрюлю и томите на медленном огне полтора-два часа. Через 45 минут после начала варки добавьте один стакан воды. Процедите содержимое кастрюли.

Промойте инжир и залейте его кипятком на 15 минут. Блендером превратите кусочки инжира и очищенных бананов, мёд, кардамон, корицу, имбирь и овсяный кисель в однородную массу.

Побалуйте себя 🍌

9. Овсяный кисель со свёклой и сухофруктами в мультиварке

namenu.ru

Ингредиенты

  • 1 свёкла;
  • 150 г овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки изюма;
  • 2 столовые ложки других сухофруктов;
  • 2½ л воды.

Приготовление

Очищенную свёклу как следует промойте, натрите на крупной тёрке и выложите в чашу мультиварки. Добавьте овсяные хлопья, мытый изюм и другие сухофрукты. Залейте водой.

Установите режим «Тушение» или «Суп» на 30 минут. Затем процедите содержимое чаши, уберите гущу. Жидкость варите ещё 30 минут в том же режиме.

Перед употреблением остудите кисель до комнатной температуры.

Разнообразьте меню 🥗

10. Быстрый овсяный кисель

parents.ru

Ингредиенты

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 100 мл воды.

Приготовление

Залейте овсяные хлопья прохладной кипячёной водой и измельчите блендером. Процедите через мелкое сито или марлю в маленькую кастрюлю.

На медленном огне доведите жидкость до кипения, непрерывно помешивая.

Читайте также 🥛😋🥣

Выпечка из овсянки с арахисовым маслом и желе

Все, о чем я мог думать на прошлой неделе, это вариации арахисового масла и желе.

Гренки на завтрак с желе из арахисового масла и хрустящими семенами чиа. Арахисовое масло на бублике с корицей и изюмом (OMG). На банановых маффинах намазать арахисовым маслом и свежей клубникой. Французские тосты с начинкой из арахисового масла и желе.

Арахисовое масло и желе во веки веков, аминь.

Забавно, но PB&J не кажется мне ностальгической едой.Мои родители никогда не упаковывали им упаковку для ланча слишком много, и они не покупали мне те странные маленькие белые пирожные без корочки замороженных сэндвичей PB&J от Smucker’s. Так что на самом деле у меня нет реальной причины или знания, почему аромат был необходим в моей жизни в последнее время; однако я ничего не могу поделать, но МОЛОДЦЫ.

Говоря о PB&J, какая ваша любимая комбинация? Я обычно ем хрустящее арахисовое масло и малиновое варенье. Виноград для меня слишком сладкий; однако я понимаю, что это то, на чем многие выросли и будут вечно обожать.На прошлой неделе я попробовала абрикосовые консервы на тостах с арахисовым маслом, и это было фантастически. Так много вариаций, слишком мало времени.

Сегодня я хотел поделиться рецептом, который я создал для всех любителей PB&J: арахисовое масло и овсяные хлопья с желе. Он испечен до совершенства, и я серьезно наслаждаюсь этой красивой сковородой для завтрака, потому что она ПОЛНА вкуса арахисового масла, полезных жиров и обеспечивает более 8 г белка на порцию.

Что вам понадобится для запекания из овсянки с арахисовым маслом и желе

Эта запеченная овсяная каша PB&J не только восхитительна, но и НАСТОЛЬКО проста в приготовлении, и в ней используются очень простые ингредиенты.Вот что вам понадобится:

  • Кокосовое масло: Чтобы придать овсяной каше идеальное количество влаги, вам понадобится немного кокосового масла. Не стесняйтесь использовать топленое масло или веганское масло.
  • Арахисовое масло: должно иметь богатый аромат арахисового масла! Обязательно используйте натуральное арахисовое масло с каплями и не стесняйтесь использовать сливочное или хрустящее.
  • Кленовый сироп: мы естественным образом подслащиваем эту овсяную выпечку с помощью небольшого количества чистого кленового сиропа.Также можно использовать мед.
  • Яйцо: В этом рецепте вам понадобится одно яйцо, чтобы скрепить овсяные хлопья. Я не тестировал льняное яйцо, но дайте мне знать, если вы это сделаете.
  • Молоко: В этом рецепте я использую несладкое миндальное молоко, но вы можете использовать любое молоко, которое вам нравится.
  • Овес: большая часть этого рецепта приготовлена ​​из овсяных хлопьев старого образца. Не стесняйтесь использовать без глютена!
  • Скобы для выпечки: вам также понадобится разрыхлитель, корица и соль.
  • Варенье: используйте любое варенье или желе, которое вам нравится! Я люблю использовать клубничное или малиновое варенье с низким содержанием сахара.

Создайте овсяную выпечку по своему вкусу

  • Смешайте ореховую пасту. Если вы не любите арахисовое масло или у вас аллергия, смело используйте миндальное масло или масло кешью.
  • Добавьте свежие фрукты. Я также обнаружил, что добавление в рецепт 1/2 стакана нарезанной кубиками клубники исключительно вкусно. Он также восхитителен с нарезанными или нарезанными бананами сверху или запеченными прямо в нем.
  • Сходи с ума. Эта запеченная овсяная каша PB&J была бы восхитительна с небольшим количеством измельченного арахиса, орехов пекан или грецких орехов, перемешанных в жидком тесте или посыпанных сверху.

Можно ли приготовить веганскую выпечку из овсянки с арахисовым маслом и желе?

Да! Я думаю, что в этом рецепте хорошо подойдут льняное яйцо или яйцо чиа, но я не проверял его, чтобы быть уверенным. Дайте мне знать, если вы попробуете.

