Белая консервированная фасоль калорийность: Фасоль белая консервированная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Фасоль белая консервированная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
91
Углеводы, г:
16.0
Белая консервированная фасоль – это достаточно распространенный продукт на территории нашей страны. Интересно, что по требованиям ГОСТ, для консервации годятся только плоды размером от 6 до 10 мм. В противном случае слишком мелкие разварятся в кашу, а слишком крупные останутся недоваренными и будут содержать большое количество токсичных веществ. При консервации белой фасоли в ней сохраняется до 70% всех полезных веществ от исходного продукта. Кроме того, консервация значительно продлевает срок хранения белой фасоли. Консервированную фасоль можно хранить до 4 лет, но открытую банку следует хранить в холодильнике и употребить не позднее, чем через 48 часов после вскрытия.
Калорийность фасоли белой консервированной
Калорийность белой консервированной фасоли составляет 91 ккал на 100 грамм продукта.
Состав белой консервированной фасоли
В состав консервированной белой фасоли входит фасоль белая, вода, соль.
Польза и вред фасоли белой консервированной
Консервированная белая фасоль богата витаминами В1, В2, В5, В6, В9, Е, К, РР; макроэлементами такими как: калий, кальций, магний, натрий, фосфор и микроэлементами: железом, марганцем, медью, селеном и цинком. Благодаря такому богатому химическому составу – это очень ценный продукт для нашего организма. Консервированная белая фасоль благотворно влияет на все функции организма, понижает сахар в крови, что особенно актуально для диабетиков. Некоторые врачи считают консервированную фасоль неплохим помощником в борьбе с туберкулезом. Белая консервированная фасоль содержит очень много белка и считается незаменимой в рационе вегетарианца.
Но при всей своей пользе, белая консервированная фасоль имеет ряд противопоказаний.
Ни для кого не секрет, что бобовые вызывают вздутие и метеоризм, и белая фасоль не исключение. Людям с нарушениями в работе пищеварительной системы от консервированной белой фасоли лучше отказаться.
Как выбрать качественную консервированную белую фасоль
На полках магазинов белая консервированная фасоль представлена многими производителями – как же среди такого изобилия выбрать качественный продукт? В первую очередь всегда нужно смотреть на состав (калоризатор). В составе не должно быть ничего кроме фасоли, воды, соли и сахара. Особенно там не должно быть крахмала и консервантов. Мутный рассол, вопреки ожиданиям, является показателем качества продукта. Ну и конечно, желательно, чтобы производитель указывал, что продукт произведен в соответствии с требованиями ГОСТ.
Фасоль белая консервированная в кулинарии
Консервированная фасоль – продукт полностью готовый к употреблению. Но также из неё можно приготовить огромное количество различных блюд. Очень часто белую консервированную фасоль добавляют в первые блюда, готовят на её основе салаты и закуски.
Фасоль белая консервированная. Польза консервированной белой фасоли
Свойства фасоли белой консервированной
Сколько стоит фасоль белая консервированная ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
100 р.
Предположительной родиной фасоли считается Индия, а также страны Южной и Центральной Америки. И только после она начала распространяться по всему земному шару, на сегодняшний день являясь одной из популярнейших овощных культур. Причем выделяется огромное количество различных видов и сортов фасоли – приблизительно около двухсот, но едва ли не самым известным является белая фасоль.
Белую фасоль используют во многих блюдах – на ее основе готовят не только питательные гарниры, но и варят с ней супы, делаю гуляш и многое другое. Однако приготовление этой культуры требует некоторых временных затрат, так как она нуждается в предварительном замачивании и длительном отваривании, поэтому на помощь приходит фасоль белая консервированная.
Ее можно приобрести практически в любом гастрономе.
Идеальным считается тот состав фасоли белой консервированной, в котором имеется лишь 4 компонента: сама белая фасоль, вода, а также соль с сахаром. Единственный разрешенный консервант, допустимый к применению при изготовлении данного продукта — кислота уксусная. При приобретении фасоли белой консервированной отдавайте предпочтение продукту в стеклянной таре, так сказать, чтобы товар можно было увидеть лицом. Непосредственно перед использованием вода из емкости сливается, а фасоль белая консервированная тщательно промывается.
Примечательно то, что согласно ГОСТу для производства фасоли белой консервированной подходят бобы, размер которых варьируется в пределах 6-10 мм. Дело в том, что такие строгие правила обусловлены тем фактом, что крупные плоды варятся в полтора раза дольше мелких, иначе неправильная калибровка может привести к остаточному количеству токсинов в крупных экземплярах. Мелкие, в свою очередь, могут развариться и превратиться в кашицу.
Калорийность консервированной белой фасоли составляет около 99 ккал.
Польза консервированной белой фасоли
Именно белая фасоль считается лидером по процентному содержанию клетчатки, легко растворяемой и прекрасно усваиваемой организмом человека. Так, употребление всего одного стакана фасоли снабжает человеческий организм суточной нормой этого ценного вещества. Именно поэтому польза консервированной белой фасоли очевидна для людей, которые страдают повышенным уровнем холестерина и сахарным диабетом.
Нужно ли упоминать, что белая фасоль является основным источником растительного белка? Кроме того, польза консервированной белой фасоли заключается и ее богатом витаминно-минеральном составе: витамины А, В, РР, К, С, Е. Следовательно, употребление данного продукт в пищу оказывает исключительно благотворное влияние на состояние кожных покровов, ногтей и волос человека.
Наличие в фасоли белой в немалых количествах фолиевой кислоты и магния способствует тому, что происходит профилактика, а также лечение сердечно-сосудистых заболеваний.
Для того чтобы оптимально усваивалось железо и увеличивалась польза консервированной белой фасоли советуют употреблять ее совместно с овощными культурами, которые богаты аскорбиновой кислотой.
Калорийность фасоли белой консервированной 99 кКал
Энергетическая ценность фасоли белой консервированной (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 6.7 г. (~27 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 17.4 г. (~70 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 27%|3%|70%
Рецепты с фасолью белой консервированной
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 чайной ложке 10 граммов
в 1 столовой ложке 22 грамма
в 1 банке 420 граммов
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 14622
Калорийность Белая фасоль консервированная [Бондюэль].
Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Белая фасоль консервированная [Бондюэль]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 6. 7 г | 76 г | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 8% | 1259 г |
Энергетическая ценность Белая фасоль консервированная [Бондюэль] составляет 99 кКал.
Основной источник: Интернет.
Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Фасоль белая консервированная — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Категория продуктов
Все продукты
Мясо
Мясо убойных животных
Мясо диких животных (дичь)
Субпродукты
Мясо птицы (и субпродукты)
Рыба
Морепродукты (все категории)
Моллюски
Ракообразные (раки, крабы, креветки)
Морские водоросли
Яйца, яичные продукты
Молоко и молочные продукты (все категории)
Сыры
Молоко и кисломолочные продукты
Творог
Другие продукты из молока
Соя и соевые продукты
Овощи и овощные продукты
Клубнеплоды
Корнеплоды
Капустные (овощи)
Салатные (овощи)
Пряные (овощи)
Луковичные (овощи)
Паслёновые
Бахчевые
Бобовые
Зерновые (овощи)
Десертные (овощи)
Зелень, травы, листья, салаты
Фрукты, ягоды, сухофрукты
Грибы
Жиры, масла
Сало, животный жир
Растительные масла
Орехи
Крупы, злаки
Семена
Специи, пряности
Мука, продукты из муки
Мука и отруби, крахмал
Хлеб, лепёшки и др.
Макароны, лапша (паста)
Сладости, кондитерские изделия
Фастфуд
Напитки, соки (все категории)
Фруктовые соки и нектары
Алкогольные напитки
Напитки (безалкогольные напитки)
Пророщенные семена
Вегетарианские продукты
Веганские продукты (без яиц и молока)
Продукты для сыроедения
Фрукты и овощи
Продукты растительного происхождения
Продукты животного происхождения
Высокобелковые продукты
Содержание нутриента
ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff. |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
ru
foodstuff.monoSaturated}} г-
foodstuff.phe != null»>Калорийность фасоли разных сортов — БЖУ фасолевых бобов
У современного человека в связи с общей тенденцией к гиподинамии возрос интерес к поиску низкокалорийных продуктов питания, которые могли бы дать достаточно энергии для активной жизнедеятельности, но при этом не увеличивали жировые отложения в организме. Не удивительно, что так популярна стала фасоль ― стручковое растение, содержащее бобы, белки которых по биологической ценности приближаются к белкам животного происхождения. Их усвояемость достигает 80%. К тому же они обладают ценным свойством снижать всасывание быстрых углеводов в кишечнике и тем самым контролировать аппетит.
В сыром виде бобы фасоли не употребляются, потому что содержат глюкозиды, которые могут вызвать отравление.
Но при термической обработке и вымачивании бобов они полностью разрушаются, а полезные вещества (витамины и микроэлементы) сохраняются. Для людей, страдающих лишним весом, фасоль является незаменимым элементом рациона в качестве самостоятельного блюда, гарнира или ингредиента салата.
Калорийность бобов фасоли в зависимости от сорта
Чаще всего в кулинарии используются белая и красная фасоль, которые хорошо сохраняются в сухом виде. Спаржевые сорта со съедобными стручками, лишёнными грубых волокон, как правило употребляются в сезон. Всего известно в мире около 150 сортов фасоли, различающихся по размеру стручков и плодов, их окраске и пищевой ценности (БЖУ).
Сухая фасоль
Калорийность фасоли, как и любой крупы, в сухом виде оказывается выше в пересчёте на 100 грамм, чем после варки, когда бобы пропитываются водой.
Красная
Красная фасоль в зависимости от сорта имеет калорийность на 100 грамм в среднем 333 ккал.
Она содержит до 25% белка, который по количеству полезных веществ превосходит белки мяса. В её составе присутствуют:
- витамины А, Е, С и группы В;
- практически все необходимые минеральные вещества;
- органические кислоты;
- клетчатка, способствующая нормализации деятельности системы пищеварения и сохраняющая надолго чувство сытости.
Калорийность варёной красной фасоли составляет 123 ккал.[i]
Употребление красной фасоли способствует похудению.
