Разное

Блюда из куриной печенки рецепты с фото простые и вкусные: Рецепты из куриной печени на сковороде » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Рецепты из куриной печени на сковороде » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Печень —  это полезный и питательный продукт. Также она считается диетической. Рецептов с куриной печенью существует достаточно много, и эта подборка собрала только малую, но очень вкусную часть из них.

При выборе печени в магазине стоит учесть, что лучше брать не замороженный, а охлажденный продукт. Это связано в тем, что ее могут несколько раз перезамораживать, что повредит свежести куриной печени. Если же печень приобретена замороженной, то ее нужно правильно разморозить, а именно в холодильнике в течение нескольких часов.

Куриная печень, жареная с луком

Это вкусное блюдо готовится достаточно быстро, около 25-30 минут. Если у вас есть желание, то в процессе приготовления добавьте сметану или сливки, и в итоге получите нежный соус.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 1-2 шт. репчатого лука
  • 3-4 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления жареной куриной печени с луком:

  1. Печень разморозить, если она была заморожена, удалить лишний жир и пленочку, промыть, разрезать на кусочки, снова промыть и обсушить.
  2. Печень обвалять в муке и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
  3. Жарить печень на среднем огне до румяной корочки, периодически помешивая.
  4. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  5. Лук добавить к печени, посолить, поперчить и жарить примерно 5 минут.
  6. В сковородку с печенью добавить около 100-150 мл воды, перемешать и тушить под крышкой примерно 10 минут.
  7. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Домашний паштет из куриной печени

Это рецепт очень нежного и вкусного куриного паштета. Если подавать с ломтиками хлеба, то  получается просто невероятная закуска.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриной печени
  • 3 шт. репчатого лука
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 200 мл 20% сливок
  • 0,5 шт. мускатного ореха
  • щепотка соли
  • щепотка специй «Французские травы»
  • 4 ст.л. коньяка
  • 60 г сливочного масла

Пошаговый фото-рецепт приготовления домашнего куриного паштета из печени

Оладьи из куриной печени

Далеко не все дети любят печень, но котлетки уж точно понравятся многим. Они очень нежные, и готовятся достаточно быстро. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • средняя луковица
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления оладий из куриной печени

Куриная печень в сметане

Благодаря сметане печень получается настолько сочной и нежной, что буквально тает во рту. Это блюдо отлично сочетается с рисом и картофельное пюре.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 2 шт. репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 мл сметаны
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2-3 ст.л. сливочного масла
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления куриной печени в сметане:

  1. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
  3. Сковороду со сливочным маслом разогреть.
  4. В сковороду добавить лук и жарить на среднем огне примерно 5-7 минут.
  5. К луку, добавлять постепенно печень и жарить примерно 5 минут.
  6. Добавить соль, перец, горчицу, чеснок и перемешать. Обжаривать в течении минуты.
  7. К печени добавить сметану и тушить на среднем огне примерно 10 минут, периодически помешивая.
  8. Готовое блюдо подавать на стол горячим.

Фарфалле с куриной печенью и морковью

Это блюдо станет отличным вариантом обеда или ужина, который можно подать со свежими овощами или украсить свежей зеленью. Пасту лучше выбирать качественную, из твердых сортов пшеницы, тогда блюдо получится очень вкусным и максимально полезным.

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 400 г пасты фарфалле
  • 1 шт. моркови
  • 1шт репчатого лука
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное для жарки

Рецепт приготовления:

  1. Лук очистить и мелко нарезать.
  2. Морковь помыть, очистить и натереть.
  3. Фарфалле отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте, затем откинуть на дуршлаг.
  4. На разогретую с маслом сковороду выложить лук и обжарить до прозрачности.
  5. К луку добавить морковь и жарить до того момента, пока овощи не станут мягкими.
  6. К овощам добавить печень и жарить на среднем огне, периодически помешивая, примерно 2-3 минуты.
  7. Убавить огонь и жарить печень под крышкой примерно 7-8 минут, периодически помешивая.
  8. В сковороду добавить пасту, посолить, поперчить и перемешать.
  9. Довести блюдо до готовности в течении 1-2 минут.
  10. Готовое блюдо подавать на стол горячим.