Могу ли я использовать стальной разрез или овсяные хлопья?

Я бы не советовал использовать в этом рецепте овсянку или овсяные хлопья быстрого приготовления, так как текстура будет другой.

Как приготовить овсяные хлопья с арахисовым маслом и желе

  1. Подготовьте сковороду. Смажьте большую 9-дюймовую сковороду или сковороду 8 × 8 дюймов кулинарным спреем или кокосовым маслом и разогрейте духовку до 350 градусов F.
  2. Смешайте влажное. Смешайте в большой миске все влажные ингредиенты до тех пор, пока не останется больших комков арахисового масла.
  3. Размешать во влажном состоянии. Добавьте все высушенные ингредиенты, пока они не станут однородными, и вылейте смесь в кастрюлю.
  4. Обваляйте желе. Выложите чайную ложку джема на овсяную лепешку и аккуратно перемешайте ножом.
  5. Выпекать и подавать. Выпекать до золотистого цвета, нарезать ломтиками и подавать к столу!

Сделать из овсяных хлопьев

Для удобного приготовления запеченных овсяных чашек PB&J на ходу: просто вылейте смесь в подготовленную форму для кексов (я рекомендую использовать лайнеры и опрыскать кулинарным спреем) и запекать в течение 20-25 минут, пока чашки для овсяных хлопьев не застынут и не застынут. едва ли золотисто-коричневый.Скорее всего, у вас будет всего 8-10 чашек запеченной овсянки.

Приготовить эту овсяную лепешку

Эту запеченную овсянку с арахисовым маслом и желе можно легко приготовить заранее! Я предлагаю приготовить его утром или накануне вечером, а затем разрезать на отдельные порции, чтобы можно было разогревать их в течение недели.

Советы по хранению и разогреву

В холодильнике

  • Для хранения: убедитесь, что выпечка из овсяных хлопьев с арахисовым маслом и желе полностью остыла, а затем накройте сковороду фольгой перед тем, как поместить ее в холодильник.В холодильнике он хранится в закрытом виде 4-5 дней.
  • Для разогрева: можно разогревать отдельные ломтики в микроволновой печи в течение 30-60 секунд.

В морозильной камере

  • Для хранения: Когда запеченная овсянка полностью остынет, разрежьте ее на 6 квадратов / ломтиков и оберните каждый квадрат полиэтиленовой пленкой и фольгой. Вы также можете заморозить всю выпечку из овсянки PB&J на потом, хорошо завернув ее и поместив в морозильную камеру.
  • Для разогрева: Когда вы будете готовы его съесть, поместите развернутый замороженный квадрат запеченной овсянки на блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и поместите в микроволновую печь с интервалом в 30 секунд в течение 1-2 минут.Чтобы разогреть всю запеченную овсянку, просто разогрейте ее в духовке в течение 20-25 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, накрыв фольгой.

Еще рецепты овсянки, которые вам понравятся

Запеченная овсяная каша с клубникой, бананом и шоколадом

Овсянка, запеченная ваниль, коричневая и масляная груша

Арахисовое масло Черника Ночная овсянка

Лучшие полезные овсяные кексы с черникой (без глютена!)

Морковный пирог, запеченные овсяные чашки

Здесь вы найдете все наши рецепты с использованием овса!

Надеюсь, вам понравится эта легкая и вкусная запеканка из овсяных хлопьев с арахисовым маслом и желе! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось.Наслаждайтесь, xo!

Выпечка из овсянки с арахисовым маслом и желе

Легко приготовить выпечку из овсянки с арахисовым маслом и желе, которая естественно подслащена небольшим количеством чистого кленового сиропа и ложками вашего любимого джема. Эта насыщенная белком арахисовая паста и запеченная овсянка с желе не содержат глютена, молочных продуктов и могут быть приготовлены в виде овсяных чашек! Идеальный способ позавтракать любимым напитком детства.

  • 1 1/2
    столовые ложки
    топленое и охлажденное кокосовое масло (можно также растопленное масло)
  • 1/2
    чашка
    натуральное арахисовое масло с каплями (сливочное или кусочки)
  • 1
    столовая ложка
    чистый кленовый сироп или мед
  • 1
    яйцо, слегка взбитое
  • 1 1/2
    чашки
    несладкое миндальное молоко
  • 1 1/2
    чашки
    овсяные хлопья старомодные, при желании без глютена
  • 1/2
    чайная ложка
    порошок для выпечки
  • 1/2
    чайная ложка
    корица
  • 1/8
    чайная ложка
    соль
  • 1/4
    чашка
    клубничное или малиновое варенье с низким содержанием сахара
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте большую сковороду или форму для выпечки 8×8 дюймов кокосовым маслом или обильно сбрызните антипригарным кулинарным спреем.

  2. В большую миску добавьте растопленное и охлажденное кокосовое масло, арахисовое масло, кленовый сироп, яйцо и миндальное молоко. Взбейте, пока хорошо не смешается, и не останется больших комков арахисового масла.

  3. Добавить овес, разрыхлитель, корицу и соль. Вылейте в подготовленную сковороду / сковороду и убедитесь, что овсянка распределена равномерно.

  4. Выложите варенье по чайной ложке на овсяную лепешку, затем очень осторожно перемешайте ножом.

  5. Выпекать 30-35 минут до румяной корочки. Разрезать на 6 порций и полить миндальным молоком.

Остатки следует хранить в холодильнике до недели. См. Сообщение с инструкциями по замораживанию.

Выпекайте в отдельных формах для кексов, чтобы получить легкий переносной завтрак.Используйте вкладыши для кексов.

