Брокколи рецепты приготовления диетические: Диетические блюда из брокколи — подборка низкокалорийных рецептов

Запеканка овощная, диетическая из брокколи и цветной капусты – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Если Вы следите за правильным, сбалансированным питанием своей семьи, обязательно приготовьте запеканку овощную, диетическую из брокколи и цветной капусты. Вкус целого набора полезнейших овощей, прекрасно раскрывают молочный омлет, сливочный вкус расплавленного сыра и аромат специй.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Сельдерей, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Брокколи	500 г
Цветная капуста	500 г
Стебель сельдерея	4 шт. = 180 г
Болгарский перец	2 шт. = 300 г
Морковь	1 шт. = 130 г
Куриное яйцо	5 шт. = 300 г
Сыр	250 г
Молоко	350 мл = 350 г
Черный перец молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

После того, как Вы отварили цветную капусту и брокколи, откиньте их на дуршлаг и промойте в ледяной воде, она остановит процесс нагревания и сохранит целостность продуктов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и почистите все овощи, подготовьте остальные необходимые ингредиенты и форму для выпекания.

Шаг 1

Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия, киньте в кипящую, подсоленную воду, проварите две минуты, переложите в дуршлаг, промойте холодной водой. Натрите на крупной терке морковь, сельдерей и болгарский перец нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 2

Взбейте при помощи блендера яйца, не прекращая взбивать, добавьте молоко, соль и перец, по своему вкусу. На крупной терке натрите сыр и высыпьте его в молочную смесь, перемешайте.

Шаг 3

В подготовленную форму для выпекания переложите все ингредиенты и залейте их сырно-молочной смесью. Духовку разогрейте до 180 °C и поставьте в нее форму с запеканкой, примерно на 40-45 минут. Когда молочная смесь превратится в омлет, а сверху образуется красивая, румяная, сырная корочка, значит блюдо готово.

произвести впечатление

Разрежьте запеканку овощную, диетическую из брокколи и цветной капусты на порционные кусочки, подавайте их на плоских тарелках, полейте обезжиренной сметаной, посыпьте мелко порезанной зеленью укропа и петрушки.

Рецепты ПП с брокколи — 37 лучших пошаговых рецептов с фото и видео —

Брокколи содержит витамины В9, С, К, А, кальций, железо, фосфор.
Этот вид капусты добавляют в салаты, супы, макароны.

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим ризотто с кальмарами. Ризотто замечательно подойдет вам на завтрак. Оно насытит …

Ингредиенты: Брокколи, Кальмары, Перец болгарский, Рис

55 мин. 2

Как сделать утро легким и успеть сделать все задуманное? Начни его с овсяноблина, готовится он …

Ингредиенты: Брокколи, Геркулес, Йогурт натуральный, Коровье молоко, Куриное яйцо, Помидоры, Сыр

15 мин. 1

Брокколи это не только вкусно, а еще и полезно. Этот овощ помогает от нервных расстройств, …

Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Цельнозерновая мука, Чеснок

35 мин. 5

Предлагаю Вам приготовить вместе со мной простой, но очень вкусный и полезный салат из летних …

Ингредиенты: Брокколи, Корень сельдерея, Огурец, Помидор

20 мин. 2

Предлагаю Вашему вниманию оригинальный рецепт брокколи, приготовленной на пару. Сейчас разгар сезона этой королевы капустного …

Ингредиенты: Брокколи, Ламинария

25 мин. 2

Добрый день! Хочу представить Вашему вниманию полезное блюдо — пп оладьи из брокколи. Это блюдо …

Ингредиенты: Брокколи, Нежирное молоко, Овсяная мука, Яйцо

17 мин. 1

Овощные салаты — кладезь витаминов и основа меню вегетарианцев и людей, придерживающихся правильного питания. Клетчатка, …

Ингредиенты: Брокколи, Маслины, Помидор, Репчатый лук

20 мин. 2

Брокколи — одна из разновидностей капусты. Она малокалорийна, содержит большой перечень микроэлементов, таких как железо, …

Ингредиенты: Брокколи, Картофель, Отруби овсяные, Панировочные сухари, Укроп

55 мин. 4

Предлагаю Вашему вниманию рецепт согревающего супа из брокколи с перчинкой.Этот супчик оценят и те, кто …