Салат из куриной печени «Обжорка»

Этот салат не просто так получил такое название. Дело в том, что он достаточно калорийный, но остановиться и не есть его трудно. Есть и другие вариации этого блюда, к примеру со свининой или курицей. Однако именно с куриной печенью салат получается нежным.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1-2 шт. лука
  • 1-2 шт. моркови
  • 200 г маринованных огурцов
  • 1 ч.л. перца горошком
  • 1 ч.л. соли
  • 1 шт. лаврового листа
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • растительное масло для жарки

Пошаговый фото-рецепт приготовления салата «Обжорка» из куриной печени

Куриная печень, тушеная с огурцами и горошком

Этот рецепт может показаться необычным, но, поверьте, стоит его хоть раз приготовить, и блюдо точно войдет в ваш рацион. Готовится печень с огурцами и горошком просто, а получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 600 г куриной печени
  • 3 шт. соленых огурцов
  • 3 ст.л. зеленого горошка
  • 1 шт. крупного лука
  • 3 ст.л. сметаны средней жирности
  • 200 мл очищенной воды
  • соль по вкусу
  • 0,5 ч.л. молотого черного перца
  • 0,5 ч.л. прованских трав
  • 2 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления куриной печени с огурцами и горошком

Куриная печень с картошкой

В этом рецепте нужно соблюдать некоторые тонкости, а именно рассчитать время так, чтобы картофель полностью приготовился. Для более красивой подачи, рекомендую готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Также это блюдо хорошо сочетается со сметаной.

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 500 г картофеля
  • 1 шт. репчатого лука
  • 1 шт. моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло растительное для жарки

Рецепт приготовления куриной печени с картофелем:

  1. Печень разморозить, если она была заморожена, удалить лишний жир и пленочку, промыть, разрезать на кусочки, снова промыть и обсушить.
  2. Картофель помыть, очистить и нарезать крупными дольками.
  3. Лук очистить и мелко нарезать.
  4. Морковь помыть, очистить и натереть.
  5. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  6. В разогретую с маслом сковороду положить морковь и лук, обжарить до прозрачности.
  7. К овощам добавить печень и жарить, периодически помешивая, примерно 7-8 минут.
  8. В сковороду добавить чеснок, перемешать и выложить печень с овощами в тарелку. Тарелку накрыть.
  9. В сковороду выложить картофель и обжарить до золотистой корочки.
  10. В сковороду выложить печень с овощами, посолить, поперчить, добавить немного воды, перемешать и тушить под крышкой примерно 10 минут.
  11. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Куриная печень с грибами

В этом рецепте вместо воды можно добавить сметану или сливки, чтобы получился сливочный соус. Подавать блюдо можно как самостоятельное, так и с гарниром. Также не обязательно использовать шампиньоны. Их можно заменить на другие любимые грибы.

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 300 г шампиньонов
  • 1 шт. репчатого лука
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления куриной печени с грибами:

  1. Печень разморозить, если она была заморожена, удалить лишний жир и пленочку, промыть, разрезать на кусочки, снова промыть и обсушить.
  2. Шампиньоны промыть, очистить и нарезать ломтиками.
  3. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
  4. На разогретую с растительным сковороду выложить печень и обжарить ее до румяной корочки.
  5. Из сковороды переложить печень на тарелку.
  6. В сковороду выложить лук и обжарить до прозрачности.
  7. К луку добавить грибы и немного обжарить, периодически помешивая.
  8. В сковороду добавить чеснок и жарить, пока вся лишняя жидкость не испарится.
  9. К грибам выложить печень, добавить немного воды и довести блюдо до готовности.
  10. Готовое блюдо подавать на стол горячим.

Макароны по-флотски с куриной печенью

Макароны по-флотски — это давний любимый рецепт почти в каждом доме. Но не все представляют это блюдо с чем-то, кроме мяса. Поэтому этот рецепт изменит представление о блюде и докажет, что макароны по-флотски готовятся не менее вкусно и с куриной печенью.