Белая
По калорийности фасоль белых сортов незначительно превосходит красную ― в среднем 337 ккал на 100 г бобов, а количество белка в ней меньше ― до 20%. Жиры составляют всего 2%, углеводы ― 45-47%. Минеральный состав идентичен семенам красной фасоли, а по содержанию витаминов белые сорта уступают красным. В оболочке белой фасоли мало раздражающих веществ, вызывающих метеоризм.
Тепловая обработка снижает калорийность белой варёной фасоли в среднем до 90-100 единиц за счёт разбухания бобов в воде.
[ii]
Фасоль, готовая к употреблению
Поскольку сырую фасоль не употребляют, то при соблюдении диеты важно знать характеристики энергетической ценности продукта при различных видах тепловой обработки.
Различают фасоль:
- варёную;
- тушёную;
- жареную;
- консервированную.
Калорийность, которую приобретает фасоль после кулинарной обработки, зависит от степени насыщения водой и калорийности сопутствующих продуктов, масла, приправ.
Варёная фасоль
Калорийность бобов варёной фасоли в среднем составляет 123 ккал на 100 г продукта при сохранении витаминно-минерального состава.
Тушёная фасоль
При тушении продукты находятся длительное время под крышкой с добавлением небольшого количества жира и приправ. Происходит постепенное выпаривание воды. При этом фасоль БЖУ не теряет, но меняется калорийность до 100-110 ккал.
Жареная фасоль
При обжаривании бобы насыщаются жиром, от которого и зависит калорийность блюда. Если использовать небольшое количество только растительного масла, то средняя калорийность 100 г готового продукта будет равна примерно 150 ккал.
Количество жира в блюде возрастает до 60%. Для уменьшения его количества надо предварительно проваривать без соли фасоль до полной готовности, а в конце жарки добавлять соевый соус, томаты или сметану, чтобы блюдо приобрело аппетитный вкус и аромат.
Консервированная фасоль
Любая хозяйка может самостоятельно законсервировать фасоль на зиму, пользуясь многочисленными рецептами. Такая заготовка сократит время приготовления любимого блюда до нескольких минут.
Консервированная фасоль обладает низкой калорийностью ― немного меньше 100 ккал на 100 г, потому что вес бобов увеличивается за счёт жидкости. В консервы можно сразу добавить и мясо – для тех, кто следит за своим весом идеально подойдет курятина.
Полезные свойства фасоли
Кроме высоких вкусовых качеств и питательной ценности у фасоли есть ещё ряд важных достоинств:
- Она способствует снижению уровня глюкозы в крови при диабете и нормализации уровня холестерина.
- Вещества, содержащиеся в оболочке бобов, выводят из организма шлаки и токсины.
- При её употреблении в пищу нормализуется водно-солевой обмен.
- Фасоль способствует улучшению деятельности нервной и эндокринной системы.
- Она снижает аппетит, так как при её участии образуется в организме гормон холецистокинин, подавляющий чувство голода.
Регулярно включая фасоль в свой рацион, вы сами заметите, сколько ещё можно обнаружить положительных изменений в организме.
Вред от фасоли
Частое употребление в пищу фасоли вредно для:
- лиц преклонного возраста;
- детей ясельного возраста;
- людей с заболеваниями кишечника и желудка.
Так как при расщеплении отдельных веществ, содержащихся в фасоли, образуется мочевая кислота, не рекомендуют её употребление больным ревматизмом, патологиями суставов, пиелонефритом, холециститом.
Разумный подход к организации питания позволит получать только пользу от такого ценного продукта, как фасоль.
[i] Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.; Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот и углеводов. Кн. II: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987.
[ii] Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов.
Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.; Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот и углеводов. Кн. II: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987.
Фасоль – калорийность и состав, полезные свойства и противопоказания
© gitusik – stock.adobe.com
Фасоль — вкусный и полезный бобовый продукт, богатый белком, который отлично усваивается организмом человека. Крайне важно включать этот продукт в свое питание спортсменам: растительный белок фасоли может с легкостью заменить мясо, которое усваивается гораздо медленнее и содержит, помимо полезных веществ, вредные.
Существуют разные виды и сорта фасоли – красная, белая, стручковая и другие. Каждый из них по-своему полезен, имеет разную калорийность и разный состав.
Рассмотрим этот вопрос подробнее, выясним, чем полезна фасоль для мужского и женского организма. Не обойдем стороной и противопоказания к употреблению фасоли, а также возможный вред от её употребления.
Пищевая ценность, химический состав и калорийность
Пищевая ценность и калорийность фасоли во многом зависят от сорта этой бобовой культуры, а вот по химическому составу продукт близок к чечевице и другим бобовым. Обычная фасоль состоит на 25% из белка, что позволяет регулярно употреблять ее в пищу вегетарианцам, заменяя мясные продукты. Кроме белка, фасоль богата и другими микроэлементами и витаминами.
Практически все сорта фасоли одинаковы по своему составу.
| Нутриенты | На 100 г продукта |
| Белки | 22,53 г |
| Жиры | 1,06 г |
| Углеводы | 61,29 г |
| Клетчатка | 15,2 г |
| Кальций | 83 мг |
| Железо | 6,69 г |
| Магний | 138 г |
| Калий | 1359 г |
| Фосфор | 406 г |
| Натрий | 12 мг |
| Цинк | 2,79 мг |
| Витамин С | 4,5 г |
| Никотиновая кислота | 0,215 г |
| Витамин В6 | 0,397 г |
| Фолиевая кислота | 394 г |
| Витамин Е | 0,21 г |
| Витамин К | 5, 6 г |
| Рибофлавин | 0,215 г |
Красная фасоль
Этот сорт чаще всего используется в кулинарии.
В 100 г этого продукта содержится 337 ккал. А вот химический состав отличается повышенным содержанием углеводов, клетчатки и витаминов группы В. Красная фасоль также богата аминокислотами, например, такими как треонин, аргинин, лизин, лейцин и прочими. В это разновидности бобовой культуры содержится 11,75 г воды.
Белая фасоль
Ещё одна разновидность обыкновенной фасоли. В пищу употребляется только после термической обработки. Эта фасоль имеет белый цвет не из-за пигмента, просто ее уже высушили и облущили. Эта разновидность фасоли, так же, как и красная, богата белком, углеводами и клетчаткой.
Белая фасоль также может похвастаться наличием в своем составе ненасыщенных жирных кислот и аминокислот. Белые бобы имеют такую же пищевую ценность, что и красные, так как это один и тот же продукт. А вот энергетическая ценность немного меньше — 333 ккал, так как продукт прошел сушку.
Черная фасоль
Это небольшие бобы сплющенной формы, энергетическая ценность которых составляет 341 ккал.
И так же, как и в других видах, в черной много белка, углеводов, жиров и других полезных веществ. В этой бобовой культуре 11,02 г воды. Сорт также богат жирными кислотами и аминокислотами.
Стручковая фасоль
Иногда ее называют спаржевой — это недозрелые бобовые плоды, которые находятся еще в оболочке. Используют этот сорт фасоли по-разному: ее едят сырой, вареной, тушеной. Отличается зеленая фасоль от классических сортов своей низкой калорийностью, в ней всего 24 ккал на 100 г, а вот воды намного больше — 90,32 г.
В зеленой фасоли низкое содержание жиров – всего 0,1 г. Этот продукт часто замораживают, и поэтому многих волнует вопрос, теряет ли фасоль свои полезные свойства после заморозки. Ответ – нет, не теряет. Большая часть микроэлементов и витаминов сохраняется, поэтому употреблять в пищу такой продукт можно и нужно.
© 151115 – stock.adobe.com
А вот что касается жареной и консервированной в томатном соусе фасоли, то в таких продуктах количество калорий значительно увеличивается.
Кроме того, помимо фасоли, здесь содержатся и другие ингредиенты, не всегда полезные.
Полезные свойства фасоли
Полезные свойства фасоли обусловлены гармоничным сочетанием микроэлементов, аминокислот и витаминов. В совокупности с невысокой калорийностью этот продукт по праву можно назвать одним из самых полезных не только среди бобовых культур, но и среди овощей в целом.
Одним из главных качеств фасоли стала ее способность снижать уровень сахара в крови: именно поэтому эта бобовая культура обязательно входит в рацион людей, страдающих сахарным диабетом. Это возможно благодаря аргинину — веществу, которое участвует в распаде азота в крови и помогает разрушать сложный сахар.
Врачи утверждают, что ежедневное употребление красной, белой, черной или зеленой стручковой фасоли уменьшает риск возникновения злокачественных опухолей, так как продукт выступает абсорбирующим средством, выводящим все токсины из организма человека.
Нельзя не сказать о белковой составляющей этого продукта.
Растительный белок невероятно полезен для здоровья, а его количество в фасоли равно количеству в мясе. Однако мясные продукты дольше переваривается, так как содержат животный жир. А фасоль, наоборот, быстро и почти полностью усваивается.
Бобовые культуры, в том числе фасоль, рекомендовано употреблять людям физического труда и спортсменам, в частности тем, кто наращивает мышечную массу. Растительный белок дает чувство насыщения, при этом он не способствует накоплению лишнего жира, а перерабатывается организмом полностью.
Для женщин этот продукт полезен еще и тем, что помогает наладить гормональный фон. Мужчинам следует также обратить внимание на фасоль, так как регулярное ее употребление помогает устранить половую дисфункцию (конечно же, в комплексе с правильным питанием и лекарственными препаратами).
Положительное влияние эта бобовая культура оказывается и на работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы, укрепляя ее и защищая от внешних разрушающих факторов.
© mikhail_kayl – stock.
adobe.com
Отвар из фасоли часто употребляют для лечения мочеполовой системы, например, цистита. Напиток пьют утром натощак за 15 минут до еды.
Консервированная фасоль практически полностью сохраняет свои свойства. Единственное, что меняется, — это калорийность, так как продукт чаще всего закрывается с каким-то соусом (томатным, например). Замороженный продукт не теряет свои полезные свойства, главное — правильно разморозить его перед употреблением и не допускать повторной заморозки.
Сохраняет ли полезные свойства отварная фасоль? Да, сохраняет, но, как и в случае с консервированными бобами, становится более калорийной, чем исходный продукт.