Чтобы приготовить веганский продукт: Используйте яйцо из льна или чиа вместо обычного яйца. Обязательно используйте кленовый сироп вместо меда.

Питание

Порций: 6 порций

Размер порции: 1 порция

Калорий: 279 ккал

Жиры: 17,1 г

Насыщенные жиры: 5,2 г

Углеводы: 25,1 г

Клетчатка: 4,2 г

Сахар: 6.5 г

Белок: 8,9 г

Рецепт: Моник Фольц // Фотография: Сара Феннель

5-минутная овсянка с арахисовым маслом и желе

  • Pinterest95

  • Facebook

  • Twitter

Эта 5-минутная овсяная каша с арахисовым маслом и желе — быстрый, полезный и вкусный завтрак! Идеально подходит для напряженного буднего утра.

— — — — — —

Теперь, когда праздники позади, мы вернулись к старым привычкам, которые я люблю, но иногда обеды после веселых праздников могут показаться утомительными.Приготовление завтрака в будние дни одно и то же, изо дня в день. Зерновые, блины, тосты. Зерновые, блины, тосты. И повторить. Я бы хотел изменить это для всех. Но из-за того, что мы очень торопимся в течение недели (у меня есть 2 подростка, которые встают с постели в самую последнюю минуту каждый день), время завтрака не может быть конкретным. Я не делаю яйца с беконом, фриттату или что-нибудь, что требует больше 5 минут на приготовление … мы оставляем эти завтраки на выходные, когда мы можем сесть и насладиться ими.В течение недели все дело в экономии времени. Но в то же время я хочу, чтобы дети шли в школу полностью после хорошего завтрака. И мне бы хотелось, чтобы они каждый день ели больше, чем просто тарелку хлопьев. Так что я начал придумывать идеи для завтрака, которые были бы быстрыми, сытными и полезными, и что-то, что можно было бы приготовить без особых усилий. И сразу же я начал думать о забавных способах насладиться старым любимым… овсянкой.

Я продолжаю видеть все эти причудливые тарелки для смузи в Instagram, и хотя они мне не особо нравятся (уж слишком много усилий для меня), они действительно красивы и восхитительны.И я подумал, почему бы мне не применить ту же идею к обычной миске овсянки, но не такой изысканной и гораздо более практичной. Больше просто идеи, что вы действительно могли бы украсить тарелку полезной овсянки восхитительными начинками и ароматами. Мы всегда здесь едим одну и ту же овсянку… овсянку с изюмом, корицей и небольшим количеством сливок, но на самом деле, чтобы сделать овсянку интересной, можно добавить еще много чего!

Итак, я решил придумать 5,5-минутные идеи рецептов овсянки, которые вы могли бы приготовить в течение недели! Просто, вкусно и полезно.Так что каждый день на этой неделе я буду делиться с вами новым рецептом, а сегодняшний рецепт — это 5-минутное арахисовое масло и овсяные хлопья с желе.

Не знаю, почему мне никогда раньше не приходило в голову добавить в овсянку арахисовое масло и желе! Я несколько раз видел, как это делали разные инстаграммеры, и подумал, что мне действительно нужно попробовать. И мальчик, я когда-либо рад, что сделал. Не думаю, что мне больше понравилась миска овсянки, чем миска с арахисовым маслом и желе. ТАК ГОШЬ ОПАСНО.

Эта простая овсяная миска имеет сердечную основу из овсяных хлопьев с большой ложкой греческого ванильного йогурта, теплого арахисового масла, виноградного желе и цельного арахиса.

Каждый кусочек — это кусочек неба. И какой отличный способ заставить детей есть овсянку… если на чем-нибудь есть арахисовое масло, мои дети обязательно его съедят. И мне нравится знать, что они идут в школу с животом, набитым теплой овсянкой.

Это такой легкий завтрак.Готово за 5 минут! Если вы любите арахисовое масло и желе, то вам это понравится. Я знаю это.

Распечатать
часы значок часов

Описание

Здоровый и быстрый завтрак! Эта 5-минутная овсянка с арахисовым маслом и желе — быстрый, полезный и вкусный завтрак! Идеально подходит для напряженного буднего утра.


  • 1/3 стакана овсяных хлопьев
  • 2/3 стакана молока
  • 1/4 стакана греческого ванильного йогурта
  • 1-2 столовые ложки виноградного желе
  • 1-2 столовые ложки арахисового масла
  • арахис на гарнир ((по желанию))

  1. Смешайте молоко и овсяные хлопья и готовьте. Свои я готовлю в микроволновке, но вы также можете приготовить их на плите.
  2. Выложите виноградное желе в небольшую миску, а арахисовое масло — в другую.Готовьте в микроволновой печи примерно 20 секунд, этого достаточно, чтобы они расплавились и приобрели жидкую консистенцию.
Собираем все вместе:
  1. Добавьте 1/4 стакана греческого ванильного йогурта в приготовленную овсянку.
  2. Сбрызните йогурт и овсянку желе и арахисовым маслом.
  3. Посыпьте арахисом и наслаждайтесь!

Вот еще более вкусные идеи рецептов 5-минутной овсянки:

Овсянка с черникой и лимоном, 5 минут

Овсянка с бананом и кокосом, 5 минут

Овсянка с яблочным пирогом, 5 минут

Удачного дня!

Прикрепите!

  • Pinterest95

  • Facebook

  • Twitter

О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

Арахисовое масло и овсянка с желе • Маргаритка

Приготовьте овсянку с арахисовым маслом и желе для вкусного, здорового и легкого завтрака этим утром. Сделано на плите, его взбить нужно всего за 10 минут. Он наполнен классическим ароматом PB&J!