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 200 г макаронных изделий
  • 1 крупная головка репчатого лука
  • 3 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
  • соль по вкусу
  • щепотка черного молотого перца
  • несколько веточек свежей петрушки

Пошаговый рецепт приготовления макарон по-флотски с куриной печенью

Подливка из куриной печени

Это блюдо готовится достаточно быстро. Буквально 25 минут и обед или ужин почти готов. Останется только выбрать гарнир, нарезать свежих овощей и украсить свежей зеленью.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 2 головки репчатого лука
  • 200 г 15-20% сметаны
  • 250 мл воды
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 25 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. паприки
  • щепотка молотого черного перца
  • щепотка молотого кориандра
  • 1 шт. лаврового листа
  • 3-4 шт. черного душистого перца
  • несколько веточек свежего укропа
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления подливы из куриной печени

Печеночный торт с морковью

Этот торт не для сладкоежек, но понравится многим. Сытное блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. При желании, сверху торт можно украсить не только тертыми желтками, но и свежей мелко нарубленной зеленью. Чтобы торт хорошо пропитался, рекомендую оставить блюдо охладиться в холодильник на несколько часов.

Ингредиенты:

  • 600 г куриной печени
  • 5 шт. яиц
  • 200 мл молока
  • 150 г муки
  • 2 шт. репчатого лука
  • 2-3 шт. моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 г майонеза
  • 2-3 ст.л. растительного масла + для жарки
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Печень разморозить, если она была заморожена, удалить лишний жир и пленочку, промыть, разрезать на кусочки, снова промыть и обсушить.
  2. Два яйца взбить с молоком, солью и перцем.
  3. В блендере до однородной массы измельчить печень и молоко с яйцами.
  4. К печени добавить муку и перемешать.
  5. Добавить 2 ложки масла и еще раз перемешать.
  6. Оставшиеся яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы. Два желтка натереть на терке в одну миску, оставшиеся белки с желтками натереть в другую миску.
  7. Лук очистить и мелко нарезать.
  8. Морковь помыть, очистить и натереть.
  9. В разогретую с маслом сковороду выложить лук, обжарить примерно 4-5 минут.
  10. Добавить в сковороду морковь и обжаривать с луком примерно 5-7 минут, периодически помешивая. Посолить, поперчить и остудить.
  11. Овощи смешать с тертыми белками и желтком.
  12. Сковороду разогреть с каплей масла и жарить блины с каждой стороны примерно по 1-2 минуты с каждый стороны.
  13. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  14. Майонез смешать с чесноком.
  15. На блин намазать майонез, равномерно выложить начинку и повторить по же самое с остальными блинами.
  16. Готовый торт сверху посыпать тертыми желтками.

Куриная печень в сливочном соусе с пюре

Это блюдо совместило в себе не один, а два рецепта. Печень и пюре получаются очень нежными и тающими во рту. Блюдо получается сытное, но, на самом деле, захочется взять себе добавки.

Ингредиенты:

для печени в сливочном соусе:

  • 500 г куриной печени
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 1 шт. репчатого лука
  • 300 мл 20% сливок
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки

для пюре:

  • 1 кг картофеля
  • 200 мл молока
  • 60 г размягченного сливочного масла
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Печень разморозить, если она была заморожена, удалить лишний жир и пленочку, промыть, разрезать на кусочки, снова промыть и обсушить.
  2. Лук очистить и нарезать кольцами.
  3. В миске смешать муку, соль и перец.
  4. Кусочки печени обвалять в панировке.
  5. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить печень примерно 7 минут, периодически помешивая.
  6. К печени выложить лук и жарить примерно 5-7 минут, периодически помешивая.
  7. В сковороду добавить сливки, перемешать и тушить под крышкой до закипания примерно 7 минут.
  8. Снять сковороду с огня.
  9. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Затем слить воду.
  10. Картофель немного размять толкушкой, добавить сливочное масло, молоко, соль и размять картофель до однородности.
  11. Готовое блюдо из пюре и печени подавать горячим.

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Этот теплый салат прекрасно сочетает в себе куриную печень, карамельные ломтики груши с изюмом, апельсиновый соус и бальзамический уксус. Салат нужно подавать сразу же после приготовления, чтобы можно было ощутить полный вкус блюда. Салат также отлично подойдет к праздничному столу и точно удивит любого гостя.