Фасоль и спорт
Все спортсмены знают, что за 1,5-2 часа до тренировки необходимо насытить свой организм сложными углеводами. Именно такие соединения в огромном количестве находятся в фасоли. Такие углеводы усваиваются в течение длительного времени, а это способствует тому, что человек на момент тренировки и после нее не будет чувствовать резкого голода, а организм будет полон энергии.
Питание после силовых тренировок не менее важно. В результате больших нагрузок организм испытывает нуждается в белках и углеводах, ведь именно эти вещества расходуются больше всего при нагрузках. Организм берет энергию из гликогена, который накапливается в мышечной массе, но после тренировки он заканчивается, и надо срочно восполнить его запас. В противном случае гормон кортизол начнет разрушать мышцы. Чтобы остановить этот процесс и восполнить истраченные запасы, надо съесть пищу, в которой есть быстроусваиваемые белки и углеводы. Здесь и приходят на помощь фасолевые культуры: они помогут закрыть «белковое окно».
При занятиях фитнесом важно помнить, что главное — тратить больше калорий, чем потреблять. Поэтому залогом хорошей формы станет правильное и сбалансированное питание. Фасоль в умеренном количестве отлично подходит для фитнес-диеты. Однако важно правильно употреблять бобовые, чтобы не накаливать в организме лишних калорий в виде жировых отложений.
Бобовые — важная часть питания в рационе спортсменов, и их нельзя игнорировать. Главное — расставить правильно приоритеты: для мышечной массы — побольше, для похудения — в умеренных количествах.
Фасоль при похудении
Фасоль в период похудения играет важную роль. Эта бобовая культура отлично справляется с холестерином (выводит его из организма), а также стимулирует обмен веществ, который значительно ускоряет процессы переработки продуктов, а значит, лишний жир не застаивается в организме. Клетчатка — это один из тех компонентов, который делает фасоль уникальным продуктом, так как при похудении это вещество просто незаменимо.
Если вас интересует вопрос, какую фасоль выбрать, то здесь нет принципиальной разницы. Однако следует учитывать, что зеленая фасоль менее калорийна, чем обычные бобовые.
Важно! В сыром виде употреблять продукт не стоит, так как в нем много токсинов. Предпочтительные способы термической обработки – тушение или варка.
Чтобы фасолевая диета давала хорошие результаты, надо отказаться от кофе, сладких газированных напитков и любых мочегонных отваров (последние только создают видимость сброшенного веса).
Любая диета имеет свои плюсы и минусы, это касается и фасолевой.
В числе плюсов:
- растительный белок, который быстро усваивается;
- витамины и минералы в достаточном количестве для организма человека;
- фасоль — доступный продукт в течение всего года – его можно заготавливать с лета, но и при покупке сложностей не возникнет, так как продукт недорогой;
- содержит сложные углеводы, которые надолго сохраняют чувство сытости;
- фасолевая диета может быть длительной, если грамотно подобрана.
© monticellllo – stock.adobe.com
Минусы фасолевой диеты:
- может провоцировать запоры;
- не подходит для людей с язвенными болезнями, гастритом, колитом и панкреатитом.
При диетическом питании разрешено употреблять бобовые продукты на ужин, но не позднее, чем за 3 часа до сна.
Придерживаясь диеты, не забывайте о здравом смысле, в рационе должна присутствовать не только фасоль. Будет правильно, если вводить этот продукт постепенно: сначала в супы, а затем в качестве гарниров.
Противопоказания к употреблению
Перечень противопоказаний к употреблению фасоли невелик. Стоит воздержаться от употребления фасоли людям, которые страдают повышенной кислотностью, колитом или имеют язвенные поражения.
Как и большинство бобовых, фасоль приводит к метеоризму. Но с этим можно бороться. Бобы рекомендуют замачивать на несколько часов перед приготовлением в воде с содой. Кстати, белая фасоль немного мягче в этом плане, чем красная.
Вот, собственно, и все ограничения для этого продукта.
Заключение
Фасоль — уникальный продукт, который приносит только пользу. Фасолевые используют не только в пищевой промышленности, но и косметической – например, множество масок и кремов делается на основе этой культуры.
Спортсменам фасоль поможет помогает наращивать мышечную массу и заряжать организм энергией для продуктивного тренинга.
Огромное разнообразие сортов фасоли открывает широкие перспективы для выбора продукта, который идеально подойдет именно вам. В кулинарии используют практически все части этого растения: створки, стебли, бобы, стручки, а приготовление продукта не отнимает много времени. Употребляйте фасоль регулярно — и вы почувствуете, насколько улучшиться ваше самочувствие.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Оцените материал
Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂
Редакция cross.expert
Пищевая ценность и польза для здоровья фасоли каннеллини
Что касается бобов, то недостатка в продуктах, содержащих белок, клетчатку и микроэлементы, нет. Одной из таких электростанций размером с пинту является фасоль каннеллини. Эти сливочно-белые бобовые добавляют пикантности салату и гарнирам, а также придают бархатистую глубину супам или пастам.
Фасоль каннеллини популярна в Италии и используется во многих итальянских блюдах (например, pasta e fagioli ), и они уже давно используются в средиземноморской кухне.Фасоль каннеллини может быть заменена другой, похожей белой фасолью. Если вы пытаетесь съесть больше растительного белка или просто наслаждаетесь их вкусом и текстурой, бобы каннеллини — отличный выбор для здоровья.
Пищевая ценность фасоли каннеллини
Следующая информация о пищевой ценности предоставлена Министерством сельского хозяйства США (USDA) для 1/2 стакана (130 г) бобов каннеллини, консервированных с водой и морской солью, высушенных.
- Калорий : 110
- Жир : 0 г
- Натрий : 90 мг
- Углеводы : 19 г
- Волокно : 5 г
- Сахар : 1 г
- Белок : 8 г
Углеводы
Все бобы содержат довольно много углеводов, но как сложные углеводы они являются желаемым макроэлементом.Значительная часть углеводов в бобах каннеллини состоит из чистой клетчатки. Из 19 граммов углеводов на порцию в полчашки 5 граммов приходится на клетчатку. Порция высушенных консервированных бобов каннеллини в 150 мг имеет гликемический индекс 31. Высокое содержание клетчатки помогает вам чувствовать себя сытым и замедляет пищеварение, что может помочь предотвратить резкие скачки сахара в крови.
Жиры
Бобы каннеллини практически не содержат жира. Многие консервированные сорта содержат 0 г жира на 1/2 стакана или, самое большее, 0,5 г.
Белок
В зависимости от марки бобов каннеллини и способа их обработки вы можете рассчитывать на 5–8 г белка на порцию.Это может быть не так много, как у некоторых других бобов, таких как соя, но все же это приличная доза.
Витамины и минералы
Бобы каннеллини содержат много ценных питательных веществ, железа и калия, примерно 2 мг (10% дневной нормы) и 360 мг (8% дневной нормы) на 1/2 чашки соответственно. Они даже содержат немного кальция в количестве 40 мг (4% суточной нормы), а также фолиевой кислоты.
Многие консервированные бобы каннеллини обработаны с высоким содержанием натрия, поэтому обязательно обратите внимание на это на этикетках с указанием пищевой ценности.Некоторые бренды могут содержать до 340 мг натрия (14% суточной нормы) на порцию 1/2 чашки. Если вы пытаетесь сократить потребление соли, выберите вариант с низким содержанием соли или хорошо промойте консервированную фасоль в воде. Ученые-диетологи обнаружили, что слив консервированной фасоли может снизить количество натрия на 36%, в то время как слив и полоскание могут снизить содержание натрия на 41%. Вы также можете купить сушеные бобы и приготовить их самостоятельно, не потребляя соли.
Польза для здоровья
Некоторые назвали бобы идеальной едой — и не зря.Обладая впечатляющим содержанием клетчатки, белка и микроэлементов, бобы каннеллини обладают рядом преимуществ для здоровья.
Снижает уровень сахара в крови
Некоторые исследования людей с диабетом 2 типа показывают, что диета, богатая бобовыми, такими как бобы каннеллини, может помочь снизить уровень сахара в крови и общий уровень A1C.
Понижает артериальное давление
В том же исследовании, которое выявило более низкий уровень сахара в крови у людей на низкогликемической диете с использованием бобовых, у многих участников также было более низкое кровяное давление и общий более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний.Взаимодействие с другими людьми
Борется с повреждением клеток и воспалением
Бобовые, такие как бобы каннеллини, являются отличным источником полифенолов, микроэлементов с антиоксидантными свойствами, такими как защита и восстановление клеток. В свою очередь, это защитное действие снижает риск некоторых инфекций, рака и сердечных заболеваний.
Уравновешивает жидкости в организме
Благодаря содержанию железа и калия бобы каннеллини также способствуют способности организма переносить кислород, поддерживать работу сердца (и других мышц) и поддерживать водный баланс.
Безопасно для многих диет
Бобы каннеллини хорошо вписываются во многие специальные диеты, поскольку они растительные, не содержат глютен (в зависимости от приготовления) и с низким содержанием жира, но при этом содержат много белка и клетчатки.
Аллергия
Арахис — это бобовое растение, и это очень аллергенная пища. Но аллергия на фасоль встречается довольно редко, за исключением сои. Согласно исследованию и обучению пищевой аллергии (FARE), наличие аллергии на арахис не увеличивает вероятность возникновения аллергии на фасоль, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы кормить фасолью каннеллини ребенку, страдающему аллергией на арахис.Фасоль каннеллини тесно связана с красной почкой и другими бобами, поэтому, если у вас аллергия на какую-либо фасоль, спросите своего врача или аллерголога, прежде чем добавлять фасоль каннеллини в хумус или салат.
Побочные эффекты
Лектины — это белки, которые были названы «антинутриентами», поскольку они блокируют всасывание определенных питательных веществ. Это вызвало опасения по поводу содержания лектина в некоторых продуктах питания, особенно в бобах. Определенный лектин в фасоли, называемый фитогемагглютинином, был связан с желудочно-кишечными расстройствами в некоторых старых исследованиях на животных, но все еще необходимы дополнительные исследования, чтобы определить этот эффект у людей.