Вы действительно не ошибетесь с классическим сочетанием арахисового масла и желе! Это любимая вещь детства, которую я люблю до сих пор. Если вам нравится PB&J, вам обязательно понравится это арахисовое масло и овсяные хлопья с желе!

Если вы здесь не новичок, вы, наверное, знаете, что я люблю овсянку.Как зарегистрированному диетологу для меня важно начинать свой день со здорового, сбалансированного завтрака, и овсянка, безусловно, моя любимая еда. Чтобы сделать овсянку еще более сытной, я люблю добавлять питательные добавки, в том числе арахисовое масло, фрукты, йогурт, орехи и семена.

Эта овсянка с арахисовым маслом и желе — это полезный рецепт овсянки, приготовленный на плите, на приготовление которого уходит всего 10 минут. Он будет держать вас сытым в течение нескольких часов благодаря наполнению питательными веществами, такими как растительный белок, пищевые волокна и полезные жиры.

Состав арахисового масла и овсяных хлопьев с желе

Чтобы приготовить этот рецепт овсянки, вам понадобится всего пять простых ингредиентов. Скорее всего, у вас уже есть большинство из них в кладовой!

  • Овес : Для этого рецепта я использовал старомодные овсяные хлопья. Вы также можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или стальной нарезанный овес, но вам придется скорректировать время приготовления.
  • Банан : добавление бананового пюре к овсянке придает блюду естественную сладость, поэтому вам не нужно добавлять рафинированный сахар, чтобы подсластить его.
  • Корица : Немного корицы усиливает сладкий и соленый вкус этого рецепта.
  • Арахисовое масло : Я предпочитаю использовать натуральное сливочное арахисовое масло, но этот рецепт работает с любым видом арахисового масла, гладким или сливочным. Если у вас аллергия на арахис или вы предпочитаете вкус другого орехового масла, смело используйте вместо него миндальное масло, масло кешью или ваше любимое ореховое масло.
  • Желе : Вы можете использовать свое любимое желе, купленное в магазине, или приготовить партию из трех ингредиентов малинового джема с чиа! Это очень простой и полезный рецепт, который идеально подходит для арахисового масла и овсяного желе.

Я также добавил немного измельченного арахиса в свою овсянку для хрустящей корочки — совершенно необязательно!

Как вы можете видеть по простым ингредиентам, этот рецепт веганский, без глютена, без молочных продуктов, яиц и сои. Это отличный вариант для людей с множеством различных диетических ограничений, не отказывающихся от какого-либо аромата или вкуса.

Как приготовить овсянку с арахисовым маслом и желе

Чтобы приготовить эту овсянку, доведите до кипения кастрюлю с водой в небольшой кастрюле на плите.Добавьте овес и уменьшите огонь. Варить овес около пяти минут, периодически помешивая. Когда овес значительно загустеет, добавьте банановое пюре и корицу.

Порционируйте в две миски и сверху положите ложки арахисового масла и желе. Перемешайте и наслаждайтесь!

Арахисовое масло и желе можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней. При разогреве приготовленной овсянки я рекомендую добавить несколько столовых ложек воды или молока, чтобы немного разбавить ее.Нагрейте его в микроволновой печи примерно одну минуту и ​​хорошо перемешайте, прежде чем есть разогретую овсянку.

Пищевая ценность овсянки

Овсянка — невероятно питательный цельнозерновой продукт, который стоит включить в свой рацион. Вы можете приготовить овсянку несколькими способами: на плите, как овсяные хлопья на ночь, и запекать, чтобы назвать несколько. Одна чашка овсянки, приготовленной на воде, дает:

  • 4 грамма пищевых волокон, половина из которых — растворимые
  • 6 граммов белка
  • 20 процентов ежедневных потребностей в железе и цинке
  • Отличный или хороший источник нескольких других микроэлементов, включая фолиевую кислоту, медь, магний, и фосфор

Пищевая ценность арахисового масла

Хотя в прошлом арахисовое масло получило плохую репутацию из-за высокого содержания жиров, на самом деле это очень питательная пища с множеством преимуществ для здоровья.Большая часть жира в арахисовом масле поступает из полезных для сердца жиров, которые могут помочь снизить уровень холестерина и защитить от сердечных заболеваний.

Две столовые ложки арахисового масла дают:

  • 8 граммов белка
  • 2 грамма пищевых волокон
  • 8 граммов мононенасыщенных жиров
  • 4,4 грамма полиненасыщенных жиров

Пищевая ценность бананов

Я люблю использовать банан в качестве натурального подсластителя в рецептах овсянки. Бананы являются хорошим источником пищевых волокон — в одном банане среднего размера 3 грамма.Бананы также являются хорошим источником нескольких микроэлементов, в том числе:

  • Калий (12 процентов от ваших суточных потребностей)
  • Витамин C (17 процентов от ваших суточных потребностей)
  • Витамин B-6 (20 процентов от ваших суточных потребностей)

Более полезные рецепты овсянки, которые стоит попробовать

Сообщите мне, нравится ли вам этот рецепт, оставив комментарий или поставив оценку в звездочках ниже, а также загляните в Instagram и Pinterest, чтобы узнать больше о здоровом образе жизни. Спасибо, что зашли!

Распечатать

Овсяная каша с арахисовым маслом и желе

Приготовьте овсянку с арахисовым маслом и желе для вкусного, здорового и легкого завтрака этим утром.Сделано на плите, его взбить нужно всего за 10 минут. Он наполнен классическим ароматом PB&J!