Ингредиенты: Брокколи, Картофель, Кинза, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Чеснок

45 мин. 5

Брокколи — это сорт капусты, лидер по содержанию витамина А. Она не слишком популярна у …

Ингредиенты: Брокколи, Репчатый лук, Сливки 10%, Твердый сыр

35 мин. 4

Оригинальный и быстрый супчик на обед или ужин. Первые блюда нормализуют работу желудка и кишечника, …

Ингредиенты: Брокколи, Картофель, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Цветная капуста

48 мин. 5

Когда хочется разгрузить организм или побыть на диете, постный суп с булгуром придется кстати. Готовится …

Ингредиенты: Брокколи, Булгур, Карри, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста

35 мин. 6

Если Вы любите необычные блюда, то этот салат Вам точно понравится.У него оригинальный и пикантный …

Ингредиенты: Бальзамический уксус, Брокколи, Коктейль морской замороженный, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус, Стручковая фасоль

30 мин. 4

О пользе брокколи знают все, но нравится она далеко не каждому. Поэтому очень важно использовать …

Ингредиенты: Брокколи, Помидоры черри, Сладкий (болгарский) перец

50 мин. 2

Как соединить нечто лёгкое и экзотическое вместе? Приготовить овощное соте в азиатском стиле!Клетчатка в виде …

Ингредиенты: Брокколи, Горошек зеленый, Карри, Кокосовое молоко, Морковь, Стручковая фасоль, Цветная капуста

25 мин. 3

Чечевица с брокколи и цветной капустой — это блюдо, которое подойдёт для веганов и вегетарианцев. …

Ингредиенты: Брокколи, Зеленая чечевица, Цветная капуста

1 час. 5 мин. 3

Брокколи в чесночном соусе легкий и быстрый в приготовлении. При регулярном употреблении брокколи, кожа станет …

Ингредиенты: Брокколи, Сливочное масло, Сыр пармезан, Чеснок

20 мин. 2

О пользе овощей знает каждый. Поэтому так важно, чтобы они были в нашем рационе постоянно.Любому, …

Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Лук белый репчатый, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец

40 мин. 1

Веганская пицца — это пицца без мяса, яиц и молочных продуктов. Однако, именно такая пицца …

Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Лук белый репчатый, Морковь, Мука пшеничная цельнозерновая, Помидор, Цветная капуста

1 час. 30 мин. 6

Предлагаю приготовить диетический крем-суп из брокколи. Низкокалорийный и нежный, он подходит для всех типов питания . ..

Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Картофель, Оливковое масло, Шпинат

60 мин. 2

Представляю Вам котлетки из лосося с гарниром из брокколи. Это питательное и полезное блюдо.Содержит жирные …

Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Лосось, Обезжиренный йогурт, Петрушка, Помидор, Укроп

30 мин. 5

Суп из тыквы и брокколи содержит много витаминов, которые особенно нужны в зимнее время. В …

Ингредиенты: Брокколи, Зелень, Лук белый репчатый, Морковь, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Тыква

40 мин. 4

Запеканка из брокколи с грибами — вкусная, полезная и яркая на вид. Брокколи содержит множество …

Ингредиенты: Брокколи, Обезжиренный йогурт, Твердый сыр, Шампиньоны, Яйцо

40 мин. 4

Приготовьте суп, который не испортит Вашу фигуру. Блюдо готовится легко и быстро.Благодаря фрикаделькам суп нравится …

Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Маш, Морковь

1 час. 40 мин. 4

Полезное сочетание овощей для вегетарианского питания.Это блюдо подойдет тем, кто активно худеет и ведет здоровый …

Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Чеснок

20 мин. 2

Брокколи — полезная капуста, это не секрет. Содержит кальций, который гораздо лучше усваивается, чем кальций …

Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок

28 мин. 3

Польза брокколи неоспорима, ведь в ней содержится целый комплекс витаминов, кальций, фосфор. Однако вкусовые качества не …

