Что такое французский жим: Французский жим | Полезная информация

Французский жим | Полезная информация

Французский жим – это упражнение, которое направлено на развитие мышц трицепса. Главным образом французский жим делает акцент на длинную головку. Само упражнение включает в себя множество вариаций выполнения: стоя, лежа, сидя и с применением различного оборудования.

К сожалению, до нас не дошли данные о том, почему это упражнение получило такое название. Скорее всего это связанно с выполнением упражнений во «французском стиле». По-другому его называют чистый. В 20-х годах, французы использовали чистый стиль. То есть, когда штанга или другой инвентарь не касались тела. Ранее французским жимом так же называли жим штанги из-за головы.

| Выполнение

Рассмотрим выполнение на примере французского жима стоя

Для начала следует взять EZ штангу. Изгибы штанги дадут удобное положение для рук. Если есть желание почувствовать себя культуристом на заре бодибилдинга, то можно взять прямую короткую штангу. Хват пронированный, для удобства можно использовать открытый хват. Ноги на ширине плеч, ягодицы и пресс напряжены. Если спина слабая, то для безопасности можно использовать пояс.

Штанга поднимается над головой на вытянутые руки. Далее следует согнуть руки так, чтобы штанга опустилась за голову, а трицепс растянулся. При этом на протяжении всего движения, локоть остается перпендикулярен полу.

После небольшой паузы штанга поднимается вверх в исходное положение. Во время выполнения не допускается раскачивание тела и движение локтей.

| Разновидности

— Французский жим стоя. Помимо непосредственно трицепса, работают ягодицы, мышцы ног и пресс. Конечно же, они работают в качестве стабилизаторов.

— Французский жим сидя. Этот вид упражнения может выполняться как с опорой на спинку, так и без неё. Корпус тела будет находиться в более фиксированной позиции.

— Французский жим лежа. Такой вариант упражнения может выполняться на наклонной скамье или на плоской. При этом локти могут быть под прямым углом, тогда штанга будет опускаться ко лбу. Или под небольшим углом, тогда штанга будет уходить к макушке, а трицепс больше растягиваться. Этот вариант позволяет использовать самый большой вес.

— Вместо штанги можно использовать гантели. Это потребует работы большего количества мышц-стабилизаторов в руке и в плечах.

— Жим в кроссовере. Используя кабель, мы получаем равномерную нагрузку во время всего движения. Данный вид так же можно выполнять стоя, сидя и лежа. В отличие от штанги, в таком варианте доступны различные рукоятки.

| Альтернативные варианты

— Французский жим в функциональных петлях. Можно использовать петли TRX, их аналоги других фирм или гимнастические кольца. Это упражнение напоминает французский жим лежа, но наоборот. Да именно так – наоборот. Положение такое же как на скамье, только лицом вниз. И если в обычном жиме, мы разгибаем руки и поднимаем штангу. В этом варианте при разгибании рук, мы поднимаем себя. Это функциональное упражнение, в котором активно будут работать мышцы кора. Можно сказать, что тут используются сразу 2 упражнения: разгибание рук и планка. Нагрузка меняется изменением угла наклона. Тело должно всегда сохранять прямое положение. Если угол выбран неверно и нагрузка большая, то выполняющий упражнение поднимает зад. Это неверно. В таком случае следует изменить угол на более легкий.

— Бесплатный вариант. Тут не нужен ни абонемент в зал, ни какие-либо устройства. Выходим во двор, доходим до ближайшей спортивной площадки и находим лесенку. Выполнение аналогично выполнению французского жима при помощи функциональных петель.

Французский жим

Многие женщины, приходя в тренажёрный зал, хотят подтянуть мышцы рук. Эту задачу успешно решает французский жим, который прокачивает трицепс и делает руки стройными.

Теги:

Фитнес

Лайфхаки

Домашние тренировки

Упражнения для рук

тренировка для рук

Shutterstock

Французский жим – упражнение, при котором основная нагрузка приходится на разгибающие мышцы рук – трицепсы. Также в работу включаются мышцы груди, плеч и предплечья, но в меньшей степени. Французский жим на трицепс является изолированным движением, в котором участвует только локтевой сустав.

Тренеры часто рекомендуют французский жим женщинам. Дело в том, что во время ежедневной активности и занятий спортом мы чаще используем бицепс, а трицепс у девушек прокачивается слабо, поэтому именно нетренированные трицепсы ответственны за провисание нижней части рук, которое вызывает немало комплексов.