  • Автор: Алекс Альдеборг
  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Урожайность: порций 2 1x
  • Категория: Завтрак
  • Метод: Плита
  • Кухня: Американская
  • Диета: Веган
  1. Доведите до кипения 2 стакана воды в небольшой кастрюле на плите.
  2. Добавить овес, убавить огонь и перемешать.
  3. Готовьте овсяные хлопья, периодически помешивая, около пяти минут. Овес значительно загустеет, если вы продолжите его помешивать.
  4. Добавьте пюре из спелых бананов и корицы. Перемешайте и снимите овес с огня.
  5. Разложите по двум мискам и положите сверху по 2 ст. Л. Арахисового масла и желе.

Банкноты

Если вы готовите домашнее малиновое варенье из чиа, вы можете приготовить его одновременно с овсянкой.На приготовление повидла уйдет около 10 минут.

Ключевые слова: без глютена, веганский, арахисовое масло и овсянка с желе

Сохраните этот рецепт на потом на одной из ваших Pinterest доски

Запеченная овсяная каша PB&J | Без молочных продуктов и глютена

Эта овсяная каша с запеченным арахисовым маслом и желе — ода классическим орехово-джемным вкусам PB&J. Это — веселый завтрак или перекус, который — сытный, полезный и вкусный.Веганский и без глютена.

Есть ли что-нибудь более классическое, чем Peanut Butter & Jelly ?! Если вы спросите меня, это динамичный дуэт.

Эти PB&J Oatmeal Bars отдают дань уважения классической паре, которую мы знаем и любим, но в сытной золотистой овсяной каше, которая выводит вкусовые качества на новый уровень. Более того, это быстрый и простой рецепт, по которому можно легко и удобно готовить еду, чтобы его можно было взять с собой в дорогу.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННОЙ ОВСЯНЫ PB&J

Как если бы запеченная овсяная каша PB&J могла получить или более захватывающих, этот рецепт состоит всего из 8 ингредиентов и 1 миска ! Готов поспорить, у вас уже есть все необходимое на кухне!

  • Овсяные хлопья: лучше всего подходят для этого рецепта; они приносят непревзойденную жевательную текстуру , но не слишком мягкую.
  • Арахисовое масло и желе: Арахисовое масло добавляет сливки и немного растительного белка, а домашнее варенье из семян чиа добавляет фруктовый вкус и аромат! Вы можете приготовить мое домашнее варенье из семян чиа или посмотреть рецепт заменителя, купленного в магазине.
  • Семена чиа: служат для сгущения овсянки и добавления полезного жира.
  • Кленовый сироп: добавляет всего нужного количества сладости и богатого карамелизованного вкуса.
  • Экстракт ванили: сладкий ароматный привкус ванили придает этой овсянке идеальный завершающий штрих.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННУЮ ОВСЯНУ PB&J

Мне больше всего нравится запеченная овсянка, потому что это одно из самых простых блюд на завтрак! Нет необходимости постоянно помешивать овсяные хлопья, как на плите; этот рецепт — идеальное «поставь и забудь» полезное утреннее угощение. Просто выполните следующие простые шаги:

  1. Смешайте ингредиентов в одной миске.
  2. Налейте в кастрюлю с пергаментной подкладкой, затем ложку джема сверху и завихритель дюйма
  3. Выпекайте 30-35 минут до слегка золотистого цвета.
  4. Наслаждайтесь теплым или холодным (и добавьте дополнительных начинок, если вы похожи на меня ????)

Мне больше всего нравится в этой овсяной каше PB&J то, что вы можете наслаждаться ею в тепле или холоде, и в любом случае она восхитительна. Лично мне нравится нарезать овсяные хлопья и посыпать их немного лишним PB или вареньем!

Этот рецепт рассчитан на 2-3 блюда, но вы можете легко удвоить его, чтобы завтрака хватило на всю неделю.Вы можете хранить их в холодильнике до 5 дней или предварительно нарезать и заморозить до одного месяца для удобного приема пищи, когда вам не хватает времени.

Если вы ищете другие рецепты запеченной овсянки, вам также понравится эта овсяная каша , запеченная с морковным пирогом , запеченная овсяная каша с кленом и пеканом и эта овсяная каша , запеченная с шоколадом, арахисовым маслом и бананом !

Наконец, если вы сделаете этот рецепт и решите поделиться им на Facebook или Instagram , не забудьте отметить меня @FromMyBowl + #FromMyBowl! Я люблю видеть ваши вкусные развлечения 🙂

Распечатать

Запеченная овсяная каша PB&J


Описание

Эта овсяная каша с запеченным арахисовым маслом и желе — ода классическим орехово-джемным вкусам PB&J.Это — веселый завтрак или перекус, который — сытный, полезный и вкусный. Веганский и без глютена.