Ингредиенты: Брокколи, Рис, Твердый сыр, Яйцо

35 мин. 1

Сочная и сытная запеканка. Готовится абсолютно без соли, в состав входит сыр благодаря которому ее …

Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Нежирная сметана, Твердый сыр, Яйцо

60 мин. 4

Омлет с брокколи — блюдо, наполненное белком и полезными питательными веществами.Подойдет как для завтрака, так …

Ингредиенты: Брокколи, Обезжиренный кефир, Пшеничные отруби, Твердый сыр, Яйцо

35 мин. 4

Овощи на пару сохраняют полезные свойства, витамины, макро и микро элементы. При овощей полезные вещества …

Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Картофель, Стручковая фасоль, Цветная капуста

45 мин. 3

Все мы знаем, что нам нужно по крайней мере пять порций овощей в день, но …

Ингредиенты: Брокколи, Картофель, Кукуруза, Морковь, Репчатый лук, Цветная капуста

1 час. 30 мин. 5

Если намечается вечеринка еды определенного цвета, например, зеленого и нужен универсальный соус, то этот рецепт …

Ингредиенты: Брокколи, Плавленый сыр

27 мин. 4

Рецепт пригодится тем людям, кто отказывается от глютена и белой муки. Гречневые спагетти идеально подходят …

Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Гречневые макароны, Соевый соус

50 мин. 2

Рецепт для тех, кто еще не пробовал сырую капусту брокколи. Она содержит большое количество витамина …

Ингредиенты: Брокколи, Редька

30 мин. 2

Существует множество вариантов овощных запеканок. Смысл в том, что овощи заливаются чем то связующим (обычно …

Ингредиенты: Брокколи, Картофель, Морковь, Обезжиренное молоко, Репчатый лук, Цветная капуста, Яйцо

45 мин. 3

Вкусный, витаминный, диетический овощной суп обычно готовят из летних овощей. Что же делать, когда …

Ингредиенты: Брокколи, Горошек зеленый, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Тыква, Цветная капуста

30 мин. 4

Брокколи известны, как самый главный вид капусты. Первые упоминания этого овоща появились еще в Древней Греции. Культура является однолетней. Она полюбилась многим людям, следящим за своим здоровьем и решившим питаться правильно.

Имея в своем составе огромное количество полезных компонентов и элементов, брокколи очень ценится многими врачами и диетологами. В своем составе брокколи имеет витамин В6, витамин Е, витамин А, витамин РР, а также витамин U. Последний из них известен своими свойствами, позволяющими препятствовать расширению язв в органах. Также данный вид цветной капусты содержит большое количество микроэлементов, необходимых для нормального функционирования различных систем в человеческом организме. К ним относятся калий, кальций, цинк, магний, фосфор и медь. В брокколи содержится и хлорофилл, положительно сказывающийся на кровообращении. Недавно ученые обнаружили в данном овоще элементы, которые не дают холестерину накапливаться в организме.

Именно поэтому капусту рекомендуют включить в ежедневный рацион людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний. При систематическом употреблении можно сильно снизить вероятность возникновения инфаркта и инсульта.

8 лучших рецептов брокколи, вкусных и полезных

Брокколи, богатая необходимыми минералами и питательными веществами, — это крестоцветный овощ. Его также называют суперпродуктом, потому что он низкокалорийный, но содержит антиоксиданты, необходимые для хорошего здоровья человека. Наше тело производит свободные радикалы из-за экологических стрессов, обмена веществ и других естественных процессов. Активные формы кислорода или свободные радикалы токсичны в больших количествах. В некоторых случаях это может привести к раку и вызвать массивное повреждение клеток. Прием антиоксидантов может помочь организму избавиться от этих свободных радикалов. Брокколи богата антиоксидантами, что делает ее чудодейственной пищей. Таким образом, мы должны потреблять много брокколи и поддерживать свое тело здоровым. Наслаждайтесь брокколи в супах, салатах, рисе, овощах и многом другом. Ознакомьтесь с интересными и простыми в приготовлении рецептами брокколи, которые обязательно помогут вам сохранить здоровье и активность всей вашей семьи.