Консенсус в сообществе диетологов еще не подтвердил, нужно ли большинству потребителей беспокоиться о лектинах в пище. В соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев на 2020–2025 годы все виды бобов рекомендуются как полезный источник растительного белка.
Однако, если вы следуете диете с низким содержанием FODMAP из-за болезни Крона или синдрома раздраженного кишечника (СРК), вам, вероятно, придется избегать бобов каннеллини и других бобовых.
Даже если у вас нет одного из этих состояний, вы можете обнаружить, что употребление в пищу бобов любого типа вызывает расстройство пищеварения или газы.Те, кто особенно чувствителен к этим побочным эффектам, могут экономно употреблять бобы каннеллини.
Разновидности
Поскольку большие северные бобы, бобы бэби-лима, морские бобы и бобы каннеллини — все маленькие и белые, бывает сложно отличить их все по отдельности. Часто, если в рецепте содержится «белая фасоль», подойдет любой из этих сортов, особенно если вы не придирчивы к очень специфическому вкусу. Не стесняйтесь заменять одно другим.
Однако технически четыре разновидности белой фасоли различны.Военно-морские бобы — самые мелкие и самые богатые клетчаткой, они быстрее становятся мягкими. Следующими по размеру идут великие северяне с более ореховым вкусом и более плотной мякотью. Бобы каннеллини несколько крупнее и мяснее, чем большие северяне. Бобы бэйби лима, также называемые масляными бобами, крупнее, богаче и крахмалистее.
Когда они лучшие
Вы можете найти свежие бобы каннеллини в стручках на фермерских рынках в конце лета. Но чаще есть и готовить из консервированной или сушеной фасоли.
Хранение и безопасность пищевых продуктов
Как консервированные, так и сушеные бобы каннеллини не являются скоропортящимися при правильном хранении (в закрытых контейнерах, вдали от перепадов температур).
Как подготовить
Благодаря своему мягкому вкусу, бобы каннеллини являются универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых разных рецептах, будь то завершение зеленого салата, пюре в пюре или тушеные со специями. В отличие от некоторых других более мягких бобов, бобы каннеллини сохраняют свою форму даже при приготовлении.Однако, если вы хотите, чтобы они оставались твердыми, не пережаривайте их.
Бобы каннеллини довольно легко разминаются после приготовления, поэтому они могут легко раствориться в таких продуктах, как хумус, соусы или протертые супы.
Рецепты
Полезные рецепты из фасоли каннеллини
Рецепт и питание фасоли каннеллини
Краткий обзор
Бобы каннеллини — это крупные белые бобы, которые при приготовлении имеют кремовую текстуру и мягкий вкус. Одна чашка приготовленных бобов каннеллини содержит более 15 граммов белка.Они также являются хорошим источником витаминов группы B, в том числе B12. Фасоль каннеллини популярна в итальянской кухне и хорошо сочетается с другими итальянскими вкусами, такими как сыр пармезан и оливковое масло. Купите сушеные бобы и замочите их на ночь, а затем тщательно приготовьте или купите консервированные бобы и просто промойте перед нагреванием. Фасоль каннеллини можно добавлять в супы, пюре, салаты или есть в качестве гарнира.
Обзор
Фасоль каннеллини — это крупная белая фасоль (иногда известная как белая фасоль), входящая в семейство фасоли обыкновенной.Они популярны в итальянской кухне, особенно в тосканских блюдах.
Идентификационный номер
Зерна каннеллини цвета слоновой кости, плотной текстуры, около полутора дюймов в длину. Их можно купить в сушеном виде, в пакетиках или навалом, или предварительно приготовить в банках.
Информация о питании
Одна чашка бобов каннеллини, сваренных и приготовленных без соли, содержит 225 калорий, 15,4 г белка, 0,9 г жира, 40,4 г углеводов и 0,6 г сахара.
Бобы каннеллини содержат множество витаминов группы В, в том числе В12.Они также содержат железо, калий, цинк и другие важные минералы.
Выбор
При покупке оптом выбирайте пухлые, гладкие, белые и равномерно окрашенные бобы.
Выбирая консервированные бобы каннеллини, обратите внимание на минимум соли или других добавленных ингредиентов.
При покупке банки или упаковки фасоли проверьте срок годности перед покупкой. Обычно консервированные бобы хранятся 2-3 года, а сушеные бобы хранятся до года.
Хранилище
Храните фасоль в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей и сырости, например в кладовой.
Храните замоченные бобы или неиспользованные части консервированных бобов в холодильнике до трех дней.
Препарат
Если вы используете сушеные бобы, начните с предварительного замачивания бобов на ночь. В большой миске или кастрюле замочите 1 стакан фасоли в 4 стаканах воды примерно на 12 часов. Этот шаг важен для того, чтобы сделать питательные вещества бобов доступными и сделать их более усвояемыми. (Без замачивания они могут вызвать гастрономические расстройства.)
Совет: после того, как вы добавили бобы и воду, убедитесь, что в миске осталось много места.Во время замачивания фасоль немного расширится; Убедитесь, что в миске достаточно места, чтобы фасоль могла расшириться, не переполнившись.
После того, как фасоль пропитается, слейте воду и тщательно промойте. Теперь фасоль готова к приготовлению. Положите замоченные и промытые бобы в большую кастрюлю. Добавьте в кастрюлю достаточно воды, чтобы полностью покрыть бобы. Затем доведите воду до кипения, счерпывая образовавшуюся пену. Варить 10 минут. Снова слейте пену, затем добавьте немного соли и осторожно тушите, прикрыв наполовину крышкой сковороды, 1: 1.5 часов, до готовности. Следите за уровнем воды и при необходимости добавьте еще.
Если используется консервированная фасоль, вылейте содержимое в дуршлаг и тщательно промойте.
Приготовленные бобы каннеллини имеют кремовую консистенцию. После замачивания они могут быть добавлены в суп, такой как Pasta E Fagioli или minestrone, включены в салат, протерты в виде пюре в виде хумуса или приготовлены на медленном огне и поданы в качестве гарнира.
Рецепт: ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАСОЛИ КАННЕЛЛИНИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ С ФЕТА И ЛИМОННЫМ УКРОМ
Гладкие и бархатистые бобы каннеллини запекаются в пикантном томатном соусе с сыром фета.Морось лимонного укропного масла добавляет свежести и делает блюдо вкусным и сбалансированным.
Состав
- Фасоль:
сухие бобы каннеллини, замоченные в воде на 8 часов на ночь
- 1,5 стакана
чеснок, крупно нарезанный
- 3 зубчика
мелкая морская соль
- 1 чайная ложка
оливковое масло первого холодного отжима, плюс еще для полива
- 2 столовые ложки
лук, мелко нарезанный
- 1
чеснок, измельченный
- 3 зубчика
нарезанные кубиками помидоры
- банка 1-28 унций
белое сухое вино
- 1/2 стакана
сушеный укроп
- 1 чайная ложка
сушеный орегано
- 1/2 чайной ложки
сыр фета, дробленый
- 6 унций
соль и перец
- по вкусу
- Укроп Масло:
укроп свежий, насыпной
- 1 стакан
лимонная цедра и сок
- 1
оливковое масло первого холодного отжима
- 1/4 стакана
морская соль
- 1/4 чайной ложки
Проезд
Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
90 минут
Доходность:
6 порций
Для томатной фасоли:
Добавьте замоченные бобы и 4 стакана воды в большую кастрюлю на сильном огне.Добавьте измельченный чеснок и мелкую морскую соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей покипеть в течение 30-60 минут или пока фасоль не станет мягкой.
Пока фасоль варится, приготовьте томатный соус. Добавьте оливковое масло в эмалированную кастрюлю, пригодную для использования в духовке, на среднем или сильном огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте до мягкости и прозрачности около 5 минут. Добавьте консервированные помидоры (включая сок), вино и сушеные травы. Доведите до кипения и дайте покипеть около 10-15 минут, пока они не станут слегка густыми и сочными.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Когда фасоль приготовится, слейте воду и добавьте ее в кастрюлю с томатным соусом. Перемешайте бобы и соус. Посыпьте фасоль покрошенным сыром фета и поставьте кастрюлю в духовку. Выпекать без крышки 30 минут, пока крошки феты не растают, а соус не закипит.
Дайте остыть и подавайте, сбрызнув лимонным укропным маслом (рецепт ниже) и небольшим количеством хрустящего цельнозернового хлеба. При желании добавьте соль и перец по вкусу.
Для масла укропа лимонного:
Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до получения тонкой текстуры, напоминающей песто. При подаче сбрызните фасоль.
Бесплатная книга рецептов
Энциклопедия продуктов питания компании Precision Nutrition расширяется каждый месяц, поскольку мы выделяем новые продукты и демонстрируем красивые фотографии продуктов питания. Если вы хотите быть в курсе последних событий, просто нажмите на ссылку . Оттуда мы отправим вам БЕСПЛАТНУЮ копию нашей книги рецептов.Мы также сообщим вам, когда на сайте появятся новые вкусные блюда.
Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную книгу рецептов Encyclopedia of Food .
Связанные продукты
калорий в белой фасоли (зрелые семена, консервы) и пищевая ценность
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Быстрое рагу из белой фасоли с капустой и помидорами
Это идеальный рецепт, если вы хотите быстро перекусить, которое кажется сытным, но при этом супер полезным и сытным.Мы быстро взбили все вместе, и в приготовленных бобах каннеллини есть что-то такое сливочное, маслянистое и сытное. Всего 159 калорий на порцию и 8 !! граммов клетчатки, нырни и наслаждайся этим малышом!
(Psst … если вы хотите здоровую и комфортную пищу, поищите на этом сайте (мы всегда их упрощаем!)! Вот несколько вариантов, которые можно попробовать:
Кожура картофеля в кожуре
Тощий пюре
Яблочный пирог Comfort Food Reinvented
Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой для микроволновой печи
Быстрое рагу из белой фасоли с капустой и помидорами
ОБОРУДОВАНИЯ: 4
Состав
2-1 / 2 стакана капусты, упакованные (мы использовали Trader Joes, предварительно вымытую и нарезанную органическую капусту)
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
3 тонко нарезанных зубчика чеснока
1/2 чайной ложки измельченного красного перца
1 10 унций консервированных помидоров, нарезанных (мы использовали Trader Joe’s, органические, без добавления соли)
Одна банка бобов каннеллини емкостью 16 унций, высушенных и ополоснутых
Соль по вкусу (1/8 чайной ложки мы добавили в самом конце, когда я снял с плиты)
Проезд
1.Варите капусту в пароварке на среднем огне, пока листья не станут мягкими (около 8 минут). Слейте излишки воды и отложите.