Состав

  • 1/3 стакана (90 г) сливочного или хрустящего арахисового масла *
  • 2 столовые ложки кленового сиропа сорта А
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 1/2 стакана (355 мл) фильтрованной воды
  • 2 стакана (190 г) овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки семян чиа (или подсолнечника льна)
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки морской соли
  • 1/2 стакана (120 г) Джем из семян чиа *

Инструкции

  1. Подготовка: Разогрейте духовку до 375F и выстелите 9-дюймовую форму для хлеба (или аналогичного размера) пергаментной бумагой.
  2. Микс: Добавьте арахисовое масло, кленовый сироп и ваниль в миску среднего размера; перемешайте лопаткой, пока арахисовое масло не станет мягким. Медленно добавьте воду к смеси, энергично взбивая, пока она не превратится в эмульсию. После смешивания добавьте овес, семена чиа, разрыхлитель и соль. Смешайте, пока все не смешается равномерно.
  3. Соберите: Вылейте овсяную смесь на дно сковороды, затем с помощью ложки залейте варенье поверх овса. Используйте ложку, чтобы «перемешать» или немного смешать варенье с овсяными хлопьями, затем аккуратно разгладьте верх смеси.
  4. Выпекание: Выпекать на средней решетке духовки 30-35 минут до легкого золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте овсянке постоять в сковороде на 5 минут, прежде чем убрать на решетку для охлаждения.
  5. Подавать: После охлаждения нарезать ломтиками и подавать по желанию; остатки хранятся в холодильнике до 5 дней, и их можно использовать холодными или подогретыми в тостере.

Банкноты

  • Я использовал натуральное сливочное арахисовое масло с солью для этого рецепта, но арахисовое масло с кусочками также было бы забавным для дополнительной текстуры! Если арахисовое масло несоленое, используйте 1/4 чайной ложки соли вместо 1/8 чайной ложки.
  • Для этого рецепта можно также использовать купленное в магазине варенье; Я бы рекомендовал использовать 1/3 стакана джема + 2-3 столовые ложки воды. Смешайте воду с джемом, чтобы оно стало легче растекаться, а затем залейте ложкой, как описано в шаге 3.

Овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь | Легкая и вкусная идея для завтрака!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Ночные овсяные хлопья с арахисовым маслом легко приготовить с сытными старомодными овсяными хлопьями, арахисовым маслом и клубничным джемом. Они представляют собой полезную смесь для завтрака, основанную на классической комбинации вкуса арахисового масла и детского желе, и идеально подходят для любителей PB&J. Без глютена, без молочных продуктов, без рафинированного сахара, веганский, требует всего 5 минут на подготовку!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ на потом и следите за моими досками, чтобы найти более здоровые рецепты.

Обновление, февраль 2021 г.

Рецепт полезного овсянки с арахисовым маслом на ночь

Скучаете по тем классическим любимым сэндвичам с детским питанием PB&J, когда вы были моложе? Эти Овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь — это здоровый завтрак с той же комбинацией арахисового масла и желе, которую мы все росли.

Их легко приготовить из сытного овса, сливочного арахисового масла и клубничного джема, и они представляют собой более полезный вариант сэндвича PB&J без повара.

Моим детям очень нравится все, что есть с PB&J, и этот рецепт овсянки с арахисовым маслом без варки идеально подходит для тех, кто собирается вернуться в школу утром или когда вам не хочется включать духовку, когда на улице слишком жарко. Мы особенно любим делать овсяные хлопья на ночь в жаркие летние месяцы июля и августа, когда мы не хотим топить кухню.

На подготовку уходит менее 5 минут, и их очень просто настроить! Другие рецепты здорового завтрака и овсяные хлопья, которые нам нравятся, — это овсяные хлопья с яблоком и корицей, овсяные хлопья для кето и тыквенные овсяные хлопья.

Так что же такое овес?

Ночной овес — это просто сырой старомодный овес, который вы замачиваете в жидкости на ночь. Для их приготовления требуется менее 5 минут, и их очень легко настроить, и мне нравится, что вы можете приготовить партию в воскресенье для приготовления еды с вашими любимыми вкусами.

Какой овес использовать для приготовления овса на ночь?

Ночной овес обычно делают из овсяных хлопьев старого образца, а иногда и из овсяных хлопьев. Обязательно используйте сертифицированный овес без глютена.Только не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления, так как они получатся мягкими.

Зайдите в наш основной пост в блоге Overnight Oats, чтобы узнать больше о различиях между типом овса и его полезными свойствами.

Ингредиенты, которые вам нужны

Все, что вам нужно для приготовления нашего легкого арахисового масла на ночь, — это всего лишь несколько простых ингредиентов для кладовой:

  • Овес: мы используем овсяные хлопья старого образца без глютена — мы не рекомендуем использовать быстрорастворимый овес или Quick Oats
  • Семена чиа: Семена чиа придают овсяным хлопьям густую консистенцию, напоминающую пудинг, и добавляют дополнительное волокно, но не стесняйтесь оставлять их, если вы не фанат.
  • Молоко: Используйте любимое молоко или молоко без молока, которое вам нравится или которое есть под рукой. Обычно нам нравится использовать несладкое миндальное молоко, но кокосовое молоко и молоко из кешью отлично подходят для веганского варианта.
  • Дополнительный подсластитель: Используйте ваши любимые: кленовый сироп, кокосовый сахар, подсластитель из монахов или мед (если не веганский)
  • Арахисовое масло гладкое или хрустящее: Нам нравится использовать полностью натуральное сливочное арахисовое масло, но вы можете использовать Ваш любимый. Также подойдут миндальное масло, масло кешью, тыквенное масло, масло семян подсолнечника.
  • Клубничное варенье: Вы также можете использовать малиновое варенье из чиа, черничное варенье или любое другое варенье, которое вам нравится.
  • Сублимированная клубника : для начинки. Вы также можете использовать свежую клубнику.
  • Арахис нарезанный: Для этого добавляется хруст. Также были бы восхитительны измельченные миндаль, кешью или орехи пекан.