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 2 шт. спелых, но твердых груш
  • 50 г изюма
  • сок 1 апельсина
  • 30 г сливочного масла
  • небольшой пучок кресс-салата
  • 1 ч.л. сахара
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • бальзамический уксус по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Печень разморозить, если она была заморожена, удалить лишний жир и пленочку, промыть, разрезать на кусочки, снова промыть и обсушить.
  2. Груши помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать груши дольками.
  3. На сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое масло.
  4. На сковороду выложить груши, сахар, изюм.
  5. В процессе жарки хорошо обмазать груши образующейся карамелью. Убрать сковороду с огня, когда груши поджарятся до золотистого цвета.
  6. В другую разогретую с маслом сковороду выложить печень, посолить, поперчить и обжарить до готовности. Переложить печень в тарелку.
  7. В сковороду вылить сок апельсина, посолить, поперчить и довести до кипения.
  8. Листья салата помыть, обсушить и выложить в миску.
  9. Сверху выложить груши, печень и полить апельсиновым соусом.
  10. При подаче полить бальзамическим уксусом.

Салат из куриной печени с перепелиными яйцами и авокадо в горчичной заправке

Очень вкусный и сытный салат может подойти как на праздничный стол, так и для того, чтобы разнообразить рацион. Готовится он довольно просто. В совокупности ингредиентов, печень чувствуется очень нежной. Если нет желания использовать салатный микс, то можно взять пучок листьев салата.

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 5 шт. перепелиных яиц
  • 1 шт. авокадо
  • 1 упаковка салатного микса
  • 6 шт. помидоров черри
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 3 ч.л. без горки зернистой горчицы
  • 3 ч.л. лимонного сока
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Печень разморозить, если она была заморожена, удалить лишний жир и пленочку, промыть, разрезать на кусочки, снова промыть и обсушить.
  2. Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и разрезать пополам.
  3. Авокадо помыть, очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками. Затем сбрызнуть дольки чайной ложкой лимонного сока.
  4. Помидоры помыть и разрезать пополам.
  5. В разогретую с маслом сковороду выложить печень и обжарить до готовности, посолить и поперчить. Печень переложить в тарелку.
  6. В небольшой миске смешать 2 столовые ложки оливкового масла, горчицу, 2 чайные ложки лимонного сока, соль и перец.
  7. В глубокую миску выложить салатный микс, печень, авокадо, яйца и помидоры.
  8. Полить салат заправкой из масла и горчицы.

Куриная печень: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:куриная печень

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и иликуриная печень

Исключить ингредиенткуриная печень

Пользователи

Показать

показать

484

Рецепты

Печень куриная с яблоками

alla_33

Рецепты

Куриная печень с яблоками и красным луком

Используйте только зеленые кислые твердые яблоки. 

Шаг с коньяком можно пропустить, если нет подходящих условий для этого.

Чтобы придать блюду еще больше интересных деталей, добавьте ягоды:

Едим Дома

Рецепт дня

Заливное из курицы

gapapolya

Рецепты

Куриная печень с белыми грибами

alla_33

Рецепты

Брускетты с куриным паштетом и запеченным перцем

Еще одно блюдо в копилку ваших рецептов на новогодний и рождественский стол! Готовьте паштет заранее, и на следующий день вам надо будет только запечь перцы и купить свежий хлеб!

Марфа

Реклама

Реклама

Рецепты

Котлеты из куриной печени

alla_33

Рецепты

Теплый салат с куриной печенью

Теплый и очень сытный салат рекомендую подавать как самостоятельное блюдо.

mizuko

Рецепты

Дроб из куриной печени с яйцом

Предлагаю вам приготовить блюдо румынской кухни — дроб. Это отличный вариант для завтрака или перекуса, его также удобно взять с собой в школу, на работу или в дорогу. Вкусно, питательно, полезно!

ВикторияS

Рецепты

Печеночный торт

Вкуснейшая закуска на любой праздник.

Екатерина

Рецепты

Сытный салат с куриной печенью

Простой и аппетитный салат для любителей куриной печени.

Елена-Sh

Рецепты

Печень с грибами в сметанном соусе

Печень с грибами в нежном сметанном соусе — это вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо на каждый день. Его можно подавать к бобовым, рису, спагетти, гречневой каше, любому виду картофеля. Оно

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

Бутерброды с паштетом и грушей

Бутерброды с паштетом и карамелизированной грушей будут очень хороши к завтраку.