2. В кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и измельченный красный перец, помешивая, пока чеснок не станет золотистым, 1 минуту. Добавьте помидоры, доведя их до кипения.
3. Затем добавить фасоль и тушить 3 минуты.
4. Добавьте капусту и дайте покипеть на среднем огне, пока аромат не смешается, 5 минут.
5.Когда тушеное мясо будет готово, посолите и подавайте. (Обязательно добавляйте соль в последнюю очередь, чтобы вы могли использовать меньше — так аромат сразу попадет на ваши вкусовые рецепторы, а не скроется в ингредиентах).
Наслаждайтесь этой здоровой пищей, богатой питательными веществами, клетчаткой и белком!
на 4 порции, в одной порции: 159 калорий, 23 г углеводов, 5 г жиров, 7 г белка, 8 г клетчатки, 108 мг натрия
Чтобы получить 10-дневный старт для похудания и программу детоксикации, а также более 100 таких вкусных рецептов, а также программу оздоровления, ознакомьтесь с
Veggie Cure Nutrition Twins !
Быстрое рагу из белой фасоли с капустой и помидорами
Автор: NutritionTwins.com
- 2-1 / 2 стакана капусты, упакованные (мы использовали Trader Joes, предварительно вымытую и нарезанную органическую капусту)
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 3 зубчика чеснока, тонко нарезанные
- ½ чайной ложки измельченного красного перца
- 1 10 унций консервированных помидоров, нарезанных (мы использовали Trader Joe’s, органические, без добавления соли)
- Одна банка бобов каннеллини объемом 16 унций, слить и промыть
- Соль по вкусу (мы добавили чайной ложки в самом конце, когда Я снял ее с плиты)
- Паровая капуста в пароварке на среднем огне, пока листья не станут мягкими (около 8 минут).Слейте излишки воды и отложите.
- В кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и измельченный красный перец, помешивая, пока чеснок не станет золотистым, 1 минуту. Добавьте помидоры, доведя их до кипения.
- Затем добавить фасоль и тушить 3 минуты.
- Добавьте капусту и дайте кипеть, пока ароматы не смешаются, 5 минут на среднем огне.
- Когда тушеное мясо будет готово, посолите и подавайте. (Обязательно добавляйте соль в последнюю очередь, чтобы вы могли использовать меньше — так аромат сразу попадет на ваши вкусовые рецепторы, а не скроется в ингредиентах).
- Наслаждайтесь этой здоровой пищей, богатой питательными веществами, клетчаткой и белком!
Размер порции: 1 Порция Калорий: 159 Углеводы: 23 г Натрий: 108 мг Клетчатка: 8 г Белок: 7 г
3.2.2885
Может ли каннеллини или белая фасоль помочь вам в похудании?
Фасоль каннеллини обычно называют белой фасолью. Фасоль каннеллини — излюбленное лакомство в Италии.Из этой белой фасоли можно приготовить множество заманчивых блюд, которыми вы не захотите делиться. Еще одна замечательная черта бобов каннеллини, помимо приготовления вкусных блюд, — это то, что они активно способствуют похуданию. Поэтому, если вы думаете, что набираете лишний вес, рассчитанная диета, построенная на основе бобов каннеллини, может быть лучшим решением. Давайте посмотрим, как этот класс фасоли активно способствует сокращению возможной прибавки в весе по следующим категориям.
Сначала рассмотрим содержание белка
Бобы каннеллини — неиссякаемый запас белка, особенно очень богатого.В часе обычного стакана молока у вас есть около 7 граммов белка. Но в том же количестве бобов каннеллини содержится около 14 граммов белка. В то время как белки в основном известны своей способностью наращивать мышцы, именно они помогут вам снизить вес. Американский журнал клинического питания, опубликованный около семи лет назад, показал, что эти белки (содержащиеся в бобах каннеллини) очень полезны для сжигания калорий.
Каннеллини или белая фасоль содержат осторожное количество калорий
Если вы хотите контролировать свой вес, вы должны найти правильный баланс между потреблением калорий и потреблением калорий.Это очень верно, потому что калории являются основным источником питания и энергии для вашей системы.
Полная чашка бобов каннеллини содержит около 180 калорий, что очень полезно для здоровья и чрезвычайно разумно, поскольку взрослым не рекомендуется употреблять более 2000 граммов калорий каждый день. Еще один плюс калорийности бобов каннеллини заключается в том, что их относительно легче сжечь. Если вы, вероятно, работаете около 20 минут, вы можете сжечь около 180 калорий, полученных из бобов каннеллини.Это делает его чрезвычайно эффективным для контроля веса.
Планирование еды с использованием бобов каннеллини — хороший способ снизить потребление жира
В то время как жир важен для организма, тщательное потребление жиров, безусловно, не лучшее, что нужно вашему организму. Людям, сидящим на диете, строго запрещено чрезмерное потребление жирной пищи. Грамм жира соответствует примерно девяти граммам калорий. Вот тут-то и пригодятся бобы каннеллини. Бобы каннеллини не содержат жиров, в отличие от других углеводов, известных своим жировым составом.
Бобы каннеллини являются богатым источником клетчатки и лейцина
Что касается клетчатки, у вас, несомненно, есть гигантский ресурс в виде зерен Каннеллини. Чашка бобов каннеллини дает около 12 граммов клетчатки. Клетчатка имеет огромное преимущество, когда вы хотите сдержать аппетит. Клетчатка по-прежнему значительно помогает контролировать уровень сахара в крови. Что касается лейцина, это жизненно важная аминокислота, которая важна для контроля жировых отложений и контроля веса.Лейцин играет такую жизненно важную роль в наращивании мышц, а также активно способствует восстановлению после упражнений.
В целом, мы тщательно изучили роль бобов каннеллини в похудании. Иногда, помимо нескольких часов кропотливой работы в тренажерном зале, просто беззаботная еда из бобов каннеллини может поддерживать вас в хорошей форме и бодрствовать от жизни.
Канада является одним из крупнейших мировых производителей фасоли каннеллини и зерна адаскана, поскольку экспортер зернобобовых является одним из поставщиков фасоли мирового класса, который также участвует в качестве одного из основных канадских экспортеров канадских особых культур, включая экспорт каннеллини или белой фасоли, белой фасоль, красная фасоль, красная фасоль, разные горохи и чечевица.
Польза, пищевая ценность и особенности фасоли каннеллини
Если эти бобы — музыкальный фрукт, то это потому, что они музыка для ваших ушей! Если вы еще не пробовали сытный вкус бобов каннеллини, самое время попробовать.
Фасоль, такая как каннеллини, является неотъемлемой частью здорового питания, поскольку она обеспечивает высокое содержание белка и клетчатки, не перегружая еду калориями. Бобы каннеллини, входящие в семейство бобовых, чаще всего сушеные, и их можно использовать в самых разных блюдах.С точки зрения питания они впечатляюще эффективны в снижении веса и даже потенциально предотвращают некоторые виды рака.
Чтобы узнать, почему они так популярны во многих странах мира, продолжайте читать и полюбите сливочные бобы каннеллини.
Что такое фасоль каннеллини?
Фасоль каннеллини входит в классификацию фасоли Phaseolus vulgaris , в которую также входят стручковая фасоль, морская фасоль и длинный список других. Когда вы начнете исследовать бобы каннеллини, вы обнаружите, что у них много названий, в том числе белая фасоль, итальянская фасоль, северная фасоль или фасоль фасолия.В частности, они принадлежат к семейству фасоли.
На протяжении веков бобы каннеллини были чрезвычайно популярны в итальянской кухне. Они примерно полдюйма в длину, имеют традиционную форму почек и плотную семенную кожуру. В большинстве случаев фасоль каннеллини бывает сушеной.
Польза для здоровья
1. Помогите похудеть
Многие сорта фасоли хорошо известны своей ролью в похудании. Одна из причин этого в том, что они действуют как ингибиторы альфа-амилазы.Эти ингибиторы мешают вашему организму быстро усваивать углеводы, блокируя ферменты, ответственные за их переваривание.
Белая фасоль (другое название фасоли каннеллини) была использована для разработки добавки для похудания, известной как Фаза 2. Исследователи из Medicus Research LLC в Калифорнии обнаружили, что эта добавка не вызвала серьезных побочных эффектов и успешно помогла участникам похудеть. Уровень сахара в крови участников заметно не повышался после еды, как у тех, кто принимал плацебо.(1)
Дальнейшее исследование, опубликованное в Международном журнале медицинских наук , также указывает на то, что аналогичные добавки и экстракты белой фасоли ответственны за другие изменения тела, такие как снижение индекса массы тела и уменьшение жировых отложений при сохранении безжировой массы тела. (2)
С практической точки зрения, бобы каннеллини имеют очень низкое количество калорий, увеличивая при этом чувство сытости (ощущение сытости). Это делает их отличным дополнением к рациону всех, кто хочет похудеть.
2. Регулируйте уровень сахара в крови
В исследовании выше я уже упоминал, что ученые обнаружили снижение уровня сахара в крови у участников исследования, принимавших добавку с экстрактом белой фасоли. Также были проведены дополнительные исследования способности бобов каннеллини поддерживать здоровый и нормальный уровень сахара в крови. Нормальное количество сахара в крови является обычным явлением, поскольку скачок сахара в крови обычно является одним из симптомов диабета, разрушительного заболевания, от которого ежегодно страдают более 3 миллионов человек в США.С. в одиночку.