Различные рецепты из брокколи

1. Миндальный суп из брокколи

Вам обязательно понравится этот суп из брокколи за его соблазнительный вкус и невероятную пользу. Если вы хотите насладиться легким ужином или хорошим началом основных приемов пищи, этот суп из брокколи с добавлением миндаля, несомненно, будет первым в вашем списке. Миндаль — отличный источник белков, и добавление их в этот суп повысит его пищевую ценность. Он также очень приятен на вкус. Этот рецепт брокколи готовится всего полчаса и содержит 210 калорий на порцию. Итак, в тот день, когда вы захотите насладиться легкой едой, ознакомьтесь с рецептом миндального супа из брокколи.

2. Овощной салат с ягодами и брокколи

Салаты являются неотъемлемой частью наших блюд, и если это салат из брокколи, то его полезность, несомненно, на несколько ступеней выше. Этот салат из брокколи очень легко приготовить в домашних условиях. Этот овощной салат с ягодами брокколи — это миска, полная хорошего здоровья и питания. В этом рецепте овощного салата вы получите клетчатку, белки, углеводы и необходимые минералы. Вы также можете использовать салат айсберг, сладкий картофель, листовой салат, английский огурец и красный салат из брокколи. Подавайте этот салат из брокколи, когда к вам приходят гости, или приготовьте эти рецепты из брокколи для себя и наслаждайтесь крепким здоровьем.

3. Хрустящий тофу с кунжутом и брокколи

Это один из очень вкусных и полезных рецептов приготовления брокколи. Овощи не обязательно использовать в салате в сыром виде. Его также можно слегка обжарить, чтобы сделать его более вкусным и хрустящим. В этом рецепте брокколи используйте тофу в кляре, слегка приправленный перцем чили, имбирем и чесноком, чтобы улучшить его вкус. Другими ингредиентами, необходимыми для этого рецепта брокколи, являются кунжут, хлопья красного перца чили, легкий соевый соус, перец и рисовая мука. Хорошо перемешайте и смешайте эти ингредиенты и приготовьте для себя миску с питательной пищей. Если вы планируете готовить брокколи, этот рецепт хрустящей брокколи с кунжутным тофу как раз для вас. Ваши дети также получат удовольствие от этого рецепта и смеси вкусов, тающих во рту.

4. Куриный салат с ягодами и брокколи

Еще одним популярным и питательным рецептом с брокколи является куриный салат с ягодами и брокколи. Если вы придерживаетесь диеты и считаете калории, это окажется одним из лучших рецептов брокколи. Он изумителен на вкус и содержит необходимые минералы и питательные вещества. Это дает вам нежирный белок, который хорош для мышечной силы и тонуса. Добавьте много хрустящих фруктов и овощей, которые сделают этот салат более ароматным и восхитительным. Наслаждайтесь вкусом листового салата, красного салата, английского огурца, сладкого картофеля, цедры лайма, курицы и многого другого в этом рецепте брокколи. Если вы не хотите есть тяжелую пищу, замените ее этой миской полезных фруктов и овощей и укрепите свое здоровье.

5. Овощной салат

Каждый любит съесть что-нибудь вкусное, что заставляет вкусовые рецепторы просить еще. Если вы получаете такое же удовольствие от вкусного салата, он становится не только вкусным, но и питательным. Салат из смешанных овощей — один из быстрых и простых в приготовлении рецептов брокколи, который вам точно понравится. Это также очень полезный рецепт брокколи. Добавьте в этот салат полезные свойства моркови, огурцов и помидоров и сделайте его увлекательным и восхитительным для ваших растущих детей. Однажды попробовав этот салат, они никогда не откажутся от идеи насладиться салатом время от времени. Теперь вам больше не нужно бегать за детьми, чтобы заставить их съесть что-нибудь полезное.

6. Макароны с брокколи

Мамы всегда беспокоятся о том, как заставить своих детей есть что-то полезное. Они всегда ищут рецепты, которые представляют собой идеальное сочетание вкуса, аромата и высокой питательной ценности. Этот рецепт брокколи идеально подходит для них. Детям нравится сливочный и сырный вкус пасты. Добавьте в макароны соцветия брокколи al dente и хорошо взбейте. Этот рецепт пасты с брокколи им очень понравится. Не удивляйтесь, если время от времени они потребуют макароны с брокколи. Это очень простой рецепт, и ваши дети наверняка найдут его вкусным и вкусным рецептом брокколи.