Французский жим на трицепс имеет несколько видов. В арсенале бодибилдеров есть французский жим лёжа, сидя и стоя. Каждый из них можно выполнять с гантелями или со штангой – в зависимости от вашего уровня подготовки. В этом материале мы разберём правильную технику французского жима из-за головы и дадим несколько полезных советов тем, кто хочет добавить это упражнение в свою тренировку.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Французский жим лёжа с гантелями: техника выполнения

Один из самых популярных вариантов упражнения – французский жим лёжа с гантелями. Он выполняется на горизонтальной или наклонной скамье. Начинающим подойдут гантели весом 1 кг, затем вы можете постепенно увеличивать вес утяжеления.

1. Лягте на скамью, стопы прижмите к полу.
2. Возьмите в руки гантели.
3. Поднимите руки так, чтобы они образовали прямой угол со скамьёй, держа гантели на ширине плеч.
4. На вдохе опустите гантели вниз за голову, сгибая локти.
5. Выдержите небольшую паузу и на выдохе вернитесь в исходное положение.

Французский жим штанги лёжа: техника выполнения

Классический французский жим штанги лёжа выполняется так же, как с гантелями. Следите, чтобы руки на грифе располагались на ширине плеч, а локти оставались на одном месте. Во время сгиба задействуется только локтевой сустав.

Французский жим на трицепс стоя

Техника выполнения французского жима стоя более сложна, чем в положении лёжа, ведь помимо тренировки трицепса вам нужно удерживать равновесие. Для французского жима из-за головы стоя лучше использовать гантель.

1. Встаньте прямо, поставив ноги на ширину плеч.
2. Возьмите гантель обеими руками над головой.
3. На вдохе делайте жим, опуская гантель за голову.
4. Задержитесь в этом положении, на выдохе вернитесь в изначальную позицию.

Французский жим из-за головы сидя

Для французского жима сидя понадобится горизонтальная скамья. Выжимая гантель, важно держать спину прямо и соблюдать прямой угол в предплечье.

1. Возьмите гантель обеими руками над головой.
2. Ладонями обхватите верхний диск, а большие пальцы разместите на рукояти. Тыльные стороны направлены вниз.
3. Согласно правильной технике выполнения французского жима сидя  плечевые части рук должны быть прижаты к голове с обеих сторон под прямым углом к полу.
4. На вдохе опустите гантель за голову так, чтобы предплечье коснулось бицепса.
5. Задержитесь на несколько секунд и на выдохе вернитесь в исходное положение.

Французский жим на трицепс: плюсы и минусы

При соблюдении правильной техники выполнения французского жима упражнение вполне безопасно. За исключением случаев, когда у тренирующегося есть проблемы с локтевыми суставами – тогда лучше заменить жим на обратные отжимания от скамьи.

Начинающим не следует брать слишком большой вес. Так вы не накачаете мышцы быстрее, а вот риск травмы существенно возрастает.

Некоторые врачи считают, что французский жим на трицепс даёт неестественную нагрузку, которая может травмировать локтевые суставы. Но поклонники фитнеса уверены, что, отработав технику, вы снижаете травматичность почти до нуля. В отношении эффективности французского жима можно сказать, что он прекрасно справляется со своими задачами:

1. Увеличивает силу мышц.
2. Подтягивает руки и придаёт им спортивный рельеф.
3. Развивает подвижность плечевого сустава.

Французский жим на трицепс: полезные лайфхаки

Опытные тренеры при выполнении французского жима советуют:

• всегда держать спину прямо, а во время французского жима лёжа не отрывать от скамьи поясницу;
• упражнение можно выполнять лёжа на полу, поэтому оно подходит и для домашней тренировки;
• выполняя французский жим со штангой, опускайте гриф к макушке, а не ко лбу;
• сгибать и разгибать локти постепенно, сохраняя напряжение в трицепсе;
• в среднем рекомендуется делать 3 подхода по 10 повторений.

Ответы на 5 распространенных вопросов о кофе во френч-прессе для начинающих

Я знаю, каково это смотреть с недоумением на кофеварку во френч-прессе. Будучи первой кофеваркой, которую я когда-либо купил, я был искренне напуган ею. Это казалось сложным и страшным — хотя на самом деле это было не так.

Но я боялся задавать вопросы местным бариста. Они были не самыми дружелюбными людьми, особенно по отношению к таким новичкам, как я.