Ольга

Рецепты

Запеченный паштет из куриной печени

Вариантов приготовления такого паштета очень много, предлагаю свой.

Елена-Sh

Рецепты

Печень по-строгановски

Нежнейшие кусочки куриной печени в сливочно-томатном соусе — блюдо достаточно бюджетное, но очень вкусное! Понравится и детям, и взрослым! Отлично подходит для семейного обеда или ужина!

mizuko

Рецепты

Паштет из куриной печени

Потрясающе вкусный паштет с удивительно нежной консистенцией.

HelloCassie

Рецепты

Паштет из куриной печени

Я не фанат печени, я вообще не ем ее, но этот паштет — явно бомба 💣

Сохраняйте, готовьте, наслаждайтесь.

anna_ve._

Рецепты

Печеночные оладьи с гарниром из «сложной» гречки

Елена

Рецепты

Теплый салат с куриной печенью

Елена

Рецепт дня

Теплый салат с куриной печенью и клубникой

Svetlana Gorelova

Рецепты

Теплый салат с куриной печенью и сливами

Вкусный салат для сытного обеда. Фету можно заменить любым мягким сыром. 

Svetlana Gorelova

Рецепты

Куриная печень с морковью

alla_33

Реклама

Реклама

Рецепты

Печеночный пирог

Печень — один из самых полезных продуктов. К сожалению, не все дети ее любят. Что можно придумать? Я сделала пирог, делюсь рецептом с вами!

svetlana_kush_

Рецепты

Теплый салат с печенью

Сытный и очень вкусный теплый салат. Прекрасное сочетание свежих овощей и теплых кусочков печени. Отличный вариант праздничного блюда!

А подала бы я этот салат на изящных тарелках белого цвета из

@portnova_yulia

Рецепты

Куриная печень в сливочно-луковом соусе

Предлагаю проверенный способ приготовления быстрого ужина для любителей печени. Попробовав приготовить блюдо таким способом, вы точно его полюбите!

Екатерина

Рецепты

Рождественский мясной пирог

По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французский

Ольга

Рецепт дня

Нежный паштет

Nora

Рецепты

«Ракушки» с паштетом и клюквенным джемом

Такая красивая, вкусная и сытная закуска отлично дополнит ваш праздничный стол!

А в приготовлении идеального паштета мне бы очень помогла многофункциональная кухонная машина KENWOOD.

 

@portnova_yulia

Рецепты

Паштет из куриной печени с паприкой

Наша Птичка

Рецепты

Паштет из куриной печени

Благояр

Рецепты

Теплый салат из чечевицы с куриной печенкой

В моей семье любят блюда из натуральной печени (любой). И хотя мне она нравится только в пирожках, мне приходится придумывать новые блюда, чтобы порадовать близких. В результате экспериментов появился

Simona

Рецепт дня

Кучмачи из куриных потрошков

ВикторияS

Рецепт дня

Кекс печеночный с оливками

ТатьянаS

Рецепты

Печеночный торт

Кому надоели сладости, вот торт! Правда, не сладкий, а, как принято называть такие блюда, закусочный. Собирается он из печеночных блинчиков и начинки. Начинку можно делать на свой вкус, у меня

Женя jennysmile83

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний паштет из куриной печени на тостах

Куриная печень невероятно полезна, в ней очень много железа! Вместо коньяка можно взять ром, также здесь будут уместны травки — подойдет тимьян, майоран, орегано, петрушка, но только не укроп!

Юлия Высоцкая

Рецепты

Гуляш из куриной печени

Если вы любите печень хотя бы в половину так же сильно, как я, то этот рецепт для вас. Очень просто и быстро. А главное, это оооочень вкусно. 

@annie_band

Рецепты

Печеночные блины

Сделайте из них красивые рулетики или сложите тортиком.