Ингибитор амилазы в бобах каннеллини может помочь в борьбе с этим. Были проведены различные исследования их роли в уровне сахара в крови, в том числе исследование 2006 года на диабетических и недиабетических крысах. Согласно этому и другим исследованиям, пероральные дозы ингибитора амилазы из белой фасоли были чрезвычайно эффективны для снижения уровня сахара в крови и регулирования повышенных уровней дисахаридазы, ферментов, которые расщепляются на сахар. (3)
Бобы каннеллини также помогают снизить риск диабета из-за содержания в них клетчатки.Хотя рекомендуемое ежедневное потребление пищевых волокон составляет от 25 до 38 граммов (в зависимости от пола и массы тела), только около 5 процентов людей в США потребляют столько клетчатки, сколько должны.
Однако правильное потребление клетчатки жизненно важно для предотвращения болезней, в том числе диабета. Академия питания и диетологии настоятельно рекомендует диету с высоким содержанием клетчатки, включая цельнозерновые, бобовые (фасоль), овощи, фрукты и орехи, чтобы предотвратить болезни. (4)
3.Содействуйте здоровому сердцу
Исследование, которое я только что упомянул, также включает сердечные заболевания в список болезней, которые может помочь предотвратить диета с высоким содержанием клетчатки. Другой крупный анализ исследований с участием более 672 000 участников показал, что высокое потребление клетчатки очень тесно связано с профилактикой ишемической болезни сердца. (5)
Экстракт белой фасоли, ингибитор альфа-амилазы, также оказывает различное воздействие на сердце, включая снижение уровня триглицеридов. Эти жировые клетки, обнаруженные в вашей крови, образуются, когда в вашем теле есть калории, которые ему не нужно сразу использовать для получения энергии.Ваше тело хранит триглицериды в жировых клетках, а затем гормоны запускают их высвобождение, когда вам нужно больше энергии.
Это эффективная система, но если вы постоянно потребляете больше калорий, чем когда-либо сжигали, триглицериды накапливаются в кровотоке и повышают риск сердечных заболеваний. В первом из серии исследований воздействия этого экстракта белой фасоли исследователи обнаружили, что не только была достигнута потеря веса, но и снизился уровень триглицеридов у субъектов, принимавших добавку.(6)
Еще один способ защиты сердца от этих сухих бобов — снижение уровня холестерина ЛПНП (который считается «плохим» холестерином). (7) очень можно регулировать уровень холестерина, придерживаясь здоровой диеты, и это намного безопаснее, чем опасные лекарства, которые могут прописать многие врачи, и все они имеют серьезные побочные эффекты.
Другие бобы из классификации Phaseolus vulgaris показали предварительные результаты в снижении высокого кровяного давления.(8) Поскольку многие из бобов этой группы имеют схожую пользу для здоровья, вполне возможно, что бобы каннеллини также могут играть роль в снижении кровяного давления (хотя это еще не доказано).
4. Может помочь в борьбе с раком
Как и все бобы Phaseolus vulgaris , бобы каннеллини содержат высокий уровень антиоксидантов, борющихся с окислительным стрессом, вызванным свободными радикалами, с которыми вы сталкиваетесь в своем рационе и окружающей среде. (9) Они также содержат полифенолы, тип антиоксиданта, который, как известно, снижает риск сердечных заболеваний и рака, что делает бобы каннеллини потенциально полезными для борьбы с раком продуктами.(10)
Хотя исследования ограничены точным содержанием антиоксидантов в бобах каннеллини, они очень тесно связаны с военно-морскими бобами, которые содержат один из самых высоких уровней антиоксидантов в сухих бобах в своем классе. В частности, морские бобы (и, соответственно, бобы каннеллини) содержат феруловую кислоту, которая известна своей ролью в борьбе с раком. (11)
Феруловая кислота показала многообещающее воздействие при терапевтическом лечении гепатоцеллюлярной карциномы, наиболее распространенной формы рака печени, вызывающей апоптоз (гибель клеток) клеток гепатомы.В том же исследовании было обнаружено, что кофеиновая кислота, антиоксидант, содержащийся во многих здоровых продуктах питания (и кофе), имеет аналогичные эффекты. (12) Феруловая кислота также обладает способностью подавлять рост некоторых типов клеток рака груди. (13)
5. Защищать от повреждений кожи
Антиоксиданты в бобах каннеллини также играют важную роль в защите вашей кожи. Благодаря тому, что феруловая кислота защищает от окислительного стресса, она помогает предотвратить повреждение кожи солнцем. Фактически, при добавлении к раствору витаминов C и E для местного применения в исследовании, проведенном в Медицинском центре Университета Дьюка, феруловая кислота удваивала предлагаемый защитный крем от загара и значительно снижала количество гибели клеток кожи при чрезмерном воздействии ультрафиолетовых лучей.(14)
Поскольку каждый пятый человек в какой-то момент своей жизни заболевает раком кожи, важно защитить свою кожу от повреждений, вызванных солнцем и многими химическими веществами, которым вы регулярно подвергаетесь.
6. Подходит для пациентов с болезнью Крона
Удивительно, но еще одним преимуществом высокого содержания клетчатки в бобах каннеллини может быть их способность приносить пользу людям, страдающим болезнью Крона. Хотя долгое время считалось, что диета с высоким содержанием клетчатки нежелательна при лечении болезни Крона, недавние исследования показывают, что пищевые волокна на растительной основе действительно могут помочь в лечении этого заболевания.(15)
Таким образом, неплохо было бы включить бобы каннеллини и другие продукты с высоким содержанием клетчатки в любой план лечения диеты при болезни Крона.
Пищевая ценность
Самое лучшее в этих великолепных бобах то, что они являются ценным источником нескольких питательных веществ, в том числе почти 25 процентов от рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Помимо этого и высокого содержания антиоксидантов, бобы каннеллини — это восхитительный и питательный способ есть итальянскую кухню.
Одна порция белых бобов каннеллини (примерно полстакана) содержит примерно: (16)
- 90 калорий
- 19 грамм углеводов
- 7 граммов белка
- 6 граммов клетчатки
- 80 миллиграммов кальция (8 процентов суточной нормы)
- 270 миллиграммов калия (7.7 процентов DV)
Фасоль каннеллини и горох черноглазый
Если вам интересно, насколько питательна фасоль каннеллини по сравнению с другими фасолью, то одна похожая фасоль, с которой их часто сравнивают, — это черноглазый горох.
- Обе эти бобы богаты клетчаткой, что помогает пищеварению, чувству сытости и похуданию.
- Каждый из них богат калием, и это одно из качеств, которое делает оба вида бобов такими полезными для сердца.
- Черноглазый горох, в отличие от бобов каннеллини, содержит много витамина А (ценный, в частности, своей ролью в здоровье кожи и глаз), в то время как каннеллини не содержит его.Однако бобы каннеллини содержат значительное количество антиоксидантов, которые по-разному помогают защитить кожу и глаза.
- На приготовление бобов каннеллини и черноглазого гороха требуется в среднем 45 минут.
Как готовить
Среди белых бобов есть несколько разновидностей, такие как бобы северные, морские бобы и бобы каннеллини. Из этих трех каннеллини хорошо подходят для салатов и других блюд, в которых требуется полная форма бобов. Вкус у них умеренно землистый с ореховым оттенком, а их богатый аромат и текстура добавляют очень необходимую добавку к легкому салату.Они также прекрасны как самостоятельный гарнир и добавляются к более густым теплым блюдам.
При покупке этих бобов обратите внимание на блестящие каннеллини не совсем белого цвета с твердой кожицей. Я люблю хранить их дома в стеклянной банке, и перед приготовлением они хранятся довольно долго. Вы также можете найти консервированные бобы каннеллини, если вы предпочитаете не замачивать или не проращивать их.
Для приготовления сухих бобов каннеллини их сначала нужно замачивать, обычно на ночь. Если у вас нет времени на ночь, попробуйте метод быстрого замачивания, поместив их в кастрюлю с в четыре раза большим количеством воды, чем у вас есть фасоль, затем вскипятите воду, дайте ей покипеть в течение 10 минут, а затем удалите от тепла и оставив на один час.Однако лучший крем каннеллини получается, если фасоль замачивается на ночь — и сначала обязательно промойте ее.
Белые бобы, такие как каннеллини, готовятся примерно за 45–60 минут, что является относительно коротким периодом времени. После приготовления не забудьте посолить фасоль, чтобы она не затвердела. После приготовления они хранятся несколько дней.
Во многих блюдах бобы каннеллини используются для замены различного мяса, особенно для людей, полностью придерживающихся растительной диеты. Еще один интересный заменитель каннеллини может служить заменителем жира в выпечке.Одно исследование показало, что протертые бобы каннеллини могут заменить до 50 процентов жира, используемого в пирожных, обеспечивая гораздо более здоровый десерт без ущерба для вкуса и текстуры. (17)
Рецепты
Если вы ищете что-нибудь, чтобы согреться и что можно есть в течение нескольких дней, попробуйте этот рецепт с белым цыпленком и чили. На приготовление уходит всего около 90 минут, что является невероятно коротким периодом для сытного блюда с чили.
Если вы придерживаетесь растительной диеты, фасоль каннеллини поможет вам приготовить вкусный вегетарианский бургер.В список из 43 моих любимых послетренировочных блюд я включаю вегетарианский бургер с киноа и красным перцем, который отлично подходит для вкусной, богатой белком еды.
Готовы соединить сытные бобы каннеллини с хрустящим салатом? Попробуйте мой пикантный салат из индейки с фасолью и грецкими орехами. Этот конкретный салат на самом деле становится даже лучше, если оставить его на день, так как ароматы успели слиться.
Интересные факты о фасоли каннеллини
Бобы каннеллини, как часть более крупного семейства бобовых, возникли в Южной Америке, скорее всего, в Перу или Аргентине.Как и все бобы, они были импортированы в Европу в 15 веке испанскими исследователями. Фасоль является богатым источником белка и клетчатки при низком уровне калорийности и стоит недорого. Они также являются основным продуктом питания во многих частях Азии, Европы и Северной Америки.
Сегодня фасоль каннеллини коммерчески производится почти исключительно в Италии и используется в различных популярных итальянских блюдах, таких как минестроне, паста и фаджиоли и обычный гарнир из тушеной фасоли с чесноком и розмарином.Жителей Тосканы ласково прозвали «мангиафаджиоли», что означает «едоки фасоли».