Уверен, вы понимаете, о чем я говорю.

Итак, моя цель — ответить на ваши вопросы французской прессы, какими бы глупыми или тривиальными они ни были, потому что я хочу, чтобы вы каждый божий день могли варить невероятный кофе.

Давайте начнем с некоторых из наиболее распространенных вопросов, которые новички задают о пивоварении во френч-прессе.

Стоит ли? Похоже, работы много…

Буду с вами честен: заваривать кофе во френч-прессе не так просто, как зачерпнуть молотый кофе в кастрюлю и позволить ему сделать всю работу за вас.

Но кофе получается намного вкуснее и полезнее.

Читайте: Как приготовление кофе вручную может изменить вашу жизнь

Френч-пресс — это ручной метод заваривания, а это значит, что вы не позволяете электронному устройству делать все за вас. Вы можете отмерить ингредиенты, смолоть кофе, налить воду, засечь время заваривания и нажать на поршень.

Это более практично, чем использование обычного кофейника? Да.

Это сложно, требует много времени или сложно учиться? Точно нет!

Измельчение кофе и кипячение воды занимает около 2 минут. Заваривание занимает примерно 4 часа. Всего 6 минут расслабляющего, ароматного процесса. Совсем неплохо!

Но вот что вы получите:

• Насыщенный ароматный кофе. Металлический фильтр френч-пресс пропускает натуральные масла кофе в вашу кружку. Эти масла обладают ярко выраженным ароматом и добавляют лотов вкуса вашему напитку.

• Насыщенный напиток. Металлический фильтр также пропускает в кружку микроскопическую кофейную гущу. Они улучшают вкус и придают кофе более «полноценный» вид, который оставляет вас довольным.

• Удовлетворение от хорошо заваренной чашки. Ладно, звучит банально — я знаю. Но супер вкусная кружка – это не просто вкусно. Лично мне приятно осознавать, что вы с заботой сделали что-то, что в итоге оказалось потрясающим во всех отношениях.

Да, я бы сказал, что оно того стоит.

Прочтите: Почему вам следует отказаться от кофейника для капельного кофе в пользу френч-пресса

Какое оборудование мне нужно для приготовления кофе во френч-прессе?

Кофе во френч-прессе очень просто приготовить, и на самом деле для его приготовления требуется только одно специальное приспособление: кофемолка с жерновами. Есть две основные причины, по которым наличие собственной кофемолки необходимо для приготовления великолепного кофе во френч-прессе.

1. Позволяет варить кофе из сверхсвежих зерен

Цельные кофейные зерна сохраняют максимальную свежесть только в течение 2-3 недель после обжаривания. После помола кофе имеет только 20-30 минут .

Вот почему всегда лучше молоть кофе непосредственно перед его приготовлением .

Сохраняет самые экзотические и нюансированные вкусы, которые сделают вашу ежедневную кружку незабываемой.

2.

Вы хотите использовать грубый помол

Предварительно намолотый кофе имеет размер, который хорошо подходит для капельных кофеварок, но не так хорош для френч-пресса (и, конечно, почти всегда старый и устаревший ).

Мелкая гуща застревает в мелкоячеистом фильтре, а иногда просто проскальзывает. Это создает много осадка в вашей чашке и может затруднить нажатие на поршень.

Крупный помол предотвращает засорение или прохождение молотого кофе через фильтр, обеспечивая при этом великолепный результат.

Должна ли быть кофейная гуща в моей кружке кофе?

Краткий ответ: не беспокойтесь об этом.

Реально: этого не избежать на 100%. В идеальном мире вся ваша кофейная гуща была бы одинакового размера и достаточно большой, чтобы не пройти через фильтр френч-пресс.

Однако, когда кофейные зерна измельчаются, они неизбежно разбиваются на очень мелкие кусочки (иногда микроскопические), которые достаточно малы, чтобы пройти через фильтр. Мы называем это «штрафами». Это происходит даже с самыми передовыми кофемолками в мире.

Прочтите: 5 вещей, которые должен знать каждый любитель кофе French Press

Но вот в чем дело…

Небольшое количество кофейной гущи в вашей кружке совершенно нормально.

Даже крупная сумма не повредит. Вы можете буквально есть кофейные зерна горстями и чувствовать себя хорошо (хотя вашим зубам это может не понравиться).