Другие дополнительные надстройки

  • Йогурт — Вы можете добавить смесь молока и йогурта, чтобы овес стал более кремообразным.
  • Специи : мы любим добавлять немного молотой корицы
  • Фрукты: Получайте удовольствие от своих начинок. Добавьте фрукты, которые не станут кашицеобразными, прямо в емкость для каменной кладки или бросьте их прямо поверх овса, когда будете готовы к употреблению.

Соотношение овсяных хлопьев на ночь

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца
  • 3/4 стакана жидкости (воды или вашего любимого молока)

Как приготовить овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь с джемом:

Наши овсяные хлопья с арахисовым маслом — один из самых простых завтраков, который даже ваши дети могут помочь вам приготовить накануне вечером.Обязательно следуйте пошаговой инструкции или посмотрите видео ниже.

  1. ДОБАВИТЬ ОВЕС В КОНТЕЙНЕР: Начните с смешивания овсяных хлопьев / овсяных хлопьев с молоком и семенами чиа до 8 унций. банка каменщика, закрывающийся контейнер или миска. Эти банки на 7 унций — те, которые вы видите на фотографиях, и в настоящее время они мои любимые. При использовании добавьте арахисовое масло, джем, ваниль и подсластитель. Как вариант, вы можете выложить арахисовое масло и джем отдельно посередине, как на фотографиях.
  2. ВКУС С СЛАДИТЕЛЕМ ИЛИ СПЕЦИЯМИ: Ночной овес очень универсален, поэтому не стесняйтесь добавлять любые подсластители или специи, которые вам нравятся.
  3. СМЕСЬ: Встряхните банку или перемешайте и перемешайте ложкой. (Если вам нравится более сливочная овсянка, вы можете добавить больше молока и меньше, если хотите, чтобы она была короче — вы также можете добавить еще 2 столовые ложки йогурта (без молочных продуктов, если необходимо), чтобы сделать их более сливочными).
  4. ОХЛАЖДЕНИЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: Закройте или накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.
  5. ЕСТЬ В БАНКЕ ИЛИ МИСКЕ: Наслаждайтесь холодом или нагреванием в микроволновой печи или на плите. Подавайте с большим количеством молока по желанию и посыпьте кокосом, орехами пекан и изюмом перед подачей (по желанию) вместе в стеклянную банку, закрывающийся контейнер или миску.

Вариации вкуса овсяных хлопьев Easy Overnight

  • Добавьте немного шоколадной стружки или добавьте немного какао-порошка для шоколадных овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь
  • Сверху добавьте немного нарезанных бананов для арахисового масла Банановые овсянки на ночь
  • Добавьте немного свежая клубника для клубнично-овсяной каши

Советы по хранению и приготовлению

Удвойте или утроьте партию и разделите на отдельные банки или закрывающиеся контейнеры

Часто задаваемые вопросы

Вы едите овсяную кашу с арахисовым маслом горячим или холодным?

Овес можно есть на ночь горячим или холодным прямо из холодильника.Наслаждайтесь холодными овсяными хлопьями с йогуртом и ягодами, а также начинкой на ваш выбор.

Можно ли нагревать овес PB & Jam Overnight?

Да, вы можете съесть разогретую овсянку на ночь в микроволновой печи в термостойком контейнере или перелить в кастрюлю и нагреть на плите.

Работает ли этот рецепт ночного овса со стальным овсом?

Мы специально протестировали эти рецепты овсяных хлопьев быстрого приготовления с использованием старомодных овсяных хлопьев, а не стальных овсяных хлопьев.

Варианты овсянки на ночь

Яблоко, корица, банан, черника или другие варианты овсянки на ночь — Овсянка на ночь пост с 9 забавными вкусами!

Более простые рецепты овсянки:

Домашняя овсяная каша

Запеченные овсяные чашки

Веганская овсяная каша

9002

Peutmy Протеиновые шарики с маслом

Печенье с арахисовым маслом без зерен

Овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь

Эти овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь — это полезный для завтрака вариант классической комбинации вкуса арахисового масла и желе из детства.Сделанный с арахисовым маслом, клубничным джаном и сытными старомодными овсяными хлопьями, это такой восхитительный завтрак!

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: завтрак, джем, желе, овсянка, овсянка на ночь, PB, pb & J, арахисовое масло

Порций: 2 порции

Калорийность: 287 ккал

Автор: Kelly

Ингредиенты

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев без глютена по мере необходимости
  • 2/3 — 3/4 стакана миндального молока или вашего любимого молока для невеганской версии — вы можете добавить половину молока и половину греческого йогурта для кремообразности, как хорошо
  • 2 чайные ложки семян чиа
  • 1/2 чайной ложки кокосового сахара ИЛИ подсластителя по выбору (подсластитель из монахов, кленовый сахар и т. д.)
  • 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки клубничного или малинового джема без косточек плюс еще для наслоения
  • 2-3 столовые ложки гладкого или хрустящего арахисового масла плюс еще для наслоения
  • 1 чайная ложка лиофилизированной клубники для посыпки по желанию
  • 1/4 чайной ложки нарезанного арахиса для посыпки по желанию.

Инструкции

  1. Добавьте овес, молоко, семена чиа (и подсластитель, если необходимо) вместе в каменную банку, закрывающийся контейнер или миску.(Если вам нравится более сливочная овсянка, вы можете добавить больше молока и меньше, если хотите, чтобы она была короче — вы также можете добавить еще 2 столовые ложки йогурта (без молочных продуктов, если необходимо), чтобы сделать их более сливочными).

  2. Добавьте подсластитель (если используется), арахисовое масло, джем и ваниль в кувшин. (В качестве альтернативы вы также можете выложить арахисовое масло и джем отдельно, как я сделал на фотографиях).