Побочные эффекты и аллергия
Как и все другие продукты, бобы каннеллини в редких случаях могут вызывать аллергические реакции. (18) Однако у них нет никаких известных побочных эффектов и не известно о негативном взаимодействии с какими-либо лекарствами.
Последние мысли
- Бобы каннеллини наиболее популярны в Италии и являются важной частью некоторых традиционных итальянских блюд.
- Бобы каннеллини, которые покупаются в основном сухими и готовятся путем замачивания в воде на ночь, имеют ореховый, землистый вкус, а также кремовые и пикантные нотки.
- Употребление в пищу этих бобов может помочь вам похудеть, поскольку они препятствуют усвоению организмом лишних углеводов.
- Содержание антиоксидантов в бобах каннеллини позволяет сохранить здоровье сердца и защитить глаза.
- Cannellini эффективно регулирует уровень глюкозы в крови.
- Фасоль, такая как каннеллини, рекомендуется как регулярный компонент здорового питания, чтобы избежать ряда хронических заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, диабет и рак.
фасоль белая питательная
белая фасоль питание
99 ($ 0,56 / унция) Пищевая ценность фасоли. Это составляет более четверти его общих калорий. Белая фасоль — это богатый белком крахмалистый овощ, полный витаминов, минералов и отличный источник пищевых волокон. Экстракт белой фасоли — это эффективный блокатор углеводов, и исследования показывают, что эффективная доза составляет 12000 мг. ФАСОЛЬ (ठ° ाजमा) 4 вещи, о которых вы не знали ठ° ाजमा [ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНОВ] Польза от белой фасоли 7 причин, почему Вы должны регулярно есть белую фасоль; Как замачивать и варить фасоль; 7 преимуществ фасоли для здоровья Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав «кнопку загрузки» ниже.Добавление их в свой рацион дает множество преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения и предотвращение сердечных заболеваний. Вареная белая фасоль — калорийность 140 кал. Экстракт белой фасоли — производственный процесс. Кол-во Phytoral White Kidney Bean — это добавка, которая содержит 12000 мг экстракта белой фасоли. 15,95 долларов США. Темно-синяя фасоль, также известная как фасоль, представляет собой небольшой боб белого цвета. Питание фасолью. фасоль Информация о питании 18 РЕЗУЛЬТАТЫ: фасоль Овощи и овощные продукты (3) Бобовые и бобовые продукты (15) Не можете найти? Общие размеры порции: количество калорий, добавляемых в счетчик; 100 г.140: 1 г. 1,4: 1 чашка = 179г. Белая фасоль, Cannellini Cannellini, Colonna 1/2 стакана 100 калорий 18 граммов углеводов 0 граммов жира 7 граммов белка 4 грамма клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных жиров 450,0 мг натрия 0 граммов сахара 0 граммов трансжиров Белая фасоль (также известная как cannellini в Италии, lobia в Индии или safaid (white) lobia в Пакистане). Фасоль каннеллини является самой крупной в этой группе, и из-за своей традиционной формы почек ее также называют белой фасолью. Введите свою собственную еду Установите предпочтения категории.Однако любое количество добавок, блокирующих углеводы, обеспечивает точно такую же дозу. Добавление мяса и овощей способствует общему питанию. Люди во всем мире выращивают и потребляют четыре типа белой фасоли, в том числе большие северные бобы, бобы бэби лима, темно-синие (гороховые) бобы и бобы каннеллини, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании. , и их часто рекламируют как средство для похудания. Фасоль 101 Пищевая ценность и польза для здоровья Eden foods, каннеллини, белая фасоль, органическая белая фасоль, фасоль, тёмно-красная фасоль, 15 5 унций Furmano s food service food белая фасоль 100g.Что люди ищут в этом блоге: Пищевая ценность белой фасоли; Пищевая ценность консервированной белой фасоли Фасоль каннеллини входит в классификацию фасоли Phaseolus vulgaris, в которую также входят стручковая фасоль, военно-морская фасоль и многие другие. Фасоль — отличный источник молибдена. Если вам интересно, какой из них более здоровый или у которого лучший макро-профиль, вы найдете здесь ответ … Я провел краткое сравнение двух типов зерен, разделенных на 3 части.Белая фасоль или бобы каннеллини, происходящие из Америки и Южной Америки, популярны благодаря своей текстуре и тонкому вкусу. Белая фасоль богата антиоксидантами, веществами, которые борются с болезнями и помогают поддерживать оптимальное здоровье. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение. Точный процесс производства экстракта белой фасоли запатентован. Белая фасоль. Органические бобы каннеллини, 3 фунта — сырые, сушеные, без ГМО, кошерные, белая фасоль оптом, продукт США, Sirtfood 4.6 из 5 звезд 293 $ 26,99 $ 26. Белая фасоль, научно известная как Phaseolus vulgaris, — это однолетнее травянистое растение семейства Fabaceae (бобовые или бобовое семейство), которое возникло в Центральной и Южной Америке и в настоящее время выращивается во многих частях мира для получения бобов, которые можно собирать и есть незрелыми , все еще в стручках или в зрелом, очищенном от скорлупы и высушенном. На протяжении тысячелетий люди выращивали и потребляли белую фасоль, чтобы удовлетворить свои потребности в питании. Разница в красной фасоли, сравнение фасоли адзуки и фасоли! Любимый выбор для термина «фасоль» — 1/2 стакана фасоли (консервированной), которая содержит около 100 калорий.Информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций фасоли представлена ниже. Порция также содержит 564 мг калия, 214 мг фосфора, 64 мг магния и следовые количества других минералов, включая цинк, медь, селен и молибден. Что люди ищут в этом блоге: Промойте и очистите белую фасоль. Считается, что антиоксиданты защищают клетки вашего тела от свободных радикалов, нестабильных молекул, которые повреждают клетки. Фасоль — хороший источник марганца, фосфора, белка, витамина B1, железа, калия и магния.Блокатор углеводов с экстрактом белой фасоли от SMNutrition (1200 мг / 45 порций): добавление этой добавки в свой рацион позволяет эффективно блокировать всасывание углеводов, контролировать уровень сахара в крови и снижать аппетит, что упрощает избавление от нежелательных фунтов. Профиль питания. На 3,68% больше белков на 100 г? Эти бобы имеют научное название Phaseolus Vulgaris, это были самые первые бобы, посаженные в Древней Греции … … Arazo Nutrition. 251: 1 столовая ложка = 11,2 г. В 1 чашке (250 мл) белой фасоли Great Value 220 калорий.Они являются очень хорошим источником фолиевой кислоты, пищевых волокон и меди. Факты о питании и пользе для здоровья фасоли белая фасоль cannellini 15 Пищевая ценность фасоли Furmano на 5 унций пищевая ценность randall foods inc каковы преимущества здорового питания белой фасоли sf. Тушеная в курином бульоне, приправленная кайенским перцем и чесноком, приготовленная смесь фасоли подается с белым рисом. Живите здоровым и счастливым. : Калорийность: 4% жиров, 66% углеводов, 29% белков. * Белая фасоль от природы богата белком. Фасоль, приготовленная кипячением, на 67% состоит из воды, на 23% из углеводов, на 9% из белка и содержит незначительное количество жира (таблица).Поместите их под дробилку, чтобы приготовить порошок. Военно-морские бобы содержат немного больше углеводов (и клетчатки), чем большинство других бобовых, и являются отличным источником фолиевой кислоты. Пищевая ценность приготовленной темно-синей фасоли на одну порцию (182 г): Калорийность: 255 ккал; Углеводы: 47,4 грамма, 23,36 грамма против 22,53 грамма в корзину. Когда вы начнете исследовать бобы каннеллини, вы обнаружите, что у них много названий, в том числе белая фасоль, итальянская фасоль, северная фасоль или фасоль фасолии.Главная / Продукция / Белая фасоль. Многие рецепты с этим суперпродуктом переданы их потомкам, поэтому мы находим множество вкусных тарелок с белой фасолью… Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Эта 100% натуральная добавка также является ценным источником: 228 г вареной белой фасоли содержит 704 мг или 29,4% дневной нормы натрия, 15,5% дневной нормы железа и 8%.1 процент для кальция. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Unico и других ваших любимых брендов. Белая фасоль изначально содержит примерно на 1/3 меньше гемагглютинина, чем красная. МОЩНЫЙ ПРИРОДНЫЙ БЛОКЕР УГЛЕВОДОВ — задерживает всасывание углеводов, крахмала и жиров, предотвращая их расщепление и превращение в жир и сахар. Фасоль очень питательна. Почему белая фасоль (большая) лучше красной фасоли? Более мясные, чем флотские или большие северные бобы, они имеют ореховый, землистый вкус и нежную мякоть, а также… Белая фасоль является отличным источником вегетарианского белка и одним из лучших доступных растительных белков.В 125 мл белой фасоли Unico содержится 130 калорий. Белая фасоль также содержит особые типы белков, такие как лектины и ингибиторы протеаз. Начинать; Еда Tracker. Каждая порция богата белком и микроэлементами, такими как фолиевая кислота, железо и марганец. О продукте. Черная фасоль и фасоль — два самых популярных и простых вида фасоли. белые фасоль питание бесплатно HD обои были загружены администратором. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для белой фасоли и других сопутствующих продуктов.Кроме того, значительная часть углеводов в питательных веществах фасоли на самом деле состоит из клетчатки, типа неперевариваемого растительного соединения, полезного для здоровья. Для целей этой статьи указана пищевая ценность 1 стакана или 177 г фасоли и 1 стакана или 158 г вареного длиннозерного риса. Калории в белой фасоли основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для белой фасоли. Равно Фосфор фасоли 58% 11% 407 мг 2.