Проблема не в безопасности, а во вкусе. Если вам не нравится тонкий слой осадка на дне вашей кружки, вам не нужно его пить. Легко, как это!

Должен ли я вылить весь кофе из френч-пресса?

Абсолютно и всегда.

Даже когда вы нажимаете на поршень, ваши кофейные зерна продолжают взаимодействовать с водой. А это значит, что они все еще назревают, пусть и очень медленно.

Это плохо.

Прочтите: почему вам нужно пить черный кофе (и с чего начать)

Приготовление a-m-a-z-i-n-g Кофе требует управления переменными для достижения сбалансированной экстракции. Когда вы позволяете своему кофе продолжать вариться после погружения, вы рискуете пропустить эту сладкую точку блаженства вкуса.

Вот почему вы всегда должны выливать весь кофе после того, как заваривание завершено и поршень нажат.

Френч-пресс какого размера мне следует купить?

Одна вещь, которая, кажется, смущает всех (включая меня), заключается в том, почему производители френч-пресса настаивают на использовании «чашек» вместо унций, чтобы сообщить вам, сколько кофе они делают.

Например, вы думаете, что из «френч-пресса на 3 чашки» можно приготовить достаточно кофе, чтобы наполнить три чашки. Но вы ошибаетесь.

Эти «чашки» обычно основаны на чашках европейского размера меньшего размера, объемом около 4 унций (100 мл), но не на основе наших несколько больших американских кружек.

Прочтите: 3 причины, почему покупать дешевый кофе вредно для мира

Это сбивает с толку, поэтому позвольте мне развеять некоторые сомнения.

• 3 чашки = 12 унций = 354 миллилитра
• 8 чашек = 34 унции = 1005 миллилитров
• 12 чашек = 51 унция = 1508 миллилитров

Как правило, обычная американская кружка имеет объем от восьми до десяти унций (от 235 до 295 мл). Итак, возьмите количество кружек, которое вам нужно делать каждый день, и умножьте его на восемь-десять. Это даст вам общее количество унций.

Например, если вам нужно приготовить три чашки в день, вам понадобится от 24 до 30 унций кофе. Пресса «8 чашек» будет более чем достаточно для приготовления кофе.

Пресс на 12 чашек, вероятно, будет на больше пресса, чем вам действительно нужно, но пресс на 3 чашки ограничит вас меньшей производительностью. Вот почему пресс на 8 чашек является стандартным размером, который большинство людей покупают .

Читайте: Как: Золотое сечение в приготовлении кофе

—

У вас есть другие вопросы по френч-прессе для начинающих? Мы хотели бы услышать их, чтобы мы могли помочь вам превратить ежедневное приготовление пива в потрясающий опыт. Напишите нам письмо!

Конечно, френч-пресс хорош настолько, насколько хорош кофе, который вы в него насыпаете. Если вы хотите, чтобы кофе произвел фурор, вам нужно купить свежеобжаренные кофейные зерна специального сорта.

Чтобы приготовить лучшую чашку кофе, измельчайте свежие зерна каждое утро с помощью нашей ручной кофемолки… НАЖМИТЕ НИЖЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ МЕЛЬНИЦУ JAVAPRESSE!

Что такое френч-пресс?

Главная » Что такое френч-пресс?

Вы не можете называть себя настоящим домашним бариста, если не знаете , что такое френч-пресс, кофе-пресс или Cafetière , что такое . С этой кофеваркой вы сами решаете, сколько кофе, воды и давления вам потребуется для приготовления концентрированного вкуса этого восхитительного напитка.

Этот цилиндрический пресс-бачок оснащен поршнем и сетчатым фильтром, что обеспечивает более практичный опыт. Я использую один каждое утро, и это занимает у меня всего 4 минуты. Лучше всего то, что гибкость этого метода заваривания позволяет каждый раз добавлять более тонкие вариации кофе.

Что такое кофеварка French Press?

Френч-пресс — устройство для заваривания кофе, изготовленное из металла или стекла. С помощью этой кофеварки вы прессуете кофе, чтобы получить отфильтрованный напиток. Этот метод называется ручным пивоварением , потому что вы используете свои собственные руки для процесса пивоварения, а не машина, которая делает это за вас.

С некоторыми методами заливки. . . вы должны быть гораздо более осторожными в том, как вы наливаете воду, и не делать это слишком быстро. С французской прессой такого риска нет. Это почти непогрешимо.