  3. Встряхните банку или перемешайте и перемешайте ложкой. Закройте и охладите в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.Наслаждайтесь холодом или нагреванием в микроволновой печи или на плите.

  4. Подавайте с большим количеством молока по желанию и при желании сверху добавьте еще один слой арахисового масла, джема, лиофилизированных ягод и измельченного арахиса.

Видео с рецептом

Пищевая ценность

Арахисовое масло Ночная овсянка

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 287 Калорий из жиров 99

9000 Дневная норма

% Жир 11 г 17%

Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 5 г 20%

Сахар 12 г 13%

Белок 8 г 16%

* Пищевая ценность предоставлена в качестве любезности с помощью калькулятора рецептов WPRM.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе

Запеченная овсяная каша — одно из самых универсальных блюд на завтрак, которые можно заранее приготовить. Я решил поэкспериментировать с приготовлением овсяных хлопьев с арахисовым маслом и желе и был приятно удивлен, насколько хорошо это получилось! «Желе» готовят из замороженных фруктов, а не из желе или варенья из банки, но я обещаю, что вы все равно будете наслаждаться сладостью, которую вы получаете в обычном PB&J.Если вы поклонник сэндвичей PB&J, вам стоит попробовать эту версию запеченной овсянки.

Шаг первый: смешайте влажные ингредиенты

Первый шаг к приготовлению запеченной овсянки — это смешивание влажных ингредиентов в большой миске. Для этого рецепта:

  • Яйца
  • Арахисовое масло
  • Кленовый сироп
  • Несладкое миндальное молоко (подойдет любое другое несладкое немолочное молоко или обычное молоко)

Яйца скрепляют все вместе, поэтому готовый продукт имеет более плотную текстуру, напоминающую торт, чем овсянка, которую вы готовили бы на плите.

Арахисовое масло — очевидный важный ингредиент. Однако вы можете использовать любое другое ореховое масло, если оно у вас есть.

Мне нравится использовать кленовый сироп вместо сахарного песка в качестве подсластителя, потому что он имеет более богатый вкус.

Также можно добавить немного несладкого миндального молока, чтобы овсяная смесь не была слишком сухой.

Шаг второй: Добавьте сухие ингредиенты

Мне нравится использовать одну миску, когда это возможно, чтобы свести к минимуму очистку, поэтому я добавляю сухие ингредиенты по одному и перемешиваю по ходу.Запеченная овсянка — один из тех щадящих рецептов выпечки, где это нормально. Ваши сухие ингредиенты будут включать:

  • Овес
  • Синнамон
  • Разрыхлитель
  • Соль

Убедитесь, что вы используете старомодные овсяные хлопья. Овсяные хлопья быстрого приготовления могут стать мягкими, а овсяные хлопья, нарезанные сталью, будут недостаточно готовиться.

Шаг третий: приготовьте «желе» и соберите арахисовое масло и запеченную овсянку с желе

Желе из запеченных овсяных хлопьев готовится из замороженных фруктов.Я использовала замороженные смешанные ягоды, но вы также можете использовать замороженные персики, вишню, клубнику, малину или чернику. По мере запекания овсянки фрукты станут желеобразной консистенцией, образуя «желеобразный» слой на дне.

Чтобы приготовить запеченную овсянку, равномерно покройте дно формы для запекания замороженными фруктами. Затем равномерно распределите овсяную смесь по фруктам. Поставьте форму для выпечки в духовку, и через 35 минут вы получите вкусный завтрак, которым можете сразу насладиться или отложить для быстрой утренней трапезы в будний день.

Еще рецепты овсянки

Овсянка, запеченная с тыквой

Овсяная каша, запеченная с бананом и арахисовым маслом

Овсяное печенье с изюмом Запеченная овсяная каша

Овес стальной нарезки с корицей и бананом в медленноварке

Как приготовить овсянку: 4 метода

Овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе

Овсяная каша с арахисовым маслом и желе — это восхитительный заранее приготовленный завтрак, который можно приготовить по выходным и насладиться в напряженные будние дни.Если вам нравится PB&J, попробуйте это!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления35 минут

Общее время 50 минут

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: овсянка

Порций: 4

Автор: Габриэлла @ Nutritious Minimalist

  • 2 стакана овсяных хлопьев старого образца
  • 2 стакана замороженных ягод
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана арахисового масла
  • 1/3 стакана кленового сиропа
  • 1/4 стакана несладкого миндального молока
  • 1 чайная ложка ванили экстракт
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Разогрейте духовку до 375 градусов.Сбрызните форму для выпечки размером 8×8 дюймов кулинарным спреем.

  • В большой миске взбейте яйца, несладкое миндальное молоко, арахисовое масло и ванильный экстракт,

  • Добавьте овес, корицу, разрыхлитель и соль к влажным ингредиентам. Перемешайте, чтобы все соединить.

  • Равномерно распределите ягоды на дне формы для запекания. Равномерно распределите овсяную смесь по ягодам. Выпекать 35 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.

Прикрепите этот рецепт к своей любимой доске Pinterest!

Связанные

Лучший рецепт овсянки PB&J — Как приготовить овсянку PB&J

Этан Калабрезе

Как заставить ребенка есть овсянку.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

1

Время подготовки:

0

часы

10

минут

Общее время:

0

часы

10

минут

1/2
c.

овсяные хлопья старомодные

2
ст.

Варенье клубничное, разделенное

2
ст.

арахисовое масло, дробленое

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правильное питание - источник здоровья
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на шефмастер-птз.рф обязательна
© 2021 Все права защищены