@portnova_yulia

Рецепты

Печеночные оладьи с плавленым сыром

Рецепт взят из блога девушки Jennysmile83. Огромное ей спасибо!

michsenkoea

Рецепты

Куриная печень, запеченная с картофелем

В ингредиентах указан вес уже очищенного картофеля.

michsenkoea

Рецепты

Печеночные оладушки

Полюбились мне быстрые рецепты, очень удобно все смешать в блендере, обжарить или запечь и вкушать. Мой 6-летний сын совершенно равнодушен ко всем блюдам, которые любят дети. В мясе и рыбе он тоже

Olha Herasymchyk

Рецепт дня

Паштет из куриной печени с коньяком

Ольга

Рецепты

Куриная печень в томатно-сметанном соусе

Способов приготовить куриную печень существует множество. Этот рецепт мне нравится  быстротой и легкостью исполнения. Печень получается сочной и нежной. Главное, ее не передержать.

bellaira

Рецепты

Печеночные рогалики

Очень вкусная и эффектная закуска на праздничный стол! Все мы готовили оладьи или блинчики из куриной печени, а немного пофантазировав с начинкой и оформлением, можно удивить гостей оригинальной

Юна

Рецепты

Крем из печени под клюквенным желе

Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают обжаренные овощи, сливочное масло и тонкие специи, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов.

daiquiri

Рецепты

Куриная печень, тушенная в сметане, с овощами

Куриная печень — полезный и ценный субпродукт. В ее состав входят витамины А, В2, В6, В12, В9, Е, С, микроэлементы — железо, йод, селен, цинк, фосфор, кальций и др. Печень считается диетическим

Simona

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне, запеченные с куриной печенкой и панчеттой

Это такой вариант лазаньи, но с пастой — очень сытная зимняя еда, которая на следующий день будет еще вкуснее! Печень придает нежность и насыщенность, а вместо панчетты подойдет бекон или сало. Бульон

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Куриный паштет с клюквой по-новогоднему

Ирина

Рецепты

Паштет из куриной печени

Tassay

2345…89

10 лучших идей и вдохновения для рецептов куриной печени

Откройте для себя 10 лучших идей и вдохновения Pinterest для рецептов куриной печени. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.

Сохранено с munchkintime.com

Куриная печень

Очень вкусный рецепт куриной печени с беконом, луком и грибным соусом. Это один из лучших рецептов куриной печени.

Рецепт куриных желудков и печени

Рецепт запеченной куриной печени

Приготовление куриных печени

Рецепты куриной печени

Цыпленок Gizzards

Медленно приготовленная курица

Обжаренная курица

Рецепты лука

Плоша на сайте letthebakingbegin.com

Жареная куриная печень

Этот рецепт жареной куриной печени готовится путем обваливания печени в муке, а затем быстрого обжаривания снаружи, чтобы сохранить идеально нежную внутреннюю часть. Жареный лук добавляет приятную сладость, чтобы сбалансировать вкус жареной куриной печени.

Рецепты боковых блюд

побочные блюда

Рецепты блюд

Жареная куриная печень

Жареная печень

Рецепты куриной печени

Рецепты с аппаратами

. Выпечка начинается! сохранено в .:{Блог о выпечке! }:.

Сохранено с yangsnourishingkitchen.com

Легкий паштет из куриной печени (Кето, Палео, Целые 30)

Используйте самые простые ингредиенты, чтобы приготовить очень вкусный паштет из куриной печени! This easy chicken liver pâté recipe is keto, paleo and whole 30.

Easy Chicken Liver Pate Recipe

Freezing Cooked Chicken

Vegetable Sticks

Pate Recipes

Paleo

Keto

Chicken Livers

Nutrient Dense

Whole 30

Подробнее…

Erin JaminE

Erin Jamin сохранено в Easy паштет из куриной печени

Сохранено с homemademommy.net

Питательное детское питание: Паштет из куриной печени — Домашняя мамочка

Добро пожаловать в мой девятый выпуск серии Питательное детское питание для мамочки-домашнего приготовления! На прошлой неделе я предоставил вам фантастический рецепт ванильного заварного крема

Рецепт куриной печени для ребенка

Рецепты куриной печени

Куриное детское питание

Паштет из куриной печени

Куриная печень

Рецепты диетического питания

Рецепты паштетов

Рецепты заварного крема

Рецепты детского пюре

Дополнительная информация . ..

Тереза ​​Завада, спасенная в Paleo Baby/Kids

Saved From Recipe52.com

Калиджи Фрай Фрай | Личени FRY FRIPE

Kaleji FRY | Liver FRY

Kaleji FRY | Liver FRY

Kaleji FRY | Liver FRY

FRY FRY | Liver FRY

Kaleji Fry |

Приготовление жареной печени ягненка Каледжи масала — один из тех рецептов, где специи менее важны. Важна техника. Это легко сделать.