Он прост в использовании и прост в использовании для начинающих домашних бариста (1). Просто наполните его кофейными зернами, добавьте круговыми движениями воду чуть ниже уровня кипятка и через пару минут медленно нажмите на поршень.

Френч-прессы поставляются со следующим: поршень, крышка, носик, стержень, ручка, спиральная пластина, сетчатый фильтр, поперечная пластина, рама, стакан и основание. Несмотря на то, что он бывает разных размеров, от трех до двенадцати чашек, кофе-пресс стандартного размера может приготовить четыре чашки, что составляет пол-литра или 17 унций, что достаточно для приготовления двух полных кружек кофе (2).

Компания Home Grounds составила исчерпывающий обзор 9 лучших кофеварок French Press 2022 года с подробным описанием кофеварок для вас.

Для чего используется френч-пресс?

Френч-пресс используется для приготовления кофе с насыщенным вкусом, позволяя натуральным ароматическим маслам кофе придавать напитку неповторимый аромат.

Прессованный кофе — это медитативное приготовление кофе, позволяющее лучше контролировать качество напитка.

Мелкий помол, пропускаемый через сетчатый фильтр, еще больше усиливает вкус напитка, придавая ему большее ощущение полноты (3).

Как работает френч-пресс?

Френч-пресс работает по принципу заваривания иммерсионным способом. Это включает в себя погружение кофейной гущи в горячую воду на несколько минут, а затем погружение ее вниз, чтобы отделить полученный напиток от оставшейся гущи. Изучение того, как правильно готовить кофе во френч-прессе, является ключом к тому, чтобы не сжечь кофе и не сделать решительный шаг слишком рано. В качестве альтернативы доступны другие методы заваривания кофе, если вы хотите попробовать меньше ручного приготовления.

Здесь мы сравнили кофе-пресс с другими типами кофеварок:

• Френч-пресс против капельного кофе — разница очевидна
• Перколятор против Френч-пресса: что лучше для вас?
• Moka Pot и френч-пресс: разница очевидна?)
• AeroPress и френч-пресс (разница очевидна)
• Chemex и френч-пресс: наливать или окунать?

Заключительные мысли

Френч-пресс того стоит, особенно если вам нужен быстрый, надежный и экономичный способ приготовления ежедневного утреннего кофе. Этот метод прессованного кофе идеально подходит для раскрытия ваших навыков домашнего бариста, экономя время и ценное пространство на прилавке.

Часто задаваемые вопросы

Основное отличие френч-пресса от капельной кофеварки заключается в том, что кофейная гуща, используемая для френч-пресса, дольше замачивается в горячей воде. Вместо этого капельная кофеварка позволяет горячей воде быстро проходить через кофейную гущу, чтобы извлечь из кофе необходимые натуральные масла.

Чтобы узнать, какой кофе лучше всего подходит для приготовления во френч-прессе, ознакомьтесь с этими кофейными зернами для заваривания во френч-прессе с рекомендациями по качеству кофейных зерен сорта Арабика. В общем, вы должны использовать кофе средней или темной обжарки для более интенсивного вкуса. Землистые, ореховые и карамельные ноты работают лучше всего, но в конечном итоге все зависит от личных предпочтений.

Грубый помол хорош для френч-пресса. Он должен быть достаточно маленьким, чтобы не попасть в сетчатый фильтр, и в то же время достаточно большим, чтобы не проскользнуть сквозь него. Мы не рекомендуем мелко молотый кофе во френч-прессе.

Подробнее о помоле см. в этой таблице помола кофе. Кроме того, убедитесь, что вы используете хорошую кофемолку для кофемолки, чтобы каждый раз получать правильный помол.

Ссылки

1. Отеро, М. (2020, 13 августа). Улучшение приготовления кофе FrenchPress. Получено 17 июля 2022 г. с https://perfectdailygrind.com/2020/08/improving-your-french-press-coffee-brewing/ 9.0172
2. Кофе Driftaway. (2017, 26 августа). Полное руководство по размерам френч-пресса. Получено 17 июля 2022 г. с https://driftaway.coffee/french-press-sizes/
3. Оден, Г. (без даты). Ответы на 5 распространенных вопросов о кофе во французской прессе для начинающих. Получено 17 июля 2022 г. с https://www.javapresse.com/blogs/french-press/beginner-french-press-coffee-questions

Даша Топтыгина

Я писатель, который вникает во все вещей, связанных с кофе, кошками и персонажами.