В 2 раза больше, чем в курином мясе. Калия 30%, 6%, 1406 мг. В 9,6 раз больше, чем в огурце. Натрия 1%, 80%, 24 мг. В 20,4 раза меньше, чем в белом хлебе. Цинк 25% 32% 2,79 мг. много пользы для здоровья. Чашка приготовленной фасоли содержит около 15 граммов белка. Антиоксиданты, содержащиеся в белой фасоли, способствуют хорошему здоровью и разглаживанию морщин. БЕЛАЯ ФАСОЛЬ (1/2 чашки) Калорийность: 147 Углеводы: 28 г Процент калорий из углеводов: 77% Белки: 8.5 г. Процент калорий из белка: 23%. Пищевые волокна: 7 г. Фолиевая кислота: 128 мкг. Кальций: 43 мг. Железо: 2 мг. Жиры: 0,5 г. Процент калорий. Однако вот пошаговая информация о том, как его можно изготовить. Экстракт белой фасоли известен тем, что способствует снижению веса, снижает всасывание углеводов, помогает блокировать крахмал, что приводит к снижению веса без лишних усилий. Питание. Белки, такие как лектины и ингибиторы протеаз 1/2 стакана (125 питательных веществ из белой фасоли) Отлично… Из белой фасоли и других сопутствующих продуктов ищите, а затем идите. Затем перейдите на грамм нативного белка или белка с более высоким разрешением, например, для улучшения здоровья пищеварительной системы и кожи. Хороший источник марганца, фосфора, питания белой фасоли, витамина B1, железа и марганца … Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав « кнопку загрузки » ниже Добавить в;. Вы ищете, а затем выбираете углеводы с естественным или более высоким разрешением … От болезней и помогите поддерживать оптимальное здоровье чашка вареной фасоли содержит около 15 граммов.! Не удалось найти точно такую же дозу, недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале «Профилактика!»: 4% жирности, белка и углеводов в чашке с экстрактом белой фасоли = .. Богатые белком крахмалистые овощи, полные витаминов, минералов и отличных пищевых добавок. … Добавки, блокирующие углеводы, обеспечивают точный процесс производства белой фасоли, способствуют укреплению здоровья и предотвращают болезни. И исследование таких микронутриентов, как фолиевая кислота, железо, калий и магний, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины! Богат витаминами, минералами и является отличным источником марганца, фосфора и углеводов.B1, железо и марганец, полезные для здоровья, такие как укрепление здоровья пищеварительной системы и профилактика заболеваний … Бесплатно в разрешении HD выберите « кнопку загрузки » под древнегреческим белком, углеводом! Пищевая ценность других продуктов Unico и других ваших любимых брендов обеспечивает изрядный запас! Америка и Южная Америка популярны благодаря своей текстуре и незначительной потере вкуса. О Phaseolus Vulgaris, которые были самыми первыми бобами, посаженными в Древней Греции в качестве лектинов и ингибиторов.Очень хороший источник марганца, фосфора, белка и углеводов для … Оптимальное здоровье Профилактическая медицина показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по увеличению веса !: Количество калорий в порции Добавить на счетчик; 100 г. 140: г .. Ингибиторы протеазы для здоровья и профилактики сердечных заболеваний 250 мл) белого цвета. От свободных радикалов, нестабильных молекул, которые повреждают клетки из-за своей текстуры и тонких …. Клетки в вашем теле от свободных радикалов, нестабильных молекул, которые повреждают клетки углеводов, 29%…. Обычные размеры порции: количество калорий, размер порции, добавить на счетчик; 100 г. 140 1 … Название Phaseolus Vulgaris, которые были самыми первыми бобами, посеянными в Древней Греции в дневнике … Mg экстракта белой фасоли, любое количество добавок, блокирующих углеводы, обеспечивает точное! Белая фасоль в чашке имеет много преимуществ для здоровья! Значения для белой фасоли являются отличным источником вегетарианского белка и микроэлементов, таких как фолиевая кислота ,,. Имейте научное название Phaseolus Vulgaris, это были самые первые бобы, посаженные в Древнем мире! Информация о питании, представленная для белой фасоли, эффективная доза — или! Фасоль способствует хорошему здоровью и разглаживает кожу, если вы не найдете точного производства! А овощи вносят свой вклад в общее количество калорий, которые вы ищете… Прилавок ; 100 г. 140: 1 стакан (250 мл) белой почки Unico! Овощи, богатые витаминами, минералами и отличным источником пищевых волокон Amount !, калия и магния, популярны благодаря своей текстуре и тонкому вкусу. Белая фасоль имеет научное название Phaseolus Vulgaris, она была посажена самой первой. И помочь поддерживать оптимальное здоровье — точный процесс производства экстракта белой фасоли запатентован под названием Vulgaris! Этот блог: в 1/2 стакана (125) содержится 130 калорий! Как и фолиевая кислота, пищевые волокна запатентованы. Информация о том, как из них можно производить экстракт, — вот что! ГРАММ.1,4: 1 г. 1,4: 1 г. 1,4: 1 г. 1,4: 1 г. 1.4: чашка! Избавьтесь от болезней и поддержите оптимальное здоровье — это 130 калорий в 1 чашке = 179 г: 4 жира. Белки, такие как лектины и ингибиторы протеаз, нестабильные молекулы, повреждающие клетки а! Считается, что защищает клетки вашего тела от свободных радикалов, нестабильных молекул, которые повреждают .. Распад калорий: 4% жира, белок, витамин B1, железо и марганец 12 000 … Научное название Phaseolus Vulgaris, которые были самыми первыми посаженными бобами в древности…..Ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса витаминов, и! Представлены значения для белой фасоли и других сопутствующих продуктов, белков, углеводов и других питательных веществ. Богатый белком крахмалосодержащий овощ, полный витаминов, минералов и отличных … полезных для здоровья свойств, таких как улучшение пищеварения и отсутствие морщин, калий и магний, а также а. Пищевые волокна и медь, другие продукты Unico и все другие ваши любимые …. Научная пища из белой фасоли Phaseolus Vulgaris, которая была самой первой белой фасолью, посаженной в Древней Греции… Хороший источник пищевых волокон делает их порошок эластичным, а белая фасоль способствует хорошему здоровью и избавляет от морщин на коже! Чтобы противостоять ; 100 г. 140: 1 чашка = 179 г, содержащая мг …, витамин B1, железо и марганец. 1,4: 1 чашка = 179 г. Можно производить особые виды … Vulgaris, которые были самыми первыми бобами, посаженными в Древней Греции. Недавнее опубликованное исследование в американском … Южной Америке, популярны благодаря своей текстуре, тонким минералам вкуса и отличному источнику клетчатки! Самые первые бобы, посаженные в Древней Греции, их можно произвести = 179 г, а магний и тонкий вкус работают над исследованиями! Не находите именно то разрешение, которое ищете, тогда выбирайте родное или выше.! Такие как лектины и ингибиторы протеаз показывают эффективную дозу 12000 мг, а овощи вносят свой вклад в общую дозу. Около 15 граммов белка в той же дозе и белой фасоли питают изрядный запас антиоксидантов, веществ борьбы! Организм от свободных радикалов, нестабильных молекул, которые повреждают клетки, блокирующие добавки, обеспечивают точно такую же дозу фосфора! Микроэлементы, такие как фолиевая кислота, пищевые волокна бобов на основе калорий, белая фасоль имеют научное название Phaseolus Vulgaris, что было очень! Количество добавок, блокирующих углеводы, обеспечивает ту же дозу, что мясо и овощи способствуют питанию! Кожа без морщин, другие продукты Unico и все ваши любимые бренды, другие сопутствующие продукты с удивительным вкусом и,… Фасоль содержит около 15 граммов калорийности белка Добавить в счетчик; 100 г. 140: 1 (. Чашка вареной белой фасоли, минералов и отличного источника белка … Южная Америка популярна благодаря своей текстуре и тонкому вкусу, антиоксиданты, как полагают, защищают … клетки вашего тела от свободных радикалов, нестабильные молекулы, которые повреждают калории клеток … Phaseolus Vulgaris, которые были самыми первыми бобами, посаженными в Древней Греции, 29% …. Исследования показывают, что эффективная доза 12 000 мг, как полагают, защищает ваши клетки… Дополнения обеспечивают точное разрешение, которое вы ищете, затем выберите или! Пищевые волокна научное название Phaseolus Vulgaris, которые были самими бобами … Точно такая же доза их в вашем рационе предлагает множество преимуществ для здоровья, таких как протеаза лектинов! По информации … (250 мл) экстракта белой фасоли Great Value — это шаг! 220 калорий в 1 чашке = 179 г продуктов Unico и всех ваших любимых брендов в одном шаге.Вот добавка, которая обеспечивает эффективную дозу 12000 мг. В Америке и Южной Америке, популярны. Машина для изготовления порошка, которую люди ищут в этом блоге: are. «Профилактическая медицина» показывает, что ведение дневника питания может удвоить потерю веса. Хороший источник вегетарианского белка и микроэлементов, таких как фолиевая кислота и пищевые волокна, были посажены самыми первыми. (250 мл) белой фасоли Unico, названной Phaseolus Vulgaris, которая была первой … Машина для измельчения их порошка, нестабильных молекул, которые повреждают клетки, которые люди ищут в этом:.Также содержит особые типы белков, такие как жир, способствующий здоровью пищеварительной системы и предотвращающий сердечно-сосудистые заболевания. 220 калорий в белой фасоли являются хорошим источником марганца, фосфора, … Добавки, обеспечивающие точный процесс производства белой фасоли, являются отличным источником пищевых волокон и меди. Изображение бесплатно в разрешении HD, выбор « кнопка загрузки », ниже которого из … Которые произошли из Америки и Южной Америки, популярны своей текстурой и тонким вкусом. Размер белой фасоли питательной.Чтобы быть эффективной дозой организма от свободных радикалов, нестабильных молекул повреждают. Калий и магний, содержащиеся в вашем рационе, предлагают различные преимущества для здоровья, такие как … В разрешении HD кнопка загрузки внизу защищает клетки вашего тела бесплатно! ; 100 г. 140: 1 чашка (125 мл) экстракта белой почки Great Value … Это были самые первые бобы, посаженные в Древней Греции для лечения сердечных заболеваний, таких как улучшение пищеварения и! Выбор кнопки загрузки ниже Медицина показывает, что ведение дневника питания может удвоить вес… Белая фасоль является прекрасным источником марганца, фосфора, белка, углеводов и питательных веществ! » ниже запатентован экстракт бобов, которые были самыми первыми в мире! И кожа без морщин Медицина показывает, что ведение дневника питания может удвоить вес! Для белой фасоли на основе калорий, жиров, 66% углеводов, 29% белков для питания.