7. Рис с брокколи

Это один из лучших рецептов приготовления брокколи. Если вы хотите насладиться читерством, не упуская из виду потребности вашего организма в питательных веществах, ознакомьтесь с рецептом риса с брокколи. Это рецепт риса, в котором используется брокколи. Это блюдо из брокколи состоит наполовину из риса и наполовину из овощей, включая брокколи, что делает его таким соблазнительным и в то же время полезным. Не обязательно наслаждаться полезностью этого крестоцветного овоща только через сливочный суп из брокколи. Вы можете попробовать несколько других блюд из брокколи, таких как рис из брокколи, чтобы насладиться хорошим здоровьем.

8. Брокколи Карри

Индийцы и их любовь к карри хорошо известны. Таким образом, если вы хотите использовать брокколи, смакуя квинтэссенцию карри, ознакомьтесь с этим индийским рецептом брокколи. Приготовьте это карри из брокколи, используя в качестве основы имбирь, чеснок, помидоры, зеленый перец чили и лук. В этом рецепте карри из брокколи также используется кокосовое молоко и другие полезные ингредиенты, которые усиливают его вкус, аромат и питательность.

Различные способы приготовления брокколи

Помимо обычных рецептов приготовления брокколи, вы можете немного поэкспериментировать и попробовать что-то новое. При приготовлении брокколи вы можете использовать различные способы приготовления, такие как обжаривание, обжаривание, сырая и жареная брокколи. Если вы еще не пробовали ее раньше, попробуйте жареную брокколи и насладитесь ее уникальным, тающим во рту вкусом. Готовить брокколи очень легко и быстро, так как соцветия этого овоща становятся нежными в мгновение ока. В Индии есть несколько рецептов брокколи, которые вы можете попробовать дома в соответствии с вашим вкусом и склонностью. Ознакомьтесь с длинным списком блюд из брокколи, в которых используются самые разные ингредиенты, и придумайте что-нибудь необычное и восхитительное. Как вы, должно быть, уже поняли, брокколи очень полезна для здоровья, и это один из овощей, который вы должны так или иначе добавлять в свой ежедневный рацион. Ищите удивительные и умопомрачительно вкусные и полезные рецепты брокколи и позаботьтесь о здоровье своей семьи. Антиоксиданты, минералы, витамины и другие необходимые питательные вещества и минералы, содержащиеся в этом овоще, сделали его одним из самых востребованных овощей среди людей, заботящихся о своем здоровье. Итак, приготовьте интересные рецепты из брокколи и наслаждайтесь ее удивительной пользой для здоровья.

Лучшие условия поиска для Yoga

Hal Aasan | Поза лягушки | Сурья Рави Мудра | Преимущества балаям-йоги | Преимущества випассаны | Преимущества позы скорпиона | Поза Падмасаны | Преимущества Уттанасаны | Преимущества Ваджрасаны | Ступени Шамбхави Мудры | Преимущества Ашвини Мудры | Виды пранаямы | Преимущества Йони Мудры | Преимущества Притхви Мудры для волос | Мудра для пищеварения | Йога Парватасана | Преимущества Бакасаны | Силы Кхечари Мудры | Падахастасана Значение | Вакрасана Меры предосторожности | Маюрасана шаг за шагом | Шаги и преимущества Дандасаны | Поза ребенка | Макарасана Йога Поза | Йога-нидра от беспокойства | Йога для уменьшения гнева | Преимущества бхуджангасаны | Йога Мудрасана Значение

Популярные поисковые запросы для упражнений

Форма для воздушных приседаний | Тренировка Супермена | Сумо Dl | Преимущество боковой планки | Преимущества скакалки для роста | Точеные мышцы | Как делать флаги дракона | Упражнение на отдачу | Преимущества упражнений для прыжков на ящик | Преимущества выпадов | Стеклоочистители Упражнение | Упражнения для развития творческих способностей | Преимущества отжиманий лучника  

Лучшие условия поиска для фитнеса

Увеличение притока крови к мозгу Йога | Позы йоги для похудения | Крийя-йога для начинающих | Тренировка с гантелями для похудения | Мантра для медитации на хинди | Противоречие Гомукхасаны | Апан Ваю Мудра Кровяное Давление | Тренировка Ритика Рошана | Как делать прана-мудру | Мудра беспокойства

Полезные рецепты с использованием брокколи — Блог

Брокколи имеет многочисленные преимущества для здоровья. Однако эти преимущества могут уменьшиться при варке овоща. Поэтому методы подготовки играют решающую роль.