Как приготовить баранину

Как приготовить печень

Рецепты ног ягненка

Рецепты баранины

Рецепт печени

взбитый йогурт

Желтая чечевица

Ginger Slice

Подробнее …

SAW MOH сэкономили на Curry

Saved от YummyArThyAARTHI..com. Рецепт жареной куриной печени с перцем

1 · 30 минут · Рецепт жареной куриной печени с перцем с пошаговыми фотографиями. Пикантное жаркое из перца с куриной печенью, луком и специями.

17 ingredients

  • 200 g Chicken liver

Produce

Condiments

  • 1 Lemon juice

Baking & Spices

  • 1 tsp Fennel seeds

  • 1 ложка гарам масала, порошок

  • 2 чайных ложки перец, порошок

  • 1 соль

  • 1 специи, порошок

  • палочка

  • 100002 палочка корицы0003
  • 1 tsp Turmeric, powder

Oils & Vinegars

  • 2 tbsp Oil

Nuts & Seeds

  • 1 tsp Cumin, Powder

Gluten Free Rice

Spice Mixture

Листья кориандра

Куриная печень

Семена фенхеля

Гарам масала

Картофель фри

Пряный

Животик

Подробнее 3

002 Syed Faisal WaliS

Syed Faisal Wali сохранено для обжаривания печени

сохранено с сайта air-fried. com

Куриная печень с хрустящей корочкой во фритюрнице Рецепт

Куриная печень — отличный способ жарить курицу на воздухе Избавьтесь от ненужных калорий и по-прежнему наслаждайтесь вкусным лакомством.

Жареная куриная печень

Приготовление куриной печени

Палео жареная курица

Рецепты куриной печени

Жареная курица во фритюрнице

Chicken Gizzards

Fried Food

Рецепты птицы

Как приготовить курицу

Дополнительная информация …

Мэри Фиск Сэкономил на рецептах воздушного жарки

Луково-грибной соус

Очень вкусный рецепт куриной печени с беконом, луком и грибным соусом. Это один из лучших рецептов куриной печени.

Курица с грецкими орехами Рецепт

Рецепты куриной печени

Рецепты лука

Рецепты входа

Легкие рецепты курицы

Рецепты вина

Рецепты приготовления

Рецепты орехового ореха

Эмиль

Сохранено с сайта offallygoodcooking. com

Тако с куриной печенью и почему я люблю Рика Бэйлесса

Тако с куриной печенью сами по себе вкусны, но если вы новичок в еде печени, добавьте сальсу по вашему выбору, чтобы сделать их вкуснее легко любить.

11 ингредиенты

  • 1 фунт куриной печени

  • 1 Куб -чили

  • 1/4 1.4. 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000.

  • 1/4 cup Onion, small

  • 1 Onion

  • 1 cup Tomatoes, fresh

Baking & Spices

  • 1 tbsp Lard

  • 1 Соль

  • 1 Соль и перец

Хлебные и выпечку

  • 12 Кукурузные лепешки

9000.

. Домашние кукурузные лепешки

Тако

Получение продуктов

Говяжья печень

Мексиканская кухня

Дополнительная информация…

Маргарет Сопер сохранена в Кулинарные рецепты

Сэкономлен с загруженного пользователя

Струкновые бобы курица

Азиатские рецепты

Новые рецепты

Рецепты кулинарии

Здоровые рецепты

Ориентальные рецепты

Chickenship. Stirfry Рецепты

Подробнее…

Элизабет Ван Лиерде | Домохозяйка из колледжа сохранила в Dinner Recipes

Куриная печень с луком и полентой

Куриная печень с луком и полентой — вкусный и простой рецепт ужина для всей семьи, включая малышей. Это блюдо с великолепным вкусом и высокой питательностью также содержит мало углеводов, много белка и не содержит глютена, а это значит, что оно понравится всем.

Есть так много традиционных блюд, которыми я горжусь своим происхождением. От нашего любимого Сармале , до старой доброй поленты, которая хорошо сочетается практически с любым мясом или сыром, или этой превосходной куриной печени с луком, румынская еда вкусна, проста в приготовлении и полна великолепных вкусов.