Содержание

1. Жареный чесночный лимонный брокколи

Рецепт рецепта печати

Время приготовления 10 мин

Курс закуска

Сервины 4 человек

• 1 Брокколи (вырезанный на флориты с укусом). -оливковое масло первого отжима
• 1 ч.л. Морская соль
• 1/2 ч.л. Черный молотый перец
• 1 зубчик Чеснок
• 1/2 ч.л. Лимонный сок

• Разогрейте духовку до 4009 градусов по Фаренгейту0284

• Смешайте в миске соцветия брокколи с оливковым маслом первого отжима, морской солью, перцем и измельченным чесноком.

• Равномерно разложите их на противне.

• Выпекайте соцветия в течение 8-10 минут в предварительно разогретой духовке. Продолжайте, пока они не станут достаточно мягкими.

• Для проверки проткните стебли ножом.

• Теперь переложите блюдо на сервировочную тарелку.

• Добавьте достаточное количество лимонного сока для освежающего острого вкуса.

Ключевое слово брокколи, чеснока, лимон

2. Жареная брокколи

рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин.

Course Snack

порции 4 People

• 1 Broccoli (Cut into of Florets 40003
  • 1 Broccoli (Cutto into of Flortes of Flortes).
  • 1 ст. л. Оливкового масла
  • 1/2 ч. л. Хлопьев красного перца
  • По вкусу Соль
  • Лимон и орегано (по желанию)

  • Соцветия брокколи промойте и высушите.0297

    Нагрейте оливковое масло в большой сковороде (нормальный огонь)

  • Положите красный перец и орегано и обжаривайте в течение 1 минуты.

  • Покрутите брокколи на сковороде в течение 5-7 минут.

  • После приготовления и хрустящей корочки приправьте солью и лимоном.

  • Подавать горячим

  Ключевое слово брокколи

  3. Суп из брокколи и шпината

  Распечатать рецепт Рецепт булавки

  Время приготовления 20 минут

  Суп-курс

  порции 2 человек

  • 1 Брокколи (нарезанный на соцветы)
  • 2 стакана шпинат (нарезанный)
  • 1 столовая столовая масло
  • 1 чашка
  • 1 КЛОВ Молоко (несладкое)
  • 1 ст. л. пасты из миндаля/кешью
  • 1/2 стакана Нарезанный лук

  • Добавьте в кастрюлю сливочное масло и дайте ему растаять

  • Затем добавьте чеснок и обжаривайте в течение нескольких секунд становится золотисто-коричневым

  • Теперь добавьте в сковороду лук и перемешайте, пока он не станет прозрачным.

  • Добавьте брокколи и готовьте 5 минут.

  • Налейте немного воды и накройте крышкой на 2-3 минуты, пока он не станет мягким и легко прокалывается вилкой.

  • Добавьте шпинат, пасту из миндаля/кешью, молоко, соль и перец и перемешайте.

  • Вскипятите содержимое и выключите огонь.

  • Немного остудив, поместите содержимое в блендер, чтобы сделать из него однородное пюре.

  • Проварите содержимое еще две минуты, и ваш суп готов.

  Ключевое слово брокколи, суп

  Брокколи — один из самых питательных овощей. Вы можете есть его сырым или приготовленным. Тем не менее, вам нужно готовить его тщательно, чтобы предотвратить потерю питательных веществ. Лучший способ приготовить брокколи — приготовить их на пару, обжарить или запечь.

  Однако при варке брокколи основные питательные свойства теряются, и появляется странный запах.

  Чрезмерное приготовление пищи с солью уничтожает основные ферменты, которые помогают расщеплять питательные вещества на борцы с раком.