Теперь, (куриная) печень, возможно, не то, от чего многие люди сходят с ума, и меня это устраивает. Моя философия такова: если тебе что-то не нравится, просто займись тем, что тебе нравится. Но, если вам это нравится, этот рецепт очень вкусный.

Вместе с моим Быстрым паштетом из куриной печени, , который является лучшим спредом, который вы можете иметь, это основное блюдо идеально подходит для всех членов семьи, включая малышей (и даже младенцев).

Если вы полностью исключите соль, нет никаких причин, по которым ребенок старше 6 месяцев не может ею насладиться. Моим малышам это точно понравилось. Итак, большой победитель для нас!

Перейти к:

  • Необходимые ингредиенты
  • Пошаговые фото и инструкция, как приготовить куриную печень с луком
  • Как приготовить поленту
  • Куриная печень с луком и полентой

Необходимые ингредиенты

  • куриная печень
  • large onions — I prefer regular onions for this recipe, or shallots rather than red onion
  • chicken stock (broth)
  • tomato puree
  • salt
  • oil — vegetable oil лучше всего здесь
  • кукурузная мука — мука из поленты
  • вода

Пошаговые фото и инструкции по приготовлению куриной печени с луком

Ну и несколько секретов.

Сначала , чтобы получить рецепт куриной печени с луком, от которого пальчики оближешь, нужно обжарить лук. Вы можете даже карамелизовать их для дополнительного вкуса, но простое размягчение тоже подойдет.

Затем , туда идет куриная печень, которую нужно предварительно хорошо промыть. Не стесняйтесь удалять любые жирные кусочки тоже. Лично я бы выбрал качественную, предпочтительно органическую куриную печень, чем лучше качество, тем лучше вкус.

Также томатное пюре может изменить мир, я предпочитаю концентрированное, оно прекрасно на вкус. Будьте щедры на это, 3 или 4 столовые ложки, и вы придадите этому блюду завершающий штрих.

Дайте время для медленного приготовления, даже если куриная печень выглядит уже приготовленной, вам не нужно слишком много соуса, поэтому продолжайте готовить, пока жидкость почти не испарится и у вас не останется более густая консистенция соуса. У меня текут слюнки от одной мысли об этом!

Как приготовить поленту

Хорошо, теперь поговорим о моей РУМЫНСКАЯ ПОЛЕНТА или МАМАЛИГА.  На самом деле у меня должен быть отдельный пост об этом, я думал об этом довольно давно и, надеюсь, когда-нибудь до этого доберусь.

А пока я могу дать вам быстрый рецепт, который никогда не подводит. Рецепт полностью веганский и не содержит глютена, поэтому он действительно соответствует всем требованиям. Он может успешно заменить хлеб во многих блюдах и придает моей куриной печени с луком более традиционный оттенок.

Я приготовила поленту для тушеной капусты и поленты с грибами и беконом, и они были очень вкусными.

В основном вам нужно использовать 1 часть поленты и 4 части воды, затем посолить по вкусу и взбивать на медленном огне до получения кремообразной консистенции.

Ничего сложного, но обязательно энергично взбивайте, чтобы не было комочков. И убедитесь, что вы не обожжетесь, если полента начнет пузыриться. И вот у вас есть фантастический рецепт, которым можно наслаждаться всей семьей, от мала до велика. Пофта буна! (Наслаждайтесь едой!)

Если вам понравился мой КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ   или любой другой рецепт в блоге, не забудьте оценить рецепт и сообщить мне, как у вас дела, в комментариях ниже, мне нравится слыша от тебя! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ в FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусной еды и то, чем я занимаюсь.

Для куриной печени с луком
  • ▢ 1 фунт куриной печени
  • ▢ 2 большие луковицы
  • ▢ 1 стакан куриного бульона
  • ▢ 4 tablespoon tomato puree
  • ▢ ¼ teaspoon salt
  • ▢ 1 tablespoon oil
For the Polenta
  • ▢ 1 cup cornmeal
  • ▢ 4 cups water
  • ▢ ½ teaspoon salt

Metric — US Обычный

  • Очистите и мелко нарежьте лук, затем разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *